Kvass από χυμό σημύδας με αποξηραμένα βερίκοκα. Kvass από χυμό σημύδας και αποξηραμένα μήλα. Κβας σημύδας με κριθάρι και rodzinkami


Το kvass από χυμό σημύδας με rodzinkami σε όλο τον κόσμο σώζει όλες τις αναντικατάστατες αξίες της δύναμης του προϊόντος και βλάπτει ως εκ θαύματος το spragu. Αν έχετε τη δυνατότητα να ετοιμάσετε ένα τέτοιο καφέ ρόφημα, να κάνετε φασαρία, τρέξτε μαζί του.

Πώς να παρασκευάσετε kvassola από χυμό σημύδας;

  1. Για προετοιμασία, θα πιω vicorist ολόφρεσκο sik σημύδας, που ξεπηδά από ένα δέντρο, που «κλαίει».
  2. Η συροβίνα αντιμετωπίζεται με ένα βλαστάρι μέσα από τυρόπανο για να ανακουφίσει πιθανά σπίτια θανάτου.
  3. Τα Rodzinki επιλέγονται από έναν αξιόπιστο πωλητή, φυσικά και δεν έχουν υποστεί χημική επεξεργασία.
  4. Μην πλένετε τα αποξηραμένα μούρα πριν τη συγκομιδή, προσθέτοντας μια φρέσκια βάση στην αρχική τους εμφάνιση.
  5. Η προετοιμασία του kvass από χυμό σημύδας με rodzinka μπορεί να ληφθεί από δύο έως τρεις ημέρες έως δύο έως τρεις μήνες.

Kvass από χυμό σημύδας και αποξηραμένα φρούτα


Το πιο αρωματικό είναι το kvass σημύδας από σταφίδες από επιπλέον αποξηραμένα φρούτα (μήλα, αχλάδια, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα). Για bazhannym μπορείτε να πιείτε στη γεύση, προσθέτοντας zukor ή μέλι στο ford και ανακατεύοντάς το μέχρι το άνοιγμα όλων των κρυστάλλων. Κατά κανόνα, η διαδικασία της περιπλάνησης διαρκεί κοντά στη μέρα για την ολοκλήρωση των απαραίτητων μυαλών θερμοκρασίας.

Συστατικά:

  • φρέσκο ​​sik σημύδας - 5 l.
  • αποξηραμένα φρούτα - 150 g.
  • rodzinki - 1,5-2 κουταλιές της σούπας.

Μαγείρεμα

  1. Zіbraniy sіk protsіdzhuyut, θυμός για suliya, προσθέστε rodzinki και αποξηραμένα φρούτα.
  2. Δέστε τη χωρητικότητα διπλώνοντάς το τέσσερις φορές με ένα στεφάνι γάζας και τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος όταν θερμοκρασία δωματίου.
  3. Vitrimuyut zagotіvlyu tizhden, περιοδικά rozmіshuyuchi.
  4. Το έτοιμο kvass από χυμό σημύδας με rodzinka και αποξηραμένα φρούτα επεξεργάζεται, χύνεται σε ρουφηξιά και τοποθετείται σε αποθήκευση στο κρύο.

Κβας σημύδας με σταφίδες και ζουκρ


Μια άλλη παραλλαγή του ροφήματος κανέλας είναι το kvass από χυμό σημύδας χωρίς μαγιά, που παρασκευάζεται σύμφωνα με την κλασική τεχνολογία με προσθήκη zucru. Το Vykoristovuvaty μπορεί να είναι σαν τα αποξηραμένα μούρα σταφυλιού, τόσο σκούρα, και μπορείτε να αντικαταστήσετε το χυμώδες pisok με μέλι. Μετά από τρεις ημέρες περιπλάνησης σε θερμοκρασία 22 βαθμών, μπορείτε να δοκιμάσετε να πιείτε.

Συστατικά:

  • φρέσκο ​​sik σημύδας - 5 l.
  • zukor - 200 g;
  • rodzinki - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγείρεμα

  1. Η επιλογή του sik επεξεργάζεται, χύνεται σε ένα vіdpovіdnu єmnіst i razchinyâyat nіmu tsukor.
  2. Προσθέστε σταφίδες, σκεπάστε το σκεύος με γάζα ή ύφασμα και τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος.
  3. Σε τρεις μέρες, μπορείτε να πιείτε ένα δείγμα και να πιείτε το κρασί, να στραγγίξετε το κβας με χυμό σημύδας με rodzinki και να ρίξετε τη γιόγκα για να το πάρετε στους χορούς.

Kvass σημύδας με μέλι και rodzinkami


Η επόμενη συνταγή για kvass από χυμό σημύδας και rodzinok peredbachaє vikoristannya yak pіdsolodzhuvacha φυσικό μέλι. Η αξία της σπάνιας βάσης συμπληρώνεται από τη μοναδική δύναμη του προϊόντος bjolin, δημιουργώντας ένα απαραίτητο ρόφημα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, την τόνωση του τόνου ή απλώς για να κάνετε μια βουτιά σε μια πικάντικη μέρα.

Συστατικά:

  • φρέσκο ​​sik σημύδας - 5 l.
  • μέλι - 200 g;
  • μεγάλη σκούρα κρεατοελιά - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μαγείρεμα

  1. Zіbraniy sіk protsіdzhuyut, raschinyayat μέλι από έναν νέο άνθρωπο, μετάγγιση sumіsh από ένα sulіyu.
  2. Οι τυφλοπόντικες σιφωνίζονται, το δοχείο καλύπτεται με ένα καθαρό υφασμάτινο πέπλο ή γάζα και αφήνεται να περιπλανηθεί έξω από το δωμάτιο για πέντε ημέρες.
  3. Το έτοιμο kvass από χυμό σημύδας με μέλι και rodzinka επεξεργάζεται, χύνεται σε μπολ και τοποθετείται στο κρύο για αποθήκευση.

Κβας σημύδας με κριθάρι και rodzinkami


Το Kvass από χυμό σημύδας με κριθάρι και rodzinka φημίζεται για την πολύτιμη δράση του στον οργανισμό. Το ποτό αναζωογονεί γρήγορα τις δυνάμεις που αλλάζουν την ποσότητα της υψηλής χοληστερόλης και μειώνουν το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σύντομο για την εισαγωγή. Πάρτε αυτό το ρόφημα για έως και έξι μήνες, οπότε χωρίς αγώνα η γιόγκα μπορεί να παρασκευαστεί στο αποθεματικό.

Συστατικά:

  • φρέσκο ​​sik σημύδας - 5 l.
  • κριθάρι - 1 μπουκάλι?
  • rodzinki - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλια.

Μαγείρεμα

  1. Το μη αποφλοιωμένο κριθάρι αλείφεται σε στεγνό τηγάνι μέχρι να προστεθεί πλούσιο ρουζ.
  2. Μουλιάζουμε τα πλιγούρια σε ένα μπολ με επεξεργασμένο χυμό, ρίχνουμε κρεατοελιές, σκεπάζουμε το πιάτο και στερούμε το φούσκωμα για 10 μέρες.
  3. Procіdzhuyut και αποθηκεύστε το kvass σημύδας από τις σταφίδες σε πλαστικά μπολ ή γυάλινα δοχεία, τοποθετώντας τα στο κρύο.

Κβας σημύδας με λεμόνι και rodzinkami


Το κβας σημύδας, η συνταγή του οποίου θα παρουσιαστεί αργότερα, παρασκευάζεται με λεμόνι, το οποίο προωθεί και χωρίς αυτό θα το πιω και θα το ληστέψω ακόμα περισσότερο. Επιπλέον, η προσθήκη στην αποθήκη εσπεριδοειδών σημαδεύεται θετικά για τα αλμυρά χαρακτηριστικά του ποτού, το δροσίζει και του δίνει ένα ιδιαίτερο άρωμα.

Συστατικά:

  • φρέσκο ​​sik σημύδας - 5 l.
  • αποξηραμένα - 25 g;
  • λεμόνι - 1,5-2 τεμ.
  • σπάνιο μέλι - 20 g.
  • rodzinki - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλια.

Μαγείρεμα

  1. Στη σημύδα, το υπερικό γίνεται με χυμό λεμονιού, προσθέτουμε μέλι, μαγιά και ροντίνκα.
  2. Το Razmіshuyut masu, ρίχνοντας ένα ζευγάρι chastochok λεμονιού με ένα τρίψιμο, καλύψτε το και αφήστε το στο κρύο για περιπλάνηση για 5 ημέρες.
  3. Πιείτε πριν από το vzhivannyam protsidzhuyut.

Μια απλή συνταγή για κβας με χυμό σημύδας


Παρόλο που ακόμα δεν έχετε επιλέξει χυμό σημύδας, είναι πιθανό αυτή η επιλογή να σας αρέσει. Ετοιμαστείτε να πιείτε γρήγορα και απλά, αλλά ας μην τσακίσουμε απλά, αλλά θα χαϊδέψουμε, μυρωδάτα. Η μέντα και τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε απόλαυση για δύναμη, και το μέλι δίνει την έλλειψη βύνης.

Συστατικά:

  • φρέσκο ​​sik σημύδας - 5 l.
  • πορτοκάλι - 1 τεμ.;
  • μέντα - 2-3 μπαχαρικά.
  • σπάνιο μέλι - 150 g.
  • rodzinki - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια

Μαγείρεμα

  1. Στον επεξεργασμένο χυμό, φτιάχνεται μέλι, προστίθεται χυμός πορτοκαλιού, συχνά μεγαλώνουν τα παπαλίνα, τριαντάφυλλα δεντρολίβανου και rodzinki.
  2. Σκεπάστε το χώρο με ύφασμα, στερήστε το δωμάτιο του μυαλού για 3-5 ημέρες.
  3. Το έτοιμο αλμυρό kvass από χυμό σημύδας φιλτράρεται, χύνεται σε μπολ και τοποθετείται στο κρύο.

Τι είναι το καφέ κβας σημύδας για το σώμα;

Αξιολογώντας το με ένα από τα πιο σημαντικά κριτήρια. Πτώση με τη μορφή πρόσθετων εξαρτημάτων που εισέρχονται στην αποθήκη, τα χαρακτηριστικά μπορούν να αλλάξουν, οι πρωτεϊκές κύριες και κύριες δυνάμεις, κατά κανόνα, παραμένουν αμετάβλητες.

  1. Vzhivannya Θα πίνω καθώς γεμίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και καθαρίζω το σώμα από τις σκωρίες.
  2. Στοιχεία που περιφέρονται σε kvass, χορταίνουν τη θέα του nirok και της κομμένης πέτρας mikhura.
  3. Το Vzhivannya pitta πριν από το їzhey βοηθά στην επιστροφή από παθήσεις του φυτικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.
  4. Η χρήση τέτοιου kvass αντενδείκνυται λόγω της παρουσίας αλλεργίας στο πριονίδι σημύδας.

Πώς να αποθηκεύσετε το kvass σημύδας;

Η επιλογή του kvass σημύδας είναι, στα δεξιά, απλή και, κατά κανόνα, δεν είναι δύσκολο να πιείτε παρασκευάσματα με τις καλύτερες συνταγές, κατά κανόνα, δεν υπάρχουν προβλήματα. Ως αποτέλεσμα, έχοντας απογειώσει το αλμυρό και υγιεινό προϊόν ως αποτέλεσμα των τραγουδιών, είναι απαραίτητο να το ανακατέψουμε λίγο περισσότερο, για να γλιτώσει η απόλαυση και το άρωμα αυτής της δύναμης του γυμνού ποτού.

  1. Το έτοιμο kvass φιλτράρεται μέσα από μπάλες γάζας και χύνεται στο vіdpovіdnі єmnostі. Για εξοικονόμηση μικρής ώρας, χρειάζονται πλαστικοί κριτές.
  2. Τα δοχεία με νερό φράσσονται και τοποθετούνται σε κρύο μέρος με σταθερή θερμοκρασία.
  3. Για επιμελή μυαλά, το kvass από χυμό σημύδας μπορεί να αποθηκευτεί για 3-6 μήνες.

Το Birch sik είναι διαθέσιμο μόνο με κρέμασμα, κατά κανόνα, στην πόρτα. Εκτός από τη γεύση, την αγριότητα και τη μοναδική αποθήκη μικροστοιχείων και βιταμινών, μπορείτε όχι μόνο να κάνετε γιόγκο στο βάζο, αλλά και να ετοιμάσετε kvass με βάση το γιόγκο. Μπορείτε να φτιάξετε ένα ποτό όχι μόνο με βάση το ψωμί, αλλά και με χυμό σημύδας - μπορείτε να κάνετε ένα ποτό απαλό και δροσιστικό.

Οι παραλλαγές παρασκευής kvass με rodzinka και αποξηραμένα φρούτα, με κριθάρι και ψωμί δίνουν ποικιλία γεύσεων: από ξινή μαγιά μέχρι φρούτα γλυκόριζας.

Kvass από κριθάρι

Το μαγείρεμα kvass από χυμό σημύδας στα εγχώρια μυαλά δεν είναι κακό, καθώς μπορεί να δοθεί σε ανενημέρωτους κυβερνητικούς αξιωματούχους. Η προσθήκη κριθαριού θα δώσει μια απόλαυση παρόμοια με την αρχική μαγιά.

Συστατικά:

  • φρέσκο ​​- 3 l;
  • κριθάρι - 1 μπουκάλι (περίπου 100 g).

Μαγείρεμα:

  1. Το Birch sik πρέπει να φιλτράρεται μέσα από μια παλέτα μπάλες σε γάζα, έχοντας καθαρίσει τον γόνο, τον μπακαλιάρο και την ιλαρά. Βάλτε σε κρύο μέρος για 1-2 ημέρες.
  2. Κόκκοι κριθαριού visipaemo σε τηγάνι που αλείφεται. Απλώς αλείψτε το σε ένα χρυσαφί χρώμα - πιείτε το και γίνει απαλό για να απολαύσετε. Απλώς αλείψτε το σε ένα σκούρο, ίσως μαύρο χρώμα - το kvass θα είναι ζεστό.
  3. Visipaemo κριθάρι στο sik. Αν δεν θέλετε οι κόκκοι να επιπλέουν γύρω από τα μπουκάλια με κβας, μπορείτε να τα δέσετε σε μια σακούλα γάζας και να τα πετάξετε στο suliya.
  4. Το Kvass πρέπει να εγχυθεί για τουλάχιστον 3-4 ημέρες σε ζεστό μέρος. Πίνετε βαρτό περιοδικά ανακατεύοντας. Μια χρονιά κρασιού φέρνει σκούρο χρώμα και πλούσια κριθαρένια απόλαυση.
  5. Μετά από λίγες μέρες, το κβας μπορεί να κοσκινιστεί και να χυθεί στο βάζο.
  6. Πάρτε ένα ποτό μέχρι τη φωτιά στη λίμνη ή σε άλλο κρύο μέρος.

Ένα τέτοιο φυσικό κβας από κριθάρι σημύδας είναι μια τέλεια λύση για το παραδοσιακό ντύσιμο στο σπίτι. Vіn maє φρεσκάδα από χυμό σημύδας και ξινίλα με ένα κομμάτι πικράδας από κριθάρι.

Kvass με rodzinki και αποξηραμένα φρούτα

Ο Rodzinki στην αποθήκη είναι η βάση της περιπλάνησης. Η φρουτώδης νότα συμπληρώνεται από αποξηραμένα φρούτα.

Χρειάζεσαι:

  • φρέσκο ​​sik σημύδας - 3 l.
  • αποξηραμένα φρούτα - 0,6-0,8 kg.
  • - 200 γρ. ή 1,5-2 μπουκάλια.

Χρειάζεσαι:

  • φρέσκο ​​sik σημύδας - 3 l.
  • ψωμί - 300 g;
  • tsukor - ½ μπουκάλι;
  • για επιλογή: μαζέψτε σταφίδες, φύλλα μέντας, μαύρες σταφίδες, κόκκους κριθαριού ή κόκκους kava.

Μαγείρεμα:

  1. Sіk protsіditi crіz kіlka sharіv γάζα, schob pozbavitisya vіd zabrudnen: μικρά χωριά και στίγματα. Όπως και το φρέσκο ​​μάζεμα, πριν ετοιμάσετε το kvass, είναι καλύτερο να το πιείτε για 1-2 ημέρες σε κρύο μέρος.
  2. Κόβουμε το ψωμί σε κύβους και τρίβουμε τα κράκερ: το βάζουμε στο κατάστρωμα του φούρνου ή το αλείφουμε χωρίς ελιές στο τηγάνι.
  3. Το βρίζω, από την ώρα της διαδικασίας της ζύμωσης, βάζουμε κράκερ και ζουκόρ στον πάτο. Ρίξτε λίγο χυμό σημύδας και ανακατέψτε το. Μπορείτε να προσθέσετε ένα αγαπημένο συστατικό για απόλαυση: φύλλα μαύρης σταφίδας και μέντα - για να δώσετε ένα ελαφρύ άρωμα μούρων-βοτάνων. Ποια δημητριακά και κριθάρι ενισχύουν την απόλαυση της ζωής.
  4. Κλείνουμε το μπουτέλ με ένα αντικραδασμικό καπάκι ή δένουμε σε γάζα μια σαρδελόμπαρα και βάζουμε το μπουκάλι σε ζεστό μέρος για 3-5 μέρες.
  5. Μετά από μερικές ημέρες, το kvass μπορεί να φιλτραριστεί, να χυθεί από ένα εύχρηστο δοχείο και να αφεθεί για αποθήκευση μέχρι να είναι φρέσκο ​​σε ένα κρύο μέρος.


Zmist [Εμφάνιση]

Dzhe tsіkaviy ότι ανείπωτο ποτό βγαίνει, yakscho πάρτε drіzhі, δαμάσκηνα, ξερά μήλα και αχλάδια ως βάση. Και ακόμη και το kvass από χυμό σημύδας και αποξηραμένα φρούτα δεν θα είναι μόνο εξαιρετικά αλμυρό, θα είναι αρωματικό και αρωματικό, αλλά ακόμη πιο σκούρο. Πάνω σε τραπέζι, παιδί, μεγάλος, σε αγιασμένο κρασί, θα γίνω «πολύχρωμο πρόγραμμα», για χάρη της προετοιμασίας γιόγκα από ρεζέρβα!

Για το cob zrobimo ποτό επάνω βασική συνταγή. Vіn naytrivalіshiy στο prigotuvannya, αλλά για να πάρει εκδίκηση για τον ελάχιστο αριθμό συστατικών.

Τα αποξηραμένα φρούτα θα σας έρθουν στο μυαλό, αλλά ειδικά το αλμυρό και μυρωδάτο kvass θα βγει με επιπλέον δαμάσκηνα και αχλάδια. Είναι καλύτερο να πάρετε ένα μέρος από αυτό και ένα άλλο και να προσθέσετε το ένα τρίτο των αποξηραμένων μήλων.


Kvass με αποξηραμένα φρούτα στη μαγιά

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία της περιπλάνησης, ακόμα κι αν είναι δυνατό να συνεχίσετε να πίνετε για δέκα ημέρες, έως ότου η ξηρή ξηρότητα φτάσει σε νέο επίπεδο.

  • Παίρνουμε ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων, για παράδειγμα, rodzinki, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, κεράσια και γερανούς - συνολικά 200 g, τα βάζουμε σε ένα βάζο και μια κατσαρόλα.
  • Vsipaєmo εκεί και 10 g drіzhdzhіv και ρίξτε και τα 3 λίτρα χυμό σημύδας.
  • Αν χρειαστεί προσθέτουμε το ζουκόρ για γεύση.
  • Καλυμμένο με σερβλέτα ή γάζα - είναι σημαντικό, όπως και στην προηγούμενη συνταγή, να εξασφαλιστεί ο αερισμός.

Προφανώς, το kvass είναι μπαγιάτικο στη θερμοκρασία στο δωμάτιο, στη δεύτερη θέση, έως και τρεις φορές. Δοκιμάζουμε γιόγκα, ελέγχοντας τη διαδικασία της περιπλάνησης, κλαίμε για μια ώρα να περάσει και δίνουμε φόρους στο τραπέζι. Διαφορετικά, σταματήστε το κρασί.

Σε αυτή τη συνταγή για kvass σημύδας, γιακ pіdsolodzhuvach αποξηραμένα φρούτα, αντικαταστήστε το zucru καλό μέλι vikoristovuvat.


Έχοντας προσθέσει ψωμί ζωής στην κεντρική αποθήκη, αφαιρούμε τη γεύση παρόμοια με το παραδοσιακό kvass, ale malty, για να εμποτίσουμε το ζουκρού χωρίς συμμετοχή, προφανώς, περισσότερο καλοκαίρι. Μέχρι τότε, δεν θα μπορείτε να δοκιμάσετε να πιείτε ένα τέτοιο ποτό, δεν θα μπορείτε να δείτε γιόγκα.

  1. Αγαπάμε τα αποξηραμένα φρούτα ή παίρνουμε summish rodzinok και δαμάσκηνα σε ίσες αναλογίες σε ποσότητα 180 γρ.
  2. Αν θέλετε να πιείτε πιο ώριμο, προσθέστε 5 γραμμάρια μαγιάς και γεμίστε το βάζο μέχρι να γεμίσει ο χυμός σημύδας (2,5 - 3 λίτρα).
  3. Προφανώς όχι λιγότερο από 2 deb σε ζεστό μέρος μακριά από τον άμεσο ήλιο, δοκιμάζουμε και, αν χρειαστεί, το αφήνουμε για μια μέρα ή το επεξεργαζόμαστε και το αδειάζουμε σε μπουκάλια.

Δεν επιλέξαμε καμία συνταγή kvass σημύδας με αποξηραμένα φρούτα, σουηδικά ή dovgotrival, κρατήστε τη μνήμη της ανάγκης για ποτό. Μόνο έτσι μπορούμε να ελέγξουμε τη διαδικασία της ζύμωσης και να σπάσουμε τη γιόγκα για μισή ώρα, ώστε το κβας να μην είναι υπερώριμο.

Δοκιμάστε το, φίλοι, και μοιραστείτε στα σχόλια τις υπέροχες συνταγές σας για αυτό το υγιεινό, εξαιρετικά αλμυρό ρόφημα!

Υπερπληρωμή πύλης "Ο μάγειρας σου"


Για να λαμβάνετε νέο υλικό (αναρτήσεις, άρθρα, προϊόντα πληροφόρησης χωρίς κόστος), παρακαλούμε εισάγετε το όνομα και το e-mail σας

Ο χυμός σημύδας με αποξηραμένα φρούτα είναι ακόμα πιο αλμυρός και καφέ, η συνταγή είναι ακόμα πιο απλή. Και η απόλαυση μπορεί εύκολα να διαμορφωθεί για τη δική σας απόλαυση.

Στο δωμάτιο κάνει κρύο, τοποθετείται σε κρύο μέρος και προσθέτουμε αποξηραμένα φρούτα και rodzinki.


Αποξηραμένα φρούτα - ζητήστε αποξηραμένα μήλα, αχλάδια (ιδιαίτερα νόστιμα - αχλάδια-άγρια).

Μπορείτε να προσθέσετε άλλα αποξηραμένα φρούτα; Ολόκληρο, αλλά απολαύστε μόνο όταν θα είναι διαφορετικό, καθώς λαμβάνετε απόλαυση για τα δαμάσκηνα - πιδίδη και κρασί.

Μετά από αυτό, καθώς τελειώνει η διαδικασία ωρίμανσης, και θα είναι περίπου 2-3 ​​μήνες αργότερα, θα χυθεί, θα υποβληθεί σε επεξεργασία και θα χυθεί σε φιάλες.

(Επισκέφθηκε 30 φορές, 1 επισκέψεις σήμερα)


5/5 (3)

Το Kvass είναι ένα υπέροχο δροσιστικό ποτό. Η απαλή απόλαυση από ξινίλα αναζωογονεί, τονώνει, μας θυμίζει βιταμίνες. Kvass - ποτό, εγχύσεις σε νερό με προσθήκες ψωμιού και βύνης, καθώς και yagid, αποξηραμένα φρούτα. Παραδοσιακά, το kvass παρασκευάζεται στο σπίτι από ψωμί ολικής αλέσεως.

Εμείς proponuєmo urіznomanіtniti zvičnі αποθήκη kvass. Αντικαθιστούμε το νερό με καφέ χυμό σημύδας και ξερό ψωμί και αποξηραμένα μήλα και rodzinki. Αφαιρούμε ακόμη περισσότερο καφέ, γιασκράβι, ένα αόρατο δροσιστικό ποτό.

Θέλω πραγματικά να σας πω τα πάντα για τη δύναμη του kvass από το χυμό σημύδας. Πρώτα απ 'όλα, τα μικροστοιχεία zavdyaki που βρίσκονται στο χυμό σημύδας - ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο, αιθέριο olis - επηρεάζεται το ανοσοποιητικό σύστημα. Sik ευχάριστα vplivaє στο καρδιοαγγειακό σύστημα και στο γρασίδι του συστήματος. Birch sik βοηθά στην αποβολή των τοξινών από το σώμα, βοηθά να απαλλαγούμε από υγιείς. Και προσθέτοντας φρέσκα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, μέλι στο προζύμι για να γίνει αυτό το ρόφημα πραγματικά γεμάτο βιταμίνες.

Συσκευές κουζίνας:πλαστικά πιάτα ή γυάλινο βάζο τριών λίτρων, ποτιστήρι (ποτιστήρι), κουτάλι.


αποθήκη

Πώς να αποκτήσετε sik σημύδας

Μπαγκάτο που κοιμάται, πού παίρνεις σημύδα σικ; Є kіlka τρόπους.

  • Αγοράστε καθαρό σικ σημύδας από το κατάστημα, το κρασί χύνεται ήδη από μπουκάλια τριών λίτρων. Επιλέξτε 100% χυμό χωρίς πρόσθετα.
  • Αγοράστε sik από όσους ασχολούνται με την επιλογή χυμών σημύδας, στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές ιδιωτικές φωνές. Η παράδοση κάθε φορά δεν αποθηκεύει τις αποθήκες.
  • Vidobuti σημύδα sіk τον εαυτό σας. Αυτός δεν είναι ο πιο εύκολος τρόπος, αλλά για τα χρήματα μπορείτε να περάσετε μια ώρα στη φύση για το κόστος. Obov'yazkovo vybiraytes στο δάσος, de povіtrya καθαρό και χωρίς αταξίες. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η επιλογή στην τέντα, με την πρώτη θέρμανση. Η εποχή για τη συλλογή του χυμού σημύδας είναι σημύδα-σημύδα. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα υγιές, ώριμο δέντρο, να κάνετε μια τομή σε ύψος κοντά σε ένα μέτρο, να εγκαταστήσετε έναν μικρό σωλήνα έτσι ώστε η πατρίδα να βυθιστεί στον θάλαμο. Για το οποίο pіdіyde ένας πλαστικός χορός είναι σημαντικός. Ο φρέσκος χυμός λαμβάνεται όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Λοιπόν, συνιστούμε να προετοιμάσετε kvass από χυμό σημύδας και αποξηραμένα φρούτα.

Για να προετοιμάσετε kvass από χυμό σημύδας στο σπίτι, δεν είναι απαραίτητο να αναφέρετε πλούσια zusil. Χωρίς αμφιβολία, έχετε άδεια πλαστικά μπολ στο σπίτι σας και εμείς θα βικοράρουμε σαν δοχείο για το κβας μας. Χρειαζόμαστε 2 μπάλες του 1,5 λίτρου η καθεμία.

  1. Ρίχνουμε το sik σημύδας μέσω του virva στο δέρμα από τη φιάλη. Μην προσθέτετε νερό στην άκρη του πιάτου, για να το μεγαλώσετε ξανά. Έτσι, ο χορός δεν είναι pіdіrve pіd την ώρα της ωρίμανσης του kvass. Χωρίστε τον συνολικό αριθμό των συστατικών στα δύο.
  2. Dodaemo σε μια κουταλιά της σούπας zucru σε ένα δερμάτινο χορό. Για τους οποίους είναι επίσης βολικό να κερδίσουν ένα λίυκα ή ένα λίυκα.
  3. Visipaemo rodzinki, γιόγκα που πλένει μετωπικά.
  4. Προσθέτουμε ένα αποξηραμένο μήλο.
  5. Προσθέτουμε 2-3 τεμ. δαμάσκηνα χωρίς πινέλο. Tse δίνουν στο kvass περισσότερα χρώματα και απόλαυση.
  6. Κλείνουμε το χορό και ανακατεύουμε καλά το ζουκρού μέχρι να ραγίσει. Θα ανοίξω ξανά το πιάτο, θα το αλλάξω ξανά και θα βιδώσω καλά το καπάκι. Η παραλία θα ισοπεδωθεί.
  7. Αφήστε τους χορούς σε οριζόντια θέση σε ξηρό, ζεστό μέρος για 4 ημέρες. Μετά από 4 ημέρες το kvass είναι έτοιμο. Περάστε τη γιόγκα από ένα κόσκινο, κρυώστε τη και πιείτε τη με ευχαρίστηση!

Τσικάβο, πώς να φτιάξετε κβας από χυμό σημύδας σε βάζο. Για τους οποίους είναι απαραίτητο να πάρετε ένα βάζο τριών λίτρων, vimiti, ρίξτε σημύδα και όλα τα συστατικά για τη συνταγή. Ανακατέψτε το όλο και σκοτώστε το. Ale vikoristovyte καπάκι, και γάζα. Τοποθετούμε καθαρή γάζα σε μια σαρδελόρεγγα μπάλες, σκεπάζουμε το βάζο και το σφίγγουμε με ένα λαστιχάκι. Σε ένα τέτοιο φυτό χρειάζονται 3-4 μέρες για να ωριμάσει. Στη συνέχεια μπορούμε να παρασκευάσουμε kvass για επιπλέον γάζα.

Αυτή η συνταγή για kvass με χυμό σημύδας είναι μια προσθήκη στην πιο πλούσια παραλλαγή με μέλι. Παίρνετε μια κουταλιά ζουκρού και μια κουταλιά της σούπας μέλι και ανακατεύετε τα trochs μέχρι να διαλυθεί το μέλι στο χυμό. Άξονας και όλο πονηριά.

Τώρα ξέρετε πώς να φτιάξετε kvass από χυμό σημύδας και πώς να βελτιώσετε αυτή τη διαδικασία, ρίξτε μια ματιά στο βίντεό μας.

Αυτό το βίντεο είναι για εκείνους που, όπως το shvidko, προετοιμάζουν εύκολα kvass από χυμό σημύδας. Όλη η διαδικασία δανεισμού 10-15 λεπτών, θα αλλάξεις, είναι ακόμα πιο εύκολο!

Το Kvass μπορεί να παρασκευαστεί με βάση άλλα, μερικές φορές ασυνεπή συστατικά, για παράδειγμα, δοκιμάστε kvass από παντζάρι ή kvass από το vivsa. Dehto vvazha, scho drіzhdzhі skіdlіvі για το σώμα. Αυτή τη στιγμή, θα σας βοηθήσω σπιτική συνταγήκβας χωρίς μαγιά.

Kvass από χυμό σημύδας- Θαυματουργό κρύο ποτό, που μπορεί να μην έχει νόημα για το σώμα του λόγου και των στοιχείων. Ως κύριο συστατικό για την παρασκευή της σημύδας sik, το vin є native, το οποίο τσιρίζει από το κόψιμο της σημύδας κάτω από τη μέγγενη.

Συστατικά:

  • φρέσκο ​​sik σημύδας - 10 λίτρα.
  • 50 σημάδια.
  • tsukor-pisok 0,5 κιλά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πλένουμε τα rodzinki, τα απλώνουμε σε μια πετσέτα μιας χρήσης και τα στεγνώνουμε.
  2. Sik prodіt, ρίξτε yogo σε ένα βαρέλι ή άλλο δοχείο, visipte tsukor, βάλτε rodinki και ανακατέψτε μέχρι να σπάσουν τελείως οι κρύσταλλοι του tsukra.
  3. Σκεπάζουμε το σκεύος με ένα λεπτό πανί και το γεμίζουμε για 3 μέρες σε ζεστό μέρος.
  4. Ρίξτε το παρασκευασμένο kvass σε μπουκάλια, κλείστε το με φελλούς και αποθηκεύστε το από το υπόγειο.
  5. Πιείτε το ανοσοποιητικό, δώστε ενέργεια και δύναμη.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 10 l;
  • Zukor - 0,5 kg;
  • Rodzinki - 50 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Οι φρέσκες συλλογές από σικ σημύδας περνούν μέσα από μια μπάλα γάζας, αδειάστε σε μια κατσαρόλα. Διαβάστε επίσης: αλμυρή συνταγήμαγείρεμα kvass από vіvsa.
  2. Προσθήκη|Προσθήκη| στη νέα ματωμένη άμμο, όλα ανακατεμένα, shob | abi | βρυχάται σε ένα povnistyu tsukor.
  3. Πιείτε izum.
  4. Καλύπτουμε την κατσαρόλα με γάζα, τη βάζουμε να τσιμπήσει σε θερμοκρασία δωματίου 22-25 βαθμούς.
  5. Κατά κανόνα, μετά από 3 ημέρες περιπλάνησης περνούν.
  6. Έτοιμο kvassny πιείτε protsidit και θυμίστε τους χορούς.
  7. Ψωμάκια Vitrimati doba, κορίτσια σε κρύο μέρος (ψυγείο) και μπορείτε να πάρετε αλμυρή κβας σημύδας από το rodzinkami.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 5 l;
  • Αποξηραμένα φρούτα - 1 κιλό.
  • Rodzinki - 1 zhmenya.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Sik profiltruvati, όπως η πρώτη συνταγή.
  2. Είτε πρόκειται για αποξηραμένα φρούτα και rodzinki, μουλιάστε και ξεπλύνετε.
  3. Προσθέστε στο χυμό σημύδας.
  4. Καλύψτε την περιοχή με ένα πανί που δεν προστατεύει.
  5. Αφήστε για 6-7 ημέρες στη φωτιά για ζύμωση.
  6. Αφού περιπλανηθείτε στο kvass, ρίξτε γιόγκα και ρίξτε το σε καθαρές, στεγνές φιάλες, κλείστε το προσεκτικά και φυλάξτε το στο ψυγείο με κρύο αέρα.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Σικ φρέσκιας σημύδας - 10 l.
  • Λεμόνι - 4 τεμ.
  • Μέλι - 50 γρ.
  • Αποξηραμένο ξηρό - 10 g;
  • Rodzinki - 5-10 τεμ.

Μαγείρεμα:

  1. Sik protsidit.
  2. Ρίχνουμε suliya.
  3. Δείτε τα λεμόνια και προσθέστε τα στο σουλίγια.
  4. Προσθέστε μέλι, αγνό rodzinki και drіzhdzhі.
  5. Κρατάμε ζεστά τα 12-15 χρόνια, μετά το ρίχνουμε σε φρέσκο ​​δοχείο, το κλείνουμε με φελλούς και το αφήνουμε για 2-3 μέρες σε κρύο μέρος.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 3 l;
  • Ξηρά μαγιά - 10 g;
  • Πορτοκάλι - 1 τεμ.
  • Zukor - 1 κουταλιά της σούπας;
  • Rodzinki - 10 τεμ.
  • M'yata - 3 μπάλες.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Το πορτοκάλι πρέπει να πλυθεί καλά με ζεστό νερό, να στεγνώσει.
  2. Narizat με κύκλους και τοποθετήστε στην παράγκα.
  3. Razvedenі για την οδηγία μαγιά προσθέστε πορτοκάλια.
  4. Ξεπλύνετε τη μέντα και το rodzinki και προσθέστε τα στο δοχείο.
  5. Ρίξτε καθαρή σημύδα σε όλα τα συστατικά.
  6. Καλύψτε το δοχείο με γάζα και κρατήστε το σε ζεστό νερό για 2 ημέρες.
  7. Φρέσκα παρασκευάσματα kvass και εμφιάλωση στα καλύτερα plyashki.
  8. Κλείσε τους χορούς μπροστά στο ψυγείο πριν ζήσεις, όχι λιγότερο ντόμπυ.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 2,5 l;
  • Ψωμί "Borodino" - 3 σουβλάκια.
  • Tsukrovy pіsok - 100 g;
  • Τι είδους δημητριακά και rodzinki - σύμφωνα με τη συγκομιδή.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Αλείφουμε τους κόκκους kawi σε ένα τηγάνι ώστε να αποκτήσουν ένα ευχάριστο άρωμα.
  2. Ψωμί troha pidsushiti στο φούρνο.
  3. Rodzinki καλό promiti vіd smіttya i vysushiti.
  4. Βάλτε τα όλα σε ένα βάζο τριών λίτρων και ρίξτε τα μέσα.
  5. Καλύψτε με ένα λεπτό πανί, αφαιρέστε τις κηλίδες για 3 ημέρες.
  6. Πιείτε να πιείτε, ρίξτε στους χορούς, γουλιά στο κρύο μέρος για 2-3 μέρες.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 1,5 λίτρα.
  • Zukor - 2 κουταλιές της σούπας. οικίες?

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ο αριθμός των προϊόντων καλύπτεται για ένα δοχείο με όγκο 1,5 λίτρου, με αποτέλεσμα να έχετε τη χωρητικότητα μεγάλων όγκων, με αποτέλεσμα ο αριθμός των συστατικών να είναι μεγαλύτερος.
  2. Σήμερα θα μοιραστούμε μια συνταγή για kvass με χυμό σημύδας και rodzinki.
  3. Όπως βλέπουμε, τα "δάκρυα σημύδας" είναι πιο φυσικά για το ανθρώπινο σώμα, αλλά μπορούν να ληφθούν ακόμη και για μικρό χρονικό διάστημα, κρεμώντας, περίπου 2-3 ​​ημέρες.
  4. Για μια ώρα, καθαρίστε και εμπλουτίστε τον οργανισμό σας με καφέ μικροστοιχεία και βιταμίνες, καθώς είναι αδύνατο να εκδικηθείτε αυτό το φυσικό ρόφημα.
  5. Γι' αυτό προφέρω αυτή την ώρα και ετοιμάζω κβας σημύδας από σταφίδες και ζουκρ σε πλαστικά πιάτα.
  6. Όλα είναι πρωτότυπα και απλά, και αν δοκιμάσετε αυτό το ποτό σε μια πικάντικη μέρα με χορτάρι, τότε σίγουρα θα εμπνευστείτε από την έναστρη λεμονάδα ή μπύρα, είναι υπέροχο να βλέπετε σπράγκα και να σας θυμίζει ενέργεια.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 10 l;
  • Αποξηραμένα φρούτα - 200 g (μήλο).
  • Rodzinki - 200 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Η πιο απλή συνταγή, που λάτρεψε το διδούσι μας.
  2. Βάλτε το sik να προσθέσει αποξηραμένα φρούτα και rodzinki.
  3. Їx μπροστά από την ανάγκη να ξεπλυθεί με νερό.
  4. Αφήστε για 3-7 ημέρες.
  5. Για λίγες μέρες η περιπλάνηση θα μεγαλώσει.
  6. Περιοδικά, είναι απαραίτητο να χτυπάτε ένα καπέλο με αποξηραμένα φρούτα, για να μην ξινίσουν.
  7. Εάν εμφανιστεί τυπικό αρτοποιείο kvass, θα είναι σε 5-7 ημέρες.
  8. Το Yogo πρέπει να φιλτράρεται μέσω γάζας.
  9. Φροντίστε την κρύα ομίχλη.
  10. Θα μαγειρέψω στη μαγευτική κατσαρόλα των είκοσι τριών λίτρων, μετά από μια βδομάδα το κβας θα είναι έτοιμο, το κρασί μπύρα δεν θα ωριμάσει και το αποξηραμένο μήλο με το rodzinki δεν θα σβήσει, αλλά θα περιχυθεί με χυμό, με το χρόνο το κβας θα γίνει γλυκό και αλμυρό.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 3 λίτρα.
  • Λεμόνι - 0,5 τεμ.
  • Rodzinki - 6 τεμ.
  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. οικίες?

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Στο βάζο, για να σώσετε το kvass θυμηθείτε.
  2. Ρίξτε εκεί "δάκρυα σημύδας".
  3. Λεμόνι por_zati υδρομασάζ, μέλι και rodzinki add | προσθήκη | στην τράπεζα.
  4. Σκεπάζετε με νάιλον καπάκι και αφήνετε για 10-14 μέρες σε κρύο μέρος, μετά από δύο μέρες κατανάλωσης είναι έτοιμο για λήψη.
  5. Έτσι, αυτό το ρόφημα μπορεί να παρασκευαστεί με ένα πορτοκάλι.
  6. Abo προσθέστε qi δύο υπέροχα εσπεριδοειδή ταυτόχρονα.
  7. Μην ξεχάσετε να το πασπαλίζετε με ντιπ πριν από το vzhivvannyam, οπότε αφαιρέστε το ζεστό νερό και αφήστε το να κάνετε κερί, καθώς χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των φρούτων, έτσι ώστε η δυσοσμία να μην είναι τόσο καυτή.

Αλμυρά!

Ετοιμαστείτε όπως μια προηγούμενη συνταγή, μπύρα χωρίς προσθήκη λεμονιού. Vykoristovuetsya για vgamuvannya spragi σε μια ακραία μέρα, για χάρη της ασυλίας. Κορίσνο ότι το duzhe είναι νόστιμο.

Συστατικά:

  • Birch sik - 10 l;
  • Κριθάρι - 1 κιλό;
  • Rodzinki - 200 γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Τακτοποιήστε το κριθάρι, ξεφορτωθείτε το zayvogo smіtya.
  2. Παρακαλώ ζητήστε και δώστε νερό να στραγγίξει.
  3. Απλώστε σε ένα στεγνό τηγάνι, μέχρι να πάρει χρώμα και να μυρίσει σαν λαδωμένο κριθάρι.
  4. Προσέξτε να μην καεί το κρασί.
  5. Το Rodzinki πρέπει να πασπαλιστεί με ψεκασμούς.
  6. Ανακατέψτε το με κριθάρι και rodzinki σε sik, ανακατέψτε το.
  7. Τοποθετήστε τα πιάτα με χυμό σε κρύο μέρος, για παράδειγμα, σε κρύο μέρος.
  8. Απαραίτητο rіzkіst z'yavlyatimetsya z ώρα.
  9. Η γιόγκα μπορεί να ζήσει για λίγες μέρες.
  10. Στο σκοτάδι, σε εκείνο το κρύο μέρος, το κβας μπορεί να σωθεί από τη φωτιά.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 5 λίτρα.
  • Rodzinki - 100 γρ.
  • Zukor - 1 κουταλιά της σούπας;
  • Μαύρο ψωμί - 400 UAH.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Θα ήταν καλύτερα αν θα ήταν καλύτερα πριν ετοιμάσετε το sik να σταθείτε στη ζεστασιά λίγων ημερών και περισσότερων γουλιών.
  2. Εάν η διαδικασία της ζύμωσης ξεκινήσει σε μια νέα, μπορείτε να προχωρήσετε στην προετοιμασία του kvass.
  3. Ρίχνουμε το yogo σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το zukor.
  4. Pіdіgіvaєmo, ο tsukor είναι ένοχος που χωρίζει, ο ale sіk δεν φταίει για το βράσιμο, είναι η ώρα του βρασμού, vіn να ξοδέψεις όλη σου την korisn_ εξουσία.
  5. Ο Τιμ μια ώρα αργότερα, ρίχνει μαύρο ψωμί μπαγκάν-μπατζάνο σε μικρά κομμάτια περίπου 3x4 εκατοστών.
  6. Το βάζετε σε λαμαρίνα και το βάζετε στο φούρνο για 10-15 κούπες, το ψωμί υποτίθεται ότι γίνεται κρουτόν, εντάξει, είναι σαν να καίγεται κρασί, θα πιω πιο πλούσια το χρώμα.
  7. Τα κρουτόν από ψωμί προστίθενται σε ανάμεικτα σκουός και αναμειγνύονται και εκεί προσαρμόζονται τα rodzinki.
  8. Domіshuєmo, vin γεμίζει αμέσως με καφέ χρώμα.
  9. Znimaєmo από τη φωτιά, στραβό με krishkoy και vdpravlyaєmo polyagat σε σκοτεινό, κρύο μέρος για 3-4 ημέρες.
  10. Την επόμενη ώρα χύνεται κβας, χύνεται πάνω από τους χορούς.
  11. Διορθώθηκε από το ψυγείο.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 2,5 λίτρα.
  • Ψωμί Borodinsky - 2-3 σουβλάκια.
  • Zukor - 0,5 κουταλιές της σούπας;
  • Rodzinki - 1 κουταλιά της σούπας. οικίες?
  • Κάβα - 1 κουταλιά της σούπας. ψέματα (κόκκοι).

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Αλείφουμε το kava σε ένα στεγνό τηγάνι.
  2. Προμίτι Ροτζίνκι.
  3. Το ψωμί κόβεται σε μικρά κομμάτια και στεγνώνεται στο φούρνο.
  4. Βάλτε τα όλα σε ένα βάζο τριών λίτρων, τρυπήστε μια γυμνή τρύπα σε ένα γάντι τσίχλας και βάλτε το στο βάζο, δέστε το σφιχτά γύρω από το λαιμό με μια τσίχλα.
  5. Αφήστε το σε ζεστό μέρος.
  6. Μετά από μια συγκεκριμένη ώρα, το γάντι σηκώνεται όλο και περισσότερο, πράγμα που σημαίνει ότι η διαδικασία της περιπλάνησης είναι καλή.
  7. Εάν το γάντι πέσει, τότε η διαδικασία ολοκλήρωσης, ετοιμαστείτε.
  8. Περάστε το yogo μέσα από τη γάζα, διατηρήστε το στο ψυγείο.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 10 λίτρα
  • Rodzinki - (από δεντρολίβανο - 3 τεμάχια ανά λίτρο)
  • Λεμόνι - 3-4 τεμ.
  • Ξηρή συμπίεση - 50 g
  • Μέλι - 200 g

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Στην καρδιά της προετοιμασίας για ποτό βρίσκεται η ξερή περιπλάνηση.
  2. Μπροστά στο σικ σημύδας, λίγο βρασμένο (όχι άλλο hvilini) για να πάρει το νερό.
  3. Σε δροσερά μέρη, το sik σημύδας φαίνεται από τα λεμόνια, προσθέτουμε rodzinki, μέλι και drіzhdzhі, τα οποία παρασκευάστηκαν πρώτα σε ζεστό νερό.
  4. Το ζεστό sumish είναι υποχρεωμένο να περιπλανηθεί για 2-3 ημέρες.
  5. Μετά από αυτό, εμφιάλωση και ψύξη, μπορείτε να πιείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα με μια ξινή απόλαυση.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Προζύμι Khlibna - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Birch sik - 3 λίτρα

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο kvass, δεν χρειάζεστε μαγιά.
  2. Στο σημύδα sіk, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μέλι και προζύμι, ανακατεύοντας αποφασιστικά το μέλι μέχρι να γεμίσει.
  3. Σταματήστε να επιμένετε για 3-4 ημέρες.
  4. Ο Νταλί, έχοντας προσθέσει σαρδελόρεγγα rodzins όταν ρίχνει στους χορούς, αρκεί να φτάσει σε δύο tizhniv.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Κρουτόν αποξηραμένα στο φούρνο - 600-700 g
  • Birch sik - 10 l
  • Μέλι - 2 μπουκάλια (abo tsukor)

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ρίξτε κράκερ με χυμό σημύδας και ανακατέψτε περιοδικά για δύο χρόνια.
  2. Προσθέστε μέλι, τρίμματα φλούδας πορτοκαλιού και 1 κουταλιά της σούπας προζύμι ψωμιού στη βάση για το kvass.
  3. Το Kvass παρασκευάζεται σε περίπου 4 ημέρες
  4. Πριν ξανασυσκευάσετε στο χορό, μπορείτε να προσθέσετε 2-3 καλάμια στο ποτό.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 2 l
  • Μήλο - 5 κομμάτια μεσαίου μεγέθους
  • Ελαφρύ μέλι - 1 έτος.
  • Φρέσκια ρίζα τζίντζερ - 40 g
  • Rodzinki - 3 κουταλιές
  • ½ λεμόνι
  • Μέντα - 8-10 φύλλα
  • Drіzhdzhі (shvidkodіyuchі) - ½ κουτ.
  • Zukor - 100 g

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Είναι απαραίτητο να κόψετε το μήλο σε μικρά κομμάτια, να το περιχύσετε με το ζουμί και να το βράσετε αφού βράσει το ουιλίνι για τρία.
  2. Ψύξτε, σε ½ μπουκάλι παγωμένο ποτό, ανακατέψτε τη μαγιά, προσθέτοντας εκεί ένα κουταλάκι του γλυκού ζουκρού, και σιγοβράστε σε φωτιά για 20.
  3. Στις προετοιμασίες ρίχνουμε μέσα τη μαγιά που έχει ζυμωθεί, το μέλι, στύβουμε το χυμό από ένα λεμόνι, το ζουκόρ που είναι κατάφυτο, τρίβουμε πάνω από τα φύλλα τζίντζερ, rodzinki και μέντας.
  4. Καλύψτε με μια έξυπνη ganchirochka και vitrimati μέχρι την ηλικία των 12 ετών.
  5. Μετά από αυτή τη διαδικασία και κρυώστε.

Αλμυρά!

Αυτή η παραλλαγή του kvass μαγειρεύεται καλύτερα σε καθαρό syrovin - δηλαδή από φρέσκο ​​χυμό σημύδας που φέρεται απευθείας από το δάσος

Συστατικά:

  • Φρέσκος χυμός σημύδας - περίπου 10 λίτρα.
  • Zukor - μισό κιλό?
  • Κρεμαστές ράβδους - 50 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Καθαρίζουμε το γλεύκος από τη σημύδα, το φιλτράρουμε μέσα από τυρόπανο και το βάζουμε σε μια παπαλίνα μπάλες.
  2. Rodzinki μπροστά κρέμεται και promiёmo.
  3. Dodamo rodzinki και tsukor στο napіy, rozmіshaєmo στο πλήρες άνοιγμα του tsukr.
  4. Nakriёmo ganchirk kryshkoy και έφυγε για 3 ημέρες σε ένα ζεστό μέρος - να βιαστείτε για περιπλάνηση.
  5. Το έτοιμο kvass είναι για άλλη μια φορά ευγενικά procidimo και rozillemo πάνω από τους χορούς.
  6. Ένα τέτοιο kvass μπορεί να αποθηκευτεί έως και αρκετούς μήνες σε κρύο μέρος.

Αλμυρά!

Μια τέτοια επιλογή είναι απαραίτητη για να φτιάξετε ένα καλό ποτό

Συστατικά:

  • Φρέσκο ​​sik σημύδας - περίπου 2,5-3 λίτρα.
  • Ο σκοτεινός τυφλοπόντικας είναι μεγάλος - 20-25 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Το υπερικό σημύδας αντιμετωπίζεται καλά, καθαρίζοντας το μυαλό.
  2. Στο sulіyu z θα πιούμε visipaemo μούρα rodzinok.
  3. Ανεβάστε σχετικά τη χωρητικότητα με ένα καπάκι και μπορεί να διορθωθεί σε κρύο μέρος (σε κρύο καιρό) μέχρι το καλοκαίρι.
  4. Από ένα τέτοιο kvass, μπορείτε να ενσταλάξετε μια απρεπή okroshka, σε μια ασήμαντη ώρα, να πάρετε πίσω τη δύναμή σας.

Αλμυρά!

Θα σας δώσω ένα ποτό από χυμό σημύδας, το οποίο μπορεί να νικηθεί για να βελτιωθεί η ανοσία.

Συστατικά:

  • Σικ φρέσκια σημύδα κοντά στα 10 l.
  • Λεμόνι - μέτριο δεντρολίβανο 3-4 τεμάχια.
  • Rodzinki - 3-4 πράγματα.
  • Drіzhdzhі φρέσκο ​​(ζωντανό) - 50 g;
  • Σπάνιο μέλι - 30-40 γραμμάρια.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Το υπερικό από τη σημύδα επεξεργάζεται και χύνεται σε ένα βαθύ δοχείο.
  2. З|із| limonіv vidavimo rіdinu i dodamo να πιω.
  3. Εκεί, λοιπόν, visipaєmo drіzhdzhi, dodaєmo μέλι και rodzinki.
  4. Όλα ανακατεύονται και χύνονται σε βάζα.
  5. Οι τράπεζες σφραγίζονται και τοποθετούνται σε κρύο μέρος.
  6. Μετά από 3-4 ημέρες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί kvass.
  7. Ένα τέτοιο kvass θα σας βοηθήσει να προστατεύσετε το ανοσοποιητικό σας σώμα, καθώς και να χρησιμεύσει ως προληπτικό μέτρο κατά του κρυολογήματος.

Αλμυρά!

Αυτή την επιλογή θα την πιω με χυμό σημύδας και ψωμί για να βγει με μια ασυνήθιστα πλούσια απόλαυση, και πρακτικά δεν έχει γεύση σαν το υπέροχο «ψωμί» kvass.

Συστατικά:

  • Birch sik - 2,5 λίτρα.
  • μπαγιάτικο ψωμί Borodino - 2-3 ρολά.
  • Zukor - σχετικά με το pіvsklyanki?
  • Rodzinki - συγκομιδή (περίπου 50 g).
  • Ποιοι κόκκοι είναι ίδιοι με το rodzinkami kіlkіst.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Οι κόκκοι kavoi της τρόχας αλείφονται σε στεγνό τηγάνι.
  2. Το ψωμί Borodino στεγνώνει στο φούρνο.
  3. Rodzinki ορυχείο και στεγνό.
  4. Στο βάζο των τριλίτρων βάζουμε rodzinki, ψωμί και κόκκους kavi, visipaemo tsukor.
  5. Γεμίστε τα πάντα με νέκταρ σημύδας.
  6. Παίρνουμε ένα τσίχλα, το τρυπάμε σε ένα σημείο με φλοιό, το τραβάμε στο πάνω μέρος του βάζου και το βάζουμε σε ζεστό μέρος.
  7. Μετά από 2-3 ημέρες, τα γάντια «ψηφίζουν» πιο συχνά, έτσι ώστε να ανεβαίνουν στην ανηφόρα - σημαίνει ότι η διαδικασία περιπλάνησης έχει ξεκινήσει.
  8. Αν το γάντι «πέσει», τότε πιείτε το και βάλτε το στο ψυγείο.
  9. Μόλις λίγες μέρες αργότερα, το kvass είναι έτοιμο για λήψη.

Αλμυρά!

Ένα τέτοιο kvass είναι καλό για τα παιδιά - μοιάζει με νέκταρ φρούτων, ακόμα πιο αρωματικό και καφέ.

Συστατικά:

  • Φρέσκο ​​sik σημύδας - 2,5 λίτρα.
  • Πορτοκάλι - 1 τεμ.
  • Rodzinki - συγκομιδή (για απόλαυση).
  • Μέντα και φρέσκια μελίσα - μια σαρδελόρεγγα χόρτου.
  • Zukor - περίπου ένα μπουκάλι.
  • Dryzhdzhi -10

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πορτοκαλί narizaemo σε μικρό chastochki.
  2. Drіzhdzhі rastiraemo με μια μικρή ποσότητα zucru, που κρέμεται από ένα βάζο τριών λίτρων.
  3. Εκεί ρίχνουμε δυόσμο, μελισσόχορτο, πορτοκάλι και ζουκόρ που ξεχειλίζει.
  4. Γεμάτη με χυμό σημύδας.
  5. Ας πιούμε ένα ποτό σε ένα ζεστό μέρος για μερικές μέρες.
  6. Αν έχετε ένα ποτό για ζύμωση, ρίξτε yogo σε χορούς pіvlіtrovim, προσθέτοντας 2-3 καλάμια στο δέρμα.
  7. Τοποθετείται δίπλα στο ψυγείο.
  8. Μπορείτε να πιείτε kvass για doba.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 10 λίτρα
  • Rodzinki - 100 γραμμάρια
  • Zukor - 500 g.

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Ανακατεύουμε το ζουκόρ στο χυμό.
  2. Προσθέστε καθαρά σημάδια.
  3. Αφήστε για περιπλάνηση σε θερμοκρασία δωματίου για τρεις ημέρες.
  4. Ρίξτε σε μπουκάλια και κλείστε καλά.
  5. Τοποθετήστε ένα κρύο μέρος κοντά στο σκοτάδι για προστασία.
  6. Η ετοιμότητα αυτού του kvass είναι γρήγορη.
  7. Φρόντισε τα μυαλά μέχρι το τέλος του μυαλού κοντά στους πέντε μήνες.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 10 λίτρα
  • Κριθάρι - 0,5 κιλά
  • Zukor - 0,5 κιλά
  • Αποξηραμένη μέντα -0,1 kg.
  • Ψωμί ζωής - 0,8 κιλά.

Μαγείρεμα:

  1. Ψωμί Pіdrum'yaniti στο φούρνο.
  2. Το κριθάρι το βάζετε στο τηγάνι μέχρι να ροδίσει.
  3. Βράσε σικ.
  4. Προσθέστε όλα τα συστατικά.
  5. Αφήστε για περιπλάνηση κοντά στο δωμάτιο για τρεις ημέρες.
  6. Μεταφορά για δοχεία.
  7. Παραλαβή σε κρύο μέρος.
  8. Πριν από το κρασί, το kvass μπορεί να ληφθεί για αποθήκευση.
  9. Φροντίστε μέχρι να φτάσετε.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • 200 γρ. ό,τι αποξηραμένα φρούτα
  • 3 l. χυμός σημύδας
  • 200 γρ ζουκρού
  • 10 γρ μαγιά ξερή

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Πάρτε δύο γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων και γεμίστε τα με τρία λίτρα χυμό σημύδας.
  2. Καλύψτε με ένα καπάκι, τρυπήστε το σε μερικά σημεία, αφήστε το ξανά και στερήστε από ένα ζεστό μέρος το mayzha για δύο ημέρες.
  3. Εάν το kvass ζυμωθεί, πρακτικά θα δούμε μέσα από τα κρασιά, δεν θα υπάρξουν διαδικασίες ζύμωσης.
  4. Πιείτε ένα ποτήρι γάζα και ρίξτε το σε ένα πιάτο.
  5. Σε πέντε λίτρα ζεστού χυμού σημύδας, προσθέστε 200 γραμμάρια ζουκρού, έναν κόκκο ρυζιού και μια παπαλίνα rodzinok.
  6. Ανακατέψτε τα όλα καλά και βάλτε το σε μια ζεστή μέρα σε ζεστό μέρος.
  7. Μετά την περιπλάνηση, το kvass πρέπει να φιλτραριστεί και να βουλώσει έντονα σε βάζα και βάζα.
  8. Βουτήξτε δύο λίτρα χυμό σημύδας στα νέα 10 g ξηρής μαγιάς.
  9. Αφού περιπλανηθείτε, μπορείτε να το ζήσετε.
  10. Σε τρία λίτρα ζεστού βρασμένου χυμού, προσθέστε δύο κράκερ ξερό ψωμί, πέντε κόκκους ρυζιού και βάλτε μπλουκάτι.
  11. Μετά την περιπλάνηση obov'yazkovo protsіditi.
  12. Είκοσι λίτρα χυμό να πιεις, βάλε 500 γρ ζουκρού, ένα πακέτο κιτρικό οξύκαι 100 γρ σπιτική ζύμη μαγιάς.
  13. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά.
  14. Την ώρα της περιπλάνησης, το κοντέινερ χρειάζεται μια σειρά από στιγμές φόβου.
  15. Σε ένα βάζο λίτρου, ρίξτε 700 ml χυμό σημύδας.
  16. Προσθέστε μια κουταλιά ζουκρού και δύο καλάμια.
  17. Καλύψτε τα βάζα με γάζα και σταματήστε το tinyatisya.
  18. Αφού περάσει το kvass και το φράξει καλά, καθαρίστε το για οικονομία.
  19. Στο ζεστό σικ σημύδας (τρία λίτρα), πιείτε τις γουλιές και βάλτε μια παπαλίνα θυμάρι και δυόσμο.
  20. Κλείστε την πόλη με κβας και τακτοποιήστε την ημέρα στο κρύο.
  21. Μετά από ένα ποτό, ετοιμαστείτε να ζήσετε.
  22. Ανακατέψτε τα επιθετικά συστατικά: σικ σημύδας (10 λίτρα), σικ δύο μέτρια λεμόνια, ένα πακέτο ξηρές μαγιές, ½ μπουκάλι μέλι και ρύζι ή rodzinok.
  23. Μετά την περιπλάνηση, κρυώστε το, ρίξτε το σε κονσέρβες και αφαιρέστε το για εξοικονόμηση.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • 10 λίτρα χυμό σημύδας.
  • 300 γρ. αιματηρό τρίξιμο?
  • 500 γρ. κριθάρι;
  • 100 γρ. φρέσκια μέντα?
  • Επαναλάβετε το καρβέλι ψωμιού "Borodinsky".
  • 10 κομμάτια. rodzinok στο δέρμα για δεύτερη φορά θα πιω (το rodzinki προστίθεται μετά το γεγονός ότι το kvass είναι έτοιμο να χυθεί στη δεξαμενή για εξοικονόμηση).

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Το ψωμί Borodino είναι καλύτερο από το παλιό, κομμένο σε μικρά κομμάτια και στεγνωμένο στο φούρνο, χωρίς προσθήκη ελαιόλαδου.
  2. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε μπαχαρικά, ψωμί και άλλα με πικάντικο και πικάντικο άρωμα και απόλαυση.
  3. Βουτήξτε το ματωμένο πισόκ σε ένα τηγάνι την επόμενη μέρα και χωρίς να προσθέσετε νερό, το ζεστάνετε μέχρι το κρασί να πάρει χρώμα καραμέλας.
  4. Σε άλλο τηγάνι ζεσταίνουμε τους κόκκους του κριθαριού με τον ίδιο τρόπο, τα κρασιά δεν θα πάρουν χρυσαφί χρώμα και δεν θα εμφανιστεί το άρωμα του «μπιζελιού».
  5. Φρέσκο, πρόσφατα μαζεμένο sik σημύδας, το αδειάζετε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, στραγγίζοντάς το με γάζα ή ψιλή σήτα.
  6. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και βράζουμε όχι περισσότερο από 2-3 λίπες.
  7. Διυλίστε τη φρέσκια μέντα και προσθέστε τη στο χυμό.
  8. Αν δεν υπάρχει αρκετός φρέσκος δυόσμος, τότε μπορείτε να νικήσετε και να στεγνώσετε με ένα δεντρολίβανο έως και 5 κουταλιές της σούπας στο vishche θα φέρω μια σειρά από υλικά.
  9. Τώρα προστίθενται στο τηγάνι ζουκόρ, κριθαράκι και κρουτόν.
  10. Αφήνουμε τη μαστίχα να φουσκώσει, να σπάσει τα μπισκότα, να μαλακώσουν και ταυτόχρονα να σπάσει το ζουκόρ.
  11. Τώρα είναι περισσότερο από αρκετό να ανακατέψετε τα πάντα και να αφήσετε την κατσαρόλα σε ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες.
  12. Στα καθαρά και στεγνά ψωμάκια, πιείτε το αγαπημένο σας rodzinki και ρίξτε τα ποτά.
  13. Μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο για αρκετή ώρα.
  14. Το υγρό, το οποίο χάνεται, μπορεί να καθαριστεί για την παρασκευή μιας νέας παρτίδας ροφήματος κριθαριού.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 5 l
  • Zukor - 200 g
  • Rodzinki - 25 g

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Φρέσκο ​​sik protsidzhuyut στο γυαλί Imnist.
  2. Μειώστε την ποσότητα ζούκρα που υποδεικνύεται στη συνταγή και βάλτε αποξηραμένα και καλά προωθημένα rodzinki.
  3. Το μέρος με το πιθανό ελιξίριο καλύπτεται με γάζα και τοποθετείται στο χώρο ύπνου.
  4. Σε τρεις μέρες, όταν τελειώσει η περιπλάνηση, το κβας είναι έτοιμο.
  5. Yogo protsіdzhuyut, χύστε στο χορό και δροσιστείτε.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 5 l
  • Λεμόνι - 1-2 τεμάχια
  • Rodzinki - 3-4 αυγά
  • Drijdji - 25 g
  • Μέλι - 20-30 g

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Βγάλτε τα λεμόνια μονομιάς από τη φλούδα, κόψτε τα στα μεσαία κομμάτια και βάλτε τα κοντά στο σικ.
  2. Για να προσθέσετε μια ορισμένη ποσότητα ξηρού rodzinok, σπάνιο μέλι και φρέσκο ​​(bazhano sirih) drіzhdzhіv.
  3. Το ανακατεύουμε και το βάζουμε σε κρύο μέρος για 3-4 μέρες.
  4. Ποτό, scho viyshov - μια καλή βιταμίνη και αντι-κρύο zasib.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 3 l
  • Μαύρο ψωμί - 3-4 τεμάχια
  • Zukor - ½ μπουκάλι
  • Rodzinki - 40-50 g
  • Σπόροι Kavi - 30-40 g

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Το στέγνωμα στον ήλιο ή στον φούρνο του σταρένιο ψωμί, το στέγνωμα των σκουρόχρωμων σημαδιών και το σφουγγάρισμα των κόκκων kavoi αποθηκεύονται στο βάζο.
  2. Προσθέστε τσουκόρ και γεμίστε τα πάντα με χυμό σημύδας.
  3. Τοποθετήστε το μέρος σε ζεστό μέρος.
  4. Για να μην χάσετε τη στιγμή της ετοιμότητας, μπορείτε να φορέσετε ένα τσίχλα στο βάζο και να το τρυπήσετε με ένα ζευγάρι λαιμούς.
  5. Μετά από αυτό, όπως από γάντια, που μούτραξες, μπορείς να δεις αέριο, να φιλτράρεις το kvass, να το κλείσεις με ένα καπάκι και να το βάλεις στο ψυγείο.
  6. Έτοιμο για ποτό για το χρώμα, γεμάτο απόλαυση για το μαντέψιμο κλασικό kvass ψωμιού.
  7. Σε ένα καινούργιο, μπορείτε να δουλέψετε okroshka ή να πιείτε σαν ένα δροσιστικό ποτό.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 5 l
  • Πορτοκάλια - 2 τεμ
  • Zukor - 2 μπουκάλια
  • Drijdji - 20 g
  • Rodzinki - 30-40 g
  • M'yata - παπαλίνα

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Υπάρχει μόνο ένας τρόπος για τα εγχώρια μυαλά να φτιάξουν kvass με μια εξαιρετική απόλαυση.
  2. Στο γυάλινο βάζο, βάλτε λίγη μαγιά, φρέσκο ​​χόρτο μέντας (її μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μελίσα), βράστε το tsukor.
  3. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα χυμού και ανακατέψτε τη μάζα μέχρι να διογκωθούν το zucru και το drіzhdzhiv.
  4. Κόβουμε αμέσως τα πορτοκάλια από τη φλούδα σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε κοντά στο βάζο, προσθέτουμε τις σταφίδες.
  5. Ρίξτε χυμό, που είναι γεμάτος.
  6. Για να στερήσει το μελλοντικό κβας από το τσούξιμο για δύο ή τρεις ημέρες. Potіm protsіdzhuyut και δροσερό στο ψυγείο.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • Birch sik - 5 l
  • Zukor - 200 g
  • Rodzinki - 15-20 g
  • Shipshin - 15-20

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Σικ χύνεται στο βάζο ή χορός με φαρδύ λαιμό, ζουκόρ γίνεται.
  2. Για να προσθέσετε φρούτα promitі από shipshini και rodzinki.
  3. Βάλτε τα πιάτα στο κρύο πλύσιμο (loh, ψυγείο).
  4. Kvass από χυμό σημύδας με rodzinkami και καρφιά, επιπλέον εμπλουτισμένο με κάλιο και βιταμίνη C, στα οποία η αξία του αυξάνεται σημαντικά.

Αλμυρά!

Συστατικά:

  • 10 l. χυμός σημύδας
  • 50 τεμ. Ροτζίνκι
  • 400 γρ. Τσούκρου

Μέθοδος μαγειρέματος:

  1. Στραγγίστε τη σημύδα μέσα από μια σαρδελόρεγγα μπάλες γάζας για να την καθαρίσετε από το χτύπημα.
  2. Προσθέτουμε τις σταφίδες, το ζουκόρ και περιχύνουμε το μπλουκάτι σε κρύο μέρος.
  3. Μετά από 3-4 το dobi kvass είναι έτοιμο. Διαβάστε επίσης: αλμυρή συνταγή για σπιτικό ψωμί kvass.
  4. Ας φιλτράρουμε το kvass, βουλώνουμε τα ψωμάκια και τα βάζουμε σε ένα κρύο, σκοτεινό μέρος στην ακτή της όχθης.
  5. Το Kvass σε χυμό σημύδας μπορείτε να το πιείτε και να το παρασκευάσετε για να φτιάξετε κρύες σούπες, okroshka και άλλα υπέροχα καλοκαιρινά γεύματα.
  6. Vitity 10 λίτρα χυμού σε δρύινο βαρέλι.
  7. Στο υφασμάτινο σακουλάκι, βάλτε 200 γραμμάρια κρακεράκια σιταριού στη νέα.
  8. Το αρκουδάκι μπορεί να έχει μακρύ χαλινάρι, για να το τραβάμε εύκολα προς τα πάνω.
  9. Δύο μέρες μετά, αν αρχίσει να μεγαλώνει ο ζωμός, προσθέστε 300 γρ. στο βαρέλι. αποξηραμένα μούρα κερασιού, ιλαρά δρυός και κοτσάνι kilka της καλλιέργειας.
  10. Σε δύο μέρες το ποτό σας θα είναι έτοιμο.
  11. Για την προετοιμασία, θα πιω 2,5 λίτρα χυμό σε ένα βάζο των τριών λίτρων για μια συνταγή cim.
  12. Dodaёmo υπάρχουν pіvsklyanki tsukru, zhmenu rodzinok, zhmenu kavovyh κόκκοι (їμπορούν να αλείψουν) και μερικές κρούστες ψωμιού Borodino.
  13. Από πάνω τραβάμε την τσίχλα.
  14. Μπορείτε να πιείτε σε δύο ημέρες
  15. Ρίχνουμε 2,5 λίτρα χυμό σε ένα βάζο των τριών λίτρων, προσθέτουμε 1 κομμένο πορτοκάλι, 1 μπουκάλι ζουκρού.
  16. Potim 10 UAH. drіzhdzhіv φαι z|іz| μια μικρή ποσότητα ζουκρού και αδειάζουμε προσεκτικά σε ένα βάζο.
  17. Μπορείτε να προσθέσετε μέντα, βάλσαμο λεμονιού.
  18. Την επόμενη μέρα, αν ζυμωθεί το κβας, είναι απαραίτητο να το στραγγίσουμε και να το περιχύσουμε στους χορούς, προσθέτοντάς το στο δέρμα από τους κρεατοελιές.
  19. Βάλτε το στο ψυγείο.
  20. Ρίξτε το sik σε μπαλάκια, προσθέστε εκεί trochs rodzins, αποξηραμένα βότανα, tsukor (για 2,5 λίτρα δεντρολίβανο - 3 κουταλιές της σούπας) και βάλτε το στο ψυγείο.
  21. Η βερεζοβίτσα πρέπει να ζεσταθεί από μια μεγάλη κατσαρόλα σε θερμοκρασία 35 βαθμών.
  22. Για 2,5 λίτρα βάζετε 40 γρ. φρέσκο ​​drizhzhiv.
  23. Βάλτε σε ένα κρύο μέρος για μερικές μέρες, στη συνέχεια ρίξτε σε βάζα και τυλίξτε το.
  24. Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να σωθεί από το ποτό.
  25. Παίρνουμε 2,5 λίτρα σημύδα, προσθέτουμε τσουκρα σε ένα καινούργιο ποτήρι νερό, σικ από 2 λεμόνια (αν σας αρέσει περισσότερο ξινό, μπορείτε τρία).
  26. Όλα είναι καλά μπερδεμένα, εδώ και δύο χρόνια.
  27. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα φύλλο μέντας και παγάκια.
  28. Απλές συνταγές για kvass με χυμό σημύδας θα σας βοηθήσουν να μάθετε τον καλύτερο τρόπο προετοιμασίας αυτού του ποτού για μια γεύση.


Αλμυρά!

Τι μπορείτε να προσθέσετε στο σπιτικό νερό σημύδας;

Το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο πρόσθετο είναι το rodzinki, ή άλλα αποξηραμένα φρούτα, για παράδειγμα, αποξηραμένα μήλα, και θα δώσω μια τέτοια συνταγή. Καλό μυαλό για ζύμωση κριθαριού, ψωμιού. Για να εμπλουτίσετε τη γεύση του kvass, και να προσθέσετε βιταμίνες στα εσπεριδοειδή, στους κόκκους kava, στη μέντα, στα βότανα, στο μέλι και σε διάφορα βότανα.

Kvass από χυμό σημύδας - μια κλασική συνταγή

Μια κλασική παραλλαγή μαγειρέματος στο ψωμί - έτσι ετοίμαζαν ποτά για τις παλιές ώρες. Χρειάζεστε ένα ελάχιστο zusil και η τεχνολογία έχει αναπτυχθεί σε ένα wiki για 100 τόνους.

Παίρνω:

  • Sik - 10 λίτρα.
  • Παξιμάδια της ζωής - 200 UAH.
  • Φλοιός βελανιδιάς - ½ μπουκάλι.
  • Αποξηραμένα μούρα - 300 γρ.

Yak robiti:

Vitity 10 λίτρα χυμού σε δρύινο βαρέλι. Ρίξτε 200 γραμμάρια παξιμάδι στην υφασμάτινη σακούλα. Το αρκουδάκι μπορεί να έχει ένα μακρύ κουνελάκι, για να το τραβάμε εύκολα προς τα πάνω. Δύο μέρες μετά, αν αρχίσει να μεγαλώνει το brodinnya, προσθέστε στο βαρέλι 300 γρ. αποξηραμένα μούρα κερασιού, ιλαρά δρυός και σαρδελόρεγγα στελέχη της καλλιέργειας. Σε δύο μέρες, το ποτό είναι έτοιμο.

Συνταγή για kvass με rodzinka στο σπίτι

Αυτή η σπιτική συνταγή γιόγκα ήταν η αγαπημένη της μητέρας μου.

Χρειάζομαι:

  • Birch sik - 2,5 λίτρα.
  • Zukor - ½ μπουκάλι.
  • Τι σιτηρά συγκομίζονται.
  • Μαύρο ψωμί - 2 τεμάχια.

Πώς να μαγειρέψω:

Σε ένα βάζο των τριών λίτρων χύνονται 2,5 λίτρα χυμού. Προσθέτουμε pіvsklyanki tsukru, zhmenu rodzinok, zhmenu kavovyh κόκκους (μπορείτε να τους αλείψετε) και μερικές κρούστες ψωμιού Borodino. Από πάνω τραβάμε την τσίχλα. Και μετά από μια-δυο μέρες, αν το γάντι λέει: "Vsіm privіt", το πίνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο. Κάντε υπομονή δύο μέρες και μπορείτε να πιείτε!

Πώς να φτιάξετε κβας σημύδας με μαγιά και πορτοκάλι.

Αυτή τη συνταγή θα την πιω στην αγαπημένη μου πατρίδα.

Παίρνω:

  • Birch sik - 2,5 λίτρα.
  • Πορτοκάλι.
  • Ζωντανό ξηρό - 10 γρ.
  • Zukor.

Ρίχνουμε 2,5 λίτρα χυμό σε ένα βάζο των τριών λίτρων, προσθέτουμε 1 κομμένο πορτοκάλι, 1 μπουκάλι ζουκρού. Potim 10 UAH. drіzhdzhіv φαι z|іz| μια μικρή ποσότητα ζουκρού και αδειάζουμε προσεκτικά σε ένα βάζο. Μπορείτε να προσθέσετε μέντα, βάλσαμο λεμονιού. Την επόμενη μέρα, αν το κβας έχει ζυμωθεί, το στραγγίζουμε και το ρίχνουμε σε φιάλες, προσθέτοντας κρεατοελιές στο δέρμα από τον ατμό. Βάλτε το ψυγείο.

Kvass σε χυμό σημύδας και κριθάρι - συνταγή

Το κριθάρι αντικαθιστά ως εκ θαύματος drіzhdzhi, η διαδικασία της ζύμωσης πάει svidko, απολαύστε σπιτικό ρόφημαμην πίνεις.

Χρειάζομαι:

  • Sik - 3 λίτρα.
  • Κριθάρι - ένα μπουκάλι.

Πώς να καλλιεργήσετε kvass από κριθάρι:

  1. Καθαρίστε το sik από τα σπίτια brudnyh, ρίξτε το στο σπίτι.
  2. Απλώστε κόκκους κριθαριού σε ένα στεγνό τηγάνι, για να βάψετε τη γεύση της σημύδας με νερό - θα γίνετε απαλοί και τρυφεροί. Μην κάνετε remake, διαφορετικά το kvass θα ζεσταθεί.
  3. Συνταγογραφήστε τους κόκκους από το σικ (ή ρίξτε το στη σακούλα με γάζα).
  4. Μείνετε ζεστό για 3-4 ημέρες, ανακατεύοντας περιοδικά.
  5. Μέσα από τις εργασίες για μια ώρα, σουρώνουμε το kvass και το ρίχνουμε πάνω από το μπολ.

Συνταγή από αγκάθια και rodzinkami

Ρίχνω το σικ σε μπαλάκια, προσθέτω trochs rodzins, αποξηραμένα βότανα, tsukor (2,5 λίτρα δεντρολίβανο - 3 κουταλιές της σούπας), και το βάζω στο ψυγείο.

Κβας μήλου σε χυμό σημύδας

Μπορείτε να μαγειρέψετε kvass μήλου πριν από το καλοκαίρι. Για αυτό το αποξηραμένο φρούτο - αποξηραμένο μήλο, γεμίστε το με σημύδα, φελλόξτε το σφιχτά και βάλτε το στο ψυγείο. Το ποτό θα είναι έτοιμο σε 2 μήνες.

Συνταγή για kvass σε μαγιά

Πρόσφατα ήξερα τη συνταγή του τζιτζίκι για το kvass: η σημύδα πρέπει να ζεσταθεί στη μεγάλη κατσαρόλα σε θερμοκρασία 35 βαθμών. Για 2,5 λίτρα βάζετε 40 γρ. φρέσκο ​​drizhzhiv. Το βάζουμε σε κρύο μέρος για μερικές μέρες, το ρίχνουμε σε βάζα και το τυλίγουμε σε ρολό. Πιείτε, μπορείτε να γλυτώσετε ένα ποτό.

Σπιτικό kvass σε χυμό σημύδας με λεμόνι

Μπορείς να πιεις ένα απλό ποτό, που στα παιδικά μου χρόνια έλεγα λεμονάδα. Συνταγή προετοιμασίας: πάρτε 2,5 λίτρα σημύδας, προσθέστε pivsky zukru, sik από 2 λεμόνια (αν σας αρέσει το ξινό, μπορείτε να έχετε τρία). Καλό peremіshuєmo, napolyagaєmo δύο χρόνια. Μπορείτε να προσθέσετε ένα φύλλο μέντας και παγάκια.

συνταγή με βότανα

Nadzvichayno korisn_ για υγιεινά αφεψήματα βοτάνων σε χυμό σημύδας. Είναι δυνατό να νικήσετε το zvіrobіy, τα φύλλα βατόμουρου και τα φραγκοστάφυλα, το δέρμα μέντας από βότανα για να προσθέσετε το άρωμά του σε αυτή την πληθωρική δύναμη.

  • Μπορείτε να καλλιεργήσετε το έγχυμα ως εξής: Φέρτε τη σημύδα να βράσει, προσθέστε 3 κ.σ. κουταλιές βότανα ανά λίτρο χυμού, απότομα κλειστό και ναπολάγαιμο 8-10 χρόνια. Ας το διατηρήσουμε φρέσκο ​​και το φυλάμε στο ψυγείο. Μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι και μέλι.

Σιρόπι από χυμό

Από σημύδες για τα μυαλά του διαμερίσματος, μπορείτε να φτιάξετε σιρόπι. Για την προετοιμασία βράζουμε το σικ σε κατσαρόλα με φαρδύ πάτο μέχρι η εξάτμιση να γίνει περίπου το 1/3. Στη συνέχεια προσθέστε φρέσκο. Επαναλάβετε τη διαδικασία βρασμού 2-4 φορές. Ο Obov'yazkovo ξέρει το λάκτισμα. Η απόσυρση του σιροπιού επεξεργάζεται και αποθηκεύεται στο ψυγείο.

Φλοιός κβας σημύδας

Αγαπητοί αναγνώστες, γνωρίζετε τις συνταγές για την προετοιμασία kvass με χυμό σημύδας στο μυαλό σας, πείτε για αυτές στα σχόλια, μην είστε τσιγκούνηδες. Πώς να επιλέξετε το σωστό sіk, ξέρετε από το τυχαίο βίντεο.

Ψαλτικά, οι εκπρόσωποι της παλαιότερης γενιάς θυμούνται ως εκ θαύματος το τραγούδι, σαν να ψέλνουν το θρυλικό "Pisters" με τα λόγια: "I Batkivshchyna με γέμισε γενναιόδωρα με σημύδα, χυμό σημύδας"...

Αυτό το νέκταρ της αρχής της άνοιξης με νότα γλυκόριζας είναι αγαπητό στην καρδιά του δέρματος του Ρώσου και εκτιμάται από την ηρεμία. Ο Yogo ζει φρέσκο, βρυχάται υγιεινό kvass από χυμό σημύδας και κάνει φεγγαρόφωτο.

Το Sik δεν είναι μόνο αλμυρό, μπύρα και καφέ, ειδικά μετά από χειμερινή αβιταμίνωση, θραύσματα από πλούσιες βιταμίνες C και ομάδα Β, καθώς και μικροστοιχεία. Το γιόγκο πίνεται για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, απλά είναι νόστιμο. Και περισσότερο κρασί αυτοί που αναζητούν την εξουσία, dopomogaє σε λικουβάνι χαμηλή ασθένεια:

  • καθαρίστε καλά το σώμα, αφαιρέστε τις σκωρίες και τις εναποθέσεις σε σκάφη, βάλτους.
  • βελτίωση του καρδιακού-αγγειακού συστήματος.
  • βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας.
  • Ενισχύστε τη φυσική ζωντάνια, δώστε ενέργεια.
  • παρόμοια με τους ανθρώπους, yakі mаyut προβλήματα іz shkt, oskіlki vіdnovlyuє ισορροπία οξέος-λουνίου.
  • zavdyaki sechogіnnym αρχές, για την εισαγωγή νερού από το σώμα, znіmaє nabryaki και συχνά ρυθμίζουν αρτηριακή μέγγενη;
  • ενισχύει την ανοσία.

Ωστόσο, ανεξάρτητα από την προφανή απληστία, οι άνθρωποι με πέτρες και παθήσεις virazkovy δεν τους ακολουθούν για να ξεσπάσουν σε όλο τον κόσμο.

Είναι σημαντικό ότι το kvass σημύδας εξοικονομεί όλη τη δύναμη του χυμού.

σπουδαίος. Το Kvass συνεχίζει να διατηρεί πολύτιμο χυμό μέχρι φρεσκάδας, ενώ η αποστείρωση μειώνει σημαντικά τη μελαγχολία του.

«Αγκάθια» ανθρακικού οξέος, που κατακάθονται, ενισχύουν τη γεύση, καπνίζουν ως εκ θαύματος σπράγκα, δροσιστικά στο στίγμα. Χτυπώντας μέσα από το ποτήρι σημύδας kvass, μπορείτε να δείτε τη βελτίωση:

  • Για μια-δυο μέρες πέρασα αβιταμίνωση και ανοιξιάτικη κατάθλιψη, αυξημένη ενέργεια και πρακτικότητα.
  • βακτηρίδια-πρεβιοτικά, που υπάρχουν πάντα στα προϊόντα της χορτονομής, μαζί με το σύμπλεγμα βιταμινών-μεταλλών του kvass, βελτιώνουν τη δράση εσωτερικά όργανα: για βελτίωση της χάραξης, για ανακούφιση από τις συσσωρεύσεις στο φούρνο και το nirkah.
  • το shkir θεραπεύεται, όπου χρησιμοποιείται πιο ενεργά και καταποντίζεται στη νεότητα.
  • το στρατόπεδο των μαλλιών και των νυχιών βελτιώνεται: η ευθραυστότητα εξαντλείται. Τα μαλλιά αρχίζουν να μεγαλώνουν πιο γρήγορα, να δείχνουν υγιή.

Σεβασμός.Για την ομορφιά του vikoristovuyut, krіm vzhivannya kvass, μάσκες και λοσιόν από το νέο.


Συγκομιδή χυμού χωρίς δέντρο shkodi

Μια υγιής σημύδα έχει μεγαλώσει μέχρι και 7 λίτρα πολύτιμου χυμού (ή μελισσοκομεία, όπως αλλιώς λέγεται yogo). Το Ale varto είναι dbaily ρυθμισμένο για να її opportu-

Προσεκτικά.Εάν επιλέξετε πολύ χυμό, η σημύδα μπορεί να πεθάνει.

Επομένως, μην είστε τσιγκούνηδες και "στερεοποιήστε" προσεκτικά τις πληγές αφού διαλέξετε μια υγιεινή πατρίδα, έτσι ώστε το δέντρο να φαγωθεί για περαιτέρω ανάπτυξη.

Deyakі "τουρίστες" vikoristovuyut ένα τέτοιο κόλπο: vіdlamuyut μια σημύδα, και τοποθετήστε ένα κούτσουρο κοντά στο χορό. Τότε θα βγάλουμε τη συροβίνα, και οι πληγές στα δέντρα θα καταβροχθιστούν. Σπασμένη γκίλκα μπορεί να γίνει η αιτία του θανάτου του δέντρου!

Κάποιος καλύτερη μέθοδοςσαν αυτό:

Πάρτε ένα σωλήνα μικρής διαμέτρου (σιλικόνη, μέταλλο, ξύλο) και ανοίξτε μια τρύπα στη σημύδα (όχι πιο βαθιά από 5 cm) ακριβώς μετά τη διάμετρο, σε απόσταση περίπου 5 μέτρων από το έδαφος. Εισαγάγετε τον σωλήνα σταθερά και χαμηλώστε την άκρη του σωλήνα μέσα στο βάζο. Είναι δυνατή η αντικατάσταση των σωλήνων βίκορας του αυλακιού.

Χαρακτηριστικά.Ένα καλό δοχείο για τη συλλογή του χυμού σημύδας είναι οι πλαστικές ρουφηξιές με νερό για 5-6 λίτρα. Ale πάρτε το sіk bazhano στο sklі.

Αφού στύψετε το χυμό σε λογικές ποσότητες στο άνοιγμα, φράξτε τον ξύλινο πουρέ (ένα κομμάτι ξερά κλαδάκια σε λεπτά). Είναι κρούστα και σβούρα και σφραγίζει την πληγή. Bazhano dodatkovo πριν σφάξετε chopi με βαρέλι κήπου, για να προστατέψετε τη σημύδα από πιθανές μολύνσεις.

Πώς να μαγειρέψετε στο σπίτι

Ας πάρουμε ιδιαίτερα μια μπουκιά χυμό σημύδας με μέλι. Δύο συστατικά korisnі συμπληρώνουν αμοιβαία ένα από ένα και το kvass στη βάση τους είναι υπερφυσικά αλμυρό και υγιεινό.

Με μέλι και λεμόνι

Η αλμυρή απόλαυση ξινή γλυκόριζα είναι κατάλληλη τόσο για μεγάλους όσο και για παιδιά. Παίρνω:

  • 10 λίτρα φρέσκου χυμού σημύδας.
  • 50 g απλής μαγιάς αρτοποιίας.
  • 200 g (ένα μπουκάλι) μέλι.
  • σικ από 1-3 λεμόνια (για απόλαυση).

Zmіshati ένα μπουκάλι μελισσοκομεία και drіzhdzhі, οι ημερομηνίες αυξάνονται. Προσθέστε το μέλι, ανακατέψτε. Ποτίμ - χυμό λεμονιού.

Masu zmіshati z | iz | χυμός σημύδας. Μπορείτε - στο μεγάλο μπουκάλι ή σε μια κατσαρόλα, μετά ρίξτε σε βάζα των τριών λίτρων (όχι από πάνω) και κλείστε καπόνια καπρόν. Ξεφορτωθείτε τα μυαλά του δωματίου. Μετά από 3-4 ημέρες το ποτό είναι έτοιμο.

Χωρίς μαγιά, πάνω σε προζύμι ψωμιού

Αυτό το kvass παρασκευάζεται για έτοιμο προζύμι ψωμιού. Παίρνω:

  • 10 λίτρα χυμού?
  • 3-4 κουταλιές της σούπας μέλι?
  • 7 κουταλιές της σούπας προζύμι ψωμιού.

Αλλάζουμε τα υλικά. Napolyagaemo κοντά στο δωμάτιο 3-4 ημέρες. Χύνεται σε χορούς και διορθώνεται στον κρύο καιρό ή είναι εύκολο να φτάσετε σε μια σαρδελόρεγγα tyzhniv.

Ποράδα.Για πιο πλούσιο χρώμα και απόλαυση ψωμιού, προσθέστε 500 γραμμάρια κράκερ αποξηραμένου σιταριού.

Χύνοντας στους χορούς, protsіdіt.

Πώς να προετοιμάσετε το kvass με rodzinki;

Η προσθήκη σταφίδας χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι, στην περίπτωση του kvass, αποκτά πρόσθετη ευκρίνεια, και σε κάποια ανάπτυξη, ποσότητα ανθρακικού οξέος. Την ίδια χρονιά, το ποτό είναι πιο αποδεκτό και στην περίπτωση του ίδιου κρασιού, εκατοντάδες φορές αγοράστηκε για βενζινάδικα καταστημάτων, παρασκευασμένο από αποθήκες χημικών.

Δώστε σεβασμό.Πριν από τον Tim, πώς να προσθέσετε rodzinki στο kvass, μην μουλιάζετε τη γιόγκα.

Δεν μπορείτε να miti. Και το yakscho miti δεν είναι πολύ, κρύο νερό. Αυτό που υπάρχει στην επιφάνεια άγριο ψιλόβροχοδημιουργήστε την επίδραση του φωτός που περιπλανιέται στο κρύο.


Με rodzinkami και αποξηραμένα φρούτα

Η συνταγή Tsei θα σας βοηθήσει να προσθέσετε στο τελικό kvass, θα κρατήσω μια φρουτώδη νότα. Επιλέξτε αποξηραμένα φρούτα σύμφωνα με το γούστο σας, μπορείτε - ανακατέψτε (αχλάδια, μήλα, κεράσια, δαμάσκηνα, ξερά βερίκοκα). Από πολύ καιρό έχουμε μια συνταγή, για την οποία πρέπει να πάρετε ένα δεντρολίβανο για 10 λίτρα χυμό σημύδας:

  • 200 g σταφίδες?
  • 500 γρ αποξηραμένα μήλα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε σε εμαγιέ κατσαρόλα 20 λίτρων. Το Sumish αφήνεται στη ζεστασιά, σκεπασμένο με κάλυμμα για περίπου μια μέρα. Αν είναι ψημένο, το κβας μπορεί να κοσκινιστεί, να χυθεί σε μπολ και να φουσκώσει (από αυτή την ώρα, πάρτε το στο κρύο).

Σεβασμός.Για να σώσετε το kvass στο κώμα, καλύψτε την κατσαρόλα bagan με γάζα (2-3 προσθήκες) και στη συνέχεια με ένα καπάκι.

Αν δεν πίνετε, αλλά φέρτε το τηγάνι στο υπόγειο με μουστάκι, τότε με μια μέρα με το δέρμα θα πιούμε αλμυρά και mitznishim.

Το Roblox αυτού του kvass από ένα rozrahunka, το οποίο θα πιουν τα παιδιά και τα παιδιά, μπορεί να προσθέσει pivsklyanka tsukra, και μετά το τέλος της περιπλάνησης - protsidit.

Με σκούρα σημάδια

Αυτό το kvass παρασκευάζεται με μια δυνατή, αλλά η απαραίτητη δύναμη των κρασιών θα κερδίσει μόνο μέχρι το καλοκαίρι. Είναι καλύτερα να μην πίνετε γιόγκο, αλλά να προετοιμαστείτε για μια νέα okroshka (θαύμα:). Δεν σπαταλάς το κρασί για πολύ καιρό φιλώντας αρχές.

Πάρτε 10 λίτρα χυμό σημύδας και 80 κομμάτια μεγάλης μαύρης ροντίνκα. Πολτοποιήστε τα πάντα στο υπέροχο bootl, κλείστε το καλά με ένα καπάκι και ακριβώς στο lioh, το de wine είναι πλήρως ώριμο. Ήδη έτοιμο να το πιεις, μπορείς να το χύσεις στους χορούς, να το βουλώσεις όλο το καλοκαίρι.


Παιδικό «γκάζωμα» νέκταρ από πορτοκάλι

Tsey αέριο με φυσικό τρόπο, γλυκόριζα και αλμυρό kvass είναι πιο κατάλληλο για τα παιδιά. Αυτός ο κορίστας είναι εκατοντάδες φορές μεγαλύτερος, χαμηλότερος από τις «χημικές» γεύσεις.

Για 2,5 λίτρα φρέσκου χυμού σημύδας χρειάζεστε:

  • 1 κομμένο πορτοκάλι?
  • zhmenka izyumu (50 g);
  • 10 g απλής μαγιάς αρτοποιίας.
  • σε συνδυασμό με φύλλα μέντας και μελίσι. Vrahovyuchi, αυτό το φυσικό sіk σημύδας είναι λιγότερο πιθανό να είναι στο μπροστινό μέρος - μπορεί να στεγνώσει, αλλά καλύτερα από το φρέσκο.
  • 1 μπουκάλι τσουκρού.

Το Drіzhdzhi ξεχωρίζει (rozim'yati, προσθέστε μια πρέζα tsukr, χυμό troch, μπουμπούκι, οι αποβάθρες αρχίζουν να υψώνονται). Όλα, krіm rodzinok, zmіshati στο βάζο. Φορέστε μια-δυο μέρες στη ζέστη.

Αν ζυμώσετε, ρίξτε το σε γυάλινους χορούς pіvlіtrovih. Στο δέρμα, προσθέστε 3 ράβδους, nadіyno clog και στερεώστε το ψυγείο στο loch chi. Για doba, το kvass σημύδας γλυκόριζας είναι έτοιμο.

Ποράδα.Για απόφραξη του garni του plyashki με zatskachami (για παράδειγμα, vіd).

λεμονάδα kvass

Ολόκληρο το kvass με λεμόνι είναι εξαιρετικό ανοσοδιεγερτικό, πριν από αυτό είναι το πιο νόστιμο και δροσιστικό. Κατάλληλο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.

Μια απλή επιλογή είναι να αντικαταστήσετε το πορτοκάλι με ένα λεμόνι στο μπροστινό μέρος της συνταγής. Aleksey korisnishy ρόφημα με μέλι. Otzhe, πάρε το:

  • 10 λίτρα φρέσκου χυμού σημύδας.
  • χυμός με 3-4 λεμόνια?
  • 3 κουταλιές μέλι?
  • 50 g μπλε αποξηραμένο.
  • 50 γρ σταφίδες.

Zmіshuєmo vіrazu όλα τα συστατικά, razmіshuєmo. Δυνατότητα - ολόκληρο το ποτό είναι κλειστό σε ένα δοχείο, n - χύνεται σε βάζα, έχοντας χυθεί ίσες ράβδους. Ας το βάλουμε στο κρύο. Μετά από 3-4 ημέρες, το kvass είναι έτοιμο για χρήση.


Αλμυρό kavoi kvass από μαύρο ψωμί

Tsey ποτό, scho bador, σε χυμό σημύδας, σαν μηχανικός ηλεκτροπαραγωγής, που δίνει καλοσύνη και κύμα δύναμης. Το kvass ψωμιού θυμίζει έντονα τη γεύση.

  • 2,5 λίτρα χυμό σημύδας.
  • 150 γραμμάρια αυγών από μαύρο ψωμί Borodino.
  • 50 g σταφίδες?
  • 0,5 μπουκάλια tsukru;
  • 50 γραμμάρια κόκκους kavoi

Τι είδους κόκκους αλείφουμε σε στεγνό τηγάνι, ανακατεύοντας. Οι κρούστες του ψωμιού αλείφονται από τον φούρνο. Στο βάζο περιχύνουμε τα υλικά με χυμό σημύδας. Ντυμένο με ιατρικό γάντι ούλων, στερεωμένο με λάστιχο στο λαιμό του βάζου.

Μετά από 2-3 ημέρες, το γάντι "σήκωσε το χέρι μου", στη συνέχεια τρυπούσε ένα από τα δάχτυλα με ένα γυμνό. Για να φουσκώσει δυνατά - τρυπάμε το τρίτο δάχτυλο. Ελέγξτε, μέχρι να τελειώσει η περιπλάνηση και να πέσει το γάντι. Το Kvass επεξεργάζεται, βουλιάζει στο πιάτο, για μερικές ημέρες - στο ψυγείο chi pidval. Μπορείτε να υποβάλετε!

Σκούρο kvass σημύδας-κριθάρι

Το πλούσιο χρώμα της μαύρης μπύρας και η ελαφριά δύναμη p'yanі αυτού του kvass θα πέσει στην ψυχή των λάτρεις των δροσιστικών ποτών από ελαφρά.

Είναι απαραίτητο να πάρετε 1 κιλό καλό κριθάρι, να το πλύνετε, να το στεγνώσετε και μετά να το αλείψετε σε στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσει ή να ροδίσει. Vsipati στο єmnіst, ρίξτε 10 λίτρα φρέσκο ​​χυμό σημύδας. Βγάλτε το από το δρόμο σας για να περιπλανηθείτε στο δωμάτιο. Προσπαθήστε περιοδικά.

Μετά από λίγες μέρες, αν ήδη μυρίζετε μια ελαφριά απόλαυση χόπι, περιχύστε την στους χορούς, φράξτε την με τα λιό. Φροντίστε το ποτό, μην αλλάζετε τη γεύση του καφέ αρχές. Θα πιω το χορό αφού το πιω σε μια ή δύο μέρες.

Πικάντικο-εσπεριδοειδές kvass με τζίντζερ και πορτοκάλια

Για όσους αγαπούν την πικάντικη πικάντικη γεύση του τζίντζερ και του δροσιστικού πορτοκαλιού, εδώ είναι η συνταγή. Απαιτείται:

  • 3 λίτρα χυμό σημύδας.
  • 2 πορτοκάλια?
  • 50g τριμμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ.
  • 5 g ξηρή μαγιά.
  • 1 κουτ μέλι;
  • 150 γρ ζουκρού;
  • 15 φύλλα μέντας (φρέσκο ​​αποξηραμένο chia).
  • 0,5 λεμόνι - για το bajan.

Κόψτε τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, τρίψτε το τζίντζερ. Βάλτε στο κρεβάτι για περιπλάνηση και προσθέστε μέλι, μαγιά, ζουκόρ, φύλλα μέντας. Η σημύδα αυξάνεται στους 25-28°С. Ρίξτε τα υλικά, φροντίζοντας η χωρητικότητα να μην είναι περισσότερο από 2/3 μικρότερη. Καλύψτε με λεπτό ύφασμα και καλύψτε το με ζεστασιά. Ας το ρίξουμε σε μπουκάλια, ας φουσκώσουμε και ας το σώσουμε από το κρύο.


Κβας γλυκόριζας χωρίς μαγιά από αποξηραμένα φρούτα

Για 5 λίτρα χυμό σημύδας πάρτε:

  • 250 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων που σας αρέσουν.
  • 1,5 μπουκάλια tsukru;
  • 50 γρ σταφίδες.

Ξεχωρίστε το κολοκυθάκι από τον ωριμασμένο χυμό σημύδας, προσθέστε τις σταφίδες. Σπάστε το, αφήστε το για τρία ντόμπι στη ζεστασιά, μετά στραγγίστε το, περιχύστε το πάνω από τα μπαλάκια, προσθέστε 3 ράβδους στο δέρμα, φράξτε το και αφήστε το για μια μέρα στο κρύο.

Το τσι ενδείκνυται για σικ κβας σημύδας, τι έχετε ζυμώσει;

Κατά κανόνα, κουρδίζετε τη φρεσκοκομμένη σημύδα στο ψυγείο για όχι περισσότερο από δύο ή τρεις ημέρες. Είναι πολύ σημαντικό για οποιονδήποτε να γνωρίζει ότι ένα τέτοιο προϊόν είναι ήδη αδύνατο να κλείσει με φερμουάρ και να αντιστραφεί. Και ο άξονας είναι για τίποτα, τα θραύσματα του κρασιού ταιριάζουν ως εκ θαύματος για κβας, αλλά μόνο σε εκείνο το φθινόπωρο, σαν να προέκυψε μόνο η περιπλάνηση. Μην σέρνετε, αλλά μετατρέψτε το sik σε kvass, το οποίο σώζεται σημαντικά περισσότερο και συνεχίστε τη μελαγχολία από τον φυσικό Ρώσο θεραπευτή.

Μπορείτε να φτιάξετε μια απλή συνταγή από αυτά που μπορείτε να κάνετε με το χέρι. Για 2,5 λίτρα μελισσοκομείο, πάρτε 1,5 μπουκάλι τσουκρα (μέλι), θα μαζέψω rodzins και μια παπαλίνα αποξηραμένο μαύρο ψωμί.

Το Kvass έγινε παχύρρευστο. Chi can yogo vryatuvati;

Το Kvass μερικές φορές γίνεται παχύρρευστο, αν και δεν αλλάζει τη γεύση. Τις περισσότερες φορές έχει γεύση σαν ροφήματα γλυκόριζας.

Καλύτερα για όλα, δεν ξεκίνησαν οι καλύτερες διαδικασίες στο kvass, και οι καλύτερες αποφάσεις θα ληφθούν σε μια νέα παρασκευή και θα ξεπεραστούν. Το Birch moonshine είναι αγνό και κατάλληλο για κατανάλωση.

Πλύνετε αυτόν τον όρο για την εξοικονόμηση κβας σημύδας

Νομίζω ότι το kvass σημύδας δεν σώζεται περισσότερο από τρεις μήνες. Προστατέψτε το znavtsі stverdzhuyut, scho drink yoga όλο το καλοκαίρι και πλοηγήστε το tsiliy rіk σε μια νέα συλλογή μελισσοκομείων. Το πολύ vipadkiv kvass σε έναν ερμητικά κλειστό σταθμό στο υπόγειο του κτιρίου, σώζεται μέχρι το pivroku. Tobto, σαν να σχεδιάσεις ένα απόθεμα, τότε μπορείς να πίνεις γιόγκα όλο το καλοκαίρι.