Jelatinsiz malina jeli. Qish uchun malinali Jelly - mazali va vitamin


Qish uchun yig'ilgan ahududlar mevalar ichida C vitamini yuqori tarkib tufayli sovuqqa qarshi kurashda ajralmas vosita bo'ladi. Agar siz issiqlik bilan ishlovsiz lazzatlarni tayyorlasangiz, konservatsiya foydali bo'ladi. Bu bo'shliqlar, shuningdek, pishirish uchun plomba sifatida ishlatiladi, choyga qo'shiladi yoki shunga o'xshash bir tilda non bilan tayyorlanadi.

Qish uchun malina tayyorlash uchun qanday?

Malinalarni qish uchun tayyorlash bir necha usullar bilan amalga oshiriladi. Har bir variant o'z muxlisini topa oladi, kelajakda berryning qaysi maqsadda ishlatilishini tanlash muhimdir.

  1. Eng oson va eng keng tarqalgan usuli - qish uchun moruq murabbo tayyorlang. Uni ishlab chiqarish uchun ko'plab variantlar mavjud, shunchaki sizga mos keladigan narsani tanlashingiz kerak.
  2. Siz qulupnay, qushqo'nmas yoki olma qo'shib meva kompotini yaratishingiz mumkin. Bir malina ichimlikdan yangi keladi.
  3. Pishiriqsiz qish uchun yoki faqat "xom jam" deb nomlangan fasol juda sodda tarzda tayyorlanadi, meva va shakarning 1: 1 nisbatlariga chidamli bo'lish muhim, shuning uchun hosil barcha qish davom etadi.
  4. Raspberries bir necha yo'l bilan muzlatilishi mumkin: barcha reza yoki kartoshka pyure.
  5. Zaytun moyi go'sht ovqatini mukammal ravishda to'ldiradigan g'ayritabiiy va juda sutli sosning asosi bo'lishi mumkin.

Eng ko'p - qo'shimcha ingredientlarni o'z ichiga olmaydi. Niqobni tezda va faqat bir marta, steril bankalarda tiqilib, barcha qishda salqin joyda saqlanadi. Bu holda shakarning miqdori o'zingizning ta'mingiz bilan o'zgartirilishi mumkin. 1 kg dan mevalar taxminan 0,7 g tayyorlangan murabbo bilan qo'yib yuboriladi.

Tarkibi:

  • malin - 1 kg;
  • shakar - 1 kg.

Pishirish

  1. Raspislar shakar qatlamlarini to'kib tashlang va 5 soat davomida qoldiring.
  2. 15 daqiqa davomida qaynatilgan reza qaynatib oling.
  3. Sutni steril idishga solib, muhrlab qo'ying va saqlash uchun yuboring.


  - sovuq davrda eng yoqimli bo'lgan yoqimli mazali tayyorgarlik. Shirinliklarni tayyorlash jarayonidagi asosiy muammo suyaklarni yo'q qilishdir. Buni amalga oshirish uchun, siz o'zingizni elak bilan qo'lqop qilishingiz va bug'doyni bo'yashingiz kerak. 1 litr murabbo olish uchun sizga kamida 2 kg reza kerak bo'ladi, ziravorlar uzoq vaqt pishiradi va ularning ko'pchiligi bug'lanadi.

Tarkibi:

  • malina - 3 kg;
  • shakar - 2 kg.

Pishirish

  1. Malinali suyaklarni ajratib, elak orqali silkitadi.
  2. Shirin shakar bilan aralashtiramiz va minimal issiqlikka qo'ying.
  3. Mashni qaynatish 15 daqiqa bo'lishi kerak. Bir joyda turing, salqin. Jarayoni 2 marta takrorlang.
  4. Shisha idishga bir oz qalinlashgan murabbo tushiring, muhr va saqlash uchun qoldiring.


Qish uchun, uni ikki shaklda qilish mumkin - kartoshka pyuresi, shakar yoki butun reza bilan ovchiligi. Har qanday holatda, pishirish jarayonida quyqalar qo'shilishi kerak: jelatin, pektin yoki jelatin. Bunday hashamat ertasi kuni ta'mini chiqarishi mumkin, u ham qish butunlay yaxshi saqlanadi va buzilmaydi.

Tarkibi:

  • malina - 2 kg;
  • shakar - 1,5 kg;
  • gelfix - 25 g

Pishirish

  1. Shakar bilan malina to'kib tashlang va 5-7 soat davomida qoldiring.
  2. Jelfiklar bir oz suvda eriydi.
  3. Shakar eriy boshlangunga qadar mevalarni qaynatib oling, gelifixga quyiladi, aralashtiriladi. 15 daqiqa davomida qaynatiladi.
  4. Ahududu qish uchun steril konteynerda muhrlanadi va salqin joyda saqlanadi.

Qish uchun "besh daqiqa" uchun moruq murabbo qanday tayyorlanadi?



Qish uchun "besh daqiqa" retsepti - juda mashhur moruq murabbosi. Bir noziklikni tayyorlash tez emas, asosiy qismi sovutishga sarflanadi. Shunday qilib, parchalanish jarayoni 5 daqiqa davom etadi. Ushbu usul saqlanishga yordam beradi foydali xususiyatlari  mevalar va an'anaviy murabbo uchun iloji boricha yaqin ta'mga ega bo'lish uchun ishlaydi.

Tarkibi:

  • malina - 2 kg;
  • shakar - 1,5 kg.

Pishirish

  1. Zambil shakarni to'kib tashlang va 3 soatga qoldiring.
  2. Idishni yuqori haroratga qo'ying, qaynab turgan joyga keltiring, 5 daqiqa davomida pishiring.
  3. Bir chetga qo'ying, to'liq sovushini oling va qaynash va sovutish jarayonini ikki marta takrorlang.
  4. To'rtinchi marta qaynatishga olib keling, steril idishlar ichiga jamini to'kib tashlang, hermetik tarzda yopishtiring va saqlang.


Qish yoki "xom siqilish" uchun barcha foydali moddalar maksimal darajada saqlanib qolgan ideal preparat. Qish mavsumida o'rim-yig'im uchun, shirinlik va rezavorlarning nisbatlarini saqlab qolish muhimdir. Bundan tashqari, kislorodning kirishi bundan mustasno, yuqorida ko'rsatilgan har bir kavanozda qondagi qand miqdorini quyish kerak.

Tarkibi:

  • malina - 2 kg;
  • shakar - 2 kg.

Pishirish

  1. Qanday shakar bilan sepib, yog'och tolkushkoy bilan mash yoki shisha idish, mash mashxur.
  2. Steril idishlar ustida murabbo soling, tepaga 2 sm ko'tarmaslik kerak, shakarning qirralariga soling.
  3. Kapron qopqog'ini yoping. Sovutgichda qish uchun saqlangan ahududu.


Qish uchun malina siropini tayyorlagan holda siz o'zingizni har qanday pishirgichga mos keladigan mazali hashamat bilan ta'minlay olasiz, pancakes, pirog yoki pyuresinlarning bir qismini qo'shib, ajoyib muzqaymoq kompaniyasini yaratasiz. Shirinlik nafaqat ortiqcha va issiqliksiz davolanadi. Natijada, boy rangli va noyob ahududu lazzat bilan qalin sho'r.

Tarkibi:

  • malin - 1 kg;
  • shakar - 700 g;

Pishirish

  1. Berry elekten o'chiradi. Kek quruq qolishi kerak.
  2. Pyurega shakar qo'shing.
  3. Past shakldagi shakarni butunlay eriguncha aralashtiramiz.
  4. Sirilani steril idishlar ichiga to'kib tashlang, hermetik muhr.
  5. Qish uchun yopiq bo'lgan bu malina, faqat muzlatgichda saqlanadi.


Qish uchun eng oson malina sabzavot reza mevalardan tayyorlanadi va shirin sirop bilan to'ldiriladi. Agar tarkibida ba'zi limon kislotasi qo'shilsa, stoklash uzoq vaqt davomida saqlanadi. Ichimlikning ta'mini biroz diversifikatsiyalash uchun siz kompozitsiyani boshqa mevalar bilan to'ldirishingiz mumkin, qandil, qulupnay yoki Bektoshi uzumni ideal. Ushbu retsept bo'yicha ingredientlarni hisoblash 3 litrlik bir jarga to'g'ri keladi.

Tarkibi:

  • malina - 1 osh qoshiq.
  • smorodina - 1 osh qoshiq.
  • shakar - ½ st .;
  • suv - 2.7 l;
  • limon kislotasi - pichoq uchida.

Pishirish

  1. Steril jarlikka meva soling, shakar va limon qo'shing.
  2. Suvni qaynatib oling va rezavorlar qozoniga quying.
  3. Qo'ziqorin steril qopqoqni saqlash uchun yuboring.


Berry soslari uzoq vaqt o'zlarini ota-ovqatlar uchun mukammal qo'shimcha sifatida isbotlab kelmoqda. Qish uchun, malinali go'sht sosini osongina va sodda tarzda tayyorlashingiz mumkin yaxshi retsept  an'anaviy ravishda bunday ziravorlar tayyorlashga yordam beradigan asosiy tarkibiy qismlar. O'rtacha baharatlı va achchiq sos mol go'shti biftek yoki kebaplar uchun ideal.

Tarkibi:

  • malin - 1 kg;
  • shakar - 200 g;
  • sirka - 50 ml;
  • sarimsoq - 2 chinnigullar;
  • quruq yalpiz, chili pullari - 1 chimdim;
  • suv - 100 ml4
  • o'simlik yog'i - 20 ml;
  • jelatin - 5 g

Pishirish

  1. Berry elakdan o'tib ketdi.
  2. 20 daqiqa davomida shakar, suv qo'shing va kartoshka pyuresini pishiring.
  3. Po'stli sarimsoqni silkitib, yog' va barcha quritilgan ziravorlarni qo'shing. Yana 30 daqiqa qaynatib oling, sirka tushiring.
  4. Jelatini silkiting, aralashtiramiz va muzlatgichda steril konteynerlarga quyib oling.


Qish uchun ahududu muzlashdan foydalanish qanday maqsadga qarab ikki shaklda amalga oshiriladi. Agar mevalar shirinliklarni bezash uchun kerak bo'lsa va butunlay bo'lsa, ular filmning muzlatgichidagi bir qatlamda yoyilib, 20 soatdan keyin yopiq sumka ichiga quyilishi kerak. Bundan tashqari, malinali pyuresi tayyorlab, uni souslar, siroplar yoki oddiygina yangi pishirilgan tovuqlarni to'ldirish uchun ishlatishingiz mumkin.

Xushbo'y malinalar! Uning ta'midan kelib chiqqan holda u parvozlar cheksizligini ko'rsatadigan oshxona tasavvurlarini ko'rsatishga imkon beradi. Marinadlar va soslar bu dondan tayyorlanadi, ular shirinliklar qiladi va ularni asosiy ovqatlarga qo'shadi. Bugun biz malinali jele uchun retseptni taklif qilmoqchimiz va bir nechta variantlarda. Bunday qishki hosil sizni uzoq vaqt davomida ushbu mevaning ta'mi va foydasidan bahramand bo'lishga imkon beradi.

Yaxshi malina ekinmi? Bu aroma jeli pishirish uchun ajoyib sababdir!

Reçeteler

Jele uchun eng mashhur berrya faqat malina hisoblanadi. Ajoyib hiddan tashqari, u ko'plab foydali fazilatlarga ega bo'lib, uning mavjudligi uning tarkibiga kiradi. Ushbu mevalar immunitetni oshiradi va organizmga sovuqqonlik bilan kurashish, og'iz tomoqlarini, yo'talni va isitma vaqtida kam tana haroratini yo'qotishga yordam beradi.

Raspberry jeli retsepti juda oz. Ularning barchasi tayyorlanishga oson va styuardentdan ko'p vaqt va mehnat talab qilmaydi. Bunday desertni tayyorlashda jelatinni ishlatish kerak emas - massa pektin va sharbat tufayli kerakli kelishuvga erishadi. Shuni ta'kidlash joizki, jelleştirici vositadan foydalanganda tayyorlash uchun kamroq vaqt kerak bo'ladi. Va nihoyat ishlashning qaysi versiyasida eng nozik nekbinlik qo'lga kiritilganligini bilish uchun ham, ikkinchisini ham tayyorlash kerak.

Jelatinsiz

Birinchidan, jelatinisiz qish uchun malina jelli retseptini ko'rib chiqamiz. Bu noziklik xushbo'y uy qurilishi bilan davom ettiriladi. Odatda murabbo va murabbo uchun faqat eng yaxshi berryani tanlash kerak. Jel uchun siz bir xil rad qilingan materialdan foydalanishingiz mumkin.

Eslatma! Albatta, chirigan meva ishlamaydi. Bunday holda, chirigan mevalarni ishlatish mumkin!

Ingredientlarni tayyorlash:

  • malin - 1 kg;
  • shakar - 1 stakan;
  • suv - 200-220 ml;
  • limon kislotasi - 2 g

Zambil - mevalar juda mazali va keng tarqalgan, ular uchun ma'lum shifobaxsh xususiyatlari, lekin tez buziladi, shuning uchun murabbo odatda qish uchun tayyorlanadi. Va men bir oz tasavvurni namoyish qilishni taklif qilaman va kamida shirin va sog'lom pishirman qish uchun ahududu jöle. Albatta, siz ozgina ishlashingiz kerak bo'ladi, lekin qishda qandillaringizni mazali jodugarni boshqa kavanozi ochganda, barcha sa'y-harakatlaringizga arziydi.

Qish uchun ahududu jöle qilish uchun tarkib:

  1. Raspberry yangi 2 kilogramm
  2. Suv 1 stakan
  3. Shakar 1 kilogramm (yoki bir oz ko'proq)

Muvofiq mahsulot emasmi? Boshqalardan shunga o'xshash retseptni tanlang!

Inventarizatsiya:

Tovuq, qopqoq, shiling, xavzani, paxta, gazli qovoq, osh qoshiq, tolkushka, tarozilar, shisha idishlar, qovoqlar, huni.

Qish uchun malina jele tayyorlash:

1-qadam: malina tayyorlash.

Birinchidan, barcha twigs va barglari, shuningdek, buzilgan rezavorlar olib tashlash, malina tashqariga kerak. Shundan so'ng, albatta, jele qilish uchun tanlangan har bir narsani yuvish va engil quritilishi kerak. Qulaylik uchun kollagendan foydalaning.

2-qadam: malinani pishiring.




Malinalarni muvofiq suv hajmdagi idishga quying, suvning kerakli miqdori, past haroratda va qopqog'ini yoping. Malinaning o'z sharbati ostiga kirguncha pishiring.
Qovoqlarni bug'lab keyin issiqlikdan panani olib tashlang va sovuq suv idishida sovushini qoldiring.
Suvi o'z suvi ichida suzuvchi sovutilgan malina, to'g'ri tolkushka bilan ezilgan bo'lishi kerak, shuning uchun sous deyarli bir hil pishiriq hisoblanadi.

3-qadam: Sharbatni qisqartiring.




Endi urug'lardan morf suvi tozalash kerak. Buni amalga oshirish uchun, kostryulkalar ustidan panjarani mahkamlang va gazakni to'rtta qatlamga qo'ying, so'ngra o'sha erda pishloqni to'ldiring. G'orning chetlarini ko'taring va ularni tuting. Malina pyuresi berry sharbatini torting.

4-qadam: malina jeli pishiring.




Tozalangan sharbatni torting va natijasini eslaylik. Yaxshi xurmo jeli qaynatish uchun bu sharbatni 40 foizga kamaytirishimiz kerak.
Bir necha bosqichda pishirib, ularning har biridan keyin suyuqlikni sovutib oling xona harorati. Odatda sizning sharbatlaringizning og'irligini deyarli yarmiga kamaytirish uchun 3-4 yondashuv talab etiladi.
Pishgan moruq sharbatlarida shakarni to'kib tashlang. Bu suyuqlikning o'zi qancha og'irligi bilan bog'liq.
Tovoqni kelajakdagi morfin jeli bilan pechka ustiga qo'ying va yana qaynatib olib, yo'l davomida barcha shakarni eritib oling. Endi berry siropini xona haroratiga sovutib, keyin yana olovni va qaynatib oling.

5-qadam: qish uchun ahududu jölesini yig'ib oling.




Tayyorlangan sterillangan va isitiladigan idishlar ichiga issiq jo'mrakdan tayyorlangan siropi tushiring. Idishning kattaligi kichkina bo'lishi kerak, 400 millilitrgacha bo'lgan idishlarda kam miqdorda ishlov berilishi kerak. Bo'shliqlarni gazak bilan yoping va ularni sovitib qo'ying.
Odatda malina siropi jelga aylanadi 2-3 kun. Buni tushunish juda oson: kavanozni burab, agar hech narsa oqmasa, malina jeli tayyor. Idishlar mazmuni qalinroq bo'lgandan keyin, ularni qaynatilgan va quruq qovoqlarga mahkam yopishtiring va quyoshdan uzoqroq joyda salqin joyda saqlang.

6-qadam: malina jeli xizmat qiling.




Oshqozon jölesini pirojnoe qo'shing, u bilan birga pishiriqni pishirib, hatto butun qishlarni boshqa nonlarni pishirib, uy qurgan shirinliklar bilan zavqlaning. Lekin hatto choy bilan ham, juda mazali.
Yoqimli ishtaha!

Sterilizatsiyalangan banklar pechda bo'lishi mumkin, buning uchun ular sovuq sovutgichga joylashtiriladi va keyin asta-sekin qizib ketadi. Shisha idishlarni issiqxonaga qo'yishning iloji yo'q, bu oddiygina portlash.

Blanklarning ta'mi ingredientlarning sifatiga bog'liq, shuning uchun faqat pishgan va shirin malina ni tanlang, keyin sizning jelly shunchaki ajoyib bo'ladi.

Malinalarni yig'ish mavsumida biz uni kelajakda foydalanish uchun tayyorlashga harakat qilamiz. Berries mazali va sog'lom, ahududu odatda choy bilan nozikligi uchun ishlatiladi. Qanday qilib bu ajoyib mevalarni saqlab qolish va ularni qish uchun tayyorlashingiz mumkin, siz ularni dondurabilir, "besh daqiqa" qaynatib oling va shakar bilan surtish mumkin. Lekin ko'pincha ahududu mevalaridagi suyaklar iste'mol qilingan paytda bezovtalik yaratadi, shuning uchun sizga malinali jele tayyorlashni tavsiya qilamiz. Jelly jele qilish uchun ishlatilishi mumkin, sous uchun, pancakes va muzqaymoq. Jelli porloq rang, qalin mustahkamlik va malinaning yoqimli ta'mi va aromasiga ega. Zambil o'rtacha pektin miqdori bilan reza mevalaridir, shuning uchun jele juda sifatli. Odatda jöle meva yoki berry sharbatidan tayyorlanadi, lekin yangi malina bilan sharbat chiqarib olish juda qiyin bo'lgani uchun, biz isitish orqali sharbat olamiz.

Ovqatlanish uchun Sizga kerak - moruq mevalari va shakar. Yangi ahududu mevalarni yuvish mumkin emas va shakarni 0,5 kg shakar aralashtirib, darhol pishirish murabbo va qopqoqni tayyorlash uchun havzaga joylashtiriladi. Shakar miqdori meva tarkibidagi pektin tarkibiga bog'liq bo'lsa, qancha ko'p bo'lsa, shakar ko'p miqdorda shakarni tayyorlash uchun kerak bo'ladi. Shuning uchun biz o'rtacha shakar miqdorini oldik. Jelly keng po'stlog'i va past tomonlari bilan bir piyola tayyorlangan, unda kam miqdorda meva joylashtiriladi, bu jele tayyorlash jarayonini tezlashtiradi, chunki tezroq pishiriladi, unda ko'proq jelakli moddalar qoladi va jele yanada yaxshi bo'ladi. So'ngra tovushni olov ustiga qo'ying va suv qo'shilmasdan aralashtiramiz, shakar to'liq o'chirilgunga qadar pishiriladi va rezavorlar yumshatiladi. O'rtacha pechene tayyorlash o'rtacha 30 daqiqadan oshmasligi kerak, lekin biz faqatgina 20 daqiqa ovqat tayyorlaymiz, bu safar malina uchun etarli bo'ladi.

Shakar eritilganda va reza pishirilgan bo'lsa, issiqlikdan ziravorlarni olib tashlang va ehtiyotkorlik bilan, avval bir elakka quying. Süzgeç, pan ustida oldindan o'rnatilgan. Avvalgi orqali mevalarni pishirish uchun yog'och qoshiq. Barcha suyaklar elakda qoladi va malina siropi panada bo'ladi. Qulg'onlar yaxshi urug'dan ajratilgan bo'lsa, ular hali ham malina bir poda bor. Shuning uchun, natijada paydo bo'lgan "pirojnoe" malina sharbati, boshqa mevali ichimliklarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.

Olingan malina siropi sekin yong'inga tushib, jel holiga tushirilishi kerak. 20-30 daqiqaga qadar pishirish kerak, lekin ayni paytda malina jelinin rangi saqlanib qolishiga va oshkora qolishiga ishonch hosil qiling. Jellyning tayyorligini belgilashingiz mumkin, agar siz uni sovuq idishga solsangiz va u tarqalmaydi. Bir tomchi jele sovuq suvda erimaydi, u to'pga aylanadi. Jelly tayyor bo'lgach, uni muntazam qopqoq bilan tiqilgan kichik kavanozlarga quyib, salqin joyda yoki muzlatgichda saqlash uchun sovutishingiz mumkin.

Sovutgandan keyin jel, viskoziteye erishadi, malinali nozik xushbichimini va ajoyib yorqin rangini saqlaydi. E'tibor bersangiz, retseptda qalinlashtiruvchi moddalar va jelatin mavjud emas, ahududu jelly tabiiy ekadi. Jelly choy va asal bilan ishlatilishi mumkin, u ham xirmon bilan mazali bo'ladi.

Jelatin qo'shmasdan qish uchun mazali ahududu jele qilishni o'rganmoqchimisiz? Malinali jele uchun ajoyib retsepti taklif etamiz.

Raspberry jeli - bu ajoyib, xushbo'y desert, u ikki shaklda tayyorlanishi mumkin: jelatin yordamida va unsizdir.

Boshqa morf blankalariga qarang:

Tovuq uchun "Qish uchun ahududu jelly" komponentlari:

  • malina yangi - bir kilogramm
  • shakar - 500 gramm
  • suv - 100 ml.

Uyda ahududu jodni qanday tayyorlash mumkin:

Jele tayyorlash uchun zambil 16 soatdan ortiq bo'lmagan turdagi yangi tanlanishga muhtoj. Berries hasharotlar, barg va binoning tanlash. Ayniqsa, mazali jele o'rmon maltidan olinadi. Lekin nima demoqchi, bu juda foydali. Qishloq morflari yuvolmaydi, joizdir. Lekin siz ayniqsa ehtiyotkorlik bilan tartiblashingiz kerak. Boqdagi zamburug'larni sortirovka qilish, chirish va ezilgan reza mevalari olib tashlash, elakka yoki drenaj qo'yish va yuvish kerak. Siz quritib bo'lmaydi, faqat ortiqcha suvni silkit.

Qalin devorga o'ralgan idishga tayyorlangan malinani qo'ying, sovuq suvni quying. O'rtacha issiqlikka soling va qaynayotganda keltiring. Yong'in tezligini kamaytirmasdan, uch daqiqa davomida malinani va suvni qaynatib oling.

Keyin mayda elakni oling. Uning ostiga yana pan olib, malina joylashtiring. Yog'och qoshiqdan foydalanib, sharbatni olib, malinani tozalang. Kek elakda qoladi. Siz undan mukammal sharbatlar yoki kompotlarni tayyorlashingiz mumkin. Siz qish uchun qish uchun muz tayyorlash uchun muzlatib qo'yishingiz mumkin va keyin kerak bo'lsa, jel yoki meva kompotini pishirasiz.

Keling, qancha malina sharbati chiqdi tortish kerak. Aslida morfonlar, masalan, qizil uzumni kabi kuchli jelleşme xususiyatlariga ega emas. Shuning uchun shirani shakar bilan pishirish kerak, shuning uchun uning massasi kamayadi. Men 800 gramm malina sharbati oldim.

Shakar qo'shing, malinali sharbatlarga 500 gramm qo'shing va malinali siropaning umumiy og'irligi bir kilogrammga teng bo'lishi uchun qaynatiladi. Ahududu jöleni juda sekin olovda qaynatib, doimo aralashtirib, panning pastki va devorlariga yopishmasligi uchun. Malina massasi qaynatilsa, gazni o'chirishingiz kerak. Malinali jele to'liq sovib turing, so'ngra sekin olovni yoqing, massani qaynatib oling, besh daqiqa davomida qaynatib oling va uni o'chiring. Yana salqin va past haroratda besh daqiqa davomida pishiring.