Συνταγή για ψητές νεαρές πατάτες στο φούρνο. Νεαρές πατάτες στο φούρνο. Νεαρές πατάτες, ψημένες σε κομμάτια - μια απλή συνταγή


Іsnuє πλούσια στραβ, yaki που παρασκευάζεται από πατάτες. Άλε, μας αρέσουν τα μπαγάτιο, και οι νεαρές πατάτες είναι οι φούρνοι. Υπάρχουν καφέ μικροστοιχεία κοντά στο shkirtsі, επομένως είναι καλύτερο να μην καθαρίσετε τις νεαρές πατάτες, αλλά να θυμάστε για τη βοήθεια ενός σκληρού σφουγγάρι.

Για μυρωδάτη και κατακόκκινη γεύση, είναι απαραίτητο να αλείψετε ελαιόλαδο και να προσθέσετε μπαχαρικά και βότανα. Οι νεαρές πατάτες, ρουφημένες με φρέσκες πράσινες καλλιέργειες, μπορούν να γίνουν συνοδευτικό σε κρεατικά πάθη ή μπορείτε να τις φάτε ακριβώς έτσι, χωρίς καμία πρόσθετη προσθήκη.

Νεαρές πατάτες στο φούρνο

Εάν οι πατάτες είναι πιο εύθρυπτες, τότε η zapіkat її είναι καλύτερη ως σύνολο, τότε θα εξοικονομηθούν περισσότερες βιταμίνες σε αυτήν.

Συστατικά:

  • πατάτες - 1 κιλό;
  • κλεψύδρα - 2-3 σκελίδες.
  • oliya - 50 ml;
  • krip - 2-3 καρφίτσες?
  • δύναμη, μπαχαρικά.

Μαγείρεμα:

  1. Παίρνετε πατάτες στο ίδιο μέγεθος περίπου, καθώς παγιδεύουν περισσότερες, τρυπήστε τις με ένα πιρούνι σε χαλκομανίες.
  2. Μουλιάστε τα σε νερό.
  3. Οι νεαρές πατάτες Mitya είναι καλύτερες στα γάντια, διαφορετικά θα είναι αναδιπλούμενες για να πιάνονται τα χέρια.
  4. Στο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο από το περβάζι, το πιπέρι και τα μπαχαρικά.
  5. Καθαρίστε ένα-δυο γαρίφαλα στην ωρολογοποιία και δείτε τα σε λάδι για τη βοήθεια μιας ειδικής πρέσας.
  6. Ο ξερός κόλιανδρος και το δεντρολίβανο πλησιάζουν ως εκ θαύματος τις πατάτες.
  7. Στρώνουμε τις πατάτες σε ένα φύλλο σε ένα μπολ, περιχύνουμε το παρασκεύασμα με αρωματικό λάδι, ανακατεύουμε καλά, ώστε το λάδι και τα μπαχαρικά να καλύψουν ομοιόμορφα την φλούδα της πατάτας.
  8. Σταματήστε στο φούρνο για 40 hvilin.
  9. Αν η πατάτα γίνει μαλακή στη μέση και καλυφθεί με ένα κατακόκκινο ξύσμα, βάλτε τη σε ένα πιάτο, πιείτε μια φρέσκια σοδειά και σερβίρετε σε ένα ποτήρι.

Το sim'ya σας θα φτάσει στο άρωμα του μουστακιού χωρίς να το μαντέψετε.

Νεαρές πατάτες με φλούδα στο φούρνο

Μεγαλύτεροι βολβοί μπορούν να κοπούν σε μικρά κομμάτια, και ισχυρότεροι vikoristovuvat μεγάλη.

Συστατικά:

  • πατάτες - 1 κιλό;
  • oliya - 50 ml;
  • krip - 2-3 καρφίτσες?
  • δύναμη, μπαχαρικά.

Μαγείρεμα:

  1. Μεγάλοι βολβοί κόβουν το έμβρυο στη μέση και μετά στα τέταρτα.
  2. Βράζουμε νερό στην κατσαρόλα και χαμηλώνουμε τα μπαλώματα της πατάτας πάνω στη σαρδελόρεγγα πτερυγίων.
  3. Θυμώστε το νερό, και ρίξτε το λάδι στο τηγάνι, προσθέστε δύναμη και μπαχαρικά.
  4. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο κουρκουμά, ώστε να χρυσίσουν οι πατάτες.
  5. Καλύψτε το καπάκι και ανακινήστε το ώστε όλα τα μέρη να καλυφθούν ομοιόμορφα με μπαχαρικά και λάδι.
  6. Βάλτε ένα χαρτί παρακολούθησης στο φύλλο και βάλτε πατατάκια σε μια μπάλα.
  7. Το βάζουμε σε ζεστό φούρνο για ένα τέταρτο του χρόνου μέχρι να ψηθεί το κατακόκκινο κρακελέ.

Βάλτε σε ένα πιάτο, πιείτε με ψιλοκομμένη σοδειά και σερβίρετε σε ένα τραπέζι.

Νεαρές πατάτες στο φούρνο στο μανίκι

Ένα τέτοιο ζιζάνιο θα είναι πιο ζουμερό και απαλό και το μανίκι θα βοηθήσει το αεράκι να βυθιστεί.

Συστατικά:

  • πατάτες - 1 κιλό;
  • κλεψύδρα - 2-3 σκελίδες.
  • ολίγια - 50 γρ.;
  • krip - 2-3 καρφίτσες?
  • δύναμη, μπαχαρικά.

Μαγείρεμα:

  1. Πλένουμε πατάτες περίπου ίδιου μεγέθους για ένα επιπλέον σκληρό σφουγγάρι ή βούρτσα.
  2. Στεγνώστε τη γιόγκα και αποθηκεύστε το στο μανίκι.
  3. Καθαρίστε το ρολόι και κόψτε το με μικρά κομμάτια ή λεπτά πιάτα.
  4. Προσθέστε δύναμη, πάπρικα και αποξηραμένα βότανα για το γούστο σας.
  5. Δέστε τα μανίκια σας, κουνήστε τη γιόγκα, ώστε η φλούδα της πατάτας να καλυφθεί με μπαχαρικά και ομοιόμορφα.
  6. Στο μανίκι τρυπήστε τη σαρδελόρεγγα με ένα πιρούνι ή μια οδοντογλυφίδα.
  7. Τοποθετήστε τις πατάτες στο πίσω μέρος του φούρνου και ψήστε μέχρι να είναι έτοιμες.
  8. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο, προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο | λάδι | και πιείτε φρέσκα χόρτα.

Σερβίρετε νεαρές πατάτες πριν το κρέας chi kurki ή ετοιμάστε σάλτσα κρέμας με μανιτάρια.

Νεαρές πατάτες στο φούρνο με τυρί

Ένα τέτοιο αλμυρό, καφέ και γκρι ζιζάνιο μπορεί να δοθεί για μια ιερή στήλη και για μια οικογενειακή παράβαση.

Συστατικά:

  • πατάτες - 1 κιλό;
  • κύριε - 70 γρ.
  • ολίγια - 50 γρ.;
  • κρίπ - 1-2 βελόνες.
  • δύναμη, μπαχαρικά.

Μαγείρεμα:

  1. Θυμηθείτε σχετικά νεαρές πατάτες για βοήθεια.
  2. Ο βολβός του δέρματος έχει βαθιές τομές στο χαλινάρι του εμβρύου ή τομές που μοιάζουν με σταυροειδείς τομές.
  3. Αλάτι και πιπέρι και φλούδες πατάτες.
  4. Ανάψτε το φούρνο και καλύψτε το ντεκό με μια μικρή ποσότητα δροσιάς ελιάς και καλύψτε το με χαρτί.
  5. Στο δέρμα του δέρματος, βάλτε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο | λάδι | και τρίψτε το θηρίο με σκληρό σιρόπι.
  6. Απλώστε τις έτοιμες πατάτες στο κατάστρωμα και βάλτε τις στο φούρνο για περίπου ένα χρόνο.
  7. Η ετοιμότητα μπορεί να αλλάξει για τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.

Μεταφέρετε τις μαγειρεμένες πατάτες σε ένα πιάτο, διακοσμήστε με πασπάλισμα και σερβίρετε σε ένα ποτήρι.

Οι νεαρές ψητές πατάτες μπορούν να σερβιριστούν με σάλτσα ξινή κρέμα, λιπασμένες με μανιτάρια ή σάλτσα, αναμεμειγμένες με φρέσκα βότανα.

Μπορείτε να ψήσετε τηγανητές νεαρές πατάτες στα μανίκια με μικρά κομμάτια κοτόπουλου ή χοιρινού κρέατος, για να ετοιμάσετε ένα πλήρες γεύμα για την οικογένειά σας. Και για τους χορτοφάγους, οι πατάτες είναι μελωδικές, ψημένες με ένα κουταλάκι του γλυκού και πικάντικα βότανα σε ελαιόλαδο. Αλμυρά!

Η εποχή των νεαρών πατατών έχει αρχίσει να μεγαλώνει και χαιρόμαστε που έχουμε την ευκαιρία να φάμε πολλά αλμυρά βότανα. Γιατί δεν μπορούμε να δουλέψουμε μόνο με την πρώτη συγκομιδή: μαγειρέψτε, λιπάνετε, ψήστε. Κατάλαβα ότι ακουγόταν καλύτερα, πίνοντας μια σοδειά. Άλε φέτος, θα σας κηρύξω να αναφέρετε τα trochs του zusil και να ψήσετε νεαρές πατάτες στο φούρνο.

Μπορείτε να μαγειρέψετε πατάτες, όχι σοφά πονηρά, στο σύνολό τους από ένα υπέροχο περβάζι. Και μπορείτε να προσθέσετε πρασινάδα, ένα τσάσνικ, κορυφές ή κρέας chi. Όλες οι συνταγές είναι μπροστά σας, επιλέξτε και μαγειρέψτε.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα νεαρές πατάτες στο φούρνο

Μερικά μυστικά από τις πρώτες ψητές πατάτες και θα τα μοιραστώ μαζί σας:

  • Για zapіkannya, κουδουνίστε για να επιλέξετε το dribni chi της μεσαίας λάμπας.
  • Εάν έχετε μεγάλα δείγματα, είναι καλύτερα να τα ονομάσετε για 6 ή 8 μέρη, όπως ένα κέικ.
  • Στις πλούσιες συνταγές, υπάρχει ωρολογοποιός, αλλά αν δεν σας αρέσει η γιόγκα, μπορείτε να κάνετε και χωρίς αυτήν.
  • Η πρώτη πατάτα, χωρίς να θαυμάζει τη νιότη της, zakaetsya για να την τελειώσει για πολύ καιρό, αλλά μπορείτε να περάσετε την ώρα, ώστε να μπορείτε να τη μαγειρέψετε νωρίτερα μέχρι να είστε έτοιμοι.

Νεαρές πατάτες, ψημένες σε μπολ

Λατρεύω επίσης το chasnik, τα πιάτα με προσθήκη γιόγκα είναι το νούμερο ένα στη λίστα μου. Ακόμα πιο απλό είναι το πιάτο της Vikonan με τρελό άρωμα. Τέτοιες πατάτες είναι καλές με σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και με λίγη πικάντικη σάλτσα.

Χρειάζομαι:

  • Νεαρές πατάτες - 1 κιλό.
  • Oliya Sonyashnikova - 60 ml.
  • Γαρύφαλλα Chasnik - 3-4 τεμ.
  • Sil, πιπέρι - για απόλαυση

Παραγγέλνουμε:

  1. Καθαρίστε το δέρμα από τον βολβό, πλύντε το, στεγνώστε το. Αν έχετε μικρές ή μικρές πατάτες τις ψήνετε σε στρώσεις, τα μεγάλα δείγματα τις χωρίζετε σε 4 μέρη.
  2. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε μέσα την ελιά, προσθέτουμε τη δύναμη, το πιπέρι και την πάπρικα μελένα. Μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας ξηρά βότανα.
  3. Περνάμε τα γαρίφαλα του κουταλιού από την πρέσα, τα προσθέτουμε στο μπολ. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
  4. Καλύψτε το ντεκό ή το ταψί με περγαμηνή, βάλτε το στο νέο κενό σε μία μπάλα.
  5. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς, ρυθμίζουμε τη φόρμα για 40-60 κρυώσεις|λεπτά|. Η ώρα προετοιμασίας είναι να ξαπλώσετε ανάλογα με το μέγεθος της λάμπας.

Πώς να μαγειρέψετε νεαρές πατάτες σε shkirtsі povnistyu

Πλούσια korisnіshe λιπαίνεται σε λάδι, που παρασκευάζεται πιο απλά. Έχουμε ήδη μαγειρέψει τέτοιες πατάτες μαζί σας και μπορείτε να μάθετε περισσότερες επιλογές για ψήσιμο, οπότε πηγαίνετε στην άλλη πλευρά.

Απαιτείται:

Βολβός - 1 κιλό.

Παραγγέλνουμε:

  1. Μιμηθείτε σχετικά βολβούς, στεγνώστε τους. Για zapіkannya tsіlkom καλύτερα πάρτε dіbnu chi μεσαίου μεγέθους πατάτες.
  2. Στρώνουμε ένα χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί, το απλώνουμε σε μια νέα πατάτα σε μια μπάλα.
  3. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 100 o C. Ψήνουμε ένα πιάτο khvilin 40. Η ετοιμότητα μπορεί να ελεγχθεί τρυπώντας τη μεγαλύτερη πατάτα με ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι.

Συνταγή για το μαγείρεμα της πατάτας με δυνατό τρόπο

Το δέρμα των νεαρών βολβών είναι λεπτό και λεπτό, επομένως δεν είναι obov'yazkovo її καθαρισμός. Το άρωμα του κροπτσίκ και της τσαγιέρας προσθέτουν ως εκ θαύματος απόλαυση.

Παίρνω:

  • Πατάτα - 1 κιλό.
  • Oliya - 3 μεγάλα κουτάλια.
  • Chasnik - 3-4 chastochki.
  • Δυνατό πιπέρι.
  • Ο ερπυσμός των περικοπών - ένα μικρό κουτάλι.

Πώς να ψήσετε:

  1. Μιμηθείτε αποφασιστικά και στη συνέχεια στεγνώστε τους βολβούς. Κόβουμε το δέρμα σε 6-8 κομμάτια (βαθιά στο κόψιμο).
  2. Στην ομίχλη, ανακατέψτε θρυμματισμένο chasny, sonyashnikova oliya, μαύρο πιπέρι κιμωλίας, πιπέρι τσίλι, αλάτι. Αν σας αρέσει, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα αποξηραμένα βότανα. Ανακατεύουμε το otriman sumish μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  3. Στρώνουμε τις πατάτες σε ένα πιάτο, περιχύνουμε με τη σάλτσα chasnik. Ανακατέψτε αποφασιστικά, ώστε όλη η αφήγηση να καλυφθεί με μπαχαρικά.
  4. Καλύψτε το κάτω μέρος του φύλλου με χαρτί ψησίματος, βάλτε ένα κενό πάνω του.
  5. Βάλτε έως και 200 ​​αποστάγματα PRO στη ροζέτα για 30-40 πεταλούδες.
  6. Είμαι έτοιμος να πιω φρέσκα χόρτα.

Πατάτες με ξινή κρέμα - μια αλμυρή συνταγή

Μπορείτε να αγοράσετε νεαρές πατάτες όχι μόνο σε ελιές. Οι Deyakі λατρεύουν τα zapіkati її σε διαφορετικές σάλτσες. Αντιμετωπίστε μια από τις καλύτερες συνταγές για ψητές πατάτες με σάλτσα ξινή κρέμα.

Απαιτείται:

  • Πατάτα - 1 κιλό.
  • Φρέσκα χόρτα - 1 μάτσο.
  • Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας.
  • Δύναμη για γεύση.
  • Oliya Vershkove - 10 γρ.
  • Ωρολογοποιός - 4 δόντια.

Yak robiti:

  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις στεγνώνουμε.
  2. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι.
  3. Αλείφουμε τη φόρμα με βούτυρο, βάζουμε εκεί πατάτες.
  4. Ζεσταίνουμε το ταψί στους 180°C, τοποθετούμε τη φόρμα στο μεσαίο επίπεδο, ψήνουμε το σύρμα στους 40-60.
  5. Εάν το γρασίδι είναι έτοιμο, πιείτε το ψιλοκομμένο πράσινο με μια ωρολογοποιία. Ξαναγυρίζουμε στο φούρνο για 5 λεπτά με σβησμένη τη φωτιά.

Πατάτα ψητή με τυρί

Αυτή η συνταγή είναι για όσους δεν μπορούν να φανταστούν το ψημένο γρασίδι χωρίς ένα ορεκτικό cheesecake:

  • Πατάτα - 1 κιλό
  • Chasnik - 3-4 chastochki.
  • Sir of σκληρές ποικιλίες - 150 γρ.
  • Sonyashnikova Oliya - 2 μεγάλα κουτάλια.
  • Sil, πιπέρι, καρυκεύματα για πατάτες.

Μαγείρεμα:

  1. Για να καθαρίσετε ή απλώς να πλύνετε τους λαμπτήρες. Στεγνώστε τα τρίδυμα. Οι μικροί βολβοί μεγαλώνουν, οι μεγάλοι για το zavtovshki είναι περίπου 1,5 div.
  2. Ανακατέψτε λάδι | λάδι | s sіllu | αλάτι |, μαύρο πιπέρι και περάστε από το γλυκό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο καρύκευμα σε ολόκληρη τη μαρινάδα, να αντικαταστήσετε τη φρέσκια τσαγιέρα με ξερή ή μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό.
  3. Στο βαθύ πιάτο, ανακατεύουμε τα φαγητά με τη μαρινάδα.
  4. Καλύψτε ένα φύλλο με περγαμηνή, απλώστε το σε μια νέα λωρίδα πατάτας.
  5. Τοποθετούμε το ντεκό στο φούρνο στους 180°C για 30-40 κρύα.
  6. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, τις πίνεις με τριμμένο τυρί και τις βάζεις στο φούρνο για 10 κλώνους.

Νεαρές πατάτες, ψημένες σε κομμάτια - μια απλή συνταγή

Δεν υπάρχει τίποτα που διπλώνει στις ψητές πατάτες. Μια παπαλίνα απλής ruhіv tіla και τρεις ώρες, και έχετε ένα μυρωδάτο αλμυρό πιάτο στο τραπέζι σας.

  • Βολβός - 1 κιλό.
  • Δύναμη, μπαχαρικά - στη γεύση.
  • Chasnik - 3 chastochki.
  • Oliya - 3 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα:

  1. Ξεφλουδίστε τις μεγάλες πατάτες από τη φλούδα, πλύνετε και στεγνώστε. Χωρίζουμε τις πατάτες σε 6-8 κομμάτια.
  2. Πάρτε λάδι δεντρολίβανου με καρυκευμένο τσάι, σιλά, πιπέρι, πάπρικα και αποξηραμένη ρίγανη. Μπορείτε να προσθέσετε άλλα καρυκεύματα για τα ψωμάκια σας.
  3. Τρίψτε chastochki με πικάντικο sumish.
  4. Τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτιού για ένα ποτό, απλώστε το ποτό σε μια μπάλα.
  5. Ψήνετε τα chastochki σε θερμοκρασία 180 ° C, ρυθμίζοντας το χρονόμετρο για 40 πτερύγια, μέχρι να είναι έτοιμο (ελέγξτε την πλευρά της rum'yana skorinka).

Συνταγή για νεαρές πατάτες με κοτόπουλο

Shvidka και ακόμη και αλμυρό βραδινό viyde, σαν να ψήνουμε πατάτες pershu με τη μία από κοτόπουλο. Στις πλευρές του ιστότοπού μου υπάρχουν περισσότερες παρόμοιες επιλογές, θα ρωτήσω.

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 600 γρ.
  • Πατάτα - 1 κιλό.
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 1/2 τεμ.
  • Cibulina - 2 τεμ.
  • Μαγιονέζα - 2 μεγάλα κουτάλια.
  • Girchitsya - ένα κουταλάκι του γλυκού.
  • Δύναμη, μπαχαρικά.

Zapikannya:

  1. Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, κρεμάστε χάρτινα σερβίτσια για βοήθεια, κόψτε το με μεγάλα σωματίδια.
  2. Ανακατεύουμε μαγιονέζα με μουστάρδα, μαρινάρουμε το φιλέτο με αυτό το sumish khvilin για 30.
  3. Τιμ, ετοιμάστε τις πατάτες για μια ώρα. Καθαρίστε το її, wimite, κόψτε με κύκλους 1 cm από ένα zavtovka.
  4. Ανακατέψτε το oliya z sillyu και τα ξηρά μπαχαρικά. Τρίψτε το άθροισμα των κούπες πατάτας.
  5. Το Tsibulya κόβεται με λεπτό pivkiltsy, το βουλγαρικό πιπέρι χύνεται σε καλαμάκια.
  6. Στρώνουμε ένα κόκορα σε μορφή κεφαλιού, μετά πατάτες, με την υπόλοιπη μπάλα βάζουμε μια κόμη με πιπέρι. Τυλίγουμε τη φόρμα σφιχτά με αλουμινόχαρτο.
  7. Ψήνουμε στους 180 περίπου 40 κούπες και μετά αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο. Γυρίστε την κατσαρόλα στο φούρνο, προσθέστε ένα πιάτο περισσότερο hvilin 10.

Πώς να ψήσετε πατάτες στο φολζί

Πατάτες ψημένες με φολζι με μπέικον και τσιμπουλέ — θα μπορούσε να είναι πιο απλό. Έχεις πιο αρωματικό κάτω μέρος, ακόμα περισσότερο.

Παίρνω:

  • Βολβοί πατάτας - 5 τεμ.
  • Σαλό - 100 γρ.
  • Τσιμπουλίνα.
  • Σιλ, καρυκεύστε το.

Μαγείρεμα:

  1. Για cієї stravi, πάρτε τη λάμπα μεγάλου μεγέθους. Καθαρίστε το, πλύντε το, αφήστε το να στεγνώσει. Κόβουμε τη φλούδα της πατάτας στη μέση.
  2. Καθαρίζουμε την κόγχη, τη διακοσμούμε με κύκλους.
  3. Κόβουμε το μπέικον με σουβλάκια περίπου ½ εκ. της zavtovka. Το Salo μπορεί να αντικατασταθεί με μπέικον ή καπνιστό ψαρονέφρι.
  4. Πάρτε το μισό βολβό, πιείτε το με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και το περβάζι. Βάζουμε από πάνω ένα κομμάτι λαρδί, μετά μια τσιμπούλκα και σκεπάζουμε με την άλλη μισή πατάτα. Αλατίστε και πίνετε με καρυκεύματα.
  5. Φωτίστε αυτό το σχέδιο στο αλουμινόχαρτο, με τη ματ πλευρά στη μέση.
  6. Ψήνετε το πιάτο για περίπου 1 χρόνο στους 180°C.
  7. Έτοιμες πατάτες ακριβώς στο φολζί, αλείφουμε navpil, περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα ή κέτσαπ. Πιείτε φρέσκα χόρτα.

Πατάτα ψητή με μπέικον

Ακόμα και αλμυρή, μπύρα, δυστυχώς, όχι το πιο όμορφο δείπνο με πατάτες φούρνου με μπέικον. Προσθέστε την κορυφαία απόλαυση και δώστε στο μπέικον ένα φανταστικό άρωμα.

  • Πατάτα - ½ κιλό.
  • Κορυφές (15-20%) - 50 ml.
  • καπνιστό μπέικον - 250 γρ.
  • Chasnik - 2 chastochki.
  • Μαγιονέζα - ένα μεγάλο κουτάλι.
  • Oliya Vershkove - 10 γρ.
  • Δυνατό πιπέρι.
  • Πράσινα για απόλαυση

Μαγείρεμα:

  1. Πολτοποιούμε τις πατάτες, τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα, τις περιχύνουμε με κρύο νερό. Βάλτε στη φωτιά, μαγειρέψτε μέχρι να γίνει. Ώρα μαγειρέματος για να ξαπλώσετε στο δεντρολίβανο του βολβού.
  2. Ρίχνουμε το νερό, αφήνουμε τις πατάτες να κρυώσουν και μετά ξεφλουδίζουμε.
  3. Ανακατέψτε τις κορυφές (είναι αποδεκτό να αντικατασταθεί με λιπαρή ξινή κρέμα), τα ψιλοφυτεμένα χόρτα, κόψτε την ώρα με μια πρέσα.
  4. Απολαύστε τα καρυκεύματα, μαρινάρετε τις βραστές πατάτες σε αυτό το άθροισμα, αφήνοντάς τες για 20 πτερύγια.
  5. Κόβουμε το μπέικον σε λεπτές λωρίδες για ένα μάτσο πατάτες. Το καπνιστό μπέικον μπορεί να αντικατασταθεί με τη Συρία.
  6. Τυλίξτε τον μαριναρισμένο βολβό με φλούδες μπέικον, σφραγίστε τον με μια οδοντογλυφίδα.
  7. Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο, προσθέτουμε τις πατάτες. Περιχύνουμε με την περίσσεια σάλτσας.
  8. Ψήστε το ταψί Khvilin 10 στους 180°C μέχρι να ροδίσει. Για παράδειγμα, πήρατε φρέσκο ​​μπέικον, μια ώρα ψησίματος - 20 hvilin.

Βίντεο συνταγή για ψήσιμο πατάτας στο μανίκι

Θαυματουργά αλμυρό γρασίδι, τα zdatna στολίζουν το καλοκαιρινό μενού. Γαρνίρισμα Vіdminny σε ρίμπι, κρέας, σαλάτα λαχανικών. Αλμυρά!

Λατρεύω τις νεαρές πατάτες, ειδικά ψημένες στο φούρνο με ολόκληρες, στα σκιρτάκια, με δεντρολίβανο, τσάσνικ, αγαπημένα μπαχαρικά! Ευτυχώς, όπου μένω, μπορείτε να αγοράσετε νεαρές πατάτες σε ένα κατάστημα, αν είναι η ώρα της μοίρας, μαγειρεύω συχνά τη γιόγκα ως συνοδευτικό για τα κύρια πιάτα, είναι περισσότερο, είναι πιο εύκολο να μαγειρεύω γιόγκα!

Νεαρές πατάτες, ψημένες με τσόφλι στο φούρνο με ολόκληρο - χορτάρι για όλες τις ώρες, φρέσκες, μυρωδάτες, νόστιμες!

Ετοιμάζουμε όλα τα προϊόντα για τη λίστα.

Οι νεαρές πατάτες πλύθηκαν κάτω από τρεχούμενο νερό και στέγνωσαν με χάρτινα σερβιρίσματα.

Σκεπάζουμε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο για να μην ιδρώσει και τη βάζουμε σε σχήμα πατάτας. Είμαι για να ψήσω ένα παλιό τηγάνι με βίκορα.

Από το δεντρολίβανο κόβουμε τα φύλλα του δεντρολίβανου. Αν δεν έχετε φρέσκο ​​δεντρολίβανο, στεγνώστε τη βότκα.

Πιείτε τις πατάτες με δεντρολίβανο.

Η ωρολογοποιία μπορεί να καθαριστεί σε μορφή lushpinnya και ψιλοκομμένη με ένα μαχαίρι.

Dodamo chasnik με πατάτες στο τηγάνι. Πατάτες Pollemo με ελαιόλαδο.

Ρίχνουμε τις πατάτες με τη μεγάλη θαλασσινή δύναμη, ανακατεύουμε καλά με λάδι και μπαχαρικά. Σκεπάζουμε το σχήμα με αλουμινόχαρτο και αφήνουμε τις πατάτες να φουσκώσουν στους 180 βαθμούς στο φούρνο για 15 λεπτά.

Αφαιρούμε το σχήμα και γυρίζουμε τις πατάτες από την άλλη πλευρά. Θα ξεκινήσω με αλουμινόχαρτο και θα ετοιμάσω άλλα 20 πτερύγια.

Παίρνουμε το αλουμινόχαρτο και μαγειρεύουμε νιφάδες πατάτας 10-15, μέχρι να ροδίσουν.

Νεαρές πατάτες, ψημένες με τσόφλι στο φούρνο, έτοιμες για γεύση!

Οι πατάτες σερβίρονται ζεστές στο τραπέζι, με άλατα και φρέσκα λαχανικά! Αλμυρά!


Γεια σε όλους μας να δώσουμε νέες πατάτες σε νεαρές πατάτες! Χωρίς αμφιβολία, ο δάσκαλος έχει τον δικό του τρόπο διατροφής - πώς να μαγειρεύεις νόστιμα νεαρές πατάτες, αλλά παρόλα αυτά θέλεις μια νέα συνταγή.

Ακόμα και με το σημερινό καλοκαίρι, η διατροφή μας θα αναπληρωθεί με διαφορετικά καφέ καπνιστά και δεν φταίνε οι νεαρές πατάτες. Και μόλις σου δόθηκε η συνήθεια να τρως πατάτες με τις στολές τους, ή αν τις λαδώνω, τότε ο άξονας σαρδελόρεγγας των θαυματουργών τρόπων μαγειρέματος πατάτας.

Νεαρές πατάτες φλούδας Yak shvidko

Και ας διαβάσουμε την ιστορία μας για νόστιμα πιάτα από νεαρές πατάτες για να το καθαρίσουμε. Παρόλο που είναι το λιγότερο απασχολημένο, αν κάποιο άλλο χέρι δεν μπορεί να φαίνεται πιο όμορφο αισθητικά.

Η μπύρα, όπως φαίνεται, είναι ένας τρόπος για να ξεφλουδίσετε τις νεαρές πατάτες, καθώς δεν περιλαμβάνει τη συμμετοχή μαχαιριού και την άμεση επαφή με τα χέρια σας.

Για τους οποίους τυχαίνει να μπορείτε να κάνετε μια ολόκληρη σειρά απλών χειρισμών:

  1. Τοποθετήστε τις νεαρές πατάτες κοντά στο τηγάνι.
  2. Πάρτε μεγάλη ποσότητα αλατιού εκεί.
  3. Κλείστε καλά το καπάκι.
  4. Ανακινήστε ευγενικά το τηγάνι του ενώ 5.
  5. Πλένουμε τις πατάτες.

Όπως εσείς, τραγουδήστε-τραγούδια, ήδη συνειδητοποιημένοι, η καστρούλια είναι απαραίτητη για να τελειώσετε τα βαθιά. Αυτό ήταν, τώρα έχετε καθαρές, όμορφες πατάτες, ώστε να προετοιμαστείτε για την κρίση σας. Ας περάσουμε στις συνταγές.

ψημένες πατάτες

Ένα τέτοιο γρασίδι θα φαίνεται ακόμα πιο πρωτότυπο και φρέσκο. Σερβίροντας μια απλή σαλάτα με αυγό και λάχανο στη νέα, σίγουρα θα κάνετε θετική εντύπωση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  • Για το στάχυ, είναι απαραίτητο να υποσχεθεί ο βολβός. Στη συνέχεια, με ένα πιρούνι, είναι απαραίτητο να τρυπήσετε την παπαλίνα μια φορά στη φλούδα της πατάτας.
  • Τώρα παίρνουμε μεγάλη ποσότητα αλατιού και το τρίβουμε στη φλούδα της πατάτας.
  • Μετά από αυτό, όπως βλέπουμε όλη τη βόλογα, θα ορμήσω δυνατά, θα προσθέσω λάδι και θα ανακατέψω καλά.
  • Στρώνουμε βολβούς σε ένα φύλλο και τους ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς 45-60 πτερύγια (απόθεση σε δεντρολίβανο).
  • Ελέγξτε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα ή ένα λεπτό μαχαίρι.

Zavdyaki σε αυτόν που vologa wiyshla, strava vide με ένα τραγανό squirt. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη επιπλέον σάλτσα από σπιτική μαγιονέζα, φύλλα τσαγιού, χόρτα, μαύρο πιπέρι και αλάτι - αυτή θα είναι η τελευταία πινελιά. Vіn nastav stravі πικάντικη.

συνταγή για ακορντεόν πατάτας

Zavdyaki στο ότι οι βολβοί δεν πίνονται μέχρι το τέλος, βγαίνει το ακορντεόν πατάτας με τη γέμιση.

Σκουπίστε τη λαδωμένη αποθήκη για να μην βγει πολύ στεγνό το πιάτο. Tobto obov'yazkovo είναι απαραίτητο να βάλετε λαρδί, μπέικον ή ολίγια.

Οι παραλλαγές μιας τέτοιας μάχης μπορεί να είναι πλούσιες - όλα αφήνονται στη φαντασία σας. Ale mi ήδη proponuёmo σας τρεις αλμυρές συνταγές.

Με σκανδάλη και μήλα

Για να προετοιμάσετε μια τέτοια πικάντικη πικάντικη εποχή, χρειάζεστε:

  • Πατάτα;
  • Στήθος κοτόπουλου;
  • Ντομάτα;
  • Salo;
  • Μήλο ξινό?
  • Μαγιονέζα;
  • Chasnik;
  • Sil, πιπέρι, βότανα, μπαχαρικά για απόλαυση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Οι ντομάτες μαγειρεύονται στο στάχυ, το λαρδί και το κοτόπουλο - όλα κόβονται σε λεπτά σουβλάκια.
  2. Ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα έγκαιρα - ανακατέψτε τη δύναμη, τη μαγιονέζα, το chasnik, τα βότανα και τα μπαχαρικά για να απολαύσετε.
  3. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις ξεριζώνουμε. Vikladaemo σε nadrizi kurku, λαρδί και ντομάτες, αλάτι και πιπέρι.
  4. Στρίψτε το φύλλο με αλουμινόχαρτο, δώστε στο θηρίο μπέικον shmatochki και βάλτε τις πατάτες στο θηρίο.
  5. Καθαρίζουμε τα μήλα από τη φλούδα και τα γεμίζουμε, τα κόβουμε σε κύβους.
  6. Πιείτε τις πατάτες με μήλα και ποτίστε το θηρίο πριν ετοιμάσετε τη σάλτσα.
  7. Λυγίστε δυνατά το γρασίδι με αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο φούρνο για 20-30 σκέλη.

Ακορντεόν πατάτας φούρνου με τσάσνικ που κύριε

συστατικά

  • Πατάτα - 2 τεμ.;
  • Λάδι Vershkove - 120 g;
  • Chasnik - 3 δόντια.
  • Αποξηραμένος μαϊντανός - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Σκληρό τυρί - 200 g;
  • Roslinna Oliya;
  • Δύναμη - ½ κουταλάκι του γλυκού;
  • Πιπέρι - ½ κουταλάκι του γλυκού;

Οδηγίες προετοιμασίας, pokrokovo:

  1. Gotuemo bulbi - miemo, nadrіzaemo.
  2. Καθαρίζουμε το ρολόι και φτιάχνουμε τη γιόγκα.
  3. Ανακατεύουμε το βούτυρο vershkov (περίπου 30 g) με το σκόρδο και τον μαϊντανό.
  4. Τρίβουμε το τυρί και το προσθέτουμε στο λάδι και την ώρα, αλατοπίπερο.
  5. Rozm'yakshuёmo με ένα πιρούνι vershkov βούτυρο | λάδι | και dodaemo στο chasnikovo - sirnu masu.
  6. Κύριε, ό,τι έχει μείνει, διηγείται με πλάκες.
  7. Ξεκινάμε τις πατάτες με μπλε πιάτα και βουτύρου-κορυφές masa.
  8. Αλείφουμε το φύλλο με λάδι δεντρολίβανου, και ετοιμάζουμε τους βολβούς.
  9. Φούρνος Rozіvaєmo στους 180 βαθμούς και vipіkaєmo 45 hvilin.

Συνταγή «ακορντεόν» με γέμιση μανιταριών

Ακόμα κι αν τα αγαπημένα σας πρόσωπα γνωρίζουν ότι είναι χορτοφάγοι και πάντα σπάτε το κεφάλι σας, σε ποιον πρέπει να συχνάζετε - είναι μια θαυματουργή διέξοδος από την κατάσταση. Πατάτες φούρνου με μανιτάρια σε σχήμα ακορντεόν - garno, η αυθεντική είναι ακόμα πιο νόστιμη.

συστατικά:

  • Νεαροί βολβοί - 500 g;
  • Φρέσκο ​​αρτοποιείο - 70 g;
  • Μαϊντανός ερπυσμού?
  • Δυνατό πιπέρι;

Μαγείρεμα:

Πώς να χτυπήσετε την κεφαλή του λαμπτήρα έτοιμη για πλύσιμο και rіzhemo με ένα ακορντεόν, αλλά όχι καθαρισμένο. Ας πούμε ότι τραγουδάμε πετσερίτσα και χόρτα, ανακατεύουμε μανιτάρια με καλλιέργειες και μαϊντανό. Ξεκινάμε τις πατάτες tsієyu sumіshshu.

Ιδρώνουμε το φύλλο με αλουμινόχαρτο και το αλείφουμε με λάδι. Vikladaemo bulbi, bake 30 khvilin.

Προκειμένου ένα τέτοιο γρασίδι να είναι 100% μακριά, σας συνιστούμε να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

  • Μην επιλέξετε τηγανητές πατάτες, έτσι ώστε η γέμιση να είναι ευρύχωρη και το πιάτο να είναι όμορφο, χρειάζονται περισσότερες πατάτες.
  • Κύριε κερδίστε αυτόν που σας ταιριάζει. tse mozhe buti στερεά, λιώσιμο, κάπνισμα παραλλαγή κύριε?
  • Τα λαχανικά και η γέμιση κρέατος επιλέγουν επίσης το καλύτερο για τον εαυτό σας.
  • Όπως το λάδι Vicorist top, μην ξεχάσετε να το βγάλετε από το ψυγείο εκ των προτέρων, έτσι ώστε να πάρει λίγο και θα είναι πιο εύκολο να το δουλέψετε.

Αγαπητοί αναγνώστες, πιστεύουμε ότι οι συνταγές είναι κατάλληλες για εσάς και τώρα είστε πρόθυμοι να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τις αυθεντικές νεαρές πατάτες.

Τα λέμε στην ιστοσελίδα μας.

Νεαρές πατάτες στο φούρνοΤο buti μπορεί να μαγειρευτεί σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές. Tse γνωρίζουν το δέρμα του κυρίου. Στο zvichayno Λοιπόν, στο δέρμα є svіy perevіrenі μου αρέσει η συνταγή її προετοιμασία. Είναι δωρεάν να μαγειρέψετε νεαρές πατάτες απλά με ένα κουταλάκι του γλυκού ή με κρέας, κόκορα, μανιτάρια ή με αλουμινόχαρτο ή με μανίκια. Το Yak bi vie δεν μαγείρεψε її, βγάλε το viide αλμυρό.

Οι νεαρές πατάτες ψήνονται με ένα μπολ και μυρωδικά στο φούρνο, μια συνταγή για τη συνταγή που μπορούμε να δούμε σήμερα, θα βγει ακόμα και αλμυρή. Τέτοιες πατάτες σερβίρονται ιδανικά ως συνοδευτικό για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Το m'yaka είναι στη μέση, και ο ήχος μιας χρυσαφένιας, ορεκτικής φλέβας είναι νεαρές πατάτες, ψημένες στο φούρνο με μια θαυματουργή απόλαυση, πριν από αυτό υπάρχει ένα bagatsha σε βιταμίνες, χαμηλότερο γιόγκο μπροστά από την προηγούμενη σεζόν.

Σήμερα θέλω να σας δείξω πώς να μαγειρεύετε νόστιμα, ακριβώς αυτόν τον Σουηδό νεαρές πατάτες ψημένες στο φούρνογια την τέλεια συνταγή.

Συστατικά:

  • Νεαρές πατάτες - 2 κιλά,
  • Δύναμη - 0,5. κουταλάκι του γλυκού,
  • Μαύρο πιπέρι κιμωλίας - πρέζα,
  • Ωρολογοποιός - 1 κεφαλή,
  • Sonyashnikova εξευγενισμένη oliya - 3-4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Νεαρές πατάτες στο φούρνο - συνταγή

Για το zapіkannya, ας προχωρήσουμε νεαρές πατάτες από μικρά τριαντάφυλλα. Οι μεγάλες νεαρές πατάτες είναι οι καλύτερα μαγειρεμένες και προετοιμασμένες με καλλιέργειες, φυτικό χώμα ή λαρδί (μπέικον). Είναι εξαιρετικό για το ψήσιμο τηγανητών πατατών - όχι απλώς φαίνονται πιο νόστιμα, αλλά θα εμπνευστείτε ότι θα ψηθούν και δεν θα μείνουν ορφανά στη μέση.

Πλένουμε τις πατάτες. Έτσι, όπως μια πατάτα, στην επιφάνεια μιας παλιάς, με λεπτή φλούδα, είναι δυνατό να την τυλίγουμε με μια φλούδα, μόνο με αυτόν τον τρόπο είναι απαραίτητο να δούμε τα ίδια "μάτια", στα οποία η γη συσσωρεύεται. Μου αρέσουν ιδιαίτερα οι πατάτες πριν ψήσω την τροχιά με ένα μαχαίρι. Βάζουμε τις πατάτες σε ένα μπολ και τις γεμίζουμε με νερό, για να μην βγει μαύρο σβίντκο.

Καθαρίζουμε τα γαρίφαλα της ωρολογοποιίας και τα κόβουμε πρόχειρα ή τα περνάμε από την ωρολογοποιία. Από τις πατάτες, ρίξτε νερό. Αλάτι γιόγκο, έτσι δεν θα ονειρευόμαστε.

Και για γεύση, πιείτε πατάτες με μαύρο πιπέρι. Για την παρασκευή ψητών πατάτας στο φούρνο, μπορείτε να χτυπήσετε όχι μόνο μπαχαρικά, αλλά και πολλά άλλα.

Δώστε λεπτομέρειες για το ρολόι.

Για να αφαιρέσετε τη χρυσή λωρίδα στις πατάτες, περιχύνετε με ελαιόλαδο. Oliya στη συνταγή, κέρδισα την εκλεπτυσμένη. Εάν πάρετε ένα μη επεξεργασμένο λάδι, τότε θα μυρίσετε το άρωμα. Το Viber είναι δικό σου. Vzagali, με λάδια, όπως και με μπαχαρικά, μπορείτε να δοκιμάσετε να πειραματιστείτε.

Ανακατεύουμε τις πατάτες. Καλύψτε το deco με περγαμηνή. Για να μην κολλήσουν οι πατάτες στη νέα ώρα, αλείψτε το με ελαιόλαδο. Οι πατάτες μπορούν να τεθούν σε τηγανητή φόρμα, το κάτω μέρος της οποίας συνιστάται επίσης να καλυφθεί με ελαιόλαδο.

Ψήνετε τις πατάτες σε φούρνο με ένα μπολ και μπαχαρικά για 35-40 κρυώσεις στους 180C. Την ώρα του zapіkannya, το άρωμα και το ωριαίο μαγαζί απλώνονται σε όλο το περίπτερο.

Μόλις καλυφθούν οι πατάτες με ένα τραγανό κίτρινο ξύσμα, ήρθε η ώρα να τις βγάλετε από το φούρνο. Μπορείτε να αλλάξετε γνώμη τρυπώντας τη λάμπα με ένα μαχαίρι. Σερβίρετε νεαρές πατάτες φούρνου με κρέμα γάλακτος, φρέσκα λαχανικά. Είτε πρόκειται για σαλάτα από φρέσκα λαχανικά, θα γίνετε άφθαρτες προσθήκες. Καλή σας όρεξη. Θα χαρώ, σίγουρα συνταγή για νεαρές πατάτες στο φούρνοπου σου αρμόζει.