Sveikata su kažkuo gerti arbata. Kodėl arbata turi kancerogeninių savybių? Kokia arbata šiuo požiūriu yra efektyviausia? Ar arbata prailgina gyvenimą ir ilgaamžiškumą?


Keletas puodelių skonio arbatos per dieną yra geras daugelio žmonių įprotis. Šis dieviškasis gėrimas ne tik puikiai slopina troškulį, bet ir neatskiriama pokalbio su širdimi širdimi dalis. Be to, arbata vis dar turi daug naudos sveikatai. Yra daug įvairių rūšių arbatos, teiksime daugiau informacijos apie populiariausias ir naudingiausias sveikatai.

Žalioji arbata - atjaunina ir valo

Žalioji arbata  pagaminti iš neraugintų lapų - džiovinimo procesas atliekamas iškart po pertraukos. Dėl šios priežasties jis išlaiko vertingesnius juodosios arbatos ingredientus, būdingus šviežiams lapams. Jo sveikatos savybes naudoja tūkstančiai tūkstančių žmonių kinų medicina. Šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad žaliojoje arbatoje galima rasti daug antioksidantų, visų pirma polifenolinių junginių, vadinamų katechinais, grupę. Jie yra stiprūs antioksidantai, šalinantys laisvuosius radikalus, kurie kenkia ląstelėms ir veda prie navikų, senėjimo ir keratozės.

  Naudingiausios arbatos.

  Juodoji arbata
  Pardavimų lyderis ir todėl populiariausias yra juoda arbata. Jis gerai tonuoja, padidina kraujo spaudimą, jame yra daug kofeino. Todėl hipertenzija sergantiems pacientams ir žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, yra geriau užgesinti troškulį vandeniu ar kompotais. Ir gerti arbatą saikingai.

Tyrimai parodė, kad saugant mūsų ląsteles jis yra mažiausiai šimtą kartų veiksmingesnis už vitamino C ir ne mažiau kaip dvidešimt penkis kartus veiksmingesnis už vitamino E. Šiuo metu atliekami moksliniai tyrimai apie žaliosios arbatos sveikatą. Iš tų, kurie iki šiol buvo įvykdyti, galite padaryti išvadą be įtikinamų įrodymų, kad jie gali turėti šias savybes.

Žalia arbata yra kofeino, taip pat kitų junginių, kurių kofeino koncentracija yra mažesnė, ksantino dariniai, tarp jų teobrominas, teaninas ir teofilis. Kalbant apie tą patį gatavo gėrimo tūrį, manoma, kad paprastai gaminama žaliosios arbatos sudėtyje yra du ar tris kartus mažiau kofeino nei vidutinė kava.

  Kafa arbata.
Daugelis gerbėjų taip pat turi arbatos mišinius, kurie yra ypač paplitę Pietryčių Azijoje ir neseniai tapo populiarūs mūsų platumose. „Kafa“ arbata yra labai naudinga, kurią sudaro džiovinti cinamonas, kardamonas, pipirai, imbieras. Kafa arbata geriau žinoma kaip jogo arbata.

Jo privalumas yra tai, kad joje beveik nėra kofeino, ir aštrūs žolės  ir šaknys geriausiai veikia viso organizmo sveikatą. „Kafa“ arbata yra ypač gera su medumi ir pienu, taip pat girtas vaisių sulčių. Jis pagyvina ir pakylėja.

Juodoji arbata - stimuliuoja ir saugo nuo ėduonies

Populiariausi žaliosios arbatos tipai yra ilgas, sencha. Juodoji arbata yra keturių procesų rezultatas - garavimas, sukimas, fermentavimas ir džiovinimas. Žaliosios arbatos sudėtyje yra daugiau katechinų, juodųjų teemų su sudėtingesniais flavonoidais, kurie taip pat turi antioksidacinį aktyvumą.

Jis mažina kraujospūdį, gerina kraujotaką ir sumažina širdies ligų riziką. Juodosios arbatos privalumas yra jo stimuliuojanti veikla - jame yra daug, žalios spalvos. Jis slopina bakterijų augimą ir skatina virškinimo sulčių sekreciją, kuri naudojama apsinuodijimui maistu. Dėl didelio fluorido kiekio, jis apsaugo dantis nuo ėduonies.

  „Rooibos“ arbata
  „Rooibos“ arbata (iš Olandijos Rooibos) arba „Nektaras iš Pietų Afrikos“ taip pat yra labai naudingas gėrimas. Jis pagamintas iš specialios Pietų Afrikos krūmų rūšies lapų. Rooibos yra labai malonus skoniui, puikiai pagyvina ir maitina kūną su vitaminu C. Todėl šios rūšies arbata laikoma vienu iš efektyviausių natūralių imunostimuliatorių.

Raudona arbata - padeda kovoti su antsvoriu

Tačiau jis turi trūkumų - jame yra junginių, taninų, kurie slopina geležies absorbciją, taigi neturėtumėte gerti nieko panašaus į maistą. Supilkite jį verdančiu vandeniu ir dušu 3-4 minutes. Raudona arbata yra pusiau fermentuota arbata. Jos darbas sveikatos srityje yra dar veiksmingesnis, tuo ilgiau ji leidžia subrendti tinkamomis sąlygomis. Jame yra labai nedidelis kofeino ir taninų kiekis, todėl jis netrukdo geležies absorbcijai ir yra geras sprendimas kofeino jautriems žmonėms.

Jame taip pat nėra kofeino ir taip pat geras ir karštas, ir šaltas. Ir jis neturi jokių apribojimų už gėrimų per dieną skaičių. Puiki galimybė vasaros karščiui, nes šis tradicinis rytietiškas gėrimas išgelbės nuo troškulio. Beje, pagal tai jie taip pat gamina alkoholinius kokteilius su šampanu, vynu ar romu.

Flavonoidai, esantys raudonojoje arbatoje, yra atsakingi už jo būdingą skonį ir aromatą ir turi antioksidacinių savybių. Jis nebuvo patikrintas kaip žalios ir juodos spalvos bandymai, tačiau įtariama, kad jis sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, palaiko kepenų funkciją, kūną ir prisideda prie kovos su antsvoriu.

Baltos arbatos - stimuliuoja ir gaivina

Baltos arbatos atsiranda jauniems donorams, kurie dar nesukūrė. Tokių pumpurų kolekcija įmanoma tik kartą per metus, pavasarį. Jauni lapai turi tris kartus daugiau sveikatos polifenolių nei vyresni. Krūmai, iš kurių gaminama balta arbata, kartais papildomai apsaugomi nuo saulės - tai neleidžia susidaryti chlorofilui.

  Žalioji arbata.
  Žalioji arbata atėjo pas mus iš Rytų, Japonijoje ir Kinijoje arbatos ceremonija daugelį amžių buvo kultūros dalis. Žalioji arbata žmonijai buvo žinoma daugiau nei keturis tūkstančius metų, ji pagyvina ir tonizuoja net geriau nei kava. Kai kurie mokslininkai mano, kad tokio tipo arbata turi priešvėžinį poveikį.

Jis gali būti gaminamas kelis kartus, o gėrimo skonis vis dar didelis. Žinoma, kalbame tik apie aukštos kokybės žaliosios arbatos veisles ir apie tai rašėme straipsnyje:

  Oolongo arbata
  Arbata su egzotišku pavadinimu oolong geriau žinoma mūsų platumose kaip raudona, jame yra mažiau kofeino nei juoda arbata. Todėl visai įmanoma gerti naktį. Šis arbatos tipas ypač vertinamas tarp savininkų dėl savo unikalaus aromato ir unikalaus skonio. Jis taip pat mėgsta žalias arbatas, turi visą naudingų savybių sąrašą ir gaminamas iki 4 kartų iš eilės. Oolongo arbata gaunama ne visiškai fermentuojant arbatos lapus, ir ji, kaip buvo, yra tarpinė tarp juodos ir žalios spalvos. Jei sustabdysite fermentaciją dar anksčiau, gausite geltoną arbatą.

  Karkade.
Jis taip pat dažnai vadinamas raudona arbata, tačiau jis gaminamas tik iš Sudano rožių (Hibiscus) žiedlapių. Tai labai populiarus Egipte, Sudane ir kitose pietvakarių šalyse. Jo ypatumas yra tas, kad karšta, skerdenos didina spaudimą, o šalta ji sumažėja. Štai kodėl arabai pageidauja, kad svečiai vasaros karštyje laikytųsi šalto skerdenos. Be to, šios rūšies arbata turi didžiulį kiekį vitamino C ir rutino, turi šlapimo ir choleretinį poveikį. Yra įrodymų, kad skerdenos yra ir priešvėžinis agentas.

  Žolelių arbata
  Yra daug vaistažolių preparatų, ir jie visi turi labai specifinį žmogaus kūno veikimo spektrą. Žolelių arbatos  užima vieną iš pirmaujančių pozityvių pasekmių sveikatai ir skonį. Daugiau informacijos apie šias arbatas rasite mūsų straipsnyje :. Nedelsiant pastebime, kad žolės turėtų būti naudojamos labai atsargiai.

  • Linden arbata  gerai didina imunitetą, turi atsilikimą.
  • Aviečių arbata  sumažina kūno temperatūrą su šaltu, bet turi labai ryškų diaforinį poveikį. Todėl, jei sergate, gerti stiklą prieš arbatą. šiltas vanduoir tik po to pradėkite gerti arbatą su avietėmis.
  • Arbata su pankoliu ir mėtų  ramina nervų sistemą, normalizuoja virškinimo traktą. Patartina gydyti gastritą namuose, kaip išsamiai aprašyta Liudmila Moroshkina dienoraštyje.
  • Arbata iš beržo ir dilgėlių lapų  puikiai valo kūną.

Geriausias iš visų žolelių arbata  gerti du savaites. Ir tada pakeiskite kitą arbatos tipą. linki jums malonios arbatos ir primena jums, kad tai gerai, kad saikingai.

gydytojas, sveikatos programų specialistas ir sveika mityba, graduotas titras

Visos arbatos rūšys gaminamos iš arbatos krūmų (Kinijoje) arba arbatmedžio (Indija, Ceilonas), nors jos gaminamos ir kitose šalyse - Kenijoje, Japonijoje, Vietname, Nepale.

Kiekviena arbatos rūšis turi savo specifinį poveikį organizmui. Naudingos savybės  arbatos augalų auginimo sąlygos priklauso nuo arbatos lapų apdorojimo būdo. Yra žinoma, kad arbatos lape yra teino ar arbatos kofeino. Jis turi toninį poveikį organizmui, padidina spaudimą, bet švelnesniu būdu nei kofeinas kavoje. Tai paaiškinama tuo, kad priešingai nei kavos kofeinas, tai yra gėrimas susietoje formoje. Todėl arbata veikia švelnesnį ir ilgesnį laiką nei kava.

Kas lemia arbatos kofeino koncentraciją arbatoje? Mažesni ir „jaunesni“ lapai, tuo daugiau kofeino. Tai reiškia, kad arbata su patarimais - arbatos pumpurais - yra turtingiausia kofeinu, kaip ir kalnų arbata (temperatūros pokyčiai veikia kofeino kiekį arbatos lapuose, o šis lapas auga lėčiau kalnuose). Kuo daugiau saulės spindulių, tuo daugiau kofeino arbatos. Todėl šiaurinėje arbatoje yra mažiau kofeino.