Ceai verde după mese. Atenție: ceai verde
Această băutură este cunoscută omenirii de-a lungul timpului și este considerată ca fiind foarte sănătoasă și eficientă pentru scăderea în greutate. Multe dintre proprietățile pozitive ale ceaiului verde sunt bine studiate și confirmate, dar știți despre contraindicațiile și efectele secundare?
În principal pentru adulți ceai verde inofensiv dacă este consumat în mod moderat. Extrasul de ceai verde poate fi, de asemenea, considerat sigur pentru majoritatea, atât pe plan intern, cât și extern.
Cu toate acestea, consumul prea mare de ceai verde - mai mult de 5 cești pe zi - este considerat nesigur. Efectele secundare cauzate de cofeina prezente în acest ceai pot include unele sau toate din următoarele simptome:
migrenă;
- iritabilitate;
- Nervozitatea;
- probleme de somn;
- vărsături;
- diaree;
- Încălcarea ritmului cardiac;
- Tremorul;
- arsuri la stomac;
- amețeli;
- tinitus;
- Convulsii "
- Dezorientarea.
Cine nu ar trebui să bea ceai verde?
Ceaiul verde este contraindicat pentru cei care se confruntă cu următoarele probleme și condiții.
1. Probleme de stomac
Taninurile din ceaiul verde cresc secreția de suc gastric, care poate provoca dureri abdominale, greață și constipație. De aceea, ceaiul verde din Japonia și China nu bea pe stomacul gol. Este mai bine să beți ceai verde după sau în timpul meselor. Persoanele cu ulcer peptic sau arsuri la stomac nu ar trebui să consume prea mult ceai verde.
Un studiu din 1984 a constatat că ceaiul este un stimulent puternic al sucului gastric. Reduceți acest efect adăugând lapte și zahăr.
Datorită conținutului ridicat de cafeină, ceaiul verde în cantități mari este, de asemenea, contraindicat pentru diaree și sindrom de intestin iritabil.
2. Deficitul de fier
Ceaiul verde este considerat a scădea absorbția de fier. Un studiu din 2001 a constatat că extractul de ceai verde reduce absorbția de fier cu 25%. Fierul se găsește în alimente cum ar fi ouăle, produsele lactate și legumele, cum ar fi fasolea, dar dacă beți ceai verdeatunci această componentă va fi absorbită de corpul vostru mai rău.
Acest efect poate fi parțial compensat de vitamina C, care crește absorbția fierului. Pentru a face acest lucru, stoarceți lamaie în ceai sau adăugați alimente bogate în vitamina C la dieta dumneavoastră, cum ar fi broccoli. În plus, potrivit Institutului Național al Cancerului (Institutul Național al Cancerului), absorbția de fier este puțin afectată de utilizarea ceaiului între mese.
3. Sensibilitatea la cafeină
Ca toate ceaiurile, ceaiul verde contine cafeina, iar consumul excesiv poate duce la nervozitate, anxietate, tulburari ale ritmului cardiac, spasme musculare, tremor si transpiratie. Unii oameni sunt deosebit de sensibili la cafeină și vor suferi mai mult de aceste simptome. Administrarea excesivă de cafeină poate, de asemenea, inhiba absorbția calciului, afectând sănătatea oaselor și crescând riscul de osteoporoză. Pentru a preveni astfel de probleme, limitați consumul de ceai verde la 5 sau mai puține cești pe zi. IMPORTANT! Consumul de doze foarte mari de cofeină poate fi în pericol viața. Doza moale de cafeină din ceaiul verde este estimată la 10-14 g (150-200 mg pe kilogram).
4. Sarcina și alăptarea
Ceaiul verde conține cofeina, catechinele și taninurile. Toate cele trei substanțe sunt asociate cu un risc pentru sarcină. Nu trebuie să renunți complet la băutura preferată, dar este recomandabil să vă limitați la 2 cești pe zi. O cantitate mai mare poate crește riscul de avort spontan și alte consecințe negative. Amintiți-vă că cofeina trece în laptele matern și poate afecta copilul când se hrănește.
5. Diabetul zaharat
Cofeina din ceaiul verde poate afecta reglementarea zahărului din sânge. Dacă sunteți diabetic și beți ceai verde, monitorizați mai mult glicemia.
6. Glaucom și hipertensiune arterială
Consumul de ceai verde crește presiunea intraoculară. Această creștere are loc în decurs de o jumătate de oră și durează aproximativ o oră și jumătate.
În plus, ceaiul verde nu este recomandat persoanelor cu tulburare de personalitate anxietată, tulburări de sângerare, bătăi neregulate ale inimii și afecțiuni hepatice grave. În cele din urmă, ceaiul verde este contraindicat la copii: taninurile conținute în acesta pot bloca absorbția de nutrienți cum ar fi proteinele și grăsimile de către organismul în creștere.
Cum se utilizează ceaiul verde?
Pentru ceai, oamenii folosesc de obicei 1 lingurita de frunze de ceai pentru 250 ml de apa clocotita.
Bea ceai verde când este doar preparat, dar ușor răcit. Ceaiul de ceai poate să vă deterioreze sistem digestiv. În plus, studiile recente arată că consumul excesiv de ceai fierbinte poate contribui la apariția cancerului de gât.
Ceaiul proaspăt este mai benefic pentru sănătate, deoarece efectul pozitiv asupra combinației de catechine, cum ar fi taninul și vitaminele C și B, scade odată cu oxidarea. Dacă preparați din nou aceleași frunze de ceai, durata frunzelor de ceai înainte de utilizare ar trebui să fie chiar mai mică.
Nu beți ceai de mai mult de două ori. În primul rând, de fiecare dată ce berea ceaiului lasă din ce în ce mai multe substanțe cancerigene (cum ar fi pesticidele) conținute în ele, ceea ce poate face ca ceaiul dvs. să fie chiar toxic. Și în al doilea rând, în ceaiul vechi conține mai multe bacterii.
concluzie
Nu trebuie să renunți la o ceașcă de băutură preferată, dar dacă aveți oricare dintre bolile menționate mai sus, faceți grijă și consultați-vă medicului despre cât de mult ceai puteți bea pe zi. Respectați moderarea și bucurați-vă liniștit de toate beneficiile ceaiului verde!
Nu este un secret pentru nimeni că ceaiul de frunze de calitate este un bine de substanțe utile pentru corpul nostru. De fapt, cu cât bem mai mult ceai, cu atât mai mult ne poate întări sănătatea.Una dintre cele mai puternice componente ale ceaiului este polifenolii, care pot încetini procesul de îmbătrânire, consolidând în același timp sistemul imunitar.
Lipopolizaharidele conținute în ceai reduc efectele nocive cauzate de radiații și alte toxine. Conținutul de cofeină din această băutură poate contribui la menținerea unei minți clare și la ameliorarea oboselii.Cu toate acestea, utilizarea analfabetică a ceaiului nu numai că poate echilibra toate beneficiile sale, ci și vă poate afecta organismul. În revizuirea de astăzi, am adunat 9 concepții greșite, după ce ați studiat ceea ce veți înțelege cât de bine se pot face prieteni cu cultura ceaiului.
1. Bea ceai pe stomacul gol
Ceaiul de bere suprimă secreția de suc gastric și poate reduce acidul și bila în stomac. Ceaiul poate afecta, de asemenea, absorbția organismului de proteine și alți nutrienți. Consumul de ceai pe stomacul gol va stimula mucoasa gastrică, ducând la pierderea apetitului.
2. Beți prea fierbinte ceai
O băutură cu o temperatură prea ridicată va irita și va arde gâtul, esofagul și mucoasa gastrică. Abuzul de ceai prea fierbinte poate duce la cicatrizare. Experții observă că temperatura de ceai nu ar trebui să depășească 56 de grade.
3. Beți ceai puternic
Înlocuirea ceaiului poate crește conținutul de cafeină, ceea ce poate afecta și mai mult sănătatea noastră. Dureri de cap, insomnie, deshidratare, probleme digestive - toate acestea se pot face prin mâinile cofeinei. Prin urmare, încercați să respectați doza recomandată de ceai pe ceainic, precum și să monitorizați prepararea ceaiului.
4. Faceți ceaiul prea lung
Dacă ceaiul este preparat prea mult, atunci indiferent de temperatura apei, acesta va fi prea puternic, uneori chiar și cu amărăciune. Experții consideră că un astfel de ceai nu este potrivit pentru băut, deoarece vitaminele, antioxidanții și aminoacizii sunt distruși în acesta, iar rezultatul nu este numai o băutură foarte gustoasă, dar nu foarte utilă.
5. Fierbeți prea multe ori ceaiul.
Cele mai multe ceaiuri cu frunze bune pot fi preparate numai de 3 sau 4 ori, altfel riscăm să primim o băutură fără gust și fără aromă. Ceaiurile aromatizate trebuie preparate doar de 1 sau 2 ori. Excepția este fermentat Pu-erh și ceaiul oolong "stabil" - se pot prepara de 5-6 ori.
6. Beți o mulțime de ceai înainte de mese.
Consumul excesiv de ceai înainte de masă nu poate afecta numai capacitatea noastră de a distinge între gusturi, făcând alimente fără gust, dar și împiedică absorbția proteinelor în organism. Încercați data viitoare să vă întrerupeți timp de 20-30 de minute înainte de a mânca, iar digestia vă va fi recunoscătoare.
7. Beți ceai imediat după mese.
Toate aceleași taninuri de ceai sunt asociate cu proteine și fier conținute în alimente, împiedicând absorbția lor de către organism. Pentru a evita aceste consecințe negative, se recomandă trecerea la ceai la mai puțin de o jumătate de oră după masă.
Bună ziua, dragi cititori! oh proprietăți de vindecare ceai verde, probabil toată lumea știe. Și mulți sunt siguri că această băutură gustoasă este complet inofensivă, pentru că aduce atât de multă beneficii sănătății. Dar în această băutură de sănătate există pericole ascunse care vor fi discutate: răul ceaiului verde.
Pe baza cercetărilor realizate de Consiliul Tea din Marea Britanie (Consiliul pentru Ceai din Regatul Unit),sa constatat că o băutură sănătoasă cu consum excesiv poate provoca un efect secundar asupra sănătății umane.
Ce rau poate face ceaiul verde?
Afectarea ceaiului verde este exprimată în efectele sale secundare, pe care experții le asociază cu conținutul de cafeină și cu taninurile (tanin și catechină).
Între timp, ceaiul aduce beneficii mari pentru sănătate. Citește, prelungește durata de viață.
Tanin. În efectele lor, taninurile din frunza de ceai sunt similare cu vitamina P, ele întăresc pereții vaselor de sânge și capilarelor. Ceaiul însuși este dat un gust și astringență. Dar concentrația lor mai mare în ceai afectează iritant pereții stomacului, încetinesc absorbția și absorbția anumitor oligoelemente și poate întrerupe funcționarea ficatului și a rinichilor.
cafeină- alcaloid purinic, este un stimulent puternic al sistemului nervos uman, oferind o serie de efecte pozitive asupra sănătății. Dar o supradoză de alcaloid cauzează întreruperea inimii, stomacului, intestinelor și a altor sisteme ale corpului.
Cu un exces de chiar alimentele cele mai utile, organismul este în pericol, deoarece toate produsele conțin în componența sa elemente chimice și substanțe biologic active pe care corpul nu le poate absorbi pe termen nelimitat. Expunerea excesivă elimină corpul din zona de confort, provocând perturbări și întreruperi ale organelor și sistemelor.
Efecte secundare sau de ce să țină pasul
Oamenii de știință au stabilit un număr efecte secundarecare apar mai des cu supradoze de ceai verde, care este dăunător atât femeilor, cât și bărbaților.
Modifică aciditatea stomacului
Ceaiul verde modifică aciditatea sucului gastric, ridicând-o deasupra normei, ceea ce provoacă iritarea pereților stomacului și poate provoca arsuri la stomac. Pentru aceasta, oamenii de stiinta au venit, studiile au aratat ca ceaiul stimuleaza productia de acid gastric.
Pentru a neutraliza efectul asupra pereților stomacului, puteți adăuga zahăr la ceai, care din nou nu este bine primit de toți. Este mai bine să beți băutura după mese sau între mese, când stomacul nu este încă eliberat de alimente.
Persoanele cu aciditate ridicată a stomacului și a ulcerului peptic trebuie să fie mai atente în utilizarea acestei băuturi.
Reduce absorbția fierului
Deoarece ceaiul se bea numai după masă, acesta interacționează cu substanțele conținute în alimente. Se stabilește că cofeina, sau mai degrabă theine (aceasta este aceeași cafeină care este conținută în ceai, diferă de cafeină prin faptul că este absorbită numai în intestin), reduce absorbția fierului cu 25%. Aceasta se referă mai mult la glanda non-hem conținută în ouă, produse lactate și produse vegetale.
Dar acest efect nociv asupra organismului, din fericire, poate fi neutralizat dacă sucul de lămâie proaspăt se adaugă la o ceașcă de ceai sau legume și se consumă mai întâi fructe saturate cu vitamina C (verde din paturi cu frunze verzi, roșii, broccoli, lămâie, coacăze) .
Pentru femei, este important să observăm moderarea consumului de ceai. Adesea, fără aceasta, suferă de anemie și deficiență de fier, iar concentrații mari de ceai exacerbează această situație. În timpul sarcinii și alăptarea, concentrația de cafeină poate afecta dezvoltarea fătului și sănătatea copilului.
Promovează durerile de cap cronice
Dacă o persoană consumă în mod constant băuturi care conțin cofeină, organismul se obișnuiește treptat. Și, din lipsa acestui "dopaj", acesta răspunde cu o durere de cap lungă. Acesta este un fel de dependenta de cofeina, provocand un fel de rupere cu un aport insuficient.
Un aport suplimentar de băuturi rezolvă această problemă în 25-30 de minute, dar merită să obișnuiți corpul dumneavoastră cu o astfel de dependență? Dacă durerile de cap apar pe fondul lipsei de dopaj al cofeinei, este mai bine să renunți complet la aceste băuturi. La urma urmei, aceste simptome se vor intensifica treptat.
Uneori oamenii au dureri cronice în cap, transformându-se în migrene. Studiind astfel de cazuri, oamenii de stiinta au gasit o legatura intre aceasta durere si utilizarea de bauturi (in doze mari) care contin cafeina.
Cauzează anxietate și nervozitate, interferează cu somnul odihnitor.
Toate aceste simptome sunt mai pronunțate la persoanele sensibile cu supradozaj. Este vorba despre substanța xantină, care este o bază purină și un precursor al acidului uric. Și derivatul său este cofeina.
lui efecte secundare pe corpul uman este abilitatea de a bloca hormonii de somn în creier și, de asemenea, activează producția de adrenalină.
Crește ritmul cardiac și tensiunea arterială
Uneori există o contracție marcată a mușchilor inimii (bătăi ale inimii) sau contracții anormale, cu o tulburare a ritmului. Ca regulă, astfel de eșecuri și încălcări trece rapid. Și dacă apar astfel de cazuri, este mai bine să discutați cu medicul dumneavoastră, să încercați și să identificați adevărata cauză a abaterilor.
Dacă o persoană a crescut sensibilitatea la cofeină și derivatele sale, atunci este mai bine să refuzați băuturile care conțin compoziția.
Nu trebuie să vă implicați în băuturi și pe cei cu tensiune arterială ridicată, faptul că influența cofeinei asupra creșterii presiunii este bine cunoscută.
Cauzează diaree
Această caracteristică depinde de sensibilitatea individuală a organismului. Mucoasa căptușită a organelor digestive conține un număr mare de neuroni (celule nervoase și terminații). Prin urmare, organele digestive sunt foarte sensibile la toate substanțele chimice care provin din alimente.
Și băuturile care conțin cafeină sunt bogate în acizi organici (citric, succinic, malic, oxalic), care stimulează producerea de bilă. La un moment dat, joacă un rol pozitiv.
Dar acumularea de bilă, la rândul său, declanșează mecanisme ca răspuns la expunerea la substanțe biologic active, care îi forțează să alerge la toaletă. Pentru cei pe care băuturile cu cofeină au efect laxativ, este mai bine să le aruncați.
Promovează pirozis și vărsături
Experții medicali recunosc faptul că băuturile care conțin cafeină pot provoca arsuri la stomac. Acest lucru se explică prin faptul că, în timpul iritației membranei mucoase cu derivați de cafeină, producția de acid clorhidric crește.
Și deoarece substanțele active au încă abilități vasoconstrictoare, aceasta, într-o oarecare măsură, perturbă funcționarea sfincterului, care nu funcționează în timp și trece acidul clorhidric în esofag.
Nu beți băutura fierbinte, deoarece irită mucoasa gastrică mai puternic și nu lucrează în pantă după ce bea o ceașcă de ceai.
Supradozajul de ceai provoacă uneori greață, transformându-se în vărsături, ceea ce este rar. Acest lucru este, de asemenea, asociat cu o schimbare în aciditatea stomacului și efectul iritant al substanțelor active asupra centrului vărsături al creierului.
Poate amețeli, sunând în urechi
Derivatele de cafeină au proprietăți insidioase. În doze mici, ele măresc presiunea, provoacă vasospasm, care poate provoca amețeli.
Cu o supradoză, dimpotrivă. presiune mai mică. Și din nou provoacă slăbiciune și amețeli. Este posibil să apară tinitus, în special cu o presiune crescută.
Cauzează tremurând membrele și lipsa de calciu în organism
Pot bea ceai rece
Experții nu recomandă să beți ceai prea fierbinte și rece. Ceaiul fierbinte poate arde, iar consumul frecvent de băuturi calde provoacă mutații ale celulelor epiteliale care alcătuiesc gâtul, ceea ce duce la formarea unei tumori maligne.
Ceaiul rece, după ce este în picioare, este oxidat rapid, ceea ce duce la distrugerea vitaminelor, mineralelor și substanțelor biologice active. Nu va fi nici un rău de la acest lucru, doar să vă gândiți la utilitate, veți bea un suzetă. Dar în ceaiul rece se creează un mediu favorabil reproducerii bacteriilor.
Substanțele biologic active conținute în ceaiul verde și benefice pot fi potențial periculoase pentru sănătate dacă sunt consumate în cantități nerezonabile. Răul ceaiului verde pentru organism este doar din acest motiv. Dacă urmați regula mijlocului de mijloc, atunci toate problemele vor dispărea.
Utilizarea sensibilă a ceaiului transformă cofeina și taninul conținut în ea în substanțe prietenoase care nu poartă decât sănătate.
Bea ceai înțelept și să fie sănătos!