Банановий смузі рецепти. Базовий рецепт - банановий смузі з молоком і вівсянкою. Антистресовий смузі з шоколадом і молоком.

Багато їдять банани на сніданок, перекушують цими фруктами на роботі і додають їх у фруктові салати, так як вони дуже ситні.

А ще з них готують банановий смузі - не менше ситний напій або мус, яким можна пригощатися без шкоди для здоров'я і фігури. Сьогодні я розповім, чим корисні банани для організму, і як готувати з них ситні коктейлі, які можна вживати замість десертів.

Чим корисний смузі з бананів

Найчастіше люди купують у фруктових секціях магазинів і ринків банани, оскільки ці фрукти доступні за ціною і мають масу корисних властивостей.

Банани дають багато енергії

Особливо корисні банани для тих, у кого анемія або спостерігається занепад сил: в них багато заліза, підвищує гемоглобін.

Фрукт покращує мозкову діяльність

Якщо вам довго не вдається сконцентруватися на чому-небудь, знайти потрібне рішення або підвищити продуктивність розумової праці, їжте банани і пийте банановий смузі.

Банани благотворно впливають на серце і судини

З бананами ризик захворіти тромбофлебітом зменшується на 20%!

Фрукти допомагають при токсикозі

Багато вагітні жінки в перший час мучаться токсикозом. Якщо в цей період вони кожен день будуть пити смузі з бананів або є цей фрукт, токсикоз відступить.

Разом з тим банани позбавлять майбутніх мам від проблем з нігтями, шкірою і волоссям, так само як і не вагітних жінок.

Тропічні плоди поліпшують травлення

Регулярне вживання бананів на голодний шлунок позбавляє від закрепів і тяжкості після їжі. Крім цього, банани забезпечують організм легко засвоюваним кальцієм і піднімають настрій.

Пропоную ознайомитися з декількома рецептами, з яких ви дізнаєтеся, як зробити банановий смузі.

Рецепт смузі з бананом і пророщеною пшеницею

складові

Стиглий банан - 2 шт .;
Йогурт без добавок - ¼ склянки;
Нежирне молоко - пара склянок;
Пророщена пшениця - 2 ст.л .;
Колотий лід - жменька.

Як готується смузі з бананом

Готуємо коктейль наступним чином:

Нарізаємо м'якоть бананів на шматочки, збиваємо бананову нарізку з йогуртом, молоком і льодом. Додавши пшеницю, збиваємо ще 30 секунд.

Випиваємо цей енергетичний коктейль на сніданок або як перекус.

складові

Мед - 1 ст.л .;
Кефір - 2 склянки;
Банани - 1 шт .;
Сік лимона - 1 ч.л.

Збиваємо нарізаний банан з іншими інгредієнтами, розливаємо в келихи і відразу вживаємо.

Банани разом з кефіром покращують травлення, і прискорюють спорожнення кишечника.

Тайський смузі з бананом

складові

Ананасові часточки - 100 г;
Сік апельсина - 100 мл;
Сік ананаса - 100 мл;
Банани - 1 шт.

Як зробити банановий коктейль

Нарізаємо банан і часточки ананаса шматочками і трохи підморозило в морозилці.
Змішуємо блендером обидва соку.
Всипаємо шматочки фруктів і збиваємо.

Наливаємо смузі в келихи і відразу подаємо до столу. Він добре бадьорить і нормалізує роботу травної системи.

складові

Банани - 2 шт .;
Чорниця - 1 стакан;
Йогурт з ваніллю - 1 стакан;
Лід колотий - 8 кубиків.

Як зробити банановий смузі

Промиваємо ягоди чорниці, якщо вони не морожені, очищаємо і нарізаємо банани. Збиваємо все, крім льоду, блендером.

Розливаємо напій в келихи з льодом і тут же подаємо до столу. На додаток до банану чорниця дасть організму ще більше вітамінів і антиоксидантів, що запобігають раннє старіння і розвиток онкологічних та інших захворювань.

Зелений смузі з банана і шпинату

складові

Банани - 2 шт .;
Листя шпинату - жменя;
Сік апельсина - 400 мл.

Як готується коктейль зі шпинатом

Нарізаємо фрукти і шпинат і збиваємо в блендері з соком апельсина. Відразу розливаємо в стаканчики і подаємо до столу. цей подобається і дорослим, і дітям.

Рецепт смузі з бананом і лаймом

складові

Банан - 1 шт .;
Молоко - півсклянки;
Лаймовий сік - 75 мл;
Мед - 2 столові ложки.

Як готується банановий коктейль

Для його приготування нарізаємо бананову м'якоть шматочками. Подрібнюємо все компоненти блендером до появи піни.

Виходить напій з кисло-солодким присмаком, містить протеїн і необхідну кишечнику клітковину.

Бананово-яблучний смузі

складові

Банан - пара штук;
Яблука - 1 шт .;
Йогурт без добавок - 1 стакан;
Морозиво без добавок - 80 м

Як готувати коктейль з яблук і бананів

Очищаємо яблучко від шкіри і серцевин, ріжемо на шматочки.
Чистимо банан і теж нарізаємо.
Змішуємо фрукти в блендері.
Додаємо інші компоненти і збиваємо до однорідності.

Розливаємо десертний смузі, який особливо подобається дітям, в келихи і відразу подаємо до столу.

складові

Сметана - 3 столові ложки;
Банан - пара штук;
Яблука - 1 шт .;
Мигдальний горіх - 7 шт.

Як приготувати десертний коктейль з бананом

Щоб порадувати себе і дітей смачним смузі, готувати починаємо ще з вечора, так як нам доведеться замочити мигдаль.

Замочуємо горіхи на 12 годин.
Нарізаємо пару бананів шматочками.
Очищаємо яблучко від шкіри і серцевини і теж ріжемо.
Перемішуємо горішки з фруктами в блендері.
Додаємо сметану і знову змішуємо.

Розливаємо горіховий коктейль в келихи і тут же подаємо до столу. Мигдаль укупі з бананами дає ще більше енергії для повноцінного життя.

Полуничний смузі з бананом

складові

Банани - 1 шт .;
Полуниця - 0,5 кг;
Персики - 2 шт .;
Сік персика, апельсина і манго - по склянці;
Подрібнений лід - 1 стакан.

Як приготувати банановий смузі

Змішуємо блендером нарізані банани і персики з іншими компонентами, щоб вийшов мус, і подаємо до столу, прикрасивши ягідками полуниці.

Такий вітамінний коктейль, насичений антиоксидантами і клітковиною, при регулярному вживанні налагодить роботу шлунка і кишечника, і попередить розвиток серцево-судинних та інших хвороб.

Тепер вам відомо, наскільки корисний банановий смузі, присмачений іншими натуральними інгредієнтами. Пийте його регулярно і зберігайте здоров'я до глибокої старості!

Це дуже смачний вітамінний напій, у складі якого можуть бути також різні фрукти, ягоди, овочі, зелень. Смузі на основі банана густий по консистенції, його зручно вживати ложкою. В якості додаткових інгредієнтів для поліпшення смаку можна додати мед, горіхи, молоко, кефір, ароматні спеції.

рецепти

Варіантів приготування корисного напою чимало - кожен хороший по-своєму, але в будь-якому випадку виходить смачно і поживно.

Смузі з бананом і молоком

Найпростіший рецепт - молочно-банановий. Такий зможе приготувати навіть дитина, яка вміє користуватися блендером.

Складові:

1 банан
1 ст. л. цукру
1 стакан молока

приготування

Очистіть фрукт і покладіть його в блендер.
Додайте молоко і цукор
Змішайте інгредієнти.
Вилийте смузі в стакан.

Смузі з ківі і банана

Відмінний швидкий перекус, який не тільки дозволить насолодитися фруктово-молочним смаком, але і надовго вгамує голод. У рецепті відсутня цукор, а значить готувати такий напій можна і тим, хто стежить за своєю фігурою!

На 2 порції:

1 банан
1 ківі
1 столова ложка меду
1,5 склянки молока

приготування

Розламайте банан на шматочки і покладіть в блендер.
Наріжте туди ж ківі.
Додайте ложку меду.
Залийте молоком.
Перемішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної маси.
Вилийте смузі в стакан.

Фруктово-ягідний напій зі шпинатом

Пропоную приготувати смузі, який оцінять і дорослі, а й діти. Напій виходить ароматним, насиченим і дуже корисним. З даної кількості продуктів виходить 3 порції.

Про рецепті

Кухня: європейська
Тип страви: напій
Спосіб приготування: збивання, змішування
Порції: 3
20 хв

Складові:

ківі - 90 г
банан - 200 г
яблуко - 250 г
шпинат - 90 г
смородина червона - 40 г
ожина - 40 г
мед - за смаком
вода - 250 мл
рослинне масло - 15 г

Спосіб приготування:

Візьміть свіжий шпинат хорошої якості, який можна купити в будь-якому супермаркеті навіть взимку. Обполосніть в проточній холодній воді. Обсушити паперовим рушником, щоб листочки не були надто вологими. Якщо шпинат дуже великий, розріжте на кілька частин.

Помийте фрукти. Яблуко очистіть від шкірки і насіння, наріжте невеликими шматочками. Очистіть також ківі і банан, наріжте скибочками.

У чашу блендера помістіть листя шпинату, нарізані фрукти. Додайте холодну кип'ячену або очищену воду, рослинне масло, мед. Подрібніть до однорідної густої консистенції. Ароматний смузі готовий.

Налийте в келихи, прикрасьте листком шпинату і почастуєте своїх рідних корисним, вітамінним напоєм.

Банановий смузі з вівсянкою

Цей рецепт знайомий всім прихильникам правильного харчування і спорту. Поживний, смачний, з відмінним балансом вуглеводів і білка - кращого прийому їжі після тренування поки ще не придумали. Цей смузі відновить сили, подарує бадьорість і гарний настрій на довгий час.

Складові:

вода - 2 ст. л.
вівсяні пластівці - 1 ст. л.
кефір - 1 ст.
банани - 1 шт.
мед - 1 ч. л.

Готується просто:

Залийте вівсяну крупу окропом на 15-20 хвилин.
Помістіть в блендер молоко, банан і вівсяну крупу.
Все перемішайте.

Смузі з банана і полуниці

Поєднання полуниці і бананів не може не подобається - ароматно, яскраво, а наскільки насичений смак! Діти від такого десерту будуть в захваті, причому навіть ті, хто категорично відмовляється пити молоко.

Складові:

1 банан
280 грам замороженої або свіжої полуниці
125 мл молока.

Як приготувати:

Налийте молоко в блендер.
Додайте інші складові.
Збийте інгредієнти в блендері.

Полуницю можна сміливо замінювати малиною або будь-якими іншими ягодами. Взагалі цей рецепт можна брати за основу, додавши, наприклад, диню або кавун.

Напій з апельсинами

Освіжаючий смак що бадьорить, рекордна вміст вітамінів і, звичайно ж, простота приготування - це рецепт для любителів цитрусів.

компоненти:

3 середніх апельсина або 5 мандаринів
2 банана
мед (за бажанням)
молоко (замість нього можна використовувати сік).

Покрокова схема:

Всі фрукти очистити і крупно порізати.
Перемішайте все в блендері.
Розлийте по склянках.

Сирно-банановий смузі

Цей рецепт теж люблять спортсмени через ідеального співвідношення вуглеводів, які відновлюють сили, і білка, що відповідає за красиву мускулатуру.

Складові:

банан
50-70 грам нежирного сиру
молоко (можна використовувати будь-який сік).

Як зробити:

Фрукт очистити і нарізати кружечками.
Скласти шматочки в блендер і додати сир.
Все збити.

Смузі з фейхоа і банана з морозивом

Екзотичний фейхоа відомий своїми цілющими властивостями, А значить готуємо не тільки смачне, але ще й корисне частування.

Нам знадобиться:

фейхоа - 5 шт. (М'яких і дозрів)
банан - 1 шт.
мед - 1 ст.л.
вода - 0,5 ст.
морозиво «Пломбір» або «Вершкове - 100 г.

Спосіб приготування:

Наріжте фрукти.
Помістіть всі інгредієнти в блендер.
Все збити.

Авокадо з бананом і йогуртом

Таке незвичайне поєднання любить моя подружка. Частенько пригощає, коли приходжу в гості.

Складові:

банан
йогурт без добавок
мед - 1 ст.л.
авокадо - 2 шт.

приготування

Очистіть авокадо і банан.
Фрукти довільно поріжте.
Додайте йогурт і мед.
Суміш збити.
Розлити по келихах.

Смузі з бананом і кефіром

Ще один рецепт з найпростіших, але від цього не менш смачних. Якщо кефір буде добре охолоджений, то вийде дуже повітряна маса.

Складові:

банан
кефір 250 мл
цукор або мед.
ванілін - на кінчику ножа
малина або полуниця - 2-3 ягоди

приготування

Поламайте на шматочки банан.
Додайте кефір, малину, цукор (мед).
Всі разом збивати протягом декількох хвилин в блендері.

З хурмою і йогуртом

Напій виходить дуже густим - без ложки не обійтися. Хурму краще брати солодких сортів, без терпкості.

Складові:

хурма - 2 шт.
банан - 2 шт.
йогурт - 8 ст. л.

приготування

Очистіть фрукти.
Наріжте шматочками.
Продовжуючи збивати, влийте йогурт.
Перелийте смузі в стакани.

Бананово-грушевий смузі

У спекотний літній день так приємно отримати насолоду від холодним частуванням на основі морозива і фруктів.

Складові:

1 великий банан
груша - 1 шт.
морозиво - 50 г
молоко - 150 мл
лід (за бажанням).

приготування

Наріжте фрукти шматочками.
Додайте лід і інші компоненти.
Все подрібнити і збити блендером.
Розлити по келихах.

Приготування будь-якого рецепту не вимагає якихось особливих кулінарних навичок, але деякі секрети все ж є:

Чи не кладіть всі відразу. Лід слід додати пізніше, щоб запобігти заклинювання в нижній частині блендера.
Якщо ви хочете, щоб в смузі були шматочки, щось не збивайте занадто багато. Збивайте до такого стану, як вам подобається.
Фрукти краще брати найстигліші і свіжі - тоді по консистенції буде саме те, що потрібно.
Бананові смузі не зберігається довго (вони швидко темніють), так що пийте відразу!

Наостанок пропоную спробувати досить незвичайний рецепт - з гарбузом і корицею. Як приготувати, розказано в відео нижче:

Смузі - це густий напій, для приготування якого всі фрукти, ягоди змішуються в блендері, а після заливаються молоком, йогуртом. Рецептів приготування коктейлю безліч, а популярність десерту полягає у великій кількості корисних властивостей. Смузі дає заряд енергії на цілий день, активізує травлення і роботу шлунково-кишкового тракту. Таке ситне і смачне блюдо нікого не може залишити байдужим.

Користь бананового смузі

Багато людей вживають цей чудовий напій просто тому, що він дуже смачний. Але вони зовсім не здогадуються про його корисні властивості. Смузі - дієтична густа маса, в складі якої зберігається велика кількість вітамінів і волокон інгредієнтів. Це вигідно відрізняє її від звичайних соків. Користь такого фруктового коктейлю полягає в наступному:

Він здійснює харчування всього організму, зволожує шкірні покриви, Завдяки наявності вітамінів і мінералів служить щитом для багатьох хвороб.
Чи не створює відчуття тяжкості в шлунку, але збагачує людину нормою мінералів і вітамінів.
Після нічної вечірки можна прийняти фруктовий мікс і забути про всі ознаки похмільного синдрому. Досягти найкращого результату вдасться при додаванні тонізуючої добавки: родіоли, женьшеню.
Володіє антистресовими властивостями.

Для схуднення

Наявність харчових волокон і клітковини в коктейлі з вівсянки і банана допомагає усунути апетит на тривалий час. Така властивість дозволяє смузі стати прекрасним напоєм для схуднення. Незрозуміло, як банан з енергетичною цінністю в 90 ккал може додаватися в цей прекрасний коктейль, не позбавляючи його дієтичних властивостей? Але факт залишається фактом, і багато людей вже відчули на собі ефект від цього напою. Щоб досягти відчутного результату, дотримуйтеся наступних рекомендацій:

Вживши банановий смузі (стакан), ви замінюєте один прийом їжі. Якщо випивати 5 склянок коктейлю, то вже через тиждень ви відчуєте необхідний результат. Якщо у вас є проблеми зі шлунком, на сніданок їжте тверду їжу, включивши цукор і жирне. Протягом всього іншого дня (4 прийоми) вживайте банановий смузі.
Представлений напій характеризується своєю густотою, тому їсти його варто ложкою, маленькими порціями, розтягуючи задоволення і насолоджуючись смаком.
Якщо постійно вживати смузі, приготований з одних і тих же інгредієнтів, таке блюдо вам скоро набридне. Не бійтеся експериментувати, змінюючи складові коктейлю. Незамінними інгредієнтами залиште тільки вівсянку і банан.
Готувати смузі необхідно тільки з стиглих тропічних фруктів. Не варто вибирати недозрілий або перестиглий банан.
Чудовим доповненням до такого легкого напою послужить незначна, легка фізичне навантаження.
Тривалість бананової дієти залежить від того, як почуває себе худне. На думку дієтологів, не варто сидіти на одній дієті більше 7 днів. Необхідно перепочити 3-4 дня, а після - знову приступити, якщо досягнутий результат вас влаштував.
Не можна користуватися представленої дієтою того, кому протипоказано вживати банани. Лікарі не рекомендують приймати ці фрукти людям, у кого є тромбофлебіт, спостерігається підвищене згортання крові, ішемічна хвороба серця, цукровий діабет, жінкам, які годують груддю, або при індивідуальній непереносимості.

Вітамінна «бомба»

Чому вівсяний смузі вважається прекрасним дієтичним засобом? Його склад передбачає наявність простих вуглеводів, які сприяють швидкому вгамування року. Якщо прийняти суміш перед тренуванням, вона задовольнить вашу потребу в солодкому. Коктейль є енергетично вітамінним напоєм, а наявність вітаміну В6 стримає ваш апетит. Такий смузі може похвалитися такими вітамінами і мікроелементами:

Пластівці вівсянки містять в собі «повільні вуглеводи», вітаміни групи В, завдяки яким вдається зарядитися енергією.
Додаються молочні продукти багаті кальцієм, корисними біфідобактеріями.
Вівсяний смузі - це додаткове джерело високоякісного білка, вітамінів і амінокислот.

корисний сніданок

Смузі з додаванням банана і вівсянки - чудовий сніданок для тих, хто не встигає повноцінно поїсти. Такий коктейль заряджає організм ранкової енергією. Щоб приготувати смузі, необхідно максимум 5 хвилин. Якщо експериментувати з інгредієнтами, то кожен день вдасться насолодитися і побалувати себе новим смаком. Енергетична цінність подібного напою становить приблизно 325 ккал, тому коктейль є відмінною заміною повноцінного сніданку.

Повноцінний перекус і смачний десерт

Деякі люди відправляються на роботу, не поснідавши. У багатьох не вистачає часу, а хтось вважає, що відсутність ранкової їжі позитивно позначиться на фігурі. Рішення всіх проблем знайдено - це вівсяне смузі. Готується мікс дуже швидко, а при вживанні можна не переживати за зайві кілограми. Такий десерт не складно брати з собою на роботу в якості перекусу або легкого обіду. Вівсяне смузі має м'який, не нудотний смак. Завдяки великій кількості вуглеводів в напої, організм насичується енергією, і це зберігає відмінний настрій на цілий день.

Рецепти із зазначенням калорійності

Смузі з вівсяним пластівцями користується великою популярністю, оскільки в ньому багато корисних мікроелементів. Ще одна перевага напою полягає в швидкому приготуванні. Потрібно тільки підготувати вівсянку, залити її молоком і почекати 10 хвилин. В цей час можете займатися своїми справами, а коли пластівці набухнуть, додайте до них фрукти та ягоди. Спробуйте додавати не тільки один конкретний плід, а відразу декілька. Тоді у вас вийде мікс.

Базовий рецепт - банановий смузі з молоком і вівсянкою

Найвідоміший і всіма улюблений вівсяний смузі містить в своєму складі банан. Ви можете приготувати коктейль на сніданок і бути впевненою, що ваш організм отримає необхідну норму корисних компонентів. Якщо замість молока ви використовуєте йогурт, він не повинен містити ніяких ароматизаторів і смакових добавок, інакше смак смузі буде зіпсований. Енергетична цінність коктейлю - 410 ккал. Для приготування напою візьміть такі продукти:

вівсяні хлопья- 2 столові ложки;
банан - 1 шт .;
молоко - 150 мл.

Вівсяні пластівці залити окропом і почекати 10 хвилин, поки вони набухнуть.
Очистити банан, порізати кружальцями. Укласти в блендер підготовлені інгредієнти, залити йогуртом. Включити апарат, який зможе збити суміш до потрібної консистенції.
Готовий смузі перекласти в спеціальні келихи, прикрасити листком м'яти.
Любителям солодких коктейлів необхідно вибирати банани послаще, у яких на шкірці є темні плями. Ті ж, хто вважає за краще кислинку, можуть розбавити смузі цитрусовими.

Банан з вівсянкою, кефіром і медом

Якщо ваша мета - скинути непотрібні кілограми, цей рецепт розроблений конкретно для вас. Замість цукру тут задіюють мед, який так корисний для організму. Ягоди журавлини і сік граната додають готовому коктейлю легку кислинку. Представлений холодний десерт - відмінне рішення для прихильників здорової їжі, він освіжить, вгамує голод і спрагу. Калорійність напою - 715 ккал.

Приготуйте наступні інгредієнти:

вівсяні пластівці - 1/4 ст .;
молоко - 1/2 ст .;
банан - 1 шт .;
гранатовий сік - 1/2 ст .;
кефір - 1/4 ст .;
ягоди журавлини (морожені або свіжі) - 250 мл;
ванільний екстракт - 1/2 ч. ложки;
сир - ½ ст .;
мед - за смаком.

Процес приготування:

Вівсянку подрібнити за допомогою блендера. Залити її молоком, кефіром, додати ягоди журавлини, банан кружечками, сир.
Довести все інгредієнти до необхідної консистенції. В готовий смузі можете додати будь-який підсолоджувач.
Розвести напій соком граната, розмішати в ньому ванільний екстракт і встановити ємність в холодильник на 4 години. Так вівсяні пластівці добре разбухнут.

Легкий літній десерт

Цей варіант смузі дуже легко сприймається організмом. Після прийому коктейлю не присутній відчуття тяжкості. Вживати напій непогано перед тренуванням у спортзалі, так вдасться отримати енергію для занять. Дівчата можуть використовувати цей вівсяний смузі, щоб схуднути і привести себе в форму. Енергетична цінність напою - 455 ккал.

Необхідні продукти:

банани - 1 шт .;
полуниця - 1 жменька;
вівсяні пластівці - 1 ст. л .;
молоко - 1/2 склянки;
цукор або мед.

Покроковий рецепт приготування:

У блендер покласти очищений, порізаний на шматки банан, полуницю, молоко, вівсянку.
Збивати всі інгредієнти, а після - додати мед, знову включити пристрій.
Готовий смузі розкласти по келихах і насолоджуватися отриманим десертом.

Ознайомтеся і з іншими рецептами,.

тропічний коктейль

Таку назву смузі отримав через наявність у складі тропічних фруктів. Хтось вважає, що це звичайний молочний коктейль. Але це зовсім не так. Відмінність між цими напоями полягає в щільній, гладкою текстурою, яка є у тропічного смузі. Питний коктейль збалансований за компонентами і має прекрасний смак. Калорійність напою становить 620 ккал.

Складові:

ківі - 4 шт .;
вівсянка - 1 ст. л .;
банан - 1 шт .;
натуральний йогурт - 250 г;
свіжовичавлений апельсиновий сік (один апельсин) - ½ склянки;
мед - 1 ст. л .;
лід - 1 стакан.

Рецепт приготування:

Лід помістити в блендер або спробувати подрібнити його за допомогою ножа. Розкласти лід по келихах.
Видалити з ківі шкірку, розрізати на дві частини. Укласти в блендер, додавши апельсиновий сік, мед, йогурт, банан, вівсяні пластівці. Збити до однорідності.
Розкласти коктейль по келихах, перемішати з льодом і подавати до столу.

Бананові смузі - коктейлі з бананом і іншими інгредієнтами, приготовані в блендері. Банан - один з кращих фруктів для смузі. Смузі з бананом - не тільки смачні, але і поживні. Банани - відмінне джерело вітаміну B6 і калію, містять вітамін C, клітковину, біотин та інші корисні речовини. Бананові смузі наповнять вас енергією і піднімуть настрій. Їх можна використовувати як легкий сніданок або перекус, добре пити після тренування, вони дуже подобаються дітям.

Які банани краще підійдуть для смузі? Найсолодші банани - стиглі жовті з з'являються чорними точками. Кількість цукрів у них максимальне. Якщо вам не треба худнути, вибирайте такі. Якщо ж у вас є зайва вага, Або потрібно приготувати здоровий низькокалорійний коктейль, беріть зелені банани: Вони трохи менш солодкі, але цукрів в них набагато менше. Вони є .

Як зробити смачний і корисний банановий смузі?

Рецептів бананових коктейлів безліч. Їх готують на основі кефіру, молока, йогурту звичайного або грецького, за бажанням розбавляючи водою. Можна готувати смузі з додаванням апельсинового або іншого соку (краще свіжовичавленого) і на зеленому чаї. На Заході дуже популярні мигдальне та, які беруть як окремо, так і в суміші з апельсиновим соком або йогуртом. У нас їх купити непросто, але можна.

Банан має свій неповторний аромат, а добавка інших фруктів і ягід зробить напій більш цікавим. Банан можна брати як свіжий, так і заморожений. Смузі з замороженими фруктами і ягодами особливо гарні жарким літом. У готовий напій можна покласти кубики льоду. Ну а взимку дістаємо з морозилки полуницю і інші ягоди, запасені влітку, і готуємо апетитні вітамінні смузі.

Добавки в смузі

У смузі можна в невеликих кількостях додавати інгредієнти, що підвищують поживну цінність, або надають особливого смаку: Чайну ложку насіння льону, кунжуту, очищене насіння конопель, сир, вівсяні пластівці, горіхи, білкові добавки спортивного харчування та інші, трохи соку лимона або лайма, щіпку ванілі або кориці, порошок какао (для шоколадних смузі), кокосову стружку, подрібнену шматочок імбиру, мускатний горіх, кокосова олія, адаптогени (, маку перуанську, порошок лукуми, насіння Чіа, ягоди годжі) та інші.

У деяких рецептах смузі рекомендується додавати цукор. Я проти цього, особливо якщо є зайві кілограми. Банан, солодкі фрукти і полуниця, куплена не в магазині, додадуть вашому коктейлю природну солодкість, відмінний смак і аромат.

Вживайте смузі як окрему їжу. Дайте йому півгодини-годину, щоб засвоїтися і отримаєте максимальну користь. Після цього їжте на здоров'я.

Рецепти бананових смузі з фото

Одна порція 250-400 мл.

Банановий смузі з молоком

Нарізані шматочками банани і нежирне молоко збиваються в блендері до однорідної маси. На 1 банан береться 0,5-1 стакан молока.

Добавки за бажанням:

трохи ванільного цукру
щіпка кориці
1 ч.л.-1 ст.л. какао-порошку на порцію для шоколадного коктейлю

Можна додати морозиво за смаком, хоча і без нього коктейль виходить солодкий. Не треба брати морозиво, якщо ви на дієті. Кращим і кориснішим варіантом буде взяти заморожений банан, попередньо нарізаний.

Бананові смузі з кефіром

Мабуть, найпопулярніші. Для дієтичного смузі беріть зеленуватий банан. У банановий смузі з кефіром можна додавати полуницю, яблуко, грушу, чорну смородину, інші фрукти і ягоди, свіжовичавлений апельсиновий сік, отримуючи яскраві напої з різними смаками.

Дуже смачний низькокалорійний смузі

Для приготування однієї порції 350 мл потрібно:

кефір 100 мл,
вода 100 мл,
1/2 банана
1 / 2-1 солодке яблуко
кілька ягід полуниці
кілька ягід чорної смородини

Банан нарізати шматочками, збити в блендері з іншими інгредієнтами до однорідного стану. Пийте свіжоприготований напій.

Кефір можна замінювати йогуртом. Беріть йогурт без цукру і штучних ароматизаторів, краще - дитячий, або грецький.

Щоб підвищити поживну цінність бананового смузі, Замість кефіру візьміть столову ложку сиру на порцію. Якщо взяти побільше сиру, вийде дуже смачний бананово-фруктовий сирок. Можна додати 1 ст. л. вівсяних пластівців і інші інгредієнти, описані вище. Якщо не страшні 2-3 десятка зайвих калорій, покладіть 1-2 чайних ложки сметани.

Експериментуйте, пробуйте різні поєднання, добавки і знаходите свої рецепти!

Сергій Рубанов