Vipіchka z miodem - proste przepisy. Domowy miód pitny dla dwojga we właściwy sposób. Medovukha z kandyzowanego miodu w stiltnikach
Miód i tsukor są wymienne, ale є stravi, ponieważ bez miodu nie można tego ujawnić: samo wino nadaje mu szczególny smak, za który je uwielbiamy. Przepisy Tsі perevіrenі gwarantują, że pomogą ci w dni powszednie.
kochana arytmetyka
Szkoda, miód traci swoją moc w temperaturze powyżej 40 stopni. Dlatego ważniejsze jest, aby mieć melancholię, a nie rozkoszować się, lepiej pić miód i sok z cytryny do sałatek na stacjach benzynowych lub brać kilka łyżeczek do herbaty podczas procesu kąpieli (alternatywnie nie mieszać miodu z herbata).
Do celów kulinarnych najlepszym wyborem jest rzadki miód. Aby miód znów stał się soczysty, stając się rzadki, można chwilowo wstawić słoiczek do garnka z gorącą wodą (smut, żeby miód nie nagrzewał się bardziej niż 35-40 stopni).
Warto pamiętać, że miód jest słodowany na zukor, że yogo potrzebuje mniej. Podobnie jak w przepisach receptur, tsukor i ty vyrishy zastąpiłeś go miodem w tej samej ilości, gotowym do podania jako żmudna lukrecja, wodnista i lepka. Dlatego dobrze jest wymienić kolbę na tsukr, wziąć 3/4 kolb miodu, za pomocą których konieczne jest albo zwiększenie ilości boroshny, albo zmiana ilości natywnej. Ponadto przysięgnij, że piekarnik lub ciasto z miodem będą ciemniejsze, będą brzmiały niżej.
Miód doskonale nadaje się do marynat i glazurowania warzyw: smród ma nie tylko przyjemny smak, ale także apetyczną skórkę.
Schab w sosie kwaśno-lukrecjowym na miedzi
Mięso wychodzi więc nadnaturalnie niższe, pikantne, z lekką miodową lukrecją.
Składniki: 1 kg wieprzowiny, 4 łyżki. łyżki miodu, 0,5 butelki sosu sojowego, 1 cybulina, 3 ząbki liści herbaty, mały kawałek korzenia imbiru (około 3 cm), 3 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego
Gotowanie. Mięso pokroić na małe kawałki. Udoskonalić cibulę, chasnik i imbir, dodać sos sojowy i kochanie, zalać m'yaso sumishshyu, które wyszło i wstawić do lodówki na co najmniej 2 lata. Następnie dusić wieprzowinę do miękkości, dodając ją w trakcie gotowania. koncentrat pomidorowy. Ostrożnie posolić trawę, odłamki sosu sojowego, aby pomścić wystarczającą ilość soli.
Czak-czak
Ten kraj z kuchni ludów tureckich może wyglądać inaczej: wyglądają jak krótkie cienkie patyczki, które kształtują wermiszel, lub małe torebki. Niezmiennie wlewa się syrop miodowy, jak smród skrzypi.
Składniki:(na ciasto): 3 jajka, 1 łyżeczka roztopionego masła, 2 flakony boroszu, jak kto woli, szczypta soli, szczypta sody; (Na syrop): 60 g zucru, 100 g miodu, 1 łyżka. łyżka wody
Gotowanie. Proszę świecić jasno. Jajka ubić, stopniowo dodając siłę, sodę, roztopione masło, borosno. Zamіsiti delikatnie przykryj miękkim ręcznikiem i odstaw na 1 rok. Cienko rozwałkuj kulką 5 mm, pokrój w cienkie paski. Słomki można pobrać do jgutiki, wysuszyć trochy i pokroić w shmatochki 1-1,5 cm Nasmarować we wrzącej oliwie z oliwek na złoty kolor, zblanszować z hałasem i viklasti na drushlyaku, aby oliwa z oliwek była rozlana. Zamrażać.
Aby uzyskać syrop, rozpuść zukor z wodą do pełna, jeśli się zagotuje, dodaj miód. Zmіshati ze słomek z tіsta i rękami nasączonymi wodą zrób girka.
ciasto miodowe
Ten tort dzieciństwa dla bogatych ludzi wypełniony jest jednym z najbardziej ukochanych. Najlepsze ciasto miodowe przygotowuje się wieczorem, aby w nocy ciastka nabrały kremu.
Składniki:(Na ciasto): 2 jajka, 2 łyżki. łyżki miodu, 1 łyżeczka rozpushuvacha abo sodi, 1 butelka tsukru, 125 g masła | masło |, 3-3,5 butelki borosna; (Do śmietany): 300 g masła, 1,5 puszki gotowanego skondensowanego mleka; (do dekoracji): groszek orzechowy.
Gotowanie. W łaźni wodnej stopić górny olej | olej |, dodać | dodać | tsukor, miód i ciepło, okresowo mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj rozpushuvach lub sodę i mieszaj, aż zbіlshennya w objętości tego bіlіnnya masi. Wyjmij i ostudź. Dodaj|Dodaj| jajka i dobrze wymieszaj. Wprowadźmy mąkę | borosno | i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na 6-8 kawałków i pokroić ciastka. Ciasta Vipkati przy podgrzewaniu do 170-180 stopni piekarnik 5-10 dreszczy.
Przygotuj krem: olej rozem'yakshene versshkov | olej | ubijać mikserem, aż masa się skończy. Potim, nie pripinyayuchi zbivannya, dodaj | dodaj | w oleju | oleju | gotuj skondensowane mleko w małych porcjach i kontynuuj ubijanie, aż jedzenie będzie jednorodne. Gotowe do złożenia ciastek jeden po drugim i równo przycięte krawędzie.
Pokryj ciastka kremem, w tym wierzch. Udekoruj włochatym groszkiem i popijaj krepą, która gubi się w krótkich spodenkach.
miód zbiten
Napój ten był jednym z najbardziej lubianych w Rosji, szczególnie popularny wśród win w zimnych porach roku. Pobici kupcy chodzili po ulicach ze specjalnymi samowarami za plecami, ustawiali je na rogach, by przyrządzać drinki tuż przed zakupami. Іsnuє anonimowe recepty. Zgіdno z deyakim, zbiten przygotuj się na lata chotiroh! Ale jest jednym z najprostszych.
Składniki: 1 litr wody, 150 g miodu, 150 g zucru, 1 liść laurowy, 5 g goździków, cynamon, imbir i kardamon.
Gotowanie. Przygotuj miód i tsukor w pobliżu gorącej wody, dodaj przyprawy i ugotuj 10-15 kolców, znając szpilkę. Dati nalegają na rozciąganie po raz pierwszy i prociditi. Podawać na gorąco.
Szwidka to pikantna vipіchka przed herbatą - panowie tse mriya be-yakoy, ale ona jest całkowicie prawdziwa! Jeśli masz ochotę na coś pikantnego i pikantnego, przygotuj miękkie pieczywo na dłoni. W przepisie nie ma zucru, więc taki przepis można podawać małym dzieciom. A jeśli dodasz trochę skórki cytrusowej, zobaczysz świąteczny smak.
Składniki:
- Oliya Vershkove - 100 g
- Boroszno - 2 łyżki.
- Miód - 4-5 łyżek
- Jajko - 1 szt.
- Skórka pomarańczy lub cytryny (na bazhannyam) - 1 łyżka.
- Soda - 0,5 łyżeczki
- Octan - 1 łyżka.
Pokrokovі zdjęcie szwedzkiego miękkiego piekarnika z miodem bez zucru:
Olej jest zużywany z lodówki na 1 rok przed gotowaniem, dzięki czemu staje się miękki i łatwiej z nim pracować.
Wbijamy jajko i miksujemy.
Vsipaєmo borosno z sody i zamіshuєmo tіsto.
Gdy będzie już gotowy, jeśli jest zbyt miękki i trzeba go poćwiczyć, włóż go do lodówki na 20 minut, ale nie dodawaj jednocześnie borosny, bo inaczej piekarnik się zhorstuje.
Subtelnie roskochuemo tіsto (najlepsza praca jest na płycie rezonansowej). Virіzaєmo be-yakikh zvіryat lub po prostu razrіzaєmo na placu.
Jeśli nie chcesz go poluzować, możesz zerwać nowy kawałek, uformować torby i spłaszczyć kłosy, położyć je na prześcieradle.
Pechivo trohi pіdіyde w duhovtsі, ale być pozbawionym miękkości. Nie ma śladu vipkati przed 15 rokiem życia.
Daj trochę do ochłodzenia, a potem połóż to na talerzu, bo możesz popijać.
Zagalom, wszystko wyglądało smaczniej, a aromat zavdyakovy skórki pomarańczowej był cudowny!
|
Dobrej herbaty wszystkim!
Vipіchka na miodzie w Rosji jest wciąż stara, ale dziś istnieje niewiele zastępczych starych przepisów, które zostały przekręcone przez stulecia przepisów. Miód nie jest tańszy niż satysfakcja, kto zastąpi yogo wspaniałym zukorem, jest bogaty. І więcej darmy. Produkt Adzhetsey słynie z brązowego, całowanie władz. Dla kogoś bardzo ważne jest, aby podczas wydychania smrodu miód z kory przekształcał się w niebezpieczny i szkodliwy dla zdrowia. Ale nie tak. Więc, wulgarne przemówienia w procesie ogrzewania marnują swoją moc, ale dla tych, którzy nie zwyciężają tsukor, vipіchka zastępują sacharozę i zastępują fruktozę i glukozę, które są niezbędne dla organizmu. Do tego miodu vipіchka iw tym roku może być obecny na naszym stole.
Medov Pechivo to pikantny, prosty, łatwy przepis i jeszcze bardziej ekonomiczny. Przygotuj jogę z wielką satysfakcją. Zwłaszcza jeśli w budce są małe dzieci, cuchnące z radości aktywnego udziału. Aje tutaj jest kawałek kreatywności! Virіzati rіznomanіtnі figurki dla nich - tse element duszącej gris.
Wypieki wychodzą pikantne, miękkie, lukrecjowe, o lekkim miodowo-cytrusowym aromacie, okruchy dodają skórki cytrusowej. Miłośnicy cynamonu mogą dodać tę aromatyczną przyprawę. Pod godziną popijania cały dom jest spoovnyuetsya z przyjemnym aromatem!
Olej Vershkov w cudowny sposób zostaje zastąpiony olejem sonyashnikov (oczyszczony, dezodoryzowany, bezwonny). Przybliżony odpowiednik 100 g masła | oleju | - 1/4 st. zroszony. Ci, którzy boją się smaku sody, mogą śmiało dodawać do ciasta.
Jeśli ktoś lubi więcej ciasta pistacjowego bez jajka, to upieczemy na słono, ale wytrawnie i chrupiąco. Do przygotowania potrzebujesz:
- 100 g margaryny masło chi;
- 1,5 butelki borosny;
- 4-5 art. l. Miód;
- raspuszuwacz.
Łatwo się przygotować. Miód uciera się z oliwą z oliwek i margaryną na gęstą jednorodną masę. Boroshno obov'yazkovo prosіyati (tak cicho zejdź niżej) i dodaj rozpushuvach. Wszystkie zmishati i włóż do lodówki na 1-2 lata. Przed przemówieniem przepis podaje zespół, który próbuje naprawić post.
Można też dodać groszek be-like, suszone owoce lub po prostu rodzinki. Na wierzchu można przyczepić ziarna sezamu.
Gotowy piekarnik można posmarować lukrem białym lub czekoladowym. Pysznie jest też wyjść i skleić je parami z gotowanym skondensowanym mlekiem lub dżemem.
Zachwyć swoich domowników w weekend pysznym domowym ciastem!
Oceń przepis
|
W przypadku cukrzycy typu pierwszego i drugiego ważne jest, aby zadbać o dietę, aby nie wywołać wzrostu poziomu żukry we krwi. Wszystkie produkty winiarskie są klasyfikowane według indeksu glikemicznego (IG) i są bezpieczne dla jednostek chlebowych (XE). Jeden kawałek chleba odpowiada 10 g węglowodanów. W przypadku cukrzycy, niezależnie od typu, zaleca się dodatkową dawkę 2,5 XE.
ГІ może być bezpośrednio związane z liczbą jednostek chleba w produkcie, im niższy wskaźnik, tym niższy XE. Wraz z wprowadzeniem zwiększonej ilości węglowodanów w węglowodanach cukrzyca jest zobowiązana do przedawkowania insuliny, aby dodać zastrzyk krótkiej insuliny przed zhey, żyjąc z XE.
Pomilkovo vvazhat, że menu cukrzycowe nie mści vipіchki. Można go włączyć do codziennej diety, bagan na przekąski, mniej zastąpić tsukor, miód i dodać więcej przepisów kulinarnych.
Poniżej opiszemy już rozumienie GІ і, na podstawie danych, wybranych „bezpiecznych” produktów do waporyzacji, tak jak to przedstawiono różne przepisy oraz te ogólne zalecenia dotyczące terapii dietetycznej.
Indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny - jest cyfrowym wskaźnikiem szybkości, dla którego uzyskuje się glukozę po wprowadzeniu produktu, niższą mniejsza liczba tim bezpechnіshe їzha. Varto wyznaczyć, że deyakі produktiv dla raznoї termіchnі ї obrobki mayut raznі pokazniki.
Takim winogronem jest marchewka, świeża wygląda na zdrową 35 OD, a oś gotowanej ma 85 OD. więc bardzo diє vinyatok i na owocach. Od nich, navit cicho, jakby dopuszczono dla diabetyków, jest ogrodzony do pracy soków, tak że ich show rośnie do niebezpieczeństw. Wszystko jest mądrzejsze, ponieważ owoc „wciąga” tkankę komórkową, pomagając krok po kroku wprowadzić glukozę do krwi.
Jednak, aby dogadać się z jedzeniem, konieczne jest przedawkowanie krótkiej insuliny, którą podaje się przed jeżem, aby nie wywołać hiperglikemii. Czy yakі pozniki GІ vvazhat są normalne? Dla kogo podano następujące informacje:
- Do 50 OD - produkty są całkowicie bezpieczne dla diabetyka i nie powodują wstrzyknięcia cukru we krwi do krwioobiegu.
- Do 70 OD - istnieje możliwość włączenia takiego posiłku przed dietą. Vaughn może zavdat shkodi schorowany.
- Zobacz 70 OD i więcej - pod najlepszym płotem.
Varto z szacunkiem odbiera produkty spożywcze dla diabetyków, niezależnie od ich rodzaju, zgodnie z indeksem glikemicznym.
„Bezpieczne” produkty do wapowania
Riven tsukru
GІ miód bez pośredników przypada na tę samą odmianę, na przykład minimalne wskazania dla kasztanowca, akacji i lipy, jaki wynoszą do 55 OD. więc diabetycy mogą mieć mniej niż stopnie qi. Chodzi więc o to, aby nie sadzić miodu, jeśli wino jest peklowane.
W tradycyjnych vypіchkach pszenica jest przenoszona przez gminę, jak pod pełnym żywopłotem w przypadku dolegliwości z cukrzycą. Її można zastąpić życiem lub boroshnim. Ponieważ przepis mówi o dużej liczbie jaj, konieczne jest wprowadzenie poprawek - pozbawienie jednego jajka, w przeciwnym razie zastąp tylko białkiem.
Diabetycy mogą gotować szczypiorek bez zucru z następujących produktów:
- Życie jest ciężkie;
- Vivsyan to borosno;
- Kefir;
- Mleko Nezbirane;
- Mleko nie jest tłuste;
- Uzupełnia do 10% tłuszczu;
- Wanilina;
- Owoce - jabłka, gruszki, śliwki, maliny, porzeczki, morele, wszelkiego rodzaju owoce cytrusowe itp.
Z tej różnorodności produktów można ugotować szarlotkę, ciasto miodowe i ciasto.
Przepisy Vipichok z miodem
Możesz ugotować nie tylko filiżankę wina, ale także dodać miód. Na przykład galaretka lub marmolada, których przepisy obejmują tylko miód, owoce i żelatynę. Taki deser jest dla diabetyka absolutnie bezdyskusyjny, ale porcja nie może przekraczać 200 gramów dziennie.
Do miodowej charlotte z jabłkami potrzebne są następujące składniki:
- 250 gramów jabłek;
- 250 g gruszek;
- Miód - 3 łyżki stołowe;
- Vivsyan borosno - 300 gramów;
- Siła - 0,5 łyżeczki;
- Wanilina - 1 saszetka;
- Rozpushuvach - 0,5 saszetki;
- Jedno jajko i dwie wiewiórki.
Jajka ubić do ścięcia kikuta, dodać miód, wanilinę, siłę, puch i kaszę jaglaną. Wszystko jest zdecydowanie wymieszane do jednorodnej masy. Konsystencja może być kremowa.
Owoce obrać ze skórek i gniazd nasiennych, pokroić w drobną kostkę i gniazda nasienne razem z ciastem. Na dnie formy pokrytej oliwkami ułożyć jabłko na kielichach i napełnić je ciastem. Vipkati w temperaturze 180 ° C z rozciągnięciem 35 pasm. Po zakończeniu przygotowań pozwól Charlotte stać w formie pięciu piór i tylko trochę po tym. Udekoruj danie dodatkową odrobiną ciecierzycy lub cynamonu.
Aby uzyskać bardziej pikantną nutę snidanka z charlotte, możesz przygotować wódkę z brązowej mandarynki. Takie nie tylko pikantne, ale wciąż naprawcze, mają niewielki pozytywny wpływ na chory organizm.
napój po duńsku:
- uspokoić układ nerwowy;
- Promowanie odporności organizmu przed infekcją o różnej etiologii;
- Zmniejsza rіven tsukra na krwi.
Do przygotowania jednej porcji potrzebna jest jedna skórka mandarynki. Її konieczne jest porowanie na małe kawałki i wlanie 200 ml okropu. Dati napar nie mniej niż trzy hvilin.
Film w tym artykule przedstawia przepisy na ciasta, które są dozwolone w przypadku cukrzycy.
Riven tsukru
Pozostań w dyskusjach.
Miód pitny to specjalny napój. Wielu z nas wie, jak „pić miód” za staroświeckie kazki. Dziś sztuka miodosytnictwa praktycznie się wyczerpała. Niezależnie od tych, technologia może stać się główną ideą każdej rosyjskiej restauracji i przynieść jej popularność, dopóki biznesmen o tym nie pomyśli. Medovukha to cały lokalny, mistyczny napój, który przygotowywano tylko w Rosji i nigdzie indziej na świecie. Niestety dzisiaj mniej Okremi ludzie wiesz, ze starego miodu. Wypiję smak, na który nie mam dużo pieniędzy, więc nie zobaczysz niczego, co można kupić w sklepie. Navit mid-bjolyar jest trochę cichy, kto może prawidłowo przygotować ten napój. Dziś chcemy szerzyć chitachev, że można pić miód pitny.
Asortyment supermarketów
To prawda, czytelnicy, można się domyślić, że bogate sklepy policyjne mają alkohol o podobnej nazwie. Ale nic sennego ze staromodnego smrodu napoju nie może być. Najlepiej podać nalewkę miodową, jakby przygotowując sposób na zmieszanie preparatu czujności z wodą i alkoholem. Na pasiekach, załatw inaczej, smród znasz, jak ze starego miodu wyhodować miód pitny. I najczęściej technologia vikoristovuyut shvidka, dodając drіzhdzhi. A tutaj można pić szybko: już od kilku dni produkt można sprzedać. Ale ce to również mało oryginalna receptura.
Stare technologie
Rusi Kijowskiej nie było na co dzień, a receptury były przekazywane z pokolenia na pokolenie, a efekt był fantastyczny. Na litografiach można przeczytać, jak wyhodować miód pitny ze starego miodu pitnego. Ten napój był widziany w nowym, nie było chmielu, nie było drіzhdzhiv. Do nowego dodano jagody, wiśnie, żurawie i śliwki chi herpshin. Były też przepisy, na przykład dodawali do nich różne przyprawy. Z tym smakiem staniesz się szlachetny.
Zaśpiewam o historii
Przesuń, aby zaznaczyć, że świeży produkt ochrony zdrowia jest produktem wartościowym dla człowieka. Żywiołowy, korzenny, łatwy do przyswojenia, gotowy na energię, witaminy i aminokwasy. A z powodu stagnacji miodu yakscho lub rozpoczęcia blukati, nie można już żyć w jodze. Zaczęły się też pojawiać nowe przepisy. Yak już zgadywał, ale jeszcze wszedł Starożytna Ruś to było jak wyhodowanie miodu ze starego miodu.
W dawnych czasach rosyjskie miejscowości słynęły z fabryk miodu pitnego. Fortetsya Wypiję dużo - od 5 do 16%. W starych notatkach można znaleźć kilka opcji receptur, skórki z tych paszcz mają swoje znamię. Do napoju dodawali jagody, laskę cynamonu i goździki lub do nawijania ostrej papryki.
Godzina
Jeśli chcesz przygotować ten napój w domu, ważne jest, aby rozwinąć technologię, w przeciwnym razie możesz rozpocząć cały proces od kolby. Do dziś chcemy podobno przyjrzeć się, jak polać miodem pitnym. nie trzeba składać, ale, jaka i skrіz, tutaj jest to jego własna chudość.
Dla opcji standardowej godzina przygotowania to 5 dni. Nie dajcie się jednak ponieść emocjom, bo po skończeniu tego semestru można się już popijać. Medovukha jest podobna do szampana calamutne, gazowana, ale niezbyt pikantna. Jak tylko przelejesz go do drewnianej beczki i zostawisz na 3-6 miesięcy, wtedy smak zmieni się na lepszy. Staniesz się mniej figlarny, ale pachnący. Twierdza rośnie, młody napój brzmi nie więcej niż 5%, a roczny wskaźnik może osiągnąć 20%. Konsystencja staje się płynna i stała. A jeśli dodasz jagody, to z roku na rok miód pitny stanie się bogatszy, tak że wszystkie witaminy i minerały znikną z napojów.
stary przepis
Vіn buv jest szczególnie popularny w XIX wieku. Osobliwością jogi jest jej subtelny aromat. Sięga po rahunok tego, co nie zna obróbki termicznej, tobto wrzenia. Zavdyaki tsomu i wyjdź z najlepszego miodu pitnego. Przepis na gotowanie w domu pozwala na umieszczenie cudownego lekkiego napoju, rodzaju pachnącego kwasu chlebowego.
W tym wariancie drіzhdzhi nie są vikoristovuyutsya. Zavdyaki, dlaczego produkt końcowy jest czysty, przejrzymy to i smakujemy. Być może wiesz, co możesz dać dzieciom. Łatwo poznać technologię przyrządzania potraw, z jakiego magazynu, z miodem, przygotowanym według tej receptury, wziąć więcej niż 2% alkoholu. To її można pobić wszystkim członkom rodziny, oczywiście w umiarkowanych dawkach.
Cechy procesu technologicznego
Przygotowanie miodu pitnego z miodem stary przepis nie możemy tego złożyć, ze względu na to, że trzeba pić w drewnianym naczyniu. Otzhe, zdarzyło ci się wziąć litr wody. Oto mały aspekt: її należy zagotować, a następnie ostudzić. Do takiej ilości potrzebne jest 50 g miodu i łodygi świeżych winogron lub rodzinok. Lepiej sam weź jagody. Suszone rodzinki mogą doprowadzić do tego, że napój pokryje się pluskiem.
Dobrze umyj jagody. Sprawili, że proces przygotowania jest jeszcze prostszy: trzeba dodać miód i wodę - i pozwolić im wędrować. Konieczne jest zamknięcie banku i wypłata sumy dla dwojga temperatura pokojowa. Jeśli nie ma cieplejszego miejsca, ale na ulicy nie ma słońca, proces wędrówki może trwać trzy i więcej. Na początku następnej godziny widzisz bezosobowe gazy, więc łatwo jest zatkać słoik, z vibuhne. Możesz zamknąć suliya szmatką lub jeszcze lepiej zbudować specjalny odpowietrznik z gwiezdnej pokrywy z otworem. Cienki wąż jest wkładany do nowego. Po jednej stronie żyły winny jest wisieć nad ojczyzną w naczyniu, a po drugiej stronie - zanurzać się w misce z wodą. Tak więc gaz może swobodnie wydostawać się z wody.
Kolejny etap
I nadal przyglądamy się, jak zrobić miód pitny z miodem bez drożdży. Dali ślad filtrowania ojczyzny, zastępczej gazy. Teraz pozostaje przetoczyć її na świeżym powietrzu i posprzątać w zimnym miejscu. Będzie piękniej, jeśli możesz obniżyć її z lioh. Dosłownie za 2-3 miesiące napój będzie gotowy.
Jeśli jesteś gotowy do pierwszego picia, możesz skupić się tylko na propagowanych przez nas kryteriach. Prote już na chwilę możesz i na smak winnicy, jeśli miód pitny jest gotowy. Produkt z pierwszej fortyfikacji ma posmak lukrecji i mocno niedopuszczalne cebule, wyciszone do kwaśnego gotowania. A jeśli gaz może być bardziej kwaśny, a smak stanie się kwaśny, jeśli napar jest młody, to już możesz cieszyć się tymi cudownymi napojami.
Wędrujące produkty
Mówiąc o tym, jak zrobić miód pitny z miodem, varto zaznaczam, że ryzyko zerwania takiego napoju jest zerowe. Oczywiście proces wędrówek jest wynikiem działania bakterii i zawsze prowadzi do rozwoju patogennej mikroflory. Nie przechwalaj się przez tse not varto. Kwas chlebowy i bakterie kwasu mlekowego przytłaczają drobnoustroje.
Niektórzy uważają, że rodzynki są niezbędne dla smaku. W rzeczywistości główna funkcja jogi nadal polega na tym, że wymaga ona procesu wędrówki. Kiedy planujesz przygotować napój, gałązkę świeżego snu, nie musisz złościć starego. Todі młody dozrіє bogato shvidshe.
Gotując będę pił ze starego miodu
Bez wątpienia każdemu przytrafiła się taka sytuacja, że miód dostarczano luzem do solidnej ilości, minęło kilka lat, nowy produkt już kupiony, a stary już nie potrzebny. Wikidane, cóż, Skoda. W tej chwili cudowne rozwiązania będą miały miody pitne ze starego miodu. W umysłach domowych umysł nie wydaje się składany.
Jak już opisaliśmy przepis na miód pitny, który robi się z vishukani, świeżym smakiem i niską zawartością alkoholu, to ze starej, kandyzowanej syroviny przyrządza się większość dżemów do napojów. Do przygotowania jogi pszczelarze vikoristovuyut be-yaki resztki. Vіdmochuyut beczki z miodem i wszystko, co jest w vіd їхніх sіnok, również po prawej stronie.
Technologia gotowania miodu
Ojcze, na porządku dziennym mamy najlepszy miód pitny. Przepis na przygotowanie (w domowych głowach oczywiście) tego napoju zostaje doprowadzony do ofensywy. Potrzebujesz 10 litrów wody, 1,5 kg miodu, 10 g szyszek chmielowych i 3 g drożdży chlebowych. Proces może polegać na obróbce termicznej. Wlej wodę do pojemnika i doprowadź do temperatury wrzenia. Spójrzmy prawdzie w oczy, lepiej podgrzać miód do temperatury powyżej 40 stopni, aby wino było nieszkodliwe dla toksyn. Będziemy jednak chronić tę moc.
Teraz do wody dodajemy stary miód i zaczynamy mieszać, żeby wino się nie przypaliło. Dosłownie za trzy hvilini znamy kopa, upijamy się i czyścimy z ogniska. Nie zapomnij przykryć naczyń pokrywkami. Teraz należy sprawdzić, czy temperatura spadnie do 45 stopni. Todі dodaєmo drіzhdzhі, nakrivaєmo umieszcza się w ciepłym miejscu na wędrówki. Mniej prawdopodobne jest spuszczenie napoju przez gazę i wlanie go do małych pojemników.
Miód pitny z miodem i wytrawnością wytrzyma. W tym celu zamknij go korkami i opuść na lioh. Po dwóch dniach konieczna jest zmiana imadła. Plyashechki należy ostrożnie otwierać i ponownie zamykać. Teraz dostajemy 4-5 decybeli. Gotowy do picia może popijać szampana. Termin oszczędności jest dla niego niewielki, dlatego ważne jest, aby podawać lek przez 2-3 dni. Przygotuj się, by służyć krewnym i przyjaciołom smacznym napojem. Stopnie nie są dobre dla nowego, cudem jest zainspirować kobiety do wina.
miód pitny
Ten przepis jest idealny dla osób spokojnych, które postrzegają alkohol jako odurzający w mocnym stopniu. Gęsty, pikantny smak obov'yazkovo jest doceniany przez ludzi. Skąd znasz przepis, jak robisz miód pitny z miodem, który po fermentacji w takim razie krótka wersja nie wiem. Chcę podążać za kolejnym szacunkiem dla takiej chwili. dobry miód nie może wędrować, wino jest bakteriobójcze. Tobto tse, być może, nie nazywamy go miodem. Miej vipadkę, jak produkt z lukrecji zpsovaniya, yogo musi żyć.
Musisz wziąć 250-350 g miodu i łyżeczkę drożdży piwnych. Dla qilkist pide 2 litry wody, 400 g alkoholu leczniczego (50%), 5 g chmielu i przypraw. Tse mozhe buti gałka muszkatołowa, cynamon i kardamon do smaku. Miód Rozchin i wodę trzeba zobaczyć na małym ogniu z odcinkiem 30 pasm. Nie trzeba doprowadzać do wrzenia i ważne jest okresowe mieszanie. Nie zapomnij od czasu do czasu znać pina.
Jeśli temperatura wzrośnie do 45 stopni, dodaj inne składniki. Sumish wędruje wokół ciepłej mgły. Teraz napój jest filtrowany, a joga pozbawiona ciemnego lisa na miesiąc. Przed vzhivannyam do nowego alkoholu dodavit. Taki miód pitny z miodem, który jest kwaśny, będzie dobrą propozycją dla ciepłego ludzkiego towarzystwa.
Medovukha na mżawce chleba
Możesz spróbować różne opcje przygotowanie napoju. Dodaj wiśnię do nowego jabłka, suszone śliwki do nowego jabłka - i zabierz inny smak, egzotyczny i yaskravy. Chcemy Wam zaproponować jeszcze jedną opcję przygotowania miodu pitnego, jakby to był wspaniały bukiet, garść pysznego, pikantnego kwasu chlebowego.
Musisz wziąć kilogram miodu i pięć litrów wody, drożdże i 100 g białego chleba. Na kwas chlebowy, vikoristovuetsya czarny, ale tutaj wina wibrują od dzikiej kompozycji. Procesu przygotowania nie trzeba rozpatrywać w świetle tego, co już zostało opisane. Razchiny v vodі miód varimo rozciągający się 20 khvilin. Następnie ojczyznę należy przefiltrować i schłodzić do 50 stopni. Teraz możesz dodać chleb i drożdże. Napełnimy torbę ciepłą mgiełką, żeby się zgubiła. O zakończeniu procesu zwróć uwagę na znak szpilki. Teraz filtruje i do bazhannya dodajemy sok z cytryny apple chi.
Do ostatecznego przygotowania sumiszu konieczne jest wycofanie się z zimnego miejsca na 12 dni. Idealna temperatura powietrza wynosi od 2 do 4 stopni. Teraz miód jest gotowy. Pozostało zalać tańce i złożyć liohy. Przez długi czas ten napój nie jest odbierany, więc nie ma potrzeby wcześniejszego przygotowywania jogi na rzekę. A z reszty win świeżych, często znajomych.
Często panowie pytają: „Jak miód może zwyciężyć w vipіchtsі, tak jak jogi nie można podgrzać do wysokiej temperatury?”. Adzhe, w tym czasie pachnące placki i bułeczki zamieniają się w czystą rakotwórczą zgniliznę! Pospiesz się śpiewać, więc nie zaczynaj tak. Przy odpowiednim przygotowaniu i ścisłej recepturze dotrimani, miód ratuje swoje oszuści władzy, a Ty możesz zafundować sobie apetyczny deser. Jak powiedzieć - czytaj dalej.
Prawdą jest, że zwycięskie receptury miodu z miodem pozwalają na zwycięstwo tego produktu i podgrzanie go w piekarniku. Ale praca jest konieczna dla zasad.
Zasada nr 1: Miód należy ubić z mniejszą ilością zucru. Tobto, tak jakbyś próbował samodzielnie zmienić przepis na napar z miodem, zastępując składnik lukrecji nektarem bjolinowym, musisz skorygować proporcje. Na przykład, jeśli potrzebujesz 1 butelkę tsukru - vikoristovyte vsogo? fiolki z miodem W zależności od reguły zmienia się ilość borosny i innych składników.
Zasada nr 2: Zmień temperaturę w piekarniku. Odznaka za naganę nie jest winna odwrócenia się o 180 stopni. Jeszcze lepiej, będzie 150 stopni. W przypadku wysokiej jakości miodu jest to dopuszczalne, więc łatwo jest dokończyć przepisy. Na vіdmіnu vіd vіd mkhlivih éclairіv, na szarlotkę lub skórkę ciasta nie spada i nie marnuje swojego kształtu.
Zasada nr 3: Zwiększ godzinę łyka. To logiczne, adje mi zmieniły temperaturę w piekarniku. Potrzebujesz więcej czasu na gotowanie. Na przykład, podobnie jak w przepisach na pikantne z miodem, wskazania dla określenia ostre 1:00 - 1,5-2 razy więcej yogo. Przekonasz się więc, że deserem nie będzie sirim abologim. Jednak uwaga: jest jeden szczegół dotyczący jaka, którego nie należy zapisywać w przepisach na pikantne z miodem. Brzegi takiego ciasta są ciemne (co jest normalne), ale łatwo się przypala. Możesz określić różnicę zgodnie z charakterystyką nieprzyjemny zapach. Jeśli pali się szybciej - jest powód, aby zmienić temperaturę i zwiększyć godzinę wrzenia.
Artykuły na ten temat:
Vipіchka z miodem vs vipіchka z zucr
Możesz dostać miód bezpośrednio z naszej pasieki „Svіy honey”:
Przepisy Vipichka z miodem
Axis mi i distalis to najpiękniejsza część naszego artykułu. Co można zrobić z miodu? Oferujemy najlepszy wybór najsmaczniejszych przepisów na różne pyszne wypieki. Wszystkie przepisy na słono z miodem są uzupełnione zdjęciem, możesz jeszcze raz powiedzieć, że chciałbyś pocieszyć swoich bliskich takim deserem.
Ciasto z miodem
Przepis na ciasto z miodem przenosi vikoristannya i tsukra oraz nektar bjolin. Dzięki temu możliwe jest dodawanie zarówno rzadkiego, jak i skrystalizowanego produktu. Nie ma specjalnych różnic w vipadku z vipіkannyam. A jakie będą kolory stołu deserowego - virishuvati ty! Wybraliśmy trzech kandydatów: ciasto miodowe, gęsią skórkę i grochówkę.
ciasto miodowe
Medovik to zdecydowanie najpopularniejszy przepis na ciasto miodowe. Przygotowane wina są również prostsze. Potrzebujesz:
- miód (3 łyżki. łuk.)
- Zukor (2 butelki)
- jajko (2 szt.)
- borosno (2 butelki)
- Masło Vershkove (400 gr)
- kwaśna śmietana 30% tłuszczu (500 gr)
- groszek (100 gr)
- soda (1 łyżeczka)
Aby przygotować ciasta, wymieszaj je z wierzchnią warstwą gleby | olej | 100 gr. Trojaczki rozpuszczamy w kąpieli wodnej, po czym dodajemy miód z zukromu (1 butelka). Mieszaj, aż pojawi się jednolita suma. Po czym należy wprowadzić jajka, dodać | dodać | wymieszać sodę. Ostatnim etapem przygotowania ciasta jest dodanie dzika.
Delikatnie rozgnieć, uformuj małe woreczki (mniej więcej wielkości dużej pięści), po czym przełóż je do miski i zwiń je z żarciem. Chcę przetestować 15 khvilin. Następnie zwijamy torby w okrągłe ciasta o tej samej średnicy. Skórzany „liść” vipkati w piekarniku w temperaturze 180 stopni na 10-15 dreszczy.
Przygotujmy się na krem. 300 g oliwy z oliwek, której brakuje, należy ją wypić, dodać śmietanę i jeszcze 1 butelkę zucru. Dobrze ubij mikserem, aż krem stanie się gładki.
Artykuły na ten temat:
Jak ugotować ciasto w domu?
Ciasto miodowe: domowy przepis z kremem
Ciasto miodowe: przepis dla domowych umysłów ze zdjęciem
Murashnik z miodem
Przepis na gęsią skórkę z miodem może być bardziej podobny do poprzedniego – mniejsza różnica dotyczy kremu i końcowego ułożenia ciast. Potrzebujesz:
- zukor (250 gr)
- miód (3 łyżki. łuk.)
- jajko (3 szt.)
- borosno (4 kolby)
- soda (1 łyżeczka)
- mleko (½ butelki)
- Masło Vershkove (200 gr)
- mleko, które zgęstnieje (1 puszka)
- włosie grochu lub plastik migdałowy (50 gr).
Przygotowanie ciasta jest dokładnie takie samo jak w poprzednim przepisie. Jest tylko jedno wino - przed nim, jakby dodając mąkę, należy wlać mleko. Gdy upieczone ciasta ostygną, należy je posypać suchymi shmatochki. W przybliżeniu, jak pęczek frytek.
Aby przygotować krem, musisz wymieszać 100 g oliwy z oliwek, skondensowanego mleka i miodu. Delikatnie ubij mikserem na jednolitą masę, po czym wymieszaj z małymi kawałkami ciasta. Uformuj otriman sumish na girku i popijaj bestię z groszkiem lub dalekimi plastikami.
Artykuł na ten temat: Jak zrobić ciasto miodowe: przepis ze skondensowanym mlekiem
Ciasto grochowe z miodem według przepisu na 99% Powtarzam ciasto miodowe (cudowne). 1% - przycięte włosie grochu. Potrzebujesz około 200 UAH. Їх Zmieniasz test przed gotowaniem ciastek. W tej randze robimy pikantne ciasto z groszkiem i kwaśną śmietaną.
Powiązany artykuł: Jak gotować miód Baklava w domu
Pieczony miód
Pasztety z miodem są łatwe do zrobienia, a smak jaki wychodzą jest po prostu cudowny! Jako nadzienie możesz ubijać różne składniki. Dla jednych to bardziej wiśnie, dla innych egzotyczna suma śliwek i zięb, dla trzeciego nadzienie sirna. Proponujemy klasyczne opcje - placki jabłkowe i garbuzovy.
Szarlotka z miodem lub tarta
Klasyczny przepis na ciasto z miodem i jabłkami jest od dawna znany wszystkim. Powiemy Ci, jak przygotować francuską tartę. Dla kogo potrzebujesz następujących składników:
- jabłko (6-7 szt.)
- miód (100 g)
- ½ cytryny
- zukor (200 gr)
- Masło Vershkove (150 gr)
- jajko (2 szt.)
- borosno (250 gr)
- topy 30% tłuszczu (70 gr)
- wanilina (5 gr)
Z tyłu przygotuj podstawę ciasta. Dla kogo pić róże w kąpieli wodnej? Ilekroć potrzebujesz, włóż do miski, dodaj 1 jajko i dodaj dobrą ilość. Uformuj torebkę, zawiń w patelnię i włóż do lodówki na 4 lata. Jeśli mi wystarczy czasu, ubij go do sucha, włóż do formy (jako że się nie da, można ubić głęboką patelnię) i jeszcze raz odstaw do ostygnięcia na 1 rok. Podstawą pustego jest vypіkaєtsya - w temperaturze 170 stopni z odcinkiem 5-7 pasm.
Aby przygotować nadzienie: rozgnieć 3 jabłka, dodaj wierzchy, trohi zucru i 1 jajko. Wszystko trzeba wymieszać z winem. Pozostawione jabłko pokroić w cienkie plasterki, dodać sok z cytryny, miód i posmarować trochem na patelni.
Y forma s | iz | włożyć jabłko do ciasta w kilku rzędach, naprzemiennie smarując s | iz | puree. Wstaw tartę do piekarnika i gotuj w temperaturze 170 stopni przez 20-30 minut.
Powiązany artykuł: Domowe desery z miodem na szwedzkiej dłoni
Aby przygotować ciasto miodowe z miodem, będziesz potrzebować:
- proszę pana (350 gr)
- melon (250 gr)
- zukor (100 gr)
- wanilina (5 gr)
- cynamon (1 łyżeczka)
- jajko (3 szt.)
- miód (3 łyżki. łuk.)
- piec do ciastek (10 szt.)
- oliwa garbuzowa (1 łyżka stołowa)
Aby przygotować ciasto, wymieszaj je w piekarniku, 1 łyżkę miodu i harbuzov oliya. Formujemy ciasto, wkładamy do formy i odstawiamy na 5 minut | minuty | do piekarnika, nagrzać do 180 stopni.
Tim przygotuje farsz na harbuzowa za godzinę. W tym celu należy oczyścić garmelon, pokroić go w kostkę i zagotować na 15 kolców. Jeśli jest gotowy, możesz go łatwo zrobić piłą, zamieniając go w puree. Równolegle ubić jajka z cukinią i dwiema łyżkami miodu. Na koniec wymieszaj puree z garbuzowa, ser i pastę jajeczno-miodową. Dodaj cynamon i wanilię.
Jestem gotowy, aby umieścić farsz na formularzu z | iz | ciasto i wstawić do piekarnika. Vip_kati dla temperatury 180 stopni z rozciągnięciem 30-40 hvilin.
Artykuł na ten temat: Ciasto miodowe „Numer” w domowych umysłach: zdjęcie i przepis na pokrokovy
Ciasto z nadzieniem miodowym
Z pewnością nie ma wystarczającej ilości miodu do nadzienia. Bjoliny nektar garniy z kontrastowymi pikantnymi smakami jest szczególnie kwaśny.
Trawa cytrynowa
Cytryna i miód są idealne dla smakoszy. A w takim deserze jak trawa cytrynowa łatwo utknąć. A przepis jest bardzo prosty! Do przygotowania potrzebne będą:
- mleko (150 ml)
- borosno (2 butelki)
- Zukor (½ butelki)
- miód (½ butelki)
- cytryna (1 szt.)
- Masło Vershkove (200 gr)
- suche drożdże (7 gr)
W upale mleko jest wyrzucane drizhdzhі i rozmіshuєmo, aż zostanie w pełni rozszerzone. Następnie dodać 1 łyżeczkę zucru, olejek rozmarynowy i borosno. Rozminaemo tіsto, skochuєmo w worku i owinięte grubą plіvkoy. Gdy wystygnie, przygotuj nadzienie.
Dla niego trzy cytryny na trzeciej, żeby uzyskać skórkę. Sok z cytryny jest widoczny. W posiadaniu cytrusów sumisz dodać miód. Łapcie szacunek, że zamiast cytryny możecie zwycieżyć czy to kolejny kwaśny farsz. Na przykład wiśnia i porzeczka.
Powiązany artykuł:Czarna i czerwona porzeczka z miodem
Zgubiono kilka pociągnięć - pokrój go na dwa ciasta, połóż jeden z nich na formie i przykryj farszem. Na wierzchu zaginamy kolejny „arkusz” ciasta i wkładamy do piekarnika, nagrzewamy do 70 stopni. Vip_kati protyagom pіvgodini, po czym podnieś temperaturę do 150 stopni i gotuj 10 hvilin.
Mlynets z miodem
Na tak niezwykły deser składają się niezwykłe kremy. Do przygotowania potrzebne będą:
- borosno (500 gr)
- mleko (650 ml)
- jajko (6 szt.)
- miód (1 butelka)
- Masło Vershkove (100 gr)
- być jak jagody (200 gr)
- suche drożdże (1 łyżeczka)
- wanilia (1 łyżeczka)
- cynamon (1 łyżeczka)
Na mleku rozіrіte w sipte drіzhdzhі i mieszaj, aż będzie pełne. Dodaj siłę, wanilię i cynamon. Z 4 jajek ubij zhovtki i od razu z dwoma jajkami, które zostały pominięte, wbij do miski okrem. Po dodaniu roztopionego masła | oleju | ubijamy wszystko mikserem na pień sosny. Wymieszać z mlekiem i sumishem drożdżowym. Stopniowo popijając mąkę | borosno | Dobrze, rozgrzej patelnię i posmaruj powierzchnię oliwą z oliwek. Nasmaruj mllintsі na średnim ogniu.
Aby przygotować nadzienie, wymieszaj jagody z miodem. Obficie rozsmarowując powierzchnię mleczka do skóry, zamień yogo w bułkę. Układanie takich bułek na talerzu, krok po kroku, będzie piramidą. Viide to taki samobudinochok z mlintsiv, który można dodatkowo podlać bestię miodem.
Artykuł na ten temat: Miód w kuchni: oryginalne przepisy
Aby przygotować pierniki z miodem, potrzebujesz:
- kefir (1 butelka)
- Zukor (1,5 butelki)
- jajka (2 szt.)
- miód (2 łyżki. łuk.)
- borosno (3 kolby)
- soda (1 łyżeczka)
Przepis na pierniki z miodem zawiera kroki ze szprota. Cofam to za przygotowanie podstawy ciasta bez pośredników. Dla kogo rozbijamy jajka, śmietankowe zhovtki z białek. Zhovtki z jednym białkiem, miodem i zucr biją mikserem. Następnie wlej kefir i jeszcze trochę ubij. Dodać sodę i krok po kroku zagotować borosno. Wioślarstwo ciasnej zavtovshka 1 cm, po czym dla dodatkowych form zobacz koła o tym samym kształcie i rozmiarze. Umieść je na arkuszu na śpiewającej stronie, po jednej. Vip_kati po temperaturze 180 stopni z odcinkiem 25-30 hvilin.
W międzyczasie zróbmy krówki. Białko, które się przelewa, zucru ubij mikserem od razu z ½ butelki, aż pojawi się czerwony kikut. Jeśli pierniki są dobre, ubij je, posmaruj krówką i wstaw do piekarnika na jeszcze 10 pęknięć.
Artykuł na ten temat: Jak gotować miodowy piernik w domu?
Pechivo z miodem
Przygotowanie miodowego pieca zajmie Ci maksymalnie godzinę. I zawsze możesz znać składniki przepisu w domu.
- Masło Vershkove (75 gr)
- miód (2 łyżki. łuk.)
- kwaśna śmietana (125 gr)
- borosno (350 gr)
- zukor (150 gr)
- soda (1 łyżeczka)
Rozpuść oliwę z oliwek w kąpieli wodnej, dodaj tam miód i zucor. Weź miskę ognia, po czym dodaj śmietanę. Stopniowo sipaєte mąkę | boroshno |, dobrze wymieszaj. Od wszystkich! Razkochuє іsto i razdіlyaєte yogo na małe kawałki. Dzięki temu możesz pokonać formy, niezależnie od tego, czy są. Vip_kati dla temperatury 170 stopni z rozciągnięciem 10-15 hvilin.
Artykuły na ten temat:
Jak gotować piekarnik z miodem?
Domowa piekarnia: przepis z miodem
Cząber! Podobnie jak bachit, przy odpowiednim przygotowaniu, możesz nie tylko uzyskać maksymalną wartość z miodu, ale także cieszyć się pierwszorzędną vipіchką o specjalnym aromacie!
Wideo „Medovik i inne przepisy na vipichkę z miodem”
Dżereło
Wikipedii: Kochanie, Wipiczka