Czas: 100 minut

Porcje: 2-3

Trudność: 3 z 5

Elegancka opcja gotowania gulaszu wołowego w wolnej kuchence

Gulasz jest doskonałym dodatkiem do przystawki, którą można szybko i łatwo przygotować. Wszyscy wiedzą, że wołowina to mięso, które jest gotowane przez długi czas, ponieważ często jest trudne.

Ale nie przepisy na powolną kuchenkę - sądząc po wielu zdjęciach, w tym urządzeniu kuchennym taki sos okazuje się szczególnie smaczny, a mięso jest miękkie, delikatne i soczyste. Dzięki temu można uzyskać świetną wersję mięsa, którą można bezpiecznie podawać jako dodatek do przystawki.

Przepisy na wołowinę z gulaszu, gotowane w wolnej kuchence, można gotować na każdy posiłek - może to być rodzinny obiad lub świąteczny stół.

W każdym razie pachnące i delikatne mięso z niewielką ilością sosu ozdobi każdą przystawkę.

Należy zauważyć, że można gotować gulasz wołowy z dowolnymi warzywami i przyprawami. Mogą to być marchewki, cebule, czosnek, kapusta, bakłażany, ogórki konserwowe i inne produkty.

Dlatego można bezpiecznie zauważyć, że przepisy na gulasz wołowy, przygotowane przy użyciu multicookera, można bezpiecznie uzupełnić własnymi składnikami, które mogą najlepiej wpłynąć na końcowy wynik.

Sądząc po zdjęciu gotowego dania, mięso naprawdę okazuje się całkiem apetyczne. Nie jest to zaskakujące, ponieważ przyprawy i warzywa nadają mu dodatkowy kolor i smak.

Szczególnie chcę zauważyć obecność sosu, który uzyskuje się przez duszenie mięsa i warzyw. Taki aromatyczny sos można bezpiecznie podawać razem z mięsem, ponieważ doskonale podkreśli dodatek, a także nada mu dodatkowy smak.

Przepisy na mięso są przygotowywane w wolnej kuchence dość szybko - w zaledwie 2 godziny będzie gotowy pachnący obiad. Nie zdziw się, ponieważ mięso wołowe jest gotowane przez bardzo długi czas: na przykład gotowanie sosu na kuchence zajmie znacznie więcej czasu niż hartowanie w wolnej kuchence.

Ponadto, podczas gotowania w urządzeniach kuchennych, można szybko i łatwo przyrządzać przepisy kulinarne na mięso, ponieważ nie trzeba będzie stale ingerować w nie, monitorować gotowania, wybierać czas duszenia i tak dalej.

Wolna kuchenka to uniwersalne urządzenie kuchenne, które może samodzielnie tworzyć dowolne danie - a rezultat zawsze będzie na najwyższym poziomie.

Przygotowanie receptur jest dość proste - najważniejsze jest wcześniejsze przygotowanie urządzenia kuchennego, mięsa i innych składników, których wymaga przepis.

A po wybraniu pożądanego trybu możesz udać się na własne sprawy, ponieważ sama technika przygotuje doskonałą kolację.

Należy zauważyć, że gulasz wołowy na piecu okazuje się mniej pachnący i nasycony - w tym przypadku szczególną rolę odgrywa szczelność urządzenia kuchennego, co pozwala uczynić danie smacznym, bogatym i pachnącym.

Wiele przypraw może nadać mięsu dodatkowy smak, dlatego ważne jest, aby wybierać je ostrożnie przed gotowaniem - szczególnie pragnę zwrócić uwagę na takie przyprawy jak chmiel-suneli, czarny pieprz, mieszanka włoskich ziół, które nadają sosowi nie tylko smak, ale także dodatkowy smak.

A świeża zieleń może dać nie tylko piękno, ale także wspaniały smak, zwłaszcza jeśli przed gotowaniem umieścisz go w misce.

Patrząc na zdjęcie gotowania krok po kroku, można nie tylko odpowiednio przygotować przepisy na sos wołowy, ale także nauczyć się gotować inne potrawy.

Warto również zauważyć, że każda gospodyni domowa musi ściśle przestrzegać proporcji mięsa i wody, aby stała się soczysta i miękka.

Składniki:

Opcjonalnie bułgarska papryka nie może być dodawana do receptur, jednak daje nie tylko wyjątkowy smak, ale także smak gotowej potrawy.

Marchew może być stosowana w mniejszych ilościach, ponieważ powinna dawać tylko dodatkowy smak, a nie gruby.

Krok 1

Pierwszym krokiem jest przygotowanie mięsa. Aby to zrobić, dokładnie umyj wołowinę. Następnie lekko osusz ręcznik i usuń wszystkie żyły i tłuszcz.

Krok 2

Kawałki mięsa kroimy w małe kostki, jak pokazano na zdjęciu. Duże kawałki nie są tu odpowiednie, ponieważ będą gotowane przez długi czas, a także będą twarde i mało nasączone sosem.

Krok 3

Cebule czyste i pokrojone w półpierścienie. Możesz również pokroić go w kostki, jednak semir będzie przydzielony w sosie, dając specjalny apetyt.

Krok 4

Wlać trochę oleju do miski do multicookera, a następnie włożyć przygotowane mięso i cebulę. W menu urządzenia kuchennego wybierz tryb „Pieczenie”. Czas gotowania - 10 minut.

Krok 5

Podczas przygotowywania zazharka przygotuj pozostałe warzywa, a mianowicie marchew i paprykę. Pod koniec, do wolnej kuchenki wkładamy krojenie, przyprawy, sól i liść laurowy.

Krok 6

Wlej wodę lub bulion do multicookera, włącz program „Quenching” na 1,5 godziny.

Pod koniec duszenia gotowa będzie pachnąca wołowina. Sądząc po zdjęciu, danie okazuje się dość apetyczne i niesamowicie smaczne. W razie potrzeby gotowe przepisy można ozdobić świeżymi ziołami.

Zobacz inną wersję tego dania:

27 marca 2016 730

Wołowina jest bardzo przydatnym produktem, ale nie wszystkie gospodynie domowe potrafią ją przygotować smacznie. Często okazuje się twardy i świeży. Jednak mając takie urządzenie jako wolną kuchenkę w kuchni, znacznie łatwiej będzie przygotować danie z wołowiny: czas gotowania zostanie znacznie skrócony, a mięso będzie zadowolone ze smaku, będzie soczyste i miękkie.

Gulasz wołowy z sosem w wolnej kuchence

Wolna kuchenka pozwala szybko i łatwo gotować większość potraw. Jeden z nich - gulasz wołowy z sosem - w połączeniu z dowolnym dodatkiem będzie doskonałą podstawą na pełny obiad lub kolację.

Komponenty:

• Młoda wołowina - 600 g;
• Marchewka - 1 szt .;
• Głowa cebuli - 1 szt .;
• Sos pomidorowy - 3 łyżki;
• Majonez - 2,5 łyżki;
• Woda - 130 ml;
• Oliwa z oliwek - 2 łyżki;
• Przyprawy - do smaku.

Moje i pokroić w średnie kawałki mięsa. Obierz warzywa i pokrój na pół pierścienie. Aktywujemy wolną kuchenkę w trybie pieczenia, wlewamy olej i po rozgrzaniu urządzenia ustawiamy mięso na 10 minut. Następnie wyślij warzywa.

Wszystkie starannie wymieszane, pozostawić do pieczenia. Włóż koncentrat pomidorowy, majonez do miski i napełnij go wodą. Powstały sos jest wysyłany do mięsa z warzywami, dodaje przyprawy i przełącza na tryb hartowania. Gotowanie przez dwie godziny.

Gulasz wołowy z ziemniakami

Ziemniaki idealnie komponują się z wołowiną, a jeśli ugotujesz je razem w wolnej kuchence, danie zachwyci nawet najbardziej wyrafinowanego konesera kulinarnych przysmaków o bogatym smaku.

Komponenty:

• Średnia ziemniaka - 7 sztuk;
• Pulpa wołowa - 400 g;
• Pół cebula;
• Marchewka - 1 szt .;
• Słodka papryka - 1 szt .;
• Świeże warzywa - 1 pęczek;
• Sól, przyprawy - do smaku;
• Olej słonecznikowy - 3 łyżki stołowe.

Po umyciu i wysuszeniu mięsa pokroić w kostkę o wymiarach 1 x 1 centymetr. Umieść rondel na kuchence i rozgrzej go.

Przesuwamy tam posiekaną wołowinę i zaczynamy się smażyć. Obieranie ziemniaków, cebuli, marchwi i dokładne umycie pod kranem, kotlet: ziemniaki, marchewka i cebula - półpierścienie.

Połóż na patelni inną patelnię, polej masłem i usmaż warzywa na różowy kolor. Pieprz umyć, odciąć środek ziarnami i pokroić w kostkę.

Przełącz urządzenie w tryb gaszenia. Przesuwamy wszystkie produkty, które przeszły wstępną obróbkę, sól, dodajemy przyprawy, dobrze mieszamy i odstawiamy na półtorej godziny.

Umyć i drobno posiekać warzywa. 10 minut przed końcem gotowania, otwórz pokrywę, rozłóż pieprz i warzywa.

Gotowanie gulaszu wołowego ze śliwkami

Wybierając danie na świątecznym stole, możesz pozostać na gulaszu wołowym ze śliwkami w wolnej kuchence. Będzie punktem kulminacyjnym wieczoru: goście będą usatysfakcjonowani i pełni.

Komponenty:

• Cielęcina - 800 gr;
• Krem 20% - 100 ml;
• Grzyby (do wyboru) -150 g;
• Marchewka - 1 szt .;
• Śliwki - 50 g;
• Świeża bazylia - pęczek;
• Przetworzony ser - 1 szt .;
• Sól, przyprawy - do smaku;
• Czosnek - 2 ząbki.

Umieszczamy patelnię z grubym dnem na kuchence, obecność masła i pozostawiamy do ogrzania. Mięso moje, suche i kostne.

Rozłożyliśmy się na patelni, zaczęliśmy smażyć. Napełnij wędzone śliwki gorącą wodą i pozostaw na parze.

Umyć i oczyścić grzyby i marchewki, pokroić w niezbyt cienkie plasterki. Rozłóż pieczeń na cielęcinie.

Wlać śmietanę do osobnego pojemnika, wycisnąć wstępnie obrany czosnek, drobno posiekaną bazylię, starty roztopiony ser i słomę posiekane śliwki.

Włącz urządzenie w trybie „duszenia”, przesuwa pieczone mięso z warzywami i grzybami, zalej wszystko kremowym sosem serowym, solą, posmakuj przyprawami i gotuj przez półtorej godziny.

Przepis wołowy w śmietanie w multicookerze Redmond

Wybierając multicooker w kuchni, po przeczytaniu wszystkich opinii i specyfikacji, porównując politykę cenową, wiele gospodyń domowych zatrzymuje się w firmie „Redmond”. Przygotowując w nim pierwsze danie - gulasz wołowy w sosie ze śmietany - są przekonani o słuszności swojej decyzji.

Komponenty:

• Wołowina - 700 gr;
• Marchewka - 2 sztuki;
• Głowa cebuli - 2 szt .;
• Szparagi - 3 szt .;
• Śmietana - 200 ml;
• Twardy ser - 150 g;
• Czosnek - 1 ząb;
• Ananasy - 1 bank;
• Sól, przyprawy - do smaku.

Po umyciu i pocięciu mięsa, włóż je do miski urządzenia. Włącz timer na 20 minut w trybie smażenia.

Obieranie warzyw, strzępienie ich w półpierścienie. Czosnek posiekaj nożem. Otwórz ananasy, wlej sok i pokrój w kostkę.

Kwaśna śmietana przesuwa się w głębokim talerzu, dodaje brudny ser, czosnek i przyprawy. Otwórz pokrywę multicookera, połóż pokrojone warzywa, ananasy, polej sosem śmietanowym i uruchom tryb duszenia, pozostaw do gotowania przez 2 godziny.

Gulasz pyszna wołowina z kapustą w wolnej kuchence

Duszona kapusta z wołowiną w wolnej kuchence pokocha nawet najbardziej wybredne dziecko. Bogaty skład witamin wypełni go energią i energią na cały dzień.

Komponenty:

• Młoda cielęcina - 350 g;
• Sos pomidorowy - 100 ml;
• Marchewka - 2 sztuki;
• Kalafior - 200 g;
• Biała kapusta - 300 g;
• Olej słonecznikowy - 3 łyżki;
• Jajko kurze - 2 sztuki;
• Sól, przyprawy - do twojego smaku.

Położyliśmy dwa rondle na płycie, wlewamy do nich olej. W głębokiej emaliowanej patelni wyciągamy wodę z kranu i podpalamy.

Obetnij młodą cielęcinę w kostkę 1 x 1 centymetr, rozłóż na rozgrzanej patelni. Myjemy marchewki, mielimy na dużej tarce. Odetnij zepsute liście białej kapusty, posiekaj ją na cienkie paski.

Rozciągamy się na drugiej patelni i smażymy z marchewką. Oddzielamy kalafior na różyczki, myjemy je i wlewamy do wrzącej osolonej wody na dosłownie 3 minuty. Zagotować, rozprowadzić na przygotowanym naczyniu do ostygnięcia.

Po smażeniu mięsa i kapusty marchewką kładziemy je w urządzeniu na 1 godzinę w trybie hartowania. W głębokiej misce ubij jajka, zanurz kalafior i smaż w oleju słonecznikowym.

Z czasem otwórz urządzenie, dodaj kapustę do jajka, przyprawy, sos pomidorowy, sól, ugniataj i kontynuuj gotowanie przez 15 minut.

Dodaj różne warzywa do mięsa

Gulasz warzywny z wołowiną w wolnej kuchence jest jednym z najpopularniejszych dań w okresie letnio-wiosennym, kiedy świeże warzywa są najbardziej dostępne.

Komponenty:

• Bakłażan - 3 sztuki;
• Dojrzałe pomidory - 4 szt .;
• Marchewka - 1 szt .;
• Młoda wołowina - 450 g;
• Pieprz bułgarski - 2 szt .;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Olej słonecznikowy - 2 łyżki;
• Głowa cebuli - 2 szt .;
• Squash - 1 szt .;
• Sól - według twoich upodobań;
• Świeże warzywa - pęczek.

Umyć i obrać wszystkie warzywa. Połóż szafkę na kuchence, wlej olej. Pokroić kostki bakłażanów, squasha, marchewki, cebuli, pomidorów, położyć je na patelni i smażyć na złoty kolor.

Obierz czosnek, umyj zielenie i posiekaj nożem. Wlej olej słonecznikowy do urządzenia, włącz tryb pieczenia i połóż umytą i posiekaną wołowinę na 20 minut.

Do pieczonych warzyw dodać bułgarską paprykę, pokroić w kostkę, wymieszać i gotować kolejne 5 minut. Przesuwa warzywa do wolnej kuchenki, aw trybie ognia gotuj kolejne 2 godziny.

10 minut przed końcem gotowania, dodaj czosnek i zioła, sól, posyp przyprawy, wymieszaj i kontynuuj gotowanie. Duszone warzywa wołowe są gotowe do podania.

A co z jabłkami?

Wołowina z jabłkami jest raczej nietypową kombinacją produktów w domowej kuchni, ale w krajach europejskich jest bardzo powszechna.

Komponenty:

Moje, obsushivaem i cięte wzdłuż włókien mięsa. Włącz tryb pieczenia, połóż wołowinę w wolnej kuchence i gotuj przez 20 minut.

Myjemy, myjemy warzywa i jabłka. Pokroić cebulę na półpierścienie, marchewkę, paprykę i jabłka w długiej kostce.

Otwórz miskę urządzenia i ułóż przygotowane produkty. Sól, dodaj przyprawy i wszystko wymieszaj. Przechodzimy w tryb gaszenia i przygotowujemy kolejne 1,5 godziny.

1. Wybierając mięso, skup się na jego kolorze, fakturze i zapachu. Aby przygotować pyszne danie, potrzebna jest tylko młoda wołowina. Kolor jej czerwonawo-różowego, z naciskiem, natychmiast powraca do pierwotnego kształtu. Zapach powinien być neutralny, nie odpychający i nieprzyjemny;
2. Smażąc warzywa na patelni, często mieszaj je tak, aby się nie paliły, w przeciwnym razie pojawi się gorzki posmak;
3. Wystarczy gotować kalafior we wrzącej wodzie przez 3 minuty, w przeciwnym razie stanie się zbyt miękki, a po wygaszeniu zamieni się w mazistą masę;
4. Przy krojeniu wołowiny nie rób zbyt dużych kawałków, mięso będzie duszone, ale pozostanie twarde;
5. Podczas gotowania sosów do gulaszu wołowego lepiej jest używać majonezu, koncentratu pomidorowego i śmietany wykonane w domu  - dzięki czemu będziesz pewny przydatności gotowanego dania;
6. Przed użyciem przetworzonego sera, włóż go do zamrażarki, po czym stanie się twardy i będziesz go pocierać bez zbędnego wysiłku;
7. Przed duszeniem mięsa należy go smażyć, aby pojawił się złoty kolor, a potrawa będzie wyglądać apetycznie;
8. W przypadku dań mięsnych z jabłkami, bierz twarde, słodkie i kwaśne odmiany i upewnij się, że obierasz skórkę;
9. Jeśli jednak natkniesz się na niezbyt młodą wołowinę, zaleca się moczyć ją w mleku na jeden dzień i używać tego mięsa tylko jako mielonego mięsa. Nie nadaje się do gaszenia całymi kawałkami.

Łatwe gotowanie i smaczne!

Jednym z najlepszych sposobów postępowania z wołowiną jest gaszenie bez dodawania tłuszczu. Multicooker może nam w tym pomóc. Gulasz wołowy w wolnej kuchence jest miękki i delikatny.

Z reguły przepisy na gulasz wołowy w wielu odmianach są bardzo proste. Spróbujmy gotowanej wołowiny w wolnej kuchence.

Jak zgasić wołowinę w wolnej kuchence?

Do gotowania gulaszu wołowego w wolnej kuchence bierzemy:

• 500 g pulpy wołowej
• 1 średnia marchewka
• 1 cebula
• 2 małe pomidory
• Sól i mielony czarny pieprz do smaku
• Przyprawy do mięsa do smaku.

Metoda przygotowania:

Przed gotowaniem gulaszu wołowego w wolnej kuchence, opłucz mięso i wypuść je z żył.

Umyj mięso w małe kostki. Warzywa czyste. Cebula pokrojona w pierścienie lub półpierścienie. Trzy marchewki na dużej tarce. Pokrój pomidory w małe kostki.

W misce multicookers składają wołowinę i warzywa. Dodaj przyprawy. Zamknij pokrywę multicooker. Następnie musimy wybrać tryb gotowania. Jak wszyscy wiemy, wybór trybu gotowania zależy od modelu twojego multicookera. Użyjemy Multicookera Redmond. Gulasz wołowy w multicooker Redmond jest gotowany w trybie „Stewing” przez 120 minut.

Po upływie określonego czasu otwórz pokrywę multiksiążki i ciesz się wspaniałym aromatem mięsa.

Gulasz wołowy w wolnej kuchence będzie doskonałym dodatkiem do puree ziemniaczanego, makaronu, dań zbożowych. Na przykład, naszym zdaniem, gulasz wołowy w powolnej kuchence jest najskuteczniej łączony z owsianką grochową w wolnej kuchence.

W praktyce gulasz wołowy można również gotować w wolnej kuchence. Potrzebujemy następujących składników:

• 1 kg wołowiny (lepiej wziąć miąższ)
• 5 pomidorów
• 2 cebule
• Przyprawy do mięsa do smaku
• Sól i mielony czarny pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie:

Umyć wołowinę pod bieżącą wodą i pokroić w drobną kostkę. Cebula czysta i posiekać. Moje pomidory i drobno pokruszony.

W misce multicooker układa mięso i pokrojone warzywa. Dodaj przyprawy. Zamknij pokrywę.

Gulasz wołowy w szybkowarze szybkowarowym gotuje się przez 60 minut.

Ułóż gotowe danie na talerzach i podawaj do stołu na gorąco.

Czas: 110 minut

Porcje: 3

Trudność: 3 z 5

Przepis na pyszny gulasz wołowy gotowany w multicookerze Redmond

Gotowanie wołowiny może być na wiele sposobów, zwykle jest duszone lub pieczone i podawane jako dodatek do puree ziemniaczanego lub makaronu.

Ale warto zauważyć, że mięso wołowe jest znacznie gęstsze, ponieważ zawiera więcej błonnika niż na przykład wieprzowina.

Dlatego wiele gospodyń domowych ma problemy z gotowaniem wołowiny, aby mięso było miękkie. Ale wyjście jest -.

Dlaczego więc przy pomocy nowoczesnego sprzętu kuchennego można gotować bardzo miękkie i soczyste mięso? Wszystko jest bardzo proste - specjalny sposób duszenia, mięso duszone z hermetycznie zamkniętą miską, która pozwala włókienom mięknąć szybciej bez utraty soczystości.

Gotowanie wołowiny w wolnej kuchence jest bardzo proste, ponieważ zajmuje mało czasu. Nie jest konieczne ciągłe monitorowanie każdego etapu gaszenia, musisz ustawić żądany tryb i nacisnąć przycisk „Start”, a następnie - obsługa multicooker.

Może zawierać różnorodne warzywa, możesz używać tych, które są zawsze pod ręką, rezultat będzie wspaniały.

Należy zauważyć, że czas trwania przygotowania danej potrawy znacznie różni się od różnych modeli multicookers.

Redmond zajmie nie więcej niż półtorej godziny, biorąc pod uwagę, że wykorzystanych zostanie kilka trybów.

Niewątpliwie każda potrawa ma swoje własne właściwości kulinarne, wołowina w multicookerze Redmond powinna być duszona zgodnie z pewnymi zasadami, tylko wtedy dostajesz smaczne i bardzo delikatne danie.

• Przygotuj mięso przed rozpoczęciem gotowania. Usuń istniejące smugi i zniechęcaj je.

Aby ugotować gulasz, najlepiej użyć polędwicy lub bioder.

• Wino lub brandy poprawią smak gotowego dania. Nie bój się eksperymentować, mała ilość wina dodana podczas duszenia mięsa, ujawni smak każdego ze składników.
• Dodaj przyprawy i suszone zioła do dań mięsnych. Nawet mała bazylia i zmielony pieprz zmienią smak gulaszu, tworząc lekkie i bogate nuty. Ale nie nadużywaj, aby nie popsuć naczynia.

Dowiedz się, jak najsmaczniejsza wołowina jest gotowana w multicooker Redmond zgodnie z przepisami na zdjęciu, pomogą one każdej gospodyni stworzyć prawdziwe arcydzieło kulinarne bez niepotrzebnych kłopotów.

Składniki:

Krok 1

Przepłucz mięso, a następnie osusz papierową serwetką. Pokrój wołowinę na włókna na średnie kawałki, jak pokazuje zdjęcie.

Krok 2

Obierz marchewki cebulą, spłucz. Cebulę pokroić w półpierścienie i posiekać marchewki z tarką.

Krok 3

Włóż przygotowane mięso do miski multicooker, smaż je w oleju roślinnym, ustaw tryb „Pieczenia” na 30 minut. Następnie dodaj warzywa tutaj, smaż wszystko przez 20 minut. w tym samym trybie.

Krok 4

Podczas duszenia mięsa można zrobić sos. Aby to zrobić, weź głęboki pojemnik, wymieszaj śmietanę lub jogurt z wymaganą ilością keczupu. Dodaj sól razem z przyprawami do własnego smaku, wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 5

Dodaj sos do mięsa, rozcieńcz go wodą do pożądanej konsystencji. Zainstaluj program „Quenching” na 1 godzinę.

Podawaj gotowe danie z dowolną przystawką według własnego uznania. Ciesz się posiłkiem!

Wołowina powinna być stale na stole ludzi, zwłaszcza Rosjan. Jest to produkt bogaty nie tylko w węglowodany, tłuszcze i białka, ale także w witaminy i pierwiastki chemiczne. Wiele osób w ostatnich czasach stara się unikać potraw mięsnych, aby zachować figurę lub z innych powodów. Główne powody dotyczą pojawienia się nadwagi. To nie jest całkowicie poprawne. Dietetycy twierdzą, że wołowina jest niezbędna dla ludzkiego organizmu. Wystarczy odpowiednio go ugotować. Najlepszym sposobem jest gotowana wołowina w multicookerze Redmond.

Wołowina w stylu wiejskim

Do tego dania będziesz potrzebować: około kilograma wołowiny, pary cebuli (odpowiednia duża), pary średniej wielkości marchwi, dwustu gramów czarnego chleba, około dwóch łyżek masła, około dwóch łyżek mąki, kilku liści laurowych, soli do smaku, około łyżki papryki , krąg cytryny, o szklance śmietany, czarnego pieprzu, białego, czerwonego do smaku i oleju roślinnego. Odnosi się do najprostszej metody. A samo danie będzie soczyste, pachnące i zdrowe.

Metoda gotowania

Kochanka z wołowiny może ugotować wołowinę w multicookerze Redmond. Przepis jest bardzo prosty. Mięso należy pokroić na porcje (najlepiej około dwóch centymetrów). Następnie trzeba smażyć go lekko na oleju po obu stronach, aż stanie się złoty kolor. Obierz warzywa, umyć. Marchew pokrojona w paski i cebula w półpierścienie. Chleb jest również krojony.

Układanie żywności na patelni

Gdy produkty są przygotowane, należy je umieścić w rondlu w następujący sposób: położyć kawałek masła na dnie, a następnie warstwy mięsa. Każdy z nich musi być solony, pieprz i na przemian z warzywami. Połóż kromki chleba i zalej wszystko wrzątkiem, aby wszystkie produkty były zamknięte. Wołowina w multicookerze Redmond będzie gotowana najpierw w trybie pieczenia przez około 20 minut, a następnie należy przejść do gaszenia i pozostawić na około 2,5 godziny. Po upływie czasu gotowania nie należy natychmiast usuwać mięsa. Konieczne jest dodanie śmietany, wymieszanie wszystkiego i pozostawienie na kolejne 15 minut. Dopiero wtedy możesz otworzyć garnek i ułożyć naczynie na talerzach. Możesz podawać to mięso z zielenią, z lekko solonymi ogórkami. Dobrze nadaje się i sałatka ze świeżej lub kiszonej kapusty.

Gulasz wołowy w stylu burgundzkim

Do przygotowania tej potrawy potrzebne będą: około kilograma wołowiny, około 4 łyżek mąki, około 50 g masła, jedna duża cebula, kilka marchewek, plasterek czosnku, około szklanki wytrawnego wina, grzyby w puszkach, sól do smaku, liść laurowy, warzywa zielone. Mięso należy ciąć. Wymieszaj mąkę z solą, pieprzem, a następnie zwiń kawałki wołowiny w tej mieszaninie. Następnie musisz lekko smażyć je w oleju. Następnie wołowina będzie gotowana w multicooker Redmond.

Ułóż smażone mięso w rondlu, dodaj wino, płyn z grzybów, liść laurowy i warzywa. Wszystkie włóż wolną kuchenkę i ustaw tryb „Gaszenie”. Czas wymagany od 1,5 do 2 godzin. Po zakończeniu otwórz pokrywę, dodaj grzyby i ustaw program „Ogrzewanie” na około 15 minut. Zamiast konserw, odpowiednie są także świeże grzyby. Tylko oni muszą być czyszczeni i cięci. Również świeże grzyby należy układać na patelni z mięsem. Można użyć do tego dania i wysuszyć. Tylko najpierw musisz je moczyć. Umieść je razem z mięsem i przyprawami. Kiedy wołowina w dzbanku Redmond jest gotowa, pozostanie do rozłożenia na talerzach. Do tego wystarczy dodać śmietanę lub majonez i posypać ziołami.