Vrijeme: 100 minuta

Broj serviranja: 2-3

Teškoća: 3 od 5

Šik opcija za kuhanje goveđeg paprikaša u laganom štednjaku

Gulaš je odličan dodatak prilogu koji se može brzo i lako pripremiti. Svi znaju da je govedina meso koje se kuva dugo vremena, jer je često teško.

Ali ne recepte u laganom štednjaku - sudeći po mnogim fotografijama, u ovom kuhinjskom aparatu takav sos se pokazao posebno ukusnim, a meso je mekano, nježno i sočno. Kao rezultat toga, možete dobiti odličnu verziju mesa, koje se može sigurno poslužiti kao dodatak prilogu.

Recepti goveđeg goveđeg mesa, kuvani u laganom štednjaku, možete kuhati za bilo koji obrok - to može biti obiteljska večera ili svečani stol.

U svakom slučaju, mirisno i nežno meso sa malom količinom umaka ukrašavaće bilo koji prilog.

Treba napomenuti da možete kuhati goveđi paprikaš sa povrćem i začinima. To mogu biti mrkva, luk, beli luk, kupus, patlidžani, kiseli krastavci i drugi proizvodi.

Stoga se može sa sigurnošću primijetiti da se recepti za goveđi paprikaš, pripremljeni pomoću multikoka- ra, mogu sigurno nadopuniti vlastitim sastojcima koji najbolje utječu na konačni rezultat.

Sudeći po fotografiji gotovog jela, meso zaista ispada prilično ukusno. I to ne čudi, jer će začini i povrće dati dodatnu boju i okus.

Posebno želim naglasiti prisustvo umaka, koji se dobiva kuhanjem mesa i povrća. Takav mirisni sos može se sigurno poslužiti uz meso, jer će savršeno istaći prilog, kao i dati mu dodatni okus.

Recepti za meso se pripremaju u sporom štednjaku prilično brzo - u samo 2 sata će biti spremna mirisna večera. Nemojte se iznenaditi, jer se goveđe meso kuva jako dugo: na primjer, kuhanje umaka na peći će potrajati mnogo dulje od gašenja u sporom štednjaku.

Osim toga, kada kuhate u kuhinjskim aparatima, možete brzo i lako kuhati mesne recepte, jer nećete morati stalno miješati s njim, pratiti kuhanje, birati vrijeme kuhanja i tako dalje.

Spor kuhalo je univerzalni kuhinjski aparat koji može samostalno napraviti bilo koje jelo - a rezultat će uvijek biti vrhunski.

Priprema recepata je vrlo jednostavna - najvažnije je unaprijed pripremiti kuhinjski aparat, meso i ostale sastojke koje recept zahtijeva.

I nakon odabira željenog moda, možete ići da zauzmu svoje poslove, jer će sama tehnika pripremiti odličnu večeru.

Treba napomenuti da se goveđi paprikaš na štednjaku ispostavlja manje mirisnim i zasićenim - u ovom slučaju, posebnu ulogu igra čvrstoća kuhinjskog aparata, što vam omogućuje da jelo napravite ukusno, bogato i mirisno.

Mnoge začine mesa mogu dodati dodatnom okusu, pa je važno da ih pažljivo odaberete pre kuvanja - posebno želim da pomenem začine kao što su hmelj-suneli, crni biber, mešavina italijanskih biljaka, koji će dati sosu ne samo ukus, već i dodatni ukus.

I sveže zelenilo može dati ne samo lepotu, već i odličan ukus, pogotovo ako ga stavite u posudu pre kuvanja.

Gledajući fotografiju step-by-step kuhanja, ne samo da možete pravilno pripremiti recepte za goveđi umak, već i naučiti kako kuhati druga jela.

Također je vrijedno napomenuti da svaka domaćica mora strogo poštivati ​​udio mesa i vode, tako da postaje sočna i meka.

Sastojci:

Opciono, bugarska paprika se ne može dodati receptima, međutim, ona daje ne samo poseban ukus, već i ukus gotovog jela.

Šargarepa se može koristiti u manjim količinama, jer treba dati samo dodatni okus, a ne debeli.

Korak 1

Prvi korak je pripremanje mesa. Da biste to uradili, temeljno operite govedinu. Zatim lagano osušite peškir i uklonite sve vene i mast.

Korak 2

Mesni deo sečemo malim kockama, kao što je prikazano na slici. Veliki komadi ovdje nisu prikladni, jer će se kuhati dugo vremena, a također će biti tvrdi i malo natopljeni u umaku.

Korak 3

Luk čisti i seče na pola prstena. Možete ga iseći i na kocke, međutim, poluproizvod će biti dodeljen u sos, dajući posebnu zalijevanje.

Korak 4

Ulijte malo ulja u posudu za više peciva, a zatim u nju stavite pripremljeno meso i luk. U meniju kuhinjskog aparata izaberite režim "Pečenje". Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Korak 5

Dok se zazharka priprema, pripremite preostalo povrće, naime, mrkvu i papriku. Na kraju vremena stavljamo rezanje, začine, so i lovorov list u lagani štednjak.

Korak 6

Ulijte vodu ili bujon u višekutačku kuhinju, uključite program „Kaljenje“ 1,5 sat.

Na kraju pečenja, mirisna govedina će biti spremna. Sudeći po fotografiji, jelo postaje prilično ukusno i nevjerojatno ukusno. Po želji, gotovi recepti mogu biti ukrašeni svježim biljem.

Pogledajte drugu verziju ovog jela:

27. mart 2016. 730

Govedina je prilično koristan proizvod, ali ne mogu sve domaćice da kuvaju ukusno. Često se okreće i sveže. Međutim, s ovakvim uređajem kao što je kuhalo u kuhinji, bit će mnogo lakše napraviti jelo od govedine: vrijeme kuhanja bit će značajno smanjeno, a meso će uživati ​​u okusu, biti će sočno i meko.

Goveđi paprikaš sa umakom u laganom štednjaku

Spori štednjak omogućava brzo i lako kuhanje većine jela. Jedan od njih - goveđi paprikaš sa umakom - u kombinaciji sa bilo kojim prilogom će biti odlična osnova za pun ručak ili večeru.

Komponente:

• Junetina - 600 g;
• Šargarepa - 1 kom;
• Glava luka - 1 kom;
• Umak od rajčice - 3 žlice;
• Majoneza - 2,5 kašike;
• Voda - 130 ml;
• Maslinovo ulje - 2 žlice;
• Začini - po ukusu.

Moj i isjeći na srednje komade mesa. Ogulite povrće i isecite na pola prstena. Aktiviramo lagani štednjak u režimu prženja, sipamo ulje i nakon zagrijavanja uređaja postavimo meso na 10 minuta. Zatim pošaljite povrće.

Sve pažljivo pomiješajte, ostavite da se peče. Stavite paradajznu pastu, majonez u posudu i napunite je vodom. Dobijeni sos se šalje mesu sa povrćem, dodaje začine i prelazi u režim gašenja. Kuhanje dva sata.

Goveđi gulaš sa krompirom

Krompir se savršeno kombinira sa govedinom, a ako ih skupe zajedno u laganom štednjaku, jelo će oduševiti i najsofisticiranijeg poznavaoca kulinarskih delicija bogatim ukusom.

Komponente:

• Prosek krompira - 7 komada;
• Goveđa pulpa - 400 g;
• Pola luka;
• Šargarepa - 1 kom;
• Slatka paprika - 1 kom;
• Svježe zelje - 1 hrpa;
• Sol, začini - po ukusu;
• Suncokretovo ulje - 3 žlice.

Nakon pranja i sušenja mesa, isecite ga u kockice dimenzija 1 × 1 cm. Stavite tiganj na šporet i zagrejte ga.

Mi prebacujemo tu seckanu govedinu i pocinjemo prziti. Guljenje krompira, luka, šargarepe i dobro ispiranje pod mlazom vode, isjeckati: krumpir, mrkva i luk - pola koluta.

Stavite još jednu tavu na šporet, sipajte maslac i pržite povrće do ružičaste boje. Peper isperite, izrežite sredinu sa žitaricama i isecite na kockice.

Uključite uređaj u režim gašenja. Premjestimo sve proizvode koji su prošli početnu preradu, posolimo, dodamo začine, dobro izmiješamo i ostavimo sat i po.

Operite i fino seckajte zelje. 10 minuta prije kraja kuhanja, otvorite poklopac, nanesite papar i zelenilo.

Kuhanje goveđeg paprikaša sa šljivama

Prilikom odabira jela na svečanom stolu, možete ostati na goveđem gulašu sa šljivama u laganom šporetu. Bit će to vrhunac večeri: gosti će biti zadovoljni i puni.

Komponente:

• Teletina - 800 gr;
• Krema 20% - 100 ml;
• Pečurke (po vašem izboru) -150 g;
• Šargarepa - 1 kom;
• Šljive - 50 g;
• Svježi bosiljak - hrpa;
• Obrađeni sir - 1 kom;
• Sol, začini - po ukusu;
• Beli luk - 2 karanfilića.

Na šporet stavljamo posudu sa debelim dnom, prisustvo maslaca i ostavljamo da se zagreje. Meso, suvo i kockasto meso.

Raširili smo se na tavi, počeli da pržimo. Napunite dimljene suve šljive vrućom vodom i ostavite da se pari.

Operite i očistite pečurke i šargarepu, narežite na ne previše tanke kriške. Spread roast to veal.

Kremu sipajte u posebnu posudu, istisnite prethodno oljušteni beli luk, sitno iseckani bosiljak, ribani rastopljeni sir i slamu sjeckane šljive.

Uključite aparat u režimu "pirjanja" pomiješajte pečeno meso s povrćem i gljivama u njega, sipajte sve sa umakom od kremastog sira, solju, mirisom začina i ostavite da kuva sat i po.

Goveđi recept u pavlaci u Redmond multicooker

Pri odabiru multicooker-a u kuhinji, nakon čitanja svih pregleda i specifikacija, uspoređujući politiku cijena, mnoge domaćice se zaustavljaju u firmi "Redmond". I nakon što su pripremili prvo jelo u njemu - goveđi paprikaš u umaku od pavlake - ubeđeni su u ispravnost svoje odluke.

Komponente:

• Govedina - 700 gr;
• Mrkva - 2 komada;
• Glava luka - 2 kom;
• Šparoge - 3 kom;
• Pavlaka - 200 ml;
• Tvrdi sir - 150 g;
• Beli luk - 1 zub;
• Ananas - 1 banka;
• Sol, začini - po ukusu.

Nakon pranja i rezanja mesa, stavite ga u posudu uređaja. Uključite tajmer na 20 minuta u režimu prženja.

Guljenje povrća, rastrgati ih u pola prstena. Seckati češnjak nožem. Otvorite ananas, sipajte sok i isecite ga na kockice.

Kisela pavlaka se pomera u dubokoj posudi, dodaje otrcani sir, beli luk i začine. Otvorite poklopac multicookera, položite iseckano povrće, ananas, sipajte sos od kiselog vrhnja i, aktivirajući način pečenja, ostavite da kuva 2 sata.

Ugušiti ukusnu govedinu sa kupusom u laganom štednjaku

Zapečeni kupus sa govedinom u laganom štednjaku će voljeti čak i najizbirljivije dijete koje će jesti. Bogati vitaminski sastojak će ga puniti energijom i energijom za ceo dan.

Komponente:

• Junetina - 350 g;
• Paradajz sos - 100 ml;
• Mrkva - 2 komada;
• Karfiol - 200 g;
• Bijeli kupus - 300 g;
• Suncokretovo ulje - 3 žlice;
• Pileće jaje - 2 komada;
• Sol, začini - po vašem ukusu.

Stavimo dva lonca na ploču, ulijemo u njih ulje. U dubokoj emajliranoj tavi vadimo vodu iz slavine i također je palimo.

Moj i iseći mladu teletinu na kockice 1 × 1 centimetar, raširiti na zagrejanoj tavi. Čistimo šargarepe, meljemo na velikom rende. Odrežite razmaženo lišće od belog kupusa, isjeckajte ga na tanke trake.

Širimo se na drugu tavu i pržimo mrkvom. Odvajamo cvjetaču od cvjetova, perimo je i sipamo u kipuću slanu vodu doslovno 3 minute. Prokuhajte, razmažite na pripremljenu posudu da se ohladi.

Nakon pečenja mesa i kupusa mrkvom stavljamo ih u jedinicu 1 sat u režimu gašenja. U dubokoj zdjeli pretuci jaja, umoči cvjetaču i pržiti u suncokretovom ulju.

Vremenom, otvorite uređaj, dodajte kupus u jaje, začine, sos od paradajza, sol, gnječite i nastavite da kuvate 15 minuta.

Dodajte razno povrće mesu

Biljni paprikaš sa govedinom u laganom štednjaku jedna je od najpopularnijih jela u ljeto-proljetnom periodu, kada je svježe povrće najpristupačnije.

Komponente:

• Patlidžan - 3 komada;
• Zreli paradajz - 4 kom;
• Šargarepa - 1 kom;
• Junetina - 450 g;
• Bugarski biber - 2 kom;
• Beli luk - 2 karanfilića;
• Suncokretovo ulje - 2 žlice;
• Glava luka - 2 kom;
• Squash - 1 kom;
• Sol - po vašoj želji;
• Sveže zelenilo - gomila.

Operite i ogulite sve povrće. Stavite pirinač na šporet, sipajte ulje. Izrežite kocke patlidžana, squash, šargarepu, luk, paradajz, stavite ih u tavu i pržite do zlatno smeđe boje.

Ogulite beli luk, operite zelenilo i isecite nožem. Ulijte suncokretovo ulje u uređaj, uključite način pečenja i stavite opranu i sjeckanu govedinu na 20 minuta.

Prženom povrću dodati bugarsku papriku, narezati na kockice i sve kuhati još 5 minuta. Prebacuje povrće u lonac, au režimu požara kuva još 2 sata.

10 minuta prije završetka kuhanja dodajte češnjak i začinsko bilje, posolite, pospite začine, promiješajte i nastavite kuhati. Goveđi paprikaš je spreman za posluživanje.

A jabuke?

Govedina sa jabukama je prilično neobična kombinacija proizvoda u domaćoj kuhinji, ali u evropskim zemljama je vrlo česta.

Komponente:

Moj, obsušivajem i iseći duž mesnih vlakana. Uključite režim pečenja, stavite govedinu u lagani šporet i kuvajte 20 minuta.

Čistimo, peremo povrće i jabuke. Luk prerežite na pola prstena, šargarepu, papriku i jabuke u duge kocke.

Otvorite posudu uređaja i pripremite pripremljene proizvode. So, dodajte začine i sve pomešajte. Prelazimo na režim gašenja i pripremamo još 1.5 sati.

1. Prilikom izbora mesa, fokusirajte se na njegovu boju, teksturu i miris. Da biste pripremili ukusno jelo, potrebno je samo mlado meso. Boja joj je crvenkasto-ružičasta, sa pritiskom, odmah se vraća u svoj prvobitni oblik. Miris bi trebao biti neutralan, ne odbojan i neugodan;
2. Prilikom prženja povrća u tavi, često ih promiješajte tako da ne gore, jer će se inače pojaviti gorak ukus na posudi;
3. Dovoljno je da se karfiol prokuha u kipućoj vodi 3 minute, inače će postati suviše mekan, a pri gašenju se pretvori u kašastu masu;
4. Prilikom rezanja govedine, nemojte praviti prevelike komade, meso će biti pirjano, ali će ostati čvrsto;
5. Prilikom kuhanja umaka za goveđi paprikaš bolje je koristiti majonez, paradajznu pastu i kremu home made  - tako ćete biti sigurni u korisnost kuvanog jela;
6. Pre upotrebe topljenog sira, stavite ga u zamrzivač, nakon čega će postati tvrd i trljaćete ga bez nepotrebnog napora;
7. Prije pečenja mesa obavezno je pržiti, tako da će se pojaviti zlatna boja i posuda će izgledati ukusno;
8. Za jela od mesa sa jabukama, uzimajte tvrde, slatke i kisele sorte i budite sigurni da skinete kore;
9. Međutim, ako ste naišli na ne tako mladu govedinu, preporuča se da ga namočite u mlijeku na jedan dan, a to meso koristite samo kao mljeveno meso. Nije pogodan za gašenje cijelim komadima.

Jednostavno kuvanje i dobar appetit!

Jedan od najboljih načina za rukovanje govedine je ugasiti bez dodavanja masti. Multicooker nam može pomoći u tome. Goveđi paprikaš u laganom štednjaku je mekan i nježan.

Po pravilu, recepti za goveđi paprikaš u multivarijatu su vrlo jednostavni. Hajde da probamo kuvano goveđe meso u loncu.

Kako ugasiti govedinu u loncu?

Za kuhanje goveđeg gulaša u laganom štednjaku uzimamo:

• 500 grama goveđe pulpe
• 1 srednja šargarepa
• 1 luk
• 2 mala paradajza
• So i mleveni crni biber po ukusu
• Začini za meso po ukusu.

Metod pripreme:

Prije kuhanja goveđeg paprikaša u laganom štednjaku, isperite meso i prethodno ga otpustite iz vena.

Operite meso u male kockice. Povrće čisto. Luk izrezati na kolutove ili pola prstena. Tri šargarepe na velikom rende. Urežite paradajz u male kockice.

U zdjeli se stavljaju govedina i povrće. Dodajte začine. Zatvorite poklopac za više uređaja. Zatim treba da izaberemo režim kuvanja. Kao što svi znamo, izbor načina kuhanja će zavisiti od modela vašeg multicookera. Koristićemo Multicooker Redmond. Goveđi paprikaš u višenamenskoj kuhinji Redmond kuva se u režimu "Stewing" 120 minuta.

Nakon određenog vremena, otvorite poklopac za više jela i uživajte u prekrasnoj aromi mesa.

Goveđi paprikaš u sporom štednjaku će biti odličan dodatak pire krompiru, testeninama, jelima od žitarica. Na primer, po našem mišljenju, goveđi paprikaš u sporom štednjaku se najuspešnije kombinira sa kašicom graška u sporom štednjaku.

U praksi, goveđi gulaš se takođe može kuhati u laganom štednjaku. Potrebni su nam sljedeći sastojci:

• 1 kg govedine (bolje uzeti pulpu)
• 5 paradajza
• 2 luka
• Začini za meso po ukusu
• So i mleveni crni biber po ukusu.

Recept za kuvanje:

Operite govedinu pod tekućom vodom i isecite na male kockice. Luk čisti i iseci. Moji paradajz i sitno se raspao.

U zdjeli se stavlja meso i sjeckano povrće. Dodajte začine. Zatvorite poklopac.

Goveđi paprikaš u loncu za kuhanje sporo kuhamo 60 minuta.

Spremite jelo u tanjure i poslužite na stolu vruće.

Vrijeme: 110 minuta

Servisi: 3

Teškoća: 3 od 5

Recept za ukusan goveđi goveđi goveđi kuhani u Redmond multicookeru

Kuhanje goveđeg mesa može biti na različite načine, obično je to pirjana ili pečena i služi kao dodatak pire krompiru ili tjestenini.

Ali Važno je napomenuti da je goveđe meso mnogo gušće, jer sadrži više vlakana nego, na primjer, svinjetinu.

Zbog toga mnoge domaćice imaju poteškoća u tome kako da kuvaju govedinu tako da je meso mekano. Ali izlaz je -.

Pa zašto onda uz pomoć moderne kuhinjske opreme možete kuvati veoma mekano i sočno meso? Sve je vrlo jednostavno - poseban način kuhanja, meso variva sa hermetički zatvorenom posudom, koja omogućava vlaknima da brže omekšaju bez gubitka sočnosti.

Kuhanje govedine u laganom štednjaku je vrlo jednostavno, jer je potrebno minimalno vremena. Nije neophodno stalno pratiti svaku fazu gašenja, potrebno je podesiti željeni mod i pritisnuti dugme "Start", zatim - brigu o višekomponenti.

Može uključiti raznovrsno povrće, možete koristiti one koje su uvijek pri ruci, rezultat će biti divan.

Potrebno je napomenuti da se trajanje pripreme pojedinog jela značajno razlikuje od različitih modela multikoklova.

Redmondu neće trebati više od sat i pol, s obzirom da će se koristiti nekoliko načina.

Nesumnjivo, svako jelo ima svoje karakteristike kuhanja, govedina u višekomornoj pivari Redmond treba biti pirjana u skladu sa određenim pravilima, tek tada ćete dobiti ukusno i vrlo delikatno jelo.

• Obavezno pripremite meso prije nego što ga počnete kuhati. Uklonite postojeće pruge i obeshrabrite je.

Da bi se gulaš pripremio, najbolje je koristiti deo ili kukove.

• Vino ili rakija će pojačati ukus gotovog jela. Nemojte se plašiti eksperimentisanja, mala količina vina koja se dodaje u mesu, otkriva ukus svakog od sastojaka.
• Dodajte začine i sušeno bilje mesnoj jelo. Čak i malo bosiljka i mljeveni papar će promijeniti okus paprikaša, čineći lagane i bogate note. Ali nemojte zlostavljati, kako ne biste pokvarili jelo.

Naučite kako se najdelikatnija govedina kuha u višekomornoj kuhinji Redmond prema receptima sa fotografije, oni će pomoći svakoj domaćici da kreira pravo kulinarsko remek-delo bez nepotrebnih problema.

Sastojci:

Korak 1

Isperite meso, a zatim osušite papirnim ubrusom. Izrežite govedinu preko vlakana u srednje komade, kao što fotografija pokazuje.

Korak 2

Ogulite mrkvu sa lukom, isperite. Crni luk prerežite na pola prstena i iseckajte šargarepu.

Korak 3

Stavite pripremljeno meso u posudu za pečenje, pecite u biljnom ulju, postavite režim "Pečenje" na 30 minuta. Nakon toga, dodajte povrće, pržite sve za 20 minuta. na istom modu.

Korak 4

Za vrijeme kuhanja mesa može se napraviti umak. Da biste to uradili, uzmite duboku posudu, pomešajte pavlaku ili jogurt sa potrebnom količinom kečapa. Dodajte sol zajedno sa začinima po svom ukusu, sve dobro izmiješajte.

Korak 5

Mesu dodajte sos, razrijedite ga vodom do željene konzistencije. Instalirajte program "Kaljenje" za 1 sat.

Spremite jelo sa bilo kojim prilogom po svom nahođenju. Uživajte u obroku!

Govedina bi trebala biti stalno na stolu ljudi, posebno Rusa. To je proizvod koji je bogat ne samo ugljikohidratima, mastima i proteinima, već i vitaminima i hemijskim elementima. Mnogi ljudi u posljednje vrijeme pokušavaju izbjeći mesna jela kako bi sačuvali lik ili iz drugih razloga. Glavni razlozi uzimaju u obzir pojavu viška kilograma. To nije sasvim tačno. Nutricionisti kažu da je govedina neophodna za ljudsko tijelo. Samo treba da ga pravilno kuvam. Najbolji način je kuvana govedina u Redmond multicookeru.

Domaća govedina

Za ovo jelo će vam trebati: oko kilograma govedine, par luka (pogodan veliki), par šargarepa srednje veličine, dvjesto grama crnog hleba, oko dve kašike maslaca, oko dve kašike brašna, par lovora, sol po ukusu, oko kašike paprike , krug limuna, oko čaše kiselog vrhnja, crnog bibera, bele, crvene prema ukusu i malo biljnog ulja. Odnosi se na najjednostavniji metod. A i jelo će biti sočno, mirisno i zdravo.

Metoda kuvanja

Govedina ljubavnica može kuhati govedinu u Redmond multicookeru. Recept je vrlo jednostavan. Meso treba rezati na porcije (poželjno oko dva centimetra). Zatim je treba malo pržiti uljima sa obe strane do zlatno smeđe boje. Ogulite i operite povrće. Šargarepe narežite na trake, a luk na pola prstena. I kruh je narezan.

Polaganje hrane u tavi

Kada se proizvodi pripreme, potrebno ih je staviti u posudu na sljedeći način: stavite komad maslaca na dno, a zatim slojeve mesa. Svako od njih mora biti soljeno, biber i naizmjenično s povrćem. Na vrh stavite kriske hleba i sve zalijte kljucanom vodom tako da su svi proizvodi zatvoreni. Goveđe meso u Redmond multicooker-u će se prvo kuvati u režimu pečenja oko 20 minuta, a onda je potrebno prebaciti na Quenching i ostaviti ga oko 2,5 sata. Po završetku vremena kuhanja nemojte odmah izvaditi meso. Potrebno je dodati pavlaku, sve pomiješati i ostaviti još 15 minuta. Tek tada možete otvoriti posudu i posložiti posudu na tanjure. Ovo meso možete poslužiti sa zelenilom, sa lagano soljenim krastavcima. Pogodna i salata od svježeg ili kiselog kupusa.

Burgundski goveđi paprikaš

Za pripremu ovog jela trebat će vam: oko kilograma govedine, oko 4 žlice brašna, oko 50 g maslaca, jedan veliki luk, par mrkve, komad češnjaka, oko čaše suvog vina, konzervirane gljive, sol po ukusu, lovorov list, zelenilo. Meso se mora iseći. Pomiješajte brašno sa soli, biberom i narežite komade govedine u ovu smjesu. Zatim ih treba malo pržiti u ulju. Onda će se govedina kuhati u Redmond multicookeru.

Prženo meso stavite u tavu, dodajte vino, tečnost iz pečuraka, lovorov list i zelenilo. Sve stavite u lagani štednjak i podesite režim "Kaljenje". Potrebno vrijeme od 1,5 do 2 sata. Kada se završi, otvorite poklopac, dodajte pečurke i podesite program “Grejanje” na oko 15 minuta. Umesto konzerviranih, pogodne su i sveže pečurke. Samo ih treba očistiti i iseći. Također, svježe gljive treba staviti u tavu s mesom. Može se koristiti za ovo jelo i suho. Samo prvo morate da ih potopite. Stavite ih zajedno sa mesom i začinima. Kada je govedina u glinoj posudi Redmond spremna, ostat će da bude postavljena na ploče. Za to samo trebate dodati kiselo vrhnje ili majonez i posuti ljekovitim biljem.