Kebun teh Jepang. Budaya konsumsi teh
Pada abad XV-XVI. Upacara minum teh berubah menjadi semacam mini-ritual ritual-filosofis, di mana setiap detail, objek, urutan hal-hal memiliki makna tersendiri yang unik. Para master teh memperhatikan dengan seksama pengaturan ruang di sekitar rumah teh, yang menghasilkan munculnya kebun teh khusus (Tanya), yang menyebar luas sejak akhir abad ke-16.
Master Murata Soko mengembalikan teh ke garis keturunan yang sederhana. Jalan keluar dari perilakunya disarankan oleh dokter untuk minum teh hijau. Jadi, Came mengabdikan diri pada teh dan mengembangkan ilmu tehnya sendiri. Praktek upacara minum teh dimulai dengan gaya sederhana. Comet percaya bahwa teh lebih dari sekadar menarik atau bermanfaat bagi kesehatan. Menurutnya, minum teh dan memasak bisa menjadi ekspresi ekspresi. Seorang rekan percaya bahwa setiap tindakan kehidupan sehari-hari dapat mengarah pada pencerahan. Jadi, kawan mengembangkan praktik estetika baru untuk mencari kecantikan yang tidak lengkap dan barang-barang rumah tangga sederhana.
Jika dasar untuk munculnya bentuk khusus rumah teh adalah pengalaman arsitektur sebelumnya yang terkandung dalam kuil Budha dan Shinto, bentuk kebun teh dikembangkan berdasarkan tradisi lama seni taman. Sebelum jenis kebun teh yang sebenarnya dibentuk, di Jepang selama berabad-abad seni taman dikembangkan sebagai cabang kreativitas yang independen.
Menyadari keindahan India Jepang, ia meninggalkan hidangan Cina yang mewah. Tidak diizinkan merebus air dalam gulungan perunggu. Sebagai gantinya, ia memasang perapian persegi di lantai. Master Teh - Diambil Joe - menekankan keindahan sederhana dari kayu mentah, dinding yang tidak dicat. Meskipun dia sendiri kaya, dia tidak suka tampil dan mengutamakan lingkungan dengan hidangan yang tidak bisa dibedakan. Arti utama dari kehidupan bebas adalah perasaan kesepian dan kerinduan, tetapi kemudian kata ini memperoleh ekspresi penolakan terhadap kemewahan, kesederhanaan untuk menemukan keindahan.
Dibangun, sebagai aturan, pada awalnya sebidang kecil tanah antara bangunan utama rumah teh pada awalnya hanya pendekatan sempit dalam bentuk jalan setapak (roji). Pada akhir abad XVI, kebun teh mendapatkan bentuk yang lebih luas. Dia mulai berbagi pagar rendah dengan gerbang menjadi dua bagian ?? eksternal dan internal.
 |
||
Jalan setapak melewati taman adalah langkah pertama terlepas dari dunia kehidupan sehari-hari, sebuah peralihan kesadaran untuk kepenuhan pengalaman estetika. Sebagaimana dikandung oleh para ahli teh, taman menjadi batas dua dunia dengan hukum, aturan, dan norma yang berbeda. Dia secara fisik dan psikologis menyiapkan seseorang untuk persepsi seni dan, lebih luas ?? kecantikan
Dikatakan bahwa makna sekunder dari kebebasan adalah inti dari upacara minum teh. Diambil Joe tertarik berinteraksi satu sama lain, dan dia melihat setiap pertemuan sebagai peristiwa yang tidak biasa. Selama upacara minum teh, ia mencoba memberi orang perasaan khusus: perasaan ini dirasakan untuk pertama kalinya, dan ketika upacara berakhir, semuanya akan menghilang dan menjadi unik.
Namun, untuk memahami prinsip superioritas, pertama-tama, Anda perlu memahami kebebasan. Pemilik lain, Rico tua, mengatur persiapan teh tidak di ruang yang terpisah, tetapi di hadapan para tamu di ruang teh yang sama. Membuat pintu masuk rendah ke teh. Pengurangan ruang seperti itu telah menjadi suatu perasaan terpisah dari kehidupan sosial, pengalaman intim, persamaan antara tamu dan ekspresi tuan rumah. Pada upacara minum teh, Old Rijky memasukkan gairah dan menekankan prinsip bebas sebagai yang paling penting.
Karena rumah-rumah teh dibangun di kota-kota, dekat dengan gedung apartemen utama, biasanya dikelilingi oleh setidaknya taman kecil, gagasan kebun teh khusus secara bertahap muncul, desain yang tunduk pada aturan ritual.
Desain rumah teh dan perangkat taman yang berdekatan dikaitkan dengan kategori estetika sabi dan wabi, menunjukkan perpaduan harmonis antara halus dan sederhana, tenang dan sedih, keindahan tersembunyi, singkat, keindahan warna yang diredam.
Melalui sebuah taman kecil yang bersebelahan dengan paviliun tempat upacara minum teh diadakan, ada jalan setapak dari batu, lampion batu dan hanya batu-batu yang ditutupi lumut berdiri di taman. Batu-batu di jalan itu diletakkan seolah-olah secara kebetulan, masing-masing agak jauh dari yang lain. Menurut legenda sejarah, perangkat jalur seperti itu kembali ke potongan besar kertas putih yang diletakkan di atas rumput basah sehingga embun tidak akan membasahi pakaian Shogun Yoshimasy Ashikagi ketika ia pergi ke upacara minum teh. Dan, seolah-olah untuk mengenang peristiwa ini, jalan itu disebut "rhoji", yang berarti "tanah, dibasahi dengan embun". Kemudian, kata "rodzi" mulai menunjukkan tidak hanya jalan menuju rumah teh, tetapi seluruh taman di sekitarnya. Yang paling penting adalah bejana batu dengan air bersih "tsukubai". Di atas sumur seperti itu, baringkan bambu kecil dengan pegangan panjang. Setiap tamu diwajibkan untuk mencuci tangan, wajah, membilas mulutnya, kemudian, dengan cara khusus mengangkat gayung dengan air, untuk mencuci setelah dirinya sendiri pegangan gayung.
Saat ini, kapal dengan air ("Chosubachi") ?? bagian yang tak terpisahkan tidak hanya dari kebun teh, tetapi juga kuil. Di kebun biasanya ditanam pinus, cemara, bambu, semak hijau. Semua elemen kebun upacara minum teh harus menciptakan suasana khusus konsentrasi dan keterpisahan. Berkat Rikyu, prinsip sabi ditafsirkan sebagai jenis kecantikan baru, yang terkandung tidak hanya dalam arsitektur rumah teh dan kebun teh, tetapi juga dalam pemilihan semua item: caddies, ketel untuk air mendidih, cangkir untuk teh. Dalam upacara minum teh, menurut Rikyu, semuanya seharusnya menjadi ansambel artistik tunggal.
Teh menjadi tersebar luas di Jepang sejak abad XII, ketika itu dibawa dari Cina dan mulai ditanam di biara-biara Buddha Zen. Pada awalnya itu hanya digunakan dalam upacara keagamaan: mereka membawanya ke Buddha dan minum selama meditasi. Pada abad XIII, kebiasaan minum teh merambah kalangan bangsawan dan samurai. Dengan kecemerlangan upacara minum teh dan oleh jumlah tamu mereka menilai pemiliknya sendiri - organisatornya. Upacara dalam gaya ini disebut syn-mi (Gaya "Istana"). Para tamu dapat menebak varietas teh - kesenangan ini juga datang dari Tiongkok. Peralatan makan untuk upacara minum teh sangat mahal, mereka menghargainya dengan pedang. Ritual teh menjadi simbol hiburan aristokrat.
Berbeda dengan upacara teh subur orang-orang berpangkat tinggi, pertemuan orang-orang biasa sambil minum teh, yang disebut pelacur, jauh lebih sederhana. Pada abad XV (era Momoyama) imam Murata Juko (1422-1502) upacara minum teh jenis baru telah dibuat. Dia memperkaya seni filsafat minum teh dan estetika Buddhisme Zen. Upacara minum teh mulai dianggap sebagai cara untuk menghilangkan kekhawatiran dan beban dunia yang sibuk. Dzuko merumuskan 4 prinsip dasar upacara minum teh: keharmonisan, penghormatan, kemurnian dan kedamaian dan ketenangan.
Sen no Rikyu pada abad ke-16, ia mengembangkan aturan untuk upacara minum teh dan desain kebun teh, berdasarkan prinsip wabi - pengekangan dan kesederhanaan. Dia berkata: “Terima tamu Anda sehingga mereka merasa hangat di musim dingin dan sejuk di musim panas. Masukkan arang untuk merebus air dan membuat teh untuk membuatnya enak. Tidak ada rahasia lain. " . Sen-no-Rikyu mengakhiri hidupnya secara tragis - ia menjadikan dirinya sendiri seorang hara-kiri. Alasannya adalah pelanggaran berat terhadap aturan upacara minum teh oleh muridnya, Toyotomi Hideyoshi. Panglima perang Hideyoshi berasal dari keluarga yang sederhana, tetapi sangat menyukai kemewahan dan kehormatan. Setelah satu kemenangan besar, ia memberikan pesta teh untuk 5.000 orang dengan musik dan hiburan. Protes dari mentor spiritual merugikan tuan upacara minum teh ...
Di zaman Edo, upacara minum teh menjadi lebih sekuler dan menjadi lebih seperti pesta teh zaman Heian. Ukuran rumah teh meningkat, dan prosedurnya sendiri diperkaya. Rincian kebun teh dilakukan dengan Sitle. kirey-Sabi ("Keanggunan dan jaman dahulu"). Item berumur artifisial. Kepribadian terkenal dari era itu - master Furuta Oribe (1544-1615), yang menerima gelar resmi "pemimpin upacara minum teh".
Sampai hari ini di Jepang, ada beberapa sekolah teh.
Ada perumpamaan yang indah yang membantu memahami makna filosofis yang mendalam yang melekat di taman Jepang.
Suatu hari seorang guru menginstruksikan seorang siswa untuk membersihkan kebun. Murid itu dengan sangat hati-hati menapaki jalan setapak, menyingkirkan daun-daun yang jatuh dari rumput dan kebun menjadi bersih tanpa noda. Tetapi guru itu tidak puas, sesuatu mencegahnya dari merasakan keselarasan yang sempurna. Dia sedikit mengguncang pohon sakura yang sedang berbunga, dan beberapa kelopak jatuh ke tanah. Sekarang gambar di taman itu sempurna.
Tidak ada yang bertahan selamanya. Tidak ada yang selesai. Tidak ada yang sempurna.
Taman teh klasik disebut roji. Semua elemen taman akrab dan sehari-hari, tetapi di sini mereka memperoleh makna khusus. Kebun Teh adalah panggung untuk pertunjukan filosofis dengan makna mendalam. Setiap elemen di sini harus ada di tempatnya dan melakukan fungsi tertentu.
Kebun teh dibagi menjadi dua bagian: rodzi bagian luar dan rodzi bagian dalam. Mereka harus bervariasi dalam gaya. Di bagian luar harus ada punjung untuk menunggu dan toilet dekoratif. Halaman rumah sebuah sumur, tempat sampah dekoratif, tsukubai (tempat mandi) dan rumah teh ( tatsitsu). Roji luar dan dalam dipisahkan oleh pagar sederhana, di mana ada gerbang ganda. Di kebun teh salah satu sekolah, gerbang adalah lubang untuk memanjat. Batu-batu tinggi dan datar terletak di depannya dan di belakangnya seperti tangga.
Semua elemen saling berhubungan tobi ishi (Jalur berjalan batu datar besar individu). Jalan itu sangat penting, melambangkan jalan tindakan teh, yang mengarah ke pemurnian.
Rumah teh itu sendiri adalah struktur kecil, sederhana. Pintu masuknya dibuat rendah sehingga seseorang bisa masuk hanya dengan membungkuk. Ritual ini menyamakan semua peserta dalam upacara minum teh. Rakyat jelata dan pangeran harus membungkuk untuk masuk ke Tatsitsa. Sebelumnya, di dekat pintu masuk, rak untuk pedang dibuat, semua tamu harus memasuki stasiun tanpa senjata.
Tsukubai - tempat wudhu. Para tamu harus jongkok, mengambil air dari mangkuk batu, mencuci tangan dan berkumur. Ini adalah ritual penyucian. Formulir tsukubay bisa berupa apa saja. Sebuah lampu batu oribe-toro ditempatkan di sebelah Tsukubai. Menurut legenda, tuan Furuta Oribe adalah seorang Kristen. Agama ini dilarang di Jepang. Oribe memotong gambar Perawan Maria di pin lentera, menyembahnya, tetapi tidak ada yang menebaknya. Lentera Oribe-toro selalu berada di sebelah Tsukubai. Bagian bawah lentera harus ditutup dengan dedaunan. Di kebun teh, selain Oribe-toro, ada lentera batu lainnya, yang menerangi area tersebut di malam hari.
Prinsip yang mendasari kebun teh:
Wabi dan Sabi - kesederhanaan dan kesederhanaan
Shibuy - keindahan alam
Yugen - Pesona meremehkan, keindahan tersembunyi hal-hal.
Di kebun teh, seperti di kebun lain di Jepang, ada tiga derajat kemungkinan komposisi komposisi: biru - lengkap, gyo - setengah dipersingkat dan dengan - disingkat. Inti dari pandangan ini terletak tiga serangkai kuburan di mana dewa dapat muncul seperti gunung, seperti bukit yang dikelilingi oleh pegunungan ( iwasaka ) atau bahkan sebagai tempat datar tertutup kerikil ( siki ).