Jam pa gatim: një recetë e tretë dhe portokall. Përgatitjet e tretë me portokall
Frutin me portokall për dimër pa gatim ju lejon të ruani numrin maksimal të komponentëve të dobishme. Ky është një mundësi e mirë për përgatitjen e imunitetit, kështu që në dimër duhet të qëndrojë në raft për secilën zonjë.
Delicious tretë me portokalli për dimër pa gatim
përbërësit:
Sheqeri i grimcuar - 1.3 kg
Portokalli - 3 copë
Rrush i purpurt ose i gjelbër - 1 kg
Manaferrat e zgjedhura, bishtin e prerë me sprigs. Transferimi në një kolektor, larë në pjesë të vogla, le të rrjedh ujë. Fshini mirë agrume. Shkrini atë me një zare mesatare (zhvishem nuk ka nevojë të hiqet). Kur të prerë, thjesht hiqni eshtrat. Të dy frutat e tjera e kanë prerë lëvozhgën, e hedhin atë - nuk do t'ju duhet më. Fetë e frutave në kub. Prisni frytet dhe manaferrat e përgatitur në një blender.
Hidheni masën në një tas të madh ose në një enë të smaltit, derdhni gjysmën e sheqerit, llokoçisni, lëreni për 10 minuta dhe pastaj përziejeni përsëri masën. Shkruani sheqerin e grimcuar, vendoseni enën me përzierje në sobë, nxisni butësisht, ngrohni mbi nxehtësinë mesatare, por, duke mos çuar në vlim. Kjo është për të siguruar që kristalet e sheqerit janë tretur plotësisht.
Frëngji me portokall për dimër pa gatim shpejt
Një dhe një gjysmë kilogram sheqer
Fruta të egër - 1 kg
Fruta portokalli
Për gatim, ju mund të përdorni ndonjë gooseberry. Përgatisni atë sipas rregullave: lani, hiqni bishtin, vendosni në një tas të pastër. Prish mirë në një blender, mulli ose llaç. Hidhni manaferrat me sheqer, përziejeni mirë. Shtojini portokalli diced, përzier përsëri dhe shpërndani mbi kavanoza. Mbani pjesë të punës duhet të jetë në një vend të freskët, sepse nuk është trajtuar me nxehtësi dhe mund të përkeqësohet shpejt.
Si të gatuaj gooseberries me portokalli për dimër pa gatim
Shpëlarje mirë me 1 kg manaferrat e ujrave të ullirit. Prekin këmbët dhe rrjedhin me gërshërë. Hiq zhvishem nga 4 portokall, sigurohuni që të hiqni shtresën e bardhë nënkortike dhe kockat. Lëvozhni manaferrat në blenderin e frutave. Futni 1.2 kg sheqer të grimcuar në këtë masë në pjesë. Llokoçis mirë për të shpërndarë kokrrat e sheqerit. Lëreni përzierjen për 10 orë ose brenda natës. Përhapeni bllokimin e papërpunuar në kavanoza sterilizuar. Mbani vulat në frigorifer.
Frutin me portokalle per dimrin pa gatim - receta me foto
Recetë Lemon
Sheqeri - 5 kg
Fruta e tretë - 3 kg
Lemon - 2 copë
Fruta portokalli - 3 copë
Shpëlajni manaferrat mirë, hiqni bishtin e panevojshëm. Është shumë i përshtatshëm për të përdorur gërshërë manikyr për këtë qëllim. Lani, agrume, presini feta. Hiqni farat nga frutat. Në fruta portokalli, lëni lëvozhgën, por në limon ajo duhet të hiqet. Twist fruta të përgatitura përmes një mulli mishit. Lidhu me përzierjen e kokrrës.
Hidheni përzierjen e kokrra të kuqe me sheqer, transferoni atë në një enë të përshtatëshme, llokoçiseni dhe lëreni në kuzhinë për një kohë që të futet. Llokoçiseni përzierjen me një lugë druri për t'u shpërndarë. Prishni paketimin në banka, mbuloni me një kapak plastik.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni mundësinë e trajtimit të ngrohjes:
Sheqeri - 2,4 kg
Portokalli e madhe - 5 copë.
Manaferrat e egër - 2.4 kg
Lahen manaferrat me fruta, prenë bishtin. Shkrini frutave agrume me lëvozhgën. Ju duhet të bëni pjesë të vogla. Mos e hiqni zhvishem, pasi ajo do t'i japë shijen origjinale "tropikale" boshllëkut. Hidhni frytet në një blender. Pure, i cili doli, derdhur në tigan, ku keni ndërmend të gatuaj jam. Shkruani sheqer të grimcuar në pjesë të vogla, të sjellë një çiban, le të ftohtë. Shpërndani në kavanoza sterile, të mbuluar me një kapak, të mbështillni një batanije të ngrohtë. Vendosni vulat në frigorifer, mbuloni me një qese plastike.
Nëse pas gatimit keni një kokrrizë të vogël, e konsideroni mundësinë e bërjes së bllokut me plakër.
Elderberry - 6 degë me lule
Manaferrat e pjekur - 1.3 kg
Sheqer i grimcuar - 3 gota
Gotë ujë
Lahen manaferrat mirë, të thatë, prerë bishtin dhe këshilla me një thikë të mprehtë. Fetë e kujdesshme lulet e vjetra për të hequr qafe bugs vogla. Hidh ujë të ftohtë në krye, le të qëndrojë 7 minuta. Transferoni frutin në një enë të madhe, kombinoni me ujë të pijshëm dhe sheqer. Sillni masën në një çiban, përhapni degëzat e vjetra, mbuloni me kapak. Çiban çiban për 10 minuta mbi nxehtësinë e moderuar, thye off twigs, hiqni kapakun dhe vazhdoni gatim për një çerek tjetër të një ore. Manaferrat do të kenë kohë për të zbutur dhe do të gjeni një ngjyrë caramel dhe erë lulesh. Sterilizoni kavanoza të pastra mbi avull, paketoni bllokim aromatik në të, grumbulloni atë me kapak, transferoni atë në bodrum për ruajtjen e dimrit.
Bllokim i zhardhokëve me portokall për dimër pa gatim
Crank fruta agrume dhe manaferrat në një mulli mishit. Sigurisht, ata duhet të lahen paraprakisht. Masa e përdredhur është grimcuar më tej në një blender, kështu që masa erdhi sa më e butë që të ishte e mundur. Në 1 kg të masës që rezulton, shtoni 1,7 kg. Mass, le të qëndrojë për disa orë për të kristaleve të sheqerit kanë mundësinë për të shpërndarë. Llokoçis tërësisht masën. Përgatisni paketimin në enë të thata dhe sterile, mbuloni kapakët kaprone me gota thithëse.
Shafran është një kokrra të kuqe e mahnitshme që është në gjendje të pastrojë enët e gjakut dhe të gjithë trupin nga rrezatimi. Për momentin ka shumë lloje të gooseberries, secila prej të cilave ka karakteristikat e veta. Ky kokrra të kuqe mund të përdoret për të bërë kompot, bllokime dhe bllokim mbretëror. Ne ofrojmë të mësojmë se si të gatuhemi bllokim i tyre i tretënë shtëpi. Shihni recetat me fotot dhe të bëni përgatitjet e shijshme për dimër me duart tuaja.
Bllokim i zhardhokëve me portokall
Jam bajame
Përbërësit për bllokim:
- person i tretë
- portokall
- sheqer
Raporti i borxhit dhe sheqerit duhet të jetë 1: 1, ndërsa për çdo kg të tretë të shtoni dy portokall. Së pari, lani manaferrat dhe pastroni ato nga bishtat. Pastaj do t'ju duhet të kaloni çdo gjë nëpërmjet një mulli të mishit. Bluaj portokalli me zhvishem. Zhvendoseni gjithë përzierjen për ta bërë atë uniforme. Tani shtoni sheqer dhe shtrojeni zjarrin.
Bllokim i tërë i trumzë
Për bllokim nuk ka ngjit, kuzhinier atë në një tas me një fund të trashë. Konsideroni se është e rëndësishme që të ruani të paktën disa prej lëndëve ushqyese të tretë, kështu që duhet ta vleni bllokimin për rreth 15 minuta pas valimit.
Jam nga portokall dhe gooseberries
Hidh bllokimin e nxehtë në kavanoza të përgatitura dhe rrokulliset ato. Nëse dëshironi, ju mund të bëni gooseberries ndryshme dhe currants.
Një recetë e thjeshtë për bllokim të trumzërave royally
Nuk është e nevojshme të përdorni një portokall të tërë për të bërë bllokim me qëllim që të jepni aromë agrume. Ne ofrojmë recetë për bllokim mbretëror të tretë me lëvozhgë portokalli. Për ta bërë atë do t'ju duhet:
- 1 kg sheqer
- 1 kg bor të zi
- 0.5 kg portokall
- 20 ml vodka
Gooseberries janë larë nën ujë të rrjedhshëm, dhe pastaj bishtat janë prerë nga të dy anët me gërshërë. Nëse ju doni të bëni lëng bllokim, atëherë shpohet çdo kokrra të kuqe me një kruese dhëmbësh. Pas kësaj, vendosni të gjitha manaferrat në një tas, shtoni vodka dhe mbuloni me një kapak ose peshqir. Gjethja lë për orë të tëra 5-6, por për momentin përgatisni lëvozhgën portokalli.
Peel lëkurën e një portokalli, mundësisht me duart tuaja, jo me thikë. Pas kësaj, thitheni në ujë të thjeshtë për të liruar hidhërimin. Pas disa orësh, mund të nxirrni lëvozhgën, ta thatë pak dhe të prerë në shirita. Ju mund të provoni jam me limon dhe jo me portokalli, të gjitha varet nga shijet dhe preferencat personale.
Kur përgatiten manaferrat dhe lëkurat, ju mund t'i kombinoni ato dhe t'i mbuloni me sheqer. Lëreni përzierjen edhe për disa orë. Pastaj vihet në zjarr dhe vlim për rreth 10-15 minuta. Pastaj ne rekomandojmë të fikni bllokimin, të freskët dhe vlim përsëri. Tani ju mund të sigurtë derdhni delikatesë në kavanoza sterilizuar.
Përgatitjet për dimrin duhet të bëhen paraprakisht, kështu që në ditët e ftohta të kujtohen flavors unike verore. Çokollata e karrota me portokall ose limon mund të gatuajë gjithashtu një shtëpiake të re në shtëpi.
Jam bajame me portokalli (15 minuta)
Trumzë dhe portokalli
Në shtëpi ne duam pelte me gooseberries dhe portokall, ajo është aq e shijshme dhe aromatik! Portokalli jep shkëlqimin bllokim, shije të freskët të agrume dhe aromatik. Dhe kur ju hapni një kavanoz jam në dimër, këto ngjyra dhe erëra të verës fjalë për fjalë kërcejnë nga xhaku me portokall dhe gooseberries, duke sjellë kujtime të gëzueshme të ngrohtësi dhe dielli.
Në verën e tretë është zakonisht shumë, ajo është një kokrra të kuqe të lira dhe unë dua të bëj diçka të thjeshtë dhe të shpejtë. Prandaj, për shumë vite ne kemi qenë duke gatuar gatim të shijshëm dhe të shpejtë nga portokall dhe gooseberries sipas këtij recetë.
Meqë agrumet me bor të kalojnë përmes një mulli të mishit, rezulton një paste e tillë e frutave, e cila më pas zihet në një bllokim. Pra, kjo bllokim mund të quhet bllokim dhe arra e portokall.
Një tipar i rëndësishëm i kësaj bllokimi të kokrrave është një përqendrim i lartë i sheqerit dhe acideve, kështu që mund të ruhet në temperaturë dhome.
Proporcione për bllokim me trumzë dhe portokall
Trumzë (1.5 kg) + 2 portokall + sheqer (1.5 kg).
Kjo është, raporti i tretë nga gooseberry në sheqer: 1: 1 + 2 portokall për çdo 1.5 kg të manave.
Si të gatuaj bllokim i tretë me portokall
Për të përpunuar një tretë: larë, të thatë, bishtin trim. Lani portokall.
Mbylle manaferrat dhe prerë në 4-6 copë portokalli (me zhvishem) përmes një mulli të mishit. Ose bluaj në një procesor të ushqimit.
Kombinoje shandanin dhe portokastët me sheqer. Sillni një çiban dhe gatuajini për 15 minuta.
Bllokim i nxehtë derdhur mbi bankat dhe të mbyllë kapak (hekuri ose vidhos kthesë-off). Shitore në një vend të thatë dhe të errët. temperaturën e dhomës.
Përveç kësaj, jam i përzgjedhur mund të gatuhet. Kjo është sa e bukur dhe e shijshme kjo lloj bllokimi ishte, Olga Kostyukova:
Jam me boronicë me portokall është një delikatë aromatike dhe e shëndetshme. Origjinale dhe receta të thjeshta bllokim i tretë me portokall
Ajo që vetëm bllokime të shijshme, dehja, bllokimi nuk shpikin një njeri për të plotësuar nevojat e tyre për ushqim të shëndetshëm dhe të shijshëm. Ka shumë receta që duket se kombinojnë përbërës të papërshtatshëm, duke i dhënë ëmbëlsirë flavors interesante dhe këndshëm.
Jam me boronicë me oranges është një delikatesë që ka pushtuar amviset me shijen e saj të hollë, pamjen e shijshme dhe aromën e pashoqe.
Bllokim i zhardhokëve me portokall
Më shpesh, përbërja e bllokut përfshin vetëm tre përbërës:
Popullore, në rritje në latitudes tonë, kokrra të kuqe - i tretë.
Tropikal, por ne kemi një fruta shumë të zakonshme dhe të dashur - portokalli.
Sugar.
Jam i prodhuar nga ky produkt i thjeshtë dallon nga një aromë e ndritshme agrume dhe një aromë pikante, paksa acidike, aromatike të trumzërave.
Portokallet dhe gooseberries janë larë, peeled dhe grimcuar, dhe pastaj të mbuluara me sheqer. Jam mund të jetë i mbështjellë si para dhe pas trajtimit të ngrohjes. Për shkak të pranisë së sheqerit, ëmbëlsirat, të gatuar në asnjë mënyrë, ruhen në një vend të freskët për një vit.
Përveç kësaj, përbërës të tjerë mund të vendosen në ëmbëlsirë. Për shembull, kivi, limoni, mandarin, mjedër. Si dhe erëza: karafil, kanellë, vanilje. Përveç arra të hollë vënë, fara. E gjithë kjo jep bllokim shije dhe aroma shtesë.
Recetë 1. Bllokim i thjeshtë me trumzë me portokall
përbërësit:
Tre kg trumzë;
Tre kg portokalli;
Një dhe një gjysmë kg sheqer.
Metoda e Përgatitjes:
1. Vendosni gooseberries në një tas të madh, shpëlarje tërësisht. Largoje cdo bisht tail.
2. Shpëlani portokallin me një sfungjer të pastër. Mos e hiqni frutin, prekin ato në copa të vogla. Merrni eshtrat.
3. Kalojeni shaminë dhe portokallin e përgatitur përmes djegëses së mesme.
4. Transferoni masën në një pjatë të madhe bakri ose qeramike.
5. Derdhni sheqer mbi masën aromatik.
6. Sillni jam në një valë, ziej në ngrohje të ulët, nxitje për 3-4 minuta.
7. Hiqni enën me bllokim në anën, le të ftohtë produkti.
8. Përsëriteni procedurën me zierje, duke ngrënë dhe ngrënë dy herë më shumë.
9. Vendos bllokimin e ftohtë të tretë me portokall në një kavanozë të vogël të sterilizuar, rrokulliset kapakët.
10. Ruajeni produktin në një vend të freskët dhe të errët.
Receta 2. Bllokim i frutave me portokall dhe limon pa gatim
përbërësit:
Një kilogram borgë;
Dy portokall;
Një limon;
1.7 kilogramë sheqer.
Metoda e Përgatitjes:
1. Rendisni gjithë borzhin, pije, thatë dhe vendoseni në pëlhurë. Prerni bishtin.
2. Shpëlaj tërësisht limon dhe portokall. Pritini së bashku me zhvishem në lobula të mëdha.
3. Twist të gjithë përbërësit e përgatitur në mulli mishit.
4. Shto sheqer, përzierje mirë.
5. Prisni 15-30 minuta që sheqeri të shpërndahet tërësisht në lëng kokrra të kuqe. Llokoçis përsëri.
6. Bllokimi i gatshëm me arra është i gatshëm, mbetet vetëm për të rindërtuar kavanozët e sterilizuar të ftohur dhe t'i mbyllë ato me mbulesa plastike.
7. Mbani jam, i gatuar pa trajtim të ngrohjes, në frigorifer.
Receta 3. Bllokim aromatik me trumzë me portokall
përbërësit:
Pesë gota të trumzë;
Dy portokall;
Tetë gota sheqer;
Në 10-12 lë nga një pemë e qershisë, rrush pa fara dhe bush i butë;
Katër gota ujë.
Metoda e Përgatitjes:
1. Shpëlarje të gjitha gjethet e mbledhura, të vendosura në një tigan, të mbuluar me ujë.
2. Sillni ujë në çiban, zierni në nxehtësi të ulët për disa minuta.
3. Cool supë tuaj.
4. Shpëlarje gooseberries, prerë këshilla. Vendosni gooseberries në supë, hiqni tigan për 8-10 orë në frigorifer.
5. Pas kohës së caktuar për infuzion, derdheni supë në një tigan tjetër, shtoni sheqer në të. Vlim për 5 minuta, duhet të keni një shurup të butë aromatik.
6. Vendosni shurupin e tretë, portokastër të grirë ose të grirë.
7. Sillni në masë një çiban, vlim pas, nxitje për 20 minuta. Nëse është e nevojshme, hiqni shkumën.
8. Hidh bllokimin e nxehtë në një enë sterile, rrokulliset.
9. Pas ftohjes së kavanozave në temperaturën e dhomës, ruani ato në një vend të freskët.
Receta 4. Bllokim me aromë të pjekur me portokall dhe banane
përbërësit:
800 gram kokrra të pjekur;
Dy portokall;
Dy banane të mëdha;
Një kilogram sheqer;
Shkopi kanellë;
7-8 buds karafil.
Metoda e Përgatitjes:
1. Vendosni lëngjet e lara dhe të lara në enën e blenderit, presini.
2. Hiqni zhvishem nga portokalli, hiqni eshtrat, shtypni pulpën në një blender.
3. Vendoseni kokrrën e kokrrave dhe të frutave në një tigan me madhësi të përshtatshme.
4. Shtojini banane të shqyera.
5. Vendoseni sheqerin dhe përziejeni mirë. Lëreni masën për disa orë në temperaturë dhome për të izoluar lëngjet.
6. Pas dy orësh, vendosni panin në tavë të nxehtë, ndizni zjarrin e qetë. Silleni bllokimin në një çiban.
7. Sapo të shfaqen fllusqet e para, vendosni budsin e karafileve dhe shkopin e kanellës në bllokim.
8. Mbushni rreth pesë minuta.
9. Para derdhjes së bllokut të përfunduar në kavanoza të sterilizuara të pastra, hiqni kanellën dhe, nëse është e mundur, karafil nga ai.
Receta 5. Bllokim i zhardhokëve me gjalpë portokalli, fara dhe arra
përbërësit:
Një kilogram borgë;
Një kilogram sheqer;
Një portokalle;
Gjysma e një filxhe farash lulesh të peeled;
Gjysmë një filxhan kernelit të copëtuar me arre;
Vanillin.
Metoda e Përgatitjes:
1. Pastroni gjethet e lara nga bishtrat, derdhni me sheqer, lëreni për disa orë në temperaturë dhome.
2. Shto shije me vanilje dhe gjellë të imët portokalli. Lini për dy orë të tjera.
3. Vendoseni tiganin me manaferrat në sobë, ndizni nxehtësinë e lartë. Sapo të shfaqen fllusqet e para në sipërfaqen e bllokimit, zvogëloni nxehtësinë, ziejnë gooseberries, nxitje për 30 minuta.
4. Hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe lëreni të freskët. Shtojini kernelit luledielli dhe arra të copëtuara.
5. Përsëri vendoseni tiganin në zjarr, vlim pasi ziejnë fjalë për fjalë pesë minuta, pastaj menjëherë derdhni në kavanoza të sterilizuara.
6. Bllokim i zhardhokëve me ngjyrë portokalli, të freskët në një formë përmbysur, hiqni për ruajtje.
Receta 6. Jam me boronicë me oranges dhe kivi
përbërësit:
Dy portokall;
Një kile e tretë;
Dy Kiwis;
Një kilogram sheqer;
30 gram vodka;
Zhelfiks - 20 gramë.
Metoda e Përgatitjes:
1. Peeled oranges nga zhvishem dhe fara, kivi nga lëkura. Shpëlaj trumzë, prerë këshilla.
2. Twist të gjithë përbërësit e përgatitur përmes një mulli mishit ose pres me një blender.
3. Spërkatni manaferrat dhe frutat me vodka, përzieni, hiqni për 3-4 orë në frigorifer.
4. Shto gelifix, sheqer, përzierje.
5. Set pan me masë aromatik në zjarr, zierje pas valë, duke mos harruar për të ndezur, 15 minuta.
6. Vendos bllokimin e nxehtë në kavanoza të përgatitura, rrokulliset. Dyqani, pasi masa është ftohur, në një vend të errët të ftohtë.
Recetë 7. Bllokim i zhardhokëve me oranges në një tenxhere të ngadalshëm
përbërësit:
Një dhe një gjysmë kilogram manaferash;
Një dhe një gjysmë kilogram sheqer;
Dy portokall.
Metoda e Përgatitjes:
1. Përgatitni manaferrat për gatim: lani, thatë, prerë këshilla.
2. Lani dhe prerë portokall, pa hequr lëvozhgën, në feta.
3. Twist të dy përbërësit në mulli mishit.
4. Transferoni masën që rezulton në tas multikooker, shtoni sheqer. Llokoçis.
5. Vendosni regjimin e zjarrit për 30 minuta.
6. Kjo është e gjitha, mbetet për të pritur për bip, përzierje bllokim përsëri, dhe pastaj të zgjerohet në kavanoza steril dhe roll up.
7. Jam i tillë, si çdo tjetër, gjithashtu ruhet në një vend të errët dhe të ftohtë.
Jam bajame me portokall - sekretet dhe truket
Për të bërë jam të bukur smeraldi jeshile, marr manaferrat e marisë në formën e saj të papjekur, jeshile.
Gatim jam në disa faza është gjithashtu e nevojshme për të ruajtur ngjyrën e bukur transparente. Lëngimi i gjatë e bën bllokimin me re.
Meqenëse kokrra të kuqe është e vogël, është mjaft e vështirë të hiqet bishti nga ai, por procesi mund të lehtësohet duke përdorur gërshërë të zakonshëm gozhdë.
Shpesh, një portokall është vendosur në një bllokim së bashku me lëvozhgën, prandaj, trajtoj me përgjegjësi trajtimin e pemëve. Portokallet në vendin tonë nuk rriten, që do të thotë se gjatë transportit në mënyrë që të mos përkeqësohen në rrugë, ato mbulohen me mjete të posaçme. Prandaj, lani portokall me shumë kujdes, fërkim zhvishem me një sfungjer, duke i kushtuar vëmendje vendeve ku fruti ishte i lidhur me një degë. Si pjesa e fundit pas larjes, derdhni frutin me ujë të valë.
Nëse limoni është një pjesë e bllokimit, mos harroni të heqni qafe filmin e bardhë midis zest dhe shumë pulpë të frutave, përndryshe bllokimi do të jetë i hidhur. Është më mirë të grilësh zestin e parë, pastaj hiqni venat, dhe vetëm atëherë ktheni mishin vetë.
Për të parandaluar procesin e oksidimit gjatë përgatitjes së trajtimit, përdorni vetëm pans enameled ose enë.
Gjatë gatimit formohet gjithmonë një shkumë. Pastroni me një lugë, përndryshe jam juaj do të kthehet jo aq e bukur, me baltë. Po, dhe kapur rastësisht mote, ngrihen gjatë valë, ajo është së bashku me shkumë.
Jetë i sigurt për të rrokulliset jam në pre-larë me sode dhe sterilizuar në çdo mënyrë të përshtatshme bankat, në të kundërt produkt do të përkeqësohet shpejt.
Frutat e ëmbël dhe të thartë janë të kombinuara në mënyrë të përsosur për t'u shijuar me një portokalli me lëng. Përveç kësaj, të dy produktet janë shumë të dobishme, përmbajnë një sasi të madhe të lëndëve ushqyese, prandaj, kanë një efekt pozitiv në trup. Amviset tona kanë mësuar gjatë për të gatuar prej tyre bllokim aromatik, të ëmbël dhe pak të thartë dhe shumë të shijshëm.
Si të gatuaj bllokim i tretë me portokall, një recetë për të shqyrtuar se si kjo pjatë e ëmbël është e dobishme? E gjithë kjo do të flasim me ju sot. Mësoni rreth pronat e dobishme e kësaj delikate, konsideroni disa receta interesante:
Çfarë është bllokim i dobishëm me bajame me portokalli?
Kjo gjellë është e dashur në shumë familje. Jam gjithmonë rezulton i bukur, aromatik. Ajo i ngjan aromës së saj të një verë me diell dhe tropikale. Përveç kësaj, është shumë e dobishme.
Portokall janë të famshëm për përbërjen e tyre të vitaminave. Siç e dini, ato përmbajnë vitamina C, A, E dhe PP. Përveç kësaj, fruta me lëng janë të pasura me minerale të vlefshme, acide, monosakaride, fibra natyrale. Mishrat e egër nuk kanë përbërje më pak të pasur. Prandaj, të dyja produktet bimore janë të nevojshme për një person në periudhën vjeshtore-pranverë, pasi ato ndihmojnë për të përballuar avitaminozën dhe për të parandaluar sëmundjet sezonale. Përveç kësaj, ato përmirësojnë tretjen, ndihmojnë normalizimin e sistemit nervor.
Trumzë, së bashku me portokallin, rrit imunitetin, ndihmon trupin për të përballuar infeksionin. Ka një perceptim se manaferrat e tretë mund të zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të tumoreve malinje.
Të dyja produktet përmbajnë pak kalori, kështu që ato janë të përfshira në dieta të ndryshme. Por sot ne harrojmë për humbjen e peshës për një kohë, pasi ne do të përgatisë një ëmbëlsirë të ëmbël, e cila nuk ka të bëjë me dietat. Pajtohem, kontroll i vazhdueshëm i peshës së vet, mund ta bëjë jetën të padurueshme! Pra, doni të hani ndonjëherë diçka të ëmbël. E pra, ne nuk do ta mohojmë veten.
Receta gatimi i gocë deti me portokall
Receta klasike:
Për recetë janë të domosdoshme produktet e mëposhtme: një dhe gjysëm kilogramë i trumzë dhe sheqer i grimcuar. Ende kanë nevojë për dy portokall të hollë.
Hiqni bishtat nga manaferrat, lani ato nën ujë të rrjedhshëm. Le të kullojë uji plotësisht. Peel oranges, prerë në mënyrë të rastësishme. Tani pres kokrra dhe feta agrume me një mulli mishi. Vendosni përzierjen në një tigan të gjerë dhe të gjerë. Derdhni me sheqer, përzieni me një shpatull prej druri. Le të qëndrojë pak ndërsa sheqeri shkrin.
Tani vendoseni në zjarr, vareni edhe për 15 minuta pas valë. Hidh jam i përgatitur në kavanoza sterilizuar, rrokulliset. Ju mund të mbyllni kapakët e zakonshëm të plastikës, dhe pastaj të ruhen në një lozhë të mbyllur ose bodrum.
"Live" jam pa gatim
Për gatim ju do të keni nevojë: 1 kg manaferë të egër, 1 portokall, 1 kg sheqer.
Lani manaferrat, lërini ato ikjen. Lani gjithashtu portokall, pasi ne do t'i përdorim ato së bashku me zhvishem (vetëm hiqni eshtrat). Të gjithë kalojnë nëpër një mulli të mishit. Transferoni pure aromatik në pjesa më e madhe, enët e thella. Derdhni sheqer, përzieni. Prisni për një kohë për të shpërndarë sheqerin. Llokoçis përsëri. Tani derdhni në kavanoza të pastra dhe të thata. Dyqani në raftin e frigoriferit ose në lozhë (thjesht mbuloni mirë në mënyrë që xhami të mos shpërthyer gjatë ngricës).
Recipes Whole Berry Jam
Për këtë delikatesë të shijshme, përgatitini përbërësit e mëposhtëm: 1 kg kokrra të freskëta, gjysmë litër lëng të freskët të portokallit dhe një gjysmë kg sheqer.
Për recetën tonë, merrni një mana të dendura, të vogla dhe të trasha. Pastroni bishtin, pije nën ujë të rrjedhshëm. Prick çdo fruta me një kruese dhëmbësh të mprehtë në mënyrë që shurup mund të depërtojnë nën mure të trasha. Tani vendosni në një pjatë të gjerë, mbushni me ujë të freskët dhe të freskët. Prisni gjysmë ore.
Në këtë kohë, gatuaj shurup lëng portokalli. Për ta bërë këtë, derdhni lëngun në një enë të smaltit. Hidh gjysmën e të gjithë sheqerit të përgatitur. Llokoçis gjithçka, vlim. Drain manaferrat. Përkundrazi, mbushini ato me shurup. Prit 2 orë.
Tani derdhni shurupin përmes një cope në kavanozin, vlim, kuzhinierini për 5 minuta. Tani zhytni manaferrat në shurup. Shtoni sheqerin e mbetur. Mix butësisht, kuzhinier deri gati. Rreth 30-40 minuta pas valimit, bllokimi do të jetë gati. Nëse gatuash pak më shumë, merr një bllokim të shijshëm aromatik - një përbërës i domosdoshëm për të bërë sanduiçe ose për të mbushur një byrek. Ftohtë pak e përgatitur delikatesë, derdh atë në kavanoza sterilizuar, roll it up. Bon appetit!