Ohak va limon orasidagi farq nima: mevaning xususiyatlari va ularni qo'llash. Ohak va limon farqlari: foydasi va xususiyatlari

Ohak, genetik darajadagi limonga juda o'xshash bo'lgan sitrus turini ifodalaydi. Ohak Himalay tog'idan keladi, tropikada o'sadi va uning "ukasi" limondan, uning foydali xususiyatlari va vitamin tarkibidan oshib ketadi. Lime limonga juda o'xshaydi, lekin uning ta'mi biroz yumshoqroq va ozgina joyga jamlangan bo'lib, u juda ko'p aralashmalar, kokteyllar va ekzotik salatlar tayyorlash uchun juda muvaffaqiyatli ishlatiladi.

Ko'p turli xil ohak turlari mavjud. Misol uchun, O'rta er dengizi ichida "Limetta" nomi bilan mashhur bo'lgan, Osiyo mamlakatlarida Kaffir yoki Fors, Meksika esa Meksikada. Sog'lom yangi ohak yumshoq teriga, suvli go'shtga va engil xiralik bilan shirin-nordon ta'mga ega bo'lishi kerak.

Ohak, Meksika, Kuba, Ispaniya, Braziliya, Hindiston va Argentina kabi jahon bozorlariga ta'minot qiladi. Yil davomida o'sib chiqing, mevalarning raf muddati kichkina, uni yigirma kungacha salqin joyda saqlang.

Lime - 12 foydali xususiyat

1. Skurviyaning oldini olish va davolash

   Oksigani shishani davolashda juda keng qo'llaniladi - umumiy sovuqqa juda o'xshash belgilar bilan yuqadigan kasallik. Bemorning lablari va burchaklaridagi yoriqlar, og'izdagi yaralar va tilning sakrashi, lablar va qorin bo'shlig'ida qon tomirlari paydo bo'lishi. Bu shuni anglatadiki, tanada S vitamini yo'q, bu inson salomatligi uchun juda muhimdir.

   Tsinga juda hiyla-nayrang va hatto o'lik kasallik deb qaraldi, shuning uchun uzoq vaqt davomida kamayib borayotgan harbiy yoki kemachilar ularga bu xavfli kasallikdan himoya qilish uchun ohak berdilar. Endi u kamroq tarqalgan, lekin siz hali ham bu kasallikka duch kelasiz - odatda xavfli ishlab chiqarish ishchilari: bo'yoq va vernik do'konlarida, tsement zavodlarida, ma'danlarda, pechlarda va termal ishlovchilarda topiladi. Skurvy ohak uchun dori ro'yxati orasida ham ko'rinadi.

2. Ohak jild xizmati

   Lime mevalari bor foydali xususiyatlari  ham ichki foydalanish, ham tashqi makon uchun ishlatiladi. Uning yog'lari, rahmat ajoyib kontent flavonoidlar va vitamin C, teri ustida yoshartirish ta'siri, sog'lom bo'lish, infektsiyalar tarqalishini oldini olish va yoqimsiz tana hidini yo'q qilish. Ya'ni, ohak antioksidant, antibiotik va dezinfektsiyalovchi vosita sifatida ishlaydi. Tashqi foydalanish uchun u o'lik xujayralarni olib tashlash, döküntüleri, hematomları va kepek uchun bir vosita sifatida foydalanish uchun bir bodur sifatida ishlatiladi. Lam nurli vannalar olish uchun kosmetologiyada muvaffaqiyatli ishlatiladi.

3. Oshqozonga yordam bering

   Ohak flavonoidlari butun faoliyati muvaffaqiyatli rag'batlantirmoqda oshqozon tizimi, me'da shirasining sekretsiyasini yaxshilash va normal hazm qilish uchun o'tning oqishi. Dunyoning barcha mamlakatlarida tsitrus mevalar, ohak, jumladan, mazali birinchi sabzavotlarni tayyorlash uchun milliy taomlari, salat va shirinliklar muvaffaqiyatli ishlatiladi. Ohak turli xil kasalliklarga qarshi yaxshi profilaktik choradir.

4. Kabızlıkların oldini olish

   Oliy tolali va ohak kislotasi kisloroddan azob chekayotganlarga yordam beradi. Ohak suvining katta miqdordagi tuz bilan aralashmasi organizmga ta'sir etuvchi va, shuningdek, nojo'ya ta'sirlarsiz ta'sir ko'rsatadi.

5. Qandli diabet bilan

   Tuxumdon diabetining parheziga qo'shilish juda foydali deb hisoblanadi. Tanada bir marta, ohak ichida mavjud bo'lgan eruvchan tolalarning yuqori darajasi shakar miqdorini tartibga solishga yordam beradi, bu esa o'z navbatida qonda shakarning dozasini kamaytirishga va kamaytirishga yordam beradi. Va ohakning past glyukemik ko'rsatkichi glyukoza darajasida keskin sur'atlarning oldini oladi. Shunday qilib, tsitrus mevasini iste'mol qilish, diyabetli bemor o'zini xavf ostiga qo'ymaydi, balki uning farovonligini yaxshilaydi.

6. Yurak kasalligi bilan

   Ohak ichida joylashgan bir xil eruvchan tola, bemorda qon bosimini kamaytirishga va "yomon" xolesterol darajasini pasayishiga yordam beradi. Bundan tashqari, eriydigan tolalar qon tomirlarining yallig'lanishini engillashtiradi, bu yurak xurujlari va yurak xurujlari kabi yurak kasalliklarini oldini oladi. Kaliyni ohakda saqlash - bu qalin balsamdir.

7. Peptik yara bilan

   S vitamini bilan birga limonin (glyukozid, limonin) tarkibidagi flavonoidlar antioksidantlar, piyodalarga karcinogenlar va antibiotiklar sifatida tanada harakat qiladi, shu bilan oshqozon yarasini davolash va og'iz oshqozonini davolash jarayonini soddalashtiradi va tezlatadi.

8. Respirator etishmovchiligida

   Ohakdagi flavonoidlar nafas olish yo'llarini davolash uchun ajralib turadi. Balsamlar, evaporatorlar va inhalerlar ohakdan tayyorlanadi, ular kaempferolni o'z ichiga oladi va ular piyodalarga qarshi turuvchi preparatlar bo'lib xizmat qiladi. Lekin darhol shu qadar ajralmas ohak nafas olishni osonlashtiradi. Siz terini chizishingiz va yangi xushbo'y hidni chuqur nafas olishingiz kerak, bunda siz kutishingizga yordam bermaydi.

9. Artrit bilan

   Lime shuningdek artrit kabi kasalliklarda ham foydali bo'ladi. Artrit - organizmda ortiqcha siydik kislotasining to'planishi. Chiqindilarni mahsulot tanadan butunlay yo'q qilinmasa, ularning qoldiqlari to'planib, yallig'lanish va og'riqni yuzaga keltirishi mumkin. Sitrik kislotasi siydik kislotasini eritib, uni tanadan olib tashlashi mumkin va ohakning yallig'lanishga qarshi xususiyatlari, o'z navbatida, o'z vazifasini bajaradi.

10. Ko'zni parvarish qilishda

    Ohakdan foydalanish, shuningdek, vitamin C va antioksidantlarga qaram bo'lib, ko'zni qarishdan, flavonoidlardan va infektsion ko'z kasalliklaridan himoya qiladi.

11. Fever

    Lime juice antipyretic xususiyatga ega. Yuqori haroratdan aziyat chekadigan bemorlar ohak sharbati va suv bilan cheklanishi kerak, va mo''tadil haroratda qayta tiklanishi kerak.

12. Gout

    Ko'p sonli erkin radikal, toksinlar va siydik kislotasi organizmida to'planish gutni keltirib chiqaradi. Ohak iste'moli bu kasallikni antioksidantlar, flavonoidlar va S vitamini bilan bartaraf etishga yordam beradi.

13. Gum kasalligi bilan

    Go'shtlarning qon ketishi va bo'shatilishi, ko'plab yuqumli kasalliklar, og'iz bo'shlig'idagi har qanday jismoniy shikastlanish - bu barcha kasalliklar ohakni davolaydigan C vitamini etishmasligi bilan bog'liq, shu jumladan, tishlarning har qanday kasalliklari. Essential C vitamini juda yaxshi ishlaydi, flavonoidlar mikroorganizmlarning o'sishini butunlay to'xtatadi va bir nechta yaralarni va og'iz oshqozon yaralarini yaxshilab davolaydi.

14. Hemoroidlarni davolash va oldini olish

    Anal sohada, masalan, hemoroid kabi bezovtalik, bemorlarda chiqindilarni chiqarib tashlash paytida bezovtalik va hatto qon ketish bilan og'rigan, uzoq muddatli harakatsizligi bilan afsuski, hatto saratonning ayrim shakllariga ham olib kelishi mumkin. Lime rekürrensi to'xtatish va neoplazileri bartaraf mumkin.

15. Vabo bilan

    Xoler haqida kasallik sifatida insoniyat allaqachon unutishni boshlagan, biroq hali sayyoramizda noqulay joylar mavjud, bu erda juda g'alati, siz hali ham bu o'lik kasallik haqida eshitishingiz mumkin. Sitrus mevalari va ohak, boshqalar qatorida, bu dahshatli baxtsizliklardan himoya qila oladi. Oqim sharbati sof shakldagi uni ishlatish, uni dietaga kiritish va uni infektsiyalangan suvga qo'shib qo'yish uni dezinfeksiya qiluvchi vosita sifatida davolashda juda samarali.

16. Zaiflash

    Ulkan kontent bilan limon limon kislotasi  Oziq-ovqat mutaxassislari tomonidan ajoyib yog 'panjarasi sifatida tavsiya etiladi. Kuniga ikki ko'zoynakni iste'mol qilish iliq suvayniqsa, och qoringa yoki kun davomida limon suvi bilan seyreltilmiş bo'lsa, birinchi haftadan keyin kilogramm halok bo'lgan natijalarga erishishingiz mumkin.

17. Siydik chiqarish bozuklukları uchun

    Shunga qaramay, genitoüriner tizimning har qanday bozuklukları yana ojizdir. Bu tarkibdagi kaliy tarkibida toksinlar va buyraklar va idrorda to'plangan boshqa keraksiz cho'kindilar yo'q qilinadi. Dezinfektsiyalash xususiyatlari siydik tizimida infektsiyalarni yo'q qiladi, ammo bulardan tashqari, ohak siydik kanallarini ortiqcha kaltsiyli birikmalarni blokirovkadan xalos qiladi. Bu tanadagi jarrohlik aralashuviga oddiygina alternativ.

Ohak haqida unutmang va har doim ham uni oldini olish chorasi sifatida foydalaning. Bu insoniyatni turli xil sog'liq muammolaridan qutqaradi. Xirurgiya, vabo, prostata, revmatizm, ateroskleroz, isitma va boshqa kasalliklar bilan bu oddiy o'zgaruvchan yordamchidir. Va eng muhimi, ohak deyarli hech qanday yon ta'sirga ega emas.

Ohak - kontrendikatsiyalar

Ohakning foydalari bilan bir qatorda, ayrim kishilarga zarar etkazishi mumkin:

1. Ohak, allergiya bilan og'rigan insonlar va allergiyaga moyil bo'lgan odamlar kontrendikedir. Kislota vitaminlar bilan konsentratsiyasi relapsni keltirib chiqarishi mumkin.
2. Ohak bilan dozalash qichishish, shishish, dazmollash va haroratni ko'tarishi mumkin.
3. Oshqozon yarasi, gastrit va oshqozon osti patologiyasida ohakni suiiste'mol qilish taqiqlanadi, kislotalik kuchayishi alokaga olib kelishi mumkin.
4. Og'izning o'zi yoki uning sharbati ichimlikning o'zi uchun yoki ayniqsa, emal uchun juda foydalidir, shuning uchun somon orqali sharbat yoki kokteyllardan foydalanish yoki ichimlik ichganidan keyin og'iz bo'shlig'ini iliq qaynatilgan suv bilan yuvish yaxshidir.

Boshqa nima foydali?

Ohak va limon - genetik jihatdan o'xshash o'simliklarning foydali xossalari ko'pincha o'xshashdir. Ko'p yillar davomida davom etib kelayotgan narsa - limon va limonning foydasi haqida tortishuv va bu savolga aniq javob yo'q.

Ko'pchilik yurtdoshlarimiz limonni ohak bilan aralashtiradilar va aslida ular aslida butunlay boshqa turdagi sitrus mevalaridir. Kichik yashil ohak nafaqat rang va hajmdagi katta sariq limondan farq qiladi, balki achchiq ta'mga ega bo'lgan yana nordon ham. Ushbu mevalar, shuningdek, turli xil yo'llar bilan saqlanadi: agar limon muzlatgichda taxminan ikki oy davomida ishonch bilan yotsa, u holda ohakning raf muddati ikki haftadan oshmaydi. Biroq, bu mevalar juda ko'p umumiy.

Ushbu sahifada limon foydali va ohak foydali bo'lganligi haqida ma'lumot olasiz. Bundan tashqari limon va llamalarni qanday tanlash va ularni qanday ishlatishni bilib olasiz.

Ilgari qadim zamonlardan buyon limon dori sifatida ishlatilgan bo'lib, bugungi kunda bu narsa shifobaxsh xususiyatlari  ilmiy tasdiqlangan. Limonli issiq suv uzoq vaqt davomida tomoqni davolash uchun ishlatilgan; kilogramm yo'qotish va tanani tozalash uchun limondan foydalanish tavsiya etiladi. Va limon kislotasining tuzlari - esterlar va sitratlarning yuqori miqdori tufayli - limon sharbati  buyrak toshlarini shakllanishiga to'sqinlik qiladi.

Ohak va limon S vitamini o'z ichiga oladi

Ikkala tsitrus mevalari ham S vitaminiga boydir, bu yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va qon tomirlarining kırılganlığını oldini oladi. Limon tarkibida ohakdan ko'ra ko'proq S vitamini mavjud, ammo bu farq muhim emas.

S vitamini organizmning biriktiruvchi to'qimalarining sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi, hujayralarni erkin radikallarning zararli ta'siridan himoya qiladi, shuningdek, temirning tananing emishini ta'minlaydi. Katta geografik kashfiyotlar vaqtida dengiz piyozi va limonlarda S vitamini miqdori judayam shafqatsiz kasallikdan najot topdi.

Bu muhim vitaminga qo'shimcha ravishda, limon va limon kabi limonoidlar kabi qimmatbaho moddalar mavjud. Ushbu aralash, asosan, tsitrus mevalari qobig'i va urug'lariga jamlangan bo'lib, saraton kasalligiga qarshi xususiyatlarini ilmiy ravishda tasdiqladi. Misol uchun, Arizona universiteti tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, limonli qora choy ichish 30% teri saratoni ehtimolligini pasaytiradi. Bundan tashqari, limonin qondagi zararli xolesterin darajasini pasaytiradi.

Limon va ohakning tarkibi o'rtasida farqlar mavjud: masalan, birinchi bo'lib uchuvchan ishlab chiqarish va R vitaminlari yuqori bo'lganligi, ikkinchisi mevali kislotalar va B vitaminlari bilan boyligi bilan mashhur.

Limon va limonni qanday tanlash va iste'mol qilish kerak

Limon sotib olayotganda elastik sariq mevalarni tanlang. Terining yashil rangi limonning pishganligi va juda nordon ekanligini ko'rsatadi. Lekin ohak yashil rang uchun - bu norma. Va har ikkala sitrus uchun ham qoidalar qo'llaniladi: meva og'irroq, unib-o'sadigan va undan ko'p sharbat.

Yangi limon va ohak baliq bilan juda yaxshi kombinatsiyalangan; ularning suvi soslar va salatlarga qo'shiladi; Bu mevalar katta serhosil ichimliklar yaratadi. Limon va ohak terisi ko'p miqdorda ozuqaga ega bo'lganligi sababli, mevalarni qabariq bilan birga to'liq ishlatish yaxshidir.

Yangi siqilgan tsitrus suvi muzlatiladi va zarur bo'lsa, kokteyllarga va boshqa ichimliklarga qo'shiladi.

Limon va ohakni eyishga nima kerak:

Saraton oldini olish; immunitetni mustahkamlash; tanani tozalash.

Ushbu ekzotik mevalar turkumiga kiradi, ammo do'konlarda har qanday vaqtda sotib olinishi mumkin. U erda ko'p miqdorda ohak bor, ammo uch nav eng mashhur hisoblanadi: Florida, Fors va Meksika. Meva miqdori, miqdori, miqdori, miqdori va miqdori bilan farq qiladi.

Lime rang bo'lishi mumkin:

• yashil rangli;
• sariq yashil;
• to'q sariq.

To'q rangli ohak hali Rossiya bozorlarida kamdan-kam uchraydi, lekin uni sotib olishdan bosh tortmaslik kerak. Bu xilma limon va mandarinni bir vaqtning o'zida eslatib turadi. Bunday mevalarda xafagarchilik deyarli yo'q.

Ohakni qanday tanlash mumkin

Ohak sotib olayotganda mevaning ko'rinishini va uning zichligini baholash kerak. Agar ingl. Sifatida xira ko'rinadi yoki buzilsa, uni sotib olmasligingiz kerak. Lime biroz achchiq ta'mga ega va pishmagan, ustun yoki buzilgan mevalar lazzat xususiyatlariga ega bo'ladi, buning natijasida ularni iste'mol qilish muammoli bo'ladi.

Qanday ohakni sotib olsam bo'ladi:

• pishgan va yuqori sifatli ohak yuzasi har doim silliq, xarakterli yorqinligi va bo'shliqlari yoki tepaliklarsiz;
• ohak rangi har doim ham (har qanday rangdagi dog'lar notekisligining yoki mevalarning yomonlashishini bildiradi);
• pishgan ohakli mevalar keng tarqalgan, ammo mustahkam emas;
• ohakni kesishda, xamiri tashkil etuvchi granulalar aniq ko'rinadigan bo'lishi kerak;
• pishgan ohakli xamiri doimo suvli bo'ladi;
• ohakni sotib olayotganda, meva hajmiga e'tibor bermaslik kerak (meva turli navlari turli o'lchamlarni bildiradi va eng katta ohak diametri 9 sm bo'lishi mumkin);
• ohak to'yingan yashil rangni sotib olish mumkin (meva pishmagan bo'lsa ham, uni egan bo'lishi mumkin, lekin undagi achinish sezilarli darajada farqlanadi);
• fors ohaki maydan avgustgacha sotib olish yaxshiroq (keyingi oylarda uzoq muddatli saqlash va kimyoviy birikmalarni saqlash muddatini uzaytirish uchun ishlatilgandan keyin javonlarga tushadigan meva sotib olish xavfi mavjud);
• ohak po'stlog'ining porlashi tabiiy bo'lishi kerak (agar meva juda porloq bo'lsa, bu raf umrini uzaytirish uchun kerosin foydalanish belgisi bo'lishi mumkin va mevalarning ichida allaqachon buzilgan bo'lishi mumkin);
• pishgan va sifatli ohakning xushbo'y hissasi teri orqali ham sezilishi kerak.

Terida blyashka yoki bo'yoqlarga o'xshash jigarrang dog'lar mavjudligiga ruxsat beriladi. Bunday belgilarni chirish bilan aralashtirmang. Jigarrang rang faqat qobig'ining yuqori qatlamida bo'lishi kerak. Bunday alomatlar quyosh nurlari bilan ohakning tabiiy kuyishining natijasi bo'lishi mumkin. Shundan so'ng meva buzilmaydi va nuance ta'm xususiyatlariga ta'sir qilmaydi.

Tashqi tomondan, ohak mevalari o'xshash

Vizual ravishda limon shakli, terining silliqligi, rangi doygunligi, shuningdek, meva miqdori farq qilishi mumkin. Limonning ta'mi deyarli har doim bir xil, lekin noto'g'ri saqlash tufayli juda achchiq ta'm xususiyatlari bo'lgan mevalar bo'lishi mumkin.

Limonni tanlashda terining rangi va hajmini e'tiborsiz qoldirishingiz mumkin. Xomilaning pishganligi va sifatini aniqlash juda muhimdir. Bu ingl. Ravishda amalga oshiriladi. Limonni sifatini aniqlash uchun kesish kerak emas.

Formada limonlar yumaloq, tasvirlar, elinli jarohatlangan yoki iplar bilan, shuningdek, uzaygan mevalarga ega bo'lishi mumkin. Turli xilligining sababi bu sitrus turlarini o'z ichiga oladi. Deyarli barcha navlarni bir xil qilish uchun bir xil bo'ladi.

Keng ma'noda limonlarni qobig'ining qalinligiga qarab ikki toifaga bo'lish mumkin.:

• nozik teri bilan;
• qalin chuqurlikda.

Ba'zi limonlarni sotib olish mumkinligini aytish uchun, boshqalar - yo'q, bu qiyin. Bu ikkala turning har xil turlari iste'mol qilinadi. Misol uchun, qalin chuqur lemonlar sho'rvalar yoki ichimliklar uchun idealdir, va sharbatlar muhim ahamiyatga ega bo'lsa, ingichka teriga ega mevalar eng yaxshi sotib olinadi.

Limonni qanday tanlash kerak

Ba'zida limonlar ozgina achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin. Bu sifat yaxshi pishgan mevalarga xos emas. Xafagarchilikning ikki sababi bo'lishi mumkin: saqlash muddati uzaytirilishi uchun antibiotiklar bilan noto'g'ri saqlash yoki davolash. Achchiq ta'm etishning tabiiy sababi homila rivojlanmagan bo'lishi mumkin. Har holda, agar limon achchiq bo'lsa, unda bu sifatni qaynoq suvdan qutqarishingiz mumkin. Meva bir necha soniya davomida qaynoq suvga tushiriladi, keyin rejalashtirilgan iste'mol qilinadi.

Sotib olishga arziydigan limon:

• limon yuzasi qorong'i joylar yoki dog'larsiz yagona rangga ega bo'lishi kerak;
• limon qobig'i chuqur, burun va xira bo'lmagan joylarda silliq bo'lishi kerak;
• limon lazzati teri orqali sezilishi va bu turdagi sitrusga xos bo'lishi kerak;
• agar siz qo'lingizda limonni ozgina siqsangiz, terisi elastik bo'lishi kerak (juda qattiq limon pishmagan bo'ladi);
• pishgan limon faqat sariq bo'lishi mumkin;
• agar limonga peçete qo'shsangiz, u erda efir moylarining izlari qolishi kerak (agar izlar bo'lmasa, bu mevaning sifatsizligi degani emas, ammo neftni yo'qotish kimyoviy davolanishning yo'qligini bildiradi);
• yupqa va silliq teriga ega lemonlar foydali xususiyatlarning yuqori stavkalari bilan ajralib turadi (bunday mevalar odatda daraxtning birinchi hosilida olinadi).

• limon qobig'i hatto bo'lmasa, meva kesilganda ham qalin bo'ladi (teri juda ko'p bo'ladi va pulpa kichik bo'ladi);
• limon yuzasida qora nuqta yoki kichik mayin moddalar paydo bo'lsa, meva noto'g'ri saqlangan va ehtimol superkulanlangan (bunday limonning lazzat sifati achchiqlik bilan farqlanadi);
• terida qorong'ilik va dag'al yamalar parchalanish jarayonining boshlanishini ko'rsatadi (limonning ta'mi buziladi, shirasining miqdori bir necha barobar kamayadi);
• juda porloq yuzaga ega limon kimyoviy moddalar yoki parafin bilan muomala qilingan;
• agar limon hidlamasa, unda katta miqdordagi kimyoviy moddalar yordamida o'stirildi;
• limon qo'lda siqilgan bo'lsa, uning terisi yumshoq va yaymaydigan bo'lsa, unda meva tugaydi;
• limonning qobig'idagi yashil yoki yashil dog'lar uning nogironligining belgisidir;
• sekinlatadigan limonli qobig'i mevaning noto'g'ri saqlash, ortiqcha pishishi yoki ichkaridan chirish (natijada qobiq yuzasida jigarrang dog'lar yoki dog'lar bo'lmasligi mumkin);
• ingichka teriga ega bo'lgan limonlarda kam miqdorda vitaminlar mavjud (foydali xususiyatlar pulpa va qobiq orasidagi oq qatlamda to'planadi).

Sotib oladigan limon limonlari. Ushbu parametr qabul qilinadi, masalan, agar siz xarid qilinsa daraxt turlarini iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz. Bilan xona harorati  mevalar juda tez pishib.

Qanday foydali mevalar mavjud? Ehtimol, har bir narsani bunday deb hisoblash mumkin. Axir, har bir mevada ma'lum vitaminlar va minerallar bor. Meva samaradorligini yo'qotmaslik uchun, albatta, ularni to'g'ri ishlatish kerak, chunki ba'zilari nafaqat allergik reaksiyaga olib kelishi, balki ba'zi surunkali kasalliklarning kuchayishiga olib keladi.

Bugungi maqolamizda ohak deb atalgan mevaga qaraymiz. Biz undan yaxshiroq va kimga nisbatan foydalangandek tasvirlanamiz. Shuningdek, kontrendikatsiyani ham sanab o'ting. Keling, boshlaymiz ...

Mazali ochiq yashil meva

Ajablanarlisi shundaki, xushbo'y va xushbo'y mevalar, ohak - har bir sevimli limonning qarindoshi. Bu meva, rue oilasining yashil rangdagi shaffof shaklidir. Bu mustahkamlangan sitrus shaklini anglatadi.

Limon, limonning "egizak singlisi" dan farqli o'laroq, yumshoqroq va ko'proq yumshoq qobig'i bor va u yoqimli sitrus urug'larini ham yo'q. Bu och yashil mevaning hidi mandalinga o'xshash.

Ohak va uning limon mevasi turli xil vitaminlar (C, B va A), kaliy, kaltsiy va fosfor kabi mineral elementlarni o'z ichiga olgan sog'lom mevalardir (normal o'sish va yaxshi suyaklar va tishlarni saqlash uchun zarur).

Ular shuningdek organik darajada hazm bo'ladigan kislotalarning ko'pligi (ayniqsa, askorbin moddasi) mavjud. Bunday yordamchi kompaniya ateroskleroz, ayrim me'da-ichak kasalliklari profilaktikasi va davolash uchun ohakdan foydalanishga imkon beradi. Bundan tashqari, mevalar ortiqcha vaznga qarshi kurashda va hatto hiyla-nayrang bilan kurashishda yordam beradi.

Og'irlikni yo'qotishda yaxshi yordamchi

Og'irlikni normalizatsiya qilishda mevalarga yordam berish uchun, uning sharbati 2-3 o'rta mevalardan siqilib, bir stakan iliq, filtrlangan suv bilan aralashtiriladi. Sog'lom mexnat kuniga ikki marta ichishga to'g'ri keladi. Effekt muntazam ravishda bir yarim haftadan so'ng paydo bo'ladi. Uning mustahkamlangan tuzilishi tufayli mevali ohak "yomon" to'plangan xolesterolni chiqaradi. Bu qobiliyat bu mevani istagan ayollar orasida mashhur qiladi

Tana uchun mevaning foydalari

Ohakda saqlanadigan asosiy yog'lar unumli ishlab chiqarishni faollashtiradi, bu oshadi va muvozanatlashadi. Tuzda boy bo'lgan sharbatning kombinatsiyasi ("issiq" tekila yordamida emas), ta'sirchan ta'sirga ega. Sharqiy misolga ko'ra, har bir stolga xizmat qiladigan ohak, olingan oziq-ovqat miqdorini va sifatini muvozanat va muvozanat bilan ta'minlaydi.

Kamqonlik uchun bu meva ham foydali. Sitrik va malin kislotasi tufayli bezni yaxshi singdirishga yordam beradi.

Ohak asta-sekin va teng ravishda tananing qishki «uyqu» holatidan jilovlay oladigan, asossiz charchoq va uyqusizlikka tayanadigan tabiiy va engil trankvilizator. Iliqlashtirilgan va mustahkamlangan mevali ohak nafaqat kayfiyat darajasini ko'tarishi, balki organizmning jarayonlarini ham faollashtirishi mumkin.

Bu xorijiy mevalarda juda yaxshi muvozanatlangan kaliy, kapillyar devorlarni mustahkamlashga yordam beradi, shuningdek, yurak mushaklari faoliyatini ham zich qilib taqsimlaydi.

Lime suvi mukammal oqadi, singan mo''jazni mustahkamlaydi va tartar shakllanishiga va qarishini himoya qiladi. Bundan tashqari, qon ketish yoki yallig'langan gomoslar yaxshi tiklanadi.

Lime shuningdek samarali va samarali varikoz tomirlarining namoyon va ta'siriga qarshi kurashadi. Charchagan va yallig'langan ikra ustida ingichka, yangi bo'lak ohaklarni muntazam ravishda qo'llash kasallikning rivojlanishini oldini olish va samarali ravishda sekinlashtirishi mumkin.

Limon sharbati (bir katta va ikki kichkina) 100 gramm asal bilan, kam yog'li smetana konsentratsiyasiga keltiriladi, pigmentli dog'lar va frekanslarni oqartiradi.

Chet Afrodizyak

Ohak va uning tengsiz sharbati taniqli afrodizyak sifatida ko'plab mutaxassislar tomonidan ham ko'rib chiqiladi. O'rtacha dozada (taxminan yarim choy qoshiq) tashkil topgan to'g'ri ishlatish ichki burchakni faollashtirishi va butun tanani mukammal darajada isitishi mumkin.

Yuqorida aytilgan muloyimlikdan foydalanish uchun asta-sekin no'xatlangan mevani to'yimli salatlar, yangi sharbatlar va hatto pishiriqlar bilan to'ldirish kerak.

Lime ko'ngil aynishi uchun yordam beradi

Bundan tashqari, xorijiy vitamin mevalari gagging bilan yordam beradi. Yong'inni engillashtirish va o'chirish uchun bir qadah toza, iliq suvga o'n tomchi sharbati va to'rtdan bir choy qoshiq pishirish soda qo'shishingiz kerak. Ichish jarayoni tezlashishi va yumshatilishi kerak.

Oshqozonni yaxshilash uchun

Ohak va zanjabil zarralari simbiozi mukammal darajada normallashadi, oshqozon jarayonlarini faollashtiradi va oshiradi. Ovqatdan oldin 15 daqiqa oldin ohakli (sharbat yoki gruel) faqatgina 5 gramm zanjabil bo'laklarini iste'mol qilish uchun tanani oziq-ovqat sotib olish va optimal ovqat hazm qilish uchun tayyorlang.

Meva etishtirish

Ohakni qanday iste'mol qilish mumkin? Har kim shaxsiy qaror qabul qiladi. Biroq, go'zal kombinatsiyalar ohak va tuz, ohak va darçin, shuningdek ohak va ko'katlardir. Bunday oshxona kombinatlari sizning farovonligingiz va kayfiyatingizni yaxshilaydi.

Meva tozalagichining qismlari shirinliklar, ko'p qirrali ta'mli idishlar bilan mukammal ravishda to'ldiradi va bu xushbo'y va turli xil suflyatlarni eng chiroyli tukilish xushbo'yligi bilan boyitadi.

Ohak foydali ta'sirga ega, ishtahani qo'llab-quvvatlaydi va muvozanatlaydi. Shu bois, bu yangi mevalarni eng yangi salatlarda, mevali sharbatlar va sharbatlarda qo'shish xavfi bo'lmasligi mumkin.

Meva iste'mol qilishda ehtiyot bo'ling.

Vitaminli va boy kislotalar va minerallarga boy bo'lganidek, shuning uchun meva ohaklari va bolalar tanasi uchun ikki-uch yil xavfli. Bu ohakni asta-sekin kiritib, shunchaki vujudga shirin sharbati ta'sirini chuqur tekshirib ko'rishga arziydi. Umuman olganda, uni 3 yoshgacha bo'lgan bolalarda iste'mol qilish yaxshi emas. Allergik va yallig'lanish reaktsiyalari ortib borayotgan yoki beqaror kislotali odamlarda mumkin. Bunday vitamin mevalaridan foydalanish o'z shifokoringizning o'lchangan tavsiyalariga muvofiq cheklanishi kerak.

Kichik xulosa

Siz ohakning mevalaridan nimani bilsangiz, mevaning zarari va foydalari tanaga tegishli ekanini batafsil bayon qildik. Umid qilamizki, ushbu ma'lumot siz uchun foydali bo'ladi.