Kvass dari getah birch dengan aprikot kering. Kvass dari getah birch dan apel kering. Birch kvass dengan barley dan rodzinkami

Kvass dari getah birch dengan rodzinkami di seluruh dunia menyimpan semua nilai kekuatan produk yang tak tergantikan dan secara ajaib merusak spragu. Jika Anda memiliki kemampuan untuk menyiapkan minuman cokelat seperti itu, membuat keributan, bergegaslah dengannya.

Bagaimana cara menyiapkan kvassola dari getah birch?

Untuk persiapan, saya akan meminum vicorist all-fresh birch sik, yang muncul dari pohon, yang “menangis”.
Syrovina dirawat dengan kecambah melalui kain katun tipis untuk meringankan kemungkinan rumah kematian.
Rodzinki dipilih dari penjual terpercaya, alami dan tidak diolah secara kimia.
Jangan mencuci buah beri kering sebelum dipanen, tambahkan bahan dasar segar pada tampilan aslinya.
Persiapan kvass dari getah birch dengan rodzinka dapat dilakukan dari dua hingga tiga hari hingga dua hingga tiga bulan.

Kvass dari jus birch dan buah-buahan kering

Yang paling aromatik adalah kvass birch dari kismis dari tambahan buah-buahan kering (apel, pir, aprikot kering, prem). Untuk bazhannym Anda bisa minum sesuai selera, menambahkan zukor atau madu di arungan, dan mencampurnya hingga semua kristal terbuka. Sebagai aturan, proses pengembaraan membutuhkan waktu hampir satu hari untuk menyelesaikan suhu pikiran yang diperlukan.

Bahan-bahan:

sik birch segar - 5 l;
buah kering - 150 g;
rodzinki - 1,5-2 sendok makan.

Memasak

Zіbraniy sіk protsіdzhuyut, marah pada suliya, tambahkan rodzinki dan buah-buahan kering.
Ikat wadah dengan melipatnya empat kali dengan karangan bunga kasa dan letakkan di tempat gelap kapan suhu kamar.
Vitrimuyut zagotіvlyu tizhden, rozmіshuyuchi secara berkala.
Kvass siap pakai dari getah birch dengan rodzinka dan buah-buahan kering diproses, dituangkan ke dalam isapan dan disimpan di tempat dingin.

Birch kvass dengan kismis dan zucr

Variasi lain dari minuman kayu manis adalah kvass yang terbuat dari getah birch tanpa ragi, diolah menurut teknologi klasik dengan penambahan zucru. Vykoristovuvaty bisa seperti buah anggur kering, sangat gelap, dan Anda bisa mengganti pisok yang segar dengan madu. Setelah tiga hari berkeliaran di suhu 22 derajat, Anda bisa mencoba minum.

Bahan-bahan:

sik birch segar - 5 l;
zukor - 200 g;
rodzinki - 2 sdm. sendok.

Memasak

Pemilihan sik diproses, dituangkan ke dalam vіdpovіdnu єmnіst i razchinyâyat nіmu tsukor.
Tambahkan kismis, tutupi piring dengan kain kasa atau kain dan letakkan di tempat yang gelap.
Dalam tiga hari, Anda dapat meminum sampel dan meminum anggur, menyaring kvass dengan getah birch dengan rodzinki, dan menuangkan yoga untuk mengikuti tarian.

Birch kvass dengan madu dan rodzinkami

Resep selanjutnya untuk kvass dari getah birch dan rodzinok peredbachaє vikoristannya yak pіdsolodzhuvacha madu alami. Nilai dasar yang langka ditambah dengan kekuatan unik dari produk bjolin, menciptakan minuman yang sangat diperlukan untuk memperkuat kekebalan, meningkatkan nada, atau hanya untuk membuat cipratan di hari yang pedas.

Bahan-bahan:

sik birch segar - 5 l;
madu - 200 g;
tahi lalat besar - 2 sdm. sendok.

Memasak

Zіbraniy sіk protsіdzhuyut, madu raschinyayat dari pria baru, transfusi sumіsh dari sulіyu.
Tahi lalat disedot, bejana ditutup dengan kerudung atau kain kasa bersih, dan dibiarkan berkeliaran di luar ruangan selama lima hari.
Kvass siap pakai dari getah birch dengan madu dan rodzinka diproses, dituangkan ke dalam mangkuk dan ditempatkan di tempat dingin untuk disimpan.

Birch kvass dengan barley dan rodzinkami

Kvass dari getah birch dengan barley dan rodzinka terkenal dengan efeknya yang berharga bagi tubuh. Minuman tersebut dengan cepat menyegarkan kekuatan yang mengubah jumlah kolesterol tinggi dan menurunkan kadar gula darah, yang sangat singkat untuk diperkenalkan. Minumlah minuman ini hingga enam bulan, jadi tanpa perlawanan yoga dapat disiapkan sebagai cadangan.

Bahan-bahan:

sik birch segar - 5 l;
jelai - 1 botol;
rodzinki - 1 sdm. sendok.

Memasak

Jelai yang belum dikupas diolesi dalam wajan kering sampai ditambahkan perona pipi yang kaya.
Rendam menir dalam semangkuk jus olahan, buang tahi lalat, tutupi piring dan hilangkan kembung selama 10 hari.
Procіdzhuyut dan simpan birch kvass dari kismis dalam mangkuk plastik atau wadah kaca, letakkan di tempat dingin.

Birch kvass dengan lemon dan rodzinkami

Birch kvass, resep yang akan disajikan nanti, disiapkan dengan lemon, yang mempromosikan dan tanpa itu saya akan minum dan merampoknya lebih banyak lagi. Selain itu, penambahan buah jeruk ke dalam gudang menandakan secara positif karakteristik minuman yang gurih, menyegarkan dan memberikan aroma yang khas.

Bahan-bahan:

sik birch segar - 5 l;
dryji - 25 g;
limon - 1,5-2 buah.;
madu langka - 20 g;
rodzinki - 1 sdm. sendok.

Memasak

Di pohon birch, wort dibuat dari jus lemon, ditambahkan madu, ditambahkan ragi dan rodinki.
Razmіshuyut masu, lempar beberapa lemon chastochok dengan tengkuk, tutupi dan biarkan dingin selama 5 hari.
Minumlah sebelum vzhivannyam protsidzhuyut.

Resep sederhana untuk kvass dengan getah birch

Meskipun Anda masih belum memilih getah pohon birch, kemungkinan opsi ini menarik bagi Anda. Bersiaplah untuk minum dengan cepat dan sederhana, tapi jangan hanya ngeri, tapi kita akan membelai, harum. Mint dan jeruk kaya akan kekuatan, dan madu memberikan kekurangan malt.

Bahan-bahan:

sik birch segar - 5 l;
jeruk - 1 pc.;
mint - 2-3 bumbu;
madu langka - 150 g;
rodzinki - 2 sdm. sendok

Memasak

Pada jus olahan, dibuat madu, ditambahkan jus jeruk, sprat sering ditumbuhi, ditambahkan mawar rosemary dan rodzinki.
Tutupi ruang dengan kain, singkirkan ruang pikiran selama 3-5 hari.
Kvass gurih yang sudah jadi dari getah birch disaring, dituangkan ke dalam mangkuk dan ditempatkan di tempat yang dingin.

Apa kvass birch coklat untuk tubuh?

Mengevaluasinya dengan salah satu kriteria terpenting. Jatuh dalam bentuk komponen tambahan yang masuk ke gudang, karakteristiknya bisa diubah, proteo main dan main power biasanya tetap tidak berubah.

Vzhivannya akan saya minum saat sistem kekebalan menjadi lebih penuh, dan saya membersihkan tubuh dari racun.
Unsur-unsur yang disimpan dalam kvass menyebarkan pandangan nirok dan memotong batu mikhura.
Vzhivannya pitta sebelum їzhey membantu keluar dari penyakit pada sistem herbal dan jantung-pembuluh darah.
Penggunaan kvass semacam itu dikontraindikasikan karena adanya alergi terhadap serbuk gergaji birch.

Bagaimana cara menyimpan birch kvass?

Pilihan birch kvass, di sebelah kanan, sederhana dan, biasanya, tidak sulit untuk meminum olahan dengan resep terbaik, sebagai aturan, tidak ada masalah. Akibatnya, setelah menghilangkan produk yang gurih dan sehat sebagai hasil dari lagu-lagunya, perlu diributkan sedikit lagi, untuk menjaga kenikmatan, dan aroma dari kekuatan minuman murni itu.

Kvass siap disaring melalui sprat bola kasa dan dituangkan di vіdpovіdnі єmnostі. Untuk penghematan dalam waktu singkat, diperlukan hakim plastik;
Wadah dengan air tersumbat dan ditempatkan di tempat yang dingin dengan suhu konstan.
Untuk pikiran yang rajin, kvass dari getah birch dapat disimpan selama 3-6 bulan.

Birch sik hanya tersedia dengan digantung, sebagai aturan, di pintu. Menyimpan rasa, kebiadaban dan gudang unik unsur mikro dan vitamin Anda tidak hanya dapat melakukan yogo di toples, tetapi juga menyiapkan kvass berdasarkan yogo. Anda dapat membuat minuman tidak hanya berdasarkan roti, tetapi juga getah birch - Anda dapat membuat minuman yang lembut dan menyegarkan.

Varian pembuatan kvass dengan rodzinka dan buah-buahan kering, dengan jelai dan roti memberikan variasi rasa: dari ragi asam hingga buah licorice.

Kvass dari jelai

Memasak kvass dari getah birch di benak rumah tangga bukanlah hal yang buruk, karena dapat diberikan kepada pejabat pemerintah yang tidak mendapat informasi. Menambahkan jelai akan memberikan rasa yang mirip dengan ragi asli.

Bahan-bahan:

segar - 3 l;
jelai - 1 botol (sekitar 100 g);

Memasak:

Birch sik perlu disaring melalui sprat bola di kain kasa, setelah dibersihkan induknya, cod dan campak. Taruh di tempat dingin selama 1-2 hari.
Butir barley visipaemo dalam wajan yang diolesi. Oleskan saja ke warna emas - minumlah dan jadilah lembut untuk dinikmati. Oleskan saja ke warna gelap, mungkin hitam - kvass akan panas.
Jelai Visipaemo dan sik. Jika Anda tidak ingin biji-bijian mengapung di sekitar botol dengan kvass, Anda bisa mengikatnya di kantong kain kasa dan melemparkannya ke suliya.
Kvass harus diinfuskan setidaknya selama 3-4 hari di tempat yang hangat. Minumlah varto aduk secara berkala. Setahun anggur menghadirkan warna gelap dan kenikmatan barley yang kaya.
Setelah beberapa hari, kvass dapat diayak dan dituangkan ke dalam toples.
Minumlah sampai api di danau atau di tempat dingin lainnya.

Kvass birch-barley alami seperti itu adalah solusi sempurna untuk saus rumah tradisional. Vіn maє kesegaran getah birch dan rasa asam dengan sepotong kepahitan dari jelai.

Kvass dengan rodzinki dan buah-buahan kering

Rodzinki di gudang adalah dasar pengembaraan. Catatan buah dilengkapi dengan buah-buahan kering.

Anda membutuhkan:

sik birch segar - 3 l;
buah kering - 0,6-0,8 kg;
- 200 gr. atau 1,5-2 botol.

Anda membutuhkan:

sik birch segar - 3 l;
roti - 300 g;
tsukor - ½ botol;
untuk pilihan: kismis panen, daun mint, blackcurrant, biji barley atau biji kava.

Memasak:

Sіk protsіditi crіz kіlka sharіv kasa, schob pozbavitisya vіd zabrudnen: desa kecil dan bintik. Seperti pemetikan segar, sebelum menyiapkan kvass, lebih baik menyeruput selama 1-2 hari di tempat yang dingin.
Potong roti menjadi kubus dan giling kerupuk: taruh di atas geladak dalam oven atau olesi tanpa zaitun di wajan.
Saya mengutuk, setelah proses fermentasi, kami meletakkan kerupuk dan zukor di bagian bawah. Tuangkan sedikit getah birch dan campurkan. Anda dapat menambahkan bahan favorit untuk dinikmati: daun kismis hitam dan mint - untuk memberikan aroma berry-herbal yang ringan. Biji-bijian dan jelai apa yang meningkatkan kenikmatan hidup.
Tutup butel dengan penutup kecil, atau ikat sprat bola dengan kain kasa dan taruh lemak di tempat yang hangat selama 3-5 hari.
Setelah beberapa hari, kvass dapat disaring, dituangkan dari wadah praktis dan dibiarkan disimpan hingga segar di tempat yang dingin.

Zmist [Tampilkan]

Dzhe tsіkaviy minuman yang tak terkatakan itu keluar, jadi gunakan drіzhі, plum, apel kering, dan pir sebagai bahan dasarnya. Dan bahkan kvass dari getah birch dan buah-buahan kering tidak hanya akan sangat gurih, tetapi juga harum dan harum, tetapi bahkan lebih gelap. Di atas meja, seorang anak, seorang dewasa, di atas anggur suci, saya akan menjadi "program penuh warna", demi mempersiapkan yoga dari cadangan!

Untuk minum tongkol zrobimo resep dasar. Vіn naytrivalіshiy di prigotuvannya, tetapi untuk membalas dendam pada bahan yang paling sedikit.

Buah-buahan kering akan muncul di benak Anda, tetapi kvass yang gurih dan harum akan keluar dengan tambahan plum dan pir. Yang terbaik adalah mengambil satu bagian dan bagian lainnya, dan menambahkan sepertiga dari apel kering.

Kvass dengan buah-buahan kering di atas ragi

Untuk mempercepat proses pengembaraan, bahkan jika memungkinkan untuk terus minum selama sepuluh hari, hingga kekeringan mencapai tingkat yang baru.

Kami mengambil campuran buah-buahan kering, misalnya, rodzinki, aprikot kering, plum, ceri, dan bangau - total 200 g, masukkan ke dalam toples dan panci.
Vsipaєmo di sana dan 10 g drіzhdzhіv dan tuangkan semua 3 liter getah birch.
Jika perlu, tambahkan zukor untuk dinikmati.
Ditutupi dengan servlet atau kain kasa - penting, seperti pada resep sebelumnya, untuk memastikan ventilasi.

Ternyata, kvass basi pada suhu di dalam ruangan, urutan kedua, hingga tiga kali lipat. Kami mencoba yoga, mengendalikan proses pengembaraan, terisak-isak selama satu jam berlalu dan memberikan pajak di atas meja. Kalau tidak, hentikan anggur.

Dalam resep ini untuk birch kvass, buah kering yak pіdsolodzhuvach, gantikan zucru madu vikoristovuvat yang baik.

Setelah menambahkan roti hidup ke gudang utama, kami mengambil makanan yang mirip dengan kvass tradisional, ale malty, untuk memasukkan zucru tanpa partisipasi, jelas, lebih banyak musim panas. Sampai saat itu, Anda tidak akan bisa mencoba minum minuman seperti itu, Anda tidak akan bisa melihat yoga.

Kami menyukai buah-buahan kering atau mengambil summish rodzinok dan plum dalam proporsi yang sama dengan jumlah 180 g.
Jika Anda ingin minum lebih matang, tambahkan 5 g ragi dan isi toples hingga getah birch penuh (2,5 - 3 l).
Ternyata tidak kurang dari 2 deb di tempat yang hangat jauh dari sinar matahari langsung, coba dan bila perlu biarkan selama sehari, atau olah dan tuangkan ke dalam botol.

Kami tidak memilih resep birch kvass dengan buah-buahan kering, swedia atau dovgotrival, ingatlah akan kebutuhan untuk minum. Hanya dengan cara ini kita bisa mengontrol proses fermentasi dan break yoga selama setengah jam, agar kvass tidak terlalu matang.

Cobalah, teman-teman, dan bagikan di komentar resep Anda yang luar biasa untuk minuman sehat dan gurih yang luar biasa ini!

Kelebihan pembayaran portal "Koki Anda"

Untuk menerima materi baru (postingan, artikel, produk informasi gratis), silakan masukkan nama dan email Anda

Jus birch dengan buah-buahan kering bahkan lebih gurih dan berwarna cokelat, resepnya bahkan lebih sederhana. Dan kesenangan dapat dengan mudah dimodelkan untuk kesenangan Anda.

Di ruangan dingin, dipasang di tempat dingin dan kita tambahkan buah kering dan rodzinki.

Buah-buahan kering - panggil apel kering, pir (terutama enak - pir-liar).

Bisakah Anda menambahkan beberapa buah kering lainnya? Utuh, tetapi nikmatilah hanya jika itu akan berbeda, karena Anda menerima kesenangan untuk plum - pidide dan anggur.

Setelah itu, saat proses pematangan berakhir, dan kira-kira 2-3 bulan kemudian, akan dituang, diolah dan dituang ke dalam termos.

(Dikunjungi 30 kali, 1 kunjungan hari ini)

5/5 (3)

Kvass adalah minuman menyegarkan yang luar biasa. Kenikmatan lembut dari rasa asam menyegarkan, nada, mengingatkan kita pada vitamin. Kvass - minuman, infus di atas air dengan tambahan roti dan malt, serta buah-buahan kering yagid. Secara tradisional, kvass dibuat di rumah dari roti gandum.

Kami proponuєmo urіznomanіtniti zvičnі gudang kvass. Kami mengganti air dengan getah birch coklat, dan roti kering, apel kering, dan rodzinki. Kami mengambil lebih banyak cokelat, yaskravy, minuman menyegarkan yang tak terlihat.

Saya sangat ingin memberi tahu Anda segalanya tentang kekuatan kvass dari getah birch. Pertama-tama, unsur mikro zavdyaki yang ditemukan dalam getah birch - kalsium, kalium, mangan, oli halus - mempengaruhi sistem kekebalan. Sik menyenangkan vplivaє pada sistem jantung-pembuluh darah dan rumput sistem. Birch sik membantu menghilangkan racun dari tubuh, membantu membuang racun yang sehat. Dan menambahkan buah-buahan segar, buah-buahan kering, madu ke dalam penghuni pertama agar minuman ini benar-benar kaya akan vitamin.

Peralatan dapur: piring plastik atau toples kaca tiga liter, kaleng penyiram (watering can), sendok.

gudang

Cara mendapatkan birch sik

Bagato yang tidur, di mana kamu mendapatkan birch sik? Є kіlka cara.

Beli sik birch murni dari toko, anggur sudah dituangkan dari botol tiga liter. Pilih jus 100% tanpa aditif.
Beli sik dari mereka yang terlibat dalam pemilihan getah birch, di Internet Anda dapat menemukan banyak suara pribadi. Pengiriman sekaligus tidak menyimpan gudang.
Vidobuti birch sіk sendiri. Ini bukan cara termudah, tetapi untuk uang Anda dapat menghabiskan satu jam di alam untuk biayanya. Obov'yazkovo vybiraytes di hutan, de povіtrya bersih dan tidak ada kerusakan. Pilihan harus dilakukan di tenda, dengan pemanasan pertama. Musim mengumpulkan getah birch adalah birch-birch. Anda perlu memilih pohon yang sehat dan dewasa, membuat sayatan pada ketinggian mendekati satu meter, memasang pipa kecil agar ibu pertiwi tenggelam ke dalam ruangan. Untuk itu, tarian plastik itu penting. Jus segar diminum tidak lebih dari tiga hari. Nah, sebaiknya siapkan kvass dari getah birch dan buah-buahan kering.

Untuk menyiapkan kvass dari getah birch di rumah, tidak perlu melaporkan zusil yang kaya. Tanpa ragu, Anda memiliki mangkuk plastik kosong di rumah Anda, dan kami akan vikorasi seperti wadah untuk kvass kami. Kami membutuhkan 2 bola masing-masing 1,5 liter.

Kami menuangkan birch sik melalui virva ke dalam kulit dari labu. Jangan menambahkan air ke tepi piring, agar bisa tumbuh lagi. Jadi tariannya bukan pіdіrve pіd jam pematangan kvass. Bagilah jumlah total bahan menjadi dua.
Dodaemo di atas satu sendok makan zucru dalam tarian kulit. Untuk siapa juga berguna untuk memenangkan liyka atau liyka.
Visipaemo rodzinki, mencuci yoga secara frontal.
Mari tambahkan apel kering.
Kami menambahkan 2-3 pcs. plum tanpa kuas. Tse memberi kvass lebih banyak warna dan kenikmatan.
Tutup tarian dan campur zucru dengan baik sampai pecah. Saya akan membuka piring lagi, menggantinya lagi dan mengencangkan tutupnya dengan erat. Pantai akan menjadi rata.
Biarkan tarian dalam posisi horizontal di tempat yang kering dan hangat selama 4 hari. Setelah 4 hari kvass siap. Saring yoga melalui saringan, dinginkan dan minumlah dengan senang hati!

Tsikavo, cara membuat kvass dari getah birch dalam toples. Untuk siapa perlu mengambil toples tiga liter, vimiti, tuangkan birch sik dan semua bahan untuk resepnya. Mohon campur semuanya dan bunuh. Tutup Ale vikoristovyte, dan kain kasa. Masukkan kain kasa bersih ke dalam sprat bola, tutup toples dan kencangkan dengan karet gelang. Di tanaman seperti itu, dibutuhkan 3-4 hari untuk matang. Lalu kita bisa menyeduh kvass untuk kasa tambahan.

Resep kvass dengan getah birch ini merupakan tambahan dari varian yang lebih kaya dengan madu. Ambil sesendok zucru dan satu sendok makan madu dan campurkan troch sampai madu larut dalam jus. Axis dan semua licik.

Sekarang Anda tahu cara membuat kvass dari getah birch, dan cara meningkatkan proses ini, lihat video kami.

Video ini tentang mereka yang, seperti shvidko, dengan mudah menyiapkan kvass dari getah birch. Seluruh proses peminjaman 10-15 menit, Anda akan berubah, bahkan lebih mudah!

Kvass dapat dibuat berdasarkan bahan lain yang terkadang tidak konsisten, misalnya, coba kvass bit atau kvass dari vivsa. Dehto vvazha, scho drіzhdzhі skіdlіvі untuk tubuh. Pada saat ini, saya akan membantu Anda resep buatan sendiri kvass tanpa ragi.

Kvass dari getah birch- Minuman dingin ajaib, yang bisa jadi tidak berarti bagi tubuh dan unsur-unsurnya. Sebagai komponen utama untuk menyiapkan birch sik, vin є asli, yang memekik dari pemotongan stovbur birch di bawah akar wakil.

Bahan-bahan:

sik birch segar - 10 liter;
50 tanda lahir;
tsukor-pisok 0,5 kg.

Metode memasak:

Cuci rodzinki, taruh di atas handuk sekali pakai dan keringkan.
Sik prodіt, tuangkan yogo ke dalam tong atau wadah lain, visipte tsukor, masukkan rodinki dan aduk hingga kristal tsukra tidak pecah seluruhnya.
Tutupi bejana dengan kain tipis dan isi selama 3 hari di tempat yang hangat.
Tuang kvass yang sudah diseduh ke dalam botol, tutup dengan gabus dan simpan dari ruang bawah tanah.
Minumlah kekebalan, berikan energi dan kekuatan.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 10 l;
Zukor - 0,5 kg;
Rodzinki - 50 buah.

Metode memasak:

Hasil segar dari birch sik melewati bola kain kasa, tuangkan ke dalam panci. Baca juga: resep gurih memasak kvass dari vіvsa.
Tambah|Tambah| di pasir berdarah baru, campur aduk, shob | abi | menderu dalam povnistyu tsukor.
Sip izum.
Tutupi panci dengan kain kasa, masukkan ke dalam tinja pada suhu kamar 22-25 derajat.
Sebagai aturan, setelah 3 hari pengembaraan berlalu.
Minuman kvassny siap protsidit dan ingatkan mereka tentang tarian.
Roti vitrimati doba, gadis-gadis di tempat dingin (lemari es) dan Anda bisa mendapatkan kvass birch gurih dari rodzinkami.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 5 liter;
Buah kering - 1 kg;
Rodzinki - 1 zhmenya.

Metode memasak:

Sik profiltruvati, seperti resep pertama.
Apakah itu buah-buahan kering dan rodzinki, rendam dan bilas.
Tambahkan ke jus birch.
Tutupi area tersebut dengan kain non-shelter.
Biarkan selama 6-7 hari dalam panas untuk fermentasi.
Setelah mengembara kvass, tuangkan yoga dan tuangkan ke dalam labu yang bersih dan kering, tutup dengan hati-hati dan simpan di lemari es udara dingin.

Gurih!

Bahan-bahan:

sik birch segar - 10 l;
Lemon - 4 buah;
Madu - 50 gr;
Kering kering - 10 g;
Rodzinki - 5-10 buah.

Memasak:

Sik protsidit.
Tuang suliya.
Lihat lemon dan tambahkan ke suliya.
Tambahkan madu, rodzinki murni, dan drіzhdzhі.
Jaga agar tetap hangat selama 12-15 tahun, lalu tuangkan ke dalam wadah baru, tutup dengan gabus dan biarkan selama 2-3 hari di tempat yang dingin.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 3 liter;
Ragi kering - 10 g;
Jeruk - 1 pc;
Zukor - 1 sdm;
Rodzinki - 10 buah;
M'yata - 3 bola.

Metode memasak:

Jeruk harus dicuci bersih dengan air panas, dilap hingga kering.
Narizat dengan lingkaran dan tempatkan di gubuk.
Razvedenі untuk ragi instruksi tambahkan jeruk.
Bilas mint dan rodzinki dan tambahkan ke dalam wadah.
Tuang sik birch murni ke semua komponen.
Tutupi wadah dengan kain kasa dan simpan tinnyatsya dalam kehangatan selama 2 hari.
Persiapan segar kvass dan pembotolan di plyashki terbaik.
Tutup tariannya di depan kulkas sebelum tinggal, tak kalah doby.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 2,5 l;
Roti "Borodino" - 3 tusuk sate;
Tsukrovy pіsok - 100 g;
Jenis biji-bijian dan rodzinki apa - menurut panen.

Metode memasak:

Lumuri biji kawi hingga harum di penggorengan.
Roti trokha pidsushiti di dalam oven.
Rodzinki good promiti vіd smіttya i vysushiti.
Tempatkan semuanya dalam toples tiga liter dan tuangkan.
Tutupi dengan kain tipis, hilangkan noda selama 3 hari.
Minum untuk diminum, tuangkan di atas tarian, minum di tempat dingin selama 2-3 hari.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 1,5 liter;
Zukor - 2 sdm. penginapan;

Metode memasak:

Jumlah produk ditampung untuk wadah dengan volume 1,5 liter, sehingga Anda akan memiliki kapasitas volume yang besar, akibatnya jumlah bahan akan lebih banyak.
Hari ini kami akan membagikan resep kvass dengan getah birch dan rodzinki.
Seperti yang kita lihat, "air mata birch" lebih alami bagi tubuh manusia, tetapi dapat diperoleh bahkan untuk waktu yang singkat, menggantung, sekitar 2-3 hari.
Selama satu jam, bersihkan dan perkaya tubuh Anda dengan unsur mikro dan vitamin coklat, karena tidak mungkin membalas minuman alami ini.
Untuk itu saya mengucapkan jam ini dan menyiapkan birch kvass dari kismis dan zucr di piring plastik.
Semuanya orisinal dan sederhana, dan jika Anda mencicipi minuman ini di hari berumput yang pedas, maka Anda pasti akan terinspirasi oleh limun atau bir berbintang, sangat menyenangkan melihat sprague dan mengingatkan Anda akan energi.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 10 l;
Buah kering - 200 g (apel);
Rodzinki - 200 gram.

Metode memasak:

Resep paling sederhana, yang dipuja didusi kami.
Minta sik tambahkan buah kering dan rodzinki.
Їx di depan perlu dibilas dengan air.
Biarkan selama 3-7 hari.
Selama beberapa hari, pengembaraan akan tumbuh.
Secara berkala, perlu mengocok tutup buah-buahan kering agar tidak menjadi asam.
Jika roti khas kvass muncul, itu akan terjadi dalam 5-7 hari.
Yogo harus disaring melalui kain kasa.
Jaga kabut dingin.
Saya akan memasak di panci dua puluh tiga liter yang megah, setelah seminggu kvass akan siap, anggur ale tidak akan diawetkan, dan apel kering dengan rodzinki tidak akan direbus, tetapi direndam dalam jus, pada tahun kvass akan menjadi manis dan gurih.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 3 liter;
Lemon - 0,5 buah;
Rodzinki - 6 buah;
Sayang - 1 sdm. penginapan;

Metode memasak:

Ke toples, untuk menghemat kvass ingat.
Tuangkan "air mata birch" di sana.
Pusaran air lemon por_zati, madu dan rodzinki tambahkan | tambahkan | ke bank.
Tutupi dengan tutup nilon dan biarkan selama 10-14 hari di tempat yang dingin, setelah dua hari diminum siap diminum.
Jadi, minuman ini bisa diolah dengan jeruk.
Abo menambahkan qi dua buah jeruk yang luar biasa sekaligus.
Jangan lupa taburi dengan celupan sebelum vzhivvannyam, jadi ambil air panasnya dan biarkan Anda wax, seperti yang biasa digunakan untuk menghaluskan buah, agar baunya tidak terlalu panas.

Gurih!

Bersiaplah seperti resep sebelumnya, ale tanpa menambahkan lemon. Vykoristovuetsya untuk vgamuvannya spragi di hari yang suram, demi kekebalan. Korisno duzhe itu enak.

Bahan-bahan:

Birch sik - 10 l;
Jelai - 1 kg;
Rodzinki - 200 gr.

Metode memasak:

Pilah jelai, singkirkan zayvogo smіtya.
Mohon minta dan beri air untuk mengalir.
Olesi di atas wajan kering, hingga berwarna kecokelatan dan berbau seperti jelai yang diolesi minyak.
Pastikan anggur tidak gosong.
Rodzinki perlu ditaburi taburan.
Campur dengan jelai dan rodzinki di sik, campur.
Tempatkan piring dengan jus di tempat yang dingin, misalnya di tempat yang dingin.
Diperlukan rіzkіst z'yavlyatimetsya z jam.
Yoga dapat dijalani selama beberapa hari.
Di tempat yang gelap dan dingin itu, kvass bisa diselamatkan dari api.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 5 liter;
Rodzinki - 100 gr;
Zukor - 1 sdm;
Roti hitam - 400 UAH.

Metode memasak:

Akan lebih baik jika sebelum menyiapkan sik berdiri di kehangatan beberapa hari dan lebih banyak teguk.
Jika proses fermentasi dimulai dengan yang baru, Anda dapat melanjutkan ke persiapan kvass.
Tuang yogo ke dalam panci, tambahkan zukor.
Pіdіgіvaєmo, tsukor bersalah putus, ale sіk tidak bersalah mendidih, ini jam mendidih, vіn menghabiskan semua otoritas korisn_ Anda.
Tim satu jam kemudian meneliti roti hitam bagan-bazhano pada potongan-potongan kecil berukuran sekitar 3x4 sentimeter.
Letakkan di atas selembar dan masukkan ke dalam oven selama 10-15 duri, roti seharusnya berubah menjadi crouton, tidak apa-apa, ini seperti anggur yang terbakar, saya akan meminum warnanya lebih kaya.
Crouton dari roti ditambahkan ke sik campuran dan dicampur, dan batang ditambahkan di sana.
Domіshuєmo, vin langsung terisi dengan warna coklat.
Znimaєmo dari api, bengkok dengan krishkoy dan vdpravlyaєmo polyagat di tempat yang gelap dan dingin selama 3-4 hari.
Jam berikutnya, kvass dituangkan, dituangkan ke atas tarian.
Diperbaiki oleh lemari es.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 2,5 liter;
Roti Borodinsky - 2-3 tusuk sate;
Zukor - 0,5 sdm;
Rodzinki - 1 sdm. penginapan;
Kava - 1 sdm. kebohongan (biji-bijian).

Metode memasak:

Oleskan kava pada wajan kering.
Promiti Rodzinki.
Roti dipotong kecil-kecil dan dikeringkan dalam oven.
Masukkan semuanya ke dalam toples tiga liter, tusuk lubang kosong di sarung tangan permen karet, dan letakkan di toples, ikat erat di leher dengan permen karet.
Biarkan di tempat yang hangat.
Setelah satu jam tertentu, sarung tangan semakin terangkat, yang berarti proses pengembaraannya baik.
Jika sarung tangan lepas, maka proses penyelesaiannya, bersiaplah.
Saring yogo melalui kain kasa, simpan di lemari es.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 10 liter
Rodzinki - (dari rosemary - 3 buah per liter)
Lemon - 3-4 buah.
Pengepresan kering - 50 g
Sayang - 200 g

Metode memasak:

Inti dari persiapan untuk minum terletak pada pengembaraan yang kering.
Di depan sik birch, rebus sedikit (tidak ada lagi hvilini) untuk mengambil airnya.
Di tempat dingin, birch sik terlihat dari lemon, kami menambahkan rodzinki, madu, dan drіzhdzhі, yang pertama kali dibuat dalam air hangat.
Sumish hangat wajib merantau selama 2-3 hari.
Setelah itu, pembotolan dan pendinginan, Anda bisa minum dalam waktu lama dengan rasa asam.

Gurih!

Bahan-bahan:

Sayang - 1 sdm. l.
Penghuni pertama Khlibna - 2 sdm. l.
Birch sik - 3 liter

Metode memasak:

Untuk menyiapkan kvass seperti itu, Anda tidak membutuhkan ragi.
Di birch sіk, perlu menambahkan madu dan ragi, dengan tegas mencampurkan madu sampai penuh.
І berhenti bersikeras selama 3-4 hari.
Dali, setelah menambahkan sprat rodzin saat menuangkan tarian, cukup untuk mencapai dua tizhniv.

Gurih!

Bahan-bahan:

Crouton dikeringkan dalam oven - 600-700 g
Birch sik - 10 l
Madu - 2 botol (abo tsukor)

Metode memasak:

Tuang kerupuk dengan getah birch dan aduk secara berkala selama dua tahun.
Tambahkan madu, remah kulit jeruk, dan 1 sendok makan roti penghuni pertama ke dasar kvass.
Kvass disiapkan dalam waktu sekitar 4 hari
Sebelum mengemas ulang di pesta dansa, Anda bisa menambahkan 2-3 batang ke dalam minuman.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 2 l
Apel - 5 buah ukuran sedang
Sayang ringan - 1 tahun.
Akar jahe segar - 40 g
Rodzinki - 3 sendok
½ jeruk nipis
Mint - 8-10 daun
Drіzhdzhі (shvidkodіyuchі) - ½ sdt.
Zukor - 100 g

Metode memasak:

Anda perlu memotong apel menjadi potongan-potongan kecil, menuangkan jus dan merebusnya setelah merebus whilini menjadi tiga.
Dinginkan, dalam ½ botol minuman dingin, aduk ragi, tambahkan satu sendok teh zucru disana, dan panaskan whilin selama 20.
Pada persiapan, tuangkan ragi, yang difermentasi, madu, peras jus lemon, zucor, yang ditumbuhi, dioleskan di atas jahe, rodzinki dan daun mint.
Tutupi dengan ganchirochka pintar dan vitrimati sampai usia 12 tahun.
Setelah itu proses dan dinginkan.

Gurih!

Varian kvass ini paling baik dimasak dengan syrovin murni - yaitu dari getah birch segar yang dibawa langsung dari hutan

Bahan-bahan:

Getah birch segar - sekitar 10 l;
Zukor - setengah kilo;
Batang gantung - 50 pcs.

Metode memasak:

Mari bersihkan wort dari pohon birch, saring melalui kain katun tipis, dan taruh di sprat bola.
Rodzinki di gantung depan dan promiёmo.
Dodamo rodzinki dan tsukor di napіy, rozmіshaєmo hingga pembukaan penuh tsukr.
Nakriёmo ganchirk kryshkoy dan pergi selama 3 hari di tempat yang hangat - untuk bergegas mengembara.
Ready kvass sekali lagi ramah procidimo dan rozillemo atas tariannya.
Kvass semacam itu dapat disimpan hingga beberapa bulan di tempat yang dingin.

Gurih!

Pilihan seperti itu diperlukan untuk membuat minuman yang enak

Bahan-bahan:

Birch segar sik - sekitar 2,5-3 liter;
Tahi lalat gelap besar - 20-25 pcs.

Metode memasak:

Birch wort dirawat dengan baik, menjernihkan pikiran.
Di sulіyu z kita akan minum buah visipaemo dari rodzinok.
Relatif menutup wadah dengan penutup, dan dapat diperbaiki di tempat dingin (dalam cuaca dingin) hingga musim panas.
Dari kvass seperti itu, Anda dapat menanamkan robit okroshka yang tidak senonoh, dalam waktu singkat, ambil kembali kekuatan Anda.

Gurih!

Saya akan memberi Anda minuman dari getah pohon birch, yang dapat diminum untuk meningkatkan kekebalan.

Bahan-bahan:

Sik birch segar mendekati 10 l;
Lemon - rosemary sedang 3-4 potong;
Rodzinki - 3-4 hal;
Drіzhdzhі segar (hidup) - 50 g;
Madu langka - 30-40 gram.

Metode memasak:

Wort dari birch diproses dan dituangkan ke dalam wadah yang dalam.
З|із| limonіv vidavimo rіdinu i dodamo untuk diminum.
Di sana, baiklah, visipaєmo drіzhdzhi, dodaєmo honey dan rodzinki.
Semuanya dicampur dan dituangkan ke dalam toples.
Bank disegel dan ditempatkan di tempat yang dingin.
Setelah 3-4 hari, kvass bisa digunakan.
Kvass semacam itu akan membantu Anda melindungi kekebalan Anda, serta berfungsi sebagai tindakan pencegahan terhadap masuk angin.

Gurih!

Pilihan ini saya akan minum dengan getah birch dan roti untuk keluar dengan kenikmatan yang luar biasa kaya, dan praktis tidak terasa seperti kvass "roti" yang enak.

Bahan-bahan:

Birch sik - 2,5 liter;
Roti basi Borodino - 2-3 gulungan;
Zukor - tentang pіvsklyanki;
Rodzinki - panen (sekitar 50 g);
Biji-bijian apa yang sama dengan rodzinkami kіlkіst.

Metode memasak:

Butir kavoi dari trocha dioleskan pada wajan kering.
Roti borodino dikeringkan di oven.
Tambang Rodzinki dan keringkan.
Di toples triliter kami taruh rodzinki, roti dan biji-bijian kavi, visipaemo tsukor.
Isi semuanya dengan nektar birch.
Kami mengambil sarung tangan karet, menusuknya di satu tempat dengan kulit kayu, menariknya ke atas toples dan meletakkannya di tempat yang hangat.
Setelah 2-3 hari, sarung tangan “bersuara” lebih sering, sehingga naik ke atas bukit - artinya proses pengembaraan sudah dimulai.
Jika sarung tangan "jatuh", minumlah dan masukkan ke dalam lemari es.
Hanya beberapa hari kemudian, kvass siap untuk dikonsumsi.

Gurih!

Kvass seperti itu baik untuk anak-anak - terlihat seperti nektar buah, bahkan lebih harum dan berwarna cokelat.

Bahan-bahan:

sik birch segar - 2,5 liter;
Jeruk - 1 pc.;
Rodzinki - panen (untuk dinikmati);
Peppermint dan melissa segar - sprat rumput kulit;
Zukor - kira-kira satu botol;
Keringzhdzhi -10

Metode memasak:

Oranye narizaemo pada chastochki kecil.
Drіzhdzhі rastiraemo dengan sedikit zucru, digantung di toples tiga liter.
Di sana kami membuang mint, lemon balm, jeruk dan zukor, yang melimpah.
Diisi dengan getah birch.
Mari kita minum di tempat yang hangat selama beberapa hari.
Jika Anda memiliki minuman untuk difermentasi, tuangkan yogo pada tarian pіvlіtrovim, tambahkan 2-3 batang ke kulit.
Ditempatkan oleh lemari es.
Anda bisa minum kvass untuk doba.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 10 liter
Rodzinki - 100 gram
Zukor - 500 g.

Metode memasak:

Campur zukor dalam jus.
Tambahkan tanda lahir bersih.
Biarkan mengembara pada suhu kamar selama tiga hari.
Tuang ke dalam botol dan tutup rapat.
Letakkan tempat dingin di dekat kegelapan untuk perlindungan.
Kesiapan kvass ini cepat.
Jaga pikiran sampai akhir pikiran mendekati lima bulan.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 10 liter
Jelai - 0,5 kg
Zukor - 0,5 kg
Mint kering -0,1 kg.
Roti hidup - 0,8 kg.

Memasak:

Roti Pіdrum'yaniti di oven.
Bawa jelai ke dalam wajan sampai berwarna cokelat.
Rebus sik.
Tambahkan semua komponen.
Biarkan berkeliaran di dekat kamar selama tiga hari.
Transfer untuk wadah.
Angkat di tempat yang dingin.
Sebelum anggur, kvass dapat diambil untuk disimpan.
Berhati-hatilah sampai Anda tiba.

Gurih!

Bahan-bahan:

200 gr. buah kering apapun
3 l. getah pohon birch
200 g zucru
10 g ragi kering

Metode memasak:

Ambil dua gram buah kering dan isi dengan tiga liter getah birch.
Tutupi dengan penutup, tusuk di beberapa tempat, keluarkan lagi, dan singkirkan mayzha dari tempat yang hangat selama dua hari.
Jika kvass difermentasi, praktis kita akan melihat melalui wine, tidak akan ada proses fermentasi.
Minumlah segelas kain kasa dan tuangkan di atas piring.
Dalam lima liter getah birch hangat, tambahkan 200 g zucru, sebutir beras, dan sebatang rodzinok.
Campur semuanya dengan baik dan taruh di hari chotiri di tempat yang hangat.
Setelah mengembara, kvass harus disaring dan dimasukkan dengan kuat ke dalam toples dan toples.
Celupkan dua liter getah birch ke dalam 10 g ragi kering yang baru.
Setelah mengembara, Anda bisa menjalaninya.
Dalam tiga liter air rebusan hangat, tambahkan dua kerupuk roti kering, lima butir nasi dan masukkan blukat.
Setelah mengembara obov'yazkovo protsіditi.
Dua puluh liter jus untuk diminum, masukkan 500 g zucru, satu bungkus asam sitrat dan 100 g adonan ragi buatan sendiri.
Campur bahan dengan baik.
Pada saat mengembara, wadah membutuhkan beberapa saat ketakutan.
Dalam toples liter, tuangkan 700 ml getah birch.
Tambahkan satu sendok zucru dan dua batang.
Tutupi stoples dengan kain kasa dan hentikan tinyatisya.
Setelah kvass lewat dan tersumbat dengan baik, bersihkan untuk penghematan.
Di sik birch yang hangat (tiga liter), teguklah seteguk dan taruh sebatang thyme dan mint.
Tutup kota dengan kvass dan rapikan hari dalam cuaca dingin.
Setelah minum, bersiaplah untuk hidup.
Campur bahan ofensif: birch sik (10 l), sik dua lemon ukuran sedang, sebungkus ragi kering, ½ botol madu dan nasi atau rodzinok.
Setelah mengembara, dinginkan, tuang ke dalam kaleng, dan bawa pergi untuk ditabung.

Gurih!

Bahan-bahan:

10 liter getah birch;
300 gr. mencicit berdarah;
500 gr. jelai;
100 gr. Mint segar;
Ulangi sepotong roti "Borodinsky";
10 buah. rodzinok pada kulit untuk kedua kalinya saya akan minum (rodzinki ditambahkan setelah fakta bahwa kvass siap dituangkan ke reservoir untuk disimpan).

Metode memasak:

Roti Borodino lebih enak dari yang lama, diiris kecil-kecil dan dikeringkan di oven, tanpa menambahkan minyak zaitun.
Tidak perlu menambahkan bumbu apa pun, roti dan sebagainya dengan aroma dan kenikmatan yang pedas dan pedas.
Celupkan pisok berdarah ke dalam wajan keesokan harinya, dan tanpa menambahkan air, panaskan hingga anggur menjadi warna karamel.
Di wajan lain, hangatkan biji jelai dengan cara yang sama, anggur tidak akan berwarna keemasan dan aroma "kacang polong" tidak akan muncul.
Birch sik segar yang baru dipetik, tuangkan di atas panci besar, saring melalui kain kasa atau saringan halus.
Didihkan dan didihkan tidak lebih dari 2-3 whilins.
Saring mint segar dan tambahkan ke jus.
Jika mint segar tidak cukup, maka Anda dapat membuat vico dan mengeringkan dengan rosemary hingga 5 sendok makan di vishche. Saya akan membawa sejumlah bahan.
Sekarang zucor, jelai, dan crouton ditambahkan ke dalam wajan.
Biarkan masti troch membengkak, pecahkan biskuit, lunakkan, dan zukor akan pecah bersamaan.
Sekarang sudah lebih dari cukup untuk mencampur semuanya dan meninggalkan panci di tempat yang hangat selama 2-3 hari.
Di roti bersih dan kering, cicipi rodzinki tersayang Anda, dan tuangkan minumannya.
Anda bisa menyimpannya di lemari es untuk waktu yang lama.
Cairan, yang hilang, dapat diganti untuk persiapan minuman barley baru.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 5 l
Zukor - 200 g
Rodzinki - 25 g

Metode memasak:

Protsidzhuyut sik segar di gelas Imnist.
Kurangi jumlah zukra yang ditunjukkan dalam resep dan masukkan rodzinki yang sudah dikeringkan dan direbus dengan baik.
Tempat dengan kemungkinan ramuan ditutupi dengan kain kasa dan diletakkan di tempat tidur.
Dalam tiga hari, saat pengembaraan selesai, kvass sudah siap.
Yogo protsіdzhuyut, tuangkan di pesta dansa dan keren.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 5 l
Lemon - 1-2 potong
Rodzinki - 3-4 butir telur
Drijdji - 25 g
Sayang - 20-30 g

Metode memasak:

Ambil lemon sekaligus dari kulitnya, potong bagian tengahnya dan taruh di dekat sik.
Tambahkan batang kering, madu langka, dan drіzhdzhіv segar (bazhano sirih) dalam jumlah tertentu.
Campur dan taruh di tempat dingin selama 3-4 hari.
Minumlah, scho viyshov - vitamin yang baik dan zasib anti-dingin.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 3 l
Roti hitam - 3-4 potong
Zukor - ½ botol
Rodzinki - 40-50 g
Biji Kavi - 30-40 g

Metode memasak:

Mengeringkan di bawah sinar matahari atau di oven roti gandum, mengeringkan tanda lahir gelap dan mengolesi biji kavoi disimpan di toples.
Tambahkan tsukor dan isi semuanya dengan getah birch.
Tempatkan tempat di tempat yang hangat.
Agar tidak ketinggalan momen kesiapan, Anda bisa mengenakan sarung tangan karet di toples dan menusuknya dengan sepasang leher.
Setelah itu, seperti sarung tangan, Anda cemberut, Anda bisa melihat gas, Anda bisa menyaring kvass, menutupnya dengan penutup dan memasukkannya ke dalam lemari es.
Siap minum untuk warna, penuh kenikmatan untuk kvass roti klasik yang bisa ditebak.
Di yang baru, Anda bisa membuat okroshka atau minum seperti minuman yang menyegarkan.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 5 l
Jeruk - 2 buah
Zukor - 2 botol
Drijdji - 20 gr
Rodzinki - 30-40 g
M'yata - sprat sprat

Metode memasak:

Hanya ada satu cara bagi pemikir domestik untuk membuat kvass dengan kenikmatan yang luar biasa.
Di toples kaca, taruh ragi, rumput mint segar (її bisa diganti dengan melissa), rebus tsukor.
Tambahkan sedikit jus dan campur masa sampai zucru dan drіzhdzhiv mengembang.
Potong jeruk sekaligus dari kulitnya menjadi rumpun kecil dan taruh di dekat toples, tambahkan kismis.
Tuang jus yang sudah penuh.
Untuk menghilangkan kvass menangis di masa depan selama dua atau tiga hari. Potіm protsіdzhuyut dan dinginkan di lemari es.

Gurih!

Bahan-bahan:

Birch sik - 5 l
Zukor - 200 g
Rodzinki - 15-20 g
Shipshin - 15-20

Metode memasak:

Sik dituangkan di toples atau tarian dengan leher lebar, dibuat zukor.
Untuk menambahkan buah yang menjanjikan dari shipshini dan rodzinki.
Taruh piring di cold wash (loh, kulkas).
Kvass dari getah birch dengan rodzinkami dan paku, juga diperkaya dengan kalium dan vitamin C, yang nilainya meningkat secara signifikan.

Gurih!

Bahan-bahan:

10 l. getah pohon birch
50 pcs. Rodzinki
400 gr. Tsukru

Metode memasak:

Saring birch sik melalui sprat bola kasa untuk membersihkannya dari pukulan.
Tambahkan kismis, zukor dan tuangkan di atas blukat di tempat yang dingin.
Setelah 3-4 dobi kvass siap. Baca juga: resep gurih untuk roti kvass buatan sendiri.
Kami menyaring kvass, menyumbat roti dan meletakkannya di tempat yang dingin dan gelap di tepi bank.
Kvass pada getah pohon birch dapat diminum dan diolah untuk membuat sup dingin, okroshka, dan makanan musim panas yang lezat lainnya.
Vitity 10 liter jus dalam tong kayu ek.
Di tas kain kecil, masukkan 200 g kerupuk gandum ke dalam yang baru.
Beruang kecil itu bisa memiliki tali kekang yang panjang, sehingga kita bisa menariknya dengan mudah.
Dalam dua hari, jika kaldu mulai tumbuh, tambahkan 300 g ke dalam tong. buah ceri kering, campak oak, dan batang tanaman kilka.
Dalam dua hari minuman Anda akan siap.
Untuk persiapannya, saya akan minum 2,5 liter jus dalam toples tiga liter untuk resep cim.
Dodaёmo ada pіvsklyanki tsukru, zhmenu rodzinok, zhmenu kavovyh grain (їdapat diolesi) dan beberapa kerak roti Borodino.
Dari atas kami menarik sarung tangan karet.
Anda bisa minum dalam dua hari
Kami menuangkan 2,5 liter jus ke toples tiga liter, tambahkan 1 potongan jeruk, 1 botol zucru.
Potim 10 UAH. drіzhdzhіv keributan z|іz| sedikit zucru dan tuangkan dengan hati-hati ke dalam toples.
Anda bisa menambahkan mint, lemon balm.
Keesokan harinya, jika kvass difermentasi, perlu disaring dan dituangkan ke atas tarian, menambahkannya ke kulit dari tahi lalat.
Taruh di kulkas.
Tuang sik ke dalam bola-bola, tambahkan troch of rodzins disana, herba kering, tsukor (untuk 2,5 liter rosemary - 3 sendok makan), dan masukkan ke dalam lemari es.
Berezovitsa perlu dipanaskan dengan panci besar hingga suhu 35 derajat.
Untuk 2,5 liter masukkan 40 gr. drizhzhiv segar.
Taruh di tempat dingin selama beberapa hari, lalu tuangkan ke dalam stoples dan gulung.
Minuman seperti itu bisa diselamatkan dari minumannya.
Kami mengambil 2,5 liter birch, tambahkan tsukra dalam segelas air baru, sik dari 2 lemon (jika Anda suka lebih asam, Anda bisa tiga).
Semuanya tercampur dengan baik, selama dua tahun.
Anda juga bisa menambahkan daun mint dan es batu.
Resep sederhana kvass dengan getah birch akan membantu Anda mengetahui cara terbaik menyiapkan minuman ini sesuai selera.

Gurih!

Apa yang bisa Anda tambahkan ke air birch buatan sendiri?

Aditif yang paling banyak digunakan adalah rodzinki, atau buah-buahan kering lainnya, misalnya apel kering, dan saya akan memberikan resep seperti itu. Berbuat baik untuk memfermentasi jelai, roti. Untuk memperkaya rasa kvass, dan untuk menambahkan vitamin pada buah jeruk, biji kava, mint, herba, madu, dan aneka herba.

Kvass dari getah birch - resep klasik

Versi klasik memasak roti - begitulah cara mereka menyiapkan minuman untuk jam-jam lama. Anda membutuhkan minimal zusil, dan teknologinya telah dikembangkan di wiki untuk 100 ton.

Mengambil:

Sik - 10 liter.
Rusks of life - 200 UAH.
Kulit kayu ek - ½ botol.
Berry kering - 300 gr.

Yak robiti:

Vitity 10 liter jus dalam tong kayu ek. Masukkan 200 g rusk rusk ke dalam tas kain. Beruang kecil itu bisa punya kelinci yang panjang, sehingga kita bisa menariknya dengan mudah. Dua hari kemudian, jika brodinnya mulai tumbuh, tambahkan 300 gr ke dalam tong. buah ceri kering, campak oak, dan batang tanaman sprat. Dalam dua hari, minuman sudah siap.

Resep kvass dengan rodzinka di rumah

Resep yoga buatan sendiri ini adalah favorit ibu saya.

Membutuhkan:

Birch sik - 2,5 liter.
Zukor - ½ botol.
Biji-bijian apa yang dipanen.
Roti hitam - 2 potong.

Cara memasak:

2,5 liter jus dituangkan ke dalam toples tiga liter. Kami menambahkan pіvsklyanki tsukru, zhmenu rodzinok, biji-bijian zhmenu kavovyh (Anda bisa mengolesinya) dan beberapa kerak roti Borodino. Dari atas kami menarik sarung tangan karet. Dan setelah beberapa hari, jika sarung tangan itu berbunyi: "Vsіm privіt", kami meminumnya dan memasukkannya ke dalam lemari es. Bersabarlah selama dua hari dan Anda bisa minum!

Cara membuat birch kvass dengan ragi dan jeruk.

Saya akan minum resep ini ke tanah air tercinta.

Mengambil:

Birch sik - 2,5 liter.
Oranye.
Hidup kering - 10 gr.
Zukor.

Kami menuangkan 2,5 liter jus ke toples tiga liter, tambahkan 1 potongan jeruk, 1 botol zucru. Potim 10 UAH. drіzhdzhіv keributan z|іz| sedikit zucru dan tuangkan dengan hati-hati ke dalam toples. Anda bisa menambahkan mint, lemon balm. Keesokan harinya, jika kvass difermentasi, saring dan tuangkan ke atas bola, tambahkan tahi lalat ke kulit dari uapnya. Taruh kulkas.

Kvass pada getah birch dan barley - resepnya

Barley secara ajaib menggantikan drіzhdzhi, proses fermentasi menjadi svidko, nikmat minuman buatan sendiri jangan menyesap.

Membutuhkan:

Sik - 3 liter.
Jelai - sebotol.

Cara menanam kvass dari jelai:

Bersihkan sik dari rumah brudnyh, tuangkan ke dalam rumah.
Sebarkan butiran jelai di atas wajan kering, untuk mengecat rasa birch dengan air - Anda akan menjadi lembut dan empuk. Jangan membuat ulang, jika tidak kvass akan menjadi panas.
Resep biji-bijian dari sik (atau buang ke kasa).
Tetap hangat selama 3-4 hari, aduk secara berkala.
Melalui tugas selama satu jam, saring kvass dan tuangkan ke atas mangkuk.

Resep dari duri dan rodzinkami

Saya menuangkan sik ke dalam bola, menambahkan troch rodzinok, herba kering, tsukor (dari rosemary untuk 2,5 liter - 3 sendok makan), dan memasukkannya ke dalam lemari es.

Kvass apel dengan getah birch

Anda bisa memasak kvass apel sebelum musim panas. Untuk buah kering ini - apel kering, isi dengan birch, tutup rapat dan masukkan ke dalam lemari es. Minuman akan siap dalam 2 bulan.

Resep kvass pada ragi

Baru-baru ini saya tahu resep jangkrik untuk kvass: birch harus dipanaskan di panci besar hingga suhu 35 derajat. Untuk 2,5 liter masukkan 40 gr. drizhzhiv segar. Taruh di tempat dingin selama beberapa hari, lalu tuangkan ke dalam toples dan gulung. Minum, Anda bisa menghemat minuman.

Kvass buatan sendiri dengan getah birch dengan lemon

Anda bisa minum minuman sederhana, yang biasa saya sebut limun di masa kecil saya. Resep untuk persiapan: ambil 2,5 liter birch, tambahkan zucru pivka, sik dari 2 lemon (jika suka asam, bisa tiga). Peremіshuєmo yang bagus, napolyagaєmo dua tahun. Anda bisa menambahkan selembar mint dan es batu.

resep jamu

Nadzvichayno korisn_ untuk infus herbal sehat pada getah birch. Dimungkinkan untuk vicorate zvіrobіy, daun raspberry dan kismis, mint - kulit dari tumbuhan untuk menambah aromanya pada kekuatan yang luar biasa itu.

Anda dapat menumbuhkan infus seperti ini: Didihkan pohon birch, tambahkan 3 sdm. sendok jamu per liter jus, ditutup rapat dan napolagaemo 8-10 tahun. Biar tetap segar dan simpan di kulkas. Anda bisa menambahkan lemon dan madu.

Sirup dari jus

Dari pohon birch untuk pikiran apartemen, Anda bisa membuat sirup. Untuk menyiapkannya, rebus sik dalam panci dengan dasar yang lebar hingga penguapannya kurang lebih 1/3. Kemudian tambahkan segar. Ulangi proses perebusan 2-4 kali. Obov'yazkovo tahu tendangannya. Penarikan sirup diproses dan disimpan di lemari es.

Kulit kayu birch kvass

Pembaca yang budiman, Anda tahu resep membuat kvass dengan getah birch di benak rumah Anda, ceritakan di komentar, jangan pelit. Cara memilih sіk yang tepat lho dari video random.

Nyanyian, perwakilan dari generasi yang lebih tua secara ajaib mengingat lagu itu, seperti melantunkan "Pisters" yang legendaris dengan kata-kata: "Saya Batkivshchyna dengan murah hati mengisi saya dengan getah birch, getah birch"...

Nektar awal musim semi dengan catatan licorice ini sangat disukai oleh kulit orang Rusia dan dihargai oleh ketenangannya. Yogo hidup segar, mengaum kvass sehat dari getah birch dan membuat minuman keras.

Sik tidak hanya gurih, ale dan coklat, terutama setelah musim dingin kekurangan vitamin, pecahan vitamin C dan kelompok B yang kaya, serta unsur mikro. Yogo diminum untuk meningkatkan kekebalan, enak saja. Dan lebih banyak anggur mereka yang mencari kekuasaan, dopomogaє dalam penyakit rendah likuvanni:

bersihkan tubuh dengan baik, singkirkan terak dan endapan di bejana, rawa;
meningkatkan sistem jantung-pembuluh darah;
meningkatkan aktivitas otak;
tingkatkan semangat fisik, berikan energi;
mirip dengan orang, yakі mаyut masalah іz shkt, oskіlki vіdnovlyuє keseimbangan asam-lunium;
zavdyaki sechogіnnym otoritas, untuk memasukkan air dari tubuh, znіmaє vbryaki dan sering mengatur wakil arteri;
meningkatkan kekebalan.

Namun, terlepas dari keserakahan yang jelas, orang-orang dengan batu di nirks dan penyakit virazkovy tidak mengikuti mereka untuk berteriak ke seluruh dunia.

Sangatlah penting bahwa birch kvass menyimpan semua kekuatan jus.

penting. Kvass terus menyimpan jus yang berharga hingga kesegarannya, sementara sterilisasi secara signifikan mengurangi kemurungannya.

"Duri" asam karbonat, yang mengendap, meningkatkan rasa, secara ajaib mengeluarkan asap, menyegarkan di titik. Mencambuk melalui gelas birch kvass, Anda dapat melihat peningkatannya:

selama satu atau dua hari, kekurangan vitamin dan depresi musim semi akan berlalu, energi dan kepraktisan akan meningkat;
bakteri-prebiotik, yang selalu ada dalam produk hijauan, bersama dengan kompleks vitamin-mineral kvass, meningkatkan kerja organ dalam: untuk meningkatkan etsa, untuk menghilangkan akumulasi dalam oven dan nirkah;
shkira sedang disembuhkan, di mana ia lebih aktif digunakan dan diliputi masa muda;
kamp rambut dan kuku menjadi lebih baik: kerapuhan semakin habis. Rambut mulai tumbuh lebih cepat, terlihat sehat.

Menghormati. Untuk kecantikan vikoristovuyut, krіm vzhivannya kvass, masker dan lotion dari yang baru.

Memanen jus tanpa pohon shkodi

Pohon birch yang sehat telah tumbuh menjadi 7 liter jus yang berharga (atau tempat pemeliharaan lebah, demikian sebutan yogo). Ale varto dbaily diatur untuk її peluang

Dengan hati-hati. Jika Anda memilih terlalu banyak jus, pohon birch bisa mati.

Oleh karena itu, jangan pelit dan dengan hati-hati “memperkuat” luka setelah memetik ibu pertiwi yang sehat, agar pohon itu dimakan untuk perkembangan selanjutnya.

Deyakі "turis" vikoristovuyut trik seperti itu: vіdlamuyut pohon birch, dan masukkan tunggul di dekat tarian. Kemudian kami akan mengambil syrovina, dan luka di pohon akan dimakan begitu saja. Gilka yang patah bisa menjadi penyebab kematian pohon!

tom metode terbaik seperti ini:

Ambil tabung berdiameter kecil (silikon, logam, kayu) dan bor lubang di pohon birch (tidak lebih dari 5 cm) tepat setelah diameternya, dengan jarak kurang lebih 5 meter dari tanah. Masukkan tabung dengan kuat dan turunkan ujung tabung ke dalam toples. Dimungkinkan untuk mengganti tabung kemenangan alur.

Fitur. Wadah yang baik untuk mengumpulkan getah birch adalah tiupan plastik dengan air untuk 5-6 liter. Ale mengambil sіk bazhano di sklі.

Setelah memeras jus dalam jumlah yang wajar ke dalam bukaan, sumbat tumbukan kayu (sepotong ranting kering tipis-tipis). Itu berkerak dan berdesir dan menutup luka. Bazhano dodatkovo sebelum menyembelih chopi dengan var kebun, untuk melindungi pohon birch dari kemungkinan infeksi.

Cara memasak di rumah

Mari kita gigit getah birch dengan madu. Dua komponen korisnі saling melengkapi satu dari satu, dan kvass atas dasar mereka secara supernatural gurih dan sehat.

Dengan madu dan lemon

Rasa gurih asam-licorice cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Mengambil:

10 liter getah birch segar;
50 g ragi roti sederhana;
200 g (satu botol) madu;
sik dari 1-3 lemon (untuk dinikmati).

Zmіshati sebotol tempat pemeliharaan lebah dan drіzhdzhі, kurmanya naik. Tambahkan madu, aduk. Potim - jus lemon.

Masu zmіshati z | iz | getah pohon birch. Anda bisa - di botol besar atau di panci, lalu tuangkan ke dalam toples tiga liter (bukan di atas) dan tutup topi kapron. Singkirkan pikiran ruangan. Setelah 3-4 hari minuman siap.

Tanpa ragi, di atas roti penghuni pertama

Kvass ini disiapkan untuk penghuni pertama roti yang sudah jadi. Mengambil:

10 liter jus;
3-4 sendok makan madu;
7 sendok makan penghuni pertama roti.

Kami mengganti bahannya. Napolyagaemo dekat kamar 3-4 hari. Itu dituangkan ke dalam tarian, dan dikoreksi dalam cuaca dingin, atau mudah mencapai sprat tyzhniv.

Porada. Untuk warna dan kenikmatan roti yang lebih kaya, tambahkan 500 gram kerupuk gandum kering.

Menuangkan tarian, protsіt.

Bagaimana cara menyiapkan kvass dengan rodzinki?

Penambahan kismis ditandai oleh fakta bahwa, dalam kasus kvass, ia memperoleh ketajaman tambahan, dan dalam beberapa pertumbuhan, jumlah asam karbonat. Pada tahun yang sama, minuman tersebut lebih dapat diterima, dan dalam kasus anggur yang sama, ratusan kali dibeli untuk toko pompa bensin, disiapkan dari gudang bahan kimia.

Berikan rasa hormat. Sebelum Tim, bagaimana menambahkan rodzinki ke kvass, jangan rendam yoga.

Anda tidak bisa miti. Dan yakscho miti tidak lama, air dingin. Apa yang ada di permukaan gerimis liar menciptakan efek pengembaraan cahaya dalam cuaca dingin.

Dengan rodzinkami dan buah-buahan kering

Resep Tsei akan membantu menambah kvass yang sudah jadi, saya akan mencatat buah. Pilih buah kering sesuai selera, bisa - campur (pir, apel, ceri, plum, aprikot kering). Dari resep lama, di mana Anda perlu mengambil rosemary untuk 10 liter getah birch:

200 g kismis;
500 g apel kering.

Anda bisa memasak dalam panci berenamel 20 liter. Sumish dibiarkan dalam kehangatan, ditutup dengan penutup selama sekitar satu hari. Jika sudah dipanggang, kvass bisa diayak, dituangkan ke dalam mangkuk dan disumbat (mulai jam ini, bawa dalam keadaan dingin).

Menghormati. Untuk menyimpan kvass dalam keadaan koma, tutupi casserole bazhano dengan kain kasa (tambahan 2-3), dan kemudian - dengan penutup.

Jika Anda tidak minum, tetapi membawa wajan ke ruang bawah tanah dengan kumis, maka dengan hari kulit kita akan minum gurih dan mitznishim.

Roblox kvass ini dari rozrahunka, yang akan diminum oleh anak-anak dan anak-anak, dapat menambahkan pivsklyanka tsukra, dan setelah pengembaraan berakhir - protsidit.

Dengan tanda lahir gelap

Kvass ini disiapkan dengan kuat, tetapi kekuatan anggur yang diperlukan hanya akan diperoleh sampai musim panas. Lebih baik tidak minum yogo, tetapi menyiapkan okroshka baru (keajaiban :). Anda tidak membuang anggur untuk waktu yang lama mencium otoritas.

Ambil 10 liter getah birch dan 80 buah batang hitam besar. Hancurkan semuanya di bootl besar, tutup rapat dengan penutup dan tepat di lioh, anggur sudah matang sepenuhnya. Sudah siap untuk diminum, Anda bisa menuangkannya ke dalam tarian, menyumbatnya sepanjang musim panas.

Nektar "gas" kekanak-kanakan dari jeruk

Tsey gas dengan cara alami, licorice dan kvass gurih lebih cocok untuk anak-anak. Coriste itu ratusan kali lebih besar, lebih rendah dari rasa "kimiawi".

Untuk 2,5 liter getah birch segar, Anda membutuhkan:

1 potong jeruk;
zhmenka izyumu (50 g);
10 g ragi roti sederhana;
dipasangkan dengan daun mint dan melisi. Vrahovyuchi, bahwa sіk birch alami cenderung tidak berada di depan - dapat dikeringkan, tetapi lebih baik daripada segar;
1 botol tsukru.

Drіzhdzhi berdiri terpisah (rozim'yati, tambahkan sejumput tsukr, jus troch, kuncup, dok mulai naik). Semuanya, krim rodzinok, zmіshati di toples. Pakai beberapa hari di panas.

Jika Anda memfermentasi, tuangkan di atas tarian kaca pіvlіtrovih. Di kulit, tambahkan 3 batang, nadіyno menyumbat dan perbaiki lemari es di loch chi. Untuk doba, licorice birch kvass sudah siap.

Porada. Untuk menyumbat garni plyashki dengan zatskachami (misalnya, vіd).

kvass limun

Seluruh kvass dengan lemon adalah imunostimulan yang sangat baik, sebelum itu paling enak dan menyegarkan. Cocok untuk orang dewasa dan anak-anak.

Pilihan sederhana adalah mengganti jeruk dengan lemon di bagian depan resep. Aleksey korisnishy minum dengan madu. Otzhe, ambillah:

10 liter getah birch segar;
jus dengan 3-4 lemon;
3 sendok madu;
50 g biru kering;
50 g kismis.

Zmіshuєmo vіrazu semua bahan, razmіshuєmo. Kemungkinan - seluruh minuman ditutup dalam satu wadah, n - dituangkan ke dalam toples, menuangkan batang yang sama. Mari kita dinginkan. Setelah 3-4 hari, kvass siap digunakan.

Kavoi kvass gurih dari roti hitam

Minuman tsey, scho bador, getah birch, seperti seorang insinyur listrik, memberikan kebaikan dan gelombang kekuatan. Kvass roti sangat mengingatkan pada rasanya.

2,5 liter getah birch;
150 g telur dari roti Borodino hitam;
50 g kismis;
0,5 botol tsukru;
50 g biji kavoi

Jenis biji-bijian apa yang dioleskan di wajan kering sambil diaduk. Kerak roti diolesi oleh oven. Di toples, kami menuangkan bahan dengan getah birch. Mengenakan sarung tangan medis gusi, diikat dengan karet gelang di leher toples.

Setelah 2-3 hari, sarung tangan “angkat tangan saya”, lalu tusuk salah satu jari dengan telanjang. Untuk mengembang dengan kuat - kami menusuk jari ketiga. Periksa sampai pengembaraan berakhir dan sarung tangan jatuh. Kvass diproses, disumbat di piring, selama beberapa hari - di lemari es chi pidval. Anda bisa mengirimkan!

Kvass birch-barley gelap

Warna bir hitam yang kaya dan kekuatan p'yanі yang ringan dari kvass ini akan jatuh ke jiwa pecinta minuman menyegarkan dari tingkat yang rendah.

Anda perlu mengambil 1 kg jelai yang baik, mencucinya, mengeringkannya, lalu mengoleskannya pada wajan kering hingga berwarna keemasan atau berwarna cokelat. Vsipati di єmnіst, tuangkan 10 liter getah birch segar. Keluarkan dari jalan Anda untuk berkeliaran di kamar. Cobalah secara berkala.

Setelah beberapa hari, jika Anda sudah mencium aroma hoppy ringan, tuangkan di atas tarian, tutupi dengan lioh. Jaga minumannya, jangan mengubah rasanya otoritas coklat. Saya akan minum tarian setelah minum dalam satu atau dua hari.

Kvass jeruk pedas dengan jahe dan jeruk

Bagi yang suka pedasnya jahe dan jeruk yang menyegarkan, berikut resepnya. Diperlukan:

3 liter getah birch;
2 jeruk;
50g jahe segar parut;
5 g ragi kering kering;
1 sendok teh Sayang;
150 g zucru;
15 lembar mint (chia kering segar);
0,5 lemon - untuk bajan.

Potong jeruk dan lemon, parut jahe. Taruh di samping tempat tidur untuk mengembara dan tambahkan madu, ragi, zukor, daun mint. Birch sik tumbuh hingga 25-28°С. Tuang bahan, pastikan kapasitasnya tidak lebih dari 2/3 lebih rendah. Tutupi dengan kain tipis dan tutupi dengan kehangatan. Mari kita tuangkan ke dalam botol, tutup dan selamatkan dari hawa dingin.

Kvass licorice tanpa ragi dari buah-buahan kering

Untuk 5 liter getah birch, ambil:

250 g buah kering apa pun yang Anda suka;
1,5 botol tsukru;
50 g kismis.

Pecahkan zucchini dari getah birch yang diawetkan, tambahkan kismis. Pecahkan, biarkan selama tiga dobi dalam kehangatan, lalu saring, tuangkan di atas bola, tambahkan 3 batang ke kulit, sumbat dan biarkan selama sehari dalam cuaca dingin.

Chi cocok untuk birch sik kvass, apa yang sudah kamu fermentasi?

Biasanya, anginkan birch sik yang baru dipetik di lemari es tidak lebih dari dua atau tiga hari. Sangat penting bagi siapa pun untuk mengetahui bahwa produk semacam itu sudah tidak mungkin untuk di-zip dan dibalik. Dan porosnya sia-sia, pecahan anggur secara ajaib cocok untuk kvass, tetapi hanya pada musim gugur itu, seolah-olah pengembaraan hanya muncul. Jangan seret, tetapi ubah sik menjadi kvass, yang disimpan jauh lebih lama dan melanjutkan melankolis dari penyembuh alami Rusia.

Anda dapat menyiapkan resep sederhana dari apa yang dapat Anda lakukan dengan tangan. Untuk 2,5 liter tempat pemeliharaan lebah, ambil 1,5 botol tsukra (madu), saya akan memanen rodzins dan satu sprat roti hitam kering.

Kvass menjadi kental. Chi dapatkah yogo vryatuvati?

Kvass terkadang menjadi kental, meski tidak mengubah rasanya. Biasanya, itu berasal dari minuman licorice.

Lebih baik untuk semuanya, bukan proses terbaik yang dimulai di kvass, dan keputusan terbaik akan diberikan pada minuman baru dan diambil alih. Moonshine birch murni dan cocok untuk diminum.

Cuci istilah itu untuk menyelamatkan birch kvass

Saya pikir birch kvass disimpan tidak lebih dari tiga bulan. Prote znavtsі stverdzhuyut, scho drink yoga sepanjang musim panas dan navіt tsiliy rіk ke koleksi baru tempat pemeliharaan lebah. Di vipadkiv kvass besar di stasiun yang tertutup rapat di ruang bawah tanah gedung, itu disimpan ke pivroku. Tobto, suka menggambar stok, lalu Anda bisa minum yoga sepanjang musim panas.