Salata Miracle P'yatirka za zimu. Recept: Salata s patlidžanom za zimu - Salata P'yatirochka abo "Lijepo predjelo za zimu". Tajna ostatka i najvećeg

Najukusnija salata za očuvanje za zimu - tse, bez traga, "P'yatirochka". Svoje ime vina skinuo sam kroz skladište biljnih sastojaka, koje uvijek mogu jednako piti: cibulja, rajčica, patlidžan, mrkva i paprika. Vrlo ts_ ovoch_ za uspostavljanje optimalnog užitka u očuvanju ts_êí̈.

Prije govora, kao ljubitelj drugog povrća, na primjer - kupusa, onda ga lako možete staviti u recept, zamjenjujući ga bilo kojim drugim povrćem po vlastitom nahođenju. Zelena salata će svejedno biti slanija i niža.

Trebaš:

3 rajčice;

2 bugarske paprike;

2 patlidžana;

1-2 mrkve;

1 cibulin;

1 žličica sol + 0,5 žličice. sol;

1 žličica tsukru;

1 žličica otstu 9%

3 čl. ružino ulje;

Začini po ukusu.

Operite patlidžane i izrežite ih na velike kvadrate, dodajući 1 žličicu. sol. Ovo je rang smrada vidjeti toplu vodu.

Dok solite smrad – očistite mrkvu i papriku. Mrkva izgleda kao ljuska, a paprika nasinnya. Mrkvu narežite krupno.

Isperite patlidžan i dinstajte oko 4 khvilina na maslinovom ulju, ulivši ulje u kotao.

Potim - slamka bugarskog papra. Također mučiti blizu 4-5 pera.

Očistite kožu cibulina i napunite povrće pivkiltsyjem, stavljajući kotao dok se ne slegne.

Ostatak dodati četvrtine promitih rajčica sa rezom sa jezgrom.

Vídrazu vzipte tsukor íz síllu, ulijte u ocet i pirjajte pod kríshkou blizu 15-20 niti, povremeno mijenjajući. Za bajannyam - možete pritisnuti papalinu klinčića u kotliću ili narezati jednu malu čili papričicu za pikantan okus.

Nakon gašenja salatu na mjestu pripreme staklenke položite do vrha i zatvorite je čepovima za zimu.

Želim vam puno apetita!

Trebaš:

3 rajčice;

2 bugarske paprike;

2 patlidžana;

1-2 mrkve;

1 cibulin;

1 žličica sol + 0,5 žličice. sol;

1 žličica tsukru;

1 žličica otstu 9%

3 čl. ružino ulje;

Začini po ukusu.

Operite patlidžane i izrežite ih na velike kvadrate, dodajući 1 žličicu. sol. Ovo je rang smrada vidjeti toplu vodu.

Dok solite smrad – očistite mrkvu i papriku. Mrkva izgleda kao ljuska, a paprika nasinnya. Mrkvu narežite krupno.

Isperite patlidžan i dinstajte oko 4 khvilina na maslinovom ulju, ulivši ulje u kotao.

Potim - slamka bugarskog papra. Također mučiti blizu 4-5 pera.

Očistite kožu cibulina i napunite povrće pivkiltsyjem, stavljajući kotao dok se ne slegne.

Ostatak dodati četvrtine promitih rajčica sa rezom sa jezgrom.

Nakon gašenja salatu na mjestu pripreme staklenke položite do vrha i zatvorite je čepovima za zimu.

Želim vam puno apetita!

P'yatirochka salatu s patlidžanima mogu voljeti svi ljubitelji povrća. Anđe se idealno poslužuje s bugarskim paprom, patlidžanom, rajčicama i cibulama ne samo da su fantastično slani, već i življi. Yogo se sprema za zimu, ali se u većini slučajeva daje jednom, strunjače su slane za izlazak.

Strava napominjemo da je za njenu pripremu potrebno 5 komada različitog povrća. Zvídsi th naziv pripremljen.

Kako pripremiti salatu od pšenice?

Da biste samostalno pripremili salatu za zimu, potrebni su vam sljedeći sastojci:

Patlidžan - 5 kom.
Cibulya - 5 kom.
Rajčice - 5 kom.
Veliki bugarski papar - 5 kom.
Zukor - 4 žlice. l.
Snaga - 1 žlica. l.
Ocet - 2 žlice. l.
Roslinna Oliya - 1 žlica.

Od zadane količine sastojaka izlazi cca 3 litre limenki gotove strave.

Priprema Pokrokove:

Pripremite patlidžane na leđima: operite ih u hladnoj vodi i izrežite repove. Narežemo povrće na male kockice. Za patlidžan patlidžan, možete ga oguliti od kore. Po meni će zelena salata biti niža i slana.
Zagrijte tavu. Ulijte u njega malo (2-3 žlice. l.) Olivije i dašak patlidžana. Pirjajte povrće na minimalnoj vatri 10-15 pera. Nije ih potrebno mazati, smrad može postati mekan i savitljiv.
Vrijeme je za pripremu ostalog povrća. Bugarske paprike operite, uklonite jezgru. Dajte papriku na tanak vrtlog.
Cibulu očistiti, oprati i narezati tankim korama.
Rajčice je također potrebno smežurati i zgnječiti. Komadići rajčice mogu rasti, ali male ruže.
Dali su uzeti duboku emajliranu posudu i uliti u nju ulje koje je preostalo. U tepsiju stavite mekane patlidžane, a zatim im dodajte povrće koje je izostavljeno. Ovčiju sumu stavite na veliku vatru i neprestano miješajte žlicom dok povrće ne pusti van. Ako je moguće, u sumu dodati zukor i snagu, miksati umjesto kastruli i promijeniti vatru. Ubrišite salatu na minimalno 40 pera i dodajte procjenu.
Dok se povrće pirja, pripremite staklenke. Operite posudu u toploj vodi, a zatim je sterilizirajte. Kome je dovoljno uzeti staklenke preko emnistu s koprom. Sat vremena za sterilizaciju litarskih staklenki - 10 minuta.
Topli zalogaj rasporedite u sterilizirane staklenke i zarolajte poklopcima. Pustite da se izratci preokrenu i zamotaju u topli ručnik. Ako se smrad ohladi, prenesite ih u jezero.
P'yatirochka salata, pripremljena s patlidžanom za zimu, pogodit će dušu svim ljubiteljima gulaša od povrća. Vín vídmínno ići na krumpir ili na makarone. Osim toga, yogo se može usaditi poput kreme od trave, namažući predjelo na kruh. Ukusan!

Salata za zimnicu Globus s patlidžanom i paprom - recept

Pripremimo vitaminsku salatu za zimu pod nazivom "Globus". Yogo se može umutiti kao smeđe predjelo, i kao temeljac.

Priprema variva od povrća za zimu

Svojstvo variva od povrća leži u činjenici da je za kuhanje moguće istući ono povrće koje vam je pod rukom.

Priprema salate od povrća sa skušom za zimu.

Berba za zimu nije samo presavijena od povrća, voća i yagida. Danas proponuyemo vídminny recept za salatu od povrća sa skušom, ...

Aromatične rajčice s bosiljkom, berba za zimu.

Jesen na samoj vatri, i vrijeme je da praznine dođu do kraja. I baš kao što je vaša policija prepakirana s kiselim krastavcima...

Konzervirane rajčice s jabukama (berba za zimu)

Kao da ste kiselili s mariniranim rajčicama, preporuča se unijeti raznolikost i pripremati nedjevičanske konzervirane rajčice s jabukama tijekom cijele sezone.

Patlidžan u rajčicama za zimu: ukusna priprema

Najpopularnije i omiljeno povrće je patlidžan. Čak i od novog možete kuhati bezličnu, raznoliku i ništa manje kaloričnu hranu.

Kavijar od tikvica bez majoneze, berba za zimu.

Kabachkov kavijar je najpopularnija berba, kao način za spremanje štedljive gospode za zimu. Nemam nikakvih recepata.

Zgusnuto mlijeko od krušaka, berba za zimu je ukusna

Danas vam želimo propagirati recept za izvanredno kondenzirano mlijeko. Zašto nevidljiv? Onaj koji se kuha s kruškama. vau...

Kako zamrznuti zelenu cibulu: korisna berba za zimu

Plave zgužvajte hladnim mlazom koji teče i podrežite rep i kapljice s desne strane. Narízhte veliki shmatki i pohraniti na duboko êmníst. Za nadjev dodajte trisku kamene soli, ulijte u zdjelu s patlidžanima. Pokrijte zdjelu na takav način da su brkovi zanurení u ružama i vitrimayte 30-40 niti, pustite da ide vruće. Za sada se možete pobrinuti za pripremu ostalog povrća.

Operite i očistite mrkvu. Rezati tanjurima. Sladić je ustao i ugledao nasínnya, bjelinu muža. Operite ga urednim kriškama srednje veličine. Očistite cibulu i podijelite je na 6-8 velikih segmenata. Slično, dodajte rajčice. Na tovstostínnu tavu, ulijte ulje i zagrijte ga. Mrkvu premazati sa 3-4 pera i završiti papriku. Premažite biljnu vunu 5.

Na velikom konforu dodajte ulje, zukor, veliku snagu na stol uz veliko jelo. Blendajte komponente dok se ne opuste. Čim se pojavi žarulja, dodajte ulje u povrće. Postavite minimalnu vatru i nastavite termičku obradu. Ljuti domovinu i operi praznine patlidžana. U tavi koja je nabubrila namastite ih na svijetlo rumenu boju.

Nakon 5-7 pera završiti cibulnu narizku i dinstati masu za 3-4 pera. Povrće rasporedite u zdjelu i promiješajte. Tamo, bez prednje toplinske obrade, stavite stabljiku rajčice. Gulaš mirisni sumish 10 khvilin.

Na dno čistih staklenki dodajte lavrushku, polovice klinčića chasnik, papar u zrnu.

Salatu sterilizirajte 5 puta dnevno, osvrćući se sat vremena nakon kuhanja klipa. U slučaju nužde, pobrinite se za stabilnu nisku temperaturu.