Արդյոք վիտամինները օգնում են եւ դեղերի վիտամիններով օգուտներ են

Գարունը վիտամինները հիշելու լավագույն ժամանակն է: Բայց ոչ այնքան այն փաստը, որ բոլորն արդեն գիտեն, թե որքան շատ են առասպելների մասին, որոնք շատերը բժշկական փաստեր են ստանում:

Մենք չենք սահմանափակում վիտամինների հայտնաբերման պատմությունը եւ պատմենք, թե նրանցից յուրաքանչյուրը գործում է մարմնի մեջ առկա բազմաթիվ կենսաքիմիական գործընթացների վրա: Եկեք նվիրաբերենք այս հոդվածը գործնական հարցերում, որոնց մասին բոլորն արդեն գիտեն բոլորը, այն փաստը, որ վիտամին-թերապիայի ոլորտում հիվանդներն ու նույնիսկ բժիշկները համարում են, որ դա ճիշտ է, եւ, փաստորեն, դա ամբողջովին անիրավ է: Սկսենք ամենակարեւոր եւ վնասակար կեղծիքից:

I. Ծագումը

Առասպել 1. Վիտամինների անհրաժեշտությունը կարող է ամբողջությամբ բավարարվել սնուցման միջոցով:

Հնարավոր չէ `տարբեր պատճառներով: Նախ, մարդը շատ արագ «դուրս է եկել կապույտից»: Ժամանակակից շիմպանզեները, գորիլաները եւ մեր մյուս հարազատները ամբողջ օրն իրենց փորը լցնում են մեծ քանակությամբ բուսական սննդով, իսկ ուղիղ անտառի ծառից փռված: A վիտամին բովանդակությունը վայրի Տոպեր եւ արմատները տասը անգամ ավելի է, քան մշակութային: ընտրությունը սորտերի գյուղատնտեսական հազարավոր տարիներ տեղի չի ունեցել իրենց օգտակարությունը, իսկ ավելի ակնհայտ հատկանիշների եկամտաբերության, հագեցածություն, եւ հիվանդությունը դիմադրության: Hypovitaminosis էր հազիվ մի խնդիր №1 է դիետայի հնագույն որսորդները եւ հավաքողներ, բայց անցնելու հետ գյուղատնտեսության, մեր նախնիները, ապահովելով ավելի հուսալի եւ առատ աղբյուր կալորիաներով, սկսեցին զգալ պակաս վիտամիններ, հանքային նյութեր եւ այլ micronutrients (- ից nutricium խոսքերով `սննդի): Մինչեւ 19-րդ դարի Ճապոնիայում, ամեն տարի ավելի քան 50,000 աղքատ մարդիկ, ովքեր կերակրվում էին հիմնականում մաքրված բրնձով, մահացել են ամենատարբեր տարիներից beriberi - B1 beriberi: Վիտամին PP (niacin) պարունակվող եգիպտացորենի պարտավորված ձեւով, եւ դրա նախորդը, էական Amino թթու տրիպտոֆան, - հետքի գումարների, իսկ նրանք, ովքեր սնվում են մեկ tortillas կամ polenta, հիվանդ եւ մեռնում pellagra: Ասիայի աղքատ երկրներում, տարեկան մեկ միլիոնից պակաս մարդը մահանում է, եւ կես միլիոնը կուրացնում են այն պատճառով, որ բրնձը չի պարունակում կարոտենոիդներ, վիտամին A- ի նախնական նյութեր (իրականում վիտամին A- ն, ամենից շատ, լյարդի, ձվի եւ այլ մսի եւ ձկնամթերքի մեջ, եւ առաջին նրա ախտանիշը hypovitaminosis- ը խախտում է մթնշաղի տեսիլքի, «գիշերային կուրություն»):

Ռուսաստանում միջին եւ նույնիսկ արտահայտված hypovitaminosis- ն առկա է բնակչության առնվազն երեք քառորդում: Միեւնույն խնդիրն այն է, որ dismicroelementosis- ը, որոշների գերազանցումը եւ այլ հետագծային տարրերի պակասը: Օրինակ, ցածր նշանով յոդի պակասը տարածված երեւույթ է, նույնիսկ ափամերձ տարածքներում: Cretinism- ը (ընդհակառակը, որպես հիվանդության, ջրի եւ սննդի մեջ յոդի պակասի պատճառով) այլեւս չի հայտնաբերվել, սակայն որոշ աղբյուրների համաձայն, յոդի անբավարարությունը նվազեցնում է հետախուզական գործոնը մոտ 15% -ով: Եվ դա, անշուշտ, հանգեցնում է թիրախային հիվանդությունների հավանականության բարձրացմանը:

Նախկին հեղափոխական ռուսական բանակի զինվորը, օրական 5000-6000 կկալ էներգիա ծախսելով, տրվեց ամենօրյա օժանդակություն, այդ թվում `նաեւ երեք ֆունտ սեւ հաց եւ մի ֆունտ միս: Մեկուկեսից մինչեւ երկու հազար կիլոկալար, ինչը բավարար է նստած աշխատանքի եւ պառկած հանգստի օրվա համար, ապահովում է ձեզ հայտնի վիտամինների կեսից ավելի տոկոսի մոտ 50% պակաս: Հատկապես այն դեպքում, երբ կալորիա են ստացվում նուրբ արտադրանքի, սառցակալել, ստերիլիզացված եւ t. Դ. Նույնիսկ առավելագույն հավասարակշռված, բարձր կալորիականությամբ եւ «բնական» diet բացակայության որոշ վիտամիններով դիետայի կարող է հասնել 30% -ը նորմալ է: Այսպիսով, տարեցտարի ընդունեք 367 հաբ:

Առասպել 2. Սինթետիկ վիտամինները բնականից վատն են

Շատ վիտամիններ արդյունահանվում են բնական հումքից, ինչպիսիք են PP- ն, ցիտրուսային կեղեւից կամ B12-ից, նույն բակտերիաների մշակույթից, որոնք սինթեզում են աղի մեջ: Բնական աղբյուրներում վիտամինները թաքնված են բջիջների պատերից եւ կապված են սպիտակուցների հետ, որոնց համախոհները, որոնցից են նրանք, եւ որքան եք կախում նրանց, եւ որքան կվերանա, կախված է բազմաթիվ գործոններից: Օրինակ, ճարպային լուծվող կարոտինոիդները ավելի շատ լիովին կլանվում են գազարով, ներծծված եւ շոգեխաշած էմուլսացված յուղայնությամբ թթվասեր եւ վիտամին C, ընդհակառակը, երբ ջեռուցվում է արագորեն քայքայվում: Ի դեպ, գիտեք, որ բնական վարդի օշարակի գոլորշիացման ընթացքում վիտամին C- ն ամբողջովին ոչնչացվում է եւ միայն նախապատրաստման վերջին փուլում սինթետիկ ասկորբինաթթու է ավելացվել: Վիտամիններով դեղատան մեջ ոչինչ չի պատահում, մինչեւ սննդի կյանքի ավարտը (իսկ իրականում `մի քանի տարի), իսկ մրգերի եւ բանջարեղենի մեջ նրանց պարունակությունը նվազում է պահեստավորման յուրաքանչյուր ամսվա ընթացքում եւ նույնիսկ ավելի շատ ճաշ պատրաստելու ժամանակ: Եվ եփելուց հետո, նույնիսկ սառնարանում, դա նույնիսկ ավելի արագ է. Մի քանի ժամ անց թակած աղցանով վիտամինները մի քանի անգամ ավելի փոքր են: Բնական աղբյուրներում վիտամինների մեծ մասը ներկա են կառուցվածքում առկա մի շարք նյութերի տեսքով, բայց տարբեր են դրանց արդյունավետությունից: Ի դեղատնային դեղեր  Սրանք վիտամինների եւ օրգանական միացությունների միկրոէլեմենտների մոլեկուլների տարբերակներն են, որոնք ավելի հեշտ են մարսել եւ գործել առավել արդյունավետ: Քիմիական սինթեզով ձեռք բերված վիտամինները (ինչպես, օրինակ `վիտամին C- ը, որը կազմված է թե կենսաբանական եւ թե զուտ քիմիական), բնականից տարբերվում են, դրանք կառուցվածքում պարզ մոլեկուլներ են, եւ դրանք պարզապես չեն կարող լինել որեւէ« կենսունակություն »:

Ii. Դոզան

Առասպել 1. Ձիթապտղի դոզան վիտամին ... օգնում է ...

Բժշկական գրականության մեջ պարբերաբար հայտնվում են հոդվածներ, բայց 10-20 տարի հետո, երբ բնակչության տարբեր խմբերում, տարբեր դեղաչափերով եւ այլն, մեկուսացված ուսումնասիրություններ, բավականաչափ կուտակվում են իրենց մետա-վերլուծության համար, պարզվում է, սա եւս մեկ առասպել է: Սովորաբար, այս վերլուծության արդյունքները հետեւյալն են. Այո, այս վիտամինի պակասը (կամ այլ մանրէներ) կապված է այս հիվանդության ավելի մեծ հաճախության եւ / կամ ծանրության հետ (առավել հաճախ քաղցկեղի մեկ կամ մի քանի ձեւերով), բայց դոզան 2-5 անգամ ավելի բարձր է, քան ֆիզիոլոգիական նորմը, չի ազդում հիվանդության տարածվածության կամ ընթացքի վրա, եւ օպտիմալ դեղաչափը վերաբերում է բոլոր տեղեկագրերին:

Առասպել 2. Մի գրամ ասկորբին օր պաշտպանում է սնկերի եւ ընդհանուր առմամբ աշխարհի ամեն ինչից:

Երկու անգամ Նոբելյան մրցանակակիրները նույնպես սխալվում են. Վիտամին C- ի հիպերտոն եւ մեգադոզները (մինչեւ 50 տոննայի դիմաց մինչեւ 1-ը եւ նույնիսկ 5 գրամ) մտել են Linus Pauling- ի նորաձեւությունը, քանի որ պարզվել է, որ շատ տարիներ առաջ, սովորական քաղաքացիներին օգուտ չի քաղում: Հսկողության խումբը համեմատել է սաստիկ (մի քանի տոկոսով) եւ սուր շնչառական վարակների (ավելի քիչ, քան մեկ օր) նվազեցման հետ, որը սովորական քանակությամբ ասկորբինային է վերցրել, հայտնաբերվել է միայն մի քանի ուսումնասիրության մեջ `հյուսիսում ձմռանը ձմռան ամիսներին սովորած դահուկորդների եւ հատուկ ուժերի: Սակայն վիտամին C- ի մեգադոզներից մեծ վնաս չի լինի, բացառությամբ B12 hypovitaminosis- ի կամ երիկամների քարերի, եւ միայն այն ժամանակ, երբ օրգանիզմի մի քանի խիզախ եւ ֆանատիկ կողմնակիցների մեջ ասկորբին է:

Առասպել 3. Վիտամինների ավելի պակասը, քան նրանց որոնումը:

Վիտամիններ տեսակավորելու համար հարկավոր է շատ դժվար փորձել: Իհարկե, կան բացառություններ, հատկապես հանքային նյութերի եւ մագնիսական համալիրների մեծ մասի հետքի տարրերի համար. Նրանք, ովքեր ամեն օր կաթնաշոռի մի տեսակ ուտում են, կարիք չունեն լրացուցիչ ընդունելություն  կալցիում, եւ նրանք, ովքեր աշխատում են էլեկտրահաղորդման խանութում `քրոմ, ցինկ եւ նիկել: Որոշ վայրերում ջրի, հողի եւ, ի վերջո, այնտեղ բնակվող մարդկանց օրգանիզմներում չափազանց մեծ քանակություն կա ֆտորինի, երկաթի, սելենիի եւ այլ մագնիսական տարրերի, նույնիսկ կապարի, ալյումինի եւ այլ նյութերի մասին, որոնց օգտագործումը անհայտ է, եւ վնասը, անշուշտ, անկասկած է: Սակայն multivitamin հաբերի կազմը սովորաբար ընտրվում է այնպես, որ շատ դեպքերում դրանք ծածկում են միջին սպառողի շրջանում մանրադիտակային թերությունները եւ ապահովում են, որ լուրջ դեֆեկտիվությունը անհնար է նույնիսկ օրական եւ երկարատեւ ընդունման դեպքում, բացի մի քանի պլանշետների սովորական սննդից:

Հիպերվիտամինոզը շատ դեպքերում տեղի է ունենում վիտամինների երկարատեւ սպառումը (եւ միայն ճարպը լուծելի է, որը կուտակում է մարմնում), այն չափերով, որոնք սովորականից ավելի բարձր են: Շատ հաճախ, եւ սա չափազանց հազվադեպ է, սա մանկաբույժների պրակտիկայում է. Եթե նորածնին օրական մեկ վիտամին D տաք հացահատիկ է տալիս, մի ​​շաբաթվա մեջ մի մեծ անկման փոխարեն ... Մնացածը անեկդոտների եզրին է, օրինակ, կա պատմություն, թե ինչպես գյուղի բոլոր տնամերձ գյուղերը գնել են արեւածաղկի յուղի տակ թռչնաբուծական գործարանից գողացված վիտամին D լուծումը: Կամ `ասում են, որ դա տեղի է ունեցել, երբ կարոտինոիդների օգուտների մասին կարդալուց հետո« քաղցկեղի կանխարգելում »մարդիկ սկսեցին օրական խմել գազար հյութ լիտրով, եւ նրանցից մի քանիսը ոչ միայն դեղին էին դիմավորում, այլեւ խմում էին մահվան: Անհնար է ավելի շատ կլանել ավելի շատ վիտամինների որոշակի բնույթը, քան ստամոքս-աղիքային համակարգի միջոցով. Յուրաքանչյուր փուլի մեջ կլանում է աղիքային էպիտյուլի մեջ, փոխանցում արյան մեջ եւ դրանից հետո հյուսվածքների եւ բջիջների մեջ, բջիջների մակերեսի վրա տրանսպորտային սպիտակուցներ եւ ընկալիչներ, որոնց քանակը խիստ սահմանափակ է: Սակայն հենց այն դեպքերում, երբ շատ ընկերություններ վիտամիններ են լցնում բանկաներում, «երեխայի դիմացկուն» ծածկոցներով, այնպես որ երեխան միաժամանակ չի մորթում իր մոր երեք ամսվա նորմը:

Iii. Կողմնակի ազդեցությունները

Առասպել 1. Վիտամիններից կարող են ալերգիկ լինել:

Ալերգիաները կարող են զարգանալ ցանկացածում դեղամիջոցըորը դուք վերցրել եք նախկինում եւ որի մոլեկուլի մի մասը նման է վիտամիններից մեկի կառուցվածքին: Սակայն այս դեպքում ալերգիկ ռեակցիան կարող է առաջանալ միայն այս վիտամինի ներխուժման կամ ներթափանցման դեպքում, եւ ոչ թե մեկ հաբ վերցնելուց հետո: Երբեմն ներկանյութեր, լցոնիչներ եւ բուրավետիչ նյութեր, որոնք կազմում են դեղահատերը, կարող են առաջացնել ալերգիա:

Առասպել 2. Վիտամինների անընդհատ օգտագործման շնորհիվ զարգանում է կախվածություն նրանց հանդեպ:

Օդի, ջրի, ինչպես նաեւ ճարպերի, սպիտակուցների եւ ածխաջրերի նկատմամբ կախվածությունը չի վախեցնում որեւէ մեկից: Դուք չեք ստանում ավելին, քան այն գումարը, որի համար հաշվարկվում են վիտամինների ձուլման մեխանիզմները, եթե դուք մի քանի ամիս կամ նույնիսկ տարիներ վերցնում եք դոզանների, գերազանցության պատվերներ, քան անհրաժեշտ: Եվ այսպես կոչված «վիտամինների» դուրսբերման սինդրոմը բնորոշ չէ, երբ դրանք դադարեցնելու դեպքում մարմինը պարզապես վերադառնում է հիպավիտամինոզ վիճակի:

Առասպել 3. Մարդիկ, ովքեր չեն ընդունում վիտամիններ, մեծ են զգում:

Այո, միեւնույն ժամանակ, մի ժայռի կամ ճահճի վրա աճող ծառ է զգում: Բուժման ենթակա պոլիֆովիտամինոզի ախտանիշները, ինչպիսիք են ընդհանուր թուլությունը եւ տատանումները, դժվար է նկատել: Դժվար է նաեւ, որ այն կարող է լինել կռահել, որ չոր մաշկի եւ փխրուն մազերը պետք է բուժվի ոչ creams եւ Շամպուններ եւ ընդունողկազմ վիտամին A եւ շոգեխաշած գազար, որ քնի խանգարումներ, դյուրագրգռություն, կամ Seborrheic dermatitis եւ պզուկ - նշանները չեն նեւրոզ կամ հորմոնալ անհամամասնությունները եւ վիտամինների պակասը Բ. Հիպո-եւ ավիտամինոզը հաճախ կրկնվող երկրորդական հիվանդություն են, որի հետեւանքով վիտամինների բնականոն կլանումը խանգարում է: (Եվ հակառակը, գաստրիտ եւ անեմիա - խախտում hematopoietic գործառույթը, տեսանելի է անզեն աչքով համար blueness շուրթերին, - կարող է լինել հետեւանք է եւ կարող է առաջացնել hypovitaminosis B12 եւ / կամ երկաթի դեֆիցիտ.) Հղումը hypovitaminosis եւ վերերկրյա մակարդակը մինչեւ ավելի կոտրվածքների ժամանակ պակասի վիտամին D- ի եւ կալցիումի կամ շագանակագեղձի քաղցկեղի ավելացման հետ կապված վիտամին E- ի եւ սելենիի պակասի դեպքում նկատելի է միայն այն դեպքում, երբ մեծ նմուշների վիճակագրական վերլուծությունը, հազարավոր եւ նույնիսկ հարյուր հազարավոր մարդկանց, եւ հաճախ, երբ նկատվում են մի քանի տարի:

Առասպելը 4. Վիտամիններն ու հանքերը խոչընդոտում են միմյանց կլանումը:

Այս տեսակետը հատկապես ակտիվորեն պաշտպանվում է առանձին վարչարարության համար տարբեր վիտամիններով հանքային համալիրների արտադրողների եւ վաճառողների կողմից: Եւ հաստատման փորձերի նրանք վկայակոչում են տվյալներ, որոնց մէջ մեկը հակառակորդների ingested սովորական քանակությամբ, եւ մյուսը տասնապատիկ ավելի բարձր doses (Վերը մենք նշել է B12 hypovitaminosis հետեւանքով Entrainment askorbinku): Փորձագետների տեսակետները վիտամինների եւ հանքանյութերի սովորական օրական դոզանների 2-3 հատվածի բաժանման նպատակահարմարության մասին տարբերվում են հակառակի ճշգրտությամբ:

Առասպելը 5. «Այս» վիտամիններն ավելի լավն են, քան «Tech»:

Սովորաբար, multivitamin- ի պատրաստուկները պարունակում են առնվազն 11 վիտամիններից առնվազն 11-ը գիտության եւ նույն քանակի հանքային տարրերի մասին, որոնցից յուրաքանչյուրը օրական 50-ից 150% -ի է կազմում. Այն բաղադրիչները, որոնց պակասը շատ հազվադեպ է, պակաս է, եւ կան նյութեր, որոնք հատկապես օգտակար են բոլորի համար բնակչության խմբեր, ընդամենը ավելի շատ: Նորմեր տարբեր երկրներ տարբերվում են ավանդական սննդամթերքի բաղադրությունից, բայց ոչ շատ, այնպես որ կարող եք անտեսել այն չափանիշները, ովքեր հաստատել են այս ստանդարտը. ամերիկյան FDA- ն, ԱՀԿ եվրոպական բյուրոն կամ ԽՍՀՄ առողջապահության պետական ​​կոմիտեն: Հատուկ մշակված հղիների եւ սնուցող կանանց, տարեցների, մարզիկների, ծխողների եւ այլ անձանց համար նախատեսված նախապատրաստական ​​աշխատանքներում առանձին նյութերի քանակը կարող է տարբեր լինել մի քանի անգամ: Երեխաների համար դեռահասների համար, ինչպես նաեւ ընտրում է օպտիմալ դեղաքանակ: Ինչ վերաբերում է մնացածին, քանի որ նրանք մի անգամ ասել են առեւտրային, բոլորն էլ նույնն են: Սակայն, եթե «էկոլոգիապես մաքուր հումքից յուրահատուկ բնական սննդի հավելում» փաթեթավորման վրա նշված չէ նորմայի տոկոսը, կամ գրված չէ, թե որքան մի քանի միլիգրամ եւ միկրամրամ կամ միջազգային միավորներ (IU) պարունակում են մի մասը, դա պատճառ է մտածելու:

Առասպել 6. Նորագույն լեգենդը:

Մեկ տարի առաջ լրատվամիջոցները ամբողջ աշխարհով լուր էին տարածում. Շվեդական գիտնականները ապացուցել են, որ վիտամինային հավելումները սպանել են մարդկանց: Հակաօքսիդանտներ ընդունելը մահացության մակարդակը բարձրացնում է միջինը 5% -ով: Առանձին, վիտամին E- ի `4%, բետա-կարոտին` 7%, վիտամին A- 16% -ով: Եվ նույնիսկ ավելին `վիտամինների վտանգների վերաբերյալ շատ տվյալներ դեռեւս չբացահայտված են:

Շատ պարզ է, որ շեղումը պատճառը եւ ազդեցությունը տվյալների մաթեմատիկական վերլուծությանը պաշտոնական մոտեցում է, եւ այս ուսումնասիրության արդյունքները քննադատության ալիք են առաջացրել: Սենսացիոն ուսումնասիրության հեղինակների (Bjelakovic et al., JAMA, 2007) կողմից ստացված ռեգրեսիայի եւ կորեմանային հավասարումներից կարելի է հակառակ եւ ավելի հավանական եզրակացություն անել. Այն ավելի հին մարդիկ, որոնք ավելի վատ են զգում, ավելի հիվանդ են զգում եւ համապատասխանաբար, մահանում են: Սակայն այլ լեգենդը հավանաբար կշարունակվի լրատվամիջոցների եւ հանրային գիտակցության միջոցով, քանի դեռ այլ առասպելներ վիտամինների մասին:

Ոչ մի գաղտնիք չէ, որ վիտամիններն ու հանքային նյութերը այն նյութերը են, որոնք ցանկացած կենդանի օրգանիզմի համար կենսական նշանակություն ունեն:

Միեւնույն ժամանակ, նույնիսկ լիարժեք հավասարակշռված դիետայի հետ, որպես կանոն, մարմինը չի ստանում որոշակի հետքային տարրեր եւ պետք է լրացվի: Այս դեպքում մարդուն փրկելու համար գալիս է վիտամինների եւ հանքանյութերի հատուկ համալիր: Անհրաժեշտ է ձմեռային եւ աշնանային, ինչպես նաեւ հետվիրահատական ​​ժամանակահատվածում, երկարատեւ հիվանդությունից հետո, հղիության եւ ծննդաբերության նախապատրաստման ընթացքում, լուրջ ամենօրյա մտավոր բեռներով եւ մի շարք այլ դեպքերում:

Եթե ​​ցանկանում եք իմանալ, թե ինչպես առողջ դառնալ վիտամինային բարդույթների օգնությամբ, դուք պետք է ծանոթանաք որոշ կանոնների հետ, քանի որ հիմնականը չէ գնել այս համալիրը եւ սկսել այն, հիմնականը այն է, իմանալ, թե ինչպես դա անել ճիշտ, միայն դրանից հետո այն կարող է բերել դրա հետ:

Ինչպես բարդել:

Այսօր multivitamin համալիրների արտադրողները առաջարկում են իրենց արտադրանքի լայն տեսականի, տարբերվում են դեղաքանակով եւ բովանդակությամբ: Ահա թե ինչու, երբ սկսում են օգտագործել որեւէ թմրամիջոցներ, թեեւ դրանք բժշկի դեղատոմսով տրամադրվում են, սկզբում արժե ստանալ բժշկական թերապիստի հաստատումը:

Միեւնույն ժամանակ, եթե մի կին պլանավորում է հղիություն կամ արդեն հղիության որոշ փուլում, ինչպես նաեւ 7 տարեկանից ցածր երեխաներ, հնարավոր է օգտագործել այդպիսի վիտամին-հանքային համալիրները բացառապես նախատեսված նպատակների եւ բժշկի առաջարկությունները նրանց կողմից նշված որոշակի չափերով:

Մեկ տարեկան երեխաները պետք է վերցնեն բազմադիտամինային համալիրներ բացառապես կաթիլներ կամ գել: Գարնանային կամ ձմեռային ժամանակաշրջանում ծնված երեխաները, ինչպես նաեւ ռախիտները, սովորաբար, կարիք ունեն լրացուցիչ ամրացման:

Ձվաբանների կանխարգելման համար մեծահասակները պետք է վիտամիններ եւ հանքային նյութեր օգտագործեն հետեւյալ օրինաչափությունների մեջ. Օրական մեկ անգամ մեկ օրվա ընթացքում օրական մեկ օրվա ընթացքում մեկ կալորի կամ դադրություն: Եթե ​​կա վիտամինների սուր անհրաժեշտություն, ապա օրվա ընթացքում երկու անգամ թմրադեղերի կամ հաբի դիմելը հարկ է, առավոտյան նախաճաշից հետո առաջին անգամ եւ երկրորդ ընթրիքից հետո:

Պետք է դեղեր վերցնել սովորականից մաքուր ջուր  առանց գազերի: Թմրամիջոց պահելու մեկ ամսից հետո անհրաժեշտ է առնվազն մեկ շաբաթ ընդմիջում անցկացնել, սակայն դրանից 10 օր անց, եթե անհրաժեշտություն կա, կարող եք շարունակել այն: Multivitamins- ի ընդունման պրոֆիլակտիկ ընթացքը սովորաբար կատարվում է տարեկան 2-3 անգամ, հիմնականում գարնանը եւ ձմռանը:

Եթե ​​վիտամին-հանքային համալիրները սահմանվում են բժշկի կողմից, ապա բուժման ընթացքը պետք է անպայման տեղի ունենա իր խիստ վերահսկողության ներքո: Վիտամինների պակասով սովորաբար սահմանված է ջրային լուծվող վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ է ամբողջ ժամանակի ընթացքում: Նրանք մարմնում չեն կուտակում, ինչպիսիք են ճարպային լուծվող դեղերը, եւ, հետեւաբար, նույնիսկ պարբերաբար օգտագործելով, նրանց հետ չեն վնասում առողջությանը: Ճարպաթթվային վիտամիններ, նշենք, որ լյարդի եւ հյուսվածքի մեջ կուտակվում են: Դրանք ներառում են K, E, D եւ A վիտամիններ:

5 ամիս առաջ

Ձմռան վերջում շատերը դժգոհում են մաշկի, մազերի, եղունգների վատթարացումից: Շատերը լուծում են այս խնդիրը, հաշվի առնելով վիտամինային բարդույթները, սակայն կա տարբերակ, որ սինթետիկ վիտամինները չեն ներծծվում: BeautyHack- ը հավաքեց այլընտրանքային փորձագիտական ​​կարծիքներ:

Մենք հասկանում ենք տերմինաբանությունը

Հաճախ մարմնի մեջ վիտամինների պակասը կոչվում է avitominoz, եւ սա կոպիտ սխալ է: Avitaminosis- ը խիստ հիվանդական վիճակ է, որը ուղեկցվում է քրոնիկական հիվանդությունների, հոգնածության, նյարդայնության, մազաթափության, դերմատիտի, գինեգալային արյունահոսության, մարմնի բոլոր մասերում պզուկների, քնի խանգարման հետեւանքով: Այն տեղի է ունենում երկարատեւ բացակայության (մի քանի ամսվա ընթացքում) կամ որոշակի վիտամինների դիետայի պակասի ժամանակ: Հազվագյուտ դեպքերում ավիտամինոզը կարող է առաջացնել լուրջ հիվանդություններ. Ռախիտ, օմարբեր, պելլագր:

Ձմռանը եւ վաղ գարնանը շատերը տառապում են հիպովիտամինոզից, որի պատճառը դիետայում բանջարեղենի եւ մրգերի քանակի զգալի նվազում է: Նրանց համար, ովքեր փորձում են ուտել այնքան թարմ աղցաններ, որքան ցուրտ սեզոնի ընթացքում, մենք ունենք վատ լուր: վերջին մի քանի տարիներին սննդի մեջ վիտամինների եւ հանքանյութերի պարունակությունը զգալիորեն նվազել է:

Սա հաստատվել է Ռուսաստանի բժշկական գիտությունների ակադեմիայի Սննդի ինստիտուտում: 1963 թվականը սկիզբն էր: Պարզվեց, որ այդ ժամանակից ի վեր, վիտամին A- ի բովանդակությունը խնձորի եւ նարինջների մեջ նվազել է 66% -ով: Հետեւաբար, օրգանիզը օրական ռետինոլով (մեկ այլ վիտամին A անունը) տրամադրելու համար այսօր մենք պետք է ուտենք երեք մրգեր մեկի փոխարեն: Գիտնականները դա բնութագրում են էկոլոգիական եւ կլիմայական պայմաններում փոփոխությունների:

Եվ դա ամենը չէ: Գարնանը, անցյալ տարվա պտուղներում վիտամինների պարունակությունը նվազեցվում է առնվազն 30% -ով, իսկ կանաչիների մեջ բերքահավաքից օր հետո 40-60% պակաս է դառնում:

Ցանկանում եք փոխհատուցել սնունդից սնուցող նյութերի պակասը, մենք գնում ենք սինթետիկ վիտամինային բարդույթներ: Մեր երկրում պաշտոնապես գրանցված է մոտ 200 մոլիվիտամինային պատրաստուկներ (մի խառնեք սննդային հավելումներով): Սակայն, որոշ փորձագետներ դրանք համարում են անօգուտ:

Բառի մեղադրանք

Վիտամինային համալիրների անօգուտության կողմնակիցների հիմնական փաստարկը բնական եւ սինթետիկ վիտամինների տարբեր քիմիական բաղադրությունն է:

Իրոք, լաբորատորիաներում բանաձեւը վերարտադրվում է մասամբ: Օրինակ, ցիտրուսային մրգերում պարունակվող վիտամին C- ն բաղկացած է 7 ascorbic acid isomers- ից: Սինթետիկ վիտամին C- ի մեջ ընդամենը 1 էսomer:

Նմանատիպ պատմություն է վիտամին E- ի հետ `1-ից tocopherol 8-ը սինթեզվում է լաբորատորիայում: Եվ դա չի կատարվում, քանի որ հնարավոր չէ ամբողջովին կրկնել բանաձեւը: Վիտամինների իզոմների սինթեզը թանկ պրոցես է, եւ նույնիսկ խոշորագույն դեղագործական ընկերությունները չեն հետաքրքրում նման ծախսերը:

Ամենահզոր վիտամին-հանքային համալիրները կլանվում են ոչ ավելի, քան 10%: Սա տրամաբանական բացատրություն է: Սինթետիկ դեղերը ունեն տարբեր կազմ, կարող են լինել ավելի քան տասը ակտիվ նյութեր: Նման հաբից հետո սնուցվում է աղիների, բջիջների եւ արյան հոսքի մեջ վիտամինների խտացումը կտրուկ բարձրանում է: Այն սթրեսային է մարմնի համար, այն փորձում է ազատվել «ավելցուկից», հասանելի դարձնելով այն, ընդլայնելով լյարդի եւ երիկամների աշխատանքը:

«Վիտամին A- ի, ացետոնի եւ ֆորմալդեհիդի սինթեզի համար օգտագործվում է վիտամին PP- ն, որը հաճախ օգտագործվում է նեյլոնե 6.6 սինթետիկ մանրաթելից, որն օգտագործվում է պաշտպանիչ գորգեր, անվտանգության բարձիկներ եւ անվտանգության գոտիներ, մալուխային կապեր, եւ B1 ծառայում է որպես հումք նյութի համար», - գրում է Քեթրինը:

Մի քանի տարիների ընթացքում Price- ը ուսումնասիրում էր սնուցման գիտությունը, այցելում լաբորատորիաներ եւ դեղագործական գործարաններ, շփվելով համաշխարհային կարգի մասնագետների հետ, եւ ոչ մի հիմնավոր փաստարկներ չի գտել սինթետիկ վիտամինային համալիրների պաշտպանության համար:

Բառի պաշտպանություն

Վիտամինների աջակիցները հաբերով եւ փոշիներով հավատում են, որ սինթետիկ վիտամինները բնականից չեն զիջում: Արձանագրությունը. Նրանցից շատերը, չնայած Katherine Price- ի փաստարկներին, ստանում են բնական հումքից: Օրինակ, վիտամին P- ը հիմնականում ցիտրուսային կեղեւից է, ոչ նեյլոնից, B12- ը աղակալման մեջ հայտնաբերված բակտերիալ մշակույթից:

Ի տարբերություն մրգերի, սինթետիկ դեղերը չեն կորցնում իրենց հատկությունները, մինչեւ ժամկետի ժամկետը `վիտամինի համալիր սիրահարների մեկ այլ փաստարկ:

«Երկու կողմերն էլ մասամբ ճիշտ են», ասում է քիմիկոս եւ անձնական մարզիչ Մարինա Մոիսեվան: - Շատ վիտամինների արտադրության հումք `սինթետիկ նյութեր, որոնք նույնիսկ օգտագործվում են կահույքի արտադրության համար: Բայց կան բարդույթներ, որոնք բաղկացած են 100% բնական բաղադրիչներից: Եթե ​​մենք խոսում ենք մարսողության մասին, ապա մարմնի մեջ սպիտակուցի ցածր պարունակությամբ բնական վիտամինները կլանվեն, ինչպես նաեւ այլ օգտակար եւ անհրաժեշտ նյութեր: Այս դեպքում անհրաժեշտ է դիմել ձեր բժշկին `ճիշտ բուժման նշանակման համար:

Չաղացած վիտամինները չեն ներծծվում առանց էմուլսիդացված ճարպերի: Հետեւաբար, թարմ թարմ գազարի հյութը միշտ ծառայում է կրեմով: Ճարպի լուծելի վիտամինների (A, E եւ այլն) արտադրողները հաշվի են առնում եւ դրանք կիրառում են նավթի հիմքով ժելատին խցիկներում: Արդյոք վիտամինային բարդույթները օգնում են կամ չեն կարող որոշվել ձեր մաշկը, մազերը եւ եղունգները: Աշուն-ձմեռային ժամանակահատվածում ես միշտ վիտամին-հանքային համալիրներ եմ վերցնում: Ես նախընտրում եմ նրանց, որոնք պարունակում են կալցիում, կալիում, ֆտորին եւ այլ միկրո եւ մակրո տարրեր, որոնք ամրացնում են ոսկրերի եւ բջիջների պատերը »:

Տեքստը `Նատալիա Կապիցա

  Վիտամինային բարդույթներ: Ինչպես ստանալ վիտամիններ:

  Ինչ վիտամիններ է պետք, վիտամին համալիր, վիտամին D սննդի մեջ? Ինչպես ստանալ պատասխաններ, որոնք մարդիկ ունեն, երբ մտածում են վիտամինների օգուտների մասին իրենց առողջության եւ երեխաների առողջության մասին:

Ինտերնետում այժմ կարելի է գտնել այս թեմայի վերաբերյալ շատ տեղեկություններ: Մենք որոշեցինք մի քիչ գրել դրա մասին, պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է պատշաճորեն վերցնել վիտամիններ, որոնք ամրացված են եւ ամրացված կերակուրները:

Իհարկե, դուք կարող եք հանդիպել այնպիսի մարդկանց, ովքեր չեն հավատում վիտամինների շահերին եւ մերժում մարմնի վրա իրենց ազդեցությունը: Սովորաբար այդ մարդիկ լավ չեն զգում, նրանք կարող են ավելի շատ տարիներ տալ, քան նրանք իսկապես:

Բայց միեւնույն ժամանակ, նրանք համառորեն ժխտում են նրանց համար նոր տեղեկություններ: Երբեմն, հանգամանքների ազդեցության տակ նրանք ստիպված են փոխել իրենց տեսակետը: Դրանից հետո նրանք սկսում են ընդունել վիտամինների ամենօրյա ընդունումը եւ ամեն անգամ դա անել:

Հիմնական հարցերը, որոնք մարդիկ հաճախ հարցնում են վիտամինների մասին:

Հարց է, որ հետաքրքրում է մարդկանց. Հնարավոր է վիտամիններով թմրամոլ լինել:

Նման դեպքերը չեն պահպանվում: Վիտամիններ ընդունելը միայն օգնում է մեր մարմնին եւ չի կարող վնասել:

Եթե ​​մարդը (օրինակ, մարզիկը) ամեն օր մեծ քանակությամբ վիտամին C է ընդունում, ապա դադարեցնում է այն, ապա ռեակցիան կհայտնվի. Մարմինը կարոտում է այս վիտամինին: Սակայն նման դեպքերը հազվադեպ են լինում:

Աղջիկ, ցույց տվեք, խնդրում եմ, մի հյութիչ:

Ներեցեք, ես ինչ-որ կերպ ուժեղ չեմ pantomime- ում ...

Ճիշտ է դա վիտամին D- ն օգնում է ամրացնել մեր մարմնի բոլոր ոսկորները:

Այո, այն է, որ վիտամին D- ը ազդեցություն է ունենում մարդկային կմախքի վրա:

Որտեղ ենք մենք ստանում այս վիտամինը:

Կաթը այս վիտամինի աղբյուրներից մեկն է: Բացի այդ, արեւի լույսի ներքո, մեր մաշկը արտադրում է վիտամին d. Հետեւաբար, մի ամբողջովին թաքցեք արեւից, փորձեք օրական առնվազն մի քանի րոպե լինել:

Զորավարժությունները շատ լավ ազդեցություն ունեն մարմնի վրա, փորձում են վազել կամ պարզապես քայլել, հանգստանալ շաբաթավերջին:

Եթե ​​դուք օգտագործում եք շատ կալցիում պարունակող սննդամթերքներ, ապա դա միայն կուժեղացնի ձեր ոսկորները, նրանք ավելի տեւական կլինեն, ինչը շատ կարեւոր է ձեր առողջության համար:

Վիտամին D- ը հավանաբար թունավոր է մեծ քանակությամբ: Եթե ​​կա այս վիտամինի ավելցուկ, ապա դա կարող է բերել երիկամների եւ սրտի անբավարարություն:Հետեւաբար, այս վիտամինի հավելյալ ընդունումը կարող է սահմանվել բժշկի կողմից, ով գիտի ձեր առողջական վիճակը:

Երբ վերցնել վիտամիններ  եւ ինչ քանակությամբ: Բոլորը միանգամից կամ քիչ են օրվա ընթացքում:

Բոլոր վիտամինները լավագույնս ընկնում են սննդի հետ, քանի որ նպաստում է լավ նիհարունակությանը: Խորհուրդ չի տրվում բոլոր վիտամինները միանգամից վերցնել, ամենից լավը, եթե դուք վիտամիններ բաժանեք ամբողջ օրվա համար:

Օրինակ, նախաճաշում կարող եք կուլ տալ մեկ վիտամին, ճաշի ժամանակ `երկրորդը, եւ միեւնույն ժամանակ թողնել ինչ-որ բան երեկոյան ճաշի համար:

Ինչու պետք է դա անես: Եթե ​​դուք անմիջապես կուլ տաք բոլոր վիտամիններով, ապա նրանք չեն կարող ճիշտ մարսել ձեր մարմինը:

Ինչու չես կարող վիտամիններ խմել, եթե չես ուտում:

Վիտամինների համալիրը կարող է առաջացնել սրտխառնոց կամ սրտանոթային խանգարումներ, քանի որ ձեր ստամոքսը դատարկ է, այն սկսում է ընկալել վիտամիններ որպես կանոնավոր սննդամթերք, չնայած, որ դա ամենեւին էլ չէ:

Մենք խոսում ենք բնական ծագման վիտամինների մասին: Սննդամթերքի հետ միասին նրանք կլանվում են ավելի արդյունավետ եւ ցավոտ:

Վիտամինները խորհուրդ են տրվում ջրով քաշել սենյակի ջերմաստիճանը  կամ հյութ:Բայց եթե ուզում եսվիտամին E  կամ բետա կարոտին  լիովին մարսվում է, համոզվեք, որ սննդի հետ դուք ուտում եք ու ճարպ: Օրինակ, կարագը սենդվիչի վրա:

Որն է տարբերությունը, որոնք հարստացնում են վիտամիններով եւ ուղղակի ամրացված:

Նրանք մեզ բացատրում են, որ սպիտակ հացը հարստացնում է վիտամիններով, թեեւ արտադրության ժամանակ ոչինչ չի ավելացվում:

Արտադրողները ալյուրից որոշ սննդանյութեր դուրս բերելու գործընթացում: Մանրաթելերը հեռացվում է օպտիկամանրաթելից, շատ վիտամիններ, ֆոլաթթու եւ հետքի տարրեր (մագնեզիում, երկաթ, քրոմ եւ ցինկ) կորցնում են:

Հետեւաբար, սպիտակ հացով, համոզվեք, որ փորձեք ավելացնել թիամին, երկաթ, նիազին:

Երբ հարստացումը վերադառնում է երկաթ, թիամին, riboflavin եւ niacin:

Ինչու մենք հաճախ ենք լսում, որ սննդաբանները մարդկանց խորհուրդ են տալիս հաց ուտել հացահատիկից կամ թավշյա ալյուրից:

Այս սննդամթերքները պարունակում են բազմաթիվ սննդանյութեր, որոնք մեր մարմինը կարիք ունեն:

Խոսելով Skype- ի շուրջ երեք առավոտյան `

Ողջույն: Ինչ եք անում:

Համար երշիկ գնաց:

Արդյոք դա ուշ է:

Եվ իմ սառնարանը աշխատում է շուրջօրյա:

Ինչ է ավելացվել ամրացված սննդամթերքներին:

Կաթը սովորաբար ավելացվում է վիտամիններ A եւԴ. Եվ այդ վիտամինները կաթում չկար: Կաթը ավելացնելուց հետո ամրանում է: Արտադրողները վիտամիններ չեն ավելացնում բոլոր կաթնամթերքի համար, այնպես որ նայեք այն, ինչ գրված է փաթեթների վրա:

Ուշադրություն դարձրեք չոր ճաշարաններին, նրանք նույնպես հաճախ հարստացնում են վիտամիններով եւ միկրոէլեմենտներով:

Ճիշտ է, արտադրողները գրում են փաթեթներ: Կարող եք վստահել այս տեղեկատվությանը:

Կան արտադրողներ, որոնք ցույց են տալիս բոլոր սննդանյութերի ճշգրիտ գումարը:Թեեւ միշտ կա սխալ սխալի: Դա պայմանավորված է նրանով, որ յուրաքանչյուր փաթեթի մեջ պարունակվող բոլոր նյութերի ճշգրիտ գումարը դժվար է հետեւել:

Կան նաեւ անբարեխիղճ արտադրողներ, որոնք կարող են ինչ-որ բան գրել ապրանքի վրա, բայց չեն դնում անհրաժեշտ նյութերը:Սակայն սպառողները վաղուց սովորել են տարբերակել որակյալ ապրանքներ  եւ նրանք, որոնք չեն համապատասխանում մեր պահանջներին:

Ի մուլտիվիտամին  միշտ նշեք բոլոր բաղադրիչների ճշգրիտ թիվը: Կան բազմաթիվ կարգավորող մարմիններ, որոնք վերահսկում են նման ապրանքների որակը:

Մի մոռացեք բնական վիտամինների տարբերությունը, որոնք գրեթե ամբողջությամբ կլանված են եւ սինթետիկ վիտամինները: Լաբորատորիայում պատրաստված վիտամինները, մեր մարմինը կարող է ներծծվել միայն նվազագույն քանակությամբ, դրանք պարզապես արտազատվում են մեզի մեջ:

Շատերը կարծում են, որ մարմնի մեջ ծխելը վիտամիններ ամբողջովին ոչնչացվում է: Արդյոք այդպես է:

Այո, դա ճիշտ է, քանի որ ծխողները ունեն բոլոր հակաօքսիդիչները, որոնք պարունակվում են իրենց մարմիններում, ոչնչացվում են միայն մի փոքր մասը: Որպեսզի բարձրացնել իմունային համակարգը, որը թուլացել շնորհիվ այս սովորություն, որ անհրաժեշտ է ձեռնարկել վիտամին C. Ավելին, բոլոր ծխողները, օրական դոզան է վիտամին պետք է ավելացվի:

Հիշեք, որ ծխելը շատ հիվանդություններ է առաջացնում: Հետեւաբար ամենալավը ծխելը թողնելն է: Հատկապես եթե ցանկանում եք երկար ժամանակ ապրել եւ առողջ մնալ:

Կա սխալ պատկերացում, որ դուք կարող եք շարունակել ծխել եւ վիտամիններ ընդունել, որպեսզի սրտի եւ այլ լուրջ հիվանդություններ չլինեն:

Իհարկե, դուք գիտեք, որ շատ մարդիկ մահանում են այս վնասակար սովորության պատճառով, եւ վիտամիններ ընդունելը չի ​​կարող լիովին ոչնչացնել ծխող մարդու մարմնի հետեւանքները:

One fortune teller կորցրել է իր ճանապարհը եւ որոշել է հարցնել առաջին եկող, որտեղ նա պետք է գնա:

Դուք ապրելակերպի տեր եք, - զարմացավ, բայց դու չգիտես ճանապարհը: Կարող եք պատմել բախտը:

Ես զարմանում էի, - պատասխանեց խաբեբայության բախտը, - եւ քարտերը պատասխանեցին ինձ. Խնդրեք առաջին ժամանողին:

Կան վիտամիններով կալորիա, թե ոչ:

Վիտամիններով չկան կալորիա: Երբեմն արտադրողները կարող են ավելացնել մի փոքր քանակությամբ շաքար եւ օսլա: Դա արվում է, որպեսզի ապահովի, որ ներծծումը կատարվի հնարավորինս լավ: Բնական վիտամիններ ներգրավված են մարդու օրգանիզմում նյութափոխանակության գործընթացները արագացնելու համար ֆերմենտների ռեակցիաների մեջ:

Մի հարց, որը շատ մարդկանց է հետաքրքրում, եթե դուք մշտապես խմել եք վիտամին C- ը, ապա հիվանդ եք հիվանդանալ հիվանդների հետ, թե ոչ:

Վարակիչ հիվանդությունների համաճարակի ընթացքում ձեր մարմինը տառապում է բակտերիայից: Եթե ​​դուք անընդհատ վիտամին C- ն եք ստանում, ապա ցանկացած հիվանդություն շատ ավելի հեշտ կլինի, բարդություններ չկան, դուք չեք տառապի ցրտին, որքան դժվար է այն մարդիկ, ովքեր հրաժարվում են վիտամիններից:

Եթե ​​որեւէ մեկը, ով վիտամիններ չի վերցնում, մեկ շաբաթով ջերմաստիճանում է, կամ նույնիսկ բարդություն է ստանում, ապա այն մարդը, ով մշտապես վիտամիններ է վերցնում, կարող է միայն իրեն վատ զգալ: Այս տարբերակով, մի քաղցր քիթն անցնում է մեկ օր, եւ ընդհանրապես չի լինում:

Բայց չի կարելի ասել, որ դուք հիվանդ չեք, այսպիսի երաշխիքներ չկան: Ասացեք բժիշկներին:

Եթե ​​դուք ընդունում եք վիտամին C- ի ցրտին, ապա դա կօգնի ձեզ ավելի լավ, քան դեղատները, որոնք առաջարկում են մեզ:Սա մեր մարմնի համար շատ հզոր գործիք է, այն արդյունավետ է եւ ոչ մի կողմնակի ազդեցություն չունի:

Որոշ մարդիկ նախընտրում են սննդի արագ սննդի ռեստորաններից: Այս սնունդն ազդում է մեր մարմնի վիտամիններով:

Պետք է հասկանալ, որ այդ ռեստորաններից դուք պարզապես բավարարում եք ձեր քաղցը, բայց չեն ստանում վիտամիններ եւ այլն օգտակար նյութեր. Ավելին, նուրբ կերակուրը նպաստում է, որ վիտամինները, որոնք ավելի վաղ մտան մարմնին, արագորեն սպառվեն:

Ցանկացած նուրբ կերակուր պարունակում է շատ յուղ եւ շաքար, հիշեք սա:

Ինչ ազդեցություն է ունենում մոր սնունդը մանկուց, եթե նա չի օգտագործում մսի արտադրանքը:

Եթե ​​մայրը բուսակեր է, ապա այնպիսի վիտամին, ինչպիսին B 12- ը, չի մտնում իր մարմնին: Այն պարզապես չի պարունակում բուսական դիետայի մեջ: Սա կարող է շատ բացասական ազդեցություն ունենալ երեխայի առողջության վրա, հատկապես նրա նյարդային համակարգի վրա:

Եթե ​​երեխան չի ստանա վիտամին B 12, ապա մանկաբույժը կարող է նույնիսկ ներարկում ներարկել, որը չափազանց ցավոտ է երեխայի համար:

Հակառակ դեպքում երեխայի մոտ կարող է խախտվել նյարդային համակարգի խախտումը:

Արյան քննությունը կարող է պատասխանել, թե արդյոք բոլոր անհրաժեշտ նյութերը մտնում են ձեր մարմինը:

Կա մեկ հայտնի փաստ `ինչ-ինչ պատճառներով, մեր մոլորակի որոշ վայրերում ապրող մարդիկ իրենցն են օժտված մարմնի մեջ վիտամին B 12 արտադրելու ունակությամբ:

Մենք խոսում ենք բուսակերների մասին, ովքեր ապրում են Հնդկաստանի մի շարք նահանգներում: Իսկ արտադրում են վիտամին B 12 բակտերիաներ աղի մեջ:

Գիտնականները հետազոտել են այն մարդկանցից, որոնք Հնդկաստանից տեղափոխվել են այլ երկրներ: Պարզվեց, որ տեղափոխվելուց հետո միկրոօրգանիզմները դադարել են արտադրել այս կարեւոր վիտամինը, դրա պատճառները անհայտ են:

Հուսով ենք, որ դուք ստացել եք այս հոդվածի հարցերի պատասխանները ինչ վիտամիններ պետք է վերցնենինչպես դա ճիշտ է եւ ինչու վիտամինային բարդույթներ  մեր մարմնի համար:

Էլեկտրոնային փոստով վերջին լուրերը, որպեսզի չհարգեն արժեքավոր տեղեկություններ:

Բարեւ բոլորին

Երբ աշխատում էի դեղատուն, ինձ տրվեց առավել շատ տարբեր խրթին հարցեր օգուտների վերաբերյալ:

Կա արդյոք նրանց սնունդը, , Արդյոք ճիշտ է, որ սինթետիկ վիտամինները ճնշում են միմյանց գործողություններին, որոնք ավելի լավն են եւ ինչ:

Այս բոլոր հարցերը պետք է շատ բանով պատասխանել եւ երկար ժամանակ, եւ գնորդը միշտ չէ, որ վստահում է իմ պատասխաններին եւ գիտելիքներին:

Իսկ մեկում ամսագրեր «Նոր Բարի գալուստ Դեղատներ» հրապարակել է հարցազրույց պրոֆեսոր, կենսաբանական գիտությունների դոկտոր, վաստակավոր գիտնականի Ռուսաստանի, գլխավորում է լաբորատորիա վիտամիններ եւ հանքային նյութեր ինստիտուտի սնուցման Վլադիմիր Բորիսի Spiricheva

Ով հրաժարվեց բոլոր առասպելների վիտամինների մասին, հետեւաբար, եթե դուք մտահոգված եք նույն հարցերով, եւ ուզում եք իմանալ, թե արդյոք վիտամինները օգնում են եւ արդյոք դրանք վերցնում են, կարդացեք այս հարցազրույցը:

Ձեր գլուխը ամեն ինչ կընկնի դարակների վրա, եւ դուք կիմանաք, որ վիտամիններն օգնում են, եւ արդյոք կա սինթետիկ վիտամիններում օգտագործման կամ օգուտ:

Վիտամիններ օգնում են:

Առասպել մեկը:

Դեղատնից վիտամինների պատրաստումը անօգուտ է: Նրանք չեն մարսվում:

- Լավ կլանված: Այո, մարմինը ավելի քիչ ջանքեր է թափում դրա համար, քան վիտամինների սնունդը: Ընդարձակ հետազոտություն է իրականացվել կենդանիների եւ ամբողջ աշխարհում մարդու կամավորների կողմից: Դնում նրանց վրա դիետայի զուրկ է կոնկրետ վիտամին, եւ ապա մի մասը առարկաների տրվել 10, 20, 50 մգ դեղագործական նախապատրաստման ascorbic թթու, օրինակ, իսկ մյուս մասը `խնձոր ին տված չափով նման է, որ կային 10, 20, 50 մգ վիտամին C. Նրանք նայեցին, թե որքան արագ եւ ինչ դոզան կամավորները վերականգնում են այդ վիտամինները պարունակող ֆերմենտների նորմալ մակարդակը, եւ երբ անհետանում են օծանելիքի արտաքին նշանները: Այսպիսով, պարզվեց, որ ավելի արագ եւ արդյունավետ կերպով վերականգնվում է դեղագործական պատրաստուկները: Սննդամթերքի վիտամինների մարսողականությունը, ամենայն հավանականությամբ, կազմում է 90-95%: Իրականում դա կարող է լինել 50-60%, կամ էլ նույնիսկ բացակայում է: Քանի որ մարմինը պետք է վիտամին, նախեւառաջ սպիտակուցի նույն խնձորն անջատելու համար, օրինակ, պառակտել եւ ինտեգրվել այն սպիտակուցին: Սա տեւում է ժամանակ, որի ընթացքում որոշ սննդամթերք չունի մշակման ժամանակ, եւ դիետիկ մանրաթելով եւ որոշ վիտամիններով հետ վերցվում է մարմնից: Վիտամին Բ 6, օրինակ, միս մարսել ժամը 90-95%, եւ բուսական արտադրանք, միայն 5-50% .Վիտամին B9 ի 100% մարսվում է սինթետիկ ձեւով, ինչպես նաեւ վիտամին B12:

Երկրորդ առասպելը:

Հիվանդության ժամանակ անհրաժեշտ է խմել վիտամինների բարձր դոզան:

- Բարձր դոզաների թերապեւտիկ ազդեցությունը գիտականորեն չի հաստատվել: Սակայն վիտամինների պակասը թուլացնում է իմունային համակարգի գործունեությունը: Մեր հետազոտությունը ցույց է տվել, որ երեխաների մոտ ասկորբինաթթուի պակասը 2 անգամ նվազեցնում է սպիտակ արյան բջիջների կարողությունը ոչնչացնելու մարմնում պաթոգենիկ մանրէներ: Հետեւաբար ավելի ճիշտ կլինի ասել, որ անհրաժեշտ է խմել վիտամինային բարդույթներ ինչպես հիվանդության ժամանակ, այնպես էլ առաջ եւ հետո, հատկապես այն ժամանակ, երբ մենք անընդհատ վիտամիններ չունենք: Սննդամթերքից մենք լավագույնս կստանանք այն, ինչ անհրաժեշտ է: Քանի որ մենք սկսեցինք ավելի քիչ ուտել: Միլիոնավոր տարիների ընթացքում էվոլյուցիան մարդկային մարմինը հարմարվել է վիտամինների որոշակի քանակին եւ դրանց որոշակի մասնաբաժիններին: Այս քանակությունը եւ այդ հարաբերակցությունը պարունակում է մոտ 1 կգ ձկան կամ 1 կգ ցորեն: Դե, մի քիչ ավելի շատ մսի կարիք ունի: Բայց ժամանակակից կյանքը, երբ երեխաները գնում դպրոց ավտոբուսով եւ օրվա մեծ մասը նստած ետեւում գրքեր, ապա նայում հեռուստացույց, նրանք սպառում բավարար ուտելիք 7-10 տարիների 2350 կալորիաներով 11-13 - 2500-2750, այլապես կլինեն մարմնեղ եւ բոլոր հիվանդությունները: Հնարավոր է արդյոք վերցնել 2.5 հազար կալորիականությամբ դիետա, որպեսզի անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամիններ պարունակեն սննդով: Վիտամին C- ի ամենօրյա ընդունումը պարունակում է երկու ակնթարթային պաղպաղակ նարնջի հյութ կամ 15 բաժակ խնձորի հյութ: Վիտամին C- ն դեռեւս թարմ բանջարեղենից եւ միրգներից կարող է ապահովվել, բայց դա անելու համար պետք է ամբողջ օրը միրգ եւ բանջարեղեն չորացնել առանց ընդմիջման, փորձեցի: Բայց մնացած վիտամինները քիչ հավանական է:
  Երեխաների համար վիտամինների անհրաժեշտությունը նույնիսկ ավելի մեծ է, քան մեծահասակների համար, նրանք պետք է վերականգնեն կորուստները եւ աճեն: Եվ մեր երկրում ասկորբինաթթու  - Վիտամին C - սովորաբար ապահովվում է բնակչության միայն 20% -ը: Ռուսների 20-25% -ում, նույնիսկ մարմնի մակարդակը նույնիսկ ամռանը նորմայից ցածր է:

Երրորդ առասպելը:

Վիտամիններ խմելու իմաստ չունի, մեկ դեգերում ընդգրկված մարդկանց մեջ, նրանք այնտեղ ոչնչացնում են միմյանց, եւ մարդու մարմնում ծագում են կոնֆլիկտ:

- Իրականում, նախաճաշում կամ ճաշի մեջ ուտում ենք սննդի մեջ կան մի շարք վիտամիններ: Բայց մենք չենք վախենում, որ մեր մարմնում չեզոքացնում են միմյանց:
Մինչեւ վիտամինները սկսում են աշխատել, մարմնը կատարում է 2-3 գործողություն, նրանց հետ ներդնում է ֆերմենտներում, եւ միամիտ է հավատալ, որ չգիտի, թե ինչպես հաղթահարել այդ խնդիրը: Մեկ այլ բան, եթե դուք ներգրավեք մի ներարկիչ լուծույթի մեջ, ասկորբինաթթուով եւ B12 վիտամինով լուծույթով, ապա այո, վերջինս կփլուզվի: Բայց ճիշտ գտնվելու վայրը վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, մեկ կաթիլներ, այնպես որ նրանք չեն դիպչել միմյանց եւ չեն օքսիդացնել, երբ ենթարկվում օդում, դա մինչեւ դեղագործական ոլորտում. Եվ դա շատ լավ աշխատանք է կատարում: Վիտամինները այնքան «փաթեթավորվում» են լոզենգներում կամ դադրերում, որոնք չեն օքսիդացնում, չեն փլուզում եւ պահում են իրենց բոլորը: օգտակար հատկություններ  2-ից 7 տարի:
  Երբ որոշ արտադրողներ բաժանում են վիտամինների եւ հանքանյութերի ընդունումը երկու դոզա, նրանք օգտագործում են խելացի գովազդային քայլ: Սակայն այս քայլը լավ է, գոնե այն ժամանակ, երբ բնակչության մի մասը, որը զգուշանում էր վիտամինային բարդույթներից, հիմա չի վախենում վերցնել նրանց: Իրականում, ֆիրմաները դավաճանում են առաքինության անհրաժեշտությանը. Ոչ միայն վիտամինները, այլեւ հանքանյութերը դժվար է տեղավորել մեկ դաժան - դաժան արդեն շատ մեծ է: Օրինակ, մեկ կալցիում օրական 1 գ կարիք ունի: Դրանց մեծ մասը կավիճում `40%: Այսպիսով, դադրաժում դուք պետք է ներառեք 2.5 ժ. Կավիճ: Սա փոքրիկ գնդակը չէ: Բայց պետք է մտնել նաեւ այլ հանքանյութեր եւ վիտամիններ:

Առասպել չորսը:

Վիտամինային բարդույթները չեն կարող անընդհատ վերցնել, պետք է ընդմիջումներ կատարել:

- Ես հասկանում եմ, որ մեկ այլ մարդու օրինակը ոչինչ չի սովորեցնում, բայց ես կասեմ. «Վիտամին պատրաստում եմ ավելի քան 30 տարի ամեն օր նախաճաշից հետո խմել: Եվ նրանց ամեն օր թոռներին տալիս եմ:
  Չեն ուզում վիտամին պատրաստել ամռանը `ընդմիջման: Ամռանը մեր երեխաների մարմնում վիտամիններով ստեղծված իրավիճակն ավելի լավ է, հատկապես ասկորբինաթթուով: Սակայն ձմռանը եւ գարնանը անհրաժեշտ է օրվա ընթացքում առնվազն 50 մգ երեխային տալ ասկորբին: Մեր երեխաները դեռեւս պակասում են Բ խմբի վիտամինները: 70-80% երեխաները պակասում են:
  Իսկ աղջիկները պետք է ֆոլիկաթթու ունենան, որպեսզի նրանք ունենան առողջ երեխա:
  Հանքանյութերից մեր բոլոր երեխաները պակասում են յոդի (գնել յոդացված աղ), երկաթի եւ կալցիումի մասին: Երկաթով պատրաստված պատրաստուկները պետք է վերցնեն աղջիկներին, որոնք արդեն սկսել են menstruation: Իսկ երկաթը, ի դեպ, չի ներծծվում առանց ագարակային եւ ֆոլային թթուների: Այս տեսանկյունից, վիտամինային բարդույթների խմելը արդարացված է: