Какво може да бъде приготвено от овес. Лечебни свойства на овеса отвара: видео. При заболявания на отделителната система.

Отвар от овес е уникално народно лекарство, което ви позволява ефективно и бързо да се справите с много заболявания. Първо полезни свойства Тази напитка е създадена от "бащата на медицината", древногръцкия лекар Хипократ, който предложи да се използва за възстановяване, когато тялото е изчерпано. По-късно тази идея е подкрепена от много видни лекари и учени. Нека се опитаме да разберем как правилно да подготвим и приложим бульон овесена каша, какви полезни свойства и противопоказания има.

Химичен състав и терапевтични свойства на овеса отвара

Съставът на бульон от овес включва:

витамини от група В, нормализиращи обмяната на веществата, насърчаващи синтеза на хемоглобин и антитела, регулиращи дейността на нервната система, поддържане на нормални лигавици и кожа, с изразени регенеративни свойства;
витамин Е, който е мощен антиоксидант, подобрява съсирването на кръвта, укрепва кръвоносните съдове, насърчава регенерацията на тъканите, забавя процеса на стареене и компенсира дефицита на естроген в женското тяло;
аминокарбоксилни киселини, които стимулират имунната система, нервната система, активират регенерацията на тъканите, забавят процеса на стареене, намаляват холестерола в кръвта, са мощни антиоксиданти и съществени компоненти на мускулната тъкан;
натрий и калий, участващи в регулирането на водно-солевия метаболизъм, активиране на работата на ензимите на храносмилателната система, премахване на нервните сривове;
калций, който подобрява съсирването на кръвта, има благоприятен ефект върху мускулите, премахва неуспехите в нервната система, премахва излишния холестерол от организма и играе една от най-важните роли в дейността на надбъбречните жлези, щитовидната жлеза, панкреаса и хипофизата;
магнезий, подобрява обмяната на веществата и нервната система, притежава спазмолитични свойства;
манган, отговорен за процесите на растеж, участващ в образуването на кръв и подобряване на функцията на половите жлези;
желязо, катализиращо дихателните процеси, включени в процесите на образуване на кръв;
медта, която е отговорна за растежа и развитието на тъканите, участва в образуването на кръв и подобрява функционирането на имунната система;
цинкът, който участва в метаболизма на витамин Е, подобрява производството на анаболни хормони и сперматозоиди, нормализира работата на простатата;
фосфор, отговорен за растежа и поддържането на костната тъкан в нормално състояние, участващ в метаболизма, подобряване на функционирането на нервната система;
селенът, който участва в регулирането на метаболитните и редокс процесите, е естествен антиоксидант.

Благодарение на богатата концентрация на полезни вещества, лекарството тонизира нервната система и премахва смущенията в работата си, укрепва имунната система, подобрява чревната подвижност, почиства организма от токсини, нормализира обмяната на веществата, предотвратява развитието на ракови тумори, има успокояващо, леко слабително, диуретично и холеретично действие действие върху човешкото тяло.

Как да готвя отвара от овес?

Традиционната медицина предлага огромно разнообразие от рецепти за приготвяне на овеса отвара, всеки от които се използва в борбата срещу определени групи патологии. Въпреки това, класическата лечебна напитка се приготвя по следния начин:

Изплакнете чаша нерафиниран овес, изсипете го в удобна тенджера и налейте един литър вода.
Сварете сместа и гответе за половин час с затворен капак.
Отстранете готовия продукт от топлината, увийте го плътно с топло одеяло и настоявайте за 12 часа.

Преди употреба лекарството трябва да бъде добре филтрирано.

Особености на използването на овес отвара: народни рецепти

Доказано е, че отвара, изработена от овесени зърна, помага за успешно справяне с различни смущения в организма, включително:

чернодробно заболяване;
неизправности на храносмилателния тракт;
пневмония;
бронхит;
продължителна кашлица;
панкреатит;
безсъние;
отслабване на имунитета;
хипертония;
излишък на холестерол в кръвта;
нарушения на сърцето и кръвоносните съдове;
туберкулоза и други белодробни заболявания;
неизправност на пикочната система.

В тази статия ще представим някои от най-ефективните и прости техники за използване на този лечебен инструмент.

Заболявания на черния дроб

Когато нарушения на черния дроб се прилага отвара от овес, варени според класическа рецепта, Лекарството се приема три пъти на ден, 25 минути преди хранене, по 100 гр. Процедурата се провежда за два месеца, след което се прави едномесечна пауза и курсът на лечение се повтаря отново.

Нарушения в стомашно-чревния тракт

С гастрит, стомашни язви и други неизправности храносмилателната система прилагат лигавичен бульон от овес, който се приготвя по следната схема:

Нерафинираните овесени зърна се измиват добре и се поставят на всяко подходящо място, където да изсъхнат.
Овес се смила на прах в блендер или кафемелачка.
? чаша прах се изсипва в тигана и се смесва с 500 мл вода.
Сместа се кипи в продължение на 25 минути.
Бульонът се охлажда и изстисква добре през тъканта.
Лекарството се довежда до първоначалния обем с чиста преварена вода.

Полученото лекарство се изпива на ден в три дози. Препоръчва се лекарството да се използва на празен стомах малко преди хранене.

Пневмония, продължителна кашлица и бронхит

Ефективно средство за справяне с тези заболявания на дихателната система е млечната отвара от овес. Рецептата за производство на лекарства е сравнително проста:

Чаша нерафинирано зърно се налива с литър мляко.
Сместа се кипи в продължение на 60 минути.
Филтрирайте лекарството и добавете малко масло и мед.

Лекарството се пие вместо чай до пълното изчезване на клиничните прояви на болестта. Охладеното лекарство се затопля малко преди да се вземе.

За лечение на продължителна кашлица активно се използват бронхити и пневмония и се приготвя отвара на базата на овес и стафиди. Инструментът е изготвен по следната схема:

Сложете в саксия с 1 супена лъжица. една супена лъжица овес и стафиди, налейте 700 мл вода.
Инструментът се поставя върху печката и се сварява до половината на обема.
В крайния продукт се разтваря една чаена лъжичка мед.

Лекарството се пие през целия ден в малки глътки. Лечението продължава до пълното изчезване на всички клинични признаци на заболяването.

панкреатит

За борба с проявите на панкреатит използвайте отвара, приготвена по класическата рецепта. Лекарството се изпива три пъти на ден, 150 мл. Процедурата трябва да се извърши малко преди хранене.

безсъние

С нарушения на съня? кг зърна от овес се вари с един литър вода и се вари до половината варени на слаб огън. След това, лекарството се оттича през марля и се пие за един час преди лягане с 300 мл. Ако желаете, към напитката може да се добави малко количество мед.

Отслабване на имунитета

Лекарство, предназначено за укрепване на имунната система, се приготвя по следната рецепта:

Смесете чаша овесени зърна и един литър вряща вода.
Сместа се вари, докато се получи дебела желеобразна субстанция.
Лекарството се охлажда, филтрира и разрежда с равно количество студено мляко.
Сместа отново се поставя на печката, заври до кипене и се готви за 2 минути.
В крайния продукт се разтварят 5 супени лъжици мед.

Полученото лекарство пие 3 чаши на ден.

Хипертония, атеросклероза

За борба с високото кръвно налягане или излишния холестерол в кръвта, използвайте препарат, приготвен по следната рецепта:

Чаша зърна се налива с литър вода.
Сместа се вари, докато първоначалният му обем се намали наполовина.

Вземате ли лекарство? чаша на ден.

Туберкулоза и други белодробни заболявания

Отвари от овес, предназначен за лечение на туберкулоза и хронични белодробни заболявания, се приготвя по следния алгоритъм:

В тенджера смесете чаша овесени зърна и един литър вода.
Сместа се вари до половината от обема.
В крайния продукт се добавят 400 ml козе мляко.

Полученият инструмент се изпива 3.5 чаши на ден. Лекарството се приема малко преди хранене.

Нарушения на отделителната система

Най-често за лечение на органите на отделителната система се използва отвара, приготвена по класическата рецепта. Лекарството се консумира от 4 чаши на ден. В допълнение, за лечение и профилактика на патологии, принадлежащи към тази група, често се използва т.нар. "Бъбречен балсам", който се приготвя по следната схема:

? кг зърна от овес се варят в продължение на 2 часа в 3 литра вода.
Инструментът се филтрира и добавя към него? литър обезмаслено мляко и 10 супени лъжици мед.

Противопоказания за лечение с овес отвара

Към днешна дата не са идентифицирани сериозни противопоказания за употребата на отвара от овес. терапевтични цели, Въпреки това лекарите препоръчват предпазливост да използват тази напитка на лица, страдащи от:

неговата обща непоносимост или свръхчувствителност към отделните му съставни компоненти;
жлъчнокаменна болест и други заболявания на жлъчния мехур;
сърдечно-съдова и бъбречна недостатъчност;
заболявания на стомаха поради свръх киселинност на стомашния сок.

Неграмотен подход към употребата на билкови лекарства може да бъде един от факторите, допринасящи за развитието на усложнения от заболяването. Поради тази причина, преди да се използва отвара от овес за медицински цели, е препоръчително да получите подробен съвет от лекар.

Малко хора знаят какви тайни на дълголетието от здравето са изпълнени с такова привидно незначително растение - овес.

За да използвате чай вместо обичайния чай овесена каша нарича дори най-философ и лекар на древна Гърция - Хипократ.

Преди около 400 години известният френски лекар Жан де Сен Катрин подкрепи идеята да се използва овес като лекарство.

Французинът сам използва овес за медицински цели и е възможно тази напитка да се превърне в една от тайните на нейното дълголетие - де Сент-Катрин е живяла 120 години.

Полезните свойства на овеса отвара

Овес без преувеличение може да се нарече лечебно растение, а в отвара от овес и всички негови полезни свойства са концентрирани.

Ползите от отвара от овес са огромни - зърнените култури включват микроелементи, витамини, аминокиселини, мазнини и масла, които се превръщат в напитка. Според експерти, използването на това растение под формата на отвара дава максимален резултат и носи най-положителен ефект върху вашето здраве.

Ние даваме основните полезни свойства на това просто, но ефективно средство за вашето тяло:

За да почувствате всички полезни свойства на отвара от овес, всичко, което трябва да направите, е да пиете редовно едно питие, което може лесно да бъде приготвено самостоятелно.

Как да се готви отвара от овес

Рецептата за отвара от овес за всеки своя - вариациите на неговата подготовка са страхотни.

Напитката може да бъде приготвена по няколко основни начина: пригответе зърното в мляко или вода (ако желаете, можете да добавите мед), настоявайте в термос, варете във водна баня или се накисвайте във фурната.

Рецепта 1: Бульон овес за цялостното подобряване на тялото

Това ще отнеме: 1 супена лъжица овесени зърна, 2 чаши вода.
Приготвяне: Налейте зърната в малка тенджера, добавете вода. Необходимо е да се варят зърната на слаб огън в продължение на 1 час. Напитката трябва да бъде охладена и филтрирана през сито или тензух. Приемайте 3 пъти на ден за 100 ml.

Рецепта 2: Овесени ядки за деца.

Това ще отнеме: 1 чаша овес, 1 литър вода, 1 литър мляко, 3 супени лъжици мед.
Приготвяне: Налейте овеса в тигана, добавете вода. На бавен огън донесете течната целулоза до плътност, след това излейте млякото и продължете да кипвате отново до целулозно състояние. След охлаждане, добавете 3 супени лъжици мед към напитката. Дайте подобна напитка на децата вместо чай или супа. Всеки ден подготвяйте нова партида, тъй като бързо се разваля.

Рецепта 3: Бульон овес с панкреатит

Това ще отнеме: 1 чаша овес, 1 литър дестилирана вода.
Приготвяне: Измийте измития овес с дестилирана вода стайна температура и се оставя да се влива в продължение на 10-12 часа. След това, покрити с капак, донесе бульон до кипене и се вари на слаб огън за 30 минути. След това увийте отвара и оставете да настоява за още 12 часа. Като се използва дестилирана вода, обемът на отвара се довежда до 1 литър.

Рецепта 4: Бульон овес за черния дроб

Това ще отнеме: 1,5 литра вода, 150 грама неочистен овес (в люспи), сребърен предмет.
Приготвяне: Сложете сребърен обект във водата, доведете водата до кипене. След това извадете среброто и налейте овес във вряща вода. Сварете бульона на слаб огън в продължение на 15 минути, след това го оставете да се вари в продължение на 2 часа и се прецежда. Необходимо е да се използва бульон в рамките на 15 дни, на 100 мл за половин час на храна.

Едно нещо е очевидно, отварата е най-добрият начин да се използва това растение, защото по време на варенето и последващото вливане повечето от хранителните вещества се прехвърлят в течността.

Най-доброто от всички, според експерти, глина, емайл или чугун съдове за готвене е подходящ за готвене бульон.

Бульон овес - противопоказания

Противопоказания за лечение на овес с отвара са по-скоро условни, здравето е област, в която човек не трябва да затваря очите си. Веществата и микроелементите, съдържащи се в бульона от овес, имат свой собствен биологичен и химични свойства, поради което може да бъде противопоказан при хора със следните проблеми:

бъбречна недостатъчност
свръхчувствителност към някои компоненти и обща непоносимост към продукта
сърдечносъдова недостатъчност
киселинност на стомаха
болест на жлъчния мехур

Ако обаче имате някои от изброените по-горе проблеми, не слагайте край на употребата на бульон от овес - консултирайте се с Вашия лекар.

Дори и да не нараниш нищо и нищо да не бъде нарушено от редовната употреба на това народно лекарство, ще укрепи здравето ти и ще направи границата на безопасност на тялото ви в бъдеще.

видео

А сега на вашето внимание представяме видеоклип за готвене на отвара от овес (един от начините).

овес - род от растения от семейството на зърнените култури или Meadowgrass (Roaseae). Този род включва почти 40 вида, които растат предимно в страните от Стария свят с умерен климат (овес не е толкова често срещан в Северна и Южна Америка).

овес - едногодишно растение със съцветие във формата на метли; много непретенциозен, може да расте на почти всяка почва, с изключение на пясък и вар.

"В зората на селското стопанство" овесът се е считал за плевел (точно като ръж) и осеяни пшеница и ечемик. В северните райони обаче той постепенно замества капризната царица-пшеница и от около II хил. Пр. Хр. д. започва да се отглежда овес, т.е. придобива статут на култивирано растение. Смята се, че това се е случило в Североизточен Китай и Монголия.

Повечето видове овес имат зърна, покрити с гъсти люспи. Тези люспи се отстраняват чрез механична обработка на зърната, когато овесът се превръща в зърно. В резултат на това зародишът на зърното се поврежда и такива зърна вече не могат да се издигат.

Но има и така наречените голи видове овес, техните зърна свободно лежат между люспите и не изискват механична обработка. Такива зърна запазват целостта си, като по този начин “жизненост”. Такива зърна могат да бъдат покълнали и да получат най-ценния продукт - кълнове.

Скоро след като хората се „запознали” с овес, те открили не само храна, но и лечебни свойства, Още в древна Гърция, овесено зърно се използва за медицински цели: течна овесена каша - от запек, лигавичен бульон - от кашлица, зърно - за компреси.

Овесени зърна съдържат много мощни ензими, които известният руски физиолог I. П. Павлов нарича "истински причинители на живота". Тези ензими насърчават усвояването на мазнините в червата, въглехидратите, имат благоприятен ефект върху черния дроб, панкреаса и дори на щитовидната жлеза.

Овесът може да се консумира суров: накиснете за половин час вода или топло мляко и добавете бадеми, стафиди, настъргана ябълка или мед на вкус. Естествената терапия препоръчва овес на жени след раждане и хиперактивни деца. Това е важен компонент на храненето при диабет. Овесът регулира киселинността в тялото. Той е полезен при възпалителни заболявания на стомаха и червата, както и при язва. Трудно е да се намерят противопоказания за ядене на овес.

Ястията от овесена каша или овесена каша са включени в почти всяка терапевтична диета, тъй като те имат обгръщащ ефект, като по този начин защитават лигавицата на стомашно-чревния тракт. Освен това, овесът много добре премахва вредните соли от организма (например соли на тежки метали), т.е. овесът има точно свойствата за почистване. Вярно е, че той също така извлича полезни, необходими за соли на тялото (по-специално, калций), което е естествено, тъй като нито овес, нито каквито и да било други средства с подобно действие могат да „избират“ кои соли да се отстранят и кои не. Ето защо не трябва да седнете на чиста овесена диета твърде дълго; Богати на калций храни се препоръчват за овес.

Химичен състав и лечебни свойства

Зърното от овес съдържа голямо количество нишесте, мазнини, протеини, както и аминокиселини и минерали. В овеса се откриват стероли, стероидни сапонини, гума, органични киселини (оксалова, малонова, ерукова), кумаринов скополетин, ванилин гликозид, витамин Е, В1, В2, В3, А.

Клиничните експерименти показват, че овесеното зърно намалява холестерола и липидите в кръвта. Овесът, повече от другите зърна, е богат на фосфолипиди, „строителен материал“ за клетъчните мембрани на нервната тъкан.

Протеиновите зърна имат липотропни свойства - това им позволява да се използват в медицинското хранене при заболявания на сърцето и черния дроб. Овесените ядки се използват широко в жлъчните жлези. Слизест бульон от овес се използва за лечение на вирусен хепатит.

Зелената трева за терапевтична дейност не отстъпва на зърното. Инфузията на зелено растение е ефективно диафоретично, диуретично и антипиретично средство, което също регулира обменните процеси в сърдечния мускул и нервната тъкан. Препарати от слама и непочистени зърна увеличават защитните и възстановителните функции на кожата, допринасят за елиминиране на възпалението на нервните окончания. Благодарение на комбинацията от биологично активни вещества и предимно с витамин B 3, овесените препарати дават положителни устойчиви резултати в борбата с хроничните кожни лезии - екзема, дерматит и диатеза при деца. И те "работят" не само в килиите покритие на кожата, но също така намалява чувствителността на организма (десенсибилизиращ ефект), предотвратява появата на алергични реакции.

В научната медицина овесената каша се смята за диетичен продукт за възстановяване. Отвар от овес с мед е добър освежаващ и подхранващ агент за хората, отслабени след инвалидизиращи заболявания и тежки наранявания (например при огнено заболяване).

Овесена каша също се използва като обвиващ агент за остри възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт. Всички видове овесена каша, ако се сварят за определена технология, дават голямо количество лигавичен бульон. Заедно с млякото, този бульон е включен в най-строгата диета за стомашни заболявания - гастрит, ентероколит, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника. Овесена каша се приготвя като хранителна диета и покриващ агент за стомашни и чревни нарушения. В допълнение, като допълнителен инструмент при лечението на желязодефицитна анемия са включени и лигавични бульони от овесена каша. Овесът също помага при атония, недостатъчна чревна моторика.

В случай на хронично отравяне с олово, в диетата се въвежда овесена каша без мляко.

Комплексът от витамини от група В и други биологично активни вещества от овес благоприятно влияят върху функционирането на нервната система. Инфузия на билки

перфектно помага при хронична физическа и психическа умора, астенични състояния, неврози, нарушения на съня.

Ежедневно включване в диетата на овесена каша (сурова и под формата на овесена каша) - спомага за намаляване на холестерола в кръвта. Те съдържат гъбични разтворими диетични фибри, които абсорбират вещества, които образуват холестерол и ги премахват от тялото.

Освен това, поради високото съдържание на магнезий, овесените ястия предотвратяват образуването на кръвни съсиреци в съдовете. Ето защо, в диетата на пациенти със заплаха от тромбоза при исхемична болест на сърцето, хипертония, тромбофлебит и след сърдечна операция, е полезно да се включат ястия от херкулес, овесена каша, овесена каша, трици.

В народната медицина широко се използват овес, не само зърно, но и слама. Хомеопатите също признават лечебните свойства на тази билка, особено под формата на есенции от пресни растения.

За баня с прекомерно изпотяване на краката се използва отвара от овесена слама, смесена с дъбова кора. Същите бульони лекуват уролитиаза, диабет, метеоризъм (повишено образуване на газ в червата).

Според някои съобщения, овесът добре стимулира гладката мускулатура на матката, помага при безплодие и импотентност.

Виждате колко специфични части на тялото ни помага тази трева в случай на болест. Но тя действа и върху нашето тяло като цяло: укрепва имунната система, нормализира обмяната на веществата, подпомага почистването на всички системи, забавя стареенето. Най-забележителната черта на овеса е неговата гъвкавост; Това означава, че практически едно и също лекарство може едновременно да подреди няколко системи - сърдечно-съдови, нервни и храносмилателни.

Първият е потопяемото, диуретично и антипиретично действие на овесените препарати. За тази цел, вземете 30-40 грама на овесена слама, нарязани, настояват 2 часа в 1 литър вряща вода. Вземете по 0,5 чаши 3 пъти на ден.

Като febrifuge, те подготвят отвара от овес: 1 чаша зърно се измива старателно и 1 литър вряща вода се излива, сварени до половината от първоначалния обем. Филтрирайте и добавете 2 супени лъжици мед към бульона. Вземете по 0,5 чаши 3 пъти на ден.

Но овес също улеснява освобождаването на храчки, помага да се отървете от болезнена кашлица. Дори тежка пневмония се лекува с бульон овесена каша, както и изплакване на гърлото за фарингит, ларингит и хроничен тонзилит.

Чували със затоплени зърна топли болни области със синузит и ринит.

напитки

Овеса от овесена каша подготовката е много проста.

Чаша необработена (цяла) зърна от овес се налива 1 литър предварително филтрирана вода и се готви 15-20 минути. Когато отвара се охлади, прецедете. Пийте чаша бульон половин час преди хранене (можете да добавите 1 чаена лъжичка мед). Съхранявайте бульона в хладилник за не повече от 2 дни. , 2-3 супени лъжици овесени зърна (обелени и с люспи) се наливат в 0,5 л топла вода и варете на слаб огън за 2-3 минути.

Овесеното желе е полезно за много стомашно-чревни заболявания: с бавно храносмилане, запек, ниска киселинност на стомашния сок, с газове.

Овесена каша могат да бъдат подготвени по няколко начина.

На сутринта, 4 чаши натрошен (смачкан) овесена каша (или овесена каша) се налива 8 чаши топла вода и се поставя на топло място до вечерта. Вечерта добре разбъркайте напитката и я прецедете през сито. Кипва се с постоянно разбъркване в продължение на 2-3 минути. , Налейте 0,5 кг овесена каша в трилитров стъклен буркан и налейте около половината вода, покрийте бурканчето със салфетка и го поставете на топло място. След 3 дни се разбърква добре, течността се прекарва през сито в алуминиева тава, поставя се на висока температура и се оставя да заври при непрекъснато разбъркване. Охладеният желе може да се пие с мед, горски плодове или зрънцеви сиропи. , Мляко овесено желе: 1 чаша груба сурова овес се налива 5 чаши мляко и варете под капак на слаб огън за 4 часа (можете в пещта). След това млечен бульон се отделя от овес, и овес чрез месомелачка, щам и получената желатинова течност се смесва с млечен бульон. Кисел пият през деня. Можете да добавите сметана и мед. Да се съхранява в хладилник за не повече от един ден. , Селски kissel: 1 чаша овесена каша, изплакнете, налейте 3 чаши студена вода и се оставя за 2-3 часа. След това разтрийте получената маса през сито. Течната част се изсипва в буркан и се оставя за ден при стайна температура за ферментация. Готови закваски да се облекат водна банянагрявайте до кипене, сол, напълнете с 1 супена лъжица заквасена сметана и сервирайте. Киселът може да се охлажда и сервира замразен като желе.

Овесено мляко - вкусна и здравословна напитка, особено препоръчана за кърмещи жени за увеличаване на кърменето (както и на техните деца на възраст 4-5 месеца).

1 чаша овесена каша се налива 1 литър вода и варете, докато консистенцията на течен желе. Бульон щам, разрежда се наполовина с варено мляко и се охлажда. , За бронхит и задух: 1 чаша овесена каша или люспи се наливат 2 литра мляко; в продължение на 1,5-2 часа се готви във фурната. Да се пие на V 2 - 1 чаша за нощта.

При преумора, безсъние, нервно изтощение

Алкохол тинктура от пресни зелени на трева от овес: и 5 части на тревата да вземе 1 част от алкохола, настояват 7-10 дни. Вземете тинктура от 20-30 капки в десертна лъжица вода 3-4 пъти на ден.

С обостряне на хронични възпалителни заболявания, както и с депресия

Смесете отвара от овесени ядки (20 г люспи на 200 мл вода), 50 г захар или 25 г мед, 25 г глюкоза, 50 г червена боровинка, 0,3 г аскорбинова киселина, 2-4 чаени лъжички лимонов сок или 0,5 g лимонена киселина, 2 таблетки аспаркам (препарат, съдържащ калий и магнезий). Вземете 1-2 супени лъжици 3-4 пъти дневно преди хранене.

За облекчаване на отоци, включително вътрешни

Смесете 10 зърна от овес, 10 пъпки от градинарство, 10 грама пъпки от бреза (могат да се смесват с листа от бреза), 10 g от хвощ, 10 g тревисти седуми. Сместа се налива 1 литър водка и настояват 10 дни на тъмно място. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

Това лечение може да се комбинира с овесена диета (за 3-5 дни има само овесена каша без мляко).

С твърде тежка менструация

2 супени лъжици овесени ядки, варени в 0.6 л вода за 20 минути, след това се добавят 50 г нарязан корен от магданоз и се оставят за 2 часа; отцеди. Пийте през деня вместо вода по време на менструация.

Същият инструмент е полезен и в периода на менопауза.

Овесът може да се събира като всяка лечебна билка, след което да се изсушава по обичайните правила (най-добре при балдахин при слънчево време) и да се приготвят фитопрепарати от него. Овесът трябва да се събира на етапа на узряване, като се реже на около 20 см от върха на метлата.

Видове и принципи на подготовката на фитопрепаратите

, Инфузия или напар: определено количество сухи или пресни лекарствени суровини (корени, листа или билки) се излива с определено количество вряща вода, плътно затворено, загрява се и настоява за необходимото време, след което обикновено се филтрира и пресова. , "Студена" инфузия, прясна или суха нарязана трева, вливаща се в студено сварено или в ключ чиста вода определено време. , Тинктура: необходимото количество растителен материал се влива в определено количество водка или алкохол в плътно затворен контейнер в продължение на 7-14 дни, или на тъмно, хладно място, или на топло и слънчево място. Филтрирайте и стиснете. , Бульонът се предлага в две форми. В първия случай натрошената суровина се влива в продължение на известно време в студена вода и след това се вари 5-10 или 10-15 минути (понякога повече) под капака. Вторият метод за приготвяне е да се нагрява сместа във водна баня.

За безсъние и преумора

Тинктура от суха овес: 2 супени лъжици сух овес пропуснете през месомелачка, налейте 200 г водка и оставете за 15 дни при стайна температура. Вземете 20-30 капки тинктура 2 пъти на ден преди хранене.

С артрит и артрит

Пийте отвари или инфузии от овесена слама.

Бульон от овесена слама: напълнете голям буркан с 2/3 обеми от натрошена овесена слама, прах от сено, горни клонки (в равни части). Добавете студена вода до върха, оставете да заври и заври на слаб огън за 30 минути. Пийте горещ бульон 3 пъти на ден преди хранене за 1/2 чаша. , Инфузия на овесена слама: 1 супена лъжица нарязана овесена слама се налива 200 мл вряща вода и се влива в продължение на 40-60 минути. Пийте 1/2 чаша 3 пъти на ден преди хранене.

В допълнение, когато заболявания на ставите са полезни обвивки на бульон овесена каша, което е най-добре направено преди лягане. За да направите това, е необходимо да се подготви отвара от овесена слама, мокри листа и няколко памперса (разбира се памук) в топъл бульон. Добре е да изстискате тъканта, сгънете листа четири пъти и докато е топло, увийте гърдите, корема, таза с него. Увийте пелени за китката, краката, глезените стави. Веднага лягайте, сложете мушама върху него, плътно се покрийте с топло одеяло и лежете така 1,5-2 часа. Тази процедура се извършва всеки ден за 1-2 месеца, но е възможно всеки ден.

Овесената каша не облекчава незабавно острата болка, но всеки ден ще се чувствате все повече и повече благоприятни ефекти от тази процедура.

С екзема, диатеза при деца

Ами помощ лосион с инфузия на овесена каша: 2 супени лъжици овесено брашно се налива 200 мл вряща вода, държат на слаб огън за 5 минути, след това се влива в продължение на 15 минути и се прецежда. Направете лосиони върху засегнатата кожа.

В присъствието на пясък в бъбреците (но не и камъни!)

Смесете в равни части овесена слама, царевична коприна, листа от боровинки, стърготини от фасул, памучно плато. Налейте 4 супени лъжици от сместа 1 литър топла вода, настоявайте 10-12 часа. След това се вари на слаб огън в продължение на 10 минути, след което се настоява още 4 часа, щам. Вземете половин чаена лъжичка на всеки половин час в продължение на 3 часа.

Внимание: при наличие на камъни в бъбреците, самолечението е изключително опасно!

Вана за крака с отвара от сламена овесена каша (според Себастиан Кнайп)

Сламата трябва да се приготви за около половин час, да се охлади бульонът до 31-32 ° C; Процедурата продължава 20-30 минути. Когато е необходимо да се омекоти всяко втвърдяване на краката, тези вани не са сравними с нищо. Те помагат при ставен ревматизъм, подагра, мазоли, вродени нокти, водни мехурчета и дори с отворени и гнойни рани.

Относно всички вани за крака: хората, страдащи от спазми в краката си, не трябва да приемат вани над 30 ° C, а краката им трябва да бъдат потопени само преди началото на прасеца. Баните с топло стъпало без никакви примеси изобщо не се определят.

Пълна баня

Напълнете голям емайлиран тиган с 2/3 обем от овесена слама, допълнете с вода и оставете да заври. Сварете в продължение на 30 минути, след което влейте 1 час. След това прецедете бульона и го изсипете в банята. Тази баня е добра за силен сърбеж. Продължителността на банята е 15-20 минути.

При тежка кашлица и задух

Пригответе екстракта от овесено мляко: 0,5 овеса залейте 2 литра мляко и гответе във фурната на слаб огън за 1.5-2 часа. Вземете една чаша на ден преди лягане.

Друго лекарство: Смесете 2 супени лъжици овес със същото количество стафиди и налейте 1,5 литра студена преварена вода. Варете на много слаб огън или оставете да къкри във фурната под капака на слаб огън, докато половината от течността се изпари. Леко охладете, прецедете, притиснете, добавете 1 супена лъжица към изцедената течност. естествен мед и разбъркайте добре. Приемайте по 1 супена лъжица няколко пъти на ден.

Изсипете измития овес в тенджерата за 2/3 и го излейте с мляко, без да пълните с 2 пръста до върха на тигана, затворете капака и поставете във фурната на слаб огън. Добавете млякото като кипене до първоначалния обем, докато овесените меса се сварят. Охлажда се бульон, щам, изстисква се през тензух. В получената течност, добавете половината от обема на естествения мед в съотношение 2: 1, разбъркайте и вземете 1 супена лъжица 3-5 пъти на ден.

При туберкулоза

1 чаша овесена каша се налива 1 литър вода, се вари до половината от обема, щам, добавете 2 чаши мляко в бульон (за предпочитане козе мляко). Вземете по 1 чаша 3 пъти дневно преди хранене.

С пневмония

1 чаша измити овес с люспи се налива 1 л мляко и се вари в продължение на един час на слаб огън. Щам, пийте горещо, можете с масло и мед. Особено полезно е да се приема през нощта, но бульонът не може да се съхранява дълго време, тъй като бързо се засушава. Можете да дадете тази напитка на децата.

При белодробна туберкулоза и хронични белодробни заболявания

Пригответе каша с овес и локви. В кипяща смес от вода (2 чаши) и мляко (400 г) се изсипва овесена каша (200 г) и се нарязва единадесет корена (50 г) в месомелачка, добавя се захар (20 г) и сол, варете на слаб огън. Разстелете овеса на две трети от тавата, налейте една трета от млякото и на един пръст дебелината е смълт. Сварете във фурната, промотирайте под капака, наливайте мляко, докато зърната се сварят меки. Източете и изстискайте течната част. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден.

За заболявания на отделителната система

Бульон, тинктури, чайове и вани със зелена трева от овес имат изразено диуретично действие. В допълнение, овесените препарати имат спазмолитичен ефект, намаляват болката от контракции на уретера и пикочния мехур при уролитиаза и възпалителни заболявания на урогениталната система - например, цистит. Те също помагат при воднянка на корема, която възниква при бъбречни заболявания.

Профилактика на заболявания на пикочната система

За тази цел уролозите препоръчват т.нар. "Бъбречен балсам". За приготвянето му се пресяват, измиват, измиват, накисват за 1 час и се варят в 3 литра вода на слаб огън в продължение на 2 часа. Добавете 5 супени лъжици мед и 500 мл обезмаслено мляко. Препоръчва се ежедневно да се пие около един литър от този състав. През лятото можете да пиете бульонът хладен, а през зимата или в студено време да го загреете.

Пийте достатъчно калории, ако трябва да се придържате към нискокалорична диета, пригответе балсам с по-малко мед и мляко, но съотношението на овес и вода при готвенето трябва да се спазва.

За подобряване на екскреторната функция на пикочния мехур

Чаша овес се вари в 1 литър вода и се изпарява до 1/4 от първоначалния обем. Вземете 1/2 чаша 3-4 пъти на ден. Друг начин: се изсипва зърно със студена вода в съотношение 1:10, настоява ден, щам и се 0,5-1 стъкло 2-3 пъти на ден преди хранене. Напитката също така регулира обменните процеси в сърдечния мускул и нервната тъкан, подобрява функционирането на жлъчния мехур.

Заболявания на бъбреците, пикочния мехур

С различни възпалителни заболявания на отделителната система помагайте с отвара от овесена слама. 300 грама слама се изсипват в кофа с вряща вода, покриват се с капак и се оставят за 1 час. След това филтрирайте и изсипете инфузията във ваната, докато температурата на водата трябва да бъде около 37 ° C. Продължителността на процедурата е 20 минути. Тези вани ще бъдат полезни при ревматизъм, подагра, метаболитни нарушения, измръзване, женски заболявания.

В случай на бъбречни заболявания, вземете отвара от овес: 1 чаша овесена каша налейте 1 литър вода, сварете я наполовина, прецедете, добавете 2 чаши мляко, оставете да кипне още 20 минути. Вземете по 1 чаша 3 пъти дневно преди хранене.

Бъбречно заболяване

За тази болест се препоръчват горещи компреси от бульон със силен овес, за да се улесни отделянето на камъни. 0.5 кг овесена слама трябва да се вари в 2 литра вода за 30 минути на слаб огън. Направете компрес и го нанесете върху бъбречната област, за да се охлади. За да се постигне резултатът, процедурата може да се повтори няколко пъти.

Като диуретик и спазмолитично средство при бъбречни заболявания и пиелонефрит се препоръчва отвара от прясна слама от овес: 40 г натрошена слама се изсипва върху 1 литър вряща вода, сварява се 10 минути, филтрира се и се изпива по 1 чаша 3 пъти на ден.

Помага при заболявания на бъбреците и пикочния мехур и отвара от пълнозърнести храни от овес: 1 чаша зърна се вари в 4 чаши вода в водна баня с половин вода, добавят се 4 супени лъжици мед, държат се на водна баня за още 5 минути и се филтрират. Вземете 1/2 чаша 2-3 пъти на ден.

При заболявания на храносмилателната система

Панкреатит (възпаление на панкреаса), дуоденална пептична язва Ovass бюст, се накисва и се поставя на топло място. На втория ден, зърната ще покълнат, те трябва да бъдат смлени с кафемелачка. След това, разредете полученото брашно със студена вода, налейте кипяща вода върху всичко и сварете 1-2 минути. Настоявайте за пиене за 20 минути, след това прецеждайте и пийте пресни (не можете да готвите предварително!). Това лекарство се препоръчва при диабет.

Пептична язва, хроничен гастрит (независимо от киселинност), хроничен хепатит и панкреатит

Изсипете 1 чаша измити овес с 1 литър дестилирана вода при стайна температура, оставете за 10-12 часа, след това доведе до възпаление на слаб огън и се вари в продължение на 30 минути с плътно затворен капак. Увийте и настоявайте 12 часа, източете. След това дестилираната вода довежда обема на бульон до литър. Вземете 20-30 минути преди хранене, или между храненията 3 пъти на ден, 100-150 мл на месец.

Нарушения на жлъчния мехур и черния дроб

Изплакнете 1 чаша немити овес (в твърда обвивка), налейте един литър вода. Влива се в продължение на 12 часа, кипи 30 минути под плътно затворен капак на слаб огън и настоява, увити, още 10 часа. Пийте по 1 чаша 2-3 пъти на ден преди хранене. Ако черният дроб е като цяло здрав, отварата се препоръчва да се вземат курсове от 2-3 седмици, 2 пъти годишно; ако нарушенията са постоянни - на всеки 3 месеца. Подобрява този инструмент и стомашно-чревния тракт (елиминира запек с редовна употреба).

За да се подобри почистващия ефект върху черния дроб преди опаковането, можете да добавите листа и малини от касис към отвара.

Различни увреждания на черния дроб

Смелете 30 г цъфтящи растения, залейте 1 литър вряща вода, оставете за 2 часа, изцедете. Вземете по половин чаша 4-5 пъти на ден.

Хипертонична болест на сърцето (начален етап)

Чаша овесени зърна да ври в 1 литър вода наполовина, канализация. Приемайте по 1 супена лъжица няколко пъти на ден (до 0,5 чаши). Същият инструмент се препоръчва след инфаркт на миокарда.

С атеросклероза

Бульон от овес с мляко: 1 чаша овесена каша се налива в 1 литър вряща вода, сварява се до половината от първоначалния обем, филтрира се, добавя се 2 чаши мляко. Вземете по 1 чаша 3 пъти дневно преди хранене.

За укрепване на сърдечния мускул и кръвоносните съдове, понижаване на холестерола в кръвта

Глогът сок се смесва с бульон овесена каша, добавете захар (4 супени лъжици на 1 литър от сместа) и да доведе до възпаление. Пийте 0,5-1 чаша 2-3 пъти на ден.

Препарати и домашни средства

Лекарствената суровина е цялото растение в различни стадии на зрялост. Цели зърнени храни, зърнени храни и овесени ядки се варят в диетични зърнени храни, целули, пресни зеленчуци (от млади кълнове до върховете на стъблата в периода на узряване) и слама (пресни или леко сушени) се използват за приготвяне на лечебни чайове, тинктури, алкохолни инфузии, отвари, състави за баня , компреси и лосиони. Като част от някои рецепти са дори люспи и овесени корени.

В фармакологията овесът най-често се приготвя от екстракти и тинктури от зелените части на растението.

Върховите стъбла с дължина 20 cm се събират в етапа на узряване. Изсушава се в сухо слънчево време под навес или в сушилня при температура 60 ° С.

Най-популярната от готовите аптечни форми - спиртова тинктура от овес - е позната на мнозина. Наскоро, тази зърнена култура също е включена в състава на биологично активни хранителни добавки - например, произвежда се овес с сушени кайсии. Препоръчва се като лечебен инструмент при заболявания на черния дроб, сърцето, анемията, хипертонията, както и при запек, особено сенилен; заболявания на ставите, гръбначния стълб.

Овесената инфузия се приготвя по следния начин: зърното се излива със студена вода (10 части вода на 1 част растителен материал), влива се в продължение на 24 часа, филтрира се. Вземете 1 / 2-1 чаша 2-3 пъти дневно преди хранене като диуретик.

Тинктура на стъблата: 2 супени лъжици суровини се разтрошават с помощта на месомелачка, изсипват се в бутилка тъмно стъкло с 1 чаша водка, настояват на топло място за 2 седмици; разклащайте от време на време. Филтър за готовност; вземете 20-30 капки на 1 супена лъжица вода 2-3 пъти дневно преди хранене, ако е необходимо, и по-често.

за нарушения на нервната система, нарушения на съня;

за превенция на стреса по време на интензивен физически и психологически стрес (например, студентите при подготовката за изпити);

за укрепване на имунната система по време на физическа и умствена умора;

в нарушение на функциите на бъбреците и черния дроб;

при хронични нискоинтензивни възпалителни процеси в стомашно-чревния тракт;

с промени в ставите;

с анемия (анемия).

Тази тинктура също има изпотяващ, диуретичен, антипиретичен ефект.

При заболявания на дихателната система, особено при суха кашлица (фарингит, тонзилит и др.), Тинктурата се използва и за изплакване.

В допълнение, системният прием на тинктура в периода на повишена честота може да предпази от грип и остри респираторни инфекции.

Сокът от пресни зелени растения от овес се използва за укрепване на нервната и сърдечно-съдовата система, с нервно изтощение, нарушения на сърдечния ритъм, диабет, анемия, стомашно-чревни заболявания, за подобряване на апетита и като подсилващо средство.

Зелените части на растението преминават през сокоизстисквачка или месомелачка. Вземете половин чаша 2-3 пъти на ден преди хранене в продължение на 2-3 седмици.

Чай от семена от овес

Задължително: 1 супена лъжица. л. овесени зърна или люспи, 2 чаши бира.

Метод на готвене Овесени зърна или люспи се наливат. Сварете поне 30 минути, източете. По-добре е да накиснете овеса или овесената каша вечер в бира и да готвите на следващата сутрин.

(8 гласа: 4.5 от 5)

Беше през 90-те години на миналия век. Работил съм в столицата и се прибрах в семейството си. Тогава се случи нещо неразбираемо - започнах да чувствам, че силите ме напускат. Всеки ден състоянието ми се влошаваше: изглежда, че болестта не се е случила, но животът ми постепенно изчезваше. Моите приятели Людмила и Галина буквално ме заведеха до ръцете, изтощени, за да се събера. Казвам на свещеника:

- Татко, в бульона на гладно нямаше пиле, видях, че нямаше сила дори да се обикаля из къщата.

- Видя ли коня? - отговаря бащата в отговор. Този въпрос ме вълнува. - И ето конят - мисля. И той отговори на мислите ми:

- Конят е по-силен от вас, въпреки че пилешки бульон в живота не е ял. Заар си овес и пий три седмици. Ще видите, че с Божията помощ всичко ще бъде наред.

Така се случи. По Божието благословение и по съвет на бащата.

От писмо от читателя Вероника Ивановна Засадская

Днес искам да ви кажа за не много скъпо за пари, но ефективно лекарство - овес. Не само кризата кара хората да търсят алтернативни начини на лечение. Желанието да се доближим до природата и да намалим количеството на "химията", която влиза в тялото, са мощни мотиватори за намиране на наистина добри природни средства.

Засяване на овес- култивирани зърнени култури. Химическият състав обяснява уникалното укрепващо действие на овеса.

Овесът съдържа много протеини, както и мазнини и въглехидрати, най-ценният метионин, полифеноли, холин. Голям брой микроелементи - калий, фосфор, магнезий, желязо, калций, цинк, кобалт, манган, витамини от група В (В1, В2), витамин А, витамин Е, РР.

Яденето на овесена каша за закуска е често срещано явление в много страни. Може би сутрешното хранене е свързано с овесена каша, главно с Великобритания. Виждайки колко богати са овеса в основните хранителни вещества, искам да възприема тази прекрасна традиция.

Лечебни свойства на овеса

В народната медицина, овесените брашна под формата на отвара отдавна се използват при изчерпване на организма при всякакви сериозни заболявания.
Овесът се отличава с изключителни свойства за очистване на организма от токсини, следователно помага добре при всестранна борба срещу екзема, псориазис, диатеза (ако няма алергия към глутен, което понякога се случва при бебета). Помага за справяне със затлъстяването, коригиране на метаболизма.

Бульон от овес нежно обгръща лигавиците на стомашно-чревния тракт, облекчава възпалението, насища организма с витамини и минерали. Последните помагат да се активира жизнеността, да се отървете от умората, слабостта, изтощението.

Комплексът от витамини и микроелементи, съдържащи се в овеса, позволява на отвара от овес да се справи с неврози, безсъние и да устои на стреса. Просто помислете, че овесът се използва успешно дори при церебрална парализа, защото съдържа холин, подобрява мускулната функция, облекчава болезнените състояния на детето.

Сламеният овес е включен в множество такси за лечение на диабет. Овесът помага за нарушаване на функциите на черния дроб, бъбреците, панкреаса, анемията (анемията), умствената и физическата умора.

Овес защитава черния дроб, възстановява клетките му, допринася за образуването на полезен холестерол с висока плътност (строителен материал за тялото) и намалява съдържанието на вреден холестерол с ниска плътност, който образува атеросклеротични плаки в кръвоносните съдове - овесът дори лекува атеросклерозата.

Положителен е начинът, по който овесът засяга пикочната система: тинктурата от зелена трева от овес се разтваря и премахва пясък и малки камъни от бъбреците.

Овес лекува бронхопулмонални заболявания: има отхрачващо, леко противокашерен и тонизиращ ефект. Незрелите овесове увеличават потентността, повишават нивата на тестостерона в организма - мъжките полови хормони. Продуктите от овес имат неоценими свойства в диетата.

Отвара от овес

Бульон или "напар" овес в народната медицина от древни времена, използвани за нарушаване на тялото.

Така че нека погледнем списъка на болестите, които се лекуват с овес:

бронхит, бронхиална астма, плеврит, пневмония, туберкулоза, рак на белия дроб
кожни заболявания (екзема, дерматит, псориазис)
хепатит и цироза на черния дроб (поради съдържанието на метионин), холецистит, ентероколит
уролитиаза, нефрит, цистит
затлъстяване и наднормено тегло
токсични реакции, включително след химиотерапия
стомашна и дуоденална язва, анациден гастрит, дуоденит, панкреатит, ентероколит
сърдечно-съдови заболявания (исхемична болест на сърцето) и атеросклероза, хипертония, миокардит
диабет (използвана овесена слама)
паркинсонова болест, безсъние, стрес, нервно изтощение
Церебрална парализа при деца (за подобряване на мускулната работа)
заболявания на гръбначния стълб и ставите (артрит, "криза" в краката)
тумори, фиброкистозна мастопатия, кръвни заболявания, изтощение
в комплекса с алкохолна и никотинова зависимост
овес под формата на незрели зърна увеличава нивата на тестостерон, което е важно за мъжете, включително тези, които се занимават с вдигане на тежести и силови товари
грип, простудни заболявания
алкохолна тинктура от зелените върхове на овеса (фазата на млечната зрялост) лекува безсъние, невроза
овесени продукти се използват в диетата: и овесена каша се абсорбира по-добре от овесена каша

противопоказание за препарати от овес е индивидуална непоносимост. С повишено внимание трябва да се лекува с квас и отвари от овес за хора с висока киселинност на стомашния сок.

За да се избегне жлъчния рефлукс в стомаха, овесните отвари трябва да се използват с повишено внимание в случай на синдром на холецистектомия с отстранен жлъчен мехур.

Как да се готви отвара от овес

Обичайната отвара от овес се приготвя, както следва:

2 шепи от нерафиниран овес се измиват, излива се с 1 литър вода, заври се и се вари на слаб огън в продължение на 30 минути. Нека го варят, филтрирайте.

Курсът на третиране варени овесени бульон за най-малко 21 дни. Когато се прилага, имайте предвид, че овесът е слабо слаб.

Полезни рецепти от овес

Рецепта за лечение на панкреас, анациден гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, колит:

Трябва да се измие 1 чаша овесени ядки. След това се налива 1 литър вода при стайна температура. Изпращаме да настояваме за нощта (часа 12). Оставете да заври на печката, сварете половин час под капака на малка светлина. Увийте в суитчър и настоявайте още 12 часа. След натоварване вземете половината чаша. Това трябва да се направи 30 минути преди хранене 3-4 пъти на ден.

Рецепта за лечение на артрит с овесена слама:

Рецепта за лечение на диатеза при деца:

2 супени лъжици непочистени овесени зърна, смилайте, залейте с термос. Там се излива 0,5 литра вряща вода. Настоявайте овес за поне 3 часа. Ние даваме на децата 1/2 чаша поне 4 пъти на ден.

Рецепта за лечение на пикочните пътища:

Смелете зелена овесена трева в месомелачка и я напълнете с половин литър буркан с тази “каша”. След това се налива 0,5 литра водка и настояват 3 седмици на тъмно място, разклащане всеки ден от време на време. Напрегнете тинктурата. Можете да вземете тези, които не управляват превозни средства, 30 капки, смесване с вода 3 пъти на ден.

Научих следната рецепта от баба ми. Както тя каза за него - от всички болести. Може би не от всички, но с много болести ще помогне, абсолютно точна. Става въпрос за oapare овес в млякото, Особено полезен при панкреатит и диабет.

Трябва да се вземат 2 шепи от unhelled овесени зърна, да ги излее с 1 литър вряща вода. Кук овес до изпаряване на вода до 0,5 литра. Добавете в съда 0,5 литра мляко. След това гответе още 10-15 минути от момента на кипене. Полученият ценен напир филтрира и пие на ден за около 1/2 чаша.

Това Napar извежда дори болни пациенти от леглото на болестта, дава сила, облекчава възпалението на храносмилателните органи. Използва се при бронхопулмонални заболявания, дори при деца. 1 339 Към форума

Овесът е широко разпространена зърнена култура, чиито лечебни свойства са известни от дълго време и рецептите се използват и до днес.

В тази статия ще разгледаме много рецепти на базата на овес за различни болести. В народната медицина има мнение, че тези чудотворни зърна могат да излекуват всяка болест, най-важното е да се знае как да се подготви правилно и да започнем да приемаме във времето.

На практика всички рецепти нямат странични ефекти и противопоказания, така че отварите от овес водят хора с най-сериозни заболявания. Растението действа върху тялото като профилактично средство, широко се използва за отслабване и възстановяване на тялото като цяло.

Овесът също се използва широко в готвенето и козметологията. Това е отличен инструмент за подновяване на силата ви след труден работен ден.
Рецепти енергия коктейли и ястия от овес може бързо облекчаване на умора и повишаване на ефективността.

Това е отличен превантивен инструмент след заболяване.

Овесът се използва като основно средство за отстраняване на жлъчката от организма и нормализиране на процесите. Бульони от него могат да приемат малки деца, хора, склонни към алергии, диабетици и страдащи от стомашно-чревни заболявания.

Диетолозите настояват за ежедневен прием на овесена каша, за да се подобри храносмилането.

Овесът се счита за един от основните храни за много животни.

За много англичани закуската с овесена каша е задължителна храна, въпреки че най-често това са мюсли от различни зърнени храни и сушени плодове, богати на мляко. Но не бива да се бърка с тази сърдечна английска закуска. Ще говорим за това в следващата статия.

В тази статия ще научите за полезните свойства на овеса или неговите противопоказания и ще намерите много рецепти от тази невероятна и вкусна зърнена закуска.

Овес - описание на растението

Овесът е годишно тревисто растение от семейство Мятликови, другото му име е сеитба. Обикновено растението расте до 1 м и повече върху тънко стъбло. Коренът е влакнест. Листата се редуват, линейни, зелени, повърхността леко грапава. Дължината на листа е 30-40 см, ширина 1-2 см. Цветовете се събират в бисексуални уши.

Периодът на цъфтеж е в средата на лятото. Плодовете узряват в началото на есента.

Овесът е много древно растение. Хората научиха за лечебните свойства в началото на нашата ера. Вътрешната страна се счита за североизточната част на Китай и Монголия.

Овесът се среща в големи части на Русия, в северните и западните части на Европа, в Източен Сибир, Беларус, Казахстан и Канада.

В древни времена овесът се възприема не повече от плевел и се опитва да го отстрани по всякакъв възможен начин, но с течение на времето те започват да се консумират и след това да се използват като лекарство. Записът от него може да бъде намерен в ръкописите на древни лечители и гръцки лечители. Овесът се използва редовно за храна до днес. В допълнение към терапевтичните свойства, растението е намерило своята употреба в козметологията и готвенето, често се предписва на пациенти от диетолог.

Кремове, различни маски, лосион се приготвят от растението, той служи като добавка към шампоаните за укрепване на корените на косата. Особено полезно сутрин да се използва каша за хора, страдащи от наднормено тегло. В съчетание с други продукти можете бързо да загубите няколко килограма наднормено тегло за месец до месец.

Сега растението е направено от брашно, люспи, зърнени храни, овесена каша, различни десерти, супа, мюсли, които служат като отлична добавка към ежедневната диета. В различни страни овесът е намерил употребата си, например в Шотландия, от него се пекат палачинки и се приготвят. В Германия специален вид бира се прави от овес.

Събиране и подготовка на суровините за зимата

За терапевтични цели използвайте цялата земна част, това са слама, нерафинирани зърна и трева. Събиране и подготовка се извършва в периода на активен цъфтеж, като правило, това е средата на лятото. Сламата се събира след узряване.

За сушене е необходимо събирането да се разложи на хартия под добре вентилиран навес в един слой без пряка слънчева светлина.

Химичният състав на овеса

За готвене лекарствени рецепти използва цялата земна част на централата. Овесът е достатъчно богат на различни полезни, питателни и лечебни вещества, затова често се използва в традиционната медицина.

Съставът на овеса включва:

Витамини (Е, група витамини В, по-специално В1, В2, В5, В6), витамин РР, А
нишесте
Фолиева киселина
Мазнини и въглехидрати
протеини
целулоза
Аминокиселини
Органични киселини
Тирозин, лизин, триптофан, фениланин,
Сапонини и алканоиди
Микро- и макроелементи: селен, желязо, манган, калий, калций, мед, фосфор, цинк, натрий.

Лечебни свойства на овеса

Поради голямото количество витамини, овесът е силен общ тоник за тялото.

В някои страни растението се консумира ежедневно с храна.

Според традиционната медицинаовес може да излекува следните заболявания:

Овесът може да отделя от тялото тежки метали, шлаки, токсини, така че често се използва като превантивна мярка за почистване на тялото.

Овесена каша се препоръчва за хора с белодробни и стомашни проблеми.

За лечение на кожни заболявания, вземете вана от овесена слама. Сламата е също отлично средство за изпотяване и диуретик.

Бульонът укрепва опорно-двигателния апарат.

Ако има проблеми с имунната система, метаболитни нарушения използват овес заедно с други компоненти.

Зърната се консумират с лош апетит, диатеза и прекомерно изпотяване.

Различни отвари и тинктури заедно с други компоненти ще укрепят косата, ще придадат сила на ноктите, ще направят кожата ви мека и еластична.

Лечебни свойства на овес - рецепти

Има много рецепти за приготвяне на тинктури и отвари на базата на овес, които с радост ще споделим с вас. Много лекари препоръчват пиене на чай от овес, тъй като този метод е бил използван в древността.

Как да си направим овес

За повишаване на имунитета и като превантивна мярка можете просто и лесно да приготвите отвара от овес и да пиете сутрин вместо чай преди хранене. За да направите това, вечерта 2 супени лъжици. лъжици натрошени зърна, налейте 500 мл преварена вода при стайна температура и я оставете да стои до сутринта. На сутринта, поставете на малък огън и се вари в продължение на 5-10 минути, след това се прецежда и пие.

Лечение на гастрит, язви, дванадесетопръстника, панкреас

За лечение, е необходимо да се вземе 1 чаша измити овес, се налива 1 л вода, да се вари предварително и се охлажда до стайна температура, и се влива в продължение на 12 часа (от вечер до сутрин).
На сутринта поставете на огъня, да доведе до възпаление и се вари в продължение на 20-25 минути. След това извадете от огъня, затворете плътно и оставете да престои поне 6 часа. Преди употреба се прецежда и пие по 100 мл 3 пъти дневно половин час преди хранене.

Също така за лечение на стомаха, можете да използвате термос. Използвайки този метод, приготвяте инфузията много по-бързо. Земният овес трябва да се измие и изсуши добре, след което се смила в кафемелачка до състояние на брашно. В 1 литър вряща вода, се налива 2 супени лъжици. лъжица овесена каша, затворете термоса и го оставете да влеят в продължение на 5 часа, след това прецедете бульона и пийте по половин чаша 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.

Друга рецепта за готвене бульон с овесени слама за лечение на язва на дванадесетопръстника

Вземете овесената слама, натрошените листа на живовляка, черен бъз в същите пропорции. Разбъркайте всичко добре и изсипете 4 супени лъжици. лъжици, готови за събиране на 1 литър вряща вода. Плътно затворете и настоявайте 2-3 часа. Вземете 5-7 пъти през деня за 2 супени лъжици. лъжица.

Овес за почистване на черния дроб

Най-лесният начин за приготвяне на бульон: 1 чаша измит овес, налейте 1 литър вода и сварете на слаб огън, докато количеството на водата се намали наполовина. След това филтрирайте и изпийте чаша всеки ден преди хранене.

Довежда се 1 л мляко до кипене, отстранява се от топлината и веднага се добавя 1 чаша предварително измити овес. Оставете да къкри на слаб огън, без да кипи в продължение на 10 минути, след това извадете от огъня, покрийте плътно с капак, развийте добре и оставете да престои поне 1 час. В резултат отвара от мляко и овес щам и пие 2 супени лъжици. лъжица преди хранене 3 пъти на ден. Курсът продължава 20-30 дни.

Друг начин: как да варят овес за черния дроб

Компоненти: 2 чаши измити суров овес, 2 супени лъжици. л. пъпки от бреза и натрошени листа от брусниче. Всички компоненти могат да бъдат закупени самостоятелно или закупени в аптека. Всички се изсипват, варят и охлаждат с вода 2 литра и се поставят на 24 часа.

В отделен контейнер, поставете шипка 1 чаша и се налива 1 литър вода, се вари в продължение на 15 минути, затворете и се оставя да се влеят в продължение на 1 ден, след това се прецежда.

Връщаме се към първата инфузия. Слагаме малък огън, добавяме 2 супени лъжици. л. царевична коприна и кичур и ври 15 минути. Дайте варя за 1 час. След това бульонът трябва да се прецеди и да се свържат двата контейнера. Пийте по 1 чаша 3 пъти дневно преди хранене в продължение на 20 минути. Пийте 2 седмици. Варени бульон се съхранява в хладилник не повече от 5-7 дни, тогава трябва да се готви пресни.

Овес при възпаление на бъбреците и камъните

А отвара от овес може да облекчи възпалението, премахване на камъни, пясък, почистване на пикочните пътища. За да се подготви, трябва да се измие 1 чаша овес и се налива 1 л вода, да доведе до възпаление, плътно затворете капака и оставете да къкри на слаб огън за 30-40 минути. След това се прецежда. Не изливайте отварата, тя все още е полезна за нас. Нарежете зърната на овеса с блендер или пропуснете през месомелачка, след това добавете към предишната отвара, оставете да заври, затворете плътно и оставете за 1 час, докато се охлади. На следващо място, трябва да се прецежда през тензух, затворете бульона плътно и поставете в хладилника, където може да се съхранява до 5 дни. Пийте 3-5 пъти на ден за половин чаша за 20 минути преди хранене. Курсът трябва да продължи 2-3 месеца. Ако камъните не излязат, повторете лечението за още 2 месеца.

Лечение на щитовидната жлеза

Овесът се напълва с вода в съотношение 1: 5 и се задушава на водна баня, докато обемът на водата се намали наполовина. След това бульонът се охлажда до 40 градуса, прецежда се, добавя се малко мед на вкус и се пие по 0,5 чаши един час преди хранене 3 пъти на ден.

Лечение на хепатит и гастрит (язви)

За да направите отвара, изплакнете чаша овесени зърна и се налива 1 литър варена и охладена вода. Затворете плътно и оставете да се влива в продължение на 2 седмици на топло и сухо място. След този период, поставете контейнера на огъня и се вари в продължение на 20-30 минути, след това го оставете да влеят в продължение на 12 часа, добавете вода до предишното ниво, прецедете и пийте преди хранене 3 пъти на ден за 100 мл.

Лечение на цистит

Измийте целият овес и добавете вода. 1 чаша овес в 1 литър вода, поставете на огън (по-добре е да се използва водна баня) и къкри, докато водата се изпарява наполовина. След това прецедете, оставете да изстине, добавете 1 супена лъжица мед, разбъркайте и изпийте по половин чаша 3 пъти на ден 20 минути преди хранене. Курсът на лечение продължава 1 месец.

Диария и проблеми с жлъчната секреция

Натрошени зърна или брашно се налива вода в съотношение 1: 5 и се вари до дебела маса. Бульон напитка 3 пъти на ден преди хранене под формата на топлина до 1 чаша.

Овес за кашлица, бронхит (бронхиална астма)

1 литър мляко и чаша овес варят на слаб огън за 20-30 минути, след това се прецежда, добавя се парче масло и се пие по половин чаша 3 пъти преди хранене.

Кашлицата се третира при вдишване

Също така, кашлица и бронхит могат да бъдат използвани за вдишване. За целта използвайте зелен овес с уши или нормално. Чаша овес (букет от уши) се излива с 1 литър вода, довежда се до кипене, отстранява се от топлината, изсипва се в широк контейнер. Хвърли кърпа отгоре, диша за 10 минути. Необходимо е да се вдишат дълбоко, редувайки носа и устата. През деня правете 2-3 процедури.

Отвара от овес за отслабване

Овес безопасно да допринесе за загуба на тегло и в същото време да се очисти тялото от токсини, за това е необходимо само да се подготви правилно бульон. За да направите това, 1 чаша овес (овесена каша) се налива 1 литър вода. Покрийте и оставете цяла нощ, за да настоявате, а на сутринта слагаме малък огън и варят, докато обемът на водата не намалее наполовина. Вземете бульон до един час преди хранене за две чаши 3 пъти на ден. През деня трябва да пиете най-малко 6 чаши отвара от овес. Курсът на лечение е 2-4 седмици в зависимост от резултата.

Бульонът няма противопоказания и ако е необходимо, курсът може да бъде удължен.

Метод 2: Изсипете овеса в тенджера с вода в съотношение 1: 5. За да се задушава на слаб огън за 30 минути, след това, без да се напряга, пийте за един ден вместо чай.

Изсипете чаша овес с 2 литра вода и се вари 15 минути. Плътно затворете капака и увийте, като настоявате 1 час. Преди употреба, прецеждайте и пийте целия контейнер през целия ден.

Увийте гъста каша от овес в кърпа и нанесете на коленете.

остеоартрит

3 чаши овес залейте 1 литър вода и оставете да къкри на слаб огън за 40 минути. След това затворете плътно и оставете за 30 минути. Пийте по половин чаша 3 пъти дневно 30 минути преди хранене. Курсът на лечение е 1 месец.

Тахикардия и церебрална парализа

За целта използвайте зелен овес. Необходимо е да се изстискат сока от стъблата, колосите и овеса и да се пие 3 пъти по 100 мл за 20 минути преди хранене в продължение на 3 седмици. Лечението на церебралната парализа продължава много по-дълго с прекъсвания от 2 седмици.

Лечение на тумори

Необходимо е да се варят овесена слама, или неочистени овес, щам, завийте каша в марля, или кърпа и се прикрепя към тумора в продължение на няколко часа. Процедурата се повтаря до пълна резорбция на тумора.

За подобряване на зрението

Необходимо е да се приготви отвара от овес 0.5 литра и 3 литра вода и да се пие 3-5 чаши на ден. За готвене бульонът се вари на слаб огън в продължение на 30 минути, след което се оставя да се вари в продължение на 20-30 минути. Преди употреба трябва да се прецедите. Курсът може да продължи от 1 месец до 6 месеца.

Лечение на болестта на Паркинсон

В два литра вода сварете 6 супени лъжици овес за 1 час на малък огън. Преди употреба, прецеждайте и пийте този контейнер през целия ден. Курсът на лечение продължава до шест месеца.

За облекчаване на стреса и нервните припадъци, разредете чаша овес в 1 литър вода, задушете се във водна баня за 20-30 минути, прецедете и пийте за 1 месец като чай. Няма специални противопоказания за предозиране.

Отърви се от лошите навици

Откажете се от тютюнопушенето и злоупотребата с алкохол ще помогне на отвара от овес и други зърна. Вземете в равни пропорции зърното от овес, ечемик, просо и жито от ръж, 2 супени лъжици. лъжица, изсипва се 0,5 литра вода и се вари на огън 10-15 минути. След това увийте добре и настоявайте 12 часа (можете да използвате термос). Прецедете инфузията и изпийте по 0,5 чаши 3 пъти дневно преди хранене до желания резултат.

Метод 2: Има и друга рецепта за отказване и пиене. Вземете в еднакви съотношения на овес и вода, поставете в тенджера и варете в продължение на 30 минути, след това прецедете бульона и добавете шепа сушени цветя невен, разбъркайте, покрийте плътно, покрийте и оставете да се влеят на топло място за 10-12 часа. По-добре е да се готви вечер и да се настоява за цяла нощ. Пийте по 1 чаша преди всяко хранене в продължение на 30 минути. Курсът продължава до желания резултат.

херпес зостер

Изсипете 2 чаши вода 2 супени лъжици. л. овес, затворете и влейте в продължение на 24 часа. Използвайте тинктурата от 1 чаша 3 пъти на ден преди хранене в продължение на 6-7 месеца.

Възстановяване на тялото от изтощение

1 чаша овесена каша се налива 1 литър преварена вода и се готви на слаб огън, докато се образува желе. Отстранете от огъня, прецедете и добавете същото количество мляко в бульона. След това поставете отново огъня и гответе още 10 минути. Оставете бульона да се охлади до 40 градуса и добавете 3-4 супени лъжици. л. мед. Използвайте отвара, преди да изядете чаша.

Овес за лечение на грип

Изсипете чаша овес с 1 литър вода и се оставя да се влива в продължение на 12 часа. След това се вари, докато половината вода се изпари. Щам бульон и напитки през целия ден този контейнер под формата на топлина. Също така, с отвара, те пият 0,5 литра кисело мляко, към което се добавят няколко разтрити скилидки чесън, ако нямате проблеми със стомашно-чревния тракт.

Тинктура от овес за безсъние

Натройте 1 супена лъжица овесени зърна и налейте 100 мл водка или разредете с медицински алкохол. Съдът се затваря плътно и се поставя на топло място за 2 седмици, като се разклаща редовно. Вземете 1 чаена лъжичка. тинктура се разрежда в чаша вода 2 пъти на ден.

2 супени лъжици овес, изплакнете и налейте 500 мл вода, завтечете и заври на малък огън за 10 минути, след това извадете от огъня, покрийте плътно и оставете да престои още 4 часа. Добавете към бульона 100 г натрошени корени от оман, довеждайте до кипене и го оставяйте да вари 2-3 часа. Прецедете преди употреба и пийте по 100 ml 3 пъти дневно преди хранене в продължение на 20 минути.

Почистване на тялото с овес

Ще ви предоставим няколко рецепти, които е по-добре да изберете.

Рецепта 1: 2 чаши нерафиниран овес се налива 2 литра вода. Сварете в продължение на 2 часа на слаб огън, оставете да изстине и пийте по 100 ml за 1 час всеки път преди хранене.
Рецепта 2: Налейте 2 чаши овес с 4 чаши вода, оставете за 24 часа, след това прецедете чрез тензух и яжте 3 пъти на ден, 100 грама преди хранене.
Рецепта 3: За успешно почистване на тялото, използвайте за 2-3 дни само ястия от овес (овесена каша, бульон, кисел, кюфтета, люспи и др.), Като пиете голямо количество чай от шипка, зелен чай, компот от сушени ябълки или други подобни напитки. Пияните течности през деня трябва да са поне 3 литра.

Овес с повишено изпотяване на краката

Сварете 30 минути чаша зърна в 2 литра вода, оставете малко да се охлади и прецедете. Изсипете отвара в басейна и спуснете краката за 20 минути. Ако отварата е твърде хладна, добавете малко топло. Процедурата се повтаря 2 пъти дневно в продължение на една седмица. Ако е необходимо, курсът може да бъде повторен.

Използването на овес в козметологията

Ремонт и подобряване на кожата

Добавете няколко супени лъжици яйчни белтъци към овесената каша и ги разбийте до пенливост. Намажете повърхността на кожата. След 20 минути изплакнете с течаща студена вода, след това нанесете овлажнител.

Маска за мазна кожа

Смесете 1 част от натрошени зърна или овесена каша с 2 части вода и 1 част от растително масло. Добавете няколко капки лимонов сок и разбъркайте добре. След 30 минути сместа се промива.

Друга рецепта за готвене маски

Комбинирайте 1 част овесена каша, или брашно с 2 части вода, доведе до възпаление, добавете ситно нарязани листа от мента, затворете плътно и го оставете да се вари в продължение на 20 минути. Разбъркайте добре и нанесете върху лицето или други части на тялото. След 20 минути изплакнете с топла течаща вода и нанесете овлажнител.

Квас от овес

Квас есен е добър за организма, засилва имунитета, укрепва организма и успокоява нервната система, е в състояние да премахва токсините и шлаките.

Приготвяне: 200 грама нерафинирани зърна, се наливат 2 литра вода и се вари в продължение на 30 минути. Затворете и оставете стръмни за 30-40 минути. След това добавете 1 чаена лъжичка захар или мед и 5-7 грама дрожди. Смесете всичко и поставете на топло и сухо място за ден за ферментация. Готови квас може да пие. Да се съхранява в хладилник не повече от 2 дни.

противопоказание

Овесът е почти безвреден за организма, но трябва да ограничите приема на концентрирани отвари и квас за хора с висока киселинност и страдащи от заболяване на жлъчния мехур.

За бъбречна недостатъчност, холецистит или сърдечно-съдови заболявания, първо се консултирайте с Вашия лекар.

Бременните и кърмещите жени не са забранени за приемане, но концентрираните отвари и инфузии не трябва да се злоупотребяват.

Овесът се счита за неутрална зърна и индивидуалните непоносимости са изключително редки.