Kaip troškinti mėsą lėtoje viryklėje. Jautienos troškinys lėtoje viryklėje: įvairūs receptai su nuotraukomis.


Laikas: 100 minučių

Porcijos: 2-3

Sunkumas: 3 iš 5

Stilingas variantas virti jautienos troškinys lėtoje viryklėje

Troškinys yra puikus papildas šoniniam patiekalui, kurį galima greitai ir lengvai paruošti. Visi žino, kad jautiena yra mėsa, kuri yra ilgą laiką virti, nes tai dažnai yra sunki.

Bet ne lėtos viryklės receptai - pagal daugybę nuotraukų, šiame virtuvės įrenginyje toks padažas pasirodo ypač skanus, o mėsa yra minkšta, minkšta ir sultinga. Dėl to galite gauti puikią mėsos versiją, kurią galima saugiai naudoti kaip papildą šoniniam patiekalui.

Lėtoje viryklėje paruošti jautienos troškiniai gali būti ruošiami bet kuriam maistui - tai gali būti šeimos vakarienė arba šventinis stalas.

Bet kokiu atveju kvapni ir švelnios mėsos su nedideliu kiekiu padažu bus papuošti bet kokiu šalutiniu patiekalu.

Pažymėtina, kad galite gaminti jautienos troškinius su daržovėmis ir prieskoniais. Tai gali būti morkos, svogūnai, česnakai, kopūstai, baklažanai, marinuoti agurkai ir kiti produktai.

Todėl mes galime tvirtai pasakyti, kad jautienos troškinys, paruoštas naudojant daugiakookerį, gali būti saugiai papildytas savo sudedamosiomis dalimis, kurios gali geriausiai paveikti galutinį rezultatą.

Sprendžiant pagal gatavo patiekalo nuotrauką, mėsa tikrai yra patraukli. Ir tai nenuostabu, nes prieskoniai ir daržovės suteiks jai papildomos spalvos ir skonio.

Ypač noriu atkreipti dėmesį į padažo buvimą, kuris gaunamas troškinant mėsą ir daržoves. Toks kvapnus padažas gali būti saugiai patiekiamas kartu su mėsa, nes jis puikiai pabrėš šoninį patiekalą, taip pat suteiks papildomo skonio.

Mėsos receptai greitai paruošiami lėtai viryklėje - vos per 2 valandas bus paruoštos kvapios vakarienės. Nenustebkite, nes jautienos mėsa virinama labai ilgą laiką, pavyzdžiui, virimo padažas ant krosnies užtruks ilgiau nei užgesinti lėtoje viryklėje.

Be to, ruošdami virtuvės prietaisus, galite greitai ir lengvai virti mėsos receptus, nes jums nereikės nuolat įsikišti, stebėti maisto ruošimą, pasirinkti troškinimo laiką ir pan.

Lėtai viryklė yra universalus virtuvės prietaisas, kuris gali savarankiškai gaminti bet kokį patiekalą - rezultatas visada bus aukščiausias.

Ruošiant receptus yra gana paprasta - pagrindinis dalykas yra iš anksto paruošti virtuvės prietaisą, mėsą ir kitus receptus reikalingus ingredientus.

Pasirinkus pageidaujamą režimą, galite eiti užimti savo reikalus, nes pati technika parengs puikią vakarienę.

Pažymėtina, kad jautienos troškinys ant krosnies tampa mažiau kvapus ir turtingas - šiuo atveju ypatingas virtuvės prietaiso sandarumo vaidmuo, kuris leidžia jums patiekti skanius, turtingus ir kvapnus.

Daugelis prieskonių gali pridėti papildomą skonį mėsai, todėl svarbu jas kruopščiai pasirinkti prieš ruošiant maistą - ypač noriu atkreipti dėmesį į tokius prieskonius kaip apyniai-saulė, juodieji pipirai, itališkų žolelių mišinys, suteikiantis padažui ne tik skonį, bet ir papildomą skonį.

Ir švieži žalumynai gali duoti ne tik grožį, bet ir puikų skonį, ypač jei prieš valgant jį įdedate į dubenį.

Žvelgiant į žingsninio maisto ruošimo nuotrauką, galite ne tik tinkamai paruošti jautienos padažų receptus, bet ir išmokti ruošti kitus patiekalus.

Taip pat verta paminėti, kad kiekviena šeimininkė turi griežtai laikytis mėsos ir vandens kiekio, kad ji taptų sultinga ir minkšta.

Sudėtis:

Pasirinktinai, Bulgarijos pipirai negali būti pridėti prie receptų, tačiau jis suteikia ne tik ypatingą skonį, bet ir skonį gatavam patiekalui.

Morkos gali būti naudojamos mažesniais kiekiais, nes tai turėtų suteikti tik papildomą skonį, bet ne storį.

1 veiksmas

Pirmasis žingsnis yra paruošti mėsą. Norėdami tai padaryti, kruopščiai nuplaukite jautieną. Po to lengvai nuvalykite rankšluosčius ir pašalinkite visas venas ir tepalus.

2 veiksmas

Mėsos dalį supjaustome mažais kubeliais, kaip parodyta nuotraukoje. Dideli gabalai čia netinka, nes jie bus ilgą laiką virti, taip pat jie bus kieti ir šiek tiek mirkomi padaže.


3 žingsnis

Svogūnai švarūs ir supjaustyti į žiedus. Taip pat galite jį supjaustyti kubeliais, tačiau pusiau žiedai išsiskiria padaže, suteikdami jam specialų skanavimą.


4 žingsnis

Supilkite alyvą į daugiakanalio dubenėlį, tada supilkite paruoštą mėsą ir svogūnus. Virtuvės prietaiso meniu pasirinkite režimą „Kepimas“. Virimo laikas - 10 minučių.

5 veiksmas

Nors zazharka yra paruošta, paruošite likusias daržoves, būtent morkas ir paprikas. Laiko pabaigoje į lėtą viryklę įdėjome pjaustymo, prieskonių, druskos ir lauro lapų.

6 veiksmas

Į daugiakampį įpilkite vandens arba sultinio, 1,5 valandos įjunkite „Quenching“ programą.

Pasibaigus troškinimui, bus paruošta kvepianti jautiena. Sprendžiant pagal nuotrauką, patiekalas pasirodo gana patrauklus ir neįtikėtinai skanus. Jei pageidaujate, paruoštus receptus galima papuošti šviežiomis žolelėmis.

Peržiūrėkite kitą šios patiekalo versiją:

2016 m. Kovo 27 d. 730

Jautiena yra gana naudingas produktas, tačiau ne visi šeimininkai gali ją virti. Dažnai jis tampa kietas ir šviežias. Tačiau turint tokį prietaisą kaip lėtą viryklę virtuvėje, bus daug lengviau gaminti jautienos patiekalą: virimo laikas bus žymiai sumažintas, o mėsa bus malonu su skoniu, jis bus sultingas ir minkštas.

Sūdyta jautiena su padažu lėtoje viryklėje

Lėtai viryklė leidžia greitai ir lengvai virti daugumą patiekalų. Vienas iš jų - jautienos troškinys su padažu - kartu su bet kuriuo šalutiniu patiekalu bus puikus pagrindas pilnam pietums ar vakarienei.

Komponentai:

  • Jauna jautiena - 600 g;
  • Morkų - 1 vnt.
  • Svogūnų galvutė - 1 vnt;
  • Pomidorų padažas - 3 šaukštai;
  • Majonezas - 2,5 šaukštai;
  • Vanduo - 130 ml;
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
  • Prieskoniai - pagal skonį.


Mano ir supjaustykite į vidutines mėsos dalis. Mes išvalome daržoves ir pjaustykite žiedus. Įjungus lėtą viryklę įjungiame lėtą viryklę, užpilama alyva ir pašildžius prietaisą, mėsą užpildome 10 minučių. Tada mes siunčiame daržoves.

Visi kruopščiai sumaišyti, palikite kepti. Įdėkite pomidorų pasta, majonezą į dubenį ir užpilkite vandeniu. Gautas padažas siunčiamas į mėsą su daržovėmis, pridėti prieskonių ir pereiti prie gesinimo režimo. Virimas dvi valandas.

Jautienos troškinys su bulvėmis

Bulvės puikiai derinamos su jautiena, ir jei jas virti lėtoje viryklėje, patiekalas patiks net ir patys sudėtingiausi kulinarijos malonumai, turintys turtingą skonį.

Komponentai:

  • Bulvių vidurkis - 7 vnt.
  • Jautienos masė - 400 g;
  • Pusė svogūnų;
  • Morkų - 1 vnt.
  • Paprikos - 1 vnt.
  • Švieži žalumynai - 1 krūva;
  • Druska, prieskoniai - pagal skonį;
  • Saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai.

Nuplaukę ir išdžiovinus mėsą, supjaustykite 1 x 1 cm dydžio kubeliais. Padėkite puodą ant krosnies ir pašildykite.


Mes perkeliame ten susmulkintą jautieną ir pradėsime kepti. Bulvių, svogūnų, morkų nulupimas ir gerai išplauti po čiaupu, pjaustyti: bulvės, morkos ir svogūnai - pusė žiedų.

Ant krosnies uždėkite kitą keptuvę, supilkite sviestą ir kepkite daržoves iki rožinės spalvos. Pipirai plaunami, išpjauti vidurį grūdais ir supjaustyti kubeliais.

Įjunkite prietaisą į gesinimo režimą. Mes perkeliame visus produktus, kuriems buvo atliktas pirminis apdorojimas, druska, prieskoniai, gerai sumaišomi ir paliekami pusantros valandos.

Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite žalumynus. 10 minučių iki virimo pabaigos atidarykite dangtelį, uždėkite pipirus ir žalumynus.

Jautienos troškinys su slyvomis

Renkantis patiekalą ant šventinio stalo, galite pasilikti jautienos troškinyje su slyvomis lėtoje viryklėje. Tai bus vakaro akcentas: svečiai bus patenkinti ir gerai maitinami.

Komponentai:

  • Veršiena - 800 gr;
  • Grietinėlė 20% - 100 ml;
  • Grybai (Jūsų pasirinkimas) -150 g;
  • Morkų - 1 vnt.
  • Slyvos - 50 g;
  • Šviežia bazilikas - krūva;
  • Perdirbtas sūris - 1 vnt.
  • Druska, prieskoniai - pagal skonį;
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai.

Uždėkite keptuvę su storu dugnu ant viryklės, sviesto buvimą ir palikite sušilti. Mano, mes džiovinti ir supjaustyti mėsą kubeliais.

Mes išplito ant keptuvės, pradėsime kepti. Užpildykite rūkytas slyvas karštu vandeniu ir palikite garams.

Nuplaukite ir išvalykite grybus ir morkas, supjaustykite ne per plonomis griežinėliais. Skrudinta kepta veršiena.


Supilkite grietinėlę į atskirą konteinerį, išspauskite iš anksto nuluptą česnaką, smulkiai supjaustytą baziliką, tarkuotus lydytus sūrius ir supjaustytus slyvus.


Įjunkite prietaisą skrudintos mėsos su daržovėmis ir grybais perkėlimo režimu, supilkite viską su grietinėlės sūrio padažu, druska, skoniu su prieskoniais ir palikite virti pusantros valandos.


Jautienos receptas grietinėje „Redmond“ multikokeryje

Renkantis daugiakalbį virtuvėje, perskaitę visas apžvalgas ir specifikacijas, lyginant kainų politiką, daugelis namų šeimininkių sustoja „Redmond“ kompanijoje. Ir paruošę pirmąjį patiekalą - jautienos troškinys grietinės padaže - jie yra įsitikinę jų sprendimo teisingumu.

Komponentai:

  • Jautiena - 700 gr;
  • Morkų - 2 vnt.
  • Svogūnų galvutė - 2 vnt;
  • Šparagai - 3 vnt;
  • Grietinė - 200 ml;
  • Kietasis sūris - 150 g;
  • Česnakai - 1 dantis;
  • Ananasai - 1 bankas;
  • Druska, prieskoniai - pagal skonį.

Nuplaukę ir pjaustę mėsą, padėkite jį į prietaiso indą. Įjunkite laikmatį 20 minučių kepimo režimu.

Daržovių nulupimas, juos supjaustyti į pusę žiedų. Pjaustykite česnaką peiliu. Atidarykite ananasus, ištuštinkite sultis ir supjaustykite juos kubeliais.

Grietinėlė keičiasi gilioje plokštelėje, įpilama nuskustas sūris, česnakai ir prieskoniai. Atidarykite daugiakanalio dangtį, padėkite supjaustytas daržoves, ananasus, supilkite grietinės padažą ir, aktyvindami troškinimo režimą, palikite paruošti 2 valandas.

Lėtoje viryklėje troškinkite skanius jautienos su kopūstais

Pūdyti kopūstai su jautiena lėtoje viryklėje mylės net pačius griežčiausius vaikus. Didelė vitamino sudėtis užpildys ją energija ir energija visą dieną.

Komponentai:

  • Kūdikių veršiena - 350 g;
  • Pomidorų padažas - 100 ml;
  • Morkų - 2 vnt.
  • Žiediniai kopūstai - 200 g;
  • Baltasis kopūstas - 300 g;
  • Saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai;
  • Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
  • Druska, prieskoniai - pagal jūsų skonį.

Ant degiklių uždėjome du puodelius, įpilkite aliejaus. Giliame emalio inde mes ištraukiame vandenį iš čiaupo ir taip pat jį uždegame.

Mano ir supjaustykite jaunus veršelių kubelius 1 × 1 centimetro pločio ant šildomos keptuvės. Mes išvalome morkas, sumalkome dideliu trintuvu. Nupjaukite sugadintus lapus iš balto kopūsto, supjaustykite į plonas juosteles.

Antroje keptuvėje mes paplito ir kepame su morkomis. Mes skiriame žiedinius kopūstus į floretus, plauname ir įpilame į verdantį sūdytą vandenį pažodžiui 3 minutes. Virkite, paskleiskite ant paruošto indo, kad atvėsintumėte.

Kepdami mėsą ir kopūstus su morkomis, mes juos įdedame į valandą 1 val. Į gilų dubenį, mušti kiaušinius, panardinkite žiedinius kopūstus ir kepkite saulėgrąžų aliejumi.

Laikui bėgant, atidarykite prietaisą, pridėkite kopūstus į kiaušinį, prieskonius, pomidorų padažą, druską, minkyti ir toliau ruoškite 15 minučių.

Pridėkite įvairių mėsos daržovių

Daržovių troškinys su jautiena lėtoje viryklėje yra vienas populiariausių patiekalų vasaros-pavasario laikotarpiu, kai šviežios daržovės yra labiausiai prieinamos.

Komponentai:

  • Baklažanai - 3 vnt;
  • Prinokę pomidorai - 4 vnt.
  • Morkų - 1 vnt.
  • Jauna jautiena - 450 g;
  • Bulgarijos pipirai - 2 vnt;
  • Česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai;
  • Svogūnų galvutė - 2 vnt;
  • Skvošas - 1 vnt.
  • Druska - pagal skonį;
  • Švieži žalumynai - krūva.

Nuplaukite ir nulupkite visas daržoves. Uždėkite stewpan ant viryklės, supilkite aliejų. Iškirpkite baklažanų, moliūgų, morkų, svogūnų, pomidorų kubelius, įdėkite juos į keptuvę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Nulupkite česnaką, nuplaukite žalumynus ir supjaustykite peiliu. Į prietaisą įpilkite saulėgrąžų aliejų, įjunkite skrudinimo režimą ir 20 minučių nuplaukite ir susmulkintą jautieną.

Į skrudinimo daržoves pridėti Bulgarijos pipirų, supjaustykite kubeliais ir sumaišykite dar 5 minutes. Perdeda daržoves į lėtą viryklę, o ugnies režimu virkite dar 2 valandas.

10 minučių iki virimo pabaigos pridėti česnako ir žolelių, druskos, pabarstykite prieskoniais, maišykite ir tęskite virti. Paruoštos jautienos troškintos daržovės.

Kaip apie obuolius?

Jautiena su obuoliais - gana neįprasta produktų kombinacija vietinėje virtuvėje, tačiau Europos šalyse tai yra labai paplitusi.

Komponentai:


Mano, obsushivaem ir supjaustyti išilgai mėsos pluoštų. Įjunkite skrudinimo režimą, padėkite jautieną į lėtą viryklę ir virkite 20 minučių.

Valome, plauname daržoves ir obuolius. Pjaustykite svogūną į pusę žiedų, morkų, paprikos ir obuolių ilgais kubeliais.

Atidarykite prietaiso dubenėlį ir padėkite paruoštus produktus. Druska, pridėti prieskonių ir sumaišykite viską. Perjungiame į gesinimo režimą ir paruošiame dar 1,5 valandos.

  1. Renkantis mėsą atkreipkite dėmesį į jo spalvą, tekstūrą ir kvapą. Norint paruošti skanius patiekalus, reikia tik jaunų jautienos. Jos rausvai rožinė spalva, su spaudimu, iš karto grįžta į pradinę formą. Kvapas turi būti neutralus, ne atbaidantis ir nemalonus;
  2. Kepant daržoves keptuvėje, dažnai maišykite jas taip, kad jos neužsidegtų, kitaip skrudintuvėje atsiras kartaus skonio;
  3. Žiediniai kopūstai pakanka virti verdančiame vandenyje 3 minutes, priešingu atveju jis taps per minkštas ir, gesinant, virsta gryna mase;
  4. Pjaustant jautieną, nedarykite per didelių gabalėlių, mėsa troškinama, bet ji išliks sunki;
  5. Kepant padažus jautienos troškinimui, geriau naudoti majonezą, pomidorų pasta ir grietinėlę namuose  - todėl būsite tikri, kad virti patiekalas;
  6. Prieš naudodami apdorotą sūrį, įdėkite jį į šaldiklį, po to jis taps sunkus ir jūs netrukdysite jį be pernelyg didelių pastangų;
  7. Prieš kepdami mėsą, įsitikinkite, kad jį kepkite, kad atsirastų auksinė spalva, o patiekalas atrodys patrauklus;
  8. Mėsos patiekalams su obuoliais paimkite kietas, saldias ir rūgštias veisles ir įsitikinkite, kad nulupkite odą;
  9. Tačiau, jei susidūrėte su labai maža jautiena, rekomenduojama per dieną jį mirkyti piene ir naudoti tik kaip malta mėsa. Jis netinka gesinti su visais gabalais.

Lengvas virimas ir apetitas!

Vienas iš geriausių būdų, kaip elgtis su jautiena, yra užkirsti kelią be riebalų. Daugiakaneris gali mums padėti. Mėsos troškinys lėtoje viryklėje yra minkštas ir minkštas.

Paprastai jautienos troškinio receptai daugiamatėje dalyje yra labai nesudėtingi. Pabandykime virti karštą jautieną lėtoje viryklėje.

Kaip užgesinti jautieną lėtoje viryklėje?

Mėsos troškinimui virti lėtoje viryklėje:

  • 500 g jautienos masės
  • 1 vidutiniškai morkos
  • 1 svogūnas
  • 2 nedideli pomidorai
  • Druskos ir maltos juodieji pipirai pagal skonį
  • Skonio prieskoniai mėsai.

Paruošimo metodas:

Prieš kepdami jautienos troškinimą lėtoje viryklėje, išskalaukite mėsą ir ištraukite ją iš venų.

Mėsą nuplaukite į mažus kubelius. Daržovės švarios. Svogūnai supjaustyti žiedais arba žiedais. Trys morkos ant didelio tarka. Pjaustykite pomidorus į mažus kubelius.

Į dubenį dedami daugiakanaliai jautienos ir daržovių. Pridėti prieskonių. Uždarykite dangčio daugiakanalį. Toliau reikia pasirinkti virimo režimą. Kaip visi žinome, virimo režimo pasirinkimas priklausys nuo jūsų daugiakanalio modelio. Naudosime „Multicooker Redmond“. Jautienos troškinys „Multicooker Redmond“ gaminamas „Stewing“ režimu 120 minučių.

Po nurodyto laiko atidarykite daugiakanalio dangtį ir mėgaukitės nuostabiu mėsos aromatu.

Jautienos troškinys lėtoje viryklėje bus puikus papildymas bulvių koše, makaronais, javų patiekalais. Pavyzdžiui, mūsų nuomone, lėtos viryklės jautienos troškinys sėkmingai derinamas su žirnių košė lėtoje viryklėje.

Praktiškai jautienos troškinys taip pat gali būti virinamas lėtoje viryklėje. Mums reikia šių ingredientų:

  • 1 kg jautienos (geriau paimti celiuliozę)
  • 5 pomidorai
  • 2 svogūnai
  • Prieskoniai į mėsą
  • Druskos ir maltos juodieji pipirai pagal skonį.

Virimo receptas:

Jautiena skalbiama po tekančiu vandeniu ir supjaustoma mažais kubeliais. Svogūnai švarūs ir supjaustyti. Mano pomidorai ir smulkiai susmulkinti.

Į dubenį daugiakanalis padėjo mėsą ir kapotas daržoves. Pridėti prieskonių. Uždarykite dangtį.

Jautienos troškinys lėtoje viryklėje yra virinamas 60 minučių.

Pagamintas patiekalas yra išdėstytas ant plokščių ir patiekiamas karštu.

Laikas: 110 minučių

Porcijos: 3

Sunkumas: 3 iš 5

Skanios jautienos guliašos receptas, paruoštas „Redmond“ daugiakampyje

Jautienos virimas gali būti įvairiais būdais, paprastai jis troškinamas arba kepamas ir naudojamas kaip bulvių košės ar makaronų priedas.

Tačiau verta pažymėti, kad jautienos mėsa yra daug tankesnė, nes jame yra daugiau skaidulų nei, pavyzdžiui, kiaulienos.

Štai kodėl daugelis namų šeimininkių turi sunkumų tiksliai gaminti jautieną, kad mėsa būtų minkšta. Bet išeitis yra -.

Tad kodėl šiuolaikinės virtuvės prietaisais galima gaminti labai minkštą ir sultingą mėsą? Viskas yra labai paprasta - specialus būdas troškinti, mėsos troškiniai su hermetiškai uždarytu dubeniu, kuris leidžia pluoštams greičiau suminkštėti neprarandant sultingumo.

Jautienos virimas lėtoje viryklėje yra labai paprastas, nes užtrunka mažiausiai laiko. Jūs neturėtumėte nuolat stebėti kiekvieno gesinimo etapo, turite nustatyti pageidaujamą režimą ir paspauskite mygtuką „Start“ (Pradėti), tada pasirūpinti daugiakančiuoju.

Gali būti įvairių daržovių, galite naudoti tuos, kurie visada yra po ranka, rezultatas bus nuostabus.

Verta pažymėti, kad tam tikro patiekalo virimo trukmė labai skiriasi įvairiuose daugiakanarų modeliuose.

Redmondas trunka ne daugiau kaip pusantros valandos, atsižvelgdamas į tai, kad bus naudojami keli režimai.

Be abejo, kiekvienas patiekalas turi savo virimo savybes, jautiena „Redmond“ daugiakookeryje turėtų būti troškinama pagal tam tikras taisykles, tik tada jūs gausite skanų ir labai subtilų patiekalą.

  • Prieš pradėdami gaminti maistą, būtinai paruošite mėsą. Pašalinkite esamas juosteles ir atjunkite jį.

Norint paruošti guliašą, geriausia naudoti minkštąją arba klubinę dalį.

  • Vynas arba brendis pagerins gatavo patiekalo skonį. Nebijokite eksperimentuoti, nedidelis vyno kiekis, pridedamas prie mėsos, atskleidžia kiekvieno ingrediento skonį.
  • Į mėsos patiekalą įpilkite prieskonių ir džiovintų žolelių. Net nedidelis bazilikas ir maltos pipirai pakeis troškinio skonį, padarys lengvus ir turtingus užrašus. Bet ne piktnaudžiauti, kad nebūtų sugadinti patiekalas.

Sužinokite, kaip skaniausias jautiena yra paruoštas „Redmond“ multikookeryje pagal nuotraukų receptus, jie padės kiekvienam šeimininkui sukurti tikrą kulinarinį šedevrą be nereikalingų problemų.

Sudėtis:

1 veiksmas

Nuplaukite mėsą, tada išdžiovinkite popierine servetėle. Pjaukite jautieną tarp pluoštų į vidutinius gabalus, kaip parodyta nuotraukoje.


2 veiksmas

Nulupkite morkas su svogūnais, nuplaukite. Svogūnai supjaustyti į žiedus ir supjaustykite morkas su tarka.


3 žingsnis

Paruoštą mėsą įdėkite į daugiakanalio indą, kepkite augaliniame aliejuje, nustatydami režimą „Kepimas“ 30 minučių. Po to įdėkite daržovių, kepkite jas 20 minučių. tuo pačiu režimu.


4 žingsnis

Mėsos troškinimo metu galima gaminti padažą. Norėdami tai padaryti, paimkite gilų indą, sumaišykite grietinę arba jogurtą su reikiamu ketchupo kiekiu. Pridėkite druskos kartu su prieskoniais savo skoniu, gerai sumaišykite viską.


5 veiksmas

Pridėkite padažą prie mėsos, praskiedžiama vandeniu iki reikiamos konsistencijos. Įjunkite programą „Nutildymas“ 1 valandą.


Užsisakykite paruoštą patiekalą su bet kuriuo šoniniu patiekalu savo nuožiūra. Mėgaukitės valgiu!

Jautiena turėtų būti nuolat ant žmonių, ypač rusų. Tai produktas, kuris yra turtingas ne tik angliavandenių, riebalų ir baltymų, bet ir vitaminų bei cheminių elementų. Pastaruoju metu daugelis žmonių stengiasi išvengti mėsos patiekalų, kad išsaugotų formą ar dėl kitų priežasčių. Svarbiausios priežastys - viršsvorio atsiradimas. Tai nėra visiškai teisinga. Mitybos specialistai teigia, kad jautiena yra būtina žmogaus organizmui. Tiesiog reikia tinkamai paruošti. Geriausias būdas yra virti jautiena „Redmond“ multikokeryje.

Šalies stiliaus jautiena

Šiam patiekalui jums reikės: apie kilogramą jautienos, svogūnų poros (tinka dideliems), pora vidutinio dydžio morkų, du šimtai gramų juodos duonos, apie du šaukštai sviesto, apie du šaukštai miltų, pora lapų lapų, skonis pagal skonį, apie šaukštą paprikos , citrinos apskritimas, apie stiklinę grietinės, juodųjų pipirų, baltos, raudonos iki skonio ir kai kurių augalinių aliejų. Tai yra paprasčiausias metodas. Ir patiekalas bus sultingas, kvapni ir sveikas.

Virimo būdas

Jautienos veislynas gali paruošti jautieną „Redmond“ daugiakančiame. Šis receptas labai paprastas. Mėsa turi būti supjaustyta porcijomis (pageidautina apie du centimetrus). Tada jums reikia šiek tiek pakepinti aliejumi abiejose pusėse iki auksinės rudos spalvos. Nulupkite daržoves, nuplaukite. Morkos supjaustytos juostelėmis, o svogūnai - į pusę žiedų. Duona taip pat supjaustyta.

Maisto įdėjimas į keptuvę

Kai produktai bus paruošti, jie turi būti dedami į puodą taip: įdėkite sviesto gabalėlį į apačią, po to - mėsos sluoksnius. Kiekvienas iš jų turi būti sūdytas, pipirais ir pakaitomis su daržovėmis. Įdėkite duonos skilteles ir užpilkite verdančiu vandeniu viskas, kad visi produktai būtų uždaryti. „Redmond“ daugiakookerio jautiena pirmiausia bus virinama apie 20 minučių kepimo režimu, o tada būtina pereiti prie užšalimo ir palikti apie 2,5 valandos. Pasibaigus kepimo laikui, iš karto nepašalinkite mėsos. Jūs turėtumėte pridėti grietinės, sumaišyti viską ir palikite dar 15 minučių. Tik tada galite atidaryti puodą ir surengti patiekalus ant plokštelių. Šią mėsą galite aptarnauti su žalumynais, su šiek tiek sūdytais agurkais. Gerai tinka ir salotos iš šviežių arba raugintų kopūstų.

Bordo stiliaus jautienos troškinys

Šiam patiekalui ruošti reikės: apie kilogramą jautienos, apie 4 šaukštus miltų, apie 50 g sviesto, vieną didelį svogūną, porą morkų, česnako gabalėlį, apie stiklinę sauso vyno, konservuotus grybus, druską pagal skonį, lauro lapus, žalias. Mėsa turi būti supjaustyta. Miltai su druska, pipirais, sumaišomi ir tada išmaišomi jautienos gabaliukai. Toliau reikia šiek tiek pakepinti aliejumi. Tada jautiena bus virti „Redmond“ daugiakampyje.

Į keptuvę įdėkite kepta mėsa, įpilkite vyno, skysto grybų, lauro lapų ir žalumynų. Viskas įdedama į lėtą viryklę ir nustatomas režimas „Nutildymas“. Reikalingas laikas nuo 1,5 iki 2 valandų. Pasibaigus, atidarykite dangtelį, pridėkite grybus ir maždaug 15 minučių nustatykite programą „Šildymas“. Vietoj konservuotų, taip pat tinka švieži grybai. Tik jie turi nulupti ir supjaustyti. Be to, su mėsa turėtų būti dedami švieži grybai. Galima naudoti šiam patiekalui ir sausai. Tik pirmiausia turite juos mirkyti. Įdėkite juos kartu su mėsa ir prieskoniais. Kai „Redmond“ multikookerio jautiena yra paruošta, ji bus palikta ant plokštelių. Jai tiesiog reikia pridėti grietinės arba majonezo ir pabarstyti žolelėmis.