Vipіchka su medumi - paprasti receptai. Naminis midus dviems tinkamas būdas. Medovukha iš cukruoto medaus stiltnikuose
Medus ir tsukor yra keičiami, ale є stravi, kaip be medaus neįmanoma atskleisti: pats vynas suteikia jam ypatingą skonį, kuris mums patinka. Tsі perevіrenі receptai garantuotai padės jums osіnі darbo dienomis.
medaus aritmetika
Gaila, medus praranda savo galią, kai temperatūra viršija 40 laipsnių. Todėl jums svarbiau turėti melancholiją, o ne pasimėgauti, degalinėse geriau išgerti medaus ir citrinos sulčių salotoms arba arbatos vonioje išgerti porą šaukštelių (arba nemaišykite medaus su arbata).
Kulinariniais tikslais retas medus yra geriausias pasirinkimas. Kad medus vėl taptų sultingas, retėtų, stiklainį laikinai galima įdėti į puodą su karštu vandeniu (dūmai, kad medus neįkaistų daugiau nei 35-40 laipsnių).
Prisiminkite, kad medus yra salyklas zukorui, kad jogo reikia mažiau. Kaip ir receptų receptuose, tsukor, o jūs vyrishy jį pakeitėte medumi tokiu pat kiekiu, paruoštu tarnauti kaip varginantis-saldymedis, vandeningas ir lipnus. Todėl teisinga kolbą pakeisti tsukr, paimti 3/4 medaus kolbų, su kuriais reikia arba padidinti boroshna kiekį, arba pakeisti vietinio. Be to, prisiek, kad orkaitė ar pyragas su medumi bus tamsesnis, skambės žemesnis.
Medus puikiai tinka marinatams ir daržovių glaistymui: kvapas turi ne tik malonų skonį, bet ir apetitą.
Kiauliena rūgštaus saldymedžio padaže ant vario
Taigi mėsa išeina antgamtiškai žemesnė, pikantiška, su lengvu medaus saldymedžiu.
Ingridientai: 1 kg kiaulienos, 4 valg. šaukštai medaus, 0,5 butelio sojų padažo, 1 cibulinas, 3 gvazdikėliai arbatžolių, nedidelis gabalėlis imbiero šaknies (apie 3 cm), 3 valg. šaukštai pomidorų pastos
Maisto gaminimas. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Patikslinkite cibulą, chasniką ir imbierą, pridėkite sojų padažas ir medaus, supilkite m'yaso sumishshyu, kuris išėjo, ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 2 metams. Po to kiaulieną troškinkite, kol suminkštės, įdėkite ją kepimo viduryje. pomidorų pasta. Atsargiai pasūdykite žolę, sojos padažo šukes, kad atkeršytumėte už pakankamą druskos kiekį.
Chak-chak
Ši šalis iš tiurkų tautų virtuvių gali atrodyti kitaip: atrodo kaip trumpi ploni pagaliukai, formuojantys vermišelius, ar maži maišeliai. Visada pilamas medaus sirupas, tarsi girgžda smarvė.
Ingridientai:(tešlai): 3 kiaušiniai, 1 arbatinis šaukštelis lydyto sviesto, 2 kolbos boroso, ko paprašysite, žiupsnelis druskos, žiupsnelis sodos; (Sirupui): 60 g cukru, 100 g medaus, 1 a.š. šaukštas vandens
Maisto gaminimas. Prašome šviesti ryškiai. Mušti kiaušinius, žingsnis po žingsnio pridedant stiprumo, soda, lydyto sviesto, borosno. Zamіsiti švelniai, uždenkite minkštu rankšluosčiu ir palikite pastovėti 1 metus. Plonai iškočiokite 5 mm rutuliuku, supjaustykite plonomis juostelėmis. Šiaudelius galima atsisiųsti į jgutiki, duoti trochus išdžiovinti ir supjaustyti 1-1,5 cm šmatochki. Sutepkite verdančiu alyvuogių aliejumi iki auksinės spalvos, blanširuokite su triukšmu ir viklasti ant drushlyak, kad alyvuogių aliejus būtų suteptas. Atšaldyti.
Sirupui zukorą ištirpinkite su vandeniu, kol prisipildys, jei užvirs, įdėkite medaus. Zmіshati iš šiaudelių iš tіsta ir rankomis suvilgytomis vandenyje, pasidarykite girką.
medaus pyragas
Šis vaikystės pyragas turtingiems žmonėms užpildytas vienu mylimiausių. Geriausias medaus pyragas ruošiamas vakare, kad per naktį pyragai sugriebtų kremą.
Ingridientai:(Tešlai): 2 kiaušiniai, 2 valg. šaukštai medaus, 1 arbatinis šaukštelis rozpushuvacha abo sodi, 1 butelis tsukru, 125 g sviesto | sviestas |, 3-3,5 buteliai borosnos; (grietinėlei): 300 g sviesto, 1,5 skardinės virinto kondensuoto pieno; (pagražinimui): graikinių riešutų žirneliai.
Maisto gaminimas. Vandens vonioje ištirpinkite viršutinį aliejų | aliejų |, įpilkite | įpilkite | tsukor, medus ir kaitinkite, periodiškai maišydami iki vientisos masės. Įpilkite rozpushuvach arba soda ir maišykite iki zbіlshennya to bіlіnnya masi tūrio. Išimkite ir atvėsinkite. Pridėti|Pridėti| kiaušinius ir gerai išmaišykite. Pristatome miltus | borosno | ir švelniai išmaišykite. Padalinkite tešlą į 6-8 dalis ir supjaustykite pyragus. Vipkati pyragaičiai įkaitinus iki 170-180 laipsnių orkaitę 5-10 šalčių.
Paruoškite kremą: Rosem'yakshene vershkov aliejus | aliejus | plakite mikseriu, kol masė baigsis. Potim, o ne pripinyayuchi zbivannya, pridėti | pridėti | aliejuje | aliejuje | sutirštintą pieną užvirinti mažomis porcijomis ir toliau plakti, kol maistas taps vienalytis. Paruošta perlenkti pyragus po vieną ir tolygiai apipjaustyti kraštus.
Aptepkite pyragus kremu, įskaitant viršutinį. Papuoškite plaukuotais žirneliais ir gurkšnokite krepą, kuris prarandamas kirptuose šortuose.
medus zbiten
Šis gėrimas buvo vienas mylimiausių Rusijoje, ypač mėgiamas vynų šaltuoju roko sezonu. Sumušti prekeiviai gatvėmis vaikščiojo su specialiais samovarais už nugarų, prieš pat apsipirkimą dėjo juos ant kampų ruošti gėrimų. Іsnuє anoniminiai receptai. Zgіdno z deyakim, zbiten pasiruoškite chotiroh metų! Ale yra vienas iš paprasčiausių.
Ingridientai: 1 litras vandens, 150 g medaus, 150 g cukru, 1 lauro lapas, 5 g gvazdikėlių, cinamono, imbiero ir kardamono.
Maisto gaminimas. Prie karšto vandens pasigaminkite medaus ir tsukor, įberkite prieskonių ir išvirkite 10–15 plunksnų, žinodami kaištį. Dati primygtinai pirma karta pasitempti ir prociditi. Patiekite karštą.
Švidka tai pikantiška vipіchka prieš arbatą - tse mriya be-yakoy lordai, bet ji visiškai tikra! Jei norite ko nors pikantiško ir pikantiško, paruoškite ant rankų minkštą kepinį. Recepte nėra cukru, todėl tokį receptą galite duoti mažiems vaikams. Ir jei pridėsite citrusinių vaisių žievelės, pamatysite kalėdinį skonį.
Ingridientai:
- Oliya Vershkove - 100 g
- Boroshno - 2 šaukštai.
- Medus - 4-5 šaukštai
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Apelsinų arba citrinų žievelė (bazhannyam) - 1 valgomasis šaukštas.
- Soda - 0,5 šaukštelio
- Ocetas - 1 valgomasis šaukštas.
Pokrokovo nuotrauka švediškos medaus minkštos orkaitės be cukru:
Aliejus vartojamas iš šaldytuvo likus 1 metams iki gaminimo, kad jis taptų minkštas ir būtų lengviau su juo dirbti.
Įmušame kiaušinį ir išmaišome.
Vsipaєmo borosno і iš sodos ir zamіshuєmo tіsto.
Paruoštą, jei jis per minkštas ir svarbu pasipraktikuoti, padėkite į šaldytuvą 20 minučių, bet tuo pačiu metu nedėkite borosnos, kitaip orkaitė sudegs.
Subtiliai roskochuemo tіsto (geriausias darbas yra tiesiai ant garso plokštės). Virіzaєmo be-yakikh zvіryat arba tiesiog razrzіzaєmo aikštėje.
Jei nenorite jo atlaisvinti, galite nuskinti naują gabalą, suformuoti maišelius ir išlyginti trochus, pakloti juos ant paklodės.
Pechivo trohi pіdіyde tuo duhovtsі, ale būti atimta minkšta. Iki 15 metų vipkati nėra jokių pėdsakų.
Leiskite šiek tiek atvėsti, o tada padėkite į lėkštę, kad galėtumėte gurkšnoti.
Zagalom, viskas atrodė skaniau, o apelsinų žievelės zavdyakovy aromatas buvo stebuklingas!
|
Geros arbatos visiems!
Vipіchka ant medaus Rusijoje vis dar yra sena, tačiau šiandien yra keletas senų receptų, kurie buvo susukti šimtmečiais. Medus nėra pigesnis už pasitenkinimą, kas pakeičia jogą nuostabiu zukoru, tas turtingas. І daugiau darma. „Adzhetsey“ gaminys garsėja rudos spalvos, bučiuojasi valdžia. Kažkam labai svarbu, kad iškvepiant smarvę medus iš žievės gaminio virstų nesaugiu ir kenkia sveikatai. Bet ne taip. Taigi, kursyvios kalbos kaitinimo metu jie eikvoja savo jėgas, tačiau tiems, kurie neveikia tsukor, vipіchka pakeičia sacharozę ir pakeičia fruktozę bei gliukozę, kurios yra būtinos organizmui. Kad medus vipіchka ir šiais metais gali būti ant mūsų stalo.
Medov Pechivo yra pikantiškas, paprastas, lengvas ir dar ekonomiškesnis receptas. Ruoškitės jogai su dideliu pasitenkinimu. Ypač jei būdelėje yra maži vaikai, smirdi iš džiaugsmo aktyviai dalyvauti. Aje, čia yra kūrybiškumo dalis! Virіzati rіznomanіtnі figūrėlės jiems - tse elementas dusinančių grisų.
Kepimas išeis pikantiškas, minkštas, saldymedžio, lengvo medaus-citrusinio aromato, skeveldros prideda citrusinių vaisių žievelės. Cinamono mėgėjai gali pridėti šio aromatingo prieskonio. Po valandos gurkšnojimo visas namas yra malonaus aromato spoovnyuetsya!
Verškovo aliejus stebuklingai pakeičiamas sonyashnikovo aliejumi (išgrynintas, dezodoruotas, bekvapis). Apytikslis ekvivalentas 100 g sviesto | aliejaus | - 1/4 st. rasotas. Tie, kurie bijo sodos skonio, gali drąsiai dėti į tešlą.
Jei kam labiau patinka pistacijų tešla be kiaušinio, tada kepsime pikantišką, ale sausą ir traškią. Norėdami paruošti, jums reikia:
- 100 g sviesto chi margarino;
- 1,5 butelio borosnos;
- 4-5 str. l. medus;
- raspushuvach.
Lengva pasiruošti. Medus įtrinkite su alyvuogių aliejumi ir margarinu iki tirštos vienalytės masės. Boroshno obov'yazkovo prosіyati (taip tyliai išeiti žemesnė) ir pridėti rozpushuvach. Visi zmishati ir įdėti į šaldytuvą 1-2 metams. Prieš kalbą receptą pateikia komanda, kuri bando taisyti įrašą.
Taip pat galite pridėti be tipo žirnių, džiovintų vaisių ar tiesiog rodzinki. Ant viršaus galite pridėti sezamo sėklų.
Paruoštą orkaitę galima aptepti baltu arba šokoladiniu glajumi. Taip pat skanu išeiti ir suklijuoti juos poromis su virintu kondensuotu pienu ar uogiene.
Savaitgalį pradžiuginkite savo namiškius gardžiu naminiu biskvitu!
Įvertinkite receptą
|
Sergant pirmos ir kitos rūšies diabetu, svarbu pasirūpinti valgymo dieta, kad neišprovokuotų zukros kiekio kraujyje padidėjimo. Visi vyno produktai klasifikuojami pagal glikemijos indeksą (GI) ir yra saugūs duonos vienetams (XE). Vienas duonos gabalas atitinka 10 g angliavandenių. Sergant bet kokio tipo diabetu, rekomenduojama papildoma 2,5 XE dozė.
ГІ gali būti tiesiogiai susijęs su duonos vienetų skaičiumi gaminyje, kuo mažesnis indeksas, tuo mažesnis XE. Įvedus padidintą angliavandenių kiekį angliavandeniuose, diabetu sergantis asmuo turi persistengti su insulinu, kad, gyvendamas su XE, pridėtų trumpo insulino injekciją.
Pomilkovo vvazhat, kad diabeto meniu nėra keršyti vipіchki. Jį galima įtraukti į kasdienę mitybą, užkandžiams skirtą baganą, mažiau pakeisti tsukor, medų ir pridėti daugiau gaminimo taisyklių.
Žemiau aprašysime supratimą apie GІ і, remiantis duomenimis, jau pasirinkome „saugius“ garinimo produktus, kaip tai yra pateikta. skirtingi receptai ir tos bendros dietos terapijos rekomendacijos.
Glikemijos indeksas
Glikemijos indeksas – skaitmeninis atsparumo rodiklis, kurio gliukozė gaunama įvedus produktą, mažesnis. mažesnis skaičius Tim bezpechnіshe їzha. Varto paskirti, kad deyakі produktiv už raznoї termіchnі ї obrobki mayut raznі pokazniki.
Tokia vynuogė yra morka, šviežia atrodo sveika 35 OD, o virtos ašis – 85 OD. todėl labai diє vinyatok i ant vaisių. Nuo jų navit ramiai, lyg diabetikams leista, užtverta dirbti sulos, kad jų pasirodymas išaugtų iki nesaugių. Viskas yra išmintinga, nes vaisiai „paima“ ląstelinį audinį, nes padeda gliukozei žingsnis po žingsnio patekti į kraują.
Visgi, norint susitvarkyti su valgymu, reikia perdozuoti trumpo insulino, kuris suleidžiamas prieš ežiuką, kad neišprovokuotų hiperglikemija. Ar yakі pozniki GІ vvazhat normalu? Kam buvo pateikta ši informacija:
- Iki 50 OD – produktai yra visiškai saugūs diabetikams ir nesušvirkščia cukraus į kraują kraujyje.
- Iki 70 OD – tokį patiekalą galima įtraukti prieš dietą. Vaughn gali užklupti ligą.
- Žiūrėti 70 OD ir daugiau – po geriausia tvora.
Varto pagarbiai renkasi maisto produktus nuo diabeto, kad ir kokio tipo jis būtų, pagal glikemijos indeksą.
„Saugūs“ gaminiai, skirti garinimui
Suskaldytas tsukru
GІ medus be tarpinio patenka į tą pačią veislę, pavyzdžiui, kaštonų, akacijų ir liepų, jakų minimalios indikacijos tampa iki 55 OD. todėl diabetikams leidžiama turėti mažiau nei qi pažymių. Taigi labai svarbu nesodinti medaus, jei vynas išgydomas.
Tradicinėse vypičkose kviečiai negalavimų atveju auginami apylinkėje, kaip po pilna gyvatvore. su diabetu. Її galima pakeisti gyvybe arba boroshnim. Kadangi recepte parašyta daug kiaušinių, tai reikia daryti pataisymus – atimti vieną kiaušinį, kitu atveju pakeisti tik baltu.
Diabetikams leidžiama virti laiškinius česnakus be cukru iš šių produktų:
- Gyvenimas yra grubus;
- Vivsyan yra borosnas;
- Kefyras;
- Nezbirano pienas;
- Pienas nėra riebus;
- Viršuje iki 10% riebalų;
- Vanilinas;
- Vaisiai – obuoliai, kriaušės, slyvos, avietės, vidurnaktis, abrikosai, visokie citrusiniai vaisiai ir kt.
Iš šios įvairių produktų galite virti charlotte, medaus pyragą ir tešlą.
Vipichok receptai su medumi
Galite virti ne tik puodelį vyno, bet ir įdėti medaus. Pavyzdžiui, želė ar marmeladas, kurių receptuose yra tik medus, vaisiai ir želatina. Toks desertas diabetikams absoliučiai nediskutuotinas, tačiau porcija negali būti didesnė nei 200 gramų per dieną.
Medaus šarlotei su obuoliais reikia šių ingredientų:
- 250 g obuolių;
- 250 g kriaušių;
- Medus - 3 šaukštai;
- Vivsyan borosno - 300 gramų;
- Stiprumas - 0,5 arbatinio šaukštelio;
- Vanilinas - 1 paketėlis;
- Rozpushuvach - 0,5 paketėlio;
- Vienas kiaušinis ir dvi voveraitės.
Kiaušinius plakite, kol kiaušinio kelmas negyvas, įdėkite medaus, vanilino, stiprumo, purumo ir sorų. Viskas ryžtingai išmaišoma iki vientisos masės. Konsistencija gali būti kreminė.
Nulupkite vaisius nuo odelių ir šerdelių, supjaustykite mažais kubeliais, o šerdis su tešla. Alyvuogėmis apibarstytos formos apačioje uždėkite obuolį ant skardinių ir užpildykite tešla. Vipkati 180 ° C temperatūroje su 35 sruogų ruožu. Baigę paruošimą, leiskite Šarlotei stovėti penkių plunksnų pavidalu ir tik šiek tiek po to. Patiekalą papuoškite dar trupučiu avinžirnių ar cinamono.
Jei norite pikantiškesnės snidankos su šarlote natos, galite paruošti rudojo mandarinų degtinę. Toks ne tik pikantiškas, bet ir dar remontuojantis mažas teigiamas poveikis sergančiam organizmui.
daniškas gėrimas:
- nuraminti nervų sistemą;
- Organizmo atsparumo prieš įvairios etiologijos infekciją skatinimas;
- Sumažina suskaidytas tsukras ant kraujo.
Vienai porcijai paruošti mandarinui reikia vienos žievelės. Її reikia supilti ant smulkių gabalėlių ir užpilti 200 ml okropo. „Dati“ užvirina ne mažiau kaip tris hvilinus.
Šiame straipsnyje pateiktame vaizdo įraše pateikiami pyragų receptai, kuriuos leidžiama naudoti sergant diabetu.
Suskaldytas tsukru
Likite diskusijose.
Midus yra ypatingas gėrimas. Daugelis iš mūsų moka "gerti medų" senamadiškiems kazkams. Šiandien midaus gamybos menas yra praktiškai išnaudotas. Nepriklausomai nuo tų, technologijos gali tapti pagrindine bet kurio Rusijos restorano idėja ir atnešti jam populiarumą, kol verslininkas apie tai pagalvos. Medovukha yra vietinis, mistiškas gėrimas, kuris buvo ruošiamas tik Rusijoje ir daugiau niekur pasaulyje. Deja, šiandien mažiau okremi žmonėsžinok, iš seno medaus. Aš išgersiu skanėstą, kurio neturiu daug pinigų, todėl jūs nepamatysite nieko, ką galite nusipirkti parduotuvėje. Navit mid-bjolyar yra šiek tiek tylus, kas gali paruošti šį gėrimą teisingai. Šiandien norime paskleisti chitachevą, kad galima gerti midų.
Prekybos centrų asortimentas
Tiesa, skaitytojai, galima kreida, kad turtingose policijos parduotuvėse yra alkoholio panašiu pavadinimu. Ale nieko mieguistas nuo senamadiško gėrimo smarvės negali būti. Geriausia duoti medaus tinktūrą, tarsi ruošiant budrumo produktą sumaišyti su vandeniu ir alkoholiu. Ant bitynų taisyk kitaip, žinai smarvę, kaip iš seno medaus išauginti midų. Ir dažniausiai vikoristovuyut shvidka technologija, pridedant drіzhdzhi. O štai išgerti galima greitai: jau kelias dienas prekę galima parduoti. Ale ce taip pat yra neoriginalus receptas.
Senos technologijos
Kijevo Rusia neturėjo kasdienės nuosavybės, o receptai buvo perduodami iš kartos į kartą, o rezultatas buvo fantastiškas. Litografijose galite paskaityti, kaip iš seno midaus išauginti midų. Tas gėrimas matėsi naujame, nebuvo nei apynių, nei driždživo. Prie naujojo buvo pridėtos uogos, vyšnios, gervės ir slyvos, chi herpshin. Buvo ir receptų, pavyzdžiui, prie jų dėdavo įvairių prieskonių. Su šiuo skoniu tapsite kilnus.
Dainuosiu apie istoriją
Slinkite, kad nurodytumėte, jog šviežias sveikatos priežiūros produktas yra vertingas produktas žmogui. Gyvas, švelnus, lengvai pasisavinamas, pasiruošęs energijai, vitaminams ir amino rūgštims. O nuo yakscho medaus sąstingio ar pradėjus blukati gyventi jogoje nebeįmanoma. Taip pat pradėjo atsirasti naujų receptų. Jakas jau spėjo, bet vis tiek Senovės Rusija tarsi iš seno medaus augindavo midų.
Senais laikais Rusijos vietos garsėjo midaus fabrikais. „Fortetsya“ aš jo gersiu daug - nuo 5 iki 16%. Senuosiuose užrašuose galite rasti keletą receptų variantų, šių maulių odos turi savo apgamą. Įdėdavo uogų atsigerti ir cinamono lazdelę, ir gvazdikėlių, arba aitriųjų pipirų.
Valanda
Jei norite pasigaminti šį gėrimą namuose, svarbu patobulinti technologiją, kitaip galite pradėti visą procesą ant burbuolės. Iki šiol norime pažvelgti į tai, kaip įdėti midų su medumi. tai nebūtina lankstyti, ale, jak ir skrіz, čia tai savo plonumas.
Standartiniam variantui paruošimo valanda yra 5 dienos. Tačiau neapsigaukite, nes baigę šią kadenciją jau galite mėgautis išgėrę. Medovukha yra panašus į šampaninį calamutne, putojantis, bet ne per daug pikantiškas. Kai tik supilsite į medinę statinę ir paliksite 3-6 mėnesiams, tada skonis pasikeis į geresnį. Jūs tapsite mažiau žaismingi, ale kvapnūs. Tvirtovė auga, jaunas gėrimas skamba ne daugiau kaip 5%, o metinis rodiklis gali siekti 20%. Konsistencija tampa skysta ir vientisa. O jei pridėsite uogų, tai per metus midus taps sodresnis, kad iš gėrimų pasišalins visi vitaminai ir mineralai.
senas receptas
Vіn buv ypač populiarus XIX a. Jogos ypatumas – subtilus aromatas. Jis pasiekia rahunoką to, kas nežino terminio apdorojimo, tobto virimo. Zavdyaki tsomu ir išeikite iš geriausio midaus. Gaminimo namuose receptas leidžia įdėti nuostabų lengvą gėrimą, savotišką kvapnią girą.
Šiame variante drіzhdzhi nėra vikoristovuyutsya. Zavdyaki, kodėl galutinis produktas yra švarus, pamatysime ir paragauti. Galbūt jūs žinote, ką galite duoti vaikams. Nesunku žinoti maisto ruošimo technologiją, į kokį sandėlį, su medumi, paruoštu pagal šį receptą, imti daugiau nei 2% alkoholio. Aišku, kad її gali būti sumuštas visiems šeimos nariams, saikingomis dozėmis.
Technologinio proceso ypatumai
Midaus su medumi ruošimas senas receptas negalime sudėti, dėl to, kad reikia gerti mediniame inde. Otzhe, atsitiktinai išgeri litrą vandens. Štai mažas aspektas: її reikia užvirti, o tada atvėsinti. Tokiam kiekiui reikia 50 g medaus ir šviežių vynuogių arba rodzinok stiebelių. Geriau uogas pasiimk pats. Džiovinti rodzinki gali lemti tai, kad gėrimas yra padengtas purslais.
Gerai nuplaukite uogas. Jie paruošimo procesą suteikė dar paprastesniam: reikia įpilti medaus ir vandens – ir leisti klaidžioti. Būtina uždaryti banką ir atsiimti sumą už du kambario temperatūra. Jei nėra šiltesnės vietos, bet gatvėje nėra saulės, klajonių procesas gali būti trys ir daugiau. Kitos valandos pradžioje pamatysite beasmenes dujas, todėl nesunku užkimšti stiklainį, išėjus iš vibuhne. Galite uždaryti suliją audiniu, o dar geriau - pastatyti specialią dujų išleidimo angą iš žvaigždinio dangčio su anga. Į naują žarną įkišama plona žarna. Vienoje venos pusėje kaltas, kad kabo virš tėvynės inde, o kitoje – dėl panirimo į vandens dubenį. Taigi dujos gali laisvai išeiti iš vandens.
Kitas etapas
Ir toliau žiūrime, kaip pasigaminti midų su medumi be mielių. Jie davė tėvynės filtravimo pėdsaką, vietinę marlę. Dabar belieka perpilti її lauke ir sutvarkyti šaltoje vietoje. Bus graziau, jei nuleisi її nuo lioh. Pažodžiui per 2–3 mėnesius gėrimas bus paruoštas.
Jei esate pasirengęs išgerti pirmas, galite sutelkti dėmesį tik į mūsų propaguojamus kriterijus. Protezuokite jau kurį laiką galite ir vynuogyno pomėgiui, jei midaus paruoštas. Pirmojo stiprinimo produktas turi saldymedžio skonį ir gausiai nepriimtinus svogūnėlius, nutildytus rūgščiai virti. Ir jei dujos gali būti rūgštesnės, o skonis pasidarys rūgštus, jei užvirinimas jaunas, tai jau galite pamaloninti save tais stebuklingais gėrimais.
Klajojantys produktai
Kalbant apie tuos, kaip gaminti midų su medumi, varto nurodo, kad toks nulinis gėrimas gali sulaužyti. Akivaizdu, kad klajonių procesas yra bakterijų veiklos rezultatas ir visada lemia patogeninės mikrofloros vystymąsi. Per tse not varto nesigirti. Giros ir pieno rūgšties bakterijos užvaldo mikrobus.
Kai kurie žmonės mano, kad razinos yra būtinos skoniui. Tiesą sakant, pagrindinė jogos funkcija vis dar slypi tame, kad ji reikalauja klajonių. Planuojant paruošti gėrimą, gaivaus miego šakelę, seno pykdyti nebūtina. Todі jaunas dozrіє gausiai shvidshe.
Gamindamas gersiu iš seno medaus
Be jokios abejonės, visi buvo įstrigę tokioje situacijoje, kad medus buvo pristatytas urmu, kad būtų solidus kiekis, praėjo keli metai, jau buvo nupirktas šviežias produktas, o seno nebesinori. Wikidata, gerai, Škoda. Šiuo metu stebuklingi tirpalai turės midų iš seno medaus. Buitiniuose protuose protas neatrodo sulankstomas.
Kaip jau aprašėme midaus receptą, kuris gaminamas su vishukani, gaivaus skonio ir mažo alkoholio kiekio, tada iš senos, cukruotos syrovinos jie ruošia didžiąją dalį uogienių gėrimams. Paruošimui jogai bitininkai vikoristovuyut be-yaki likučius. Vіdmochuyut statinės z-pіd medaus, ir viskas, kas yra vіd їхніх sіnok, taip pat dešinėje.
Medaus gaminimo technologija
Tėve, dienos tvarka turime geriausią midų. Šio gėrimo paruošimo receptas (namų mintyse, aišku) perkeliamas į puolimą. Reikia 10 litrų vandens, 1,5 kg medaus, 10 g apynių spurgų ir 3 g duonos mielių. Procesas gali būti terminis apdorojimas. Į indą supilkite vandenį ir pašildykite iki virimo temperatūros. Pripažinkime, medų geriau pašildyti virš 40 laipsnių, kad vynas taptų nekenksmingu toksinu. Tačiau mes saugosime šią galią.
Dabar į vandenį pilame seną medų ir pradedame maišyti, kad vynas nesudegtų. Žodžiu, už tris hvilini žinome spyrį, prisigeriame ir valome nuo ugnies. Nepamirškite indų uždengti dangčiu. Dabar reikia pasitikrinti, temperatūra nukris iki 45 laipsnių. Todі dodaєmo drіzhdzhі, nakrivaєmo jis dedamas į šiltą vietą klajojimui. Mažiau tikėtina, kad gėrimas nutekėtų per marlę ir išpilstytų į mažus indus.
Midus su medumi ir sausumu gali stovėti. Tam її uždarykite jį kamščiais ir nuleiskite ties lioh. Po dviejų dienų būtina pakeisti spaustukus. Plyashechki reikia atsargiai atidaryti ir vėl uždaryti. Dabar gauname 4-5 decibelus. Paruoštas gerti gali gurkšnoti šampano. Taupymo terminas jam mažas, todėl svarbu vaistą skirti 2-3 dienas. Pasiruoškite vaišinti artimuosius ir draugus gardžiu gėrimu. Laipsniai netinka naujam, stebuklinga įkvėpti moteris vynui.
Mitzna midaus
Šis receptas idealiai tinka ramiam žmogui, kuris mato, kad alkoholis yra stipriai svaiginamas. Tirštas, aštrus obov'yazkovo pagardas yra vertinamas žmonių. Iš kur žinai receptą, kaip gamini midų su medumi, kad išrūgus, tada trumpa versija nezinau. Noriu sekti kitą pagarbą tokiai akimirkai. geras medus negali klajoti, vynas yra baktericidinis. Tobto tse, galbūt, mes nevadiname medumi. Turėkite vipadką, pavyzdžiui, saldymedžio gaminį iš zіpsovaniya, jogas turi gyventi.
Reikia paimti 250-350 g medaus ir šaukštelį alaus mielių. Qilkist pide 2 litrai vandens, 400 g medicininio alkoholio (50%), 5 g apynių ir prieskonių. Tse mozhe buti muskato riešutas, cinamonas ir kardamonas pasimėgavimui. Rozchin medus ir vanduo turi būti matomi ant mažos ugnies, kurios ruožas yra 30 sruogų. Nebūtina užvirti ir svarbu periodiškai maišyti. Nepamirškite retkarčiais pažinti piną.
Jei temperatūra pakyla iki 45 laipsnių, pridėkite kitų komponentų. Sumišai klaidžioja aplink šiltą rūką. Dabar gėrimas filtruojamas, o joga mėnesiui atimama iš tamsiosios lapės. Prieš vzhivannyam į naują dodavit alkoholį. Toks midus su medumi, kuris yra rūgštus, taps geru variantu šiltai žmonių draugijai.
Medovukha ant duonos šlaplės
Galite pabandyti skirtingi variantai gėrimų ruošimas. Įdėkite vyšnią į naują obuolį, slyvas į naują obuolį - ir atimkite kitą skonį, egzotišką ir jaskravišką. Norime Jums pasiūlyti dar vieną variantą, kaip paruošti midaus, tarsi nuostabią puokštę, gardžiai pikantiškos giros trochus.
Reikia paimti kilogramą medaus ir penkis litrus vandens, mielių ir 100 g baltos duonos. Dėl giros vikoristovuetsya juoda, bet čia vynai virpa nuo laukinės kompozicijos. Paruošimo proceso nereikia svarstyti atsižvelgiant į tai, kas jau aprašyta. Razchiny v vodі medaus varimo tempimas 20 khvilin. Po to tėvynę reikia perfiltruoti ir atvėsinti iki 50 laipsnių. Dabar galite pridėti duonos ir mielių. Mes užpildysime maišą šiltu rūku, kad ji pasiklystų. Apie proceso pabaigą atkreipkite dėmesį į kaiščio ženklą. Dabar jis filtruojamas ir bazhannyai įpilame obuolių chi citrinos sulčių.
Norint galutinai paruošti sumišą, būtina ištraukti iš šaltos vietos 12 dienų. Idealiu atveju oro temperatūra 2–4 laipsniai šilumos. Dabar midaus paruoštas. Liko lieti šokius ir lankstyti prie liūtų. Ilgą laiką šis gėrimas neatsiimamas, tada nereikia ruošti jogos prie upės anksčiau laiko. O iš likusių vynų švieži, dažnai draugai.
Dažnai ponai teiraujasi: „Kaip medus gali būti pergalingas vipіchtsі, kaip joga negali būti įkaitinta iki aukštos temperatūros? Adzhe, per šį laiką kvapnūs pyragai ir bandelės virsta grynu kancerogeniniu puviniu! Paskubėkite dainuoti, todėl nepradėkite taip. Tinkamai paruošus ir laikantis griežto dotrimani recepto, medus jį išsaugo valdžios sukčiai, ir galėsite pasilepinti apetitą keliančiu desertu. Kaip pasakyti - skaitykite toliau.
Tiesa, pergalingi medaus su medumi receptai leidžia šį gaminį pergalėti ir pašildyti orkaitėje. Ale darbas reikalingas taisyklėms.
Taisyklė #1: Medų reikia plakti su mažiau zukru. Tobto, tarsi bandytumėte savarankiškai pakeisti užvirimo su medumi receptą, saldymedžio ingredientą pakeisdami bjoline nektaru, turite pakoreguoti proporcijas. Pavyzdžiui, jei reikia 1 butelio tsukru - vikoristovyte vsogo? medaus buteliukai Priklausomai nuo taisyklės, borosnos ir kitų ingredientų skaičius keičiasi.
2 taisyklė: Pakeiskite temperatūrą orkaitėje. Ženkliukas už papeikimą nekaltas, kad pasisuko 180 laipsnių kampu. Dar geriau, bus 150 laipsnių. Esant aukštai kokybei su medumi, tai priimtina, todėl receptus užbaigti nesunku. Ant vіdmіnu vіd vіd mkhlivih éclairіv, іsto obuolių pyragui ar pyrago plutelė nekrenta ir nepraranda savo formos.
3 taisyklė: Pailginkite gurkšnojimo valandą. Tai logiška, adje mi pakeitė temperatūrą orkaitėje. Jums reikia daugiau laiko virti. Pavyzdžiui, kaip ir aštraus su medumi receptuose, termino aštrus nuorodos 1:00 – 1,5-2 kartus daugiau jogo. Taigi, būsite įsitikinę, kad desertas nebus sirim abologim. Tačiau būkite atsargūs: aštraus su medumi receptuose nėra vienos detalės apie jaką. Tokios tešlos kraštai tamsūs (tai yra normalu), bet lengvai apdega. Galite nustatyti skirtumą pagal charakteristiką nemalonus kvapas. Jei dega greičiau – yra priežastis keisti temperatūrą ir padidinti virimo valandą.
Straipsniai šia tema:
Vipіchka su medumi vs vipіchka su zucr
Medaus galite gauti tiesiai iš mūsų bityno „Svіy honey“:
Vipichka receptai su medumi
Ašis mi ir distalis yra gražiausia mūsų straipsnio dalis. Ką galima padaryti su medumi? Siūlome jums skaniausių įvairių skanių kepinių receptų pasirinkimą. Visi pikantiškų su medumi receptai papildyti nuotrauka, tai dar kartą galite atpažinti kaip desertą, kuriuo norėtumėte paguosti savo artimuosius.
Tortas su medumi
Torto su medumi receptas perkelia vikoristannya ir tsukra, ir bjolin nektarą. Tokiu būdu galima pridėti kaip retą, taip pat kristalizuotą produktą. Vipadku su vipіkannyam ypatingų skirtumų nėra. O kokios bus desertų stalo spalvos – virišuvati tave! Pasirinkome tris kandidatus: medaus pyragą, žąsies ir žirnių pyragą.
medaus pyragas
Medovik yra pats populiariausias medaus pyrago receptas. Paruošti vynai taip pat paprastesni. Tau reikia:
- medaus (3 šaukštai lanko)
- zukor (2 buteliai)
- kiaušinis (2 vnt.)
- borosno (2 buteliai)
- Vershkove sviestas (400 gr)
- grietinė 30% riebumo (500 gr)
- žirniai (100 gr.)
- soda (1 šaukštelis)
Norėdami paruošti pyragus, sumaišykite jį su viršutiniu dirvožemio sluoksniu | aliejumi | 100 gr. Ištirpinkite trynukus vandens vonelėje, po to įpilkite medaus iš zukrom (1 butelis). Maišykite, kol susidarys vienalytė masė. Po to reikia įdėti kiaušinius, pridėti | pridėti | sumaišykite soda. Paskutinis tešlos paruošimo etapas yra šerno įdėjimas.
Maloniai susmulkinkite, suformuokite mažus maišelius (maždaug didelio kumščio dydžio), po to suberkite į dubenį ir suvyniokite su gruobeliu. Noriu išbandyti 15 khvilinų. Tada maišelius susukame į apvalius tokio pat skersmens paplotėlius. Odiniai "lapeliai" vipkati orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 10-15 šalčių.
Ruoškimės kremui. 300 g alyvuogių aliejaus, kuris paliekamas, jį reikia išgerti, įpilti grietinės ir dar 1 buteliuką cukru. Gerai plakite mikseriu, kol kremas taps vientisas.
Straipsniai šia tema:
Kaip virti pyragą namuose?
Medaus pyragas: naminis receptas su kremu
Tortas su medumi: receptas namų protui su nuotrauka
Murashnik su medumi
Žąsies odos su medumi receptas gali būti panašesnis į ankstesnį – skirtumas mažesnis ties kremu ir galutiniu pyragų išdėstymu. Tau reikia:
- zukoras (250 gr)
- medaus (3 šaukštai lanko)
- kiaušinis (3 vnt.)
- borosno (4 kolbos)
- soda (1 šaukštelis)
- pienas (½ butelio)
- Vershkove sviestas (200 gr)
- tirštinamas pienas (1 skardinė)
- žirnių plaukų arba migdolų plastiko (50 gr).
Tešlos paruošimas yra lygiai toks pat, kaip ir ankstesniame recepte. Vynas yra tik vienas - prieš jį, tarsi įpylus miltų, reikia įpilti pieno. Kai iškepti pyragaičiai atvės, juos reikia pabarstyti ant sausų šmatočkų. Apytiksliai kaip gruzdintų bulvyčių krūva.
Norėdami paruošti kremą, turite sumaišyti 100 g alyvuogių aliejaus, kondensuoto pieno ir medaus. Mielai plakite mikseriu iki vientisos masės, po to sumaišykite su mažais tešlos gabalėliais. Prie girku suformuokite otrimano sumišą ir gurkšnokite žvėrį su žirneliais arba su tolimais plastikais.
Straipsnis šia tema: Kaip pasigaminti medaus pyragą: receptas su kondensuotu pienu
Žirnių pyragas su medumi pagal receptą 99% kartoju medaus pyragą (nuostabus). 1% - tse kirpti žirnių plaukai. Jums reikia apie 200 UAH. Їх Keičiate nuo bandymo prieš verdant pyragus. Tokio rango gaminame pikantišką pyragą su žirneliais ir grietine.
Susijęs straipsnis: Kaip virti baklavos medų namuose
Pirіg medus
Pyragaičius su medumi pagaminti nesunku, o skonis – tiesiog stebuklingas! Kaip įdarą galite plakti įvairius ingredientus. Vieniems tai labiau vyšnios, kitiems - egzotiška slyvų ir kikilių suma, tretiems - sirnos įdaras. Mes siūlome klasikinius variantus - obuolių ir garbuzovy pyragus.
Obuolių pyragas su medumi arba pyragas
Klasikinis pyrago su medumi ir obuoliais receptas jau seniai žinomas visiems. Mes jums pasakysime, kaip paruošti prancūzišką pyragą. Kam jums reikia šių ingredientų:
- obuolys (6-7 vnt.)
- medus (100 gr.)
- ½ citrinos
- zukoras (200 gr)
- Vershkove sviestas (150 gr)
- kiaušinis (2 vnt.)
- borosno (250 gr)
- viršus 30% riebalų (70 gr)
- vanilinas (5 g)
Ant nugaros paruoškite tešlos pagrindą. Kam gerti rožes vandens vonioje? Kai tik prireiks, įmuškite į dubenį, įmuškite 1 kiaušinį ir įdėkite gerą kiekį. Suformuokite maišelį, suvyniokite į keptuvę ir padėkite į šaldytuvą 4 metams. Jei man užtenka laiko, išplakame sausai, dedame į formą (kadangi negalima, galima sumušti gilią keptuvę) ir dar kartą 1 metams atvėsti. Tuščio pagrindas yra vypіkaєtsya - 170 laipsnių temperatūroje su 5-7 sruogų ruožu.
Įdarui paruošti: sutrinkite 3 obuolius, sudėkite viršūnes, trohi zucru ir 1 kiaušinį. Viską reikia sumaišyti su vynu. Likusį obuolį supjaustykite plonais gabalėliais, supilkite citrinos sultis, medų ir keptuvėje aptepkite trošą.
Y forma s | iz | į tešlą kilka eile įdėkite obuolį, pakaitomis tepdami s | iz | tyrės. Tortą pašaukite į orkaitę ir virkite 170 laipsnių temperatūroje 20-30 minučių.
Susijęs straipsnis: Naminiai desertai su medumi ant švediškos rankos
Norėdami paruošti medaus meliono pyragą su medumi, jums reikės:
- ponas (350 gr)
- rusvas (250 gr)
- zukoras (100 gr)
- vanilinas (5 g)
- cinamono (1 šaukštelis)
- kiaušinis (3 vnt.)
- medaus (3 šaukštai lanko)
- sausainių orkaitė (10 vnt.)
- garbuzova alyva (1 valgomasis šaukštas)
Norėdami paruošti tešlą, sumaišykite ją orkaitėje, 1 šaukštą medaus ir harbuzov alyvą. Formuojant pyragą, įdėkite jį į formą ir pastatykite 5 minutes | minutes | į orkaitę, įkaitinkite iki 180 laipsnių.
Timas paruoš įdarą harbuzovui per valandą. Tam reikia nuvalyti garmelioną, supjaustyti kubeliais ir dėti virti 15 plunksnų. Jei jau paruošta, nesunkiai pasigaminsite pjūklu, paversdami tyrele. Lygiagrečiai išplakite kiaušinius su cukru ir dviem šaukštais medaus. Finale sumaišykite garbuzovo tyrę, sūrį ir kiaušinių-medaus pastą. Pridėti cinamono ir vanilės.
Aš pasiruošęs įdėti įdarą į formą z | iz | tešlos ir pašaukite į orkaitę. Vip_kati 180 laipsnių temperatūrai su 30-40 hvilinų ruožu.
Straipsnis šia tema: Medaus pyragas "Skaičius" namuose mintyse: nuotrauka ir pokrokovo receptas
Pyragas su medaus įdaru
Įdarui tikrai neužtenka medaus. Bjoliny nektaras garniy su kontrastingais pikantiškais skoniais yra ypač rūgštus.
Citrinžolė
Citrina ir medus idealiai tinka gurmanams. O tokiame deserte kaip citrinžolei lengva įstrigti. O receptas labai paprastas! Norėdami paruošti, jums reikės:
- pienas (150 ml)
- borosno (2 buteliai)
- zukor (½ butelio)
- medaus (½ butelio)
- citrinos (1 vnt.)
- Vershkove sviestas (200 gr)
- sausos mielės (7 g)
Karštyje pienas pilamas drizhdzhі ir rozmіshuєmo, kol visiškai išsiplės. Po to įpilkite 1 arbatinį šaukštelį zucru, rozmarinų aliejaus ir borosno. Rozminaemo tіsto, skochuєmo į maišą ir apvyniotas grub plіvkoy. Kol iškeps, paruoškite įdarą.
Jam trys citrinos ant trečdalio, kad gautų žievelę. Matosi citrinos sultys. Turėdami citrusinių vaisių įpilkite medaus. Pagaukite pagarbą, kad vietoj citrinos galite pagirti, ar tai dar vienas rūgštus įdaras. Pavyzdžiui, vyšnios ir serbentai.
Susijęs straipsnis:Juodieji ir raudonieji serbentai su medumi
Pora potėpių neteko - perpjaukite į du pyragus, vieną iš jų uždėkite ant formos ir uždenkite įdaru. Ant viršaus išlenkiame dar vieną tešlos „lakštą“ ir pašauname į orkaitę, įkaitiname iki 70 laipsnių. Vip_kati protyagom pіvgodini, po to pakelkite temperatūrą iki 150 laipsnių ir virkite 10 hvilinų.
Mlynets su medumi
Toks nepaprastas desertas pagamintas iš nepaprastų kremų. Norėdami paruošti, jums reikės:
- borosno (500 gr)
- pienas (650 ml)
- kiaušinis (6 vnt.)
- medaus (1 butelis)
- Vershkove sviestas (100 gr)
- būti kaip uogos (200 gr)
- sausos mielės (1 šaukštelis)
- vanilė (1 šaukštelis)
- cinamono (1 šaukštelis)
Prie rozіrіte pieno sipte drіzhdzhі ir maišykite, kol jis bus pilnas. Įpilkite stiprumo, vanilės ir cinamono. Iš 4 kiaušinių išplakite zhovtki ir iš karto su dviem kiaušiniais, kurie palikti, sumuškite į okrem dubenį. Įpylus lydyto sviesto | aliejaus |, viską plakite mikseriu iki pušies kelmo. Sumaišykite su pienu ir mielėmis. Laipsniškai supilkite miltus | borosno | Gerai, įkaitinkite keptuvę ir sutepkite paviršių alyvuogių aliejumi. Sutepkite miltelius ant vidutinės ugnies.
Norėdami paruošti įdarą, uogas sumaišykite su medumi. Dosniai ištepę odos paviršių pienu, pasukite jogą į ritinį. Tokių ritinių klojimas ant lėkštės, žingsnis po žingsnio, būk piramidė. Viide yra toks savarankiskas budinochok is mlintsiv, kuria papildomai galima laistyti zverni medumi.
Straipsnis šia tema: Medus gaminant maistą: originalūs receptai
Norėdami paruošti meduolius su medumi, jums reikia:
- kefyras (1 butelis)
- zukor (1,5 butelio)
- kiaušiniai (2 vnt.)
- medaus (2 šaukštai lanko)
- borosno (3 kolbos)
- soda (1 šaukštelis)
Meduolių, gaminamų su medumi, recepte yra šprotų žingsneliai. Atsiimu jį tešlos pagrindo paruošimui be tarpininkų. Kam daužome kiaušinius, vandenį kremuojame zhovtki iš baltymų. Zhovtki su vienu baltymu, medumi ir zukr išplakame mikseriu. Tada supilti kefyrą ir dar paplakti. Įpilkite soda ir žingsnis po žingsnio virkite borosno. Irklavimas įtemptas zavtovshka 1 cm, po kurio, norėdami gauti papildomų formų, žiūrėkite tos pačios formos ir dydžio apskritimus. Padėkite juos ant lapo dainavimo puslapyje po vieną. Vip_kati laikantis 180 laipsnių temperatūros su 25-30 hvilinų ruožu.
Tuo tarpu pasigaminkime fudge. Perpildytą kiaušinio baltymą iš ½ butelio iš karto plakite mikseriu, kol pasirodys raudonas kelmas. Jei imbieriniai sausainiai yra geri, juos išmuškite, aptepkite fudge ir pašaukite į orkaitę dar 10 įtrūkimų.
Straipsnis šia tema: Kaip virti meduolius namuose?
Pechivo su medumi
Medaus krosnies paruošimas užtruks daugiausia valandą. Ir jūs visada galite žinoti recepto ingredientus namuose.
- Vershkove sviestas (75 g)
- medaus (2 šaukštai lanko)
- grietinės (125 g)
- borosno (350 gr)
- zukoras (150 gr)
- soda (1 šaukštelis)
Vandens vonioje ištirpinkite alyvuogių aliejų, įpilkite medaus ir cukoro. Paimkite dubenį su ugnimi, po kurio įpilkite grietinės. Palaipsniui supilkite miltus | boroshno |, gerai sumaišykite. Nuo aš visų! Razkochuє іsto ir razdіlyaєte yogo ant mažų gabalėlių. Tokiu būdu galite įveikti formas, nesvarbu, ar jos yra. Vip_kati 170 laipsnių temperatūrai su 10-15 hvilinų ruožu.
Straipsniai šia tema:
Kaip kepti orkaitę su medumi?
Naminė kepyklėlė: receptas su medumi
Pikantiškas! Kaip ir bachitą, tinkamai paruošę, galite ne tik gauti maksimalią medaus vertę, bet ir mėgautis pirmos klasės vipіchka su ypatingu aromatu!
Vaizdo įrašas „Medovik ir kiti vipicchka su medumi receptai“
Džerelo
Vikipedija: Mieloji, Vipichka