Бариулаас хийсэн өнхрөх чихмэл. Бяслаг, chasnik бүхий бариултай өнхрөх жор. Утсан бяслаг, часник, хонхны чинжүүтэй тавернаас өнхрүүлээрэй

Шинки-ийн өнхрүүлгийг энгийн бөгөөд амттай зууш гэж үздэг. Їx-ийг бүтээгдэхүүнээр хялбархан бэлтгэж болно, хөргөгчинд yakі є. Головне, тэнд таверн байсан.

Түүнтэй хамт өнхрөхийг цагаан хи, цайвар бор өнгөтэйгээр бэлтгэж болно. Тиймээс та өөрийн зөв жорыг мэдэж болно.

Эцэг, цагчин хоёртой

Цим жор бэлтгэхийн тулд та тусдаа захиалга худалдаж авах хэрэгтэй.

бариул - 100 гр;
хатуу бяслаг - 60 гр;
өндөг;
халуун ногоо, майонез.

Хэрэв Их Эзэн сүмд хайртай бол та үүнийг ялж чадна. Бяслагны таверны өнхрүүлгийг 20 ширхэг туузаар бэлтгэдэг. Ар талд нь та өндөг буцалгах хэрэгтэй. Үүнийг цэвэрлэхийн тулд хөлсөө урсгаж, дунд тариалан дээр үрж авъя.

Хатуу ноёныг яг ийм байдлаар боловсруулдаг. Найрлага нь холилдсон бөгөөд тэдгээр нь буталсан chasnik, хар чинжүү, нилээд жижиглэсэн crackles дүүрэн байна. Сахалтай агуулахууд нь бага хэмжээний майонезаас холилддог.

Бариулыг нимгэн дугуйлангаар зүсэж, эсвэл бэлэн зүсмэлүүд шиг аль хэдийн худалдаж авдаг. Арьсны арьсанд ломбо тавьж, шатаадаг. Хавтгай зүлгэн дээр өнхрөх нь сайхан хэвтэж, шинэ ногоогоор чимэглэгддэг.

"Булангийн булан"

Тавернтай ороомог хийх энэхүү өвөрмөц жор нь гар хийцийн цэсийг сайжруулахад тусална. Хоол хийхэд 2 tbsp хэрэгтэй. л. желатиныг 250 мл халуун шөлөөр уусгана. Чиу масуг саванд хийж гал дээр тавиад эцсийн түвшинд хүргэнэ. Үүнийг буцалгаж болохгүй.

300 гр бариулыг тойрог болгон хуваасан. Дунд зэргийн ургамал дээр 150 гр хатуу сиропыг үрнэ. Элсэн цагийг (2-3 хумс) дарж, олон тооны ургацыг нарийн зүсэж авдаг.

Ноён бусад найрлагатай хамт явах болно. Бөглөхдөө бага зэрэг майонез нэмээд холино. Арьсны зүсмэл дээр сиренийн маск байрлуулж, өнхрүүлгийг мушгина.

Өмхий үнэрийг хажуу талтай хөгц рүү нугалж, желатинтай шөлөөр дүүргэнэ. Ширээн дээр хөргөөд 2-3 жилийн турш хөргөгчинд эвдэрнэ.

3 Сиром

Таверны чихмэлийг ямар ч төрлийн зугаалгаар явахад авч явах хэрэгтэй. Ихэнхдээ та зуушыг илүү амттай биш, харин хүрэн болгохыг хүсдэг. Ийм байдлаар, ноён шиг vikoristovuetsya.

Бариулыг нимгэн шорлогоор таслав. 50 гр сира нь 5 чанасан өндөг, нэг хэсэг цөцгийн тосоор үйлчилнэ - энэ нь дүүргэх болно.

Маса сайн rozishuєtsya. Үүн дээр хар перц, чимх давс нэмж болно. Арьсан чихмэлийг түрхэж, өнхрүүлгийг мушгина. Өргөдлийн цагт өвс ногоон өнгөтэй байна.

Ийм гайхамшиг нь гэр бүлийн сниданы хувьд гайхамшиг юм. Воно тэр даруй кориснэ та ситнэ.

Бариултай тахианы ороомог

Энэхүү жор нь суши зуушанд дуртай хүмүүст илүү тохиромжтой. Хоол хийхдээ 3 тахианы буланг буталж, уутанд нь алхаар сайтар цохих хэрэгтэй. Хэсэг нь маханд унахгүйн тулд хичээх хэрэгтэй.

150 гр хатуу сироп, 200 гр шинки нимгэн шорлог болгон хуваасан. Энэ нь бид цаг тутамд дарж чинжүү нь босго нь bivvy арьсыг хучих шаардлагатай байна. Тэднийг гахайн мах, гахайн махаар хийж, араатан амьтдыг таверна болон эцэг эхийн дөнгөөөр хугалав.

Одоо та өнхрөх хэлбэрийг хийж болно. Маягтыг оливын тосоор түрхэж, байранд нь тавьдаг. Дээрээс нь 150 мл нэмнэ. Маягтыг 180 0-ийн температурт 35 минутын турш зууханд хийнэ. Үе үе, чим соустай ороомог услах шаардлагатай байдаг.

Чавга, талхтай хамт

Бариулаас эдгээр өнхрүүлгийг бэлтгэхийн тулд prunes-ийг гөлгөргүйгээр нэвт норгох шаардлагатай. бүлээн ус. Жимс нь архирч, хавдаж байна.

Заавар:

Prune болон шинэхэн ogirok нимгэн сүрэл болгон бууруулсан байна.
150 гр хайлсан сира нь агуу ургамлын гуравны нэг юм;
Бүх найрлага нь бага хэмжээний майонезаас холилдоно. Энд ирэхэд хуурай байна, юу ч нэмэх шаардлагагүй, огирок сик оруулав.
Бариулыг нимгэн шорлогоор таслав. Тэдгээр нь дүүргэх, эрчилсэн өнхрөхтэй байдаг.
Нээлтийн үеэр та яншуйны шпрот оруулж болно.

Tsya Strava нь төсөөлшгүй бүтээгдэхүүнийг хайрлагчдын амтанд нийцдэг.

Тавернтай Khlibnі ороомог хурдан бэлтгэгдэж, амт нь эх гарч ирдэг. Цагаан талхыг шулуун зүссэн шорлог дээр зүсдэг. Арьс нь grub plіvka дээр тавьж, араатан руу бөхийлгөж байна. Талхыг дүүжин сандал дээр хөлрүүлье.

Арьсны ишийг зөөлөн сиропоор "Хув" цээжин дээр түрхэж, бариулын нимгэн хэсэг тавина. Ролик үүсч байна. Дарсыг хоол болгон хөлрүүлж, хөргөгчинд 2 жил орцгооё.

Дараа нь өнхрөх нь бага өөх тос цөцгий хучигдсан байдаг. Самар нь том шар шувууны эргэдэг сандал шиг хэлбэртэй байдаг. Тэд сайн vmochuyuyutsya нэрийн жагсаалтыг байна. Грава нь шанцайны ургамал навчаар чимэглэсэн ялтсууд дээр үйлчилдэг.

Цөцгий солих, өнхрөх калорийн агууламжийг бууруулахын тулд та өөх тос багатай байгалийн тараг vicorate болно. Ця өвс нь urochist мөн эсэхээс үл хамааран гайхамшигтай зууш болно.

3 аспарагус

Бариулаас авсан ЦИ-г бэлтгэх нь бүр ч хялбар байдаг. Тэдний хувьд зөвхөн гурван найрлагыг нэмэх шаардлагатай. Шинкагийнх шаардлагатай тоо хэмжээнимгэн шорлог болгон хуваасан.

Аспарагусыг савнаас гаргаж аваад нухагч руу сайтар угаана. Хиамны хэсэг нь голланд соусаар хучигдсан байдаг. Аспарагусыг арьсан дээр тавьдаг. Роллууд үүсч байна.

Соусыг бэлтгэхийн тулд 100 гр цөцгийн тос, тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулах шаардлагатай. Том саванд ус хийж гал дээр тавиад буцалгана. Энэ нь усны худагт зайлшгүй шаардлагатай.

Шилэн аяган дээр 3 жовки түүж, трох нэмнэ нимбэгний шүүс. Чиа савыг байрлуулах усан баннмөн масс нь байнга zavazhetsya. Хэрэв бохь нь povіtryany болвол розмарин тосыг масс руу хийнэ.

Соусыг аажмаар өтгөрүүлнэ. Жишээлбэл, дарсыг давсалж, амтлах чинжүү бэлтгэх. Ийм хувцаслах нь taverns нь өнхрөх ямар ч дүүргэлт бэлтгэх pіdіyde юм.

Цуккинигийн сонголт

Манай улсад ийм жор аль хэдийн алдартай болсон. Мастерууд тулалдааны шинэ хувилбаруудыг гаргахыг хичээж байна. Болж zucchini нь tavern болон цаг нь Rolls garnim dopovlennyamгэгээн цэс.

Гурван дунд zucchini арьс болон нуруунаас хальсалж байна. Өмхий үнэр нь дунд тариалангийн талбайг үрж байна. Якшчо шүүсээр баялаг болсон тул уух хэрэгтэй.

Цю Масу гурав дахь ноён (100 гр), боросно (170 гр) өгөгдсөн. Найрлагын сахал нь сайн холилдоно. Энд та хүчтэй халуун ногоо, 1 өндөг нэмнэ. Татсан махыг дахин идэхэд тохиромжтой.

Жигнэх хэлбэрийг илгэн цаасаар бүрсэн байна. Сквош үрийн массыг тэгшхэн бөмбөлөгөөр ёроолд нь тавиад 180 0-ийн температурт 25 хөргөх зууханд хийнэ.

Одоо та дүүргэх бэлтгэлийг үргэлжлүүлж болно. 250 гр шинки жижиг шоо болгон хуваасан. Syudi virushaє багцаас зөөлөн syrah 200 гр. Цаг үйлдвэрлэгчид 2 хумс зарж, салют буудуулдаг.

Бэлэн болсон бялууг зуухнаас гаргаж аваад дуусах хүртэл нь үлдээнэ. Дараа нь дүүргэлтийг шинээр тавьж, өнхрөх хэлбэрийг бий болгоно. Vіn zagortaєtsya grub plіvku болон 2-3 жилийн турш хөргөгчинд вирусхає.

Дараа нь бид цэвэрхэн нум дээр идэж, шинэ ногоо, ногоон бүхий аяганд үйлчилнэ. Роллуудыг ямар ч чимэн гоёлоор үйлчилж болно.

Энэ нь илүү энгийн, амттай, үр дүнтэй зуушаар үйлчлэхэд тохиромжтой. Зул сарын баярын ширээний өмнө доошоо хийж, нимгэн зөөлөн бариулаар шатааж, чихмэлийг амттай болгож, тавган дээр сайхан тавь. Сонгодог хоолны дуршилын нэг нь юу ч биш. Ялангуяа та тэдгээрийг уламжлалт дуртай дүүргэгчээр хооллоорой.

Хамгийн амттай нь сира нэмсэн ломбо, сирагийн хэлтэрхий, таверна нь илүү алдартай. Энэ амттанд хэн дургүй вэ, мөн салат, дарс, бялуу, хөнгөн зуушны хамгийн сайн сэндвич дээр амтлана. Мөн та цаг үйлдвэрлэгчийн нэмэлтээр хүнсний ногооны хувилбар эсвэл гостренкитэй байж болно. Dribnoly нь tavern нь pecheritsa vіdmіnno podednuyutsya бууруулах. Сонголтууд нь хувь хүн биш бөгөөд бид тэдний тухай obov'yazkovo ярих болно.

Бүр илүү чухал зүйл бол бариулаас хийсэн ороомог маш нарийн бэлтгэгдсэн тул та хэдэн арван ширхэг талх зээлж, зочдод хөнгөн зууш идэх боломжтой. Navіt naynespodіvanіshі zastіllya баялаг чимэглэгдсэн байх болно.

Бөмбөлөг бэлтгэхийн тулд гөлгөр нь өөрөө амттай, нарийн ширхэгтэй байх нь маш чухал гэдгийг санах нь зүйтэй. Их хэмжээний мах, өөх тосгүй жигд зөөлөн, мушгихад нугалахгүй байх гэмтэй. Бариулыг мөн нимгэн хэрчсэн байх шаардлагатай, эс тэгвээс ороомог нь задрах тул та тэдгээрийг шүдний чигчлүүр эсвэл шорлогоор хусах хэрэгтэй болно. Энэ хооронд шорлог дээрх ороомог нь өөрөө канапегийн үүрэг гүйцэтгэж болох ч жижиг хэмжээтэй байж болно. Арьс ширний өнхрүүлгийг 2-3 хэсэг болгон хайчилж, жижиг хэсгийг амандаа нэг удаа хийнэ.

Та бариулыг өөрөө өргөн хутгаар огтолж болно, эсвэл дэлгүүрээс нимгэн саваа хайчлах тусгай хэрэгсэл болох slazer дээр зүсэхийг хүсч болно. Хэрэв энэ нь эвхэгддэг бол вакуум савлагаатай зарагддаг тул бариулаас бариул хайж олоход танд зөвхөн ан цав үлдэж, дүүргэгчийг шатаах болно.

Хэрэв та таверанд дургүй эсвэл худалдаж авах боломжгүй бол үүнтэй ижил төстэй махан бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, чанасан утсан карбонад эсвэл хүзүү, чанасан гахайн мах, окист худалдаж авч болно. Амт нь өөрчлөгдөж болох ч дуртай бүтээгдэхүүнээ сонгосноор үр дүн нь танд таалагдах болно.

Бяслаг, часник бүхий шинкитэй өнхрөх - сонгодог жор

Тавернуудтай сонгодог Svyatkovy хоолны дуршил. Ийм өнхрөх, магадгүй манай эмээ нар оролдоод баригдсан байх. Тэдгээрийн хамгийн энгийн бөгөөд амттай чөмөг нь хатуу сироп, майонез, цайны цагтай тулалддаг. Та энгийн нэгийг бодож чадахгүй, гэхдээ танд нэмэх зүйл. Хэрэв таны хөргөгчинд хөнгөн зууш хийх ийм энгийн багц бүтээгдэхүүн байгаа бол 5-10 минутын дотор бяслагтай таверна, элсэн цагтай зул сарын баярын рулет бэлэн болно. Уурласан зочид, эсвэл сэтгэл хангалуун бус бажаня нь айхаа больсон. Өөрийгөө өөрийнхөө амьдралд бүү тулга, чи өөрийгөө жолоодож чадахгүй.

Хэрэгтэй:

бариул (гахай, цацагт хяруул) - 200 гр;
хатуу бяслаг - 150 гр;
элсэн цаг - 1-2 хумс;
майонез - 1-2 хоолны халбаганууд;
амтанд зориулсан хүчтэй чинжүү;
сэргээгч ногоонууд.

Хоол хийх:

Ороолт бэлтгэхийн тулд бариулыг нимгэн зүсэх шаардлагатай. Скобочки нь ижил хэмжээтэй, 2-3 мм-ээс ихгүй зузаантай, эс тэгвээс нугалахад хялбар байх болно.

Дүүргэлтийн хувьд хатуу бяслагт дуртайгаа аваарай. Өөрийнхөө дүр төрхийг анхаарч үзээрэй, энэ нь Орос, Кострома, Гаудатай амттай байх болно. Их гурав дахь дээр ноёныг үрээрэй.

Бяслагыг жижиг тавганд хийж, майонезаас дүүргэнэ. Yogo нь жигд байх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр эцэг нь өтгөн наалдамхай болж хувирсан боловч ялзарч буй масс биш юм. Дууссан өнхрөх нь хэлбэр дүрсийг сайн засдаг.

Хуурай гуравны нэг дээр элсэн цагийг үрж эсвэл хэвлэлээр дамжуулан хараарай. Хэрэв та амтат зуушанд дургүй бол нэг хумс цаг үйлдвэрлэгчээр өөрийгөө хүрээлүүлээрэй. Йог бяслагтай холино.

Амтлахын тулд дүүргэж үзээрэй, та trohi pіdsoliti хийж, шохойн чинжүү нэмж болно.

Бариулын шорлогыг цэвэрхэн таваг эсвэл таваг дээр тавь. Чөмөг бариулын ирмэг дээр байрлуулж, өнхрүүлгийг өгөөмрөөр, жигд өнхрүүлснээр дүүргэгч нь бүх өнхрөхдөө тархдаг.

Бариултай шорлог нь том тул ороомгийг хэсэг болгон хувааж, 3-4 див өргөнтэй ороож, шорлогоор цоолж болно. Вейд канап.

Ширээн дээр амтат зууш муруй, тэнхлэг нь бяслаг, цаг тутамд taverns нь маш шаржигнуур нэрийн жагсаалт болон бэлэн авах.

Намайг уучлаарай, бяслаг, чанасан өндөгний чихмэл бүхий амттай ороомог

Хэрэв та чанасан өндөг бүхий өнхрөхдөө сирн чихмэл нэмбэл шүүслэг, бага зууштай болно. Энэ дүүргэлт нь майонезтай төстэй бөгөөд болхи боловч амттай салаттай төстэй. Хэрэв та бага зэрэг шинэхэн жижиглэсэн шинэ ургац нэмбэл цкавишим болох болно, гэхдээ хүн бүр ногоонд дуртай байдаггүй, энэ нь таны амтанд хэтэрхий их байна. Мөн цаг үйлдвэрлэгчид бага зэрэг нэмэх нь сонголттой.

Хэрэгтэй:

бариул - 300 гр;
өндөг - 2 ширхэг;
хатуу ноён - 100 гр;
элсэн цаг - 2 хумс;
майонез - 2 халбага.

Хоол хийх:

Өндөгийг буцалгана сэрүүн, сэрүүн хүйтэн усмөн жинг цэвэрлэ. Гуравны нэгд нь өндөгийг сараалж эсвэл хутгаар зүснэ.

Ноён мөн гурав дахь дээр нь үрж байна. Хэрэв та бага дүүргэхийг хүсч байвал grater авч болно. Головна, ингэснээр бүх дүүргэлт жигд гарч ирсэн бөгөөд ингэснээр бяслаг, өндөг нь розмаринаас илүү ялгаатай биш юм.

Бариулыг нимгэн шорлогоор хайчилж ав. Хэрэв та тавернагүй бол та бага зэрэг амтлахыг хүсч байвал нимгэн, жигд бүтэцтэй илүү чанасан утсан мах ав, ингэснээр та ороомог эргүүлж болно. Та давсалсан, утсан мах авч болно.

Чөмөгний арьсан дээр тавиад өнхрүүлгийг эргүүлнэ. Бариул эргэлдэж байх үед шүдний чигчлүүр эсвэл тусгай шорлогоор өнхрүүлэн хаа.

За, би тэнхлэг бэлэн боллоо, амтыг мэдрээрэй!

нэрийн жагсаалтад зориулсан Serni дүүргэлт, мэдээжийн хэрэг, алдартай эхний эгнээнд. Ale, хатуу бяслагаас багагүй, та тэдгээрийг хоол хийж болно. Хайлсан сирагаар чөмөг хийж, шинийг нь ногоон, аяга, чанасан өндөг нэмээд зул сарын гацуур амтлагч амттай болохыг хараарай. Хэрэв та бусад сортуудыг, нэмэлтүүд эсвэл бага зэрэг тамхи татдаг амтат амтлагчийг туршиж үзэхийг хүсвэл хайлсан бяслагыг зөөлөн дээд амттай сонгох нь дээр. navіt іz сонгодог эрхэм нөхөрлөл амттай болж хувирдаг. Головне, ноёныг лонхтойноос нь ав, дарс зөөлөн, чөмөг хийхэд хялбар болно. Шахмал түлш нурж эхэлдэг.

Хэрэгтэй:

Наризци дахь бариул - 200 гр;
vershkovy хайлах сир - 2-3 хоолны халбаганууд;
чанасан өндөг - 3 ширхэг;
элсэн цаг - 1 хумс;
шинэхэн ногоон - 1-2 мөчир.

Хоол хийх:

Аж үйлдвэрийн нариздуудаас ороомог хийх таверна авах нь дээр. Гэсэн хэдий ч тусгай төрлийн таверн ийм дүр төрхөөр зарагдаагүй байсан ч та маш хурц хутганы тусламжтайгаар өөрөө зүсэж болно.

Дүүргэлтийн хувьд дүүргэхийн тулд сэрүүн өндөгийг жигнэх хэрэгтэй. Крижан усан доор хөргөж, шкаралупи дор цэвэрлэнэ. Болгоомжтой цагаан хувцас өмсөж, zhovtki авна. Тэднийг okremo тавь.

Гуравны нэг буюу дунд хэсэгт нь өндөгний цагаан сараалж, дүүргэх нь өмхий. Сараалжтай цагааныг 2-3 хоолны халбага зөөлөн хайлсан сиропоор нэг төрлийн хуванцар масстай холино. Тэнд цаг үйлдвэрлэгчийн хумс өгч, хэвлэлээр шахаж эсвэл нарийн гуравны нэгийг нь үрж өгнө. Ногоон аль хэдийн хуурай цацаж, мөн дүүргэлтэнд холилдоно. Амтлахын тулд үүнийг туршаад үзээрэй, өрөвдмөөр бол хар перец нэмнэ.

Савыг аваад жигнэмэгээр ороомог хийж эхлээрэй. Скибийн арьсыг самбар дээр тавиад, үхрийн толгойн ирмэг дээр халбагаар дүүргэж тавь. Ингээд өнхрүүлэн өнхрүүлье. Дарсыг эргүүлэхгүйн тулд өнхрүүлгийг шорлогоор хатга.

Одоо garni oshatni kіnchiki хийх шаардлагатай байна. Хэнд зориулж өндөгний шарыг dribniy гуравдагч, kryhtu нь шууд утгаараа pripinivsya shob вин сараалжтай. Дараа нь аль аль нь kintsiv хайлсан syrah нимгэн бөмбөлөг нь арьс өнхрөх т рхэц. Гурав дахь zhovtok руу өнхрөх хэсгүүдийг норгож, судаснууд нь гацсан. Yaskravі zhovti "kulbabi"-г хараарай. Энэ нь бүр үзэсгэлэнтэй, амттай байдаг.

Тавган дээр ороомог сайхан байрлуулж, ногооноор чимэглээд ширээн дээр үйлчил.

Ricotta, pecheritsy, наранд хатаасан улаан лооль бүхий бариултай өнхрөх

Хэрэв та анхны, стандарт бус, гэхдээ өөр ямар ч үед би амттай зууш амтлахыг хүсч байвал ийм жор руу буцаж очиж болно. Тавернуудаас хийсэн ороомгийн шинэ чихмэлд энэ нь энгийн бяслаг, өндөг биш, харин зууханд хийсэн шатаасан улаан лооль юм. Амт нь өөгүй юм. Хатаасан улаан лооль нь өөрөө амттай байдаг бөгөөд мөөгөнд дуртай хүмүүст ариун байдаг.

Ийм жор надад зориулагдсан Зул сарын баярын ширээжишээлбэл, шинэ ширээн дээр хөнгөн зууш авчрах.

Шинки, луувантай солонгос маягийн халуун ногоотой ороомог

Ийм жор нь сарлагийн савлагаатай адил лууван дүүргэгчтэй шинкигийн өнхрүүлгийг бэлтгэх боломжийг танд олгоно. Шинэ шаржигнууртай лууван, бага чанасан эсвэл халуун ногоотой, солонгос маягийн лууваныг бусад найрлагатай хамт идэхэд тохиромжтой. Та харсан бүхнээ бэлдэж болно, үр дүн нь танд тохирсон байх болно. Олон талт байдлын үүднээс та хоёр удаа ажиллаж, нэг дор харж болно, жишээлбэл, хэрэв та гэрийн эзнийг хайрладаггүй бол ариун газарт хүүхдүүд байх болно, гэхдээ та гэрийн бусад зочдод тааламжтай хандахыг хүсч байвал.

Хэрэгтэй:

лууван - 300 гр;
хатуу бяслаг - 200 гр;
бариул - 200 гр;
элсэн цаг - 2-3 хумс;
майонез - 1-2 хоолны халбаганууд.

Хоол хийх:

Дүүргэлтийн хувьд лууван бэлтгэх шаардлагатай. Хэрэв танд солонгос маягийн моркин бэлэн байгаа бол түүнийгээ аваарай, энэ нь аль хэдийн эвдэрсэн байх нь илүү зөв юм. Вон аль хэдийн халуун ногоотой үрсэн байна. Хэрэв та луувангаа өөрөө чанаж болгосон эсвэл шинэхэн авсан бол гуравны нэгийг нь цэвэрлэж, үрэх хэрэгтэй. Тиймээс солонгос луувангийн хувьд маш адилхан тусгай grater.

Хатуу бяслагаа сараалжтай лууван шиг үрнэ. Хэрэв та бага дүүргэхийг хүсч байвал том ширхэгтэй сараалжтай лууван, ноёныг сараалжтай болгоно. Ноён, луувангаа хольж, майонезаар амтлана.

Хэвлэлээр дамжуулан часникийг харж, дүүргэж, хийж үзээрэй. Та дураараа pіdsoliti болно.

Тэгээд одоо бариулын нимгэн шорлог дээр чөмөг шатаа. Хэрэв бариул нь аль хэдийн хаварж, нээгдсэн бол та шорлог, шүдний чигчлүүрээр хатгаж болно, эсвэл ногоон зулзагануудын нимгэн эмэгчинийг ороож, бариулаас нь ороомог уяж болно. Энэ нь бүр үзэсгэлэнтэй, амттай байдаг.

Нэг удаа үсэрхэг вандуйгаар дүүргэсэн бариултай, ухаалаг мушгирсан амттан хийх өөр нэг жорыг харцгаая. Илүү амттай бол та сирийг цайны аяганд амталж, амтлагч, халуун ногоо эсвэл бага зэрэг шинэхэн ногоон нэмж болно. Би вандуйгаа хатаасай гэж хүсч байна Яскравигийн амтмөн өөрсдөө эелдэг байх болно.

Хэрэгтэй:

бариул - 200 гр;
ноёнтон - 150 гр;
үсэрхэг горих - 50 гр;
элсэн цаг - 1-2 хумс;
майонез - 2-3 хоолны халбаганууд.

Хоол хийх:

Ороолтыг дүүргэх зориулалттай вандуйны үс нь трохыг бүрэх хамгийн сайн арга юм. Үүнээс гадна, өмхий үнэр нь шаржигнах болно, учир нь температур нь түүний амтыг нэмэгдүүлэх болно. Үүний дараа та вандуйгаа тайрч авсны дараа түрхэж болно, эсвэл дараа нь хийж болно.

Сараалжтай сироптой вандуйг хольж, майонезаас дүүргэж дүүргэж, бэлэн хоолыг тогооч руу нэмнэ. Харамсалтай нь шинэхэн ногоон нэмнэ. Viide бол одоо tavern дээр шатаах шаардлагатай жижиг салат юм.

Энэ нь зөвхөн тавернатай хамт илүү амттай байх болно, гэхдээ та бусад махан амттанг ялж чадна. Савтай бяслаг нь танд болон таны зочдод тохиромжтой.

Svyatkovі вазелин дахь бариултай өнхрөх - видео жор

Энэ нь танд сайн байна амтат зуушширээн дээр!

Бариулаас авсан өнхрөх- эх нь Христийн Мэндэлсний Баярын ширээн дээр байх тул амттай хүйтэн амттан юм. Ця Страва нь баялаг хоолны дуршлын дунд сүйрч болохгүй, цэсэнд rodzinka авчрах болно. Нарийвчилсан гэрэл зургийн хамт санал болгож буй энгийн бөгөөд тэмдэглэлийн тайлбарыг нэмж, тохиромжтой аргаар бэлтгэсэн зуушны өнхрүүлгийг "алтан" жор гэж аюулгүйгээр ангилж болно.

Махны хажуу тал, бариултай нэг бөмбөг эсвэл навчит мини ороомог, төрөл бүрийн ломбо нь мастерын досвидомыг заахаар эртнээс бэлтгэж байна. Би yakі іlki іngredієnti идэж болохгүй! Таверанд хамгийн алдартай ороомог хоолонд тахианы мах эсвэл бөднө шувууны өндөг, дээд цөцгийн тос, шинэхэн хясаа мөөг, хясаа, хаш, цайны навч, мөөг, шинэ тахианы мах эсвэл залуу цацагт хяруулын мах зэрэг янз бүрийн хослолд нэмдэг сэр, сирн паста орно. морди. Використын тар нь яг л тамхичин шиг болохоор би гахай.

Жорыг үзээд гал тогоондоо энэхүү шилдэг бүтээлийг бүтээгээрэй. Өөрийгөө авчир, scho you zdatnі рестораны түвшний өвсийг гэрийн оюун ухаандаа яг тэр үед бэлдээрэй! Дараа нь та шинэ ширээний өмнө ийм зүйл бэлтгэх гэж дахин санаа зовохгүй байна.

Хэрэв та shvidko-д дуртай бөгөөд үүнийг амттай идвэл манай бяслаг, часник бүхий тавернатай өнхрөх жор танд тохирох болно. Энэ бол Христийн Мэндэлсний Баярын ширээний өмнөх тусгай зууш, гэрийн оройн хоол эсвэл оройн хоолонд нэмэлт юм. Хоолны амтлагчийг бэлэн байгаа бүх төрлийн бүтээгдэхүүнээс маш хурдан бэлтгэдэг.

Найрлага:

Шинка - 100 гр
Хатуу ноён - 70 гр
Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
Мөлхөх - 3 бөмбөг
Часник - 1 шүд
Амтлахын тулд хүчлэх
Шохойгоор хар чинжүү - амтлах
Майонез - амтанд зориулсан

Хоол хийх:

Бид бяслаг дүүргэх бэлтгэлээс эхэлдэг. Хатуу ноёнтоон хайраа авч, дунд гуравны нэгийг нь үрээрэй. Тахианы өндөгийг нээж, хальсалж, гуравны нэгээр нь үрнэ. Гэмтсэн найрлагыг тохиромжтой аяганд хийнэ.
Таны бодлоор дурдан эсвэл бусад ногоонуудыг зайлж, хатаана. Dribno narіzhte болон нэмэх|нэмэх| сирно-өндөгний масс руу. Хүч чадал, шохойн хар чинжүү, гурав дахь халбага, майонез нэмнэ. Нэг төрлийн тууштай болтол сайтар холино.
Бариулыг нимгэн дугуйлангаар зурж эсвэл бэлэн зүссэн бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай. Нэг ирмэг дээр бяслаг дүүргэгчийн багахан хэсгийг нэмээд өнхрүүлэн шатаа.
Таваг тавиад, өөрийн үзэмжээр чимэглээд ширээн дээр үйлчил.

Бяслаг дүүргэгчтэй гамбургерын өнхрөх

Найрлага:

Шинка (наризка) - 210 гр
Ноён (жишээ нь) - 120 гр
Сирни Сирни (Вершковы) - 40 гр
Шинэ ногоон (крип, яншуй, цибуля) - 12 гр
Часник - 1 дунд хумс
Бөднө шувууны өндөг чанасан - 5-7 ширхэг.
Тараг 2% байгалийн, нэмэлтгүйгээр - 25 гр
Хүч - 1.5 гр (амтлахын тулд)

Хоол хийх:

Бяслагны тавернаас өнхрөх бэлтгэх бүтээгдэхүүн бэлтгэх.
Бяслагтай шинкитэй өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
Бариулын ирмэгийг цэвэрлэж, нулимсны ирмэгийг цэвэрлэцгээе.
Дүүргэлт рүүгээ орцгооё: нилээд сараалжтай ноёныг шарсан өндөгтэй хольсон.
Додамо сирни ноён, байгалийн тарагтай.
Дрибно бид бүх ногоонуудыг таслах болно.
Додамо дүүргэгч ногоон с | из | цэвэршүүлсэн chasny нь бид үүнийг холино.
Амтлах давс.
Бэлтгэсэн сирн масуг бариулын хэсэг дээр тавьдаг.
Звертаэмо таверн бяслаг чөмөгөнхрөх, шүдний оогаар хусах, таваг руу шилжүүлэх.
Бүтээгдэхүүн дуусах хүртэл бид бяслагнаас тавернуудаас ороомог бэлтгэх үйл явцыг үргэлжлүүлдэг.
syrnoy чөмөг нь taverns-аас бэлэн нэрийн жагсаалтыг ногоон дээр SIP, бөднө шувууны өндөг (bazhanny нь) чимдэг.

Тавернаас авсан Заливни өнхрөх

Найрлага:

желатин - 2 халбага
шөл (яловичи эсвэл тахиа) - 2 шил
бариул - 300 гр
ноёнтон - 100 гр
майонез - 1.5 хоолны халбаганууд
ургацын ногоонууд - нэг баглаа
элсэн цаг - 2 хумс
хар шохойн чинжүү, хүчтэй

Хоол хийх:

Желатиныг шөлөнд ургуулж, бараг буцалгах хүртэл зууханд чанаж болгосон.
Буцалгахыг зөвшөөрдөггүй, желатиныг дахин нээхэд гэм буруутай.
Шинку рьемо якомог нь нимгэн тул дараа нь ороомог болгон шатааж болно.
Гурав дахь ноён гурав. Би Оросын хамгийн сайн ноёныг авсан.
Газар тариалангийн ногоонууд нь шаржигнуур юм.
Часник нь цагийн даралтаар дамждаг, эсвэл энэ нь хог хаягдал-dribno rіzhemo юм.
Цаг үйлдвэрлэгч, ногоон байгууламжаас Zmіshuєmo ноён. Хүч чадал, хар чинжүү нэмнэ.
Майонез нэмээд холино.
Бид чөмөгний хагас ширхэг бариул дээр тавьдаг.
Бид бариулыг өнхрүүлгээр шатаадаг. Ороолтыг хэлбэр дүрсээр нь тавьдаг.
Ороолтыг желатин шөлөөр дүүргэ.
Бид 2-3 жилийн турш хөргөгчинд байгаа зуушнаас хэлбэрийг авдаг.
Үйлчлэхээсээ өмнө та өнхрөх хэсгийг хэсэг болгон хувааж, ногоон ургацыг чимэглэж болно.

Бяслагтай шинкитэй өнхрөх

Ороолт сайн байхын тулд бариулыг аль болох нимгэн зүсэх шаардлагатай. Хэрэв та махаа илүү нарийн хэрчиж чадна гэдэгтээ итгэлгүй байгаа бол супермаркет дахь худалдагчаас асуугаарай, ингэснээр тэд шорлогоор бариулыг нь огтолж, нэмэлт шорлог эсвэл зүсэгч авах боломжтой. Хэрэв та Сэр Чечивийг мэддэггүй бол өнхрүүлгийг ногоон лоокоор боож эсвэл шорлогоор эсвэл шүдний чигчлүүрээр хусаж болно.

Найрлага:

чанасан өндөг, фета, чидун, майонез, вандуйны үс;
хайлах сира, солонгос маягийн лууван, чанасан өндөг, ногоон, часник;
vershkovy сэр фета, хатуу ноён, халуун яншуй болон яншуй;
хатуу бяслаг, давсалсан хясаа, майонез, тунхууны;
авокадо, шинэхэн улаан лооль, чинжүү чинжүү, цибулу;
лаазалсан эрдэнэ шиш, хан боргоцой, жүржийн нухаш, майонезаас;
marinated pecheritsa, smeared cibula, яншуй болон майонезаас;
лаврын ногоон, наранд хатаасан улаан лооль, фета бяслаг;
хатуу бяслаг, часник, улаан лооль, майонез.

Хоол хийх арга:

Бид 2 өндөгийг хайруулын тавган дээр хийж, хүйтэн усаар дүүргэнэ. Додамо давсны дусал, ингэснээр масштаб нь хагарч, гал дээр тавьдаггүй. Өндөг буцалгах бол бид гал болон varitiem їx 10 quills өөрчлөх. Усаа халааж, өндөгийг нь хөргөнө.
Бид масштабын төрлийн хоёр өндөгийг сайтар цэвэрлэж, гуравны нэгд нь дэвтээнэ.
Гуравдахи даваанд, хайлах ноён, додамо ёогоо өндөг рүү. Бажаны ард та мөөг, гахайн мах, сам хорхой зэрэг өөр өөр ижил төстэй сонгодог хайлж буй сирка амтыг амталж болно. Tse улс оронд шинэ халуун ногоотой амтыг өгдөг.
Цаг үйлдвэрлэгчийн хоёр хумсыг цэвэрлэж, хэвлэлээр дамжуулъя. Додамо часник та чидун майонезаас сараалжтай өндөг, хайлсан sirku хүртэл. Майонезыг bajannyam нь 1: 1 харьцаатай өөх тос цөцгийтэй хольж болно.
Бүх зүйл харьцангуй холимог байдаг. Шаардлагатай бол бага зэрэг давс нэмж үзээрэй. Хэрэв та гострими ороомог хийхийг хүсвэл дүүргэгчдээ хар газрын чинжүү трока нэмнэ.
Таверны ирмэг дээр нэг халбага бяслаг-өндөгний сумиш хийнэ. Бүх шорлогны уртын дагуу чихмэлийг хувааж ав. Бид бариулыг өнхрүүлэн шатаадаг. Чечивийн эхнэрийн эргэн тойронд арьсан өнхрүүлгийг уя.
Помиемо ба хуурай шинэхэн яншуй. Ногоонуудаа хатааж, жижиг саванд хийнэ. Kіnets skin roll zanurimo нь бага хэмжээний чидун майонезтай байдаг. Бөмбөлөгний арьсан ирмэгийг зүссэн ногоон болгон бууруулъя. Та мөн өнхрүүлгийг нилээд сараалжтай хатуу бяслагтай дэвтээж болно.
Үзэсгэлэнт хавтгай зүлгэн дээр наасан идээ бөөрөнхийлж, ногоон өнгөөр чимэглэсэн байдаг. Та ногоон навчны өнхрүүлгийг шанцайны ургамал, нимгэн шорлогыг багет дээр нэмж болно. Буфет ширээний хувьд өнхрүүлгийг нимгэн хэсэг болгон хувааж, арьс ширний хэсэг болгон хувааж, үзэсгэлэнтэй шорлог хийж болно.
Шорлог дээр та нимгэн аяга шинэ алимны дарс, чидун эсвэл сойзгүй чидун, трикотой хатуу сира, ногоон усан үзэм, хагас интоорын улаан лооль.

Бяслаг дүүргэгчтэй taverns-ийн нэрийн жагсаалт

Найрлага:

Шарсан талханд 500 гр чанасан шорлог
500 гр сира (Эдам, Орос, Гоуда)
5-6-р зүйл. л. провенкал майонез
Цаг үйлдвэрлэгчийн 3-4 хумс
жижиг баглаа ногоон кибули
1/2 tsp карри нунтаг
хутганы үзүүр дээр улаан халуун чинжүү
шинэхэн нунтагласан хар чинжүү

Хоол хийх арга:

Хуурай гуравны нэг дээр ноёныг үрнэ. Цибули дээр цагаанаас бага хэсэг байдаг (энд ногоон өнгө хэрэггүй).
Хуурай хайруулын тавган дээр жижиг гал дээр 20 секундын турш карри трохи түрхэнэ. Карриг майонез, улаан, хар перцтэй хольж амтлаарай.
Карри-майонез болон tsibuleya холино, дараа нь нэмнэ|нэмэх| Үүнийг нухацтай холино.
Бариулын арьсны арьсыг хүхрийн массаар хучиж, өнхрүүлэн эргүүлээрэй. Хоолны өнхрүүлгийг давхаргыг нь доош нь тавиад, plіvkoy нь хучиж, араатан дээр хөнгөн харагдах болно.
Хөргөгчинд 30 минутаас бага хугацаагаар, 1 жилээс бага хугацаагаар тавина. Тийм ээ, 10-15 минут үзээрэй. цагт өрөөний температурмөн ногоон салат навчаар үйлчил.

Өндөгтэй шинкитэй амттан

Найрлага:

бариул 150 грамм
өндөг 6 ширхэг
ноёнтон 50 грамм
майонез
Вершковын тос
хар перц

Хоол хийх арга:

Бид өндөгийг чанаж, хөргөж, гуравны нэг дээр нь үрж, нимгэн хэрчиж ялтсууд болгон хуваана.
Нэмэлт хутгагч нь майонезаас, чидун жимсний тос, чинжүү, чинжүү нь хэдэн секунд ноён Zmіshuєmo.
Таверн дээр аажмаар масагаа хийж, өндөгөөр ууж, ороомог хэлбэрт оруулна.
Хоолны амтлагчийг яншуйгаар чимэглээрэй - өвс бэлэн боллоо! Амтыг нь сайхан өнгөрүүлээрэй!

Prunes бүхий бариултай өнхрөх

Зууш бэлтгэхийн тулд та гогцоогүй prunes хэрэгтэй. Хэрэв жимс нь хэт хуурай байвал өмнө нь бүлээн усанд дэвтээгээд дараа нь шаантаг болгож болно.

Найрлага:

150 гр хайлсан сира;
80 грамм чавга;
1 шинэ хожуул;
2 халбага майонез;
300 гр бариул.
Тэр чимэглэлийг чимэхийн тулд шанцайны ургамал, яншуй навчлах хэрэгтэй.

Хоол хийх

Наризаэмо тайрах сүрэл. Чим нимгэн, Тим богино.
Гурав дахь ноён гурав.
Ogirka дээр та kinchiki харж болно, мөн сүрэл нь rіzhemo. Та солонгос луувангийн grater vicorate болно.
Бид бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас нэмээд холино. Хэрэв шаардлагатай бол давстай болно. Хэрвээ дүүргэгч нь хуурай харагдаж байвал зүгээр. Ogіrok одоо ч гэсэн sіk зөвшөөрөх.
Бид бариулыг нимгэн шорлогоор зүсэж, дүүргэж, өнхрүүлгийг шатаадаг. Нээлттэй ирмэг дээр яншуй навч тавина.
Бид өнхрүүлгийг ногоон таваг руу шилжүүлж, бэлэн боллоо!

Бариулаас бүрсэн өнхрөх

Эдгээр ер бусын өнхрүүлгийг бэлтгэхийн тулд та үе үе нимгэн лаваш хэрэгтэй. Хоолны амтлагч нь илүү анхилуун үнэртэй, шаржигнуурт хурдан, амттай сирагаар гарч ирдэг. Гайхамшигтай pіdіyde нь зөвхөн Христийн Мэндэлсний Баярын ширээнд төдийгүй үдийн хоолонд тохиромжтой. "Нэг шөнийн" олон тооны бүтээгдэхүүн, лаваш розмарин хэлтэрхий, бүх хэмжээтэй товшина.

Найрлага:

өндөг;
таверн;
талхны үйрмэг;
пита;
тос.

Хоол хийх:

Roztelyaemo lavash, sippaemo сараалжтай бяслаг. Та хайлж буй ноёнтоо ташуурдаж, даавууг нимгэн бөмбөгөөр бүрхэж болно.
Бид бариулын шорлогоо тавьдаг тул өмхий үнэр нь нимгэн байх ёстой.
Twisted өнхрөх, 10 см урт shmatochki болгон бууруулсан байна. Гайхалтай пита талх шиг, дараа нь ороомог нь ижил төстэй харагдах болно, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй юм. Энэ шалтгааны улмаас йог 2 хэсэг болгон хуваах болно.
Бид өндөгийг сэрээгээр цохиж, аяганд талхны үйрмэг хийнэ.
Бид өнхрөх пита талхыг өндөг болгон дэвтээж, дараа нь талхны үйрмэгээр өнхрүүлж, оливын тосоор хайруулын тавган дээр сойз.

Бариулаас авсан өнхрөх

Найрлага:

таверн,
тахианы өндөг,
майонез, шинэхэн часник.

Хоол хийх арга:

Та үнэхээр шинка авч болно - надаас, жишээ нь, тамхи татах. Орос, Голланд, Пошехонский toshcho - Sir tezh pіdіyde танд илүү тохирсон нэгийг нь. Майонез, би үргэлж vikoristovuvaty гар хийцийн зөвлөж байна - дарс hvilini бэлэн авах. Өөрийнхөө дуртай дүр төрхийн төлөө цаг үйлдвэрлэгчид маш их зүйлийг даалга. Та үйрмэг, skushtuvati би хийж болно, шаардлагатай бол илүү ихийг нэмнэ.
Бидний өмнө тахианы өндөг тавьцгаая - гал дээр буцалгасны дараа 9-10 hvilin нь дунджаас бага, дараа нь хүйтэн урсгал усыг хөргөж, хөргөж, цэвэрлэхэд хялбар болно. Та бариулыг ижил товщинагийн нимгэн саваагаар огтолж авах шаардлагатай - 2-3 миллиметрээс ихгүй багана.
Гэртээ, та үүнийг цэвэрхэн харах магадлал багатай, та үүнд санаа зовохгүй, худалдагчийн талаар асуухгүй - тэнд тусгай хавсралт байдаг. Зүгээр л та tovshch гэж нэрлэнэ, бариул нь мушгирах үед хагарч, нугалах болно.
Өндөг чанасан бол бид тэдгээрийг цэвэрлэж, zhovtkiv-аас цагаан цөцгийтэй ус хийнэ. Шилдэг гурав дахь (draniki-ийн хувьд биш, харин хамгийн сайн нээлхийтэй) тэдний тухай дэлгэрэнгүй мэдээлэл.
Одоо энэ нь гурав дахь дриблингийн талаар илүү дэлгэрэнгүй болсон тул ийм чип гарч ирэв.
Бид эцэг эхийн өндөгний цагааныг нэмээд бүх зүйл холилдоно.
Робимо бол анхилуун үнэртэй сүмс бөгөөд бид зүгээр л майонезыг шинэхэн цайны аягатай холих бөгөөд үүнийг ямар ч тохиромжтой аргаар нарийн тохируулна.
Манай зуушны ороомог дутагдаж байна. Бид нэг дугуй бариул аваад майонезаар түрхэнэ. Багато хэрэггүй.
Нэг ирмэг дээр ноён болон өндөгний цагаан нийлбэр хийнэ. Мэдээжийн хэрэг, та чөмөг болон майонез, але хольж, үүнийг эргүүлж, бэлэн өнхрөх баялаг доод болон poitryanishimi болгохын тулд creme үүнийг нэмж болно.
Бид нимгэн өнхрөх бүхий чихмэл бүхий бариулыг мушгина. Rahunok майонезаас нь ирмэг нь сайн наалддаг, гэхдээ бүгд ижил давхарга дээр його тавьдаг.
Тиймээс бид бариулын бүх шорлогыг дүүргэгчээр мушгина. Чимэглэх нь бага, ингэснээр илүү үзэсгэлэнтэй, дур булаам болно. Хэнд зориулж, бид майонезаас хоёр kinks нь нэг өнхрөх болон занурюэмо його авдаг. Дараа нь бид соусанд наалддаг тул бохь руу хийнэ.
Власне, бүхэл бүтэн жор. Энэ үнэн үү, бүх зүйл энгийн, амархан гэж үү? Хиам, бяслагны бэлэн өнхрүүлгийг тавган дээр халуун усаар хийж, үйлчлэхээс өмнө хөргөгчинд хадгална.
Тэгээд бид зочдод зул сарын баярын ширээн дээр хүйтэн амттан шиг үйлчилдэг бол та гол халуун өвсийг шалгаж байна. Бөмбөлөг нь илүү амттай, доод, анхилуун үнэртэй болдог - өмхий үнэр нь хүн бүрт ямар ч буруугүй. Оролдоод, хоол хийж амжаагүй байгаа эсэхийг хараарай!

Бариулаас авсан өнхрөх

Найрлага:

шарсан талх
300 гр шинки
200 гр сира
3 өндөг хөргөнө
3 халбага хумс
майонез
ногоон байгууламж

Хоол хийх:

Саатал дээр өндөг нь zhovtki vіdokremiti vіd blіv байна. Гурав дахь том хэрэмийг сараалжтай болго. Жовткиг өөр аяганд хийнэ.
З'эднати тертий сэр, өндөгний цагаан, ногоон, цай. Майонез нэмээд чөмөг сайтар холино.
1 амттан юм уу нэг халбага дүүргэгчийг бариулын ирмэг дээр тавиад, араатан руу сараалжтай жортоор ууж, өнхрүүлэн шатаа.
Шанцайны ургамал навчаар бүрхэгдсэн таваг дээр өнхрөхийг тарааж, эсвэл шарсан талх дээр тавь.

Мөөгтэй шинкитэй өнхрөх

Найрлага:

Шинка - 400 грамм
Мөөг - 250 грамм
Цибулина - 1 ширхэг
Вершковын тос - 50 грамм
Майонез - 1-2 tbsp. халбага
Эрхэм - 50 грамм (базаннямын хувьд)
Хүч чадал - 1 дрибка
Перец - 1 дрибка

Хоол хийх:

Мөөгтэй тавернатай ороомог бэлтгэх жороор шинэхэн жигнэмэг жигнэсэн, гурилан бүтээгдэхүүнд зориулж бусад мөөг авч болно, эсвэл лаазалсан хоол хийж болно.
Хайруулын тавганд цөцгийн тос хайлуулж |тос |.
Нарийн шоогаар цибула цэвэрлэж, таслана. Хайруулын тавган дээр йогоо түрхээд тунгалаг болтол нь тосолно.
Тимийг нэг цагийн турш арчиж, хатааж, мөөгийг нимгэн шорлогоор таслана.
Хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нэмээд дунд зэргийн халуунд хийж бэлэн болтол нь сойз. Амтлахын тулд давс, чинжүү.
Бариулыг нимгэн шорлог болгон хайчилж ав. Аль хэдийн сайн амттан худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм.
Мөөгийг дараах байдлаар хөргөнө. Дүүргэгчийг царцаанаас том болгохын тулд бага зэрэг сараалжтай сира нэмж болно.
Бага хэмжээний майонезаар амтлана.
Бариул дээр чихмэлээ тарааж, зөөлөн шатаа.
Хэрэв та өөрийн гараар мөөгтэй бариулаас ороомог хийхийг хүсвэл шүдний оо эсвэл пирья ногоон цибули хийж болно.
Та тэдгээрийг соусаар үйлчилж болно - Часников эсвэл Вершков, жишээлбэл, шанцайны ургамал навч дээр.

Бяслаг, часник бүхий таверны өнхрөх

Таверна бүхий өнхрөх дүүргэлтийн хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн харагдахуйц хувилбар бол tse chasnik and Sir юм. Та вилин спратад зориулж зууш бэлдэж болно. Эрхэм тэр тооны хайлмагт усанд орох боломжтой.

Найрлага:

8 нимгэн бариул;
250 гр сира;
4-5 хоолны халбага цөцгий;
Цаг үйлдвэрлэгчийн 3 хумс;
хар чинжүү, яншуй.

Хоол хийх:

Бид эцэг эхийг хуурай гуравны нэгээр нь цэвэрлэнэ. Винагрет хайлсан мэт өвлийн өмнө хөлдөөгчид хийж үзэх нь дээр.
Бид цагийг цэвэрлэдэг. Тиймээс, бид аль хэдийн grater тэнүүчилж байна, дараа нь бид тусламжийн хумсыг шүргэх.
Бөглөхдөө цөцгий нэмнэ. Хатуу ноёнтны хувьд Tsya kіlkіst razrakhovan, харин бүтээгдэхүүн vicoous хайлах бол, дараа нь бага Troch авна. Маса ховор, гэмшсэн гэм буруугүй.
Rіzhemo 1 халбага ногоон нь илүү хуурай бөгөөд дүүргэхэд нэмээд бид бага зэрэг хар чинжүү хийж, холино.
Бид бариулын арьсны shmatochka-ийн төвд харагдах буланд дүүргэж, ирмэгийг нь өргөж, нөгөөг нь тавина. Шорлог эсвэл шүдний оо ашиглан бэхлээрэй.
Ороомог ирмэг дээр яншуй нэг навчийг оруулна.

Мөөгтэй шинкитэй халуун өнхрөх

Зуушны хувьд та шинэхэн талх нарийн боов эсвэл гливи хэрэгтэй. Гэхдээ лаазалсан мөөгөнцөртэй явах нь тийм ч амттай биш юм. Бариулаас нь авсан ЦИ-г урьдчилан чихэж, агааргүй саванд хийж, ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө цаг алдалгүй жигнэх боломжтой.

Найрлага:

400 гр бариул;
200 гр мөөг;
150 гр сира;
2-3 хоолны халбага цөцгий;
1 цибулинка;
4 халбага чидун;
ногооныг чимэглэх.

Хоол хийх:

Бид мөөгийг нимгэн алчуураар хайчилж, 2 халбага оливын тосоор хайруулын тавган дээр сойз. Мөөг нь улаан өнгөтэй болдог шиг аяганд хийх хэрэгтэй. Мөн уншина уу:
Хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбага оливын тос нэмээд чихэвчийг таглана.
Сэр гурав, мөөг, tsibulei болон zі цөцгийтэй zmіshuemo. Масу давстай, чи үүнийг чинжүү болгож болно.
Бид бариулыг нимгэн зүсмэлүүдээр хайчилж, ороомог дүүргэж, модон шүдний оогаар хутгана.
Бид жижиг хуудсан дээр хоосон зай тавьж, сиропыг хайлуулж, бариулыг бага зэрэг тослохын тулд 3 урт зууханд хийнэ.
Бажанням өнхрөхийн цаана араатан нь хатуу эцэгээр буталж болно.
Үүний нэгэн адил та жижиг зууханд хоолны дуршил хийж болно, гэхдээ та анхилуун үнэрийг олж харахгүй байна.

Дүүргэгчтэй бариултай ороомог

Тавернаас бүх өнхрөхийг бэлтгэх зарчим ижил байна. Бид бариулаас нимгэн шорлог авч, түрхэж түрхэж, уутанд нь шарсан өндөг эсвэл ногоон нимгэн хэсэг, эсвэл ногоонууд хийж, өнхрүүлэн өнхрүүлээрэй. Його дээр та майонез, кетчуп эсвэл өөр ямар ч соус нэмж болно, эсвэл та үүнийг дээрэмдэж чадахгүй.

Өнхрөх нь нурж унахгүй, бид үүнийг ямар нэгэн ногооноор, жишээлбэл, цибула эсвэл шүршигчээр боож, таваг дээр тавьдаг. Strava-г шанцайны ургамал навчаар үйлчилж, өнхрөхийг жимс, нимгэн баглаа ногоо, жижиглэсэн ногооноор чимэглэж болно.

1 - сирно-өндөгний бариулаас ороомог

хайлах эсвэл хатуу
чанасан өндөг
цаг үйлдвэрлэгч
майонез
ногоон байгууламж

2 - shinki gorikhova fantasia-аас өнхрөх

хайлах эсвэл хатуу
хушга вандуй
цаг үйлдвэрлэгч
майонез

3 - бариултай жимсний хуурмаг байдлаас ороомог

хайлах эсвэл хатуу
лаазалсан эсвэл шинэхэн хан боргоцой
майонез
бажаны цаг үйлдвэрлэгч

4 - зуны тавернаас авсан өнхрөх

хайлах эсвэл хатуу
Вершковын тос
нимгэн скибочка шинэхэн огирк
ногоон байгууламж
бажаны цаг үйлдвэрлэгч

Зул сарын баярын ширээний ард гал тогооны өрөөнд бүтэн өдрийг өнгөрөөхийг хүсдэггүй ноёдын хувьд тавернуудаас авсан гурилан бүтээгдэхүүн нь гайхамшгийн тэмдэг юм.

Хоолны амтлагч нь өвөл, зуны цэсэнд зориулсан нэмэлт сонголтгүй.

neobov'yazkovo хүсэж байгаа нь зөвхөн гэгээнтэн її бэлтгэх.

Тавернаас авсан өнхрөх нь аль хэдийн уйтгартай, уйтгартай сэндвичүүдийн гайхалтай хувилбар юм.

Хоол хийхэд илүү их цаг гаргаснаар та өөр өөр бүтээгдэхүүнийг ялах боломжтой бөгөөд эндээс та хамгийн сайн төрөл бүрийн дүүргэгчийг алсаас олж болно.

Тавернаас авсан өнхрөх - халуун хоол хийх зарчим

Бариул нь өнхрөх үндэс юм. I shob vin viyshov, энэ нь сараачийг нимгэн зүсэх нь чухал юм. Хэрэв та хэрхэн ажиллахаа мэдэхгүй байгаа бол тайрахад бэлэн ирсэн нь дээр. Нимгэн shmatochki эелдэг нугалж, хагардаггүй. Гэхдээ та зүсмэлүүдийг огтлох тусгай ёроолыг худалдан авч болно, бүх зүйл ирээдүйн дарстай сайн гарт байх болно.

Yakі produkti vikorivuyut чөмөг нь:

Сири янз бүрийн төрөл;

Хүнсний ногоо, ногоон;

махан бүтээгдэхүүн;

Лаазалсан хоол

Өөр өөр сүмс, цөцгий эсвэл майонезаар дүүргэж амтлана. Хажуу талаас нь зузаарч, хоёр талаас нь гарахгүй байх нь илүү чухал юм. Энэ нь ялангуяа шинэ ногоо, ялангуяа болгоомжтой байх шаардлагатай, энэ нь сик зөвшөөрөх жил юм шиг. Ale, өнхрөх нь оройтож чанаж болохгүй, ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө дунд нь шатаадаг.

Жор 1: Бяслаг, аягатай шинкитэй өнхрөх

агуулах

8 нимгэн бариул;

250 гр сира;

4-5 хоолны халбага цөцгий;

Цаг үйлдвэрлэгчийн 3 хумс;

Хар чинжүү, яншуй.

Хоол хийх

1. Бид хуурай гуравны нэг дээр эцэг эхийг цэвэрлэнэ. Винагрет хайлсан мэт өвлийн өмнө хөлдөөгчид хийж үзэх нь дээр.

2. Бид цаг үйлдвэрлэгчийг цэвэрлэнэ. Тиймээс, бид аль хэдийн grater тэнүүчилж байна, дараа нь бид тусламжийн хумсыг шүргэх.

3. Бөглөхдөө цөцгий нэмнэ. Хатуу ноёнтны хувьд Tsya kіlkіst razrakhovan, харин бүтээгдэхүүн vicoous хайлах бол, дараа нь бага Troch авна. Маса ховор, гэмшсэн гэм буруугүй.

4. Rіzhemo 1 халбага ногоон илүү хуурай, дүүргэхэд нэмээд бид бага зэрэг хар чинжүү хийж, холино.

5. Бид бариулын арьсны төвд харагдахуйц буланд дүүргэгчийг хийж, ирмэгийг нь өргөж, нөгөөг нь тавина. Шорлог эсвэл шүдний оо ашиглан бэхлээрэй.

6. Яншуйны нэг навчийг ирмэг дээр нь оруулна.

Жор 2: Өндөг, давсалсан ogirkami бүхий шинки бүхий өнхрөх

Давсалсан ogirki дээр суурилсан дүүргэлтийн хурц хувилбар. Мөн тавернуудаас өнхрөхийн тулд та өндөг, бяслаг бэлтгэх хэрэгтэй.

агуулах

2 бариул;

70 гр сира;

10-12 скибочок бариул;

Ногоон тариалалт;

Майонез;

Цаг үйлдвэрлэгчийн 2 хумс.

Хоол хийх

1. Narizaemo drіbno ogіrochki. Хэрэв та өмхийг дуусгахыг хүсвэл дараа нь үрж болно. Дараа нь бид хэсгүүдийг самбайнд хийж, тэдгээрийг бага зэрэг шахаж ав.

2. Гурван өндөг, бяслаг, дэлгэрэнгүй мэдээллийг цаг үйлдвэрлэгч.

3. Z'ednuemo vіdzhatі ogіrochki ын chasnik, өндөг, бяслаг.

4. Рубаэмо крип, массын толгойд тавь.

5. Майонезаас бага зэрэг нэмээд холино. Бөглөх нь зузаан байж болно.

6. Бариул аваад, дүүргэж, жигнэж, бэлэн боллоо!

Жор 3: Мөөгтэй шинкитэй халуун ороомог

агуулах

400 гр бариул;

200 гр мөөг;

150 гр сира;

2-3 хоолны халбага цөцгий;

1 цибулинка;

4 халбага чидун;

Ногоонуудыг чимэглэхийн тулд.

Хоол хийх

1. Мөөгийг нимгэн зүсэж хайчилж, хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбага оливын тосоор сойз. Мөөг нь улаан өнгөтэй болдог шиг аяганд хийх хэрэгтэй.

2. Хайруулын тавган дээр дахин 2 хоолны халбага оливын тос нэмээд цибула таглана.

3. Сэр гурав, мөөг, tsibulei болон zі цөцгийтэй zmіshuєmo. Масу давстай, чи үүнийг чинжүү болгож болно.

4. Бариулыг нимгэн зүсмэлүүдээр зүсэж, ороомгийг дүүргэж, модон шүдний оогаар шарна.

5. Бид жижиг хуудсан дээр хоосон зай тавьж, сиропыг хайлуулж, бариулыг бага зэрэг тослохын тулд 3 хэлхээний зууханд хийнэ. Бажанням өнхрөхийн цаана араатан нь хатуу эцэгээр буталж болно.

6. Үүний нэгэн адил та амтлагчийг бичил зууханд хийж болно, гэхдээ анхилуун үнэрийг олж харахгүй бол.

Жор 4: Хавчны саваагаар шинки-ээс хийсэн өнхрөх

Хавчны саваа дээр тулгуурласан бариулаас өнхрөхөд хялбар бөгөөд энгийн дүүргэлт. Үүний нэгэн адил та хавчны мах, сам хорхойг ялж болно.

агуулах

150 гр наймалж саваа;

3 халбага майонез;

1 шинэ хожуул;

1 чихэр өвсний чинжүү;

Шинка;

Бажануудад зориулсан ногоонууд.

Хоол хийх

1. Маш хүйтэн өндөг. Жижиг шоо болгон ууцгаая.

2. Өндөг шиг саваа бүгдийг нь аяганд хийнэ гэдэг адилхан өгүүлдэг.

3. Ogirka дээр, арьс нь зузаан, дараа нь цэвэрлэгдэж байгаа мэт зөвлөгөөг харж болно. Шоо шоо болгон хайчилж ав.

4. Чихэр чинжүүг насиння гэж нэрлэдэг, энэ нь бас халуун ногоотой байдаг.

5. Бүх орцуудаа нэмээд майонезаа нэмээд дүүргэгчээ давсалж, хэдэн ногоон тавиад холино.

6. Таверн болон салаттай Робимо, виишов, ороомог, шорлог, амтлагчтай skriplyuemo kіchik бэлэн боллоо!

Жор 5: солонгос луувантай шинки-ээс хийсэн өнхрөх

Амттай дүүргэгчтэй таверны өнхрөх өөр нэг bezprograshny хувилбар. Та сонгодог солонгос лууван эсвэл янз бүрийн нэмэлтүүдээр ялж болно: аспарагус, хаш, мөөг, амтат чинжүү.

агуулах

Солонгос хэл дээр 200 гр лууван;

2 хайлсан Сирки;

Яншуйны 8-10 мөчир;

8-10 бариултай шорлог;

1 хумс цаг үйлдвэрлэгч.

Хоол хийх

1. Солонгос луувантай бол маринадыг уурлуулах, эсвэл зүгээр л гараараа шаантаглах хэрэгтэй. Үүнийг тавган дээр тавиад, сүрэл нь богино байхын тулд хутгаар зүсэж авцгаая.

2. Сирки хуурай үрж, мөн гурван цаг үйлдвэрлэгч.

3. Зmіshuєmo сирки цаг үйлдвэрлэгч, солонгос луувантай.

4. Бид бариулаас шорлог хийж эхэлдэг, бид амьтанд бага зэрэг яншуй тавьдаг бөгөөд ингэснээр kinchiki ирмэгийг нь харав.

5. Кинчикийг хааж, өнхрүүлгийг мушгина.

Жор 6: "Exotica" шинки-ээс гохтой ороомог

Rolls-ийн доод ба шинэхэн чөмөг нь тавернтай хамт гайхамшигтайгаар явдаг. Мөн вандуйны үс нь хоолны дуршилыг онцгой анхилуун үнэртэй болгодог.

агуулах

1 тахианы мах;

3 аяга лаазалсан хан боргоцой;

вандуй 50 гр;

3-4 хоолны халбага майонез;

Шинка.

Хоол хийх

1. Стегенийг усаар дүүргээд бэлэн болтол нь хооллоорой. Шөлөөр хөлрүүлье, хөргөнө, бид арьс, хясаа харж болно. Махыг шоо болгон хуваасан.

2. Vіdvaryuєmo өндөг сэрүүн, гурав дахь гурав.

3. Хан боргоцой нь бусад найрлагатай холилдсон шоо болгон хуваасан.

4. Вандуйг хутгаар зүсэж, дүүргэхэд нэмнэ.

5. Майонезаа хийж хутгаад амтлана. Шаардлагатай бол бид хүч чадал | давс | нэмнэ. Greens болон чинжүү нь чөмөгтэй хамт явдаггүй.

6. Бариулын арьсан дээр халбагаар дүүргэж, өнхрүүлэн өнхрүүлэн, ирмэгийг нь битүүмжилнэ.

Жор 7: Prunes нь шинки-аас Rolls

агуулах

150 гр хайлсан сира;

80 грамм чавга;

1 шинэ хожуул;

2 халбага майонез;

300 гр бариул.

Тэр чимэглэлийг чимэхийн тулд шанцайны ургамал, яншуй навчлах хэрэгтэй.

Хоол хийх

1. Наризаэмо сүрэл тайрдаг. Чим нимгэн, Тим богино.

2. Гуравдугаарт ноён триом.

3. Ogirka дээр бид kіnchiki болон сүрэлтэй тезхемо хардаг. Та солонгос луувангийн grater vicorate болно.

4. Бүх орцуудаа сольж, майонез нэмээд холино. Хэрэв шаардлагатай бол давстай болно. Хэрвээ дүүргэгч нь хуурай харагдаж байвал зүгээр. Ogіrok одоо ч гэсэн sіk зөвшөөрөх.

5. Бариулыг нимгэн шорлогоор нарийж, чихмэлээ хийж, өнхрүүлээрэй. Нээлттэй ирмэг дээр яншуй навч тавина.

6. Ногоон таваг руу өнхрүүлэн шилжүүлж, бэлэн боллоо!

Жор 8: Филадельфийн бяслаг, тунхууны хамт бариултай ороомог

"Филадельфи" эцэг эхийн орлогч ялж чадна, энэ нь өөр зөөлөн ноён байсан эсэхээс үл хамааран гарч явахад амттай байх болно.

агуулах

300 гр сироп;

2 халбага сараалжтай хрону;

Хар перц;

Шинка;

Ногоон бай.

Хоол хийх

1. Саванд муу ноён, сэрээтэй сайн rozminaemo.

2. Гурав дахь тунхууны мах нэмнэ.

3. Rіzhemo хуурай ногоон болон дүүргэлт нэмнэ.

4. Бүх сайн сайхныг хольж, таверны дөнгө дээр тавьдаг. Бид өнхрүүлгийг мушгина. Kіnchiki шорлогтой шаржигнах.

9-р жор: байцаатай шинки-аас өнхрөх

Шинэхэн, хөнгөн амттай гайхалтай амттан. Хэрэв та өөх тос багатай таверныг зодож, майонезыг цөцгийтэй солихыг хүсч байвал хоолны дэглэмийн сонголтыг харах болно.

агуулах

10 скибочок таверн;

150-200 гр байцаа;

0.5 лууван;

1 хайлах эрхэм;

1 халбага майонез;

Ногоон вандуй 2 халбага;

Хоол хийх

1. Масигийн эзэлхүүнийг өөрчлөхийн тулд байцаа нилээд хэрчиж, давсалж, гараараа үрж, гэхдээ тийм ч их биш.

2. Гурван лууван, байцаа нэмнэ.

3. Тэнд бид сараалжтай сирок хайлуулах i ногоон вандуй. Та шинэхэн, лаазалсан байдлаар vikoristovuvat болно.

5. Виишов болох бариулын шорлог дээр салат хийж, өнхрүүлэн эргүүлнэ.

Жор 10: бариултай ороомог

агуулах

Шинка;

Талхны үйрмэг;

Хоол хийх

1. Pita талх, sipati сараалжтай бяслаг тараана. Та хайлж буй ноёнтоо ташуурдаж, даавууг нимгэн бөмбөгөөр бүрхэж болно.

2. Бид бариулын шорлогыг тавьдаг тул өмхий үнэр нь нимгэн байх шаардлагатай.

3. Twisted өнхрөх, 10 см урт shmatochki болгон бууруулсан байна. Гайхалтай пита талх шиг, дараа нь ороомог нь ижил төстэй харагдах болно, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй юм. Энэ шалтгааны улмаас йог 2 хэсэг болгон хуваах болно.

4. Өндөгийг сэрээгээр цохиж, аяганд бид талхны үйрмэг хийнэ.

5. Бид өнхрөх пита талхыг өндөг рүү дэвтээж, дараа нь талхны үйрмэгээр өнхрүүлэн, оливын тосоор хайруулын тавган дээр сойз.

Ингэснээр тавернуудын өнхрөх нь шанцайны ургамал навч дээр өлгөгдсөн таваг дээр тавигдах ёстой тул гайхалтай, гайхалтай харагдаж байв.

Чөмөг нь ховор, сарнай мэт харагдаж байвал чанасан өндөг нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг бүхэлд нь зарим найрлагатай идэж болно: загас, мах, бяслаг, наймалж саваа, шинэхэн болон лаазалсан хүнсний ногоо. Зарим тохиолдолд та хоол хийж болно.

Тавернуудаас халуун өнхрөх бэлтгэхийн тулд та голд нь гичтэй хальтиргаа сойз хийж, дараа нь дүүргэж болно. Эсвэл дүүргэгч дээр gіrchitsі trochs түрхэж, дараа нь хоолойгоор мушгина.

Шматыг бэлтгэхийн өмнө бариулыг бага зэрэг цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр бага зэрэг самнах хэрэгтэй тул ороомог нь ялангуяа чимэглэгдсэн, анхилуун үнэртэй байх болно.