कैसे अदरक काढ़ा कैसे अदरक काढ़ा

यदि आप अदरक के अद्भुत गुणों के बारे में नहीं जानते हैं, तो यह अजीब है! मीडिया इस चमत्कारिक जड़ के बारे में विभिन्न जानकारी से भरा हुआ है, जो सभी बीमारियों से मदद करता है और यहां तक ​​कि पुरुषों को शक्ति भी देता है, लेकिन आज हम महिलाओं के स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव के बारे में बात करेंगे और अदरक को पीना सीखेंगे।

सफेद जड़ न केवल भोजन और पेय को एक विशेष स्वाद देती है, बल्कि विभिन्न बीमारियों, सुस्ती और अतिरिक्त वजन से लड़ने में भी मदद करती है। पूर्व में, लगभग सभी व्यंजनों में अदरक मिलाया जाता है। अब यह स्पष्ट है कि उन क्षेत्रों के निवासियों में इतना स्वभाव और स्वास्थ्य क्यों है।

बीमारी की रोकथाम के लिए अदरक को कैसे पीना है

दवाओं के बजाय एक पौधे का उपयोग करें

यह ज्ञात है कि बीमारी को रोकने के लिए बेहतर है कि इसे लंबे समय तक इलाज किया जाए। यदि आप अदरक के जलते हुए स्वाद को पसंद करते हैं, तो इसे भोजन और पेय में शामिल करने से आपको कई बीमारियों की रोकथाम मिलती है। आज से हम चाय के बजाय अदरक को कैसे पीते हैं, इस बारे में बात कर रहे हैं, पहला नुस्खा यह होगा: उबलते पानी के आधा लीटर केतली पर कसा हुआ जड़ का एक बड़ा चमचा डालना। यदि आप पहली बार अदरक की चाय की कोशिश करते हैं, तो हम आपको इसे सावधानी से उपयोग करने की सलाह देते हैं - पेय का स्वाद गर्म काली मिर्च की तरह होगा, लेकिन यदि आप जड़ को थोड़ा सा जोड़ते हैं, तो हर कोई एक महान कॉकटेल के लिए अपना खुद का उपाय ढूंढेगा।

अदरक काढ़ा करने का दूसरा तरीका

चायदानी के नीचे (0.5 एल) कसा हुआ जड़ की एक पहाड़ी के साथ एक बड़ा चमचा डाल दिया। वहां हम नींबू के एक स्लाइस से रस निचोड़ते हैं और एक बड़ा चम्मच शहद डालते हैं। सबसे पहले, केतली को ठंडे शुद्ध पानी (100 ग्राम) के साथ भरें, ध्यान से सामग्री को हिलाएं, बाकी के बर्तन को उबलते पानी से भरें और फिर से हिलाएं। चाय को पांच मिनट तक पीना चाहिए।

अपने आहार में सफेद जड़ का उपयोग करने से पहले, देखें कि क्या आपके पास इसके लिए कोई मतभेद हैं:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों का कोई भी निदान, विशेष रूप से "अल्सर" शब्द के साथ।
• स्तनपान और गर्भावस्था।
• रक्त स्राव।
• बुखार, तापमान।
• त्वचा की सूजन।

वजन घटाने के लिए अदरक की चाय

यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो हमारे नुस्खा का उपयोग करें: जड़ को पतले तिनके में काटें, पानी के साथ कवर करें, एक उबाल लाने के लिए और पंद्रह मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। ठंडा होने दें और नींबू और शहद डालें।

काली और हरी चाय के साथ अदरक काढ़ा कैसे करें

चाय की पत्तियों के सामान्य हिस्से को केतली के लिए लें और इसमें एक चम्मच चम्मच कद्दूकस की हुई सफेद जड़ मिलाएं। राज़! जलसेक को 20 मिनट से अधिक समय तक संक्रमित किया जाना चाहिए, और उसके बाद इसे सूखा जाना चाहिए। यह विधि आपको रूट से पूरी तरह से लेने की अनुमति देती है और ओवरएक्सपोजर द्वारा स्वाद को खराब नहीं करती है।

यह मसालेदार पौधा हर घर में एक पालतू जानवर बन सकता है, बस आपको अपनी खुराक खोजने की जरूरत है: कोई व्यक्ति गर्म पेय बनाने की अपनी क्षमता को पसंद करेगा, जबकि अन्य को उसका हल्का, ताज़ा स्पर्श पसंद आएगा।

अदरक कोल्ड ड्रिंक

स्वाद के लिए कसा हुआ अदरक का रस, नींबू का रस और शहद मिलाएं, यदि आवश्यक हो तो ठंडे पानी के साथ मिश्रण को पतला करें - पेय मीड के स्वाद जैसा दिखता है, इसका एक आराम प्रभाव है, टन। इसका उपयोग शराब के बजाय छुट्टियों पर किया जा सकता है: स्वाद समान है, लेकिन शराब का नशा नहीं है - केवल एक अच्छा स्वभाव है।

अदरक - एक विशेष सुगंध वाला एक मसाला और थोड़ा जलता हुआ स्वाद - इसके अद्भुत उपचार गुणों के कारण खाना पकाने में व्यापक आवेदन मिला है। यह सूप में जोड़ा जाता है, मांस व्यंजन के साथ अनुभवी, पेय पदार्थों की तैयारी में उपयोग किया जाता है। हाल ही में, अदरक की चाय बेहद लोकप्रिय हो गई है। लेकिन क्या हर कोई जानता है कि आप केवल इससे लाभ उठा सकते हैं यदि आप जानते हैं कि इसे सही तरीके से कैसे पीना है?

क्या उपयोगी है

इससे पहले कि आप अदरक के साथ चाय की तैयारी के लिए सीधे आगे बढ़ें, यह जानना उपयोगी है कि इस मसालेदार जड़ में क्या गुण हैं।

विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड के एक बड़े सेट के पौधे की जड़ में मौजूद होने के कारण, इसका मानव शरीर पर काफी व्यापक सकारात्मक प्रभाव पड़ता है:

• थकान और ओवरस्ट्रेन को दूर करता है;
• सिरदर्द कम करता है;
• यह स्मृति में सुधार करता है और उच्च स्तर की एकाग्रता (विशेषकर पुराने लोगों के लिए) प्राप्त करने में मदद करता है;
• भूख बढ़ाता है, लेकिन यह वसायुक्त ऊतकों के गठन की अनुमति नहीं देता है;
• जिगर को साफ करने में मदद करता है;
• प्रतिरक्षा बढ़ाता है;
• पाचन तंत्र को उत्तेजित करता है;
• कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मजबूत करता है;
• रक्त को पतला करता है;
• यह रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव है।

किसी भी अवसर के लिए चाय

शराब पीना और अदरक की चाय पीना एक तस्वीर है। इसके लिए कई रेसिपी हैं। केवल प्रत्येक व्यक्तिगत मामले के लिए उपयुक्त चुनना महत्वपूर्ण है, और एक अद्भुत सुगंधित पेय का आनंद लें।

एक ठंड के साथ

शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में, अदरक के साथ चाय रोकथाम के लिए या लड़ने के लिए पीसा जा सकता है मौसमी संक्रमण के साथ उनकी उपस्थिति के पहले संकेत पर। निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार जब आप बीमार हो जाते हैं, तो चाय का इंतजार न करें, यह निश्चित रूप से आपकी मदद करेगा, खासकर यदि आप अपने पैरों को ठंडा या गीला कर रहे हैं।

• समान मात्रा में अदरक और दालचीनी लें, काली मिर्च के एक चम्मच की नोक पर डालें।
• उबलते पानी के साथ मसाला मिश्रण डालो। 15-20 मिनट बैठते हैं।
• प्राकृतिक शहद के साथ स्वाद के लिए पेय को मीठा करें।

खांसी का इलाज करें

अदरक की चाय पीना उपयोगी है जुकाम के साथसूखी खांसी के साथ। यह गर्म पेय सूजन को कम करने, श्वसन अंगों की सूजन को कम करने और खांसी की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने में मदद करेगा।

• अदरक की जड़ (लगभग 2 सेंटीमीटर) का एक छोटा टुकड़ा लें, इसे कद्दूकस कर लें।
• लौंग की जड़ 3 कलियों में जोड़ें, दालचीनी की एक तिहाई छड़ें और नींबू के 2 स्लाइस।
• उबलते पानी के 2 कप के साथ उत्पादों को डालो।
• इसे 10 मिनट के लिए काढ़ा, तनाव होने दें।
• शहद का एक बड़ा चमचा जोड़ें।

प्रतिरक्षा को बढ़ावा दें

विटामिन की एक बड़ी मात्रा आपको प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए अदरक के साथ चाय का उपयोग करने की अनुमति देती है।

अपनी कार्रवाई से, अदरक की तुलना लहसुन से की जा सकती है, लेकिन साथ ही, लहसुन के विपरीत, अदरक में एक अप्रिय गंध नहीं होता है।

काढ़ा अदरक हो सकता है, पिछली विधि के रूप में, एक grater और उबलते पानी पर कसा हुआ। या, कटा हुआ जड़ ठंडे पानी में डालें और कम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए ले आओ।

चाय के स्वाद में विविधता लाएं, और साथ ही पेय में नींबू, संतरे, शहद या फलों का रस मिलाकर विटामिन की संरचना को मजबूत करें।

वजन कम करें

अदरक की चाय अतिरिक्त वसा जमा से छुटकारा पाने का सबसे आसान और सबसे सुखद तरीका है। तथ्य यह है कि अदरक शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, जिससे अतिरिक्त वसा को हटाने को बढ़ावा मिलता है। यह रक्त परिसंचरण को सक्रिय करता है और मूड में सुधार करता है।

कई महिलाएं अधिक वजन के खिलाफ लड़ाई में अदरक की चाय के सकारात्मक प्रभाव के बारे में आश्वस्त थीं।

आप न केवल ताजा जड़ से चाय पी सकते हैं। यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो आप स्टोर में खरीदे गए पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।

अदरक पाउडर से चाय पीना, यह उत्पाद के एक कप 0.5 चम्मच में डालना और इसके ऊपर उबलते पानी डालना पर्याप्त है। इसे 5 मिनट के लिए काढ़ा करें, स्वाद के लिए शहद, नींबू, दालचीनी जोड़ें।

संयोजन में अदरक काढ़ा करना बहुत उपयोगी है। हरी चाय के साथ। सूखी हरी चाय के 1 चम्मच पर अदरक पाउडर का एक चम्मच का एक तिहाई डाल करने के लिए पर्याप्त है। उबलता पानी डालें। थोड़ा काढ़ा दें। अतिरिक्त सामग्री स्वाद के लिए जोड़ें।

चाय स्लिमिंग के लिए एक और असामान्य नुस्खा:

• 2 बड़े चम्मच कटी हुई अदरक की जड़ में 2 छिलके लहसुन लौंग डालें।
• मिश्रण को थर्मस में रखें।
• उबलते पानी के 2 लीटर डालो।
• 2 घंटे खड़े रहें।

इस चाय में शहद या चीनी नहीं डालना बेहतर है। इसे भोजन से पहले और भोजन के बीच छोटे हिस्से में पिया जाना चाहिए। वह सुरक्षित है सुस्त भूख  और प्रभावी वजन घटाने में योगदान देता है।

चेतावनी! उत्पाद में मतभेद हैं!

दुर्भाग्य से, अदरक की जड़ हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। वह, पौधे की उत्पत्ति के किसी भी अन्य साधन की तरह, कई प्रकार के मतभेद हैं। अदरक के साथ चाय को मना करना या अत्यधिक सावधानी के साथ इसका उपयोग करना बेहतर होता है जब:

• पाचन तंत्र की सूजन संबंधी बीमारियां: अल्सर, गैस्ट्रिटिस, कटाव, एंटरोकॉलाइटिस;
• नाजुक रक्त वाहिकाओं और लगातार रक्तस्राव;
• जिगर की गंभीर बीमारी;
• कार्डियोवस्कुलर सिस्टम की गंभीर समस्याएं, प्रीफर्नेशन की स्थिति, स्ट्रोक, उच्च रक्तचाप;
• उच्च तापमान (39 से ऊपर);
• त्वचा रोग;
• गर्भावस्था के अंतिम तिमाही में।

वीडियो आपको बहुमूल्य युक्तियां प्राप्त करने में मदद करेगा और एक अद्भुत उपचार जड़ के साथ चाय पीना सीख सकता है।

आपको आवश्यकता होगी

• - 100 ग्राम वजन वाले अदरक की जड़ का एक टुकड़ा;
• - 3 कप उबलते पानी;
• - शहद, नींबू, पुदीना, ब्राउन शुगर, सेयानी मिर्च, आदि।

अनुदेश

ताजा जड़ अदरक  एक पतली त्वचा के साथ कवर किया गया है, इसे छीलने के लिए आवश्यक नहीं है, बल्कि एक छोटे आलू की तरह कुरेदना है, लेकिन पुराने से जड़  भूरे रंग "त्वचा" को ध्यान से हटाने की आवश्यकता है। छिलके वाली अदरक को पतले स्लाइस में काटें। पानी को उबालें।

अदरक की चाय को आप कई तरीकों से बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक चायदानी में स्लाइस के ऊपर उबलते पानी डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। आप उबलते पानी के साथ एक पैन या एक करछुल में अदरक डाल सकते हैं और 5-10 मिनट के लिए पका सकते हैं, और फिर 15 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए छोड़ सकते हैं यदि आपके पास व्यक्तिगत शराब बनाने के लिए एक विशेष कंटेनर है - एक चाय झरनी, आप टुकड़े डाल सकते हैं जड़  इसमें और एक कप गर्म पानी में डुबोकर रखें। इस मामले में, पूरे रूट का उपयोग न करें, लेकिन केवल 1/3। कप को तश्तरी या ढक्कन के साथ कवर किया जाना चाहिए, ताकि पेय 10-15 मिनट के लिए संक्रमित हो।

पेय को तनाव दें, यदि आप इसे सॉस पैन या करछुल में पी रहे हैं, तो इसे केतली से बाहर डालें, या बस कप से छलनी हटा दें। यदि आप आवंटित समय से अधिक समय तक अदरक को गर्म पानी में रखेंगे तो चाय कड़वी हो जाएगी।

अपनी इच्छानुसार अदरक की चाय को गर्म या ठंडा पिएं। यह एक बुनियादी नुस्खा है जिसमें आप कई बदलाव कर सकते हैं। पेय को मीठा बनाने के लिए, शहद या चुप चीनी जोड़ें, अधिमानतः भूरा। यदि आप गर्म रखने के लिए चाय पीते हैं, तो उबलते पानी में एक चुटकी कैयेने काली मिर्च या दालचीनी डालें। पूरी तरह से प्यास बुझाता है और बर्फ, नींबू के स्लाइस और ताज़े पुदीने के साथ ठंडी अदरक की चाय पीता है। यदि आप इस स्वाद के अधिक आदी हैं तो आप अदरक को काली या हरी चाय में मिला सकते हैं।

अगर आपके पास घर नहीं था जड़ अदरक, और इसमें से केवल पाउडर है, आप अदरक की चाय भी पी सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 1 कप शहद में 1/2 चम्मच सूखे अदरक के साथ मिलाएं जड़  और उबलते पानी के साथ कवर करें, एक तश्तरी या ढक्कन के साथ कवर करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। किसी भी ताजा पेय के विपरीत, इस चाय को तुरंत पीना बेहतर है। अदरकलंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए।

अदरक की जड़ एक सुगंधित पौधा है जो व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। यदि आप इसे शोरबा और सूप के साथ पकाते हैं, तो यह उन्हें एक विशिष्ट दिलकश स्वाद देगा, जो प्राच्य व्यंजनों का विशिष्ट है। अदरक के आसव और काढ़े, जिन्हें चाय के रूप में जाना जाता है, सर्दी के लिए लोकप्रिय उपाय हैं, मतली और कुछ जठरांत्र संबंधी समस्याओं से मदद करते हैं।

आपको आवश्यकता होगी

• चीनी चिकन शोरबा
• - 1.5 किलो चिकन;
• - 10 कप ठंडे पानी;
• - ताजा अदरक जड़ के 5 सेंटीमीटर;
• - ताजा हरा प्याज का 1 गुच्छा;
• - चीनी चावल शराब का 1 बड़ा चम्मच;
• - 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस;
• - पिसी हुई काली मिर्च।
• कोरियाई अदरक की चाय
• - 1 बड़ी अदरक की जड़;
• - 500 मिलीलीटर पानी;
• - 1 नारंगी;
• - 2 एशियाई नाशपाती;
• - 1/2 कप चीनी।

अनुदेश

चीन में, कई सूप - समुद्री भोजन, सब्जी, चिकन, आदि। - चिकन शोरबा के आधार पर तैयार किया गया। कुछ अनुवाद व्यंजनों में आप "चीनी चिकन शोरबा" शब्द को पूरा कर सकते हैं। यह वह है जो अदरक की जड़ के बिना अकल्पनीय है। इसके अलावा, उसके लिए पुरानी मुर्गी ली गई है, पूरी नहीं, बल्कि केवल कंकाल, पंख,

उन सभी का अभिवादन जो प्रकाश में मेरे पास भागे! आज के लेख का विषय अदरक की चाय है जिसे सही तरीके से पीना है, इस मसाले के अधिकतम उपयोगी गुणों को बनाए रखना है, और इसका सही उपयोग कैसे करना है।

कुछ भी नहीं है कि मैं इस कदम पर आप के लिए दिशा निर्दिष्ट किया है? मुझे सामान्य लगता है। प्रारंभिक तर्कों को पीड़ा देने के लिए कुछ भी नहीं है। इसके अलावा, यह ब्लॉग पर पहला अदरक लेख नहीं है और मैं मसालेदार जड़ के प्रति बहुत उदासीन नहीं हूं। पिछली बार हमने एक पसंदीदा पेय के लाभों के बारे में बात की थी, अब चलिए अधिक विशिष्ट चीजों पर चलते हैं।

इस लेख से आप सीखेंगे:

एक स्वादिष्ट अदरक की चाय काढ़ा करने के लिए रूट का चयन कैसे करें

निस्संदेह, अदरक पीने का स्वाद और लाभ काफी हद तक इस बात पर निर्भर करेगा कि जड़ कितनी अच्छी है। ताजा अदरक के साथ चाय बनाना सबसे अच्छा है, लेकिन आप सूखे एक का भी उपयोग कर सकते हैं। तथ्य यह है कि पौधे की संरचना में अदरक नामक एक पदार्थ होता है, जिसके लिए मसाले का जलता हुआ स्वाद होता है।

• गर्मी उपचार के दौरान, यह एक जिंजरॉन में बदल जाता है;
• सूखने पर - शोगोल में।

दोनों पदार्थों की आणविक संरचना लगभग समान है, लेकिन शोगोल तेज है, लेकिन जिंजरोन सुगंधित है। इस तरह की रासायनिक प्रतिक्रियाएं आपको इसका स्वाद खोए बिना अदरक को पीने और उबालने की अनुमति देती हैं।

रीढ़ का चयन, इस तरह की सूक्ष्मता पर ध्यान दें:

1. ब्रेक पर ताजा रसदार, दृढ़ और सफेद होना चाहिए। सबसे लंबे समय तक प्राथमिकता दें (इसमें सबसे आवश्यक तेल हैं)। एक नख से त्वचा को कुरेदें, एक अच्छा उत्पाद पतला होता है और क्षतिग्रस्त होने के तुरंत बाद, एक विशिष्ट सुगंध दिखाई देता है;
2. विदेशी गंध, काले धब्बे और यहां तक ​​कि मोल्ड के बिना भी सूखे रूट को चुनें।

आप ग्राउंड अदरक के साथ पेय बना सकते हैं, यदि आप इसकी गुणवत्ता पर भरोसा करते हैं और आप इसके स्वाद से परेशान नहीं हैं (यह सिर्फ सूखे जड़ की तुलना में कुछ अलग है)। खरीदने से पहले, सुनिश्चित करें कि मसाले का शेल्फ जीवन कल खत्म नहीं हुआ है।

पकने के लिए अदरक तैयार करें

पूर्व में, अदरक की जड़ के साथ पेय की तैयारी एक अनुष्ठान है। एक बुरा उत्पाद पेय को एक अप्रिय कड़वाहट और एक गैर-विशिष्ट स्वाद दे सकता है। और अदरक को पकाने और भंडारण के नियमों का पालन न करने से इसके उपयोग के सभी लाभों को नकार दिया जाएगा। चाय बनाने के लिए मसाला ठीक से तैयार करने के लिए, निम्नलिखित बातों पर विचार करें:

1. सभी सबसे उपयोगी तुरंत मसालेदार जड़ की त्वचा के नीचे है। एक युवा पौधे में, यह पतला होता है, क्योंकि यह पकने से पहले साफ नहीं किया जा सकता है, बल्कि अच्छी तरह से धोया या किसी न किसी डिश स्पंज के साथ मिटा दिया जाता है। पुरानी रीढ़ की त्वचा अधिक मोटी होती है और इसे हटाना होगा। सब्जी चाकू के साथ ऐसा करना बेहतर है, केवल ऊपर की परत उथले से ब्रश करना।
2. एक बार में सभी अदरक को छील न लें। वांछित आकार के एक टुकड़े को काटें, और बाकी को फ्रिज में लौटा दें, इसे क्लिंग फिल्म के साथ लपेटने के बाद। रूट-फ्री रूट को तुरंत पकाया जाना चाहिए, जब तक कि सभी "उपयोगिता" वाष्पित न हो जाएं।
3. प्रसंस्करण और पक के लिए गैर-धातु व्यंजनों का उपयोग करें। यह बेहतर है अगर चाकू और पॉट दोनों सिरेमिक हैं।
4. ब्रूइंग को पतले छल्ले अदरक के साथ काटा जा सकता है या बड़े grater पर कसा जा सकता है। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आपके पास कितना समय है। छोटे टुकड़े, तेजी से वे काढ़ा करेंगे।

यह महत्वपूर्ण है!  ताजा अदरक की जड़ को कुछ दिनों के लिए गुणवत्ता का त्याग किए बिना रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। एक महीने तक के जीवन का विस्तार करने के लिए, आप इसे थोड़ा सूखा सकते हैं। लेकिन एक अच्छी तरह से सूखा हुआ जड़ आधे साल तक अपने गुणों को नहीं खोता है।

कुछ "अच्छे" लोग कहते हैं कि अदरक को फ्रीज़र में संग्रहीत किया जा सकता है। यह असंभव है! चिल उत्पाद के सभी उपयोगी गुणों की उपेक्षा करता है।

अदरक के साथ पीने के लिए क्या जोड़ना है

अदरक की चाय एक विशेष पेय है! घर पर, इसे कई तरीकों से तैयार किया जाता है, और परिणाम हर बार नया और दिलचस्प होगा। इसका कड़वा और मसालेदार स्वाद मिश्रित है:

• रस या फलों के टुकड़ों के साथ;
• मसालेदार मसाले (काली मिर्च, लहसुन, मिर्च);
• औषधीय जड़ी बूटी;
• जाम;
• सूखे फल;
• मसाले (लौंग और दालचीनी, सौंफ, जीरा, स्टार ऐनीज़)।

आप इसे पका सकते हैं, बस पानी से पीसा जा सकता है, या किसी भी तरह की चाय, दूध या क्रीम, फलों के रस के साथ मिलाया जा सकता है। रेडी ड्रिंक को ठंडा और गर्म दोनों तरह से पिया जा सकता है।

1. बर्फ, साइट्रस और टकसाल के साथ गर्मियों में आपको एक बढ़िया ताज़ा चाय मिलती है;
2. गिरावट में, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए निवर्तमान मौसम के सेब, सेब और अन्य विटामिन की खुराक गिर जाएगी;
3. सर्दियों में, सबसे अच्छा समाधान मसालों का गर्म होना, साइट्रस का उत्साह और उनका रस होगा। इसे थर्मस में पिएं और पूरे दिन इसका उपयोग ऊर्जा बनाए रखने के लिए करें।
4. वसंत में, जब विटामिन की आपूर्ति समाप्त हो जाती है, तो आप अदरक पेय गुलाब कूल्हों, जाम, सूखे फल में जोड़ सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है जब विटामिन को जितना संभव हो सके रखने के लिए पीसा जाए;

दिलचस्प!  सच्चे पारखी कहते हैं कि अदरक की चाय चीनी के साथ पीने के लिए अवांछनीय है। कड़वाहट को छिपाने के लिए, पेय में शहद या घर का बना जाम जोड़ें। यह मत भूलो कि शहद को गर्म तरल पदार्थों में नहीं डाला जा सकता है, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि आपकी चाय थोड़ा ठंडा न हो जाए।

अदरक की चाय पीना कितना स्वादिष्ट और उपयोगी है

उसके बारे में, मैं पहले ही बता चुका हूँ, पढ़िए। यह केवल आनंद में पीना अच्छा है, लेकिन इस तरह के चाय पीने से लाभ और काफी लाभ संभव है। आखिरकार, अदरक का उपयोग कई बीमारियों का इलाज करने, समग्र स्वास्थ्य में सुधार, शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने के लिए किया जाता है। आप किस लक्ष्य का पीछा कर रहे हैं, इसके आधार पर शराब बनाने का सबसे उपयुक्त और सुविधाजनक तरीका चुनें।

व्यावहारिक विकल्प

नाम खुद के लिए बोलता है, और यह सच है। मैंने सुबह एक थर्मस में चाय तैयार की और पूरे दिन एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय बनाया। आमतौर पर, सींग वाली जड़ को ठंड के लिए या वजन घटाने के लिए पीसा जाता है। यह सुविधाजनक है, क्योंकि चिकित्सीय पाठ्यक्रमों में प्रति दिन कुछ कप लेना शामिल है, और हर बार एक नया बैच तैयार करना परेशानी भरा होता है। थर्मस के साथ, सब कुछ बहुत सरल है:

• स्कैल्ड थर्मस
• हम ढीले और कुचल सामग्री डालते हैं,
• उनके ऊपर उबलता पानी डालें
• कंटेनर को ढक्कन के साथ बंद करें।

अनुपात रखने के लिए मत भूलना: दो लीटर पानी के लिए आमतौर पर या तो दो बड़े चम्मच कसा हुआ जड़, या ताजे सेंटीमीटर के एक जोड़े को लेते हैं (यह सभी मूल उत्पाद की चौड़ाई पर निर्भर करता है)। आधे घंटे के बाद - एक घंटे, अदरक निकालें, यदि आप नहीं चाहते कि पेय बहुत मसालेदार और मसालेदार हो। जो लोग मसाले से डरते नहीं हैं और अधिक केंद्रित चाय से प्यार करते हैं वे रात के लिए थर्मस में सभी घटकों को छोड़ सकते हैं।

चेतावनी!  ध्यान रखें, जमीन अदरक एक थर्मस के लिए उपयुक्त नहीं है। निकालें यह काम नहीं करता है, और एक घंटे के बाद पेय कड़वाहट का अधिग्रहण करेगा, और मैला हो सकता है।

तत्काल विकल्प

पक रहे अदरक, जैसा कि वे कहते हैं, रन पर, जब समारोहों से पहले नहीं, सर्कल में सही किया जा सकता है। इसके लिए, एक विशेष मग का उपयोग करना बेहतर होता है, जिसमें पहले से ही चाय के घटकों को बिछाने के लिए एक कंटेनर होता है। यदि कोई नहीं है, तो आप एक नियमित चाय झरनी का उपयोग कर सकते हैं। हम निम्नानुसार कार्य करते हैं:

• एक कप पर उबलते पानी डालें;
• ताजा जड़ छील से साफ और तीन grated;
• हम कंटेनर में डालते हैं साधारण काली चाय और एक चम्मच कसा हुआ मसाला;
• खौलता हुआ पानी, ढक्कन के साथ कवर (आप कर सकते हैं और शीर्ष पर एक तौलिया)।

एक पेय किसी भी चाय की तरह खींचा जाता है - 10-15 मिनट, लेकिन अगर सब कुछ जरूरी है, और 5 पर्याप्त है।

मैं आपके साथ इस क्षेत्र में अपने छोटे से रहस्य को साझा करूंगा। मुझे अदरक पीना इतना पसंद है कि मैं इसके साथ कभी भाग नहीं लेता। और इसलिए कि हमेशा इसके स्वाद और सुगंध का आनंद लेने का अवसर था, मैं इस तरह की तैयारी करता हूं:

• मैं एक ब्लेंडर में एक नींबू के साथ अदरक की एक औसत जड़ पीसता हूं;
• शहद के दो बड़े चम्मच जोड़ें और मिश्रण करें;
• मैं एक जार में शिफ्ट और कसकर बंद।

रचना को एक महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में खूबसूरती से संग्रहीत किया जाता है। और आप इसे हमेशा तैयार चाय में भी जोड़ सकते हैं, यहां तक ​​कि सिर्फ उबलते पानी में भी। एक मानक ग्लास एक चम्मच पर्याप्त है।

अदरक का काढ़ा

केंद्रित शोरबा एक सॉस पैन में तैयार किए जाते हैं, जो खांसी के लिए, गले में खराश, मासिक धर्म दर्द और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के लिए अच्छे होते हैं। ऐसा करने के लिए, जमीन के अदरक के दो बड़े चम्मच को अलग से या तुरंत जमीन के बाकी अवयवों के साथ अलग से उबालें।

मैं आपको बच्चों के इलाज के लिए इस चाय का उपयोग करने की सलाह देता हूं, क्योंकि यह स्वस्थ और स्वादिष्ट दोनों है। लेकिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं के साथ इसे लेने से बचना चाहिए।

मैंने हाल ही में यह भी सीखा कि अदरक को दूध के साथ कैसे उबालें, बहुत स्वादिष्ट। मैं इस तरह के पेय को वीडियो में देखने के लिए एक अच्छा तरीका प्रस्तावित करता हूं:

यह महत्वपूर्ण है!यदि आप हरी चाय के साथ अदरक का पेय बनाते हैं, तो इसकी तैयारी के नियमों को याद रखें। ऐसी चाय को 80 is at से अधिक नहीं के तापमान पर पीसा जाता है। इसलिए, या तो अदरक के काढ़े को काढ़ा में डालने से पहले ठंडा कर लें, या सभी सामग्री को एक बार चायदानी में खींच लें।

क्लासिक, लेकिन काफी नहीं ...

चायदानी में एक आरामदायक पारिवारिक समारोहों के लिए चाय तैयार करें। सिद्धांत रूप में, कुछ भी नहीं एक कप में उसी तरह से अदरक पेय के पकने को रोकता है, लेकिन यदि आप जल्दी में नहीं हैं, तो इस प्रक्रिया के लिए अधिक समय समर्पित करना और इसे पछतावा नहीं करना बेहतर है।

अपने पसंदीदा चाय को एक सिरेमिक चायदानी में ले आओ। इस समय, कुछ मिनट के लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच पीसे हुए जड़ को उबालकर अदरक का काढ़ा बना लें। चाय में उपजी काढ़ा जोड़ें और थोड़ा और छोड़ दें। अगर आप बिना चाय के गमले में अदरक पीना चाहते हैं, तो इस वीडियो के मूल नुस्खा का उपयोग करें:

कुछ स्वादिष्ट रेसिपी

पुरुषों के लिए सींग वाले जड़ के लाभ प्राचीन चीन में जाने जाते थे, जहां पुरुष शक्ति का समर्थन करने की अनूठी संपत्ति के कारण कुलीनता ने इसे सोने से ऊपर माना। महिला मसाला विषाक्तता और मासिक धर्म ऐंठन के साथ मदद करता है। इसका एक प्रभावी प्रभाव है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, पाचन में सुधार करता है। ताकि आप एक ही पेय से ऊब न हों, मैं कई दिलचस्प व्यंजनों की पेशकश करूंगा।

विषाक्तता के साथ

शहद और नींबू वाली चाय

1. दो नींबू से ताजा रस प्राप्त करें;
2. 300 मिलीलीटर तरल बनाने के लिए गर्म पानी के साथ ऊपर;
3. कसा हुआ अदरक और शहद के एक चम्मच जोड़ें।

इस सरल रेसिपी के अनुसार तैयार की गई चाय, आप हर किसी को पी सकते हैं, लेकिन अधिक यह स्थिति में महिलाओं द्वारा मज़ा आएगा। जब विषाक्तता मतली के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।

सामर्थ्य के लिए

नद्यपान जड़ और दालचीनी के साथ

1. समान अनुपात में कुचल अदरक (जमीन हो सकती है), लीकोरिस रूट और दालचीनी लें;
2. सूखे मिश्रण के दो चम्मच, एक गिलास गर्म पानी डालें और उबलने दें।

बहुत कम पुरुषों को रसोई घर में रहना पसंद होता है, क्योंकि जो लोग स्टोव को चालू करना नहीं जानते हैं, आप अदरक पाउडर के साथ शहद मिला सकते हैं और इस रूप में आधा चम्मच ले सकते हैं।

प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए

करंट और जुनिपर की पत्तियों के साथ

1. एक मुट्ठी भर काले और लाल करंट के लिए अपने पत्तों के साथ चायदानी में पकाएं;
2. जब काढ़ा एक सुखद लाल रंग का अधिग्रहण करता है, तो अदरक की छीलन और जुनिपर की टहनी जोड़ें;
3. तरल को जलसेक और उसके बाद गर्म या ठंडा पीने की अनुमति दें।

अदरक और समुद्री हिरन का सींग जाम के साथ

1. अदरक के कुछ टुकड़ों को बारीक काट लें और इसमें आधा कप समुद्री हिरन का सींग मिलाएं;
2. मजबूत उबलते पानी के साथ सामग्री काढ़ा।

एक महान स्फूर्तिदायक और मनोदशा बढ़ाने वाली गंध एक बिल्ले के साथ एक दालचीनी छड़ी देगी। लेकिन एक सकारात्मक दृष्टिकोण सभी बीमारियों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।

मसाले और नारंगी के साथ

1. कुचल और अदरक की जड़ का एक चम्मच टकसाल के साथ मिश्रण;
2. चाकू की नोक पर इलायची जोड़ें;
3. काढ़ा, इसे काढ़ा;
4. पहले से ही ठंडा तरल में स्वाद के लिए शहद और एक चौथाई कप संतरे का रस मिलाएं।

दिलचस्प!  प्याज के छिलके में भी बेहतरीन टॉनिक गुण होते हैं। आप एक लीटर पानी में मुट्ठी भर प्याज के छिलके उबाल सकते हैं और तैयार अदरक की चाय के साथ मिला सकते हैं या इसे पीसा जाने पर थर्मस में मिला सकते हैं।

उन लोगों के लिए जो अपना वजन कम करना चाहते हैं

अदरक और लहसुन पियें

1. लहसुन की लौंग की एक जोड़ी से घी के साथ मिश्रित दो बड़े चम्मच कसा हुआ मसाला;
2. मिश्रण को एक थर्मस में डालें और केवल उबलते पानी के एक लीटर के एक जोड़े के साथ भरें;
3. इसे कम से कम तीन घंटे तक खड़े रहने दें और भोजन के बीच पूरे दिन पियें।

इस पेय का दुरुपयोग न करें। इष्टतम पाठ्यक्रम 2-3 दिनों तक रहता है, जिसके बाद लहसुन के बिना पीने के लिए स्विच करना बेहतर होता है।

जीरा और बे पत्ती के साथ

1. एक छोटा चम्मच गाजर के बीज और पिसी हुई दालचीनी को आधा चम्मच अदरक के चिप्स के साथ मिलाएं;
2. उबलते पानी डालो, उबाल लें और बे पत्तियों के एक जोड़े को जोड़ें;
3. आधे घंटे के लिए उबाल लें, गर्मी बंद करें और दो चुटकी चाय काढ़ा जोड़ें।

उपयोग से पहले तनाव। यह काढ़ा भूख की भावना को सुस्त करता है और उन लड़कियों के लिए एक अच्छा दोस्त बन जाएगा जो आहार पर हैं।

अजवाइन के साथ

1. समान अनुपात में सींग वाली जड़ और अजवाइन को काटें;
2. चायदानी में डालो और उबलते पानी डालना;
3. शहद जोड़ें और, अगर वांछित, नींबू और टकसाल।

जब यह थोड़ा ठंडा हो जाए तो इसे पी लें, लेकिन ठंडा नहीं। कल की चाय नहीं पी जा सकती।

सामान्य रूप से अदरक वजन कम करने और चाय के व्यंजनों के लिए एक बहुत लोकप्रिय साधन है, जो सद्भाव के आदर्श, बहुत कुछ करने में मदद करेगा। जल्द ही गर्मियों में किसी तरह अपने आप को गर्म कपड़ों से बाहर निकालने की आवश्यकता होगी, इसलिए मैं एक अलग लेख लिख सकता हूं कि सींग वाले जड़ की मदद से वजन कैसे कम किया जाए।

अब आप अदरक की चाय के बारे में जानते हैं और इसे कैसे पीना सबसे अच्छा है और मेहमानों, काम के सहयोगियों और आपके घर को आश्चर्यचकित कर सकता है। अलग-अलग सामग्री जोड़ें और बताएं कि क्या हुआ। हो सकता है कि आपको गुप्त तत्व मिल जाएंगे और आपकी अदरक की चाय लेखक बन जाएगी, और उसका नुस्खा सोने जैसा अच्छा है। और मैं आपको बताता हूं कि "जल्द ही मिलते हैं!", जिसे मैं और भी दिलचस्प बनाने की कोशिश करूंगा।

अदरक एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जो कई हज़ार वर्षों से मानवता के लिए जाना जाता है। इसकी मातृभूमि भारत और दक्षिण पूर्व एशिया है। इसमें कई उपयोगी तेल, विटामिन और अमीनो एसिड होते हैं, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई इसका उपयोग न केवल खाना पकाने के लिए करते हैं, बल्कि सर्दी, पाचन संबंधी समस्याओं के इलाज के लिए भी करते हैं, और मोटापे से लड़ने के लिए और एक सामान्य टॉनिक के रूप में भी इसका उपयोग करते हैं। अदरक को कैसे पीया जाए ताकि यह सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखे, हमारे लेख को पढ़ें। वैसे, एक पेय या चाय तैयार करने के तरीके उस उद्देश्य पर निर्भर करते हैं जिसके लिए आप जड़ का उपयोग करना चाहते हैं - जुकाम के लिए, नुस्खा एक होगा, वजन घटाने के लिए, दूसरा। दोनों विधियों पर नीचे चर्चा की गई है।

  जुकाम के इलाज के लिए चाय नुस्खा

यह पेय आपको ठंड से लड़ने में मदद करेगा। इसे तैयार करने के लिए:

- 2 मध्यम आकार की अदरक की जड़ें;
- 1 कप तरल शहद;
- 1 नींबू का रस।

जड़ों को छीलें, फिर उन्हें पीस लें, या उन्हें एक ब्लेंडर में काट लें। 4 लीटर पानी उबालें, परिणामी द्रव्यमान डालें और कुछ मिनट के लिए उबाल लें। पीने के बाद, आपको परिणामस्वरूप तरल 1 कप शहद में तनाव और डालना चाहिए, अच्छी तरह से मिलाएं और एक नींबू का रस (या तैयार स्टोर के एक बड़े चम्मच) जोड़ें। यह अदरक बनाने की एक मूल विधि थी। आप काढ़े में प्राकृतिक संतरे का रस मिलाकर इसे थोड़ा विविधता दे सकते हैं, या इसे एक विशेष सुगंध दे सकते हैं, उबालते समय एक टकसाल पत्ते, नींबू बाम, नारंगी या नींबू की एक जोड़ी डालते हैं। आप इस चाय को किसी भी मात्रा में पी सकते हैं, यह आपको ऊर्जा देगा और बीमारी को जल्दी से दूर करने में आपकी मदद करेगा।

वजन घटाने के लिए कैसे काढ़ा करें?

यह पेय उन लोगों के लिए एक महान सहायक होगा जो मोटापे से जूझ रहे हैं। आखिरकार, जड़ को लंबे समय से पाचन और चयापचय में सुधार के साधन के रूप में जाना जाता है, साथ ही भूख की थोड़ी सुस्त भावना। हर दिन कुछ गिलास पिएं, और परिणाम लंबा नहीं लगेगा। एक काढ़ा बनाने के लिए, आपको जड़ का एक टुकड़ा और उबलते पानी के साथ एक थर्मस की आवश्यकता होगी। बस अदरक को काट लें या रगड़ें, पानी के साथ एक कंटेनर में रखें और इसे कुछ घंटों के लिए खड़े रहने दें। अधिक दक्षता के लिए, आप इस चाय में थोड़ी लौंग या लाल मिर्च मिला सकते हैं।

  पीने के लिए अधिकतम प्रभाव दिया? इस मामले में, जड़ के अलावा, आपको लहसुन की आवश्यकता होगी। इन दो घटकों को बराबर भागों में मिलाएं, और द्रव्यमान के 1 भाग में, पानी के 20 भागों को जोड़ें। 15 मिनट के लिए खड़ी होने दो, तनाव और पूरे दिन ले लो। यदि पेय आपको बहुत स्वादिष्ट लगता है, तो इसे थोड़ा शहद, ताजा नींबू या संतरे के रस में जोड़ने से मना नहीं किया जाता है।

लेख से आपने सीखा कि अदरक को कैसे पीना और पीना है, और इस चाय के साथ सर्दी और मोटापे का इलाज कैसे करें। इसलिए, सुपरमार्केट में इस जड़ से न गुजरें, क्योंकि यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है जो फार्मेसियों से दवाओं का उपयोग किए बिना लोक उपचार के साथ रोगों से लड़ना पसंद करते हैं।