Τηγανίτες στο ξινό χωρίς αυγά. Συνταγή για τηγανίτες για ξινή χωρίς αυγά. Cupcakes με ξινόγαλο


Για μια τέτοια σόμπα, υπάρχουν διαφορετικές συνταγές. Ο άξονας ενός από αυτούς είναι οι πιο πλούσιες, ίσως, προεκτάσεις. Για μια φιάλη ξινόγαλο ή κεφίρ - μια φιάλη tsukru, 150 g μαργαρίνη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πρέζα βούτυρο, αλλά στη μαργαρίνη θα είναι πιο crichka), 3 φιάλες borosna (όλη την ώρα - skіlki tito vіzme) , ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα με οκτώ, για bazhanya - trochs βανίλιας zukru chi κανέλα. Λιώστε τη μαργαρίνη, προσθέστε ξινόγαλα και σόδα στο δεντρολίβανο (δεν είναι απαραίτητο να το σβήσετε). Θα ξαναφτιάξω τη masa. Borosno visipati στο dow με ζεστό νερό, θάψιμο και εντόσθια ρίξτε sumish іz ξινόγαλα, zukra και μαργαρίνη και vimіshuvati tіsto. Ο Vono μπορεί να έρθει να τελειώσει το m'yakim (αλλά δεν είναι απαραίτητο). Roskotiti zavtovshki εκατοστό, virіzati ειδώλια μορφές, viklasti σε deco. Τα Pects σε θερμοκρασία 180 βαθμών είναι κοντά στους 15-20 hvilin.

Και ο άξονας της διατροφικής συνταγής για ψήσιμο χωρίς αυγά - ούτε βούτυρο, ούτε μαργαρίνη, μην μπείτε στην αποθήκη. Για ένα μπουκάλι ξινόγαλο, χρειάζεστε pivsklyanki tsukru, μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα σβησμένο με ott και δύο μπουκάλια borosna (ο κανόνας είναι ακόμα κατά προσέγγιση). Προσθέτουμε το ζουκόρ στο ξινόγαλο και το ανακατεύουμε καλά, το λυγίζουμε (καλύτερα χτυπάμε). Ας προσθέσουμε το oliya του Sonyashnikov (εξευγενισμένο), τη σόδα με το ott. Boroshno προσθέστε βήμα προς βήμα, vimishyuchi ήσυχα. Όπως μόνο σταματήστε να κολλάτε στα χέρια σας - αυτό είναι, αρκετό αλεύρι. Tisto rozkotity στο στρώμα περίπου μισού εκατοστού μιας zavtovka, vizati με σχήματα ειδώλου (μπορείτε απλώς να το κόψετε με ρόμβους, virazati με ένα ποτήρι κούπες - είναι καλύτερα για εσάς). Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180-200 βαθμούς και ζεσταίνουμε σε ανοιχτό χρυσαφί χρώμα. Ταυτόχρονα, δεν λερώνονται περισσότερα από 15 πτερύγια. Αν θέλετε να ψηθεί πιο απαλά και ροζσιπχάστε - είναι ένα μικρό κόλπο. Μετά από 5-7 λεπτά μετά από αυτό, σαν ένα φύλλο γραμμάτων βάλτε στο φούρνο, yogo wiymayut, αλείψτε τα μπισκότα με γάλα για επιπλέον πενζλίκ, με bazhanni sip tsukr (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανέλα) - και θα επιστρέψω στο φούρνος, dopіkatisya.

Για ξινόγαλα, μπορείτε να μαγειρέψετε αλμυρά και τραγανά ψημένα, δεν χρειάζεστε αυγά για αυτό. Για 3 φιάλες σταφύλια, χρειάζεστε 2 φιάλες borosna, μια φιάλη tsukru, ένα πακέτο φυτόχωμα, το ένα τρίτο μιας φιάλης κεφίρ, 100 g rodzins και gorikhiv, σκόνη σόδας. Η Vivsyanka, το rodzinki και ο αρακάς πρέπει να αλεσθούν στο μπλέντερ (pіdіyde i kavomolka). Λιωμένο ελαιόλαδο με ζουκρέ και ξινόγαλο. Προσθέστε μια ντρίμπλα με σόδα, borosno, zmelena vyvsyanka με αρακά και rodzinka. Zamіsiti іsto - δεν θα μπορεί να το κάνει δροσερό και ταυτόχρονα πλαστικό. Κατεβάστε το yogo σε ψωμάκι και βάλτε το στο ψυγείο για ένα χρόνο. Τα μπισκότα πλάθονται με τον εξής τρόπο: βγάζουμε τα μικρά κομμάτια, τα τυλίγουμε στις παλάμες, ώστε να βγει το σακουλάκι και μετά τα τυλίγουμε σε κουλουράκι. Το Pekti yogo χρειάζεται στους 180 βαθμούς, περίπου pіvgodini.

Τις περισσότερες φορές, παρασκευάζεται το κεφίρ χωρίς αυγά - συμπεριλαμβάνεται γάλα και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αντί για κεφίρ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε sirovatka ή νερό. Ήσυχα zamіshuєtsya ως βιώσιμο και δυνατό:

  • drizhdzhovim
  • φυλλάδια
  • piskov
  • φαντάζομαι

Το Pekti από ένα νέο μπορεί να είναι σαν ένα vipіchka, γλυκόριζα και μη γλυκόριζα, φρέσκο ​​και υγιεινό και να βγαίνει όχι λιγότερο από αυτό χαμηλότερα. Για παράδειγμα, από σιτάρι boroshn, olії, tsukra, νερό και σόδα μπορούν να αναμειχθούν πιο ελαστικά για μια μπισκοτόπιτα, κέικ ή ρολό. Μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη αρακά, αποξηραμένα φρούτα, κακάο, φύλλα τσαγιού, κάβα. Ένα τέτοιο vipіchka είναι μια καλή παραγγελία για lasunіv-alergіkіv και vegantsіv.

Τα πέντε πιο κοινά αντικαθεστωτικά συστατικά σε συνταγές για αβγά χωρίς αυγά:

Vipіchka χωρίς αυγά - απλές συνταγές στον ιστότοπο

Υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές χωρίς αυγά στον ιστότοπο: πίτες, μπιφτέκια, αρτοποιείο, κέικ, αρτοσκευάσματα, ψωμί, τηγανίτες, mlints, charlottes, cupcakes, ψωμάκια, τηγανίτες, ψωμάκια, ντόνατς, μάφιν, κουλουράκια. Μέσα από μια αναζήτηση, μπορείτε να ενεργοποιήσετε προϊόντα όπως γάλα, κρέμα γάλακτος, βούτυρο κορυφής, κεφίρ, ώστε να μπορείτε να ανεβείτε στα αμμώδη χόρτα.

Συνταγές Vipichka χωρίς αυγά αυτή την ημέρα γίνονται δημοφιλή, μπορεί να έχουν αλλεργίες σε οποιοδήποτε προϊόν, γίνονται εθισμένοι στη χορτοφαγία.

Σε αυτό γράψαμε τα λόγια των αδελφών τους από τα καταστατικά μας.Μπορείτε να τα εφαρμόσετε ανά πάσα στιγμή, με τίμημα να μην έχετε μεγάλες δυσκολίες για εσάς, αλλά να φέρετε λίγη ικανοποίηση.Με αυτόν τον βαθμό, θα περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους συγγενείς σας.

Συνταγές Vipichka χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα

Το Vikoristannya στα γαλακτοκομικά προϊόντα που μοιάζουν με vipіkannі δεν είναι obov'yazkovo εδώ και πολύ καιρό, επομένως σας παρουσιάζουμε vyrіshi πώς να το ξεφορτωθείτε.

Όλες αυτές οι συνταγές είναι απλές και ταυτόχρονα τα πιάτα βγαίνουν εξαιρετικά αλμυρά: αρκεί να πάτε στο κατάστημα και να αγοράσετε όλα όσα χρειάζεστε για το μαγείρεμα.

Σοκολατόπιτα χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά θα είναι το χρώμα του περιπτέρου σας, και όχι μόνο- είναι επίσης ένα καλό δώρο.Έχοντας επιλέξει την ίδια τη συνταγή, αφαιρείτε τα θαυματουργά κέικ για το κέικ του σκύλου.

Με ποιον, νικήστε:

  1. 3 τέχνη. borosna
  2. 2 κ.σ. τσουκρού
  3. 6 τέχνη. μεγάλο. κακάο
  4. 2 κουτ νάτριο
  5. 2 κουτ rozpushuvacha
  6. 2/3 αγ. λάδι δεντρολίβανου
  7. 2 κ.σ. οδηγώ
  8. 1 αγ. μεγάλο. 9% επιτραπέζιο otstu
  9. 2 κουτ βανίλια, δεν πειράζει, θα είναι εκχύλισμα ή ζουκόρ

Στη μεγάλη ομίχλη, ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά.Πάρτε άλλο ένα και κάντε το σωστά. Ας ανακατέψουμε τα πάντα μέχρι να γίνει ομοιόμορφη συνοχή.

Τη φόρμα, στην οποία θέλετε να σφραγίσετε τα πάντα, την αλείφετε καλά με λάδι, τη ρίχνετε σταθερά, τα βάζετε όλα στο φούρνο, τη ζεσταίνετε στους 180 βαθμούς..

Χτυπάμε για 45-60 αναπνοές|λεπτά|. Μπορείτε να το κόψετε, να το διακοσμήσετε με κέικ, να τις αλείψετε με μαρμελάδα ή ό,τι κρέμα σας αρέσει.

Η επόμενη συνταγή για αλκοόλ για αλλεργίες χωρίς αυγά, γάλα και γλουτένη ακόμα πιο αλμυρό και απλό- απλά δεν μπορείς να ξεφύγεις.Αυτή η συνταγή θα είναι απλώς μια γνώση όλων για όσους έχουν την οικονομική δυνατότητα να κάνουν δίαιτα.

  1. Kukurudzyane borosno - κοντά στα 100 γρ
  2. Zukor - έως 70 γρ
  3. Μπανάνα - δεν obov'yazkovo στυλά
  4. Ροσλίνα Ολίγια- έως 80 ml
  5. Νερό - 50 ml
  6. Δύναμη - τσίμπημα
  7. Σόδα - 2/3 κουταλάκι του γλυκού, σβησμένη

Βάζουμε το φούρνο στο στάχυ (μέχρι 180βαθμούς ), στο κάτω μέρος μπορείτε να αλείψετε το paddon με νερό.

Ο Zukor παίρνει σκόνη από το tsukrov, καθώς είναι αδύνατο, είμαι έτοιμος να το αγοράσω στο κατάστημα.

Για τη βοήθεια ενός μπλέντερ, αλέστε αμέσως μια μπανάνα με σκόνη zukrovoy και μετά χτυπήστε με ένα κουτάλι μερικά χτυπήματα, έτοιμα για πουρέ.

Παίρνουμε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε το νερό, το ελαιόλαδο, το αφήνουμε να πάρει μια βράση και προσθέτουμε τα εντόσθια άφθονα, ανακατεύοντάς τα με αυτό.

Ενώνουμε δύο ενώ είναι έτοιμο το sumishi και χτυπάμε με το μίξερ περίπου 5 κλώνους.

Προσθήκη|Προσθήκη| αλάτι | αλάτι |, σόδα και ανακατεύουμε ξανά, μετά μπορείτε να ρυθμίσετε με τόλμη τη ζύμη έτοιμη στο φούρνο για 30-35 λεπτά | λεπτά |.

Συνταγές για γλυκόριζα vipіchka χωρίς αυγά, διαφορετικές επιλογές

Ακόμα κι αν δεν χτυπήσετε το αυγό όταν ετοιμάζετε μερικά γαστρονομικά αριστουργήματα ενός αυγού, μπορείτε να προσθέσετε κεφίρ στο γρασίδι και να φτιάξετε το ουίσκι όχι στο φούρνο, αλλά στο multicooker.

Οι επιλογές μπορεί να είναι διαφορετικές. Επιτρέψτε μου να σας πω για τις πράξεις τους.

Θα χρειαστείτε τρεις αποθήκες:

  1. Boroshno - 200 γρ
  2. Zukor - 100 γρ
  3. Chornitsya - 200 γρ
  4. Oliya - 8 st. μεγάλο.
  5. Νερό - 200 ml
  6. σβησμένη σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
  7. Κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας

Όλα τα ξηρά υλικά ανακατεύονται, προσθέτουμε νερό, σόδα, με αυτόν τον τρόπο μαγειρεύουμε τη ζύμη, για παράδειγμα, προσθέτουμε μούρα.

Τα πλένουμε πριν από το cym και τα τυλίγουμε στο μπορόσνι.Ρίξτε το λάδι, ανακατέψτε το. αλείφεται|αλείφω| λάδι | λάδι | φόρμα για vypіkannya, κυλήστε το σταθερά εκεί, ενεργοποιώντας τη λειτουργία vip_kannya για 45 λεπτά|λεπτά|.

Porada: αν έχετε μπερδευτεί με τις γαστρονομικές σας συνήθειες, μπορείτε να μαγειρέψετε λίγη συνταγή για λαχανικά χωρίς αυγά από τη φωτογραφία.

Πάρτε τη θέση σας στο βιβλίο των συνταγών σας, ίσως mannik.Η ίδια η συνταγή για vipіchka χωρίς αυγά είναι μόνο σε κεφίρ. є παραδοσιακό για τα λόγια των λαών Γιαν.

Golovnym χαρούμενο συστατικό εδώ θα είναι borosno. Ο Βον είναι ιδιαίτερα καμπυλωτός, σαν να προσπαθείς να απαλλαγείς από το ζαβόι του βάγκα.

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

  1. Νερό - 300 ml
  2. Drijdzhi - 5 γρ
  3. Σιμιγδάλι - 3 ½ κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  4. Λινό borosno - 15 γρ
  5. Κεφίρ - 110 ml
  6. χυμός πορτοκάλι- 75 ml
  7. Zukor - 165 γρ
  8. Ξύσμα λεμονιού - 2 κουτ
  9. Ελαιόλαδο - 210 ml

Otzhe, πάμε στην προετοιμασία. Για το στάχυ, ζεσταίνουμε το νερό, σε 100 ml ενεργοποιούμε τη μαγιά περίπου 10 πεταλούδες.

Borosno, σιμιγδάλι, tsukor ανακατεύουμε καλά με το ξύσμα.Πάρτε ένα ακόμη σκεύος, ρίξτε εκεί αυτό το νερό, που μένει έξω, μετά ελαιόλαδο, κεφίρ.

Ανακατεύουμε όλα τα έτοιμα υλικά, τα υπόλοιπα μπορεί να είναι μαγιά.

Έχοντας ανακατέψει τα πάντα καλά, γεμίστε το για 8 χρόνια, με το οποίο είναι απαραίτητο να το καλύψετε με plіvkoy.

Να ιδρώσουμε και να δούμε τη φουσκωμένη μάζα. Χτυπήστε το її για τη βοήθεια ενός μπλέντερ pivhvilini.

Τώρα μπορείτε όλοι να στρίψετε με χάρη το σχήμα, να το βάλετε στο φούρνο για 50 λεπτά στους 165 βαθμούς..

Συνταγές vipіchki s ξινόγαλα | επίσης μια υπέροχη επιλογή για το τραπέζι σας.Θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε τους πιο νόστιμους φούρνους πριν από το τσάι, με τους οποίους μπορείτε να περιποιηθείτε όλους τους καλεσμένους σας.

Για ποιον να πάρετε:

  1. Boroshno - 400 γρ
  2. Zukor - 100 γρ
  3. Γιαούρτι - 2 κουταλιές της σούπας.
  4. Ροσλίνα Ολίγια- κοντά στα 50 gr, αλλά να θυμάστε πάντα την αρχή της υποκατάστασης: λιγότερο λάδι, περισσότερο ξινό
  5. Φρέσκος χυμός λεμονιού- 2 κ.σ. μεγάλο.
  6. Σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού
  7. Tsukrova σκόνη, її ίσως όχι πλούσια, εκτός από γουλιά
  8. Λάδι Vershkov για καλούπια σκίασης

Πρέπει να προσθέσετε τσουκόρ στο πολύ ξινό, αν θέλετε ακόμα περισσότερο συκώτι γλυκόριζας, απλά προσθέστε περισσότερο, αλλά μην το παρακάνετε.

Στη συνέχεια, προσθέστε το λάδι και χτυπήστε τη μάζα με ένα μίξερ μέχρι να γίνει κρεμώδης υφή.Εξοφλήστε τη σόδα και προσθέστε την στο έτοιμο κομμάτι εργασίας, και μετά θα σβήσουμε.

Ο Vaughn obov'yazkovo μπορεί να είναι pros_yanoy, τότε το vip_chka θα είναι pishnoy. Ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια.

Αν προσθέσετε μαρμελάδα και μούρα, μπορείτε να φτιάξετε μια θαυματόπιτα. φύλλο Rozkotit, φύλλο pіdzhenіt pіd.Το Yogo tovshchina μπορεί να είναι κοντά στο piv εκατοστό. Ο φούρνος πρέπει να προθερμανθεί εκ των προτέρων σε θερμοκρασία 180°Cβαθμούς

Διακοσμήστε το ντεκό με λάδι και vip. Αφαιρέστε έτοιμο για ψήσιμο, κυλήστε σε σκόνη- ένα υπέροχο γλυκό έτοιμο για τσάι.

Το επόμενο στάδιο - προετοιμασία μαγειρικών αξεσουάρρύζι borosn, τσι συνταγές vipіchki χωρίς αυγά απλά χτυπήστε την καρδιά σας.

  1. Ρύζι borosno - 2 μπουκάλια
  2. Ροσλίνα Ολίγια- 130 γρ
  3. Zukor - 180 γρ
  4. Μπανάνα
  5. μήλο
  6. Rodzinki - 200 γρ
  7. Αρακάς 100 gr, μπορείτε να διαλέξετε ότι σας αρέσει
  8. Μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα, αλάτι, σόδα
  9. γαρίφαλο Dribka

Ζητήστε αλεύρι στο στάχυ | boroshno | και ταυτόχρονα ανακατεύουμε її z | iz | ξηρά συστατικά, πρέπει να ληφθεί το tsukor.

Το Oliya, η μπανάνα, το zukor κόβονται σε ομοιόμορφη μάζα.Τα παίρνουμε όλα μαζί και μετά ανακατεύουμε καλά.

Ετοιμάστε φρούτα και αρακά που έχετε πάρει. Rozm'yakshіt іzum, μήλο και μπιζέλια podrіbnіt, προσθέστε στη ζύμη.

Βιαστείτε με ένα ειδικό χαρτί ψησίματος, ξεκινήστε να δοκιμάζετε μικρά στρογγυλά μπισκότα από την έτοιμη ζύμη.

Τα μεταφέρουμε στο φούρνο, καθώς πριν τον ζεστάναμε στους 180 βαθμούςμε ένα τέντωμα 20 hvilin, η δυσοσμία θα είναι έτοιμη.

Σπιτικό vipіchka - είναι ήδη νόστιμο και κορίσνο.

Τα τηγανητά σε ξινόγαλα χωρίς αυγά είναι από τα πιο απλά και τα πιο συνηθισμένα στα μαγειρευτά γλυκά. Tsіkavo, ότι ο πρώτος γρίφος για τις τηγανίτες αποκαλύφθηκε στα μέσα του 16ου αιώνα, αλλά μέχρι το 1938, το όνομα δεν κουραζόταν στο φύλλο. Ωστόσο, δεν αντικατέστησε τη χρήση της λέξης "fritters" στην ομιλία. Τον 17ο-18ο αιώνα, τα μπισκότα μποροσνιάν, παρόμοια με το korzhikiv, γεμισμένα με διάφορες γεμίσεις, ονομάζονταν τηγανίτες. Στη Ρωσία, οι τηγανίτες εκτιμώνται ιδιαίτερα, επειδή η δυσοσμία δεν συνδέεται μόνο με την εικόνα ενός αγαπημένου αγίου - βουτυρόγαλα, σε ένα γιακ είναι αποδεκτό να ψήνουν τηγανίτες και βουτυρόγαλα, αλλά και στη μνήμη των αγαπημένων μητέρων και της γιαγιάς, ακόμη και σε το οπλοστάσιο των δερμάτινων παπουτσιών από αυτά "prihovaniya" svіy μοναδική συνταγή για μια λιχουδιά για shvidka ruku. Η περιοχή του δέρματος έχει το δικό της όνομα για τα pancakes και την ειδικότητα της παρασκευής τους, αλλά και για την απαλότητα και την ευκολία παρασκευής τους.

    • συστατικά

συστατικά

  • Ξινό ή ξινόγαλο - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Σιτάρι Boroshno - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
  • Zukor - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Δύναμη - 1 τρισκ.
  • Oliya - 3-4 st. μεγάλο.
  • Τηγανίτες σε ξινόγαλο χωρίς αυγά: συνταγή Pokrokovo

    Αφού ελέγξετε την παρουσία όλων των απαραίτητων συστατικών για την προετοιμασία των τηγανιτών, είναι απαραίτητο να τα τοποθετήσετε στο τραπέζι.


    Μπορείτε να μάθετε για συνταγές για τηγανίτες χωρίς αυγά στο Διαδίκτυο

    Porada: οι πιο νόστιμες τηγανίτες βγαίνουν από το σκυθικό κεφίρ και για να αφαιρεθεί η απαραίτητη συνοχή, το κεφίρ είναι ένοχο να στέκεται για 2-3 ημέρες μετά το τέλος της περιόδου προσκόλλησης.

    Για να προετοιμάσετε τη ζύμη για τηγανίτες, είναι απαραίτητο να προσθέσετε ξινόγαλα και στη συνέχεια να αρχίσετε να ανακατεύετε επιμελώς το yogo με τα παντζάρια. Porada: ακολούθησε τα εντόσθια, έτσι ώστε το στήθος εμφανίστηκε στο τεστ. Προσθέστε tsukor, σόδα και δύναμη, τότε πρέπει να ανακατέψετε τα πάντα καλά, και ως αποτέλεσμα, μπορεί να είναι ακόμη πιο πηχτό και μερικές φορές μπορεί να είναι αφράτο, μαζικό.

    Αφού ετοιμάσετε τη ζύμη για τις τηγανίτες, θερμαίνεται στο τηγάνι της εστίας. Για την επίθεση, είναι απαραίτητο προσεκτικά, για μια επιπλέον κουταλιά της σούπας, βάλτε τη μάζα σε ένα ζεστό τηγάνι (αλείψτε τις τηγανίτες σε μέτρια φωτιά, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι δεντρολίβανου στο δέρμα). Αν έχει ψιλοψαχνιστεί η μία πλευρά της τηγανίτας: είναι απαραίτητο να την αναποδογυρίσουμε από την άλλη - έτσι τη φτιάχνουμε με τηγανίτες usima, που έχουν φύγει, μέχρι να ψηθούν ξανά.

    Πώς να μοιάζετε με τηγανίτες σε ξινόγαλα χωρίς αυγά

    Το αποτέλεσμα όλων των μαντιών ήταν φαγητό και ελαφριές τηγανίτες από ξινόγαλο χωρίς αυγά, που υποτίθεται ότι είναι για την υποδοχή ενός σκαντζόχοιρου, για φαγητό, για βραδινό.

    Η συνταγή για αυτές τις τηγανίτες είναι απλή, έτσι ώστε να μην είναι δύσκολο να μαγειρέψετε για όλη την πατρίδα, να μην είναι δύσκολο για τον αφέντη της ημέρας, ανεξάρτητα από τη μαγειρική ικανότητα, ακόμη και ό,τι χρειάζεται για να τις μαγειρέψετε σε δερμάτινο ψυγείο. Οι τηγανίτες πρέπει να σερβίρονται ζεστές, ώστε να μπορείτε να ρίξετε ξινή κρέμα, μαρμελάδα, μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα στο θηρίο και να πιείτε το επόμενο τσάι, κομπόστα ή γάλα - όλα είναι μπαγιάτικα με τη γεύση των ανθρώπων, όπως ζουν.

    Αλμυρές τηγανητές με ξινόγαλο χωρίς αυγά: Korist chi Skoda

    Νωρίς το πρωί, μπροστά σε ένα αδύναμο άτομο, σαν να ήθελε να μαγειρέψει τηγανίτες για ένα γεύμα, σερβίρονται δύο σημαντικά γεύματα - «Πόσο κακό είναι να χαλαρώνεις τη γιόγκα;» і «Θα σου φέρεις κακοτυχία;» μια μικρή μερίδα καραμέλα. Από τη μία πλευρά, οι τηγανίτες είναι shkidlivі tim, їх παρασκευάζονται από ζύμη μαγιάς και για άτομα που υποφέρουν από τις παθήσεις του γκοστριού του φράγματος ή του διαβήτη, αυτό το προϊόν δεν συνιστάται πριν ζήσουν. Από την άλλη πλευρά, στις τηγανίτες, πλοηγήστε χωρίς αυγά, ακόμη και υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, καθώς και οτιδήποτε άλλο, ακόμα πιο θερμιδικό - σας επιτρέπουμε να προτείνετε σε άτομα που η εργασία τους συνδέεται με μεγάλη κατανάλωση ενέργειας και τον tim, που εμπνέεται από το νόσος.


    Τα τηγανιτά με ξινόγαλα χωρίς αυγά δεν είναι μόνο αλμυρά, αλλά ακόμα πιο καστανά

    Οι τηγανίτες αξίζουν να εμπνεύσουν τους αθλητές, καθώς και τους ανθρώπους που θέλουν να κόψουν το σώμα τους σε καλή κατάσταση για τη βοήθεια του γυμναστηρίου, ακόμη και στις τηγανίτες υπάρχει μια μερίδα υδατανθράκων, η οποία είναι απαραίτητη για την αναπλήρωση της ανθρώπινης ενέργειας πριν από την προπόνηση.

    Τηγανίτες φαγητού στο ξινό κομμάτι (βίντεο)

    Για να γίνουν οι τηγανίτες τραγανές πρέπει να φτιάξεις γάλα ιξώδους και για τη ζύμη δεν είναι σταρένιο αλλά ζωής, είναι μπαζάν με επιπλέον λευκά πλαστικά, ακόμα κι αν είναι πλούσιο σε κυτταρίνη, και σε αλεύρι σίτου, είναι πλούσιο σε καφέ μικρές ομιλίες.

    Τηγανίτες με ξινόγαλο: συνταγή (φωτογραφία)


    Σε μικρή χωρητικότητα, το ξινόγαλα χύνεται σε θερμοκρασία δωματίου


    Προσθέστε δύο αυγά στο ξινόγαλο


    Vykoristovuyuchi vіnochok, απαλά zbivaemo masu


    Τώρα dodaemo tsukor για απόλαυση


    Obov'yazkovo στην ικανότητα του επόμενου προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού γρήγορη σόδα.


    Αλλάζω τα πάντα με το κρασί


    Dodaemo borosno, καθώς είναι απαραίτητο να το ζητήσετε για πολύ καιρό


    Έτοιμη να είναι έτοιμη να φτιάξετε παχύρρευστη κρέμα γάλακτος για τη συνοχή


    Ζεσταίνουμε το τηγάνι με ελαιόλαδο και τοποθετούμε προσεκτικά τηγανίτες στην επιφάνεια


    Αλείφουμε τα pancakes και από τις δύο πλευρές με obov'yazkovo μέχρι να ψηθούν πλήρως. Αλμυρά!

    Τηγανίτες πηγμένεςφαίνεται να είναι πιο γραμμένο. Η δυσοσμία μπορεί να λειτουργήσει σαν επιδόρπιο (όπως να προσθέσετε ζουκόρ ή βανίλια στη ζύμη και να σερβίρετε τηγανίτες με μαρμελάδες, μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα και σαν σνακ (όπως να τις ψήσετε με κρέας, μανιτάρια, μπέικον και άλλες ανάλατες γέμιση). Όσο πιο ξινή γάλα, τόσο περισσότερο boroshna χρειάζεστε στη ζύμη για τηγανίτες.

    Για να ψηθούν καλά οι τηγανίτες για ξινόγαλα, τις λαδώνουμε σε ταψί chavun ή σε ταψί με αντικολλητική επικάλυψη. Το αδειάζουμε στο τηγάνι λιγότερο από μια φορά να ζεσταθεί καλά. Οι έτοιμες τηγανίτες σε γιαούρτι μπορούν να στρωθούν σε χαρτοπετσέτα, έτσι ώστε να αφαιρεθεί το λίπος.

    Συνταγές για τηγανίτες με ξινόγαλο

    Τηγανίτες πηγμένες.

    Υλικά: 200-250 g borosh, 400 ml ξινόγαλα, 1 αυγό, ¼ κουτ. σόδα, πρέζα αλάτι, 3 κ.σ. tsukru, oliya.

    Μαγείρεμα: ζητήστε αλεύρι | borosno |, προσθέστε | προσθέστε | σόδα, αλάτι|αλάτι|, ζουκόρ, χτυπάμε με ένα αυγό βιντελκούι, ανακατεύουμε, αλείφουμε τις τηγανίτες πάνω στο ελαιόλαδο δεντρολίβανου προς δύο κατευθύνσεις.

    Τηγανίτες μήλου σε πηγμένο γάλα.

    Υλικά: 5ο. boroshna, 500 ml ξινόγαλο, 2, δυνατό, ζουκόρ σε ζύμη για απόλαυση και γουλιά, 1ο λ. oliї για ζύμη μαζί με oliєyu για obsmazhuvannya, 5-7 μήλα, 2-3st.l. tsukru για obsipannya.

    Μαγείρεμα: χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε ξινόγαλα, δύναμη, ζουκόρ, δεντρολίβανο, ανακατεύουμε το φαγητό, αλλά όχι πιο πηχτό. Αδειάζετε τις τηγανητές σε ένα τηγάνι αλειμμένο με λάδι, απλώνετε τα φαγητά στο θηρίο, αναποδογυρίζετε τις τηγανητές με το κάτω μπαλάκι προς τα πάνω και με τα μήλα κάτω και πίνετε. Γνωρίστε το τηγάνι, ετοιμάστε τις τηγανίτες, πιείτε το ζουκρέ.

    Τηγανίτες σε ξινό κομμάτι με γέμιση kovbasi.

    Υλικά: 250 γρ ξινόγαλα, 1 αυγό, ½ κουτ. σόδα, πρέζα αλάτι, κουτ ζουκρού, σαρδελόρεγγα βραστό αγελαδινό, (στην επιθυμητή σύσταση ζύμης), ολίγια, 150 γρ κρέμα γάλακτος.

    Προετοιμασία: Ρίχνουμε σε ένα μπολ το ξινόγαλα, προσθέτουμε τη σόδα, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε για 2-3 κουταλιές, προσθέτουμε το αυγό, τη δύναμη, το ζουκόρ, ανακατεύουμε, προσθέτουμε σταδιακά, όπως ζητάμε, 2 κουταλιές της σούπας το καθένα, μέχρι να γίνει μια σύσταση από σπάνιο ξινό κρέμα . Αφήνουμε τη ζύμη στο πιβγοδίνι. Κάλεσε το καουμπάσο με κύκλους. Ρίχνετε την ελιά στο τηγάνι, την καβουρδίζετε, τη βάζετε με μια κουταλιά της σούπας στο τηγάνι, βάζετε μια κούπα kowbasi στο θηρίο, προσθέτετε άλλες τρεις ζύμες στο θηρίο, βάζετε όλες τις τηγανίτες με αυτόν τον τρόπο, τις αλείφετε και στις δύο πλευρές.

    Τηγανίτες στο ξινό χωρίς αυγά.

    Υλικά: 500ml ξινόγαλο, 3-4 κ.σ. tsukru, 2 μπουκάλια borosna, 1/2 κουτ. αλάτι, 1 ώρα ελα.

    Μαγείρεμα: ρωτήστε boroughly, ζεστάνετε ξινόγαλα, προσθέστε zukor, δυνατό, borosno, ανακατέψτε, προσθέστε σόδα, ανακατέψτε ξανά. Τηγανίτες Vipkayte σε olії.

    Σερβίρετε τηγανίτες για ξινόγαλα ζεστές ή κρύες, με διαφορετικές σάλτσες και γέμιση.