ما يمكن طهيه من الشوفان. الخصائص الطبية للشوفان مغلي: الفيديو. في أمراض الجهاز البولي.


ديكوتيون من الشوفان هو العلاج الشعبي الفريد الذي يتيح لك التعامل بسرعة وبفعالية مع العديد من الأمراض. أولا عن خصائص مفيدة  بدأ هذا المشروب من قبل "والد الطب" ، الطبيب اليوناني القديم أبقراط ، الذي اقترح استخدامه للتعافي عند نفاد الجسم. في وقت لاحق تم دعم هذه الفكرة من قبل العديد من الأطباء والعلماء البارزين. دعونا نحاول معرفة كيفية تحضير وتطبيق مرق الشوفان بشكل صحيح ، وما هي الخصائص المفيدة وموانع استخدامه.

التركيب الكيميائي والخصائص العلاجية من الشوفان مغلي

تكوين مرق الشوفان يشمل:

  • الفيتامينات من المجموعة B ، تطبيع الأيض ، وتعزيز تخليق الهيموغلوبين والأجسام المضادة ، وتنظيم نشاط الجهاز العصبي ، والحفاظ على الأغشية المخاطية الطبيعية والجلد ، مع خصائص التجديد الواضحة ؛
  • فيتامين (ه) ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ، ويحسن تخثر الدم ، ويقوي الأوعية الدموية ، ويعزز تجديد الأنسجة ، ويبطئ عملية الشيخوخة ويعوض نقص هرمون الاستروجين في جسم الإناث ؛
  • الأحماض الأمينية للكربوكسيل التي تحفز الجهاز المناعي ، والجهاز العصبي ، وتنشيط تجديد الأنسجة ، وتبطئ عملية الشيخوخة ، وخفض الكوليسترول في الدم ، ومضادات الأكسدة القوية والمكونات الأساسية للنسيج العضلي ؛
  • الصوديوم والبوتاسيوم المشاركين في تنظيم استقلاب الماء المالح ، وتفعيل عمل إنزيمات الجهاز الهضمي ، والقضاء على الأعطال العصبية ؛
  • الكالسيوم ، الذي يحسن تخثر الدم ، له تأثير مفيد على العضلات ، ويزيل الفشل في الجهاز العصبي ويزيل الكوليسترول الزائد من الجسم ويلعب أحد أهم الأدوار في نشاط الغدد الكظرية والغدة الدرقية والبنكرياس والغدة النخامية ؛
  • المغنيسيوم ، يحسن الأيض والجهاز العصبي ، له خصائص مضادة للتشنج.
  • المنغنيز ، المسؤولة عن عمليات النمو ، والمشاركة في تكوين الدم وتحسين وظيفة الغدد الجنسية ؛
  • الحديد تحفيز العمليات التنفسية المشاركة في عمليات تكوين الدم ؛
  • النحاس ، المسؤول عن نمو وتطور الأنسجة ، ويشارك في تكوين الدم ، ويحسن أداء الجهاز المناعي ؛
  • الزنك ، الذي يشارك في استقلاب فيتامين E ، يحسن إنتاج الهرمونات المنشطة والحيوانات المنوية ، ويطبيع عمل البروستاتا ؛
  • الفوسفور ، المسؤول عن نمو وصيانة الأنسجة العظمية في حالة طبيعية ، والمشاركة في عملية التمثيل الغذائي ، وتحسين أداء الجهاز العصبي.
  • السيلينيوم ، الذي يشارك في تنظيم عمليات الأيض والاختزال ، هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية.

نظرًا للتركيز الغني للمواد المفيدة ، يقوم الدواء بتلوين الجهاز العصبي ويزيل الاضطرابات في عمله ، ويقوي الجهاز المناعي ، ويحسن حركية الأمعاء ، وينظف الجسم من السموم ، ويطبيع عملية الأيض ، ويمنع تطور أورام السرطان ، ويمنع تسكين الأورام السرطانية ، وله ملين ، ومهدئ ، ومدر للبول العمل على جسم الإنسان.

كيف لطهي ديكوتيون من الشوفان؟

يقدم الطب التقليدي مجموعة كبيرة ومتنوعة من وصفات طبخ الشوفان المغلي ، يستخدم كل منها في مكافحة مجموعات معينة من الأمراض. ومع ذلك ، يتم إعداد شراب الشفاء الكلاسيكي على النحو التالي:

  1. اشطف كوبًا من الشوفان غير المكرر ، واسكبه في قدر مناسب وسكب لترًا من الماء.
  2. تغلي الخليط وتطهى لمدة نصف ساعة مع إغلاق الغطاء.
  3. أخرج المنتج المحضر من الحرارة ، ولفه بإحكام ببطانية دافئة وأصر عليه لمدة 12 ساعة.

قبل الاستخدام ، يجب أن تتم تصفية الدواء بدقة.

ميزات استخدام الشوفان مغلي: وصفات الشعبية

لقد ثبت أن ديكوتيون مصنوع من حبوب الشوفان يساعد بنجاح في التغلب على مجموعة متنوعة من الاضطرابات في الجسم ، بما في ذلك:

  • مرض الكبد
  • أعطال الجهاز الهضمي.
  • الالتهاب الرئوي.
  • التهاب الشعب الهوائية.
  • السعال لفترات طويلة.
  • التهاب البنكرياس.
  • الأرق.
  • إضعاف المناعة.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • الكولسترول الزائد في الدم ؛
  • اضطرابات القلب والأوعية الدموية.
  • السل وأمراض الرئة الأخرى ؛
  • خلل في الجهاز البولي.

في هذه المقالة ، سنقدم بعضًا من أكثر التقنيات فعالية وبساطة لاستخدام أداة الشفاء هذه.

أمراض الكبد

عندما تطبق انتهاكات الكبد ديكوتيون من الشوفان ، المطبوخة وفقا ل وصفة الكلاسيكية. يؤخذ الدواء ثلاث مرات في اليوم ، قبل 25 دقيقة من الوجبات ، 100 غرام لكل منها ، ويتم الإجراء لمدة شهرين ، وبعد ذلك يتم أخذ استراحة لمدة شهر ويتكرر مسار العلاج مرة أخرى.

اضطرابات في الجهاز الهضمي

مع التهاب المعدة وقرحة المعدة وغيرها من الأعطال الجهاز الهضمي  ضع مرق الشوفان المخاطي المحضّر وفقًا للمخطط التالي:

  1. يتم غسل دقيق الشوفان غير المكرر ووضعه في أي مكان مناسب حتى يجف.
  2. الشوفان مطحون إلى مسحوق في خلاط أو مطحنة قهوة.
  3. ؟ سكب كوب من مسحوق في المقلاة ومزج مع 500 مل من الماء.
  4. يغلي الخليط لمدة 25 دقيقة.
  5. يتم تبريد المرق وضغطه جيدًا من خلال النسيج.
  6. يتم إحضار الدواء إلى الحجم الأولي بالماء المغلي النقي.

العلاج الناتج في حالة سكر يوميًا في ثلاث جرعات. يوصى باستخدام الدواء على معدة فارغة قبل فترة وجيزة من وجبات الطعام.

الالتهاب الرئوي والسعال لفترة طويلة والتهاب الشعب الهوائية

وسيلة فعالة للتعامل مع هذه الأمراض في الجهاز التنفسي ، هو مغلي الحليب من الشوفان. وصفة صنع الدواء بسيطة نسبيا:

  1. يسكب كوب من الحبوب غير المكررة مع لتر من الحليب.
  2. يغلي الخليط لمدة 60 دقيقة.
  3. تصفية المخدرات وإضافة القليل من الزبدة والعسل.

المخدرات في حالة سكر بدلا من الشاي حتى الاختفاء التام للمظاهر السريرية للمرض. يتم تبريد الدواء المبرد قليلاً قبل تناوله.

لعلاج السعال لفترات طويلة ، يتم استخدام التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي بشكل نشط وإعداد مغلي على أساس الشوفان والزبيب. تم إعداد الأداة وفقًا للمخطط التالي:

  1. وضعت في وعاء من 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الشوفان والزبيب ، صب 700 مل من الماء.
  2. توضع الأداة على الموقد وتُطهى إلى أن تنخفض في الحجم.
  3. في المنتج النهائي حل ملعقة صغيرة من العسل.

المخدرات في حالة سكر طوال اليوم في رشفات صغيرة. يستمر العلاج حتى الاختفاء التام لجميع العلامات السريرية للمرض.

التهاب البنكرياس

لمكافحة مظاهر التهاب البنكرياس ، استخدم ديكوتيون معد حسب الوصفة الكلاسيكية. المخدرات في حالة سكر ثلاث مرات في اليوم ، 150 مل. يجب أن يتم الإجراء قبل وقت قصير من وجبات الطعام.

أرق

مع اضطرابات النوم؟ يتم تحميص كلغ من حبوب الشوفان مع لتر من الماء ويغلى حتى ينضج نصف على نار خفيفة. بعد ذلك ، يتم صرف الدواء من خلال الشاش وشربه لمدة ساعة قبل وقت النوم مع 300 مل. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة كمية صغيرة من العسل إلى المشروب.

إضعاف المناعة

يتم إعداد دواء مصمم لتقوية الجهاز المناعي وفقًا للوصفة التالية:

  1. امزج كوبًا من حبوب الشوفان مع لتر من الماء المغلي.
  2. يغلي الخليط حتى يتم الحصول على مادة تشبه الهلام الكثيفة.
  3. يتم تبريد الدواء قليلاً وتصفيته وتخفيفه بكمية متساوية من الحليب البارد.
  4. يوضع الخليط مرة أخرى على الموقد ، ويوضع في الغليان ويطهى لمدة دقيقتين.
  5. في المنتج النهائي حل 5 ملاعق صغيرة من العسل.

الدواء الناتج يشرب 3 أكواب في اليوم.

ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين

لمكافحة ارتفاع ضغط الدم أو زيادة الكوليسترول في الدم ، استخدم مستحضرًا تم إعداده وفقًا للوصفة التالية:

  1. يسكب كوب من الحبوب مع لتر من الماء.
  2. يغلي الخليط إلى أن ينخفض ​​حجمه الأولي إلى النصف.

هل تتناول الدواء؟ كوب يوميا.

السل وأمراض الرئة الأخرى

يتم تحضير ديكوتيون من الشوفان ، مخصص لعلاج السل وأمراض الرئة المزمنة ، وفقًا للخوارزمية التالية:

  1. في قدر ، اخلطي كوبًا من حبات الشوفان ولترًا من الماء.
  2. يغلي الخليط لخفض حجمه إلى النصف.
  3. في المنتج النهائي ، أضف 400 مل من حليب الماعز.

الأداة الناتجة في حالة سكر 3.5 أكواب في اليوم الواحد. يؤخذ الدواء قبل فترة وجيزة من وجبات الطعام.

اضطرابات الجهاز البولي

في معظم الأحيان لعلاج أعضاء الجهاز البولي باستخدام مغلي أعد وفقا للوصفة الكلاسيكية. يتم تناول الدواء في الداخل بنسبة 4 أكواب في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، لعلاج والوقاية من الأمراض التي تنتمي إلى هذه المجموعة ، وغالبا ما يستخدم ما يسمى "بلسم الكلى" ، الذي أعد وفقا للمخطط التالي:

  1. ؟ كلغ من حبيبات الشوفان تغلى لمدة ساعتين في 3 لترات من الماء.
  2. يتم تصفية الأداة وإضافتها إليها؟ لتر من الحليب الخالي من الدسم و 10 ملاعق صغيرة من العسل.

موانع للعلاج مع الشوفان مغلي

حتى الآن ، لم يتم تحديد موانع خطيرة لاستخدام ديكوتيون الشوفان. أغراض علاجية. ومع ذلك ، يوصي الأطباء الحذر في استخدام هذا المشروب للأشخاص الذين يعانون من:

  • التعصب العام أو فرط الحساسية للمكونات المكونة الفردية ؛
  • مرض الحصوة وغيرها من أمراض المرارة.
  • فشل القلب والأوعية الدموية والكلى.
  • أمراض المعدة بسبب الحموضة الزائدة من عصير المعدة.

النهج الأمي لاستخدام العلاجات العشبية قد يكون أحد العوامل التي تسهم في تطور مضاعفات المرض. لهذا السبب ، قبل استخدام ديكوتيون الشوفان للأغراض الطبية ، يُنصح بالحصول على مشورة مفصلة من الطبيب.

قليل من الناس يعرفون ما هي أسرار طول العمر من الصحة محفوفة بمثل هذا الشوفان الذي يبدو أنه غير ملحوظ.

لاستخدام الشاي بدلا من الشوفان المعتاد الشاي يسمى حتى أعظم الفيلسوف والطبيب في اليونان القديمة - أبقراط.

منذ حوالي 400 عام ، دعم الطبيب الفرنسي الشهير جان دي سان كاترين فكرة استخدام الشوفان كدواء.

استخدم الفرنسي نفسه الشوفان للأغراض الطبية ، ومن المحتمل أن يصبح هذا المشروب المعين أحد أسرار طول عمره - عاش سان كاترين 120 عامًا.

خصائص مفيدة من الشوفان مغلي

يمكن أن يسمى الشوفان دون مبالغة النباتات الطبيةوفي مرقها من الشوفان تتركز جميع خصائصه المفيدة على الإطلاق.

فوائد مغلي الشوفان هائلة - تشمل الحبوب العناصر النزرة والفيتامينات والأحماض الأمينية والدهون والزيوت ، وتتحول إلى مشروب. وفقا للخبراء ، فإن استخدام هذا النبات في شكل مغلي يعطي النتيجة القصوى ويجلب التأثير الإيجابي على صحتك.

نقدم الخصائص المفيدة الرئيسية لهذه الوسيلة البسيطة والفعالة لجسمك:

لكي تشعر بكل الخصائص المفيدة لشفط الشوفان ، كل ما عليك فعله هو شرب مشروب بانتظام يمكن تحضيره بسهولة من تلقاء نفسه.

كيف لطهي ديكوتيون من الشوفان

وصفة ديكوتيون من الشوفان لكل بلده - الاختلافات في تحضيرها كبيرة.

يمكن تحضير المشروب بعدة طرق أساسية: قم بإعداد الحبوب في الحليب أو الماء (إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة عسل) أو الإصرار في الترمس أو طبخه في حمام مائي أو نقعه في الفرن.

وصفة 1: مرق الشوفان لتحسين الجسم بشكل عام

سوف يستغرق: 1 ملعقة كبيرة من حبوب الشوفان ، 2 كوب من الماء.
  التحضير: صب الحبوب في قدر صغير ، يضاف الماء. من الضروري غلي الحبوب على نار خفيفة لمدة ساعة. يجب تبريد المشروب وتصفيته من خلال غربال أو القماش القطني. تأخذ 3 مرات في اليوم لمدة 100 مل.

وصفة 2: مرق الشوفان للأطفال.

سوف يستغرق: 1 كوب من الشوفان ، 1 لتر من الماء ، 1 لتر من الحليب ، 3 ملاعق كبيرة من العسل.
  التحضير: صب الشوفان في المقلاة ، أضف الماء. على النار البطيئة اجعل القبلات السائلة كثيفة ، ثم صب الحليب واستمر في الغليان مرة أخرى إلى حالة القبل. بعد التبريد ، أضف 3 ملاعق كبيرة من العسل إلى المشروب. إعطاء مشروب مماثل للأطفال بدلاً من الشاي أو الحساء. كل يوم ، إعداد دفعة جديدة لأنها تفسد بسرعة.

وصفة 3: مرق الشوفان مع التهاب البنكرياس

سوف يستغرق: 1 كوب من الشوفان ، 1 لتر من الماء المقطر.
  طريقة التحضير: صب الشوفان المغسول بالماء المقطر درجة حرارة الغرفة  ويترك لبث لمدة 10-12 ساعة. بعد ذلك ، يغطى المرق بغطاء ، ويُغلى المرق ويغلي على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك ، لف ديكوتيون وترك الإصرار لمدة 12 ساعة أخرى. باستخدام الماء المقطر لرفع حجم ديكوتيون إلى 1 لتر.

وصفة 4: مرق الشوفان للكبد

سوف يستغرق: 1.5 لتر من الماء ، و 150 غراما من الشوفان غير المقشر (في القشور) ، وهو جسم فضي.
  التحضير: ضع قطعة فضية في الماء ، واتركها حتى تغلي. ثم اسحب الفضة وسكب الشوفان في الماء المغلي. يُطهى المرق على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ثم يُترك المزيج لمدة ساعتين ثم يصفى. من الضروري استخدام المرق خلال 15 يومًا ، على 100 مل لمدة نصف ساعة لتناول الطعام.

شيء واحد واضح ، ديكوتيون هو أفضل طريقة لاستخدام هذا النبات ، لأنه أثناء التخمير والتسريب اللاحق يتم نقل معظم العناصر الغذائية إلى السائل.

أفضل ما في الأمر ، وفقًا للخبراء ، أن أواني الطهي أو المينا أو الحديد الزهر مناسبة لمرق الطهي.

مرق الشوفان - موانع

موانع لعلاج الشوفان مع ديكوتيون مشروطة إلى حد ما ، والصحة هي المنطقة التي لا ينبغي للمرء أن تغمض عينيه. المواد والعناصر النزرة الواردة في مرق الشوفان لها البيولوجية و الخواص الكيميائية، بسبب الذي قد يكون بطلان في الناس الذين يعانون من المشاكل التالية:

  • الفشل الكلوي
  • فرط الحساسية لبعض المكونات والتعصب العام للمنتج
  • قصور القلب والأوعية الدموية
  • حموضة المعدة
  • مرض المرارة

ومع ذلك ، إذا كان لديك بعض المشاكل المذكورة أعلاه ، لا تضع حداً لاستخدام مرق الشوفان - فقط استشر طبيبك.

حتى لو لم يؤلمك شيء ولا يزعجك استخدامه بانتظام العلاجات الشعبية  تعزيز صحتك وجعل هامش أمان جسمك للمستقبل.

فيديو

والآن ، نلفت انتباهك إلى تقديم مقطع فيديو حول طبخ مغلي الشوفان (أحد الطرق).

الشوفان  - جنس النباتات من عائلة الحبوب ، أو Meadowgrass (Roaseae). يشمل هذا الجنس ما يقرب من 40 نوعًا ، ينمو بشكل رئيسي في بلدان العالم القديم ذي المناخ المعتدل (الشوفان ليس شائعًا جدًا في أمريكا الشمالية والجنوبية).

الشوفان  - النبات السنوي مع الإزهار في شكل panicle. متواضع للغاية ، يمكن أن تنمو على أي التربة تقريبا ، باستثناء الرمال والجير.

"في فجر الزراعة" ، كان الشوفان يعتبر حشائشًا (تمامًا مثل الجاودار) ومحاصيل القمح والشعير المتناثرة. ومع ذلك ، في المناطق الشمالية ، حل تدريجيا محل القمح المتقلبة ، ومن حوالي الألفية الثانية قبل الميلاد. ه. بدأ زراعة الشوفان ، أي أنه حصل على حالة النبات المزروع. ويعتقد أن هذا حدث في شمال شرق الصين ومنغوليا.

تحتوي معظم أنواع الشوفان على حبيبات مغطاة بمقاييس كثيفة. تتم إزالة هذه المقاييس عن طريق المعالجة الميكانيكية للحبوب ، عندما يتحول الشوفان إلى فريك. نتيجة لذلك ، تلفت جرثومة الحبوب ولم تعد هذه الحبوب تصعد.

ولكن هناك أيضًا أنواع عارية من الشوفان ، حيث تقع حبيباتها بحرية بين المقاييس ولا تتطلب الآلات. تحتفظ هذه الحبوب بسلامتها وبالتالي "حيوية". يمكن أن تنبت مثل هذه الحبوب والحصول على المنتج الأكثر قيمة - براعم.

بعد وقت قصير من "تعرف الناس" على الشوفان ، اكتشفوا ليس فقط الطعام ، ولكن أيضًا خصائص الشفاء. بالفعل في اليونان القديمة ، تم استخدام حبوب الشوفان للأغراض الطبية: دقيق الشوفان السائل - من الإمساك ، مرق الأغشية المخاطية - من السعال ، الحبوب - للكمادات.

تحتوي حبوب الشوفان على إنزيمات قوية للغاية ، والتي أطلق عليها عالم الفيزيولوجيا الروسي الشهير آي. ب. بافلوف "العوامل المسببة الحقيقية للحياة". هذه الأنزيمات تعزز امتصاص الدهون في الأمعاء والكربوهيدرات ، ولها تأثير مفيد على الكبد والبنكرياس وحتى الغدة الدرقية.

يمكن أن يؤكل الشوفان نيئًا: ينقع لمدة نصف ساعة في الماء أو الحليب الدافئ ويضاف اللوز والزبيب والتفاح المبشور أو العسل حسب الرغبة. يوصي العلاج الطبيعي الشوفان للنساء بعد الولادة والأطفال الذين يعانون من فرط النشاط. هذا هو عنصر مهم للتغذية في مرض السكري. الشوفان ينظم الحموضة في الجسم. مفيد في الأمراض الالتهابية في المعدة والأمعاء ، وكذلك قرحة. من الصعب العثور على أي موانع للأكل الشوفان.

يتم تضمين أطباق من دقيق الشوفان أو دقيق الشوفان في أي نظام علاجي تقريبًا ، حيث يكون لها تأثير مغلف ، وبالتالي حماية الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يزيل الشوفان الأملاح الضارة من الجسم (على سبيل المثال ، الأملاح المعدنية الثقيلة) ، أي أن الشوفان له خصائص التنظيف تمامًا. صحيح ، أنه يستنتج أيضًا أنه مفيد ، وهو ضروري لأملاح الجسم (خاصة الكالسيوم) ، وهو أمر طبيعي ، حيث لا يمكن لأي من الشوفان أو أي وسيلة أخرى باستخدام إجراء مشابه "اختيار" أي الأملاح المراد إزالتها وأيها لا. هذا هو السبب في أنك لا يجب أن تجلس على نظام غذائي دقيق الشوفان لفترة طويلة ؛ ينصح الأطعمة الغنية بالكالسيوم الشوفان.

التركيب الكيميائي وخصائص الشفاء

تحتوي حبوب الشوفان على كمية كبيرة من النشا والدهون والبروتين وكذلك الأحماض الأمينية والمعادن. توجد في الشوفان الستيرويد ، صابونين الستيرويد ، صمغ ، أحماض عضوية (أكساليك ، مالونيك ، erucic) ، كومارين سكوبوليتان ، جلايكوسيد الفانيلين ، فيتامين هـ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، أ.

أظهرت التجارب السريرية أن حبة الشوفان تقلل الكوليسترول والدهون في الدم. الشوفان ، أكثر من الحبوب الأخرى ، غني بالفوسفوليبيد ، "مادة بناء" للأغشية الخلوية للنسيج العصبي.

تتميز حبوب البروتين بخصائص شحمية - وهذا يسمح باستخدامها في التغذية الطبية في أمراض القلب والكبد. تستخدم حبات الشوفان على نطاق واسع في المجموعات الصفراوية. يستخدم مرق المخاط من الشوفان في علاج التهاب الكبد الفيروسي.

العشب الأخضر للنشاط العلاجي ليس أقل شأنا من الحبوب. تسريب النبات الأخضر هو عامل فعال للحساسية ومدر للبول وخافض للحرارة ينظم عمليات الأيض في عضلة القلب والأنسجة العصبية. الاستعدادات للقش والحبوب غير النظيفة تزيد من وظائف الحماية والترميم للبشرة ، وتسهم في القضاء على التهاب النهايات العصبية. بسبب مزيج من المواد النشطة بيولوجيا ، وفيتامين ب 3 بشكل أساسي ، تعطي الاستعدادات الشوفانية نتائج دائمة إيجابية في مكافحة الآفات الجلدية المزمنة - الأكزيما والتهاب الجلد والأمراض لدى الأطفال. وهم "يعملون" ليس فقط في الخلايا غطاء الجلد، ولكن أيضا خفض حساسية الجسم (تأثير الحساسية) ، ومنع حدوث الحساسية.

في الطب العلمي ، يعتبر دقيق الشوفان منتجًا غذائيًا لفترة النقاهة. إن تناول مغلي الشوفان بالعسل هو عامل منعش ومغذي جيد للأشخاص الذين تم إضعافهم بعد الإصابة بالأمراض الموهنة والإصابات الخطيرة (على سبيل المثال ، أثناء مرض الحروق).

يستخدم الشوفان أيضًا كعامل مغلف لعمليات الالتهابات الحادة في الجهاز الهضمي. جميع أنواع دقيق الشوفان ، إذا غلى للحصول على تقنية معينة ، تعطي كمية كبيرة من المرق المخاطي. جنبا إلى جنب مع الحليب ، يتم تضمين هذا المرق في النظام الغذائي الأكثر صرامة لأمراض المعدة - التهاب المعدة ، التهاب الأمعاء والقولون ، قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر. ويعد دقيق الشوفان كيسيل غذاءً غذائياً وعامل طلاء للاضطرابات المعدية والمعوية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تضمين مرق الشوفان الخشنة المخاطية كأداة إضافية في علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. الشوفان يساعد أيضا في التكفير ، وعدم كفاية حركية الأمعاء.

في حالة التسمم بالرصاص المزمن ، يتم إدخال دقيق الشوفان بدون حليب في النظام الغذائي.

مجمع الفيتامينات من المجموعة B وغيرها من المواد النشطة بيولوجيا من الشوفان يؤثر بشكل مفيد على عمل الجهاز العصبي. تسريب الأعشاب

يساعد تماما مع التعب الجسدي والعقلي المزمن ، والظروف الوهمية ، والعصاب ، واضطرابات النوم.

التضمين اليومي في غذاء دقيق الشوفان (الخام وفي شكل عصيدة) - يساعد على تقليل الكوليسترول في الدم. أنها تحتوي على الألياف الغذائية القابلة للذوبان الإسفنجية ، التي تمتص المواد التي تشكل الكوليسترول ، ويزيلها من الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، بسبب ارتفاع نسبة المغنيسيوم ، تمنع أطباق الشوفان من تكوين جلطات الدم في الأوعية. لذلك ، في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من خطر تجلط الدم في مرض نقص تروية القلب ، ارتفاع ضغط الدم ، التهاب الوريد الخثاري ، وبعد جراحة القلب ، من المفيد أن تشمل أطباق من هرقل ، دقيق الشوفان ، دقيق الشوفان ، والنخالة.

في الطب الشعبي ، يستخدم الشوفان على نطاق واسع ، ليس فقط الحبوب ، ولكن أيضًا القش. يتعرف المثلية أيضًا على خصائص الشفاء لهذه العشبة ، وخاصة في شكل خلاصات من النباتات الطازجة.

يستخدم ديكوتيون من قش الشوفان مختلطة مع لحاء البلوط للحمامات مع التعرق الزائد في القدمين. نفس المرق يعالج مجرى البول والسكري وانتفاخ البطن (زيادة تكوين الغاز في الأمعاء).

وفقا لبعض التقارير ، الشوفان يحفز جيدا العضلات الملساء للرحم ، ويساعد في العقم والعجز الجنسي.

ترى كم من الأجزاء المحددة من الجسم التي يساعدها هذا العشب في حالة المرض. ولكنه يعمل أيضًا على أجسامنا ككل: فهو يقوي الجهاز المناعي ، ويطبيع عملية الأيض ، ويساعد على تطهير جميع الأجهزة ، ويبطئ الشيخوخة. الميزة الأكثر وضوحا من الشوفان هو براعة. وهذا يعني أنه من الناحية العملية ، يمكن للعلاج نفسه أن يضع عدة أنظمة في وقت واحد في وضع نظام - القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والجهاز الهضمي.

الأول هو التأثيرات المضادة للفرط ، ومدر للبول وخافض للحرارة من الاستعدادات الشوفان. تحقيقا لهذه الغاية ، خذ 30-40 غرام من قش الشوفان ، وقطع ، ويصر 2 ساعة في 1 لتر من الماء المغلي. خذ 0.5 كوب 3 مرات في اليوم.

كحمى ، يتم تحضير مغلي الشوفان: يتم غسل كوب واحد من الحبوب جيدًا ويصب 1 لتر من الماء المغلي ، ويغلى إلى نصف الحجم الأصلي. تصفية وإضافة 2 ملاعق كبيرة من العسل في المرق. خذ 0.5 كوب 3 مرات في اليوم.

لكن الشوفان يسهل أيضًا إفراز البلغم ، ويساعد على التخلص من السعال المؤلم. يتم علاج الالتهاب الرئوي الحاد حتى مع دقيق الشوفان ، وكذلك شطف الحلق لالتهاب البلعوم والتهاب الحنجرة والتهاب اللوزتين المزمن.

أكياس مع الحبوب ساخنة المناطق المؤلمة الدافئة مع التهاب الجيوب الأنفية والتهاب الأنف.

مشروبات

مغلي الشوفان  التحضير بسيط جدا.

يسكب كوب من حبات الشوفان الكاملة (غير المعالجة) 1 لتر من الماء المصفى مسبقًا ويطهى لمدة 15-20 دقيقة. عندما يبرد مغلي ، توتر. شرب كوب من المرق قبل نصف ساعة من وجبات الطعام (يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل). تخزين المرق في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين. . 2-3 ملاعق كبيرة من حبوب الشوفان (مقشر ومع قشر) تصب في 0.5 لتر ماء دافئ  ويطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق.

هلام الشوفان مفيد لكثير من أمراض الجهاز الهضمي: مع الهضم البطيء ، والإمساك ، والحموضة المنخفضة لعصير المعدة ، مع انتفاخ البطن.

دقيق الشوفان  يمكن أن تكون مستعدة بعدة طرق.

في الصباح ، 4 أكواب من دقيق الشوفان المطحون (أو دقيق الشوفان) تصب 8 أكواب من الماء الدافئ وتوضع في مكان دافئ حتى المساء. في المساء ، امزج الشراب جيدًا مع إجربته في غربال. تغلي مع التحريك المستمر لمدة 2-3 دقائق. . صب 0.5 كيلوغرام من دقيق الشوفان في وعاء زجاجي سعة ثلاثة لتر وسكب حوالي نصف الماء ، وقم بتغطية الجرة بمنديل وضعها في مكان دافئ. بعد 3 أيام ، يُحرَّك المزيج جيدًا ، ويُصفى السائل من خلال غربال في مقلاة ألمنيوم ، ويُوضع على نار عالية ويُحرَّك المزيج مع التحريك المستمر. يمكن أن يشرب الهلام المبرد بالعسل أو التوت أو شراب التوت. . دقيق الشوفان الحليب: صب كوب من الشوفان الخام الخشن مع 5 أكواب من الحليب وخليط لمدة 4 ساعات تحت غطاء على حرارة منخفضة (يمكنك أن تفعل ذلك في الفرن). ثم يتم فصل مرق الحليب عن الشوفان ، وشوفان من خلال مفرمة اللحم ، سلالة ، والسائل الجيلاتين الناتجة مختلطة مع مرق الحليب. كيسل يشرب خلال اليوم. يمكنك إضافة كريم والعسل. تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم واحد. . كيسيل الفلاح: 1 كوب من دقيق الشوفان ، يشطف ، يصب 3 أكواب من الماء البارد ويترك لمدة 2-3 ساعات. ثم فرك الكتلة الناتجة من خلال غربال. يتم تصريف الجزء السائل في جرة ويترك ليوم واحد في درجة حرارة الغرفة للتخمير. خميرة جاهزة للارتداء حمام مائي، يسخن حتى الغليان والملح ، مع ملء 1 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ويقدم. يمكن تبريد كيسل وتجميده على شكل جيلي.

حليب الشوفان  - مشروب لذيذ وصحي ، لا سيما الموصى بها للنساء المرضعات لزيادة الرضاعة (وكذلك أطفالهم من 4-5 أشهر من العمر).

1 كوب من دقيق الشوفان صب 1 لتر من الماء ويطهى حتى اتساق هلام السائل. مرق الإجهاد ، يخفف في نصف مع الحليب المسلوق ويبرد. . لالتهاب الشعب الهوائية وضيق في التنفس: 1 كوب من دقيق الشوفان أو رقائق تصب 2 لتر من الحليب. لمدة 1.5-2 ساعات طهي في الفرن. للشرب على V 2 - 1 كوب ليلا.

عندما إرهاق ، والأرق ، والإرهاق العصبي

صبغة الكحول من الخضر الطازجة من العشب الشوفان: و 5 أجزاء من العشب لاتخاذ جزء واحد من الكحول ، ويصر 7-10 أيام. خذ صبغة من 20-30 قطرة في الحلوى ملعقة من الماء 3-4 مرات في اليوم.

مع تفاقم الأمراض الالتهابية المزمنة ، وكذلك مع الاكتئاب

اخلطي ديكوتيون من دقيق الشوفان (20 جم من رقائق لكل 200 مل من الماء) ، 50 جم من السكر أو 25 جم من العسل ، 25 جم من الجلوكوز ، 50 جم من التوت البري ، 0.3 جم من حمض الأسكوربيك ، 2-4 ملاعق صغيرة عصير الليمون  أو 0.5 غرام حامض الستريك، 2 حبة من asparkam (دواء يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم). تأخذ 1-2 ملاعق كبيرة 3-4 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

لتخفيف وذمة ، بما في ذلك الداخلية

خلط 10 حبات من الشوفان ، و 10 براعم البستنة ، و 10 غراما من براعم البتولا (يمكن خلطها بأوراق البتولا) ، و 10 غراما من ذيل الحصان ، و 10 غراما من الأزهار العشبية. يُسكب المزيج 1 لتر من الفودكا ويصرّ على 10 أيام في مكان مظلم. تأخذ 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم.

يمكن الجمع بين هذا العلاج مع اتباع نظام غذائي دقيق الشوفان (لمدة 3-5 أيام لا يوجد سوى عصيدة بدون حليب).

مع الحيض الثقيل جدا

2 ملعقة طعام من دقيق الشوفان المغلي في 0.6 لتر من الماء لمدة 20 دقيقة ، ثم يضاف 50 غ من جذر البقدونس المفروم ويترك لمدة ساعتين ؛ استنزاف. اشرب خلال النهار بدلاً من الماء أثناء الحيض.

الأداة نفسها مفيدة في فترة انقطاع الطمث.

يمكن جمع الشوفان كأي عشب طبي ، ثم تجفيفه وفقًا للقواعد المعتادة (الأفضل تحت المظلة في الطقس المشمس) وصنع نباتات نباتية منه. يجب جمع الشوفان في مرحلة القرط ، مع قطعه على بعد حوالي 20 سم من الجزء العلوي من الذعر.

أنواع ومبادئ إعداد phytopreparations

  . التسريب ، أو napar: يتم سكب كمية معينة من المواد الخام الطبية الجافة أو الطازجة (الجذور ، الأوراق أو الأعشاب) مع كمية معينة من الماء المغلي ، مغلقة بإحكام ، تسخين وتصر على الوقت المطلوب ، ثم عادة تصفية والضغط. . التسريب "البارد" ، الحشائش الطازجة أو الجافة المقطّعة في البرد المسلوق أو المفتاح مياه نظيفة  الوقت المحدد. . صبغة: يتم ضخ الكمية المطلوبة من المواد النباتية في كمية معينة من الفودكا أو الكحول في حاوية مغلقة بإحكام لمدة 7-14 أيام ، إما في مكان مظلم ، بارد ، أو في مكان دافئ ومشمس. تصفية والضغط. . حساء يأتي في شكلين. في الحالة الأولى ، يتم غرس المادة الخام المكسرة لبعض الوقت في الماء البارد ، ثم تغلي لمدة 5-10 أو 10-15 دقيقة (أطول أحيانًا) تحت الغطاء. الطريقة الثانية للتحضير هي تسخين الخليط في حمام مائي.

للأرق والإرهاق

صبغة الشوفان الجاف: ملعقتان كبيرتان من الشوفان الجاف تتخطى مفرمة اللحم ، صب 200 غرام من الفودكا وتترك لمدة 15 يومًا في درجة حرارة الغرفة. خذ 20-30 قطرات من صبغة 2 مرات في اليوم قبل الوجبات.

مع التهاب المفاصل والتهاب المفاصل

شرب مغلي أو دفعات من الشوفان القش.

مرق قش الشوفان: قم بملء جرة كبيرة مع ثلثي حجم قش الشوفان المطحون وغبار القش وأغصان الصنوبر العليا (بأجزاء متساوية). يُضاف الماء البارد إلى الأعلى ، ويُغلى المزيج ويُغلى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. شرب مرق ساخن 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام لمدة 1/2 كوب. . تسريب قش الشوفان: 1 ملعقة كبيرة من قش الشوفان المفروم صب 200 مل من الماء المغلي وتغرس لمدة 40-60 دقيقة. شرب نصف كوب 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.

بالإضافة إلى ذلك ، عندما تكون أمراض المفاصل هي لفات مفيدة من مرق الشوفان ، والتي من الأفضل القيام بها في وقت النوم. للقيام بذلك ، من الضروري تحضير مغلي من قش الشوفان ، وتبلل الورقة وعدة حفاضات (القطن بالطبع) في مرق دافئ. من الجيد إخراج النسيج ، ثم طي الورقة أربع مرات ، وفي حين يكون الجو دافئًا ، قم بلف الصدر والبطن والحوض. لف حفاضات المعصم والقدم والكاحل المفاصل. اذهب فورًا إلى السرير ، ووضعي غطاءًا زيتيًا عليه ، وغطِ نفسك بإحكام ببطانية دافئة واكذب هكذا لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة. يتم هذا الإجراء كل يوم لمدة 1-2 أشهر ، لكنه ممكن كل يوم.

اللفائف الشوفان لا تخفف الآلام الحادة على الفور ، لكنك ستشعر كل يوم بالتأثيرات المفيدة لهذا الإجراء.

مع الأكزيما ، أهبة عند الأطفال

يساعد المستحضر جيدًا مع تسريب دقيق الشوفان: ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان صب 200 مل من الماء المغلي ، والحفاظ على حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق ، ثم يوضع لمدة 15 دقيقة ويسكب. اصنع المستحضرات على الجلد المصاب.

في وجود الرمال في الكلى (ولكن ليس الحجارة!)

تخلط في أجزاء متساوية من القش الشوفان ، والحرير والذرة ، وأوراق التوت ، قرون الفاصوليا ، والبلاون الشبيه بالقطن. صب 4 ملاعق كبيرة من الخليط 1 لتر من الماء الدافئ ، ويصر 10-12 ساعة. ثم يغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم يصر 4 ساعات أخرى ، يصفى. تأخذ نصف ملعقة صغيرة كل نصف ساعة لمدة 3 ساعات.

تحذير: في وجود حصوات الكلى ، الشفاء الذاتي أمر خطير للغاية!

حمام القدم مع ديكوتيون من القش الشوفان (وفقا لسيباستيان نيب)

يجب أن يطبخ القش لمدة نصف ساعة ، ويبرد المرق إلى 31-32 درجة مئوية ؛ تستغرق العملية من 20 إلى 30 دقيقة. عندما يكون من الضروري تخفيف أي تصلب على القدمين ، فإن هذه الحمامات لا تقارن بأي شيء. فهي تساعد في الروماتيزم المفاصل ، والنقرس ، والأنسجة ، والأظافر المتساقطة ، وبثور الماء ، وحتى مع الجروح المفتوحة والمتقيحة.

فيما يتعلق بجميع حمامات القدم: يجب على الأشخاص الذين يعانون من التشنجات في أرجلهم ألا يستحموا في درجة حرارة أعلى من 30 درجة مئوية ، ويجب غمر أرجلهم قبل بداية العجل فقط. حمامات القدم الدافئة دون أي شوائب لا يتم تخصيصها على الإطلاق.

حمام كامل

املأ مقلاة كبيرة مطلية بالمينا بحجم 2/3 من قش الشوفان ، وقم بملئها بالماء واتركيه حتى يغلي. تغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم تغرس لمدة 1 ساعة. بعد ذلك ، صفي المرق واسكبه في الحمام. هذا الحمام جيد لحكة قوية. مدة الحمام 15-20 دقيقة.

مع السعال الحاد وضيق التنفس

تحضير مستخلص الحليب الشوفان: 0.5 الشوفان صب 2 لتر من الحليب وطهي الطعام في الفرن على نار خفيفة لمدة 1.5-2 ساعات. خذ كوبًا واحدًا قبل النوم.

علاج آخر: اخلطي ملعقتين كبيرتين من الشوفان بنفس كمية الزبيب وسكب 1.5 لتر من الماء المغلي البارد. يُطهى على نار خفيفة جدًا أو ينضج في الفرن الموجود أسفل الغطاء على نار خفيفة حتى يتبخر نصف السائل. بارد قليلاً ، سلالة ، ضغط ، إضافة 1 ملعقة كبيرة إلى السائل المستنزف. العسل الطبيعي  وتخلط جيدا. تأخذ 1 ملعقة كبيرة عدة مرات في اليوم.

صب الشوفان المغسول في المقلاة لمدة 2/3 واسكب الحليب ، لا تملأ إصبعين إلى أعلى المقلاة ، أغلق الغطاء وضعي الفرن على نار خفيفة. يضاف الحليب كما يغلي إلى الحجم الأصلي ، حتى يصبح الشوفان ناعمًا. مرق بارد ، سلالة ، والضغط من خلال القماش القطني. في السائل الناتج ، أضف نصف حجم العسل الطبيعي بنسبة 2: 1 ، امزج وخذ ملعقة كبيرة من 3-5 مرات في اليوم.

مع مرض السل

1 كوب من دقيق الشوفان صب 1 لتر من الماء ، وتغلي ما يصل إلى نصف الحجم ، سلالة ، إضافة 2 كوب من الحليب إلى المرق (يفضل حليب الماعز). تأخذ 1 كوب 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

مع الالتهاب الرئوي

1 كوب من الشوفان المغسول مع قشور صب 1 لتر من الحليب ويغلي لمدة ساعة على نار هادئة. سلالة ، شرب ساخن ، يمكنك مع الزبدة والعسل. من المفيد بشكل خاص تناولها في الليل ، ولكن لا يمكن تخزين المرق لفترة طويلة ، لأنه سريع الغضب. يمكنك إعطاء هذا المشروب للأطفال.

في مرض السل الرئوي وأمراض الرئة المزمنة

تحضير العصيدة مع الشوفان والبرك. في مزيج غليان من الماء (2 كوب) وحليب (400 غرام) ، صب دقيق الشوفان (200 جم) ومقطعة عشر جذر (50 جم) في مطحنة اللحم ، أضف السكر (20 جم) والملح ، واطهي الطعام على نار خفيفة. انتشر الشوفان على ثلثي المقلاة ، صب على ثلث الحليب وعلى إصبع واحد سمك Smaltsev. يُغلى المزيج في الفرن ويوضع تحت الغطاء ويسكب الحليب حتى يغلي الحبوب. استنزاف وضغط الجزء السائل. تأخذ 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم.

لأمراض الجهاز البولي

الشوائب والصبغات والشاي والحمامات مع العشب الأخضر من الشوفان لها تأثير مدر للبول واضح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محضرات الشوفان لها تأثير تشنجي ، حيث تقلل الألم الناجم عن انقباضات الحالب والمثانة في مجرى البول والأمراض الالتهابية في الجهاز البولي التناسلي - على سبيل المثال ، التهاب المثانة. كما أنها تساعد في الاستسقاء في البطن الذي يحدث في أمراض الكلى.

الوقاية من أمراض الجهاز البولي

تحقيقا لهذه الغاية ، يوصي المسالك البولية ما يسمى. "بلسم الكلى". لإعدادها ، يتم غربلة 500 جرام من الشوفان الكامل مع القشور وغسلها ونقعها لمدة ساعة وغليها في 3 لترات من الماء على نار خفيفة لمدة ساعتين. قم بترشيح المرق ، أضف 5 ملاعق كبيرة من العسل و 500 مل من الحليب غير الدسم. ينصح بشرب يوميا حول لتر من هذا التكوين. في الصيف ، يمكنك شرب المرق باردًا ، وفي الشتاء أو في الطقس البارد ، قم بتسخينه.

اشرب كمية كافية من السعرات الحرارية ، إذا كنت بحاجة إلى التمسك بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فقم بتحضير بلسم يحتوي على القليل من العسل والحليب ، ولكن يجب مراعاة نسبة الشوفان والماء عند الطهي.

لتحسين وظيفة إفراز المثانة

كوب من الشوفان يشرب 1 لتر من الماء ويتبخر إلى 1/4 من الحجم الأصلي. خذ 1/2 كوب 3-4 مرات في اليوم. طريقة أخرى: صب الحبوب بالماء البارد بمعدل 1:10 ، اصر على يوم ، سلالة واتخاذ 0،5-1 كوب 2-3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام. ينظم المشروب أيضًا عمليات التمثيل الغذائي في عضلة القلب والأنسجة العصبية ، ويحسن أداء المرارة.

أمراض الكلى والمثانة

مع الأمراض الالتهابية المختلفة للنظام إفراز مساعدة حمام مع مغلي من القش الشوفان. يتم صب 300 غرام من القش في دلو مع الماء المغلي ، مع تغطية غطاء ويترك لمدة 1 ساعة. ثم ترشح وتصب في ضخ في الحمام ، في حين أن درجة حرارة الماء يجب أن تكون حوالي 37 درجة مئوية. مدة الإجراء 20 دقيقة. هذه الحمامات سوف تكون مفيدة للروماتيزم والنقرس واضطرابات التمثيل الغذائي وقضم الصقيع والأمراض النسائية.

في حالة الإصابة بأمراض الكلى ، تناول ديكوتيون من الشوفان: 1 كوب من دقيق الشوفان صب 1 لتر من الماء ، وغليه في نصف ، سلالة ، إضافة 2 كوب من الحليب ، ويغلي لمدة 20 دقيقة أخرى. تأخذ 1 كوب 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

مرض الكلى

يوصى بهذا الكمادات الساخنة من مرق الشوفان القوي لتسهيل تصريف الحجارة. يجب غليان 0.5 كجم من قش الشوفان في 2 لتر من الماء لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة. جعل ضغط وتطبيقه على منطقة الكلى لتبرد. لتحقيق النتيجة ، يمكن تكرار الإجراء عدة مرات.

باعتباره مدر للبول ومضاد للتشنج لأمراض الكلى والتهاب الحويضة والكلية ، يوصى باستخدام مغلي من القش الشوفان الطازج: يُسكب 40 غراماً من القش المكسر على 1 لتر من الماء المغلي ، ويغلى لمدة 10 دقائق ، ويُرشَّح ويُشرب 1 كوب 3 مرات يوميًا.

يساعد في أمراض الكلى والمثانة وديكوتيون من الحبوب الكاملة من الشوفان: يُغلى كوب واحد من الحبوب في 4 أكواب من الماء في حمام مائي نصف الماء ، وتُضاف 4 ملاعق كبيرة من العسل ، ويُحفظ في حمام مائي لمدة 5 دقائق أخرى ويُرشح. خذ 1/2 كوب 2-3 مرات في اليوم.

في أمراض الجهاز الهضمي

التهاب البنكرياس (التهاب البنكرياس) ، قرحة الجهاز الهضمي الاثني عشر Ovass تمثال نصفي ، ينقع ويوضع في مكان دافئ. في اليوم الثاني ، سوف تنبت الحبوب ، ويجب طحنها بمطحنة القهوة. بعد ذلك ، قم بتخفيف الدقيق الذي تم الحصول عليه بالماء البارد ، صب الماء المغلي على كل شيء ، ويغلي لمدة 1-2 دقائق. أصر على شرب الكحول لمدة 20 دقيقة ، ثم صفيه وشربه طازجًا (لا يمكنك الطهي مقدمًا!). ينصح بهذا العلاج لمرض السكري.

قرحة الهضمية ، التهاب المعدة المزمن (بغض النظر عن الحموضة) ، التهاب الكبد المزمن والتهاب البنكرياس

اسكب 1 كوب من الشوفان المغسول مع 1 لتر من الماء المقطر في درجة حرارة الغرفة ، واتركيه لمدة 10-12 ساعة ، ثم يُغلى المزيج على نار خفيفة ويغلي لمدة 30 دقيقة مع إغلاق الغطاء بإحكام. التفاف ويصر 12 ساعة ، واستنزاف. ثم الماء المقطر يصل حجم المرق إلى لتر. خذ 20-30 دقيقة قبل الوجبة ، أو بين الوجبات 3 مرات في اليوم ، 100-150 مل شهريا.

اضطرابات المرارة والكبد

شطف 1 كوب من الشوفان غير المغسول (في قشرة صلبة) ، صب لتر من الماء. لبث لمدة 12 ساعة ، ثم غلي لمدة 30 دقيقة تحت غطاء مغلق بإحكام على نار هادئة وأصر على لفه لمدة 10 ساعات. شرب 1 كوب 2-3 مرات في اليوم قبل الوجبات. إذا كان الكبد يتمتع بصحة جيدة بشكل عام ، يوصى بتناول مغناطيسي لمدة 2-3 أسابيع ، مرتين في السنة ؛ إذا كانت الانتهاكات مستمرة - كل 3 أشهر. يحسن هذه الأداة والجهاز الهضمي (يزيل الإمساك مع الاستخدام المنتظم).

لتعزيز تأثير التطهير على الكبد قبل لفه ، يمكنك إضافة أوراق الكشمش الأسود والتوت إلى مغلي.

تلف الكبد المختلفة

طحن 30 غرام من النباتات المزهرة ، صب 1 لتر من الماء المغلي ، واترك لمدة 2 ساعة ، واستنزاف. تأخذ نصف كوب 4-5 مرات في اليوم.

أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم (المرحلة الأولية)

كوب من الشوفان يغلي في 1 لتر من نصف الماء ، واستنزاف. خذ ملعقة كبيرة عدة مرات في اليوم (حتى 0.5 كوب). يوصى باستخدام نفس الأداة بعد احتشاء عضلة القلب.

مع تصلب الشرايين

مرق الشوفان مع الحليب: يسكب 1 كوب من دقيق الشوفان في 1 لتر من الماء المغلي ، ويغلى إلى نصف الحجم الأصلي ، مصفاة ، يضاف 2 كوب من الحليب. تأخذ 1 كوب 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

لتقوية عضلة القلب والأوعية الدموية ، خفض الكوليسترول في الدم

يتم خلط عصير الزعرور مع مرق الشوفان ، ويضاف السكر (4 ملاعق كبيرة لكل لتر من الخليط) ويغلى المزيج. شرب 0.5-1 كوب 2-3 مرات في اليوم.

الاستعدادات والعلاجات المنزلية

المواد الخام الطبية هي النبات كله في مراحل مختلفة من النضج. يتم غلي الحبوب الكاملة والحبوب والشوفان في الحبوب الغذائية والقبلات من الخضروات الطازجة (من الشتلات الصغيرة إلى قمم السيقان خلال فترة القرط) ويتم تحضير القش (الطازج أو المجفف برفق) الشاي الطبية، الحقن ، صبغات كحولية ، مغلي ، تركيبات لمواد الحمام ، الكمادات والمستحضرات. كجزء من بعض الوصفات حتى قشور وجذور الشوفان.

في الصيدلة ، يتم تحضير الشوفان في أغلب الأحيان من مقتطفات وصبغات الأجزاء الخضراء للنبات.

يتم جمع قمم السيقان بطول 20 سم في مرحلة القرط. تجف في طقس مشمس جاف تحت مظلة أو في مجفف عند درجة حرارة 60 درجة مئوية.

أشهر أشكال الصيدليات الجاهزة - صبغة روح الشوفان - مألوفة لدى الكثيرين. في الآونة الأخيرة ، يتم تضمين هذه الحبوب أيضا في تكوين المضافات الغذائية النشطة بيولوجيا - على سبيل المثال ، يتم إنتاج الشوفان مع المشمش المجفف. يوصى باستخدامه كأداة شفاء لأمراض الكبد والقلب وفقر الدم وارتفاع ضغط الدم وكذلك الإمساك وخاصة الشيخوخة ؛ أمراض المفاصل والعمود الفقري.

يتم إعداد تسريب الشوفان على النحو التالي: يتم سكب الحبوب بالماء البارد (10 أجزاء من الماء لكل جزء من المواد النباتية) ، يتم ضخه لمدة 24 ساعة ، ويتم ترشيحه. خذ 1 / 2-1 كوب 2-3 مرات في اليوم قبل الوجبات كمدر للبول.

صبغة السيقان: يتم سحق ملعقتين كبيرتين من المواد الخام باستخدام مطحنة اللحم ، سكب في زجاجة من الزجاج الداكن مع كوب من الفودكا ، ويصر في مكان دافئ لمدة أسبوعين ؛ يهز من حين لآخر. على مرشح الاستعداد. تناول 20-30 قطرة لكل 1 ملعقة كبيرة من الماء 2-3 مرات يوميًا قبل الوجبات ، وإذا لزم الأمر ، وفي كثير من الأحيان.

لاضطرابات الجهاز العصبي ، اضطرابات النوم ؛

للوقاية من الإجهاد أثناء الإجهاد البدني والنفسي الشديد (على سبيل المثال ، الطلاب في التحضير للامتحانات) ؛

لتقوية الجهاز المناعي أثناء التعب الجسدي والعقلي.

في انتهاك وظائف الكلى والكبد.

في العمليات الالتهابية منخفضة الكثافة المزمنة في الجهاز الهضمي.

مع التغييرات في المفاصل.

مع فقر الدم (فقر الدم).

هذا الصبغة له أيضًا تأثير خافض للحرارة ومدر للبول.

في أمراض الجهاز التنفسي ، خاصة مع السعال الجاف (التهاب البلعوم ، التهاب اللوزتين ، إلخ) ، يستخدم الصبغة أيضًا للشطف.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن المدخول المنهجي من صبغة في فترة حدوث زيادة حماية ضد الانفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة.

يستخدم العصير من النباتات الخضراء الطازجة من الشوفان لتقوية الجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية ، مع الإرهاق العصبي واضطرابات ضربات القلب والسكري وفقر الدم والأمراض المعدية المعوية ، لتحسين الشهية وكعامل محصن.

تمر الأجزاء الخضراء من النبات عبر عصارة أو مفرمة لحم. تأخذ نصف كوب 2-3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام لمدة 2-3 أسابيع.

الشاي من الشوفان البذور

مطلوب: 1 ملعقة كبيرة. ل. الحبوب الشوفان أو رقائق ، 2 أكواب من البيرة.

طريقة الطبخ الحبوب الشوفان أو رقائق صب البيرة. تغلي لمدة 30 دقيقة على الأقل ، واستنزاف. من الأفضل أن تنقع الشوفان أو دقيق الشوفان في المساء في البيرة وتطبخ في صباح اليوم التالي.

(8 صوتا: 4.5 من 5)

كان في التسعينيات من القرن الماضي. بعد أن عملت في العاصمة ، عدت إلى المنزل لعائلتي. ثم حدث شيء غير مفهوم - بدأت أشعر أن القوات كانت تغادرني. كل يوم ساءت حالتي: بدا أن المرض لم يحدث ، لكن الحياة اختفت تدريجيًا مني. قادني أصدقاؤنا لودميلا وجالينا حرفيًا بالأسلحة المنهكة إلى التجمع. أقول للكاهن:

- الأب ، لم يكن هناك منشار دجاج في مرق الصيام ، ولم يكن هناك قوة حتى للالتفاف حول المنزل.

- هل رأيت الحصان؟ - الأب يسأل في الرد. أنا متعثر من هذا السؤال. "وهنا هو الحصان ،" أعتقد. وهو يجيب على أفكاري:

- الحصان أقوى منك ، رغم أن مرق الدجاج في الحياة لم يأكل. زعار لك الشوفان وشرب ثلاثة أسابيع. سترى أنه بمساعدة الله كل شيء سيكون على ما يرام.

لذلك حدث ما حدث. بمباركة الله وبنصيحة الأب.

من رسالة من القارئ فيرونيكا إيفانوفنا Zasadskaya

أريد أن أخبركم اليوم عن عدم كلفتي باهظة الثمن مقابل النقود ، ولكن عن دواء فعال الشوفان.  ليست الأزمة فقط هي التي تجعل الناس يبحثون عن طرق بديلة للعلاج. الرغبة في الاقتراب من الطبيعة وتقليل كمية "الكيمياء" التي تدخل الجسم هي محفزات قوية لإيجاد علاجات طبيعية جيدة حقًا.

الشوفان البذر- الحبوب المزروعة. هذا هو التركيب الكيميائي الذي يفسر تأثير التحصين الفريد من الشوفان.

يحتوي الشوفان على الكثير من البروتين ، وكذلك الدهون والكربوهيدرات ، وهي أثمن الميثيونين والبوليفينول والكولين. وهناك عدد كبير من العناصر النزرة - البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والزنك والكوبالت والمنغنيز وفيتامينات المجموعة ب (ب 1 ، ب 2) ، وفيتامين أ ، وفيتامين هـ ، وب.

تناول دقيق الشوفان لتناول الإفطار أمر شائع للغاية في العديد من البلدان. ربما ، ترتبط وجبة الصباح مع دقيق الشوفان ، وخاصة مع بريطانيا. رؤية كيف الشوفان الغني في العناصر الغذائية الأساسية ، أريد أن أعتمد هذا التقليد العجيب.

الخصائص الطبية للشوفان


في الطب الشعبي ، منذ فترة طويلة تستخدم حبوب الشوفان في شكل مغلي في نضوب الجسم لأية أمراض خطيرة.
   يتميز الشوفان بخصائص استثنائية لتطهير الجسم من السموم ، وبالتالي ، فإنه يساعد بشكل جيد في معركة شاملة ضد الأكزيما ، والصدفية ، والأهبة (إذا لم تكن هناك حساسية للجلوتين ، والتي تحدث في بعض الأحيان عند الرضع). يساعد على التعامل مع السمنة ، وتصحيح عملية التمثيل الغذائي.

مرق الشوفان يلف بلطف الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي ، ويخفف الالتهاب ، ويشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن. هذا الأخير يساعد على تنشيط الحيوية ، والتخلص من التعب والضعف والإرهاق.

يسمح مجمع الفيتامينات والعناصر الدقيقة الموجودة في الشوفان بتناول مغلي الشوفان للتغلب على الأعصاب والأرق ومقاومة الإجهاد. مجرد التفكير ، يتم استخدام الشوفان بنجاح حتى في الشلل الدماغي ، لأنه يحتوي على الكولين ، ويحسن وظائف العضلات ، ويخفف من الظروف المؤلمة للطفل.

يتم تضمين الشوفان القش في العديد من الرسوم لعلاج مرض السكري. الشوفان يساعد في اختلال وظائف الكبد والكلى والبنكرياس وفقر الدم (فقر الدم) ، مع التعب العقلي والجسدي.

الشوفان يحمي الكبد ويستعيد خلاياه ويساهم في تكوين كولسترول مفيد عالي الكثافة (مواد بناء للجسم) ويقلل محتوى الكوليسترول الضار منخفض الكثافة والذي يشكل لويحات تصلب الشرايين في الأوعية الدموية - لذلك الشوفان حتى يعالج تصلب الشرايين.

بطريقة إيجابية ، يؤثر الشوفان على الجهاز البولي: صبغة العشب الأخضر من الشوفان يذوب ويزيل الرمل والحجارة الصغيرة من الكليتين.

الشوفان يشفي من أمراض الشعب الهوائية: له مقشع ، تأثير مضاد للسعال خفيف ومنشط. الشوفان غير الناضج يزيد من فاعلية الجسم ويزيد من مستويات هرمون التستوستيرون في الجسم - هرمون الذكورة. المنتجات من الشوفان لها خصائص لا تقدر بثمن في النظام الغذائي.

مغلي الشوفان

مرق أو الشوفان "napar" في الطب الشعبي منذ العصور القديمة تستخدم لاستنزاف الجسم.

لذلك ، دعونا ننظر إلى قائمة الأمراض التي يتم علاجها مع الشوفان:

  • التهاب الشعب الهوائية ، الربو القصبي ، ذات الجنب ، الالتهاب الرئوي ، السل ، سرطان الرئة
  • الأمراض الجلدية (الأكزيما ، التهاب الجلد ، الصدفية)
  • التهاب الكبد وتليف الكبد (بسبب محتوى الميثيونين) ، التهاب المرارة ، التهاب الأمعاء والقولون
  • مجرى البول ، التهاب الكلية ، التهاب المثانة
  • السمنة وزيادة الوزن
  • ردود الفعل السامة ، بما في ذلك بعد العلاج الكيميائي
  • قرحة المعدة والاثني عشر ، التهاب المعدة الحمضي ، التهاب الاثني عشر ، التهاب البنكرياس ، التهاب الأمعاء والقولون
  • أمراض القلب والأوعية الدموية (أمراض القلب الإقفارية) وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والتهاب عضلة القلب
  • مرض السكري (قش الشوفان المستعمل)
  • مرض باركنسون ، والأرق ، والإجهاد ، والإرهاق العصبي
  • الشلل الدماغي عند الأطفال (لتحسين العمل العضلي)
  • أمراض العمود الفقري والمفاصل (التهاب المفاصل ، "أزمة" في الساقين)
  • الأورام ، اعتلال الخلل الليفية ، أمراض الدم ، الإرهاق
  • في المجمع مع إدمان الكحول والنيكوتين
  • الشوفان في شكل حبوب غير ناضجة يزيد من مستويات هرمون تستوستيرون ، وهو أمر مهم للرجال ، بما في ذلك أولئك الذين يشاركون في رفع الأثقال وأحمال الطاقة
  • انفلونزا ونزلات البرد
  • صبغة الكحول من قمم الشوفان الخضراء (مرحلة النضج حليبي) يعامل الأرق ، العصاب
  • تستخدم منتجات الشوفان في النظام الغذائي: ويتم امتصاص دقيق الشوفان أفضل من دقيق الشوفان

تغاير  لإعدادات الشوفان هو التعصب الفردي. بحذر يجب أن تعامل مع kvass و decoctions من الشوفان للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة من عصير المعدة.

لتجنب ارتداد الصفراء في المعدة ، يجب استخدام استخلاص الشوفان بحذر في حالة متلازمة استئصال المرارة وإزالة المثانة.

كيف لطهي ديكوتيون من الشوفان


يتم تحضير مغلي الشوفان المعتاد على النحو التالي:

تُغسل حفنة من الشوفان غير المكرر ، وتُسكب مع 1 لتر من الماء ، وتُغلى ، تُغلى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. ندعه الشراب ، مرشح.

مسار العلاج مرق الشوفان المطبوخ لمدة 21 يوما على الأقل. عند التقديم ، لاحظ أن الشوفان ضعيف قليلاً.

وصفات مفيدة من الشوفان

وصفة لعلاج البنكرياس ، التهاب المعدة الحمضي ، قرحة المعدة والاثني عشر ، التهاب القولون:

يجب غسل كوب من الشوفان غير المقشر. بعد ذلك ، صب 1 لتر من الماء في درجة حرارة الغرفة. نرسل للإصرار على الليل (ساعات 12). يُغلى الموقد على النار حتى يغلي لمدة نصف ساعة تحت غطاء على ضوء صغير. لف في قميص من النوع الثقيل وأصر على 12 ساعة أخرى. بعد الإجهاد ، تأخذ نصف كوب. يجب أن يتم ذلك قبل 30 دقيقة من الوجبات 3-4 مرات في اليوم.

وصفة لعلاج التهاب المفاصل مع قش الشوفان:

وصفة لعلاج أهبة عند الأطفال:

2 ملاعق كبيرة من حبوب الشوفان غير النظيفة ، وطحن ، وتصب في الترمس. هناك صب 0.5 لتر من الماء المغلي. يصر الشوفان لمدة 3 ساعات على الأقل. نعطي الأطفال 1/2 كوب على الأقل 4 مرات في اليوم.

وصفة لعلاج المسالك البولية:

قم بطحن عشب الشوفان الأخضر في مطحنة اللحم واملأه بنصف لتر من هذا "العصيدة". ثم صب 0.5 لتر من الفودكا وأصر على 3 أسابيع في مكان مظلم ، يهتز كل يوم من وقت لآخر. سلالة صبغة. يمكنك أن تأخذ أولئك الذين لا يقودون المركبات ، 30 قطرة ، الاختلاط بالماء 3 مرات في اليوم.

تعلمت الوصفة التالية من جدتي. كما قالت عنه - من كل الأمراض. ربما ليس من الجميع ، ولكن مع العديد من الأمراض سوف تساعد ، دقيقة للغاية. إنه حول oapare الشوفان في الحليب. مفيدة بشكل خاص لالتهاب البنكرياس والسكري.

تحتاج إلى تناول حفنتين من حبات الشوفان غير المقشدة ، ثم صبها بسعة لتر من الماء المغلي. اطبخ الشوفان حتى يتبخر الماء إلى 0.5 لتر. أضف إلى وعاء 0.5 لتر من الحليب. ثم طبخ 10-15 دقيقة أخرى من لحظة الغليان. ينتج مرشح napar الثمين ويشرب يومياً لحوالي نصف كوب.

يقوم نابار بإحضار حتى المرضى المرضى من فراش المرض ، ويعطي القوة ، ويخفف الالتهاب في الجهاز الهضمي. يتم استخدامه في أمراض الشعب الهوائية ، حتى عند الأطفال. 1 339 إلى المنتدى

الشوفان عبارة عن حبوب منتشرة على نطاق واسع ، تُعرف خصائصها الطبية لفترة طويلة ، وتستخدم الوصفات حتى يومنا هذا.

في هذه المقالة سوف ننظر في العديد من الوصفات على أساس الشوفان لمختلف الأمراض. هناك رأي في الطب الشعبي بأن هذه الحبوب المعجزة يمكن أن تشفي أي مرض ، والشيء الرئيسي هو معرفة كيفية الاستعداد بشكل صحيح والبدء في أخذ في الوقت المناسب.

تقريبا جميع الوصفات لا تملك آثار جانبية  وموانع الاستعمال ، لذا فإن تناول الشوفان يأخذ الأشخاص المصابين بمختلف الأمراض الأكثر خطورة. يعمل النبات على الجسم كعامل وقائي ، ويستخدم على نطاق واسع لتخسيس واستعادة الجسم ككل.

كما يستخدم الشوفان على نطاق واسع في الطهي والتجميل. هذه أداة ممتازة لتجديد قوتك بعد يوم عمل شاق.
   يمكن وصفات الكوكتيلات الطاقة وأطباق الشوفان تخفيف التعب وزيادة الكفاءة بسرعة.

هذا هو أداة وقائية ممتازة بعد المرض.

يستخدم الشوفان كوسيلة أساسية لإزالة الصفراء من الجسم وتطبيع العمليات. يسمح للحساء منه بأخذ الأطفال الصغار والأشخاص المعرضين للحساسية ومرضى السكر والذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

يصر خبراء التغذية على المدخول اليومي من دقيق الشوفان لتحسين عملية الهضم.

يعتبر الشوفان أحد الأعلاف الرئيسية للعديد من الحيوانات.

بالنسبة للعديد من الإنجليز ، يجب أن تتناول وجبة الإفطار مع دقيق الشوفان وجبة ، على الرغم من أنها غالبًا ما تكون من المزيج من الحبوب المختلفة والفواكه المجففة الغنية باللبن. ولكن لا ينبغي الخلط بينه وبين هذا الإفطار الإنجليزي القاسي. سنتحدث عن هذا في المقال التالي.

في هذه المقالة ، سوف تتعرف على الخصائص المفيدة للشوفان أو موانع استخدامه ، وستجد العديد من الوصفات من هذه الحبوب المذهلة واللذيذة.

الشوفان - وصف النبات


الشوفان هو نبات عشبي سنوي لعائلة Myatlikov ، اسمها الآخر يزرع. عادة ما ينمو النبات إلى 1 متر وما فوق على جذع رفيع. الجذر ليفي. يترك بديل ، خطي ، أخضر ، سطح خشن قليلاً. طول الورقة 30-40 سم ، العرض 1-2 سم ، ويتم جمع الزهور في الأذنين ، والمخنثين.

الفترة المزهرة هي منتصف الصيف. تنضج الثمار في أوائل الخريف.

الشوفان نبات قديم جدا. تعلم الناس حول خصائص الشفاء في بداية عصرنا. يعتبر الوطن الجزء الشمالي الشرقي من الصين ومنغوليا.

يمكن العثور على الشوفان في أجزاء كبيرة من روسيا ، في الأجزاء الشمالية والغربية من أوروبا وشرق سيبيريا وروسيا البيضاء وكازاخستان وكندا.

في العصور القديمة ، لم يكن ينظر إلى الشوفان أكثر من مجرد حشيش وحاول إزالته بكل طريقة ممكنة ، ولكن مع مرور الوقت بدأوا في تناول الطعام ثم استخدموا كعلاج. يمكن العثور على سجل منه في مخطوطات المعالجين القدامى والمعالجين اليونانيين. يستخدم الشوفان بانتظام للطعام حتى اليوم. بالإضافة إلى الخصائص العلاجية ، وجد النبات استخدامه في التجميل والطبخ ، وغالبًا ما يصفه اختصاصي التغذية للمرضى.

يتم تحضير الكريمات والأقنعة المختلفة والمستحضر من النبات ، كما أنها تضاف إلى الشامبو لتقوية جذور الشعر. مفيدة بشكل خاص في الصباح لاستخدام العصيدة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. بالاقتران مع المنتجات الأخرى ، يمكنك أن تفقد بسرعة بضعة أرطال من الوزن الزائد في شهر إلى شهر.

الآن يتكون المصنع من الدقيق والرقائق والحبوب والعصيدة والحلويات المختلفة والحساء والموسلي ، والتي تعد إضافة ممتازة للنظام الغذائي اليومي. ال بلدان مختلفة  لقد وجد الشوفان استخدامها ، على سبيل المثال ، في اسكتلندا ، يتم خبز الفطائر وتصنع الفطائر منه. في ألمانيا ، نوع خاص من البيرة مصنوع من الشوفان.

جمع وإعداد المواد الخام لفصل الشتاء

لأغراض علاجية ، استخدم كل جزء الأرض ، وهذا هو القش ، والحبوب غير المكررة والعشب. يتم التجميع والتحضير في فترة الإزهار النشط ، كقاعدة عامة ، إنه منتصف الصيف. يتم حصاد القش بعد النضوج.

للتجفيف ، من الضروري أن تتحلل المجموعة على الورق تحت مظلة جيدة التهوية في طبقة واحدة دون أشعة الشمس المباشرة.

التركيب الكيميائي للشوفان

للطبخ وصفات طبية  استخدام الجزء الأرضي بأكمله من المصنع. الشوفان غني بما فيه الكفاية بمختلف المواد المفيدة والمغذية والشفاء ، ولهذا يستخدم في كثير من الأحيان في الطب التقليدي.

تركيبة الشوفان تشمل:

  • الفيتامينات (E ، مجموعة من الفيتامينات B ، خاصة B1 و B2 و B5 و B6) وفيتامين PP و A
  • نشاء
  • حمض الفوليك
  • الدهون والكربوهيدرات
  • البروتينات
  • السلولوز
  • الأحماض الأمينية
  • الأحماض العضوية
  • تيروزين ، ليسين ، تريبتوفان ، فينيلانين ،
  • الصابونين والكانويدات
  • المغذيات الدقيقة والكبيرة: السيلينيوم والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والفوسفور والزنك والصوديوم.

الخصائص الطبية للشوفان

نظرًا للكمية الكبيرة من الفيتامينات ، يعتبر الشوفان منشطًا قويًا للجسم.

في بعض البلدان ، يتم استهلاك النبات يوميًا مع الطعام.

وفقا ل الطب التقليدي، يمكن أن الشوفان علاج الأمراض التالية:



الشوفان قادر على إفراز المعادن الثقيلة ، الخبث ، السموم من الجسم ، لذلك غالبا ما يستخدم كإجراء وقائي لتطهير الجسم.

ينصح الشوفان للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الرئة والمعدة.

لعلاج الأمراض الجلدية ، استحم قش الشوفان. القش هو أيضا diaphoretic ممتازة ومدر للبول.

مرق يقوي الجهاز العضلي الهيكلي.

إذا كانت هناك مشاكل في الجهاز المناعي ، فإن اضطرابات التمثيل الغذائي تستخدم الشوفان مع المكونات الأخرى.

يتم استهلاك الحبوب مع ضعف الشهية ، والأهبة والتعرق الزائد.

تقوي ديكوتيكتس وصبغات مختلفة مع مكونات أخرى سوف تقوي شعرك ، وتمنح قوة أظافرك ، وتجعل بشرتك ناعمة ونضرة.

الخصائص الطبية للشوفان - وصفات

هناك الكثير من الوصفات لإعداد الصبغات والديكوتات على أساس الشوفان ، والتي سنشاركها معك بسعادة. يوصي العديد من الأطباء بشرب الشاي من الشوفان ، لأن هذه الطريقة استخدمت في العصور القديمة.

كيفية صنع الشوفان

لرفع مناعة وكتدبير وقائي ، يمكنك ببساطة وسهولة ديكوتيون من الشوفان والشراب في الصباح بدلا من الشاي قبل وجبات الطعام. للقيام بذلك ، في المساء 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الحبوب المكسرة ، صب 500 مل من الماء المغلي في درجة حرارة الغرفة واتركها تقف حتى الصباح. في الصباح ، ضع النار على نار خفيفة واغلي لمدة 5-10 دقائق ، ثم صفيها وشربها.

علاج التهاب المعدة والقرحة والاثني عشر والبنكرياس

من أجل العلاج ، من الضروري تناول كوب من الشوفان المغسول ، صب 1 لتر من الماء ، وغليها مسبقًا وتبريدها إلى درجة حرارة الغرفة ، وتغمرها لمدة 12 ساعة (من المساء إلى الصباح).
   في الصباح ، ضع النار على النار حتى الغليان لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة. ثم أخرجه من النار وأغلقه بإحكام واتركه لمدة 6 ساعات على الأقل. قبل الاستخدام ، سلالة وشرب 100 مل 3 مرات في اليوم قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.


أيضا لعلاج المعدة ، يمكنك استخدام الترمس. باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك تحضير التسريب بشكل أسرع. يجب غسل الشوفان الأرضي وتجفيفه جيدًا ، ثم طحنه في مطحنة قهوة لحالة من الدقيق. في 1 لتر من الماء المغلي ، صب 2 ملعقة كبيرة. ملعقة من دقيق الشوفان ، أغلق الترمس واتركه يسرب لمدة 5 ساعات ، ثم صفي المرق وشرب نصف كوب 3 مرات في اليوم قبل 20 دقيقة من الوجبات.

وصفة أخرى لطهي المرق مع قش الشوفان لعلاج قرحة الاثني عشر

خذ قش الشوفان ، وأوراق الشجر المكسرة ، والبلد الأسود بنفس النسب. امزج كل شيء جيدًا واسكب 4 ملاعق كبيرة. ملاعق جاهزة لجمع 1 لتر من الماء المغلي. إغلاق بإحكام ويصر 2-3 ساعات. تأخذ 5-7 مرات طوال اليوم لمدة 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.

الشوفان لتطهير الكبد

أسهل طريقة لإعداد المرق: 1 كوب من الشوفان المغسول ، صب 1 لتر من الماء ويغلي على نار خفيفة حتى كمية المياه إلى النصف. ثم قم بتصفية وشرب كوبًا كل يوم قبل الوجبات.

يُغلى المزيج من الحليب لمدة 1 لتر ، ثم تُرفع عن النار وتُضاف على الفور كوبًا من الشوفان المغسول مسبقًا. يُطهى المزيج على نار خفيفة دون غليان لمدة 10 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ، ويُغطى بإحكام بغطاء ويلف جيدًا ويتركه لمدة ساعة واحدة على الأقل. الناتج مغلي من الحليب والشوفان سلالة وشرب 2 ملعقة كبيرة. ملعقة قبل الوجبات 3 مرات في اليوم. تستمر الدورة 20-30 يوما.

طريقة أخرى: كيفية تحضير الشوفان للكبد

المكونات: 2 كوب من الشوفان الخام المغسول ، 2 ملعقة كبيرة. ل. براعم البتولا وأوراق lingonberry المسحوقة. يمكن شراء جميع المكونات بشكل مستقل ، أو شراؤها من الصيدلية. تُسكب جميعها وتُغلى وتبرد بالماء 2 لتر وتوضع على مدار 24 ساعة.

في حاوية منفصلة ، ضع الوردة 1 كوب واسكب 1 لتر من الماء ، ثم أغليها لمدة 15 دقيقة ، ثم أغلقها واتركها تتسرب لمدة يوم واحد ، ثم ضعيها.

نعود إلى التسريب الأول. وضعنا على النار الصغيرة ، إضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. الحرير والذرة knotweed ويغلي لمدة 15 دقيقة. إعطاء الشراب لمدة 1 ساعة. ثم يجب أن يجهد المرق أيضًا ، وربط الحاويتين. شرب كوب واحد 3 مرات في اليوم قبل الوجبات لمدة 20 دقيقة. شرب لمدة 2 أسابيع. يتم تخزين مرق المطبوخ في الثلاجة لا تزيد عن 5-7 أيام ، ثم تحتاج إلى طهي طازج.

الشوفان في التهاب الكلى والحجارة

ديكوتيون من الشوفان يمكن أن يخفف الالتهاب ، ويزيل الحجارة ، والرمل ، ويخلّص المسالك البولية. للتحضير ، تحتاج إلى غسل كوب من الشوفان وسكب 1 لتر من الماء ، ثم الغليان ، وإغلاق الغطاء بإحكام ، ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة. ثم توتر. لا تسكب ديكوتيون ، فهي لا تزال مفيدة لنا. اقطع حبيبات الشوفان بخلاط ، أو تخطي مفرمة اللحم ، ثم أضفها إلى مغلي السابقة ، ثم أغليها جيدًا ، أغلقها بإحكام واتركها لمدة ساعة حتى تبرد. بعد ذلك ، تحتاج إلى الضغط من خلال القماش القطني ، وإغلاق المرق بإحكام ووضعه في الثلاجة ، حيث يمكن تخزينه لمدة تصل إلى 5 أيام. شرب 3-5 مرات في اليوم لمدة نصف كوب لمدة 20 دقيقة قبل وجبة الطعام. يجب أن تستمر الدورة 2-3 أشهر. إذا لم تخرج الحجارة ، كرر العلاج لمدة شهرين آخرين.

علاج الغدة الدرقية

املأ الشوفان بالماء بمعدل 1: 5 ثم ضعه في حمام مائي حتى ينخفض ​​حجم الماء إلى النصف. ثم دع المرق يبرد إلى 40 درجة ، ضعي ، أضف بعض العسل حسب الرغبة وشرب 0.5 كوب في الساعة قبل الوجبات 3 مرات في اليوم.

علاج التهاب الكبد والتهاب المعدة (القرحة)

لعمل مغلي ، اشطف كوبًا من حبات الشوفان وسكب 1 لتر من الماء المغلي والمبرد. أغلق بإحكام واتركها لمدة أسبوعين في مكان دافئ وجاف. بعد هذه الفترة ، ضع الحاوية على النار حتى تغلي لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة ، ثم اتركها تتسرب لمدة 12 ساعة ، ثم أضف الماء إلى المستوى السابق ، واشربه وشربه قبل الوجبات 3 مرات في اليوم مقابل 100 مل.

علاج التهاب المثانة

اغسل الشوفان الكامل وأضف الماء. 1 كوب من الشوفان في 1 لتر من الماء ، توضع على النار (من الأفضل استخدام حمام مائي) وتطهى على نار خفيفة حتى يتبخر الماء بمقدار النصف. ثم ضعي المزيج واتركيه ليبرد ، أضف ملعقة كبيرة من العسل وامزجي وشرب نصف كوب 3 مرات يوميًا قبل 20 دقيقة من الوجبات. مسار العلاج يستمر 1 شهر.

الإسهال ومشاكل إفراز الصفراء

الحبوب المسحوقة أو الدقيق تصب الماء بنسبة 1: 5 وتغلي حتى تصبح كتلة كثيفة. مرق يشرب 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام في شكل حرارة إلى 1 كوب.

الشوفان للسعال والتهاب الشعب الهوائية (الربو القصبي)

1 لتر من الحليب وكوب من الشوفان ينضج على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة ، ثم يصفى ، يضاف قطعة من الزبدة ويشرب نصف كوب 3 مرات قبل وجبات الطعام.

تعاملنا مع السعال عن طريق الاستنشاق

أيضا ، يمكن استخدام السعال والتهاب الشعب الهوائية استنشاق. للقيام بذلك ، استخدم الشوفان الأخضر مع آذان ، أو طبيعية. يُسكب كوب من الشوفان (مجموعة من الأذنين) بسعة 1 لتر من الماء ، ويوضع في الغليان ، ويُزال من الحرارة ويُسكب في وعاء واسع. رمي منشفة على القمة ، والتنفس لمدة 10 دقائق. من الضروري أن تأخذ نفسا عميقا ، بالتناوب بين الأنف والفم. خلال اليوم ، القيام 2-3 الإجراءات.

ديكوتيون من الشوفان لفقدان الوزن

يساهم الشوفان بأمان في إنقاص الوزن وفي نفس الوقت ينظف الجسم من السموم ، لذلك من الضروري فقط إعداد المرق بشكل صحيح. للقيام بذلك ، 1 كوب من الشوفان (الشوفان) صب 1 لتر من الماء. غطي واتركه طوال الليل ليصرّ ، وفي الصباح ، نشعل النار على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة حتى ينخفض ​​حجم الماء بمقدار النصف. تأخذ المرق لمدة ساعة قبل وجبات الطعام لنظارين 3 مرات في اليوم. خلال اليوم يجب أن تشرب ما لا يقل عن 6 أكواب من الشوفان مغلي. مسار العلاج هو 2-4 أسابيع اعتمادا على النتيجة.

المرق ليس له موانع ، وإذا لزم الأمر ، يمكن تمديد الدورة.

الطريقة 2: صب الشوفان في قدر مع الماء بنسبة 1: 5. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، ثم ، دون إجهاد ، تشرب لمدة يوم بدلاً من الشاي.

يُسكب كوب من الشوفان مع 2 لتر من الماء ويغلي لمدة 15 دقيقة. أغلق الغطاء ولفه بإحكام ، واضغط على ساعة واحدة. قبل الاستخدام ، صفي وشرب طوال اليوم الحاوية بأكملها.

لف عصيدة سميكة من الشوفان بقطعة قماش وتوضع على الركبتين.

هشاشة العظام

3 أكواب من الشوفان تصب 1 لتر من الماء وتطهى على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. ثم أغلق بإحكام واترك لمدة 30 دقيقة. شرب نصف كوب 3 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام. مسار العلاج هو شهر واحد.

عدم انتظام دقات القلب والشلل الدماغي

للقيام بذلك ، استخدم الشوفان الأخضر. من الضروري عصر العصير من السيقان والسنابل والشوفان وشرب 3 مرات 100 مل لمدة 20 دقيقة قبل الوجبات لمدة 3 أسابيع. يستمر علاج الشلل الدماغي لفترة أطول مع فترات راحة لمدة أسبوعين.

علاج الأورام


من الضروري غلي قش الشوفان ، أو الشوفان غير المقشور ، أو الشد ، أو لفّ الشاش في قطعة قماش ، أو قطعة قماش ونعلقها بالورم لعدة ساعات. يتم تكرار الإجراء حتى ارتشاف كامل للورم.

لتحسين الرؤية

من الضروري تحضير مغلي من الشوفان 0.5 لتر و 3 لترات من الماء وشرب 3-5 أكواب يوميًا. لأغراض الطهي ، يتم غلي المرق على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، ثم يُسمح للشرب لمدة 20-30 دقيقة. قبل الاستخدام ، تحتاج إلى الضغط. يمكن أن تستمر الدورة من شهر إلى ستة أشهر.

علاج مرض باركنسون

في 2 لتر من الماء يغلي 6 ملاعق كبيرة من الشوفان لمدة ساعة على نار صغيرة. قبل الاستخدام ، صفي وشرب هذه الحاوية طوال اليوم. مدة العلاج تصل إلى ستة أشهر.

لتخفيف التوتر والنوبات العصبية ، قم بتخفيف كوب من الشوفان في لتر واحد من الماء ، وخليط في حمام مائي لمدة 20-30 دقيقة ، سلالة وشرب لمدة 1 شهر والشاي. لا توجد موانع خاصة لجرعة زائدة.

تخلص من العادات السيئة

الإقلاع عن التدخين وتعاطي الكحول سيساعد ديكوتيون من الشوفان والحبوب الأخرى. تأخذ بنسب متساوية الحبوب من الشوفان والشعير والدخن وحبوب الجاودار ، 2 ملعقة كبيرة. ملعقة ، صب 0.5 لتر من الماء ويغلي على النار لمدة 10-15 دقيقة. ثم يلف جيدا ويصر 12 ساعة (يمكنك استخدام الترمس). صفي التسريب وشرب 0.5 كوب 3 مرات يوميا قبل الوجبات حتى النتيجة المرجوة.

الطريقة 2: هناك وصفة أخرى للإقلاع عن التدخين والشرب. خذ بنسب متساوية من الشوفان والماء ، ضع في قدر ويغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم صفي المرق وأضف حفنة من أزهار آذريون مجففة ، امزجها ، غطيها بإحكام ، قم بتغطيتها واتركها في مكان دافئ لمدة 10-12 ساعة. من الأفضل الطهي في المساء والإصرار طوال الليل. اشرب كوبًا واحدًا قبل كل وجبة لمدة 30 دقيقة. تستمر الدورة حتى النتيجة المرجوة.

القوباء المنطقية

صب 2 أكواب من الماء 2 ملعقة كبيرة. ل. الشوفان ، أغلق وتغرس لمدة 24 ساعة. استخدم صبغة كوب واحد 3 مرات في اليوم قبل تناول الطعام لمدة 6-7 أشهر.

استعادة الجسم من الإرهاق


1 كوب من دقيق الشوفان صب 1 لتر من الماء المغلي ويطهى على نار خفيفة حتى يتشكل الهلام. ترفع من النار وتصفى وتضاف نفس الكمية من الحليب إلى المرق. ثم ضعي النار مرة أخرى واطبخي لمدة 10 دقائق أخرى. السماح للمرق لتبرد إلى 40 درجة وإضافة 3-4 ملاعق كبيرة. ل. العسل. استخدم مغلي قبل تناول كوب.

الشوفان لعلاج الانفلونزا

صب كوب من الشوفان مع 1 لتر من الماء واتركيه لبثه لمدة 12 ساعة. ثم يغلي حتى يتبخر نصف الماء. سلالة المرق وشرب طوال اليوم هذه الحاوية في شكل حرارة. أيضا ، مع مغلي ، يشربون 0.5 لتر من اللبن ، والتي تضيف إليها عدة فصوص من الثوم المقشر ، إذا لم يكن لديك أي مشاكل في الجهاز الهضمي.

صبغة الشوفان للأرق

سحق 1 ملعقة كبيرة من حبوب الشوفان وسكب 100 مل من الفودكا أو المخفف بالكحول الطبي. أغلق الوعاء بإحكام و ضعه في مكان دافئ لمدة أسبوعين ، واهتز الوعاء بانتظام. خذ 1 ملعقة شاي. صبغة مخففة في كوب من الماء 2 مرات في اليوم.

ملعقتان كبيرتان من الشوفان ، اشطفهما واسكبهما بمقدار 500 مل من الماء ، ثم غليهما حتى يغليان على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجيهما من النار ثم غطيهما بإحكام واتركيهما لمدة 4 ساعات أخرى. إضافة إلى مرق 100 غرام من جذور elecampane سحقت ، واتركه ليغلي واتركه يخمر لمدة 2-3 ساعات. توتر قبل الاستخدام ، وشرب 100 مل 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام لمدة 20 دقيقة.

تطهير الجسم مع الشوفان

سنوفر لك العديد من الوصفات ، أيها أفضل لك.

  • وصفة 1: 2 كوب من الشوفان غير المكرر صب 2 لتر من الماء. تغلي لمدة ساعتين على نار خفيفة ، واتركها لتبرد وشرب 100 مل لمدة ساعة واحدة في كل مرة قبل الوجبات.
  • الوصفة 2: صب كوبين من الشوفان مع 4 أكواب من الماء ، واتركه لمدة 24 ساعة ، ثم صفيه من خلال القماش القطني وأكل 3 مرات في اليوم ، 100 غرام قبل الوجبات.
  • وصفة 3: لتنظيف الجسم بنجاح ، استخدم فقط لمدة 2-3 أيام أطباق من الشوفان (العصيدة ، المرق ، القبلات ، كرات اللحم ، الرقائق ، إلخ) ، وشرب كمية كبيرة من شاي ثمر الورد ، الشاي الاخضر، كومبوت التفاح المجفف أو غيرها من المشروبات المماثلة. يجب أن تكون السوائل في حالة سكر طوال اليوم 3 لترات على الأقل.

الشوفان مع زيادة قدم التعرق

غلي كوبًا من الحبوب لمدة 30 دقيقة في 2 لتر من الماء ، واتركها لتبرد قليلًا وتوتّر. صب مغلي في الحوض وخفض الساقين لمدة 20 دقيقة. إذا كان ديكوتيون باردًا جدًا ، أضف القليل من الدفء. يتكرر الإجراء مرتين في اليوم لمدة أسبوع. إذا لزم الأمر ، يمكن أن تتكرر الدورة.

استخدام الشوفان في التجميل

إصلاح الجلد وتحسينه

يُضاف بضع ملاعق كبيرة من بياض البيض إلى دقيق الشوفان ويُخفق حتى يزبد. تشويه سطح الجلد. بعد 20 دقيقة ، اشطف تحت ماء بارد جار ، ثم ضع مرطبًا.

قناع للبشرة الدهنية

امزج جزءًا واحدًا من الحبوب المسحوقة أو دقيق الشوفان مع جزءين من الماء وجزء واحد من الزيت النباتي. أضف بضع قطرات من عصير الليمون وتخلط جيدا. بعد 30 دقيقة ، اغسل الخليط.

وصفة أخرى لأقنعة الطهي

يُمزج دقيق الشوفان مع جزء واحد ، أو الدقيق مع جزأين من الماء ، ثم يُغلى المزيج ويُضاف أوراق النعناع المفرومة ، ويُغلق بإحكام ويُترك لمدة 20 دقيقة. تخلط جيدا وتنطبق على الوجه ، أو أجزاء أخرى من الجسم. بعد 20 دقيقة ، اشطف بالماء الدافئ الجاري واستخدم المرطب.

كفاس مصنوع من الشوفان

يعد خريف Kvass جيدًا للجسم ، فهو يعزز المناعة ، ويقوي الجسم ويسكن الجهاز العصبي ، وهو قادر على إزالة السموم والخبث.

التحضير: 200 جرام من الحبوب غير المكررة ، صب 2 لتر من الماء ويغلي لمدة 30 دقيقة. إغلاق والسماح حاد لمدة 30-40 دقيقة. ثم أضف 1 ملعقة صغيرة من السكر أو العسل و5-7 غرام من الخميرة. تخلط كل شيء وتوضع في مكان دافئ وجاف ليوم واحد للتخمير. kvass جاهز يمكن أن تشرب. لا تخزن أكثر من يومين في الثلاجة.

تغاير

الشوفان غير ضار بالجسم تقريبًا ، ولكن يجب عليك الحد من تناول المستخلصات المركزة و kvass للأشخاص ذوي الحموضة العالية والذين يعانون من مرض المرارة.

لفشل كلوي ، التهاب المرارة ، أو أمراض القلب والأوعية الدموية ، استشر طبيبك أولاً.

لا يُمنع النساء الحوامل والمرضعات من تناول الطعام ، ولكن يجب عدم الإساءة إلى العلاجات المركزة والحقن.

يعتبر الشوفان حبيبات محايدة ، والتعصب الفردي نادر للغاية.