قشر البيض مع الليمون من نقص الكالسيوم في الجسم: وصفات بسيطة. الحساسية قشر البيض

أيها القراء الأعزاء ، هل فكرت أن حوالي 600 مليار بيضة تؤكل على الكوكب كل عام؟ وكم من قشور البيض يتم التخلص منها؟ ولكن بعد كل شيء قشر البيض، كمصدر للكالسيوم ، يمكن أن يحقق فوائد صحية ضخمة. حتى بعض أطباء الرضوح ينصحون باستخدامه. أعتقد أن الكثير من الناس لا يشكون حتى في أن قشرة البيض يمكن استخدامها ليس فقط لكسور العظام. هنا سوف نتحدث عن هذا في هذه المقالة.

تم استخدام البيض ، كمنتج غذائي لشخص ما ، كغذاء منذ العصور القديمة بسبب توافره. أكثر أنواع الطعام شيوعًا هي بيض الدجاج ، على الرغم من أنه يمكنك تناول البيض من الطيور الأخرى وحتى الزواحف.

حاليا ، بيض الدجاج لا يزال في معظم الأحيان على طاولتنا. نقوم بإعداد جميع أنواع الأطباق من البيض ، لأنها تحتوي على تركيبة غنية من المعادن والفيتامينات ، بالإضافة إلى محتوى جيد من السعرات الحرارية. لقد كتبت عن ذلك بالتفصيل في مقالي "، لقد تبين أن هذه العطلة يتم الاحتفال بها في جميع أنحاء العالم في ثاني يوم أحد من شهر أكتوبر.

حقيقة أن الكالسيوم ضروري للجسم ، والآن يعرفون كل شيء تقريبا. وفقا للعلماء ، فهي موجودة هنا في شكل سهل الهضم ، وبالتالي لا يمكن أن تودع في شكل حصوات الكلى.

تتكون قشرة بيض الطيور من 93 في المائة من كربونات الكالسيوم ، وتستوعب كربونات الكالسيوم هذه ، على خلاف الطباشير ، ما يقرب من مائة في المائة ، بسبب حقيقة أن التوليف في جسم الطائر من الكالسيوم العضوي إلى غير العضوي قد تم بالفعل.

لا يقتصر التركيب الكيميائي للبيض على الكالسيوم فقط. أنه يحتوي على أكثر من 20 من المعادن والعناصر النادرة الأكثر فائدة والأساسية. إن محتوى السيليكون والموليبدينوم مهم بشكل خاص ، وهو ضروري للغاية للتفاعلات الكيميائية الحيوية التي تمر عبر الجسم والتي لا نحصل عليها في غذائنا اليومي. يحتوي على الكثير من المغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والحديد ، إلخ.

بالإضافة إلى المعادن والعناصر النزرة ضرورية للأحماض الأمينية الجسم - ميثيونين ، السيستين ، يسين ، isoleucine.

إذا تم تركيب تركيبة مشابهة بشكل مصطنع ، فلن يجلب ذلك الفائدة ، على عكس قشرة البيضة. بالمناسبة ، هو أكثر أمانا ، والأهم من ذلك ، أنه من الأسهل لجسم الإنسان استيعاب ما هو متوازن بالفعل من الطبيعة نفسها.

قشر البيض - خصائص مفيدة

قشور الدجاج هو منتج فريد من نوعه. مع الإعداد والاستخدام المناسبين ، سوف يساعد على تحسين الجسم ، لأنه يحتوي على خصائص مفيدة فريدة:

• هو مادة بناء للعظام والأسنان والأظافر.
• أنها تدير النبضات العصبية وتسهم في الحد من الألياف العضلية.
• اللازمة لعمل الغدة النخامية والغدد الكظرية والبنكرياس والغدة الدرقية والغدد التناسلية ؛
• يشارك في عملية تخثر الدم ويحفز وظيفة الدم من نخاع العظام.
• يساعد على خفض مستويات الكوليسترول ويمنع امتصاص الدهون المشبعة في الأمعاء ؛
• ينظم التوازن الحمضي القلوي في الجسم ؛
• لا يسمح لهذه العناصر المشعة مثل سترونتيوم 90 أن تتراكم في نخاع العظم.

ما الأمراض التي يمكن علاجها بقشرة البيض

بما أن المكون الرئيسي لقشر البيض هو كربونات الكالسيوم ، فإنه سيكون مفيدًا للأمراض التالية:

• لكسور العظام
• مع هشاشة العظام ،
• مع osteochondrosis والتهاب المفاصل ،
• مع قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر ، التهاب المعدة ،
• منع تطور تسوس ونزيف اللثة.
• مع ومظاهر الحساسية عند الأطفال ،
• مع خلل في الامعاء ،
• مع الحروق
• للوقاية من الكساح و
• تعزيز وجعل الشعر والأظافر الجميلة.
• مع تساقط الشعر.

إذا كانت هناك علامات على الكساح عند الأطفال ، والتشنجات وتشنجات العضلات وهشاشة العظام والاكتئاب ، كل ذلك يتحدث عن نقص الكالسيوم.

كيف لطهي قشر البيض للإعطاء عن طريق الفم

للتعويض عن نقص الكالسيوم ، يمكنك دائمًا شراء أقراص أو مكملات غذائية. ولكن لماذا ندفع المال عندما تكون هذه الاستعدادات مصنوعة من قبل أنفسنا ، خاصة أن قشرة البيضة دائما ما تكون في المزرعة ونرميها بلا رحمة.

عملية الطهي ليست شاقة ويمكن لأي شخص القيام بذلك ؛ عليك فقط اتباع القواعد التالية.

سوف تكون قذائف البيض مفيدة للتحضير ليس فقط من الدجاج ، ولكن من أي طيور أخرى. الشيء الرئيسي هو أن هذه الطيور لا تعيش في مزارع الدواجن ولا تتغذى بمضافات مختلفة.

قبل أن يتم سحقها ، يجب غسل الأصداف التي تم جمعها بالصابون والماء الجاري ، والتي يتم تطهيرها بالغليان ، حيث قد تكون هناك ميكروبات على السطح. أخطرها هو السالمونيلا ، الذي يسبب مرض خطير جدا في الجهاز الهضمي و.

أود أن أشير إلى أنه: لا يمكن إزالة الفيلم من الداخل ، على الرغم من أن الإنترنت قد وجد الكثير من التعليقات التي ، على العكس ، يجب إزالتها. شخصيا ، أنا أبدا تنظيفه.

ثم يجب أن تجفف القشرة ، وإلا فإن الغرامة الخام لا يتم سحقها. تجفف في الفرن ، في الميكروويف ، على بطاريات التدفئة المركزية أو فقط في الشمس. مجففة ناعما المفروم. أولاً ، يمكنك طحنها بدبابيس أو كسرها بيديك. ولكن للحصول على أفضل طحن لا يزال من الأفضل استخدام مطحنة القهوة.

يجب طي القشرة المسحوقة بوعاء جاف وتخزينها في مكان مظلم وبارد. أو للتخزين ، يمكنك استخدام كبسولات الجيلاتين ، والتي يمكن شراؤها من الصيدلية أو عبر الإنترنت. املأهم بودرة المسحوق وأخذها عند الضرورة.

كيفية استخدام قشر البيض كمصدر للكالسيوم

الجرعة اليومية من الكالسيوم للبالغين حوالي 400 ملغ في اليوم الواحد ، أي حوالي نصف ملعقة شاي. يجب أن تؤخذ الجرعة اليومية في جرعتين - في الصباح وفي المساء ، أي حوالي ربع ملعقة صغيرة لكل استقبال لشخص بالغ. بالنسبة للنساء الحوامل - ضعف هذا العدد ، وبالنسبة للأطفال ، على العكس من ذلك ، يكون نصف هذا العدد.

لكن هذه الجرعة مشروطة ، والتي تعتمد على ما تأكله خلال النهار. إذا أكلنا شطيرة جبن على الفطور ، تناولنا الحساء على مرق العظم في الغداء وشربنا كوبًا من الحليب قبل الذهاب إلى الفراش ، وربما نفتقد تناول قشرة بيضة. والحقيقة هي أن وجود فائض من الكالسيوم في الجسم هو أيضا ضار. من الأفضل الجمع بين استقبال قشرة بيضة مع وجبة ، لذلك من الأفضل إضافتها إلى العصيدة ، رشها بسلطة الخضار. يمكنك ، بالطبع ، أن تأخذ في شكل نقي مع العصير المحمض ، ولكن أكثر على ذلك لاحقا.

من المهم أن تعرف! من الأفضل امتصاص الكالسيوم بالفيتامينات D و A الموجودة في زيت جوز الهند والكبد وزيت القد المخمر والرنجة والزبدة وصفار البيض والأعشاب البحرية وغيرها من المنتجات.

مسار تطبيق مسحوق لمدة 2 أسابيع ، ثم هناك حاجة لكسر لمدة 3 أشهر.

المخطط أعلاه مناسب للبالغين الذين يعانون من كسور العظام. عادة عملية الربط العظام طويلة. بالإضافة إلى تثبيت على المدى الطويل لموقع الكسر ، يصف الطبيب الاستعدادات الكالسيوم لتسريع عملية الربط. في هذه الحالة ، أخذ قشر البيض هو بديل جيد.

لأغراض وقائية ، سيكون مسحوق قشرة البيضة مفيدًا جدًا في فترة النمو والتطور المكثف: للأطفال ، خاصة في مرحلة المراهقة ، وللنساء ذوات الحمل والحمل.

لا يقل أهمية عن الكالسيوم في سن اليأس ، عندما يكون التكيف الهرموني مرتبطًا بالعمر وسيكون طريقة جيدة لمنع ترقق العظام.

وقد أظهر العلماء المجريون أن قشر البيض يعمل كممتص ، مما يؤدي إلى انخفاض حساسية الجسم البشري لمسببات الحساسية المختلفة ، حتى تتمكن من استخدامه للحساسية.

قشر البيض مع الليمون من نقص الكالسيوم في الجسم

تطبيق قشر البيض مع عصير الليمون  يحسن بشكل كبير من امتصاص الكالسيوم في الجسم. هذا التطبيق مفيد بشكل خاص لأنه يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي (التهاب ، دسباقتريوز ، إلخ) ، مما يجعل من الصعب امتصاص الكالسيوم في الأمعاء.

وسوف يساعد في القضاء على هذه المشكلة مع عصير الليمون. ويكفي لإضافة 2-3 قطرات من عصير الليمون الطازج إلى مسحوق المسحوق ، لتخلط عصيدة واستخدامها على الفور. مثل هذا التطبيق مناسب لأنه لا يعتمد على تناول الطعام.

يمكن استبدال عصير الليمون مع العصائر الطازجة من التوت البري ، الويبرنوم ، والكرز أو خل التفاح.

من لا يستخدم قشور البيض؟

هل هناك أي موانع لأكل قشور البيض؟ نعم ، هناك. لا تأكل قشور البيض

• المرضى الذين يعانون من التهاب الوريد الخثاري ، وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم واضطرابات القلب ،
• مع وجود فائض من فيتامين د ،
• مع مرض البول وحصوة المرارة ، يمكن أن يؤدي استخدام قشر البيض إلى تفاقم مسار المرض ،
• المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة الحاد أو المزمن يجب أن لا يأكلوا شل بسبب حقيقة أنه يمكن أن يؤذي ويسبب النزيف من الغشاء المخاطي في المعدة.

ومع ذلك ، على الرغم من عدد من الخصائص الإيجابية ، يجب استخدام قشر البيض فقط بعد التشاور مع طبيبك. تذكر أن هذا ليس الدواء الشافي ، أثناء العلاج سيكون له تأثير شافي فقط بالاشتراك مع الأدوية الأساسية. ولأغراض وقائية في غياب موانع الاستعمال ، يعتمد استخدامه فقط عليك.

يا عزيزي القارئ! أنا سعيد جدا لأنك نظرت إلى مدونتي ، وشكرا لكم جميعا! إذا كنت مهتمًا بهذه المقالة ، الرجاء كتابة رأيك في التعليقات ومشاركة هذه المعلومات مع أصدقائك في المجال الاجتماعي. الشبكات.

آمل حقا أن نتواصل معك لفترة طويلة ، سيكون هناك العديد من المقالات المثيرة للاهتمام على المدونة. حتى لا تفوتهم ، اشترك في أخبار المدونة.

يبارك لك! معك كان Taisiya Filippova.

تستخدم تكنولوجيات الإنتاج الحديثة بالفعل قذائف الدجاج المجففة لتصنيع المكملات الغذائية. بعد التعقيم والإضافات إلى هذا المسحوق من المكونات المختلفة التي تساعد على امتصاص الكالسيوم ، فإن المستحضرات التي يتم الحصول عليها هي مساعدات جيدة في علاج الأمراض المختلفة والوقاية منها.
  في البالغين ، هو:

• هشاشة العظام.
• تصلب الشرايين.
• الأمراض مع انخفاض وظيفة الغدة الدرقية.
• داء السكري
• التهاب البنكرياس.
• اليرقان الانسدادي وأمراض الكبد.
• دنف.

تحذير! يجب أخذ مسحوق قشر البيض ، وكذلك الأدوية التي أساسها الكالسيوم ، بحذر خاص للأطفال الذين لديهم استعداد وراثي أو البالغين المصابين بأمراض الكلى المقربة.

يتجلى نقص الكالسيوم الغذائي لدى الأطفال في المقام الأول عن طريق الكساح ، وهو ما يمثل انتهاكًا لتشكيل عدسة العين والأسنان والجهاز العضلي الهيكلي ، بالإضافة إلى إمكانية حدوث اضطرابات عصبية وزيادة استثارة ونوبات مرضية. أخطر مظاهر لنقص الكالسيوم في مرحلة الطفولة هو تجلط الدم الضعيف ، ونتيجة لاحقة ورهيبة هي بداية ظهور مرض التصلب المتعدد.

وعلى العموم فإن تراث "الجدة" له ما يبرره تمامًا - فإن استخدام قشور الدجاج يمكن أن يحقق فوائد ملموسة في الحالات التي يكون فيها نقص في الكالسيوم في الجسم. ولكن ماذا عن قشرة البيضة من الحساسية؟

أنواع الحساسية ، "خائف" من قشر البيض

في أبسط العبارات ، أي نوع من الحساسية هو استجابة محددة من الجسم إلى الاختراق أو الاتصال الخارجي مع الجلد والأغشية المخاطية لمستضد واحد أو أكثر من البروتينات. في الشخص السليم ، فإن الاتصال بمثل هذه المواد - المواد المثيرة للحساسية ، يحدث دون أي عواقب.

ومع ذلك ، فإن الاستعداد الوراثي ، وضعف المناعة في البالغين وفقط نظام المناعة الناشئة في الأطفال حديثي الولادة والرضع والأطفال الأكبر سنا ، وسط ظروف بيئية سيئة وتحسين (!) الظروف المعيشية ، تؤدي إلى الفشل ، وتبدأ الجسيمات الضارة الجسم كأعداء.

في الوقت نفسه ، تحدث مظاهر حساسية معروفة:

• احمرار وتورم الجفون ، دكريم.
• سيلان الأنف والعطس والتهاب الحلق والسعال والاختناق وبحة في الصوت.
• حرق الجلد والطفح الجلدي والبثور ، الجلب الحليب.
• ألم في البطن ، وانتفاخ البطن ، واضطرابات البراز ، والتقيؤ.

التهاب الجلد التحسسي نادر للغاية عند الأطفال الجائعين أو النحيفين ، وفي الوزن الطبيعي أو الرضع ، يسبب العدوى المعوية نقصًا كبيرًا في الحمل على الأمعاء ، ومع هذا التقييد ، تختفي جميع مظاهر الجلد التحسسي عمليًا.

العلاج الحديث لأمراض الحساسية يعتمد على المبادئ التالية:

1. تثبيط استجابة الجسم لمسبب الحساسية مع مضادات الهيستامين.
2. الحد الأقصى من الاتصال مع مسببات الحساسية.
3. في حالة الحساسية الغذائية - اختيار والالتزام الصارم لنظام غذائي هيبوالرجينيك.
4. التعديل الأساسي للاستجابة لمضادات الترقق بمساعدة علاج مناعي خاص بالأليرجين هو استخدام "مسببات الحساسية العلاجية".
5. تدابير لتعزيز الحصانة الشاملة.

وبناءً على ما سبق ، يمكنك بسهولة استنتاج أن إدخال الكالسيوم الإضافي في الجسم لن ينقذ من مظاهر الحساسية ، ولن يستبعد الاتصال بالمستضد ولن يكون قادرًا على منع آلية الحساسية. وهذا يعني أنه لا توجد أنواع من أمراض الحساسية التي يمكن علاجها بمساعدة قشرة بيضة!

ردود الفعل على المنتدى:

قررت علاج أهبة ابنها مع قشر البيض. أنا جعلت مسحوق وفقا لجميع القواعد ، ولكن اضطررت إلى تركها لأنه بعد يومين من تناول ، كان هناك المزيد من البقع!

التعليق على هذه المراجعة ، يجب عليك توضيح مرة أخرى. الكالسيوم هو عنصر نادر ، وليس بروتين ، لذلك لا يسبب الحساسية. في هذه الحالة ، لم تكتشف الأم سببًا محددًا للطفح الجلدي ، وعلى الأقل لم تضع ابنها على نظام غذائي محدود البروتين.

ومع ذلك ، لماذا في بعض الحالات ، وفقا للمراجعات على شبكة الإنترنت ، قشرة البيض من الحساسية عند الأطفال يجلب نتائج ملموسة؟

فوائد استخدام قشور البيض للحساسية

الآن ، في معظم الحالات ، يتم تذكر القشرة عندما يرون مظاهر لالتهاب الجلد التحسسي (أهبة) على الخدين في الأطفال. وكقاعدة عامة ، فإن معظم الأمهات في اللاوعي تتضمن نظامًا غذائيًا صارمًا ، وتزيل حليب البقر والبيض والمنتجات "الحمراء" من الحمية الغذائية - وهي المواد المسببة للحساسية الرئيسية لعدم تحمل الطعام. في هذه الحالة ، حتى إذا كنت لا تعطي قشر البيض أو تعطيه خطأ ، فسيظل التأثير على الوجه بالمعنى الحرفي للتعبير.

فلماذا لجأت الجدات لأخذ قشور البيض المطحون مع إضافة إلزامية لشيء ما؟ الجواب بسيط للغاية. قشر البيض محل مصدر الكالسيوم بدلا من منتجات الألبان ، والتي تم حظرها ، وحافظ على النسبة الطبيعية للعناصر النزرة في الجسم.

وما هي قيمة الكالسيوم في علاج أمراض الحساسية بشكل عام ، ولماذا يؤدي نقصها إلى ضعف مظاهر الحساسية؟ فيما يلي التفسيرات:

1. نفاذية الأوعية الدموية تعتمد بشكل مباشر على كمية الكالسيوم. ثبت أنه كلما زاد الكالسيوم في الدم ، كلما قلت جدران الأوعية الدموية. هذا ، على التوالي ، يبطئ ويمنع بطريقة ما من اختراق المواد المسببة للحساسية في مجرى الدم ، وانتشارها في جميع أنحاء الجسم ، وهذا بدوره يقلل من إنتاج استجابة مناعية قوية. بالمناسبة ، في محاربة الحساسية ، يحتاج الأطفال إلى الكالسيوم أكثر من البالغين ، لأنه ينفق باستمرار على النمو وتكوين العظام.
2. تناول الكالسيوم المعزز أثناء الحساسية يدعم عمل نخاع العظم الأحمر ، والذي يبدأ في العمل بطريقة مكثفة ويطور بكثافة خلايا الدم البيضاء لمكافحة المواد المسببة للحساسية.
3. مستويات طبيعية من الكالسيوم في الجسم هو شرط هام للحفاظ على الحصانة العامة.

اليوم ، هناك عدد من الاستعدادات الأحادية والجمعية الجاهزة التي تحتوي على الكالسيوم ، بما في ذلك أصل قشرة البيضة. ومع ذلك ، إذا كنت لا تريد استخدامها لسبب ما المخدرات الصيدلةثم يمكنك محاولة طرق الأجداد. لكن في هذه الحالة ، يجب أن تتذكر التوصيات التالية ، التي تنتهك والتي يمكن أن تسبب أذى خطير للجسم.

الحساسية قشر البيض - قواعد التحضير

سيتطلب اختيار المواد الخام ، وإعداد واستخدام مسحوق قشرة البيضة في المنزل جهدا كبيرا والامتثال لعدد من القواعد.

اختيار البيض

يتساءل الكثيرون عن نوع القشرة أفضل من "المتجر" أو "المنزل" ، الدجاج أو السمان ، الأبيض أو الملون؟

نجيب بالترتيب:

• لا يوجد فرق بين قشر البيض المحلي ودجاج المصنع من حيث محتوى الكالسيوم. تعتمد قوة الصدف على أعشار النسبة المئوية لمركبات النيتروجين-الكولاجين الموجودة فيه. بعض المراجعات على الإنترنت ، على سبيل المثال: "بالمناسبة ، هناك فيتامين د في بيض القرية ، لأن الدجاج يمشي في الهواء الطلق. لذلك ، لديهم صفار برتقالي وأكثر من الكالسيوم في الصدفة ، "باستثناء الضحك لا يسبب أي عواطف.
• الفرق بين وعاء الدجاج والبيض السمان هو. أولا ، يختلف غلاف السمان في تركيبة مختلفة بعض الشيء من العناصر النزرة ، وثانيا ، يعتقد أن قذيفة السمان مع الليمون من الحساسية ليست هناك حاجة. لكن هذا هو الأساس الخاطئ. كمية الكالسيوم ومشتقاته الصيغة الكيميائية  الشيء نفسه في قذيفة كما هو الحال في الدجاج والسمان ، وبالتالي في تكنولوجيا الطهي عصير الليمون في بعض الحالات سيكون من الضروري. إن البيان الذي لا يمكن تطهيره من السالمونيلا هو أيضا مثير للجدل للغاية. على الرغم من حقيقة أن السمان نفسها لا تحمل هذه البكتيريا ، فإن غلاف بيضها هو سطح رائع لوجودها.
• طلاء اللوحة لا يهم. تم طلاء الأسطح البيضاء والكريمية ذات اللون البني والمرقط خلال حاشية البيضة باستخدام الهيموجلوبين ، والألوان الوردية والزرقاء والخضراء هي عمل البيليروبين. لون الصدفة لا يعتمد على تغذية الدجاجة البينية ، ولكن يتم تحديده فقط بواسطة سلالته. إن ابتلاع كميات لا تذكر من البيليروبين أو الهيموجلوبين لن يسبب أي ضرر.

لذلك ، عند اختيار البيض ، هناك مؤشر واحد فقط مهم - إنه نضارته.

تطهير شل

إذا كنت تستمع بعناية إلى الدكتور كوماروفسكي ، فإن "لا" الرئيسي ضد استخدام قشر البيض هو احتمال اصطياد السلمونيلات. هل من الممكن تجنب هذا؟ بالطبع هنا هو إجراء العلاج الذي يجب اتباعه لضمان أن قشر البيض من الحساسية لا يصبح مصدرا للعدوى المعوية و / أو داء السلمونيلات:

1. يجب غسل البيض جيداً بكمية قليلة من صودا الخبز وشطفها جيداً تحت الماء الجاري الجاري. لا تستخدم المنظفات الأخرى!
2. كسر البيض واستخدام محتوياتها حسب تقديرك.
3. تغلي الصدفة لمدة 1 دقيقة. غرق بالماء المثلج وازالة الافلام الداخلية. تغلي القشرة مرة أخرى - 30 ثانية ستكون كافية.
4. انشر الأصداف على سطح مستوي ، ثم غطّها بمنشفة وانتظر حتى تجف تمامًا. إذا لم يتحمل الوقت ، يمكنك تجفيف الأصداف في مقلاة نظيفة ، في الفرن أو بمساعدة مجفف شعر.

ومع ذلك ، فإن التفكير في أن القشرة تغلي أو تجفيفها في الشمس تؤدي إلى حقيقة أن الكالسيوم يتغير أو "يختفي" فيه - وليس أكثر من التلميحات المضاربة.

تحضير المسحوق

قشور البيض من الحساسية تساعد على تقوية جهاز المناعة إذا تم امتصاص الكالسيوم من تكوينه من قبل الجسم ، ولهذا يجب أن يتم تكسير القشرة بشكل كامل. الاتساق المثالي هو مسحوق. لا يوجد أي مطلب أساسي لآلية الطحن ، لذلك من الممكن استخدام كل من هاون ومطحنة قهوة. من الممكن تحضير هذا المسحوق للاستخدام في المستقبل ، مع تذكر أنه يجب تخزينه في حاوية معقمة مختومة بحجم صغير. لكن المزيد من استقبال المسحوق النهائي يتطلب توضيحًا لعدة فوارق دقيقة.

علاج الحساسية للبيض بعصير الليمون

قشرة البيض من الحساسية عند البالغين ستكون فعالة في تركيبة مع عصير الليمون في حالة انخفاض حموضة الحموضة الطبيعية للمعدة. لماذا؟ لأن الحمض من الليمون ، يتفاعل مع قشر البيض كربونات الكالسيوم ، ونتيجة لذلك يشكل الكالسيوم سيترات ، وثاني أكسيد الكربون والماء.

2C6H8O7 + 3CaCO3 = Ca3 (C6H5O7) 2 + 3CO2 + 3H2O

لم يتم امتصاص سيترات الكالسيوم بشكل جيد من قبل الجسم ، حتى بدون وجود كمية كافية من حمض الهيدروكلوريك في المعدة ، ولكنه أيضًا دواء معروف ومكلف.

غير متوقع ، ومع ذلك ، يتم تسجيل قشرة البيض (كربونات الكالسيوم) فضلا عن المضافات الغذائية E-170 ، وتوليفة مع عصير الليمون (سيترات الكالسيوم) هو E-333.

كيف لطهي قشر البيض مع عصير الليمون

هنا هي وصفة صحيحة لإعداد سيترات الكالسيوم في المنزل:

• 1 ملعقة صغيرة من دجاجة أو قشر بيض السمان صب عصير الليمون 1.
• رد الفعل الناتج مع الهسهسة وإطلاق الرغوة بشكل دوري يهتز ، مع التحريك بملعقة.
• اترك الخليط لمدة 12-24 ساعة - حتى يتحول الخليط إلى اللون الأبيض ؛
• المزيج مناسب للاستخدام لمدة يومين ، مخزنة - يفضل في الثلاجة.

لماذا يتم وصف قشور البيض بعصير الليمون الموصى به للبالغين فقط ، والحد الأدنى لسن 12-14 سنة؟

هذا بسبب التركيز العالي لحمض الليمون. إذا كنت تعتقد أن معدة طفلك جاهزة لهذا الاختبار من قبل ...

ولكن يمكن للأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية من عصير المعدة ، بل يحتاجون ، أن يأخذوا مسحوق قشور البيض "غير مملوء" بعصير الليمون.

قواعد لتناول مسحوق قشر البيض ومكملات الكالسيوم

ردود الفعل من الشبكة:

لقد كنا نتنهد ونحلم بمنتجات الجبن لمدة 5 سنوات ، على الرغم من أننا شربنا صهريجًا من المخدرات بالكالسيوم وأكلنا نصف طن من القشدة. كل هذه الطرق هي مجرد محض هراء. النظام الغذائي فقط!

قشر البيض في الغرض منه - خلق فريد من الطبيعة. يمكنك التحدث كثيرا عن صفاته المفيدة. دعونا نتوقف على واحد منهم - استخدام في الطب. وقد استخدم لفترة طويلة ، مثل العديد من المنتجات الغذائية.

يعتبر غلاف البيض منتجًا بيولوجيًا هامًا بسبب مكونه الأساسي - كربونات الكالسيوم ، والذي يمتصه الجسم تمامًا بخلاف الأدوية - كلوريد الكالسيوم والطباشير وغيرها.

قشر البيض الكالسيوم

الكالسيوم ليس فقط لتقوية العظام والأسنان. بدون ذلك ، لا يمكن أن تعمل بشكل طبيعي القلب والأوعية والعضلات والجهاز العصبي. وغالبا ما يرافق نقص الكالسيوم في الجسم الحساسية ، والهربس ، وفقر الدم ، والاكتئاب ، وضعف الذاكرة ، والاضطرابات الأيضية ، "قفزات" من الضغط ، وانخفاض مقاومة الإشعاع.

مع عدم كفاية القبول للحفاظ على العمليات الحيوية الحيوية الحيوية ، يتم إجبار الجسم ليس فقط على الحد من اتجاه الكالسيوم إلى أنسجة العظام ، ولكن أيضا استخراجه من العظام.

وتترافق هذه الظاهرة مع ضعف نمو وتشوه العظام عند الأطفال ، تقوس العمود الفقري ، والشكل غير المنتظم للأسنان.

في البالغين نقص الكالسيوم يثير تطور هشاشة العظام (هشاشة العظام)وفقا لبيانات منظمة الصحة العالمية ، فإنه يأخذ المركز الرابع بعد أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكري.

تبلغ الحاجة اليومية للكالسيوم للبالغين حوالي 1 غرام ، وتشير الإحصاءات إلى أن استهلاكه الفعلي لا يتجاوز 600 ملغ.

المصدر الرئيسي للكالسيوم:

الجبن الصلب ، الجبن ، فول الصويا ، التفاح ، المشمش المجفف ، والمكسرات ، والملفوف ، وبذور عباد الشمس واليقطين.

في فصل الشتاء ، تكون عملية استخلاص الكالسيوم من الغذاء صعبة بعض الشيء بسبب نقص أشعة الشمس. وبدون الأشعة فوق البنفسجية ، لا ينتج الجسم فيتامين د ، الذي ينظم توازن الكالسيوم في الجسم. وهنا ، الكالسيوم البيولوجي للبيض على استعداد للمساعدة ، والتي ينظر إليها بسهولة من قبل جسم الإنسان.

فوائد قشرة البيضة

وينبغي أن تختار قذائف الدجاج ، والتخلي عن بيض البط والإوز والسمان والديك الرومي والنعام. بالإضافة إلى الأمن الرخيص والصحي والدجاجيجب تفضيل البيض بسبب نسبة أكثر توازنا من الكالسيوم والبروتين. تزيد القيمة العلاجية لقشرة البيضةوجود العناصر النادرة اللازمة للجسم: الحديد ، السيليكون ، المنجنيز ، النحاس ، الموليبدينوم ، الكبريت ، الفوسفور ، الفلور والزنك.

عملية إعداد قذيفة للاستخدام بسيطة.

يتم غسل البيض بالصابون ، المبسترة ، صب المحتوى وإزالة الفيلم الداخلي. للأطفال الصغار ، الصدفة لمدة 5 دقائق. مغمورة في الماء المغلي.

تكون القشرة من البيض المسلوق أقل نشاطًا ، ولكن بعد تعقيمها أثناء عملية الطهي ، تكون جاهزة للاستخدام. بعد التجفيف ، تُطحن القشرة في هاون إلى مسحوق. أسرع ، ولكن مع تأثير أقل ، يمكن أن يتم ذلك في مطحنة قهوة. الدواء جاهز للاستخدام.

أي شخص يشك في العقم ، يمكنه وضع المسحوق في الفرن لعدة دقائق ، دون إحضاره. من الأفضل تخزينها في مكان مظلم في فقاعة تحت الصوف (بدون الفلين).

قشر البيض مع عصير الليمون

عند أخذ جزء من المسحوق ، أضف 3-4 قطرات من عصير الليمون ويفضل قطرة واحدة من محلول صيدلي من فيتامين د. خذي 2-3 مرات في اليوم مع الطعام. تعتمد الجرعة على العمر والمرض ، وتتراوح في المتوسط ​​من 1.5 إلى 3 غ في اليوم.

مفيد بشكل خاص هو المسحوق من القشرة للأطفال من 1 إلى 6 سنوات عندما تجري عمليات مكثفة في أجسادهم لتشكيل أنسجة العظام. المدرجة في أغذية الأطفال ، فمن المفيد لأمراض الحساسية ، والتشنج ، والكساح وفقر الدم ، وغالبا ما يرتبط بها.

قشر البيض من أهبة

مع أهبة نضوب نضحي ،على سبيل المثال ، ينصح الطفل أن يعطي في ملعقة صغيرة. (0.5 جم) مرتين في اليوم.لا يظهر تأثير العلاج في وقت سابق من 3-4 أسابيع ، ولكن في بعض الأحيان يستغرق 2-3 أشهر.

للأرتكاريا ، والحرارة الشوكية ، ومختلف تهيج الجلد عند الأطفال  يمكنك طهي 15-20 بيضة بلون بني. إزالة القشرة والبنك (3 لتر) ، تختمر الماء المغلي ، الإصرار عليه لمدة 1 يوم. يتم استخدام التسريب الناتج للشرب والغسيل والاستحمام للأطفال ، يمكنك طهي الكتابة عليه.

على نفس القدر من الأهمية هو تناول الكالسيوم وللنساء.

الجرعة اليومية المطلوبة من قشور البيض لمرض هشاشة العظام تصل إلى 5 غم ، ويعكس نقص الكالسيوم بشكل خاص. خلال فترة الحملحيث يكون هناك ضعف في الأسنان ، وطبقة في عضلات الرحم ، وضعف تقلصات العمل ، إلخ. في هذه الفترة المسؤولة بالنسبة للنساء ، يكون علاج الصدف إلزامياً.

في حالة الربو القصبي

في بعض الحالات ، يتم استخدام الصدفة في الشكل "السائل" ، أي أنه يتم حله أولاً باستخدام السوائل.

على سبيل المثال، يمكن للمصابين بالربو استخدام الأدوية ممتعة أكثر من الوصفة التالية إعداد: قذيفة في شكل جسيمات من 10 بيضة صب عصير الليمون 10 واسمحوا الوقوف في مكان مظلم لمدة 10 يوما. قم بخلط المحلول الناتج مع خليط آخر: قم بضرب 10 صفار من 10 ملاعق طعام. ل. السكر وإضافة 500 مل من براندي. مزج الدواء جيدا.

يتم تحضير الخليط بنفس الطريقة تسريع تراكم العظام في الكسور. اللحم المفروم 10 الليمون مع الجلد (دون الحجارة). يُغسل 10 بيض دجاج ويُوضع في قدر صغيرة من المينا ويُغطّى بعصيدة الليمون فوقها. بعد إذابة قشر البيض ، وإزالة البيض وإضافة 100 مل من براندي و 100 غرام من العسل إلى عصيدة. قم بخلط كل شيء ووضعه في علب زجاجية وتخزينها في الثلاجة. خذ 1 ملعقة كبيرة. ل. 3 مرات في اليوم.

كيف شرب قشور البيض

وصفة مع مصل اللبن لحصى الكلى

في كثير من الأحيان ، يتم استخدام مصل اللبن كمذيب قذيفة. مثل ، على سبيل المثال ، هو وصفة قديمة للتخلص من حصوات الكلى: في مكان دافئ ، الاسكواش 3 لترات من علبة من الحليب. في حمام مائي لتحقيق فصل السائل في اللبن الرائب ومصل اللبن (لا تغلي). استنزاف الجبن ، وضع 3 بيض الدجاج الطازج مع قذائف صفراء في مصل اللبن المبردة. تعادل جرة مع الشاش وعقد في مكان دافئ لمدة 10 أيام حتى يتم حل قذيفة تماما.

إزالة البيض ، يخترق الفيلم بسكين ، ويخلط المحتويات في وعاء منفصل مع 300 غرام من العسل. تجاهل الأفلام ، وصب الخليط في المصل والمخدرات لمدة يوم في الثلاجة. شرب ، الاحماء في حمام مائي درجة حرارة الغرفة، 0.5 كوب في الصباح على معدة فارغة 1 ساعة قبل وجبات الطعام وفي المساء قبل النوم. خلال فترة العلاج ، يتم تحضير 3 علب من المزيج الطبي.

الطب الرسمي يحذر: هناكموانع واحدة - أمراض الأورام.  يجب على الرجال الانتباه إلى هذا التحذير: زيادة الكالسيوم يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.

في الطب الشعبي ، فإن معاملة بيض الدجاج غير المقشور لها تقليد طويل . في معظم الأحيان كان يستخدم في شكل قصف محترق. مع نفث الدم ، في علاج القرحة. تم إيقاف نزيف الأنف بواسطة مسحوق محترق مهشم في الأنف ، والذي لا يمكن القيام به عن طريق أي دواء.

للحد من فقدان الكالسيوم ، تحتاج الحد من استهلاك القهوة والكحول والتبغ والمشروبات الغازية ؛  أن نكون أكثر حذرا في التطهير غير المنتظم للأعضاء الداخلية ، في تناول عوامل مدر للبول والهرمونات ، والتي تسهم في غسل من microelement مهم جدا بالنسبة للكائن الحي.

مقالات ذات صلة:

تدليك الصداع

الحوض الشفاء

العلاجات الشعبية لالتهاب الجذر

هناك رأي بأن قشر البيض مليء بالمكونات. في الواقع ، القشرة هي مصدر مثالي للكالسيوم ، والذي يمتصه الجسم تمامًا. في وصفات الشفاء القديمة نوصي باستخدام قذائف البيض مع عصير الليمون.

هل تعرف واحدة من الاضطرابات الأيضية الأكثر شيوعا في الجسم؟ هذه الانتهاكات تؤدي إلى الكساح ، والنمو غير السليم للأسنان ، وانحناء العمود الفقري وهشاشة العظام. إنه على وشك

في النساء ، وهذا يؤدي إلى الألم ، وضعف آلام المخاض ، و atomatic من عضلات الرحم. مصادر الكالسيوم من أصل صناعي ، مثل كلوريد البوتاسيوم والجبس والطباشير ، يتم امتصاصها بشكل سيئ من قبل الجسم.

قشر البيض هو 90 ٪ كربونات الكالسيوم ويتم امتصاصه بسهولة جدا من قبل الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي القشرة على عدد كبير من العناصر النزرة المفيدة الأخرى: النحاس ، والحديد ، والموليبدنوم ، والفلور ، والمنغنيز ، والكبريت ، والزنك ، والسيليكون. من العناصر الهامة بشكل خاص السيليكون والموليبدنوم ، لأن الطعام اليومي للشخص ليس غنيا في هذه التفاعلات الكيميائية الحيوية في الجسم.

قشرة البيضة متطابقة تقريبًا في تركيبة العظام والأسنان ، وتحفز بسهولة وظيفة المكونة لنخاع العظام.

هناك عدد من التوصيات لاستقبال قذائف البيض. تأكد من تناول مسحوق القشرة أثناء الحمل ، واعطيه من 1 إلى 6 سنوات. الوقاية من الكبار مفيد مرتين في السنة لمنع أمراض العمود الفقري وهشاشة العظام وتسوس الأسنان.

طريقة أخذ القشرة مع عصير الليمون بسيطة. يجب غسل البيض مسبقا. الماء الدافئ  بالصابون وشطفه. عادة ، لا يتطلب الصدفة تعقيم إضافي. إذا كنت تريد إعطاء الصدفة للطفل ، لكنك تحتاج إلى وضعها لمدة 5 دقائق في الماء المغلي. ستصبح القشرة أقل نشاطًا ، ولكن سيتم تعقيمها تمامًا ، وهو أمر مهم لجسم الطفل الرقيق.

لطحن القذائف إلى مسحوق أفضل في مدافع الهاون ، عند طحنه في مطحنة القهوة ، فإنه يفقد بعض خصائص مفيدة. ثم أضف بضع قطرات من عصير الليمون إلى المسحوق. يمكنك أن تأخذ القشرة مع عصير الليمون في شكله النقي ، ويمكنك إضافته إلى العصيدة أو الجبن.

انظر كم هو بسيط. شخص ما يعطي ، وشخص ما لا يتردد في قصف البيض. بعد كل شيء ، عصير الليمون ، بسبب خصائصه ، سيعزز التفاعلات الكيميائية والكالسيوم مع المواد المفيدة الأخرى سوف تتحول إلى أشكال مهضومة جيدا. حامض الستريك يشكل مركبًا عالي الذوبان مع الكالسيوم الذي يمتص بسهولة في الأمعاء. يمكنك مزج مسحوق القشرة مع عصير التوت البري والويبرنوم. ويمكنك صب البودرة بالليمون وعصير التفاح والكفير أو زيت السمك.

لطالما قال الأطباء إن تناول أدوية الكالسيوم ، التي توجد بها الصيدليات بكثرة الآن ، عديم الفائدة تقريباً - حيث لا يمتص عمليا أي شيء مهم للجسم من هناك. لكن هناك مصدراً آخر للكالسيوم ، طبيعي تماماً وثبتت فيه تقاليد عمرها قرون. الطب التقليدي. هذه قشرة بيض مع عصير الليمون - معًا تمثل معقدًا طبيعيًا من الفيتامينات والمعادن.

في الآونة الأخيرة ، أصبح التركيز على الكالسيوم من الغذاء أمرًا شائعًا ، لكن النوايا الحسنة لا تؤدي دائمًا إلى النتائج المرجوة. والحقيقة هي أنه بما أن الكالسيوم يتم توريده من بعض منتجات تراكمه في الخلايا ، فإنه يتم استهلاكه بسبب استهلاك الآخرين. على سبيل المثال ، يؤدي استهلاك القهوة بشكل متكرر وغير طبيعي إلى غسيل الكالسيوم عبر الكلى.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحصول على الكالسيوم من خلال الطعام معقد بسبب حقيقة أنه في معظم المنتجات يتم احتوائه في شكل جزيئي ، في حين أن الامتصاص المثالي في الجسم يحدث فقط عندما يتم تقديمه في شكل أيونات. خلقت الطبيعة مصدرا فريدا لهذه المادة للبشر في شكل قشر البيض. السر كله هو أن الماكرو في الكائن الحي للطيور يمر بمرحلة من التوليف من مركب غير عضوي إلى مركب عضوي.

ما هو مفيد للبيض قشر البيض؟

الاستهلاك المنتظم لقشور البيض مع عصير الليمون مفيد ليس فقط من حيث تجديد نقص الكالسيوم في الجسم. قذيفة تحتوي على حوالي ثلاثين المتناهية الصغر وmacrocells، بما في ذلك الزنك (على خصائص موقع الزنك هو المادة مفصلة) والسليكون والفوسفور والكبريت والنحاس والمنغنيز والحديد والفلور والموليبدينوم والسيلينيوم. يمكن إعطاء قشر بيضة دجاج مقشور حتى للأطفال الصغار ، لأنه لن يؤذي صحتهم ، ولكنه سيساعد على القضاء على أعراض الاستهداف.

الكساح ، انحناء العمود الفقري ، النمو الكافي بشكل كاف والأمراض المختلفة للأسنان - هذه ليست قائمة كاملة من المشاكل ، والوقاية منها يمكن أخذ قشر البيض مع عصير الليمون. هذه الأداة تساعد على تخليص الجسم من النويدات المشعة ، وزيادة مقاومتها لآثار الإشعاع ، ومنع تطور مرض هشاشة العظام ، والهربس على الشفاه ، ونزلات البرد وأمراض الحساسية. بالنسبة للنساء ، ينصح باستعدادات محلية الصنع من القشرة لتقوية عضلات الرحم والتحضير للولادة الصحية.

يضاف عصير الليمون، والذي يستخدم على نطاق واسع لتقوية الأظافر، وكذلك لتحفيز نمو الشعر، في هذه الحالة بأنها "الخلفية"، غنية بفيتامين C. وهذا الأخير يسرع بشكل كبير من امتصاص الكالسيوم على مستوى الجهاز الهضمي.

كيف تأخذ قشور البيض مع عصير الليمون؟

بعض المعالجين التقليديين يعتبرون الغلاف الأبيض أكثر فائدة ويفضلونه على اللون الذي له لون بني. ولكن ، إلى حد كبير ، لون القشرة ليست مهمة جدا.

كيف لطهي قذيفة؟ أولا ، من الضروري إزالة بقايا فيلم شفاف رقيقة منه ، وغسل القذائف نفسها تحت تيار من الماء البارد. ثم ينبغي تجفيفها وسحقت إلى حالة من مسحوق. من الأفضل القيام بذلك باستخدام مطحنة قهوة أو هاون. بعد ذلك ، يجب أن يتم "تخمير" المسحوق الناتج مع عصير الليمون ، كيف يمكنك إخماد الصودا أثناء إعداد العجين. بالنسبة للمسحوق الذي يتم تحضيره من قشرة بيضة واحدة ، يكفي 1-2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون. ثم كل شيء بسيط: يجب أن تستهلك رزمة من هذه الأموال مرتين في اليوم خلال وجبات الطعام. يمكنك غسل المسحوق بالماء ، ويمكنك "لصق" جزء من الطعام.

إذا كانت الصدفة بعصير الليمون تعمل كوسيلة وقائية ، فإن طول الدورة الواحدة يكون من 1.5 إلى شهرين. عند تجديد النقص الحاد في الكالسيوم في الجسم ، يمكن تمديد الدورة إلى 3-4 أشهر. خلال العام ، عادة ما يقضي دورتين.

ملاحظة: هل سبق لك أن تناولت قشرة بيضة مع عصير الليمون؟ يرجى مشاركة انطباعاتك - كيف شعرت بعد ذلك؟