Vipíchka s medom - jednostavni recepti. Domaća medovina za dvoje na pravi način. Medovuha od kandiranog meda u štulama

Med i tsukor su zamjenjivi, ale ê stravi, što je nemoguće otkriti bez meda: samo vino mu daje poseban okus i slast, zbog čega ga volimo. Tsí perevírení recepti će vam garantirano pomoći osíní radnim danima.

meda aritmetika

Šteta, med gubi snagu na temperaturi od preko 40 stepeni. Zato vam je važnije da imate melanholiju, a ne uživanje, bolje je piti med i limunov sok za salate na benzinskim pumpama, ili uzeti par kašičica u procesu čajne kupke (alternativno, nemojte mešati med sa čaj).

Za kulinarske svrhe, rijetki med je najbolji izbor. Da bi med ponovo postao sočan, postao redak, tegla se može privremeno staviti u šerpu sa vrelom vodom (smut, da med ne bude topliji od 35-40 stepeni).

Warto zapamtite da se med sladi za zukor, da jogu treba manje. Kao iu receptima recepata, tsukor, i vi vyrishy zamijenjen je medom u istoj količini, spreman da posluži kao zamoran sladić, vodenast i ljepljiv. Stoga je ispravno zamijeniti čuturicu tsukrom, uzeti 3/4 čuturice meda, uz koje je potrebno ili povećati količinu borošne ili promijeniti količinu domaćeg. Osim toga, zavjetujte se da će pećnica ili kolač sa medom biti tamniji, zvučati niže.

Med je savršeno pogodan za marinade i glaziranje povrća: smrad ima ne samo ugodan okus, već i ukusan ukus.

Svinjetina u kiselom sosu od sladića na bakru

Tako da meso ispadne natprirodno niže, pikantno, sa laganim medenim sladićem.

Sastojci: 1 kg svinjetine, 4 žlice. kašike meda, 0,5 boce soja sosa, 1 cibulin, 3 klinčića listova čaja, mali komad korena đumbira (oko 3 cm), 3 kašike. kašike paradajz paste

Kuvanje. Meso narežite na sitne komade. Oplemeniti cibulu, casnik i đumbir, dodati umak od soje i meda, prelijte m'yaso sumishshyu, koji je izašao, i stavite u frižider na najmanje 2 godine. Nakon toga dinstajte svinjetinu dok ne omekša, dodajući je usred kuvanja. paradajz pasta. Pažljivo posolite travu, komadićima soja sosa da osvetite dovoljnu količinu soli.

Čak-čak

Ova zemlja iz kuhinja turskih naroda može izgledati drugačije: izgledaju kao kratki tanki štapići, koji oblikuju vermičele, ili male vrećice. Uvek se sipa medeni sirup, kao da smrad škripi.

Sastojci:(za testo): 3 jaja, 1 kašičica otopljenog putera, 2 flaše boroša, šta tražite, prstohvat soli, prstohvat sode; (Za sirup): 60 g tikvica, 100 g meda, 1 kašika. kašika vode

Kuvanje. Molimo vas da sjajite. Umutiti jaja, korak po korak dodajući snagu, sodu, otopljeni puter, borosno. Mekano zamísiti, pokriti mekim peškirom i ostaviti da odstoji 1 godinu. Tanko razvaljajte lopticom od 5 mm, narežite na tanke trakice. Slamke se mogu ubaciti u jgutiki, osušiti trohove i iseći na mlaznice 1-1,5 cm.. Podmazati u kipućem maslinovom ulju do zlatne boje, blanširati uz buku i viklasti na drushlyak, tako da se maslinovo ulje prska. Ohladite.

Za sirup otopiti zukor sa vodom dok se ne napuni, ako provri dodati med. Zmíshati od slamki iz tísta i rukama namočenim u vodi, napraviti girka.

medena torta

Ova torta detinjstva za bogataše punjena je jednim od najomiljenijih. Najbolja medena torta se sprema uveče, tako da se tokom noći u kolačima uhvati krema.

Sastojci:(Za testo): 2 jaja, 2 kašike. kašike meda, 1 kašičica rozpushuvacha abo sodi, 1 boca cukrua, 125 g putera | putera |, 3-3,5 boce borosne; (Za kremu): 300 g putera, 1,5 konzerve kuvanog kondenzovanog mleka; (za uljepšavanje): grašak od oraha.

Kuvanje. U vodenom kupatilu otopiti gornje ulje | ulje |, dodati | dodati | tsukor, med i zagrijte, povremeno miješajući dok se ne ujednači. Dodajte rozpushuvach ili sodu i miješajte dok ne zbílshennya u volumenu da bílínnya masi. Izvadite ga i ohladite. Dodaj|Dodaj| jaja i dobro promešati. Uvodimo brašno | borosno | i lagano promiješajte. Testo podeliti na 6-8 delova i iseći kolače. Vipkati kolači na zagrevanju na 170-180 stepeni u rerni 5-10 hlađenja.

Pripremite kremu: ulje od rozem'yakshene vershkov | ulje | umutiti mikserom dok masa ne bude gotova. Potim, ne pripinyayuchi zbivannya, add | add | u ulju | ulje | prokuvajte kondenzovano mleko u malim porcijama i nastavite sa mešanjem dok hrana ne postane homogena. Spremni za presavijanje kolača jednu po jednu i ravnomjerno obrezivanje rubova.

Torte premazati kremom, uključujući i gornju. Ukrasite dlakavim graškom i pijuckajte krepom, koji se gubi u rezanom šortsu.

med zbiten

Ovo piće je bilo jedno od najomiljenijih u Rusiji, posebno popularno uz vina u hladnoj sezoni rocka. Pretučeni trgovci šetali su ulicama sa specijalnim samovarima iza leđa, stavljali su ih na uglove da spremaju piće neposredno pre kupovine. Isnuê anonimni recepti. Zgídno z deyakim, zbiten spremite se za chotiroh godina! Ale je jedno od najjednostavnijih.

Sastojci: 1 litar vode, 150 g meda, 150 g zucrua, 1 lovorov list, 5 g karanfilića, cimet, đumbir i kardamom.

Kuvanje. Napravite med i cukor u blizini vrele vode, dodajte začine i skuvajte 10-15 pernica, znajući da je igla. Dati insistiraju na istezanju po prvi put i prociditi. Poslužite vruće.

Shvidka to slana vipíchka prije čaja - tse mriya be-yakoy lordovi, ali ona je potpuno stvarna! Ako želite nešto slano i slano, pripremite meko pečeno na ruci. Recept nema zucru, tako da takav recept možete dati maloj djeci. A ako dodate malo citrusa, vidjet ćete božićni ukus.

Sastojci:

• Oliya Vershkove - 100 g
• Boroshno - 2 kašike.
• Med - 4-5 kašika
• Jaje - 1 kom.
• Korica narandže ili limuna (za bazhannyam) - 1 žlica.
• Soda - 0,5 kašičice
• Ocet - 1 kašika.

Pokrokoví fotografija švedske meke pećnice s medom bez zucru:

Ulje se troši iz frižidera godinu dana pre kuvanja, kako bi omekšalo i lakše se sa njim radi.

Umutimo jedno jaje i izmiksamo.

Vsipaêmo borosno í od sode i zamíshuêmo tísto.

Kada bude gotovo, ako je premekano i važno je da se vežba, onda ga stavite u frižider na 20 minuta, ali nemojte dodavati borosnu u isto vreme, inače će rerna biti zhorst.

Suptilno roskochuemo tísto (najbolji rad je upravo na zvučnoj ploči). Virízaêmo be-yakikh zvíryat ili jednostavno razrízaêmo na trgu.

Ako ne želite da ga olabavite, onda možete otkinuti novi komad, oblikovati vrećice i spljoštiti trohove, položiti ih na čaršav.

Pechivo trohi pídíyde na duhovtsí, pivo biti lišeno mekog. Vipkatu pre 15. godine nema ni traga.

Dajte malo da se ohladi, a zatim stavite na tanjir, jer možete pijuckati.

Zagalom, sve je izgledalo ukusnije, a aroma zavdyakovy kore narandže bila je čudesna!

Dobar čaj svima!

Vipíchka na medu u Rusiji je još uvijek stara-stara, ali danas postoji nekoliko zamjenskih starih recepata koji su izobličeni stoljećima. Med nije jeftiniji od zadovoljstva, bogat je ko jogo zamijeni sjajnim zukorom. Í more darma. Adzhetsey proizvod je poznat po svojoj smeđoj, ljubljenje vlasti. Nekome je veoma važno da se prilikom izdisanja smrada med iz proizvoda od kore pretvara u nesiguran i štetan za zdravlje. Ali nije tako. dakle, kurzivni govori u procesu zagrijavanja, troše svoju snagu, ali za one koji ne koriste tsukor, vipíchka zamjenjuju saharozu i zamjenjuju fruktozu i glukozu, koji su neophodni za tijelo. Za taj med vipíchka i ove godine može biti prisutan na našem stolu.

Medov pečivo je ukusan, jednostavan, lak recept i još ekonomičniji. Pripremite jogu sa velikim zadovoljstvom. Pogotovo ako se u separeu nalaze mala djeca, smrdi od radosti aktivnog učešća. Aje ovde je komad kreativnosti! Virízati ríznomanítní figurice za njih - tse element gušenja gris.

Pečenje da ispadne ukusan, mekan, sladić, sa laganom aromom med-citrusa, komadići dodaju koricu citrusa. Ljubitelji cimeta mogu dodati ovaj aromatični začin. Pod sat vremena ispijanja, cijela kuća je spoovnyuetsya s ugodnom aromom!

Verškovo ulje je čudesno zamijenjeno uljem sonjašnjikova (pročišćeno, dezodorirano, bez mirisa). Približno ekvivalentno 100 g maslaca | ulja | - 1/4 st. rosno. Oni koji se boje okusa sode mogu hrabro dodati u tijesto.

Ako neko voli više testa od pistacija bez jaja, onda ćemo ga peći slano, suvo i hrskavo. Za pripremu vam je potrebno:

• 100 g puter chi margarina;
• 1,5 boce borosne;
• 4-5 art. l. med;
• raspushuvach.

Lako se pripremiti. Med se utrlja sa maslinovim uljem i margarinom do guste homogene mase. Boroshno obov'yazkovo prosíyati (tako tiho izaći niže) i dodati rozpushuvach. Sve zmishati i staviti u frižider na 1-2 godine. Prije govora, recept daje ekipa, koja pokušava popraviti post.

Možete dodati i be-like grašak, sušeno voće ili samo rodzinki. Na vrh možete pričvrstiti sjemenke susama.

Kad je gotova, pećnicu možete premazati bijelom ili čokoladnom glazurom. Ukusno je i izaći i zalijepiti ih u paru kuhanim kondenzovanim mlijekom ili džemom.

Obradujte svoje ukućane tokom vikenda ukusnim domaćim keksom!

Ocijenite recept

Kod dijabetesa prvog i drugog tipa važno je voditi računa o ishrani u ishrani, kako ne bi došlo do povećanja nivoa zukre u krvi. Svi proizvodi od vina su ocijenjeni prema glikemijskom indeksu (GI) i sigurni su za hljebne jedinice (XE). Jedan komad hljeba je ekvivalentan 10 g ugljikohidrata. U slučaju dijabetesa, bilo koje vrste, preporučuje se dodatna doza od 2,5 XE.

GÍ može biti direktno povezan sa brojem hljebnih jedinica u proizvodu, što je niži indeks, to je niži XE. Uvođenjem povećane količine ugljenih hidrata u ugljene hidrate, dijabetičar je obavezan da preteruje sa insulinom, kako bi pre zhey, dok živi sa XE, dodao injekciju kratkog insulina.

Pomilkovo vvazhat da dijabetičar meni ne osveti vipíchki. Može se uključiti u svakodnevnu prehranu, bagan za grickalice, manje zamijeniti tsukor, med i dodati više pravila kuhanja.

U nastavku ćemo opisati razumijevanje GÍ í već, na osnovu podataka, odabranih „sigurnih“ proizvoda za vaping, kako je predstavljeno različiti recepti i te opće preporuke za dijetetsku terapiju.

Glikemijski indeks

Glikemijski indeks - je digitalni pokazatelj postojanosti, za koji se glukoza dobija nakon uvođenja proizvoda, niži manji broj tim bezpechníshe í̈zha. Varto označava da deyakí produktiv za raznoí̈ termíchní í̈ obrobki mayut razní pokazniki.

Takvo grožđe je šargarepa, svježe izgleda zdravo 35 OD, a os kuhanog je 85 OD. tako da sam diê vinyatok i na voću. Od njih, navit tiho, kao da je dozvoljeno dijabetičarima, ograđeno je za rad sokova, tako da njihova emisija preraste u nesigurno. Sve je mudro jer voće „unosi“ ćelijsko tkivo, jer korak po korak pomaže glukozi da uđe u krv.

Ipak, da biste se snašli u jelu, potrebno je predozirati kratkim inzulinom, koji se daje prije ježa, kako se ne bi izazvala hiperglikemija. Jesu li yakí pozniki GÍ vvazhat normalni? Za koga su dostavljene sljedeće informacije:

• Do 50 OD - proizvodi su apsolutno sigurni za dijabetičare i ne ubrizgavaju šećer u krvotok.
• Do 70 OD - moguće je uključiti takav obrok prije dijete. Vaughn može zavdat škodi bolesnog.
• Pogledajte 70 OD i više - ispod najbolje ograde.

Varto s poštovanjem bira prehrambene proizvode za dijabetes, bilo koje vrste, prema glikemijskom indeksu.

"Sigurni" proizvodi za vaping

Riven tsukru

Često je loša prehrana za dijabetičare - tako da tsukor možete zamijeniti medom i ne izazvati skok tsukra u krvi. Definitivno vydpovíd - dakle, samo nekolicina zna nekoliko jednostavnih pravila pri odabiru proizvoda budnosti.

GÍ med bez posrednika spada u istu sortu, na primjer, minimalne indikacije za kesten, bagrem i lipu, jak postaju do 55 OD. pa je dijabetičarima dozvoljeno manje od qi razreda. Dakle, sama stvar je ne saditi med, ako je vino izlečeno.

U tradicionalnim vypíchkas, pšenica se rađa u velikim količinama, kao pod punom živicom u slučaju bolesti sa dijabetesom. Ona se može zamijeniti životnim ili borošnim. Pošto u receptu piše veliki broj jaja, onda je potrebno izvršiti korekcije - uskratiti jedno jaje, inače zamijeniti samo bijelim.

Dijabetičarima je dozvoljeno kuhati vlasac bez zucru od sljedećih proizvoda:

1. Život je grub;
2. Vivsyan je borosno;
3. Kefir;
4. Nezbirane mlijeko;
5. Mlijeko nije masno;
6. Do 10% masti;
7. Vanilin;
8. Voće - jabuke, kruške, šljive, maline, ponoć, kajsije, sve vrste agruma itd.

Od ove raznovrsnosti proizvoda možete kuhati šarlotu, kolač od meda i tijesto.

Vipichok recepti sa medom

Boroshnyany piva za dijabetičare mogu se pripremati i u multivarkama i u pećnicama. Prilikom pripreme forme za vipíchku, nije potrebno mazati ga gornjim uljem, već vikoristovuvat roslinna, lagano ga zgnječiti boroshnoyom. Tse dopomozhe niknuti dodatkovo kalorijski sadržaj soja.

Možete kuhati ne samo šolju vina, već i dodati med. Na primjer, žele ili marmelada, čiji recepti uključuju samo med, voće i želatinu. Za dijabetičare se takav desert apsolutno ne može pregovarati, ali porcija ne smije biti veća od 200 grama dnevno.

Za medenu šarlotu sa jabukama potrebni su vam sledeći sastojci:

• 250 g jabuka;
• 250 g kruške;
• Med - 3 supene kašike;
• Vivsyan borosno - 300 grama;
• Snaga - 0,5 kašičice;
• Vanilin - 1 kesica;
• Rozpushuvach - 0,5 vrećica;
• Jedno jaje i dvije vjeverice.

Umutite jaja dok panj od jajeta ne bude mrtav, dodajte med, vanilin, snagu, puh i proso. Sve se odlučno izmeša do homogene mase. Konzistencija može biti kremasta.

Voće oguliti od kore i jezgre, iseći na sitne kockice i jezgre sa testom. Na dno kalupa prekrivenog maslinama stavite jabuku na koštice i napunite je tijestom. Vipkati na temperaturi od 180°C sa razvlačenjem od 35 niti. Nakon završetka pripreme ostavite Charlotte da stoji u obliku pet pera i tek malo nakon toga. Jelo ukrasite još malo slanutka ili cimeta.

Za pikantniju notu snidanke sa šarlotom možete pripremiti vodvar od smeđe mandarine. Takav ne samo ukusan, već i popravlja niske pozitivne efekte na bolesni organizam.

dansko piće:

1. smiri nervni sistem;
2. Promoviranje otpornosti organizma prije infekcija različite etiologije;
3. Smanjuje ríven tsukra na krvi.

Za pripremu jedne porcije potrebna je jedna kora mandarine. Njega je potrebno narezati na male komadiće i preliti sa 200 ml okropa. Dati skuhati ne manje od tri hvilina.

Video u ovom članku predstavlja recepte za pite, koje su dozvoljene u slučaju dijabetesa.

Riven tsukru

Ostanite diskusije.

Medovina je posebno piće. Mnogi od nas znaju kako se "piti med" za staromodne kažke. Danas je umjetnost pravljenja medovine praktički potrošena. Bez obzira na one, tehnologija bi mogla postati glavna ideja svakog ruskog restorana i donijeti mu popularnost, sve dok poslovni čovjek ne razmisli o tome. Medovuha je potpuno lokalno, mistično piće koje se pripremalo samo u Rusiji i više nigdje u svijetu. Nažalost, danas je manje okremi ljudi znaj, od starog meda. Popit ću zalogaj za koji nemam puno para, tako da nećete vidjeti ništa što možete kupiti u radnji. Navit mid-bjolyar je malo tih, ko može pravilno pripremiti ovo piće. Danas želimo da širimo chitachev, da možete piti medovinu.

Asortiman supermarketa

Istina je, čitaoci, moguće je, kredom zapisati da bogate radnje u policiji imaju alkohol sa sličnim imenom. Ale ništa pospano od starinskog smrada pića ne može biti. Najbolje je dati tinkturu meda, kao da pripremate način da pomiješate proizvod budnosti sa vodom i alkoholom. Na pčelinjacima, inače popravi, znaš smrad, kako se uzgaja medovina od starog meda. I najčešće vikoristovuyut shvidka tehnologije, dodajući drízhdzhi. I ovdje možete brzo piti: već nekoliko dana proizvod se može prodati. Ale ce je takođe neoriginalni recept.

Stare tehnologije

Kijevska Rus nije imala svakodnevni posjed i recepti su se prenosili s generacije na generaciju, a rezultat je bio fantastičan. U litografijama možete pročitati kako uzgajati medovinu od stare medovine. To piće je viđeno u novom, nije bilo hmelja, nema drízhdzhiva. Novoj su dodane bobice, trešnje, ždralovi i šljive, či herpšin. Bilo je i recepata, na primjer, uz njih su stavljali razne začine. Postat ćete plemeniti sa ovim ukusom.

Pevaću o istoriji

Kliznicom označite da je svježi proizvod zdravstvene zaštite vrijedan proizvod za osobu. Živahan, koristan, lak za asimilaciju, spreman za energiju, vitamine i aminokiseline. A od stagnacije yakscho meda, ili nakon što je počeo blukati, tada više nije moguće živjeti u jogi. Takođe, počeli su da se pojavljuju novi recepti. Jak je već nagađao, ali još je ušao drevna Rus' bilo je kao uzgajanje medovine od starog meda.

Ruska mesta su u stara vremena bila poznata po fabrikama medovine. Fortetsya Ja ću ga popiti dosta - od 5 do 16%. U starim bilješkama možete pronaći nekoliko opcija za recepte, kože s ovih maws imaju svoj rodni znak. Dodavali su bobičasto voće za piće, i štapić cimeta, i karanfilić, ili za navijanje ljutih papričica.

Sat

Ako želite da pripremite ovo piće kod kuće, onda je važno napredovati tehnologijom, inače možete započeti cijeli proces na klipu. Do dana današnjeg želimo da izvještajno pogledamo kako staviti medovinu sa medom. nije potrebno fold, ale, yak i skríz, ovdje je vlastita mršavost.

Za standardnu ​​opciju, sat pripreme je 5 dana. Ipak, nemojte se zanositi, jer nakon završetka ovog mandata već možete uživati ​​pijani. Medovuha je slična šampanjcu, gazirana, ali ne previše slana. Čim ga sipate u drvenu bačvu i ostavite 3-6 mjeseci, tada će se okus promijeniti na bolji. Postat ćete manje razigrani, ale mirisno. Tvrđava raste, mlado piće ne zvuči više od 5%, a godišnji pokazatelj može doseći 20%. Konzistencija postaje tečna i čvrsta. A ako dodate bobičasto voće, s godinama će medovina postati bogatija, tako da će svi vitamini i minerali proći iz pića.

stari recept

Vín buv je posebno popularan u XIX veku. Posebnost joge je njena suptilna aroma. Poseže za rahunokom onoga što ne poznaje termičku obradu, tobdo ključanje. Zavdyaki tsomu i izaći iz najbolje medovine. Recept za kuhanje kod kuće omogućava vam da stavite divan lagani napitak, neku vrstu mirisnog kvasa.

U ovoj varijanti drízhdzhi nisu vikoristovuyutsya. Zavdyaki zašto je finalni proizvod čist, vidjet ćemo i okusiti. Možda znate šta možete dati djeci. Lako je znati tehnologiju pripreme hrane, u kakvom magacinu, sa medom, pripremljenim po ovoj recepturi, uzimati više od 2% alkohola. Očigledno da se može prebiti svim članovima porodice, u umjerenim dozama.

Osobine tehnološkog procesa

Priprema medovine sa medom stari recept ne možemo sastaviti, zbog činjenice da je potrebno piti u drvenoj posudi. Otzhe, slučajno uzmeš litar vode. Evo malog aspekta: potrebno je prokuvati, a zatim ohladiti. Za takvu količinu potrebno je 50 g meda i stabljike svježeg grožđa ili rodzinoka. Bolje je da sami uzmite bobice. Osušeni rodzinki mogu dovesti do činjenice da je piće prekriveno prskanjem.

Dobro oprati bobice. Dali su proces pripreme još jednostavnijim: potrebno je dodati med i vodu - i pustiti ih da lutaju. Potrebno je zatvoriti banku i podići iznos za dvoje sobnoj temperaturi. Ako nema toplijeg mjesta, ali nema sunca na ulici, proces lutanja može biti tri i više. Početkom sledećeg sata vidite bezlične gasove, pa je lako začepiti teglu, iz vibuhne. Suliju možete zatvoriti krpom, ili još bolje, napraviti poseban otvor za plin od zvjezdanog poklopca s otvorom. Tanko crijevo se ubacuje u novo. S jedne strane vene kriv je za visi nad domovinom u posudi, a s druge strane - za uranjanje u zdjelu vode. Tako gas može slobodno izlaziti iz vode.

Druga faza

I nastavljamo da gledamo kako napraviti medovinu sa medom bez kvasca. Dali su trag filtriranja domovine, zamjenske gaze. Sada je preostalo da joj se transfuzira na otvorenom i pospremi na hladnom mjestu. Biće lepše, ako spustiš njenu sa lioha. Bukvalno za 2-3 mjeseca piće će biti spremno.

Ako ste prvi spremni za piće, možete se fokusirati samo na kriterije koje smo propagirali. Zaštitite se već neko vrijeme možete i za gušt vinograda, ako je medovina gotova. Proizvod prvog utvrđenja ima ukus sladića i bogato neprihvatljive lukovice, prigušene za kiselo kuhanje. A ako je plin možda kiseliji, a okus kiselkast, ako je napitak mlad, onda se već možete zadovoljiti tim čudesnim pićima.

Lutajući proizvodi

Govoreći o tome kako napraviti medovinu sa medom, varto označimo da je rizik od razbijanja takvog pića nula. Očigledno je da je proces lutanja rezultat aktivnosti bakterija i uvijek dovodi do razvoja patogene mikroflore. Ne hvali se kroz tse ne varto. Kvas i bakterije mliječne kiseline preplavljuju mikrobe.

Neki ljudi misle da su grožđice neophodne za ukus. U stvari, glavna funkcija joge i dalje leži u činjenici da poziva na proces lutanja. Kako planirate da pripremite piće, grančicu svježeg sna, nije potrebno ljutiti stari. Todí mladi dozríê bogato shvidshe.

Kuvanje ću piti od starog meda

Bez sumnje, svi su zapeli u takvoj situaciji, da je med isporučen na veliko da bi se napravila solidna količina, prošlo je nekoliko godina, svež proizvod je već kupljen, a stari više nije tražen. Wikipodaci, pa, Škoda. U ovom trenutku, čudesna rješenja će imati medovinu od starog meda. U domaćim umovima, um se ne čini sklopivim.

Kako smo opisali recept za medovinu, koja se pravi od višukana, svježeg okusa i niskog udjela alkohola, tada od stare, ušećerene sirovine pripremaju većinu džemova za piće. Za pripremu joge, pčelari koriste ostatke be-yaki. Vídmochuyut bačve z-píd med, i sve što je u víd njihovih sínok, također na desnoj strani.

Tehnologija kuvanja meda

Oče, u poretku dana imamo najbolju medovinu. Recept za pripremu (u kućnim glavama, očigledno) ovog pića je doveden do ofanzive. Potrebno je 10 litara vode, 1,5 kg meda, 10 g šišarki hmelja i 3 g hljebnog kvasca. Proces može biti na termičkoj obradi. Sipajte vodu u posudu i dovedite je do temperature ključanja. Da se razumijemo, bolje je med zagrijati preko 40 stepeni do te mjere da vino učini bezopasnim toksinom. Međutim, mi ćemo zaštititi ovu moć.

Sada u vodu dodajemo stari med i počinjemo da mešamo, da vino ne zagori. Bukvalno za tri hvilini znamo udarac, napijemo se i očistimo od vatre. Ne zaboravite posuđe pokriti poklopcem. Sada je potrebno provjeriti, temperatura će pasti na 45 stepeni. Todí dodaêmo drízhdzhí, nakrivaêmo se stavlja na toplo mjesto za lutanje. Manje je vjerovatno da ćete piće ocijediti kroz gazu i preliti u male posude.

Medovina sa medom i suvom može stajati. Za ovo í̈í, zatvorite ga čepovima i spustite na lioh. Nakon dva dana potrebno je promijeniti škripac. Plyashechki treba pažljivo otvoriti i ponovo zatvoriti. Sada dobijamo 4-5 decibela. Spremno za piće možete piti šampanjac. Za njega je rok uštede mali, pa je važno primijeniti lijek 2-3 dana. Spremite se da uslužite rodbinu i prijatelje ukusnim pićem. Diplome nisu dobre za novu, čudesno je inspirisati žene na vino.

Mitzna medovina

Ovaj recept je idealan za tihe, koji smatraju da alkohol u solidnom stepenu opija. Ljudi cijene gusti, začinjeni ukus obov'yazkova. Otkud znaš recept, kako se pravi medovina sa medom, onda posle fermentacije kratka verzija ne znam. Želim da pratim sledeće poštovanje za takav trenutak. dobar med ne mogu lutati, vino je baktericidno. Tobto tse, možda, mi ne zovemo med. Imati vipadku, kao sladić proizvod zípsovaniya, yogo treba da živi.

Potrebno je uzeti 250-350 g meda i kašičicu pivskog kvasca. Za qilkist pide 2 litre vode, 400 g medicinskog alkohola (50%), 5 g hmelja i začina. Tse mozhe buti muškatni oraščić, cimet i kardamom za užitak. Rozchin med i vodu treba vidjeti na maloj vatri sa 30 niti. Nije potrebno da proključa i važno je povremeno miješati. Ne zaboravite s vremena na vrijeme upoznati pinu.

Ako temperatura poraste na 45 stepeni, dodajte druge komponente. Sumish luta oko tople magle. Sada je piće filtrirano i joga je lišena tamne lisice na mjesec dana. Prije vzhivannyam na novi dodavit alkohol. Takva medovina sa medom, koja je kisela, biće dobra opcija za toplo ljudsko društvo.

Medovuha na kruhu

Možete probati različite opcije priprema pića. Novoj jabuci dodajte trešnju, novoj jabuci suve šljive - i oduzmite još jedan ukus, egzotičan i yaskravy. Želimo da vam predložimo još jednu opciju za pripremu medovine, kao da je divan buket, trohovi ukusno slanog kvasa.

Potrebno je uzeti kilogram meda i pet litara vode, kvasac i 100 g bijelog hljeba. Za kvas, vikoristovuetsya crni, ali ovdje vina vibriraju od divlje kompozicije. Proces pripreme ne treba razmatrati u svjetlu onoga što je već opisano. Razchiny v vodí med varimo istezanje 20 khvilin. Nakon toga, domovinu treba filtrirati i ohladiti na 50 stepeni. Sada možete dodati kruh i kvasac. Napunit ćemo kesu toplom maglom, da se izgubi. O završetku procesa, obratite pažnju na znak igle. Sada se filtrira i za bazhannyu dodajemo sok od limuna od jabuke.

Za konačnu pripremu sumiša potrebno je povući se sa hladnog mesta 12 dana. Idealna temperatura vazduha je 2 do 4 stepena. Sada je medovina spremna za upotrebu. Ostavljeno je da se prelije preko plesova i stavi u liohe. Dugo se ovaj napitak ne uzima, onda nema potrebe da se joga priprema za reku unapred. A od ostalih vina svježa, često prijatelji.

Često se gospoda pitaju: „Kako med može biti pobjednik u vipíchtsí, kao što se joga ne može zagrijati na visoku temperaturu?“. Adže, u ovo vreme, mirisne pite i lepinje se pretvaraju u čistu kancerogenu trulež! Požurite da pevate, pa nemojte tako da počinjete. Uz pravilnu pripremu i strogu dotrimani recepturu, med spašava svoje prevaranti sa vlasti, a možete se počastiti ukusnim desertom. Kako reći - čitajte dalje.

Istina je da pobjednički recepti s medom omogućavaju da se pobjednički proizvod iskoristi i zagrije u pećnici. Pivo rad je neophodan za pravila.

Pravilo #1: Med treba istući sa manje zukru. Tobto, kao da pokušavate samostalno promijeniti recept za povrće s medom, zamjenjujući sastojak sladića bjoline nektarom, morate ispraviti proporcije. Na primjer, ako vam treba 1 boca tsukru - vikoristovyte vsogo? bočice meda Ovisno o pravilu mijenja se broj borosne i ostalih sastojaka.

Pravilo #2: Promijenite temperaturu u pećnici. Značka za ukor nije kriva za okretanje za 180 stepeni. Još bolje, biće 150 stepeni. U slučaju visokog kvaliteta sa medom, prihvatljivo je, tako da je lako završiti recepte. Na vídmínu víd víd mkhlivih éclairív, ísto za pitu od jabuka ili kora torte ne pada i ne gubi svoj oblik.

Pravilo #3: Povećajte sat vremena gutljaja. Logično, adje mi je promenio temperaturu u rerni. Treba vam više vremena za kuvanje. Na primjer, kao u receptima za ljuto s medom, indikacije za pojam ljuto 1:00 - 1,5-2 puta više yogo. Dakle, uvjerit ćete se da desert neće biti sirim abologim. Ipak, budite oprezni: postoji jedan detalj o jaku koji ne piše u receptima za začinjeno s medom. Rubovi takvog tijesta su tamni (što je normalno), ali se lako zapali. Razliku možete odrediti prema karakteristikama neprijatan miris. Ako brže gori - postoji razlog za promjenu temperature i povećanje sata ključanja.

Članci na temu:

Vipíchka sa medom vs vipíchka sa zucr

Med možete dobiti direktno na našem pčelinjaku "Svíy med":

Vipička recepti sa medom

Axis mi i distalis najljepši dio našeg članka. Šta možete učiniti s medom? Nudimo vam najbolji izbor najukusnijih recepata za razna ukusna peciva. Svi recepti za slanine sa medom dopunjeni su fotografijom, još jednom ovo možete prepoznati kao desert kojim biste željeli utješiti svoje najmilije.

Kolač sa medom

Recept za tortu sa medom prenosi vikoristannya i tsukra, i bjolin nektar. Kada ga dodate, možete ga dodati kao rijetku, tako da može kristalizirati proizvod. Nema posebnih razlika u vipadku sa vipíkannyam. A kakve će biti boje desertnog stola - virišuju vas! Odlučili smo se za tri kandidata: medena torta, guska torta i kolač od graška.

medena torta

Medovik je daleko najpopularniji recept za kolače od meda. Pripremljena vina su takođe jednostavnija. Ti trebas:

• med (3 kašike luka)
• zukor (2 boce)
• jaje (2 kom.)
• borosno (2 boce)
• Vershkove puter (400 gr)
• pavlaka 30% masnoće (500 gr)
• grašak (100 gr)
• soda (1 kašičica)

Za pripremu kolača, pomiješajte ga sa gornjim slojem zemlje | uljem | 100 gr. Trojke otopite u vodenom kupatilu, nakon čega dodajte med od zukroma (1 flaša). Miješajte dok se ne pojavi ujednačena količina. Nakon čega je potrebno uvesti jaja, dodati | dodati | pomešati sodu. Završna faza pripreme tijesta je dodavanje vepra.

Dobro izgnječite, oblikujte u vrećice (otprilike veličine velike šake), nakon čega ih stavite u zdjelu i uvijte grupom. Želim da testiram 15 khvilina. Zatim uvaljamo vrećice u okrugle kolače istog promjera. Kožni "list" vipkati u rerni na temperaturi od 180 stepeni za 10-15 hlađenja.

Spremimo se za kremu. 300 g maslinovog ulja koje je izostavljeno potrebno je popiti, dodati kiselu pavlaku i još 1 flašu zukru. Dobro umutite mikserom dok krema ne postane glatka.

Članci na temu:

Kako kuvati tortu kod kuće?

Medeni kolač: domaći recept sa kremom

Torta od meda: recept za kućne umove sa fotografijom

Murashnik sa medom

Recept za naježivanje s medom može biti sličniji prethodnom - razlika je manja u kremi i konačnom rasporedu kolača. Ti trebas:

• zukor (250 gr)
• med (3 kašike luka)
• jaje (3 kom.)
• borosno (4 boce)
• soda (1 kašičica)
• mlijeko (½ flaše)
• Vershkove puter (200 gr)
• mlijeko koje se zgusne (1 konzerva)
• dlake graška ili bademove plastike (50 gr).

Priprema tijesta je potpuno ista kao u prethodnom receptu. Postoji samo jedno vino - prije njega, kao da dodajete brašno, potrebno je uliti mlijeko. Kada se pečeni kolači ohlade, potrebno ih je posuti po suvim kolačićima. Otprilike, kao hrpa pomfrita.

Za pripremu kreme potrebno je pomiješati 100 g maslinovog ulja, kondenzovanog mlijeka i meda. Dobro umutiti mikserom u homogenu masu, nakon čega je umiješati sa sitnim komadićima tijesta. Formirajte otriman sumish kod girkua i pijuckajte zvijer s graškom ili s dalekom plastikom.

Članak na temu: Kako napraviti medeni kolač: recept sa kondenzovanim mlekom

Kolač od graška sa medom po receptu za 99% ponavljam medeni kolač (odlično). 1% - tse ošišane dlake graška. Trebate oko 200 UAH. Njih Izmijenite iz testa prije kuhanja kolača. U ovom rangu pravimo slanu tortu sa graškom i pavlakom.

Povezani članak: Kako kuvati med za baklavu kod kuće

Piríg med

Pite sa medom se lako prave, a ukus koji imaju je jednostavno čudesan! Kao fil možete istući različite sastojke. Za neke je to više kao višnje, za druge - egzotična suma šljiva i zeba, za treće - sirna punjenje. Predlažemo klasične opcije - pite od jabuka i harbuzove.

Pita od jabuka sa medom ili tortom

Klasičan recept za pitu s medom i jabukama odavno je svima poznat. Reći ćemo vam kako da pripremite francuski tart. Za koga su vam potrebni sledeći sastojci:

• jabuka (6-7 kom.)
• med (100 gr)
• ½ limuna
• zukor (200 gr)
• Vershkove puter (150 gr)
• jaje (2 kom.)
• borosno (250 gr)
• vrhnje 30% masti (70 gr)
• vanilin (5 gr)

Na poleđini pripremite osnovu od testa. Za koga treba piti ruže u vodenom kupatilu? Kad god vam zatreba, stavite u činiju, dodajte 1 jaje i dobro dodajte. Oblikujte ga u vrećicu, umotajte u tiganj i stavite u frižider na 4 godine. Ako je meni dovoljno vremena, istucite ga osušite, stavite u formu (kako nije moguće, možete istući dublji tiganj) i još jednom stavite da se hladi 1 godinu. Osnova praznog je vypíkaêtsya - na temperaturi od 170 stepeni sa rastezanjem od 5-7 niti.

Za pripremu fila izgnječite 3 jabuke, dodajte vrhove, trohi zucru i 1 jaje. Sve je potrebno pomešati sa vinom. Ostavljenu jabuku narežite na tanke komade, dodajte limunov sok, med i namažite troš u tepsiju.

Y oblik s | iz | stavite jabuku u tijesto u red kilke, naizmenično mažući s | iz | pire. Stavite tart u rernu i kuvajte na temperaturi od 170 stepeni 20-30 minuta.

Povezani članak: Domaći deserti sa medom na švedskoj ruci

Da biste napravili pitu od medenice sa medom, trebaće vam:

• gospodine (350 gr)
• lubenica (250 gr)
• zukor (100 gr)
• vanilin (5 gr)
• cimet (1 kašičica)
• jaje (3 kom.)
• med (3 kašike luka)
• pećnica za kekse (10 kom.)
• garbuzova olija (1 supena kašika)

Za pripremu tijesta zamijesite ga u rerni, 1 kašiku meda i harbuzov oliya. Formirajući tortu, stavite je u formu i ostavite da odstoji 5 minuta | minuta | u rernu, zagrejati na 180 stepeni.

Tim će pripremati nadjev za harbuzov sat vremena. Za to je potrebno garmelon očistiti, iseći na kockice i staviti da se kuva 15 pera. Ako je gotov, lako ga možete napraviti testerom, pretvarajući ga u pire. Paralelno umutite jaja sa zukrom i dve kašike meda. Na kraju pomiješajte garbuzov pire, sir i pastu od meda. Dodajte cimet i vaniliju.

Spreman sam da stavim nadjev na formu z | iz | testa i staviti u rernu. Vip_kati za temperaturu od 180 stepeni sa razmakom od 30-40 hvilina.

Članak na temu: Medena torta "Broj" kod kuće umovi: foto i pokrokovy recept

Pita sa filom od meda

Naravno, nema dovoljno meda za punjenje. Bjoliny nektar garniy kontrastnih slanih okusa posebno je kiselkast.

Lemongrass

Limun i med su idealni za gurmane. I lako je zaglaviti u takvom desertu poput limunske trave. A recept je veoma jednostavan! Za pripremu će vam trebati:

• mlijeko (150 ml)
• borosno (2 boce)
• zukor (½ boce)
• med (½ flaše)
• limun (1 kom.)
• Vershkove puter (200 gr)
• suvi kvasac (7 gr)

Na vrućini, mlijeko se baca drizhdzhí i rozmíshuêmo dok se potpuno ne proširi. Nakon toga dodati 1 kašičicu zukru, ulje ruzmarina i borosno. Rozminaemo tísto, skochuêmo u vreći i umotani grubom plívkoy. Dok je vani pripremite fil.

Za njega tri limuna na treći, da dobije koricu. Limunov sok je vidljiv. U posjed citrusa sumish dodajte med. Uhvatite poštovanje da umjesto limuna možete maziti bez obzira da li je u pitanju još jedan kiseli nadjev. Na primjer, trešnja i ribizla.

Povezani članak:Crna i crvena ribizla sa medom

Par poteza je izgubljeno - prerežite na dva kolača, jednu stavite na formu i prekrijte nadjevom. Na vrh savijemo još jedan "list" tijesta i stavimo ga u rernu, zagrejanu na 70 stepeni. Vip_kati protyagom pívgodini, nakon čega podići temperaturu na 150 stepeni i kuvati 10 hvilina.

Mlynets sa medom

Ovakav izvanredan desert sastavljen je od izvanrednih krema. Za pripremu će vam trebati:

• borosno (500 gr)
• mlijeko (650 ml)
• jaje (6 kom.)
• med (1 boca)
• Vershkove puter (100 gr)
• budi kao bobice (200 gr)
• suvi kvasac (1 kašičica)
• vanilija (1 kašičica)
• cimet (1 kašičica)

Na rozíríte mlijeko u sipte drízhdzhí i miješajte dok se ne napuni. Dodajte snagu, vaniliju i cimet. Od 4 jaja umutiti zhovtki i odjednom sa dva jaja koja su izostavljena razbiti u okrem činiju. Dodavši otopljeni puter |ulje |, umutiti sve mikserom do borovog panja. Pomiješajte s mlijekom i kvascem. Postepeno sipajte brašno | borosno | Dobro, zagrijte tiganj i premažite površinu maslinovim uljem. Podmažite mllintsí síd na srednjoj vatri.

Za pripremu nadjeva pomiješajte bobičasto voće sa medom. Nakon što ste velikodušno namazali površinu kože mlijekom, pretvorite jogo u rolat. Polaganje takvih rolnica na tanjir, korak po korak, neka bude piramida. Viide je takav samo-budinochok od mlintsiv, koji možete dodatno zalijevati zvijer medom.

Članak na temu: Med u kulinarstvu: originalni recepti

Za pripremu medenjaka sa medom potrebno je:

• kefir (1 flaša)
• zukor (1,5 boca)
• jaja (2 kom.)
• med (2 kašike luka)
• borosno (3 boce)
• soda (1 kašičica)

Recept za medenjake sa medom uključuje korake od papaline. Uzimam nazad za pripremu osnove tijesta bez posrednika. Za koga razbijamo jaja, vodeni krem ​​zhovtki od belanaca. Zhovtki sa jednim proteinom, medom i zucr umutiti mikserom. Zatim ulijte kefir i još malo umutite. Dodajte sodu i korak po korak kuhajte borosno. Veslanje uske zavtovshke 1 cm, nakon čega, za dodatne oblike, pogledajte krugove istog oblika i veličine. Stavite ih na list na stranici za pjevanje jednu po jednu. Vip_kati prateći temperaturu od 180 stepeni sa natezom od 25-30 hvilina.

U međuvremenu, napravimo fudge. Bjelanjke koje se preliju umutite mikserom zucru odjednom iz ½ flaše dok se ne pojavi crveni panj. Ako su medenjaci dobri, istucite ih, premažite fudžom i stavite u rernu na još 10 pukotina.

Članak na temu: Kako skuvati medenjake kod kuće?

Pechivo sa medom

Za pripremu medene peći potrebno je najviše sat vremena. A sastojke za recept uvijek možete znati kod kuće.

• Vershkove puter (75 gr)
• med (2 kašike luka)
• pavlaka (125 gr)
• borosno (350 gr)
• zukor (150 gr)
• soda (1 kašičica)

Otopite maslinovo ulje u vodenom kupatilu, dodajte med i zucor. Uzmite posudu za vatru, nakon čega dodajte kiselu pavlaku. Postepeno sipaête brašno | borošno |, dobro ga promiješajte. Od mene sve! Razkochuê ísto i razdílyaête yogo na male komadiće. Ovim možete pobijediti kalupe, bilo da jesu. Vip_kati za temperaturu od 170 stepeni sa razmakom od 10-15 hvilina.

Članci na temu:

Kako kuvati rernu sa medom?

Domaća pekara: recept sa medom

Slano! Kao i bachite, uz pravilnu pripremu, ne samo da možete dobiti maksimalnu vrijednost od meda, već i uživati ​​u prvoklasnoj vipíchki s posebnom aromom!

Video "Medovik i drugi recepti za vipičku sa medom"

Džerelo

Wikipedia: Dušo, Vipička