Kvas iz brezovega soka s suhimi marelicami. Kvass iz brezovega soka in suhih jabolk. Brezov kvas z ječmenom in rodzinkami

Kvas iz brezovega soka z rodzinkami po vsem svetu ohranja vse nenadomestljive vrednosti moči izdelka in čudežno škoduje spragu. Če imate možnost pripraviti tako rjavo pijačo, da naredite hrup, se z njo poskočite.

Kako pripraviti kvassolo iz brezovega soka?

Za pripravo bom pil vicorist čisto svež brezov sik, ki izvira iz drevesa, ki “joka”.
Sirovino obdelamo s kalčkom skozi gazo, da razbremenimo morebitne hiše smrti.
Rodzinki so izbrani pri zaupanja vrednem prodajalcu, naravni in nekemično obdelani.
Posušenih jagod pred obiranjem ne perite, dodajte svežo osnovo v prvotnem videzu.
Priprava kvasa iz brezovega soka z rodzinko lahko traja od dveh do treh dni do dveh do treh mesecev.

Kvass iz brezovega soka in suhega sadja

Najbolj aromatičen je brezov kvas iz rozin iz dodatnega suhega sadja (jabolka, hruške, suhe marelice, slive). Za bazhannym lahko pijete po okusu, dodajate zukor ali med v ford in ga mešate do odprtja vseh kristalov. Praviloma postopek potepanja traja blizu dneva, da se doseže potrebna temperatura.

Sestavine:

svež brezov sik - 5 l;
suho sadje - 150 g;
rodzinki - 1,5-2 žlici.

Kuhanje

Zíbraniy sík protsídzhuyut, jeza na suliya, dodajte rodzinki in suho sadje.
Posodo zavežite tako, da jo štirikrat prepognete z vencem iz gaze in postavite v temen prostor, ko sobna temperatura.
Vitrimuyut zagotívlyu tizhden, občasno rozmіshuyuchi.
Pripravljen kvas iz brezovega soka z rodzinko in suhim sadjem predelamo, vlijemo v kocke in shranimo na hladnem.

Brezov kvas z rozinami in zukrom

Druga različica cimetove pijače je kvas iz brezovega soka brez kvasa, pripravljen po klasični tehnologiji z dodajanjem zukruja. Vykoristovuvaty je lahko kot posušene grozdne jagode, tako temne, in lahko zamenjate sočni pisok z medom. Po treh dneh potepanja pri temperaturi 22 stopinj lahko poskusite piti.

Sestavine:

svež brezov sik - 5 l;
zukor - 200 g;
rodzinki - 2 žlici. žlice.

Kuhanje

Izbor sik se obdeluje, vlije v vídpovіdnu єmnіst i razchinyâyat nímu tsukor.
Dodamo rozine, posodo pokrijemo z gazo ali krpo in postavimo v temen prostor.
Čez tri dni lahko popijete vzorec in popijete vino, precedite kvas z brezovim sokom z rodzinki in natočite jogo za jemanje v plese.

Brezov kvas z medom in rodzinkami

Naslednji recept za kvas iz brezovega soka in rodzinok peredbachaê vikoristannya yak pídsolodzhuvacha naravni med. Vrednost redke osnove je dopolnjena z edinstveno močjo izdelka bjolin, ki ustvarja nepogrešljiv napitek za krepitev imunosti, dvig tonusa ali pa samo za piko na i na pekoč dan.

Sestavine:

svež brezov sik - 5 l;
med - 200 g;
veliki temni mol - 2 žlici. žlice.

Kuhanje

Zíbraniy sík protsídzhuyut, raschinyayat med od novega človeka, transfuzijo sumísh iz sulіyu.
Mole sifoniramo, posodo pokrijemo s čisto krpo ali gazo in pustimo, da se pet dni sprehaja zunaj prostora.
Pripravljen kvas iz brezovega soka z medom in rodzinko predelamo, vlijemo v sklede in postavimo na hladno za shranjevanje.

Brezov kvas z ječmenom in rodzinkami

Kvas iz brezovega soka z ječmenom in rodzinko je znan po svojih dragocenih učinkih na telo. Napitek hitro poživi sile, ki spremenijo količino visokega holesterola in znižajo raven sladkorja v krvi, kar je še posebej kratko za uvod. Vzemite to pijačo do šest mesecev, tako da brez boja joge lahko pripravite v rezervi.

Sestavine:

svež brezov sik - 5 l;
ječmen - 1 steklenica;
rodzinki - 1 žlica. žlice.

Kuhanje

Neolupljen ječmen razmažemo v suhi ponvi, dokler ne dodamo bogatega rdečila.
Zdrob namočite v posodo s predelanim sokom, vrzite mole, posodo pokrijte in napihnjenost pustite 10 dni.
Procídzhuyut in shranite brezov kvass iz rozin v plastičnih skledah ali steklenih posodah in jih postavite na hladno.

Brezov kvas z limono in rodzinkami

Brezov kvas, katerega recept bo predstavljen kasneje, je pripravljen z limono, ki spodbuja in brez tega bom pil in oropal še več. Poleg tega dodajanje agrumov v skladišče pozitivno vpliva na okusne lastnosti pijače, jo osveži in ji daje posebno aromo.

Sestavine:

svež brezov sik - 5 l;
posušeni kosi - 25 g;
limona - 1,5-2 kos .;
redki med - 20 g;
rodzinki - 1 žlica. žlice.

Kuhanje

Pri brezi pivino pripravimo z limoninim sokom, dodamo med, kvas in rodinko.
Razmíshuyut masu, vrgel nekaj limoninega chastochok s škrobom, ga pokrijte in pustite na hladnem za potepanje 5 dni.
Pijte pred vzhivannyam protsidzhuyut.

Preprost recept za kvass z brezovim sokom

Čeprav še vedno niste izbrali brezovega soka, je možno, da vam bo ta možnost všeč. Pripravite se na pitje hitro in preprosto, a ne samo crkljajmo, ampak božamo, dišeče. Meta in pomaranče dajejo bogat okus za moč, med pa daje pomanjkanje sladu.

Sestavine:

svež brezov sik - 5 l;
pomaranča - 1 kos;
meta - 2-3 začimbe;
redki med - 150 g;
rodzinki - 2 žlici. žlice

Kuhanje

Pri predelanem soku se medi, doda se pomarančni sok, papaline pogosto prerastejo, dodajo se vrtnice rožmarina in rodzinki.
Pokrijte prostor s krpo, prikrajšajte prostor za 3-5 dni.
Pripravljen slani kvas iz brezovega soka filtriramo, vlijemo v sklede in postavimo na hladno.

Kaj je rjavi brezov kvas za telo?

Ocenjevanje z enim najpomembnejših kriterijev. Padejo v obliki dodatnih komponent, ki vstopajo v skladišče, značilnosti se lahko spremenijo, proteo glavne in glavne moči praviloma ostanejo nespremenjene.

Vzhivannya bom pil, ko bo imunski sistem bolj poln in telo bom očistil žlindre.
Elementi, ki se sprehajajo v kvasu, nasičijo pogled na nirok in mikhuro iz rezanega kamna.
Vzhivannya pitta pred їzhey pomaga znebiti se bolezni zeliščnega in srčno-žilnega sistema.
Uporaba takšnega kvasa je kontraindicirana zaradi prisotnosti alergije na brezovo žagovino.

Kako shraniti brezov kvas?

Izbira brezovega kvasa je na desni strani preprosta in praviloma ni težko piti pripravkov z najboljšimi recepti, praviloma ni težav. Posledično, ko smo s pesmimi sneli slani in koristni izdelek, se je treba še malo potruditi, da bi ohranili okus in aromo te moči gole pijače.

Pripravljen kvass filtriramo skozi papalino kroglic gaze in vlijemo na vídpovіdní єmnostі. Za prihranek pri kratkih urah so potrebni plastični sodniki;
Posode z vodo zamašimo in postavimo na hladno mesto s konstantno temperaturo.
Za pridne ume lahko kvas iz brezovega soka shranite 3-6 mesecev.

Birch sik je na voljo samo tako, da se praviloma obesi na vrata. Prihranite okus, divjost in edinstveno skladišče mikroelementov in vitaminov, ki jih lahko ne samo jogo v kozarcu, ampak tudi pripravite kvas na osnovi joga. Pijačo lahko naredite ne le na osnovi kruha, ampak tudi na brezovem soku - pijačo lahko naredite mehko in osvežilno.

Različice priprave kvasa z rodzinko in suhim sadjem, z ječmenom in kruhom dajejo različne okuse: od kislega kvasa do sadja sladkega korena.

Kvass iz ječmena

Kuhanje kvasa iz brezovega soka v domačih glavah ni slabo na desni strani, saj ga lahko dajo neobveščenim državnim uradnikom. Dodatek ječmena bo dal okus, podoben izvirnemu kvasu.

Sestavine:

sveže - 3 l;
ječmen - 1 steklenica (približno 100 g);

Kuhanje:

Birch sik je treba filtrirati skozi papalino kroglic v gazi, po čiščenju zalege, trske in ošpic. Postavite na hladno mesto za 1-2 dni.
Ječmenova zrna visipaemo v ponvi, ki jo namažemo. Samo razmažite ga do zlate barve - popijte ga in postanite mehki za užitek. Samo namažite do temne, morda črne barve - kvas bo vroč.
Visipaemo ječmen pri siku. Če ne želite, da zrna plavajo po steklenicah s kvasom, jih lahko zavežete v vrečko iz gaze in vržete v sulijo.
Kvass je treba infundirati vsaj 3-4 dni na toplem. Pijte varto občasno premešajte. Letnik vina prinaša temno barvo in bogat ječmenov okus.
Po nekaj dneh lahko kvass presejemo in vlijemo v kozarec.
Pijte do požara na jezeru ali na drugem hladnem mestu.

Tak naravni brezov ječmenov kvas je odlična rešitev za tradicionalno domačo preliv. Vín maê svežino brezovega soka in kislost s koščkom grenkobe iz ječmena.

Kvass z rodzinki in suhim sadjem

Rodzinki v skladišču so osnova potepanja. Sadno noto dopolnjuje suho sadje.

Potrebujete:

svež brezov sik - 3 l;
suho sadje - 0,6-0,8 kg;
- 200 gr. ali 1,5-2 steklenice.

Potrebujete:

svež brezov sik - 3 l;
kruh - 300 g;
tsukor - ½ steklenice;
po izbiri: pobrane rozine, listi mete, črni ribez, ječmenova zrna ali zrna kave.

Kuhanje:

Sík protsіditi críz kílka sharіv gaze, schob pozbavitisya víd zabrudnen: majhne vasi in pike. Tako kot sveže nabiranje je pred pripravo kvasa bolje 1-2 dni stati na hladnem.
Kruh narežemo na kocke, krekerje pa zdrobimo: damo na ploščo v pečico ali pa ga brez oliv namažemo v ponvi.
Preklinjam, de tempiramo proces fermentacije, na dno damo ocvirke in zukor. Vlijemo malo brezovega soka in premešamo. Dodate lahko najljubšo sestavino za užitek: liste črnega ribeza in meto - za rahlo jagodno-zeliščno aromo. Katera žita in ječmen popestrijo življenjski užitek.
Zaprite butel z nepredušnim pokrovom ali zavežite kroglice papaline v gazo in mast postavite na toplo mesto za 3-5 dni.
Po nekaj dneh lahko kvas filtriramo, izlijemo iz priročne posode in pustimo, da se shrani do svežega na hladnem.

Zmist [Prikaži]

Dzhe tsíkaviy, da neizrekljiva pijača pride ven, yakscho vzemite drízhí, suhe slive, suha jabolka in hruške kot osnovo. In tudi kvas iz brezovega soka in suhega sadja ne bo samo izjemno okusen, bo dišeč in dišeč, ampak še temnejši. Na mizi, otroški, veliki, na svetniškem vinu, bom postal »pisan program«, zavoljo priprave joge iz rezerve!

Za storž zrobimo pijačo naprej osnovni recept. Vín naytrivalíshiy pri prigotuvannya, ampak da bi se maščevali najmanjšemu številu sestavin.

Suho sadje vam bo prišlo na misel, a še posebej pikanten in dišeč kvas se bo izkazal z dodatnimi suhimi slivami in hruškami. Najbolje je, da vzamete en del tega in drugega ter dodate tretjino posušenih jabolk.

Kvass s suhim sadjem na kvasu

Da bi pospešili proces potepanja, tudi če je mogoče piti deset dni, dokler suha suhost ne doseže nove stopnje.

Vzamemo mešanico suhega sadja, na primer rodzinki, suhe marelice, suhe slive, češnje in žerjave - skupaj 200 g, damo v kozarec in ponev.
Vsipaєmo tam in 10 g drіzhdzhіv in prelijemo vse 3 litre brezovega soka.
Po potrebi dodamo zukor po okusu.
Pokrit s servletom ali gazo - pomembno je, kot v prejšnjem receptu, zagotoviti prezračevanje.

Očitno je kvas zastarel pri temperaturi v prostoru, na drugem mestu, do trikrat. Poskusimo jogo, nadzorujemo proces potepanja, vpijemo eno uro, da mine in damo davke na mizo. V nasprotnem primeru prenehajte z vinom.

V tem receptu za brezov kvas, jak pídsolodzhuvach suho sadje, zamenjajte zucru dobro vikoristovuvat medu.

Ko smo glavnemu skladišču dodali življenjski kruh, odvzamemo okus, podoben tradicionalnemu kvasu, ale malty, da napolnimo zucru brez sodelovanja, očitno več poletja. Do takrat ne boste mogli poskusiti piti takšne pijače, ne boste mogli videti joge.

Obožujemo suho sadje ali vzamemo mešanico rodzinok in suhih sliv v enakih razmerjih v količini 180 g.
Če želite piti bolj zrelo, dodajte 5 g kvasa in napolnite kozarec do polnega brezovega soka (2,5 - 3 l).
Navidezno ne manj kot 2 deb na toplem mestu stran od direktnega sonca, poskusimo in po potrebi pustimo kakšen dan ali predelamo in prelijemo v steklenice.

Nismo izbrali nobenega recepta za brezov kvas s suhim sadjem, švedskim ali dolgotrajnim, ohranimo spomin na potrebo po pitju. Le tako lahko nadziramo proces fermentacije in za pol ure prekinemo jogo, da kvas ni prezrel.

Poskusite, prijatelji, in v komentarjih delite svoje čudovite recepte za to zdravo, izjemno okusno pijačo!

Preplačilo portala "Vaš kuhar"

Če želite prejemati nova gradiva (objave, članke, brezplačne informacijske izdelke), vnesite svoje ime in e-pošto

Brezov sok s suhim sadjem je še bolj pikanten in rjav, recept je še preprostejši. In užitek je mogoče enostavno oblikovati za vaš užitek.

V sobi je hladno, nameščeno je na hladnem in dodamo suho sadje in rodzinke.

Suho sadje - zahtevajte suha jabolka, hruške (še posebej okusne - divje hruške).

Lahko dodate še kakšno drugo suho sadje? Cela, a šele okus, ko bo drugače, kot dobiš okus za suhe slive - pidide in vino.

Po tem, ko se konča proces zorenja, in to bo približno 2-3 mesece kasneje, ga bomo pretočili, predelali in vlili v bučke.

(Obiskano 30-krat, 1 obisk danes)

5/5 (3)

Kvass je čudovita osvežilna pijača. Mehki okus iz kislosti osveži, tonira, spominja na vitamine. Kvass - pijača, infuzije na vodi z dodatki kruha in slada, pa tudi jagid, suho sadje. Tradicionalno se kvas pripravlja doma iz polnozrnatega kruha.

Predlagamo uríznomanítniti zviční skladišče kvasa. Vodo nadomestimo z rjavim brezovim sokom, suh kruh pa s suhimi jabolki in rodzinki. Odnesemo še več rjave, yaskravy, nevidne osvežilne pijače.

Resnično vam želim povedati vse o moči kvasa iz brezovega soka. Prvič, zavdyaki mikroelementi, ki jih najdemo v brezovem soku - kalcij, kalij, mangan, eterično olje - vplivajo na imunski sistem. Sik prijetno vpliva na srčno-žilni sistem in travo sistema. Birch sik pomaga odstraniti toksine iz telesa, pomaga se znebiti zdravih. In dodajanje svežega sadja, suhega sadja, medu v kislo testo, da bo ta pijača resnično polna vitaminov.

Kuhinjski aparati: plastične plošče ali trilitrski stekleni kozarec, zalivalka (zalivalka), žlica.

skladišče

Kako dobiti brezov sik

Bagato kdo spi, kje dobiš brezov sik? Є kílka načinov.

V trgovini kupite čisti brezov sik, vino se že toči iz trilitrskih steklenic. Izberite 100% sok brez dodatkov.
Kupite sik od tistih, ki se ukvarjajo z izbiro brezovega soka, na internetu lahko najdete veliko zasebnih glasov. Dostava naenkrat ne skladišči skladišč.
Vidobuti breza sík sami. To ni najlažji način, a za denar lahko preživite eno uro v naravi. Obov'yazkovo vybiraytes v gozdu, de povítrya čisto in brez nagajivosti. Izbiro je treba opraviti na markizi, s prvim ogrevanjem. Sezona nabiranja brezovega soka je breza-breza. Treba je izbrati zdravo, zrelo drevo, narediti rez na višini blizu metra, namestiti majhno cev, tako da se matica potopi v komoro. Za katere pídíyde je pomemben plastični ples. Svež sok se vzame največ tri dni. No, priporočamo, da pripravite kvas iz brezovega soka in suhega sadja.

Za pripravo kvasa iz brezovega soka doma, ni treba poročati bogato zusil. Brez dvoma imate doma prazne plastične sklede in vikorate kot posodo za naš kvas. Potrebujemo 2 krogli po 1,5 litra.

Brezov sik prelijemo skozi virvo v kožo iz bučke. Ne dolivajte vode do roba krožnika, da ga boste lahko ponovno vzgojili. Torej ples ni pídírve píd uro zorenja kvasa. Skupno število sestavin razdelite na dvoje.
Dodaemo na žlico zucruja v usnjenem plesu. Komu je tudi priročno osvojiti lijko ali lijko.
Visipaemo rodzinki, frontalno umivanje joge.
Dodamo suho jabolko.
Dodamo 2-3 kos. suhe slive brez krtače. Tse daje kvasu več barv in okusa.
Zaprite ples in zucru dobro premešajte, dokler ne poči. Ponovno bom odprl ploščo, jo znova zamenjal in dobro privil pokrov. Plaža se bo zravnala.
Pustite plese v vodoravnem položaju na suhem, toplem mestu 4 dni. Po 4 dneh je kvas pripravljen. Jogo precedimo skozi cedilo, ohladimo in z užitkom popijemo!

Tsikavo, kako narediti kvas iz brezovega soka v kozarcu. Za koga je treba vzeti trilitrski kozarec, vimiti, preliti brezov sik in vse sestavine za recept. Vse lepo zmešaj in ubij. Ale vikoristovyte pokrov in gazo. V papalino kroglic položite čisto gazo, kozarec pokrijte in zategnite z gumico. V takšni rastlini traja 3-4 dni, da dozori. Potem lahko skuhamo kvas za dodatno gazo.

Ta recept za kvass z brezovim sokom je dodatek k bogatejši različici z medom. Vzemite žlico zucruja in žlico medu ter mešajte trohe, dokler se med ne raztopi v soku. Os in vse zvito.

Zdaj veste, kako narediti kvass iz brezovega soka in kako izboljšati ta postopek, si oglejte naš video.

Ta videoposnetek govori o tistih, ki tako kot shvidko zlahka pripravijo kvas iz brezovega soka. Celoten postopek izposoje 10-15 minut, spremenili se boste, še lažje je!

Kvass lahko pripravite na osnovi drugih, včasih nedoslednih sestavin, na primer poskusite pesni kvas ali kvas iz vivsa. Dehto vvazha, scho drіzhdzhі skіdlіvі za telo. V tem času vam bom pomagal domač recept kvas brez kvasa.

Kvass iz brezovega soka- Čudežna hladna pijača, ki je lahko nesmiselna za govorno telo in elemente. Kot glavna sestavina za pripravo brezovega sika, vin je native, ki škripa iz rezanja brezovih stovburjev pod koreninskim primežem.

Sestavine:

svež brezov sik - 10 litrov;
50 rojstnih znamenj;
tsukor-pisok 0,5 kg.

Način kuhanja:

Rodzinke operemo, položimo na brisačo za enkratno uporabo in osušimo.
Sik prodіt, nalijte yogo v sod ali drugo posodo, visite tsukor, dajte rodinki in mešajte, dokler se kristali tsukra popolnoma ne razbijejo.
Posodo pokrijemo s tanko krpo in jo napolnimo 3 dni na toplem.
Kuhan kvas prelijemo v steklenice, zapremo z zamaški in shranimo iz kleti.
Pijte imuniteto, dajte energijo in moč.

Okusno!

Sestavine:

Brezov sik - 10 l;
Zukor - 0,5 kg;
Rodzinki - 50 kosov.

Način kuhanja:

Sveže nabrane iz brezovega sika preidemo skozi kroglico gaze, vlijemo v ponev. Preberite tudi: slani recept kuhanje kvasa iz vívsa.
Dodaj|Dodaj| v novem krvavem pesku, vse zmešano, shob | abi | rjovenje v povnistyu tsukor.
požirek izum.
Pokrijte ponev z gazo, jo postavite na sobno temperaturo 22-25 stopinj.
Praviloma po 3 dneh potepanja mine.
Pripravljen kvassny pijača protsidit in jih spomni na plese.
Vitrimati doba žemljice, dekleta v hladnem prostoru (hladilnik) in iz rodzinkami lahko dobite slani brezov kvas.

Okusno!

Sestavine:

Brezov sik - 5 l;
Suho sadje - 1 kg;
Rodzinki - 1 zhmenya.

Način kuhanja:

Sik profiltruvati, kot prvi recept.
Ne glede na to, ali gre za suho sadje in rodzinke, namočite in sperite.
Dodajte brezovemu soku.
Območje pokrijte s krpo, ki ne ščiti.
Pustite 6-7 dni na toplem za fermentacijo.
Po potepajočem kvasu prelijemo jogo in nalijemo v čiste suhe bučke, jih previdno zapremo in shranimo v hladilniku na hladnem zraku.

Okusno!

Sestavine:

Sveža breza sik - 10 l;
Limona - 4 kosi;
Med - 50 g;
Posušeno suho - 10 g;
Rodzinki - 5-10 kosov.

Kuhanje:

Sik protsidit.
Nalijte sulijo.
Oglejte si limone in jih dodajte suliji.
Dodajte med, čisto rodzinki in drízhdzhі.
12-15 let hranimo na toplem, nato prelijemo v svežo posodo, zapremo z zamaški in pustimo 2-3 dni na hladnem.

Okusno!

Sestavine:

Brezov sik - 3 l;
Suhi kvas - 10 g;
Oranžna - 1 kos;
Zukor - 1 žlica;
Rodzinki - 10 kosov;
M'yata - 3 kroglice.

Način kuhanja:

Pomarančo je treba temeljito oprati z vročo vodo, obrisati do suhega.
Narizat s krogi in postavite v kočo.
Razvedení za navodilo kvas dodajte pomaranče.
Meto in rodzinke operemo in dodamo v posodo.
Vsem komponentam nalijte čisti brezov sik.
Posodo pokrijemo z gazo in pustimo tinnyatsya na toplem 2 dni.
Sveže priprave kvasa in polnjenje v najboljše plyashki.
Zaprite plese pred hladilnikom, preden živite, nič manj doby.

Okusno!

Sestavine:

Brezov sik - 2,5 l;
Kruh "Borodino" - 3 nabodala;
Tsukrovy písok - 100 g;
Kakšna zrna in rodzinki - glede na letino.

Način kuhanja:

Kawi zrna prijetno zadišimo v ponvi.
Kruh trokha pidsushiti v pečici.
Rodzinki dobro promiti víd smіttya i vysushiti.
Vse skupaj damo v trilitrski kozarec in prelijemo.
Pokrijte s tanko krpo, odstranite madeže 3 dni.
Pijte za pijačo, prelijte na plese, požirek na hladnem mestu 2-3 dni.

Okusno!

Sestavine:

Birch sik - 1,5 litra;
Zukor - 2 žlici. lože;

Način kuhanja:

Število izdelkov je zajeto za posodo s prostornino 1,5 litra, zaradi česar boste imeli kapaciteto velikih volumnov, posledično bo tudi število sestavin večje.
Danes bomo delili recept za kvas z brezovim sokom in rodzinki.
Kot vidimo, so "brezove solze" bolj naravne za človeško telo, vendar jih je mogoče dobiti tudi za kratek čas, visi, približno 2-3 dni.
Za eno uro očistite in obogatite svoje telo z rjavimi mikroelementi in vitamini, saj se tej naravni pijači ni mogoče maščevati.
Temu izgovarjam to uro in v plastičnih krožnikih pripravim brezov kvas iz rozin in zukra.
Vse je izvirno in preprosto, in če poskusite to pijačo na dan s pikantno travo, vas bo zagotovo navdihnila zvezdasta limonada ali pivo, čudovito je videti škropilnico in vas spominja na energijo.

Okusno!

Sestavine:

Brezov sik - 10 l;
Suho sadje - 200 g (jabolko);
Rodzinki - 200 gramov.

Način kuhanja:

Najenostavnejši recept, ki ga je naš didus oboževal.
Have sik dodajte suho sadje in rodzinki.
Їx pred potrebo po izpiranju z vodo.
Pustite 3-7 dni.
Za nekaj dni se bo potepanje povečalo.
Občasno je treba premagati klobuk suhega sadja, da se ne bo kislo.
Če se pojavi tipična kvasna pekarna, bo to v 5-7 dneh.
Yogo je treba filtrirati skozi gazo.
Poskrbite za hladno meglo.
Kuhal bom v veličastnem triindvajsetlitrskem loncu, po enem tednu bo kvas pripravljen, alevo vino ne bo ozdravljeno, posušeno jabolko z rodzinki pa ne bo ožeto, ampak prelito s sokom, do leta bo kvas postal sladek in slan.

Okusno!

Sestavine:

Birch sik - 3 litre;
Limona - 0,5 kos;
Rodzinki - 6 kosov;
Med - 1 žlica. lože;

Način kuhanja:

V kozarec, da bi shranili kvas, se spomnite.
Tam nalijte "brezove solze".
Limona por_zati whirlpools, med in rodzinki add | add | v banko.
Pokrijte z najlonskim pokrovom in pustite 10-14 dni na hladnem, po dveh dneh pitja je pripravljen za uživanje.
Torej, to pijačo lahko pripravite s pomarančo.
Abo dodajte qi dva čudovita citrusa hkrati.
Ne pozabite poškropiti z dipom pred vzhivvannyam, zato odvzemite vročo vodo in pustite vosek, saj se uporablja za rafiniranje sadja, tako da smrad ni tako vroč.

Okusno!

Pripravite se tako kot prejšnji recept, brez dodajanja limone. Vykoristovuetsya za vgamuvannya spragi na speky dan, zaradi imunitete. Korisno, da je zelo okusno.

Sestavine:

Brezov sik - 10 l;
Ječmen - 1 kg;
Rodzinki - 200 gr.

Način kuhanja:

Razvrstite ječmen, znebite se zayvogo smítya.
Vljudno prosite in dajte vodo odteči.
Pražite na suhi ponvi do rjave barve in vonja po pomaščenem ječmenu.
Pazite, da se vino ne zažge.
Rodzinki je treba posuti s škropljenjem.
Zmešajte z ječmenom in rodzinki v siku, premešajte.
Posode s sokom postavite na hladno mesto, na primer na hladno.
Potrebno rízkіst z'yavlyatimetsya z uro.
V jogi je mogoče živeti nekaj dni.
V temnem, tem hladnem prostoru lahko kvas rešimo pred ognjem.

Okusno!

Sestavine:

Birch sik - 5 litrov;
Rodzinki - 100 gr;
Zukor - 1 žlica;
Črni kruh - 400 UAH.

Način kuhanja:

Bolje bi bilo, če bi bilo bolje pred pripravo sika stati na toplem nekaj dni in več požirkov.
Če se proces fermentacije začne v novem, lahko nadaljujete s pripravo kvasa.
V ponev vlijemo jogo, dodamo zukor.
Pídіgіvaêmo, tsukor je kriv za razpad, ale sík ni kriv za vrenje, to je ura vrenja, vín porabiti vso svojo koristno avtoriteto.
Tim je eno uro kasneje narezal črni bagan-bazhano kruh na majhne koščke približno 3x4 centimetre.
Položite ga na list in ga dajte v pečico za 10-15 peres, kruh naj bi se spremenil v krutone, ni kaj, kot bi gorelo vino, bom bolj bogato pil barvo.
Krutoni iz kruha se dodajo v mešano bučo in premešajo, tam pa se prilagodijo rodzinki.
Domíshuêmo, vin se takoj napolni z rjavo barvo.
Znimaєmo iz ognja, ukrivljeno s krishkoy in vdpravlyaєmo polyagat v temnem, hladnem prostoru 3-4 dni.
Naslednjo uro se vlije kvas, prelije plese.
Popravljeno s hladilnikom.

Okusno!

Sestavine:

Birch sik - 2,5 litra;
Borodinsky kruh - 2-3 nabodala;
Zukor - 0,5 žlice;
Rodzinki - 1 žlica. lože;
Kava - 1 žlica. leži (zrna).

Način kuhanja:

Kavo namažemo na suho ponev.
Promiti Rodzinki.
Kruh narežemo na majhne koščke in posušimo v pečici.
Vse skupaj dajte v trilitrski kozarec, v gumijasto rokavico preluknjajte golo luknjo in jo položite na kozarec ter z gumijem tesno zavežite okoli vratu.
Pustite na toplem.
Po določeni uri se palčnik vedno bolj dvigne, kar pomeni, da je proces potepanja dober.
Če palčnik odpade, se pripravite na postopek dokončanja.
Jogo precedite skozi gazo, hranite v hladilniku.

Okusno!

Sestavine:

Birch sik - 10 litrov
Rodzinki - (iz rožmarina - 3 kosi na liter)
Limona - 3-4 kos.
Suho stiskano - 50 g
Med - 200 g

Način kuhanja:

V središču priprave za pitje je suho potepanje.
Pred brezo sik, malo kuhan (nič več hvilini), da vzame vodo.
V hladilnih mestih se breza sik vidi iz limon, dodamo rodzinki, med in drízhdzhí, ki so bili najprej narejeni v topli vodi.
Topli sumish se mora potepati 2-3 dni.
Po tem, stekleničenje in hlajenje, lahko pijete dolgo časa s kislim okusom.

Okusno!

Sestavine:

Med - 1 žlica. l.
Khlibna kislo testo - 2 žlici. l.
Birch sik - 3 litre

Način kuhanja:

Za pripravo takšnega kvasa ne potrebujete kvasa.
Pri brezovem síku je treba dodati med in kvas, odločno mešati med, dokler ni poln.
Nehajte vztrajati 3-4 dni.
Dali, ki je dodal papaline rodzinov, ko je vlival na plese, je dovolj, da doseže dva tizhniv.

Okusno!

Sestavine:

Krutoni, posušeni v pečici - 600-700 g
Brezov sik - 10 l
Med - 2 steklenici (abo tsukor)

Način kuhanja:

Krekerje prelijte z brezovim sokom in občasno mešajte dve leti.
Osnovi za kvas dodamo med, drobtine pomarančne lupine in 1 žlico kruhove kisle mase.
Kvass je pripravljen v približno 4 dneh
Pred prepakiranjem na plesu lahko pijači dodate 2-3 palice.

Okusno!

Sestavine:

Brezov sik - 2 l
Jabolko - 5 kosov srednje velikosti
Lahki med - 1 leto.
Sveža korenina ingverja - 40 g
Rodzinki - 3 žlice
½ limone
Meta - 8-10 listov
Drízhdzhі (shvidkodіyuchі) - ½ tsp.
Zukor - 100 g

Način kuhanja:

Jabolko je treba narezati na majhne koščke, preliti s sokom in kuhati po vrenju whilini trikrat.
Ohladite, v ½ steklenice ohlajene pijače vmešajte kvas, dodajte žličko zucruja in ga postavite na toploto za 20.
Pri pripravah vlijemo kvas, ki je vzhajal, med, iztisnemo sok limone, zucor, ki ga naraščamo, natremo na vrh ingverja, rodzinke in liste mete.
Pokrijte s pametno ganchirochko in vitrimati do starosti 12 let.
Po tem obdelajte in ohladite.

Okusno!

To različico kvasa je najbolje kuhati na čistem sirovinu - to je iz svežega brezovega soka, prinesenega neposredno iz gozda.

Sestavine:

Svež brezov sok - približno 10 l;
Zukor - pol kilograma;
Palice za obešanje - 50 kom.

Način kuhanja:

Očistimo pivino iz breze, jo filtriramo skozi gazo in jo damo v papalino kroglic.
Rodzinki spredaj visi in promiёmo.
Dodamo rodzinki in tsukor pri napіy, rozmіshaєmo do popolnega odprtja tsukr.
Nakriёmo ganchirk kryshkoy in pustimo 3 dni na toplem - za hitenje za potepanje.
Pripravljen kvas še enkrat prijazno procidimo in rozillemo nad plesi.
Takšen kvas lahko shranite do nekaj mesecev na hladnem.

Okusno!

Takšna možnost je potrebna za pripravo dobre pijače

Sestavine:

Sveža breza - približno 2,5-3 litra;
Temni mol je velik - 20-25 kosov.

Način kuhanja:

Brezova pivina je dobro obdelana, zbistri um.
V sulіyu z bomo pili visipaemo jagode rodzinok.
Relativno zaprite posodo s pokrovom in jo lahko popravite na hladnem (v hladnem vremenu) do poletja.
Iz takšnega kvasa lahko vlijete robit nespodobne okroške, v trivalni uri vzamete svojo moč nazaj.

Okusno!

Dal vam bom pijačo brezovega soka, ki ga lahko uporabite za izboljšanje imunosti.

Sestavine:

Sik sveža breza blizu 10 l;
Limona - srednji rožmarin 3-4 kosi;
Rodzinki - 3-4 stvari;
Drízhdzhі sveže (živo) - 50 g;
Redki med - 30-40 gramov.

Način kuhanja:

Brezovo pivino predelamo in vlijemo v globoko posodo.
З|із| limonіv vidavimo rídinu i dodamo piti.
Tam, no, visipaєmo drízhdzhi, dodaєmo med in rodzinki.
Vse skupaj premešamo in nalijemo v kozarce.
Banke so zaprte in postavljene na hladno mesto.
Po 3-4 dneh lahko uporabite kvas.
Takšen kvas vam bo pomagal zaščititi imuniteto in služil kot preventivni ukrep proti prehladu.

Okusno!

To možnost bom pil z brezovim sokom in kruhom, da dobim nenavadno bogat okus in praktično nima okusa kot odličen "krušni" kvas.

Sestavine:

Birch sik - 2,5 litra;
Borodino star kruh - 2-3 žemljice;
Zukor - o pívsklyanki;
Rodzinki - žetev (približno 50 g);
Katera zrna so enaka rodzinkami kílkіst.

Način kuhanja:

Kavoi zrna troha se namažejo na suho ponev.
Borodinski kruh se suši v pečici.
Rodzinki rudnik in suh.
V trilitrski kozarec damo rodzinki, kruh in zrna kavija, visipaemo tsukor.
Vse napolnite z brezovim nektarjem.
Vzamemo gumijasto rokavico, jo na enem mestu prebodemo z lubjem, potegnemo na vrh kozarca in postavimo na toplo.
Po 2-3 dneh palčniki pogosteje "glasujejo", tako da se dvignejo navzgor - to pomeni, da se je začel proces tavanja.
Če rokavica "pade", jo popijte in postavite v hladilnik.
Le nekaj dni kasneje je kvas pripravljen za sprejem.

Okusno!

Takšen kvas je dober za otroke - izgleda kot sadni nektar, še bolj dišeč in rjav.

Sestavine:

Sveža breza - 2,5 litra;
Oranžna - 1 kos .;
Rodzinki - žetev (za okus);
Poprova meta in sveža melisa - papalina kožne trave;
Zukor - približno ena steklenica;
Dryzhdzhi -10

Način kuhanja:

Oranžna narizaemo na majhne chastochki.
Drízhdzhі rastiraemo z majhno količino zucru, ki visi iz tri-litrskega kozarca.
Tja vržemo meto, meliso, pomarančo in zukor, ki se preliva.
Polnjeno z brezovim sokom.
Pijmo nekaj dni na toplem.
Če imate pijačo za fermentacijo, jogo nalijte na pívlítrovim plese in dodajte 2-3 palice na kožo.
Postavljeno ob hladilniku.
Lahko pijete kvas za nekaj časa.

Okusno!

Sestavine:

Birch sik - 10 litrov
Rodzinki - 100 gramov
Zukor - 500 g.

Način kuhanja:

Zukor vmešamo v sok.
Dodajte čista rojstna znamenja.
Pustite potepati pri sobni temperaturi tri dni.
Nalijte v steklenice in dobro zaprite.
Za zaščito postavite hladen prostor blizu teme.
Pripravljenost tega kvasa je hitra.
Poskrbite za ume do konca umov blizu petih mesecev.

Okusno!

Sestavine:

Birch sik - 10 litrov
Ječmen - 0,5 kg
Zukor - 0,5 kg
Posušena meta -0,1 kg.
Življenjski kruh - 0,8 kg.

Kuhanje:

Pídrum'yaniti kruh v pečici.
Ječmen prenesite v ponev do rjave barve.
Skuhajte sik.
Dodajte vse komponente.
Pustite za potepanje v bližini sobe tri dni.
Prenos za kontejnerje.
Poberite na hladnem.
Pred vinom lahko kvas odnesete v skladišče.
Pazi do prihoda.

Okusno!

Sestavine:

200 gr. katerokoli suho sadje
3 l. brezov sok
200 g zukruja
10 g suhega kvasa

Način kuhanja:

Vzemite dva grama suhega sadja in jih napolnite s tremi litri brezovega soka.
Pokrijemo s pokrovom, na nekaj mestih preluknjanim, ponovno pustimo ven in na toplem mestu za dva dni pustimo majzho.
Če je kvas fermentiran, bomo praktično videli skozi vina, procesov fermentacije ne bo.
Pijte kozarec gaze in jo prelijte na krožnik.
V pet litrov toplega brezovega soka dodajte 200 g zukruja, riževo zrno in papalino rodzinoka.
Vse dobro premešamo in postavimo na vroč dan na toplo mesto.
Po potepanju je treba kvas filtrirati in močno zamašiti v kozarcih in kozarcih.
V novih 10 g suhega kvasa potopite dva litra brezovega soka.
Po potepanju lahko živiš.
V tri litre toplega kuhanega soka dodamo dva krekerja suhega kruha, pet riževih zrn in damo blukati.
Po potepu obov'yazkovo protsіditi.
Dvajset litrov soka za popiti, dajte 500 g zucruja, zavitek citronska kislina in 100 g domačega kvašenega testa.
Sestavine dobro premešamo.
Ob uri tavanja posoda rabi papalino časov strahu.
V litrski kozarec nalijte 700 ml brezovega soka.
Dodajte eno žlico zucruja in dve palčki.
Pokrijte kozarce z gazo in prenehajte tinjatisya.
Ko je kvas prešel in ga dobro zamašil, ga očistite za varčevanje.
Na topel brezov sik (tri litre) požirkamo požirkih in damo papalino timijana in mete.
Zaprite mesto s kvasom in pospravite dan na hladno.
Po pijači se pripravite na življenje.
Zmešajte žaljive sestavine: brezov sik (10 l), sik dve srednji limoni, paket suhih kvasovk, ½ steklenice medu in riž ali rodzinok.
Po potepanju, ohladimo prelijemo v pločevinke odnesemo za prihranek.

Okusno!

Sestavine:

10 litrov brezovega soka;
300 gr. krvavo škripanje;
500 gr. ječmen;
100 gr. sveža meta;
Ponovite hlebec kruha "Borodinsky";
10 kosov. rodzinok na koži drugič bom pil (rodzinki se dodajo po tem, ko je kvas pripravljen za vlivanje v rezervoar za shranjevanje).

Način kuhanja:

Borodinski kruh je boljši od starega, narezan na majhne koščke in posušen v pečici, brez dodajanja oljčnega olja.
Ni potrebno dodajati nobenih začimb, kruha in tako s pikantno in pikantno aromo in okusom.
Krvav pisok naslednji dan pomočimo v ponev in brez dodajanja vode segrevamo, dokler vino ne postane karamelne barve.
V drugi ponvi na enak način segrejte ječmenova zrna, vina ne bodo zlato obarvana in ne bo se pojavila aroma po grahu.
Svež, pred kratkim nabran brezov sik prelijemo v veliko ponev in precedimo skozi gazo ali gosto cedilo.
Zavremo in kuhamo največ 2-3 žlice.
Prečistite svežo meto in jo dodajte soku.
Če ni dovolj sveže mete, lahko vikorirate in posušite z rožmarinom do 5 žlic na višjo, prinesel bom številne sestavine.
Zdaj se v ponev dodajo zucor, ječmen in krutoni.
Pustimo, da masti troh nabreknejo, piškoti popokajo, se zmehčajo, zukor pa bo hkrati razpadel.
Zdaj je več kot dovolj, da vse premešamo in pustimo ponev na toplem 2-3 dni.
Pri čistih in suhih žemljah srkaj svoje drage rodzinke, ter nalij pijače.
V hladilniku ga lahko hranite dlje časa.
Izgubljeno tekočino lahko porabimo za pripravo nove serije ječmenovega napitka.

Okusno!

Sestavine:

Brezov sik - 5 l
Zukor - 200 g
Rodzinki - 25 g

Način kuhanja:

Sveže sik protsidzhuyut na steklo Imnist.
Zmanjšajte količino zukre, navedeno v receptu, in dajte posušene in dobro gojene rodzinke.
Mesto z možnim eliksirjem pokrijemo z gazo in položimo na spalno mesto.
V treh dneh, ko je potepanje končano, je kvas pripravljen.
Yogo protsídzhuyut, prelijemo na ples in ohladimo.

Okusno!

Sestavine:

Brezov sik - 5 l
Limona - 1-2 kosi
Rodzinki - 3-4 jajca
Drijdji - 25 g
Med - 20-30 g

Način kuhanja:

Limone naenkrat vzamemo iz lupine, jih narežemo na srednje kose in jih položimo k siku.
Dodati določeno količino suhih rodzinok, redkega medu in svežih (bazhano sirih) drízhdzhіv.
Premešamo in postavimo na hladno mesto 3-4 dni.
Pijte, scho viyshov - dober vitamin in zasib proti prehladu.

Okusno!

Sestavine:

Brezov sik - 3 l
Črni kruh - 3-4 kosi
Zukor - ½ steklenice
Rodzinki - 40-50 g
Kavi zrna - 30-40 g

Način kuhanja:

Sušenje na soncu ali v pečici pšeničnega kruha, sušenje temnih rojstnih znamenj in namazana zrna kavoi so shranjeni v kozarcu.
Dodajte tsukor in vse napolnite z brezovim sokom.
Mesto postavite na toplo mesto.
Da ne bi zamudili trenutka pripravljenosti, lahko na kozarec nadenete gumijasto rokavico in jo prebodite s parom vratov.
Po tem, kot iz palčnikov, ki ste jih namrščili, lahko vidite plin, lahko filtrirate kvas, ga zaprete s pokrovom in postavite v hladilnik.
Pripravljen za pitje za barvo, poln okusa za ugibati klasični kruhov kvas.
Na novem lahko delate okroshko ali pijete kot osvežilno pijačo.

Okusno!

Sestavine:

Brezov sik - 5 l
Pomaranče - 2 kos
Zukor - 2 steklenici
Drijdji - 20 g
Rodzinki - 30-40 g
M'yata - papalina

Način kuhanja:

Domači umi lahko naredijo kvas z izjemnim okusom le na en način.
V steklen kozarec dajte nekaj kvasa, sveže trave mete (її jo lahko nadomestite z meliso), zavrite tsukor.
Dodajte majhno količino soka in mešajte maso, dokler se zucru in drízhdzhiv ne razširita.
Pomaranče takoj odrežite s kože na majhne kepice in jih položite v kozarec, dodajte rozine.
Nalijte sok, ki je poln.
Prikrajšati bodoči kvas za blubbing dva ali tri dni. Potím protsіdzhuyut in ohladite v hladilniku.

Okusno!

Sestavine:

Brezov sik - 5 l
Zukor - 200 g
Rodzinki - 15-20 g
Šipšin - 15-20

Način kuhanja:

Sik se nalije na kozarec ali pleše s širokim vratom, naredi se zukor.
Dodati promití sadje shipshini in rodzinki.
Posodo postavite v hladno pomivanje (loh, hladilnik).
Kvas iz brezovega soka z rodzinkami in konicami, dodatno obogaten s kalijem in vitaminom C, zaradi česar se njegova vrednost znatno poveča.

Okusno!

Sestavine:

10 l. brezov sok
50 kosov. Rodzinki
400 gr. Tsukru

Način kuhanja:

Brezov sik precedite skozi papalino kroglic gaze, da ga očistite iz razjede.
Dodamo rozine, zukor in prelijemo blukati na hladnem.
Po 3-4 dobi kvass je pripravljen. Preberite tudi: slani recept za domač kruhov kvas.
Filtriramo kvass, zamašimo žemljice in jih postavimo v hladen temen prostor na obali brega.
Kvass na brezovem soku lahko pijete in vikorizirate za pripravo hladnih juh, okroshke in drugih čudovitih poletnih jedi.
Vitite 10 litrov soka v hrastovem sodu.
V vrečko iz blaga vstavite 200 g pšeničnih krekerjev v novo.
Medvedek ima lahko dolgo uzdo, da ga zlahka potegnemo.
Dva dni kasneje, če juha začne rasti, dodajte 300 g v sod. posušene češnjeve jagode, hrastovo ošpico in steblo kilke pridelka.
V dveh dneh bo vaša pijača pripravljena.
Za pripravo bom popil 2,5 litra soka v trilitrski kozarec za recept za cim.
Dodaëmo tam pіvsklyanki tsukru, zhmenu rodzinok, zhmenu kavovyh zrn (їh je mogoče namazati) in nekaj skorje borodinskega kruha.
Od zgoraj potegnemo gumijasto rokavico.
Lahko pijete v dveh dneh
V trilitrski kozarec nalijemo 2,5 litra soka, dodamo 1 rezino pomaranče, 1 steklenico zucruja.
Potim 10 UAH. drіzhdzhіv fray z|іz| majhno količino zucruja in previdno prelijte v kozarec.
Dodate lahko meto, meliso.
Naslednji dan, če je kvas fermentiran, ga je treba precediti in preliti čez plese, dodamo kožo iz molov.
Postavite v hladilnik.
Sik nalijte v kroglice, dodajte trohe rodzinov, posušena zelišča, tsukor (za 2,5 litra rožmarina - 3 žlice. Žlice) in postavite v hladilnik.
Berezovico je treba segreti v veliki ponvi na temperaturo 35 stopinj.
Za 2,5 litra dajte 40 gr. svež drizhzhiv.
Za nekaj dni postavimo na hladno, nato nalijemo v kozarce in zvijemo.
Takšno pijačo lahko rešimo iz pijače.
Vzamemo 2,5 litra breze, dodamo tsukro v nov kozarec vode, sik iz 2 limon (če imate radi bolj kislo, lahko tri).
Vse je dobro premešano, dve leti.
Dodate lahko tudi list mete in ledene kocke.
Preprosti recepti za kvass z brezovim sokom vam bodo pomagali vedeti, kako najbolje pripraviti to pijačo za okus.

Okusno!

Kaj lahko dodate domači brezovi vodi?

Najpogosteje uporabljen dodatek je rodzinki ali drugo suho sadje, na primer suha jabolka, in dal bom tak recept. Bodite dobri pri fermentaciji ječmena, kruha. Za obogatitev okusa kvasa in dodajanje vitaminov citrusom, zrnom kave, meti, zeliščem, medu in raznim zeliščem.

Kvass iz brezovega soka - klasičen recept

Klasična varianta kuhanja na kruhu - tako so pripravljali pijačo za stare ure. Potrebujete najmanj zusil, tehnologija pa je bila razvita na wikiju za 100 ton.

Vzemi:

Sik - 10 litrov.
Prepečenec življenja - 200 UAH.
Hrastovo lubje - ½ steklenice.
Posušene jagode - 300 gr.

Yak robiti:

Vitite 10 litrov soka v hrastovem sodu. V platneno vrečko damo 200 g prepečenca. Medvedek ima lahko dolgega zajčka, da ga zlahka potegnemo gor. Dva dni kasneje, če brodinnya začne rasti, dodajte v sod 300 gr. posušene češnjeve jagode, hrastove ošpice in papalina stebla pridelka. V dveh dneh je pijača pripravljena.

Recept za kvass z rodzinko doma

Ta domač recept za jogo je bil moji mami najljubši.

Potrebujemo:

Birch sik - 2,5 litra.
Zukor - ½ steklenice.
Katera žita so pridelek.
Črni kruh - 2 kosa.

Kako kuhati:

2,5 litra soka se vlije v trilitrski kozarec. Dodamo pívsklyanki tsukru, zhmenu rodzinok, zhmenu kavovyh zrna (lahko jih razmažete) in nekaj skorje borodinskega kruha. Od zgoraj potegnemo gumijasto rokavico. In po nekaj dneh, če palčnik pravi: "Vsіm privіt", ga popijemo in postavimo v hladilnik. Potrpite dva dni in lahko pijete!

Kako narediti brezov kvas s kvasom in pomarančo.

Ta recept bom pil svoji ljubi domovini.

Vzemi:

Birch sik - 2,5 litra.
Oranžna.
Živo suho - 10 gr.
Zukor.

V trilitrski kozarec nalijemo 2,5 litra soka, dodamo 1 rezino pomaranče, 1 steklenico zucruja. Potim 10 UAH. drіzhdzhіv fray z|іz| majhno količino zucruja in previdno prelijte v kozarec. Dodate lahko meto, meliso. Naslednji dan, če je kvas fermentiran, ga precedite in nalijte v bučke, dodajte mole na kožo iz pare. Postavite hladilnik.

Kvass na brezovem soku in ječmenu - recept

Ječmen čudežno nadomesti drízhdzhi, proces fermentacije gre svidko, užitek domača pijača ne srkaj.

Potrebujemo:

Sik - 3 litre.
Ječmen - steklenica.

Kako gojiti kvas iz ječmena:

Očistite sik iz brudnih hiš, vlijte v hišo.
Na suho ponev razporedite ječmenova zrna, da pobarvate okus breze z vodo - postali boste mehki in nežni. Ne predelujte, sicer bo kvas vroč.
Receptirajte zrna iz sika (ali ga vrzite v vrečko iz gaze).
Pustite na toplem 3-4 dni, občasno premešajte.
Skozi opravila eno uro, kvas precedite prelijte skledo.

Recept iz trnja in rodzinkami

Sik nalijem v kroglice, dodam trohce rodzinov, posušena zelišča, tsukor (2,5 litra rožmarina - 3 žlice) in postavim v hladilnik.

Jabolčni kvas na brezovem soku

Pred poletjem lahko skuhate jabolčni kvas. Za to suho sadje - suho jabolko, ga napolnite z brezo, tesno zamašite in postavite v hladilnik. Pijača bo pripravljena v 2 mesecih.

Recept za kvas na kvasu

Pred kratkim sem poznal recept za cvrčk za kvass: brezo je treba segreti v veliki ponvi na temperaturo 35 stopinj. Za 2,5 litra dajte 40 gr. svež drizhzhiv. Za nekaj dni postavimo na hladno, nato pa nalijemo v kozarce in zvijemo. Pijte, lahko si prihranite pijačo.

Domači kvas na brezovem soku z limono

Lahko pijete preprosto pijačo, ki sem jo v otroštvu imenovala limonada. Recept za pripravo: vzemite 2,5 litra breze, dodajte pivsky zukru, sik iz 2 limon (če imate radi kislo, lahko tri). Dobro peremіshuєmo, napolyagaєmo dve leti. Dodate lahko list mete in ledene kocke.

zeliščni recept

Nadzvichayno korisn_ za zdrave zeliščne infuzije na brezovem soku. Možno je vicorate zvіrobіy, liste maline in ribez, meto - kožo iz zelišč, da dodate svojo aromo tej bujni moči.

Infuzijo lahko gojite tako: Brezo zavrite, dodajte 3 žlice. žlice zelišč na liter soka, močno zaprto in napolagaemo 8-10 let. Ohranimo svežino in jo shranimo v hladilnik. Dodate lahko limono in med.

Sirup iz soka

Iz breze za misli stanovanja lahko naredite sirup. Za pripravo kuhajte sik v ponvi s širokim dnom, dokler izhlapevanje ne doseže približno 1/3. Nato dodajte sveže. Postopek vrenja ponovite 2-4 krat. Obov'yazkovo pozna udarec. Odvzem sirupa predelamo in shranimo v hladilniku.

Lubje brezovega kvasa

Dragi bralci, v svojih domačih glavah poznate recepte za pripravo kvasa z brezovim sokom, povejte o njih v komentarjih, ne bodite škrti. Kako izbrati pravi sík, veste iz naključnega videa.

Predstavniki starejše generacije se čudežno spominjajo pesmi, kot bi peli legendarne "Pisterje" z besedami: "Jaz Batkivshchyna me je velikodušno napolnil z brezovim sokom, brezovim sokom" ...

Ta nektar zgodnje pomladi z noto sladkega korena je pri srcu ruski koži in ga cenijo mirni. Yogo živi svež, kuha zdrav kvas iz brezovega soka in dela mesečino.

Sik ni le slano, ale in rjavo, zlasti po zimski avitaminozi, drobci bogatih vitaminov C in skupine B, pa tudi mikroelementov. Yogo se pije za krepitev imunosti, preprosto je okusen. In več vina tisti, ki iščejo moč, dopomogaє pri likuvanni nizki bolezni:

dobro očistite telo, odstranite žlindre in usedline v posodah, močvirjih;
izboljšanje srčno-žilnega sistema;
izboljšanje možganske aktivnosti;
poveča telesno živahnost, daje energijo;
podobno kot ljudje, yakí mаyut težave іz shkt, oskílki vídnovlyuê acid-lunium ravnotežje;
zavdyaki sechogínnym organi, za vnos vode iz telesa, znímaє nabryaki in pogosto regulirajo arterijski primež;
krepi imuniteto.

Vendar, ne glede na očiten pohlep, ljudje s kamni pri nirkah in virusnih obolenjih ne sledijo njim, da bi hrukali po svetu.

Pomembno je, da brezov kvas prihrani vso moč soka.

pomembno. Kvas še naprej ohranja dragoceni sok do svežine, medtem ko sterilizacija bistveno zmanjša njegovo melanholijo.

"Trnji" ogljikove kisline, ki se usedejo, popestrijo okus, čudežno dimijo trosovnico, osvežilno v pikici. Če stepete skozi kozarec brezovega kvasa, lahko opazite izboljšanje:

za dan ali dva sem prestala avitaminozo in spomladansko depresijo, povečala energijo in praktičnost;
bakterije-prebiotiki, ki so vedno prisotni v proizvodih krme, skupaj z vitaminsko-mineralnim kompleksom kvasa izboljšajo delo notranji organi: za izboljšanje jedkanja, za lajšanje kopičenja v peči in nirkah;
škir se zdravi, kjer se bolj aktivno izrabi in zažre v mladost;
tabor las in nohtov postaja boljši: krhkost se izčrpa. Lasje začnejo rasti hitreje, izgledajo zdravi.

Spoštovanje. Za lepoto vikoristovuyut, krím vzhivannya kvass, maske in losjone iz novega.

Nabiranje soka brez drevesa shkodi

Zdrava breza je zrasla do 7 litrov dragocenega soka (ali čebelnjaka, kot se drugače imenuje jogo). Ale varto je dbaily nastavljen za njeno priložnost-

Previdno.Če izberete preveč soka, lahko breza umre.

Zato ne bodite škrti in skrbno "utrdite" rane po nabiranju zdrave domovine, tako da je bilo drevo pojedeno za nadaljnji razvoj.

Deyakí "turisti" vikoristovuyut tak trik: vídlamuyut breza, in vstavite štor blizu plesa. Potem bomo odnesli sirovino, pa bodo rane na drevju tako požrte. Zlomljena gilka lahko postane vzrok smrti drevesa!

Tom najboljša metoda Všečkaj to:

Vzemite cev majhnega premera (silikonsko, kovinsko, leseno) in izvrtajte luknjo v brezo (ne globlje od 5 cm) natančno po premeru, na razdalji približno 5 metrov od tal. Čvrsto vstavite cevko in spustite konico cevke v kozarec. Možno je zamenjati cevi z uporabo utora.

Lastnosti. Dobra posoda za zbiranje brezovega soka so plastični pufovi z vodo za 5-6 litrov. Ale vzemite sík bazhano na sklі.

Ko sok v razumnih količinah iztisnemo v odprtino, zamašimo z leseno kašo (košček suhih vejic na tanko). Je skorjast in šopek ter tesni rano. Bazhano dodatkovo pred zakolom chopi z vrtnim varom, da zaščitimo brezo pred možnimi okužbami.

Kako kuhati doma

Posebej zaužijmo brezov sok z medom. Dve koristni komponenti medsebojno dopolnjujeta eno od ene, kvas na njihovi osnovi pa je nadnaravno okusen in zdrav.

Z medom in limono

Sladki sladki prigrizek je primeren tako za odrasle kot za otroke. Vzemi:

10 litrov svežega brezovega soka;
50 g preprostega pekovskega kvasa;
200 g (ena steklenica) medu;
sik iz 1-3 limon (za okus).

Zmіshati steklenico čebelnjakov in drízhdzhі, datumi se dvignejo. Dodajte med, premešajte. Potim - limonin sok.

Masu zmíshati z | iz | brezov sok. Lahko - v veliki steklenici ali v ponvi, nato nalijte v trilitrske kozarce (ne na vrh) in zaprite kapronske kape. Znebite se misli sobe. Po 3-4 dneh je pijača pripravljena.

Brez kvasa, na kislem testu za kruh

Ta kvas je pripravljen za že pripravljeno kislo testo za kruh. Vzemi:

10 litrov soka;
3-4 žlice medu;
7 žlic kruhove kisle mase.

Menjamo sestavine. Napolyagaemo v bližini sobe 3-4 dni. Vlije se v plese in se popravi v hladnem vremenu ali pa je enostavno doseči papalino tyzhniv.

Porada. Za bolj bogato barvo in okus kruha dodajte 500 gramov posušenih pšeničnih krekerjev.

Prelivanje na plesih, protsіdіt.

Kako pripraviti kvas z rodzinki?

Dodatek rozin je značilen po tem, da pri kvasu pridobi dodatno ostrino, v nekaterih primerih pa tudi količino ogljikove kisline. V istem letu je pijača bolj sprejemljiva, pri istem vinu pa je bila stokrat kupljena za bencinske črpalke trgovin, pripravljena iz kemičnih skladišč.

Dajte spoštovanje. Pred Timom, kako dodati rodzinki v kvas, ne namočite joge.

Ne moreš miti. In yakscho miti ni dolgo, hladna voda. Kar je na površini divji dež ustvarite učinek svetlobe, ki tava v mrazu.

Z rodzinkami in suhim sadjem

Recept Tsei bo pomagal dodati končnemu kvasu, vzel bom sadno noto. Suho sadje izberite po svojem okusu, lahko - mešate (hruške, jabolka, češnje, suhe slive, suhe marelice). Iz davnih časov imamo recept, za katerega morate za 10 litrov brezovega soka vzeti rožmarin:

200 g rozin;
500 g posušenih jabolk.

Kuhate lahko v 20-litrski emajlirani posodi. Sumish pustimo na toplem, pokrit s pokrovom približno en dan. Če je pečen, lahko kvas presejemo, vlijemo v sklede in zamašimo (od te ure ga vzemite na hladno).

Spoštovanje. Da bi shranili kvas v komi, pokrijte bagan enolončnico z gazo (2-3 dodatki), nato pa s pokrovom.

Če ne pijete, ampak prinesete ponev v klet z brki, potem bomo z dnevom kože pili slano in mitznishim.

Roblox tega kvasa iz rozrahunke, ki ga bodo otroci in otroci pili, lahko dodate pivsklyanka tsukra in po koncu potepanja - protsidit.

S temnimi rojstnimi znamenji

Ta kvas je pripravljen z močnimi, vendar bo potrebna moč vina pridobila le do poletja. Bolje je, da ne pijete joga, ampak se pripravite na novo okroško (čudite se:). Vina že dolgo ne zapravljaš poljubljanje oblasti.

Vzemite 10 litrov brezovega soka in 80 kosov velike črne rodinke. Vse pretlačimo v veliki botl, dobro zapremo s pokrovom in takoj na lioh, de je vino popolnoma zrelo. Že pripravljen za pitje ga lahko prelijete v plesne zamašite vse poletje.

Otročje "spuščanje" nektarja iz pomaranče

Za otroke je primernejši naravni plinski kvas, sladki koren in slani kvas. Ta coriste je stokrat večji, nižji od "kemičnih" okusov.

Za 2,5 litra svežega brezovega soka potrebujete:

1 rezana pomaranča;
zhmenka izyumu (50 g);
10 g preprostega pekovskega kvasa;
v kombinaciji z listi mete in melisi. Vrahovyuchi, da je naravna breza sík manj verjetno spredaj - lahko se posuši, vendar bolje kot sveže;
1 steklenica tsukruja.

Drízhdzhi stojijo narazen (rozim'yati, dodajte ščepec tsukr, troch sok, bud, doki začnejo naraščati). Vse, krím rodzinok, zmíshati na kozarec. Postavite nekaj dni na vročino.

Če fermentirate, ga prelijte na pívlіtrovih steklenih plesih. Na kožo dodajte 3 palice, nadíyno zamašite in pritrdite hladilnik na jezero chi. Za dobo je kvas iz sladkega korena pripravljen.

Porada. Za zamašitev garni plyashki z zatskachami (na primer víd).

limonadni kvas

Celoten kvas z limono je odličen imunostimulant, pred tem pa je najbolj okusen in osvežujoč. Primerno tako za odrasle kot za otroke.

Preprosta možnost je zamenjava pomaranče z limono na začetku recepta. Aleksej uporabna pijača z medom. Otzhe, vzemi:

10 litrov svežega brezovega soka;
sok s 3-4 limonami;
3 žlice medu;
50 g modre posušene;
50 g rozin.

Zmіshuєmo vírazu vse sestavine, razmіshuєmo. Možnost - celotna pijača je zaprta v eni posodi, n - vlije se v kozarce, tako da se nalijejo enake palice. Postavimo na hladno. Po 3-4 dneh je kvass pripravljen za uporabo.

Okusni kavoi kvas iz črnega kruha

Tsey pijača, scho bador, na brezovem soku, kot energetski inženir, daje dobroto in val moči. Kruhov kvas močno spominja na okus.

2,5 litra brezovega soka;
150 g jajc iz črnega borodinskega kruha;
50 g rozin;
0,5 steklenice tsukru;
50 g zrn kavoi

Kakšna zrna se razmažejo v suhi ponvi in mešajo. Skorjo kruha namažemo s pečico. V kozarec sestavine prelijemo z brezovim sokom. Oblečeno z gumijasto medicinsko rokavico, pritrjeno z elastičnim trakom na vratu kozarca.

Po 2-3 dneh palčnik "dvigne mojo roko", nato pa prebodite enega od prstov z golo. Za močno napihovanje - prebodemo tretji prst. Preverite, dokler se tavanje ne konča in palčnik ne pade. Kvass je obdelan, zamašen na plošči, nekaj dni - v hladilniku chi pidval. Lahko oddate!

Temni brezov ječmenov kvas

Bogata barva temnega piva in lahka p'yaní moč tega kvasa bosta z rahle stopnje padla na dušo ljubiteljev osvežilnih pijač.

Treba je vzeti 1 kg dobrega ječmena, ga sprati, posušiti in nato na suhi ponvi ščetkati do zlate ali rjave barve. Vsipati v êmníst, nalijte 10 litrov svežega brezovega soka. Umaknite se s poti, da se sprehajate po sobi. Poskusite občasno.

Po nekaj dneh, če že zadiši rahel hmelj, ga prelijte po plesih, zamašite z liohi. Pazite na pijačo, ne spreminjajte okusa rjave oblasti. Spil bom ples po pitju čez dan ali dva.

Pikantno-citrusni kvas z ingverjem in pomarančami

Za tiste, ki imate radi pikantno pikantnost ingverja in osvežilne pomaranče, je tukaj recept. Zahtevano:

3 litre brezovega soka;
2 pomaranči;
50 g naribane sveže korenine ingverja;
5 g suhega suhega kvasa;
1 čajna žlička med;
150 g zukruja;
15 lističev mete (sveže posušen chia);
0,5 limone - za bajan.

Pomaranče in limone narežemo, ingver naribamo. Postavite ob posteljo za potepanje in dodajte med, kvas, zukor, liste mete. Breza raste do 25-28 ° C. Vlijemo sestavine in pazimo, da prostornina ni več kot 2/3 manjša. Pokrijte s tanko tkanino in jo pokrijte s toploto. Pretočimo v steklenice, zamašimo in shranimo pred mrazom.

Licorice kvass brez kvasa iz suhega sadja

Za 5 litrov brezovega soka vzemite:

250 g poljubnega suhega sadja;
1,5 steklenice tsukruja;
50 g rozin.

Zuccor ločite od sušenega brezovega soka, dodajte rozine. Zdrobite, pustite tri dobi na toplem, nato precedite, prelijte po kroglicah, dodajte 3 paličice na kožo, zamašite in pustite en dan na hladnem.

Chi je primeren za brezov sik kvas, kaj ste fermentirali?

Praviloma sveže nabrano brezovo siko navijamo v hladilniku največ dva ali tri dni. Za vsakogar je zelo pomembno vedeti, da je tak izdelek že nemogoče zapeti in obrniti. In os ni za nič, drobci vina so čudežno primerni za kvas, a šele v tistem padcu, kot da bi tavanje samo nastalo. Ne vlecite, ampak sik spremenite v kvas, ki se shrani bistveno dlje in nadaljuje melanholijo naravnega ruskega zdravilca.

Iz tega, kar lahko naredite ročno, lahko pripravite preprost recept. Za 2,5 litra čebelnjaka vzemite 1,5 steklenice tsukra (medu), pridelal bom rodzine in papalino posušenega črnega kruha.

Kvass je postal viskozen. Chi lahko yogo vryatuvati?

Kvass včasih postane viskozen, čeprav ne spremeni okusa. Največkrat ima okus po napitkih iz sladkega korena.

Bolje za vse, ne najboljši procesi so se začeli pri kvasu, najboljše odločitve pa bodo dane na novo pivo in prehitele. Brezova luna je čista in primerna za pitje.

Operite ta izraz za shranjevanje brezovega kvasa

Mislim, da se brezov kvas hrani največ tri mesece. Prote znavtsі stverdzhuyut, scho piti jogo vse poletje in navіt tsiliy rík v novo zbirko čebelnjakov. Največkrat vipadkiv kvass v hermetično zaprti postaji v kleti stavbe se shrani do pivroku. Tobto, rad pripravi zalogo, potem lahko piješ jogo vse poletje.