Kawior z zielonych pomidorów z pastą pomidorową. Kawior z zielonych pomidorów na zimę: przepisy ze zdjęciami. Przepis na kawior z zielonych pomidorów „Palce lizać”


Często ci, którzy zajmują się pracą w mieście, utknęli jesienią z problemem: jak pracować z tymi pomidorami, których owoce się pojawiły, ale nie osiągnęły osi dojrzałości? Vikinuti vrazhay nie podnosi ręki, ale pomidor nadal nie jest bezpieczny.

Jak wiesz, z zielonych pomidorów możesz zrobić cudowny napar lub zamknąć sałatkę na zimę. Chcę propagować jeszcze jeden wariant cykad, jak można sadzić niedojrzałe owoce, jak są one odpowiednie dla tych, którzy w żaden sposób nie ugotowali takich pomidorów - uprawiać kawior z zielonych pomidorów.

Wszystkie warzywa w tym przepisie są przekręcane przez maszynę do mięsa, a sam przedmiot jest utwardzany bez sterylizacji. To jeszcze bardziej oryginalna, pikantno-kwaśno-lukrecjowa odmiana, jako sposób na wyróżnienie Twojego menu. Szczególnie pikantny jest kawior podawany z gorącymi ziołami i mięsem.

Magazyny:

  • niedojrzałe pomidory - 3 kilogramy;
  • Bułgarski pieprz - 1 kg;
  • cybula - 1 kg;
  • marchewka - 1kg;
  • zukor - 150 gramów;
  • siła do smaku;
  • Oliya Sonyashnikova - 200-250 gramów;
  • ocet stołów (9%) - 75 ml (5 łyżek stołowych; łyżka na 1 litr przedmiotu obrabianego).

Jak gotować kawior z zielonych pomidorów.

Stosunkowo miєmo tomati, widać wyraźnie, że winnice biły łodygi. Rozejrzyj się dookoła i w razie potrzeby spójrz też na warzywne wąsy biednego interesu. Narіzaєmo dovіlny shmatki.

Patrzymy na papryki, widzimy w sobie serce. Narizaemo. Możesz zobaczyć skórkę marchwi, możesz ją zobaczyć. Tsibulya jest czyszczona, miєmo, opowiadana przez pivkiltsy. Jeśli twoja rodzina uwielbia „płonące” zioła, możesz zbierać ostrą paprykę w zwycięstwie.


Płacimy wszystkie warzywa z dużą pojemnością i szczegółowością za pomoc blendera. Możesz przyspieszyć maszynką do mięsa (wystarczy ubić duży ruszt). Aby procesowi uszczegóławiania chleba nie towarzyszyły powiewy soku, wszystkie produkty należy najpierw pokroić na kawałki szprota.


Mięso mielone przekłada się do naczyń wykonanych ze stali nierdzewnej lub powierzchni emaliowanej, aby uniknąć procesu utleniania, który może uchwycić smak gotowej przyprawy, a także negatywnie wpłynąć na termin konserwacji konserwatorskiej. Sumish na słono, dodać olej, ubić tsukor i wszystko dobrze wymieszać.



Włączamy pełny ogień i gasimy kawior na 1,5 roku. Nie zapomnij regularnie mieszać drewnianą szpatułką, w przeciwnym razie kawior się spali.

Oszacowanie wlewa się 10 minut wcześniej, gdy bierzemy kawior z pieca.


Nakrętki do zamykania i szklane słoiki są sterylizowane. Kawior gotuję w szklance i przelewam do słoików i zakochuemo.


Podczas gdy konserwacja nie jest fajna, przykryta kocem. Zachowaj kawior bazhano na zimno. Bądź zdrowy i daleko od ciebie puste miejsca!

Kawior z zielonych pomidorów- to wspaniała jesienna przystawka, którą można podawać przed daniami głównymi, przystawką lub po prostu postawić na stole przy salaterce na godzinę. Jesteśmy przekonani, że jesteście godni tego przepisu, bardziej, że możecie wystawić te owoce na mróz, jak gdybyście nie widzieli swojego miasta. Jak mogę pomóc w gotowaniu, kawior może być gorący, a może mama ma delikatny smak, więc możesz zainspirować dzieci ze smakiem.

Jak powiedziałem ci przy przygotowanym kawiorie, możesz її z'їsti vіdrazu po ugotowaniu lub zwinąć na zimę w słoikach.

W takim przypadku nie przeprowadzamy sterylizacji przepis, kawior z zielonych pomidorów możesz zaoszczędzić kilka miesięcy w lodówce. Otzhe, potrzebujesz chotiri kilogramy zielonych pomidorów, kilogram pieprzu lukrecjowego, kilogram marchwi, kilogram cibuli, 200 ml palisandru, 150 ml otstu, 2,5 łyżki soli, 200 g zukrovy pisku, czarny pieprz kredowy do smaku, liść laurowy.

Pomidory na retelly vimiti, zobacz podstawę i pokrój w paski. Paprykę bułgarską sieka się ze średniej wielkości łuskami, cibulę drobno sieka, a marchewkę ściera (po koreańsku lepiej zetrzeć na marchewkę). Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy zucor i siłę, wlewamy oliya i oceniamy. Wymieszaj i pozostaw w marynacie na rok.

Po około roku konieczne jest włożenie kawioru do ognia, dla którego lepiej gotować kociołki lub inne naczynia z grubym dnem.

Sałatę należy doprowadzić do wrzenia, przykryć pokrywką i dusić na średnim ogniu z brojlerem. Masu viklasti przy wysterylizowanym słoiku, zwiń i zawiń. Z ilości ilości składników może wyjść sześć słoików pivl_trovy, które nie wymagają dodatkowej sterylizacji, wykrojów i tak łaskawie przechowuje się je przez całą zimę w chłodnym, ciemnym miejscu.

Poczekaj chwilę, ta opcja jest jeszcze prostsza i aby zrozumieć, jak się przygotować kawior z zielonych pomidorów, fot przepis nie jest obov'yazkovo vikoristati.


Przepis: kawior z zielonych pomidorów

Є na różne sposoby, jak się przygotować kawior z zielonych pomidorów, przepisy kulinarne możesz wziąć z kuchni różnych krajów świata, na przykład kawior z Azerbejdżanu. Do przygotowania potrzebna jest taka ilość składników: kilogram zielonych pomidorów, trzy cibulini, jedna marchewka, dwie bułgarskie papryki, 100 g korzenia pietruszki, dwie łyżki zucru, kredowany czarny pieprz do smaku, siła, lawruszka (dwie szczypty suszonego mielonego pieprzu). , 100 ml zroszonej oliwki, dwie szczypty goździków.

Główną cechą szczepu jest to, że po obróbce termicznej produktów, kawior z zielonych pomidorów, przepis które Ci proponujemy, zachowaj ogromną ilość witamin, witaminę K i V.


Teraz, jeśli przygotowałeś wszystkie produkty i wiesz, ile jest brązowej trawy, możesz przystąpić bez zwłoki przed gotowaniem, ale musisz uporządkować pomidory, wyczyścić zamki błyskawiczne, zgnić, umyć je pod bieżącą wodą. Połóżmy to na ręczniku, żeby smród wysechł.

Możesz zobaczyć owoc i dokładnie przyjrzeć się miejscu wzmocnienia її, pociąć kratę na dwie lub trzy części z dobrą skórką zieleni. Włóż do miski. Obierz skórki z marchwi, cibuli, korzenia pietruszki i warzyw. Pokrój owoc papryki, usuń żyły, usuń yogo. Pozwól owcom wyschnąć na ręczniku.

Zetrzyj marchewkę i korzeń pietruszki na dużej tarce. Narizati słomkowy pieprz, tovshchina blisko 5 mm. Cibula jest cięta pierścieniami zavtovshka 5 mm.


Umieść składniki w rondlu z cienkim dnem, posol do smaku, przykryj pokrywką i wstaw do lodówki na 12 lat. Po 12 latach, wystarczająco dużo czasu, pririmuyuchi kryshku, gniew wzrósł w słoiku.

Dodaj tsukor do masy warzywnej, kredujący liść laurowy, kredowany czarny pieprz, goździki i rozgniewaną oliwkę. Rondel z masą stawiamy na mocnym ogniu, tak aby warzywa odparowały i się zagotowały. Następnie musimy podnieść ogień do minimum i przez rok gasić go pod dachem. Aby ukryć spalone warzywa na dnie, musisz okresowo mieszać, możesz obrać 10 kolców. Wymieszaj drewnianą szpatułką. Jeśli wiesz, że na patelni pozostało mało wody, możesz dodać róże z banku i możesz wygrać inne róże, tak jak powinieneś być na naszej stronie.

Schłodzić gotowy produkt do temperatury pokojowej i użyć puree ziemniaczanego. Kawior Viklasti w salaterce. Podawaj її do stołu w zimnym wyglądzie, popijając zieloną cibulę lub posiekane warzywa, posypane sokiem z cytryny. Możesz podawać go jako sałatkę przed innymi posiłkami lub jako przystawkę przed głównymi posiłkami.

Її możesz zrobić gościnność, na przykład dodać zegarmistrzowi jedną zieloną papryczkę chili lub trzy goździki.


Kawior z zielonych pomidorów w multicookerze

Po prostu przygotuj się kawior z zielonych pomidorów w multivartach, ale specjalnie wybraliśmy przepis, który może mieć jedną rodinkę, ale możesz wybrać, czy tak jest, przygotować więcej składników głowni, włożyć je do miski i ustawić odpowiedni tryb.

W tym przypadku głównym składnikiem są oczywiście pomidory, a przed nimi dodajemy taką samą ilość garmelonu (po 500 g), a także dwie marchewki i dwa cibulini.

Złość łyżkę olії do miski multicookera. Oczyść cybulę, pokrój w drobną kostkę. Włóż do miski, zamknij pokrywkę i włóż Vipіchkę do 20 kolców.


Pomidory pokrojone na małe części, przycięte przy kombajnie, złość zayviy sik. Garmelon oczyścić ze skóry, grubo posiekać i zmielić na jednorodną masę, tę samą przyprawę z obraną marchewką. Viklasti ovochі do tsibula. Dodać moc, pieprz, zucor, wlać dwie łyżki otstu jabłkowego, 2 łyżki oliwy z oliwek. Wymieszaj masę. Przygotuj się na rok w trybie „Gasinnya”. Dodajmy imadła i przygotujmy 15 piór.

Myślę, że skórzany gorodnik się przy tym trzyma, bo jesienią pomidory nie dojrzewają i nie czernieją, tylko zwisają z podsumowującymi zielonymi owocami na krzakach. Nie wstydź się, bo straciłeś dużo takich zielonych pomidorów - możesz z nich gotować. Jednym z nich jest kawior z zielonych pomidorów na zimę. Taka przystawka będzie jeszcze bardziej popularna w chłodnej porze roku rocka, a jej przygotowanie nie jest łatwe.

Przepis na kawior z zielonych pomidorów podsunęła mi teściowa - sama przyniosła mi koty z zielonych pomidorów i ku mojemu zaskoczeniu powiedziała mi, że można z nich ugotować cudowną warzywną przekąskę. Więc teraz to jeden z moich jesiennych przygotowań: takim kawiorem po prostu posmarujesz czarny chleb - i zrobisz wytrawną kanapkę, albo możesz podać jako dodatek - cudem idzie do mięsnej trawy.

Magazyny:

  • 1 kg zielonych pomidorów;
  • 0,5 kg cybuli;
  • 0,5 kg marchwi;
  • 12 zębów u zegarmistrza;
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego;
  • 1 łyżka soli;
  • 4 łyżki zucru;
  • 1 łyżeczka papryki;
  • 100 ml rozmarynu;
  • 2 łyżki stołowe 9% octu;
  • 1,5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.

Polecono oczyścić warzywa. Z ilości ilości składników wychodzi około 1,6 l konserwowania.

Jak gotować kawior z zielonych pomidorów na zimę.

Zielone pomidory są myte, widzimy łodygi owoców i dość rozrazaemo na shmatochki, jak widać w otworze maszynki do mięsa (robot kuchenny). Skręcanie pomidorów, zamieniając je w owsiankę.

Na dnie garnka ze stali nierdzewnej z grubym dnem wlewamy oliwę i dodajemy pomidory. Zmieńmy to i podpalmy.

Na średnim ogniu doprowadzamy masę do wrzenia, następnie zmieniamy ogień na minimalny i gotujemy pod przykryciem z rozciągliwością 15 nitek.

Pocieramy marchewki na wielkiej trzeciej. Tsibulyu kroi się w małe kostki. Mimo, że porcja jest duża, lepiej wziąć cibulę i marchewkę na dodatkowy kombajn.

Do pomidorów dodajemy cibulę i marchewkę, nasiąkamy siłą i zukorem, mieszamy.

Gotujemy pod krishkoy sche 10 hvilin na tym samym małym ogniu.

Dodajemy przepustki przez świeżą wodę, przecier pomidorowy, paprykę i czarny pieprz, mieszamy. Gotujemy jeszcze 5 chilli.

Do masy pomidorowej wlać ocet, wymieszać i podpalić.

Jestem gotowa na kawior z zielonych pomidorów w rzędzie, rozsmarować go na odwrocie wysterylizowanych, wytrzeć słoiki do sucha, jakby były po samą górę.

Banki są uszczelnione suchymi gotowanymi pokrywkami i hermetycznie zamknięte.

Jeśli weźmiesz na przykład pomidory sierpowe, które nie chcą zasnąć, na zimę wyhodujesz kawior z zielonych pomidorów. Połączenie zielonych pomidorów i świeżych warzyw pozwala przygotować przekąski, które smakują tak samo ze smakiem. Spróbujmy przygotować jedne z najlepszych przepisów.

Do kawioru z pomidorami w kolorze zielonym potrzebne są warzywa:

  • marchewka - 400 gramów;
  • cybula - 500 g;
  • pieprz lukrecjowy - 3 szt .;
  • ostra papryka (chili);
  • jabłko;
  • zegarmistrz.

Wymagany jest główny składnik - pomidor - 1,3 kg.

Do przycinania warzyw bierzemy maszynkę do mięsa. Najpierw pokrójmy pomidory: pokrójmy je na 6-7 części. Shmatochki winni łatwo przechodzą przez gardło maszynki do mięsa.

Oczyśćmy marchewki, pokrójmy je na kawałki. Widzimy z cybuli lushpinnya, widzimy to na dużych shmatkach. Papryka lukrecjowa, możemy zobaczyć serce rośliny, możemy zobaczyć owoc. Papryka M'yakush pokrojona w kostkę. Jabłka Miti (2 szt.) Kroi się na kawałki, teraz virizati.

Przewiń krajalnice do mięsa z warzywami. Wlej masu, które było kapryśne, do rondla. Najpierw postaw rondel na kuchence, dodaj | dodaj | 2 łyżki stołowe. l. olej, 2 łyżki. l. sól, 4 łyżki. l. tsukru. Oliya nie jest winna zapachu swojej matki.

Variti Sumish 40 min. Na przykład wlej ½ łyżeczki 70% otstu. Dodaj 4 plastry do chasnika i napraw go tam. Nalewanie kawioru do gorących słoików. Banki i pokrywki należy wysterylizować w późniejszym terminie. Odwróć hermetycznie zamknięte puszki i trzymaj w cieple. W ciągu jednego dnia można je zabrać na oszczędności.

Gotowanie kawioru z zielonych pomidorów z majonezem

Możesz skosztować zagotivlya zagotivlya, aby uzyskać wskazówki poniżej przepisu. Przystawka z zielonych pomidorów z majonezem była godna kolegów w pracy, docenili ją w domu. Zajmuję się wszelkimi przygotowaniami do pracy, przygotowuję je pod nowe przepisy, prowadzę degustacje. Moi przyjaciele przygotowują teraz wiele moich przepisów w swoich kuchniach.

Na żniwa wziąłem tylko Cherry - smród zieleni na smak. Kwasy w nich są mniejsze, niższe w pomidorach innych odmian. Wziąłem dokładnie 1 kg, pokroiłem, pokroiłem na małe kawałki. Virishila vikoristati multicooker. Do miski wziąłem pokrojonego na sucho pomidora Cherry.

Do przygotowania kawioru potrzebne są marchewki. Wyczyściłem 2 sztuki, tzw, pojawiło się 200 g - te które są potrzebne. Przetarł її na prostym, dużym tertzi i zipala do pomidorów. Wybrałam świetną cukinię, po zdjęciu skórki z tej nowej wyszło blisko 1kg miąższu. Virishila vikoristati wszystko. Przebaczyła i przycięła niezły nóż. Cukinię rządziłam do Wiśni i Marchewki. Następnie bułgarska papryka pishov. Wziąłem 1 sztukę, zobaczyłem ściany i ścianki działowe, pokroiłem je w kostkę. Dodałem 1 porіzanu dribno cibulin i przyciętą natkę pietruszki i krop. Zieloni wyglądali na bulo 100 gramów.

W multicookerze przyspieszył tryb „Gasinnya”, godzina ustawiona na 60 jęków. Po sygnale dźwiękowym odcięła wieczko, zobaczyła paczkę 300 g majonezu, posoliła. Sól było więcej niż pół łyżki stołowej. Dla harmonii dodałam zucru. Oczyściłem ½ głowy zegarmistrza. Goździki zostały pocięte nożem, pokrojone, włożone do miski z warzywami.

Virishila, aby zielony kolor był bogaty, zanurzył preparat w przecierze pomidorowym. Zmierzyłem її dokładnie 100 g. Wszystko przyciąłem blenderem. Tryb gaszenia ustawiłem na 30 dreszczy.

Podobnie jak inne zimowe zbiory, kawior z zielonych pomidorów przelewam do wysterylizowanego pojemnika i hermetycznie zamykam.

Jeszcze prostszy przepis na kawior z zielonych pomidorów

Uwielbiam ten przepis na kawior z zielonych pomidorów za jego prostotę. Łatwo jest się przygotować, zwłaszcza jak warzywa. Dobre warzywa są mile widziane i uprawiane.

Pomidory pide chimalo - 3 kg. Myję je, kładę na dużej trawie, de tomati na godzinę owijam, następnie kroję na małe kawałki. Papryka ide 1 kg, nazywam nieoczyszczającą. Do warzenia widzę te przegrody, a miazga jest dość chwiejna. Popijać marchewką. Na mittya to oczyszczenie 1 kg na godzinę. Wymagana jest marchewka shchey i pokrojona na kawałki.

Wyjmuję maszynkę do mięsa, jeśli wszystkie warzywa są gotowe, przekręcam je, sumę warzyw kładę obok patelni. Na dno garnka wlewam łyżkę oliwy z oliwek. Kawior Roblyachi, tusza zostanie podsumowana za nieco mniej niż rok, szanuję innych.

Po 40 khvilin sól, pieprz do smaku. Sól wychodzi trochę więcej na łyżeczkę, a pieprz jest dosłownie na czubku. Wciskam 100 g zucru, uwielbiam. Joga jest konieczna 4 łyżki. l. Jak masa się wygotuje to wlewam do czystych słoików, skończę z oponami i spalę dywanem.

Oryginalny przepis na dolny kawior z zielonych pomidorów z buraczkami

To przepis na przyspieszenie dla varto, który nie przepada za mocno zaznaczonymi dymnymi akcentami. Buryak pomaga zakwasić smak pomidorów, obrabować dolny kawior. Ponadto, nabywając dla rahunok vikoristanya buryakiv nabuvay granatowy kolor bordowy.

Jako przekąskę za niezbędną dopłatę można doprawić barszcz. Dodaj bulion mięsny | dodaj | Kroję świeżą kapustę, ziemniaki i robię słoik kawioru. Barszcz, jeśli chcesz i przygotujesz nasz vidkuruch, będzie więcej niż wystarczająco na kolor, ale na smak.

Czas zacząć przed Ikri. Co bierze się z warzyw na kawior w pierwszej części roku? Mabut, zacznijmy od Burjakowa. Її potrzebujesz trocha mniej niż kilogram. Pamiętaj o korzeniu, oczyść skórę, potrzyj miąższ. Biorę dużą tarkę. Robię buraczki w rękawiczkach, więc moje ręce są pełne soku i zgniłe.

Wybieram może trzy kilogramy zielonych pomidorów, wydobywam je stosunkowo, kroję na małe kawałki. Tsibulya o przepis na kilogram cibula mayzhe. Yogo po oczyszczeniu łona potentata Yakoma. Wybieram rondel odpowiedni do obsyagii. Dno obov'yazkovo może być buti tovstim. Gotuj warzywa przez długi czas, maj roku. W rondlu z cienkim dnem smród będzie się nieustannie palił, smak przekąski będzie zapinany.

Jakby to była kolejna przystawka, do kawioru należy dodać przyprawy. Najpierw dodaj pastę pomidorową, її potrzebujesz 300-400 gramów, następnie idź tsukor - sipemo yogo nie mniej niż ½ butelki, może trochę więcej. Sól 2 łyżki, jest to konieczne i nie zapomnij o oszacowaniu. Biorę w moim przepisie dziki, odległy. Na tańcu z nim jest 6 spotkań.

Szanuję Masę z szacunkiem, gotuję przynajmniej rok, doprowadź temperaturę do minimum. 5 minut przed końcem próbuję sił. Sól i pieprz w razie potrzeby.

Kawior przelewam do słoiczków. Sterylizacja nie jest wymagana. Przekręcam go, zakładam na futro, a po ostigannya prostuję nad jeziorem. Aby zatopić słoiczek w oku, dla kawioru - rozkosz.

Visnovok

Jak przygotować kawior z zielonych pomidorów na proste przepisy, rozpoznałeś. Nie wzywam cię, dopóki nie złowisz wszystkich pomidorów w komorze, ale przygotuj im smakołyk na zimę.

Zielone pomidory - niedojrzałe pomidory, jak zemsta za bezosobowe brązowe i żywe mikroelementy. Warzywa zastosovyvaetsya w przygotowaniu świeżych ziół, które mogą mieć nieopisany smak. Podczas mieszania jaj z zielonych pomidorów nierzadko dodaje się dodatkowe składniki w celu poprawy jakości produktu.

Zignorowano mowę zemsty pomidora, jak podanie gorącego smaku i zniszczenie pracy narządów wewnętrznych. Dlatego pierwszym krokiem jest rozpoczęcie przed zakręceniem jaj, konieczne jest usunięcie nieśmiałych składników z pomidorów w śpiewny sposób.

Proces przygotowania produktu dobiega końca: pomidory są smarowane i gaszone, po czym są rafinowane do stanu przypominającego owsiankę. Jeśli tak, możesz dodać inne składniki.

Іsnuє anonimowe przepisy na kawior z zielonych pomidorów. Skórka to metoda przenoszenia mokrego konserwantu do technologii przygotowywania przekąsek. W celu uniknięcia obróbki wstępnej zaleca się dokładne dopasowanie produktu do docelowych receptur.

Solenie pomidorów należy przeprowadzać w beczkach lub szklanych pojemnikach. Plastikowe pojemniki nie służą do przechowywania przedmiotu obrabianego.

Korist, że nayavnі przeciwwskazania

Zemsta niedojrzałych pomidorów:

  • inne niż niezbędne kwasy tłuszczowe;
  • Omega-3 i Omega-6;
  • Węglowodany (i same mono-i disacharydy);
  • białko;
  • gatunki szprota aminokwasów;
  • potas, miedź i inne mikroelementy;
  • witamina C.

W hurtowni pomidorów jest solanina, która u ogromnej liczby osób mocno utrudnia organizmowi. Jednak nieznaczne dawki mowy (mniej niż 100-200 miligramów, czyli blisko 3-4 pomidory) pozytywnie wpływają na układ odpornościowy, stymulują cofanie się rwy kulszowej, zmniejszają stany zapalne i skurcze. Krym tsgogo, solanin zmіtsnyuє sudinnі sіnki, prinіchuє aktywność funkіv і vіrusіv, wcześniej vіdnovlennya na dolegliwości wątroby i górne części pasaży dyhal.


Inną niebezpieczną mową, aby wejść do magazynu zielonych pomidorów, które są niedojrzałe, jest pomidor. Pozostały, podobnie jak solanina, w niewielkich ilościach układ odpornościowy i istniejące mikroorganizmy chorobotwórcze. Pomidor może mieć moc przeciwutleniającą i indukować czynniki rakotwórcze.

Inne mikroelementy z nieprzetworzonych pomidorów powodują zaparcia, normalizują równowagę kwasowo-tłuszczową.

Zielone pomidory były bronowane, aby przetrwać w patologiach zadymionych i zhovchnoy mikhura, gałązek nirkovy. To samo zaobserwowano u tej samej owcy, jak poprzednio, wystąpiły objawy reakcji alergicznej.

Viber ta przygotowanie pomidora

Do litki dodać pomidory średniego rozmarynu. Z takimi warzywami lepiej ćwiczyć. Jagody są lepiej wybierane z grubą skórką bez widocznych uszu.

Poprzez te, które solanina nadaje zielonym warzywom o ostrym smaku, zaleca się moczyć pomidory w słonej wodzie przez rok. Przez całą godzinę ojczyzna przejęła większą część niebezpiecznej mowy.

Aby zmniejszyć jakość gnicia kawiorem, do przygotowania reszty można pokonać wikariusza, a nawet trzy różyczki.


Przepisy na przygotowanie kawioru z zielonych pomidorów na zimę

Wybierając przepis na jajka, warto sprawdzić termin i miejsce przygotowania. Zadzwoń również pod numer osib, w sprawie wszelkiego rodzaju ubezpieczenia produktu. Aby zwiększyć trywialność terminu „oszczędność”, możesz dodać do skórki dziką wiśnię z puszek.

Klasyczny sposób

Na trzy kilogramy pomidorów potrzebujesz:

  • kilogram bułgarskiej papryki i marchwi;
  • 5 gramów soli i czarnego mielonego pieprzu;
  • pivkilo cibuli;
  • 100 mililitrów 9-sto stołowego octu;
  • 100 gramów zucru (zaleca się trzcinę);
  • 30 mililitrów oliwy z oliwek (krócej niż napisano).

Warzywa są myte i obrane ze skórek i nasіnnya (na wino z pomidorów). Paprykę z pomidorów uzyskuje się z krajalnic mięsa. Warzywa, które zostały pominięte, są krojone w małe kostki. Wszystkie owoce przekładamy do rondelka i mieszamy z pieprzem, proszkiem i oliwą. Jakby sumishu było dużo, można do przepisu dodać niewielką ilość wody.

Przygotowanie do gotowania na pełnym ogniu trwa blisko rok. Około 15 minut przed końcem procesu na patelnię dodaje się szacunkową ilość zukromu.

Później kawior układa się za wysterylizowanymi słoikami i oszczędza. Po kilku miesiącach przekąska to dobry smak.

Przez maszynkę do mięsa bez sterylizacji

Aby ugotować kawior, potrzebujesz:

  • 700 g pomidora;
  • 100 gramów rіpchastoy cibulі i marchwi;
  • 40 mililitrów oleju sonyashnikova (zalecany rafinowany);
  • 10 gramów soli;
  • 15 g cukinii;
  • 2 gramy czarnego pieprzu (zalecane, aby wyglądał jak groszek, który jest lepszy dla matek);
  • 5 ml 6-stu jabłek octu.

Pomidory trzęsą się w mięsie, marchewki trzęsą się, a cybula trzęsie się wstrząsająco. Resztę układa się na patelni, na którą wlewa się olej. Jeśli cybula osiągnie złoty kolor, dodaje się marchewkę. Następnie warzywa mieszamy z koncentratem pomidorowym, resztkami oliwek, cukinią i cebulą.


Przystawka jest gaszona na ogniu przez około dwa lata. Na przykład może pojawić się kawior o gęstej konsystencji. Potim sumish przetrzeć przez gęste sito. Ikra, od razu z czarnego pieprzu, ponownie włamuje się do ognia na pivgodini. Następnie produkt umieszcza się w pojemniku i zamyka pokrywką.

Z marchewką i qibulei

Na 800 gramów pomidorów potrzebujesz:

  • 250 gramów rіpchastoy cibulki i marchwi;
  • 120 g sosu pomidorowego;
  • 45 g cukinii;
  • 15 gramów soli;
  • 120 mililitrów oleju sonyashnikova (zalecany rafinowany).

Aby odrodzić kawior, konieczne jest przebicie kubuli pivkiltsy. Marchewka wytarła do sucha. Pomidory powinny być pokrojone w plastry wyglądające na słomki zavdovki 3 centymetry. Wszystkie składniki, w tym warzywa, umieszcza się w pobliżu wolnej kuchenki i miesza. W trybie „Gushiti” jaja są widoczne przez 2,5 roku.

Po upływie wprowadzonego terminu zakąska jest ponownie mieszana i umieszczana w słoikach.

3 jabłka

Zgidno z tego przepisu, na 2,5 kilograma pomidorów potrzebujesz jabłek pivkilo. Ponadto do przygotowania przekąsek potrzebujesz:

  • 200 mililitrów yakіsnoy sonyashnikovoy olії;
  • szef zegarmistrza;
  • tsibula, marchewka i pieprz lukrecja.

Wszystkie warzywa są przekręcane przez maszynkę do mięsa. Pastę Otrimana umieszcza się w rondlu i dodaje siły. Ikrę gotuje się przez 15 minut, po czym gotuje się z olejem i marnieje przez 20 minut. Na przykład podano głowę zegarmistrza. Przystawka do następnego marnowania 15 hvilin.

Z cukinii

Na 3,1 kg cukinii należy przygotować:

  • 1 kg czerwonych i zielonych pomidorów, cibule;
  • łyżka soli i zucru;
  • 2 łyżki kwasu optycznego;
  • 7 chasnikovy chastochok;
  • kolendra, bazylia i inne przyprawy do smaku.

Wszystkie warzywa są rafinowane przez maszynkę do mięsa i spożywane z innymi składnikami. Ugotuj makaron i ugotuj go w rondlu na povіlnym ogniu 10 khvilin. Po przygotowaniu kawioru wlewa się go do szklanego słoika.


Z garbuza

Na 1,5 kilograma pomidorów i 400 gramów arbuza potrzebujesz:

  • 150 gramów marchwi i rіpchastoy tsibuli;
  • na łyżce stołowej zucru, soli i 9-stu otstu;
  • 6 łyżek (górnych) łyżek oliwek;
  • 30 gramów dla zegarmistrza;
  • 3 średnie bułgarskie papryki.

Warzywa są czyszczone i przepuszczane przez maszynkę do mięsa. Kawior stawia się na pełny ogień, spożywa z olejem i innymi składnikami, gotuje blisko ognia. Na przykład do magazynu dodawana jest wycena.

Kawior jest gotowy do natychmiastowego przelania do słoików.


Z koncentratem pomidorowym

Do tego przepisu na 1 kg pomidorów potrzebujesz:

  • 500 gramów cibulki i marchwi;
  • 100 gramów zucru i 30 gramów soli;
  • dwa ząbki zegarmistrza;
  • łyżka koncentratu pomidorowego;
  • 100 mililitrów oczyszczonego oleju sonyashnikova;
  • 30 mililitrów 9-setnego kęsa;
  • na łyżeczce mielonego czarnego pieprzu i papryki.

Tomati podrіbnyuyutsya mają m'yasorubtsі. Masę wkładamy do garnka o najgrubszych ściankach i gotujemy na odpowiednim ogniu na 20 kolców. Tsibulya i marchewka majstrują przy blenderach i smooching z pomidorami. Magazyn ugaszony 10 hvilin. Następnie do masy dodaje się koncentrat pomidorowy, przyprawy, detale.

Po 5 minutach kawior podnosi się z ognia i zmienia od ok. Następnie przystawka jest wypełniona słoikami i wypełniona plackami.

Z Buriakom

Na 500 gramów pomidorów i kilogram buraków potrzebujesz:

  • 500 gramów lukrecji i cibuli;
  • 250 mililitrów zroszonej oliwki;
  • sіl, tsukor i 10 groszków czarnego pieprzu.

Warzywa kroimy na sucho, a buraki nacieramy. Tsibulya rozmazuje się na patelni na złoty kolor, a następnie miesza z oliwą z oliwek i innymi składnikami. Kawior do zgaszenia 40 hvilin na prawym ogniu. Potim masu dodać tsukor, pieprz i siłę. Po tej masie hartuje się kolejne 10 kolców, aż zgęstnieje.

3 bakłażany

Na 1 kg pomidora i bakłażana należy przygotować:

  • zieleń;
  • 500 ml soku pomidorowego;
  • 500 gramów cibuli;
  • Roslinna oczyściła oliwę, liść laurowy (suchy), mocny i kredujący pieprz.

Warzywa są krojone na sucho. Tsibulya smarować w rondlu, aż pojawi się złota smuga, następnie zmieszamy z bakłażanami i pomidorami, a następnie będziemy musieli ponownie spryskać. Następnie do masy dodaje się przyprawy i przyprawy. Sumish jest duszony przez 5 kolejnych włókien i układany w pojemniku.


3 chili

Zgodnie z przepisem na 700 gramów pomidora potrzebne są 3 strąki papryczki chili, a także:

  • 300 gramów marchwi;
  • 50 mililitrów oleju sonyashnikova;
  • 3 ząbki zegarmistrza;
  • łyżka soli;
  • 2 łyżki stołowe 9 proc. octu.

Warzywa są czyszczone rano i od razu przycinane do stanu przypominającego owsiankę. Dodajmy do masy składniki, które zostały pominięte (crim otst). Kawior do gotowania w pełnym ogniu 60 hvilin, doki nie są zagusami. Po dodaniu Otstu sumish marnieje przez kolejne 10 hvilin.

Z majonezem w multicookerze

Na 300 gramów majonezu należy przygotować:

  • 1 kg pomidorów i cukinii;
  • 1 kawałek pieprzu lukrecji, cibulini;
  • liść laurowy, pieprz blisko groszku, sil;
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego;
  • zieleń.

Warzywa i warzywa są drobno krojone i układane na dnie. Dodajmy później przyprawy. Multicooker przełącza się w tryb „Wygaszanie”. Po roku warzywa rozdrabniamy w blenderach na jednolitą masę, mieszamy z koncentratem pomidorowym i majonezem i ponownie dusimy z odcinka 30 nitek.