Indian menabrak Skoda. M'yaso ndichki: campak dan Skoda untuk tubuh. Dengan cara apa lebih baik membiasakan diri dengan daging kalkun?

M'yaso ndichki bagat di pozhivnі speechovina. Dua tovstі skibochki (84 gram) ndichki balas dendam:

Kalori: 117 kkal
Protein: 24 gram
Lemak: 2 gram
Karbohidrat: 0 gram
Niasin (vitamin B3): 61% dari yang direkomendasikan norma tambahan tangguh (RSNP)
Vitamin B6: 49% RDI
Vitamin B12: 29% RDI
Selenium: 46% RDI
Seng: 12% RDI
Natrium: 26% RDI
Fosfor: 28% RDI
Kolin: 12% RDI
Magnesium: 6% RDI
Kalium: 4% RDI

Selain itu, kalkun shkira balas dendam kaya lemak. Tse berarti shmatki daging dengan shkiroy akan memakan lebih banyak kalori dan lemak, shmatki lebih rendah tanpa shkir.

Misalnya, 100 gram kalkun dengan lapisan roti akan membutuhkan 169 kalori dan 5,5 g lemak, tetapi jumlah yang sama tanpa lapisan akan membutuhkan 139 kalori dan total 2 g lemak.

Perlu diingat bahwa perbedaan kalorinya kecil. Terlebih lagi, lemak dapat membantu Anda merasa lebih baik setelah makan.

Visnovok:

Indica bagat pada protein dan vіdmіnniy dzherelom bagatioh vіtaminіv i mineralіv, terutama vіtaminіv grup B. Shmatki mesa ndichki tanpa shkіri m_st calorіy lebih sedikit lemak, nіzh zі shkiroy.

Daging kalkun daging untuk kesehatan

Implantasi kalkun dapat membahayakan kesehatan.

tupai dzherelo sehat

Indichka - tse zha, bagata untuk protein.

Protein penting untuk pertumbuhan dan dukungan m'yaziv. Vin memberikan struktur clitin dan membantu untuk mengangkut kehidupan berbicara ke seluruh tubuh.

Selain itu, diet dengan kandungan protein tinggi dapat membantu Anda menurunkan berat badan, sekaligus membuat Anda kenyang.

Sebanyak 2 tusuk sate (84 gram) kalkun dapat digunakan dengan 24 gram protein - 48% dari RDI.

Lebih dari itu, kalkun bisa menjadi alternatif yang sehat untuk daging merah, pecahan studi observasional menunjukkan daging merah dengan peningkatan risiko kanker usus besar dan penyakit jantung.

Prote nshі dolіdzhennya stverdzhuyut, scho berdampak negatif pada daging yang sehat, tetapi bukan daging merah itu sendiri.

Bagato untuk vitamin kelompok B

Daging kalkun sangat kaya akan vitamin kelompok B, termasuk B3 (niasin), B6 (piridoksin) dan B12 (kobalamin).

Dua tow (84 gram) mie kalkun menyediakan 61% RDI untuk vitamin B3, 49% untuk vitamin B6 dan 29% untuk vitamin B12.

Vitamin Qi kelompok B mungkin memiliki banyak kekuatan cokelat:

VitaminB3 (niasin). Vitamin ini penting untuk produksi energi dan komunikasi seluler yang efisien.
VitaminB6 (piridoksin). Vitamin ini meningkatkan asam amino dan membantu menggetarkan neurotransmiter.
VitaminB12. B12 penting untuk produksi DNA dan pencernaan eritrosit.

Selain itu, kalkun merupakan sumber folat dan vitamin B1 (thiamin) dan B2 (riboflavin) yang baik.

Mineral bagate dzherelo

India kaya akan selenium, seng dan fosfor.

Selenium membantu tubuh Anda untuk menggetarkan hormon kelenjar tiroid, karena mengatur pertukaran bicara dan pertumbuhan bicara.

Seng merupakan mineral penting yang diperlukan untuk berbagai proses dalam tubuh, seperti ekspresi gen, sintesis protein, dan reaksi enzimatik.

Zreshtoyu, fosfor sangat penting untuk kesehatan tulang.

Selain itu, kalkun membalas sejumlah kecil magnesium dan potasium.

Visnovok:

M'yaso ndichka protein asam tinggi dzherel yang ajaib, serta vitamin yang kaya dari kelompok B dan sejumlah mineral.

Kalkun daging potentiyna shkoda

Hocha tse m'yaso maє bagato otoritas coklat, Kehidupan produk olahan dari kalkun penting untuk mengelilingi, pecahan dan produk dapat menghilangkan garam yang kaya.

Varietas yang dicapai, seperti betis dengan kalkun, cowbass dan nugget, dapat membalas sejumlah besar garam. Natrium terdengar untuk ditambahkan sebagai pengawet atau pіdsilyuvach.

Studi menunjukkan bahwa bantuan garam supra-dunia dapat mengurangi risiko terkena kanker saluran. Pertama-tama, pemulihan garam yang cepat dapat mengurangi tekanan darah tinggi.

Produk olahan Deyakі dari kalkun, seperti salami dan pastrami, mengandung hingga 75% natrium RDI per 100 gram. Porsi cowbass dengan kalkun yang sama menyediakan lebih dari 60% RDI.

Untuk topping, 100 g kalkun yang belum diproses dan dimasak mengandung kurang dari 31% RDI untuk natrium.

Untuk itu, guna meminimalkan terbelahnya garam, prioritaskan indichtsi yang belum selesai daripada yang rusak.

Visnovok:

Produk kalkun yang terkelupas sering hanyut dengan banyak garam. Untuk melepaskan diri dari keadaan supra-duniawi, marilah kita mengatasi indikator-indikator yang tak tergoyahkan.

Bagaimana memasukkan daging kalkun dalam diet Anda?

Anda dapat memasukkan kalkun ke dalam diet Anda dengan cara yang berbeda.

Anda dapat membeli kalkun segar atau beku dari toko bahan makanan lokal atau toko daging.

Daging sering dipanggang di oven, tetapi yoga bisa dimasak di atas api povіlnogo hingga siap dengan wajan, casserole, atau multicooker.

Anda dapat menambahkan yoga ke ketakutan seperti itu:

salat. Tambahkan yogo ke salad panas atau dingin untuk meningkatkan jumlah protein.
Kari. Indichka bisa dipukuli sebagai pengganti kurki dalam kari.
casserole. Daging ini secara ajaib cocok untuk menyiapkan casserole.
sup dan. Daging kalkun baik untuk membuat sup dan kaldu tulang dengan kumis burung.
sandwich. Makanlah dengan topping dan olesan favorit Anda, seperti selada, tomat, saus pedas, atau saus pesto.
irisan daging. Daging cincang dari kalkun dapat dicampur dengan isian atau remah roti untuk memasak bakso.

Anda juga dapat membeli daging kalkun dalam bentuk daging cincang dan daging cincang vikoristovuvaty zamіst yalovichi di negara-negara tersebut, seperti makaroni a la navy atau spaghetti bolognese.

Yak dikandung lebih, lebih baik daripada lingkungan panen produk olahan dari kalkun, yak-dari roti sapi.

Visnovok:

Daging kalkun sangat serbaguna dan dapat ditambahkan ke sup, salad, dan casserole. Ini juga merupakan pengganti samping untuk yalovichi cincang.

P_dvedemo p_dbag

Indichka adalah daging yang paling populer, karena dapat membanggakan protein tinggi, vitamin kelompok B, selenium, seng dan fosfor.
hidup dapat meningkatkan berbagai aspek kesehatan, termasuk pertumbuhan m'yazіv dan podtrymku zavdyaki stok kaya pidato hidup.
Namun, lebih indah memiliki varietas budidaya yang unik, karena mengandung banyak garam di dalamnya.
Anda dapat dengan mudah memasukkan tse m'yaso ke dalam sup, salad, kari, dan banyak bumbu lainnya.

Indichka berbaring di depan keluarga burung pegar. Burung ini berasal dari Amerika, dan di masa lalu, orang India kuno, suku Aztec, terlibat dalam kalkun yang dijinakkan dan dibiakkan.

Tsikavo, ale ndichka sering disebut "ayam Spanyol", meskipun Spanyol bukan tanah air. Nama ini dibawa pergi oleh zavdyaki ke pelaut Spanyol, yang membawanya ke negara mereka. Tanpa sepengetahuan burung berikutnya, burung itu meluas ke seluruh Eropa dan memenangkan hati para pecinta kuliner Eropa. Sepanjang tahun mereka mengangkut Rusia, dan kulit, hto, kushtuvav stravi z ndica, setelah kehilangan cengkeraman mereka pada daging yang lebih rendah dan berair.

Hari ini di Rusia membiakkan spesies burung seperti itu:

Moskow Putih

Perunggu Pivnіchnokavkazki

Putih dan pucat dengan dada lebar

Tikhoretsky Hitam

Indichka adalah burung babi "terbesar". Berat jantan dewasa adalah 35 kg, betina tumbuh sedikit lebih banyak - beratnya sekitar 11,12 kg.

Amerika adalah pemimpin dalam produksi daging kalkun paling pedas. Begitu pula di negeri ini, kulit adalah karung besar untuk sungai, sekitar 7 kg daging indica. Posisi lain ditempati oleh orang Kanada - kulit mereka diambil hampir 4 kg daging burung.

Daging kalkun daging kalori

M'yaso ndichka - ce vitamin dzherelo alami, mineral yang pidato coklat. Kegemukan 100 g daging kalkun segar mendekati 216 kkal, dan angka ini dapat berubah dalam waktu bera tergantung pada persiapan bagian kalkun itu:

Fillet - 104,107 kkal

M'yaso rendah - 155 kkal

Crila (dengan mantel) - 191 kkal

Agar daging kalkun menjadi daging yang maksimal, sebelum dimasak seluruh bagiannya diambil kulitnya yang tipis. Tidak mungkin menyelesaikan prosedur ini hanya dengan sayap burung - bagian yang sama adalah yang paling berkalori.

Stok fillet kalkun termasuk kata-kata dasar berikut:

Kelompok vitamin A, PP, K, B, E
Asam amino (tiamin, histidin, lisin, isoleusin)
Fosfor, kalium, gemnezalizo, magnesium, kalsium, natrium, yodium
Klitkovina, ashu
Kolesterol (75 mg kulit per 100 g daging)
Karbohidrat, lemak, protein
Molekul atom emas

Kandungan kalori zavdyaki yang rendah dan penaklukan daging kalkun yang sangat baik praktis tidak dapat dikontraindikasikan sebelum digunakan.

Skoda

Chi shkidlivo m'yaso ndichki

Apa yang bisa shkidlivim m'yaso ndichki? Tidak ada penjaga khusus untuk memasukkan ke dalam makanan daging burung ini. Tanpa ragu, jangan ulangi, atau hidup di kalkun yang diolesi tanpa biaya - dengan jumlah protein seperti itu, tubuh tidak bisa muat.

Perlu juga diingat tentang mereka yang, dalam proses memasak, perlu mengambil kulit dagingnya - daging yang dipanggang dipanggang, tentu saja, gurih, tetapi Anda tidak membawa rasa keras ke tubuh, melainkan menambahkan kilogram zayv. Daging "Ayam Spanyol" dapat membawa salmonella, sehingga perlu dilakukan perlakuan panas yang baik.

Jadi, sebagai daging kalkun, untuk membalas sejumlah protein yang layak, mengelilinginya dengan hidup dalam situasi seperti itu:

Dengan kekurangan nirk
Penyakit Sechokam'yanoy
Encok

Apa shkіdlive m'yaso ndichka untuk pasien hipertensi? Kontraindikasi khusus telah diidentifikasi. Namun, disarankan untuk mematikan penambahan garam dan pastikan Sandung lamur segar kewalahan pada saat memasak.

Skoda di vіvvannya m'yasa ndichka minimal, dan vagoma melankolis. Satu-satunya nedolіk, yang dapat Anda tutup saat membeli daging kalkun, - vartist tinggi yogo. "Ayam Spanyol" berarti tampilan khusus ketika Anda tumbuh dewasa, vitalitas keuangan, tahun yang tepat, vigulu dan pagi. Harga daging kalkun yang sama melebihi harga produk daging yang penting bagi kami.

melankolis

Daging kalkun: campak

Daging "pemicu Spanyol" dihargai oleh dzherel protein hewani alami terbaik di dunia. Yang baru memiliki jumlah kolesterol minimal, dan untuk jumlah penuh natrium melebihi indikasi yalovichi dan daging sapi muda. Kulit daging kalkun kaya akan makanan rendah kalori dan rendah kalori. Kandungan lemak pomіrny rіven priyaє zasvoєnnu calcіyu, zavdjaki mengapa m'yaso tsgogo ptah ditampilkan sebelum implantasi anak-anak, dengan vagіtnostі dan pіd n navantagen fisik yang penting.

Produk makanan ini dapat memiliki efek seperti itu pada tubuh:

Metabolisme polipsu
Spriyaє yakіsnom hematopoiesis, budovі dan novlennyu kіtin
Kolesterol vyvodit
Menyenangkan menuangkan pada saraf, sistem jantung-vaskular, mengurangi depresi dan sulit tidur.
Aktifkan aktivitas otak
Tubuh kita kaya akan fosfor dan kalsium, sehingga dapat disuntikkan ke dalam kehidupan dan fungsi normal dari sikat dan lempung.
Semprot pelangsing
Meningkatkan kesehatan seseorang, secara positif mempengaruhi potensi
Mengurangi risiko pembenaran penyakit onkologis

Daging indichina harus dibalas dengan jumlah natrium, itulah sebabnya kenikmatan kalkun yang sudah jadi sedikit asin. Kekhasan daging burung ini memungkinkan Anda untuk menghemat jumlah garam minimum selama satu jam persiapan, yang akan meningkatkan warnanya.

Daging burung ini 1,5 kali lebih kaya garam, daging ayam 2 kali lebih rendah, daging yalovichina lebih rendah. Dianjurkan untuk hidup pada individu yang menderita anemia defisiensi kronis.

Sangat menyenangkan untuk hidup daging kalkun dengan sayuran. Kombinasi produk ini membantu menormalkan fungsi sistem etsa, yang akan membantu Anda menyelamatkan kesehatan yang baik.

Daging kalkun untuk anak-anak

Kerak daging kalkun yang tak terduga untuk anak-anak dalam yoga reaksi alergi setelah hidup. Untuk alasan yang sama, ahli gizi dan dokter anak harus mendorong pengenalan daging burung sebagai makanan pendamping pertama, dan jangan lupakan indica selama masa pertumbuhan aktif anak.

Chi shkіdlive m'yaso ndichki anak-anak, bahkan dalam gelap, bahkan dalam jumlah minimum, tapi kolesterol? Dokter anak merekomendasikan memasukkan daging ke dalam makanan anak, karena bagian dari kolesterol di busur baru kecil dan tidak dapat diserap ke dalam tubuh bayi. Tingginya kandungan mikro, vitamin, protein dan asam amino yang berharga secara positif mempengaruhi perkembangan otak anak, meningkatkan kekebalan dan makanan enak sistem kistik.

Sebagai makanan pendamping, disarankan untuk menyiapkan kentang tumbuk dengan indica matang. Anda juga dapat menggabungkan yoga dengan squash di atas kentang tumbuk. Untuk anak yang lebih besar, Anda bisa mengukus irisan daging atau memasak daging kalkun. Gilanya, gairah gurih seperti itu cocok untuk semua anak kecil dan membawa mereka melankolis yang agung, meningkatkan kekebalan mereka.

Daging kalkun di restoran olahraga

Di India, penting untuk memiliki jumlah protein yang kaya - energi dzherela, lebih rendah pada jenis daging lainnya. Gudang kaya Zavdyaki, protein besar dan kekuatan diet daging indica adalah produk 1 dalam diet atlet dan atlet penting.

Pengenalan sistematis daging "pemicu Spanyol" spryaє:

Memperbaiki sistem kistik, jaringan
Ingatan Shvidke setelah kecelakaan dan cedera
Dopomogaє shvidko penumpukan m'yazov masu
Mempromosikan vitalitas ke tubuh di bawah jam adventage
Memberi energi yang kekuatan untuk kebaikan dan kepercayaan diri yang baik

Indichka, yang juga disebut "ayam Spanyol", dianggap sebagai produk makanan dan sangat dihargai di antara orang-orang, sebagai cara untuk menjalani cara hidup yang sehat. Daging India lezat, lebih rendah dan lebih renyah daripada daging ayam, dan orang yang memakannya, tidak lagi merasakan kelezatan ini. Melihat keserakahan Skoda ndichka itu, varto mengubah rasa hormat terhadap gudang kekuatan daging itu.

Gudang dan kandungan kalori daging

Burung svіysky terbesar ini dapat dibawa ke keluarga burung pegar. Sebelumnya, mereka menjinakkan dan mulai membiakkan bir-orang Indian Amerika lebih dari seribu tahun yang lalu. Berat indica dewasa mencapai 35 kg, betina kecil, sekitar 11 kg.

Berbicara tentang keserakahan dan niat buruk kalkun, penting untuk dicatat bahwa dagingnya unik dengan caranya sendiri otoritas kimia gudang. Harganya terlalu tinggi untuk vitamin, mineral, dan kata-kata cokelat lainnya. Pada saat yang sama, nilai energinya rendah - hanya 216 kkal per 100 gram produk. Krilltsya adalah yang paling padat kalori, karena bahkan lebih bermasalah untuk menghilangkannya.

Saya akan mengubah kandungan kalori dari fillet kalkun saya. Gudang ini mencakup pidato singkat berikut:

Korosi untuk tubuh

Kulit daging indica ditemukan dalam kandungan kalori rendah dan ternak lainnya. Yogo dapat disebut sebagai dzherel protein alami terbaik di dunia, dan untuk jumlah natrium di gudangnya, ia akan mengubah yalovichina dan daging sapi muda. Dalam 100 gram produk, ada kurang dari 75 mg kolesterol, yang diperoleh secara ajaib tanpa membahayakan tubuh manusia. Daging kalkun direkomendasikan untuk anak-anak, wanita hamil dan atlet dengan kandungan lemak rendah, yang akan menyerap kalsium yang diperoleh.

Dimungkinkan untuk menunjukkan otoritas berikut dari daging "pemicu Spanyol":

Indichina m'yaso korisne tim, yang menderita vaga supra-dunia dan melakukan diet. Potongan kalkun dapat disajikan dalam hidangan yang direbus atau dipanggang dengan hiasan sayuran. Dengan demikian, makan akan memberi tubuh jumlah kalori yang diperlukan, yang menghemat banyak energi untuk waktu yang lama.

Zavdyaki sangat baik dengan magnesium, daging kalkun memiliki rasa asin, yang memungkinkan Anda menambahkan lebih sedikit garam saat memasak. Sangat cocok untuk pasien hipertensi dan orang yang menderita obesitas. Produk ini harus secara teratur dimasukkan ke dalam diet atlet dan mereka yang terlibat dalam latihan fisik yang penting.

Kaldu segar dari unggas domestik harus diberikan kepada mereka yang mati lemas setelah sakit parah, atau kepada pasien yang telah menjalani operasi. Kalkun adalah korisna bagi wanita, seperti cek untuk bayi. Dokter menyarankan untuk mengonsumsi asam folat dosis tinggi. Jangan lupa tentang produk ini dan ibu, seperti mereka sedang menyusui.

Dalam makanan bayi, indica, daging sudah tersedia sejak bayi berusia enam bulan. Itu tidak menyebabkan alergi, mudah untuk mendapatkan pekerja pos protein asam, anak yang diperlukan untuk pertumbuhan gigi dan sikat. Sebagian besar dokter anak merekomendasikan kalkun sebagai makanan pelengkap daging pertama, yang memberi tubuh orang kecil unsur mikro, asam amino, dan vitamin yang paling penting.

Fillet kalkun bahkan lebih populer dengan makan olahraga. Protein hasil tinggi, yang membalas daging burung itu, adalah energi kepala, memercikkan penumpukan tebal massa m'azovoy, dan memastikan semangat selama satu jam pelatihan trivaly.

Norma pengenalan persiapan makanan ini harus kurang dari 150-200 g per doba. Sedotan yang dibuat dari daging dingin adalah yang paling penting.

Produk Skoda

Kandungan kalori zavdyaki yang rendah dan kemudahan asimilasi daging kalkun praktis tidak dapat dilawan.. Memikirkan biaya dan kerusakan kalkun untuk tubuh, varto berarti produk ini dapat digunakan oleh hampir semua orang. Organisme Nashkodity mungkin, vicorist, bukan yakіsne atau zіpsovane m'yaso.

Beberapa penyihir dicoret-coret dengan pidato kimia yang berisi, untuk meningkatkan penampilan polos dan meningkatkan istilah perlengkapan. Pada dasarnya, untuk ini perwakilan, pengawet, kekuatan dan antibiotik. Bangkai kalkun asap dapat menunjukkan nitrat dosis tinggi.

Dengan pagi yang tepat, tumbuh, selama bertahun-tahun burung di dalamnya, mereka memiliki daging. Yogo meluncur untuk mandi di virobniki terbalik.

Selain itu, dalam diet ada sejumlah besar daging kalkun olahan dalam bentuk cowbass, kacang asap, minuman beralkohol, dapat menyebabkan perkembangan penyakit hipertensi, obesitas, kolesterol, onkologi dan bezplydya.

Lintas zmistu yang bagus Protein dalam produk indica mengikuti perawatan orang yang menderita penyakit awal:

ketidakcukupan nir;
encok;
penyakit mochakam'yana.

Tim yang berpikir untuk menurunkan berat badan, mengikuti proses persiapan mata burung. Ingin, gila-gilaan, itu bahkan lebih enak, tetapi tidak mungkin untuk zavantazhuvat tubuh dengan lemak. Di zhi kereta luncur dotremuvatisya pomіrnostі - in angka yang bagus navit dietichna indichka akan menjadi shkidlivy. Jangan lupa tentang pemrosesan termal daging, agar Anda tidak menyingkirkan salmonellosis. Garam dalam proses pembuatannya dapat ditambahkan sedikit, terutama pada pasien hipertensi.

Orang Deyakі mengutamakan bagian lemak dari bangkai, misalnya selimut, sayap atau ekor. Melankolis dan Skoda ndichka pada waktu yang berbeda menunjukkan trohi nakshe. Kandungan kalori dari bagian burung ini lebih tinggi, lebih rendah di fillet, sehingga tidak mungkin bagi orang untuk membiasakan diri dengan landak, karena mereka menderita zayva vaga, hipertensi dan penyakit lainnya.

Bagaimana memilih dan menyimpan daging?

Berbicara tentang melankolis bahwa daging Skoda adalah indica, saya mengikuti penghormatan khusus hewan untuk pilihan burung. Cara terbaik untuk berbaring adalah mereka yang telah mencurahkan ke vpline di tubuh. Membeli bangkai, lihatlah dengan hormat. Kulit kalkun mungkin ringan, dengan sedikit kekuningan, tanpa bercak, pada dotik - berair.

Daging kalkun lembut, tetapi dengan itu tidak disiram dengan sikat dan tidak hancur dengan titik terkecil. Produk Yakіsny Anda tidak dapat mengenakan biaya murah, jadi jika Anda mencurigai harga rendah, Anda akan lebih baik.

Daging dingin disimpan di lemari es tiga lebih dari dua hari, siap untuk pergi - tiga lebih dari dua hari.

Hormat, hanya HARI INI!

Zmist:

Daging kalkun telah lama dihormati oleh sebagian besar bermata coklat daging unggas diet. Membiakkan kalkun di negara-negara kaya, termasuk negara kita. Itu sebabnya kekuatan shkіdliv ndicati untuk waktu yang lama vvchenі fakhіvtsy kaya.

Keunikan dan pemuliaan

Indichka - tse dosit burung swiss yang hebat dari keluarga burung pegar. tanah air Amerika. Bahkan suku Aztec menanamkan indicatina, mereka memiliki satu-satunya burung mereka sendiri. Pada abad ke-16, burung dibawa ke Spanyol, dan setelah beberapa jam mereka mulai berkembang biak di Inggris, Prancis, dan di seluruh Eropa.

Orang India dihormati oleh burung domestik terbesar. Dia hidup dan dalam jangkauan: pada pria - hingga 35 kg, pada wanita - hingga 11 kg. Cichlids memiliki ekor yang lebar dan tungau dengan kaki yang panjang. Di kepala dan di leher mereka memiliki mantel khusus saat melihat karang, dan pada jantan dari bagian atas dzhoba menggantung embel-embel m'yasist, yang, ketika burung dibangunkan, mencapai 12-15 cm. terhadap keragaman itu.

Daging kalkun dalam suspensi dihormati oleh jenis daging yang lebih berharga dan, menurut budidaya, duduk di tempat lain setelah ayam. Bahkan lebih tinggi kualitas daging kalkun di AS, hal-hal kaya, lebih rendah di negara lain.

Di negara kita, lebih penting untuk membiakkan breed seperti pivnіchnokavkazka bіlі, pіvnіchnokavkazki bronze, tikhoretskі hitam, bіlі moscovskiy, coklat kekuningan, dan bіlі berdada lebar.

Zastosuvannya indichati

Daging kalkun sudah banyak digunakan dalam kuliner. Indichka bahkan lebih rendah dan daging tanpa lemak, karena tidak memerlukan keahlian kuliner khusus. Dari situ, mereka memasak lebih kaya: melumasi, merebus, merebus, memanggang, dan menambah salad. Dada indica diisi dengan sayuran, buah-buahan, jamur, kacang polong. Di negara-negara Eropa yang kaya, sangat populer untuk membuat rіzdvyanа ndichka yang diisi, dipanggang seluruhnya pada Hari Podyaki.

Dari jenis daging ini, escalope dimasak, karena direndam dalam minyak zaitun, jus lemon, dan rempah-rempah. Kebab nezrivnyanny dengan kalkun, yang cocok untuk dada dan stegna.

Tim, yang tidak suka bau kalkun berminyak, sebelum dimasak, disarankan untuk memasukkan bagian tengah bangkai ke dalam oven atau sayuran segar atau kacang polong.

Untuk lauk, lebih baik makan kentang muda, nasi segar, kentang goreng, atau sayuran segar.

Sajikan indicatina dengan anggur kering putih.

Di negara kita, lebar burung tidak signifikan, pecahan anggur bersifat termofilik. Namun, terlepas dari harganya, daging tersebut dijual di banyak toko kelontong karena terlihat beku, karena terlihat segar.

Korist dan Skoda ndichki

Daging kalkun lebih coklat, sehingga ada kekuatan diet. Untuk membiakkan burung di tanah yang kaya, dan untuk itu menyesal bahwa Skoda telah lama dimusnahkan dan dibawa oleh fahіvtsy.

Kekikiran daging indica terletak pada kenyataan bahwa itu layak untuk dibalas dengan vitamin A dan E yang kaya. Dalam beberapa kasus, maly mengandung kolesterol, yang memungkinkannya dengan mudah ditaklukkan dalam tubuh seseorang.

Indichka untuk membalas dendam pada sejumlah besar elemen mikro: kalsium, garam, kalium, dan sebagainya. Melankolis yang megah kalkun tercemar oleh protein ringan, yang lebih penting bagi tubuh manusia.

Dalam daging ini, natrium lebih banyak, lebih rendah pada daging sapi muda dan yalovichi. Dominasi natrium yang sesuai, yang ditemukan di indichi, terkait dengan fakta bahwa ia mempromosikan plasma dalam darah dan memastikan proses pertukaran normal dalam tubuh.

More indiche m'yaso corisne tim, scho rіven fat dalam kematian baru dan mengikuti asimilasi normal elemen seperti itu, seperti kalsium, yang memainkan peran yang bahkan lebih penting dalam pembentukan jaringan tulang. Oleh karena itu, jenis daging ini dianjurkan untuk dikonsumsi untuk pencegahan berbagai penyakit.

Untuk waktu yang lama sekarang, ahli gizi telah membahas kekasaran dan shkoda kalkun, schorazu memimpin, apa lagi balas dendam yang tersisa, lebih rendah yalovichina dan daging ayam. Banyak dokter meresepkan indikasi untuk anemia. Begitu juga pemikiran, bahwa indeks m'yaso zdatne reshkodzhati muncul kanker.

anak kecil menyukai makanan pendamping;
wanita, untuk siapa itu penting asam folat apa yang harus dibalaskan di dunia itu;
untuk wanita yang bahagia;
menderita insomnia, untuk beberapa triptofan, yang dapat dibalaskan dalam indichts, mungkin snodіynu diyu;
menderita depresi dan shilling hingga stres;
orang yang mengetahui kelebihan fisik yang penting.

Daging India adalah untuk membalas fosfor, seperti dalam gaya niy, seperti dalam riba. Masih kaya vitamin A, B2, B12, PP, B6, kalsium, kalium, magnesium, yodium, selenium, mangan dan belerang.

M'yaso ndichki mayzhe tidak dapat dikontraindikasikan. Itu bisa shkidlivim, hanya jika itu tidak manis atau tidak jelas. Untuk itu, daging vibirayuchi, kita perlu menghormatinya, sehingga kita mengambil coriste yang maksimal, dan bukan shkodi.

Dalam keadaan seperti itu, adalah mungkin untuk menegaskan bahwa kalkun mungkin tidak memiliki otoritas shkidlih. Namun, hal selanjutnya yang perlu diingat adalah orang yang menderita penyakit atau asam urat, jangan membawa kerak, karena banyak protein di dalamnya. Pasien seperti itu harus dikelilingi oleh pengenalan daging ini.

Juga, karena banyaknya natrium, pasien hipertensi disarankan untuk tidak menambahkan kalkun dalam proses persiapan. Jika tidak, shkіdlі vlastivostі ndichki untuk mengatasi keuntungan.

Varto menandakan bahwa hati kalkun dapat membunuh shkodi tim, yang menderita kekurangan nirkov atau asam urat.

Jika Anda ingin membeli daging kalkun, Anda harus mendaftar, dengan cara apa pun Anda ingin datang, es krim, atau saya akan menyegarkannya. Hari ini di supermarket ada pilihan bagus:

seluruh kalkun;
dipotong-potong;
bagian berbakti;
terlihat seperti daging cincang;
Okremo Anda dapat membeli gomilka, stegna, krill, dada dan jeroan.

Memilih daging jenis ini, perlu untuk menghormati bangkai, seolah-olah Anda dapat mendambakan, gemuk, payudara yang harus disalahkan.

Kulit bangkai mungkin ringan, dengan vіdtinkom kekuningan, vologa dan tanpa bercak.

Jika Anda ingin kalkun Anda menjadi yang paling enak, Anda perlu menunjukkan kesegarannya dengan menekan jari Anda pada bangkai: jika menjorok, itu daging lebih segar, dan jika tidak, maka itu bukan varto.

Simpan daging kalkun segar di lemari es dalam kantong plastik, seperti yang Anda pilih untuk memasaknya. Tidak mungkin menyimpan indica untuk waktu yang lama, dapatkan sedikit lebih banyak. Saat Anda mencairkan daging, masak yoga sesegera mungkin, untuk suhu kamar di tempat baru, shvidko mulai memperbanyak mikroba dan, ketika dibekukan kembali, bau busuk tertinggal di sana.

Resep masakan indichati sudah kaya. melumasi, memanggang, merebus, memadamkan dan mengasapi. Jadi masak seluruh daging untuk pasangan. Bahkan gurih dari jenis daging, irisan daging, makanan kaleng, pate dan cowbasi keluar. Bahkan lebih sering, kalkun dimasukkan dalam makanan anak-anak.

Wilayah kulit kemenangan memiliki metode sendiri untuk menyiapkan ramuan untuk daging kalkun. Jadi, misalnya, di Inggris Raya mereka memasak kalkun yang diisi dengan beri dan jamur. Di Prancis, bangkai kalkun diisi dengan truffle, jamur, dan rosemary, dan sebelum disajikan, rumput siap untuk dituangkan dengan saus topping. Orang Italia mengisi kalkun dengan jeruk.

Telur kalkun bahkan lebih cokelat, dan bulu dari fir'yam burung ini dipukuli untuk menyiapkan pakaian, bantal isian, dan karpet.

Saatnya untuk menyelesaikan memasak daging dalam oven dalam oven. Saat menyiapkan yoga, perlu memanaskan oven hingga 200 derajat dan memanggang kalkun selama sekitar 3 tahun.

Dan sumbunya tidak lama untuk memasak. Untuk siapa itu perlu dimasukkan air dingin dan memasak pivgodini. Begitu teman menyiapkan, maka dagingnya bisa dimasukkan ke dalam air mendidih dan direbus mendekati tahun kedua. Pada pini yang disetujui perlu diketahui. Langkah selanjutnya adalah menunjukkan bahwa selama jam memasak, karkas berubah dan menghabiskan hingga 30% akar.

Jika Anda memilih untuk melumasi kalkun, perlu garam dari sisi kumis dan gosok lada hitam dengan bagan.

Agar daging menjadi berair, perlu diolesi dengan krim asam dan dalam satu jam dilumasi dan disiram dengan lemak, yang diselesaikan dalam proses pelumasan. Jam sudah dekat dengan tahun ke-2. Jika tercoreng, itu perlu dibalik. Kesiapan kalkun dapat ditentukan dengan menusuknya. Jika Anda melihat sik visioner, Anda dapat mengetahui bahwa dagingnya sudah siap.

Indichka - lebih enak, merah tua dan merah tua. Daging burung sviysky kaya akan vitamin, protein yang mudah dicerna, elemen mikro dan makro, serta asam lemak. Produk ini memiliki kandungan kolesterol minimum dan rendah kalori. Disarankan untuk memasukkan daging kalkun dalam makan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dan atlet. Korisno bukan hanya dada burung, tetapi juga jantung, hati, dan jeroan lainnya.

Gudang dan kalori

Indichka - diet, daging rendah kalori, disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan untuk pria dan wanita. Daging burung, jantung, hati, dan cangkang merupakan gudang bahan kimia yang kaya dan perwakilan dari rempah-rempah yang disiapkan untuk makanan yang sehat dan tepat.

Kandungan kalori kalkun segar per 100 g menjadi 275,8 kkal. Bera, menurut metode pemrosesan termal, dan bagian burung yang bergetar, nilai energinya berubah sebagai berikut:

kalkun rebus - 195 kkal;
dipanggang di oven - 125 kkal;
untuk pasangan - 84 kkal;
dilumasi tanpa minyak - 165 kkal;
direbus - 117,8 kkal;
kulit burung - 143 kkal;
hati - 230 kkal;
jantung - 115 kkal;
lemak kalkun - 900 kkal;
shkira - 387 kkal;
payudara tanpa / tanpa kulit - 153/215 kkal;
nizhki (gomilka) dengan shkiroy - 235,6 kkal;
stegna dengan shkiroy - 187 kkal;
fillet - 153 kkal;
krill - 168 kkal.

Harga Kharchov untuk seekor burung yatim piatu per 100 g:

lemak - 22,1 g;
protein - 19,5 g;
karbohidrat - 0 g;
air - 57,4 g;
serat makanan - 0 g;
abu - 0,9 g.

Rasio BJU daging kalkun per 100 g adalah 1:1, 1:0 dapat diterima. Patut dicatat bahwa produk ini istimewa karena protein, yang disimpan di gudang, diserap oleh tubuh sekitar 95%. Zavdyak dari fillet ini (direbus, dipanggang tipis), serta bagian lain dari burung cocok untuk makan olahraga, dan direkomendasikan untuk orang yang ingin membuang zayvi kilogram tanpa shkoda untuk m'yazovoi masi.

Gudang kimia kalkun per 100 g representasi dalam tabel:

Krym tsgogo, di gudang produk terdapat monota asam lemak tak jenuh ganda, seperti dalam jumlah 0,15 g, omega-9 - 6,6 g, omega-6 - 3,93 g, asam linoleat - 3,88 g per 100 g . M'yas memiliki substitusi dan asam amino yang tak tergantikan.

Korisn_ otoritas ndichki

Sesuai otoritas daging diet kalkun cerdas dengan gudang kimia yang kaya. Pengenalan burung secara sistematis (fillet, krill, dada, bubur jagung, shii tipis) dapat memiliki dampak positif yang kaya pada tubuh:

Polypshuєtsya kamp skіrnih pokrivіv.
Energi meningkat, kegugupan dan kelemahan berubah, dan keragaman muncul.
Tidur menjadi normal, berubah sistem saraf produk zavdyaki yang masuk gudang, asam amino yang sangat diperlukan, yang disuntikkan ke otak robot. Suasana hati meningkat, orang menjadi lebih mudah merasakan tekanan dan bersantai setelah hari penting yang mendesak secara fisik.
Gigi dan sikat dicincang untuk kalsium dan fosfor rahunka, yang masuk ke penyimpanan daging.
Normalisasi kerja kelenjar tiroid dan produksi hormon. Indichka bisa dimakan dengan metode pencegahan penyakit tiroid.
M'yaso ndichki - zasіb profilaksis terhadap gangguan kognitif kuno.
Produk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tingkat kolesterol jahat dalam darah menurun, dan tingkatnya meningkat.
Pekerjaan poros sub-geser merangkak
Pemotongan daging secara teratur tanpa kulit mengurangi risiko vinifikasi kerang.
Peningkatan vitalitas dan zmіtsnyuyuyutsya m'yazi - produk ini sangat dihargai oleh para atlet. Zavdyaki tidak kurang dari jumlah putih yang tinggi di gudang m'yaso membantu membentuk mіtsnі m'yazi dan mempromosikan kepraktisan, demi meningkatkan produktivitas inovasi fisik.

Implantasi burung secara teratur meningkatkan fungsi saluran mukosa-usus, mengurangi sembelit dan mempercepat proses metabolisme.

Catatan: kulit shkir dan kalkun juga dapat memiliki koleksi mineral yang kaya, tetapi Anda masih bisa makan jam pertama diet dengan kandungan kalori rendah, maka kulit burung tidak boleh memiliki infus cokelat di tubuhnya. Lemak kalkun bisa hidup dalam kekuatan dan, dalam jumlah yang lebih kecil, bisa menjadi stagnan dalam memasak.

Kulit hati burung

Di gudang hati burung, ada sejumlah besar protein dan mineral dan vitamin yang diperlukan untuk keseluruhan kerja tubuh. Campak dalam bentuk penggunaan produk secara sistematis dalam jumlah mati (100-150 g per doba) dimanifestasikan dalam urutan berikut:

proses hematopoiesis membaik, yang mengarah pada penurunan perkembangan anemia;
proses lama diperbaiki;
cepatlah mengingat clitin;
meningkatkan kerja sistem reproduksi pada wanita;
dinding pembuluh berubah dan kerja sistem kekebalan ditingkatkan;
fajar gostrota;
nigti dan berbulu adalah zmіtsnyuyutsya;
menormalkan kerja kelenjar tiroid.

Sebelum gudang, produk mengandung asam nikotinat, yang sering mandek di sediaan obat untuk pengobatan penyakit seperti aterosklerosis, kerusakan hati, pelagra kurus.

Sakit hati untuk kesehatan

Jantung kalkun mungkin banyak digunakan dalam memasak dan mungkin banyak otoritas cokelat. Dokter menyarankan untuk memasukkan jeroan (persiapan dengan cara apa pun, krіm dioleskan) ke dalam makanan orang:

menderita proses pembekuan darah dan anemia yang tidak teratur;
dengan fajar yang kotor;
atlet dan orang-orang dari latihan fisik;
dengan gangguan depresi;
dari sindrom automy kronis;
berlatih di pinggiran kota, yakі membutuhkan peningkatan aktivitas otak (dokter, guru juga).

Item menu yak India untuk menurunkan berat badan

Yang paling cocok untuk menurunkan berat badan adalah fillet kalkun dan dada, karena bagian burung yang paling sedikit kalori. Daging kalkun membantu memangkas m'yazi dalam nada dan tubuh saat ini dengan mineral dan vitamin yang diperlukan untuk fungsi normal.

Pada hidup teratur daging burung ditingkatkan dengan proses etsa, yang metabolismenya tersebar, dan energi tambahan muncul dalam organisme, karena merangsang tubuh untuk menunjukkan aktivitas (kadang-kadang tenang, siapa yang lebih buruk - untuk mengambil olahraga).

Untuk stosuvannya dengan cara menurunkan berat badan, cara mempersiapkan burung yang penting. Pilihan yang paling tepat adalah memanggang dalam oven, memasak, mengukus atau memanggang.

Sedikit dovіdka schodo trivalnostі gotuvannya:

dada atau fillet harus dimasak dalam peregangan;
stegno chi gomilka - peregangan satu tahun;
seluruh bangkai - tidak kurang dari tiga tahun;
memesan seekor burung utuh (4 kg) diperlukan tidak kurang dari dua dalam setengah tahun.

Untuk bumbunya, tidak mungkin untuk vicorate, atau mayones, di sebelah sekering jus lemon, berbagai bumbu, kecap, anggur otstom, chasnik, mustard. Anda bisa memenangkan sedikit madu.

Skoda Indian dan kontraindikasi

Agar daging kalkun tidak melukai shkodi, perlu ditenangkan dalam kasus yogo jika terjadi intoleransi individu terhadap alergi protein.

Selain itu, ada beberapa kontraindikasi khusus:

encok;
penyakit nirok.

Terlalu sering pengenalan produk atau pelanggaran norma tambahan yang direkomendasikan berdampak negatif pada kesehatan orang yang memiliki:

pergerakan tekanan arteri;
obesitas (terutama layak hidup dalam lemak atau kulit kalkun);
peningkatan kadar kolesterol darah;
tahap penyakit onkologis yang tersisa;
penyakit sistem kardiovaskular

Dalam kilko beku, diperbolehkan menggunakan produk yang direbus atau dipanggang, dimasak tanpa kulit dan tanpa lemak. Kulit kalkun berkalori tinggi dan rendah kalori, jadi disarankan untuk meminumnya sebelum dimasak.

Jantung dan hati membalas dendam pada jumlah kolesterol yang besar, sehingga perlu menyeimbangkan jumlah dengan hati-hati (100-150 g per hari), terutama bagi penderita promosi setara kolesterol dalam darah.

Podbag

Indichka adalah produk cokelat dengan kandungan kalori rendah, kandungan protein dan kekayaan yang tinggi gudang kimia. Daging kalkun direkomendasikan untuk atlet-atlet pria dan wanita yang ingin menurunkan berat badan. Produk memberikan dampak positif pada fungsi organ dalam, dan untuk pekerjaan seluruh organisme zahal. Selain itu, warna coklatnya tidak kurang dari fillet, tetapi quilt, hati, jantung, dan juga bagian lain dari burung.