Punjeni jak i pileća prsa: različite mogućnosti pripreme. Chim punjena pileća prsa - vrh najboljih recepata! Čim punjen pilećim prsima?


Poklonite moji dragi čitaoci! Pripremite pileća prsa na različite načine. O, samo dodaj, premazati u tiganju do zlatne kore na maslinama i sjajnim maslinama, staviti na žestoka pića, na roštilj. Danas imamo program recepata za punjena pileća prsa.

Uočljivi su čudesni recepti, čija je osnova tehnologija pripreme - kuvanje i kuvanje. I još jedan novi "trik" je tvrdoglavo "utroba" u grudima i, shodno tome, sa slanim nadjevima od sira, gljiva, spanaća i drugih proizvoda.

Napunite i grudi, premažite ih nadjevom i zagoreni shmats navpil (rozrízi sa ovim bazhano ubodite čačkalicama). Jak je ljepši od veličine fajla i donji se vidi.

Naslovni video

Schob podsjetiti pileća prsa s mljevenim mesom, u níy je potrebno virízati piletinu, jak utrimuvatime punjenje. Pobjeda može biti brza i široka, ali se može lako zapamtiti. Ale je u isti čas bio kriv što je usred smrti zaboravio na "štedovanje" mljevenog mesa. Mljeveno meso nije krivo vivalyuvatisya za sat vremena za pripremu.

Otvor je lakši od viconati u velikoj grudi - u niy ê da završi tovsta čast. Vikoristovyte vrh dobrog noža, oblikujte izrasline, i dalje proširite i igrajte ga uz pomoć prstiju.

Šta nam treba

  • Pileća prsa bez cista i shkirija.
  • Kukharskiy nízh.
  • Kuhinjska daska.

Yak Zrobiti

  1. Stavite pileća prsa na kuhinjsku dasku. Pritisnite ga i pažljivo umetnite vrh noža u najbolji dio. Nožem napravite malu pukotinu (širine oko 5 cm).
  2. Zatim se lagano zakopajte u turpiju (otprilike u ¾ tovščine), očistite je nožem, a zatim protrljajte prstima.
  3. Jak je skliznuo papirnim ubrusima namočio male komadiće sa njihovih strana. Sada punjena prsa možete da rotirate, otvorite sa svojim omiljenim filom.

Pileća prsa punjena mocarela sirupom

sastojci

  • Dva pileća prsa.
  • Chotiri je mali za Siru mocarelu.
  • Dvije-tri supene kašike maslinovog ulja.
  • Dvije bočice svježe začinjenog spanaća (po želji).
  • Chotiri narízaní male kolibe za kapelana.
  • Jedan mali dio ovisnika o drogama je cibulin.
  • Mljevenje crnog bibera.
  • Sil.

Yak prigotuvati

  1. Ako jedete pileća prsa sa spanaćem, onda je potrebno prvo pripremiti jogo. Razgovarajte o jednom komadu hrane za istim stolom. Pola ujutro - sredina, sat gotuvannya - jedna khilina. Dodati dodati spanać, kuvati, dok cela ridina nije prokuvana - 3-4 čilija.
  2. Raširite turpija: naraste kožicu u sredini, ali ne do kraja. Sada možete kreirati knjigu. Gutljaj sily, samljeti biberom sa dve strane. Pošaljite prema skibocyru.
  3. Poslužite spanać sa ovsenim pahuljicama (za bazhannyam).
  4. Prsa stavite na komade, prošivene, fil se nije lepio - otvor zašijte čačkalicama.
  5. Razmažite punjeni pileći file na dvije kašike maslinovog ulja, pet jorgana sa strane kože dok ne dobijete boju (tako možete namazati nepunjena prsa). Sire je kriv za topljenje í "bulkati".

Efikasno serviranje - uz domaći kečap od paradajza kojim se prelije dovol i brzo prokuva. Hladni sos je isto tako ukusan.

Pileća prsa punjena pečurkama i siromom

sastojci

  • Dva pileća prsa.
  • Dvije supene kašike vrha ulja.
  • Jedna kašika maslinovog ulja.
  • 120-150 g svježih šampinjona (bilikh, biber u zrnu).
  • Dva mala komada kapele.
  • Kašika narizanoy peršuna chi usjeva.
  • Chotiri je mali, a seru mozzarella je mali.
  • Mljevenje crnog bibera.
  • Sil.
  • Bešamel sos (opciono).

Ustatkuvannya

  • Skovorídka, yaku se može staviti ispred pećnice.

Yak prigotuvati

  1. Stavite puter na veliki tiganj (prečnika 24-26 cm). Stavite chaser, pecite na maloj polovini oko 60 sekundi. Ažurirajte tu gljivu, dovedite je u pripravnost, ne zaboravite na nju. Posolite, pobiberite, dodajte peršun. Stavite ubik, dajte oholonuti gljive.
  2. Pijuckajte prsa sa biberom. Utrljajte dio kože, a zatim nanesite začine.
  3. Za uzgoj "malog medenjaka" u najboljem dijelu datoteke. Napunite kožu grudi sa dva skibochki sira, pečurkama. Za klanje mesa čačkalicom sa dvije strane čačkalicom, gljive se ne oživljavaju.

Izgubili ste pečurke - ništa strašno! You vikoristovute í̈kh pízníshe.

Može se puniti liche fileom sa pečurkama. Za čitav niz gljiva naznačen je broj gljiva do 250 grama.

Pileća prsa punjena sirom i paradajzom u duhu

Volite li Caprese salatu - šarmantna za slast i boju pored bijelog mocarela seruma, cherry paradajza i listova zelenog bosiljka? Ja jednostavno volim! A još više volim opcije na temu Caprese.

Pileća prsa punjena sirom, paradajzom i bosiljkom je opako jednostavna zemlja za romantično veče, prijateljsko veče i za odličnu božićnu zabavu. Gotuvati taku vishukanu stravu - par dribnita. Chesne word!

sastojci

  • Dva pileća prsa.
  • Pola kašičice sušenog origana i bosiljka.
  • Jedan paradajz.
  • Dva mala broja Seru mocarele.
  • Puno listova svježeg bazilikusa.
  • Dva klinčića seckanog časovničara.
  • Treća boca balzamičnog otstu chi desertnog vina (opciono).
  • Jedna kašika zukru (po želji).
  • Dvije supene kašike maslina.
  • Mljevenje crnog bibera.
  • Sil.

Yak prigotuvati

  1. Zagrijte rernu na 180°C.
  2. Odrasti u pilećim prsima "crijeva".
  3. Prelijte svu sredinu i pozovite maslinom maslinom (jedna kašičica), svu sredinu pijuckajte i nazovite biberom, origanom, bosiljkom. Razmažite šmat, specijalci su ljepše sređeni.
  4. Za pamćenje kože "gut" sa skibochki sirom, uz to sa listovima bosiljka.

Možete zatvoriti rosrisi tri - čotirma čačkalicama, mleveno meso bez jedenja sat vremena.

Okrenite punjeni šmat ručnim hvataljkama.

  • Za vrijeme trajanja listova bosiljka zamijenite ga zelenilom - biljkom, peršunom, spanaćem, majčinom dušicom, origanom, šavlinom. Zamjena nije rivnotsinna, ale viyde je također još ukusnije!
  • Mocarele zamijenite cheddarom, a ne slanim sulugunijem.

Punjena pileća prsa sa sirom na panírovtsí, pečena u rerni.

sastojci

  • Dva pileća prsa.
  • 60–70 g tvrdog sira.
  • Dva jaja.
  • Tri supene kašike mleka.
  • Dva komada drva koja su posječena kod kapele.
  • Mljevenje crnog bibera.
  • Paniruvalny keksi.
  • Sil.

Yak prigotuvati

  1. Otvorite u grudima, pospite meso biberom, posolite i sve podmažite.
  2. Otac je podijeljen na dvije šipke, jer je dobro da stane u otvor. Fil napunite sirom, nasjeckajte ga čačkalicama.
  3. Uzmite u malo pomiješano ili popijte jaja sa mlijekom i malo soli.
  4. Turpija punjena kožom može se miješati s dvije strane na borošno, ponekad na l'ozons, ponekad na paniruvalny keks.
  5. Razgovarajte o nadjevu od mljevenih prsa, po 3-4 čilija na strani kože na rozé pecivu ili svinjskoj masti.
  6. Stavite deset pera u ružu na 180°C.
  7. Umutiti čačkalice, servirati punjene škrabotine sa vatre, sa vatre. Na fotografiji - servirano sa zelenim graškom.

Pileća prsa punjena biberom i sirom

sastojci

  • Dva pileća prsa.
  • 70 g vershok gospodine.
  • 50 g rendanog cheddar siruha.
  • Dvije supene kašike maslinovog ulja.
  • Jedna mala paprika.
  • Pola mahune ljute paprike.
  • Dva zuba istog starca.
  • Sil.

Yak prigotuvati

  1. Zagrijte rernu na 180°C.
  2. Otvorite file u shmatkah, pospite meso biberom, muljem.
  3. Raspravite na stolu na stolu olii različito posut sladić i ljutu papriku, sat-maker drži dva ili tri čilija.
  4. Položite gornji dio, istrljajte cheddar, uradite to, otopite smrad, ohladite fil.
  5. Napunite prsa, zatvorite otvor čačkalicama, stavite u formu za čuvanje.
  6. Pokrijte ga pergamentom sa malo maslina. Stavite 30-40 čilija u duh, koji su ostali iz kuće shmatkiv. Vidi čačkalice. Zadivi se fotografiji, ljepotice jaka!

Sukhuvate díêtichne meso može se remiksati u pjesnički užitak, koji podsjeća na sva sočna, mirisna i egzotična punjenja. Na primjer, pileća prsa su punjena voćem ili sirom, što će oduševiti najpopularnije gurmane. Punjena turpija će izgorjeti, podmastiti i ugasiti se, dajući novi divovizhniy ukus.

To je univerzalna zemlja, jer je moguće pripremiti ruku za večeru, na roštilju za večeru, ili poklon na jelku, kao program u cvijeću. Pređite na recept: fil od sita koji se odmah skuva na zakuvanoj površini ili na otvorenom.

Broj proizvoda u startu vize po broju proizvoda:

  • kuhani pileći file pileći;
  • be-like sire, solidan chi vershok;
  • gljive, svježe, soljene i sušene;
  • marinada za ukus (oset sa girčicom, soja sosom, vinom, sokom od limuna tošo);
  • sil;
  • jaje;
  • puter i pan_ruvalny dvopek za podmazivanje.

Stavite fil u manji fil, a tanko crevo pokušajte da ispržite nožem. Male grudi se mogu brže istisnuti, a zatim ostrugati čačkalicama ili koncem.

Priprema hrane:

  • file - blago vidbiti, nakon što je izgoreo na harčovskoj mrlji;
  • sušene gljive - namočiti, od slanih gljiva - ljute ruže, inače dodati;
  • tsibulyu ta firma gospodine tezh podr_bniti.

Pripremite kredit na ne duži od godinu dana:

  1. Piletina se kiseli u frižideru 15-20 hilina;
  2. Grib i tsibulya se namažu dok ne budu spremni;
  3. Vruće punjenje će ići uz oca;
  4. Za cijelu gljivu kriva troča oholonuti, ali meso u sredini nije preživjelo;
  5. Pripremite se da ličite na fil i zaškripite po ivicama.

Kada se maže mesom, meso je sokovitim, važno po tri pravila.

  • Dodajte kolekciju datoteka. Bez fanatizma, nema vijšova sika. Meso nije krivo za prosvjetljenje, dovoljno je dobiti komad od 1 cm hrane.
  • Ja ću uzeti kiseli krastavčić za kiseljenje ili kiseljenje vrećice.
  • Pre kuvanja posolite i dodajte začine.

Koverte od mesa se ne kidaju i ne pucaju, jer ih namažu na tiganju.

  • Razmutivši jaje, možete dodati do troha mlijeka.
  • Punjeni šmatočki se filuju posipanjem u qiu sumish-u, a zatim u dvopeku.
  • Piletina vikladaetsya na tiganju i mast na pet quilina sa strane kože. Kora je vyde rívnogo zlatne boje, jer će vogon biti prosječan.

Punjena pileća prsa, pečena u rerni

Kako pripremiti hranu za hranu. Možete ispeći piletinu sa istim nadjevom, kao u prethodnom receptu, to je apsolutno ínshu strava.

U ígredíênts Edina Zamina - zamjenik tsibulí vikoristovuyutsya kapela:

  • pileća prsa;
  • svježe gljive;
  • malo klinčića za sat vremena;
  • be-like sire, najljepša - mozzarella;
  • zelje;
  • par kašika limunovog soka;
  • síl í biber.

Sat kuvanja u žestici trohe je duži, a ne u tavi. Spremnost da se krene iza boje gornje skorinke.

  1. Pečurke narežite na kriške i namažite ih.
  2. Ohladite fil, pogledajte kapelicu i dodajte zelenilo po ukusu.
  3. Sa dodatkom turpija ispeći crijeva.
  4. Posolite, pobiberite, natrljajte začinima i poprskajte limunovim sokom.
  5. Sa punjenjem blanka, čačkalicama ga ostružite po ivici.
  6. Za to je gornja skorinka izgledala predivno, na vrhu datoteke možete napraviti kiselu pavlaku, olíêyu chi sa majonezom, posuti paprikom chi sa susamom.
  7. Strava će se čuvati na duhovnosti 15-20 khilina za temperaturu od 2000C.

Pileća prsa punjena pečurkama možete poslužiti hladne i tople.

Zí spanać i sirom u multivarijanti

Tim, koji je već cijenio slast i spanać sa cimetom, sada će imati recept za pileća prsa punjena vrstom povrća. Da biste sačuvali snagu što je više moguće, za pripremu vicoriste koristite multivarku.

Potrebni jednostavni proizvodi:

  • dimljeni fajl;
  • spanać, svježe smrznuti chi;
  • otac topljenja, za gurmane - sir Rikotta;
  • malo klinčića za sat vremena;
  • síl í biber.

No drop olii! Pogledajte kaloričnu vrijednost trave. U vlasnom soku piletina ima nisku pulpu. Turpiju premažite sa par kašika vina ili vino prelijte limunovim sokom, strava će se iscijediti u sok.

  1. Ugasite spanać sa 3-5 quilina. Frosty daju bogati ridini, njen zahtjev da bude ljut.
  2. U isto vrijeme, od oca i noja, spanać skupljajte blenderom dok ne postane gusta kaša.
  3. Mala crijeva iz okidača podsjetit će vas na mnogo ludila. Yakshho rozrízi zrobiti ispravno, punjenje se ne mijenja sat vremena.
  4. Posolite i pobiberite neke porcije.
  5. Trigger shmatochki će vam pomoći da koristite multivarku i dodate malo vode, neki više od 50-100 ml.
  6. Režim "Gasinnya" je podešen na 40 kalorija.

Strava vyde je ukusan, poput gašenja čekića garnirom od povrća, na primjer, s prokulicama.

Jak eksperiment varto zamjene u nadjevu sa nemasnim sirom i umutiti jajetom. Niski vershkovy ukus jela uljepšan je p_cantna kiselošću.

Kako vam par kalorija ne kvari apetit, pileća prsa možete peći u multivarku dok ne porumene. Za puno porcija punjenih spanaćem, mali komadići će mi pomoći da imam staru činiju. Prikazuje se režim "Vipička". Piletinu premazati sa 15 čilija sa strane kože.

Pileća prsa punjena povrćem

Takvu opciju od sočnog punjenja možete dati stolu božićnog drvca, ako želite sastojke:

  • dimljeni fajl;
  • mrkva;
  • paprika;
  • root selery;
  • hrskati taj peršun;
  • sat-maker;
  • kajmak;
  • girchytsya;
  • silom i biberom;
  • paprika;
  • olia za obmazhuvannya.

Punjenje je spremno za zdalegíd, neće biti dobro oholonuti.

  1. Povrće se reže jezivim komadićima, šargarepa se ljepše utrlja na velike terce. Dobrim punjenim nadjevom lakše se napovnuvati crijeva filom.
  2. Sve je premazano uljem na velikoj vatri, povrće nije pečeno. Shvidshe Wiide obmazhuvannya duboko prženim.
  3. Kod hladnog povrća dodaje se i zelje.
  4. Fajl će moći prerasti u više navpil, tako da možete smanjiti više prostora za punjenje.
  5. Uzmi meso, posoli ga, popapri, kao knjigu.
  6. Na jednu stranu stavite fil na jednu stranu, pa ga premažite i izgrebite čačkalicama.
  7. Stavite 15-20 čilija u duh | minuti | na temperaturi od 1900C.
  8. Prelijte sos sa pavlakom, ljutom paprikom i paprikom i počastite 10 čilija.

Yakscho zrobiti bagato sos, dodati čorbu i izgnječiti, ugasiti punjena prsa. Viide zovsim ínsha strava, a ne mensh sokovita koji je ukusan.

Fil, punjen povrćem, servirati toplo, dodati aromu fila.

Pileća prsa se mogu puniti be-yaky proizvodima, po ukusu. Osovina gomila opcija za raznovrsna punjenja.

Dimni file sa sireom, zeleni sa chanom

Takvo punjenje je ljepše od blendera:

  • otac, bazhano tvrdo;
  • zelje i peršun;
  • malo klinčića za sat vremena;
  • paprika, bosiljak ili začin po ukusu;
  • síl í biber.

Kremasti masoyu, koji je došao, može se podsjetiti da navit malu malu shmatochki datoteku. Podmažite mesne koverte filom u prezlama ili zap_kautu. Sat kuvanja u duhu nije sjajan. Dovoljno 15-20 khvili, ali meso je bilo kuhano, a otac iz zelenila nije ustao vitekti.

Pileća prsa punjena paradajzom i sirom

Povrće može biti kiselo ili konzervirano. Od slanih, treba me naljutiti, meso soli neće doći.

Za punjenje:

  • pomidori;
  • bugarski biber;
  • peršun;
  • hard sire;
  • peršun;
  • prema pan_ruvalny keks na koži dio;
  • silom i biberom;
  • olia za obmazhuvannya.

Punjenje ne prolazi termičku obradu, za taj sat se kuva u alkoholu od ne manje od 40-50 čilija.

  1. Paradajz, biber i zelje, promity i narizati.
  2. Sire rub, dodati | add | u povrću.
  3. Uzmite fil sa krekerima. Smrad ne dozvoljava vitikati sok od povrća u procesu kuvanja.
  4. Podsjetite na slana crijeva od pilećeg filea.
  5. Zastrašujuće je skrypiti zemlju, sokovi od povrća nisu tekli u deko.
  6. Vipikati na temperaturi od 1900C dok meso i fil ne budu gotovi.

Možete poslužiti hladne bažane, jaku užinu, ili vruće sa garnirom, jaka glavna zemlja.

Minimalni broj masti je da ga liši potražnje za djetinjastim proizvodom. Nježna gospodo, koja potcjenjuje yogo, zinuvačujuči bez sočnosti, milozvučno dostojni recepata za punjena pileća prsa - još ukusnije za Božić. Prsa punjena mlevenim mesom pripremite lako. File isperite, nožem sameljite "crijevo", stavite fil u jaka. Možete kreirati knjigu ideja, napraviti knjigu.

Pet najčešćih pomoćnih sastojaka u receptima:

Mízh í̈s "sporedne linije" i ulaganje u Ingredíonti. "Kishenki" se zatvaraju ražnjićima, za koje meso podmazuju ili spaljuju. Za mleveno meso, kisele pečurke, suve šljive, dimljeno meso, sir, povrće, sveže i konzervisano voće. Za slikovitiji užitak i aromu dodaju se specijaliteti, časnik, cibulja, zelje. Schob strava viyla sokovita da nízhna, to je ljepše nego vicoristovuvati ne smrznuto, već ohlađeno meso, ali prije nego što ga pripremite, stavite ga u marinadu na nekoliko godina. Pramen se servira na toplom i hladnom viglyadu, sipa se u skibočke i posipa kiselim vrhnjem ili majonezom.

Nainizhnicha pileća prsa punjena ocem je čudesna zemlja za cijelu domovinu, jer će omogućiti da se vaš jelovnik mokri. Gotuvati tsyu strava nespretno da nedovgo, nepotrebno za dribling vminnya. A dosvid, kao što se vidi, dolazi bez prakse. Pa hajde da pripremimo pileća prsa sa sirom - rolati sočno i nisko.

Vizmemo proizvodi za remont.

Osim turpije iz dojke, ne znamo mnogo o tome. Odličan turpija soli, dodamo specijalitete za ukus (imam 4 paprike i korijander) i čekić.

Punjenje je spremno. Za puno trljanja, također je malo zgužvan. Dodamo sire jaje tu promjenu. Os je tako laka!

Sada MA buti nayskladníshy korak - zagornuti punjenje u datoteci. U ovoj fazi uključite rernu na 180°C.

Mislim da je tako lako spaliti kiflice od tebe da vidiš, kao ja))) Preporučujem zgortati í̈kh na verandi za pečenje.

Pokey vy zgortate rolnice, otopite puter. Prsa sa sirom natopite sa strana u puter, a zatim izgnječite jaku pored prezla.

Zaista se uvaljati u rernu na istom tremu. Gotuvatimo piletina sa ocem 15-20 khilina (divite se svom duhu). Axis i spremna pileća prsa punjena sireom. Dajte í̈y kilka khilin da stignete | vichahati | i koristite malu plastiku. Pevam ti - u sočnosti grudi i nedostatku fila od sirupa moći ćete da uživate i vi i vaši najmiliji.

Od bijelog mesa šunke možete pripremiti ukusno neukusne sojeve. Posebno volim zapíkati prsa, nadjev í̈kh í̈kh sa sirom, chasnikom i majonezom. Majonez možete zamijeniti i pavlakom.

Pileća prsa će povećati mraz i biti dobra u hladnoj vodi. Vídokremiti malé file grudi víd super. Pobjedićemo ako bude odlično, ali će biti malo za dinstanu supu.

Dimljeni fajl se gleda sa unutrašnje strane, vikoristovyuchi sa polietilenskim paketom, ali ne zipsuvati meso. Jakov čekić može biti vikoristany dipper.

Na pialu viclasta, sir se trlja na dribn_y tertsi (dajem malo tvrdog parmezana, a ja ga uvijek kupam za pripremu drugog bilja). Dodati to Siru zeleni kropu, casnik i majonez. Proporcije sastojaka mogu se uzeti u obzir na sudu vlasti.

Yak slid mix ingredinti at the pial.

Na kožu dodati trećinu fila od pilećeg filea.

Zategnite filete.

Odrežite meso drvenim čačkalicama.

Pokrijte formu za zap_kannya folijom. Viklastu na okidaču, posolite i popaprite da uživate. Napravite kožu shmotochka olíêyu, s dodatnom kulínarnoy četkom. Vratite deco na 180 stepeni u rernu na 30-40 ghilina do rum'yanuvannya.