Θρεπτικά συστατικά σε πράσινο τσάι. Ζημία του πράσινου τσαγιού. Αντενδείξεις. Πώς να αποθηκεύσετε το πράσινο τσάι.

MEDICINE.
  Πολλοί λέγονται και γράφονται για τα οφέλη του πράσινου τσαγιού και οι άνθρωποι αναρωτιούνται: είναι πραγματικά χρήσιμο; Όπως κάθε φυτό, το πράσινο τσάι είναι ένα φάρμακο, σε λογικές δόσεις είναι ευεργετικό και αν χρησιμοποιείται υπερβολικά, είναι επιβλαβές. Επομένως, δεν πρέπει να πίνετε λίτρα πράσινου τσαγιού. Πολλοί αρνούνται ακόμη και το μαύρο τσάι υπέρ του πράσινου. Αλλά είναι το πράσινο τσάι πραγματικά τόσο ευεργετικό όσο είναι γραμμένο σε περιοδικά απώλειας βάρους; Σήμερα θα καταλάβουμε ποια είναι η χρήση και ποια είναι η βλάβη αυτού του δημοφιλούς ποτού και πώς να το παρασκευάσουμε σωστά.
HΠΡΑΣΙΝΟΣ ΤΣΑΙ Μια από τις καλύτερες πηγές αντιοξειδωτικών - ουσίες που απομακρύνουν τις παλιές τοξίνες και αποτρέπουν το σχηματισμό νέων. Χάρη σε αυτά, το πράσινο τσάι είναι χρήσιμο να πίνει με σχεδόν όλες τις μολυσματικές ασθένειες και για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και της ογκολογίας. Οι καταπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού έχουν προσελκύσει από καιρό την προσοχή ανθρώπων που δεν είναι αδιάφοροι για την υγεία τους. Οι αρχαίοι Κινέζοι θεραπεύονται με τη βοήθεια πολλών ασθενειών. Και σήμερα, κανείς δεν αμφιβάλλει ότι το πράσινο τσάι είναι ένας θαυματουργός γιατρός που θεραπεύει τα έλκη, μειώνει την αρτηριακή πίεση, αφαιρεί βαρέα μέταλλα από το σώμα, κλπ. Αλλά το πράσινο τσάι, όπως και κάθε άλλο φαρμακευτικό φυτό, έχει παρενέργειες. Ας μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του πράσινου τσαγιού, όταν το πράσινο τσάι είναι φάρμακο και όταν είναι δηλητήριο. Το πράσινο τσάι χρησιμοποιείται συχνότερα ως ένας αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε βάρος. Θρεπτικά συστατικά σε πράσινο τσάι. Η σύνθεση του πράσινου τσαγιού 15-30% της σύνθεσης του πράσινου τσαγιού είναι οι τανίνες, οι οποίες είναι ένα μίγμα περισσότερων από τρεις δωδεκάδες πολυφαινολικών ενώσεων - τανίνης και διαφόρων κατεχινών, πολυφαινολών και των παραγώγων τους. Το περιεχόμενο της τανίνης στο πράσινο τσάι είναι σχεδόν διπλάσιο από το περιεχόμενο σε μαύρο τσάι. Υπάρχουν περισσότερα ταννίνη σε τσάι υψηλής ποιότητας από ό, τι σε τσάγια χαμηλής ποιότητας. Αιθέρια έλαια. Η ποιότητα του τσαγιού εξαρτάται από τα αιθέρια έλαια. Φαίνονται να είναι πολύ μικρά (περίπου 0,02%), αλλά ο ρόλος τους είναι τεράστιος - τα αιθέρια έλαια δίνουν στο τσάι μοναδική γεύση. Κατά την επεξεργασία των φύλλων τσαγιού, η απώλεια αιθέριων ελαίων φθάνει το 70-80%. Αλκαλοειδή. Μεταξύ αυτών, η πιο γνωστή είναι η καφεΐνη. Μιλώντας στο τσάι με τανίνη, η καφεΐνη σχηματίζει μια σύνθετη καφεΐνη tannat, η οποία επηρεάζει πιο ήπια το καρδιαγγειακό και το κεντρικό νευρικό σύστημα από την καφεΐνη που υπάρχει στον καφέ. Εκτός από την καφεΐνη, το τσάι περιέχει μια μικρή ποσότητα άλλων αλκαλοειδών - υδατοδιαλυτής θεοβρωμίνης και θεοφυλλίνης, τα οποία είναι καλά αγγειοδιασταλτικά και διουρητικά. Αμινοξέα. Το γλουταμικό οξύ βρίσκεται στο τσάι, το οποίο είναι σημαντικό για το ανθρώπινο σώμα: ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, συμβάλλει στην αποκατάσταση του εξαντλημένου νευρικού συστήματος. Οι πρωτεϊνικές ουσίες μαζί με τα ελεύθερα αμινοξέα αποτελούν το 16 έως 25% του τσαγιού. Οι πρωτεΐνες είναι όλα ένζυμα. Το περιεχόμενο των πρωτεϊνών και το ποιοτικό φύλλο τσαγιού τους δεν είναι κατώτερο από τα όσπρια. Οι ορυκτές και άλλες ανόργανες ουσίες στο τσάι περιέχουν από 4 έως 7%. Στο τσάι υπάρχουν μαγνήσιο, μαγγάνιο, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, φθόριο, ιώδιο, χαλκός, χρυσός. Βιταμίνες. Το τσάι έχει προβιταμίνη Α - καροτίνη, που εξασφαλίζει την φυσιολογική κατάσταση των βλεννογόνων της μύτης, του φάρυγγα, του λάρυγγα, των πνευμόνων, των βρόγχων, των ουροφόρων οργάνων και είναι ιδιαίτερα σημαντική για τη διατήρηση της καλής όρασης. Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Κ, Β1 (θειαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Β9 (φολικό οξύ), Β12, ΡΡ (νικοτινικό οξύ). Η βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) είναι επίσης παρούσα στο τσάι. Η βιταμίνη C είναι 10 φορές μεγαλύτερη σε πράσινα και κίτρινα τσάγια απ 'ότι στα μαύρα. Η βιταμίνη P στο πράσινο τσάι είναι 4 φορές μεγαλύτερη από ό, τι στα πορτοκάλια ή τα λεμόνια. Σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C, ενισχύει σημαντικά την αποτελεσματικότητα του ασκορβικού οξέος, συμβάλλει στη συσσώρευση και τη συγκράτηση του στο σώμα. Έτσι, το πράσινο τσάι είναι ένας θησαυρός ουσιών χρήσιμων για τον άνθρωπο.

ΠΩΣ ΝΑ ΠΕΤΑΞΕΤΕ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ. Για να παράγει πράσινο τσάι για το μεγαλύτερο όφελος, ακολουθεί: Το πράσινο τσάι πρέπει να παρασκευάζεται μόνο σε καθαρό πόσιμο νερό. Σε πολλά σπίτια στη βρύση ρέει κακό, σκληρό νερό με πολλές ακαθαρσίες. Για το πράσινο τσάι, το νερό χρειάζεται καθαρό, μαλακό, φυσικό. Μπορείτε να το αγοράσετε στο κατάστημα ή να φιλτράρετε το νερό της βρύσης χρησιμοποιώντας φίλτρα στο σπίτι, ρίξτε το νερό στο βραστήρα και αφήστε το να βράσει. Μόλις βράσει το νερό, ρίξτε μια μικρή ποσότητα από αυτό μέσα στην τσαγιέρα για το πράσινο τσάι και ανακινήστε, επιτρέποντας στο νερό να ζεστάνει όλους τους τοίχους της τσαγιού. Αυτό είναι απαραίτητο, έτσι ώστε οι κρύοι τοίχοι να μην αφαιρούν όλη τη θερμότητα του νερού που προορίζεται για ζυθοποιία. τώρα καθαρίστε και στεγνώστε με ένα κουτάλι, στρατολογήστε τη σωστή ποσότητα πράσινου τσαγιού. Τυπικά, ο υπολογισμός είναι ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς μια ολίσθηση για 150 ml νερού. Μπορείτε να διαβάσετε τις συστάσεις σχετικά με τη συσκευασία του τσαγιού. Πολλοί κατασκευαστές εκτυπώνουν τρόπους για σωστή παρασκευή. Ιδιαίτερα σημαντική είναι η στιγμή της παρασκευής πράσινου τσαγιού, η οποία πρέπει να αναγράφεται στο κουτί. Ο χρόνος εξαρτάται από την ποικιλία και την απόδοση του τσαγιού. ρίξτε τα φύλλα τσαγιού στο βραστήρα και ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού. Ενώ υπολογίσαμε την ποσότητα των φύλλων τσαγιού και ξεπλύνουμε τον βραστήρα με βραστό νερό, το νερό ψύχθηκε λίγο, κάτι που χρειαζόμασταν. Συνιστάται να παρασκευάζετε αυτό το είδος τσαγιού με νερό όχι περισσότερο από 80 μοίρες. χύνεται, καλύπτεται με ένα καπάκι και αφήνεται να ετοιμάσει το επιθυμητό χρονικό διάστημα. Εάν ο χρόνος δεν αναγράφεται στη συσκευασία, τότε το mono θα σταματήσει στη μέση τιμή για το πράσινο τσάι - 3-4 λεπτά. ρίχνουμε τσάι σε κύπελλα, αλλά δεν γεμίζουμε αμέσως κάθε δοχείο στο χείλος, αλλά το κάνουμε σε έναν κύκλο, ομοιόμορφα και σε μικρές μερίδες. Αυτό είναι απαραίτητο για να διατηρηθεί η σωστή συγκέντρωση τσαγιού και να πάρει την ίδια γεύση και στυπτικότητα σε όλα τα φλιτζάνια.

ΠΡΑΣΙΝΟΣ ΤΣΑΙ - ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Το πράσινο τσάι έχει από καιρό σεβαστεί ως ένα ποτό χαρούμενο και καλή διάθεση. Χάρη στην καφεΐνη που περιέχεται σε αυτό, το τσάι δρα ως βιολογικό διεγερτικό. Εάν έχετε πονοκέφαλο, πιείτε ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι. Ένα φλιτζάνι τσάι περιέχει τόσο καφεΐνη όσο ένα δισκίο κεφαλαλγίας. Αλλά θυμηθείτε ότι οι πονοκέφαλοι μπορεί να έχουν διάφορες αιτίες. Εάν ο πόνος δεν περάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα - είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Δεν είναι απαραίτητο να επιμείνετε στο πράσινο τσάι για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλιώς μπορείτε να τραυματιστείτε αντί να επωφεληθείτε Η αποκατάσταση του εξαντλημένου νευρικού συστήματος είναι μια από τις θεραπευτικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού. Λειτουργεί ως ένας εξαιρετικός προληπτικός παράγοντας που αυξάνει την αντίσταση σε καταστάσεις άγχους. Το πράσινο τσάι είναι ένα καλό αντικαταθλιπτικό. Μόνο στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να παρασκευάζεται χαλαρά. Το πράσινο τσάι εναρμονίζει το νευρικό σύστημα στο σύνολό του, εξομαλύνει τη δραστηριότητά του. Είναι γνωστό ότι η ευθραυστότητα και η ευθραυστότητα των αιμοφόρων αγγείων, συμπεριλαμβανομένων των μικρότερων αγγείων - τριχοειδή αγγεία - αυξάνεται με την ηλικία. Το πράσινο τσάι θα έρθει στη διάσωση εδώ. Εκτός φυσικά, το πίνετε τακτικά. Θα ενισχύσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, θα αυξήσει την ελαστικότητά τους, θα μειώσει τον κίνδυνο εσωτερικής αιμορραγίας. Η έγχυση πράσινου τσαγιού βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης στα αρχικά στάδια της υπέρτασης, οδηγεί σε μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, βελτιώνει την κατάσταση των ασθενών με αθηροσκλήρωση. Ιαπωνικές επιστήμονες ισχυρίζονται ότι η μακροπρόθεσμη χρήση του πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση κατά 10-20 μονάδες. Για να γίνει αυτό, το τσάι θα πρέπει να παρασκευάζεται ως εξής: πριν από τη ζύμωση, ξηρό πράσινο τσάι, ξεπλύνετε με ζεστό βραστό νερό για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε καφεΐνη, η οποία διεγείρει το καρδιαγγειακό σύστημα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το τσάι με βραστό νερό με ρυθμό 3 g τσαγιού ανά μισό ποτήρι νερό και αφήνουμε για 10 λεπτά. Πίνετε 1 ποτήρι 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Ταυτόχρονα, η συνολική ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται μειώνεται στα 1,2 λίτρα, λαμβάνοντας υπόψη το τσάι (έτσι ώστε να μην υπερφορτώνεται το καρδιαγγειακό σύστημα). Εάν καταναλώνετε τακτικά πράσινο τσάι, τότε δεν θα μάθετε ποτέ ποια είναι η σκλήρυνση. Αφενός, αποτρέπει την απόθεση λίπους και λιπαρών ουσιών - λιπιδίων στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων · από την άλλη, καταστρέφει τα ήδη εναποτιθέμενα λιπαρά στρώματα. Ολλανδοί επιστήμονες λένε ότι εάν πιείτε 4 φλιτζάνια πράσινο τσάι κατά τη διάρκεια της ημέρας και τρώτε ένα μήλο ή κρεμμύδια, ο κίνδυνος εμφράγματος του μυοκαρδίου θα μειωθεί στο μισό. Αυτό το συμπέρασμα έκαναν μετά τη μελέτη των διατροφικών συνηθειών ενός μεγάλου αριθμού ανθρώπων που επιβίωσαν μέχρι το γήρας. Το πράσινο τσάι έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό ως φάρμακο για την δυσεντερία. Οι κατεχίνες που συνθέτουν το τσάι έχουν άμεση αντιμικροβιακή επίδραση στα δυσεντερικά, τυφοειδή παρατυφοειδή και κοκκώδη βακτηρίδια. Τα δυσεντερικά ραβδιά πεθαίνουν από πράσινο τσάι για 2-3 ημέρες θεραπείας. Προετοιμάστε ένα «τσάι φαρμάκου» ως εξής: 50 γραμμάρια πράσινου τσαγιού αλέθεται με 1 λίτρο νερό, αφήνεται για 30 λεπτά, στη συνέχεια σιγοβράζετε για 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά και έπειτα διηθούμε και η έγχυση που προκύπτει μπορεί να φυλαχθεί σε ψυγείο για 3 μέρες. κουτάλια 4 φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Το πράσινο τσάι εμφανίζεται και δηλητηρίαση τροφής. Και αν είστε δηλητηριασμένοι με φάρμακα, ναρκωτικά, αλκοόλ ή νικοτίνη - το πράσινο τσάι θα σας βοηθήσει επίσης. Πρέπει να το πιείτε με γάλα και ζάχαρη. με την πέψη έπειτα το πρωινό oh το φαγητό και το φαγητό θα πρέπει να είναι με τσάι.Τα ταννίνη τσαγιού προάγει την κανονική πέψη.Το τσάι είναι επίσης χρήσιμο σε περιπτώσεις που πολλές τοξίνες συσσωρεύονται στο έντερο λόγω ασθένειας άλλων οργάνων.Αν έχετε ένα στομαχικό διαταραχή, πίνετε ισχυρό πράσινο τσάι για 2-3 ημέρες. Λόγω των βακτηριοκτόνων ιδιοτήτων του, το πράσινο τσάι καταστρέφει τους παθογόνους οργανισμούς στο στομάχι και τα έντερα. Επιπλέον, το τσάι μέσης αντοχής ενισχύει την κινητική λειτουργία του πεπτικού συστήματος και αποτελεί έναν καλό τρόπο ενίσχυσης του εντερικού τόνου. Όσοι παρακολουθούν τηλεόραση συχνά, ο καθηγητής Cheng Tsikun, αναπληρωτής διευθυντής του Ινστιτούτου Τσαγιού της Αγροτικής Ακαδημίας της Κίνας, συμβουλεύει να μην πίνει καφέ και λεμονάδα, αλλά πράσινο τσάι, επειδή εξουδετερώνει τις βλαβερές συνέπειες της ακτινοβολίας από την οθόνη. Αυτό ισχύει και για τους ανθρώπους που κάθονται στις οθόνες υπολογιστών για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο Τεντζί Ουγκάι, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Κιότο, συνοψίζοντας τα στοιχεία που έλαβε μετά την ατομική βόμβα στη Χιροσίμα, δήλωσε ότι το πράσινο τσάι είναι ένα εξαιρετικό αντίδοτο για τη δηλητηρίαση του σώματος με το στροντίου-90, το πιο καταστρεπτικό ισότοπο που μολύνει τον αέρα κατά τις πυρηνικές εκρήξεις. Το πράσινο τσάι συμβάλλει επίσης στην εξάλειψη από το σώμα του μολύβδου, του υδραργύρου, του καδμίου, του ψευδαργύρου και άλλων βαρέων μετάλλων, τα οποία παίρνουμε με τα τρόφιμα, τον αέρα και το νερό. Εάν έχετε κολίτιδα, τότε το πράσινο τσάι θα έρθει στη διάσωση. Πάρτε το μέσα από 2 κουταλιές της σούπας 4 φορές την ημέρα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή κλύσματος. Το πράσινο τσάι συνιστάται επίσης για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα. Όταν η επιπεφυκίτιδα, οι φλεγμονώδεις διεργασίες των βλεφάρων, ξεπλύνετε τα μάτια με ισχυρό, γρήγορα δροσισμένο πράσινο τσάι. Το πράσινο τσάι μεσαίου τσαγιού με λεμόνι, πιπέρι και μέλι είναι ένα διουρητικό για τα κρυολογήματα και τις αναπνευστικές νόσους. Αλλά σε υψηλές θερμοκρασίες, το πράσινο τσάι δεν μπορεί να κακοποιηθεί, καθώς υπάρχει πρόσθετο φορτίο στην καρδιά και τα νεφρά. Χυμός φρέσκου τσαγιού ή φύλλα τσαγιού σε σκόνη βοηθάει στα εγκαύματα. Εάν πάρετε ηλιακά εγκαύματα, στη συνέχεια βράζετε το πράσινο τσάι, ψύξτε γρήγορα και υγράνετε το καμένο δέρμα με βαμβάκι. Το ισχυρό τσάι μπορεί να πλύνει φρέσκα τραύματα. Λόγω των τανινών, το τσάι συσσωματώνει πρωτεΐνες, δηλ. έχει αιμοστατικό αποτέλεσμα. Όταν η ρινίτιδα, ξεπλύνετε τη μύτη σας με έγχυση πράσινου τσαγιού. Για αυτό, 1 κουτ. ψιλοκομμένο πράσινο τσάι ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για 15-20 λεπτά, στέλεχος. Χρησιμοποιήστε μια σύριγγα μίας χρήσης χωρίς βελόνα για έξαψη. Κάντε αυτή τη διαδικασία 6-8 φορές την ημέρα. Η έγχυση πράσινου τσαγιού θα βοηθήσει στον πονόλαιμο, τη λαρυγγίτιδα, τη φαρυγγίτιδα, καθώς και τις φλεγμονώδεις διεργασίες στη γλώσσα ή τα ούλα. 2 κουταλιές της σούπας ξηρό τσάι ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, αφήνουμε για 15-20 λεπτά, στέλεχος. Ξεπλύνετε το λαιμό σας με ζεστό τσάι. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία πολλές φορές την ημέρα. Το πράσινο τσάι βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος βελτιώνοντας τον αριθμό των κυττάρων του αίματος. Επιπλέον, ενεργοποιεί τη δραστηριότητα του ήπατος και του σπλήνα, μειώνει τον κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά. Εκείνοι που πίνουν συνήθως πράσινο τσάι, ασθένειες που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές, κατά κανόνα, δεν απειλούν. Όταν λικνίζονται στο αυτοκίνητο και στη θάλασσα, καλό είναι να μασάτε ξηρό πράσινο τσάι. Όταν η έλλειψη βιταμινών προετοιμάζει τον εαυτό σας μια τέτοια έγχυση. 3 γραμμάρια αλεσμένου τσαγιού ρίχνουμε μισό φλιτζάνι βραστό νερό, αφήνουμε για 10 λεπτά. Προσθέστε 1 κουτ. σιρόπι τριαντάφυλλου. Πίνετε ζεστό ένα ποτήρι 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Το πράσινο τσάι έχει αντικαρκινικό αποτέλεσμα. Θεωρείται ότι ο μηχανισμός αυτής της δράσης μειώνεται στις ιδιότητες καθαρισμού αίματος του τσαγιού, δηλ. η ικανότητα των πολυφαινολών τσαγιού να εκκρίνουν καρκινογόνες ουσίες από το σώμα. Το τσάι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο καρκινικών κυττάρων. Το κακό πράσινο τσάι (όχι περισσότερο από 2 φλιτζάνια την ημέρα) είναι χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες. Το ποτό περιέχει πολλές χρήσιμες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ιαπωνικές επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι οι γυναίκες που έπιναν τακτικά πράσινο τσάι πριν από την εγκυμοσύνη γεννούν ισχυρότερα παιδιά. Το πράσινο τσάι είναι πηγή νεολαίας και μακροζωίας. Μεταξύ των μακρών συκωτιών που έχουν ξεπεράσει το όριο των 90 ετών, υπάρχουν πολλοί ανεμιστήρες πράσινου τσαγιού. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό καλλυντικό. Για παράδειγμα, τα λιπαρά μαλλιά μετά το πλύσιμο, ξεπλύνετε με έντονη έγχυση πράσινου τσαγιού. Με ένα αγγειακό πλέγμα στο πρόσωπο, μια μάσκα είναι κατασκευασμένη από παγωμένο τσάι ζυθοποιίας (τα φύλλα τσαγιού εφαρμόζονται στην καθαρισμένη όψη για 15-20 λεπτά). Η ίδια μάσκα είναι χρήσιμη για το ξεθώριασμα του ξηρού δέρματος. Μόνο μετά την αφαίρεση των φύλλων τσαγιού, πρέπει να λιπαίνετε το δέρμα με μια λιπαρή κρέμα. Το λίπος, το γηρασμένο δέρμα είναι χρήσιμο για να σκουπίσετε με παγάκια από πράσινο τσάι. Για να ενισχύσετε την επίδραση, μπορεί να προστεθεί στο τσάι έγχυση (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 κουταλάκι του γλυκού) ξύδι μηλίτη μήλου ή χυμό λεμονιού. Υπάρχουν πολλές χρήσιμες καλλυντικές συνταγές που δεν ταιριάζουν στο πεδίο εφαρμογής αυτού του άρθρου. Αποδεικνύεται ότι το πράσινο τσάι σκοτώνει λαχτάρα για το αλκοόλ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Κίνα και η Ιαπωνία - οι χώρες που προτιμούν ιδιαίτερα το πράσινο τσάι - καταναλώνουν πολύ λιγότερο πόσιμο από ό, τι στις δυτικές χώρες. Για την παρασκευή ενός ποτού κατά του αλκοόλ, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη συνταγή: 1 κουταλάκι του γλυκού. πράσινο τσάι για το 1 ο ύδωρ. Πίνετε χωρίς ζάχαρη. Τα υπόλοιπα φύλλα δεν ρίχνονται - τρώγονται. Το αποτέλεσμα δεν είναι στιγμιαίο. Οι μήνες θα περάσουν και το αποτέλεσμα θα έρθει. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά τσάγια αδυνατίσματος, αλλά το καλύτερο μεταξύ αυτών είναι αναμφισβήτητα το πράσινο τσάι. Αυτό είναι το τέλειο ποτό για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος χωρίς να βλάψουν το σώμα τους. Το πράσινο τσάι είναι χρήσιμο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, καθώς μειώνουν την όρεξη. Επιπλέον, ρυθμίζει τη νορεναλίνη, έναν χημικό νευροδιαβιβαστή που παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό λίπους. Επομένως, όταν πίνετε πράσινο τσάι, μειώνετε τη λιπαρή στιβάδα στους μηρούς, τη μέση, τους γλουτούς. Υπάρχει μια δεκαήμερη διατροφή με πράσινο τσάι. Το τσάι σε αυτό το σχήμα για την απώλεια βάρους χρησιμοποιείται ως ουσία για την επιτάχυνση του μεταβολισμού, την καταστολή της όρεξης και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής. Το πράσινο τσάι για την απώλεια βάρους με και χωρίς γάλα θα μας βοηθήσει στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους και της πίεσης. Το πράσινο τσάι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μέσο απώλειας βάρους. Επιταχύνει την απέκκριση των λιπών από το σώμα και επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες
Ο ΠΡΑΣΙΝΟΣ ΤΣΑΙ ΜΕ ΓΑΛΑ είναι ένα καλό προληπτικό μέτρο κατά των νεφρών και των καρδιακών παθήσεων.. Είναι επίσης ένας ενισχυτικός παράγοντας για την εξάντληση του κεντρικού νευρικού συστήματος και της πολυνηρίτιδας. Ετοιμάστε ένα ποτό σαν αυτό. 5 g τσαγιού με πλακάκια, 200 ml νερού, 200 ml ψημένου γάλακτος, 10 g βούτυρο, αλάτι. Στεγνώστε το τσάι στο φούρνο και βάλτε το σε βραστό νερό. Στη συνέχεια στέλεχος, προσθέστε το γάλα, το βούτυρο και το αλάτι - στη γεύση.
ΑΝΤΕΝΔΕΙΞΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΚΙ:  Όπως είπαμε νωρίτερα, το πράσινο τσάι βοηθάει στην απώλεια βάρους, βελτιώνει επίσης την ψυχική δραστηριότητα, την αντίδραση και το όραμα. Τώρα ας μιλήσουμε για τους κινδύνους του πράσινου τσαγιού. Παρά τις θετικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού, μην το κακοποιείτε. Δεδομένου ότι το πράσινο τσάι μειώνει την αρτηριακή πίεση, δεν πρέπει να λαμβάνεται υποτασικό ποτό. Δεν μπορείτε να εμπλακείτε στο πράσινο τσάι με: οξεία μορφή υπέρτασης; οποιεσδήποτε ασθένειες στην οξεία φάση. ασθένειες που συνδέονται με υψηλό πυρετό. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το πράσινο τσάι αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού υγρού, κάτι που είναι ανεπιθύμητο σε περίπτωση έλκους στομάχου και έλκους του δωδεκαδακτύλου. Η προσβολή από τη ρευματοειδή αρθρίτιδα είναι επίσης καλύτερο να εγκαταλείψουμε αυτό το ποτό. Οι διεγερτικές ουσίες στο πράσινο τσάι - καφεΐνη, θεοβρωμίνη και θεοφυλλίνη - ενεργούν ενεργά στο νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα. Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να εμπλακείτε σε πράσινο τσάι, ιδιαίτερα ισχυρό, άνθρωποι που υποφέρουν από ταχυκαρδία, αυξημένη ευερεθιστότητα, αϋπνία. Θυμηθείτε ότι στο τσάι, αριστερά για αργότερα, η ποσότητα των πουρινικών ενώσεων και της καφεΐνης αυξάνεται. Αυτό το τσάι είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για ασθενείς με υπέρταση, γλαύκωμα και ουρική αρθρίτιδα. Το πράσινο τσάι δεν συνιστάται να πίνετε με άδειο στομάχι, καθώς και κατά τη λήψη αλκοόλ. Το τσάι με αλκοόλες σχηματίζει αλδεΰδες που δρουν ελάχιστα στους νεφρούς. Το πράσινο τσάι δεν μπορεί να αποθηκευτεί σε χάρτινες σακούλες: είναι σφικτά κλειστά και διαρρέουν υγρασία, κατά τη διάρκεια αυτής της αποθήκευσης το τσάι θα χαλάσει πολύ σύντομα.
ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΑΚΡΙΒΕΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΔΙΑΚΟΠΗΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΥ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΤΣΑΙ.
ΚΑΝΟΝΕΣ ΠΡΩΤΑ.  Το πράσινο τσάι τσαγιού σε ζεστή τσαγιέρα Μια κρύα τσαγιέρα θα μειώσει τη θερμοκρασία του νερού κατά περίπου 20 μοίρες, οπότε η πρώτη ζύμωση του πράσινου τσαγιού θα χαλάσει από το ψυχρό νερό. Τέτοιο τσάι δεν θα φέρει καμία βλάβη ή όφελος και δεν θα απολαύσετε την κατανάλωση τσαγιού. Τα αιθέρια έλαια και τα ιχνοστοιχεία δεν έχουν χρόνο να αφήσουν πλήρως το φύλλο τσαγιού. Επομένως, πριν από την παρασκευή του τσαγιού - θερμαίνετε την τσαγιέρα ρίχνοντας βραστό νερό πάνω από αυτήν.
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΔΥΟ. Μην ετοιμάζετε πράσινο τσάι με βραστό νερό Το ζεστό νερό καταστρέφει τα ευεργετικά συστατικά του τσαγιού και χαλάει τη γεύση και το άρωμά του, καθώς και μειώνει τις ωφέλιμες ιδιότητες του. Η βέλτιστη θερμοκρασία ζυθοποίησης είναι 60-80 βαθμούς Κελσίου. Ορισμένα τσάγια πρέπει να παρασκευάζονται με θερμό νερό. Η θερμοκρασία του ζυθοποιού συνήθως αναφέρεται σε πακέτα τσαγιού (αν το αγοράζετε από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή). Το νερό είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσει νερό πηγής και αν δεν είναι δυνατό, τότε απαλό και ελαφρύ (άοσμο, γεύση και γεύση στο στόμα). Αν θέλετε να πιείτε ένα πραγματικό ποτό θεραπείας - μην αφήνετε το νερό να βράσει! Αρκεί να θερμανθεί σε 95 μοίρες (οι φυσαλίδες νερού αρχίζουν να εμφανίζονται στο κάτω μέρος του βραστήρα), και στη συνέχεια να κρυώσει. Στο βρασμένο νερό, όλα τα άλατα καθιζάνουν και το οξυγόνο φεύγει από το νερό - έτσι το τσάι δεν θα είναι τόσο νόστιμο και αρωματικό.
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΤΡΙΤΟ.  Το πρώτο νερό για την αποστράγγιση των κινεζικών κινεζικών τελετών τσαγιού αποστραγγίζει πάντα το πρώτο νερό που χύνεται στην τσαγιέρα. Αυτό γίνεται για να ξεπλύνετε το τσάι. Μετά από αυτό, τα φύλλα τσαγιού χύνεται αμέσως με γλυκό νερό.
ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΤΕΤΑΡΤΟ.  Ελέγξτε την ώρα της ζύμωσης πράσινου τσαγιού. Δεν μπορείτε να ετοιμάζετε πράσινο τσάι για πολύ καιρό. Αν το παρακάνετε στην τσαγιέρα, θα δοκιμάσετε πικρή, αφού πολλές τανίνες θα εκτείνονται από το φύλλο. Επιπλέον, αυτό το τσάι δεν μπορεί να παρασκευαστεί αρκετές φορές, επειδή έχει ήδη χρησιμοποιηθεί ολόκληρη η γεύση. Παρακαλώ σημειώστε ότι κάθε είδος τσαγιού έχει το δικό του χρόνο ζυθοποιίας. Μπορεί να κυμαίνεται από 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό. Και όμως, μην βασίζεστε στο χρώμα του πράσινου τσαγιού. Κάθε ποικιλία πράσινου τσαγιού έχει το δικό της χρώμα. Ορισμένες ποικιλίες είναι πρακτικά διαφανείς, άλλες είναι ανοιχτό πράσινο, ή μέλι, πορτοκαλί.
ΣΥΜΒΟΥΛΗ:  Ποτέ μην πίνετε ψυχρό πράσινο Το κρύο τσάι χάνει πολλές από τις ωφέλιμες ιδιότητές του: χάνονται βιταμίνες, αιθέρια έλαια εξατμίζονται, καταστρέφονται τα αντιοξειδωτικά. Πάντα παρασκευάζετε ακριβώς το τσάι που μπορείτε να πίνετε.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΡΑΣΙΝΟΥΣ ΑΓΑΠΟΥΣ
  Το άρωμα και η γεύση του τσαγιού εξαρτάται όχι μόνο από τη σωστή παρασκευή, αλλά και από τις συνθήκες αποθήκευσης. Εξίσου σημαντικό είναι τα πιάτα στα οποία παρασκευάζετε ένα ποτό.
BREAK ΠΡΑΣΙΝΟΣ ΤΣΑΙ ΣΤΟ CLAYWARE
Πηλός - ιδανικό για τσαγιέρα. Διαθέτει εξαιρετική θερμική χωρητικότητα, είναι ουδέτερο από χημική άποψη και επιτρέπει στα φύλλα τσαγιού να "αναπνεύσουν" - δηλ. δημιουργούνται οι ιδανικές συνθήκες για την παρασκευή του τσαγιού. Εκτός από τον πηλό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γυαλί και πορσελάνη, είναι επίσης χημικά ουδέτεροι. Αλλά τα φύλλα τσαγιού δεν αναπνέουν σε αυτά. Επιπλέον, σε αυτά το τσάι δροσίζει πολύ γρήγορα. Σε καμία περίπτωση δεν παράγετε πράσινο τσάι σε μεταλλικά ή πλαστικά τσαγιέρια. Στην πρώτη περίπτωση, το τσάι σας θα αποκτήσει μια επίμονη μεταλλική γεύση, και στη δεύτερη θα κορεστεί με τοξικά στοιχεία. Το πλαστικό αντενδείκνυται αυστηρά για τα καυτά προϊόντα.
Κρατήστε τον πράσινο τσάι σωστά
  Τα απαλά πράσινα φύλλα του τσαγιού απορροφούν καλά τις ξένες μυρωδιές και την υγρασία. Εάν το τσάι αποθηκευτεί λανθασμένα, θα χάσει γρήγορα τις ωφέλιμες ιδιότητες και τη γεύση του. Το τσάι σας θα μυρίζει σαν τίποτα, αλλά δεν είναι πραγματικό πράσινο τσάι. Το φως μπορεί επίσης να χαλάσει την παρασκευή τσαγιού. Επομένως, χρησιμοποιήστε σφραγισμένα και αδιαφανή πιάτα για αποθήκευση. Τα βάζα με κασσίτερο με καπάκι ή ξύλινα κουτιά θα το κάνουν. Το τσάι δεν πρέπει να φυλάσσεται σε χάρτινες σακούλες: διαρρέουν υγρασία και κλείνουν σφιχτά - το άρωμα του τσαγιού θα εξατμιστεί με το χρόνο. Απολαύστε το τσάι σας!

Όπως είναι γνωστό, οι πράσινες και μαύρες ποικιλίες τσαγιού κατασκευάζονται από το ίδιο φυτό. Το τελικό προϊόν επιλέγεται στην αποθήκη, αποκτά τις χαρακτηριστικές ιδιότητες της αντίστοιχης επεξεργασίας πρώτων υλών. Παραδοσιακά σε πολλές χώρες, το ποτό έχει τονωτικό και τονωτικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την αύξηση και τη διατήρηση μιας υπέροχης διάθεσης κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού στην ταχεία απόσβεση της δίψας, διεγείρει την πέψη, μειώνει το σωματικό λίπος, αυξάνει την αρσενική δύναμη. Το ποτό μπορεί να είναι επιβλαβές παρουσία ορισμένων ασθενειών, κατάχρηση σε υπερβολικές ποσότητες, μη τήρηση της τεχνολογίας παρασκευής ζυθοποιίας.

Πώς επεξεργάζονται τα φύλλα τσαγιού

Δεν είναι μυστικό ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες δημοφιλούς ποτού. Οι πρώτες ύλες είναι τα διάφορα μέρη του φυτού τσαγιού, τα οποία διακρίνονται από την ικανότητά του να εκχυλίζει το μέγιστο των χρήσιμων από το έδαφος. Για ορισμένες ποικιλίες, απαιτούνται μόνο οι μπουμπούκια και τα νεαρά άνω φύλλα, τα άλλα είναι ώριμα χόρτα.

Ο θάμνος τσαγιού είναι μικρός, περίπου ένα μέτρο σε διάμετρο, ύψος ενός και μισού μέτρου. Το εργοστάσιο είναι ιδιότροπο και απαιτεί την κατάλληλη φροντίδα. Με τη δημιουργία των κατάλληλων συνθηκών, αναπτύσσεται γρήγορα, επιτρέποντας την συγκομιδή των φύλλων δύο φορές το μήνα.

Τα ποιοτικά τσάγια παρασκευάζονται αποκλειστικά από τα φύλλα της πρώτης συγκομιδής. Στο πράσινο ποτό τα παρακάτω τέλη περιέχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά.

Τα πιο χρήσιμα πράσινα τσάγια γίνονται μέσα Κίνα  και Ιαπωνία. Είναι σημαντικά κατώτερα προϊόντα Ceylon, Java, Ινδία.

Σε σύγκριση με το μαύρο τσάι, η πράσινη ποικιλία αποκτάται με πιο προσεκτική επεξεργασία των φύλλων. Το τελικό προϊόν είναι πιο χρήσιμο επειδή διατηρεί τη μάζα των βιολογικά δραστικών ουσιών που απελευθερώνονται κατά τη διάρκεια της παρασκευής.

Σταματήστε τη ζύμωση

Προκειμένου το τσάι να έχει το μέγιστο όφελος, πρέπει να σταματήσετε τις διαδικασίες οξείδωσης, που ονομάζονται ζύμωση. Ρυθμίζοντας τη διάρκεια της ζύμωσης, πάρτε κόκκινο, λευκό, κίτρινο  είδος ποτού.

Οι διεργασίες οξείδωσης διακόπτονται με κατεργασία της μάζας των φυτών με ατμό για 2-3 λεπτά. Ως αποτέλεσμα, το άρωμα των φρέσκων φύλλων εξαλείφεται, γίνεται απαλό και υποτονικό, προετοιμασμένο για την επακόλουθη συστροφή.

Με την ολοκλήρωση της επεξεργασίας με ατμό, οι φυτικές πρώτες ύλες φυλάσσονται για αρκετό καιρό στον αέρα για την εξάλειψη της υπερβολικής υγρασίας.

Περιστροφή

Η διαδικασία πραγματοποιείται με ειδικό εξοπλισμό. Η πρώτη ύλη της τάξης μιας ώρας είναι τσαλακωμένη και τυλιγμένη για να συνεχίσει την αφαίρεση της υγρασίας, δίνοντας τα σωματίδια μίας ή άλλης μορφής. Ως αποτέλεσμα, το τελικό προϊόν παίρνει μια ξεχωριστή εμφάνιση.

Πιστεύεται ότι όσο ισχυρότερα τα φύλλα τσαγιού είναι στριμμένα, όσο περισσότερο διατηρούνται οι φυσικές ιδιότητες του τσαγιού, τόσο ισχυρότερο παράγεται.

• Σχεδόν δεν στριμμένα  οι ποικιλίες ονομάζονται unchi. Μοιάζουν με γρασίδι.
• Twist στις ίνες  δίνει στο προϊόν την εμφάνιση ζυγών ή μπαλών, αυτά είναι τα λεγόμενα "μαργαριτάρια" τσάι.
• Περιστροφή κατά μήκος των ινών  κάνει τα κύπελλα υπό μορφή σπειρών ή ραβδίων.

Ξήρανση ή φρύξη

Το τελικό στάδιο - η τελική ξήρανση των φύλλων, επιτρέποντας τη σταθεροποίηση του αρώματος και των ευεργετικών ουσιών. Η αφαίρεση της υγρασίας πραγματοποιείται με ξήρανση ή φρύξη:

• κατά τη διάρκεια ξήρανση οι πρώτες ύλες δεν αναμειγνύονται. Το τελικό προϊόν έχει σκούρο πράσινο χρώμα, απαλή γεύση.
• στο ψήσιμο  η μάζα αναμειγνύεται συνεχώς, γίνεται λαμπρό πράσινο, με πλούσιο άρωμα και μεγάλη γεύση.

Το τελικό προϊόν διατηρείται καλύτερα σε αδιαφανή σφραγισμένη συσκευασία.

Ποικιλίες πράσινων τσαγιού

Ανάλογα με το μέγεθος των φύλλων τσαγιού διακρίνονται οι ακόλουθες ποικιλίες:

• μεγάλα φύλλαχαρακτηρίζεται από ποιότητα και υψηλό κόστος.
• μικρά φύλλαπιο προσιτό, αλλά λιγότερο νόστιμο και αρωματικό.
• σκόνηχρησιμοποιούνται με τη ζυθοποιία. Είναι σε ζήτηση μεταξύ των γκουρμέ. Για τη ζύμωση, η σκόνη τοποθετείται σε κύπελλο, γεμάτη με ζεστό νερό και χτυπημένο μέχρι να σχηματιστεί ένας αφρός στην επιφάνεια.
• τσαγιού τσαγιού, στην πράσινη ποικιλία των οποίων μπορεί να αποδοθεί με ένα τέντωμα Puer. Αυτός ωριμάζει υπό την επίδραση διαφόρων εξωτερικών παραγόντων, συμπεριλαμβανομένης της δραστηριότητας των μικροοργανισμών. Με την ηλικία, η γεύση του τσαγιού Pu-Erh βελτιώνεται, αλλά χρειάζεται τουλάχιστον 2-3 χρόνια. Τα καλύτερα γευστικά χαρακτηριστικά εμφανίζονται μετά από 10-20 χρόνια κατάλληλης αποθήκευσης.

Τι είναι χρήσιμο στο πράσινο τσάι

Όπως γνωρίζετε, το αναζωογονητικό και διεγερτικό αποτέλεσμα ενός πράσινου ποτού συνδέεται με το συστατικό του καφεΐνη. Στην ορολογία του τσαγιού, αυτό το αλκαλοειδές πουρίνης και συγχρόνως ένα ψυχοδιεγερτικό καλείται theine. Έτσι, η καφεΐνη και η θεία είναι πανομοιότυπες.

Τανίν, ένα ισομερές μίας από τις κακετίνες, έχει την ιδιότητα να αναστέλλει τη δράση των παθογόνων μικροοργανισμών.

Τα οφέλη από τις ποικιλίες πράσινου τσαγιού εκδηλώνονται σε ογκοπροστατευτικές ιδιότητες λόγω του συστατικού επιγαλλοκατεχίνη γαλλική. Τα πειράματα σε ζώα διαπίστωσαν ότι αυτός ο τύπος κατεχίνης καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες, κρατώντας τα κύτταρα άθικτα, μειώνει το μέγεθος των όγκων.

Συνδυάστε το θεϊκό με τανίνη  μορφές Ταννικό καφεΐνηςπου δίνει το τσάι μια χαρακτηριστική γεύση και άρωμα, επιβραδύνει την απορρόφηση της καφεΐνης. Ως εκ τούτου, σε σύγκριση με τον καφέ, είναι ένα πιο ήπιο αναζωογονητικό αποτέλεσμα.

Λόγω της ήπιας επεξεργασίας φυτικών υλικών σε ποικιλίες πράσινου τσαγιού, το περιεχόμενο της θείας είναι υψηλότερο από ό, τι στην μαύρη ποικιλία. Η υψηλότερη συγκέντρωση στα νεαρά φύλλα και μπουμπούκια. Στα ώριμα φύλλα, το περιεχόμενο των θεϊνών και των τανινών είναι χαμηλότερο.

Το πράσινο ποτό περιέχει βιταμίνες Α, ομάδες Β, Ρ, ΡΡ, Κ, Γ, σώζονται σχεδόν πλήρως μετά την τεχνολογική επεξεργασία. Παρουσιάζονται ιχνοστοιχεία χαλκό, ιώδιο, κάλιο.

Πώς να παρασκευάσετε τσάι

Η τσαγιέρα ξεπλένεται με βραστό νερό, το τσάι τοποθετείται σε αυτό με ρυθμό περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού. στο γυαλί. Το ζεστό βρασμένο νερό χύνεται περίπου στους 80 ° C. Μετά από μερικά λεπτά, το τελικό τσάι χύνεται στο λεγόμενο "chahai", ένα αρκετά μεγάλο πιάτο, από το οποίο στη συνέχεια χύνεται σε κύπελλα.

Το ζεστό νερό χύνεται ξανά στην τσαγιέρα, αλλά πιέζεται για περισσότερο από 30 δευτερόλεπτα. Το τελειωμένο ποτό επίσης χύνεται στο chahai. Τα υψηλής ποιότητας πράσινα τσάγια επωφελούνται ακόμη και μετά από 7-10 κύκλους ζύμωσης. Τα χρησιμοποιημένα σκεύη δεν πρέπει να είναι μεταλλικά ή πλαστικά, το καλύτερο υλικό είναι πηλό.

Σε ένα άλλο, απλούστερο τρόπο ζύμωσης πράσινου τσαγιού, ένα μπολ και ένα βραστήρα χρησιμοποιούνται. Τα φύλλα τσαγιού γεμίζουν με ζεστό νερό, δύο λεπτά αργότερα χύνεται σε ένα μπολ, στη συνέχεια πίσω στο βραστήρα. Έτσι μερικές φορές. Ως αποτέλεσμα, το τσάι αναδεύεται, δροσίζει ελαφρώς, "αναπνέει". Αφού περιμένετε λίγο για να δώσετε λίγο περισσότερο, μπορείτε να το πιείτε.

Το ποτό δεν πρέπει να δοκιμάζει πικρή, διαφορετικά είναι ένα σημάδι υπερβολικού ατμού.

Πιστεύεται ότι το τσάι μετά από 2 λεπτά μετά την ολοκλήρωση της ζυθοποίησης έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα, μετά από 5 λεπτά - καταπραϋντικό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μην τρώτε περισσότερα από 5-6 φλιτζάνια.

Πράσινο τσάι και πίεση

Όπως είναι γνωστό, οι όροι αρτηριακή υπέρταση  και αρτηριακή υπέρταση  θεωρείται συνώνυμο. Παρόλο που, για να είμαστε ακριβείς, η «υπέρταση» σημαίνει αύξηση του αγγειακού τόνου και η «υπέρταση» σημαίνει «αύξηση της πίεσης στο σύστημα».

Η αύξηση της αρτηριακής πίεσης στα 140/90 mm Hg. δεν συνδέεται πάντοτε με αυξημένο αγγειακό τόνο. Υψηλές τιμές μπορούν να παρατηρηθούν με τον συνηθισμένο και ακόμη και μειωμένο τόνο τους λόγω αύξησης λόγω διαφόρων αιτιών καρδιακής παροχής.

Ως εκ τούτου, οι συζητήσεις σχετικά με τα οφέλη του πράσινου τσαγιού για τη μείωση ή τη συνέχιση.

Σύμφωνα με μια άποψη, δεν υπάρχουν αλλαγές στους δείκτες. Μέρος της καφεΐνης διεγείρει την καρδιακή δραστηριότητα, η οποία αρχικά αυξάνει την πίεση. Την ίδια στιγμή αγγειοκινητικό κέντρο  το medulla oblongata, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη στένωση ή την επέκταση των αιμοφόρων αγγείων, δίνει εντολή να μειώσει τον τόνο, με αποτέλεσμα οι δείκτες να επιστρέψουν γρήγορα στο φυσιολογικό.

Έρευνα έχει διαπιστώσει ότι το πράσινο ποτό έχει την ιδιότητα να το κάνει πιο ρευστό. Ως αποτέλεσμα, το φορτίο στον καρδιακό μυ μειώνεται σημαντικά, οι δείκτες πίεσης ομαλοποιούνται, ο κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου μειώνεται.

Άλλες μελέτες με διαφορετικό βαθμό εμπιστοσύνης επιβεβαιώνουν τη χρήση του πράσινου τσαγιού για τη μείωση του επιπέδου της «κακής» χοληστερόλης, την ενίσχυση και την αύξηση της ελαστικότητας των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε τανίνες. Το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται όταν χρησιμοποιείτε ποικιλίες υψηλής ποιότητας από τα κορυφαία νεαρά φύλλα.

Οι ποικιλίες του πράσινου τσαγιού είναι χρήσιμες για να έχουν διουρητικό αποτέλεσμα και επομένως μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θεραπεία καρδιαγγειακών ή νεφρικών ασθενειών, μειώνοντας την πρηξίματος.

Τα αποτελέσματα που ελήφθησαν μας επιτρέπουν να προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε το πράσινο ποτό σε όλους όσους είναι υγιείς για να μειώσουν τον κίνδυνο υπέρτασης, καθώς και στο αρχικό στάδιο αυτής της ασθένειας. Πολλοί ασθενείς σημειώνουν εξομάλυνση ή αισθητή μείωση των δεικτών, βελτίωση της κατάστασης. Αλλά για να μιλήσουμε για την πλήρη θεραπεία της νόσου με αυτόν τον τρόπο δεν είναι απαραίτητη.

Για να γίνει πιο σαφές το συμπέρασμα σχετικά με τα οφέλη του πράσινου τσαγιού για να μειωθεί η πίεση της τακτικής χρήσης του, απαιτούνται πρόσθετες μακροπρόθεσμες μελέτες.

Η ευεργετική επίδραση του πράσινου τσαγιού

Η τακτική κατανάλωση υγιεινού ποτού βοηθά το σώμα να απαλλαγεί από επιβλαβή μέταλλα: μολύβδου, κάδμιο, υδραργύρου, ραδιενεργών ενώσεων.

Στην περίπτωση του ναυτία  ή όταν είναι σε μεγάλο βαθμό ταλαντεύεται, είναι χρήσιμο να μασάτε σε ένα τσίμπημα ξηρού τσαγιού.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα πράσινα τσάγια είναι ευεργετικά σε συνδυασμό με το λεμόνι. Το γεγονός είναι ότι η τανίνη τσαγιού εμποδίζει την απορρόφηση των ιχνοστοιχείων. Η βιταμίνη C που περιέχεται στο λεμόνι εξουδετερώνει τη δράση τανίνης.

Ο τσάι της πράσινης ποικιλίας είναι χρήσιμος μετά από λιπαρά τρόφιμα, συμβάλλει στην ταχύτερη χώνεψή του. Είναι καλύτερα να καταναλώνετε οποιοδήποτε υγρό μισή ώρα πριν από το γεύμα ή λίγες ώρες μετά, για να μην μειωθεί η συγκέντρωση του εκκρινόμενου γαστρικού υγρού.

Η τακτική χρήση του πράσινου τσαγιού είναι καλό για την πρόληψη τερηδόναομαλοποίηση ανταλλαγής.

Τσάι αδυνατίσματος συνταγές

Αφού αποφάσισε να χάσει 2-3 κιλά, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιήσετε ένα πράσινο ποτό πολλές φορές την ημέρα. Μην προσθέτετε σε αυτό ζάχαρη, μέλι ή γλυκαντικά. Λεμόνι φέτα, 1-2 ξηρά φρούτα, φύλλα μέντας βοηθά να διαφοροποιήσει τη γεύση.

Απλή διατροφή μιας ημέρας

Η συνταγή απώλειας βάρους βασίζεται στη λήψη 2-2,5 λίτρα γάλακτος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Θέρμανση ενός λίτρου, προσθέστε μια πρέζα πράσινου τσαγιού σε αυτό. Μπορείτε να ετοιμάζετε το τσάι με τον συνήθη τρόπο και να το πίνετε με γάλα.

Η επίδραση ενός διουρητικού και εντερικού καθαρισμού μπορεί γρήγορα να απαλλαγεί από ένα ή δύο κιλά.

Χαμηλής θερμιδικής εβδομαδιαίας συνταγής διατροφής

Το υγιές πράσινο τσάι πρέπει να συμπεριλαμβάνεται σε οποιαδήποτε δίαιτα χαμηλών θερμίδων που διαρκεί από 7 έως 10 ημέρες. Το μαγείρεμα και το φαγητό μπορεί να είναι 5-6 φορές την ημέρα μια ώρα πριν από τα γεύματα ή μια ώρα ή δύο μετά το γεύμα. Μια φορά την ημέρα επιτρέπεται η προσθήκη γάλακτος στο τσάι.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί το φρούτο, λαχανικά, μούρα, γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο κρέας, ψάρια. Είναι καλύτερα να εγκαταλείψουμε εντελώς τη ζάχαρη, μπορεί να αντικατασταθεί με μια μικρή ποσότητα μέλι. Σε μια μέρα ή δύο μαγείρεμα κουάκερ φαγόπυρο. Για να αποφύγετε την αϋπνία λόγω σημαντικής περιεκτικότητας σε καφεΐνη, μην πάρετε τσάι πριν από τον ύπνο.

Η τήρηση των διατροφικών περιορισμών είναι σχετικά εύκολη, καθώς η μείωση της όρεξης δεν προκαλεί σοβαρή δυσφορία.

Ζημία και αντενδείξεις

Πιστεύεται ότι το πράσινο τσάι αντενδείκνυται και μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• στο ταχυκαρδίααυξήθηκε ευερεθιστότητα, αϋπνία;
• υπερβολικό ποτό σε περίπτωση υπόταση  μπορεί να μειώσει περαιτέρω την πίεση, να προκαλέσει λιποθυμία.
• η κατάχρηση πράσινου τσαγιού ή η πλήρης αντικατάσταση του νερού από αυτό, μπορεί να βλάψει, να προκαλέσει παθολογικές αλλαγές στο ήπαρ και τα νεφρά, λόγω δηλητηρίαση  πολυφαινολικές ενώσεις, εκ των οποίων οι κατεχίνες είναι αντιπροσωπευτικές ·
• Αντενδείκνυται σε ισχυρή μορφή όταν γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου, οξύτητα του γαστρικού υγρού. Λόγω των τανινών του, το αδύναμο τσάι έχει αντισηπτικό αποτέλεσμα που προάγει την επούλωση των ελκών. Πολύ ισχυρή προκαλεί έντονη έκκριση του γαστρικού υγρού, αυξάνει την οξύτητα.
• Μην πάρετε ισχυρό τσάι σε περίπτωση αθηροσκλήρωση  ή υπέρταση;
• έγκυος  το πράσινο τσάι μπορεί να προκαλέσει κάποια βλάβη, επειδή ένα ποιοτικό προϊόν αυξάνει σημαντικά την αρτηριακή πίεση, τον μυϊκό τόνο, τον καρδιακό ρυθμό, το οποίο είναι ανεπιθύμητο σε αυτή την κατάσταση.
• να μην σπάσει τον ύπνο του μωρούΜια θηλάζουσα μητέρα δεν πρέπει να πίνει πράσινο τσάι για τη νύχτα.