जब बर्डॉक रूट को पकाने के लिए। घर पर burdock रूट का संग्रह और सुखाने। चिकित्सीय उपयोग

Lopushnik। एक पौधे का वर्णन करना आवश्यक नहीं है, यह खरपतवार की तरह हर जगह और हर जगह बढ़ता है। हालांकि, इसके उपयोगी गुणों को कम करना मुश्किल है। कुछ देशों में, burdock भी विशेष रूप से एक सब्जी के रूप में उगाया जाता है। पत्तियां उपभोक्ता और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग की जाती हैं और एक पौधे का उपयोग कई बीमारियों के साथ मदद करता है। इसके सभी भागों का उपयोग भोजन में सलाद और सब्जी सूप के रूप में किया जाता है। लेकिन विशेष रूप से विटामिन (समूह ए और बी, सी, ई, पी) में समृद्ध और ट्रेस तत्व (कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम, जस्ता, सेलेनियम) burdock जड़ों के लिए प्रसिद्ध हैं।

चिकित्सीय उपयोग

अतिशयोक्ति के बिना, बर्दॉक को "प्राथमिक चिकित्सा" कहा जा सकता है। सिर दर्द के लिए, उदाहरण के लिए, एक ताजा पत्ते पर उबलते पानी डालना और इसे सिर के पीछे रखना पर्याप्त है। यदि दर्द ग्रीवा ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के कारण होता है, तो बोझ के साथ एक गर्म सेक को गर्दन-कॉलर क्षेत्र पर तय किया जाना चाहिए, एक फिल्म और एक गर्म दुपट्टा के साथ कवर किया गया। यदि आप इन सरल प्रक्रियाओं को नियमित रूप से करते हैं, तो दर्दनाक संवेदनाएं काफी कमजोर हो जाएंगी। एक ही सेक को गले में जोड़ों पर और पीठ के निचले हिस्से में गठिया, रेडिकुलिटिस, गठिया और आर्थ्रोसिस के साथ बनाया जाता है। बर्डॉक रूट उपचार पेट की बीमारियों के लिए प्रभावी है - गैस्ट्रिटिस और अल्सर। यूरोलिथियासिस के साथ इस पौधे के जलसेक और टिंचर लेने के बाद उत्कृष्ट परिणाम भी देखे गए हैं पित्त की बीमारीगाउट के साथ, अंतःस्रावी तंत्र के रोगों के साथ, विशेष रूप से मधुमेह में। बर्डॉक रूट का एक काढ़ा पारंपरिक रूप से निम्नलिखित तरीके से तैयार किया जाता है: कटा हुआ और सूखे जड़ों के चार बड़े चम्मच दो कप उबलते पानी डालते हैं और 12 घंटे के लिए छोड़ देते हैं। फिर जलसेक को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और उबला हुआ, ठंडा और रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।


एक चम्मच के लिए दिन में तीन बार लें। टिंचर को और भी आसान तैयार किया जाता है: कच्चे माल को एक गहरे कांच के पकवान में रखा जाता है और शराब या वोदका के साथ डाला जाता है। फ़िल्टर करना आवश्यक नहीं है। यह उपाय पूरी तरह से त्वचा रोगों को ठीक करता है - एक्जिमा, फोड़े और अन्य सूजन। त्वचा का फटना। डंठल की जड़ों और जड़ों से रस को एलर्जी के लिए लेने की सलाह दी जाती है। इस अद्भुत उपचार संयंत्र के आधार पर किसी भी काढ़े, जलसेक और तेल के बालों की स्थिति पर एक चिकित्सा प्रभाव कई शताब्दियों से लोगों को ज्ञात है।

उत्पाद के रूप में

ताजा वार्षिक पत्तियों और पौधों को सब्जी के रूप में खाएं, मसाला, सलाद के लिए साग कई देशों में बहुत लोकप्रिय है। युवा जड़ों को आलू या इसके साथ-साथ गाजर, गोभी और साग के साथ विटामिन सूप में जोड़ा जाता है। थोड़ा कड़वा पत्ते किसी भी सलाद को मसाला देता है। उनमें से कई भी सर्दियों के लिए अचार और मैरीनेट करते हैं। जड़ें कच्ची या स्टू, बेक्ड या सीज़न से खाई जाती हैं।

बर्डक की जड़ों की कटाई कैसे करें

एक उद्देश्य या किसी अन्य के लिए पौधों की जड़ों का उपयोग वर्कपीस की विशेषताओं को निर्धारित करता है। इसलिए, भोजन में उपयोग के लिए युवा ताजा, रसदार मूल के लायक हैं, जैसा कि पहले ही ऊपर उल्लेख किया गया है, सभी प्रकार के ताजा सलाद में जाता है, सूप में जोड़ा जाता है। लेकिन औषधीय प्रयोजनों के लिए, कठोर द्विवार्षिक burdock जड़ परिपूर्ण हैं। उपयोगी गुण  वे गर्मियों के अंत और शरद ऋतु की शुरुआत की ओर तेज होते हैं, जब पौधे पहले से ही फीका और परिपक्व हो जाता है, ताकत और अमूल्य विटामिन और ट्रेस तत्व प्राप्त करता है। बर्दॉक को खुदाई करने, जड़ों को काटने और उन्हें सूखने की जरूरत है। उन्हें धोने के लिए अनुशंसित नहीं है। सूख गई गंदगी आसानी से साफ हो जाती है। फिर जड़ों को एक नम कपड़े से अच्छी तरह से पोंछना चाहिए। अगला, कच्चे माल को छाया में ताजी हवा में सुखाया जाना चाहिए, और इससे भी बेहतर - बस उन्हें ओवन में डालें और उन्हें एक मसौदे में पहुंचने दें। जड़ों को तेजी से सूखने के लिए और किण्वन नहीं करने के लिए, उन्हें मोटे grater पर काटने या कद्दूकस करने की आवश्यकता होती है। बर्डॉक के पत्तों को थोड़ी देर पहले जुलाई-अगस्त में काटा जाता है, और छाया में सामान्य तरीके से सुखाया जाता है।

बर्दॉक - आर्कटिक लप्पा एल।
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अन्य नाम:  बैलर, बर्डॉक।

रोग और प्रभाव:गाउट, यूरोलिथियासिस, मधुमेह मेलेटस, स्टामाटाइटिस, मुँहासे वल्गेरिस, एक्जिमा, जलन, गठिया, ड्रॉप्सी, गैस्ट्रेटिस, बालों का झड़ना।

सक्रिय पदार्थ:inulin पोलीसेकेराइड, स्टिग्मास्टरोल और सिटोस्टेरॉल स्टेरोल, टैनिंग और कड़वा पदार्थ, एस्कॉर्बिक और कैफिक एसिड, रेजिन, खनिज लवण, सेसक्विटरपाइन आर्कटिकिप्रिन लैक्टोन।

पौधे का संग्रह और कटाई का समय:  मार्च - अप्रैल, सितंबर - अक्टूबर।

बोझ का वानस्पतिक वर्णन

मोटे तने, थोड़ी शाखाओं वाली जड़ के साथ एक द्विवार्षिक, बड़ा, जड़ी बूटी वाला पौधा, 60-180 सेमी ऊँचा। पहले वर्ष में कई बड़े डंठल विकसित होते हैं। दूसरे वर्ष में, ऊपरी हिस्से में एक स्तंभ, अनुदैर्ध्य रूप से धारीदार, लाल रंग के तने की जोरदार शाखा होती है। शाखाएँ उभरी हुई, यौवन। तने की पत्तियां पेटियोलेट, कॉर्डेट-ओवेट, बड़े-दांतेदार, हरे रंग के ऊपर, विरल बालों के साथ, नीचे भूरी-महसूस होती हैं। गोलाकार टोकरियों में फूल, 3-3.5 सेमी और व्यास तक पहुंचते हैं और तनों के शीर्ष पर और इसके शाखाओं के ऊपर corymbodic racemes बनाते हैं। corymbose पुष्पक्रम के रूप में। फल - आयताकार, एक गुच्छे के साथ काटने का निशानवाला achene। यह जुलाई - अगस्त में खिलता है, सितंबर - अक्टूबर में फल खाता है।

बुरडॉक फैल गया

यह दक्षिणी स्टेपी क्षेत्रों में बहुत कम पाया जाता है, केवल बीम और नदी घाटियों के साथ। यह बाड़ के स्थानों, इमारतों की दीवारों, लेकिन उद्यानों की परिधि में, पार्कों में, साथ ही गीले जंगलों में भी उगता है। कभी-कभी यह छोटे मोटे रूप बनाता है, अधिक बार यह छोटे समूहों और एकल नमूनों में बढ़ता है। कच्चे माल के स्टॉक बड़े हैं, लेकिन हर साल सब कुछ घट जाता है।

बोझ बनाने के नियम

कच्चे माल पहले वर्ष के पौधों की जड़ें हैं। मार्च, अप्रैल में वृद्धि की शुरुआत से पहले, सितंबर - अक्टूबर में या वसंत ऋतु की शुरुआत में इनकी कटाई की जाती है। वे उन्हें फावड़ियों के साथ खोदते हैं, जमीन से हिलाते हैं, हवाई भागों और पतली जड़ों को काटते हैं, ठंडे आयोडीन में कुल्ला करते हैं, और फिर उन्हें छाल साफ करते हैं।

एकत्रित जड़ों को खुली हवा में, लोहे की छत के नीचे या अच्छे वेंटिलेशन वाले शेड के नीचे, कागज या कपड़े पर एक पतली परत (3-5 सेमी) फैलाकर सुखाया जाता है।

कच्चे माल में मांसल, गैर-लिग्निफाइड टुकड़ों की जड़ें 10-25 सेंटीमीटर लंबी होती हैं, जो छाल से छिल जाती हैं, बाहर की तरफ भूरी-भूरी, अंदर से पीली-भूरी। गंध कमजोर है, अजीब। स्वाद बलगम की सनसनी के साथ मीठा होता है। आर्द्रता 13% से अधिक नहीं है। कच्चे माल को तने के अवशेषों के साथ एक जड़ की लंबाई की अनुमति है - 1% से अधिक नहीं, 2 सेमी से कम भूरी जड़-टुकड़े - 5% से अधिक नहीं, कार्बनिक अशुद्धियाँ (अन्य पौधों के हिस्से) - 0.5% से अधिक नहीं, खनिज - 1% से अधिक नहीं ।

बैग या गांठों में पैक किया हुआ। एक सूखे, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में स्टोर करें।

यूक्रेन में, कई प्रकार के बोझ होते हैं, जिनका उपयोग बर्डॉक के बराबर भी किया जा सकता है, उनमें से सबसे आम है बर्डॉक, कोबवे।

बर्डॉक बड़े का चिकित्सा मूल्य

बर्डॉक जड़ों में पॉलीसैकराइड इनुलिन (45% तक), आवश्यक (0.18% तक) और वसायुक्त (0.8% तक) तेल, स्टेरोल्स (स्टिगमास्टरोल, सिटोस्टेरॉल), टैनिक और कड़वे पदार्थ, एस्कॉर्बिक और कैफिक एसिड, रेजिन और होते हैं खनिज लवण। पत्तियों में टैनिन, बलगम, सेसक्विटरपाइन आर्कटिकिप्रिन लैक्टोन और आवश्यक तेल की एक छोटी मात्रा की उपस्थिति का पता चला।

Burdock जड़ों में एक मूत्रवर्धक, choleretic, विरोधी भड़काऊ, diaphoretic और रोगाणुरोधी कार्रवाई है, खनिज चयापचय को उत्तेजित करता है, यकृत में ग्लाइकोजन के जमाव में योगदान देता है, अग्न्याशय के इंसुलिन-गठन कार्य में सुधार करता है।

यह आंतरिक रूप से गाउट, यूरोलिथियासिस, मधुमेह मेलेटस के एक हल्के रूप, बाहरी रूप से स्टामाटाइटिस, मुँहासे, एक्जिमा और जलने के लिए उपयोग किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सा  काढ़े और इन्फ्यूजन का उपयोग गठिया, ड्रॉप्सी, गैस्ट्र्रिटिस के साथ सामान्य कब्ज, मधुमेह के साथ भी किया जाता है। त्वचा की बीमारियों के लिए, जड़ों से जलसेक या काढ़े को रक्त-शोधन एजेंट के रूप में मौखिक रूप से लिया जाता है, त्वचा की खुजली, चकत्ते, मुँहासे, एक्जिमा, फोड़े के लिए, और बाहरी रूप से धोने के रूप में भी उपयोग किया जाता है।

जड़ों के जलसेक (या पत्तियों) का उपयोग मुंह और नासोफरीनक्स के श्लेष्म झिल्ली की सूजन संबंधी बीमारियों से कुल्ला करने के लिए किया जाता है। कभी-कभी ताजे या भीगे हुए सूखे बर्डॉक के पत्तों का इस्तेमाल घाव भरने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। वे सीधे जलने, अल्सर, गैर-चिकित्सा घावों पर लागू होते हैं।

विशेष रूप से लोकप्रिय बाल झड़ने से बचने के साधन के रूप में burdock जड़ों से तैयारी कर रहे हैं। दिन में खोपड़ी के माध्यम से धोया और रगड़कर जड़ों का आसव या काढ़ा।

बादाम या जैतून के तेल पर burdock जड़ का आसव (यह संभव है और सूरजमुखी पर) एक ज्ञात "burdock" तेल है जिसका उपयोग बालों को मजबूत करने के लिए किया जाता है।

दवाओं को निम्नानुसार तैयार करें। कुचल कच्चे माल (10 ग्राम) 200 मिलीलीटर पानी डालते हैं, 30 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान पर गर्म करते हैं, 10 मिनट के लिए शांत होते हैं, फ़िल्टर करें और उबला हुआ पानी अपने मूल मात्रा में जोड़ें।

दिन में 2-3 बार 1/2 कप लें।

कुचल जड़ों का एक चम्मच उबलते पानी के एक गिलास के साथ डाला जाता है, रात भर संचारित और फ़िल्टर किया जाता है। मुंह से पेट भरने के लिए उपयोग किया जाता है (स्टामाटाइटिस के साथ)।

बालों को मजबूत करने और उनके नुकसान को रोकने के लिए, 20 ग्राम बर्डॉक जड़ों का काढ़ा, 10 ग्राम कैलेंडुला पुष्पक्रम और 1 लीटर पानी का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है। 10-15 मिनट उबालें। और ठंडा होने के बाद (पर) कमरे का तापमान) फिल्टर। गर्म शोरबा को तीन दिनों में 1 बार खोपड़ी में रगड़ दिया जाता है।

बर्डॉक पत्तियों का आसव गोभी को कैटरपिलर से बचाता है, अन्य कीटों को नष्ट करता है। बर्डॉक के पूरे पौधे को बारीक रूप से काटना आवश्यक है, इसके ऊपर पानी डालना ताकि यह पूरे द्रव्यमान को कवर करे और तीन दिनों के लिए जोर दे। फिर आधा बाल्टी पानी में उतनी ही मात्रा में पानी डाला जाता है, 40 ग्राम साबुन डाला जाता है और गोभी की तितलियों की उड़ान के दौरान गोभी का छिड़काव किया जाता है। एक सप्ताह के बाद उपचार दोहराएं।

समारोहों में बोझ का उपयोग

विपत्ति से बचाने के लिए संस्कार "अंधा करने की मुसीबत" में बर्दॉक (बोझ)

आपको बर्डॉक रूट (आवश्यक रूप से जीवन का पहला वर्ष, मोटा, रसदार, कम से कम 30 सेमी लंबा), एक मोम मोमबत्ती (ओवरपेमेंट के साथ खरीदा गया), एक सुई जो लाल धागे के साथ उसके कान में पिरोया जाता है, प्राकृतिक कपड़े का एक टुकड़ा (लिनन से बेहतर), एक लकड़ी का चाकू संभाल। दोपहर से पहले घटते चंद्रमा पर जोड़तोड़ किए जाते हैं। जड़ को खोदो, इसे छुओ, तीन बार अपनी छाती को क्रॉस के एक संकेत के साथ जोर से दबाओ, चुपचाप कहो: "हमारे भगवान, एक ही भगवान के लिए महिमा! मेरे पास आओ, प्यारी पीठ। पहले से ही आप एक बैग, एक गाँठ के लिए एक बंडल, एक सिलाई के लिए एक सिलाई। मैं क्या करता हूं - बुराई पर हमला करने के लिए, अंधा करने के लिए। सिलाई, बुनाई, ड्राइविंग। फोर्स लाइट को मदद के लिए पुकारता है इसके लिए यह आज्ञा है! "बाहरी लोगों (पड़ोसियों) की आँखों से बचते हुए, मूल रूप से मूल घर लाएँ, और यह सलाह दी जाती है कि आप किसी महिला से अपने रास्ते पर न मिलें। यदि ऐसा हुआ है, तो, उसके पास से गुजरते हुए, अपने आप से कहें: "यह महिला मेरा दुर्भाग्य नहीं है, हालांकि ऐसा लगता है कि वह है। प्रभु कहता है: “दूर हो जाओ! स्लेव (y) (बपतिस्मा, अभिषेक या एक जादुई नाम पर प्राप्त आपका नाम) पास हो, न चिपके: अपनी आँखें न हिलाएँ, अपने दिल को न फाड़ें। यह है।

घर (अपार्टमेंट) में लौटते हुए, मेज पर आराम से बैठें और कपड़े पर जड़ रखें। एक मोमबत्ती जलाएं और इसे बाईं ओर सेट करें। चाकू के साथ जड़ में, तीन उथले कटौती करें (एक दूसरे से 10 सेमी अलग)। एक ही समय में प्रत्येक तीन बार कहते हैं: “मैं काटता हूं, काटता हूं, काटता हूं। मैं किसी को घर पर हमला करने की अनुमति नहीं देता। मैं काटता हूं, काटता हूं, हमेशा के लिए अंधा। वह अधिक नहीं चलेगी, वह नृत्य करेगी, मैं (नाम), जीवन सताएगा। मेरा शब्द मजबूत है। ” कपड़े को आधा में मोड़ो (इसके साथ जड़ को लपेटते हुए) और बैग को कैसे सीवे करना शुरू करेंगे। लेकिन ताकि कपड़े जड़ तक कसकर फिट हो। सुई बाएं हाथ में होनी चाहिए। पहले टाँके के साथ, कथानक पढ़ें: “अपने बाएँ हाथ से, अपने दाहिने हाथ से नहीं! जो भी मुसीबत में आता है, बिना आँखों के छोड़ देता है। और खुद पर हमला, मुझसे (नाम), हमेशा के लिए शास्त! इसे जीवित मत करो, इसे करने के लिए cleave मत करो, जड़ों को न दें। और मेरे लिए, (नाम), प्रभु के साथ रहो। अब से और परिष्करण। द्वारा आदेश दिया गया।

जब धागा समाप्त होना शुरू हो जाता है (सिलाई संचालन की शुरुआत में, इसकी लंबाई कम से कम 30 सेमी होनी चाहिए), छोरों को दो समुद्री मील के साथ टाई। साँस छोड़ते समय, यह कहें: “मैं बुनाई कर रहा हूँ, मैं पहले से ही अंधा हूँ। यह, जैसा कि आदेश दिया गया है! "मोमबत्ती (बाहर नहीं बहना) बुझाना और आधी रात को मोमबत्ती के अंत के दिन (बैग के साथ) इसे ले जाएं और इसे (कम से कम 30 सेमी की गहराई में) उस जगह पर दफन करें जहां लोग निंदा करते हैं। अपने पैरों के साथ जमीन को सावधानी से समतल करें, तीन बार साजिश को दोहराएं: “जी, लेकिन अंधा। यह यहाँ नाश करने के लिए है, यहाँ नाश करने के लिए, मेरे लिए, भगवान के दास (ई) (नाम), पता नहीं करने के लिए सड़क। सत्य, सिद्ध, पवित्र शब्द की आज्ञा। बिना पीछे देखे चुपचाप निकल जाएं। यदि रास्ते में वापस एक महिला के साथ बैठक होती है, तो इसका मतलब है कि यह विधि आपको सूट नहीं करती है और आपको एक और अनुष्ठान देखने की जरूरत है। अपार्टमेंट की दहलीज को पार करते हुए, बहते पानी के नीचे अपने हाथ धोएं और बिस्तर पर जाएं। सुबह में, अपने पूर्वजों की याद में एक सफेद मेज़पोश के साथ मेज की स्थापना, घर पर एक मोमबत्ती रखो। तीन दिनों के लिए घर से बाहर कुछ भी न निकालें, इसे घर में न ले जाएं, लिंगों को चिह्नित न करें। अगर परिवार में समस्याएं थीं, तो वे छोड़ देंगे।

अनुष्ठान विवरण प्रदान किया गया वॉरलॉक मस्टीस्लाव.

सपनों में दम तोड़ देती है

मंद्रागोरा भूलभुलैया ड्रीम बुक में बर्डॉक

औषधीय पौधों के संग्रह में Burdock

संग्रह संख्या 66
इसका उपयोग हेपेटाइटिस, यकृत सिरोसिस के लिए किया जाता है। तैयारी और उपयोग की विधि के अनुसार - जलसेक।