100 gram sheqer në mililitra

Gatim kryevepra kuzhinës shpesh kërkon dozë të saktë të përbërësve. Sheqeri është një pjesë përbërëse dhe themelore e shumë ëmbëlsirave, kremrave, ëmbëlsirave, shurupeve dhe gjërave të tjera. Në fund të fundit, suksesi i pjatës varet nga pajtueshmëria me recetën.

Si matet sasia e kërkuar e substancës? Mënyra më e përshtatshme dhe më e saktë është matja me ndihmën e shkallëve. E vetmja gjë që duhet të merret parasysh është pesha e tara, dhe shikoni treguesit e shenjave të shenjave ose thjesht ekranit. Një mënyrë tjetër e njohur është përdorimi i kapacitetit matës. Duhet të kihet parasysh se marka duhet të jetë e veçantë dhe jo e lirshme ose për ujë (dihet se pesha e saj është më e rëndë).

Çfarë duhet të bëni nëse nuk ka peshore ose një xhami matëse në dorë? Si për të matur, për shembull, 100 g? Për këtë ju duhet të përdorni metoda alternative, ju do të duhet kontejnerë dhe pajisje të tjera. Këto mund të jenë syze, lugë, gota ose pllaka.

Si për të matur sheqer me një lugë?

Lugë - takëm më të përballueshme. Çdo zonjë dhe çdo kuzhinë ka ata, kështu që kjo metodë e matjes është përdorur më shpesh. Por edhe në mesin e lugë gjelle ka dallime. Në varësi të asaj që pajisja është menduar për (supë, supë ose salcë), diametri dhe thellësia ndryshojnë. Për të matur sasinë e saktë, duhet të ekzaminoni me kujdes pamjen e takëmit.

Një lugë e zakonshme supë, 19-21 cm në diametër, përmban 25 g sheqer, që do të thotë se 100 duhet 4 copë.
Diametri i lugë për salcë është 18-19 cm, përmban 23-24 g, domethënë 4.2 është e nevojshme.
Madhësia e një lugë supë është më e vogël, ajo ka 16-17 cm, rëra e sheqerit do të përshtatet 20 g. Për të matur 100 g me një pajisje me supë, keni nevojë për 5 lugë.
Lugë ëmbëlsirë ka një vëllim prej 10 cm, i cili përmban 14 gram sheqer.
Një lugë çaji, 5 cm në diametër, përmban 7 g sheqer të grimcuar.

Është e rëndësishme! Një rrëshqitje në një lugë gjelle jep një ndryshim prej 5 g, në një ëmbëlsirë - 4 g, dhe në një dhomë çaj - 3 g.

Si për të matur sheqer me një gotë?

Matja e sheqerit në gota është më e përshtatshme për të kryer nëse keni nevojë për një sasi të madhe të produktit të ëmbël. Për shkak se derdh 50 ose 100 lugë çaji, për shembull, merr një kohë të gjatë dhe kërkon shumë durim.

Matjet mund të bëhen me gojë ose me syze të zakonshëm të hollë.

Xhami tradicional dhe klasik konsiderohet si i maskuar. Është e fortë me një sipërfaqe të zmadhuar. Vëllimi i përgjithshëm i kontejnerit me rim në krye është 250 ml, i cili mund të mbajë 200 g të substancës. Dhe pa rim përmban 200 ml të lëngshme, pesha e sheqerit të grirë, e mbushur deri në buzë, është 160 g.

Këshillë! Për të matur me saktësi sasinë në një xhami me fytyrë, së pari duhet të thirrni enën e plotë, mundeni me një rrëshqitje. Dhe pastaj fshij me thikë, sikur të prerë majën. Kështu, do të dalë saktësisht 200 g në një gotë me një rim.

Gota të hollë me një volum 250 ml, dhe nëse e mbushni me sheqer, pesha do të jetë 200 g.

Si për të matur 100 gram sheqer me një gotë?

Në mënyrë që të merrni 100 g, ju duhet të thirrni një gjysmë të barabartë me shenjën e qelqit të prerë. Në tank pa një rim duhet të jetë pak më shumë se gjysma. Një xhami me mure të hollë gjithashtu duhet të jetë gjysmë e plotë.

Sa gram sheqer për 100 ml?

Ndonjëherë ka nevojë për të shtuar përbërës në mililitra. Pra, një kapacitet prej 100 ml përmban 80 g sheqer të grimcuar. Për të ndihmuar në matjen e një rafte ose gjysmë gotë prej 200 ml.

Si për të matur 100 gram sheqer pa peshë?

Për të përcaktuar sasinë e një substance pa peshë, mund të përdorni pothuajse çdo sendesh që është në dorë.

Një bankë me volum prej gjysmë litri dhe litër është i përshtatshëm për matje, pasi që do të jetë e vështirë dhe e papërshtatshme të matet me madhësi të mëdha (2 litra ose 3 litra).

Në çdo kuzhinë ka gota me madhësi dhe madhësi të ndryshme, ato janë perfekte për këtë qëllim. Gjëja kryesore për të njohur vëllimin e kupës së përzgjedhur të matjes.

Ne masim 100 g sheqer.

14 7 4 4,2 5 1/4 1/8 1 + 1/4 1/2 1/3 Pak më shumë se 1/3

Në mënyrë të ngjashme, ju mund të matni substancën në pllaka duke ditur parametrat e tyre.

Vëmendja juaj - një video vizuale, si për të matur sasinë e kërkuar të sheqerit:

Mënyra e pazakonshme

Një tape nga një shishe plastike e madhe përmban 8 g substancë, dhe për 100 g nevojitet 12.5 kuti.
Një kuti përputhen ka një vëllim prej 20 cm³, i cili është i barabartë me 20 ml. Pra, 5 kutitë e ndeshjes janë të nevojshme për 100 g sheqer të grimcuar.
Ladles dhe ladles mund të shërbejë gjithashtu si enët matëse, por për këtë ju duhet të dini vëllimin e tyre të saktë. Një çikë e vogël (250 ml) duhet të mbushet në gjysmë dhe në një të madhe (370 ml) sheqeri duhet të zë një të tretën.

Ne lexojmë për përmbajtjen kalorike të sheqerit në këtë

Cilat ushqime nuk mund të hani me diabet?

Sheqeri në mjaltë

Mjalti është padyshim një produkt shumë i ëmbël dhe i shëndetshëm, kështu që nuk është për t'u habitur që shpesh përdoret për gatim, duke zëvendësuar sheqerin. Ndonjëherë për shkak të jotolerancës, si dietë të shëndetshme ose mungesë të saj. Por sa keni nevojë për të marrë mjaltë për të marrë ekuivalentin e 100 gram sheqer të grimcuar varet nga përbërja e mjaltit, por ka tregues mesatarë.

Mjalti përbëhet nga uji, vitamina dhe karbohidratet (sukroza, glukoza, fruktoza). Këto të fundit quhen sheqer me origjinë natyrore.

Sakarozë - deri në 5%
Fruktoza - rreth 50%
Glukoza - deri në 45%

Shuma e sheqerit në 100 gram mjaltë ndryshon nga 75 në 82, mesatarisht 78 gram. Një lugë gjelle mjaltë (30 gramë) përmban 23 gram sheqer të grimcuar. Për 100 g nevojitet 4 lugë.

Ju mund ta matni sheqerin në mënyra të ndryshme: nga shkallët klasike dhe gota matëse në lugë çaji dhe gota kafeje. Prandaj, për të përmbushur saktësinë e recetës për të garantuar rezultatin e pakrahasueshëm të pjatës është e thjeshtë. Mjafton të gjesh ndonjë enë dhe të matësh sasinë e duhur të sheqerit.

VKontakte

Sheqeri është një nga ushqimet më të njohura. Pothuajse kurrë nuk konsumohet veç e veç, por vetëm si një shtesë aromatizuese në ushqim. Glukoza është pjesë e qumështit të nënës, kështu që i porsalinduri menjëherë "shije" sheqerin. Duke u bërë i rritur, shumë njerëz refuzojnë të përdorin sheqer, sepse ajo çon në shtimin e peshës, në rritjen e numrit të sëmundjeve të sistemit kardiovaskular, një çrregullim metabolik dhe një dobësim të sistemit imunitar. Sheqeri shpesh gjendet në receta të ndryshme nga të gjitha llojet e ëmbëlsirave dhe pastave në lloje të ndryshme të ruajtjes. Sidomos shpesh shtohet kur merret marini. Sheqeri nuk mund të bëjë nëse dëshiron të bllokosh.

Recetat tregojnë sasinë e sheqerit në gram ose gota. Për të përcaktuar sasinë e saktë të sheqerit të granuluar do të ndihmojnë instrumentet e ndryshme matëse. Si për të matur 100 gram sheqer në mënyra të ndryshme? Për këtë, mund të përdorni, për shembull, shkallët e kuzhinës - numri do të jetë i dukshëm në tabelën e thirrjeve ose elektronike. Ata japin një rezultat të saktë, me një gabim të vogël. Mund të blesh në dyqane elektronike. Shuma e sheqerit në një lugë mund të jenë të ndryshme: lugë çaji - 20 tsp. (1 lugë 5 g Sheqeri), lugë - 4 tbsp. (1 tbsp 25 gram sheqer). Kanalet do të japin një rezultat të pasaktë, pasi ju duhet të mbledhni sheqer me një rrëshqitje dhe kjo mund të jetë ndryshe. Duhet të përpiqeni të bëni rrëshqitje të vogla dhe të njëjta për një rezultat më të saktë.

Ka edhe lugë gjelle pak më të vogël, ata mbajnë rreth 15 gram. sheqer, kështu që ju duhet të merrni rreth 7 prej këtyre lugëve. Gotë e bardhë - pak më shumë se gjysma (në 1 st 180 gr.). Sigurisht mbeti nga koha sovjetike, kur ata ishin në numër të madh në çdo shtëpi. Matja e kupës - në mënyrë të qartë në rrezik në pjesën e jashtme të tasit, gjë që do të ndihmonte që të mos gabohej në vëllimin e produktit. Ju mund të blini pothuajse çdo dyqan ku ata shesin enët. Syzet japin rezultatin më të saktë të matjes. Nëse kuzhinier ose familja e tij do ëmbëlsira, atëherë mund të shtoni sheqer më shumë. Ose anasjelltas vënë më pak, atëherë gjellë nuk do të jetë aq cloying.

Ka situata kur duhet të matni saktësisht njëqind gram sheqer. Për shembull, kur përgatitni ëmbëlsira për të porositur ose kur përgatitni brumë frutash. Një sasi e madhe e sheqerit në të do të çojë në faktin se brumi do të fillojë të qëndrojë në tigan dhe zbritje do të jetë e vështirë për t'u kthyer. Gjithashtu, sasia e saktë e sheqerit duhet të shtohet gjatë ruajtjes dhe gatimit të bllokimit. Trupi i njeriut nuk ka nevojë për shijen e përditshme të ëmbëlsirave, dhe sidomos sheqerit. Sipas disa të dhënave, një person ha rreth 100 - 140 gramë sheqer në ditë, si në formë të pastër (në çaj) dhe në formë të biskotave dhe ëmbëlsirave. Kjo është rreth 1 kg në javë, e cila është më shumë se norma, e cila është 30 - 50 gram në ditë. Kjo është për shkak të faktit se sheqeri është përfshirë në të gjithë ushqimin dhe shumicën e pijeve. Sheqeri, nëse është e mundur, duhet të zëvendësohet në tërësi ose pjesërisht me sheqer fruta, pasi është shumë më i dobishëm.

Njëqind herë në jetën e tyre, çdo amvise u përball me problemin që ajo nuk mund të gatuajë një pjatë të madhe vetëm sepse në recetë të gjithë përbërësit ishin treguar jo në gota dhe lugë, por në gram. Sigurisht, gramet mund të tregojnë më saktë sasinë e ushqimit që nevojitet për gatim. Por është shumë e papërshtatshme për amviset, sidomos rusët, sepse njerëzit tanë zakonisht nuk e kuptojnë pikën për shpenzimin e parave në peshore të kuzhinës, të cilat do të marrin shumicën e kohës dhe do të qëndrojnë boshe pa pluhur. Por, natyrisht, ka ende matjen e veglave, por, përsëri, jo çdo amvise e ka atë, po, për më tepër, ndodh që nuk ka shenja në të për produktin e duhur. Në këtë rast, amviset tona zakonisht shqetësohen ose kërkojnë një recetë të ndryshme, ose jo fare, në vend të një gjelle të mirë me mish, përgatisin patate të skuqura me salcice, ose në vend të një tortë bëjnë biskota të thjeshta. Por edhe nëse receta është e specifikuar në gram, nuk ka asgjë të keqe me këtë, vetëm duhet të dish, për shembull, në rastin e një tortë, rreth 100 gram sheqer është sa lugë. Dhe duke e ditur këtë informacion, menjëherë detyra e përgatitjes bëhet shumë më e lehtë dhe kufizohet në njohjen e tabelës së shumëzimit, dhe pasi kemi një arsimim të mirë, të gjithë e njohin atë.

Pse është e përshtatshme për të matur produktet jo në gram, por me lugë dhe syze

Njeriu ynë gjithmonë ka synuar të thjeshtojë gjithçka, prandaj u krijua për të shkruar receta për amvise ruse duke përdorur një gotë (qelqi me faceted për 200 ml u mor si bazë) dhe një lugë gjelle ose një lugë çaji. Dhe, vlen të përmendet, hostesses tonë vlerësoi në këtë mënyrë dhe ra në dashuri. Por, pas një kohe, recetat e enëve që janë tipike për vendet e tjera filluan të shfaqen shumë shpejt dhe në sasi të mëdha, dhe atje ata nuk përdorën lugë dhe syze dhe shkruan gjithçka në gram dhe kilogram. Provoni diçka për të gatuar një pjatë të re që dëshironi, por këto gramë, si të mendoni sasinë e secilit përbërës.

Këtu, shkencëtarët erdhën për të shpëtuar amviset e tyre, të cilët filluan të punonin në krijimin e tabelave për të parë informacionin se sa sheqer, miell, hikërror dhe shumë produkte të tjera përshtaten në një lugë gjelle ose xhami. Ishin këto tavolina që u lejuan familjeve tona të përdorin përsëri gota dhe lugë, thjesht duke matur numrin e përbërësve, sepse tani ata dinin se sa gota ose lugë gjelle të çdo produkti duhet të merreshin për të marrë 100 gramë, për shembull. Por këto tabela janë shumë të mëdha dhe jo të gjithë mund t'i mbajnë mend ato, por shumë njerëz as nuk dinë për to. Në epokën e teknologjisë kompjuterike u krijuan faqet ku u vendosën këto tavolina për të ndihmuar çdo zonjë që u përball me këtë problem. Vlen të shpenzosh 5 minuta në internet, dhe do ta njihni masën e çdo produkti në një lugë gjelle ose xhami me një saktësi prej 1 gram. Sigurisht, nuk mund të supozosh gram për gram, por devijimi nga receta me 5 gramë një produkt, shija e gjellës nuk do të prishë, përveçse nëse është kripë apo piper, duhet të jeni shumë të kujdesshëm me ta.

Pra, sa sheqer në një lugë gjelle

Nëse shkoni në internet ose gjeni një libër të vjetër që ka tabela të peshave dhe masave, atëherë duke kërkuar pak mund të përcaktoni se saktësisht 25 gram sheqer është vendosur në një lugë gjelle (me rrëshqitje). Prandaj, duke mos bërë llogaritjet e ndërlikuara, duke përdorur njohurinë e pllakës së shumëzimit ose duke përdorur një kalkulator, mund të zbuloni se 100 gram sheqer është saktësisht 4 lugë. Me këtë njohuri, tani mund të matni me saktësi të lartë shumën e sheqerit që ju duhet të bëni, për shembull, bllokim limoni ose krem tortë. Dhe duke përdorur tabelat e peshave dhe masave, në të njëjtën mënyrë mund të llogaritni se sa gramë të produkteve të tjera përshtaten në një lugë gjelle, siç është mielli.

Që tani e tutje, nuk do të bëni më pyetje: "100 gram sheqer është sa lugë", duke bërë, për shembull, akullore shtëpi sipas recetës, ku të gjithë përbërësit janë në gram.