Ce este oolong lapte util. Fermentație puternică Oulunas. Băuturi și depozitare
Oolong ceai de lapte, care poate fi numit în continuare "oolong" din cauza particularităților traducerii, este mai degrabă ceai utilavând un gust uimitor și un delicat aromă subtilă. Mulți oameni care au decis să încerce lapte oolong ceai verde nu a lăsat indiferent un galben, aproape umbra chihlimbar. Părea să atragă. În plus față de China, acest ceai a câștigat popularitate atât în Rusia, cât și în Europa.
Pe scurt, toate aceste tipuri pot fi împărțite în patru grupe. Acesta este unul care este cunoscut pentru a ajuta dietele deoarece este un diuretic. Ceaiul alb - nefermentat, obținut din frunze tinere și delicate, este cel mai rar și, prin urmare, scump.
- Ceaiul negru este o aromă super fermentată și puternică.
- Ceaiul Oolong - fermentația medie, situată între verde și negru.
- Gustul său este, de asemenea, intermediare între cele două stiluri.
- Ceai verde - aromă ușor fermentată și mai moale.
Ceea ce este bogat în ceai verde de lapte oolong
Ceaiul negru obișnuit, în comparație cu oolong, se odihnește. Cantitatea de antioxidanti in verde lapte de ceai iar negrul este semnificativ diferit. În primul sunt de două ori mai mult. În plus, în oolong există diferite substanțe utile în cantitate de peste 400 de specii. Urmărește elementele verde lapte de ceai, precum și vitaminele sale, rămân aproape "pline" după prelucrarea frunzei de ceai datorită unei tehnologii speciale.
Ceaiurile negre din India sunt complet diferite de chinezii negri, negrii din Sri Lanka și așa mai departe. Acest lucru este valabil și pentru verdeață. Sunt aceia care își răsucesc nasul în aceste ceaiuri, pentru că îi găsesc amare. Dar, ca în cafea, amărăciunea nu este o trăsătură integrală. În modul de pregătire, nu există calitate de materii prime sau erori. De exemplu, apa foarte fierbinte și o perfuzie prea lungă pot provoca amărăciune atât în cafea cât și în ceai.
Pentru a face ceai bun, atenție la următoarele puncte.
Temperatura apei Apa foarte fierbinte poate arde frunzele și poate da băutură amărăciune. Dacă este prea fierbinte pentru mâini, nu este bine să consumați. Infuzia timpului Perioada de perfuzie și temperatura apei se alătură. Încercați întotdeauna să echilibrați aceste două lucruri: cu cât este mai cald apa, cu atât mai puțin timp este necesar. În plus, timpul variază de la ceai la ceai și de la gust la gust. O perfuzie mai lungă mărește gustul plantei. Unii producători oferă timp de ambalare, care poate fi nordic pentru începători.
Efectul tonic și de încălzire al oolong este cartea de vizită a acestui ceai. Cu oboseala, pierderea performanței și lipsa somnului, acest ceai va afecta pozitiv schimbarea stării dumneavoastră. Când primiți ceai de lapte verde îmbunătățiți activitatea splinei. În plus, creșteți pofta de mâncare și scăpați de eventualele tulburări ale corpului în avans, după ce ați luat alimente grele sau grase.
Dar idealul este să faceți câteva teste și să vedeți ce gust vă place. Ca și în cafea, nu există nici un drept sau rău. Se intampla ca atunci cand il indulci, maschezi bautura originala si ascunzi defectele. Este important să beți cât doriți, plăcere în ea. Există chiar băuturi de ceai îndulcite cu miere. Englezul bea de obicei ceai cu lapte.
Cum se păstrează Cantitatea specificată trebuie depozitată într-un borcan curat, fără utilizarea prealabilă cu un alt produs decât ceaiul, pentru a nu "gusta". Depozitați într-un mediu curat, departe de umiditate și de soare. Deși iarba este deshidratată, nu este recomandat să fie depozitat pentru o perioadă lungă de timp, prin urmare, nu stocuri.
Atunci când durerile dureroase și pentru a întări sistemul circulator, oolong se descurcă bine cu rolul de "stabilizator de stat", deoarece îmbunătățește circulația sângelui și aprovizionarea cu oxigen a creierului. Dacă aveți stomatită sau unele boli care sunt însoțite de respirație urâtă (cu excepția diabetului zaharat și a altor boli ale pancreasului), puteți utiliza ceai verde oolong și reîmprospătați-vă respirația.
Practicați, faceți o șansă și încercați. Nici un secret Ca și cafea, vinul și berea, pentru a învăța să beți ceai, trebuie să practici, să descoperi noi gusturi și experimente. Cu cât beți mai mult, cu atât mai mult definiți caracteristicile fiecărui tip și, prin urmare, dacă găsiți un gust mai palat pentru gust.
Fundația Maria Luisa și americanul Oscar promovează ceaiul după-amiaza respectuos în spațiul lor frumos, înconjurat de lumină verde. Ceaiul complet ar trebui să fie rezervat și, de obicei, ambalat în weekend, iar în două duminici a lunii un concert de muzică clasică va aranja un loc dimineața.
Împreună cu principalele caracteristici ale ceaiului, puteți găsi capacitatea de a influența pereții vaselor de sânge. Datorită acestui fapt, puteți preveni formarea cheagurilor de sânge în vase, precum și consolidarea zidurilor. De asemenea, dacă aveți probleme cu excesul de greutate, puteți folosi oolong și pierdeți treptat kilograme nedorite. Pentru a face acest lucru, este foarte important să se mănânce drept, deoarece ceaiul în sine nu este un panaceu pentru grăsimi. Fetelor li se recomandă să bea ceai de lapte verde pentru combaterea ridurilor și pentru femei să-și păstreze tenul tânăr.
Ca un cadou, există trei centre comerciale în capitală, există aproximativ 50 de arome în meniul din casă, precum și propriile pachete de mărci sunt vândute. Băuturile organice, ceaiul de merișor, un amestec de citrice și ierburi, un asistent cu ghimbir și iarbă de lamaie sunt unele dintre elementele disponibile. Punctul culminant este, totuși, petalele senziționale chinezești ale ceaiului Fujian, plasate într-un ceainic de sticlă, care înflorește lent la contactul cu apă caldă.
Cu 35 de arome pe meniu și o varietate de cutii colorate situate pe tejghea, în magazin și în casa de ceai există o mulțime de băuturi. Printre ceaiul verde, alb, negru există încă Ayurvedic, care beneficiază organismul. Amestecurile sunt cele mai interesante, cum ar fi "White Passion", compuse din ceai alb, lemn dulce, cartofi și fructe pasiunii, sau ceai revitalizant fără cofeină din miere, rădăcină de lemn dulce, portocală, ghimbir și roiba.
Cum se face lapte de ceai oolong
Ceaiul verde oolong este unic prin faptul că are o mulțime de vitamine. Dacă luăm în considerare cele mai elementare, printre ele se numără E, C, B, D. Acest ceai este bogat și în minerale: seleniu, fosfor, fier, calciu și mangan. Ea se ocupă de introducerea la starea normală a sistemelor cardiace și vasculare, precum și tonul perfect al corpului, așa cum am spus mai devreme.
Atmosfera confortabilă, totuși, nu serveste ca un mic tipic patru, ci mai degrabă un produs alimentar oriental, care este meniul executiv în timpul zilei și cina în seara zilei de sâmbătă. Mesele pot fi însoțite de ceai negru aromat. Vestea bună este că gustul bun nu se limitează la decorarea spațiului, aducerea peste 70 de variante de ceai în meniu, gustări, mic dejun, dulciuri și băuturi făcute cu ceai.
Încearcă Madame Butterfly, ceai verde aromat cu migdale, semințe de floarea-soarelui și piersic. Cu ceai fierbinte și rece în meniu, casa servește o băutură în ceainic, însoțită de o clepsidră care ajută la măsurarea timpului perfuziei. Unii oameni cred că ceaiul ar trebui luat numai atunci când are nevoie de beneficiile sale, dar această băutură, precum și cafeaua, este un excelent partener pentru mâncare. Cu toate acestea, spre deosebire de această secundă, ceaiul are o varietate delicioasă, care, desigur, creează armonie cu mâncarea de zi cu zi.
Pregătirea corectă a oolong-ului este foarte importantă pentru a păstra toate proprietățile utile, vindecătoare și valoroase. După ce ați preparat un ceai mic, veți oferi corpului dvs. posibilitatea de a curăța, de a câștiga forța și de a umple cu vitamine și microelemente.
Această băutură este foarte versatilă, deoarece, în plus față de combinația cu mese grele pentru prânz, este de asemenea o opțiune excelentă pentru cei care doresc să înghită lichid cu deserturi dulci. Prin urmare, dacă la prânz masa se bazează pe carne, diferite sosuri, ouă, feluri de mâncare picante etc. Sfatul este să investești în ceaiul negru ca și companie. Poate fi o mare cerere de deserturi din orice ciocolată, deoarece echilibrează gustul dulciurilor. Doar un memento, nu-l luați seara sau seara, deoarece acest lucru poate perturba somnul.
Procesul de a face oolong ceai de lapte verde este după cum urmează :
- Cazanul în care intenționați să preparați Oolong, trebuie să clătiți cu apă fiartă.
- Apoi, puneți 10 grame de ceai în acest ceainic și turnați apă caldă de fierbere incompletă (nu mai mult de 85 de grade), altfel ceaiul își va pierde abilitățile.
- De îndată ce se toarnă apa, așteptați 10 secunde și lăsați-o înapoi, lăsând foile în ceainic.
- Din nou, turnați aceeași apă peste ceai și așteptați 2-3 minute. Ceaiul este gata.
Un astfel de proces neobișnuit de preparare a ceaiului se datorează faptului că frunzele oolong nu sunt dezvăluite imediat, ci după mai multe frunze de ceai. Deși berea de ceai este neobișnuită, veți obține un gust delicat și plăcut de ceai la ieșire. Când doriți să turnați apă fiartă peste ceai, care a fost deja preparat o dată, creșteți durata de preparare cu 3-4 minute. Repetarea berii este limitată la 6 ori.
Subțire, acest tip de ceai este combinat cu un produs moale, fără alimente bogate în calorii, dar bogat în substanțe nutritive. Puteți încerca ceai verde împreună cu mâncăruri din carne vegetariană sau ușoară, cum ar fi pui, pește și fructe de mare, experiența va fi de neuitat. De asemenea, este recomandabil să-l înghițiți cu alimente foarte sărate, deoarece reușește să echilibreze această caracteristică. Cu desert vă puteți bucura de diferite fructe.
Insightful, oolong merge bine cu mâncăruri de carne de un grad mediu de gust, dar aceasta este o alegere excelentă pentru brânzeturi și fructe de mare. Cu desert - o mare invitație pentru câteva dulciuri, în special ciocolată, care se încadrează ca o mănușă în negru, lăptoasă și albă. Este ușor și poate pătrunde în orice moment al zilei.
Păstrați oolong într-un loc întunecos, uscat, într-un recipient etanș și departe de alte ceaiuri. Ca o opțiune, puteți folosi chinaware.
Savurează un ceai delicios!
Ceaiul este una dintre cele mai aromate și delicioase băuturi pe care le beau vreodată. Milioane de fani vor confirma acest lucru. Pe lângă gustul excelent, are și un efect asupra sănătății, ceea ce îl face și mai atractivă. Există multe varietăți ale acestei băuturi, una dintre cele mai renumite fiind ceaiul verde de lapte sau ceaiul oolong.
Din moment ce acesta este un ceai subțire, se cere feluri de mâncare cu aceeași caracteristică. Din acest motiv, mâncărurile ideale sunt lumină și prospețime, deoarece nu pot schimba gustul unei băuturi gustoase. Mesele vegetariene, carnea și peștele, tipurile de salate și toate celelalte mâncări mai nutritive sunt tovarășii ideali pentru ceaiul alb. În plus, unele deserturi sunt enumerate, cum ar fi prăjituri, produse de patiserie și ciocolată de lapte.
Dintre celelalte ceaiuri din listă, ceaiul roșu este ceea ce este cel mai benefic pentru sănătate în procesul digestiv. Prin urmare, se consideră a fi o băutură excelentă care să însoțească toate tipurile de feluri de mâncare, în special cele mai grele, cum ar fi carnea roșie, alimentele prăjite și prăjite. Însoțite de desert sunt diferite prăjituri și ciocolată amară.
Informații generale
Tradus din cuvântul chinezesc "Oolong" înseamnă "dragon întunecat", uneori se numește și tsing cha, adică "ceai turcoaz". Ceaiul verde de lapte se referă la ceaiurile semi-fermentate. Gourmet-ii chinezi i-au dat un loc intermediar în clasificarea dintre negru și verde. Gradul ideal de fermentare este de 50%. Se realizează într-un mod special - nu întreaga frunză este complet oxidată, ci doar o mică parte din suprafața și marginea sa. Acest lucru vă permite să mențineți structura fibrelor interioare ale frunzei, ceea ce duce la o combinație de aromă verde și gust de ceai negru. Există două subspecii care depind de fluctuațiile gradului de fermentare într-o direcție sau alta. Lapte de ceai verde Chineză are o istorie lungă, care are mai mult de 300 de ani. Se folosește într-o ceremonie specială de "măiestrie mai mare a ceaiului".
Yunnan verde: producție rară în această regiune, ceai cu aromă de plante adâncă și perfuzie galbenă constantă. Fujian Green: discret și foarte lung în gură, legătura dintre China și Japonia.
- Frumusețea orientală: fratele mai mare al fanteziei "de înaltă clasă".
- O mulțime de caracter.
- Pulbere organică: foarte dulce și recomandat să se deschidă ceaiul verde.
Kukicha: tulpinile pentru frunzele de ceai sunt foarte strălucitoare și răcoritoare, cu o aromă caracteristică iodizată; cel mai ușor în teatrul de arhipelag de ceai verde. Ceai foarte mare. . Monopol comercial chinez a trăit. India este în prezent cea mai importantă țară producătoare de ceai.
Descrierea speciei
Există trei locuri principale de creștere a frunzelor de ceai dorite: prima este insula Taiwan, a doua este provincia Guangdong, a treia este sudul și nordul Fujian. Taiwan și sudul Fujian se specializează în producția de oolongs de fermentație slabă (mai puțin de 50%), și Guangdong și la nord de Fujiani - de fermentație puternică (mai mult de 50%).
Se crede că laptele fermentat de lapte fermentat a apărut mai devreme. Soiurile care sunt înalte în munți sunt considerate cele mai bune. Cei mai renumiți munți pe care se dezvoltă acest ceai sunt Munții Phoenix și Munții Ui. Dacă frunza a fost colectată de la "tufa mamei", adică de la cea din care a apărut ceaiul original, atunci acesta este ceaiul de cea mai înaltă calitate. Frunza însăși trebuie să fie carne și fără defecte. Oolongs, care au fermentație slabă, sunt, de asemenea, colectate de la tufișuri speciale în munți. Pentru această băutură, frunza trebuie să fie complet maturată și dezvoltată.
Prima recoltă: un amestec de prima recoltă din grădini diferite pentru un dar mare pentru Darjeeling, înflorit după voință. Valea nepalezei: lângă munții foarte înalți din Darjeeling, o băutură cu arome de malț în special. Ceai excelent: un ceai foarte dimpotrivă, simplu, dimineața, care sprijină în principal laptele.
- Arome bogate și armonioase.
- Nadezhda Margaret 2a bliț: puțin saturată.
- Delicios cu lapte ușor.
Ceaiul verde, lapte chinez, în plus față de aceste două tipuri, are, de asemenea, oa treia. Acesta este un oolong aromat. Aditivii aromatizanți se adaugă la frunze, care adaugă condimente la miros. Acesta poate fi ginseng, petale de trandafir, flori parfumate osmanthus. Locul principal pentru producerea acestui ceai este insula Taiwan. Timp de 40 de ani, producătorii au experimentat combinații de arome, dar produsul finit este adesea expediat în străinătate, deoarece chinezii au mai multe șanse să bea ceai fără aditivi, ceea ce, în opinia lor, strică băutura. Frunza de la arbust va cădea, pentru că în acest moment gustul și aroma se dezvăluie complet.
Ceai negru bazat
Prelucrarea foilor are loc în 5 operațiuni: răsucirea, răsucirea, oxidarea, uscarea și sortarea finală. Calitatea acestor operațiuni va depinde de calitatea frunzelor pe care o veți introduce. Afumat ceai negru: mai proaspăt și mai vizibil în Occident decât în Orientul Îndepărtat, acest ceai se obține prin expunerea frunzelor la fumul de foc de pin. Ceaiuri verde: decorarea istorică a Chinei, specializarea japoneză, ceaiul verde - ceaiul neoxidat. 3 operațiuni vă permit: să frigeți imediat după colectare, rulare și, în final, uscare. Ceaiul Oolong sau ceaiurile semi-oxidate: acest ceai "albastru-verde", descris de chinezi ca o specialitate neînteleasă greșit a Chinei și Taiwanului, se caracterizează prin fermentarea incompletă, variind rata de oxidare de la 10 la 30-60%. 70%. Ceaiurile albe: extrem de chinezești și constând din muguri care au ieșit la iveală, aceștia nu sunt în fermentație și numai după ce sunt selectați, suferă două operații: leșinul lent, precedat de desecție viguroasă. Vietnam: o alegere foarte bună pentru cei care vor să descopere ceaiul verde: organic, foarte gustos și ușor de pregătit. Excelent amestec englez: Ceylon, India, China este ceai negru în toate privințele, în conformitate cu ideea care a fost făcută. Brunch de ceai: eleganță Darjeeling asociată cu caracterul lui Assam, echilibru perfect.
Bazat pe ceaiul verde
Grădină verde: rebarbori și căpșuni, decorate cu flori, pentru o plăcere "dulce". Jasmine Chun Hao: Parfumul tradițional pentru acest ceai de iasomie, obținut prin contactul prelungit dintre frunzele de ceai verde din China și florile de iasomie. Ceaiul călugărilor 585 frecați secretul tibetan 475 frecați Visează despre viața de noapte pe un amestec Neva de ceai negru, verde și uleios, cu note uimitoare de bergamot, mirodenii, citrice, portocalii! 520 freca.- Ceaiuri negre: acestea sunt ceaiuri complet oxidate.
- Este ușor conservată și bogată în vitamine.
- Sângerarea și uscarea completează producția acestui ceai unificator.
- Japonia: Kukicha China: Gunpowder și Lun Jing.
- Pescuit - Zen: Rooibos, Melissa, Mulberry.
- Micul dejun puternic: 3 ceaiuri negre de tradiție engleză, o ceașcă de tonifiere.
- Yunnan Darjeeling: o zi minunată de dimineață până seara.
- Calabria: bergamot moale.
- Cireșe din China: parfum tradițional japonez, petale roșii de trandafir.
- Mandarin Jasmine: Nivelul de intrare Jasmine este foarte convingător.
- Iarba roșie: ceai roșu aromat cu rubarbă și fructe roșii.
- Tribute către Hokusai: ceai roșu aromat cu culoarea cireșului japonez.
Fac oolong
Cel mai bun pentru acest ceai sunt frunzele pline de coajă de tufișuri care au ajuns la vârsta de mijloc. După recoltare, recolta este uscată la soare timp de o jumătate de oră, apoi colectată în coșuri, împingându-o bine și plasată în umbră pentru oxidare. În fiecare oră o astfel de colecție frământă și se amestecă, dar foarte atent, fără a cauza rănirea foii. Acest lucru dă fermentație inegală, care depinde de durata procesului. Pentru oolongs, este de 40-50%. Când se atinge această stare de oxidare, este întreruptă. Acest lucru se face prin tratarea termică a foii, adică se încălzește la 300 de grade și se usucă. Această procedură se desfășoară în 2 etape: prima este uscarea pentru câteva minute, cea de-a doua este răsucirea și uscarea continuă. Acest lucru vă permite să eliminați excesul de umiditate și să opriți fermentația complet. Ceaiul verde cu lapte adevărat nu este vândut la sol, nu sunt permise frunze rupte și praf. Când beți, puteți urmări o frumoasă bucată solidă, puțin întunecată în jurul marginilor.
Proprietățile ceaiului
Laptele de ceai verde (ceaiul oolong) se poate lauda cu multe calitati interesante. Proprietăți utile destul de larg. Ea afectează în mod activ atât sănătatea fizică și mintală. Băutura conține multe uleiuri esențiale și, dacă este un subspecii puternic oxidate, atunci va fi o cantitate mare de cafeină în ea. Dacă o persoană bea un astfel de ceai, el va primi peste 400 de tipuri de substanțe chimice care sunt pur și simplu necesare organismului. Acestea includ compuși de calciu, cofeină, polifenoli, vitamine de diferite grupuri, fosfor, iod și multe alte microelemente benefice. Un astfel de set bogat va ajuta la lupta împotriva bolilor precum cancerul, tromboflebita, obezitatea. În plus, accelerează metabolismul în celulele pielii, ceea ce duce la întinerire, adică ridurile sunt reduse considerabil.
Fermentație slabă Oulun
Ceaiul de lapte verde cu cea mai slabă stare de oxidare are o culoare verde deschis, frunzele sunt ușor răsucite, alungite, printre care se găsesc părțile superioare ale lăstarilor tufișului. Forma frunzelor de ceai este, de obicei, sferică, iar când se prepară berii, puteți observa 3 frunze legate de o creangă, dar frunzele nu au defecte. În cazul în care oolong este de înaltă calitate, atunci marginile foii vor fi roșii și este ușor să le distingi de centrul verde. Mirosul acestor băuturi este foarte luminos, floral și, atunci când este uscat, seamănă cu aroma ceaiului verde. Culoarea băuturii în sine poate fi galbenă, cu variații de nuanțe verzi și roz. Gustul poate fi miere, floare, fructe sau smântână. Ceaiul din lapte verde din Thailanda nu va diferi în calitate, deoarece China este considerată locul principal al creșterii sale.
Fermentarea Oulun
În cazul în care ceaiul are cel mai înalt grad de oxidare, frunzele vor fi maro sau maro închis, în băutură veți găsi muguri care sunt acoperite cu o grămadă de albi. Spre deosebire de versiunea anterioară, frunzele de ceai vor fi mai alungite și mai voluminoase. Mirosul frunzelor uscate este foarte puternic, dulce, cu indicii de condimente. Infuzia se obține în culoarea galben închis sau culoarea chihlimbarului. Gustul nu este confuz: este foarte luminos, plin, sunt note de miere și ciocolată. Foi aburit poate fi ușor luată în considerare. Dacă acesta este cel mai înalt grad de ceai, atunci va avea vene clar definite, marginile sale sunt roșcate, iar mijlocul este verde. Unul dintre cei mai renumiți producători care furnizează ceai verde laptelui în țara noastră este "Black Dragon". Produsele sale pot fi găsite atât în magazine, cât și pe Internet.
Ouluns cu aditivi aromatici
Baza acestui ceai este taxele slab fermentate. Acestea sunt clasificate ca băuturi de calitate medie, deoarece producătorul poate ascunde aproape toate deficiențele din spatele aromatizării. Dar calitatea suplimentului în sine adesea dorește cel mai bine. Din acest motiv, China nu recunoaște un astfel de ceai, este pur și simplu importat în alte țări. Din punct de vedere al gustului, această băutură este aproape de ceaiurile indiene și nu se schimbă deloc în timpul băuturilor pe ceai. Acest lucru scade popularitatea cu chinezii, deoarece ceai bun ar trebui să fie dezvăluit cu fiecare gust.
Băuturi și depozitare
Metoda de preparare a berii este selectată în funcție de modul în care ceaiul oxidat. Dacă vorbim despre cum să preparăm ceai verde de lapte cu un grad mic de fermentație, atunci mai întâi trebuie să spuneți despre temperatura apei. Nu trebuie să depășească 80 de grade, dar nu trebuie să fie mai mică de 60 de grade. După 3 minute de perfuzare, ceaiul este gata. Dacă aceasta este o colecție mai fermentată, atunci poate fi preparată la o temperatură de 90 de grade, dar va trebui să așteptați puțin mai mult. Cele mai bune feluri de mâncare pentru acest proces vor fi un fierbător special din argilă Yixing. Acesta este conceput special pentru această băutură. Pereții groși ai vasului vă permit să creați un mediu de temperatură care să dezvăluie pe deplin proprietățile ceaiului. Cazanul este mic. Frunzele de ceai nu trebuie să fie acoperite cu mai mult de o treime din vas. Aceleași frunze pot fi folosite de până la 7 ori. Dar ceainicul obișnuit din porțelan se va potrivi, de asemenea, pentru a crea o astfel de infuzie. Pentru a stoca colecția este mai bine să alegeți feluri de mâncare ermetică din sticlă sau ceramică. Nici lumina, nici umiditatea nu ar trebui să pătrundă în interior.
Soiuri Ooluna
Nu există mai mult de 30 de tipuri de ceai de lapte verde și fiecare dintre ele este produsă în China. Ei au o diviziune în categorii. Cea mai mare aparține celui mai bun ceai, cel mai mic - cel obișnuit. Ceaiul Oolong este conceput pentru a vă bucura de ceai, un studiu atent al aromelor sale. Cele mai frecvente sunt soiurile: Tie Guan Yin, Da Hong Pao, Peng Feng, Gui Hua. Fiecare dintre ele are un gust și un miros unic.
Astfel, una dintre soiurile cele mai sofisticate este ceaiul verde de lapte (Oolong). Prețul unei astfel de comori nu este cel mai mic (300-1000 ruble la 100 de grame), dar dacă o persoană dorește să guste gustul unui adevărat oolong, atunci trebuie să înțeleagă că produsele de înaltă calitate nu sunt ieftine.