Susu teh oolong apa. Susu oolong. Properti dan aplikasi

Teh cina susu oolong dikaitkan dengan varietas elit. Dalam rasa catatan susu dilacak dan memancarkan rasa seperti susu. Karena itulah namanya. Kumpulkan teh ini hanya di musim semi dan musim gugur. Tapi panen musim gugur paling dihargai, rasa dan aroma teh yang dikumpulkan saat itu lebih jenuh. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara menyeduh teh oolong, dan juga memberi tahu Anda tentang sifat-sifatnya yang bermanfaat.

Apa teh oolong yang bermanfaat?

Teh hijau, teh susu oolong, selain rasanya yang enak, juga sangat bermanfaat. Antioksidan dalam teh ini 2 kali lebih banyak daripada hitam. Ini memiliki pemanasan dan efek tonik pada saat yang sama. Minuman ini meningkatkan nafsu makan, dan setelah meminumnya setelah makan makanan berlemak, Anda tidak akan merasa berat di perut. Juga, teh memiliki efek menguntungkan pada sistem pembuluh darah, mencegah pembentukan gumpalan darah. Ini membantu menghilangkan sakit kepala dan memperkuat sistem peredaran darah. Selain itu, minuman ini menyegarkan nafas dan meningkatkan kondisi rongga mulut. Teh susu oolong Cina memperkuat kekebalan secara keseluruhan. Konsumsi teratur membantu mengurangi berat badan dan mengurangi keriput. Selain itu, teh ini meningkatkan daya ingat, dengan penggunaan konstan, kapasitas kerja meningkat, dan perhatian dan konsentrasi meningkat. Secara umum, manfaat minuman dari Cina sangat besar.

Bagaimana cara menyeduh teh oolong?

Untuk merasakan seluruh rasa dan aroma teh, itu harus disiapkan dengan benar. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan teko tanah liat dengan dinding tebal untuk pengawetan panas jangka panjang. Air harus diambil dari pegas atau dibeli dalam kemasan. Air keran biasa dapat merusak semua teh. Jadi, cara menyeduh teh oolong: ketel di mana kita akan menyeduh teh, Anda harus menghangatkannya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, bilas dengan air mendidih. Kemudian masukkan 8-9 g teh ke dalamnya. Jumlah ini akan membutuhkan 0,5 liter air. Pertama, tuangkan daun teh dengan sedikit air dengan suhu sekitar 85-90 derajat. Tidak mungkin mengisi dengan air mendidih sekaligus, jika tidak semua rasa dan aroma akan hilang. Daun teh pertama bergabung, kami membuatnya sehingga daun teh "bangun". Kemudian lagi tuangkan teh dengan air, biarkan diseduh selama 2-3 menit dan tuangkan ke dalam cangkir. Fitur dari teh ini adalah dapat diseduh beberapa kali, namun, waktu yang dihabiskan untuk proses ini sedikit meningkat. Setiap kali, rasa teh berubah sedikit, tetapi tidak menjadi lebih buruk, itu hanya menciptakan rasa baru.

Pepatah terkenal dari 70-80-an abad terakhir tentang sinema ("ada film buruk, bagus, dan India") dapat "diproyeksikan" ke dalam minuman terkini dengan cara ini: "Ada teh yang baik, bukan yang sangat baik". Yang terakhir menonjol dalam kategori khusus karena popularitas mereka tumbuh, bukan dari hari ke hari, tetapi oleh jam. Tempat khusus di sini tepat ditempati oleh susu oolong, itu juga susu oolong, itu juga "Bunga Api Rasa Susu" dan sebagainya. Rasa karamel krimnya yang tak tertandingi dapat membuat beberapa orang acuh tak acuh. Namun, pembeli mungkin memiliki minat logis pada asal-usul karakteristik organoleptik yang sangat mengesankan dari oolong ini.

Kenapa dia seperti itu?

Penjual menjawab pertanyaan rumit ini dengan cara yang berbeda, tetapi hampir semua opsi adalah trik pemasaran. Berikut ini beberapa contohnya:

Nai Xiang Jin Xuan (nama lain untuk oolong susu) dibuat dari daun segar tanaman teh Ansi. Selama pengeringan, daun ini diproses dengan jus, yang memberi oolong rasa seperti susu karamel.
Semak-semak teh disemprot dengan larutan gula dari tebu Kuba, dan akarnya disiram dengan susu dan ditutup dengan sekam padi.
Versi yang paling indah: karena fluktuasi suhu di perkebunan gunung Taiwan, daun teh "secara alami" memperoleh rasa dan aromanya yang terkenal. Dan itu hanya teh oolong susu yang memiliki sifat yang tidak tertandingi dalam kegunaannya bagi tubuh manusia.

Tentu saja, jika logis untuk berdebat, maka dua versi pertama tidak menahan air. Berapa banyak susu, nanas, dan jus tebu dibutuhkan untuk memenuhi permintaan ekspor yang terus meningkat untuk teh ini!

Adalah mungkin untuk percaya pada asal usul alami dari rasa oolong seperti susu: setelah semua, apa yang mengejutkan tidak hadir bagi kita. Kemungkinan besar versi ini mendekati kebenaran. Tetapi opsi ini tergantung pada faktor cuaca dan juga tidak dapat diterima untuk organisasi bisnis yang sedikit serius - lagipula, ketergantungan pada kondisi alam membuat teh oolong seperti susu sangat mahal.

Namun, sedikit teh yang unik yang membuat susu terpesona, tidak memberikan ketenangan kepada eksportir, dan karena itu solusi sederhana dan tidak terlalu mahal ditemukan: untuk mendapatkan rasa dan aroma yang diperlukan dengan cara buatan. Orang Jepang menciptakan rasa sintetis Nai Xiang, dan mereka mulai menambahkannya selama proses pengeringan daun teh dengan laju 100 g per 100-200 kg bahan baku (jumlah ini tergantung. Ini tergantung pada rasa dan rasa yang diperlukan).

Belakangan, teman-teman Cina kami sudah menguasai produksi aditif ini sendiri dan mulai aromatize dengan itu tidak hanya susu oolong asli Taiwan, tetapi juga perwakilan lain dari jenis teh ini. Jauh dari varietas berkualitas tinggi pergi ke bisnis, tetapi konsumen yang tidak berpengalaman tidak melihat ini, karena penyedap Nai Xiang diatasi dengan tugas yang ditetapkan di hadapannya - kimia modern masih merupakan kekuatan. Karena itu, jika kita berbicara tentang oolong susu yang tidak terlalu berkualitas tinggi yang diperoleh dengan cara ini, sifat-sifatnya yang bermanfaat dapat dipertanyakan secara wajar. Mereka mengatakan bahwa orang Cina sendiri tidak minum teh seperti itu, mereka lebih suka varietas alami, tanpa jenis aditif.

Namun, para ahli mengatakan bahwa jika daun berkualitas tinggi digunakan untuk produksi teh, dan rasanya adalah Jepang, maka teh oolong semacam itu tidak hanya tidak akan membahayakan, tetapi bahkan akan bermanfaat dan akan memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menikmati rasa dan aroma karamel susu.

Berguna sifat oolong

Ada beberapa kebingungan dalam varietas teh. Ketika suatu produk disebut " teh hijau Bima Oolong, ini tidak sepenuhnya benar. Oolong adalah teh semi-fermentasi dan merupakan penengah antara varietas hijau dan merah. Teknologi manufaktur terdiri dari beberapa tahap:

"Fading" daun di bawah sinar matahari selama 1 jam.
Fermentasi di tempat teduh setelah meletakkan lapisan tebal di keranjang dengan gemetaran setiap jam dan pencampuran lembut.
Pengeringan jangka pendek pada suhu 250-300 derajat, memutar benjolan, pengeringan akhir akhir.
Dalam proses pengeringan, sebagaimana disebutkan sebelumnya, rasa ditambahkan.

Sebagai hasil fermentasi, daun teh diperoleh dengan tepi gelap, tetapi hijau muda di tengah. Oleh karena itu, tidak sulit untuk menentukan keaslian oolong, karena oolong nyata adalah teh daun utuh. Setelah diseduh, daun terbuka sepenuhnya, menunjukkan warnanya yang tidak rata.

Teh jenis ini (termasuk susu) mengandung minyak esensial, polifenol, vitamin (beberapa perwakilan dari kelompok B, C, D, E, K), fosfor, zat besi, yodium, selenium, kalsium, magnesium, mangan. "Tim" yang kuat dari komponen yang bermanfaat memiliki efek penyembuhan pada tubuh, meningkatkan metabolisme, memperkuat pembuluh darah, memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit.

Teh susu oolong untuk menurunkan berat badan sangat baik, ulasan dalam aspek ini sepakat tentang hal itu:

sangat mengurangi nafsu makan (dan apa yang bisa lebih baik selama diet?);
secara aktif membakar lemak dalam tubuh;
menghapus terak.

Karena itu, susu oolong dianggap sebagai salah satu cara paling efektif untuk mengalahkan kelebihan berat badan.

Bagaimana cara menyeduh susu oolong?

Untuk sepenuhnya melepaskan keindahan penuh teh ini, Anda perlu membuatnya secara kompeten, dan ini adalah ilmu nyata:

pertama-tama, harus diingat bahwa untuk melakukan proses itu perlu menggunakan tembikar;
air untuk menyeduh lebih baik menggunakan botol murni, pertama-tama harus dididihkan, kemudian didinginkan sedikit (hingga 90-95 derajat);
anda perlu menyeduh teh sebanyak itu, yang seharusnya cukup untuk satu kali minum teh.

Proses menyeduh susu oolong berlangsung dalam beberapa tahap. Pertama, ketel dan sisa piring dibilas dengan air mendidih. Kemudian daun teh kering dituangkan ke dalam ketel hangat (4-5 gram per 150 ml air), yang disiram dengan air, suhunya 90-95 derajat. Setelah beberapa detik, infus menyatu, debu teh hilang, dan daun bersiap untuk memberikan semua aroma dan rasa. Lagi-lagi air itu dituangkan, diinfuskan tepat satu menit, dituangkan ke dalam apa yang disebut "ketel keadilan", dari mana minuman itu dengan konsentrasi yang sama dituangkan ke dalam cangkir. Menghirup aroma yang unik, Anda dapat menikmati rasa susu oolong yang sangat baik. Prosedur ini dapat diulangi 5-7 kali, dan jika teh berkualitas baik, maka aroma dan rasanya setelah setiap kali pembuatan bir akan berubah secara bertahap.

Upacara minum teh santai di lingkaran teman dekat, suasana yang bersahabat, percakapan yang menarik adalah alternatif yang layak untuk pesta mabuk, yang selalu memiliki konsekuensi yang tidak menyenangkan bagi kesehatan fisik dan moral.

Teh adalah salah satu minuman paling harum dan lezat yang pernah diminum orang. Jutaan penggemarnya akan mengkonfirmasi ini. Selain rasanya yang enak, ia juga memiliki efek kesehatan, yang membuatnya bahkan lebih menarik. Ada banyak varietas minuman ini, salah satu yang paling terkenal adalah teh hijau susu, atau teh oolong.

Informasi umum

Diterjemahkan dari bahasa Mandarin, kata "oolong" berarti "naga hitam", kadang-kadang juga disebut tsing cha, yaitu, "teh pirus." Teh hijau susu mengacu pada teh semi-fermentasi. Gourmets Cina memberinya tempat menengah dalam klasifikasi antara hitam dan hijau. Tingkat fermentasi yang ideal adalah 50%. Ini dilakukan dengan cara khusus - tidak seluruh daun benar-benar teroksidasi, tetapi hanya sebagian kecil dari permukaan dan ujungnya. Hal ini memungkinkan Anda untuk mempertahankan struktur serat bagian dalam daun, yang mengarah pada kombinasi rasa hijau dan rasa teh hitam. Ada dua subspesies yang bergantung pada fluktuasi tingkat fermentasi dalam satu arah atau lainnya. Susu teh hijau Cina memiliki sejarah panjang, yang telah lebih dari 300 tahun. Ini digunakan dalam upacara khusus "pengerjaan teh yang lebih tinggi."

Deskripsi spesies

Ada tiga tempat utama pertumbuhan daun teh yang diinginkan: yang pertama adalah pulau Taiwan, yang kedua adalah provinsi Guangdong, yang ketiga adalah selatan dan utara Fujian. Taiwan dan Fujian Selatan berspesialisasi dalam produksi oolong fermentasi yang lemah (kurang dari 50%), sementara Guangdong dan Fujiani utara menghasilkan fermentasi yang kuat (lebih dari 50%).

Dipercaya secara luas bahwa teh hijau susu fermentasi fermentasi muncul lebih awal. Varietas yang tinggi di pegunungan dianggap yang terbaik. Gunung paling terkenal di mana teh ini tumbuh adalah Pegunungan Phoenix dan Pegunungan Ui. Jika daun itu dikumpulkan dari "semak ibu", yaitu, dari yang mana teh asli berasal, maka ini adalah teh dengan kualitas terbaik. Daun itu sendiri harus berdaging dan tanpa cacat. Oulun dengan fermentasi lemah juga dikumpulkan dari semak-semak khusus yang tinggi di pegunungan. Untuk minuman ini, daun harus sepenuhnya matang dan berkembang.

Teh hijau, susu Cina, selain dua jenis ini, juga memiliki sepertiga. Ini adalah oolong rasa. Aditif penyedap ditambahkan ke daun, yang menambah aroma rempah. Ini mungkin ginseng, kelopak mawar, bunga osmanthus harum. Tempat utama untuk produksi teh tersebut adalah pulau Taiwan. Selama 40 tahun, produsen telah bereksperimen dengan kombinasi rasa, tetapi produk jadi paling sering diekspor ke luar negeri, karena orang Cina lebih cenderung minum teh tanpa bahan tambahan, yang, menurut mereka, merusak minuman. Daun dari semak akan jatuh, karena pada saat ini rasa dan aroma menampakkan dirinya sepenuhnya.

Membuat oolong

Yang terbaik untuk teh ini adalah daun semak yang sudah matang sepenuhnya yang telah mencapai usia paruh baya. Setelah panen, panen dikeringkan dengan sinar matahari selama setengah jam, kemudian dikumpulkan dalam keranjang, mendorongnya dengan erat, dan ditempatkan di tempat teduh untuk oksidasi. Setiap jam koleksi seperti itu diremas-remas, tetapi sangat hati-hati, tanpa menyebabkan cedera pada lembaran. Ini memberikan fermentasi yang tidak merata, yang tergantung pada lamanya proses. Untuk oolong, 40-50%. Ketika tingkat oksidasi ini tercapai, ia terputus. Hal ini dilakukan dengan perlakuan panas pada lembaran, yaitu dipanaskan hingga 300 derajat dan dikeringkan. Prosedur ini dilakukan dalam 2 tahap: yang pertama adalah pengeringan selama beberapa menit, yang kedua adalah memutar dan melanjutkan pengeringan. Ini memungkinkan Anda untuk menghilangkan semua kelembaban berlebih dan sepenuhnya menghentikan fermentasi. Teh hijau susu asli tidak dijual ke tanah, daun dan debu yang pecah tidak diizinkan. Saat menyeduh, Anda bisa menyaksikan potongan padat yang indah, sedikit gelap di tepinya.

Sifat teh

Susu teh hijau (teh oolong) dapat membanggakan banyak kualitas menarik. Properti yang berguna cukup lebar. Ini secara aktif mempengaruhi kesehatan fisik dan mental. Minuman mengandung banyak minyak esensial, dan jika itu adalah subspesies yang sangat teroksidasi, maka akan ada banyak kafein di dalamnya. Jika seseorang minum teh seperti itu, dia akan menerima lebih dari empat ratus jenis bahan kimia yang hanya dibutuhkan oleh tubuh. Ini termasuk kalsium, kafein, senyawa polifenol, vitamin dari berbagai kelompok, fosfor, yodium, dan banyak elemen mikro yang lebih bermanfaat. Set kaya seperti itu akan membantu melawan penyakit seperti kanker, tromboflebitis, obesitas. Selain itu, mempercepat metabolisme dalam sel-sel kulit, yang mengarah ke peremajaan, yaitu, keriput berkurang secara nyata.

Oulun fermentasi lemah

Teh susu hijau dengan tingkat oksidasi terlemah memiliki warna hijau muda, daunnya agak bengkok, memanjang, di antaranya Anda dapat menemukan bagian atas pucuk semak. Bentuk daun teh biasanya seperti bola, dan ketika menyeduh, Anda dapat mengamati 3 daun, dihubungkan dengan setangkai, tetapi daunnya tidak memiliki cacat. Jika oolong berkualitas tinggi, maka tepi lembaran akan menjadi merah, dan mudah untuk membedakannya dari pusat hijau. Aroma minuman ini sangat cerah, berbunga, dan ketika kering, aroma ini menyerupai aroma teh hijau. Warna minuman itu sendiri mungkin kuning dengan variasi warna hijau dan merah muda. Rasanya bisa madu, bunga, buah atau krim. Teh susu hijau dari Thailand tidak akan berbeda kualitasnya, karena Cina dianggap sebagai tempat utama pertumbuhannya.

Fermentasi oulun

Jika teh memiliki tingkat oksidasi tertinggi, daunnya akan berwarna coklat atau coklat tua, di dalam bir Anda dapat menemukan kuncup, yang ditutupi dengan tumpukan putih. Berbeda dengan versi sebelumnya, daun teh akan lebih memanjang dan tebal. Aroma daun kering sangat kuat, manis, dengan sedikit bumbu. Infus diperoleh dalam warna kuning tua atau kuning. Rasanya tidak bingung: sangat cerah, penuh, ada catatan madu dan cokelat. Lembar kukus dapat dengan mudah dipertimbangkan. Jika ini adalah teh tingkat tertinggi, maka akan memiliki urat yang jelas, tepinya kemerahan, dan bagian tengahnya berwarna hijau. Salah satu produsen paling terkenal yang memasok teh hijau susu ke negara kita adalah "Naga Hitam". Produk-produknya dapat ditemukan baik di toko-toko dan di Internet.

Oulun dengan aditif rasa

Dasar teh ini adalah biaya fermentasi yang buruk. Mereka diklasifikasikan sebagai minuman berkualitas sedang, karena produsen dapat menyembunyikan hampir semua kekurangan di balik rasa. Tetapi kualitas suplemen itu sendiri sering menginginkan yang terbaik. Karena alasan inilah Cina tidak mengenali teh semacam itu, ia hanya diimpor ke negara lain. Rasa minuman ini dekat dengan teh India dan tidak berubah dengan cara apa pun selama minum teh. Ini menurunkan popularitasnya dengan Cina, sejak itu teh yang enak harus diungkapkan dengan setiap tegukan.

Pembuatan bir dan penyimpanan

Metode pembuatan bir dipilih tergantung pada bagaimana teh teroksidasi. Jika kita berbicara tentang cara menyeduh teh hijau susu dengan sedikit fermentasi, maka pertama-tama Anda perlu mengatakan tentang suhu air. Seharusnya tidak melebihi 80 derajat, tetapi tidak boleh kurang dari 60. Setelah 3 menit infus, teh siap. Jika ini adalah koleksi yang lebih terfermentasi, maka dapat diseduh pada suhu 90 derajat, tetapi harus menunggu sedikit lebih lama. Hidangan terbaik untuk proses ini adalah ketel khusus yang terbuat dari tanah liat Yixing. Ini dirancang khusus untuk minuman ini. Dinding kapal yang tebal memungkinkan Anda menciptakan lingkungan bersuhu yang sepenuhnya mengungkapkan sifat-sifat teh. Ketel kecil. Daun teh harus ditaburi tidak lebih dari sepertiga dari kapal. Daun yang sama bisa digunakan hingga 7 kali. Tapi teko porselen biasa juga cocok untuk membuat infus. Untuk menyimpan koleksinya lebih baik memilih hidangan hermetis dari gelas atau keramik. Cahaya atau kelembapan tidak seharusnya menembus di dalam.

Varietas Ooluna

Tidak ada lebih dari 30 jenis hijau teh susu, dan masing-masing dibuat di Cina. Mereka memiliki pembagian ke dalam kategori. Yang tertinggi adalah milik teh terbaik, terendah - biasa. Teh oolong dirancang untuk menikmati teh, studi yang cermat tentang rasanya. Yang paling umum adalah varietas seperti: Tie Guan Yin, Da Hong Pao, Peng Feng, Gui Hua. Masing-masing dari mereka memiliki rasa dan aroma yang unik.

Dengan demikian, salah satu varietas yang paling canggih adalah teh susu hijau (Oolong). Harga untuk harta seperti itu bukan yang terendah (300-1000 rubel per 100 gram), tetapi jika seseorang ingin mencicipi rasa oolong sungguhan, maka ia harus memahami bahwa produk berkualitas tinggi tidak murah.

Teh susu oolong, yang mungkin masih disebut "oolong" karena kekhasan terjemahannya, lebih tepatnya teh yang bermanfaatmemiliki rasa yang menakjubkan dan aroma halus yang halus. Banyak orang yang memutuskan untuk mencoba teh hijau oolong susu tidak meninggalkan warna kekuningan, hampir kuning. Dia tampak menarik. Selain Cina, teh ini telah mendapatkan popularitas di Rusia dan Eropa.

Apa yang kaya akan teh susu oolong hijau

Teh hitam biasa, dibandingkan dengan oolong, hanya beristirahat. Jumlah antioksidan dalam warna hijau teh susu dan hitam sangat berbeda. Yang pertama ada dua kali lebih banyak. Selain itu, dalam oolong ada berbagai zat bermanfaat dalam jumlah lebih dari 400 spesies. Unsur-unsur jejak teh susu hijau, serta vitamin-nya, tetap memiliki kekuatan penuh setelah memproses daun teh karena teknologi khusus.

Efek tonik dan pemanasan oolong adalah kartu panggilan teh ini. Dengan kelelahan, kehilangan kinerja dan kurang tidur, teh ini secara positif akan mempengaruhi perubahan kondisi Anda. Ketika Anda menerima teh susu hijau, Anda meningkatkan kerja limpa. Selain itu, Anda meningkatkan nafsu makan dan menyingkirkan kemungkinan gangguan tubuh terlebih dahulu setelah mengonsumsi makanan berat atau berlemak.

Ketika sakit kepala yang menyakitkan dan untuk memperkuat sistem peredaran darah, oolong mengatasi dengan baik dengan peran "penstabil keadaan", karena meningkatkan sirkulasi darah dan suplai oksigen ke otak. Jika Anda memiliki stomatitis atau beberapa penyakit yang disertai dengan bau mulut (kecuali untuk diabetes dan penyakit pankreas lainnya), Anda dapat menggunakan teh hijau oolong dan menyegarkan napas Anda.

Seiring dengan fitur utama teh, Anda dapat menemukan kemampuan untuk mempengaruhi dinding pembuluh darah. Berkat ini, Anda dapat mencegah pembentukan gumpalan darah di pembuluh, serta memperkuat dinding mereka. Juga, jika Anda memiliki masalah dengan kelebihan berat badan, Anda dapat menggunakan oolong dan secara bertahap menurunkan berat badan yang tidak diinginkan. Untuk melakukan ini, sangat penting untuk makan dengan benar, karena teh itu sendiri bukanlah obat mujarab untuk lemak. Anak perempuan disarankan untuk minum teh susu hijau untuk melawan keriput, dan bagi wanita untuk menjaga kulit mereka tetap muda.

Cara membuat teh susu oolong

Teh oolong hijau memiliki keunikan karena mengandung banyak vitamin. Jika kita anggap paling dasar, maka di antaranya adalah E, C, B, D. Teh ini juga kaya akan mineral: selenium, fosfor, zat besi, kalsium dan mangan. Ini mengatasi dengan baik dengan keadaan normal sistem jantung dan pembuluh darah, serta nada sempurna tubuh, seperti yang kami katakan sebelumnya.

Persiapan oolong yang tepat sangat penting untuk menjaga semua sifat yang bermanfaat, penyembuhan, dan berharga. Setelah membuat sedikit teh, Anda akan memberi tubuh Anda kesempatan untuk membersihkan, mendapatkan kekuatan dan mengisi kembali dengan vitamin dan unsur mikro.

Proses pembuatan teh oolong teh hijau adalah sebagai berikut :

Ketel, di mana Anda berencana untuk menyeduh oolong, Anda perlu berkumur dengan air mendidih.
Kemudian, masukkan 10 gram teh ke dalam ketel ini dan tuangkan air panas dengan perebusan tidak lengkap (tidak lebih dari 85 derajat), jika tidak, teh akan kehilangan kemampuannya.
Segera setelah air dituangkan, tunggu 10 detik dan tiriskan kembali, meninggalkan lembaran dalam ketel.
Isi lagi air yang sama dengan teh dan tunggu 2-3 menit. Teh sudah siap.

Proses pembuatan teh yang agak tidak biasa ini disebabkan oleh fakta bahwa daun oolong tidak terungkap segera, tetapi setelah beberapa daun teh. Meskipun menyeduh teh tidak biasa, Anda akan mendapatkan rasa teh yang lembut dan menyenangkan di pintu keluar. Saat Anda ingin menuangkan air mendidih ke atas teh, yang sudah diseduh sekali, tambah waktu penyeduhannya 3-4 menit. Pembuatan bir berulang dibatasi hingga 6 kali.

Simpan oolong di tempat yang gelap dan kering, dalam wadah tertutup dan jauhkan dari teh lainnya. Sebagai opsi, Anda dapat menggunakan barang pecah belah.

Nikmati teh yang lezat!