Թխած երիտասարդ կարտոֆիլ ջեռոցում բաղադրատոմսը. Երիտասարդ կարտոֆիլ ջեռոցում. Երիտասարդ կարտոֆիլ, թխած կտորներով - պարզ բաղադրատոմս

Іsnuє առատորեն ստրավ, յակի պատրաստված կարտոֆիլից։ Ալե, մենք սիրում ենք բագաթիոնները, իսկ երիտասարդ կարտոֆիլը ջեռոցն է: Շքիրտների մոտ կան շագանակագույն միկրոտարրեր, ուստի ավելի լավ է չմաքրել երիտասարդ կարտոֆիլը, այլ հիշել կոշտ սպունգի օգնությամբ:

Բուրավետ և կարմրավուն համի համար անհրաժեշտ է քսել ձիթապտղի յուղ և ավելացնել համեմունքներ և խոտաբույսեր: Երիտասարդ կարտոֆիլը, որը կում-կում է թարմ կանաչ մշակաբույսերի հետ, կարող է դառնալ մսային կրքերի կողմնակի ճաշատեսակ, կամ կարող եք այն ուտել հենց այնպես՝ առանց հավելյալ հավելումների։

Երիտասարդ կարտոֆիլ ջեռոցում

Եթե ​​կարտոֆիլն ավելի փխրուն է, ապա zapіkat її ավելի լավ է որպես ամբողջություն, ապա դրա մեջ ավելի շատ վիտամիններ կփրկվեն:

Բաղադրությունը:

• կարտոֆիլ - 1 կգ;
• ավազի ժամացույց - 2-3 մեխակ;
• օլիյա - 50 մլ;
• krip - 2-3 կապում;
• ուժ, համեմունքներ:

Խոհարարություն:

1. Վերցրեք մոտավորապես նույն չափի կարտոֆիլը, քանի որ դրանք ավելի շատ են թակարդում, պատառաքաղով ծակեք դրանք պիտակների մեջ:
2. Ներծծում են դրանք ջրի մեջ:
3. Mitya երիտասարդ կարտոֆիլը ավելի լավ է ձեռնոցներով, հակառակ դեպքում այն ​​ծալովի կլինի ձեռքերը բռնելու համար:
4. Ամանի մեջ խառնել ձիթապտղի յուղը շեմից, պղպեղից և համեմունքներից:
5. Ժամագործության մեջ մաքրեք մի քանի մեխակ և տեսեք դրանք յուղի մեջ հատուկ մամլիչի օգնությամբ։
6. Չորացրած համեմն ու խնկունը հրաշքով են մոտենում կարտոֆիլին.
7. Կարտոֆիլը մեկ ամանի մեջ դնել թերթիկի վրա, պատրաստի վրա լցնել բուրավետ յուղով, մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի յուղն ու համեմունքները հավասարապես ծածկեն կարտոֆիլի կեղևը։
8. Խնդրում ենք կանգ առնել ջեռոցում 40 հվիլինով:
9. Եթե ​​կարտոֆիլը մեջտեղում փափկի և ծածկվի կարմրավուն հատիկով, դրեք այն ուտեստի վրա, խմեք թարմ բերքը և մատուցեք բաժակի վրա։

Ձեր sim'ya-ն կհասնի բեղերի բույրին առանց ձեր գուշակության:

Երիտասարդ կարտոֆիլ ջեռոցում կեղևով

Ավելի մեծ լամպ կարելի է կտրել փոքր կտորներով, իսկ ավելի ուժեղ vikoristovuvat մեծ է:

Բաղադրությունը:

• կարտոֆիլ - 1 կգ;
• օլիյա - 50 մլ;
• krip - 2-3 կապում;
• ուժ, համեմունքներ:

Խոհարարություն:

1. Խոշոր լամպերը պտուղը կտրում են կիսով չափ, ապա քառորդներով:
2. Կաթսայի վրա ջուրը եռացրեք և կարտոֆիլի կտորները կեղևի վրա իջեցրեք:
3. Ջուրը ջղայնացրեք և յուղը լցրեք տապակի մեջ, ավելացրեք ուժ և համեմունքներ։
4. Կարելի է մի քիչ քրքում ավելացնել, որպեսզի կարտոֆիլը ոսկեգույն դառնա։
5. Կափարիչը փակեք և թափահարեք, որպեսզի բոլոր մասերը հավասարապես պատվեն համեմունքներով և յուղով։
6. Թերթի վրա դնել հետագծային թուղթ, իսկ մեկ գնդակի մեջ դնել կարտոֆիլի չիպսերը։
7. Դնել տաք ջեռոցում քառորդ տարի, մինչև կարմրավուն ճռճռոցը եփվի։

Դրեք ճաշատեսակի վրա, խմեք մանր կտրատած բերքով և մատուցեք սեղանին։

Երիտասարդ կարտոֆիլը ջեռոցում, թեւում

Նման մոլախոտն ավելի հյութեղ ու փափուկ կլինի, իսկ թեւը կօգնի քամուն խորտակել։

Բաղադրությունը:

• կարտոֆիլ - 1 կգ;
• ավազի ժամացույց - 2-3 մեխակ;
• օլիյա - 50 գր;
• krip - 2-3 կապում;
• ուժ, համեմունքներ:

Խոհարարություն:

1. Լվացեք մոտավորապես նույն չափի կարտոֆիլը լրացուցիչ կոշտ սպունգի կամ խոզանակի համար:
2. Չորացնել յոգան և պահել թևի վրա:
3. Մաքրեք ժամացույցը և կտրեք այն մանր կտորներով կամ բարակ թիթեղներով։
4. Ձեր ճաշակի համար ավելացրեք ուժ, պապրիկա և չորացրած խոտաբույսեր:
5. Կապեք ձեր թեւերը, թափահարեք յոգան, որպեսզի կարտոֆիլի կեղևը ծածկվի համեմունքներով և համաչափ։
6. Թևի մոտ ծակեք շղարշը պատառաքաղով կամ ատամհատիկով։
7. Տեղադրել կարտոֆիլը ջեռոցի հետևի մասում և թխել մինչև պատրաստ լինելը։
8. Տեղափոխել ուտեստի մեջ, ավելացնել մի փոքր կտոր կարագ | ձեթ | և խմեք թարմ կանաչիները:

Ծառայել երիտասարդ կարտոֆիլը մսից չի քուրկիից առաջ կամ պատրաստել թթվասերի սոուս սնկով։

Երիտասարդ կարտոֆիլը ջեռոցում պանրով

Նման կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, շագանակագույն և մոխրագույն մոլախոտ կարող է տրվել սուրբ ստելի և ընտանեկան վիրավորանքի համար:

Բաղադրությունը:

• կարտոֆիլ - 1 կգ;
• պարոն - 70 գր.;
• օլիյա - 50 գր;
• krip - 1-2 ասեղ;
• ուժ, համեմունքներ:

Խոհարարություն:

1. Օգնության համար համեմատաբար հիշեք երիտասարդ կարտոֆիլը:
2. Մաշկի լամպի մեջ, պտղի սանձի խորը կտրվածքով կամ խաչաձեւ կտրվածքներով, ցեխը չի կտրում կարտոֆիլը:
3. Աղ և կում պղպեղ և կեղև կարտոֆիլ:
4. Վառեք ջեռոցը և ծածկեք դեկոն մի փոքր քանակությամբ ցողած ձիթապտուղներով և ծածկեք այն հետագծով թղթով:
5. Մաշկի մաշկին մի փոքր կտոր կարագ | յուղ | քսեք գազանին կոշտ պանրով։
6. Պատրաստի կարտոֆիլը շարել տախտակամածի վրա և դնել ջեռոցում մոտ մեկ տարի։
7. Պատրաստակամությունը կարելի է փոխել ատամհատիկի օգնությամբ։

Եփած կարտոֆիլը տեղափոխում ենք ճաշատեսակի մեջ, զարդարում շաղ տալով և մատուցում բաժակի վրա։

Երիտասարդ թխած կարտոֆիլը կարելի է մատուցել թթվասերի սոուսով, քսել սնկով կամ սոուսով, խառնել թարմ խոտաբույսերով։

Դուք կարող եք թևերով տապակած երիտասարդ կարտոֆիլ թխել հավի կամ խոզի միսի փոքր կտորներով՝ ձեր ընտանիքի համար մեկ ամբողջական կերակուր պատրաստելու համար: Իսկ բուսակերների համար կարտոֆիլը մեղեդային է, թխված թեյի գդալով և ձիթապտղի յուղի վրա կծու խոտաբույսերով: Համեղ!

Երիտասարդ կարտոֆիլի սեզոնը սկսել է աճել, և մենք ուրախ ենք, որ հնարավորություն ունենք ուտելու շատ համեղ խոտաբույսեր։ Ինչու չենք կարող աշխատել միայն առաջին բերքի հետ՝ եփել, յուղել, թխել: Ինձ պարզվեց, որ այն պարզապես ավելի լավ է հնչում, բերք ըմպելով: Ալե այս տարի, ես ձեզ կքարոզեմ, որ զեկուցեք զուսիլի թրթուրների մասին և ջեռոցում երիտասարդ կարտոֆիլ թխեք։

Կարտոֆիլը կարող եք եփել ոչ խելամտորեն խորամանկորեն, որպես ամբողջություն մեծ շեմից: Եվ դուք կարող եք ավելացնել կանաչի, չասնիկի, տոպեր կամ չիի միս: Բոլոր բաղադրատոմսերը ձեր առջև են, ընտրեք և եփեք:

Ինչպես համեղ պատրաստել երիտասարդ կարտոֆիլը ջեռոցում

Մի քանի գաղտնիք թխած առաջին կարտոֆիլից, և ես դրանք կկիսվեմ ձեզ հետ.

• zapіkannya-ի համար զանգահարեք՝ միջին լամպի dribni chi ընտրելու համար;
• Եթե ​​դուք ունեք մեծ նմուշներ, ապա ավելի լավ է դրանք անվանել 6 կամ 8 մասի համար, ինչպես տորթ;
• Հարուստ բաղադրատոմսերում կա ժամագործ, բայց եթե չես սիրում յոգա, կարող ես առանց դրա.
• Առաջին կարտոֆիլը, չզարմանալով իր երիտասարդության վրա, zakaetsya այն երկար ժամանակ ավարտելու համար, բայց կարող եք անցնել ժամը, այնպես որ կարող եք այն ժամանակից շուտ եփել, մինչև պատրաստ լինեք:

Երիտասարդ կարտոֆիլ՝ թխած ամանի մեջ

Ես նաև սիրում եմ չասնիկը, յոգայի ավելացված ուտեստներն իմ ցուցակում առաջինն են։ Ավելի պարզ է Vikonan-ի խելահեղ բույրով ուտեստը։ Նման կարտոֆիլը լավ է աղցանով թարմ բանջարեղենով և որոշ կծու սոուսով:

Անհրաժեշտ է:

• Երիտասարդ կարտոֆիլ - 1 կգ:
• Օլիյա Սոնյաշնիկովա - 60 մլ:
• Չասնիկի մեխակ - 3-4 հատ.
• Սիլ, պղպեղ - ճաշակի համար

Մենք պատվիրում ենք.

1. Մաքրել մաշկը լամպից, լվանալ, չորացնել։ Եթե ​​ունեք փոքր կամ փոքր կարտոֆիլ, թխեք շերտերով, խոշոր նմուշները բաժանեք 4 մասի։
2. Տեղափոխել մեծ ամանի մեջ։ Լցնել ձիթապտղի մեջ, ավելացնել թունդ, պղպեղ և մելենա պապրիկան: Դուք կարող եք ավելացնել ձեր սիրած չոր խոտաբույսերը:
3. Թեյի գդալի մեխակները անցկացրեք մամլիչով, ավելացրեք ամանի մեջ։ Ամեն ինչ լավ խառնել։
4. Դեկոյի կամ կաթսայի ափսեը պատում ենք մագաղաթով, դնում նոր բլանկի վրա մեկ գնդակի մեջ։
5. Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180 աստիճան, ձևը դնել 40-60 սառչի|րոպե| Պատրաստման ժամը պառկելն է՝ կախված լամպի չափից։

Ինչպես պատրաստել երիտասարդ կարտոֆիլը shkirtsі povnistyu-ում

Հարուստ korisnіshe յուղով յուղված, այդ մեկը պատրաստվում է ավելի պարզ: Մենք արդեն պատրաստել ենք նման կարտոֆիլ ձեզ հետ, և դուք կարող եք իմանալ թխելու ավելի շատ տարբերակներ, այնպես որ դուք գնացեք մյուս կողմը:

Պահանջվում է:

Bulbi - 1 կգ.

Մենք պատվիրում ենք.

1. Համեմատաբար ընդօրինակեք լամպերը, չորացրեք դրանք: For zapіkannya tsіlkom ավելի լավ է վերցնել dіbnu chi միջին չափի կարտոֆիլ:
2. Թիթեղի վրա թխելու թուղթ դնել, մեկ գնդիկի մեջ դնել նոր կարտոֆիլի վրա։
3. Ջեռոցը տաքացնում ենք մինչև 100 o C։ Թխում ենք խվիլին 40։ Պատրաստությունը կարելի է ստուգել՝ դանակով կամ պատառաքաղով ծակելով ամենամեծ կարտոֆիլը։

Բաղադրատոմս կարտոֆիլի ուժեղ ձևով եփելու համար

Երիտասարդ լամպերի մաշկը բարակ է և բարակ, ուստի այն չի մաքրում: Կրոպչիկի և թեյնիկի բույրը հրաշքով համ է հաղորդում։

Վերցրեք:

• Կարտոֆիլ - 1 կգ.
• Օլիյա - 3 մեծ գդալ:
• Չասնիկ - 3-4 չաստոչկի.
• Թունդ պղպեղ:
• Կտրվածքների սողանք - փոքր գդալ:

Ինչպես թխել.

1. Վճռականորեն ընդօրինակեք, ապա չորացրեք լամպերը: Կաշին կտրատել 6-8 մասի (խորը կտրվածքի մեջ)։
2. Մառախուղի վրա խառնել մանրացված չասնին, սոնյաշնիկովա օլիան, սև կավիճ պղպեղը, չիլի պղպեղը, աղը։ Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել այլ չորացրած խոտաբույսեր: Otriman sumish-ը խառնում ենք միատարրության:
3. Կարտոֆիլը դնել ափսեի մեջ, լցնել չասնիկի սոուսով։ Վճռականորեն խառնել, որպեսզի ամբողջ պատմությունը ծածկվի համեմունքներով:
4. Թերթի ներքևի մասը ծածկում ենք թխելու թղթով, վրան բլանկ դնում։
5. Ներդրեք մինչև 200 ՊՐՈ սպիրտներ վարդյակի մեջ 30-40 կիլիկի համար։
6. Ես պատրաստ եմ թարմ կանաչի խմել:

Կարտոֆիլ թթվասերով - համեղ բաղադրատոմս

Դուք կարող եք երիտասարդ կարտոֆիլ գնել ոչ միայն ձիթապտղի մեջ: Deyakі սիրում zapіkati її տարբեր սոուսներ. Թխած կարտոֆիլի լավագույն բաղադրատոմսերից մեկը բուժեք թթվասերի սոուսով:

Պահանջվում է:

• Կարտոֆիլ - 1 կգ.
• Թարմ կանաչի - 1 փունջ։
• Թթվասեր - 4 ճաշի գդալ:
• Ուժը ճաշակի համար.
• Օլիյա Վերշկովե - 10 գր.
• Ժամացույցագործ - 4 ատամ:

Յակ Ռոբիթի.

1. Կարտոֆիլը մաքրել, չորացնել։
2. Թթվասերը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել աղ։
3. Կաղապարը քսել կարագով, այնտեղ դնել կարտոֆիլ։
4. Ջեռոցի ուտեստը տաքացնել մինչև 180°C, ձևը դնել միջին մակարդակի վրա, եփել 40-60 ջերմաստիճանում։
5. Եթե ​​խոտը պատրաստ է, ապա կտրատած կանաչը խմեք ժամագործի հետ։ Կրակը անջատած հետ դարձրեք ջեռոցը 5 րոպեով։

Պանրով թխած կարտոֆիլ

Այս բաղադրատոմսը նրանց համար է, ովքեր չեն կարող պատկերացնել թխած խոտն առանց ախորժելի շոռակարկանդակի.

• Կարտոֆիլ - 1 կգ
• Չասնիկ - 3-4 չաստոչկի.
• Կոշտ սորտերի պարոն - 150 գր.
• Սոնյաշնիկովա Օլիյա - 2 մեծ գդալ:
• Սիլ, պղպեղ, համեմունքներ կարտոֆիլի համար:

Խոհարարություն:

1. Լամպերը մաքրելու կամ պարզապես լվանալու համար: Չորացնել եռյակներին։ Փոքր լամպերը մեծանում են, իսկ մեծերը zavtovshki-ի համար մոտ 1,5 դիվ.
2. Խառնել յուղ | յուղ | s sіllu | աղ |, սև պղպեղ և անցնել քաղցրահամ ջրով: Ամբողջ մարինադին կարող եք մի քիչ համեմունք ավելացնել, թարմ թեյնիկը փոխարինել չորով կամ առանց դրա:
3. Խորը ափսեի մեջ խառնել խաշածները մարինադի հետ:
4. Թերթը ծածկել մագաղաթով, դնել կարտոֆիլի նոր շերտի վրա։
5. Դեկոն դնում ենք ջեռոցում 180°C ջերմաստիճանում 30-40 սառչի։
6. Երբ կարտոֆիլը պատրաստ լինի, խմեք քերած պանրի հետ և 10 թելով մտցրեք ջեռոց։

Երիտասարդ կարտոֆիլ, թխած կտորներով - պարզ բաղադրատոմս

Թխած կարտոֆիլի մեջ ծալովի ոչինչ չկա։ Մի հասարակ ruhіv tіla և երեք ժամ, և դուք ունեք անուշահոտ համեղ ուտեստ ձեր սեղանին:

• Bulbi - 1 կգ.
• Ուժ, համեմունքներ - ըստ ճաշակի:
• Չասնիկ - 3 ճաստոչկի.
• Օլիյա - 3 ճաշի գդալ:

Խոհարարություն:

1. Խոշոր կարտոֆիլը կեղևից մաքրեք, լվացեք և չորացրեք։ Կարտոֆիլը բաժանել 6-8 մասի։
2. Ստացեք խնկունի յուղ՝ համեմված թեյի, սիլայի, պղպեղի, պապրիկայի և չոր սուսամբարի հետ: Բուլկիների համար կարող եք ավելացնել այլ համեմունքներ։
3. Չաստոչկին քսել կծու սումիշով։
4. Թուղթ դնել խմիչքի համար, ըմպելիքը տարածել մեկ գնդակի մեջ։
5. Թխել chastochki- ը 180 ° C ջերմաստիճանում, ժմչփը դնելով 40 ցուպիկի համար, մինչև պատրաստ լինի (ստուգեք garna rum'yana skorinka):

Հավով երիտասարդ կարտոֆիլի բաղադրատոմս

Շվիդկա և նույնիսկ համեղ ընթրիք, ինչպես հավի միսից միանգամից պերշու կարտոֆիլ թխել: Իմ կայքի կողքերում ավելի շատ նմանատիպ տարբերակներ կան, ես կխնդրեմ.

Բաղադրությունը:

• Հավի ֆիլե - 600 գր.
• Կարտոֆիլ - 1 կգ.
• Բուլղարական պղպեղ - 1/2 հատ:
• Ցիբուլինա - 2 հատ:
• Մայոնեզ - 2 մեծ գդալ:
• Գիրչիցյա - թեյի գդալ:
• Ուժ, համեմունքներ:

Զապիկանյան.

1. Լվացեք հավի ֆիլեը, օգնության համար կախեք թղթե սերվերներ, կտրատեք մեծ մասնիկներով։
2. Խառնել մայոնեզը մանանեխի հետ, ֆիլեն մարինացնել այս սումիշ խվիլինով 30։
3. Թիմ, պատրաստեք կարտոֆիլը մեկ ժամով: Մաքրեք її, վիմիտացրեք, շրջանագծերով կտրեք 1 սմ զավտովկա:
4. Խառնել oliya z sillyu-ն և չոր համեմունքները: Կարտոֆիլի գավաթների գումարը քերել։
5. Ծիբուլիան կտրատում են բարակ պիվկիլցիով, բուլղարական պղպեղը լցնում են ծղոտների մեջ։
6. Գլխի տեսքով աքաղաղ դնել, ապա կարտոֆիլ, մնացած գնդիկի հետ դնել պղպեղով ցիբուլա: Ձևը պինդ փաթաթեք փայլաթիթեղով։
7. Եփում ենք 180-ին մոտ 40 կաղամբ, որից հետո հեռացնում ենք փայլաթիթեղը։ Տապակը շրջում ենք ջեռոցում, ավելացնում ենք մի ճաշատեսակ ևս հվիլին 10։

Ինչպես թխել կարտոֆիլը folzy-ում

Կարտոֆիլը թխված է բեկոնով և ցիբուլիով, դա կարող է ավելի պարզ լինել: Դուք ավելի բուրավետ ստորին հատված ունեք, նույնիսկ ավելին։

Վերցրեք:

• Կարտոֆիլի լամպ - 5 հատ:
• Սալո - 100 գր.
• Ծիբուլինա.
• Սիլ, համեմիր:

Խոհարարություն:

1. cієї stravi-ի համար վերցրեք մեծ չափսի լամպը: Մաքրեք, լվացեք, թող չորանա։ Կարտոֆիլի կեղևը կիսով չափ կտրատել։
2. Մաքրել միջուկը, զարդարել շրջանակներով։
3. Բեկոնը կտրատում ենք մոտ ½ սմ զավտովկայի շամփուրներով։ Սալոն կարելի է փոխարինել բեկոնով կամ ապխտած կրծքամսով։
4. Վերցրեք լամպի կեսը, խմեք այն ձեր սիրած համեմունքներով և շեմով: Վրան լցնում ենք մի կտոր խոզի ճարպ, ապա ցիբուլկա ու ծածկում կարտոֆիլի մյուս կեսով։ Աղ և խմեք համեմունքներով:
5. Լուսավորեք այս դիզայնը փայլաթիթեղի վրա, մեջտեղում փայլատ կողմը:
6. Թխել ուտեստը մոտ 1 տարի 180°C ջերմաստիճանում։
7. Պատրաստի կարտոֆիլը հենց ֆոլֆի մոտ, քսել նավպիլը, լցնել թթվասերով, մայոնեզով կամ կետչուպով։ Խմեք թարմ կանաչի:

Բեկոնով թխած կարտոֆիլ

Նույնիսկ համեղ, բայց, ցավոք, ոչ ամենագեղեցիկ ընթրիքը բեկոնով թխած կարտոֆիլից։ Ավելացրեք ներքևի համի գագաթները և բեկոնին տվեք ֆանտաստիկ բուրմունք:

• Կարտոֆիլ - ½ կգ:
• Տոպեր (15-20%) - 50 մլ:
• Ապխտած բեկոն - 250 գր.
• Չասնիկ - 2 չաստոչկի.
• Մայոնեզ - մեծ գդալ:
• Օլիյա Վերշկովե - 10 գր.
• Թունդ պղպեղ:
• Կանաչիներ՝ հաճույքի համար

Խոհարարություն:

1. Կարտոֆիլը տրորել, դնել կաթսայի մեջ, վրան սառը ջուր լցնել։ Դնել կրակին, եփել մինչև պատրաստ լինի։ Խոհարարության ժամը լամպի խնկունի մեջ պառկելու համար:
2. Լցնել ջուրը, թող կարտոֆիլը սառչի, հետո կեղևը մաքրենք։
3. Խառնել գագաթները (ընդունելի է փոխարինել յուղոտ թթվասերով), մանր ցանած կանաչիները, ժամը կտրատել մամլիչով։
4. Ներծծում ենք համեմունքները, այս գումարի մեջ մարինացնում ենք եփած կարտոֆիլը՝ թողնելով 20 կաղամբ:
5. Բեկոնը կտրատել բարակ շերտերով մի փունջ կարտոֆիլի համար: Ապխտած բեկոնը կարելի է փոխարինել Սիրիայով.
6. Մարինացված սմբուկը փաթաթեք բեկոնի կեղևով, փակեք ատամի մածուկով։
7. Թխելու համար նախատեսված ձևը կարագով քսել, ավելացնել կարտոֆիլը։ Լրացրեք ավելորդ սոուսը:
8. Թխում ենք Խվիլին 10 ուտեստը 180°C-ում մինչև ոսկե դարչնագույնը: Օրինակ, դուք վերցրել եք թարմ բեկոն, մեկ ժամ թխում - 20 հվիլին:

Կարտոֆիլը թևի տակ տապակելու տեսանյութի բաղադրատոմսը

Հրաշալի համեղ խոտը զարդարում է ամառային ճաշացանկը: Vіdminny զարդարանք ռիբիի, մսի, բանջարեղենի աղցանի համար: Համեղ!

Ես սիրում եմ երիտասարդ կարտոֆիլը, հատկապես ջեռոցում թխած մի ամբողջություն, շկիրթում, խնկունի, չասնիկի, սիրած համեմունքներով: Բարեբախտաբար, որտեղ ես ապրում եմ, դուք կարող եք երիտասարդ կարտոֆիլ գնել խանութից, եթե ճակատագրի ժամանակն է, ես հաճախ յոգան պատրաստում եմ որպես հիմնական ուտեստների կողմնակի ճաշատեսակ, ավելին, ավելի հեշտ է յոգա պատրաստել:

Երիտասարդ կարտոֆիլ, թխած կճեպով ջեռոցում մի ամբողջություն - խոտ բոլոր ժամերի համար, թարմ, բուրավետ, համեղ:

Մենք պատրաստում ենք բոլոր ապրանքները ցանկի համար։

Երիտասարդ կարտոֆիլը լվանում էին հոսող ջրի տակ և չորացնում թղթե սպասքներով:

Ձևը ծածկում ենք փայլաթիթեղով, որպեսզի չքրտնենք և դնում ենք կարտոֆիլի տեսքով։ Ես պատրաստ եմ հին թավայի թխելու համար:

Խնկունիից կտրում ենք խնկունի տերեւները։ Եթե ​​թարմ խնկունի չունեք, օղի չորացրեք:

Կարտոֆիլը խմեք խնկունի հետ։

Ժամագործը մաքրելի է լուշպիննյայի տեսքով և դանակով մանր կտրատված։

Dodamo chasnik դեպի կարտոֆիլ՝ թավայի մեջ. Պոլլեմո կարտոֆիլ ձիթապտղի յուղով.

Կարտոֆիլը խմում ենք ծովային մեծ հզորությամբ, լավ խառնում ձեթով և համեմունքներով։ Ձևը ծածկում ենք փայլաթիթեղով և թողնում ենք, որ կարտոֆիլը բարձրանա մինչև 180 աստիճան ջեռոցում 15 րոպե։

Ձևը հանենք և կարտոֆիլը մյուս կողմից շրջենք։ Ես կսկսեմ փայլաթիթեղից և կպատրաստեմ ևս 20 բլիթ:

Վերցնենք փայլաթիթեղը և եփենք կարտոֆիլի փաթիլները 10-15, մինչև կարմրեն։

Երիտասարդ կարտոֆիլ, թխած կճեպով ջեռոցում, պատրաստ է համտեսելու!

Կարտոֆիլը մատուցվում է տաք սեղանին, աղով և թարմ բանջարեղենով: Համեղ!

Բարև բոլորիս երիտասարդ կարտոֆիլին նոր կարտոֆիլ նվիրելու համար: Անկասկած, մաշկի վարպետն ունի ուտելու իր ձևը՝ ինչպես համեղ պատրաստել երիտասարդ կարտոֆիլը, բայց միևնույն է, դուք նոր բաղադրատոմս եք ուզում:

Անգամ ներկա ամառվա հետ մեր սննդակարգը կհամալրվի տարբեր շագանակագույն ծխագույնով, իսկ երիտասարդ կարտոֆիլը մեղավոր չէ։ Եվ եթե դուք գայթակղվում էիք ուտել կարտոֆիլ իրենց համազգեստով, կամ եթե ես յուղում էի, ապա առանցք է կարտոֆիլը եփելու հրաշագործ եղանակների:

Յակ շվիդկո երիտասարդ կարտոֆիլի կեղևը

Եվ եկեք կարդանք մեր պատմությունը երիտասարդ կարտոֆիլից համեղ ուտեստների մասին, որպեսզի մաքրենք այն: Թեև այն ամենաքիչ զբաղված է, եթե որևէ այլ ձեռք չի կարող ավելի էսթետիկորեն հաճելի թվալ:

Ալին, ինչպես երևում է, երիտասարդ կարտոֆիլը մաքրելու միջոց է, քանի որ այն չի ենթադրում դանակի մասնակցություն և անմիջական շփում ձեռքերի հետ։

Ում համար դուք պատահաբար կարող եք մշակել պարզ մանիպուլյացիաների մի ամբողջ փունջ.

1. Տապակի մոտ երիտասարդ կարտոֆիլ դնել:
2. Այնտեղ մեծ քանակությամբ աղ ստացեք։
3. Կափարիչը սերտորեն փակեք:
4. Սիրով թափահարեք տապակը 5-ում:
5. Լվացեք կարտոֆիլը։

Քեզ պես, երգել-երգել, արդեն գիտակցված, կաստրուլյան անհրաժեշտ է խորն ավարտելու համար։ Վերջ, հիմա դուք ունեք մաքուր, գեղեցիկ կարտոֆիլ, այնպես որ կարող եք պատրաստվել ձեր դատողությանը: Եկեք անցնենք բաղադրատոմսերին:

թխած կարտոֆիլ

Նման խոտը նույնիսկ ավելի օրիգինալ և թարմ տեսք կունենա: Նորին մատուցելով պարզ ձվով և կաղամբով աղցան՝ դուք անպայման դրական տպավորություն կթողնեք։

Խոհարարության եղանակը.

• Կոճի համար անհրաժեշտ է խոստանալ լամպը: Այնուհետեւ պատառաքաղով անհրաժեշտ է շղարշը մեկ անգամ ծակել կարտոֆիլի կեղեւի մեջ։
• Այժմ մեծ քանակությամբ աղ ենք վերցնում և քսում կարտոֆիլի մաշկին։
• Դրանից հետո, ինչպես տեսնում ենք ամբողջ վոլոգան, ես ուժեղ կշտապեմ, ձեթ կավցնեմ և լավ խառնում եմ։
• Լամպերը դնում ենք տերևի վրա և թխում ջեռոցում 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 45-60 կաղնու վրա (տեղադրում ենք խնկունի մեջ)։
• Պատրաստությունը ստուգեք դագանակով կամ բարակ դանակով։

Zavdyaki նրան, ով vologa wiyshla, strava vide խրթխրթան շիթով։ Դուք կարող եք ավելացնել որոշ լրացուցիչ սոուս տնական մայոնեզից, թեյի տերևներից, կանաչիներից, սև պղպեղից և աղից. սա կլինի վերջին հպումը: Vіn nastav stravі piquancy.

կարտոֆիլի ակորդեոնի բաղադրատոմսը

Զավդյակին նրան, որ լամպերը մինչև վերջ չեն խմում, դուրս է գալիս միջուկով կարտոֆիլի ակորդեոնը։

Մռայլեք յուղոտ պահեստի մասին, որպեսզի ուտեստը շատ չոր դուրս չգա։ Tobto obov'yazkovo անհրաժեշտ է դնել խոզի ճարպ, բեկոն կամ օլիյա:

Նման ճակատամարտի տարբերակները կարող են հարուստ լինել՝ ամեն ինչ թողնված է ձեր երևակայությանը: Ale mi արդեն proponuёmo ձեզ երեք կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ բաղադրատոմսեր.

Ձգանով և խնձորներով

Նման կծու կծու սեզոն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• Կարտոֆիլ;
• Հավի կրծքամիս;
• Լոլիկ;
• Սալո;
• Խնձորի թթու;
• Մայոնեզ;
• Չասնիկ;
• Սիլ, պղպեղ, խոտաբույսեր, համեմունքներ համի համար:

Խոհարարության եղանակը.

1. Լոլիկը եփում է կոճի, խոզի ճարպի և հավի վրա - ամեն ինչ կտրված է բարակ շամփուրների մեջ:
2. Եկեք պատրաստենք սոուսը ժամանակից շուտ՝ խառնեք թունդը, մայոնեզը, չասնիկը, խոտաբույսերն ու համեմունքները համտեսելու համար:
3. Կարտոֆիլը մաքրում ենք և մաքրում։ Վիկլադաեմո նադրիզի քուրկուի մեջ, խոզի ճարպ և ​​լոլիկ, աղ և պղպեղ:
4. Թերթը փայլաթիթեղով պտտել, գազանին շմատոչկի բեկոն տալ և կարտոֆիլը դնել գազանին։
5. Խնձորները մաքրում ենք կեղևից և լցնում, կտրատում խորանարդի։
6. Խմեք կարտոֆիլը խնձորով, իսկ սոուսը պատրաստելուց առաջ ջրեք գազանին։
7. Խոտը փայլաթիթեղով ամուր թեքեք և դրեք ջեռոցում 20-30 թելով։

Թխած կարտոֆիլի ակորդեոն չասնիկի հետ, որ պարոն

բաղադրիչները

• Կարտոֆիլ - 2 հատ;
• Vershkove յուղ - 120 գ;
• Չասնիկ - 3 ատամ;
• Չորացրած մաղադանոս - 2 ճ.գ.
• Կոշտ պանիր - 200 գ;
• Ռոսլիննա Օլիյա;
• Ուժ - ½ թեյի գդալ;
• Պղպեղ - ½ թեյի գդալ;

Պատրաստման ցուցումներ, pokrokovo:

1. Gotuemo bulbi - miemo, nadrіzaemo:
2. Մենք մաքրում ենք ժամացույցը և ֆիքսում յոգան։
3. Վերշկովի կարագը (մոտ 30 գ) խառնում ենք սխտորով և մաղադանոսով։
4. Պանիրը քսում ենք ու ավելացնում ձեթի մեջ ու ժամը, աղ ու պղպեղ։
5. Rozm'yakshuёmo պատառաքաղով vershkov կարագ | ձեթ | իսկ դոդաեմո ին չասնիկովո - սիրնու մասու։
6. Պարոն, ինչ մնացել է, ափսեներով պատմված։
7. Կարտոֆիլը սկսում ենք կապույտ ափսեներով և զանգվածի կարագով:
8. Տերեւը քսում ենք խնկունի յուղով, պատրաստում սոխուկը։
9. Rozіvaєmo ջեռոցում 180 աստիճանով եւ vipіkaєmo 45 hvilin:

Բաղադրատոմս «ակորդեոն» սնկով միջուկով

Նույնիսկ եթե ձեր սիրելիները գիտեն, որ իրենք բուսակեր են, և դուք միշտ կոտրում եք ձեր գլուխը, ո՞ւմ հաճախեք, դա իրավիճակից դուրս գալու հրաշք ելք է։ Թխած կարտոֆիլ սնկով ակորդեոնի տեսքով՝ գառնո, օրիգինալն էլ ավելի համեղ է։

բաղադրիչները:

• Երիտասարդ լամպ - 500 գ;
• Թարմ հացաբուլկեղեն - 70 գ;
• Սողալ մաղադանոս;
• Ուժեղ պղպեղ;

Խոհարարություն:

Ինչպես զանգահարել լամպի գլխին, որը պատրաստ է, լվացվեն և ռիժեմո ակորդեոնով, բայց չմաքրված: Ասենք՝ երգում ենք պեչերիցա ու կանաչի, սունկը խառնում ենք մշակաբույսերի ու մաղադանոսի հետ։ Մենք սկսում ենք tsієyu sumіshshu կարտոֆիլ:

Թերթը փայլաթիթեղով քրտնում ենք և քսում յուղով։ Vikladaemo bulbi, թխել 30 խվիլին։

Որպեսզի նման խոտը 100% հեռու լինի, խորհուրդ ենք տալիս հետևել հետևյալ առաջարկություններին.

• Մի ընտրեք տապակած կարտոֆիլ, որպեսզի միջուկը լինի ընդարձակ, իսկ ուտեստը գեղեցիկ լինի, ավելի շատ կարտոֆիլ է անհրաժեշտ;
• Պարոն հաղթիր նրան, ով քեզ հարմար է; tse mozhe buti պինդ, հալեցման, ծխելու տարբերակ պարոն;
• Բանջարեղենը և մսային լցոնումը նույնպես ընտրում են ձեզ համար լավագույնը.
• Ինչպես վիկորիստի վերին յուղը, մի մոռացեք այն նախապես հանել սառնարանից, որպեսզի մի փոքր կտևի, և ավելի հեշտ կլինի դրա հետ աշխատելը;

Հարգելի ընթերցողներ, կարծում ենք, որ բաղադրատոմսերը հարմար են ձեզ, և այժմ դուք պատրաստ եք փայփայել ձեր սիրելիներին օրիգինալ երիտասարդ կարտոֆիլով:

Կհանդիպենք մեր կայքում:

Երիտասարդ կարտոֆիլ ջեռոցումԲուտին կարելի է եփել տարբեր բաղադրատոմսերով։ Ցե գիտեն ջենթլմենի մաշկը։ Ի zvichayno Դե, մաշկի մեջ є svіy perevіrenі ես սիրում եմ բաղադրատոմսը її պատրաստում: Երիտասարդ կարտոֆիլն անվճար է եփել պարզապես թեյի գդալով և բերքից, կամ մսով, աքաղաղով, սնկով կամ փայլաթիթեղով կամ թեւերով: Յակ բի վիեն չի եփել її, դուրս արի վիդե կծուծ ախորժակը։

Երիտասարդ կարտոֆիլը թխում են ամանի մեջ և համեմունքներով ջեռոցում, պոկրոկովյան բաղադրատոմսը, ինչպես տեսնում ենք այսօր, նույնիսկ համեղ է դուրս գալու: Նման կարտոֆիլը իդեալականորեն մատուցվում է որպես ճաշի կամ ընթրիքի կողմնակի ճաշատեսակ:

Մյական մեջտեղում է, իսկ ոսկեգույն, ախորժելի երակի ձայնը ջեռոցում թխած ջեռոցում հրաշագործ համով, մինչ այդ վիտամիններով բագաթշա, նախորդ սեզոնի դիմաց ցածր յոգո։

Այսօր ես ուզում եմ ձեզ ցույց տալ, թե ինչպես պատրաստել համեղ, հենց այդ շվեդը ջեռոցում թխած երիտասարդ կարտոֆիլկատարյալ բաղադրատոմսի համար:

Բաղադրությունը:

• Երիտասարդ կարտոֆիլ - 2 կգ.,
• Ուժը՝ 0,5։ թեյի գդալ,
• Սև կավիճ պղպեղ - պտղունց,
• Ժամացույցագործ - 1 գլուխ,
• Սոնյաշնիկովա նուրբ օլիյա - 3-4 ճաշի գդալ: գդալներ.

Երիտասարդ կարտոֆիլ ջեռոցում - բաղադրատոմս

Zapіkannya-ի համար եկեք առաջ գնանք փոքրիկ վարդերի երիտասարդ կարտոֆիլ: Խոշոր երիտասարդ կարտոֆիլը լավագույնս եփում և պատրաստում է բերքի, հողի վերին շերտով կամ խոզի ճարպով (բեկոն): Այն հիանալի է տապակած կարտոֆիլը տապակելու համար. այն ոչ միայն ավելի ախորժելի տեսք կունենա, այլ դուք կոգեշնչվեք, որ այն կթխվի և կեսից որբ չի մնա:

Լվացեք կարտոֆիլը: Այսպիսով, ինչպես կարտոֆիլը, հինի երեսին, բարակ կեղևով, կարելի է այն միանգամից կեղևով փաթաթել, միայն այս կերպ պետք է միևնույն է տեսնել «աչքեր», որոնցում. երկիրը կուտակվում է. Ես հատկապես սիրում եմ կարտոֆիլը դանակով տապակելուց առաջ։ Կարտոֆիլը լցնում ենք ամանի մեջ ու ջրով լցնում, որ սև շվիդկո դուրս չգա։

Մաքրեք ժամագործի մեխակները և կոպիտ կտրեք կամ անցկացրեք ժամագործի միջով։ Կարտոֆիլից ջուր լցնել: Աղ յոգո, այնպես որ մենք չենք երազի:

Իսկ համի համար կարտոֆիլը սև պղպեղով խմեք։ Ջեռոցում թխած կարտոֆիլի պատրաստման համար դուք կարող եք ծեծել ոչ միայն համեմունքներ, այլև շատ ուրիշներ:

Նշեք ժամացույցի մանրամասները:

Կարտոֆիլի ոսկե շերտը հեռացնելու համար լցնել ձիթապտղի յուղի վրա։ Օլիյան բաղադրատոմսով, ես ծեծեցի նուրբը: Եթե ​​չզտված յուղ ընդունեք, ապա բույրը կզգաք։ Viber-ը քոնն է։ Վզագալի, յուղերով, ինչպես համեմունքներով, կարող եք փորձարկել:

Խառնել կարտոֆիլը։ Դեկոն պատել մագաղաթով։ Որպեսզի կարտոֆիլը չկպչի նոր ժամին, քսեք այն ձիթապտղի յուղով։ Կարտոֆիլը կարելի է դնել տապակած ձևի մեջ, որի հատակը նույնպես խորհուրդ է տրվում ծածկել ձիթապտղի յուղով։

Կարտոֆիլը թխում ենք ջեռոցում, թասով և համեմունքներով 35-40 սառնության համար 180C ջերմաստիճանում։ Zapіkannya-ի ժամին բուրմունքն ու ժամային խանութը տարածվում են ամբողջ կրպակում։

Հենց կարտոֆիլը պատվում է խրթխրթան դեղին համով, ժամանակն է այն հանել ջեռոցից։ Դուք կարող եք փոխել ձեր միտքը՝ դանակով ծակելով լամպը։ Մատուցեք թխած երիտասարդ կարտոֆիլը թթվասերով, թարմ բանջարեղենով։ Լինի դա թարմ բանջարեղենից պատրաստված աղցան, դուք կդառնաք անկաշառ հավելումներ։ Բարի ախորժակ ձեզ համար: Ուրախ կլինեմ, հաստատ ջեռոցում երիտասարդ կարտոֆիլի բաղադրատոմսըքեզ վայել: