Քանի ջուրը սառչում է սենյակային ջերմաստիճանում: Տարբեր պայմաններում նավի վրա սառեցման ջրի մակարդակի ուսումնասիրություն

Արձանման սառեցման ջրի մակարդակի ուսումնասիրությունը

տարբեր պայմաններում

Կատարվել է հրամանը.

Թիմի համարը `

Յարոսլավլ, 2013 թ

Հետազոտության պարամետրերի ամփոփ նկարագիրը

Ջերմաստիճանը

Մարմինի ջերմաստիճանի հասկացությունը կարծես պարզ է առաջին հայացքից: Ամենօրյա փորձից բոլորը գիտեն, որ կան մարմիններ, տաք եւ սառը:

Փորձերը եւ դիտարկումները ցույց են տալիս, որ երկու մարմինների շփումը, որոնցից մեկը մենք տաքանում ենք, իսկ մյուսը `ցուրտ, փոփոխությունները տեղի են ունենում ինչպես առաջին, այնպես էլ երկրորդ մարմինների ֆիզիկական պարամետրերում: «Ֆիզիկական քանակությունը, որը չափվում է ջերմաչափով եւ միեւնույն է, բոլոր մարմինների կամ մարմնի մասերի համար, որոնք միմյանց հետ տերմոդինամիկ հավասարում են, կոչվում է ջերմաստիճան»: Երբ ջերմաչափը շփվում է մարմնի հետ, մենք տեսնում ենք տարբեր տեսակի փոփոխություններ. Հեղուկը շարժվում է, գազի ծավալը փոփոխվում է եւ այլն: Բայց շուտով ջերմաչափը եւ մարմնի միջեւ ջերմաչափի հավասարակշռությունը անպայմանորեն տեղի է ունենում, այն պետությունը, որտեղ բնութագրող բոլոր քանակությունները այդ մարմինները, դրանց զանգվածները, ծավալները, ճնշումները եւ այլն: Այս պահին ջերմաչափը ցույց է տալիս ոչ միայն իր ջերմաստիճանը, այլեւ ուսումնասիրվող մարմնի ջերմաստիճանը: Ամենօրյա կյանքում ջերմաստիճանի չափման ամենատարածված մեթոդը հեղուկ ջերմաչափով է: Այստեղ, չափելու ջերմաստիճանը, հեղուկների գույքն օգտագործվում է ընդլայնելու ժամանակ, երբ ջեռուցվում է: Մարմնի ջերմաստիճանը չափելու համար ջերմաչափը մտցվում է դրա հետ, ջերմափոխանակման գործընթացը իրականացվում է մարմնի եւ ջերմաչափի միջեւ մինչեւ ջերմային հավասարակշռությունը հաստատված: Չափման գործընթացի համար ջերմաստիճանը զգալիորեն փոխելու համար ջերմաչափը պետք է զգալիորեն պակաս լինի մարմնի զանգվածից, որի ջերմաստիճանը չափվում է:

Ջերմափոխանակում

Արտաքին աշխարհի գրեթե բոլոր երեւույթները եւ մարդկային մարմնի տարբեր փոփոխությունները ուղեկցվում են ջերմաստիճանի փոփոխությամբ: Ջերմային փոխանցման երեւույթները ուղեկցում են մեր ամենօրյա կյանքին:

17-րդ դարի վերջում հայտնի անգլերենի ֆիզիկոս Իսահակ Նյուտոնը հանդես եկավ մի վարկածով. «Երկու մարմինների միջեւ ջերմափոխադրման ցուցանիշն ավելի մեծ է, որքան ջերմաստիճանը տարբերվում է (ջերմության փոխանցման տեմպերով մենք նկատում ենք ջերմաստիճանի փոփոխության մեկ միավորի ժամանակ): Ջերմային փոխանցումը միշտ կատարվում է որոշակի ուղղությամբ. Ավելի բարձր ջերմաստիճանի մարմիններից մինչեւ ցածր մարմիններ: Բազմաթիվ դիտարկումներ մեզ համոզում են, նույնիսկ տնային պայմաններում (մի բաժակ թեյի մեջ տաքացվող մի գդալ եւ թեյ թեթեւացնում է սառը): Երբ մարմինների ջերմաստիճանը դառնում է հավասար, ջերմափոխանակման գործընթացը դադարում է, այսինքն `ջերմային հավասարակշռությունը տեղի է ունենում:

Պարզ եւ հասկանալի հայտարարություն, որ միայն ջերմությունը շարժվում է միայն ավելի բարձր ջերմաստիճան ունեցող մարմիններից ավելի ցածր ջերմաստիճանի մարմիններ, եւ ոչ թե հակառակը, ֆիզիկայի հիմնարար օրենքներից է եւ կոչվում է II տերոդինամիկայի օրենք, այս օրենքը ձեւավորվել է XVIII դարում, գերմաներենով Գիտնական Ռուդոլֆ Կլուսիուսը:

Հետազոտությունտարբեր պայմաններում գտնվող նավի մեջ սառեցնող ջրի մակարդակը

Հիպոթեզ: Մենք ենթադրում ենք, որ նավի մեջ ջրի սառեցման մակարդակը կախված է ջրերի մակերեւույթին լցված հեղուկի (կարագ, կաթ) շերտից:

Նպատակը: Որոշել, թե արդյոք նավթի մակերեսային շերտը եւ կաթի մակերեսային շերտը ազդում են սառեցնող ջրի մակարդակի վրա:

Առաջադրանքները:
1. Սառեցնող ջրի երեւույթը ուսումնասիրելու համար:

2. Սառեցնող ջրի ջերմաստիճանից կախվածությունը որոշելու ժամանակի մակերեսային շերտը, արդյունքում գրանցված արդյունքները աղյուսակում:

3. Սառեցնող ջրի ջերմաստիճանից կախվածությունը կախված է կաթի մակերեսային շերտով, արդյունքները, որոնք արձանագրված են աղյուսակում:

4. Կախվածություն կախվածության գրաֆիկներից, վերլուծեք արդյունքները:

5. Եզրակացրեք, որ ջրի վրա գտնվող մակերեսային շերտը ավելի մեծ ազդեցություն ունի ջրի սառեցման մակարդակի վրա:

Սարքավորումներլաբորատոր ապակի, վայրկյանաչափ, ջերմաչափ:

Փորձարկման պլան:
1. Գների սանդղակի բաժանման ջերմաչափի որոշում:

2. 2 րոպեի ընթացքում սառեցման ընթացքում ջրի ջերմաստիճանը չափելու համար:

3. Յուրաքանչյուր մակերեսային շերտով ջրի սառեցման ընթացքում ջերմաստիճանը չափել յուրաքանչյուր 2 րոպե:

4. Կատարել ջերմաստիճանի չափումը ջրի սառեցման ընթացքում յուրաքանչյուր 2 րոպեում մակերեսային կաթով:

5. Գրառման չափման արդյունքներ աղյուսակում:

6. Ըստ սեղանին կազմված է ջրի ջերմաստիճանից կախվածության գրաֆիկները ժամանակին:

8. Վերլուծեք արդյունքները եւ տվեք դրանց հիմնավորումը:

9. Եզրակացություն անել:

Աշխատանքային կատարում

Նախ, մենք 3 բաժակ ջուրը ջեռուցեցինք 71.5 ° C ջերմաստիճանում: Հետո մենք լցրել էինք բուսական յուղը բաժակի մեջ եւ կաթը մյուսի մեջ: Յուղը տարածվում է ջրի մակերեսի վրա, կազմելով միասնական շերտ: Բուսական յուղ `բուսական հումքից ստացված եւ ճարպաթթուներից եւ հարակից նյութերից բաղկացած արտադրանք: Կաթը խառնվում է ջրով (ձեւավորելով էմուլսիա), սա ցույց է տվել, որ կաթը կամ ջուրը զտվում է, եւ չի համապատասխանում փաթեթում նշված ճարպային պարունակությանը կամ պատրաստվում է երկու դեպքում էլ չոր արտադրանքից: ֆիզիկական հատկություններ   կաթի փոփոխություն: Բնական կաթ   ջրի մեջ չմշակված ջուրը հավաքվում է փաթաթվել եւ որոշ ժամանակ չի լուծվում: Հեղուկների հովացման ժամանակ որոշելու համար մենք ամեն 2 րոպեի ընթացքում արձանագրեցինք սառեցման ջերմաստիճանը:

Աղյուսակ Հեղուկների հովացման ժամանակի ուսումնասիրությունը:

հեղուկը
ջուր, t, ⁰С
ջուրով ջուր, t, ⁰С
ջուր կաթով, t, ⁰С

Աղյուսակի համաձայն մենք տեսնում ենք, որ բոլոր փորձարկումների նախնական պայմանները նույնն էին, բայց 20 րոպե փորձից հետո հեղուկները տարբեր ջերմաստիճաններ ունեն, ինչը նշանակում է, որ դրանք ունեն հեղուկի հովացման տարբեր դրույքներ:

Ավելի հստակ ներկայացված է աղյուսակում:

Կոսմետիկ ինքնաթիռում, առանցքներով, ջերմաստիճանը եւ ժամանակը նշանավոր են այն կետերը, որոնք ցույց են տալիս այդ քանակությունների միջեւ հարաբերությունները: Միջին մակարդակները, անցկացրեցին գիծը: Գրաֆիկը ցույց է տալիս, որ սառեցման ջրի ջերմաստիճանի գծային կախվածությունը տարբեր պայմաններում:

Հաշվի առնել սառեցնող ջրի մակարդակը.

ա) ջրի համար

0-10 րոպե (ºС / րոպե)

10-20 րոպե (ºС / րոպե)
բ) նավթի մակերեսային շերտով ջրի համար

0-10 րոպե (ºС / րոպե)

10-20 րոպե (ºС / րոպե)
բ) կաթով ջրի համար

0-10 րոպե (ºС / րոպե)

10-20 րոպե (ºС / րոպե)

Ինչպես կարելի է տեսնել հաշվարկներից, նավթի հետ ջուրը սառեցրեց դանդաղ: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ նավթի շերտը թույլ չի տալիս ջուրը ինտենսիվ փոխել ջերմությունը օդով: Սա նշանակում է, որ ջրի ջերմության փոխանակումը դանդաղում է, ջրի սառեցման մակարդակը նվազում է, ջուրը մնում է ավելի տաք: Դա կարող է օգտագործվել կերակուրի մեջ, օրինակ, երբ մակարոնեղեն պատրաստելը, եռացող ջրի մեջ ավելացնել նավթը, մակարոնեղենը ավելի արագ կպատրաստի եւ նույնիսկ չի մնում միասին:

Ջուրը, առանց հավելումների, ունի ամենաբարձր սառեցման արագությունը, ինչը նշանակում է, որ այն ավելի արագ կթուլանա:

Եզրակացություն. Դրանով մենք փորձարարորեն հաստատեցինք, որ նավթի մակերեսային շերտը ավելի մեծ ազդեցություն է ունենում ջրի սառեցման վրա, սառեցման մակարդակը նվազում է, եւ ջուրը ավելի դանդաղ է սառչում:

Ճանաչված Տրոքսկին, ինչպես գիտեք, դատապարտվեց մշտական ​​համաշխարհային հեղափոխության հայեցակարգին: Եվ ապարդյուն: Ապահով քայլով, հեղափոխությունը մոլորակի վրա ավազակ է: Ճիշտ է, ոչ թե պրոլետարական, որքան հին բոլշեւիկը երազում էր, բայց սեքսուալ:
  Բրիտանական անգլալեզու ամսագիր Բլիսսը հետազոտություն է անցկացրել իր ընթերցողների սեռական կյանքի վերաբերյալ: Ուսումնասիրության արդյունքները, որին ներկա էին 2000 հարցվողներ, պարզ դարձավ, որ Միացյալ Թագավորության կառավարությունից հետաքրքրված են բավական լուրջ հորեղբայրներ:

Ինչպես պարզվեց, հարցված աղջիկների գրեթե 25% -ը այլեւս աղջիկներ չէին: Առաջին սեռական փորձը երիտասարդ բրիտանացի կանայք ստացան շատ անհասկանալի հանգամանքներում: 86% դեպքերում գործընկերները նախընտրում էին խնայել հակաբեղմնավորիչների վրա (կամ պարզապես չգիտեին դրանց գոյության մասին), եւ կյանքի առաջին սեռական կյանքի մասին նույն քանակի մասին տեղի ունեցավ, երբ երիտասարդները հարբած էին: Ինչ բնորոշ է, շատ աղջիկների առաջին սեքսին չեն սիրում, բայց դա չի խանգարում նոր եւ նոր գործընկերների որոնմանը:

Ամսագիրը նաեւ ուսումնասիրեց վաղ սեռական կյանքի տարածման աշխարհագրությունը: Առավել «առաջադեմ» էին Անգլիայի եւ Ուելսի հարավ-արեւմտյան փոքրիկ բնակիչները, այստեղ աղջիկների 75% -ը հանդիպում էր մարմնական հաճույքների:

Բրիտանական իշխանությունները կարծում են, որ եթե սեռական հեղափոխությունը չի կարող դադարեցվել, գոնե դրա հետեւանքները պետք է նվազագույնի հասցվեն: Ուելսի մանկական հարցերով հանձնակատար Պիտեր Քլարկը նշել է, որ դեռահասներին պետք է ավելի շատ տեղեկատվություն տրամադրել սեռի մասին եւ չպետք է արվի «խնամքի եւ հայրական տոնով»: Սակայն սեռական թերապեւտ Ջեն Բերլոյի խոսքերով, աղջիկների մեծամասնությունը սիրո ավելի շատ կարեւոր սերն ու հասկացողությունն է, քան մարմնի ուրախությունները: Սեռը տարածվում է հայրերի եւ երեխաների խնդիրը ժամանակակից տարբերակով, ասում է Բերլուն:

Պետք է ասել, որ սարսափելի է, պահպանողական քաղաքացիների կարծիքով, դեռահասների սեռի վերաբերյալ տվյալները նախանձելի օրինաչափությամբ են: Հունվարի վերջին պարզվեց, որ ամերիկացի ավագ դպրոցի աշակերտների գրեթե 100% սիրում է առնվազն մեկ անգամ իրենց կյանքում: Միեւնույն ժամանակ, այստեղ «սերը» բառը մի փոքր տեղ է դնում, քանի որ դեռահասները փոխել են գործընկերներին մի քանի անգամ:

Ճիշտ է, ի տարբերություն բրիտանական գործընկերների, ամերիկյան կառավարությունը անհրաժեշտ է համարում սահմանափակել իր երիտասարդ քաղաքացիների սեռական կյանքը: Անցյալ տարվա ապրիլին ԱՄՆ-ում աշխույժ բանավեճ է տեղի ունեցել արտակարգ դրսեւորման ճակատագրի մասին, որը վավեր է սեռական հարաբերությունից սկսած 72 ժամվա ընթացքում: Չնայած այն հանգամանքին, որ գործիքը բացարձակապես անվնաս է, իշխանությունները արգելել են այն վաճառել դեռահասներին `նշելով, որ դեռահաս աղջիկները ավելի հաճախ սեռական հարաբերություն ունենան, իմանալով, որ անցանկալի հղիությունը կարող է կանխվել:

Նրանք ասում են, որ սեւ թեյ օգնում է սեւ թեյ, իսկ կանաչ թեյը օգնում է նրանց:

Ինչ վերաբերում է գույնի, ապա դա, իհարկե, կատակում է: Իսկ մնացածը ճշմարիտ է: Ավելին, թեյի մեջ պարունակվող նյութերը ոչ միայն ոգեւորում եւ բարձրացնում են տրամադրությունը, այլեւ օգնում են բազմաթիվ հիվանդություններից:

Եվ աչքը հաճելի է եւ սիրտը

Նույնիսկ հնագույն չինականը, ով տվել էր թեյ աշխարհին, խորհուրդ է տվել այն որպես տեսողական հեգնանքների բարելավման եւ ռեւմատիզմի դեմ: Ամեն տարի գիտնականները հայտնաբերում են ավելի ու ավելի շատ օգտակար հատկություններ   խմել: Ահա որոշ արդյունքներ.

Թեյը օգնում է ամրացնել ոսկորները, պաշտպանում է կվիլային գեղձի ֆունկցիան:

Կանաչ թեյը նպաստում է նաեւ ստամոքսային հյութի սեկրեցմանը, օգնում է ախորժակի, մարսողության, կարգավորում է ճարպային նյութափոխանակությունը:

Կանաչ թեյում հայտնաբերված հակաօքսիդանտներից մեկը օգնում է մարմնին վառել եւ, հետեւաբար, ավելորդ քաշը պայքարել:

Թեյը դանդաղեցնում է խոլեստերինի աճը, դադարում է աթերոսկլերոզը, նվազեցնում է սրտի հիվանդության վտանգը, ոչնչացնում է վիրուսները, բարելավում է անձեռնմխելիությունը, օգնում է մարմինին դիմակայել ճառագայթմանը:

Եվ սեւ ու սպիտակ կանաչ թեյեր   կարող են սպիտակ տենդից հեռանալ, քանի որ խանգարում են ալկոհոլի նկատմամբ հակում ունենալուն:

Թեյի մեջ պարունակվող հակաօքսիդանտները բարձրացնում են վիտամին E- ի ակցիանը, պահպանելով լյարդի բջիջները, որոնք երկարացնում են կյանքը եւ ակտիվանում են տարեցտարի ակտիվ: Կանաչ թեյը իսկապես հրաշալի հակատարիքային միջոց է, քանի որ այն 18 անգամ ավելի արդյունավետ է, քան վիտամին E- ն: Իսկ թեյում պարունակվող նյութերը պաշտպանում են մեր մաշկը եւ կանխում խորության wrinkles ձեւավորումը:

Եռակցման գաղտնիքները

Բնական հարց է ծագում. Եթե թեյը այնքան առողջ է, ապա ինչու է դա մեզ վրա գրեթե որեւէ ազդեցություն: Պատասխանը պարզ է, շատերը չգիտեն, թե ինչպես պետք է պատրաստել թեյը: Այնուամենայնիվ, դատեք ինքներդ ձեզ համար, թե որքան լավ եք պատրաստում այս խմիչքը: Ահա հինգ խորհուրդներ, որոնք թեյի վարպետները տալիս են անփորձ ապուրներ:

1 Բուժական թեյի հիմնական գաղտնիքը, իհարկե, թեյի մեջ է պարունակում: Մինչեւ օրս վաճառվել են բազմաթիվ սորտերի յուրաքանչյուր ճաշակի եւ գրպանում: Բայց եթե իսկապես ցանկանում եք ոչ միայն ձեր ծարավը քթացնել, այլեւ սպառել այնպիսի խմիչքներ, որոնք նախկինում կոչվում են «առողջության էպիկիր», ապա դուք պետք է նախընտրեք թեյի պայուսակների ձեռքով ձեռք բերելու ավելի բարդ գործընթացը:

2   Խմիչքի եւս մեկ կարեւոր բաղադրիչ «աջ» ջուրն է: Քլորացված ջրի ջուրը անպայման փչացնում է այն: Յոդացված ջուրն էլ ավելի լավ չէ վերցնել, այն կկորցնի թեյի համը: Չինացիները, ընդհանուր առմամբ, հավատում են, որ լավ է ջուրը օգտագործել գարնանը, որը գտնվում է նույն տեղում, որտեղ թեյը աճեց: Բայց քանի որ այս պայմանը մեզ համար անթույլատրելի է, կարելի է ենթադրել, որ խմելու ջուրը, որը վաճառվում է հինգ լիտր շշերով, օպտիմալ է:

3   Շատ բան կախված է ջրի ջերմաստիճանի հետ, որը թեյն է: Բաղադրատոմսեր շատ կան: Օպտիմալ տեխնոլոգիան այսպես է թվում `լվանալ թեյնիկը եռացող ջրի մեջ եւ լցնել թեյի տերեւները դրա մեջ (մի թեյի գդալով մեկ բաժակ եւ մեկ այլ): Այս ամենը կիսով չափ լիքն է ջրով, եռում եւ սառեցում մոտ 70-80 աստիճան ջերմաստիճանում (եռացող ջուրը ամբողջությամբ սպանում է կանաչ թեյի բոլոր հատկությունները): Մի րոպե հետո ջեռոցը լցվում է վերեւում: Կանաչ թեյի համար, սերուցքի գործընթացը տեւում է 2-3 րոպե: Եթե ​​այս թեյը լցված է լույսի մեջ, այն պետք է եփվի 5-8 րոպե: Սեւ թեյի համար գարեջուրի ժամանակը մոտավորապես 3-5 րոպե է:

4   Դրանից հետո պատրաստի թեյը լցվում է ճաշի գդալներով եւ խմում է ջերմ, թույլ չտալով, որ այն սառը լինի: Լավ կանաչ թեյ   Դուք կարող եք այս եղանակով կերակրել 4-5 անգամ (գերազանց որակ `մինչեւ 8 անգամ): Սա վերաբերում է թեյի խմելու սահմանափակումներին եւ ոչ թե հաջորդ օրը: Փորձագետները գտնում են, որ թեյը կարող է առավելագույն օգուտ բերել մարմնին միայն 15 րոպեում եփումից հետո: Իսկ հինգ ժամ տեւողությունից հետո, թեյի տերեւների լրացուցիչ եռացողը կամ այնտեղ եռացող ջուր լցնելը (ինչպես շատերը), թեյը վերածվում է ոչ միայն անօգուտ խմիչքի, այլեւ մարմնի համար իսկական թույն է: Իսկ սեւ թեյը սովորաբար ավելի լավ է եփում միայն մեկ անգամ:

5 Պատշաճորեն թեյի գարեջուրը, անհրաժեշտ է եւ պատշաճ կերպով սպառված: Ենթադրվում է, որ դուք չեք կարող խմել այն դատարկ ստամոքսի վրա, ճաշից առաջ կամ անմիջապես հետո: Լավագույնն այն է, որ կես ժամ առաջ կերակուրից կամ կես ժամ հետո: Մեկ այլ կարեւոր կանոն. Թեյ չպետք է սառը կամ շատ տաք: Օպտիմալ ջերմաստիճանը 40-50 աստիճան է: Դա այս թեյն է, որը հարստացնում է, բարելավում է տրամադրությունը, նյութափոխանակությունը, պարզեցնում է մտքերը եւ կտրում է տեսողությունը: Երբեմն նրանք լվանում են դեղը թեյով: Դա նույնպես չպետք է արվի: Փաստն այն է, որ թեյի մեջ պարունակվող նյութերը խանգարում են շատ դեղերի կլանմանը: Եվ, իհարկե, չեք կարող խմել թեյը, որը կանգնած է շատ ժամերով:

Խորհուրդներ

Եռակցման ջրի ջերմաստիճանը հեշտ է որոշել առանց ջերմաչափի: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է ունենալ ժամացույց եւ հիշեք, որ ջուրը եռում է 100 աստիճան ջերմաստիճանում, ջերմությունը դադարեցնելու դեպքում ջուրը սառչում է մինչեւ 95 աստիճան, իսկ ամեն րոպեից ջուրը կորցնում է մոտ հինգ աստիճան:

Ավելի օգտակար է, քան թե կանաչ թեյը կարող է լինել միայն կիտրոնով կանաչ թեյ, ասում են գիտնականները, որոնք հատուկ ուսումնասիրություն են անցկացրել: Պարզվում է, որ կիտրոնի քաշը ավելացնում է երեք անգամ հակաօքսիդանտների կլանումը `օգնելու դիաբետի, սրտի հիվանդության եւ նույնիսկ քաղցկեղի:

Որպեսզի թեյը պահպանի իր օգտակար հատկությունները, այն պետք է պահվի չոր, հերմետիկ, անթափանց կոնտեյներով: Բայց նույնիսկ այնպիսի պայմաններում, երբ սենյակային ջերմաստիճանում պահպանվում է բուժիչ հատկություններ   ոչ ավելի, քան երկու ամիս: