Vipіchka με μέλι - απλές συνταγές. Σπιτικό υδρόμελι για δύο με τον σωστό τρόπο. Medovukha από ζαχαρωμένο μέλι σε στιλτνικ
Το μέλι και το tsukor είναι εναλλάξιμα, ale є stravi, καθώς είναι αδύνατο να αποκαλυφθεί χωρίς μέλι: το ίδιο το κρασί του δίνει μια ιδιαίτερη γεύση που απολαμβάνει, για την οποία το λατρεύουμε. Οι συνταγές Tsі perevіrenі είναι εγγυημένα ότι θα σας βοηθήσουν osіnі τις καθημερινές.
μέλι αριθμητική
Κρίμα, το μέλι χάνει τη δύναμή του σε θερμοκρασία άνω των 40 βαθμών. Επομένως, είναι πιο σημαντικό για εσάς να έχετε μελαγχολία και να μην απολαμβάνετε, καλύτερα να πίνετε μέλι και χυμό λεμονιού για σαλάτες στα βενζινάδικα ή να πάρετε ένα-δυο κουταλάκια του γλυκού στη διαδικασία του λουτρού τσαγιού (εναλλακτικά, μην ανακατεύετε το μέλι με τσάι).
Για γαστρονομικούς σκοπούς, το σπάνιο μέλι είναι η καλύτερη επιλογή. Για να ξαναγίνει το μέλι παχύφυτο, να γίνει σπάνιο, το βάζο μπορεί να μπει προσωρινά σε κατσαρόλα με ζεστό νερό (μουτσάρισμα, ώστε το μέλι να μην ζεσταθεί περισσότερο από 35-40 βαθμούς).
Warto να θυμάστε ότι το μέλι βύνεται για το zukor, ότι το yogo χρειάζεται λιγότερα. Όπως και στις συνταγές των συνταγών, το tsukor, και εσείς το vyrishy το αντικαταστήσατε με μέλι στην ίδια ποσότητα, έτοιμο να το σερβίρετε ως κουραστικό-γλυκόρριζο, νερουλό και κολλώδες. Επομένως, είναι σωστό να αντικαταστήσετε τη φιάλη με tsukr, πάρτε 3/4 φιάλες μέλι, με το οποίο είναι απαραίτητο είτε να αυξήσετε την ποσότητα του boroshna είτε να αλλάξετε την ποσότητα του ιθαγενούς. Επιπλέον, ορκιστείτε ότι ο φούρνος ή το κέικ με μέλι θα είναι πιο σκούρο, ήχο πιο χαμηλό.
Το μέλι είναι ιδανικό για μαρινάδες και γλασάρισμα λαχανικών: η δυσοσμία δεν έχει μόνο μια ευχάριστη απόλαυση, αλλά και ένα ορεκτικό ξύσμα.
Χοιρινό σε σάλτσα ξινή γλυκόριζα σε χαλκό
Έτσι το κρέας βγαίνει υπερφυσικά πιο χαμηλά, πικάντικο, με ελαφριά μελί γλυκόριζα.
Συστατικά: 1 κιλό χοιρινό, 4 κ.σ. κουταλιές μέλι, 0,5 μπουκάλια σάλτσα σόγιας, 1 cibulin, 3 σκελίδες τσαγιού, ένα μικρό κομμάτι ρίζας τζίντζερ (περίπου 3 εκ.), 3 κ.σ. κουταλιές πελτέ ντομάτας
Μαγείρεμα.Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Βελτιώστε την κυψέλη, το chasnik και το τζίντζερ, προσθέστε σάλτσα σόγιαςκαι μέλι, ρίξτε το m'yaso sumishshyu, που βγήκε, και βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 χρόνια. Μετά από αυτό, σιγοβράζουμε το χοιρινό μέχρι να μαλακώσει, προσθέτοντάς το στη μέση του μαγειρέματος. τοματοπολτός. Αλατίστε το γρασίδι με προσοχή, κομμάτια σάλτσας σόγιας για να εκδικηθείτε αρκετή ποσότητα αλατιού.
Τσακ-τσακ
Αυτή η χώρα από τις κουζίνες των Τούρκων λαών μπορεί να φαίνεται διαφορετική: μοιάζουν με κοντά λεπτά ραβδιά, που σχηματίζουν φιδέ, ή μικρά σακουλάκια. Πάντα χύνεται σιρόπι μελιού, σαν να τρίζει δυσωδία.
Συστατικά:(για τη ζύμη): 3 αυγά, 1 κουταλάκι του γλυκού λιωμένο βούτυρο, 2 φιάλες borosh, ότι ζητάτε, μια πρέζα αλάτι, μια πρέζα σόδα. (Για σιρόπι): 60 γρ ζουκρού, 100 γρ μέλι, 1 κ.γ. νερό του κουταλιού
Μαγείρεμα.Παρακαλώ λάμψτε λαμπερά. Χτυπάμε τα αυγά, βήμα-βήμα προσθέτοντας δύναμη, σόδα, λιωμένο βούτυρο, borosno. Το Zamіsiti μαλακά, σκεπάστε το με μια μαλακή πετσέτα και αφήστε το να σταθεί για 1 χρόνο. Τυλίγουμε λεπτά με μια μπάλα 5 mm, κομμένη σε λεπτές λωρίδες. Τα καλαμάκια μπορείτε να τα κατεβάσετε σε jgutiki, να στεγνώσουν τα trochs και να τα κόψετε σε shmatochki 1-1,5 εκ. Λιπάνετε σε βραστό ελαιόλαδο να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα, ζεματίστε με θόρυβο και viklasti σε ένα drushlyak, ώστε το ελαιόλαδο να σβήσει. Διατηρώ ψυχρόν.
Για το σιρόπι λιώνουμε το ζουκόρ με νερό μέχρι να γεμίσει, αν πάρει βράση προσθέτουμε μέλι. Zmіshati από καλαμάκια από tіsta και με τα χέρια μουσκεμένα στο νερό, φτιάξτε μια γκίρκα.
κέικ με μέλι
Αυτή η τούρτα της παιδικής ηλικίας για πλούσιους ανθρώπους είναι γεμάτη με ένα από τα πιο αγαπημένα. Το καλύτερο κέικ με μέλι παρασκευάζεται το βράδυ, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της νύχτας τα κέικ να πιάσουν την κρέμα.
Συστατικά:(Για τη ζύμη): 2 αυγά, 2 κ.σ. κουταλιές μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού rozpushuvacha abo sodi, 1 μπουκάλι tsukru, 125 g βούτυρο | βούτυρο |, 3-3,5 μπουκάλια borosna; (Για κρέμα): 300 g βούτυρο, 1,5 κουτιά βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα. (για στολισμό): αρακάς καρυδιάς.
Μαγείρεμα.Σε ένα λουτρό νερού, λιώστε το πάνω λάδι | λάδι |, προσθέστε | προσθέστε | tsukor, το μέλι και ζεσταίνουμε, ανακατεύοντας περιοδικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε rozpushuvach ή σόδα και ανακατέψτε έως ότου zbіlshennya στον όγκο αυτού του bіlіnnya masi. Βγάλτε το και κρυώστε το. Προσθήκη|Προσθήκη| αυγά και ανακατεύουμε καλά. Ας εισάγουμε αλεύρι | borosno | και ανακατεύουμε απαλά. Χωρίζουμε τη ζύμη σε 6-8 κομμάτια και κόβουμε τα κέικ. Κέικ Vipkati σε προθέρμανση στους 170-180 βαθμούς φούρνο 5-10 κρύα.
Ετοιμάστε την κρέμα: rosem'yakshene vershkov oil | λάδι | χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να τελειώσει η μάζα. Potim, όχι pripinyayuchi zbivannya, προσθήκη | προσθήκη | σε λάδι | λάδι | Βράζουμε το συμπυκνωμένο γάλα σε μικρές μερίδες και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το φαγητό. Έτοιμα να διπλώσουμε ένα ένα τα κέικ και να κόψουμε ομοιόμορφα τις άκρες.
Καλύπτουμε τα κέικ με κρέμα, συμπεριλαμβανομένης της πάνω. Διακοσμήστε με τριχωτό αρακά και πιείτε με μια κρέπα, που χάνεται στα κομμένα σορτς.
μέλι ζμπιτέν
Αυτό το ποτό ήταν ένα από τα πιο αγαπημένα στη Ρωσία, ιδιαίτερα δημοφιλές στα κρασιά την κρύα εποχή του ροκ. Οι χτυπημένοι έμποροι περπατούσαν στους δρόμους με ειδικά σαμοβάρια πίσω από την πλάτη τους, τα έβαζαν στις γωνίες για να ετοιμάσουν ποτά λίγο πριν ψωνίσουν. Іsnuє ανώνυμες συνταγές. Zgіdno z deyakim, zbiten ετοιμαστείτε να chotiroh χρόνια! Το Ale είναι ένα από τα πιο απλά.
Συστατικά: 1 λίτρο νερό, 150 γρ μέλι, 150 γρ ζουκρού, 1 φύλλο δάφνης, 5 γρ γαρύφαλλο, κανέλα, τζίντζερ και κάρδαμο.
Μαγείρεμα.Φτιάχνουμε μέλι και τσουκόρ κοντά σε ζεστό νερό, προσθέτουμε μπαχαρικά και βράζουμε 10-15 κουλούρια, γνωρίζοντας την καρφίτσα. Ο Ντάτι επιμένει να κάνει διατάσεις για πρώτη φορά και να προκηρύξει. Σερβίρετε ζεστό.
Shvidka αυτό αλμυρή vipіchkaπριν από το τσάι - tse mriya be-yakoy άρχοντες, αλλά είναι εντελώς αληθινή! Αν θέλετε κάτι αλμυρό και αλμυρό, ετοιμάστε ένα μαλακό φούρνο στο χέρι σας. Η συνταγή δεν έχει zucru, οπότε μπορείτε να δώσετε μια τέτοια συνταγή σε μικρά παιδιά. Και αν προσθέσετε λίγο ξύσμα εσπεριδοειδών, τότε θα δείτε μια χριστουγεννιάτικη γεύση.
Συστατικά:
- Oliya Vershkove - 100 g
- Boroshno - 2 κουταλιές της σούπας.
- Μέλι - 4-5 κουταλιές της σούπας
- Αυγό - 1 τεμ.
- Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού (για bazhannyam) - 1 κουταλιά της σούπας.
- Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
- Ocet - 1 κουταλιά της σούπας.
Pokrokovі φωτογραφία του σουηδικού μαλακού φούρνου μελιού χωρίς zucru:
Το λάδι καταναλώνεται από το ψυγείο 1 χρόνο πριν το μαγείρεμα, ώστε να γίνει μαλακό και να είναι ευκολότερο να το δουλέψετε.
Χτυπάμε σε ένα αυγό και το ανακατεύουμε.
Vsipaєmo borosno і από σόδα και zamіshuєmo tіsto.
Μόλις είναι έτοιμο, αν είναι πολύ μαλακό και είναι σημαντικό να το εξασκήσετε, τότε το βάζετε στο ψυγείο για 20 λεπτά, αλλά μην προσθέτετε μπορόσνα ταυτόχρονα, διαφορετικά ο φούρνος θα είναι πιο ζεστός.
Λεπτά roskochuemo tіsto (η καλύτερη δουλειά είναι ακριβώς στο soundboard). Virіzaєmo be-yakikh zvіryat ή απλά razrіzaєmo στην πλατεία.
Αν δεν θέλετε να το χαλαρώσετε, τότε μπορείτε να μαδήσετε ένα νέο κομμάτι, να πλάσετε τις σακούλες και να ισιώσετε τις τροχίσκους, να τις απλώσετε σε ένα φύλλο.
Pechivo trohi pіdіyde στο duhovtsі, ale να στερηθεί μαλακό. Δεν υπάρχει ίχνος vipkati πριν από την ηλικία των 15 ετών.
Δώστε λίγο να κρυώσει και μετά βάλτε το σε ένα πιάτο, γιατί μπορείτε να το πιείτε.
Zagalom, όλα φαίνονταν πιο νόστιμα και το άρωμα zavdyakovy από ξύσμα πορτοκαλιού ήταν θαυματουργό!
|
Καλό τσάι σε όλους!
Το Vipіchka με μέλι στη Ρωσία είναι ακόμα παλιό, αλλά σήμερα υπάρχουν λίγες αντικαταστάτες παλιές συνταγές που έχουν διαστρεβλωθεί από συνταγές αιώνων. Το μέλι δεν είναι φθηνότερο από την ικανοποίηση, όποιος αντικαθιστά το γιόγκο με το υπέροχο zukor είναι πλούσιος. ¶ πιο ντράμα. Το προϊόν Adzhetsey είναι διάσημο για το καφέ του, φιλώντας αρχές. Είναι πολύ σημαντικό για κάποιον όταν εκπνέεται η βρώμα, το μέλι από το προϊόν του φλοιού να μετατρέπεται σε μη ασφαλές και να είναι κακό για την υγεία. Αλλά όχι έτσι. Ετσι, πεζοί λόγοιστη διαδικασία της θέρμανσης, σπαταλούν τη δύναμή τους, αλλά για όσους δεν νικούν το tsukor, το vipіchka αντικαθιστά τη σακχαρόζη και αντικαθιστά τη φρουκτόζη και τη γλυκόζη, που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Σε αυτό το μέλι vipіchka και φέτος μπορεί να είναι παρόν στο τραπέζι μας.
Το Medov Pechivo είναι μια αλμυρή, απλή, εύκολη συνταγή και ακόμα πιο οικονομική. Προετοιμάστε τη γιόγκα με μεγάλη ικανοποίηση. Ειδικά αν σε ένα περίπτερο υπάρχουν μικρά παιδιά, βρωμήστε από τη χαρά να συμμετέχετε ενεργά. Aje εδώ είναι ένα κομμάτι δημιουργικότητας! Virіzati rіznomanіtnі ειδώλια γι 'αυτούς - tse στοιχείο του ασφυκτικού γκρις.
Ψήνοντας για να βγει αλμυρή, απαλή, γλυκόριζα, με ελαφρύ άρωμα μελιού-εσπεριδοειδών, τα θραύσματα προσθέτουν ξύσμα εσπεριδοειδών. Οι λάτρεις της κανέλας μπορούν να προσθέσουν αυτό το αρωματικό μπαχαρικό. Κάτω από την ώρα της γουλιάς, όλο το σπίτι είναι spoovnyuetsya με ένα ευχάριστο άρωμα!
Το λάδι Vershkov αντικαθίσταται ως εκ θαύματος από το λάδι sonyashnikov (καθαρισμένο, αποσμημένο, άοσμο). Ισοδύναμο περίπου 100 g βουτύρου | λάδι | - 1/4 st. δροσοσταγής. Όσοι φοβούνται τη γεύση της σόδας μπορούν με τόλμη να προσθέσουν στη ζύμη.
Αν σε κάποιον αρέσει περισσότερη ζύμη φιστικιού χωρίς αυγό, τότε θα την ψήσουμε αλμυρή, ξηρή μπύρα και τραγανή. Για την προετοιμασία χρειάζεστε:
- 100 g μαργαρίνη βουτύρου chi;
- 1,5 μπουκάλια borosna?
- 4-5 τέχνη. μεγάλο. μέλι;
- raspushuvach.
Είναι εύκολο να ετοιμαστείς. Το μέλι τρίβεται με ελαιόλαδο και μαργαρίνη σε παχύρρευστη ομοιογενή μάζα. Boroshno obov'yazkovo prosіyati (τόσο ήσυχα βγείτε πιο κάτω) και προσθέστε rozpushuvach. Όλα τα zmishati και τα βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 χρόνια. Πριν από την ομιλία, η συνταγή δίνεται από την ομάδα, η οποία προσπαθεί να διορθώσει την ανάρτηση.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπιζέλια, αποξηραμένα φρούτα ή απλά rodzinki. Από πάνω μπορείτε να κολλήσετε σουσάμι.
Όταν είναι έτοιμος, ο φούρνος αλείφεται με γλάσο λευκό ή σοκολάτα. Είναι επίσης νόστιμο να βγείτε έξω και να τα κολλήσετε ανά δύο με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα ή μαρμελάδα.
Απολαύστε το σπίτι σας το Σαββατοκύριακο με ένα νόστιμο σπιτικό μπισκότο!
Βαθμολογήστε τη συνταγή
|
Σε περίπτωση διαβήτη πρώτου τύπου και άλλου τύπου, είναι σημαντικό να προσέχετε τη διατροφή του φαγητού, ώστε να μην προκληθεί αύξηση του επιπέδου του ζούκρα στο αίμα. Όλα τα προϊόντα του κρασιού ταξινομούνται σύμφωνα με τον γλυκαιμικό δείκτη (GI) και είναι ασφαλή για μονάδες ψωμιού (XE). Ένα κομμάτι ψωμί ισοδυναμεί με 10 γραμμάρια υδατανθράκων. Σε περίπτωση διαβήτη, οποιουδήποτε τύπου, συνιστάται πρόσθετη δόση 2,5 ΧΕ.
ГІ μπορεί να σχετίζεται άμεσα με τον αριθμό των μονάδων ψωμιού στο προϊόν, όσο χαμηλότερος είναι ο δείκτης, τόσο χαμηλότερο είναι το XE. Με την εισαγωγή αυξημένης ποσότητας υδατανθράκων στους υδατάνθρακες, ο διαβητικός είναι υποχρεωμένος να το παρακάνει με την ινσουλίνη, για να προσθέσει μια ένεση σύντομης ινσουλίνης πριν από το zhey, ενώ ζει με ΧΕ.
Pomilkovo vvazhat ότι το διαβητικό μενού δεν εκδικείται vipіchki. Μπορεί να συμπεριληφθεί στην καθημερινή διατροφή, μπαγκάν για σνακ, λιγότερο να αντικαταστήσει το tsukor, το μέλι και να προσθέσει περισσότερους κανόνες μαγειρικής.
Παρακάτω, θα περιγράψουμε την κατανόηση του GІ і ήδη, με βάση δεδομένα, επιλεγμένα «ασφαλή» προϊόντα για άτμισμα, όπως παρουσιάζεται διαφορετικές συνταγέςκαι αυτές οι γενικές συστάσεις για διαιτητική θεραπεία.
Γλυκαιμικός δείκτης
Γλυκαιμικός δείκτης - είναι ένας ψηφιακός δείκτης σταθερότητας, για τον οποίο η γλυκόζη αποκτάται μετά την εισαγωγή του προϊόντος, χαμηλότερη μικρότερος αριθμός tim bezpechnіshe їzha. Varto ορίσει ότι deyakі produktiv για raznoї termіchnі ї obrobki mayut raznі pokazniki.
Ένα τέτοιο σταφύλι είναι ένα καρότο, το φρέσκο φαίνεται υγιές 35 OD, και ο άξονας του βρασμένου είναι 85 OD. έτσι το πολύ diє vinyatok i στα φρούτα. Από αυτά, πλοήγηση ησυχία, σαν να επιτρέπεται για διαβητικούς, είναι περιφραγμένο να δουλέψουν τους χυμούς, για να μεγαλώσει η παράσταση τους στο επισφαλές. Τα πάντα είναι σοφά γιατί το φρούτο «παίρνει» τον κυτταρικό ιστό, καθώς βοηθάει τη γλυκόζη να εισέλθει στο αίμα βήμα-βήμα.
Ακόμα, για να τα πάτε καλά με το φαγητό, είναι απαραίτητη η υπερδοσολογία μιας σύντομης ινσουλίνης, η οποία χορηγείται πριν από τον σκαντζόχοιρο, για να μην προκληθεί υπεργλυκαιμία. Είναι το yakі pozniki GІ vvazhat φυσιολογικό; Για τους οποίους έχουν παρασχεθεί οι ακόλουθες πληροφορίες:
- Έως 50 OD - τα προϊόντα είναι απολύτως ασφαλή για έναν διαβητικό και δεν εγχέουν σάκχαρο στο αίμα στην κυκλοφορία του αίματος.
- Έως 70 OD - είναι δυνατό να συμπεριληφθεί ένα τέτοιο γεύμα πριν από τη δίαιτα. Ο Vaughn μπορεί να zavdat shkodi άρρωστος.
- Δείτε 70 OD και περισσότερο - κάτω από τον καλύτερο φράκτη.
Ο Varto μαζεύει με σεβασμό προϊόντα διατροφής για διαβήτη, όποιου τύπου κι αν είναι, σύμφωνα με τον γλυκαιμικό δείκτη.
"Ασφαλή" προϊόντα για άτμισμα
Riven tsukru
Το μέλι GІ χωρίς ενδιάμεσο πέφτει στην ίδια ποικιλία, για παράδειγμα, οι ελάχιστες ενδείξεις για κάστανο, ακακία και φλαμουριά, γιακ γίνονται έως και 55 OD. άρα οι διαβητικοί επιτρέπονται λιγότερο από βαθμούς qi. Άρα το ίδιο το θέμα είναι να μην φυτέψεις μέλι, αν το κρασί θεραπευτεί.
Στα παραδοσιακά vypіchkas, το σιτάρι φέρεται τοπικά, όπως κάτω από έναν πλήρη φράκτη σε περίπτωση παθήσεων με διαβήτη. Το Її μπορεί να αντικατασταθεί με ζωή ή boroshnim. Δεδομένου ότι η συνταγή λέει μεγάλο αριθμό αυγών, τότε είναι απαραίτητο να κάνετε διορθώσεις - στερήστε ένα αυγό, διαφορετικά αντικαταστήστε μόνο με ασπράδι.
Οι διαβητικοί επιτρέπεται να μαγειρεύουν σχοινόπρασο χωρίς ζουκρού από τα ακόλουθα προϊόντα:
- Η ζωή είναι τραχιά.
- Ο Vivsyan είναι borosno.
- Κεφίρ;
- Γάλα Nezbirane;
- Το γάλα δεν είναι λιπαρό.
- Συμπληρώνει έως και 10% λιπαρά.
- Βανιλλίνη;
- Φρούτα - μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, βατόμουρα, μεσάνυχτα, βερίκοκα, όλα τα είδη εσπεριδοειδών κ.λπ.
Από αυτή την ποικιλία προϊόντων μπορείτε να μαγειρέψετε σαρλότ, κέικ μελιού και ζύμη.
Συνταγές Vipichok με μέλι
Μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο ένα φλιτζάνι κρασί, αλλά και να προσθέσετε μέλι. Για παράδειγμα, ζελέ ή μαρμελάδα, οι συνταγές των οποίων περιλαμβάνουν μόνο μέλι, φρούτα και ζελατίνη. Ένα τέτοιο γλυκό είναι απολύτως αδιαπραγμάτευτο για έναν διαβητικό, αλλά η μερίδα μπορεί να μην ξεπερνά τα 200 γραμμάρια την ημέρα.
Για σαρλότ μελιού με μήλα, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:
- 250 g μήλα?
- 250 g αχλάδια?
- Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας?
- Vivsyan borosno - 300 γραμμάρια.
- Δύναμη - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Βανιλίνη - 1 φακελάκι;
- Rozpushuvach - 0,5 φακελάκι.
- Ένα αυγό και δύο σκίουροι.
Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να πεθάνει το κούτσουρο, προσθέτουμε το μέλι, τη βανιλίνη, τη δύναμη, το χνούδι και το κεχρί. Όλα αναμειγνύονται αποφασιστικά σε μια ομοιογενή μάζα. Η συνοχή μπορεί να είναι κρεμώδης.
Καθαρίζουμε τα φρούτα από τη φλούδα και τους πυρήνες, τα κόβουμε σε μικρούς κύβους και τους πυρήνες με τη ζύμη. Στο κάτω μέρος της φόρμας καλυμμένη με ελιές, τοποθετούμε το μήλο πάνω στα τσαντάκια και το γεμίζουμε με ζύμη. Vipkati σε θερμοκρασία 180 ° C με τέντωμα 35 κλώνων. Μετά την ολοκλήρωση της προετοιμασίας, αφήστε τη Σάρλοτ να σταθεί στη μορφή πέντε πτερυγίων και μόνο λίγο μετά. Διακοσμήστε το πιάτο με ένα επιπλέον λίγο ρεβύθι ή κανέλα.
Για μια πιο πικάντικη νότα snidanka με σαρλότ, μπορείτε να ετοιμάσετε βότβαρ καφέ μανταρίνι. Ένα τέτοιο όχι μόνο αλμυρό, αλλά και πάλι επισκευάζει χαμηλές θετικές επιδράσεις στον άρρωστο οργανισμό.
Δανέζικο ποτό:
- ηρεμήστε το νευρικό σύστημα.
- Προώθηση της αντίστασης στον οργανισμό πριν από τη μόλυνση διαφόρων αιτιολογιών.
- Μειώνει το rіven tsukra στο αίμα.
Για την παρασκευή μιας μερίδας χρειάζεται μια φλούδα για ένα μανταρίνι. Її είναι απαραίτητο να κάνετε πόρους σε μικρά κομμάτια και να ρίξετε 200 ml μπαμιάς. Το Dati παρασκευάζει όχι λιγότερο από τρία hvilin.
Το βίντεο σε αυτό το άρθρο παρουσιάζει συνταγές για πίτες, που επιτρέπονται σε περίπτωση διαβήτη.
Riven tsukru
Παραμένουν οι συζητήσεις.
Το Mead είναι ένα ιδιαίτερο ποτό. Πολλοί από εμάς ξέρουμε πώς να «πίνουν μέλι» για παλιομοδίτικα καζάκια. Σήμερα, η τέχνη της κατασκευής υδρομελιού πρακτικά ξοδεύεται. Ανεξάρτητα από αυτά που η τεχνολογία θα μπορούσε να γίνει η κύρια ιδέα οποιουδήποτε ρωσικού εστιατορίου και να φέρει δημοτικότητα σε αυτό, μέχρι να το σκεφτεί ένας επιχειρηματίας. Το Medovukha είναι ένα ολόκληρο τοπικό, μυστικιστικό ποτό, το οποίο παρασκευάστηκε μόνο στη Ρωσία και περισσότερο πουθενά στον κόσμο. Δυστυχώς, σήμερα είναι λιγότερο Οκρεμιώτεςξέρω, από παλιά μέλι. Θα πιω την απόλαυση της οποίας δεν έχω πολλά χρήματα, οπότε δεν θα δείτε τίποτα που μπορείτε να αγοράσετε σε ένα κατάστημα. Ο Navit mid-bjolyar είναι λίγο ήσυχος, ο οποίος μπορεί να προετοιμάσει σωστά αυτό το ρόφημα. Σήμερα θέλουμε να διαδώσουμε τσιτάτσεφ, ότι μπορείτε να πιείτε υδρόμελι.
Ποικιλία σούπερ μάρκετ
Είναι αλήθεια, αναγνώστες, είναι δυνατόν, να πούμε ότι τα πλούσια καταστήματα στην αστυνομία έχουν αλκοόλ με παρόμοιο όνομα. Ale τίποτα υπνηλία από την ντεμοντέ δυσωδία ποτό δεν μπορεί να είναι. Είναι καλύτερο να σας δώσουμε ένα βάμμα μελιού, σαν να ετοιμάζετε έναν τρόπο να αναμίξετε το προϊόν της επαγρύπνησης με νερό και αλκοόλ. Στα μελισσοκομεία, φτιάξτε αλλιώς, ξέρετε τη δυσοσμία, πώς να φυτέψετε υδρόμελι από παλιό μέλι. Και πιο συχνά vikoristovuyut shvidka τεχνολογία, προσθέτοντας drіzhdzhi. Και εδώ μπορείτε να πιείτε γρήγορα: ήδη για λίγες μέρες το προϊόν μπορεί να πωληθεί. Το Ale ce είναι επίσης μια αυθεντική συνταγή.
Παλιές τεχνολογίες
Το Kievan Rus δεν είχε καθημερινή κατοχή και οι συνταγές περνούσαν από γενιά σε γενιά και το αποτέλεσμα ήταν φανταστικό. Μπορείτε να διαβάσετε σε λιθογραφίες πώς να καλλιεργείτε υδρόμελι από παλιό υδρόμελο. Αυτό το ποτό φάνηκε στο νέο, δεν υπήρχε λυκίσκος, ούτε drіzhdzhiv. Στο νέο προστέθηκαν μούρα, κεράσια, γερανοί και δαμάσκηνα, chi herpshin. Υπήρχαν και συνταγές, για παράδειγμα, έβαζαν μαζί τους διάφορα μπαχαρικά. Θα γίνεις ευγενής με αυτή τη γεύση.
Θα τραγουδήσω για την ιστορία
Σύρετε για να υποδείξετε ότι ένα φρέσκο προϊόν υγειονομικής περίθαλψης είναι ένα πολύτιμο προϊόν για ένα άτομο. Ζωντανό, κορίσνι, δοσίτ εύκολο για αφομοίωση, έτοιμο για ενέργεια, βιταμίνες και αμινοξέα. Και από τη στασιμότητα του μελιού yakscho ή από την έναρξη του blukati, τότε δεν είναι πλέον δυνατό να ζεις στη γιόγκα. Επίσης, νέες συνταγές έχουν αρχίσει να εμφανίζονται. Ο Γιακ μάντευε ήδη, αλλά μέσα αρχαία Ρωσίαήταν σαν να έβγαζε υδρόμελι από παλιό μέλι.
Για τα παλιά τα χρόνια, τα ρωσικά μέρη φημίζονταν για τα εργοστάσια μεταλλουργίας τους. Fortetsya Θα πίνω πολύ - από 5 έως 16%. Σε παλιές σημειώσεις, μπορείτε να βρείτε μερικές επιλογές για συνταγές, τα δέρματα από αυτά τα μαύρα έχουν το δικό τους σημάδι. Πρόσθεταν μούρα για να πιουν, και ένα ξυλάκι κανέλα, και γαρύφαλλο, ή να κουρδίσουν καυτερές πιπεριές.
Ωρα
Εάν θέλετε να ετοιμάσετε αυτό το ρόφημα στο σπίτι, τότε είναι σημαντικό να προχωρήσετε την τεχνολογία, διαφορετικά μπορείτε να ξεκινήσετε όλη τη διαδικασία στο στάχυ. Μέχρι σήμερα, θέλουμε να δούμε πώς να βάζουμε υδρόμελι με μέλι. δεν είναι απαραίτητο να διπλώσετε, ale, yak και skrіz, εδώ είναι η δική του λεπτότητα.
Για την τυπική επιλογή, η ώρα προετοιμασίας είναι 5 ημέρες. Ωστόσο, μην παρασυρθείτε, γιατί μετά την ολοκλήρωση αυτής της θητείας, μπορείτε ήδη να απολαύσετε τον εαυτό σας μεθυσμένος. Το Medovukha είναι παρόμοιο με το calamutne της σαμπάνιας, ανθρακούχο, αλλά όχι πολύ αλμυρό. Μόλις το ρίξετε σε ένα ξύλινο βαρέλι και το αφήσετε 3-6 μήνες, τότε η γεύση θα αλλάξει προς καλύτερη. Θα γίνετε λιγότερο παιχνιδιάρηδες, αρωματική μπύρα. Το φρούριο αυξάνεται, το νεαρό ποτό ακούγεται όχι περισσότερο από 5% και ο ετήσιος δείκτης μπορεί να φτάσει το 20%. Η συνοχή γίνεται ρευστή και στερεή. Και αν προσθέσετε μούρα, τότε με το χρόνο το υδρόμελο θα γίνει πιο πλούσιο, έτσι ώστε όλες οι βιταμίνες και τα μέταλλα να περάσουν από τα ποτά.
παλιά συνταγή
Το Vіn buv είναι ιδιαίτερα δημοφιλές τον 19ο αιώνα. Η ιδιαιτερότητα της γιόγκα είναι το διακριτικό της άρωμα. Φτάνει για το ραχουνόκ αυτού που δεν ξέρει τη θερμική επεξεργασία, τομπτο βρασμό. Zavdyaki tsomu και βγες από το καλύτερο υδρόμελο. Η συνταγή για το μαγείρεμα στο σπίτι σας επιτρέπει να βάλετε ένα υπέροχο ελαφρύ ποτό, ένα είδος αρωματικού kvass.
Σε αυτήν την παραλλαγή, οι drіzhdzhi δεν είναι vikoristovuyutsya. Zavdyaki γιατί το τελικό προϊόν είναι καθαρό, θα το δούμε και θα το γευτούμε. Ενδεχομένως, ξέρετε τι μπορείτε να δώσετε στα παιδιά. Είναι εύκολο να γνωρίζουμε την τεχνολογία παρασκευής φαγητού, τι είδους αποθήκη, με μέλι, που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, να πάρει περισσότερο από 2% αλκοόλ. Αυτό το її μπορεί να χτυπηθεί σε όλα τα μέλη της οικογένειας, σε μέτριες δόσεις, προφανώς.
Χαρακτηριστικά της τεχνολογικής διαδικασίας
Παρασκευή υδρομελιού με μέλι παλιά συνταγήδεν μπορούμε να το συνδυάσουμε, για χάρη του γεγονότος ότι είναι απαραίτητο να το πιούμε σε ένα ξύλινο πιάτο. Otzhe, τυχαίνει να παίρνεις ένα λίτρο νερό. Εδώ είναι μια μικρή πτυχή: її είναι απαραίτητο να βράσει και μετά να κρυώσει. Για μια τέτοια ποσότητα απαιτούνται 50 g μέλι και κοτσάνια φρέσκων σταφυλιών ή rodzinok. Πάρτε καλύτερα τα μούρα μόνοι σας. Το αποξηραμένο rodzinki μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι το ποτό καλύπτεται με βουτιά.
Καλό πλύσιμο των μούρων. Έδωσαν τη διαδικασία της προετοιμασίας ακόμα πιο απλή: είναι απαραίτητο να προσθέσετε μέλι και νερό - και να τα αφήσετε να περιπλανηθούν. Είναι απαραίτητο να κλείσετε την τράπεζα και να κάνετε ανάληψη του ποσού για δύο θερμοκρασία δωματίου. Εάν δεν υπάρχει πιο ζεστό μέρος, αλλά δεν υπάρχει ήλιος στο δρόμο, η διαδικασία της περιπλάνησης μπορεί να είναι τρεις και περισσότερες. Στην αρχή της επόμενης ώρας, βλέπετε απρόσωπα αέρια, επομένως είναι εύκολο να φράξετε το βάζο, έξω από το βιμόνι. Μπορείτε να κλείσετε το suliya με ένα πανί ή καλύτερα να φτιάξετε μια ειδική οπή αερίου από το καπάκι του αστρικού με ένα άνοιγμα. Ένας λεπτός εύκαμπτος σωλήνας εισάγεται στον νέο. Από τη μια πλευρά της φλέβας είναι ένοχος ότι κρεμιέται πάνω από τη μητέρα πατρίδα σε ένα σκάφος, και από την άλλη πλευρά - βυθίζεται στο μπολ με νερό. Έτσι το αέριο μπορεί να βγαίνει ελεύθερα από το νερό.
Άλλο στάδιο
Και συνεχίζουμε να εξετάζουμε πώς να φτιάξουμε υδρόμελι με μέλι χωρίς μαγιά. Έδωσαν ένα ίχνος φιλτραρίσματος της πατρίδας, αντικαταστάτης γάζας. Τώρα μένει να γίνει μετάγγιση її στην ύπαιθρο και να τακτοποιηθεί σε κρύο μέρος. Θα είναι πιο όμορφο, αν μπορείτε να χαμηλώσετε το її από το lioh. Κυριολεκτικά σε 2-3 μήνες, το ρόφημα θα είναι έτοιμο.
Εάν είστε έτοιμοι να πιείτε πρώτα, μπορείτε να εστιάσετε μόνο στα κριτήρια που έχουμε διαδώσει. Προστατέψτε ήδη για λίγη ώρα μπορείτε και για το κέφι του αμπελώνα, αν το υδρόμελο είναι έτοιμο. Το προϊόν της πρώτης οχύρωσης έχει απόλαυση γλυκόριζας και πλούσια απαράδεκτους βολβούς, βουβούς για ξινόμαγειρεμα. Και αν το αέριο μπορεί να είναι πιο ξινό, και η γεύση θα γίνει ξινή, εάν το ρόφημα είναι νεαρό, τότε μπορείτε ήδη να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με αυτά τα θαυματουργά ποτά.
Προϊόντα περιπλάνησης
Μιλώντας για αυτά, πώς να φτιάξετε υδρόμελι με μέλι, βαρτό προσδιορίζουν ότι ο κίνδυνος να σπάσει ένα τέτοιο μηδενικό ποτό. Προφανώς, η διαδικασία της περιπλάνησης είναι το αποτέλεσμα της δραστηριότητας των βακτηρίων και οδηγεί πάντα στην ανάπτυξη παθογόνου μικροχλωρίδας. Μην καυχιέσαι μέσω τσε όχι βαρτό. Το Kvass και τα βακτήρια γαλακτικού οξέος κατακλύζουν τα μικρόβια.
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι σταφίδες είναι απαραίτητες για τη γεύση. Στην πραγματικότητα, η κύρια λειτουργία της γιόγκα εξακολουθεί να βρίσκεται στο γεγονός ότι απαιτεί τη διαδικασία της περιπλάνησης. Καθώς σκοπεύετε να ετοιμάσετε ένα ποτό, ένα κλωνάρι φρέσκου ύπνου, δεν είναι απαραίτητο να θυμώσετε τον παλιό. Todі νεαρός dozrіє πλούσια shvidshe.
Μαγειρεύοντας θα πιω από το παλιό μέλι
Χωρίς αμφιβολία, όλοι είχαν κολλήσει σε μια τέτοια κατάσταση, που το μέλι παραδόθηκε χύμα για να γίνει συμπαγής ποσότητα, πέρασαν μερικά χρόνια, ένα φρέσκο προϊόν είχε ήδη αγοραστεί και το παλιό δεν ήταν πλέον επιθυμητό. Wikidata, λοιπόν, Skoda. Αυτή τη στιγμή οι θαυματουργές λύσεις θα έχουν υδρόμελι από παλιό μέλι. Στα εγχώρια μυαλά, το μυαλό δεν φαίνεται αναδιπλούμενο.
Όπως έχουμε περιγράψει τη συνταγή για το υδρόμελο, που φτιάχνεται με βισουκάνι, φρέσκια γεύση και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, τότε από την παλιά, ζαχαρωμένη συροβίνα ετοιμάζουν τις περισσότερες μαρμελάδες για ποτό. Για την προετοιμασία της γιόγκα, οι μελισσοκόμοι vikoristovuyut be-yaki υπολείμματα. Vіdmochuyut βαρέλια z-pіd μέλι, και ό,τι υπάρχει στο vіd їхніх sіnok, επίσης στα δεξιά.
Τεχνολογία μαγειρέματος μελιού
Πατέρα, με τη σειρά της ημέρας έχουμε το καλύτερο υδρόμελι. Η συνταγή για την προετοιμασία (στα εγχώρια μυαλά, προφανώς) αυτού του ποτού είναι επιθετική. Χρειάζεστε 10 λίτρα νερό, 1,5 κιλό μέλι, 10 γραμμάρια χωνάκια λυκίσκου και 3 γραμμάρια μαγιά ψωμιού. Η διαδικασία μπορεί να είναι σε θερμική επεξεργασία. Ρίξτε νερό στο δοχείο και βάλτε το σε θερμοκρασία βρασμού. Ας το παραδεχτούμε, είναι καλύτερα να ζεστάνετε το μέλι πάνω από 40 βαθμούς σε σημείο που να κάνει το κρασί ακίνδυνη τοξίνη. Ωστόσο, θα προστατεύσουμε αυτή τη δύναμη.
Τώρα προσθέτουμε παλιό μέλι στο νερό, και αρχίζουμε να ανακατεύουμε, για να μην καεί το κρασί. Κυριολεκτικά για τρεις χβίλινι ξέρουμε την κλωτσιά, μεθάμε και την καθαρίζουμε από τη φωτιά. Μην ξεχάσετε να καλύψετε τα πιάτα με ένα καπάκι. Τώρα είναι απαραίτητο να ελέγξετε, η θερμοκρασία θα πέσει στους 45 βαθμούς. Todі dodaєmo drіzhdzhі, nakrivaєmo τοποθετείται σε ζεστό μέρος για περιπλάνηση. Είναι λιγότερο πιθανό να στραγγίξετε το ποτό μέσα από γάζα και να το αδειάσετε σε μικρά δοχεία.
Το υδρόμελι με το μέλι και η ξηρότητα μπορεί να σταθεί. Για αυτό το її, κλείστε το με πώματα και χαμηλώστε το στο lioh. Μετά από δύο ημέρες είναι απαραίτητο να αλλάξετε τη μέγγενη. Το Plyashechki πρέπει να ανοίξει και να κλείσει ξανά προσεκτικά. Τώρα παίρνουμε 4-5 ντεσιμπέλ. Έτοιμος για κατανάλωση μπορεί να πιει σαμπάνια. Ο χρόνος αποταμίευσης είναι μικρός γι 'αυτόν, επομένως είναι σημαντικό να χορηγηθεί το φάρμακο για 2-3 ημέρες. Ετοιμαστείτε να σερβίρετε συγγενείς και φίλους με ένα νόστιμο ποτό. Τα πτυχία δεν είναι καλά για ένα νέο, είναι θαύμα να εμπνέεις τις γυναίκες στο κρασί.
Mitzna Mead
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τους ήσυχους, που βλέπουν το αλκοόλ να μεθάει σε συμπαγή βαθμό. Η παχιά, πικάντικη απόλαυση του obov'yazkovo εκτιμάται από τους ανθρώπους. Πώς ξέρετε τη συνταγή, πώς φτιάχνετε υδρόμελι με μέλι, που μετά τη ζύμωση, λοιπόν σύντομη εκδοχήδεν ξέρω. Θέλω να ακολουθήσω τον επόμενο σεβασμό για μια τέτοια στιγμή. καλό μέλιδεν μπορεί να περιπλανηθεί, το κρασί είναι βακτηριοκτόνο. Tobto tse, ίσως, δεν λέμε μέλι. Έχετε ένα vipadka, όπως ένα προϊόν γλυκόριζας της zіpsovaniya, το yogo χρειάζεται για να ζήσει.
Πρέπει να πάρετε 250-350 γραμμάρια μέλι και ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιά μπύρας. Για qilkist pide 2 λίτρα νερό, 400 g φαρμακευτικό αλκοόλ (50%), 5 g λυκίσκου και μπαχαρικά. Tse mozhe buti μοσχοκάρυδο, κανέλα και κάρδαμο για απόλαυση. Το μέλι και το νερό Rozchin πρέπει να φαίνονται σε μια μικρή φωτιά με έκταση 30 κλώνων. Δεν είναι απαραίτητο να βράσει και είναι σημαντικό να ανακατεύετε περιοδικά. Μην ξεχνάτε να ξέρετε την πίνα κάθε τόσο.
Εάν η θερμοκρασία ανέβει στους 45 βαθμούς, προσθέστε άλλα συστατικά. Sumish περιπλανηθείτε γύρω από τη ζεστή ομίχλη. Τώρα το ποτό φιλτράρεται και η γιόγκα στερείται τη σκοτεινή αλεπού για ένα μήνα. Πριν vzhivannyam στο νέο αλκοόλ dodavit. Ένα τέτοιο υδρόμελι με μέλι, που είναι ξινό, θα γίνει μια καλή επιλογή για μια ζεστή ανθρώπινη παρέα.
Medovukha στο ψωμί ψιλόβροχο
Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές επιλογέςπροετοιμασία ποτού. Προσθέστε κεράσι σε ένα νέο μήλο, δαμάσκηνα σε ένα νέο μήλο - και αφαιρέστε μια άλλη γεύση, εξωτική και γιασκραβία. Θέλουμε να σας προτείνουμε μια ακόμη επιλογή για να ετοιμάσετε υδρόμελο, σαν να πρόκειται για ένα υπέροχο μπουκέτο, trochs από νόστιμα αλμυρά kvass.
Πρέπει να πάρετε ένα κιλό μέλι και πέντε λίτρα νερό, μαγιά και 100 γραμμάρια λευκό ψωμί. Για kvass, vikoristovuetsya μαύρο, αλλά εδώ τα κρασιά δονούνται από την άγρια σύνθεση. Η διαδικασία προετοιμασίας δεν χρειάζεται να εξεταστεί υπό το πρίσμα όσων έχουν ήδη περιγραφεί. Razchiny v vodі μέλι varimo τέντωμα 20 khvilin. Μετά από αυτό, η πατρίδα πρέπει να φιλτραριστεί και να κρυώσει στους 50 βαθμούς. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε ψωμί και μαγιά. Θα γεμίσουμε τη σακούλα με μια ζεστή ομίχλη, ώστε να χάσει το δρόμο της. Σχετικά με την ολοκλήρωση της διαδικασίας, σημειώστε το σημάδι της καρφίτσας. Τώρα φιλτράρεται και, για το bazhannya, προσθέτουμε χυμό μήλου τσι λεμόνι.
Για την τελική προετοιμασία του sumish, είναι απαραίτητο να αποσυρθεί από το κρύο μέρος για 12 ημέρες. Ιδανικά, η θερμοκρασία του αέρα είναι 2 με 4 βαθμούς. Τώρα το υδρόμελι είναι έτοιμο. Έμεινε να ξεχυθεί στους χορούς και να διπλωθεί στα λιό. Για μεγάλο χρονικό διάστημα αυτό το ποτό δεν αφαιρείται, τότε δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε τη γιόγκα για το ποτάμι εκ των προτέρων. Και από τα υπόλοιπα κρασιά φρέσκα, συχνά φίλοι.
Συχνά οι κύριοι ρωτούν: «Πώς μπορεί το μέλι να είναι νικηφόρο στα vipіchtsі, όπως η γιόγκα δεν μπορεί να θερμανθεί σε υψηλή θερμοκρασία;». Άντζε, σε αυτό το διάστημα, οι μυρωδάτες πίτες και τσουρέκια μεταμορφώνονται σε σκέτη καρκινογόνο σήψη! Βιαστείτε να τραγουδήσετε, οπότε μην ξεκινάτε έτσι. Με τη σωστή προετοιμασία και αυστηρή συνταγή ντοτριμανιού, το μέλι το σώζει απατεώνες της εξουσίας, και μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα ορεκτικό επιδόρπιο. Πώς να το πείτε - διαβάστε παρακάτω.
Είναι αλήθεια ότι οι νικηφόρες συνταγές μελιού με μέλι επιτρέπουν τη κερδοφορία αυτού του προϊόντος και το ζεσταίνουμε στο φούρνο. Η δουλειά μπύρα είναι απαραίτητη για τους κανόνες.
Κανόνας #1: Το μέλι πρέπει να χτυπηθεί με λιγότερο ζουκρού. Tobto, σαν να προσπαθείτε να αλλάξετε ανεξάρτητα τη συνταγή για μια παρασκευή με μέλι, αντικαθιστώντας το συστατικό γλυκόριζας με νέκταρ bjoline, πρέπει να διορθώσετε τις αναλογίες. Για παράδειγμα, αν χρειάζεστε 1 μπουκάλι tsukru - vikoristovyte vsogo; φιαλίδια με μέλι Ανάλογα με τον κανόνα αλλάζει ο αριθμός της μπορόσνας και των άλλων συστατικών.
Κανόνας #2: Αλλάξτε τη θερμοκρασία στο φούρνο. Το σήμα για επίπληξη δεν φταίει για στροφή 180 μοιρών. Ακόμα καλύτερα, θα είναι 150 μοίρες. Σε περίπτωση υψηλής ποιότητας με μέλι, είναι αποδεκτό, επομένως είναι εύκολο να ολοκληρώσετε τις συνταγές. Στο vіdmіnu vіd vіd mkhlivih éclairіv, іsto για μηλόπιτα ή η κρούστα του κέικ δεν πέφτει και δεν σπαταλά το σχήμα του.
Κανόνας #3: Αυξήστε την ώρα της γουλιάς. Είναι λογικό, το adje mi άλλαξε τη θερμοκρασία στο φούρνο. Χρειάζεστε περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψετε. Για παράδειγμα, όπως στις συνταγές για πικάντικο με μέλι, οι ενδείξεις για τον όρο πικάντικο 1:00 - 1,5-2 φορές περισσότερο yogo. Έτσι, θα πειστείτε ότι το γλυκό δεν θα είναι sirim abologim. Ωστόσο, προσέξτε: υπάρχει μια λεπτομέρεια για το γιακ που δεν πρέπει να αναγράφεται στις συνταγές για πικάντικο με μέλι. Οι άκρες μιας τέτοιας ζύμης είναι σκούρες (κάτι που είναι φυσιολογικό), αλλά καίγεται εύκολα. Μπορείτε να προσδιορίσετε τη διαφορά σύμφωνα με το χαρακτηριστικό δυσάρεστη οσμή. Εάν καίει πιο γρήγορα - υπάρχει λόγος να αλλάξετε τη θερμοκρασία και να αυξήσετε την ώρα βρασμού.
Άρθρα για το θέμα:
Vipіchka με μέλι vs vipіchka με zucr
Μπορείτε να προμηθευτείτε μέλι απευθείας από το μελισσοκομείο μας "Svіy honey":
Συνταγές Vipichka με μέλι
Άξονας mi και distalis το πιο όμορφο μέρος του άρθρου μας. Τι μπορείτε να κάνετε με το μέλι; Σας προσφέρουμε μια επιλογή από τις πιο νόστιμες συνταγές για διάφορα λαχταριστά αρτοσκευάσματα. Όλες οι συνταγές για αλμυρά με μέλι συμπληρώνονται με μια φωτογραφία, μπορείτε να το αναγνωρίσετε και πάλι ως ένα επιδόρπιο που θα θέλατε να παρηγορήσετε τους αγαπημένους σας.
Κέικ με μέλι
Η συνταγή για κέικ με μέλι μεταφέρει vikoristannya και tsukra, και νέκταρ bjolin. Με αυτό, είναι δυνατό να προστεθεί ως σπάνιο, καθώς και κρυσταλλωμένο προϊόν. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες διαφορές στο vipadku με το vipіkannyam. Και ποια θα είναι τα χρώματα του επιδόρπιου τραπεζιού - virishuvati you! Κάναμε την επιλογή μας σε τρεις υποψηφίους: κέικ με μέλι, κέικ χήνας και κέικ μπιζελιού.
κέικ με μέλι
Το Medovik είναι μακράν η πιο δημοφιλής συνταγή για κέικ με μέλι. Τα παρασκευασμένα κρασιά είναι επίσης πιο απλά. Χρειάζεσαι:
- μέλι (3 κουταλιές της σούπας τόξο)
- zukor (2 μπουκάλια)
- αυγό (2 τεμ.)
- borosno (2 μπουκάλια)
- Βούτυρο Vershkove (400 γρ.)
- κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά (500 γρ.)
- αρακάς (100 γρ.)
- σόδα (1 κ.γ.)
Για να ετοιμάσετε τα κέικ, ανακατέψτε το με φυτόχωμα | λάδι | 100 γρ. Λιώστε τα τρίδυμα σε λουτρό νερού και μετά προσθέστε μέλι από zukrom (1 μπουκάλι). Ανακατεύουμε μέχρι να εμφανιστεί ένα ομοιόμορφο άθροισμα. Μετά από αυτό είναι απαραίτητο να εισαγάγετε αυγά, προσθέστε | προσθέστε | ανακατέψτε σόδα. Το τελευταίο στάδιο της προετοιμασίας της ζύμης είναι η προσθήκη κάπρου.
Συνθλίβετε ευγενικά, πλάθετε σε μικρά σακουλάκια (περίπου στο μέγεθος μιας μεγάλης γροθιάς), μετά τα βάζετε σε ένα μπολ και τα τυλίγετε με τρίμμα. Θέλω να δοκιμάσω 15 khvilin. Στη συνέχεια τυλίγουμε τα σακουλάκια σε στρογγυλά κέικ ίδιας διαμέτρου. Δερμάτινο "φύλλο" vipkati στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 βαθμών για 10-15 κρύα.
Ετοιμαζόμαστε για την κρέμα. 300 γρ ελαιόλαδο, που μένει έξω, είναι απαραίτητο να το πιείτε, προσθέστε κρέμα γάλακτος και 1 ακόμη μπουκάλι ζουκρού. Χτυπάμε καλά με το μίξερ μέχρι να γίνει λεία η κρέμα.
Άρθρα για το θέμα:
Πώς να μαγειρέψετε ένα κέικ στο σπίτι;
Κέικ με μέλι: σπιτική συνταγή με κρέμα
Honey-top cake: μια συνταγή για τα μυαλά του σπιτιού με μια φωτογραφία
Μουράσνικ με μέλι
Η συνταγή για τσούχτρες με μέλι μπορεί να μοιάζει περισσότερο με την προηγούμενη - η διαφορά είναι μικρότερη στην κρέμα και στην τελική διάταξη των κέικ. Χρειάζεσαι:
- zukor (250 γρ.)
- μέλι (3 κουταλιές της σούπας τόξο)
- αυγό (3 τεμ.)
- borosno (4 φιάλες)
- σόδα (1 κ.γ.)
- γάλα (½ μπουκάλι)
- Βούτυρο Vershkove (200 γρ.)
- γάλα που πήζει (1 κουτί)
- τρίχες μπιζελιού ή πλαστικά αμυγδάλου (50 γρ.).
Η προετοιμασία της ζύμης είναι ακριβώς η ίδια με την προηγούμενη συνταγή. Υπάρχει μόνο ένα κρασί - πριν από αυτό, σαν να προσθέτετε αλεύρι, είναι απαραίτητο να ρίξετε γάλα. Όταν τα ψημένα κέικ κρυώσουν, είναι απαραίτητο να τα πασπαλίσετε σε στεγνά σματότσκι. Σαν ένα μάτσο πατάτες τηγανιτές περίπου.
Για να προετοιμάσετε την κρέμα, πρέπει να αναμίξετε 100 γραμμάρια ελαιόλαδο, συμπυκνωμένο γάλα και μέλι. Ευγενικά χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να γίνει ομοιογενής μάζα, μετά την οποία ανακατεύετε με μικρά κομμάτια ζύμης. Σχηματίστε ένα otriman sumish στο girku και πιείτε το θηρίο με μπιζέλια ή με πλαστικά από μακριά.
Άρθρο για το θέμα: Πώς να φτιάξετε ένα κέικ με μέλι: συνταγή με συμπυκνωμένο γάλα
Κέικ μπιζελιού με μέλι σύμφωνα με τη συνταγή για 99% Επαναλαμβάνω το κέικ μέλι (υπέροχο). 1% - tse κομμένες τρίχες μπιζελιού. Χρειάζεστε περίπου 200 UAH. Їх Αλλάζετε από τη δοκιμή πριν βράσετε τα κέικ. Σε αυτή την κατάταξη, φτιάχνουμε ένα αλμυρό κέικ με αρακά και κρέμα γάλακτος.
Σχετικό άρθρο: Πώς να μαγειρέψετε μέλι μπακλαβά στο σπίτι
Μέλι Pirіg
Οι πίτες με μέλι γίνονται εύκολα και η γεύση που βγαίνουν είναι απλά θαυματουργή! Ως γέμιση, μπορείτε να χτυπήσετε διάφορα υλικά. Για κάποιους μοιάζει περισσότερο με βύσσινο, για άλλους - μια εξωτική ποσότητα από δαμάσκηνα και σπίνους, για μια τρίτη - γέμιση σίρνα. Προτείνουμε κλασικές επιλογές - πίτες μήλου και γαρμπούζου.
Μηλόπιτα με μέλι ή τάρτα
Η κλασική συνταγή για πίτα με μέλι και μήλα είναι γνωστή σε όλους. Θα σας πούμε πώς να ετοιμάσετε μια γαλλική τάρτα. Για τους οποίους χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:
- μήλο (6-7 τεμ.)
- μέλι (100 γρ.)
- ½ λεμόνι
- zukor (200 γρ.)
- Βούτυρο Vershkove (150 γρ.)
- αυγό (2 τεμ.)
- borosno (250 γρ.)
- κορυφές 30% λιπαρά (70 γρ.)
- βανιλίνη (5 γρ.)
Στο πίσω μέρος, ετοιμάστε τη βάση της ζύμης. Για ποιον πρέπει να πίνετε τριαντάφυλλα σε υδατόλουτρο; Όποτε το χρειάζεστε, βάζετε σε ένα μπολ, προσθέτετε 1 αυγό και προσθέτετε μια καλή ποσότητα. Το πλάθουμε σε σακούλα, το τυλίγουμε με ένα τηγάνι και το βάζουμε στο ψυγείο για 4 χρόνια. Αν είναι αρκετός χρόνος για το δικό μου, χτυπήστε το να στεγνώσει, βάλτε το στη φόρμα (καθώς δεν γίνεται, μπορείτε να χτυπήσετε ένα βαθύ τηγάνι) και βάλτε το ξανά να κρυώσει για 1 χρόνο. Η βάση του άδειου είναι vypіkaєtsya - σε θερμοκρασία 170 βαθμών με τέντωμα 5-7 κλώνων.
Για να ετοιμάσετε τη γέμιση: πολτοποιήστε 3 μήλα, προσθέστε κορυφές, trohi zucru και 1 αυγό. Όλα πρέπει να ανακατεύονται με κρασί. Κόβουμε το μήλο που έχει μείνει έξω σε λεπτές φέτες, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το μέλι και αλείφουμε την τροχιά στο τηγάνι.
Y μορφή s | iz | βάλτε ένα μήλο στη ζύμη σε μια σειρά kilka, αλείφοντας εναλλάξ s | πουρές. Βάζουμε την τάρτα στο φούρνο και τη βράζουμε σε θερμοκρασία 170 βαθμών για 20-30 λεπτά.
Σχετικό άρθρο: Σπιτικά επιδόρπια με μέλι σε σουηδικό χέρι
Για να ετοιμάσετε μια πίτα με μέλι, θα χρειαστείτε:
- κύριε (350 γρ.)
- καρπούζι (250 γρ.)
- zukor (100 γρ.)
- βανιλίνη (5 γρ.)
- κανέλα (1 κ.γ.)
- αυγό (3 τεμ.)
- μέλι (3 κουταλιές της σούπας τόξο)
- φούρνος μπισκότων (10 τεμ.)
- garbuzova oliya (1 κουταλιά της σούπας)
Για να ετοιμάσετε τη ζύμη, ανακατέψτε τη στο φούρνο, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και harbuzov oliya. Σχηματίζοντας το κέικ, το βάζετε στη φόρμα και αφήνετε για 5 λεπτά | λεπτά | στο φούρνο, ζεσταίνουμε στους 180 βαθμούς.
Ο Τιμ θα ετοιμάσει τη γέμιση για το harbuzov σε μια ώρα. Για αυτό, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το γκαρζόνι, να το κόψετε σε κύβους και να το βάλετε να βράσει για 15 πτερύγια. Αν είναι έτοιμο, μπορείτε να το φτιάξετε εύκολα με ένα πριόνι, μετατρέποντάς το σε πουρέ. Παράλληλα χτυπάμε τα αυγά με το ζουκρέ και δύο κουταλιές της σούπας μέλι. Στο φινάλε ανακατέψτε τον πουρέ garbuzov, το τυρί και την πάστα αυγού-μελιού. Προσθέστε κανέλα και βανίλια.
Είμαι έτοιμος να βάλω τη γέμιση στη φόρμα z | iz | ζύμη και βάλτε στο φούρνο. Vip_kati για θερμοκρασία 180 βαθμών με διάταση 30-40 hvilin.
Άρθρο για το θέμα: Τούρτα μελιού "Αριθμός" στο μυαλό στο σπίτι: φωτογραφία και συνταγή pokrokovy
Πίτα με γέμιση μελιού
Σίγουρα, δεν υπάρχει αρκετό μέλι για τη γέμιση. Το γκαρνί από νέκταρ Bjoliny με αντίθετες αλμυρές γεύσεις είναι ιδιαίτερα ξινό.
Λεμονόχορτο
Το λεμόνι και το μέλι είναι ιδανικά για καλοφαγάδες. Και είναι εύκολο να κολλήσεις σε ένα τέτοιο γλυκό σαν λεμονόχορτο. Και η συνταγή είναι πολύ απλή! Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:
- γάλα (150 ml)
- borosno (2 μπουκάλια)
- zukor (½ μπουκάλι)
- μέλι (½ μπουκάλι)
- λεμόνι (1 τεμ.)
- Βούτυρο Vershkove (200 γρ.)
- μαγιά ξερή (7 γρ.)
Στη ζέστη, το γάλα ρίχνεται drizhdzhі και rozmіshuєmo μέχρι να διογκωθεί πλήρως. Μετά από αυτό, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζουκρού, λάδι δεντρολίβανου και borosno. Rozminaemo tіsto, skochuєmo σε ένα σάκο και τυλιγμένο με grub plіvkoy. Όσο είναι έξω, ετοιμάζουμε τη γέμιση.
Για αυτόν τρία λεμόνια στο ένα τρίτο, για να πάρει το ξύσμα. Ο χυμός λεμονιού φαίνεται. Στην κατοχή του εσπεριδοειδούς sumish προσθέστε μέλι. Απολαύστε τον σεβασμό ότι αντί για λεμόνι μπορείτε να νικήσετε είτε πρόκειται για μια άλλη ξινή γέμιση. Για παράδειγμα, κεράσι και σταφίδα.
Σχετικό άρθρο:Μαύρη και κόκκινη σταφίδα με μέλι
Χάθηκαν μερικές πινελιές - κόψτε το σε δύο κέικ, βάλτε το ένα από αυτά στη φόρμα και καλύψτε το με γέμιση. Από πάνω λυγίζουμε άλλο ένα «φύλλο» ζύμης και το βάζουμε στο φούρνο, ζεσταίνουμε στους 70 βαθμούς. Vip_kati protyagom pіvgodini, μετά ανεβάστε τη θερμοκρασία στους 150 βαθμούς και μαγειρέψτε 10 hvilin.
Mlynets με μέλι
Ένα τέτοιο εξαιρετικό επιδόρπιο αποτελείται από εξαιρετικές κρέμες. Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:
- borosno (500 γρ.)
- γάλα (650 ml)
- αυγό (6 τεμ.)
- μέλι (1 μπουκάλι)
- Βούτυρο Vershkove (100 γρ.)
- είναι σαν μούρα (200 γρ.)
- μαγιά ξερή (1 κουταλάκι του γλυκού)
- βανίλια (1 κ.γ.)
- κανέλα (1 κ.γ.)
Στο γάλα rozіrіte στο sipte drіzhdzhі και ανακατεύουμε μέχρι να χορτάσει. Προσθέστε δύναμη, βανίλια και κανέλα. Από τα 4 αυγά, χτυπάμε τα ζόβτκι και αμέσως με δύο αβγά, που αφήνουμε έξω, τα σπάμε σε ένα μπολ okrem. Έχοντας προσθέσει λιωμένο βούτυρο | λάδι |, χτυπάμε τα πάντα με το μίξερ μέχρι να γίνει το κούτσουρο πεύκου. Ανακατεύουμε με το γάλα και τη μαγιά sumish. Σιπαίνετε σταδιακά το αλεύρι | borosno | Καλά, ζεσταίνουμε το τηγάνι και αλείφουμε την επιφάνεια με ελαιόλαδο. Λιπάνετε τα mllintsі slid σε μέτρια φωτιά.
Για να ετοιμάσετε τη γέμιση, ανακατέψτε τα μούρα με μέλι. Έχοντας αλείψει γενναιόδωρα την επιφάνεια του γάλακτος της πέτσας, μετατρέψτε το γιόγκο σε ρολό. Η τοποθέτηση τέτοιων ρολών σε ένα πιάτο, βήμα προς βήμα, είναι μια πυραμίδα. Το Viide είναι ένα τέτοιο αυτο-budinochok από το mlintsiv, το οποίο μπορείτε επιπλέον να ποτίσετε το θηρίο με μέλι.
Άρθρο για το θέμα: Το μέλι στη μαγειρική: πρωτότυπες συνταγές
Για να ετοιμάσετε μελόψωμο με μέλι, χρειάζεστε:
- κεφίρ (1 μπουκάλι)
- zukor (1,5 μπουκάλια)
- αυγά (2 τεμ.)
- μέλι (2 κ.σ. τόξο)
- borosno (3 φιάλες)
- σόδα (1 κ.γ.)
Η συνταγή για μελόψωμο με μέλι περιλαμβάνει βήματα παπαλίνας. Το παίρνω πίσω για την προετοιμασία της βάσης της ζύμης χωρίς ενδιάμεσο. Για τους οποίους σπάμε αυγά, ζόβτκι με νερό από ασπράδια. Ζόβτκι με μία πρωτεΐνη, μέλι και ζουκρ χτυπάμε με μίξερ. Στη συνέχεια, ρίξτε κεφίρ και χτυπήστε λίγο ακόμα. Προσθέστε σόδα και βράστε βήμα βήμα το borosno. Κωπηλατώντας ένα σφιχτό zavtovshka 1 cm, μετά το οποίο, για πρόσθετες φόρμες, δείτε κύκλους του ίδιου σχήματος και μεγέθους. Βάλτε τα σε ένα φύλλο σε μια σελίδα τραγουδιού ένα για ένα. Vip_kati ακολουθώντας τη θερμοκρασία των 180 βαθμών με διάταση 25-30 hvilin.
Στο μεταξύ, ας κάνουμε φοντάν. Το ασπράδι αβγού που ξεχειλίζει, χτυπάμε με το μίξερ το ζουκρού από ½ μπουκάλια μέχρι να εμφανιστεί ένα κόκκινο κούτσουρο. Αν είναι καλά τα μπισκότα με μελόψωμο, τα χτυπάμε, τα αλείφουμε με φοντάν και τα βάζουμε στο φούρνο για 10 ακόμα ρωγμές.
Άρθρο για το θέμα: Πώς να μαγειρέψετε μελόψωμο με μέλι στο σπίτι;
Πετσίβο με μέλι
Η προετοιμασία ενός φούρνου με μέλι θα σας πάρει το πολύ μία ώρα. Και μπορείτε πάντα να γνωρίζετε τα συστατικά για τη συνταγή στο σπίτι.
- Βούτυρο Vershkove (75 γρ.)
- μέλι (2 κ.σ. τόξο)
- κρέμα γάλακτος (125 γρ.)
- borosno (350 γρ.)
- zukor (150 γρ.)
- σόδα (1 κ.γ.)
Λιώστε το ελαιόλαδο σε ένα λουτρό νερού, προσθέστε το μέλι και το ζουκόρ εκεί. Πάρτε ένα μπολ με φωτιά και μετά προσθέστε ξινή κρέμα. Σταδιακά sipaєte αλεύρι | boroshno |, καλά ανακατέψτε το. Από όλους εγώ! Razkochuє іsto και razdіlyaєte yogo σε μικρά κομμάτια. Με αυτό, μπορείτε να νικήσετε τα καλούπια, είτε είναι. Vip_kati για θερμοκρασία 170 βαθμών με διάταση 10-15 hvilin.
Άρθρα για το θέμα:
Πώς να μαγειρέψετε φούρνο με μέλι;
Σπιτικό αρτοποιείο: συνταγή με μέλι
Αλμυρά! Όπως ο μπαχίτης, με τη σωστή προετοιμασία, όχι μόνο μπορείτε να πάρετε τη μέγιστη αξία από το μέλι, αλλά και να απολαύσετε την πρώτης τάξεως vipіchka με ιδιαίτερο άρωμα!
Βίντεο "Medovik και άλλες συνταγές για vipichka με μέλι"
Τζερέλο
Βικιπαίδεια: Αγάπη μου, Vipichka