Mi hasznos tej oolong. Az Oolongok erősen erjedtek. Sör és tárolás
Az Oolong tejtea, amelyet a fordítás jellege miatt „oolong tea” -nak is nevezhetünk, nagyon jó egészséges tealenyűgöző ízű és finom, finom aromájú. Sokan, akik úgy döntöttek, hogy kipróbálják a tej-oolong zöld teát, nem voltak közömbösek a sárgás, majdnem borostyánszínű árnyalattól. Olyan, mintha magához vonzaná. Kína mellett ez a tea népszerűvé vált Oroszországban és Európában egyaránt.
Röviden: ezeket a típusokat négy csoportra lehet osztani. Ez az, akiről ismert, hogy segít az étrendben, mert diuretikum. Fehér tea - erjesztés nélkül, fiatal és finom levelekből készül, a legritkább, és ezért drága.
- A fekete tea szuper erjesztett és erős ízű.
- Oolong tea - közepes erjedés, zöld és fekete között helyezkedik el.
- Íze szintén köztes két stílus között.
- Zöld tea - enyhén erjesztett és lágyabb ízű.
Mi gazdag oolong zöld tejteában
A szokásos fekete tea az oolong-hoz képest csak ellazítja. Az antioxidánsok mennyisége zöldben tej tea és a fekete észrevehetően különbözik. Az elsőben kétszer annyi. Ezen kívül vannak különféle jótékony anyagok több mint 400 faj esetében. Zöld nyomelemek tej teaés vitaminjai szinte teljes ereje marad a tealevél feldolgozása után a speciális technológia révén.
Az indiai fekete tea teljesen különbözik a fekete kínai, a Srí Lanka-i fekete és így tovább. Ez vonatkozik a növényzetre is. Vannak, akik az orrukkal csavarnak ezekben a teákban, mert keserűnek találják őket. De a kávéhoz hasonlóan az keserűség sem nélkülözhetetlen tulajdonsága. Előkészítési módban nincs a nyersanyag minősége vagy hiba. Például a nagyon forró víz és a túl hosszú infúziós idő keserűséget okozhat a kávéban és a teában.
A jó tea készítéséhez vegye figyelembe a következő pontokat
Vízhőmérséklet A nagyon forró víz végül elégetheti a leveleket és keserűséget adhat az italnak. Ha túl forró a kezed, akkor nem is jó fogyasztani. Infúziós idő Az infúziós idő és a víz hőmérséklete együtt jár. Mindig próbáljon kiegyensúlyozni ezt a két dolgot: minél melegebb a víz, annál kevesebb idő szükséges. Ezenkívül az idő teától teaig és ízlés szerint változik. A hosszabb infúzió javítja a fű ízét. Egyes gyártók csomagolási időt kínálnak, ami a kezdők számára északi lehet.
Oolong tonizáló és melegítő hatása jellemzi a teát. Fáradtság, hatékonyságvesztés és alváshiány esetén ez a tea pozitívan befolyásolja az állapot változását. Ha zöldteát fogyaszt, javítja a lép munkáját. Ezen felül növeli az étvágyát, és előzetesen megszabadul a testi zavaroktól, miután nehéz vagy zsíros ételeket evett.
De az ideális az, ha tesztek és megnézed, mit szeret. Mint a kávéban, nincs sem helyes, sem rossz. Előfordul, hogy amikor édesíti, elrejti az eredeti italt, és elrejti a hibákat. Fontos inni, ahogy tetszik, öröm benne. Vannak még mézzel édesített tea italok. Az angolok általában tejet fogyasztanak.
Hogyan kell tárolni? A feltüntetett mennyiséget tiszta edényben kell tárolni, anélkül, hogy előzetesen felhasználnánk más termékekkel, kivéve a teát, hogy ne ízleljünk. Tárolja tiszta környezetben, nedvességtől és naptól távol. Noha a fű kiszáradt, nem ajánlott hosszú ideig tárolni, ezért a készleteket nem.
Izgalmas fejfájásokkal és a keringési rendszer erősítése érdekében az oolong „állapotstabilizáló” szerepet játszik, mert javítja a vérkeringést és az agy oxigén áramlását. Ha stomatitis vagy valamilyen betegsége van, amelyet rossz légzés kísér (kivéve a cukorbetegséget és más hasnyálmirigy-betegségeket), akkor zöld tea oolong és friss lélegzetet.
Gyakorold, használj egy esélyt és próbáld ki. Nincs titok. Mint a kávé, a bor és a sör, ahhoz, hogy megtanulja, hogyan kell inni a teát, gyakorolnia kell, fel kell fedeznie az új ízeket és a kísérleteket. Minél többet inni, annál inkább meghatározza az egyes típusok tulajdonságait, és ezért ha az íze kellemesebb az ég felé.
A Maria Louise Alapítvány és az Oscar Americano ösztönzi a tiszteletbeli délutáni teát zöld fény által körülvett gyönyörű helyén. A teát teljes egészében hétvégén kell lefoglalni, a hónap két vasárnap pedig reggel a klasszikus zenei koncertre kerül sor.
A tea főbb jellemzői mellett megtalálhatja azt is, hogy befolyásolja az erek falát. Ennek köszönhetően megakadályozhatja a vérrögök kialakulását az erekben, és megerősítheti azok falát. Ezenkívül a túlsúlyos problémák esetén használhatja az oolong-ot, és fokozatosan elveszíti a nem kívánt fontot. Ehhez nagyon fontos a helyes étkezés, mivel a tea önmagában még messze nem egy csodaszer a zsír számára. A lányoknak ajánlott inni zöld tejteát a ráncok leküzdésére és a nők számára a fiatalos bőr fenntartására.
Ajándékként három bevásárló központ található a főváros központjában, a ház mintegy 50 ízét tartalmazza a menüben, és saját márkájú csomagjai is eladó. Szerves italok, áfonya szeletekkel teák, citrusfélék és gyógynövények keveréke, asszisztens gyömbérrel és citromfű néhány termék közül választható. A legfontosabb szempont azonban a Fujian tea szenzációs kínai szirmai, amelyeket egy üveg teáskannába helyeznek, amely forró vízzel érintkezve lassan virágzik.
A menüben 35 íz és a pulton található sok színes doboz található, sok ital található a boltban és a teaházban. A zöld, fehér, fekete tea között még vannak olyan ajurvédikus teák, amelyek a test számára hasznosak. A keverékek a legérdekesebbek, például a White Passion, amely fehér tea, édesgyökér, burgonya és szenvedélyi gyümölcs, vagy mézből, édesgyökérből, narancsból, gyömbérből és rooibából készített koffeinmentesített tea újjáélesztésére szolgál.
Hogyan készítsünk tejolaj teát?
A zöld oolong tea egyedülálló abban, hogy rengeteg vitamint tartalmaz. Ha a legalapvetőbbnek tekintjük, ezek között vannak E, C, B, D. Ez a tea ásványi anyagokban is gazdag: szelén, foszfor, vas, kalcium és mangán. Megbirkózik a szív- és érrendszer normál állapotba kerülésével, és tökéletesen tonizálja a testet, amint azt már korábban mondtuk.
A hangulatos légkör azonban nem tipikus kis négyes, hanem inkább egy keleti étel, amely napi és szombat esti vacsora alatt egy végrehajtó menü. Az ételeket ízesített fekete tea kíséri. A jó hír az, hogy a jó ízlés nem korlátozódik a hely díszítésére, és a menü több mint 70 változatát tartalmazza ételekkel, snackekkel, reggelivel, édességekkel és a teával készített italokkal.
Próbálja ki a Madame Butterfly, mandula, napraforgómag és őszibarack ízű zöld teát. A menüben hideg és meleg tea mellett a ház italokat kínál a teáskannában, homokóra kísérettel, amely segít megmérni az infúzió idejét. Egyesek szerint a teát csak akkor szabad elfogyasztani, ha annak előnyeire van szüksége, ám ez az ital, valamint a kávé, kiváló társa az ételnek. Ettől a másodperctől eltérően a tea ízletes fajtája van, ami természetesen minden nap harmóniát teremt az ételekkel.
Az oolong megfelelő előkészítése nagyon fontos az összes hasznos, gyógyító és értékes tulajdonság megőrzése érdekében. A tea elkészítésével lehetőséget ad a testének arra, hogy megtisztítsa magát, erőt szerezzen, és vitaminnal és ásványi anyagokkal feltöltse.
Ez az ital nagyon sokoldalú, mivel a nehéz ebédekkel való keverésen kívül kiváló lehetőség azoknak is, akik édes desszertek folyadékát akarják nyelni. Ezért ha délben az étel hús, különféle szószok, tojás, fűszeres ételek stb. A tanács az, hogy fektessenek be társaként a fekete teába. Nagy igény lehet bármilyen csokoládéból készült desszertekre, mert kiegyensúlyozza az édesség ízét. Csak emlékeztető: ne vegye be este vagy este, mert ez zavarhatja az alvást.
A zöld oolong tejtea előállítása a következő :
- A teáskannát, amelyben oolong-ot kíván főzni, forrásban lévő vízzel kell leöblíteni.
- Ezután tegyen bele 10 gramm teát ebbe a teáskannába, és töltse fel hiányos forrásban lévő forró vízzel (legfeljebb 85 fok), különben a tea elveszíti képességét.
- Miután a vizet öntették, várjon 10 másodpercet és engedje le vissza, hagyva a leveleket a vízforralóban.
- Öntsön ismét vizet ugyanazzal a vízzel, és várjon 2-3 percet. A tea kész.
A teakészítés ilyen kissé szokatlan folyamata annak a ténynek tulajdonítható, hogy az oolong leveleket nem azonnal, hanem több főzés után nyitják meg. Noha a teafőzés szokatlan, a kijáratnál finom és kellemes ízét kapja a tea. Ha forró vizet szeretne önteni a már megfőzött tea fölé, növelje a főzési időt 3-4 perccel. A többszörös sörfőzés hat alkalommal korlátozódik.
Vékony, ez a fajta tea lágy, magas kalóriatartalmú ételekkel kombinálható, de tápanyagokban gazdag. Kipróbálhatja a zöld teát vegetáriánus vagy könnyű húsételekkel, például csirkével, hallal és tenger gyümölcseivel, az élmény felejthetetlen lesz. Javasoljuk azt is, hogy nagyon sós ételekkel nyelje le, mivel ez képes ezt a tulajdonságot kiegyensúlyozni. A desszerttel különféle gyümölcsöket élvezhet.
Áttekintő, az oolong jól illeszkedik a közepes méretű húsételekhez, de kiváló választás sajtok és tenger gyümölcsei számára. Desszerttel - nagyszerű meghívó több édességre, különösen a csokoládére, amely fekete, tej és fehér kesztyűként esik le. Könnyű és behatolhat a nap bármely szakában.
Az oolong-ot sötét, száraz helyen, lezárt tartályban és más típusú teátől távol tartandó. Alternatív megoldásként porcelánt is használhat.
Igyál egy jó teát!
A tea az egyik aromás és legízletesebb ital, amelyet az emberek valaha isztak. Rajongói milliók megerősítik ezt. A nagyszerű íz mellett gyógyító hatással is rendelkezik, ami még vonzóbbá teszi. Ennek az italnak sokféle fajtája van, az egyik legismertebb a tej zöld tea vagy az oolong.
Mivel ez finom tea, ezért ugyanazon tulajdonságokkal rendelkező ételeket kér. Ezért az ideális ételek könnyűek és frissek, mivel nem tudják megváltoztatni egy finom ital ízét. A vegetáriánus ételek, a hús és a hal, a saláták és az egyéb táplálóbb ételek ideális társai a fehér tea számára. Ezenkívül felsorol néhány desszertet, például tortát, süteményeket és tejcsokoládét.
A listán szereplő összes többi tea közül a vörös tea az, amely az emésztőrendszerben a leghatékonyabb az egészségre. Ezért kiváló italnak tekintik minden típusú, különösen nehezebb étel, például vörös hús, sült és sült ételek kíséretét. Desszert kíséretében különféle sütemények és sötét csokoládé szerepel.
Általános információk
Kínai fordításból az „oolong” szó jelentése „sötét sárkány”, néha qing cha-nak, vagyis „türkiz tea” -nak is hívják. A tej zöld tea egy félig erjesztett tea. A kínai ínyencek köztes helyet adott neki a fekete és a zöld osztályozásban. Az ideális erjedési fok 50%. Különleges módon hajtják végre - nem az egész lapot kell teljes mértékben oxidálni, hanem csak a felület és a széle egy kis részét. Ez lehetővé teszi a levél belső szálainak szerkezetének fenntartását, ami a zöld aromájának és a fekete tea ízének kombinációjához vezet. Két alfaj létezik, amelyek attól függnek, hogy az erjedés milyen mértékben ingadozik az egyik vagy a másik irányba. A zöld tej kínai tea hosszú múltra tekint vissza, több mint 300 évre nyúlik vissza. Ezt a "legmagasabb tea kiválóság" különleges ünnepségen használják.
Yunnan green: e régióban ritka előállítás, mély növényaromával és folyamatos sárga infúzióval rendelkező tea. Fujian zöld: visszafogott és nagyon hosszú a szája, a kapcsolat Kína és Japán között.
- Keleti szépség: a „magas osztályú” fantázia nagy testvére.
- Sok karakter.
- Szerves por: nagyon édes, és a zöld tea nyitására ajánlott.
Kukicha: A tealevelek tartalmaznak szárokat, amelyek nagyon fényes és frissítő eredményt mutatnak, jellegzetes jódos aromával; a legkönnyebb a színház zöld tea színházában. Nagyon nagy tea. . A kínai kereskedelmi monopólium élt. India jelenleg a világ vezető teatermelő országa.
Leírás megtekintése
A kívánt tealevél termesztésére három fő hely van: az első Tajvan szigete, a második Guangdong tartomány, a harmadik Fujian déli és északi része. Tajvan és Dél-Fujian a gyengén erjesztõ oolongok (kevesebb mint 50%) gyártására szakosodott, míg Guangdong és az északi Fujian erõs erjesztés (több mint 50%) termelésére szakosodott.
Széles körben úgy vélik, hogy az erősen erjesztett zöld tea már korábban megjelent. A legjobbak azok a fajták, amelyek magasan gyűlnek a hegyekben. A leghíresebb hegyek, amelyeken ez a tea nő, a Phoenix-hegység és a Wu-hegység. Ha a levél az "anyabokorból", azaz abból a forrásból származik, amelyből az eredeti tea származik, akkor ez a legjobb minőségű tea. Maga a levél húsos és hibátlan. A gyenge erjedésű oolongok a hegyek magasan fekvő speciális bokrokból is összegyűlnek. Ehhez az italhoz a levélnek teljesen érleltnek és kifejlettnek kell lennie.
1. növény: a különféle kertek 1. növényének keveréke, amely kiváló odaadást és ajándékot ad a Darjeelingnek, önmagában is virágzott. Nepáli édes völgy: Darjeeling legfelső hegyvidéke közelében, egy italt különös malátaízekkel. Kiváló tea: reggelenként nagyon kövér sima tea, főleg a tejet táplálva.
- Gazdag és harmonikus aromák.
- Nadezhda Margaret 2. szint: kissé telített.
- Finom, könnyű tejjel.
E két típuson kívül a zöld tej kínai teanak is van egy harmadik. Ez ízesített oolong. Ízeket adnak a levélnek, hogy hozzáadják az illatot. Lehet ginzeng, rózsaszirom, osmanthus illatú virág. Az ilyen tea készítésének fő helye a tajvani sziget. A gyártók 40 éve kísérleteznek az ízek kombinációjával, de a készterméket leggyakrabban külföldre exportálják, mivel a kínaiak inkább teát isznak adalékanyagok nélkül, amelyek véleményük szerint elrontják az italt. A bokor levélét ősszel gyűjtik össze, mert ebben az időben az íz és aroma teljesen feltárul.
Fekete tea alapján
A lemezfeldolgozás 5 műveletben zajlik: hervadás, hengerlés, oxidáció, szárítás és végső válogatás. Ezeknek a műveleteknek a minősége a befecskendezni kívánt levelek minőségétől függ. Füstölt fekete tea: frissebb és kiemelkedőbb Nyugaton, mint a Távol-KeletEzt a teát úgy nyerik, hogy a leveleket fenyőfüst füstjének teszik ki. Zöld tea: Kína történelmi dekorációja, japán specialitása, zöld tea - nem oxidált tea. A 3 művelet lehetővé teszi: sütjük közvetlenül a begyűjtés után, hengereljük és végül szárítjuk. Oolong tea vagy félig oxidált tea: ezt a „kék-zöld” teát, amelyet a kínaiak Kína és Tajvan igazságtalanul félreértett specialitásaként jellemeznek, a hiányos erjedés jellemzi, az oxidációs arány 10 és 30–60% között változik. 70%. Fehér tea: Kizárólag kínai, és az újonnan kifejlett rügyekből áll, utóbbiak semmilyen módon nem erjednek, és csak kiválasztásuk után két műveletet hajtanak végre: lassú száradás, amely az erőteljes deszekciót megelőzte. Vietnam: nagyon jó választás azok számára, akik felfedezni akarják a zöld teát: organikus, nagyon ízletes és könnyen elkészíthető. Kiváló angol keverék: Ceylon, India, Kína - ez a fekete tea minden szempontból, összhangban az elképzeléssel. Villásreggeli tea: Darjeeling eleganciája Assam karakteréhez társul, tökéletes egyensúly.
Zöld tea alapú
Zöld kert: rebarbara és erdei szamóca, helianthus virággal díszítve, az „édes” élvezet érdekében. Jasmine Chun Hao: A jázmintea hagyományos parfümjei, amelyeket a kínai zöld tea levelek és a jázminvirágok hosszabb ideig tartó érintkezéséből nyernek. Szerzetesek tea 585 rubelt tibeti titok 475 rubel Álom az éjszakai életről a Neva fekete, zöld és Oolong tea keverékén, csodálatos bergamott, fűszeres fűszerekkel, citrusfélékkel, narancsfával! 520 dörzsölje- Fekete teák: ezek teljesen oxidált teák.
- Enyhén konzerv és vitaminokban gazdag.
- Szivattyúzás és szárítás befejezi ennek az egyesítő teanek az előállítását.
- Japán: Kukicha Kína: Lőpor és Long Jing.
- Halászat - Zen: rooibos, citromfű, eper.
- Erős reggeli: 3 fekete tea az angol hagyományból, tonik csésze.
- Yunnan Darjeeling: Nagyszerű nap reggeltől este.
- Calabria: lágy bergamott.
- Kínai cseresznye: hagyományos japán parfüm, vörös rózsa szirmai.
- Mandarin jázmin: a belépő szintű jázmin nagyon meggyőző.
- Piros fű: rebarbara és vörös bogyókkal ízesített vörös tea.
- Tisztelgés Hokusai-nak: japán cseresznye virágokkal ízesített vörös tea.
Oolong készítés
A tea erre a legjobb a középkorú bokrok teljesen érlelt levelei. A betakarítás után a növényeket fél vagy egy óráig szárítják a napon, majd kosarakba gyűjtik, szorosan nyomva, és árnyékba helyezik az oxidációhoz. Az ilyen gyűjteményeket óránként dagasztják és keverik össze, de nagyon óvatosan, anélkül, hogy a lapot megsérülnék. Ez egyenetlen erjedést eredményez, amely a folyamat időtartamától függ. Az oolongok esetében ez 40-50%. Az oxidációs állapot elérésekor megszakad. Ez a lap hőkezelésével történik, azaz 300 ° C-ra melegítik és szárítják. Ezt az eljárást 2 lépésben hajtják végre: az első pár percig szárít, a második csavarodik, és tovább folytatja a szárítást. Ez lehetővé teszi az összes felesleges nedvesség eltávolítását és az erjesztés teljes leállítását. A valódi tej zöld teát nem forgalmazzák aprítva, törött levelek és por nem megengedettek. Sörfőzéskor megfigyelhet egy gyönyörű egész levélt, kissé elsötétítve a szélein.
Tea tulajdonságai
A tej zöld tea (oolong tea) számos érdekes tulajdonsággal büszkélkedhet. Hasznos tulajdonságok nagyon széles. Aktív módon befolyásolja mind a testi, mind a mentális egészséget. Az ital számos illóolajat tartalmaz, és ha erősen oxidált alfaj, akkor rengeteg koffeint tartalmaz. Ha valaki ilyen teát iszik, akkor több mint négyszázféle vegyszert kap, amelyek egyszerűen szükségesek a test számára. Ez kalcium, koffein, polifenol vegyületek és különféle csoportok vitaminjai, foszfor és jód, és még sok más hasznos nyomelem. Egy ilyen gazdag készlet segít küzdeni a betegségek, például a rák, a tromboflebitisz és az elhízás ellen. Ezenkívül felgyorsítja a bőrsejtek anyagcseréjét, ami megfiatalodáshoz vezet, vagyis a ráncok jelentősen csökkennek.
Oolong gyenge erjedés
A leggyengébb oxidációs állapotú zöldtea halványsárga színű, a levelek enyhén csavartak, hosszúkás, köztük megtalálhatók a bokor hajtásainak felső részei. A tealevelek alakja általában gömb alakú, sörfőzéskor meg lehet figyelni egy 3 gallyával összekapcsolt szórólapot, ám a leveleknek nincs hiányuk. Ha az oolong kiváló minőségű, akkor a levél széle vörös lesz, és a zöld központtól való megkülönböztetés nem nehéz. Az ilyen italok illata nagyon ragyogó, virágos, száraz állapotához hasonlóan a zöld tea illata hasonlít. Maga az ital színe sárga lehet, a zöld és a rózsaszín változataival. Az íze lehet méz, virágos, gyümölcsös vagy krémes. A thaiföldi zöldtea tea minősége nem fog különbözni, mivel Kínát tekintik növekedésének fő helyének.
Oolong erős erjedés
Ha a tea a legjobban oxidálódik, akkor a levelek barna vagy sötétbarna lesznek, a főzésben megtalálhatók a vesék, amelyeket egy fehér halom borít. Az előző verzióval ellentétben a tealevelek hosszúkásabbak és terjedelmesebbek. A száraz levél szaga nagyon erõs, édes, fűszeres aromájú. Az infúzió sötét sárga vagy borostyánszínű. Az ízt nem szabad összetéveszteni: nagyon fényes, tele, vannak méz és csokoládé jegyzetek. A párolt lap könnyen látható. Ha ez a tea a legmagasabb fokozatú, akkor annak külön vénái vannak, szélei vörösesek, a középső pedig zöld. Az egyik legismertebb gyártó, amely hazánkba szállít tej zöld teát, a Black Dragon. Termékei mind üzletekben, mind az interneten megtalálhatók.
Ízesített Oolongs
Az ilyen tea alapja a kissé erjesztett díjak. Közepes minőségű italokként osztályozzák őket, mivel az aroma gyártója mögött szinte az összes hibát elrejtheti. De maga az adalékanyag minősége gyakran a legjobbat kívánja. Ez az oka annak, hogy ezt a teát Kína nem ismeri el, hanem egyszerűen más országokba importálják. Ízében ez az ital közel áll az indiai teákhoz és a tea ivás közben nem változik. Ez csökkenti népszerűségét a kínai körben jó teát minden korty alatt fel kell tárni.
Sör és tárolás
A sörfőzési módszert attól függően választják, hogy mennyi oxidálódott a tea. Ha arról beszélünk, hogy miként állíthatunk elő tej zöld teát kis erjedéssel, akkor mindenekelőtt a víz hőmérsékletéről kell mondani. Ennek hőmérséklete nem haladhatja meg a 80 fokot, de nem is lehet kevesebb mint 60. 3 perc infúzió után a tea kész. Ha ez egy erjedtebb gyűjtemény, akkor 90 fok hőmérsékleten főzhető, de várni kell kissé hosszabb ideig. A legjobb ételek erre a célra egy speciális agyagból készült teáskanna. Kifejezetten erre az italra tervezték. Az edény vastag falai lehetővé teszik egy olyan hőmérsékleti környezet megteremtését, amely teljes mértékben felfedi a tea tulajdonságait. A vízforraló kicsi. Az infúziókészülékeket az edény legfeljebb egyharmadán szabad eloszlatni. Ugyanazok a levelek akár 7-szer is felhasználhatók. De egy közönséges porcelán teáskanna is működni fog egy ilyen infúzió előállításához. A gyűjtemény tárolására jobb, ha zárt üvegből vagy kerámia edényeket választ. Sem fény, sem nedvesség nem kerülhet be.
Az oolong fajtái
Legfeljebb 30 fajta zöldtej tea áll rendelkezésre, mindegyiket Kínában gyártják. Ezek kategóriákba vannak osztva. A legmagasabb a kiválasztott tea, a legalacsonyabb a közönséges. Az Oolong tea célja a tea ivása, ízének alapos tanulmányozása. A leggyakoribb fajták: Tie Guan Yin, Da Hong Pao, Peng Feng, Gui Hua. Mindegyik egyedi íz és illatú.
Így az egyik legfinomabb fajta a tej zöld tea (oolong tea). Egy ilyen kincs ára nem a legalacsonyabb (300–1000 rubel / 100 gramm), de ha valaki meg akarja ízlelni az igazi oolong ízét, meg kell értenie, hogy a minőségi termékek nem olcsók.