Kartopley bilan tuzlangan karam tushkuvati. Kartopley bilan qovurilgan tuzlangan karam uchun retsept. Yak gettuvati? Go'sht bilan qovurilgan kartopleyli karam

Mazali, sitna o'sha korisna, bo'l-odamlar, o'sha sovg'a kayfiyatini bezatadi! Tuzlangan tuzlangan karam retsepti yordamida taku strava tayyorlang va, ehtimol, kulinarning ba'zi e'tibordan chetda qolishi mumkin. Oddiylik, qulaylik va sifatdan lazzatlanish mo''jizalari uchun, qarz olish huquqi bilan, umumiy stolda etakchi o'rinlardan biri.

Uriznomanitnitsu klassik shtammi qo'shimcha mahsulotlar bilan bosh mahsulotga (tuzlangan karam) qo'shilishi mumkin.

To'xtash vaqtini tayyorlash uchun tajovuzkor omborlarga ko'p vaqt kerak emas:

tuzlangan karam - 0,4 kg;
go'sht filesi chastin - 0,2 kg;
sabzi va tsibula - har biri 2 dona;
tomat pastasi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
tsukor-pisok - vaznsiz 1 choy qoshiq;
dafna yaprog'i - 2 barg;
maydalangan qalampir, ba'zilari o'z-o'zidan

Pokrokove prigotuvannya:

Go'sht o'rta kattalikdagi shmatochki bilan axlatdir.
Okremo gotuumo sabzavotlari. Peeling piyoz tug'ralgan. Sabzini qirg'ichdan o'tkazing.
To'g'ri tebranish bilan o'chirish uchun chavunna qavrilgan idish yoki yopishmaydigan pokritti, uni ko'p tomonlari bilan ishlatish mumkin. Oliyu quying. Agar uni qaynatib qo'ysangiz, go'shtning kichik bo'laklari bilan ehtiyot bo'ling. Schob shmatochki pídrum'yanilis, 10 hilin streç bilan obmazhuemo.
Go'sht dodamo bo'lgunga qadar tsibulu va sabzi bor. Gasimo 5 chilin.
Uni tuzlangan karamga bering. Dafna barglaridan perchimo va kidaimo. skovorodkada Ingredíênti aralashtirib, bir stakan haydovchi quyib va juda ko'p söndürme.
10 khilin dodaemo orqali pomidor sousi yanada sifatli lazzatlanish uchun. Idish juda ko'p nordon emas edi, bu tsukor edi. Agar sizga suv kerak bo'lsa, siz qila olmaysiz to'g'ri jarayon o'chirish. Gotumo shche 15 xilin.

Tuzlangan tuzlangan karam nimetskoy uchun retsept

Tse - nimetska stravaning an'anasi, menda mazali lazzat va retsept bor. Cho'chqa go'shti, ost, qovurg'a va inshim kabi go'shtli delikateslarga go'sht qo'shish uchun viglyadiyda xizmat qiling.

Mahsulotlardan bahramand bo'lish uchun:

tuzlangan karam (sabzisiz) - 0,5 kg;
bekon - 50 gr;
olia (zaytun abo roslinna) - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
tsibulya-ripka - 1-2 bosh;
olma - 1 dona;
rezavorlar yalivtsyu (3 dona), km;
ridina (suv) - 300 gr.

Tikuv uchun retsept:

Zlivaêmo rozsíl va behayo tuzlangan karam ehtiyojlari uchun va ha drenaj.
Bekon somon bilan kesiladi, cibula esa somon bilan tayyorlanadi. Ularni qaynab turgan zaytun bilan qovurilgan idishga tashlang. Obmazhiti docklari karamel vidtinok ko'rinmaydi.
Tuzlangan karam va maxsus mahsulotlarni olib keling. Hammasi remikslangan.
10 ta kvilingdan so'ng, suvni to'kib tashlang va söndürme o'rniga 15 kviling qo'shing.
Ostanniy íngredínt, zarur qo'shimcha söndürme - tse yabluko, kichik shmatochki haqida narízane. Sabzavotlarni olma va cho'chqa yog'i bilan 10 dan ortiq kviling bilan aralashtiring.

Misli ko'rilmagan, mazali garnir tayyor!

Kartopley bilan pishirilgan tuzlangan karam

Xabar qo'yishi mumkin bo'lgan har bir kishi uchun bu kuch qo'shishning ajoyib usuli va buni qilganlar uchun go'shtga tuyadi garnitur.

Gotuumo stravi omborlari:

tuzlangan karam - 1 kg;
kartoplyani bulbi - 5 dona;
sabzi, tsibula - har biri 1 dona;
olea sonyashnik - 100 ml;
qizil pisok - 0,5 yil. qoshiqlar;
maxsus mahsulotlar (sil, qalampir)

Tikuv uchun retsept:

Multfilmlarning bulbilari ularning formasidan pishiriladi. Toza va ryzhemo kublar.
Cybul va sabzi vidchischamo, sanoat va dribnimo hisoblanadi.
Oliyu kidamo tsibulya bilan skovorodkada qaynayotgan qozonga ega bo'ling, karamellashguncha uni yog'lang. Dodaamo sabzi, asta-sekin pomishuchi, 5 khvili moy.
Darhol tuzlangan karam gul tuzi va omad tilaymiz. Qovurilgan idishdagi sabzavotlarga keling va oziq-ovqat 10-15 ta hilin bilan tozalanadi.
Sabzavotlar yog'lanmaguncha Viklada kartopini pishiraman. Visipaêmo maxsus, tsukor. Yaxshi aralashtiramiz va skovorodka o'rniga 10 gilinni o'chiring.

Pisne, boy taom mumkin!

Kolbasa bilan pishirilgan tuzlangan karam

Tayyorgarlik bosqichidagi shvidka hatto mamlakat bilan xushbo'y.

Quyidagilarni tayyorlash kerak:

tuzlangan karam - 0,5 kg;
kolbasa chi kolbasa - 0,2 kg;
cibulya r_pchasta - 2 bosh:
pomidor sousi - 2 osh qoshiq qoshiqlar;
olia (zaytun abo roslinna) - 100 ml;
Qalapmir

Etapi tayyorlash:

Tsibulyani tozalang, tozalang va iching.
Olyu yuqori tomonlari bo'lgan qovurilgan idishga yoki pastki qismi bo'lgan kostryulkaga quying. Agar qizdirish yaxshi bo'lsa, karamellashguncha kida tsimo tsibulyu va obmazhmo vv.
Dodamo tuzlangan karam tsibuliga, mehribon aralashtiriladi. Shilno kryshka kryshkoyu deb zalishayomo 15 khilin.
Tabiiyki, tomat pastasi, maxsus. Vimishuemo, deb zalishayomo 10 xilin o'chirish.
Olííí ustida Okremo obsmazuêmo kolbasa, ularning oldida doiralar bilan kesilgan.
Kekdan ma'lum bo'lgan qovurilgan sabzavotlar bilan Z'ê kolbasa.

Tovuq bilan pishirilgan tuzlangan karam

Mamlakat katlanadigan mamlakat emas, janoblarga buyuk vatanni olib kelishda yordam berish uchun Ingredientlar mavjud.

Sizga bunday mahsulotlar kerak bo'ladi:

tuzlangan karam - 0,7 kg;
parranda go'shti yangi (fayl) - 0,5 kg;
tsibulya r_pchasta - 2 ta o'rta bosh;
pomidor sousi - 2 osh qoshiq qoshiqlar;
olia (zaytun abo roslinna) - 100 ml;
qum soati - 1-2 dona;
Qalapmir

Pokrokovo:

Tsibulyani tozalang, yuving. Qovurilgan idishda ovqat va ichimlik uchun ovqat tayyorlash uchun. Obsmazhuêmo karamel vídtinku uchun.
Okremo gotuemo go'shti. Qushlarning mushuk qismi shkiri dan tovush, suzadi. Promivamo í pídssushuêmo servetka shunday qilib, bulg'anganida, rum'yana skorinka qabul qilindi. O'rtacha shmatochki bilan Rízhemo. Olii oz sonli obsmazuemo.
Go'shtni tsibuliga o'tkazing va 10 ta chilinni yog'lang.
Ehtiyotkorlik bilan qoshiq doda'mo pomidor yoki ketchup. Shob go'shtni qichqirishi uchun suv quyiladi. Yana 10 ta qulinni o'chiring.
Tuzlangan karam, loy, qalampir qovurilgan idishdan oldin kelishi kerak. Barcha vimishuêmo, hayqiriq bilan o'ralgan va ha, 20-25 chilin o'chirish.
Chasnikni 5 ta chilin uchun matbuot orqali panga tashlashga tayyor bo'lgunga qadar o'tkazing.
Xususiyatni biling, ha, turib oling.

Yak tushquvati tuzlangan karam skovorodkada?

Pidgotuumo mahsulotlari:

tuzlangan karam (kg);
tsibulya r_pchasta (2 ta o'rta bosh);
olia (zaytun abo roslinna) (0,1 l);
tomat pastasi (1 osh qoshiq);
shakarlangan pisok (0,5 choy qoshiq);
Qalapmir;
smetana (1-2 osh qoshiq)

Pokrokovo:

Tuzlangan karam dan rozmarin xushbo'y, behayo va ha tomiziladi.
Tsibul, sabzi sepish bilan tozalanadi, yuviladi, keyin esa boshqalar.
Men bir skovorodkada kidamo, bir tsibula va sabzi, asta-sekin quyiladi qaynoq ole bor, ular uni yemagan.
Yog'li sabzavotlardan oldin karam keltiriladi va 40 ta xilin o'chiriladi.
Dodaimo tsukor, maxsus mahsulotlar, tomat pastasi, smetana yoki tepalar va barcha masu dobre vimishuumo.

ruhda Yak tushkuvati tuzlangan karam?

Spirtli ichimliklarda pishirilgan tuzlangan karam (tuzlangan) karam unchalik mazali emas, ale kamroq kaloriya va zusil ham qo'llaniladi.

Söndürme uchun to'g'ri idishlar loy yoki keramika, yuqori tomonlari bilan.

Visipaêmo idishning pastki qismida, dozalari, tsibulyu va sabzi (1 dona) namunasi bilan to'ldiriladi. Tuzlangan karam (0,7 kg) rosol bilan yuviladi, so'ngra sabzavot bilan tomiziladi. tsíêí̈ masi ustiga dodaêmo tomat pastasi (2 osh qoshiq), vershok sariyog '(50 g) yoki roslinne (100 ml), qalampir, smin. Suv quyiladi, schob sabzavotlarni kıvrılır va pechga qo'yiladi, 180 ° C ga qadar isitiladi, 60 kviling uchun, butunlay yopiq ezilgan.

Multfilmdagi Yak tushquvati tuzlangan karam?

Multivarts uchun ovqatni bir soatdan kamroq vaqt ichida (qovurilgan idishda yoki ruhda) pishirish uchun bir soatdan kamroq vaqt ketadi.

Multivark rejimini o'rnatish kerak, masalan, "Gasinnya" - 40 chilin va mamlakat tayyor! Abo rejimini tebranish "Grechka" yoki "Plov". Vaqti-vaqti bilan suv qo'shishni unutmang, karam quruq chiqmadi. Tuzlangan karam pishirilgan karamni tayyorlash retsepti pech uchun tezroq tayyorlanishi mumkin.

Dolchin, dimlangan tuzlangan karamni pishiring

Idish pishgan bo'lsa, u ortiqcha tuzlanmaydi, atirgul tuzi bilan tuzlangan karam ichish yanada chiroyli bo'ladi. Yana chiroyli tarzda naprikíntsi gasínnya qo'shing;
buvaê, scho tuzlangan karam peroksidi. Todi vvi qaynoq suvda bir juft xilin qaynatish kerak;
ridinni (suv, pomidor sharbati) boqish uchun söndürme soatidan oldin obov'yazkovo;
muvozanatsiz lazzatlanish uchun dodavati trohi tsukru tavsiya etiladi;
siz mutaxassisliklar bilan tajriba qilishingiz mumkin (maydalangan qalampir, zira, dafna, chinnigullar);
schob smak viyshov past, vershok smetana chi vershoks qo'shishga harakat qiling.

Vicoristovuvati faqat svízhí mahsulotlar uchun bosh, todí viyde sog'lom va mazali í̈zha!

Butun vatan uchun o'yinning eng oddiy versiyasi kartofiyalangan, bu shunchaki gotuvati. kartopli lazzati haqida Schob nagolositi, siz vikoristovuvaty dodatkovy ingredínt mumkin - tuzlangan karam. Sabzavotlarning ta'mini muvozanatlash uchun nordonlik engil, va ozgina mol qo'shish uchun maxsus o'tlar. Proponmly, siz ko'proq va oddiy o't shvid pishirishingiz mumkin, nizvichey, bir multivariate tuzlangan karam bilan dimlangan kartoshka qanday harakat qilib ko'ring. Agar siz butun ettitani toza pompalamoqchi bo'lsangiz, kerakli ingredientlarni tayyorlang, ularni idishga qo'shing, kerakli rejimni tebrantiring va elak oshxona uchun yordamchi vositadir.

Mamlakatning quyi qismida Moulinex CE500E32 ko'p pishirgichli bosimli pishirgichning yordami bilan, uni ushlab turish uchun barcha kerakli ingredientlar mavjud bo'lishi tavsiya etiladi, shuning uchun ular ayniqsa mazali bo'ladi. Xuddi shu marosim ko'p pishirgichda kartoshka tayyorlash uchun ishlatiladi, sizning texnologiya modelingiz asosida termal ishlov berishning ahamiyatsizligini ko'rish mumkin. Masalan, Moulinexda o'chirish uchun har bir turdagi ko'p pishirgich uchun 15 kvilingdan ko'p bo'lmagan ma'lum bo'lishi kerak (40-60 kviling pishirishga yaqin).

Smak Info Multfilmlardagi boshqa o'tlar / Sabzavotlardan boshqa o'tlar / Qovurilgan kartoshka / Qovurilgan karam

ingredinti

tuzlangan karam - 350 g;
suv - 500 ml;
tsibulin ripchasta-1 dona;
kartoshka - 1 kg;
olia rafinovana - 50 ml;
tomat pastasi - 25 g;
dafna yaprog'i - 2 dona;
marjoram - 1/2 choy qoshiq;
syl qalampir melenim bilan, ko'katlar - sizning lazzatlanishingiz uchun.

Moulinex multivarkda tuzlangan karam bilan yak pishirilgan qovurilgan kartoshka

Katta kibulinni tozalang, uni sovuq suv oqimi bilan yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. O'rtacha o'lchamdagi shmatochki bilan tsibulya qo'shing. Idishga zaytun moyini quying, "Speka" dasturini qo'shing. Multivark menyusi panelida bunday dastur yo'qligi bilanoq, "Vipichka" rejimini ishga tushiring. Xilinning sepilishini tekshiring, yog 'o'sishi yaxshi. Narizan tsibulyani pastki qismga qo'ying. Silikon spatula bilan kichraygan 5 chilinni yaxshilab ko'ring, o'sha paytgacha tsibulyadan chiqsangiz, bir ko'rinishga, pulpaga aylanasiz.

Drushlyak bilan tuzlangan karamni (hatto nordon) ko'taring va uni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, uni ko'ring. Hammayoqni tsibula yog'lanmaguncha xizmat qiling. Aralashtiring va 5-7 chilinli cho'zish bilan yog'lashda davom eting.

Tomat pastasi yoki sousni bering, trochani seping, aralashtiring. Barcha Ingredinti 5 chilinini o'chiring. Butun dasturga to'liq tayyorgarlik.

Kartoplinni tozalang, keyin yaxshilab yuvib tashlang va uni o'rta o'lchamdagi bo'laklar bilan ishlating (kichik o'lchamdagi kartoplinlar ba'zi qismlarda o'stirilishi mumkin). Kartop kabi boshqa Ingredientlarga o'tkazing. Dodati sil, qora qalampir, quritilgan marjoram, shuningdek dafna barglari aralashtiriladi. Ko'proq sprinkles tushiring, kartofonga ko'proq seping qo'shing. Multivarkni yoping va 15 chilin uchun "Gushinnya" rejimini ishga tushiring. Agar sizda bosimli pishirgich bo'lsa, u bir soat etarli bo'ladi, tuzlangan karam pishirilgan va tuzlangan karam ko'p pishirgichda pishirilgan.

Strava tayyor. Ko'katlarni yuving va quriting, aks holda qo'shing va iching, ichishga tayyor.

Qovurilgan kartoshkani issiq stakanda xizmat qiling. Mazali!

Shodo tayyorlashdan rohatlaning

Menga qovurilgan kartoplet pikantni notalarini bering, maydalangan selderey ildizi yoki maydanoz qo'shing.
Sitníshim viide strava, go'shtli bulonda pishirilgan.

Tuzlangan karam o'ziga xos mazali, karam pishirilgan - bu bebaho, sifatsiz mamlakat. Qovurilgan tuzlangan karam, go'shtga achchiq garnir, yassi go'shtli garnir, taomni iste'mol qilish juda yoqimli.

Tarkibi:
- trocha hosili,
- 200 g tuzlangan karam,
- dafna yaprog'i, bo'rli qora qalampir, sil - lazzatlanish uchun,
- 2 ta sabzi,
- 4 ta karta,
- 1 sibulin.

Tayyorlanmoqda:
1. Morkvin - tertsi bo'yicha uchinchi, tsibulya esa tozalangan. Sabzavotlarni skovorodkaga bir vaqtning o'zida ozgina qo'ying va ikkitasini yog'lang.

2. Tuzlangan karamni gul tuzi bilan yuving. Keyin tsibulei bilan sabzi uchun її qo'shing. Qovurilgan idishni yoqing va yigirma chilinni pishiring, bu idish bilan bir vaqtning o'zida bir soat.

3. Yupqa to'g'ralgan kartoplinni panga soling. Tuz, lavrushka va qalampir qo'shing. Aralashtiring va pishiring, multfilmlarni pulpaga aylanmasdan qoldiring. Tse yigirma hilinga yaqin. Agar siz shvidshega borishga tayyorlanmoqchi bo'lsangiz, menga bir oz vodi bering.

4. Kartoshkani karam bilan tayyorlang, ularni idishlarga qo'ying va gözenekli ko'katlarni yopishtiring. Bu ajoyib mamlakat va ertasi kuni u kamroq mazali bo'lmaydi.

Postga tegmaydigan sokin odamlar uchun bunday karam bilan kartoshka kolbasa uchun, go'shtli go'sht uchun ajoyib garnitura bo'ladi. Agar siz nordon karamning nordon ta'mi va nordonligiga o'xshamasangiz, karamni suv oldida eyishdan oldin nordonlikni tekislashingiz mumkin.

Yak soliti va kvasiti bilokachannu karam uyda minionlarda kichik qarzlar? Tuzli va koriander tuzlangan karamni tayyorlashning amaliy zavqi uchun oddiy retsept.

bilokachanna karam - 2,3 kg;
sabzi - 200 gr.;
o'rta pomelo - 40 gr.;
olma - 50 gr.;
qora qalampir no'xati - 8 dona.

Tuzli karamni tayyorlash uchun siz yashil boshdan ko'ra chiroyli va yashil emas, balki karamning qattiq sharbatini chashka qilishingiz kerak. Robotni sprint qilishdan oldin, karamni sinab ko'ring va tatib ko'ring, agar siz karamni qurmoqchi bo'lsangiz, uni yanada chiroyli pishiring. Eng yaxshi aqllardan biri tuz va karam xamirturush - poklikdir. Hamma idish-tovoqlar, shuningdek, qo'llarni yuvish va doping bilan yuvish, qo'yish va nayzalangan karam toza bo'lganligi uchun aybdor va karam "zarur" bakteriya bilan fermentlangan.
Tayyorlanmoqda: Men idishlarning pastki qismiga o'raman, yakka tuz karam, olma parchasini qo'yaman. Vono trohi nadaê o'zining karam va dumka aromati, tuzli olma bilan karam katta, unsiz emas. Olmasiz ale, karamni garnada topish mumkin. Olma yurish uchun mazali bo'lishi mumkin.
Keyin tozalangan sabzi katta qirg'ichdan o'tkazish kerak. Hammayoqni pichoq yoki maxsus qirg'ichdan mayda maydalanadi. Keyin sabzi va karamni aralashtirishingiz kerak, ko'proq qo'shing va yana karamni aralashtiring. Narx katta misci da olinishi mumkin, yoki faqat stolda.

Tuzli karam qo'shilishi uchun uni savatga yaxshilab qo'yish kerak, unda karamni achitish kerak (kamida 3,5 litr hajmdagi güveç yoki cebro). Tuzli karam uchun tuz sabzi dan zagalnoy karamning 2% olinishi kerak. Menda sabzidan 2 kg sabzi bor edi va men 40 gramm tuz (vaznsiz 2 osh qoshiq) olaman.

Hammayoqni juda yaxshi yotqizilgan cebro í sporudzhuêmo pres (men tarílkani tepaga qo'ydim va pomidor bilan 3 litrli idish qo'ydim). Bemor orazu tarilkani yopadi. Bir oz sharbat o'sadi va yana bir kun sirtda kichik lampalar paydo bo'ladi. Kuniga 1-2 marta karamni, viganyayuchi povitrya lampochkalarini toza naqshli igna yoki pichoq bilan bilish va teshish zerikarli.

Shunday qilib, karam 18-22 ° C 3 dB oshxona haroratida fermentlanadi. Keyin karamni iste'mol qiling, agar lazzat yaxshi bo'lsa - yangisini bilib oling va muzlatgichga qo'ying (muzlatgichda muz etarli bo'lmasa, karamni bankalarga solib, ustiga karam sharbati bilan quyishingiz mumkin). Yakshcho karam dokvasi emas - chekaє 1 kundan ortiq. Sovuqda fermentatsiya jarayoni tugaydi va agar siz karamni muzlatgichga qo'ymasangiz - u juda kislotali bo'lishi mumkin (bizning mamlakatimizda bir oz karam ham yuqori emas va oshxonadagi harorat qiziydi. .) Retseptda men qalampir no'xatini qo'shaman. Men uchtasini maydalab, bir yarim soat davomida karam bilan birga qo'yaman. Xuddi shunday, hosilni yoki dafna yaprog'ining kichik barglarini (faqat bitta) vikoristovuyut. Fermentatsiya qilinganida, karam maxsus aromadan chiqariladi. Osvizhayucha, sho'r, tuzlangan karam tuzlangan karam tayyor! Endi tsibula va xushbo'y aromatik zaytun zaytunlarini qo'shish kifoya va siz uni ichishingiz mumkin.
Mazali!

Hammayoqni yak uslubida gotuvati va sho'r bo'lishi mumkin. Bugun men sizga kartopley bilan pishirilgan nordon karam retseptini beraman, chunki endi sabzi va tsibulya bo'lmaydi. Bunday nordon karam pishiriladi - go'shtli o'tlar uchun ideal garnitür, shuningdek, quruq kun uchun jim, ammo go'sht va o'tlar uchun erkalash.

Kerakli mahsulotlar:

Hammayoqni - 1 kg
Kartopl - 4-5 dona.
Sabzi - 1 dona.
Tsibulya - 1 dona.
Maza uchun Sil
Qalampir - lazzatlanish uchun
Zukor - 1 osh qoshiq
Roslinna olia - 6 osh qoshiq

Yak prigotuvati:

Kartograf shkirtzda (formada) tayyor bo'lishga tayyor va tayyor bo'ladi.
Kartoshkani qaynatish uchun qoldiring, tozalang va tsibulyani kublarga aylantiring. Bundan tashqari, tozalang va katta maydalangan sabzi ustiga surting.
Qozonlarni (yoki bu ko'zoynakli ba'zi idishlarni) bering, yangisiga 6 osh qoshiq zaytun quying. Pislya yangi, vaqti-vaqti bilan pomisyuchi ustiga smear, cibulaning oltin rangiga.
Tsibuligacha maydalangan sabzi bering va ularni bir vaqtning o'zida 5 chilinni cho'zilgan kruton bilan qaynatib oling.
Nordon karamni oling va agar kerak bo'lsa, uni drushlyaku suv bilan yuving. Promivati treba, chunki u unchalik nordon bo'lmaydi. Keyin qozonga sabzi bilan tsibuli qo'shing va 20 khvili ga yaqin narxni, minuskula bilan pishiring.
Qaynatilgan kartoshkani po'stlog'idan tozalang, kichik bo'laklarni yoqing va 20 chilindan so'ng, oxirgi marta qozonlarga bering. Tudi va nasipte sil, murch va 1 choy qoshiq zukru. Har bir narsani yaxshilab aralashtiramiz va uni 10 khvili bilan o'chirishda davom eting. Cho'lda loyni karamning sho'rligi sifatida bering.

Qo'ylar ma'badda o'tlaydi grub qiymati va omborda sog'lom ovqatlanish... Jigarrang tarkibiy qismlarning teng muvozanatini ta'minlash uchun karamni bolalar shtammlari bilan navbatma-navbat lidiruyu bilan pishiriladi, bu esa qo'shimcha ravishda tananing ohangini kamaytirishga yordam beradi va mehribon vagiga ega bo'lmaydi. Bundan tashqari, cich sabzavotlaridan o'tlash sizning ta'mingiz uchun sizni juda qadrlashi oson. Hammayoqni omborlarida qasos olish uchun U vitamini tanaga, gastrit patologiyasiga, o'simlik tizimining patologiyalari soniga ijobiy ta'sir qiladi.

Hammayoqdan travy rus, ukrain, bilorussiya, polyak va litva oshxonalari uchun an'anaviy hisoblanadi. hidi go'sht strava asosiy menyusiga viglyady ziravorlar da gotuvatisya yoki mustaqil mahsulot vystupati mumkin. O'chirish uchun doljinli sabzavotning mo'yloviga boring - bilokachanna, gullar, peckin karam (Xitoy salatasi).

Kichik miqdordagi suv va yaxshi oziq-ovqat yak svizha, shuningdek tuzlangan karam bilan termal plomba.

Hammayoqni go'shtidan tayyorlangan stravlarning variantlari yanada ko'proq. Masalan, yangi karamdan Polsha bigus, chiroyli pishirilgan tuzlangan karam, yosh rus karam, go'sht, guruch, qo'ziqorin va boshqalar bilan rangli karam.

Gastronomiya pishirishning nozik usulida (toza isitish bilan oz miqdorda suvda) amalga oshiriladi.

Tayyorlash algoritmi

Siz shunday garnirni shunday tayyorlashingiz mumkin.

Tsibulining katta boshlarini oling, ularni tozalang va ularni erga qo'ying.
Bulbi kartoply 1x1 sm o'lchamdagi bo'laklarga bo'linadi.
Sabzi o'rta tertlarga bo'linadi.
Yupqa shmatochki va rozm'yakshiti qo'llari bilan ko'k karamni to'kib tashlang.
Yaxshi anti-yopishqoq qoplamalar, rosígríti vv, yaylov uchun tudi tsibula va sabzi qo'yish bilan qovurilgan idish tayyorlang.
Viklasta karam otriman masu í da zakritíy krishtsí gotuvati zaif vogny trocha 20 dan ortiq khvili ustida.
Kartograflar buni qilishlari kerak, agar karam o'ssa, u parchalanib ketadi. Stravadagi Dodatkovo, pishirish uchun siz 100 g suv olishingiz mumkin, maxsus (qora qalampir, reyhan) ichishingiz mumkin.
Oxirida siz tuzlashingiz, ketchup qo'shishingiz va o'tlashingiz kerak, yopiq kryshkadan 10 ta hilinni o'chiring.

Pishirilgan sabzavotlar ribi, go'sht yoki novvoyxona virobes yak okremu strava qorong'i navlari bilan qadar vikoristovuvati yak ziravorlar bo'lishi mumkin.

Kartopley va go'sht bilan pishirilgan karamni pishirish oson, bu katta yoshli bolalarga mos keladi. Ovqat pishirish uchun maxsus maslahatlar talab qilinmaydi, oshxona jarayoni uchun ma'lum bir algoritm uchun faqat zodagonlik talab etiladi.

Go'sht bilan qovurilgan kartopleyli karam

Hammayoqni kartopley va go'sht bilan qovuriladi - mo''jizaviy mamlakat, chunki u past lazzat va xushbo'y ta'mga ega. Mashhur sabzavotli güveç retsepti ona yurtlar, oskílki vín soddalik ugotuvanny, o'sha katta yoshli bolalarga mos keladi. Qovurilgan karamni go'sht va multfilmlar bilan pishirish uchun maxsus suvenirlar kerak emas, faqat zodagonlar kerak. yaxshi retsept tayyorlash usullari.

Yakisnoy sousni rad qilish uchun sizga prodasiz yangi go'sht (yalovichina, cho'chqa go'shti, tovuq) va qovurilgan idish kerak bo'ladi.

Bosh ofisda Gotuvati talab qilinadi

Tayyorlash algoritmi

Go'shtni mayda kubiklarga to'kib tashlang, uni zaytun moyiga qo'shmasdan oldin uni qovurilgan idishga soling va 10 ta kvilingni oling, so'ngra quiche qo'shing va krep yopilganda uni söndürün, 5 kviling oltin skovorodkaga qadar.
Go'sht maydalangan sabzi, ziravorlar va maxsus (qalampir, tomat pastasi), aralashtirishda 15 khvili bilan sabzi qo'shing.
Qovurilgan karamni skovorodkaga yog'langan go'sht, tuz 30-40 khvili lazzat va tushquvati qadar qo'ying. Yarim shisha suv qo'shish uchun jarayonni tezlashtirishingiz mumkin.
Men kartoshkani karamning tayyorlanish bosqichida panga qo'ydim (viglyadda somon va boshqa barlar yanada chiroyliroq). Yana 10 ta khvilini o'chiring, multfilmlarni buzilmasin qoldiring. Kartoplya zdaleg_d xilin sepib suv bilan ho'llash.

Bunday darajada, karamni kartopley va go'sht bilan o'chirishning oxirgi kuni hujumga uchraydi: yong'inga qarshi go'sht, keyin karam, masalan, kartografiya qo'shiladi.

Hammayoqni kartopley, go'sht va qo'ziqorin bilan qovuriladi

Qo'ziqorinlar navishukanish gurmelerga loyiq bo'lgan maxsus lazzat nadayut. Stravani tayyorlash juda oddiy, u tugagandan so'ng qo'shiqni sovutish algoritmidan mahrum qilish kerak.

Quyidagi tarzda tayyorlang:

Qo'ziqorinlarni tayyorlang (be-yaki bilan o'ting): toza, vimiti, zar.
Idishni tozalang, namlang, boshqa kvadrat bo'laklarga qo'shing.
Sabzi masu tayyorlang (graterda maydalang).
Kichik o'lchamdagi shmatki ustidagi go'sht podiliti.
Promiti karam, sochiq bilan quriting, shatkuvati (narízaêmo dibno).
Tayyorlangan go'sht siruini, uni qovurilgan idishga yaxshi olovga qo'ying, o'rta suv uchun zaytun zaytun bilan yog'lang.
Qo'ziqorinlarni va go'shtga qadar 10 chilineni yog'lang.
Qo'ziqorinlar skorinka bilan qoplangan bo'lsa, sabzi borishga tayyor.
Hammayoqni ketchup, tomat pastasi, ziravorlar, gilosning chap tomonidagi ko'katlardan darhol qo'shish kerak. Otrimanu sumísh slíd protomiti skovorodkada 5 dan ortiq chilines.
Yakuniy visipatida multfilmlar kubiklari, dafna barglari bor, 2, 5 shisha sepib qo'shing va tayyor bo'lgunga qadar 30 kvilingni söndürün.

Taomni tayyorlash uchun sizga 50 ta hiline kerak bo'ladi. Go'shtni tovuq bilan almashtirish mumkin.

Kartopley va go'sht bilan tuzlangan karam pishirilgan karam

Tuzlangan karamni go'sht va kartopley bilan tayyorlashning tsikaviy varianti, qo'shilgan bulg'or qalampiri, dengiz tuzi, tsibulya-pirasa qo'shib maxsus tajriba sifatida foydalanish.

Pishirishdan oldin tuzlangan karamni 1 yil davomida kostryulkalarda namlash kerak (yarim stakan suv va bir osh qoshiq zaytun kerak). Yozish bilan pazandachilik jarayonini ishlab chiqish mumkin.

ingredinti

Tajribaga tayyorgarlik ko'rish uchun:

Yangi go'sht (cho'chqa go'shti) 800-1000 rub.
Kartrij - 2 kg.
Tuzlangan karam - 800 g.
Cybula - 2 dona.
Sabzi - 3 dona.
Go'shtni moylash uchun Oliya - 5 osh qoshiq.
Morska sil, qora qalampir - ta'mga.
Shakar pisok - yarim osh qoshiq.
Chasnik - 4 dona.
Bolgar qalampiri - 3-4 dona.
Svizha ko'katlari - bir dasta.
Smetana - har bir idish uchun 1 osh qoshiq.

Etapi tayyorgarlik bilan:

Go'shtni musluk suviga soling, qog'oz sochiq bilan quriting, kub shaklida kesib oling.
Kartografiyani tozalang va bo'laklarga tozalang.
Cybula tez-tez toza va shatkuvati.
Sabzi shmatochki chi bilan boshqa somonlar bilan kesiladi, siz ularni o'rta qirg'ichdan o'tishingiz mumkin.
Pastki qismdan go'shtni qozonga soling, uni oliyu va obsmazhiti qo'shing.
Dodati | qo'shish | tsibulyu va sabzi, bo'r, barcha komponentlarni aralashtirib, ularni sabzavot pulpasiga yog'lang.
Go'shtli qozonga suv quying, issiq suvning taxminan uchdan bir qismi, kartop uchun, va o'rta suv uchun 30 kviling pishiring (suv juda issiq).
Viklastlarni kostryulkalar ichiga aralashtirib, karamni harakatsiz holga keltiring.
Kastronadagi finalda, chanterelle, trocha tsukru, sil, bu summani olib tashlashni talab qilsin. Bolgar qalampirini, maxsus taomlarni, reyhanni qo'shishingiz va stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Sitna - sho'r mamlakat, xizmat qilishdan oldin siz yangi ko'katlarni ichishingiz va smetana qo'shishingiz mumkin.

Abo shinky kolbasa bilan pishirish uchun retsept

Hammayoqni shvidkoy oqshom uchun ajoyib pidijde cartopley va kolbasa bilan dimlangan. Hammayoqni kolbasa bilan pishirish uchun faqat 35 dona chiline kerak. Mamlakat hamyonbop mahsulotlarga tayyor, bu esa bag‘atoch oilalar orasida ham mashhur.

ingredinti

Kartopl - 3-4 dona.
Hammayoqni - yarim vilka.
Sabzi - 2 dona.
Cybula r_pchasta - 1 bosh.
Sutli kolbasa 5-6 dona.
Oliya (tozalangan) - 2 osh qoshiq.
Maxsus, sil - lazzatlanish.
Ketchup.

Oldindan, kolbasa yoki shmotochki shinkidan karamni iste'mol qilish kerak (siz kovbasu olishingiz mumkin). Keling, tsibulya, sabzi, kartoshka, karam va kolbasa bilan go'shtni ichamiz. Ovochevu summasini o'chirish uchun qo'shimcha go'shtli ingredientlardan 30 ta kviling kerak bo'ladi.

Hammayoqni kolbasadan pishirish uchun, yopishqoq bo'lmagan pokrittam bilan chiroyli qovurilgan idishni oling.

Uning soddaligi uchun ahamiyatsiz, tsya strava caloryyna tugatish uchun. Issiq viglyadiyda yogoga yanada chiroyli xizmat qiling.

Pishirish variantlari: qovurilgan idishda, multivarkda, spirtli ichimliklarda

Hammayoqni sabzavot, go'sht, qo'ziqorin va inchíy íngredíêntami vikhod bilan mazali, xushbo'y tegib pishiriladi. Hammayoqni o'ldirish turli yo'llar bilan amalga oshirilishi mumkin: qovurilgan idishda, kastruli, spirtli ichimliklar, multivars (bug'lar).

Qovurilgan idish tomonidan

Oddiyligi bilan mashhur bo'lgan eng mashhur usul. Termik ishlov berish jarayonida karam muhim jamiyat tomonidan iste'mol qilinadi, kunning pastki qismida yaxshi oliyu, maxsus sharbatlar.

Agar siz qovurilgan idishdagi sabzavotlarni rafinatsiyalangan dormouse tuzlangan bodringdan o'chirsangiz, unda strava xushbo'y va mazali bo'ladi.

Kastryulkada karamni qo'shimcha suv bilan o'chiring. Kun oxirida vitratum tomchisi sezilarli o'zgarishlarga ega va suv tomchilari karam barglari tomonidan mehribonlik bilan olinadi. Tayyorgarlik soati tez bo'lishi mumkin. Hammayoqni kostryulkalar bilan somon bilan kesib oling.

Ruhda

Mutaxassisliklarni tayyorlashning pazandalik jarayonida pechning g'alabasi. Qovoq bosqichidagi sabzavotlar qo'shimcha olia bilan qovurilgan idishlarda yog 'bilan pishiriladi.

Ruhda tayyorlashning keyingi bosqichlari sabzavot summalarini (karam, sabzi, tsibuli, chasnik) saqlash yoki uy bekasi uchun maxsus shaklda saqlashni o'z ichiga oladi. Issiq suv iste'mol qilish uchun. Sabzavot aralashmasining fitnasi shafu ruhida 160-180 darajaga qadar oldingi issiqlikka joylashtiriladi.

Multivartsi bor

Ko'p o'zgaruvchanlikdagi uzumni tayyorlash jarayoni sog'lom ovqatlanish tamoyillariga eng mos keladi. Albatta, pishirilgan mahsulotlar yumshoq va mazali bo'ladi. Hamma yo'lni hidlang, u bolalarcha ovqat bo'lsin.

Multivark bir necha rejimda ishlaydi. Hammayoqni sabzavot va go'sht bilan pishirish uchun ikkita pishirish rejimi etarli.

Mahsulotlarni termal qayta ishlashning birinchi bosqichida "Vipichka" rejimi yoqiladi ("Speka" variantining ba'zi modellari uchun). 15 xilindan keyin "Gasinnya" rivn ko'tariladi. Kunning oxirida siz 20-40 daqiqalik standart soat rejimini o'zgartira olmaysiz. Va agar yo'q bo'lsa, unda mahsulotlarning tirik komponentlari saqlanmaydi.

Hammayoqni sabzavotlardan o'tlarni tayyorlashning boshqa usullaridan oldin past darajada qovuriladi. Iloji boricha tejashning saxiy usuli bilan korisne nutqi mahsulotlar Hammayoqni qasos olish uchun pishirilgan ko'proq raqam klitkovini, tuzlash uchun doljin. Vy omborlaridagi vitaminlar va minerallar tomirlar devorlarining elastikligini bo'yashadi, ortiqcha xolesterin darajasini oshiradi va terining sifatini pasaytiradi. Karkas karamining sabzavotli xarchovlari Bagatyokh Krajin svitining oshpazlik an'analarida qadrlanadi.