Kvas din seva de mesteacăn cu caise uscate. Kvas din seva de mesteacăn și mere uscate. Cvas de mesteacăn cu orz și rodzinkami

Kvas din seva de mesteacăn cu rodzinkami din întreaga lume salvează toate valorile de neînlocuit ale puterii produsului și dăunează miraculos spragu-ului. Dacă aveți capacitatea de a pregăti o astfel de băutură maro, de a face tam-tam, grăbiți-vă cu ea.

Cum se prepară kvassola din seva de mesteacăn?

Pentru pregătire, voi bea sik de mesteacăn vicorist proaspăt, izvorât dintr-un copac, care „plânge”.
Sirovina este tratată cu un mugur prin pânză pentru a scuti eventualele case de moarte.
Rodzinki sunt selectați de la un vânzător de încredere, natural și netratați chimic.
Nu spălați boabele uscate înainte de recoltare, adăugând o bază proaspătă în aspectul lor original.
Prepararea cvasului din seva de mesteacăn cu rodzinka poate fi luată de la două până la trei zile până la două până la trei luni.

Kvas din suc de mesteacăn și fructe uscate

Cel mai aromat este kvasul de mesteacăn din stafide din fructe uscate suplimentare (mere, pere, caise uscate, prune). Pentru bazhannym puteți bea după gust, adăugând zukor sau miere la vad și amestecând până la deschiderea tuturor cristalelor. De regulă, procesul de rătăcire durează aproape o zi pentru finalizarea minților de temperatură necesare.

Ingrediente:

mesteacăn proaspăt - 5 l;
fructe uscate - 150 g;
rodzinki - 1,5-2 linguri.

Gătit

Zіbraniy sіk protsіdzhuyut, furie la suliya, adăugați rodzinki și fructe uscate.
Legați capacitatea pliând-o de patru ori cu o coroană de tifon și puneți-o într-un loc întunecat când temperatura camerei.
Vitrimuyut zagotіvlyu tizhden, periodic rozmіshuyuchi.
Kvasul gata preparat din seva de mesteacăn cu rodzinka și fructe uscate este prelucrat, turnat în pufuri și depozitat la rece.

Cvas de mesteacăn cu stafide și zucr

O altă variantă a băuturii cu scorțișoară este kvasul făcut din seva de mesteacăn fără drojdie, preparat conform tehnologiei clasice cu adăugare de zucru. Vykoristovuvaty poate fi ca boabele de struguri uscate, atât de întunecate, și puteți înlocui pisok-ul suculent cu miere. După trei zile de rătăcire la o temperatură de 22 de grade, poți încerca să bei.

Ingrediente:

mesteacăn proaspăt - 5 l;
zukor - 200 g;
rodzinki - 2 linguri. linguri.

Gătit

Selecția sik este procesată, turnată într-un vіdpovіdnu єmnіst i razchinyâyat nіmu tsukor.
Adăugați stafide, acoperiți vasul cu tifon sau cârpă și puneți-l într-un loc întunecat.
În trei zile, puteți bea o mostră și bea vinul, puteți strecura cvasul cu seva de mesteacăn cu rodzinki și puteți turna yoga pentru a intra în dansuri.

Cvas de mesteacăn cu miere și rodzinkami

Următoarea rețetă de kvas din seva de mesteacăn și rodzinok peredbachaє vikoristannya yak pіdsolodzhuvacha miere naturală. Valoarea bazei rare este completată de puterea unică a produsului bjolin, creând o băutură indispensabilă pentru întărirea imunității, stimularea tonusului sau doar pentru a face un pic într-o zi condimentată.

Ingrediente:

mesteacăn proaspăt - 5 l;
miere - 200 g;
aluniță mare întunecată - 2 linguri. linguri.

Gătit

Zіbraniy sіk protsіdzhuyut, raschinyayat miere de la un om nou, transfuzie sumіsh dintr-un sulіyu.
Alunițele sunt sifonate, vasul este acoperit cu un văl de pânză curată sau tifon și lăsat să rătăcească în afara camerei timp de cinci zile.
Cvasul gata preparat din seva de mesteacăn cu miere și rodzinka este prelucrat, turnat în boluri și plasat la rece pentru depozitare.

Cvas de mesteacăn cu orz și rodzinkami

Kvasul din seva de mesteacăn cu orz și rodzinka este renumit pentru efectul său valoros asupra organismului. Băutura revigorează rapid forțele care modifică cantitatea de colesterol ridicat și scad nivelul de zahăr din sânge, care este mai ales scurt pentru introducere. Luați această băutură timp de până la șase luni, astfel încât, fără luptă, yoga poate fi pregătită în rezervă.

Ingrediente:

mesteacăn proaspăt - 5 l;
orz - 1 sticla;
rodzinki - 1 lingura. linguri.

Gătit

Orzul nedecojit este uns într-o tigaie uscată până când se adaugă fard bogat.
Înmuiați crupele într-un castron cu suc procesat, aruncați alunițe, acoperiți vasul și privați balonarea timp de 10 zile.
Procіdzhuyut și salvați kvasul de mesteacăn din stafide în boluri de plastic sau recipiente sticloase, plasându-le la rece.

Cvas de mesteacăn cu lămâie și rodzinkami

Cvasul de mesteacăn, a cărui rețetă va fi prezentată mai târziu, se prepară cu lămâie, care promovează și fără asta o să-l beau și să jefuiesc și mai mult. În plus, adăugarea în depozitul de citrice este semnificată pozitiv asupra caracteristicilor savuroase ale băuturii, împrospătând-o și dându-i o aromă deosebită.

Ingrediente:

mesteacăn proaspăt - 5 l;
driedji - 25 g;
limon - 1,5-2 buc.;
miere rară - 20 g;
rodzinki - 1 lingura. linguri.

Gătit

La mesteacăn, mustul este făcut din suc de lămâie, se adaugă miere, se adaugă drojdie și rodinki.
Razmіshuyut masu, aruncând o pereche de chastochok de lămâie cu un scruff, acoperiți-l și lăsați-l la rece pentru rătăcire timp de 5 zile.
Bea înainte de vzhivannyam protsidzhuyut.

O rețetă simplă de kvas cu seva de mesteacăn

Chiar dacă încă nu ați ales seva de mesteacăn, este posibil ca această opțiune să vă atragă. Pregătește-te să bei rapid și simplu, dar să nu ne îngrozim, ci să ne mângâiem, parfumați. Menta și portocalele sunt bogate în savoare pentru putere, iar mierea dă lipsa de malț.

Ingrediente:

mesteacăn proaspăt - 5 l;
portocaliu - 1 buc.;
menta - 2-3 condimente;
miere rară - 150 g;
rodzinki - 2 linguri. linguri

Gătit

La sucul procesat, se face miere, se adaugă suc de portocale, șproții sunt adesea supraîncărcat, se adaugă trandafiri de rozmarin și rodzinki.
Acoperiți spațiul cu cârpă, privați camera de minți timp de 3-5 zile.
Cvasul savuros gata din seva de mesteacăn este filtrat, turnat în boluri și plasat la rece.

Ce este kvasul de mesteacăn maro pentru corp?

Evaluându-l cu unul dintre cele mai importante criterii. Cad sub formă de componente suplimentare care intră în depozit, caracteristicile pot fi modificate, puterile principale și principale proteo, de regulă, rămân neschimbate.

Vzhivannya voi bea pe măsură ce sistemul imunitar devine mai plin și curăță corpul de zgură.
Elemente care se plimbă în kvas, saturează vederea nirokului și taie mikhura în piatră.
Vzhivannya pitta înainte de їzhey ajută la revenirea de la bolile pe bază de plante și sistemele cardiace-vasculare.
Utilizarea unui astfel de kvas este contraindicată din cauza prezenței unei alergii la rumegușul de mesteacăn.

Cum să salvezi kvas de mesteacăn?

Alegerea cvasului de mesteacăn este, în dreapta, simplă și, de regulă, nu este dificil să bei preparate cu cele mai bune rețete, de regulă, nu există probleme. Drept urmare, după ce a scos produsul savuros și sănătos ca urmare a cântecelor, este necesar să ne mai agitați puțin, pentru a salva gustul și aroma acelei puteri a băuturii goale.

Kvasul gata este filtrat printr-un șprot de bile de tifon și turnat la vіdpovіdnі єmnostі. Pentru economii de oră scurtă, sunt necesari judecători de plastic;
Recipientele cu apă se înfundă și se pun într-un loc rece, cu o temperatură constantă.
Pentru mințile harnice, kvasul din seva de mesteacăn poate fi păstrat timp de 3-6 luni.

Birch sik este disponibil doar prin agățat, de regulă, la ușă. Salvați gustul, sălbăticia și depozitul unic de microelemente și vitamine, nu numai că puteți face yoga la borcan, ci și pregăti kvas pe bază de yogo. Puteți face o băutură nu numai pe bază de pâine, ci și pe seva de mesteacăn - puteți face o băutură moale și răcoritoare.

Variantele de preparare a cvasului cu rodzinka și fructe uscate, cu orz și pâine oferă o varietate de gusturi: de la drojdie acrișă la fructe de lemn dulce.

Kvas din orz

Gătitul cvasului din seva de mesteacăn în mintea domestică nu este rău în dreapta, deoarece poate fi dat oficialilor guvernamentali neinformați. Adăugarea de orz va da un gust asemănător cu drojdia originală.

Ingrediente:

proaspăt - 3 l;
orz - 1 sticla (aproximativ 100 g);

Gătit:

Mesteacănul trebuie filtrat printr-un șprot de bile în tifon, după curățarea puietului, codului și rujeolei. Se pune la loc rece 1-2 zile.
Boabe de orz visipaemo într-o tigaie care se unge. Doar ungeți-l până la o culoare aurie - beți-l și deveniți moale pentru a savura. Ungeți-l într-o culoare închisă, poate neagră - kvasul va fi fierbinte.
Visipaemo orz la sik. Dacă nu doriți ca boabele să plutească în jurul sticlelor cu kvas, le puteți lega într-o pungă de tifon și le puteți arunca la suliya.
Kvass trebuie infuzat cel puțin 3-4 zile într-un loc cald. Bea varto se amestecă periodic. Un an de vin aduce o culoare închisă și un gust bogat de orz.
După câteva zile, kvasul poate fi cernut și turnat la borcan.
Luați o băutură până la foc la lac sau într-un alt loc rece.

Un astfel de kvas natural de mesteacăn-orz este o soluție perfectă pentru dressingul tradițional acasă. Vіn maє prospețime a sevei de mesteacăn și acru cu o bucată de amărăciune din orz.

Kvas cu rodzinki și fructe uscate

Rodzinki la depozit sunt baza rătăcirii. Nota fructată este completată de fructe uscate.

Ai nevoie:

mesteacăn proaspăt - 3 l;
fructe uscate - 0,6-0,8 kg;
- 200 gr. sau 1,5-2 sticle.

Ai nevoie:

mesteacăn proaspăt - 3 l;
pâine - 300 g;
tsukor - ½ sticlă;
la alegere: recoltați stafide, frunze de mentă, coacăze negre, boabe de orz sau boabe de kava.

Gătit:

Sіk protsіditi kіlka kіlka sharіv tifon, schob pozbavitisya vіd zabrudnen: sate mici și pete. La fel ca culesul proaspăt, înainte de a pregăti kvas, este mai bine să beți 1-2 zile într-un loc rece.
Tăiați pâinea cubulețe și pisați biscuiții: puneți-o pe punte la cuptor sau periați-o fără măsline în tigaie.
O blestem, de timp procesul de fermentație, punem biscuiți și zukor pe fund. Se toarnă puțină seva de mesteacăn și se amestecă. Puteți adăuga un ingredient preferat pentru savurare: frunze de coacăze negre și mentă - pentru a da o aromă ușoară de fructe de pădure-ierburi. Ce cereale și orz sporesc pofta vieții.
Închideți butel-ul cu un capac mic, sau legați un șprot de bile în tifon și puneți untul într-un loc cald timp de 3-5 zile.
După câteva zile, kvasul poate fi filtrat, turnat dintr-un recipient la îndemână și lăsat la depozitare până când este proaspăt într-un loc rece.

Zmist [Arată]

Dzhe tsіkaviy acea băutură nespusă iese, yakscho ia drіzhі, prune uscate, mere uscate și pere ca bază. Și chiar și kvasul din seva de mesteacăn și fructele uscate nu numai că va fi superb de savuros, ci va fi parfumat și parfumat, dar și mai întunecat. Pe o masă, un copil, un mare, pe un vin sfânt, voi deveni un „program colorat”, de dragul pregătirii yoga dintr-o rezervă!

Pentru cob zrobimo bea pe reteta de baza. Vіn naytrivalіshiy la prigotuvannya, dar să se răzbune pe cel mai mic număr de ingrediente.

Fructele uscate îți vor veni în minte, dar mai ales kvas savuros și parfumat va ieși cu prune și pere suplimentare. Cel mai bine este să luați o parte din asta și alta și să adăugați o treime din mere uscate.

Kvas cu fructe uscate pe drojdie

Pentru a accelera procesul de rătăcire, chiar dacă este posibil să continuați să beți timp de zece zile, până când uscăciunea uscată atinge un nou nivel.

Luăm un amestec de fructe uscate, de exemplu, rodzinki, caise uscate, prune uscate, cireșe și macarale - un total de 200 g, puse într-un borcan și o cratiță.
Vsipaєmo acolo și 10 g de drіzhdzhіv și se toarnă toți cei 3 litri de seva de mesteacăn.
Dacă este necesar, adăugați zukor pentru a savura.
Acoperit cu un servlet sau tifon - este important, ca și în rețeta anterioară, să se asigure aerisirea.

Aparent, kvasul este învechit la temperatura din cameră, în al doilea rând, de până la trei ori. Încercăm yoga, controlând procesul de rătăcire, plângem o oră pentru a trece și dăm taxe pe masă. Altfel, oprește vinul.

În această rețetă pentru kvas de mesteacăn, fructe uscate de iac pіdsolodzhuvach, înlocuiți mierea zucru bună vikoristovuvat.

Adăugând pâine de viață în depozitul principal, luăm gustul asemănător cu tradiționalul kvas, ale malty, pentru a infuza zucru fără participare, evident, mai mult de vară. Până atunci, nu vei putea încerca să bei o astfel de băutură, nu vei putea vedea yoga.

Ne plac fructele uscate sau luăm sumish rodzinok și prune uscate în proporții egale la o cantitate de 180 g.
Dacă doriți să beți mai mult coaptă, adăugați 5 g de drojdie și umpleți borcanul până la seva de mesteacăn (2,5 - 3 l).
Se pare că nu mai puțin de 2 deb într-un loc cald, departe de soare direct, încercați și, dacă este necesar, lăsați-l pentru o zi, sau procesați-l și turnați-l în sticle.

Nu am ales nicio rețetă de cvas de mesteacăn cu fructe uscate, suedeză sau dovgotrival, păstrați amintirea nevoii de băut. Numai în acest fel putem controla procesul de fermentație și putem întrerupe yoga timp de o jumătate de oră, astfel încât kvasul să nu fie prea copt.

Încercați-l, prieteni, și împărtășiți în comentarii rețetele voastre minunate pentru această băutură sănătoasă și superb de savuroasă!

Plata excesivă a portalului „Bucătarul tău”

Pentru a primi materiale noi (postări, articole, produse informative gratuite), vă rugăm să introduceți numele și adresa de e-mail

Sucul de mesteacăn cu fructe uscate este și mai savuros și maro, rețeta este și mai simplă. Iar gustul poate fi ușor modelat pentru gustul tău.

În cameră este rece, se instalează într-un loc rece și adăugăm fructe uscate și rodzinki.

Fructe uscate - apel pentru mere uscate, pere (mai ales gustoase - pere-sălbatice).

Poti adauga si alte fructe uscate? Întregul, dar doar savurați când veți fi diferit, pe măsură ce primiți savurarea prunelor uscate - pidide și vin.

După aceea, pe măsură ce procesul de coacere s-a încheiat, și va fi cam 2-3 luni mai târziu, va fi turnat, prelucrat și turnat în baloane.

(Vizitat de 30 de ori, 1 vizite astăzi)

5/5 (3)

Kvass este o băutură răcoritoare minunată. Gustul moale de la acriu împrospătează, tonifică, ne amintește de vitamine. Kvas - băutură, infuzii pe apă cu adaosuri de pâine și malț, precum și fructe uscate yagid. În mod tradițional, kvasul este făcut acasă din pâine integrală.

Noi proponuєmo urіznomanіtniti zvičnі depozit kvass. Înlocuim apa cu seva de mesteacăn maro și pâine uscată și mere uscate și rodzinki. Luăm și mai mult maro, yaskravy, o băutură răcoritoare invizibilă.

Chiar vreau să vă spun totul despre puterea kvasului din seva de mesteacăn. În primul rând, microelementele zavdyaki care se găsesc în seva de mesteacăn - calciu, potasiu, mangan, olis eteric - sistemul imunitar este afectat. Sik plăcut vplivaє pe sistemul cardiac-vascular și iarba sistemului. Mesteacanul ajută la eliminarea toxinelor din organism, ajută la eliminarea celor sănătoase. Și adăugarea de fructe proaspete, fructe uscate, miere în aluat pentru a face această băutură cu adevărat plină de vitamine.

Aparate de bucatarie: farfurii de plastic sau borcan de sticlă de trei litri, adăpatoare (adăpatoare), lingură.

depozit

Cum să obțineți mesteacăn

Bagato care doarme, de unde iei sik de mesteacan? Є kіlka moduri.

Cumpărați sik de mesteacăn pur din magazin, vinul este deja turnat din sticle de trei litri. Alegeți suc 100% fără aditivi.
Cumpărați sik de la cei care sunt implicați în selecția sevei de mesteacăn, pe internet puteți găsi o mulțime de voci private. Livrarea la un moment dat nu depozitează depozite.
Vidobuti mesteacăn sіk yourself. Acesta nu este cel mai simplu mod, dar pentru bani poți petrece o oră în natură contra cost. Obov'yazkovo vybiraytes în pădure, de povіtrya curat și fără răutate. Este necesar să se efectueze alegerea pe copertina, cu prima încălzire. Sezonul de colectare a sevei de mesteacăn este mesteacănul. Este necesar să alegeți un copac sănătos, matur, să faceți o incizie la o înălțime apropiată de un metru, să instalați o țeavă mică, astfel încât patria să se scufunde în cameră. Pentru care pіdіyde un dans plastic este semnificativ. Sucul proaspăt nu se ia mai mult de trei zile. Ei bine, vă recomandăm să pregătiți kvas din seva de mesteacăn și fructe uscate.

Pentru a pregăti cvas din seva de mesteacăn acasă, nu este necesar să raportați bogat zusil. Fără îndoială, ai boluri goale de plastic în casă, iar noi vom vikora ca un recipient pentru cvasul nostru. Avem nevoie de 2 pufuri de câte 1,5 litri fiecare.

Turnăm sik de mesteacăn prin virva în pielea din balon. Nu adăugați apă pe marginea farfurii, ca să o puteți crește din nou. Deci, dansul nu este pіdіrve pіd ora de coacere a kvass. Împărțiți numărul total de ingrediente în două.
Dodaemo pe o lingură de zucru într-un dans de piele. Pentru care este, de asemenea, la îndemână să câștige o liyka sau o liyka.
Visipaemo rodzinki, yoga de spălat frontal.
Să adăugăm un măr uscat.
Adăugăm 2-3 buc. prune uscate fără perie. Tse oferă kvasului mai multe culori și bucurie.
Se inchide dansul si se amesteca bine zucru pana la crack. Voi deschide din nou farfuria, o voi schimba din nou și voi înșuruba bine capacul. Plaja se va aplatiza.
Lăsați dansurile în poziție orizontală într-un loc uscat și cald timp de 4 zile. După 4 zile, kvasul este gata. Se strecoară yoga printr-o sită, se răcește și se bea cu plăcere!

Tsikavo, cum să faci kvas din seva de mesteacăn într-un borcan. Pentru cine este necesar să luați un borcan de trei litri, vimiti, turnați sik de mesteacăn și toate ingredientele pentru rețetă. Vă rugăm să amestecați totul și să o ucideți. Ale vikoristovyte capac, și tifon. Puneți tifon curat într-un șprot de bile, acoperiți borcanul și strângeți-l cu o bandă de cauciuc. Într-o astfel de plantă, durează 3-4 zile pentru a se coace. Apoi putem prepara kvas pentru tifon suplimentar.

Această rețetă de kvas cu seva de mesteacăn este un plus la varianta mai bogată cu miere. Luați o lingură de zucru și o lingură de miere și amestecați trocurile până când mierea se dizolvă în suc. Axis și tot viclenia.

Acum știți cum să faceți kvas din seva de mesteacăn și cum să îmbunătățiți acest proces, aruncați o privire la videoclipul nostru.

Acest videoclip este despre cei care, precum shvidko, pregătesc cu ușurință kvas din seva de mesteacăn. Întregul proces de împrumut 10-15 minute, te vei schimba, este și mai ușor!

Kvasul poate fi preparat pe baza altor ingrediente, uneori inconsistente, de exemplu, încercați kvas de sfeclă sau kvas de la vivsa. Dehto vvazha, scho drіzhdzhі skіdlіvі pentru corp. În acest moment, te voi ajuta reteta de casa kvas fără drojdie.

Kvas din seva de mesteacăn- Băutură rece miraculoasă, care poate fi lipsită de sens pentru corpul vorbirii și elemente. Ca componentă principală pentru prepararea mesteacănului sik, vin є nativ, care scârțâie de la tăierea stovburs de mesteacăn sub menghinul de rădăcină.

Ingrediente:

mesteacăn proaspăt - 10 litri;
50 semne de naștere;
tsukor-pisok 0,5 kg.

Metoda de gatire:

Spălați rodzinki, puneți-le pe un prosop de unică folosință și uscați-le.
Sik prodіt, turnați yogo într-un butoi sau alt recipient, visipte tsukor, puneți rodinki și amestecați până când cristalele tsukra nu sunt complet sparte.
Acoperiți vasul cu o cârpă subțire și umpleți-l timp de 3 zile într-un loc cald.
Turnați kvasul preparat în sticle, închideți-l cu dopuri de plută și salvați-l din subsol.
Bea imunitatea, dă energie și putere.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacan - 10 l;
Zukor - 0,5 kg;
Rodzinki - 50 buc.

Metoda de gatire:

Culegerile proaspete din mesteacăn trec printr-o minge de tifon, se toarnă într-o cratiță. Citeste si: reteta savuroasa gătit kvas de la vіvsa.
Adăugați|Adăugați| în nisipul nou însângerat, totul amestecat, shob | abi | urlând într-un povnistyu tsukor.
Sorbi izum.
Acoperiți cratita cu tifon, puneți-o la tinjat la temperatura camerei de 22-25 de grade.
De regulă, după 3 zile de rătăcire trec.
Gata kvassny bea protsidit și amintește-le de dansuri.
Chifle Vitrimati doba, fete într-un loc rece (frigider) și puteți obține kvas de mesteacăn savuros de la rodzinkami.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacan - 5 l;
fructe uscate - 1 kg;
Rodzinki - 1 zhmenya.

Metoda de gatire:

Sik profiltruvati, ca prima rețetă.
Fie că este vorba de fructe uscate și rodzinki, înmuiați și clătiți.
Adăugați în sucul de mesteacăn.
Acoperiți zona cu o cârpă fără adăpost.
Se lasa 6-7 zile la caldura pentru fermentare.
După kvas rătăcitor, turnați yoga și turnați-l în baloane curate și uscate, închideți-l cu grijă și păstrați-l la frigiderul cu aer rece.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacăn proaspăt - 10 l;
Lămâie - 4 buc;
miere - 50 gr;
uscat uscat - 10 g;
Rodzinki - 5-10 buc.

Gătit:

Sik protsidit.
Se toarnă suliya.
Vedeți lămâile și adăugați-le la suliya.
Adăugați miere, rodzinki pur și drіzhdzhі.
Păstrați cei 12-15 ani la cald, apoi turnați-l într-un recipient proaspăt, închideți-l cu dopuri și lăsați-l 2-3 zile la loc rece.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacăn - 3 l;
Drojdie uscată - 10 g;
Portocaliu - 1 buc;
Zukor - 1 lingura;
Rodzinki - 10 buc;
M'yata - 3 bile.

Metoda de gatire:

Portocala trebuie spălată bine cu apă fierbinte, ștersă.
Narizat cu cercuri si asezati in baraca.
Razvedenі pentru instrucțiunea drojdie adăugați portocale.
Clătiți menta și rodzinki și adăugați-le în recipient.
Se toarnă sik de mesteacăn pur la toate componentele.
Acoperiți recipientul cu tifon și păstrați-l tinnyatsya la căldură timp de 2 zile.
Preparate proaspete de kvas și îmbuteliere la cel mai bun plyashki.
Închideți dansurile în fața frigiderului înainte de a trăi, nu mai puțin doby.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacan - 2,5 l;
Pâine „Borodino” - 3 frigărui;
Tsukrovy pisok - 100 g;
Ce fel de cereale și rodzinki - în funcție de recoltă.

Metoda de gatire:

Ungeți boabele kawi într-o tigaie până la o aromă plăcută.
Pâine de trokha pidsushiti în cuptor.
Rodzinki bună promiti vіd smіttya i vysushiti.
Puneți totul într-un borcan de trei litri și turnați-l.
Acoperiți cu o cârpă subțire, îndepărtați petele timp de 3 zile.
Se bea de băut, se toarnă dansurile, se bea în loc rece timp de 2-3 zile.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacăn - 1,5 litri;
Zukor - 2 linguri. cabane;

Metoda de gatire:

Numărul de produse este acoperit pentru un recipient cu un volum de 1,5 litri, în urma căruia veți avea capacitatea de volume mari, ca urmare, numărul de ingrediente va fi mai mare.
Astăzi vom împărtăși o rețetă de kvas cu seva de mesteacăn și rodzinki.
După cum vedem, „lacrimile de mesteacăn” sunt mai naturale pentru corpul uman, dar se pot obține chiar și pentru o perioadă scurtă, atârnând, aproximativ 2-3 zile.
Timp de o oră, curățați-vă și îmbogățiți corpul cu microelemente și vitamine maro, deoarece este imposibil să răzbuni această băutură naturală.
La asta pronunt aceasta ora si pregatesc kvas de mesteacan din stafide si zucr in farfurii de plastic.
Totul este original și simplu, iar dacă bei această băutură într-o zi cu iarbă iute, atunci cu siguranță te vei inspira de limonada înstelată sau de bere, este minunat să vezi sprague și să-ți amintești de energie.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacan - 10 l;
Fructe uscate - 200 g (măr);
Rodzinki - 200 de grame.

Metoda de gatire:

Cea mai simpla reteta, pe care didusii nostri a adorat-o.
Adăugați fructe uscate și rodzinki.
Їx în fața necesității de a clăti cu apă.
Se lasa 3-7 zile.
Pentru câteva zile, rătăcirea va crește.
Periodic, este necesar să bateți o pălărie de fructe uscate, pentru a nu se acri.
Dacă apare o brutărie tipică de kvas, va fi în 5-7 zile.
Yogo trebuie filtrat prin tifon.
Ai grijă de ceața rece.
Mă duc să gătesc la oala maiestuoasă de douăzeci și trei de litri, după o săptămână kvasul va fi gata, vinul de bere nu va fi vindecat, iar mărul uscat cu rodzinki nu va fi spălat, ci udat în suc, până la an, kvasul va deveni dulce și savuros.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacăn - 3 litri;
Lămâie - 0,5 buc;
Rodzinki - 6 buc;
Miere - 1 lingura. cabane;

Metoda de gatire:

La borcan, pentru a salva kvass amintiți-vă.
Turnați acolo „lacrimi de mesteacăn”.
Vârtejuri por_zati cu lămâie, miere și rodzinki adăugați | adăugați | catre banca.
Acoperiți cu un capac de nailon și lăsați 10-14 zile la loc rece, după două zile de băut este gata de luat.
Deci, această băutură poate fi preparată cu o portocală.
Abo adauga qi doua citrice minunate deodata.
Nu uitați să stropiți cu dip înainte de vzhivvannyam, așa că luați apa fierbinte și lăsați-vă să vă ceară, deoarece este folosit pentru a rafina fructele, astfel încât duhoarea să nu fie atât de fierbinte.

Cimbru!

Pregătește-te la fel ca o rețetă anterioară, ale fără a adăuga lămâie. Vykoristovuetsya pentru vgamuvannya spragi într-o zi speky, de dragul imunității. Korisno că duzhe este delicios.

Ingrediente:

Sik de mesteacan - 10 l;
orz - 1 kg;
Rodzinki - 200 gr.

Metoda de gatire:

Sortați orzul, scăpați de zayvogo smіtya.
Vă rugăm să cereți și să dați apă la scurs.
Ungeți o tigaie uscată, până când se rumenește și miroase a orz uns.
Vezi ca vinul să nu fie ars.
Rodzinki trebuie stropit cu stropi.
Se amestecă cu orz și rodzinki în sik, se amestecă.
Așezați vasele cu suc într-un loc rece, de exemplu, într-un loc rece.
Necesar rіzkіst z'yavlyatimetsya z oră.
Yoga poate fi trăită câteva zile.
În întuneric, acel loc rece, kvasul poate fi salvat și mai mult pivrok.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacăn - 5 litri;
Rodzinki - 100 gr;
Zukor - 1 lingura;
Pâine neagră - 400 UAH.

Metoda de gatire:

Ar fi mai bine dacă ar fi mai bine înainte de a pregăti sickul să stea la căldura de câteva zile și mai multe înghițituri.
Dacă procesul de fermentare începe într-unul nou, puteți trece la prepararea kvassului.
Turnați yogo într-o cratiță, adăugați zukor.
Pіdіgіvaєmo, tsukor este vinovat de despărțire, ale sіk nu este vinovat de fierbere, este ora de fierbere, pentru a-ți cheltui toată autoritatea korisn_.
Tim o oră mai târziu a porat pâine neagră, bagan-bazhano, pe bucăți mici de aproximativ 3x4 centimetri.
Puneți-l pe o foaie și puneți-l la cuptor pentru 10-15 penne, pâinea ar trebui să se transforme în crutoane, e în regulă, este ca vinul arzând, voi bea culoarea mai bogat.
Crutoanele din pâine se adaugă la sik amestecat și se amestecă, iar tijele sunt adăugate acolo.
Domіshuєmo, vin se umple instantaneu cu culoare maro.
Znimaєmo de la foc, strâmb cu un krishkoy și vdpravlyaєmo polyagat într-un loc întunecat și rece timp de 3-4 zile.
La următoarea oră, se toarnă kvas, se toarnă peste dansuri.
Corectat de frigider.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacăn - 2,5 litri;
pâine Borodinsky - 2-3 frigărui;
Zukor - 0,5 linguri;
Rodzinki - 1 lingura. cabane;
Kava - 1 lingura. minciuni (boabe).

Metoda de gatire:

Ungeți kava pe o tigaie uscată.
Promiti Rodzinki.
Pâine tăiată în bucăți mici și uscată la cuptor.
Puneți totul într-un borcan de trei litri, faceți o gaură goală într-o mănușă de gumă și puneți-l pe borcan, legați-l strâns de gât cu o gumă.
Lăsați-l într-un loc cald.
După o anumită oră, mănușa este ridicată din ce în ce mai mult, ceea ce înseamnă că procesul de rătăcire este bun.
Dacă mănușa cade, atunci procesul de finalizare, pregătiți-vă.
Strecurați yogo prin tifon, păstrați-l la frigider.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacăn - 10 litri
Rodzinki - (din rozmarin - 3 bucăți pe litru)
Lămâie - 3-4 buc.
Presat uscat - 50 g
miere - 200 g

Metoda de gatire:

În centrul pregătirii pentru băut se află rătăcirea uscată.
In fata sik de mesteacan, putin fiert (nu mai hvilini) sa ia apa.
În locurile de răcire, sik de mesteacăn este văzut de la lămâi, adăugăm rodzinki, miere și drіzhdzhі, care au fost făcute mai întâi în apă caldă.
Sumișul cald este obligat să rătăcească 2-3 zile.
După aceea, îmbuteliat și răcit, puteți bea mult timp cu un gust acru.

Cimbru!

Ingrediente:

Miere - 1 lingura. l.
Aluat Khlibna - 2 linguri. l.
Sik de mesteacăn - 3 litri

Metoda de gatire:

Pentru a pregăti un astfel de kvas, nu aveți nevoie de drojdie.
La birch sіk, este necesar să adăugați miere și drojdie, amestecând hotărât mierea până se umple.
І nu mai insista timp de 3-4 zile.
Dali, după ce a adăugat șprot de rodzins la turnarea dansurilor, este suficient să ajungă la două tizhniv.

Cimbru!

Ingrediente:

Crutoane uscate la cuptor - 600-700 g
Sik de mesteacăn - 10 l
Miere - 2 sticle (abo tsukor)

Metoda de gatire:

Se toarnă biscuiți cu seva de mesteacăn și se amestecă periodic timp de doi ani.
Adăugați miere, pesmet de coajă de portocală și 1 lingură de aluat de pâine la bază pentru kvas.
Kvass se prepară în aproximativ 4 zile
Înainte de a reambala la dans, puteți adăuga 2-3 tije la băutură.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacăn - 2 l
Măr - 5 bucăți de mărime medie
Miere ușoară - 1 an.
Rădăcină de ghimbir proaspăt - 40 g
Rodzinki - 3 linguri
½ lămâie
Menta - 8-10 frunze
Drіzhdzhі (shvidkodіyuchі) - ½ linguriță.
Zukor - 100 g

Metoda de gatire:

Este necesar să tăiați mărul în bucăți mici, să turnați peste zeama și să-l fierbeți după ce a fiert whilini-ul timp de trei.
Se răcește, în ½ sticlă de băutură răcită, se amestecă drojdia, adăugând acolo o linguriță de zucru și se pune whilin la căldură timp de 20.
La preparate, se toarnă drojdia, care este fermentată, miere, se stoarce sucul de lămâie, zucor, care este îngrozit, frecat pe vârful de ghimbir, rodzinki și frunze de mentă.
Acoperiți cu o ganchirochka inteligentă și vitrimati până la vârsta de 12 ani.
După acest proces și se răcește.

Cimbru!

Această variantă de kvas este cel mai bine gătită pe sirovin pur - adică din seva proaspătă de mesteacăn adusă direct din pădure.

Ingrediente:

seva proaspătă de mesteacăn - aproximativ 10 l;
Zukor - jumătate de kilogram;
Tije pentru agățat - 50 buc.

Metoda de gatire:

Haideți să curățăm mustul de mesteacăn, să-l filtram prin pânză de brânză și să-l punem într-un șprot de bile.
Rodzinki în față agățat și promiёmo.
Dodamo rodzinki și tsukor la napіy, rozmіshaєmo până la deschiderea completă a tsukr-ului.
Nakriёmo ganchirk kryshkoy și a lăsat timp de 3 zile într-un loc cald - să se grăbească pentru rătăcire.
Gata kvas este din nou amabil procidimo și rozillemo peste dansuri.
Un astfel de kvas poate fi păstrat până la câteva luni într-un loc rece.

Cimbru!

O astfel de opțiune este necesară pentru a face o băutură bună

Ingrediente:

Sik proaspăt de mesteacăn - aproximativ 2,5-3 litri;
Alunița întunecată este mare - 20-25 buc.

Metoda de gatire:

Mustul de mesteacăn este bine tratat, limpezind mintea.
În sulіyu z vom bea fructe de pădure visipaemo de rodzinok.
Închideți relativ capacitatea cu un capac și poate fi corectată într-un loc rece (pe vreme rece) până la vară.
Dintr-un astfel de cvas, puteți insufla un robit de okroshka indecentă, într-o oră banală, luați puterea înapoi.

Cimbru!

Îți voi da o băutură de seva de mesteacăn, care poate fi vicorată pentru a îmbunătăți imunitatea.

Ingrediente:

Sik mesteacăn proaspăt aproape de 10 l;
Lămâie - rozmarin mediu 3-4 bucăți;
Rodzinki - 3-4 lucruri;
Drіzhdzhі proaspăt (viu) - 50 g;
Miere rară - 30-40 de grame.

Metoda de gatire:

Mustul din mesteacăn este prelucrat și turnat într-un recipient adânc.
З|із| limonіv vidavimo rіdinu i dodamo to drink.
Acolo, bine, visipaєmo drіzhdzhi, dodaєmo miere și rodzinki.
Totul se amestecă și se toarnă în borcane.
Băncile sunt sigilate și plasate într-un loc rece.
După 3-4 zile, se poate folosi kvass.
Un astfel de kvas vă va ajuta să vă protejați imunitatea și va servi ca măsură preventivă împotriva răcelilor.

Cimbru!

Această opțiune o voi bea cu seva de mesteacăn și pâine pentru a ieși cu un gust neobișnuit de bogat și practic nu are gust de marele kvas „pâine”.

Ingrediente:

Sik de mesteacăn - 2,5 litri;
Pâine veche Borodino - 2-3 rulouri;
Zukor - despre pіvsklyanki;
Rodzinki - recolta (aproximativ 50 g);
Ce cereale sunt la fel ca rodzinkami kіlkіst.

Metoda de gatire:

Boabele de kavoi din trocha se ung pe o tigaie uscată.
Pâinea Borodino se usucă la cuptor.
Rodzinki mine și uscat.
La borcanul de trilitri punem rodzinki, pâine și boabe de kavi, visipaemo tsukor.
Umpleți totul cu nectar de mesteacăn.
Luăm o mănușă de gumă, o străpungem într-un loc cu o coajă, o tragem de partea de sus a borcanului și o punem într-un loc cald.
După 2-3 zile, mănușile „votează” mai des, astfel încât să se ridice în sus - înseamnă că procesul de rătăcire a început.
Dacă mănușa „cade”, atunci bea-o și pune-o la frigider.
Doar câteva zile mai târziu, kvasul este gata să fie luat.

Cimbru!

Un astfel de kvas este bun pentru copii - arată ca nectarul de fructe, chiar mai parfumat și maro.

Ingrediente:

Sick de mesteacăn proaspăt - 2,5 litri;
Portocaliu - 1 buc.;
Rodzinki - recolta (pentru savurare);
Mentă și melissa proaspătă - un șprot de iarbă de piele;
Zukor - aproximativ o sticlă;
Dryzhdzhi -10

Metoda de gatire:

Narizaemo portocaliu pe chastochki mici.
Drіzhdzhі rastiraemo cu o cantitate mică de zucru, atârnat de un borcan de trei litri.
Acolo aruncăm mentă, melisa, portocală și zukor, care este debordant.
Umplut cu seva de mesteacan.
Să luăm o băutură într-un loc cald timp de câteva zile.
Dacă aveți o băutură de fermentat, turnați yogo pe dansurile pіvlіtrovim, adăugând 2-3 tije pe piele.
Așezat lângă frigider.
Puteți bea kvas pentru doba.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacăn - 10 litri
Rodzinki - 100 de grame
Zukor - 500 g.

Metoda de gatire:

Se amestecă zukorul în suc.
Adăugați semne de naștere curate.
Se lasă la rătăcire la temperatura camerei timp de trei zile.
Se toarnă în sticle și se sigilează bine.
Puneți un loc rece lângă întuneric pentru protecție.
Pregătirea acestui kvas este rapidă.
Ai grijă de minți până la sfârșitul minții aproape de cinci luni.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacăn - 10 litri
Orz - 0,5 kg
Zukor - 0,5 kg
Menta uscata -0,1 kg.
Pâine de viață - 0,8 kg.

Gătit:

Pâine Pіdrum'yaniti la cuptor.
Aduceți orzul în tigaie până se rumenește.
Se fierbe.
Adăugați toate componentele.
Lăsați să rătăciți lângă cameră timp de trei zile.
Transfer pentru containere.
Ridicați într-un loc rece.
Înainte de vin, kvasul poate fi luat pentru depozitare.
Ai grijă până ajungi.

Cimbru!

Ingrediente:

200 gr. orice fructe uscate
3 l. seva de mesteacăn
200 g zucru
10 g drojdie uscată

Metoda de gatire:

Luați două grame de fructe uscate și umpleți-le cu trei litri de seva de mesteacăn.
Acoperiți cu un capac, străpuns în câteva locuri, lăsați-l să iasă din nou și privați un loc cald de mayzha timp de două zile.
Dacă kvasul este fermentat, practic vom vedea prin vinuri, nu vor exista procese de fermentație.
Se bea un pahar de tifon și se toarnă peste o farfurie.
În cinci litri de seva caldă de mesteacăn, adăugați 200 g de zucru, un bob de orez și un șprot de rodzinok.
Se amestecă totul bine și se pune în zilele de chotiri la loc cald.
După rătăcire, kvasul trebuie filtrat și înfundat puternic în borcane și borcane.
Înmuiați doi litri de seva de mesteacăn în noile 10 g de drojdie uscată.
După rătăcire, o poți trăi.
În trei litri de suc fiert cald, adăugați doi biscuiți de pâine uscată, cinci boabe de orez și puneți blukati.
După rătăcire obov'yazkovo protsіditi.
Douăzeci de litri de suc de băut, puneți 500 g de zucru, un pachet acid citric si 100 g de aluat de drojdie de casa.
Se amestecă bine ingredientele.
La ora rătăcirii, recipientul are nevoie de un șprot de vremuri de frică.
Într-un borcan de litru, turnați 700 ml de seva de mesteacăn.
Adăugați o lingură de zucru și două tije.
Acoperiți borcanele cu tifon și opriți tinyatisya.
După ce kvasul a trecut și l-a înfundat bine, curățați-l pentru economii.
La sik de mesteacăn cald (trei litri), sorbiți înghițiturile și puneți un șprot de cimbru și mentă.
Închideți orașul cu kvas și faceți ordine pentru ziua în frig.
După o băutură, pregătește-te să trăiești.
Amestecați ingredientele ofensive: sik de mesteacăn (10 l), sik două lămâi medii, un pachet de drojdie uscată, ½ sticlă de miere și orez sau rodzinok.
După rătăcire, se răcește, se toarnă în cutii și se ia pentru economii.

Cimbru!

Ingrediente:

10 litri de seva de mesteacan;
300 gr. scârțâit sângeros;
500 gr. orz;
100 gr. menta proaspata;
Repetați pâinea „Borodinsky”;
10 bucati. rodzinok pe piele pentru a doua oară voi bea (rodzinki sunt adăugate după faptul că kvasul este gata să fie turnat la rezervor pentru salvare).

Metoda de gatire:

Pâinea Borodino este mai bună decât cea veche, tăiată în bucăți mici și uscată la cuptor, fără a adăuga ulei de măsline.
Nu este necesar să adăugați mirodenii, pâine și așa mai departe cu aromă și savoare picant și picant.
Înmuiați pisok-ul sângeros într-o tigaie a doua zi și, fără a adăuga apă, încălziți-l până când vinul devine o culoare caramel.
Într-o altă tigaie se încălzesc în același mod boabele de orz, vinurile nu vor deveni aurii și nu va apărea aroma de „mazăre”.
Sik de mesteacăn proaspăt, cules recent, se toarnă peste o cratiță mare, strecurându-l prin tifon sau o sită fină.
Se aduce la fierbere și se fierbe nu mai mult de 2-3 whilins.
Rafinați menta proaspătă și adăugați-o în suc.
Dacă nu este suficientă mentă proaspătă, atunci puteți vicora și usca cu un rozmarin de până la 5 linguri pe vishche Voi aduce o serie de ingrediente.
Acum se adaugă în tigaie zucor, orz și crutoane.
Lasam masti troch sa se umfle, sparge biscuitii, se inmoaie, iar zukorul se va rupe in acelasi timp.
Acum este mai mult decât suficient să amestecați totul și să lăsați cratița într-un loc cald timp de 2-3 zile.
La chiflele curate și uscate, sorbiți dragul vostru rodzinki și turnați băuturile.
Îl puteți păstra în frigider pentru o perioadă lungă de timp.
Lichidul, care se pierde, poate fi vicorat pentru prepararea unui nou lot de băutură de orz.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacan - 5 l
Zukor - 200 g
Rodzinki - 25 g

Metoda de gatire:

Sik proaspăt protsidzhuyut la paharul Imnist.
Scădeți cantitatea de zukra indicată în rețetă și puneți rodzinki uscat și bine promovat.
Locul cu eventualul elixir se acoperă cu tifon și se așează pe locul de dormit.
În trei zile, când rătăcirea s-a terminat, cvasul este gata.
Yogo protsіdzhuyut, se toarnă la dans și se răcește.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacan - 5 l
Lămâie - 1-2 bucăți
Rodzinki - 3-4 ouă
Drijdji - 25 g
Miere - 20-30 g

Metoda de gatire:

Luați lămâi dintr-o dată din coajă, tăiați-le pe bucățile din mijloc și puneți-le lângă sik.
Pentru a adăuga o anumită cantitate de rodzinok uscat, miere rară și proaspătă (bazhano sirih) drіzhdzhіv.
Se amestecă și se pune într-un loc rece timp de 3-4 zile.
Bea, scho viyshov - o vitamină bună și zasib anti-răceală.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacăn - 3 l
Pâine neagră - 3-4 bucăți
Zukor - ½ sticlă
Rodzinki - 40-50 g
Boabele Kavi - 30-40 g

Metoda de gatire:

Uscarea la soare sau în cuptorul pâinii de grâu, uscarea semnelor de naștere întunecate și stropirea boabelor de kavoi sunt depozitate la borcan.
Adăugați tsukor și umpleți totul cu seva de mesteacăn.
Așezați locul într-un loc cald.
Pentru a nu rata momentul pregătirii, puteți pune o mănușă de gumă pe borcan și o străpungeți cu o pereche de gât.
După aceea, ca o mănușă, pe care ai făcut-o, poți vedea gaz, poți filtra kvas, închide-l cu un capac și pune-l la frigider.
Gata de băut pentru culoare, plin de bucurie pentru kvasul clasic de pâine.
Pe unul nou, puteți lucra okroshka sau puteți bea ca o băutură răcoritoare.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacan - 5 l
Portocale - 2 buc
Zukor - 2 sticle
Drijdji - 20 g
Rodzinki - 30-40 g
M'yata - șprot șprot

Metoda de gatire:

Există o singură modalitate prin care mințile domestice pot face kvas cu o bucurie extraordinară.
La borcanul de sticlă, puneți niște drojdie, iarbă de mentă proaspătă (її o puteți înlocui cu melissa), fierbeți tsukor.
Adăugați o cantitate mică de suc și amestecați masa până când zucru și drіzhdzhiv sunt extinse.
Tăiați portocalele dintr-o dată din piele în bucăți mici și puneți-le lângă borcan, adăugați stafide.
Se toarnă sucul, care este plin.
Pentru a-l priva pe viitorul kvas de lamurire timp de două sau trei zile. Potіm protsіdzhuyut și se răcește în frigider.

Cimbru!

Ingrediente:

Sik de mesteacan - 5 l
Zukor - 200 g
Rodzinki - 15-20 g
Shipshin - 15-20

Metoda de gatire:

Se toarnă Sik la borcan sau un dans cu gât larg, se face zukor.
Pentru a adăuga fructe promitі de shipshini și rodzinki.
Pune vasele la spălat la rece (loh, frigider).
Kvas din seva de mesteacăn cu rodzinkami și vârfuri, îmbogățit suplimentar cu potasiu și vitamina C, la care valoarea sa este semnificativ crescută.

Cimbru!

Ingrediente:

10 l. seva de mesteacăn
50 buc. Rodzinki
400 gr. Tsukru

Metoda de gatire:

Strecurați sicul de mesteacăn printr-un șprot de bile de tifon pentru a-l curăța de zgomot.
Se adauga stafidele, zukorul si se toarna peste blukati la loc rece.
După 3-4 dobi kvass este gata. Citeste si: rețetă savuroasă de pâine de casă kvas.
Să filtrăm kvasul, să înfundăm chiflele și să le punem într-un loc rece și întunecat pe malul malului.
Kvasul pe seva de mesteacăn poate fi băut și vicorat pentru a face supe reci, okroshka și alte mese minunate de vară.
Viteaza 10 litri de suc intr-un butoi de stejar.
La punga de material textil, puneți 200 g de biscuiți de grâu în cel nou.
Ursul mic poate avea un căpăstru lung, astfel încât să-l putem trage cu ușurință în sus.
În două zile, dacă bulionul începe să crească, adăugați 300 g în butoi. fructe de pădure uscate de cireș, pojar de stejar și tulpina de kilka a culturii.
În două zile băutura ta va fi gata.
Pentru a pregăti, voi bea 2,5 litri de suc într-un borcan de trei litri pentru o rețetă de cim.
Dodaёmo acolo pіvsklyanki tsukru, zhmenu rodzinok, zhmenu kavovyh boabe (їpot fi unse) și câteva cruste de pâine Borodino.
De sus tragem manusa de guma.
Puteți bea în două zile
Turnăm 2,5 litri de suc la un borcan de trei litri, adăugăm 1 tăietură de portocale, 1 sticlă de zucru.
Potim 10 UAH. drіzhdzhіv fray z|іz| o cantitate mică de zucru și turnați cu grijă într-un borcan.
Puteți adăuga mentă, balsam de lămâie.
A doua zi, dacă kvasul este fermentat, este necesar să-l strecurați și să-l turnați peste dansuri, adăugându-l la pielea de la alunițe.
Pune-l la frigider.
Se toarnă sik în bile, se adaugă trochs de rodzins acolo, ierburi uscate, tsukor (pentru 2,5 litri de rozmarin - 3 linguri. Linguri) și se pune la frigider.
Berezovitsa trebuie încălzită într-o cratiță mare la o temperatură de 35 de grade.
Pentru 2,5 litri se pun 40 gr. drizhzhiv proaspăt.
Puneți la loc rece pentru câteva zile, apoi turnați în borcane și rulați.
O astfel de băutură poate fi salvată din băutură.
Luăm 2,5 litri de mesteacăn, adăugăm tsukra într-un pahar nou de apă, sik din 2 lămâi (dacă vă place mai acru, puteți trei).
Totul este bine amestecat, de doi ani.
De asemenea, puteți adăuga o frunză de mentă și cuburi de gheață.
Rețete simple de kvas cu seva de mesteacăn vă vor ajuta să cunoașteți cel mai bun mod de a pregăti această băutură pentru un gust.

Cimbru!

Ce poți adăuga la apa de mesteacăn de casă?

Cel mai folosit aditiv este rodzinki, sau alte fructe uscate, de exemplu, merele uscate, și voi da o astfel de rețetă. Faceți bine pentru a fermenta orzul, pâinea. Pentru a îmbogăți gustul kvasului și pentru a adăuga vitamine la citrice, boabe de kava, mentă, ierburi, miere și diverse ierburi.

Kvas din seva de mesteacăn - o rețetă clasică

Versiunea clasică de gătit pe pâine - așa au pregătit băuturi pentru vechile ore. Ai nevoie de un minim de zusil, iar tehnologia a fost dezvoltată pe un wiki pentru 100 de tone.

Lua:

Sik - 10 litri.
Rusks of life - 200 UAH.
Scoarță de stejar - ½ sticlă.
fructe de padure uscate - 300 gr.

Iac robit:

Viteaza 10 litri de suc intr-un butoi de stejar. Pune 200 g de rusk rusk în punga de pânză. Ursul mic poate avea un iepuraș lung, astfel încât să-l putem trage cu ușurință în sus. Două zile mai târziu, dacă brodinnya începe să crească, adăugați 300 gr. în butoi. fructe de pădure uscate de cireș, pojar de stejar și tulpini de șprot ale culturii. În două zile, bea gata.

Rețetă de kvas cu rodzinka acasă

Această rețetă de yoga de casă a fost preferata mamei mele.

Nevoie:

Sik de mesteacăn - 2,5 litri.
Zukor - ½ sticlă.
Ce cereale sunt recolta.
Pâine neagră - 2 bucăți.

Cum să gătească:

Se toarnă 2,5 litri de suc într-un borcan de trei litri. Adăugăm boabe de pіvsklyanki tsukru, zhmenu rodzinok, zhmenu kavovyh (le puteți unge) și câteva cruste de pâine Borodino. De sus tragem manusa de guma. Și după câteva zile, dacă mănușa spune: „Vsіm privіt”, o bem și o punem la frigider. Ai răbdare două zile și poți bea!

Cum se face kvas de mesteacăn cu drojdie și portocale.

Voi bea această rețetă în patria mea iubită.

Lua:

Sik de mesteacăn - 2,5 litri.
Portocale.
Viu uscat - 10 gr.
Zukor.

Turnăm 2,5 litri de suc la un borcan de trei litri, adăugăm 1 tăietură de portocale, 1 sticlă de zucru. Potim 10 UAH. drіzhdzhіv fray z|іz| o cantitate mică de zucru și turnați cu grijă într-un borcan. Puteți adăuga mentă, balsam de lămâie. A doua zi, dacă kvasul este fermentat, se strecoară și se toarnă peste bile, adăugând alunițe în piele de la abur. Pune frigiderul.

Kvas pe seva de mesteacăn și orz - rețetă

Orzul înlocuiește în mod miraculos drіzhdzhi, procesul de fermentare merge svidko, savura băutură de casă nu sorbi.

Nevoie:

Sik - 3 litri.
Orz - o sticlă.

Cum să crești kvas din orz:

Curățați sik din casele brudnyh, turnați-l în casă.
Răspândiți boabele de orz pe o tigaie uscată, pentru a picta gustul de mesteacăn cu apă - veți deveni moale și fraged. Nu refaceți, altfel kvasul va fi fierbinte.
Rețetă boabele din sik (sau aruncați-l în punga de tifon).
Rămâneți cald timp de 3-4 zile, amestecând periodic.
Prin sarcini timp de o oră, strecurați kvasul și turnați-l peste bol.

Rețetă din spini și rodzinkami

Turnam sik în bile, adaug trochs de rodzinok, ierburi uscate, tsukor (din rozmarin pentru 2,5 litri - 3 linguri. Linguri) și îl pun la frigider.

Cvas de măr pe seva de mesteacăn

Puteți găti kvas de mere înainte de vară. Pentru acest fruct uscat - măr uscat, umpleți-l cu mesteacăn, închideți-l bine și puneți-l la frigider. Băutura va fi gata în 2 luni.

Reteta de kvas pe drojdie

Recent am cunoscut rețeta de cicada pentru kvas: mesteacănul trebuie încălzit la o cratiță mare la o temperatură de 35 de grade. Pentru 2,5 litri se pun 40 gr. drizhzhiv proaspăt. Pune-l într-un loc rece pentru câteva zile, apoi toarnă-l în borcane și rulează-l. Bea, poți economisi o băutură.

Kvas de casă pe seva de mesteacăn cu lămâie

Puteți bea o băutură simplă, pe care o numeam limonadă în copilărie. Rețetă de preparare: luați 2,5 litri de mesteacăn, adăugați zucru pivka, sik din 2 lămâi (dacă vă place acru, puteți avea trei). Bun peremіshuєmo, napolyagaєmo doi ani. Puteți adăuga o foaie de mentă și cuburi de gheață.

reteta pe baza de plante

Nadzvichayno korisn_ pentru infuzii sănătoase de plante pe seva de mesteacăn. Este posibil să vicorati zvіrobіy, frunze de zmeură și coacăze, mentă - piele din ierburi pentru a adăuga aroma acesteia la acea putere exuberantă.

Puteți crește infuzia astfel: Aduceți mesteacănul la fierbere, adăugați 3 linguri. linguri de ierburi la litru de suc, închise brusc și napolagaemo 8-10 ani. Să-l păstrăm proaspăt și să-l păstrăm la frigider. Puteți adăuga lămâie și miere.

Sirop din suc

Din mesteacăn pentru mințile apartamentului, puteți face sirop. Pentru preparare, fierbeți sik într-o cratiță cu fund larg până când evaporarea este de aproximativ 1/3. Apoi adăugați proaspăt. Repetați procesul de fierbere de 2-4 ori. Obov'yazkovo cunoaște lovitura. Retragerea siropul este procesată și păstrată la frigider.

Scoarță de cvas de mesteacăn

Dragi cititori, cunoașteți rețetele de preparare a cvasului cu seva de mesteacăn în mintea voastră, spuneți despre ele în comentarii, nu fiți zgârcit. Cum să alegi sіk potrivit, știi din videoclipul aleatoriu.

Chantly, reprezentanții generației mai în vârstă își amintesc în mod miraculos cântecul, cum ar fi cântând legendarul „Pisters” cu cuvintele: „Eu Batkivshchyna m-am umplut cu generozitate cu seva de mesteacăn, seva de mesteacăn”...

Acest nectar de primăvară timpurie cu o notă de lemn dulce este drag inimii pielii rusului și este apreciat de calm. Yogo trăiește proaspăt, răcnește kvas sănătos din seva de mesteacăn și face luciu de lună.

Sik nu este doar savuros, ale și maro, mai ales după avitaminoza de iarnă, cioburi de vitamine C și grupa B bogate, precum și microelemente. Yogo se bea pentru a intari imunitatea, este pur si simplu delicios. Și mai mult vin cei care caută puterea, dopomogaє în likuvanni boală scăzută:

curățați bine corpul, îndepărtați zgura și depunerile din vase, mlaștini;
îmbunătățirea sistemului cardiac-vascular;
îmbunătățirea activității creierului;
sporește vibrația fizică, oferă energie;
similar cu oamenii, problemele yakі mаyut іz shkt, oskіlki vіdnovlyuє echilibru acid-lunium;
autoritățile zavdyaki sechogіnnym, pentru a introduce apă din organism, znіmaє vbryaki și adesea reglementează viciu arterial;
întărește imunitatea.

Cu toate acestea, indiferent de lăcomia evidentă, oamenii cu pietre la nirks și afecțiuni virazkovy nu îi urmăresc să urle peste lume.

Este semnificativ faptul că kvasul de mesteacăn economisește toată puterea sucului.

important. Kvass continuă să conserve sucul valoros până la prospețime, în timp ce sterilizarea îi reduce semnificativ melancolia.

„Spinii” de acid carbonic, care se așează, sporesc gustul, afumă miraculos sprague, răcoritor în pai. Trecând prin paharul de kvas de mesteacăn, puteți vedea îmbunătățirea:

pentru o zi sau două, avitaminoza și depresia de primăvară vor trece, energia și caracterul practic vor crește;
bacteriile-prebioticele, care sunt întotdeauna prezente în produsele furajere, împreună cu complexul de vitamine-minerale de kvas, îmbunătățesc munca organe interne: pentru a îmbunătăți gravura, pentru a ameliora acumulările din cuptor și nirkah;
shkira este în curs de vindecare, unde este folosită mai activ și înghițită de tinerețe;
tabăra de păr și unghii se îmbunătățește: fragilitatea se epuizează. Părul începe să crească mai repede, să arate sănătos.

Respect. Pentru frumusețea vikoristovuyut, krіm vzhivannya kvas, măști și loțiuni din nou.

Recoltarea sucului fără arbore shkodi

Un mesteacăn sănătos a crescut până la 7 litri de suc valoros (sau stupine, cum se numește yogo altfel). Ale varto este configurat în mod regulat pentru її oportunitate-

Cu grija. Dacă alegeți prea mult suc, mesteacănul poate muri.

Prin urmare, nu fiți zgârcit și „solidificați” cu grijă rănile după ce ați ales o patrie sănătoasă, astfel încât copacul să fie mâncat pentru dezvoltare ulterioară.

Deyakі "turiști" vikoristovuyut un astfel de truc: vіdlamuyut un mesteacăn și introduceți un ciot lângă dans. Atunci vom lua sirovina, iar rănile de pe copaci vor fi atât de devorate. Gilka spartă poate deveni cauza morții copacului!

Tom cea mai buna metoda ca aceasta:

Luați un tub de diametru mic (silicon, metal, lemn) și găuriți o gaură în mesteacăn (nu mai adânc de 5 cm) exact după diametru, la o distanță de aproximativ 5 metri de sol. Introduceți tubul ferm și coborâți vârful tubului în borcan. Este posibil să înlocuiți tuburile de victorie a canelurii.

Caracteristici. Un recipient bun pentru colectarea seva de mesteacăn sunt pufurile de plastic cu apă pentru 5-6 litri. Ale ia sіk bazhano la sklі.

După ce ați stors sucul în cantități rezonabile în deschidere, înfundați piureul de lemn (o bucată de crenguțe uscate subțire). Este crustă și moale și sigilează rana. Bazhano dodatkovo înainte de sacrificarea chopi cu var de grădină, pentru a proteja mesteacănul de posibile infecții.

Cum să gătești acasă

Mai ales să luăm o mușcătură de seva de mesteacăn cu miere. Două componente ale korisnі se completează reciproc pe una din una, iar kvasul pe baza lor este supranatural de savuros și sănătos.

Cu miere si lamaie

Gustul savur din lemn dulce este potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii. Lua:

10 litri de seva proaspata de mesteacan;
50 g drojdie simplă de brutărie;
200 g (o sticlă) de miere;
sik de la 1-3 lămâi (pentru savurare).

Zmіshati o sticlă de stupine și drіzhdzhі, curmalele cresc. Adăugați miere, amestecați. Potim - suc de lămâie.

Masu zmіshati z | iz | seva de mesteacăn. Puteți - la sticla mare sau într-o cratiță, apoi turnați în borcane de trei litri (nu deasupra) și închideți capace de capron. Scapă de mințile camerei. După 3-4 zile se bea gata.

Fara drojdie, pe aluat de paine

Acest kvas este pregătit pentru aluatul de pâine gata preparat. Lua:

10 litri de suc;
3-4 linguri de miere;
7 linguri de pâine aluat.

Schimbăm ingredientele. Napolyagaemo lângă cameră 3-4 zile. Este turnat în dansuri și este corectat pe vreme rece sau este ușor să ajungeți la un șprot de tyzhniv.

Porada. Pentru o culoare mai bogată și un gust de pâine, adăugați 500 de grame de biscuiți de grâu uscat.

Turnând pe dansuri, protsіdіt.

Cum se prepară kvas cu rodzinki?

Adăugarea de stafide este marcată de faptul că, în cazul kvasului, capătă o claritate suplimentară, iar în unele creșteri, cantitatea de acid carbonic. În același an, băutura este mai acceptabilă, iar în cazul aceluiași vin, de sute de ori a fost cumpărată pentru benzinăriile din magazin, preparată din depozite chimice.

Dă respect.Înainte de Tim, cum să adăugați rodzinki la kvas, nu vă înmuiați yoga.

Nu poți miti. Și yakscho miti nu este lung, apă rece. Ce este la suprafață burniță sălbatică creează efectul de rătăcire a luminii în frig.

Cu rodzinkami și fructe uscate

Rețeta Tsei va ajuta să adăugați la kvasul finit, voi lua o notă de fructe. Alege fructele uscate după gust, poți - amesteca (pere, mere, cireșe, prune uscate, caise uscate). De mult timp în urmă avem o rețetă, pentru care trebuie să luați un rozmarin pentru 10 litri de seva de mesteacăn:

200 g stafide;
500 g mere uscate.

Puteți găti într-o oală emailată de 20 de litri. Sumish este lăsat la căldură, acoperit cu un capac timp de aproximativ o zi. Dacă este copt, kvasul poate fi cernut, turnat în vase și doput (de la această oră, se ia la rece).

Respect. Pentru a salva kvasul în comă, acoperiți caserola cu bagan cu tifon (2-3 adaosuri), apoi cu un capac.

Dacă nu beți, dar aduceți tigaia la pivniță cu o mustață, atunci cu o zi de piele vom bea ciroase și mitznishim.

Roblox din acest kvas dintr-o rozrahunka, pe care copiii și copiii îl vor bea, poate adăuga pivsklyanka tsukra, iar după sfârșitul rătăcirii - protsidit.

Cu semne de naștere întunecate

Acest kvas este preparat cu un puternic, dar puterea necesară a vinurilor va câștiga doar până la vară. Este mai bine să nu bei yogo, ci să te pregătești pentru o nouă okroshka (minune:). Nu irosești vinul mult timp autoritățile de sărut.

Luați 10 litri de seva de mesteacăn și 80 de bucăți de rodinka neagră mare. Pisează totul la marele bootl, închide-l bine cu un capac și chiar la lioh, vinul este complet matur. Deja gata de băut, îl puteți turna în dansuri, îl puteți înfunda toată vara.

Nectar de „gazare” copilăresc din portocală

Gazarea Tsey într-un mod natural, lemnul dulce și kvasul savuros sunt mai potrivite pentru copii. Acea coristă este de sute de ori mai mare, mai mică decât aromele „chimice”.

Pentru 2,5 litri de seva proaspata de mesteacan aveti nevoie de:

1 portocala taiata;
zhmenka izyumu (50 g);
10 g drojdie simplă de brutărie;
combinate cu frunze de menta si melisi. Vrahovyuchi, acel sіk natural de mesteacăn este mai puțin probabil să fie în față - poate fi uscat, dar mai bine decât proaspăt;
1 sticlă de tsukru.

Drіzhdzhi stați deoparte (rozim'yati, adăugați un vârf de tsukr, suc de troch, muguri, docurile încep să se ridice). Totul, krim rodzinok, zmіshati la borcan. Pune câteva zile la căldură.

Dacă fermentați, turnați-l pe dansuri sticloase pіvlіtrovih. La piele, adăugați 3 tije, nadіyno înfundați și fixați frigiderul la loch chi. Pentru doba, kvasul de mesteacăn lemn dulce este gata.

Porada. Pentru înfundarea garniului plyashki cu zatskachami (de exemplu, vіd).

cvas de limonadă

Întregul kvas cu lămâie este un excelent imunostimulant, înainte de asta este cel mai delicios și răcoritor. Potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii.

O variantă simplă este să înlocuiți portocala cu o lămâie în fața rețetei. Aleksey korisnishy băutură cu miere. Otzhe, ia-l:

10 litri de seva proaspata de mesteacan;
suc cu 3-4 lămâi;
3 linguri de miere;
50 g albastru uscat;
50 g stafide.

Zmіshuєmo vіrazu toate ingredientele, razmіshuєmo. Posibilitate - întreaga băutură este închisă într-un recipient, n - se toarnă în borcane, având turnate tije egale. Să-l punem la frig. După 3-4 zile, kvasul este gata de utilizare.

Kvas kavoi savuros din pâine neagră

Băutură Tsey, scho bador, pe seva de mesteacăn, ca un inginer de putere, dând bunătate și un val de putere. Kvasul de pâine amintește puternic de gust.

2,5 litri de seva de mesteacan;
150 g ouă din pâine neagră Borodino;
50 g stafide;
0,5 sticle de tsukru;
50 g boabe de kavoi

Ce fel de boabe se ung într-o tigaie uscată, amestecând. Crustele de pâine sunt unse de cuptor. La borcan turnam ingredientele cu seva de mesteacan. Îmbrăcat cu o mănușă medicală de gumă, prinsă cu o bandă elastică pe gâtul borcanului.

După 2-3 zile, mănușa „mi ridică mâna”, apoi străpunge unul dintre degete cu un gol. Pentru a umfla puternic - străpungem al treilea deget. Verificați, până când rătăcirea se termină și mănușa cade. Kvasul este prelucrat, înfundat la farfurie, timp de câteva zile - la frigider chi pidval. Poți să trimiți!

Kvas de mesteacăn-orz închis

Culoarea bogată a berii întunecate și puterea p'yanі ușoară a acestui kvas vor cădea în sufletul iubitorilor de băuturi răcoritoare dintr-o mică măsură.

Este necesar să luați 1 kg de orz bun, să-l spălați, să-l uscați și apoi să-l periați pe o tigaie uscată până devine auriu sau maro. Vsipati în єmnіst, turnați 10 litri de seva proaspătă de mesteacăn. Scoate-l din cale pentru a rătăci prin cameră. Încearcă periodic.

După câteva zile, dacă simți deja un gust ușor de hamei, toarnă-l peste dansuri, înfundă-l cu liohurile. Ai grijă de băutură, fără a schimba gustul acesteia autorităţi brune. Voi bea dansul după ce am băut într-o zi sau două.

Kvas picant-citrice cu ghimbir și portocale

Pentru cei care iubesc condimentul picant al ghimbirului și al portocalei răcoritoare, iată rețeta. Necesar:

3 litri de seva de mesteacan;
2 portocale;
50g rădăcină de ghimbir proaspăt rasă;
5 g drojdie uscată uscată;
1 lingura Miere;
150 g zucru;
15 foi de mentă (chia proaspătă uscată);
0,5 lămâie - pentru bajan.

Tăiați portocalele și lămâile, radeți ghimbirul. Se pune la pat pentru rătăcire și se adaugă miere, drojdie, zukor, frunze de mentă. Mesteacanul crește până la 25-28°С. Turnați ingredientele, asigurându-vă că capacitatea nu este cu mai mult de 2/3 mai mică. Acoperiți cu material subțire și acoperiți-l cu căldură. Să-l turnăm în sticle, să-l astupăm și să-l ferim de frig.

Cvas de lemn dulce fără drojdie din fructe uscate

Pentru 5 litri de seva de mesteacăn luați:

250 g de fructe uscate care vă plac;
1,5 sticle de tsukru;
50 g stafide.

Rupeți dovlecelul din seva de mesteacăn curată, adăugați stafidele. Se sparge, se lasa trei dobi la caldura, apoi se strecoara, se toarna peste bilute, se pun 3 tije pe piele, se astupa si se lasa o zi la rece.

Chi este potrivit pentru kvas de mesteacăn, ce ați fermentat?

De regulă, vântul de mesteacăn proaspăt cules la frigider nu mai mult de două sau trei zile. Este foarte important ca oricine să știe că un astfel de produs este deja imposibil de închis și inversat. Iar axa nu e degeaba, cioburile de vin se potrivesc miraculos pentru kvas, dar numai în acea toamnă, de parcă s-a ivit doar rătăcirea. Nu trageți, ci transformați sikul în kvas, care este salvat mult mai mult și continuă melancolia de la vindecatorul natural rus.

Puteți pregăti o rețetă simplă din ceea ce puteți face manual. Pentru 2,5 litri de stupina iau 1,5 sticle de tsukra (miere), voi recolta rodzini si un sprot de paine neagra uscata.

Kvasul a devenit vâscos. Chi pot yogo vryatuvati?

Kvass devine uneori vâscos, deși nu schimbă gustul. De cele mai multe ori, provine din băuturi din lemn dulce.

Mai bine pentru toate, nu cele mai bune procese au început la kvas, iar cele mai bune decizii vor fi luate pe o nouă preparare și depășite. Mesteacanul este pur și potrivit pentru băut.

Spălați acel termen pentru a salva cvasul de mesteacăn

Cred că acel cvas de mesteacăn nu se salvează mai mult de trei luni. Prote znavtsі stverdzhuyut, scho bea yoga toată vara și navіt tsiliy rіk la o nouă colecție de stupine. Cel mult vipadkiv kvas într-o stație închisă ermetic în subsolul clădirii, este salvat până la pivroku. Tobto, le place să deseneze un stoc, atunci puteți bea yoga toată vara.