ओट्स से क्या पकाया जा सकता है। जई काढ़े के औषधीय गुण: वीडियो। मूत्र प्रणाली के रोगों में।

जई का काढ़ा एक अद्वितीय लोक उपचार है जो आपको कई बीमारियों के साथ प्रभावी ढंग से और जल्दी से सामना करने की अनुमति देता है। पहले के बारे में लाभकारी गुण  यह पेय "चिकित्सा के पिता" द्वारा शुरू किया गया था, प्राचीन यूनानी चिकित्सक हिप्पोक्रेट्स, जिन्होंने शरीर के कम होने पर इसे पुन: उपयोग करने का सुझाव दिया था। बाद में इस विचार को कई प्रमुख चिकित्सकों और वैज्ञानिकों ने समर्थन दिया। आइए यह पता लगाने की कोशिश करें कि दलिया शोरबा को ठीक से कैसे तैयार किया जाए और लागू किया जाए, इसके पास क्या उपयोगी गुण और contraindications हैं।

जई काढ़े की रासायनिक संरचना और चिकित्सीय गुण

जई शोरबा की संरचना में शामिल हैं:

• समूह बी के विटामिन, चयापचय को सामान्य करते हैं, हीमोग्लोबिन और एंटीबॉडी के संश्लेषण को बढ़ावा देते हैं, तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को विनियमित करते हैं, सामान्य पुनर्योजी गुणों के साथ सामान्य श्लेष्म झिल्ली और त्वचा को बनाए रखते हैं;
• विटामिन ई, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, रक्त के थक्के को बेहतर बनाता है, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, ऊतक पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है और महिला शरीर में एस्ट्रोजेन की कमी की भरपाई करता है;
• aminocarboxylic एसिड जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करते हैं, तंत्रिका तंत्र, ऊतक पुनर्जनन को सक्रिय करते हैं, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं, रक्त में कम कोलेस्ट्रॉल, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और मांसपेशियों के ऊतकों के आवश्यक घटक हैं;
• जल-नमक चयापचय के नियमन में शामिल सोडियम और पोटेशियम, पाचन तंत्र के एंजाइमों के काम को सक्रिय करते हैं, तंत्रिका टूटने को समाप्त करते हैं;
• कैल्शियम, जो रक्त के थक्के को बेहतर बनाता है, मांसपेशियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, तंत्रिका तंत्र में विफलताओं को समाप्त करता है, शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है और अधिवृक्क ग्रंथियों, थायरॉयड, अग्न्याशय और पिट्यूटरी की गतिविधि में सबसे महत्वपूर्ण भूमिकाओं में से एक निभाता है;
• मैग्नीशियम, चयापचय और तंत्रिका तंत्र में सुधार करता है, इसमें एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं;
• मैंगनीज, विकास प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार, रक्त गठन में भाग लेने और सेक्स ग्रंथियों के कार्य में सुधार;
• रक्त निर्माण प्रक्रियाओं में शामिल श्वसन उत्प्रेरक प्रक्रियाएं;
• तांबे, जो ऊतकों के विकास और विकास के लिए जिम्मेदार है, रक्त गठन में शामिल है, और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है;
• जस्ता, जो विटामिन ई के चयापचय में शामिल है, एनाबॉलिक हार्मोन और शुक्राणु के उत्पादन में सुधार करता है, प्रोस्टेट के काम को सामान्य करता है;
• फॉस्फोरस, एक सामान्य अवस्था में हड्डी के ऊतकों के विकास और रखरखाव के लिए जिम्मेदार, चयापचय में भाग लेने, तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार;
• सेलेनियम, जो चयापचय और रेडॉक्स प्रक्रियाओं के नियमन में शामिल है, एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट है।

लाभकारी पदार्थों की समृद्ध एकाग्रता के कारण, दवा तंत्रिका तंत्र को टोन करती है और इसके काम में व्यवधान को समाप्त करती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है, आंतों की गतिशीलता में सुधार करती है, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करती है, चयापचय को सामान्य करती है, कैंसर के ट्यूमर के विकास को रोकती है, एक सुखदायक, हल्के रेचक, मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक है। मानव शरीर पर कार्रवाई।

जई का काढ़ा कैसे पकाने के लिए?

जई काढ़े पकाने के लिए पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों की एक विशाल विविधता प्रदान करती है, जिनमें से प्रत्येक का उपयोग पैथोलॉजी के कुछ समूहों के खिलाफ लड़ाई में किया जाता है। हालाँकि, निम्न प्रकार से क्लासिक हीलिंग ड्रिंक तैयार किया जाता है:

1. अपरिष्कृत जई का एक गिलास कुल्ला, इसे एक सुविधाजनक सॉस पैन में डालें और एक लीटर पानी डालें।
2. मिश्रण को उबालें और ढक्कन बंद करने के साथ आधे घंटे के लिए पकाएं।
3. तैयार उत्पाद को गर्मी से निकालें, इसे गर्म कंबल के साथ कसकर लपेटें और 12 घंटे तक जोर दें।

उपयोग करने से पहले, दवा को अच्छी तरह से फ़िल्टर किया जाना चाहिए।

जई काढ़े के उपयोग की विशेषताएं: लोक व्यंजनों

यह साबित हो चुका है कि जई के दानों से बना काढ़ा शरीर में विभिन्न प्रकार के व्यवधानों का सफलतापूर्वक सामना करने में मदद करता है, जिसमें शामिल हैं:

• जिगर की बीमारी;
• पाचन तंत्र की खराबी;
• निमोनिया;
• ब्रोंकाइटिस;
• लंबे समय तक खांसी;
• अग्नाशयशोथ;
• अनिद्रा,
• प्रतिरक्षा कमजोर;
• उच्च रक्तचाप,
• रक्त में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल;
• हृदय और रक्त वाहिकाओं के विकार;
• तपेदिक और अन्य फेफड़ों के रोग;
• मूत्र प्रणाली की खराबी।

इस लेख में हम इस उपचार उपकरण के उपयोग के लिए कुछ सबसे प्रभावी और सरल तकनीकों को प्रस्तुत करेंगे।

जिगर के रोग

जब यकृत के उल्लंघन के अनुसार जई का काढ़ा लागू होता है, के अनुसार पकाया जाता है क्लासिक नुस्खा। दवा दिन में तीन बार, भोजन से 25 मिनट पहले, 100 ग्राम प्रत्येक में ली जाती है। इस प्रक्रिया को दो महीने तक किया जाता है, जिसके बाद एक महीने का ब्रेक लिया जाता है और उपचार का कोर्स फिर से दोहराया जाता है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग में विकार

गैस्ट्रिटिस, पेट के अल्सर और अन्य खराबी के साथ पाचन तंत्र  जई का श्लेष्म शोरबा लागू करें, जो निम्न योजना के अनुसार तैयार किया गया है:

1. अपरिष्कृत जई के दाने को अच्छी तरह से धोया जाता है और सूखने के लिए किसी भी सुविधाजनक स्थान पर रखा जाता है।
2. जई एक ब्लेंडर या कॉफी की चक्की में पाउडर के लिए जमीन है।
3. ? पाउडर का प्याला पैन में डाला और 500 मिलीलीटर पानी के साथ मिलाया।
4. मिश्रण को 25 मिनट तक उबाला जाता है।
5. शोरबा को कपड़े के माध्यम से अच्छी तरह से ठंडा और निचोड़ा जाता है।
6. दवा को शुद्ध उबले हुए पानी के साथ प्रारंभिक मात्रा में लाया जाता है।

परिणामस्वरूप उपाय तीन खुराक में प्रति दिन नशे में है। भोजन से कुछ समय पहले खाली पेट पर दवा का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

निमोनिया, लंबे समय तक खांसी और ब्रोंकाइटिस

श्वसन तंत्र के इन रोगों से निपटने के लिए एक प्रभावी साधन, जई का दूध का काढ़ा है। दवा बनाने की विधि अपेक्षाकृत सरल है:

1. एक लीटर दूध के साथ अपरिष्कृत अनाज का एक गिलास डाला जाता है।
2. मिश्रण 60 मिनट के लिए उबला हुआ है।
3. दवा को फ़िल्टर करें और थोड़ा मक्खन और शहद जोड़ें।

रोग के नैदानिक ​​अभिव्यक्तियों के पूर्ण रूप से गायब होने तक दवा चाय के बजाय नशे में है। कूल्ड ड्रग को लेने से थोड़ा पहले गर्म किया जाता है।

लंबे समय तक खांसी के इलाज के लिए, ब्रोंकाइटिस और निमोनिया का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है और जई और किशमिश के आधार पर तैयार काढ़ा। उपकरण निम्नलिखित योजना के अनुसार तैयार किया गया है:

1. 1 टेबलस्पून पॉट में डालें। एक चम्मच जई और किशमिश, 700 मिलीलीटर पानी डालें।
2. उपकरण को स्टोव पर रखा जाता है और तब तक पकाया जाता है जब तक कि यह वॉल्यूम में आधा न हो जाए।
3. तैयार उत्पाद में एक चम्मच शहद घोलें।

दवा छोटे घूंट में पूरे दिन नशे में रहती है। बीमारी के सभी नैदानिक ​​संकेतों के पूरी तरह से गायब होने तक उपचार जारी रहता है।

अग्नाशयशोथ

अग्नाशयशोथ की अभिव्यक्तियों का मुकाबला करने के लिए क्लासिक नुस्खा के अनुसार तैयार काढ़े का उपयोग करें। दवा दिन में तीन बार नशे में है, 150 मिलीलीटर। भोजन से कुछ समय पहले प्रक्रिया को पूरा किया जाना चाहिए।

अनिद्रा

नींद विकार के साथ? ओट अनाज का एक लीटर पानी के साथ पीसा जाता है और कम गर्मी पर आधा पकाया जाता है। उसके बाद, दवा को धुंध के माध्यम से सूखा जाता है और सोने से पहले एक घंटे के लिए 300 मिलीलीटर के साथ पीते हैं। यदि वांछित है, तो पेय में थोड़ी मात्रा में शहद जोड़ा जा सकता है।

प्रतिरक्षा का कमजोर होना

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए डिज़ाइन की गई दवा निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार की जाती है:

1. एक गिलास ओट अनाज और उबलते पानी का एक लीटर मिलाएं।
2. मिश्रण को तब तक उबाला जाता है जब तक कि एक मोटी जेली जैसा पदार्थ प्राप्त न हो जाए।
3. दवा को थोड़ा ठंडा किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और ठंडे दूध के बराबर मात्रा के साथ पतला होता है।
4. मिश्रण को फिर से स्टोव पर रखा जाता है, उबाल लाया जाता है और 2 मिनट के लिए पकाया जाता है।
5. तैयार उत्पाद में 5 चम्मच शहद भंग करें।

परिणामी दवा दिन में 3 कप पीती है।

उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस

उच्च रक्तचाप या रक्त में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल का मुकाबला करने के लिए, निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए तैयारी का उपयोग करें:

1. एक लीटर पानी के साथ एक गिलास अनाज डाला जाता है।
2. मिश्रण को तब तक उबाला जाता है जब तक इसकी शुरुआती मात्रा आधी न हो जाए।

क्या आप दवाई लेते हैं? कप प्रति दिन।

तपेदिक और अन्य फेफड़ों के रोग

तपेदिक और पुराने फेफड़ों के रोगों के उपचार के लिए, जई का काढ़ा निम्नलिखित एल्गोरिदम के अनुसार तैयार किया जाता है:

1. एक सॉस पैन में, एक गिलास जई का अनाज और एक लीटर पानी मिलाएं।
2. मिश्रण इसकी मात्रा को आधा करने के लिए उबाला जाता है।
3. तैयार उत्पाद में 400 मिलीलीटर बकरी का दूध मिलाएं।

परिणामस्वरूप उपकरण प्रति दिन 3.5 गिलास नशे में है। भोजन से कुछ समय पहले दवा ली जाती है।

मूत्र प्रणाली की विकार

क्लासिक नुस्खा के अनुसार तैयार किए गए काढ़े का उपयोग करके अक्सर मूत्र प्रणाली के अंगों के उपचार के लिए। इस दवा का सेवन दिन में 4 गिलास तक किया जाता है। इसके अलावा, इस समूह से संबंधित विकृति के उपचार और रोकथाम के लिए, तथाकथित "रीनल बाम" का उपयोग अक्सर किया जाता है, जिसे निम्न योजना के अनुसार तैयार किया जाता है:

1. ? 3 लीटर पानी में 2 घंटे के लिए ओट अनाज का उबला हुआ होता है।
2. उपकरण को फ़िल्टर्ड किया जाता है और उसमें जोड़ा जाता है? लीटर दूध और 10 चम्मच शहद।

जई काढ़े के साथ उपचार के लिए मतभेद

आज तक, जई काढ़े के उपयोग के लिए कोई गंभीर मतभेद की पहचान नहीं की गई है। चिकित्सीय उद्देश्य। फिर भी, डॉक्टर इस पेय का उपयोग करने वाले लोगों को सावधानी बरतने की सलाह देते हैं:

• इसकी सामान्य असहिष्णुता या इसके व्यक्तिगत घटक घटकों के लिए अतिसंवेदनशीलता;
• पित्त पथरी रोग और पित्ताशय की थैली के अन्य रोग;
• हृदय और गुर्दे की विफलता;
• गैस्ट्रिक रस की अधिक अम्लता के कारण पेट के रोग।

हर्बल उपचार के उपयोग के लिए अनपढ़ दृष्टिकोण रोग की जटिलताओं के विकास में योगदान करने वाले कारकों में से एक हो सकता है। इस कारण से, औषधीय प्रयोजनों के लिए जई काढ़े का उपयोग करने से पहले, एक डॉक्टर से विस्तृत सलाह लेना उचित है।

कुछ लोगों को पता है कि स्वास्थ्य से दीर्घायु के कौन से रहस्य इस तरह के प्रतीत होने वाले बेरहम पौधे - जई से भरे होते हैं।

प्राचीन ग्रीस के महान दार्शनिक और चिकित्सक - हिप्पोक्रेट्स नामक सामान्य चाय दलिया के बजाय चाय का उपयोग करने के लिए।

लगभग 400 साल पहले, प्रसिद्ध फ्रांसीसी चिकित्सक जीन डे सेंट-कैथरीन ने ओट्स को दवा के रूप में उपयोग करने के विचार का समर्थन किया था।

फ्रांसीसी ने स्वयं औषधीय प्रयोजनों के लिए जई का उपयोग किया था, और यह संभव है कि यह विशेष पेय इसकी दीर्घायु के रहस्यों में से एक बन गया - डे सेंट-कैथरीन 120 साल तक जीवित रहे।

जई काढ़े के उपयोगी गुण

अतिशयोक्ति के बिना जई को एक औषधीय पौधा कहा जा सकता है, और जई के काढ़े में और इसके सभी उपयोगी गुण केंद्रित होते हैं।

जई के काढ़े के लाभ बहुत अधिक हैं - अनाज में ट्रेस तत्व, विटामिन, अमीनो एसिड, वसा और तेल शामिल हैं, जो एक पेय में बदल जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, इस पौधे का काढ़े के रूप में उपयोग अधिकतम परिणाम देता है और आपके स्वास्थ्य पर सबसे सकारात्मक प्रभाव लाता है।

हम आपके शरीर के लिए इस सरल लेकिन प्रभावी साधनों के मुख्य उपयोगी गुण देते हैं:

जई के काढ़े के सभी लाभकारी गुणों को महसूस करने के लिए, आपको बस नियमित रूप से एक पेय पीना है जो आसानी से अपने आप तैयार किया जा सकता है।

जई का काढ़ा कैसे पकाने के लिए

प्रत्येक अपने स्वयं के लिए जई के काढ़े के लिए नुस्खा - इसकी तैयारी की विविधताएं महान हैं।

पेय को कई बुनियादी तरीकों से तैयार किया जा सकता है: दूध या पानी में दाने को पकाना (यदि वांछित हो, तो आप शहद जोड़ सकते हैं), थर्मस में आग्रह करें, पानी के स्नान में पकाना या ओवन में भिगोएँ।

नुस्खा 1: शरीर के समग्र सुधार के लिए शोरबा

यह लगेगा: 1 बड़ा चम्मच जई का अनाज, 2 कप पानी।
  तैयारी: एक छोटे सॉस पैन में अनाज डालो, पानी जोड़ें। 1 घंटे के लिए कम गर्मी पर अनाज को उबालना आवश्यक है। पेय को एक छलनी या चीज़क्लोथ के माध्यम से ठंडा और फ़िल्टर किया जाना चाहिए। 100 मिलीलीटर के लिए दिन में 3 बार लें।

नुस्खा 2: बच्चों के लिए शोरबा।

यह ले जाएगा: 1 कप जई, 1 लीटर पानी, 1 लीटर दूध, 3 बड़े चम्मच शहद।
  तैयारी: जई को पैन में डालें, पानी डालें। धीमी आग पर तरल चुंबन को एक घनत्व में लाएं, फिर दूध में डालें और फिर से चुंबन अवस्था में उबालना जारी रखें। ठंडा करने के बाद, पीने के लिए शहद के 3 बड़े चम्मच जोड़ें। चाय या सूप के बजाय बच्चों को एक समान पेय दें। हर दिन, एक नया बैच तैयार करें क्योंकि यह जल्दी खराब हो जाता है।

नुस्खा 3: अग्नाशयशोथ के साथ शोरबा जई

यह लगेगा: 1 कप जई, 1 लीटर आसुत पानी।
  तैयारी: आसुत जल के साथ धोया जई डालो कमरे का तापमान  और 10-12 घंटे के लिए जलसेक छोड़ दें। फिर, एक ढक्कन के साथ कवर किया गया, शोरबा को एक फोड़ा में ले आओ और 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। इसके बाद, काढ़े को लपेटें और एक और 12 घंटे के लिए आग्रह करें। काढ़े की मात्रा को 1 लीटर तक लाने के लिए आसुत जल का उपयोग करना।

पकाने की विधि 4: जिगर के लिए शोरबा जई

यह ले जाएगा: 1.5 लीटर पानी, 150 ग्राम अनपीले जई (भूसी में), एक चांदी की वस्तु।
  तैयारी: पानी में एक चांदी की वस्तु डालें, पानी को उबाल लें। फिर, चांदी को बाहर निकालें और उबलते पानी में जई डालें। 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर शोरबा को उबाल लें, फिर इसे 2 घंटे और तनाव के लिए काढ़ा करें। भोजन के लिए आधे घंटे के लिए 100 मिलीलीटर पर, 15 दिनों के भीतर शोरबा का उपयोग करना आवश्यक है।

एक बात स्पष्ट है, काढ़ा इस पौधे का उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है, क्योंकि यह शराब बनाने और बाद के जलसेक के दौरान होता है कि अधिकांश पोषक तत्व तरल में स्थानांतरित हो जाते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार सबसे अच्छा, मिट्टी, तामचीनी या कच्चा लोहा खाना पकाने के बर्तन के लिए उपयुक्त है।

शोरबा जई - मतभेद

जई के काढ़े के साथ इलाज के लिए मतभेद बल्कि सशर्त हैं, स्वास्थ्य एक ऐसा क्षेत्र है जिसमें किसी को अपनी आँखें बंद नहीं करनी चाहिए। जई के शोरबा में निहित पदार्थों और ट्रेस तत्वों का अपना जैविक और है रासायनिक गुण, जिसके कारण निम्नलिखित समस्याओं वाले लोगों में contraindicated हो सकता है:

• गुर्दे की विफलता
• कुछ घटकों और उत्पाद को सामान्य असहिष्णुता के लिए अतिसंवेदनशीलता
• हृदय की अपर्याप्तता
• पेट की अम्लता
• पित्ताशय की थैली रोग

हालांकि, यदि आपको ऊपर सूचीबद्ध कुछ समस्याएं हैं, तो जई शोरबा के उपयोग को समाप्त न करें - बस अपने डॉक्टर से परामर्श करें।

यहां तक ​​कि अगर आप कुछ भी चोट नहीं करते हैं और इस लोक उपचार के नियमित उपयोग से कुछ भी परेशान नहीं है, तो यह आपके स्वास्थ्य को मजबूत करेगा और भविष्य के लिए आपके शरीर की सुरक्षा को कम कर देगा।

वीडियो

और अब आपके ध्यान में हम जई का काढ़ा (तरीकों में से एक) पकाने के बारे में एक वीडियो प्रस्तुत करते हैं।

जई  - अनाज के परिवार से पौधों के जीनस, या मेदोवरग्रास (रोसेए)। इस जीनस में लगभग 40 प्रजातियां शामिल हैं, जो मुख्य रूप से पुरानी दुनिया के देशों में समशीतोष्ण जलवायु के साथ बढ़ती हैं (जई उत्तर और दक्षिण अमेरिका में इतने आम नहीं हैं)।

जई  - पुष्प के रूप में पुष्पक्रम के साथ वार्षिक संयंत्र; बहुत ही सरल, लगभग किसी भी मिट्टी पर, रेत और चूने के अपवाद के साथ बढ़ सकता है।

"कृषि की सुबह में," जई को एक खरपतवार (राई की तरह) माना जाता था और गेहूं और जौ की फसलें उगाई जाती थीं। हालांकि, उत्तरी क्षेत्रों में, उन्होंने धीरे-धीरे मकर रानी-गेहूं को डुबोया, और द्वितीय सहस्राब्दी ईसा पूर्व के बारे में। ई। जई की खेती की जाने लगी, यानी इसने खेती वाले पौधे का दर्जा हासिल कर लिया। ऐसा माना जाता है कि यह पूर्वोत्तर चीन और मंगोलिया में हुआ था।

अधिकांश प्रकार के जई में घने तराजू से ढके अनाज होते हैं। ये तराजू अनाज के यांत्रिक प्रसंस्करण द्वारा हटा दिए जाते हैं, जब जई चूर्ण में बदल जाती है। नतीजतन, अनाज के रोगाणु क्षतिग्रस्त हो जाते हैं और ऐसे अनाज अब नहीं चढ़ सकते हैं।

लेकिन तथाकथित नग्न प्रकार के जई भी हैं, उनके अनाज स्वतंत्र रूप से तराजू के बीच स्थित होते हैं और मशीनिंग की आवश्यकता नहीं होती है। इस तरह के अनाज अपनी अखंडता को बनाए रखते हैं जिससे "जीवन शक्ति" बनती है। ऐसे अनाज को अंकुरित किया जा सकता है और सबसे मूल्यवान उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं - स्प्राउट्स।

जई के साथ लोगों को "परिचित" होने के तुरंत बाद, उन्होंने न केवल भोजन की खोज की, बल्कि यह भी पाया उपचार गुण। पहले से ही प्राचीन ग्रीस में, जई का अनाज औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता था: तरल दलिया - कब्ज से, श्लेष्म शोरबा - खांसी से, दाने से - संपीड़ित के लिए।

ओट अनाज में बहुत शक्तिशाली एंजाइम होते हैं, जो प्रसिद्ध रूसी फिजियोलॉजिस्ट आई। पी। पावलोव ने "जीवन के सच्चे प्रेरक एजेंट" कहा। ये एंजाइम आंतों, कार्बोहाइड्रेट में वसा के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं, यकृत, अग्न्याशय और यहां तक ​​कि थायरॉयड ग्रंथि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

जई को कच्चा खाया जा सकता है: पानी या गर्म दूध में आधे घंटे के लिए भिगोएँ और स्वाद के लिए बादाम, किशमिश, कसा हुआ सेब या शहद जोड़ें। प्राकृतिक चिकित्सा महिलाओं को प्रसव और अतिसक्रिय बच्चों के बाद जई की सिफारिश करती है। यह मधुमेह में पोषण का एक महत्वपूर्ण घटक है। ओट्स शरीर में एसिडिटी को नियंत्रित करता है। यह पेट और आंतों की सूजन संबंधी बीमारियों के साथ-साथ एक अल्सर में उपयोगी है। जई खाने के लिए कोई भी मतभेद खोजना मुश्किल है।

दलिया या दलिया से व्यंजन लगभग किसी भी चिकित्सीय आहार में शामिल होते हैं, क्योंकि उनके पास एक आवरण प्रभाव होता है, जिससे जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली की रक्षा होती है। इसके अलावा, जई बहुत अच्छी तरह से शरीर से हानिकारक लवण को निकालता है (उदाहरण के लिए, भारी धातु लवण), अर्थात् जई में बिल्कुल सफाई गुण होते हैं। सच है, यह शरीर के लवण (विशेष रूप से, कैल्शियम) के लिए उपयोगी, आवश्यक भी है, जो स्वाभाविक है, क्योंकि न तो जई है, और न ही किसी अन्य साधन के साथ एक समान कार्रवाई "चुन" कर सकती है कि कौन सा नमक निकालना है और कौन सा नहीं। यही कारण है कि आपको बहुत लंबे समय तक शुद्ध दलिया आहार पर नहीं बैठना चाहिए; जई के लिए कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों की सिफारिश की जाती है।

रासायनिक संरचना और उपचार गुण

ओट ग्रेन में उच्च मात्रा में स्टार्च, वसा, प्रोटीन और साथ ही साथ एमिनो एसिड और खनिज होते हैं। जई में स्टेरोल्स, स्टेरॉयड सैपोनिन, गोंद, कार्बनिक अम्ल (ऑक्सालिक, मैलिक, इरूसिक), कौमारिन स्कोपोलेटिन, वैनिलिन ग्लाइकोसाइड, विटामिन ई, बी 1, बी 2, बी 3, ए।

नैदानिक ​​प्रयोगों से पता चला है कि जई का अनाज रक्त में कोलेस्ट्रॉल और लिपिड को कम करता है। ओट्स, अन्य अनाजों से अधिक, फॉस्फोलिपिड्स में समृद्ध होते हैं, तंत्रिका ऊतक के कोशिका झिल्ली के लिए एक "निर्माण सामग्री"।

प्रोटीन के दानों में लिपोट्रोपिक गुण होते हैं - यह उन्हें हृदय और यकृत के रोगों में चिकित्सा पोषण में उपयोग करने की अनुमति देता है। ओट की गुठली का उपयोग व्यापक रूप से हैजेनेटिक कटाई में किया जाता है। ओट के बलगम शोरबा का उपयोग वायरल हेपेटाइटिस के उपचार में किया जाता है।

चिकित्सीय गतिविधि के लिए हरी घास अनाज से नीच नहीं है। एक हरे पौधे का जलसेक एक प्रभावी डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक और एंटीपीयरेटिक एजेंट है जो हृदय की मांसपेशियों और तंत्रिका ऊतक में चयापचय प्रक्रियाओं को भी नियंत्रित करता है। पुआल और अशुद्ध अनाज की तैयारी त्वचा के सुरक्षात्मक और पुनर्स्थापना कार्यों को बढ़ाती है, तंत्रिका अंत की सूजन को खत्म करने में योगदान करती है। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों और मुख्य रूप से विटामिन बी 3 के संयोजन के कारण, ओट की तैयारी बच्चों में पुरानी त्वचा के घावों के खिलाफ लड़ाई में सकारात्मक लगातार परिणाम देती है - एक्जिमा, जिल्द की सूजन और बच्चों में विकृति। और वे न केवल कोशिकाओं में "काम" करते हैं त्वचा को ढंकना, लेकिन शरीर की संवेदनशीलता (desensitizing प्रभाव) को कम करते हैं, एलर्जी प्रतिक्रियाओं की घटना को रोकते हैं।

वैज्ञानिक चिकित्सा में, दलिया को दीक्षांत समारोह के लिए आहार उत्पाद माना जाता है। शहद के साथ जई का काढ़ा, दुर्बल रोगों और गंभीर चोटों (उदाहरण के लिए, एक जला रोग के दौरान) के बाद कमजोर लोगों के लिए एक अच्छा ताज़ा और पौष्टिक एजेंट है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग में तीव्र सूजन प्रक्रियाओं के लिए ओटमील का उपयोग एक आवरण एजेंट के रूप में भी किया जाता है। सभी प्रकार के दलिया, यदि एक निश्चित तकनीक के लिए उबला हुआ है, तो बड़ी मात्रा में श्लेष्म शोरबा दें। दूध के साथ मिलकर, यह शोरबा गैस्ट्रिक रोगों के लिए सबसे कठोर आहार में शामिल है - गैस्ट्रिटिस, एंटरोकोलाइटिस, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर। और दलिया चुंबन पेट और आंतों के विकारों के लिए एक पोषण आहार और कोटिंग एजेंट के रूप में तैयार किया जाता है। इसके अलावा, श्लेष्म मोटे दलिया शोरबा लोहे की कमी वाले एनीमिया के उपचार में एक अतिरिक्त उपकरण के रूप में शामिल हैं। जई भी आंतों की अपर्याप्त गतिशीलता के लिए प्रायश्चित्त में मदद करते हैं।

पुरानी सीसा विषाक्तता के मामले में, दूध के बिना दलिया आहार में पेश किया जाता है।

जई के समूह बी और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के विटामिन का परिसर तंत्रिका तंत्र के कामकाज को लाभकारी रूप से प्रभावित करता है। जड़ी बूटियों का आसव

पुरानी शारीरिक और मानसिक थकान, अस्थमा की स्थिति, न्यूरोसिस, नींद संबंधी विकार से पूरी तरह से मदद करता है।

दलिया (कच्चे और दलिया के रूप में) के आहार में दैनिक समावेश - रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इनमें स्पंजी घुलनशील आहार फाइबर होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल बनाने वाले पदार्थों को अवशोषित करते हैं, और शरीर से निकाल देते हैं।

इसके अलावा, उच्च मैग्नीशियम सामग्री के कारण, दलिया व्यंजन जहाजों में रक्त के थक्कों के गठन को रोकते हैं। इसलिए, इस्केमिक हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस में घनास्त्रता के खतरे वाले रोगियों के आहार में, और हृदय शल्य चिकित्सा के बाद, हरक्यूलिस, दलिया, दलिया, चोकर से व्यंजन शामिल करना उपयोगी है।

लोक चिकित्सा में, ओट्स व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, न केवल अनाज, बल्कि पुआल भी। होम्योपैथ इस जड़ी बूटी के उपचार गुणों को भी पहचानते हैं, विशेष रूप से ताजे पौधों से निबंध के रूप में।

ओक की छाल के साथ मिश्रित जई के भूसे का काढ़ा पैरों के अत्यधिक पसीने के साथ स्नान के लिए उपयोग किया जाता है। वही शोरबा यूरोलिथियासिस, मधुमेह, पेट फूलना (आंतों में गैस बनना बढ़ा हुआ) का इलाज करते हैं।

कुछ रिपोर्टों के अनुसार, जई अच्छी तरह से गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों को उत्तेजित करता है, बांझपन और नपुंसकता के साथ मदद करता है।

आप देखते हैं कि हमारे शरीर के कितने विशिष्ट भागों में यह घास बीमारी के मामले में मदद करती है। लेकिन यह एक पूरे के रूप में हमारे शरीर पर भी कार्य करता है: प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, चयापचय को सामान्य करता है, सभी प्रणालियों को साफ करने में मदद करता है, उम्र बढ़ने को धीमा करता है। जई की सबसे विशिष्ट विशेषता इसकी बहुमुखी प्रतिभा है; इसका मतलब यह है कि व्यावहारिक रूप से एक ही उपाय एक साथ कई प्रणालियों को क्रम में रख सकता है - हृदय, तंत्रिका और पाचन।

सबसे पहले ओट की तैयारी का डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक और एंटीपीयरेटिक प्रभाव है। इसके लिए, जई के भूसे के 30-40 ग्राम लें, काट लें, 1 लीटर उबलते पानी में 2 घंटे जोर दें। दिन में 3 बार 0.5 कप लें।

एक फैब्रिफ्यूज के रूप में, वे जई का काढ़ा तैयार करते हैं: 1 कप अनाज को अच्छी तरह से धोया जाता है और 1 लीटर उबलते पानी डाला जाता है, मूल मात्रा में आधा उबला हुआ होता है। छान लें और शोरबा में 2 बड़े चम्मच शहद जोड़ें। दिन में 3 बार 0.5 कप लें।

लेकिन जई भी बलगम के निर्वहन की सुविधा देता है, दर्दनाक खांसी से छुटकारा पाने में मदद करता है। यहां तक ​​कि गंभीर निमोनिया का इलाज शोरबा दलिया के साथ-साथ ग्रसनीशोथ, लैरींगाइटिस और पुरानी टॉन्सिलिटिस के लिए गले को कुल्ला करना है।

साइनसाइटिस और राइनाइटिस के साथ गर्म अनाज गर्म दर्दनाक क्षेत्रों के साथ बोरियां।

पेय

दलिया काढ़ा  तैयारी बहुत सरल है।

जई का एक गिलास अनुपचारित (पूरा) अनाज पूर्व-फ़िल्टर्ड पानी का 1 लीटर डालना और 15-20 मिनट के लिए पकाना। जब काढ़ा ठंडा हो गया है, तो तनाव। भोजन से आधे घंटे पहले एक गिलास शोरबा पिएं (आप 1 चम्मच शहद जोड़ सकते हैं)। शोरबा को रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक समय तक स्टोर करें। । ओट अनाज के 2-3 चम्मच (खुली और भूसी के साथ) 0.5 एल में डालना गर्म पानी  और 2-3 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना।

जई जेली कई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए उपयोगी है: सुस्त पाचन, कब्ज, गैस्ट्रिक रस की कम अम्लता, पेट फूलने के साथ।

दलिया जेली  कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है।

सुबह में, 4 कप क्रश (कुचल) दलिया (या दलिया) में 8 कप गर्म पानी डाला जाता है और शाम तक गर्म स्थान पर रखा जाता है। शाम में, पेय को अच्छी तरह से मिलाएं और एक छलनी के माध्यम से तनाव दें। 2-3 मिनट के लिए लगातार सरगर्मी के साथ उबाल लें। । तीन लीटर ग्लास जार में 0.5 किलोग्राम दलिया डालें और लगभग आधा पानी डालें, जार को एक नैपकिन के साथ कवर करें और इसे गर्म स्थान पर रख दें। 3 दिनों के बाद, अच्छी तरह से हिलाओ, एक एल्यूमीनियम पैन में छलनी के माध्यम से तरल तनाव, उच्च गर्मी पर डाल दिया और अच्छी तरह से सरगर्मी के साथ एक उबाल लाने के लिए। ठंडा जेली शहद, जामुन या बेरी सिरप के साथ पिया जा सकता है। । दूध ओट जेली: 1 कप मोटे कच्चे जई 5 कप दूध डालते हैं और 4 घंटे के लिए कम गर्मी पर ढक्कन के नीचे उबालते हैं (आप ओवन में कर सकते हैं)। फिर दूध शोरबा को जई से अलग किया जाता है, और जई को दूध के शोरबा के साथ मिलाया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और जिलेटिनस तरल मिलाया जाता है। दिन के दौरान किससेल ड्रिंक। आप क्रीम और शहद जोड़ सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में एक दिन से अधिक न रखें। । किसान चुंबन: 1 कप दलिया, कुल्ला, 3 कप ठंडा पानी डालें और 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर परिणामस्वरूप द्रव्यमान को एक छलनी के माध्यम से रगड़ें। तरल भाग को एक जार में सूखा दिया जाता है और किण्वन के लिए कमरे के तापमान पर एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है। तैयार है लेवन पानी का स्नान, उबाल आने तक, नमक, 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम भरें और परोसें। चुंबन को जेली के रूप में ठंडा और परोसा जा सकता है।

जई का दूध  - स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय, विशेष रूप से स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए स्तनपान कराने की सिफारिश की जाती है (साथ ही 4-5 महीने की उम्र से उनके बच्चे)।

1 कप दलिया में 1 लीटर पानी डालना और तरल जेली की स्थिरता तक पकाना। शोरबा तनाव, उबला हुआ दूध और ठंडा के साथ आधा में पतला। । ब्रोंकाइटिस और सांस की तकलीफ के लिए: 1 कप दलिया या फ्लेक्स में 2 लीटर दूध डालना; ओवन में 1.5-2 घंटे पकाना। वी 2 पर पीने के लिए रात के लिए एक गिलास।

जब अधिक काम, अनिद्रा, तंत्रिका थकावट

जई की घास के ताजे साग की शराब की टिंचर: और शराब के 1 हिस्से को लेने के लिए घास के 5 भागों, 7-7 दिनों का आग्रह करें। दिन में 3-4 बार एक चम्मच पानी में 20-30 बूंदों की मिलावट लें।

पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों के साथ-साथ अवसाद के साथ

ओटमील का काढ़ा (20 ग्राम फ्लेक्स प्रति 200 मिलीलीटर पानी में), 50 ग्राम चीनी या 25 ग्राम शहद, 25 ग्राम ग्लूकोज, 50 ग्राम क्रैनबेरी, 0.3 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड, 2-4 चम्मच। नींबू का रस या साइट्रिक एसिड की 0.5 ग्राम, एस्पार्कम की 2 गोलियां (पोटेशियम और मैग्नीशियम युक्त एक तैयारी)। भोजन से पहले 1-2 चम्मच रोजाना 3-4 बार लें।

आंतरिक सहित एडिमा को राहत देने के लिए

जई के 10 दाने, 10 बागवानी की कलियाँ, 10 ग्राम बर्च की कलियाँ (बर्च के पत्तों के साथ मिश्रित की जा सकती हैं), 10 ग्राम घोड़े की नाल, 10 ग्राम घास सेडम मिलाएँ। मिश्रण 1 लीटर वोदका डालते हैं और एक अंधेरी जगह में 10 दिनों का आग्रह करते हैं। दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें।

इस उपचार को दलिया आहार के साथ जोड़ा जा सकता है (3-5 दिनों के लिए दूध के बिना केवल दलिया है)।

बहुत अधिक मासिक धर्म के साथ

20 मिनट के लिए 0.6 लीटर पानी में उबले हुए दलिया के 2 बड़े चम्मच, फिर कटा हुआ अजमोद रूट के 50 ग्राम जोड़ें और 2 घंटे के लिए छोड़ दें; नाली। मासिक धर्म के दौरान पानी के बजाय दिन के दौरान पीएं।

रजोनिवृत्ति की अवधि में लेने के लिए एक ही उपकरण उपयोगी है।

जई को किसी भी औषधीय जड़ी बूटी के रूप में एकत्र किया जा सकता है, फिर सामान्य नियमों के अनुसार सुखाया जाता है (धूप के मौसम में चंदवा के नीचे सबसे अच्छा) और इससे फाइटोप्रेपरेशन बनाते हैं। ओट्स को इयरिंग स्टेज में इकट्ठा किया जाना चाहिए, जबकि इसे पैनक्रिल के ऊपर से लगभग 20 सेमी की दूरी पर काटना चाहिए।

फाइटोप्रेपरेशन तैयारी के प्रकार और सिद्धांत

  । जलसेक या नापर: एक निश्चित मात्रा में सूखी या ताजी औषधीय कच्ची सामग्री (जड़, पत्ते या जड़ी-बूटियाँ) को उबलते पानी की एक निश्चित मात्रा के साथ डाला जाता है, कसकर बंद किया जाता है, आवश्यक समय के लिए गरम किया जाता है और फिर जोर से निचोड़ा जाता है। । "ठंडा" जलसेक, ताजे या सूखे कटा हुआ घास ठंड में उबला हुआ या कुंजी में साफ पानी  निर्दिष्ट समय । टिंचर: 7-14 दिनों के लिए कसकर बंद कंटेनर में वोदका या अल्कोहल की एक निश्चित मात्रा में संयंत्र सामग्री की आवश्यक मात्रा का उपयोग किया जाता है, या तो एक अंधेरे, ठंडे स्थान पर, या गर्म और धूप में जगह पर। छानकर निचोड़ लें। । शोरबा दो रूपों में आते हैं। पहले मामले में, कुचल कच्चे माल को ठंडे पानी में कुछ समय के लिए डाला जाता है, और फिर ढक्कन के नीचे 5-10 या 10-15 मिनट (कभी-कभी लंबे) के लिए उबला जाता है। तैयारी की दूसरी विधि मिश्रण को पानी के स्नान में गर्म करना है।

अनिद्रा और अधिक काम के लिए

सूखे जई की टिंचर: सूखी जई के 2 बड़े चम्मच एक मांस की चक्की के माध्यम से छोड़ दें, 200 ग्राम वोदका डालें और कमरे के तापमान पर 15 दिनों के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले दिन में 2 बार टिंचर की 20-30 बूंदें लें।

गठिया और गठिया के साथ

ओट स्ट्रॉ का काढ़ा या इन्फ़ेक्शन पीते हैं।

जई पुआल का शोरबा: कुचल जई पुआल, घास धूल, शीर्ष पाइन टहनियाँ (समान भागों में) के 2/3 मात्रा के साथ एक बड़ा जार भरें। शीर्ष पर ठंडा पानी डालें, एक उबाल लें और 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। 1/2 कप के लिए भोजन से पहले दिन में 3 बार गर्म शोरबा पिएं। । जई पुआल का आसव: कटा हुआ जई पुआल का 1 बड़ा चम्मच उबलते पानी का 200 मिलीलीटर डालना और 40-60 मिनट के लिए जलसेक करना। भोजन से पहले दिन में 1/2 कप 3 बार पिएं।

इसके अलावा, जब जोड़ों के रोग दलिया शोरबा के उपयोगी आवरण होते हैं, जो सोते समय सबसे अच्छा होता है। ऐसा करने के लिए, ओट स्ट्रॉ का काढ़ा तैयार करना आवश्यक है, एक गर्म शोरबा में शीट और कई डायपर (निश्चित रूप से कपास) को गीला करें। कपड़े को बाहर निकालने के लिए अच्छा है, चादर को चार बार मोड़ो और, जबकि यह गर्म है, छाती को लपेटो, पेट, उसके ऊपर श्रोणि। डायपर कलाई, पैर, टखने के जोड़ों में लपेटें। तुरंत बिस्तर पर जाएं, उस पर एक ऑयलक्लोथ डालकर, अपने आप को गर्म कंबल के साथ कसकर कवर करें और 1.5-2 घंटे तक ऐसे ही लेटें। यह प्रक्रिया हर दूसरे दिन 1-2 महीने के लिए की जाती है, लेकिन यह हर दिन संभव है।

ओटमील रैप्स तेज दर्द से तुरंत राहत नहीं देते हैं, लेकिन हर दिन आप इस प्रक्रिया के अधिक से अधिक लाभकारी प्रभाव महसूस करेंगे।

एक्जिमा के साथ, बच्चों में विकृति

अच्छी तरह से दलिया के जलसेक के साथ लोशन में मदद करें: दलिया के 2 बड़े चम्मच 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर रखें, फिर 15 मिनट और तनाव के लिए जलसेक करें। प्रभावित त्वचा पर लोशन बनाएं।

गुर्दे में रेत की उपस्थिति में (लेकिन पत्थर नहीं!)

बराबर भागों में ओट स्ट्रॉ, मकई रेशम, बिलबेरी पत्ती, सैश बीन फली, कपास जैसी पट्टिका में मिलाएं। मिश्रण 1 लीटर गर्म पानी के 4 बड़े चम्मच डालो, 10-12 घंटे जोर दें। फिर 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें, फिर एक और 4 घंटे जोर दें, तनाव। हर आधे घंटे में आधा चम्मच 3 घंटे तक लें।

चेतावनी: गुर्दे की पथरी की उपस्थिति में, आत्म-चिकित्सा बेहद खतरनाक है!

दलिया पुआल के काढ़े के साथ पैर स्नान (सेबस्टियन Kneipp के अनुसार)

स्ट्रा को लगभग आधे घंटे तक पकाया जाना चाहिए, शोरबा को 31-32 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करना; प्रक्रिया 20-30 मिनट तक रहती है। जब पैरों पर किसी भी सख्त को नरम करना आवश्यक होता है, तो ये स्नान किसी भी चीज के साथ तुलनीय नहीं होते हैं। वे संयुक्त गठिया, गठिया, calluses, अंतर्वर्धित नाखून, पानी के फफोले और यहां तक ​​कि खुले और उत्सव के घावों के साथ मदद करते हैं।

सभी पैर स्नान के बारे में: अपने पैरों में ऐंठन से पीड़ित लोगों को 30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर स्नान नहीं करना चाहिए, और बछड़े की शुरुआत से पहले ही उनके पैरों को डुबो देना चाहिए। बिना किसी अशुद्धियों के गर्म पैर स्नान बिल्कुल भी नहीं सौंपा गया है।

पूर्ण स्नान

जई पुआल की 2/3 मात्रा के साथ एक बड़ा तामचीनी पैन भरें, पानी के साथ ऊपर और एक उबाल लाने के लिए। 30 मिनट के लिए उबाल लें, फिर 1 घंटे के लिए जलसेक करें। इसके बाद, शोरबा को तनाव दें और इसे स्नान में डालें। यह स्नान मजबूत खुजली के लिए अच्छा है। स्नान की अवधि 15-20 मिनट है।

गंभीर खाँसी और सांस की तकलीफ के साथ

ओट-मिल्क एक्सट्रेक्ट तैयार करें: 0.5 ओट्स 2 लीटर दूध डालें और 1.5-2 घंटे के लिए कम गर्मी पर ओवन में पकाएं। सोने से एक दिन पहले एक गिलास लें।

एक और उपाय: किशमिश की समान मात्रा के साथ 2 बड़े चम्मच जई मिलाएं और 1.5 लीटर ठंडा उबला हुआ पानी डालें। बहुत कम गर्मी पर कुक या कम गर्मी पर ढक्कन के तहत ओवन में उबाल लें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। थोड़ा ठंडा, तनाव, निचोड़ें, सूखा तरल में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। प्राकृतिक शहद  और अच्छी तरह मिलाएं। दिन में कई बार 1 बड़ा चम्मच लें।

धुले हुए जई को 2/3 के लिए पैन में डालें और दूध के साथ डालें, 2 उंगलियों के साथ पैन के शीर्ष पर न भरें, ढक्कन को बंद करें और कम गर्मी पर ओवन में डालें। दूध को उबलते हुए मूल मात्रा में डालें, जब तक कि ओट्स नरम न हो जाएं। शांत शोरबा, तनाव, चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ें। परिणामस्वरूप तरल में, 2: 1 के अनुपात में प्राकृतिक शहद की आधी मात्रा डालें, मिश्रण करें और दिन में 3-5 बार 1 बड़ा चम्मच लें।

तपेदिक के साथ

1 कप दलिया 1 लीटर पानी डालें, आधा मात्रा तक उबालें, तनाव, शोरबा में 2 कप दूध (अधिमानतः बकरी का दूध) डालें। भोजन से पहले रोजाना 1 गिलास 3 बार लें।

निमोनिया के साथ

भूसे के साथ 1 कप धोया हुआ जई का दूध 1 लीटर डालना और कम गर्मी पर एक घंटे के लिए उबाल लें। तनाव, गर्म पीना, आप मक्खन और शहद के साथ कर सकते हैं। यह रात में लेने के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, लेकिन शोरबा को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, क्योंकि यह जल्दी से खट्टा होता है। आप इस पेय को बच्चों को दे सकते हैं।

फुफ्फुसीय तपेदिक और पुरानी फेफड़ों के रोगों में

दलिया तैयार करें जई और पुदीने के साथ। पानी (2 कप) और दूध (400 ग्राम) के उबलते मिश्रण में दलिया (200 ग्राम) डालें और एक मांस की चक्की में ग्यारह-रूट (50 ग्राम) काट लें, चीनी (20 ग्राम) और नमक जोड़ें, कम गर्मी पर पकाना। पैन के दो तिहाई हिस्से पर जई फैलाएं, दूध के एक तिहाई पर डालें और एक उंगली पर मोटाई स्माल्टसेव है। ओवन में उबालें, ढक्कन के नीचे प्रोटोमिट, दूध डालना जब तक कि अनाज नरम न हो। तरल भाग को सूखा और निचोड़ें। दिन में 3 बार 1 बड़ा चम्मच लें।

मूत्र प्रणाली के रोगों के लिए

जई की हरी घास के साथ शोरबा, टिंचर्स, चाय और स्नान का एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव है। इसके अलावा, जई की तैयारी में एक स्पैस्मोलाईटिक प्रभाव होता है, मूत्रवाहिनी के संकुचन और यूरोलिथियासिस में मूत्राशय से दर्द को कम करता है और मूत्रजननांगी प्रणाली की सूजन संबंधी बीमारियां - उदाहरण के लिए, सिस्टिटिस। वे गुर्दे की बीमारियों में होने वाले पेट की बूंदों के साथ भी मदद करते हैं।

मूत्र प्रणाली के रोगों की रोकथाम

यह अंत करने के लिए, मूत्र रोग विशेषज्ञ तथाकथित सलाह देते हैं। "किडनी बाम"। इसकी तैयारी के लिए, भूसी के साथ पूरे जई के 500 ग्राम निचोड़ा हुआ, धोया जाता है, एक घंटे के लिए भिगोया जाता है और 2 घंटे के लिए कम गर्मी पर 3 लीटर पानी में उबाला जाता है। शोरबा को छान लें, इसमें 5 बड़े चम्मच शहद और 500 मिलीलीटर नॉनफैट दूध मिलाएं। इस रचना के एक लीटर के बारे में दैनिक पीने की सिफारिश की जाती है। गर्मियों में आप शोरबा को ठंडा और सर्दियों में या ठंड के मौसम में पी सकते हैं।

पर्याप्त कैलोरी पिएं, यदि आपको कम कैलोरी वाले आहार से चिपके रहने की जरूरत है, तो कम शहद और दूध के साथ एक बाम तैयार करें, लेकिन खाना बनाते समय जई और पानी का अनुपात होना चाहिए।

मूत्राशय के उत्सर्जन समारोह में सुधार करने के लिए

जई का एक गिलास 1 लीटर पानी में काढ़ा और मूल मात्रा के 1/4 तक वाष्पित होता है। दिन में 3-4 बार 1/2 कप लें। दूसरा तरीका: 1:10 के अनुपात में ठंडे पानी के साथ अनाज डालें, दिन पर जोर दें, भोजन से पहले दिन में 2-3 बार 0.5-1 गिलास लें। पेय हृदय की मांसपेशियों और तंत्रिका ऊतक में चयापचय प्रक्रियाओं को भी नियंत्रित करता है, पित्ताशय की थैली के कामकाज में सुधार करता है।

गुर्दे, मूत्राशय के रोग

उत्सर्जन प्रणाली के विभिन्न भड़काऊ रोगों के साथ जई पुआल के काढ़े के साथ स्नान करने में मदद करता है। 300 ग्राम पुआल को उबलते पानी के साथ एक बाल्टी में डाला जाता है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और 1 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर स्नान में जलसेक को फ़िल्टर करें और डालें, जबकि पानी का तापमान लगभग 37 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। प्रक्रिया की अवधि 20 मिनट है। ये स्नान गठिया, गठिया, चयापचय संबंधी विकार, शीतदंश, महिला रोगों के लिए उपयोगी होंगे।

गुर्दे की बीमारियों के मामले में, जई का काढ़ा लें: 1 कप दलिया में 1 लीटर पानी डालें, इसे आधा में उबालें, तनाव, 2 कप दूध डालें, एक और 20 मिनट के लिए उबाल लें। भोजन से पहले रोजाना 1 गिलास 3 बार लें।

गुर्दे की बीमारी

पत्थरों के निर्वहन को सुविधाजनक बनाने के लिए इस बीमारी के लिए मजबूत जई शोरबा के गर्म संपीड़ितों की सिफारिश की जाती है। कम गर्मी पर 30 मिनट के लिए 0.5 किलो जई का भूसा 2 लीटर पानी में उबालना चाहिए। एक सेक करें और इसे ठंडा करने के लिए गुर्दे के क्षेत्र पर लागू करें। परिणाम प्राप्त करने के लिए, प्रक्रिया को कई बार दोहराया जा सकता है।

गुर्दे की बीमारी और पायलोनेफ्राइटिस के लिए मूत्रवर्धक और एंटीस्पास्मोडिक के रूप में, जई के ताजे पुआल के काढ़े की सिफारिश की जाती है: कुचल भूसे के 40 ग्राम उबलते पानी के 1 लीटर पर डाला जाता है, 10 मिनट के लिए उबला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और दिन में 1 कप 3 बार पिया जाता है।

यह गुर्दे और मूत्राशय के रोगों और जई के साबुत अनाज के काढ़े के साथ मदद करता है: 1 कप अनाज को आधे पानी के स्नान में 4 कप पानी में उबाला जाता है, 4 बड़े चम्मच शहद जोड़ा जाता है, पानी के स्नान में एक और 5 मिनट के लिए रखा जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। दिन में 2-3 बार 1/2 कप लें।

पाचन तंत्र के रोगों में

अग्नाशयशोथ (अग्न्याशय की सूजन), ग्रहणी पेप्टिक अल्सर ओवस बस्ट, सोख और एक गर्म स्थान में डाल दिया। दूसरे दिन, अनाज अंकुरित होंगे, उन्हें कॉफी की चक्की के साथ जमीन होना चाहिए। उसके बाद, प्राप्त आटे को ठंडे पानी से पतला करें, सब कुछ पर उबलते पानी डालें और 1-2 मिनट के लिए उबाल लें। 20 मिनट के लिए पीने के लिए आग्रह करें, फिर तनाव और ताजा पीना (आप पहले से पकाना नहीं कर सकते!)। यह उपाय मधुमेह के लिए अनुशंसित है।

पेप्टिक अल्सर, पुरानी गैस्ट्रिटिस (अम्लता की परवाह किए बिना), पुरानी हेपेटाइटिस और अग्नाशयशोथ

कमरे के तापमान पर 1 लीटर आसुत पानी के साथ 1 कप धोया हुआ जई डालें, 10-12 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर कम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए और ढक्कन के साथ 30 मिनट के लिए उबलते हुए कसकर बंद कर दें। लपेटें और 12 घंटे जोर दें, नाली। फिर आसुत जल एक लीटर में शोरबा की मात्रा लाते हैं। भोजन से 20-30 मिनट पहले, या भोजन के बीच दिन में 3 बार, प्रति माह 100-150 मिलीलीटर लें।

पित्ताशय की थैली और जिगर की विकार

1 कप बिना पका हुआ जई (एक कठिन खोल में) कुल्ला, एक लीटर पानी डालें। 12 घंटे के लिए इन्फ़्यूज़ करें, कम गर्मी पर एक कसकर बंद ढक्कन के नीचे 30 मिनट तक उबालें और एक और 10 घंटे के लिए आग्रह करें, लपेटें। भोजन से पहले दिन में 2-3 बार 1 गिलास पिएं। यदि जिगर आम तौर पर स्वस्थ होता है, तो काढ़े को 2-3 सप्ताह के पाठ्यक्रम, वर्ष में 2 बार लेने की सिफारिश की जाती है; यदि उल्लंघन लगातार हैं - हर 3 महीने में। इस उपकरण और जठरांत्र संबंधी मार्ग में सुधार (नियमित उपयोग के साथ कब्ज को समाप्त करता है)।

लपेटने से पहले जिगर पर सफाई प्रभाव बढ़ाने के लिए, आप काढ़े में काले करंट की पत्तियां और रसभरी जोड़ सकते हैं।

विभिन्न यकृत क्षति

30 ग्राम फूलों के पौधों को पीसकर, 1 लीटर उबलते पानी डालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें, नाली। आधा कप दिन में 4-5 बार लें।

उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हृदय रोग (प्रारंभिक चरण)

ओट अनाज का एक गिलास 1 लीटर पानी आधा में उबालने के लिए, नाली। 1 बड़ा चम्मच दिन में कई बार (0.5 कप तक) लें। मायोकार्डियल रोधगलन के बाद एक ही उपकरण की सिफारिश की जाती है।

एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ

दूध के साथ जई का शोरबा: 1 कप दलिया उबलते पानी के 1 लीटर में डाला जाता है, मूल मात्रा के आधे तक उबला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है, 2 कप दूध जोड़ें। भोजन से पहले रोजाना 1 गिलास 3 बार लें।

हृदय की मांसपेशियों और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए, रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करता है

नागफनी का रस दलिया शोरबा के साथ मिलाया जाता है, चीनी (मिश्रण के प्रति 1 लीटर में 4 बड़े चम्मच) डालें और एक उबाल लें। दिन में 2-3 बार 0.5-1 गिलास पिएं।

तैयारी और घरेलू उपचार

औषधीय कच्चे माल परिपक्वता के विभिन्न चरणों में पूरे संयंत्र है। साबुत अनाज, अनाज और दलिया को आहार अनाज, चुंबन, ताजे साग (कानों की अवधि में तनों के युवा अंकुर से लेकर) तक उबाला जाता है और औषधीय चाय, टिंचर, मादक संक्रमण, काढ़े, स्नान रचनाओं को तैयार करने के लिए पुआल (ताजे या हल्के सूखे) का उपयोग किया जाता है। , संपीड़ित और लोशन। कुछ व्यंजनों के हिस्से के रूप में भी भूसी और जई की जड़ें हैं।

फार्माकोलॉजी में, जई अक्सर एक पौधे के हरे भागों के अर्क और टिंचरों से तैयार होते हैं।

20 सेंटीमीटर लंबे तनों के शीर्ष को कान की बाली अवस्था में एकत्र किया जाता है। 60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक शामियाना या ड्रायर में सूखे धूप के मौसम में सूखें।

तैयार फार्मेसी रूपों में सबसे लोकप्रिय - जई की भावना टिंचर - कई से परिचित है। हाल ही में, यह अनाज जैविक रूप से सक्रिय खाद्य योजकों की संरचना में भी शामिल है - उदाहरण के लिए, ओट्स विद ड्राइड खुबानी का उत्पादन किया जाता है। यह यकृत, हृदय, एनीमिया, उच्च रक्तचाप, साथ ही कब्ज के लिए, विशेष रूप से सीने के रोगों के लिए एक चिकित्सा उपकरण के रूप में अनुशंसित है; जोड़ों, रीढ़ की बीमारियों।

ओट जलसेक इस प्रकार तैयार किया जाता है: अनाज को ठंडे पानी (संयंत्र सामग्री के 1 भाग के प्रति 10 भाग पानी) के साथ डाला जाता है, 24 घंटे के लिए फ़िल्टर किया जाता है। मूत्रवर्धक के रूप में भोजन से पहले दिन में 1 / 2-1 गिलास लें।

उपजी की मिलावट: कच्चे माल के 2 बड़े चम्मच एक मांस की चक्की का उपयोग करके कुचल दिया जाता है, 1 गिलास वोदका के साथ अंधेरे कांच की बोतल में डाला जाता है, 2 सप्ताह के लिए गर्म स्थान पर जोर देता है; कभी-कभार हिला। तत्परता फ़िल्टर पर; यदि आवश्यक हो, और अधिक बार, भोजन से पहले दैनिक रूप से 2-3 बार प्रति दिन पानी के 20-30 बूँदें लें।

तंत्रिका तंत्र के विकारों के लिए, नींद संबंधी विकार;

तीव्र शारीरिक और मनोवैज्ञानिक तनाव के दौरान तनाव की रोकथाम के लिए (उदाहरण के लिए, परीक्षा की तैयारी में छात्र);

शारीरिक और मानसिक थकान के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए;

गुर्दे और यकृत के कार्यों का उल्लंघन;

जठरांत्र संबंधी मार्ग में पुरानी कम तीव्रता वाली भड़काऊ प्रक्रियाओं में;

जोड़ों में परिवर्तन के साथ;

एनीमिया (एनीमिया) के साथ।

इस टिंचर में एक डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक, एंटीपीयरेटिक प्रभाव भी होता है।

श्वसन प्रणाली के रोगों में, विशेष रूप से सूखी खाँसी (ग्रसनीशोथ, टॉन्सिलिटिस, आदि) के साथ, टिंचर का उपयोग रिन्सिंग के लिए भी किया जाता है।

इसके अलावा, बढ़ी हुई घटना की अवधि में टिंचर का व्यवस्थित सेवन फ्लू और तीव्र श्वसन संक्रमण से रक्षा कर सकता है।

जई के ताजे हरे पौधों से रस तंत्रिका थकावट और हृदय प्रणाली को मजबूत करने के लिए उपयोग किया जाता है, तंत्रिका थकावट, हृदय ताल गड़बड़ी, मधुमेह, एनीमिया, जठरांत्र संबंधी रोगों के साथ, भूख में सुधार और एक गढ़वाले एजेंट के रूप में।

पौधे के हरे भाग एक जूसर या मांस की चक्की के माध्यम से गुजरते हैं। भोजन से पहले 2-3 सप्ताह के लिए दिन में 2-3 बार आधा कप लें।

बीज जई से चाय

आवश्यक: 1 बड़ा चम्मच। एल। जई के दाने या गुच्छे, 2 गिलास बीयर।

खाना पकाने की विधि जई के दाने या गुच्छे में बीयर डाली जाती है। कम से कम 30 मिनट के लिए उबाल लें, नाली। शाम को जई या दलिया को बीयर में भिगोना और अगली सुबह पकाना बेहतर है।

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यह पिछली शताब्दी के 90 के दशक में था। राजधानी में काम करने के बाद, मैं अपने परिवार के पास घर लौट आया। फिर एक समझ से बाहर की बात हुई - मुझे लगने लगा कि फोर्स मुझे छोड़ रही है। हर दिन मेरी हालत खराब होती गई: ऐसा लगता था कि बीमारी नहीं हुई थी, लेकिन जीवन धीरे-धीरे मुझसे गायब हो गया। मेरे दोस्त लुडमिला और गैलीना ने सचमुच मुझे हथियारों से अगुवाई की, इकट्ठा करने के लिए। मैं पुजारी से कहता हूं:

- पिता, उपवास शोरबा में कोई चिकन नहीं देखा गया था, घर के चारों ओर जाने के लिए भी कोई ताकत नहीं थी।

- क्या आपने घोड़े को देखा? - पिता जवाब में पूछता है। मैं इस सवाल से स्तब्ध हूं। "और यहाँ घोड़ा है," मुझे लगता है। और वह मेरे विचारों का जवाब देता है:

- घोड़ा आपसे ज्यादा मजबूत है, भले ही जीवन में चिकन शोरबा नहीं खाया हो। ज़ार तुम जई और तीन सप्ताह पीते हैं। आप देखेंगे कि भगवान की मदद से सब ठीक हो जाएगा।

तो ऐसा हुआ। भगवान के आशीर्वाद से और पिता की सलाह से।

पाठक वेरोनिका इवानोव्ना ज़सद्स्काया के एक पत्र से

आज मैं आपको पैसे के लिए महंगा नहीं बल्कि एक प्रभावी दवा के बारे में बताना चाहता हूं - जई।  यह न केवल संकट है जो लोगों को उपचार के वैकल्पिक तरीकों की तलाश करता है। प्रकृति के करीब जाने और शरीर में प्रवेश करने वाले "रसायन" की मात्रा को कम करने की इच्छा वास्तव में अच्छा प्राकृतिक उपचार खोजने के लिए शक्तिशाली प्रेरक हैं।

जई की बुवाई- खेती की गई अनाज। यह रासायनिक संरचना है जो जई के अद्वितीय दृढ़ प्रभाव को बताती है।

ओट्स में बहुत सारा प्रोटीन होता है, साथ ही वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, सबसे मूल्यवान मेथिओनिन, पॉलीफेनोल्स, कोलीन। बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व - पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम, जस्ता, कोबाल्ट, मैंगनीज, समूह बी (बी 1, बी 2), विटामिन ए, विटामिन ई, पीपी के विटामिन।

नाश्ते के लिए दलिया खाना कई देशों में काफी आम है। शायद, सुबह का भोजन दलिया के साथ जुड़ा हुआ है, मुख्य रूप से ब्रिटेन के साथ। यह देखते हुए कि आवश्यक पोषक तत्वों में समृद्ध जई कैसे हैं, मैं इस चमत्कारिक परंपरा को अपनाना चाहता हूं।

ओट्स के औषधीय गुण

लोक चिकित्सा में, काढ़े के रूप में दलिया घास लंबे समय से कई गंभीर बीमारियों के लिए शरीर के क्षय में उपयोग किया जाता है।
   जहरों के शरीर को शुद्ध करने के लिए जई को असाधारण गुणों द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है, इसलिए, यह एक्जिमा, सोरायसिस, डायथेसिस (अगर लस में एलर्जी नहीं होती है, जो कभी-कभी शिशुओं में होता है) के खिलाफ एक व्यापक लड़ाई में अच्छी तरह से मदद करता है। मोटापे से निपटने में मदद करता है, चयापचय को सही करता है।

जई का शोरबा जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली को धीरे से ढंकता है, सूजन से राहत देता है, शरीर को विटामिन और खनिजों के साथ संतृप्त करता है। उत्तरार्द्ध जीवन शक्ति को सक्रिय करने, थकान, कमजोरी, थकावट से छुटकारा पाने में मदद करता है।

जई में निहित विटामिन और माइक्रोएलेमेंट्स का परिसर जई के काढ़े को न्यूरोस, अनिद्रा के साथ सामना करने और तनाव का विरोध करने की अनुमति देता है। जरा सोचिए, सेरेब्रल पाल्सी में भी ओट्स का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें कोलीन होता है, मांसपेशियों के कार्य में सुधार होता है, बच्चे की दर्दनाक स्थितियों से राहत मिलती है।

स्ट्रॉ ओट को मधुमेह के उपचार के लिए कई आरोपों में शामिल किया गया है। जई मानसिक और शारीरिक थकान के साथ, यकृत, गुर्दे, अग्न्याशय के विकार में मदद करता है, एनीमिया (एनीमिया) के साथ।

जई जिगर की रक्षा करते हैं, इसकी कोशिकाओं को बहाल करते हैं, लाभकारी उच्च घनत्व कोलेस्ट्रॉल (शरीर के लिए निर्माण सामग्री) के निर्माण में योगदान करते हैं और कम घनत्व वाले हानिकारक कोलेस्ट्रॉल की सामग्री को कम करते हैं, जो रक्त वाहिकाओं में एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े बनाते हैं - इसलिए जई भी एथेरोस्क्लेरोसिस का इलाज करता है।

एक सकारात्मक तरीके से, जई मूत्र प्रणाली को प्रभावित करता है: जई की हरी घास की मिलावट घुल जाती है और गुर्दे से रेत और छोटे पत्थरों को हटा देती है।

जई ब्रोंकोपुलमोनरी रोगों को ठीक करता है: इसमें expectorant, माइल्ड एंटीट्यूसिव और टॉनिक प्रभाव होता है। अनारप ओट्स पोटेंसी को बढ़ाता है, शरीर के टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है - पुरुष सेक्स हार्मोन। ओट्स के उत्पादों में आहार में अमूल्य गुण होते हैं।

जई का काढ़ा

प्राचीन काल से लोक चिकित्सा में शोरबा या "नैपर" जई शरीर को ख़राब करते थे।

तो, आइए उन बीमारियों की सूची देखें जो जई के साथ इलाज की जाती हैं:

• ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, फुफ्फुस, निमोनिया, तपेदिक, फेफड़ों का कैंसर
• त्वचा रोग (एक्जिमा, जिल्द की सूजन, छालरोग)
• हेपेटाइटिस और सिरोसिस ऑफ लीवर (मेथिओनिन की सामग्री के कारण), कोलेसिस्टिटिस, एंटरोकॉलाइटिस
• यूरोलिथियासिस, नेफ्रैटिस, सिस्टिटिस
• मोटापा और अधिक वजन
• कीमोथेरेपी के बाद सहित विषाक्त प्रतिक्रियाएं
• गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर, एनासिड गैस्ट्रिटिस, डुओडेनाइटिस, अग्नाशयशोथ, एंटरोकॉलाइटिस
• हृदय रोग (इस्केमिक हृदय रोग) और एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, मायोकार्डिटिस
• मधुमेह (दलिया पुआल का इस्तेमाल किया)
• पार्किंसंस रोग, अनिद्रा, तनाव, तंत्रिका थकावट
• बच्चों में सेरेब्रल पाल्सी (मांसपेशियों के काम में सुधार करने के लिए)
• रीढ़ और जोड़ों के रोग (गठिया, पैरों में "क्रंच")
• ट्यूमर, फाइब्रोसिस्टिक मास्टोपैथी, रक्त रोग, थकावट
• शराब और निकोटीन की लत के साथ जटिल में
• अपरिपक्व अनाज के रूप में जई टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है, जो पुरुषों के लिए महत्वपूर्ण है, जिसमें भारोत्तोलन और बिजली भार में लगे हुए लोग शामिल हैं
• फ्लू, जुकाम
• जई के हरे रंग की सबसे ऊपर की शराब की टिंचर (दूधिया सड़न का चरण) अनिद्रा, न्यूरोसिस का इलाज करता है
• ओट उत्पादों का उपयोग आहार में किया जाता है: और दलिया ओटमील की तुलना में बेहतर अवशोषित होता है

विपरीत संकेत  जई की तैयारी के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता है। गैस्ट्रिक जूस की उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए ओट्स के क्वाथ और काढ़े के साथ सावधानी बरती जानी चाहिए।

पेट में पित्त भाटा से बचने के लिए, पित्ताशय की थैली के हटाने के साथ जई काढ़े का उपयोग कोलेसिस्टेक्टोमी सिंड्रोम के मामले में सावधानी से किया जाना चाहिए।

जई का काढ़ा कैसे पकाने के लिए

जई का सामान्य काढ़ा निम्नानुसार तैयार किया जाता है:

अपरिष्कृत जई के 2 मुट्ठी भर धोया जाता है, 1 लीटर पानी के साथ डाला जाता है, एक उबाल पर लाया जाता है, 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबला जाता है। इसे पीने दें, छान लें।

उपचार का कोर्स कम से कम 21 दिनों के लिए जई का शोरबा पकाया जाता है। आवेदन करते समय, ध्यान दें कि जई थोड़ा कमजोर है।

ओट्स से उपयोगी व्यंजन

अग्न्याशय, एनासिड गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर, कोलाइटिस के इलाज के लिए नुस्खा:

1 कप बिना पका हुआ जई धोया जाना चाहिए। उसके बाद, कमरे के तापमान पर 1 लीटर पानी डालें। हम रात (12 घंटे) पर जोर देने के लिए भेजते हैं। स्टोव पर एक फोड़ा करने के लिए लाओ, एक छोटी सी रोशनी पर ढक्कन के नीचे आधे घंटे के लिए उबाल लें। एक स्वेटशर्ट में लपेटें और एक और 12 घंटे जोर दें। स्ट्रेन करने के बाद, आधा गिलास लें। यह भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3-4 बार किया जाना चाहिए।

जई के भूसे के साथ गठिया के इलाज के लिए एक नुस्खा:

बच्चों में विकृति के उपचार के लिए नुस्खा:

अशुद्ध ओट अनाज के 2 बड़े चम्मच, एक थर्मस में डालना। वहाँ 0.5 लीटर उबलते पानी डालें। कम से कम 3 घंटे के लिए जई का आग्रह करें। हम बच्चों को दिन में कम से कम 4 बार 1/2 कप देते हैं।

मूत्र पथ के उपचार के लिए नुस्खा:

एक मांस की चक्की में हरी ओट घास को पीसें और इसे "दलिया" के साथ आधा लीटर जार में भरें। फिर 0.5 लीटर वोदका डालें और एक अंधेरी जगह में 3 सप्ताह जोर दें, समय-समय पर हर दिन मिलाते हुए। टिंचर तनाव। आप उन लोगों को ले सकते हैं जो वाहन नहीं चलाते हैं, 30 बूंदें, दिन में 3 बार पानी के साथ मिलाकर।

मैंने अपनी दादी माँ से निम्न नुस्खा सीखा। जैसा कि उसने उसके बारे में कहा - सभी बीमारियों से। शायद हर किसी से नहीं, लेकिन कई बीमारियों के साथ मदद मिलेगी, बिल्कुल सटीक। इसके बारे में है दूध में जई। अग्नाशयशोथ और मधुमेह के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

आपको 2 मुट्ठी अनसाल्टेड ओट अनाज लेने की जरूरत है, उन्हें 1 लीटर उबलते पानी से डालें। जई को 0.5 लीटर तक पानी के वाष्पीकरण तक पकाएं। बर्तन में 0.5 लीटर दूध डालें। फिर उबलने के क्षण से 10-15 मिनट पकाएं। परिणामस्वरूप मूल्यवान नैपर फ़िल्टर और लगभग 1/2 कप के लिए एक दिन पीते हैं।

यह नप बीमार रोगियों को बीमारी के बिस्तर से भी निकालता है, ताकत देता है, पाचन अंगों में सूजन से राहत दिलाता है। इसका उपयोग बच्चों में भी ब्रोंकोपुलमोनरी रोगों में किया जाता है। 1 339 मंच पर

ओट्स एक व्यापक अनाज है, जिसके औषधीय गुण लंबे समय के लिए जाने जाते हैं, और इस दिन व्यंजनों का उपयोग किया जाता है।

इस लेख में हम विभिन्न बीमारियों के लिए जई पर आधारित कई व्यंजनों को देखेंगे। लोक चिकित्सा में एक राय है कि ये चमत्कारी अनाज किसी भी बीमारी को ठीक कर सकते हैं, मुख्य बात यह जानना है कि समय पर ठीक से तैयार करना और लेना शुरू करना है।

वस्तुतः सभी व्यंजनों में नहीं है साइड इफेक्ट  और contraindications, इसलिए जई का काढ़ा लोगों को विभिन्न गंभीर बीमारियों के साथ ले जाता है। संयंत्र एक रोगनिरोधी एजेंट के रूप में शरीर पर कार्य करता है, यह व्यापक रूप से शरीर को पतला करने और बहाल करने के लिए उपयोग किया जाता है।

जई का व्यापक रूप से खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में भी उपयोग किया जाता है। यह एक कठिन दिन के काम के बाद अपनी ताकत को नवीनीकृत करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है।
   व्यंजनों ऊर्जा कॉकटेल और जई के व्यंजन जल्दी थकान को दूर कर सकते हैं और दक्षता बढ़ा सकते हैं।

बीमारी के बाद यह एक उत्कृष्ट निवारक उपकरण है।

जई को शरीर से पित्त को हटाने और प्रक्रियाओं को सामान्य करने के लिए प्राथमिक साधनों के रूप में ओट्स का उपयोग किया जाता है। इससे होने वाले शोरबा को छोटे बच्चों को लेने की अनुमति है, लोग एलर्जी, मधुमेह और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से पीड़ित हैं।

पोषण विशेषज्ञ पाचन में सुधार के लिए दलिया के दैनिक सेवन पर जोर देते हैं।

ओट्स को कई जानवरों के लिए मुख्य फ़ीड में से एक माना जाता है।

कई अंग्रेजों के लिए, दलिया के साथ नाश्ता एक जरूर भोजन होता है, हालांकि ज्यादातर यह विभिन्न अनाज से मूसली और दूध में सूखे फलों से भरपूर होता है। लेकिन यह इस हार्दिक अंग्रेजी नाश्ते के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। हम इस बारे में अगले लेख में बात करेंगे।

इस लेख में, आप जई या उसके contraindications के लाभकारी गुणों के बारे में जानेंगे, और आपको इस अद्भुत और स्वादिष्ट अनाज से कई व्यंजन मिलेंगे।

जई - पौधे का वर्णन

ओट्स माईटालिकोव परिवार का एक वार्षिक शाकाहारी पौधा है, इसका दूसरा नाम बुवाई है। आमतौर पर यह पौधा 1 मीटर तक और पतले तने पर बढ़ता है। जड़ रेशेदार है। वैकल्पिक, रैखिक, हरे, सतह को थोड़ा खुरदुरा छोड़ देता है। शीट की लंबाई 30-40 सेमी, चौड़ाई 1-2 सेमी है। फूल कान, उभयलिंगी में एकत्र किए जाते हैं।

फूल अवधि midsummer है। फल शुरुआती शरद ऋतु में पकते हैं।

ओट्स बहुत प्राचीन पौधा है। लोगों ने हमारे युग की शुरुआत में हीलिंग गुणों के बारे में सीखा। मातृभूमि चीन और मंगोलिया का उत्तर-पूर्वी हिस्सा माना जाता है।

जई रूस के बड़े हिस्सों में, यूरोप के उत्तरी और पश्चिमी हिस्सों, पूर्वी साइबेरिया, बेलारूस, कजाकिस्तान और कनाडा में पाया जा सकता है।

प्राचीन समय में, जई को एक खरपतवार से अधिक नहीं माना जाता था और इसे हर संभव तरीके से हटाने की कोशिश की जाती थी, लेकिन समय के साथ उन्हें खाया जाने लगा और फिर एक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया गया। इसका एक रिकॉर्ड प्राचीन चिकित्सकों और यूनानी चिकित्सकों की पांडुलिपियों में पाया जा सकता है। ओट्स नियमित रूप से आज तक भोजन के लिए उपयोग किया जाता है। चिकित्सीय गुणों के अलावा, पौधे ने कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में इसका उपयोग पाया है, यह अक्सर एक आहार विशेषज्ञ द्वारा रोगियों को निर्धारित किया जाता है।

क्रीम, विभिन्न मास्क, लोशन पौधे से तैयार किए जाते हैं, यह बालों की जड़ों को मजबूत करने के लिए शैंपू के लिए एक योजक के रूप में कार्य करता है। अधिक वजन वाले लोगों के लिए दलिया का उपयोग करने के लिए सुबह विशेष रूप से उपयोगी है। अन्य उत्पादों के साथ संयोजन में, आप जल्दी से एक महीने में कुछ पाउंड अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

अब पौधे आटा, गुच्छे, अनाज, दलिया, विभिन्न डेसर्ट, सूप, मूसली से बना है, जो दैनिक आहार के लिए एक उत्कृष्ट योजक के रूप में काम करता है। विभिन्न देशों में, जई ने उनका उपयोग पाया है, उदाहरण के लिए, स्कॉटलैंड में, पेनकेक्स को इसमें से पकाया जाता है और ब्रूज़ पकाया जाता है। जर्मनी में ओट्स से एक खास तरह की बीयर बनाई जाती है।

सर्दियों के लिए कच्चे माल का संग्रह और तैयारी

चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, सभी जमीन के हिस्से का उपयोग करें, यह पुआल, अपरिष्कृत अनाज और घास है। संग्रह और तैयारी सक्रिय फूल की अवधि में की जाती है, एक नियम के रूप में, यह गर्मियों का मध्य है। पकने के बाद पुआल काटा जाता है।

सुखाने के लिए, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश के बिना एक परत में अच्छी तरह हवादार चंदवा के तहत कागज पर संग्रह को विघटित करना आवश्यक है।

जई की रासायनिक संरचना

खाना पकाने के लिए औषधीय व्यंजनों  पौधे के पूरे जमीन के हिस्से का उपयोग करें। जई विभिन्न उपयोगी, पौष्टिक और चिकित्सा पदार्थों में पर्याप्त रूप से समृद्ध है, यही कारण है कि पारंपरिक चिकित्सा में इसका उपयोग अक्सर किया जाता है।

जई की संरचना में शामिल हैं:

• विटामिन (ई, विटामिन बी का एक समूह, विशेष रूप से बी 1, बी 2, बी 5, बी 6), विटामिन पीपी, ए
• स्टार्च
• फोलिक एसिड
• वसा और कार्बोहाइड्रेट
• प्रोटीन
• सेलूलोज़
• अमीनो एसिड
• कार्बनिक अम्ल
• टायरोसिन, लाइसिन, ट्रिप्टोफैन, फेनिलिनिन,
• सैपोनिन्स और एल्केनोइड्स
• माइक्रो- और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स: सेलेनियम, लोहा, मैंगनीज, पोटेशियम, कैल्शियम, तांबा, फास्फोरस, जस्ता, सोडियम।

ओट्स के औषधीय गुण

विटामिन की बड़ी मात्रा के कारण, जई शरीर का एक मजबूत सामान्य टॉनिक है।

कुछ देशों में, पौधे को भोजन के साथ दैनिक खपत किया जाता है।

के अनुसार पारंपरिक चिकित्सा, जई निम्नलिखित बीमारियों का इलाज कर सकते हैं:

जई शरीर से भारी धातुओं, स्लैग, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सक्षम हैं, इसलिए अक्सर इसका उपयोग शरीर को शुद्ध करने के लिए एक निवारक उपाय के रूप में किया जाता है।

फेफड़ों और पेट की समस्याओं वाले लोगों के लिए दलिया की सिफारिश की जाती है।

चर्म रोगों के उपचार के लिए ओट स्ट्रॉ का स्नान करें। स्ट्रॉ भी एक उत्कृष्ट डायाफ्रामिक और मूत्रवर्धक है।

शोरबा मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को मजबूत करता है।

यदि प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ समस्याएं हैं, तो चयापचय संबंधी विकार अन्य घटकों के साथ मिलकर जई का उपयोग करते हैं।

अनाज का सेवन खराब भूख, डायथेसिस और अत्यधिक पसीने के साथ किया जाता है।

अन्य अवयवों के साथ विभिन्न काढ़े और टिंचर आपके बालों को मजबूत करेंगे, आपके नाखूनों को ताकत देंगे, आपकी त्वचा को मुलायम और कोमल बनाएंगे।

ओट्स के औषधीय गुण - रेसिपी

जई पर आधारित टिंचर्स और काढ़े तैयार करने के लिए बहुत सारे नुस्खा है, जिसे हम खुशी से आपके साथ साझा करेंगे। कई डॉक्टर जई से चाय पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि इस पद्धति का उपयोग पुरातनता में किया गया था।

ओट्स कैसे बनाये

प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए और एक निवारक उपाय के रूप में, आप बस और आसानी से ओट्स का काढ़ा तैयार कर सकते हैं और भोजन से पहले चाय के बजाय सुबह पी सकते हैं। ऐसा करने के लिए, शाम को 2 बड़े चम्मच। कुचल अनाज के चम्मच, कमरे के तापमान पर 500 मिलीलीटर उबला हुआ पानी डालें और इसे सुबह तक खड़े रहने दें। सुबह में, एक छोटी सी आग पर रखो और 5-10 मिनट के लिए उबाल लें, फिर तनाव और पीना।

गैस्ट्रिटिस, अल्सर, ग्रहणी, अग्न्याशय का उपचार

उपचार के लिए, 1 कप धोया हुआ जई लेना, 1 लीटर पानी डालना, पहले से उबालना और कमरे के तापमान तक ठंडा करना आवश्यक है, और 12 घंटे (शाम से सुबह तक) के लिए जलसेक करना चाहिए।
   सुबह आग पर डाल दिया, एक उबाल लाने के लिए और 20-25 मिनट के लिए उबाल लें। फिर गर्मी से निकालें, कसकर बंद करें और कम से कम 6 घंटे तक खड़े होने की अनुमति दें। उपयोग करने से पहले, भोजन से आधे घंटे पहले दिन में 100 मिलीलीटर 3 बार तनाव और पीएं।

पेट के उपचार के लिए भी आप थर्मस का उपयोग कर सकते हैं। इस विधि का उपयोग करके, आप जलसेक को बहुत तेजी से तैयार करते हैं। ग्राउंड ओट्स को अच्छी तरह से धोया और सुखाया जाना चाहिए, फिर कॉफी की चक्की में आटे की अवस्था में पीस लें। 1 लीटर उबलते पानी में, 2 बड़े चम्मच डालें। चम्मच दलिया, थर्मस को बंद करें और इसे 5 घंटे तक जलने दें, फिर शोरबा को तनाव दें, और भोजन से 20 मिनट पहले एक दिन में 3 बार आधा गिलास पीएं।

ग्रहणी अल्सर के इलाज के लिए जई के भूसे के साथ शोरबा पकाने का एक और नुस्खा

एक ही अनुपात में ओट स्ट्रॉ, प्लांटैन की कुचल पत्तियों, काली बबूल लें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और 4 बड़े चम्मच डालें। चम्मच उबलते पानी का 1 लीटर इकट्ठा करने के लिए तैयार है। कसकर बंद करें और 2-3 घंटे जोर दें। 2 बड़े चम्मच के लिए पूरे दिन में 5-7 बार लें। चम्मच।

जई साफ करने के लिए जई

शोरबा तैयार करने का सबसे आसान तरीका: 1 कप धोया हुआ जई, 1 लीटर पानी डालें और कम गर्मी पर उबालें जब तक कि पानी की मात्रा आधी न हो जाए। फिर हर दिन भोजन से पहले एक गिलास छानकर पिएं।

1 लीटर दूध उबाल लें, गर्मी से हटा दें और तुरंत पहले से धोया हुआ जई का 1 कप जोड़ें। 10 मिनट के लिए उबलते बिना कम गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी से निकालें, ढक्कन के साथ कसकर कवर करें, अच्छी तरह से लपेटें और कम से कम 1 घंटे तक खड़े होने की अनुमति दें। दूध और जई का काढ़ा तनाव और 2 बड़े चम्मच पीते हैं। भोजन से पहले चम्मच दिन में 3 बार। पाठ्यक्रम 20-30 दिनों तक रहता है।

एक और तरीका: जिगर के लिए जई काढ़ा कैसे करें

घटक: 2 कप धोया हुआ जई, 2 बड़े चम्मच। एल। सन्टी की कलियों और कुचल पत्तियों। सभी घटकों को स्वतंत्र रूप से खरीदा जा सकता है, या फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। सभी डालना, उबला हुआ और पानी 2 लीटर के साथ ठंडा और 24 घंटे पर डाल दिया।

एक अलग कंटेनर में, गुलाब के फूल 1 कप रखें और 1 लीटर पानी डालें, 15 मिनट के लिए उबालें, बंद करें और 1 दिन के लिए जलसेक करने की अनुमति दें, फिर तनाव।

हम पहले जलसेक में लौटते हैं। हम एक छोटी सी आग पर डालते हैं, 2 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। मकई रेशम और knotweed और 15 मिनट के लिए उबाल लें। 1 घंटे के लिए काढ़ा दें। फिर शोरबा को भी तनाव देना चाहिए, और दो कंटेनरों को जोड़ना होगा। 20 मिनट के लिए भोजन से पहले एक दिन में 3 गिलास पीना। 2 सप्ताह तक पियें। पकाया हुआ शोरबा रेफ्रिजरेटर में 5-7 दिनों से अधिक नहीं रखा जाता है, फिर आपको ताजा पकाने की जरूरत है।

गुर्दे और पत्थरों की सूजन में जई

जई का काढ़ा मूत्र पथ को साफ करने, सूजन, पथरी, रेत को दूर कर सकता है। तैयार करने के लिए, आपको 1 कप जई धोने और 1 लीटर पानी डालना, एक उबाल लाने की जरूरत है, ढक्कन को कसकर बंद करें और 30-40 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। फिर तनाव। काढ़ा बाहर न डालें, यह अभी भी हमारे लिए उपयोगी है। एक ब्लेंडर के साथ जई के दाने को काट लें, या एक मांस की चक्की के माध्यम से छोड़ दें, फिर पूर्व काढ़े में जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए, कसकर बंद करें और ठंडा होने तक 1 घंटे के लिए छोड़ दें। अगला, आपको चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव करने की ज़रूरत है, शोरबा को कसकर बंद करें और रेफ्रिजरेटर में डालें, जहां इसे 5 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। भोजन से पहले 20 मिनट के लिए आधा गिलास के लिए दिन में 3-5 बार पीएं। कोर्स 2-3 महीने तक चलना चाहिए। यदि पत्थर बाहर नहीं निकलते हैं, तो उपचार को 2 महीने तक दोहराएं।

थायराइड उपचार

1: 5 के अनुपात में पानी के साथ जई भरें और पानी की मात्रा को आधा होने तक पानी के स्नान पर स्टू करें। फिर शोरबा को 40 डिग्री तक ठंडा होने दें, तनाव करें, स्वाद के लिए कुछ शहद जोड़ें और भोजन से पहले 0.5 कप एक दिन में 3 बार पीएं।

हेपेटाइटिस और जठरशोथ (अल्सर) का उपचार

काढ़ा बनाने के लिए, एक गिलास जई के दाने को कुल्ला और 1 लीटर उबला हुआ और ठंडा पानी डालें। कसकर बंद करें और 2 सप्ताह के लिए गर्म और सूखी जगह पर जलसेक करने की अनुमति दें। इस अवधि के बाद, कंटेनर को आग पर रखो और 20-30 मिनट के लिए उबाल लें, फिर इसे 12 घंटे तक जलने दें, पिछले स्तर पर पानी डालें, भोजन से पहले तनाव और पीना 100 मिलीलीटर के लिए दिन में 3 बार।

सिस्टिटिस का इलाज

पूरे जई को धो लें और पानी जोड़ें। 1 लीटर पानी में 1 कप जई, आग पर डाल दिया (पानी के स्नान का उपयोग करना बेहतर है) और तब तक उबालें जब तक कि पानी आधे से वाष्पित न हो जाए। फिर तनाव, ठंडा होने दें, 1 चम्मच शहद जोड़ें, मिश्रण करें और भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 3 बार आधा गिलास पीएं। उपचार का कोर्स 1 महीने तक रहता है।

पित्त स्राव के साथ दस्त और समस्याएं

कुचल अनाज या आटा 1: 5 के अनुपात में पानी डालते हैं और एक मोटी द्रव्यमान तक उबालते हैं। शोरबा गर्मी से 1 गिलास के रूप में भोजन से पहले दिन में 3 बार पीते हैं।

खांसी के लिए जई, ब्रोंकाइटिस (ब्रोन्कियल अस्थमा)

20-30 मिनट के लिए 1 लीटर दूध और एक गिलास जई कम गर्मी पर उबाल लें, फिर तनाव, मक्खन का एक टुकड़ा जोड़ें और भोजन से पहले 3 बार आधा गिलास पीएं।

हम इनहेलेशन के द्वारा खांसी का इलाज करते हैं

इसके अलावा, खाँसी और ब्रोंकाइटिस को साँस लेना में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, हरी जई का उपयोग कानों के साथ करें, या सामान्य करें। जई का एक गिलास (कानों का गुच्छा) 1 लीटर पानी के साथ डाला जाता है, एक उबाल में लाया जाता है, गर्मी से निकाला जाता है, एक विस्तृत कंटेनर में डाला जाता है। शीर्ष पर एक तौलिया फेंकना, 10 मिनट के लिए सांस लें। नाक और मुंह के बीच बारी-बारी से गहरी सांसें लेना आवश्यक है। दिन के दौरान, 2-3 प्रक्रियाएं करें।

वजन घटाने के लिए जई का काढ़ा

जई सुरक्षित रूप से वजन घटाने में योगदान करते हैं और एक ही समय में विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं, इसके लिए केवल शोरबा को ठीक से तैयार करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, 1 कप जई (दलिया) में 1 लीटर पानी डाला जाता है। पूरी रात के लिए आग्रह करने के लिए कवर करें और छोड़ दें, और सुबह हम एक छोटी सी आग पर डालते हैं और पानी की मात्रा आधा होने तक उबालते हैं। भोजन से एक घंटे पहले शोरबा को दो गिलास के लिए दिन में 3 बार लें। दिन के दौरान आपको कम से कम 6 कप जई का काढ़ा पीना चाहिए। उपचार का कोर्स परिणाम के आधार पर 2-4 सप्ताह है।

शोरबा का कोई मतभेद नहीं है और, यदि आवश्यक हो, तो पाठ्यक्रम को बढ़ाया जा सकता है।

विधि 2: एक सॉस पैन में ओट्स को 1: 5 के अनुपात में पानी के साथ डालें। 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर स्टू करने के लिए, फिर, बिना तनाव के, चाय के बजाय एक दिन के लिए पीएं।

2 लीटर पानी के साथ एक गिलास जई डालो और 15 मिनट के लिए उबाल लें। कसकर ढक्कन को बंद करें और लपेटें, 1 घंटे जोर दें। उपयोग करने से पहले, पूरे कंटेनर में पूरे दिन तनाव और पीना।

एक कपड़े में जई का एक मोटी गूल लपेटें और घुटनों पर लागू करें।

पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस

3 कप जई 1 लीटर पानी डालते हैं और 40 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबालते हैं। फिर कसकर बंद करें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार आधा गिलास पिएं। उपचार का कोर्स 1 महीने का है।

तचीकार्डिया और सेरेब्रल पाल्सी

ऐसा करने के लिए, हरी जई का उपयोग करें। डंठल, स्पाइकलेट्स और जई से रस को निचोड़ना और 3 सप्ताह के लिए भोजन से पहले 20 मिनट के लिए 3 गुना 100 मिलीलीटर पीना आवश्यक है। सेरेब्रल पाल्सी का उपचार 2 सप्ताह के ब्रेक के साथ लंबे समय तक रहता है।

ट्यूमर का उपचार

जई का भूसा, या बिना पके हुए जई, तनाव, धुंध में लपेटें, या कपड़े को उबालने और कई घंटों के लिए ट्यूमर में संलग्न करना आवश्यक है। ट्यूमर के पूर्ण पुनरुत्थान तक प्रक्रिया को दोहराया जाता है।

दृष्टि में सुधार के लिए

ओट्स 0.5 लीटर और 3 लीटर पानी का काढ़ा तैयार करना और प्रति दिन 3-5 गिलास पीना आवश्यक है। खाना पकाने के लिए, शोरबा 30 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबला जाता है, फिर 20-30 मिनट के लिए काढ़ा करने की अनुमति दी जाती है। उपयोग करने से पहले, आपको तनाव की आवश्यकता है। पाठ्यक्रम 1 महीने से छह महीने तक रह सकता है।

पार्किंसंस रोग का इलाज

दो लीटर पानी में एक छोटी सी आग पर 6 बड़े चम्मच जई को 1 घंटे के लिए उबालें। उपयोग करने से पहले, पूरे दिन इस कंटेनर को तनाव और पीएं। उपचार का कोर्स छह महीने तक रहता है।

तनाव और घबराहट के दौरे से राहत पाने के लिए, 1 लीटर पानी में एक गिलास जई को पतला करें, 20-30 मिनट के लिए पानी के स्नान में स्टू करें और चाय के रूप में 1 महीने तक पिएं। ओवरडोज के लिए कोई विशेष मतभेद नहीं हैं।

बुरी आदतों से छुटकारा पाएं

धूम्रपान और दुरुपयोग शराब छोड़ो जई और अन्य अनाज के काढ़े में मदद मिलेगी। समान अनुपात में जई, जौ, बाजरा और राई के दाने, 2 बड़े चम्मच का अनाज लें। चम्मच, 0.5 लीटर पानी डालें और 10-15 मिनट के लिए आग पर उबाल लें। फिर अच्छी तरह से लपेटें और 12 घंटे जोर दें (आप थर्मस का उपयोग कर सकते हैं)। आसव तनाव और वांछित परिणाम तक भोजन से पहले दैनिक 0.5 गिलास 3 बार पीना।

विधि 2: छोड़ने और पीने के लिए एक और नुस्खा है। जई और पानी के बराबर अनुपात में लें, सॉस पैन में रखें और 30 मिनट के लिए उबाल लें, फिर शोरबा को तनाव दें और सूखे कैलेंडुला फूलों के एक मुट्ठी भर को मिलाएं, कसकर कवर करें, कवर करें और 10-12 घंटों के लिए गर्म स्थान पर जलसेक करने की अनुमति दें। शाम को खाना बनाना और पूरी रात जोर देने के लिए बेहतर है। प्रत्येक भोजन से पहले 30 मिनट के लिए 1 गिलास पिएं। पाठ्यक्रम वांछित परिणाम तक रहता है।

दाद

पानी के 2 गिलास 2 बड़े चम्मच डालो। एल। जई, 24 घंटे के लिए बंद और आसव। 6-7 महीनों के लिए खाना खाने से पहले एक दिन में 1 गिलास 3 बार टिंचर का उपयोग करें।

थकावट से शरीर की बहाली

1 कप दलिया 1 लीटर उबला हुआ पानी डालें और कम गर्मी पर पकाएँ जब तक कि जेली न बन जाए। गर्मी से निकालें, तनाव और शोरबा में दूध की समान मात्रा जोड़ें। फिर आग पर रख दिया और एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। शोरबा को 40 डिग्री तक ठंडा करने दें और 3-4 बड़े चम्मच जोड़ें। एल। शहद। एक गिलास खाने से पहले काढ़े का उपयोग करें।

फ्लू के इलाज के लिए जई

1 लीटर पानी के साथ एक गिलास जई डालो और 12 घंटे के लिए जलसेक छोड़ दें। तब तक उबालें जब तक कि आधा पानी वाष्पित न हो जाए। शोरबा तनाव और पूरे दिन इस कंटेनर को गर्मी के रूप में पीना। इसके अलावा, एक काढ़े के साथ, वे 0.5 लीटर दही पीते हैं, जिसमें कई पाउंड लहसुन लौंग जोड़ते हैं, अगर आपको जठरांत्र संबंधी मार्ग से कोई समस्या नहीं है।

अनिद्रा के लिए जई की मिलावट

जई के दानों का 1 बड़ा चम्मच क्रश और 100 मिलीलीटर वोदका डालना या चिकित्सा शराब के साथ पतला। कंटेनर को कसकर बंद करें और 2 सप्ताह के लिए एक गर्म स्थान पर रखें, कंटेनर को नियमित रूप से मिलाते हुए। 1 चम्मच लें। टिंचर दिन में 2 बार एक गिलास पानी में पतला।

जई के 2 बड़े चम्मच, कुल्ला और 500 मिलीलीटर पानी डालना, एक उबाल लाने के लिए और 10 मिनट के लिए एक छोटी सी आग पर उबाल लें, फिर गर्मी से निकालें, कसकर कवर करें और एक और 4 घंटे तक खड़े होने दें। एलेकम्पेन की कुचल जड़ों की शोरबा 100 ग्राम में जोड़ें, एक उबाल लाने के लिए और इसे 2-3 घंटों के लिए काढ़ा करने दें। उपयोग से पहले तनाव, और 20 मिनट के लिए भोजन से पहले 100 मिलीलीटर 3 बार दैनिक पीना।

ओट्स से शरीर की सफाई करना

हम आपको कई व्यंजनों के साथ प्रदान करेंगे, जो आपके लिए चुनना बेहतर है।

• पकाने की विधि 1: 2 कप अपरिष्कृत जई 2 लीटर पानी डालते हैं। कम गर्मी पर 2 घंटे उबालें, ठंडा होने दें और भोजन से पहले हर बार 1 घंटे के लिए 100 मिलीलीटर पीएं।
• पकाने की विधि 2: 4 कप पानी के साथ 2 कप जई डालो, 24 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव और भोजन से पहले 100 ग्राम दिन में 3 बार खाएं।
• नुस्खा 3: शरीर की एक सफल सफाई के लिए, 2-3 दिनों के लिए केवल ओट्स (दलिया, शोरबा, चुंबन, मीटबॉल, फ्लेक्स, आदि) से व्यंजन का उपयोग करें, बड़ी मात्रा में गुलाब की चाय पीना, आदि। हरी चाय, सूखे सेब या इसी तरह के अन्य पेय का उपयोग करें। पूरे दिन नशे में तरल पदार्थ कम से कम 3 लीटर होना चाहिए।

ओट्स बढ़े हुए पसीने वाले पैर

30 लीटर गिलास अनाज को 2 लीटर पानी में उबालें, थोड़ा ठंडा और तनाव दें। बेसिन में काढ़ा डालो और पैरों को 20 मिनट के लिए कम करें। यदि काढ़ा बहुत ठंडा है, तो थोड़ा गर्म जोड़ें। प्रक्रिया एक सप्ताह के लिए दिन में 2 बार दोहराई जाती है। यदि आवश्यक हो, तो पाठ्यक्रम दोहराया जा सकता है।

कॉस्मेटोलॉजी में जई का उपयोग

त्वचा की मरम्मत और सुधार

दलिया में अंडे का सफेद के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें और झागदार तक हराया। त्वचा की सतह को धब्बा। 20 मिनट के बाद, ठंडा पानी चलाने के तहत कुल्ला, फिर एक मॉइस्चराइज़र लागू करें।

तैलीय त्वचा के लिए मास्क

कुचल अनाज के 1 भाग या दलिया को पानी के 2 भागों और वनस्पति तेल के 1 भाग के साथ मिलाएं। नींबू के रस की कुछ बूँदें जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। 30 मिनट के बाद, मिश्रण को धो लें।

खाना पकाने के मास्क के लिए एक और नुस्खा

1 भाग दलिया, या 2 भागों पानी के साथ आटा मिलाएं, एक उबाल लाने के लिए, बारीक कटा हुआ पुदीना पत्ते जोड़ें, कसकर बंद करें और इसे 20 मिनट के लिए काढ़ा करें। अच्छी तरह से मिलाएं और चेहरे, या शरीर के अन्य भागों पर लागू करें। 20 मिनट के बाद, गर्म पानी के साथ कुल्ला और एक मॉइस्चराइज़र लागू करें।

जई से बना केवस

क्वास शरद ऋतु शरीर के लिए अच्छा है, यह प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, शरीर को मजबूत करता है और तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, विषाक्त पदार्थों और स्लैग को दूर करने में सक्षम है।

तैयारी: 200 ग्राम अपरिष्कृत अनाज, 2 लीटर पानी डालें और 30 मिनट के लिए उबाल लें। बंद करें और 30-40 मिनट के लिए खड़ी होने दें। फिर 1 चम्मच चीनी या शहद और 5-7 ग्राम खमीर जोड़ें। सब कुछ मिलाएं और किण्वन के लिए एक दिन के लिए गर्म और सूखी जगह पर रखें। तैयार क्वास पी सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों से अधिक न रखें।

विपरीत संकेत

जई शरीर के लिए लगभग हानिरहित हैं, लेकिन आपको उच्च अम्लता वाले लोगों को केंद्रित काढ़े और क्वास का सेवन सीमित करना चाहिए और पित्ताशय की बीमारी से पीड़ित होना चाहिए।

गुर्दे की विफलता, कोलेसिस्टिटिस या हृदय रोगों के लिए, पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को लेने से मना नहीं किया जाता है, लेकिन केंद्रित काढ़े और infusions का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

ओट्स को तटस्थ अनाज माना जाता है, और व्यक्तिगत असहिष्णुता बहुत दुर्लभ हैं।