Slabo slani ogirki u pakiranju - recepti za hrskave ogirke u švedskoj pripremi. Kako na najbolji način kušati slane marinirane jesetre? Samo ih skuhajte u vrećici! Kako kiseliti ogirki 2 godine


Sočan, hrskav lagano slani ogirki- jednostavno, jeftino predjelo koje se može pripremiti za papalinu whilina od dostupnih sastojaka.

Recepti za pripremu lagano slanog ogirkíva ísnuíê bezličan, a također su također pronovatavat lagano slani ogirki u pakiranju kod urara, kamenje ove opcije može se hrabro nazvati jednim od najjednostavnijih, najbržih i najzgodnijih. Ovaj način pripreme koristi se i kao “suhi”, “hladni” način pripreme lagano slanih ogirkova, kroz svakodnevnu potrebu pripreme rozsila i da ogirki ne podliježu termičkoj obradi.

Ogírki, pripremljeni po ovom receptu, izgledaju još hrskaviji, mirisniji, sočniji i slaniji, krhotine su zapravo soljene mokrim sokom, uz dodatak svježeg uroda, čajnika i začina. Svježe kuhani lagano slani ogirki u pakiranju snažno se hlade u slanim ogirkama. Kako spremnost ostatka zvuči da se provjerom donosi od nekoliko dana do ponedjeljka, onda se lagano slani ogirki mogu poslužiti za stol već nekoliko godina (4-5 godina).

Sastojci

  • zaglavci 600 g
  • puzati 30 g
  • urar 3 klinčića
  • feferon 5 g
  • snagu 15 g (2/3 žlice)
  • listovi ribizla 1 kom.
  • zukor 4 g

Za pripremu predjela biramo grbave s grbama na shkirtsí i otprilike jedne veličine, tako da se sve churns soli istovremeno jednako dugo. Grbe na shkírtsí kažu da je raznolikost ogirka pogodna za soljenje, na vídmínu víd glatka, salata ogírkív.

Brzina pripreme jedan je od vrhunaca ovog recepta. Na to, da predjelo bude gotovo za papalinu od godinu dana, bolje su panjevi nego vikorističiti mali chi prosječne veličine, do 10 diva.

Listovi ribizla bogati su vitaminom C, koji je, po svemu sudeći, najjači antioksidans. Listovi crnog ribiza imaju bogate taninske govore, kako ne bi dali da panjevi omekšaju, ali ih toliko voli hrskanje bagatme. A smut - na listovima ribizla, postoji snažan dezinfekcijski govor, kao da se zabija u crijevni štap.

Izgled ljute paprike i lista trešnje nije obov'yazkovo, ale bazhano. Ove komponente zapravo ne pridonose slanom okusu ogirkiva, krhotine vicariousa su u maloj količini, ale, kao da dodaju začine, daju lagana predjela, ali čak i ukusan dimljeni okus. Umjesto listova ribizla i trešanja, možete dodati mali list u krunu.

Kílkíst porcije ležati u apetitu í̈dtsív. Po mom mišljenju, 600 g ogirkiva = 6-7 ogirkiva, debljine 9-10 cm.

Kuhanje

Gotovi sastojci.

Relativno miêmo ogirki, spremljen u duboku posudu, napunjen hladnom vodom i ostavljen na sobnoj temperaturi 1-2 godine. Za sat vremena, nakon što uklone vodu, panjevi će obnoviti potrošenu vodu i postati elastični, sočni i hrskavi. Želite li koristiti vicorist za pripremu panja svježe ubranog iz vrta - ovaj korak možete preskočiti i odmah prijeći na sljedeći.

Ako se pepeo zalije, ulijemo vodu, vrhovi pepela se mogu vidjeti s dvije strane i često probuše kožu po cijelom obodu - nije dovoljno za ubrzavanje procesa kuhanja, a za pomoć mirisima i okusima začine, bolje je vidjeti jabukovače. Najbolje je probušiti stubove uz pomoć veličanstvene vilice. Probušim 4-6 uboda vilicom s kožne strane panja, tako da zupci vilice ne samo da probuše kožu, već idu do jezgre (sinnevoi dio) batrljka. U procesu, otvorite vrata da se povučete i postanete nezapamćeni.

Pripremite aromatične komponente. Očistimo klinčiće čajnika i narežemo na tanke ploške. Uz tanke kolutiće 2-3 centimetra donjeg dijela mahune ljute papričice. Nasinnya papar, sigurno je tamo - možete ga vidjeti. Vimiyemo i obsushimo kríp, list trešnje i ribiz (kao vikorist). Zelje usjeva je sitno nasjeckano. Vikoristički lišaj ću prstenovati gornjim dijelom grede. Trsove radim samo za domaći usjev suncokreta, krhotine takvog usjeva imaju mirisnu tvrdu stabljiku (donji dio grozda) i samo ih ispljune. Takve se stabljike također mogu dodati u ogírkív, ali u cijelom izgledu ili čak naracije. Dakle, smrad će dati svoju aromu ogirki, ali s njim će se lako pamtiti u vrećici, a lako ćete ju napraviti prije posluživanja zalogaja na stol.

Gotovo pripremljene panjeve stavljamo u čisto, zdravo, zdravo pakiranje, namijenjeno skladištenju prehrambenih proizvoda. Pri mom dolasku bolje je iskoristiti vrećice za zamrzavanje/spremanje na slamu, krhotine takvih vrećica su hladne i hermetičke, ali nama je bitno da cijeli sik, na kojem se vide štapići, ostane u sredini paketa.

Paketu se dodaju krep, časnik, ljuta paprika, lišće trešnje i ribizla (poput vikorista), kao i mulj, za bazhannyam, tsukor. Postoji mali broj tsukrua koji pomaže u potpori i jačanju užitka svih ostalih komponenti. Snaga je neophodna, začinjena, kuhinja. Dodatnim dodatkom morske soli, jodiranih ili raznih aromatičnih soli, još je lakše pepeljare potsoliti ili presoliti, prije nego što opekotine omekšaju.

Nakon što smo postavili sve komponente, zgnječimo paket, tako da se brtva može provjeriti i čvrsto zatvoriti. Nakon toga, aktivno protresite i okrenite paket od 2-3 pera, tako da se začini ravnomjerno rasporede. Iznajmljujemo paket u kuhinji na 1 godinu. Tijekom sat vremena preokrenite i protresite paket 3-4 puta (jednom, skinite 15 ili 20 pera). Već prvi put, navit kríz hermetički zatvoren paket, možete osjetiti mirnu aromu urara i uroda.

Godinu dana u sredini paketa bit će ogirkovy sik. Sad još jednom protresemo vrećicu, a zatim stavimo u hladnjak na još 3-4 godine. Zapravo, za koje je proces pripreme završen, sada je manje od provjere. Za sat vremena, punit ću, želeći biti 1-2 puta godišnje, prolazeći kroz frižider, okrenuti paket na susjedni krevet i protresti ga, promiješati. Ubrzajte proces pripreme i omogućite da se ogirkas ravnomjerno posoli. Stupanj saliniteta ogirkiva raste korak po korak i bez ikakvog srednjeg pada u času poplave. Nakon što sam pripremio papar, pokušat ću seriju ogirkiva, možete dodati okus predjelo prema vlastitoj sličnosti, ako je potrebno, troch zbílshivshi ili promijeniti sat izlijevanja ogirkív.

Spreman. Najbolje je poslužiti hrskave, mirisne ogiročke jednom na stol. A ako uštedite, onda ne više od 1 dan i uvijek u hladnjaku, u hladnoj policiji (zvuči najbliže povrću). S većom trivalitetom, pepeo ne zapsuyutsya na primarni ružmarin, ali korak po korak učiniti daedals više slane, a zatim presoljene. Na fotografiji, u rozeti, možete pijuckati panjeve duljine 9-10 cm nakon 5 godina infuzije u hladnjaku. Nakon 4 godine, pepeo takve ruže zvučat će već dobro zasoljeno na rubovima, ali središte najdubljeg dijela može biti neslano za uživanje. Dribnish ogirki mogu se kušati već nakon 3 godine. Kuhajte i hrskajte slanim lagano slanim ogirkama potajno! Ukusan!

Ogírok je kralj ljetnog stola u mojoj obitelji. Izgleda svježe, ali više volim njihovu sol i kiseli krastavčić. Jedan od favorita bili su lagano slani panjevi švedskog pripravka, kakve ja kuham u vrećicama, loncima, na tegli, jer smrad ispadne vrhunsko pikantan i hrskav. Os o takvim ogírochki i rozpovím.

Lagano slani panjevi u paketu za 15 khvilina

Buvayut situacije, ako želite nešto slano za krumpir. Reći ću vam kao shvidko, za 15 khvilina možete napraviti lagano slane ogirke u vrećici. Podijelit ću recepte.

  • 1 kg ogirkiva;
  • 1 sv. l. sol;
  • 1 žličica tsukru;
  • 5 grančica usjeva iz suncobrana;
  • 5 zuba kod urara;
  • 2 lovorova lista.

Sjetite se svježeg voća, podrežite repove. Narizat s teladima. Kroz urara se može vidjeti urara. Puzaj zapamti, pogodi malim komadićima. Lovorov list podíliti na shmatochki. Stavite voće u plastičnu vrećicu, spremite začine. Protresite paket. Uzmite 15 pera na hladno. Možete uzeti uzorak.

Kako kiseliti slane jesetre za 15 hvilin íz senfa

  • Ogírki - 1 kilogram;
  • Sil - 1 žlica bez vrha;
  • Chasnik - 3 klinčića (detalj);
  • Krip, peršin - grozd (porizati);
  • Papar crna kreda;
  • Suhi senf - žličica;
  • Kreda korijandera - kava žlica.

Kako kuhati:

  1. Pepeo narežite na tanke rezove.
  2. Gutljajte začine, zavežite na vrećici.
  3. Pažljivo naribajte, ostavite 15 pera na stolu.

Povrće koje ostane nakon jela čuvajte na hladnom.

Molim! Prije kiseljenja bazhan panj namočite u hladnoj vodi 50 pera.

Slane hrskave fritule 2 godine


Ako imate tri više od sat vremena, po receptu u paketu pobiberite pržene fritule laganom solju, koje se pripremaju za 2 godine.

Proizvodi:

  • Ogirki - kilogram;
  • Snaga - 30 grama;
  • Zukor - 10 grama;
  • Chasnik - 4 zuba;
  • Hrpa usjeva;
  • Bosiljak - papalina;
  • Ljuta paprika - za bajannyam.

U vimitih ogirkiv, izrezati rubove, izrezati na četvrtine. Zelenilo, mali chasnik rízhemo, papar - telad.

Pripremljeni proizvodi i dobro izmiješani. Vídpravlyaêmo u paketu, de vmíst trohi pohaban. Trimaëmo na zimskoj vrućini, u hladnjaku 2 godine, proizvod je spreman.

Za dvogodišnji međuobrok pripremite:

  • Kornišoni (sušeni jabukovača) - 0,5 kg;
  • Chasnik - 2 klinčića;
  • Krip, cilantro - po 3 žlice;
  • Snaga - 1,5 žlice. l.;
  • Ocet - 1 žličica

Operite kornišone, obrežite rubove, nalijte izvorsku vodu. Narízhte ih barilo, pogledajte chasnik, trim krip, cilantro, začinite s drugim začinima. Vishayte, prenesite paket, bojte se. Nakon 2 godine gotove su svježe osušene, mirisne popečke.

Ogírkova snack "Khrustik" u paketu za 5 khvilin

A os je jak shvidko zrobiti slani zalogaj za 5 khvilina. Idi kući za zalogaj, i bliskavichno zabagnuv zalogaj.

  • Mali stubići - 5 komada;
  • Snaga - 45 grama;
  • Zukor - 25 grama;
  • Papar kreda - kav žlica;
  • Chasnik - 2 klinčića;
  • Sonyashnikova oliya - 1 žlica;
  • Zelje usjeva - 0,5 hrpa.

Kako kuhati:

Odrežite repove, podrežite repove, odrežite navpil. Narizati zelje, zdrobiti čajnik. Skupite snagu, zukor, popaprite, zalijte uljem | ulje |, stavite u vrećicu, lagano utrljajte, dodajte 5 hlađenja | minuta | u hladnjak. Možete početi prije zalogaja.

Molim! Vykorivuyte za soljenje kuhinje s_l bez aditiva, schob nikut rozm'akshenya ovochív. Rešta je ograđena.

Khrumki lagano slane jesetre kuhane u loncu


Bez bojenja bogat sat, možete ukusno kiseliti fritule u loncu.

Na soljenje ogirkív možete piti drugačiji sat, čudeći se na koji način odabrati. Ogírki, punjeni koprom, pripremiti doby, tobto. 12:00 sati. Večer su pripremili, laž će biti gotova. Vikoristovuyuchi hladna ruža, pripremljena za tri dana.

koristimo:

  • 2 kilograma ogirkiva;
  • 1 kronu list;
  • Korin khronu;
  • 8 začina usjeva s drijemanjem;
  • 8 listova crnog ribizla;
  • 8 listova trešnje;
  • feferon;
  • 4 zuba za urara;
  • 1 litra vode;
  • 2 žlice soli.

Pobrinimo se za panjeve, potrebno ih je staviti u hladnu vodu na papalinu od godinu dana. Ogírki uzeti u vodu i bit će hrskavi.

Bilješka! Ogírki radije uzmi dríbní, jedan ružmarin.

Nakon isteka dvije godine, dobro vimiemo ogirki. Režemo repove. Tse dopomozhe ubrzati proces soljenja.

  1. Miêmo zelenilo, lagano ga osušite papirnatim ručnikom.
  2. Listajući chrono, krip, rízhemo, tako da je bilo zgodno staviti ga u lonac.
  3. Korijen chrona i ljute papričice ispričani su sitnim komadićima, (ne zaboravite pospremiti zadnje u papriku, više je nego ljuta) količina je namijenjena za uživanje. Ne zazirem, stavim po jedan mali skibochtsi, da moje dijete voli ove male.
  4. Očistimo sat, podijelimo klinčić na komade papaline.
  5. Uzimamo lonac od tri litre (bazhano emajliran), stavljamo panjeve sa začinima. Tavu ne treba puniti do vrha, potrebno je popuniti mjesto za marinadu i saviti.
  6. Marinada je jednostavna za pripremu, samo trebate prokuhati vodu s praga. Ulijte vruće panjeve, stavite tanjur promjera manjeg od lonca.

Poštovanje! Bolje je kupati vodu za rossol u jerelle ili flaširanu, filtriranu. Ako uzmete dovod vode, vrlo je fleksibilan, tako da pepelja postaju mekana uz malu količinu klora (često u nefiltriranoj vodi).

Ogrechki í̈mo od nadolazećeg dana, zberígaêmo u hladnjaku.

Još jedan recept za malo soli za kastrule

Uzmite 60 g soli na litru vode. Prokuhati, ohladiti. Možete to učiniti jednostavnije. Popravite snagu hladne, flaširane, pročišćene vode.

  1. Dno posuđa će objesiti lišće krona, trešanja, hrasta, ribiza, usjeva sa suncobrana.
  2. Položite pripremljene panjeve. Između njih širite chastochku do kapelice, ljutu papriku. Za okus možete staviti slatki papar u zrnu. Puzati iznad, kron list.
  3. Prelijte rossolom, pritisnite ravnim tanjurom, ostavite u toploj posudi za berbu.

Idućih dana pepelja će se kiseliti. Ako želite jesti malo slane fritule, uzimajte ih iz male količine.

Povrće u umaku od senfa:

  • 1,7 kg suhog ogirkiva;
  • 0,3 kg ostalog povrća (dribna cibulja, mrkva, sladić paprika).
  • Umak:
  • 0,7 litara vode;
  • Za 1,5 st. l. sol i zucru;
  • 20 g senfa u prahu;
  • 0,5 žličice mljeveni đumbir;
  • 1 sv. l. kurkuma od krede;
  • 1/3 žličice mljevenog crnog i temeljnog papra;
  • 1 sv. l. otstu.

Ogírki pomiješan s povrćem: cibulka tsila, mrkva na kockice, paprika u malim komadima. Stavimo u lonac, prelijemo kipućim umakom, vidimo dvije dobi u sobi.

Slani ogirki kod tegle


Sada izgovaram prekrasan recept za brzu pripremu hrskavih lagano slanih ogirki u teglici.

Trebamo:

  • 2 kilograma ogirkiva;
  • 6 listova trešnje;
  • 2 lovorika;
  • Podnošenje voditelja urara;
  • 6 komada papra u zrnu;
  • 2 kronu lista;
  • 4 začina usjeva;
  • 2 žlice soli;
  • 1,5 litara vode s visokim plinom.

Jakov kiseli krastavac:

  1. Ogírki vymochuëmo chotiri godina u blizini vode. Dajte im hrskanje.
  2. Vidi se nos i rep, bojažljivo plitko grickanje ploda.
  3. Na trilitre sulíyu, stavljamo poderane listove, grančice, chasnik (koža klinčića rízhemo navpíl), papar u zrnu.
  4. U staklenku na tanjur stavimo pepeo, stavimo krep, koji ostane, list krono.
  5. Kod plinske vode, sve je jako, rozmíshuêmo, punimo pepeo, obrezujemo toplinu.

Zatim završite ogirki spremni. Pokrijte natopljenim poklopcem, stavite u hladnjak.

Originalni silsky recept za hrskavi ogirkiv

  1. Sa sobom nosim gomilu usjeva, stavljam ih u sulije, napola ispunjene pepelom.
  2. Zadržimo srednju glavu urara, podijeljenu na male chastochki i malu čili papriku.
  3. Znam kundake do donjeg ruba vrata.
  4. Fasetirana šalica soli od 100 grama, prstom ispod ruba, ulivena je u čašu vode od 300 grama.
  5. Ulijem u ples, stavljam jogu u zdjelu ispred, dolijevam čistom vodom do ruba vrata, sipam u kuhinju.

Počinjem pokušavati već nadolazećeg dana, osoba koja voli više kiselo - provjerite tri dana.

Svi znaju da su lagano slane kamenice čudesan zalogaj, jer ne možete biti zayvo ni na jednom stolu. Ovako se poslužuje s raznim začinskim biljem: krumpirom, žitaricama, mesom i ribom. Idealno je imati lagano slane fritule s ćevapima i ukusnim alkoholnim pićima. Ma dobro, polizaj prste)))

Parnjevi soli za razne recepte, njihova količina je velika. Članak. A ako pilići već vise na gradskim gredicama i nahranjeni smo zelenilom na svjež izgled, nahranit ćemo vas, radili smo s njima. Uglavnom, pobiberite piliće, zatvorite staklenke za zimu, a također i marinirajte.

A danas ćemo razgovarati o receptima za pripremu najukusnijeg lagano slanog ogirkiva u pakiranju. Ovaj način švedskog mariniranja je najtraženiji. Adzhe s takvim obredom soljenja ogirochka ne može biti samo u kućnim glavama, već iu zemlji, na pikniku i pozivu robotima.

Kako zasoliti ražnjiće od lagano slanog švedskog kuhanog u vrećici.

Ovaj način je popularniji. Na ovaj način lako je lagano posoliti panjeve švidka i jednostavno, onom gospodinu koji je recept vidio u zahvatu. Iako nikada više niste kuhali povrće ovako, odmah možete naučiti kuhati.


Sastojci:

  • ogirki - 1 kg;
  • sil - 1 žlica.
  • krip - 1 hrpa;
  • peršin - 4 štapića;
  • urar - zubac;
  • polietilenska vrećica - 2 kom.

Kuhanje:

  1. Neophodno je da pamtimo i osušimo stubove.
  2. Obrežemo krajeve s obje strane i stavimo zelje u vrećicu.

Pokušajte okupati guzice istog prosječnog ružmarina, tada će se smrad zasoliti korak po korak. Kako bi soljenje bilo glatko, možete uzeti vilicu i probosti je na povrće.

  1. A u isto vrijeme uzmite zelje, dodajte pržene fritule i peršin, stavite ih u vrećicu s ogirkom.
  2. Iscrpna snaga.
  3. Dodajte urara, koji je udaljena noga za čišćenje i detalje.
  4. Zavežite plastičnu vrećicu na način da je nova popila piće. Povucite još jednu vrećicu preko vrha, sve dobro promiješajte.
  5. Stavite vrećicu iz hladnjaka na 4 godine. Riješite se joge i plašite se.

Gotovu lagano posoljenu ogirku izvadite s vanjske strane pakiranja i možete je poslužiti za stol.

Khrumki lagano slani ogirki s čajnom žličicom i usjevom - švedski recept


Puno je recepata u one-mantletu i sadrže iste komponente, ali u isto vrijeme, malo eksperimentiranja i dodavanja ljute papričice. Takvo predjelo cijene oni koji vole gostre.


Sastojci:

  • ogirki - 10 cca;
  • urar - 3 zuba;
  • ljuta paprika - ½ mahuna;
  • krip - 1 hrpa;
  • sil - 1 žlica.
  • zukor - 1 žličica;
  • korijander kredom - 1 godina.
  • lovorov list - 1 kom .;
  • paket - 1 kom.

Kuhanje:

  1. Potreban vam je veliki lonac, u njega stavite panjeve, ulijte vodu, ostavite da odstoji 1 godinu. Tsya postupak je potrebno samo ako povrće mekoću i vegetativno.
  2. Uklonite panjeve, operite, odrežite kinčike s obje strane, izrežite zrak na komade, prebacite u vrećicu.
  3. Odrežite zelje usjeva, vikorist pod nožem. Možete ga jednostavno slomiti rukama.
  4. Nasjeckajte ljute papričice. Dodajte dvije komponente u ogirkiv.
  5. Očistite casnik, očistite vrećicu s povrćem i zelenilom.
  6. Pijuckajte ovdje snagu, zukor, korijander, izlomite lovorov list, zavežite vrećicu, pomiješajte, stavite u hladnjak na piće.

Bilo koji začini, možete ga uzeti, bilo na vlastitu guštu, isplati se i zeleno.

Ovo predjelo idealno se poslužuje uz neka alkoholna pića i začinsko bilje.

Recept za lagano slani ogirkiv za 5 khvilina


Tsej sposíb pídíyde tim, koji treba schos schos za nezadovoljne goste. Ako želite, možete pokrenuti jogu već danas. Na primjer, skuhali ste krumpir za večer, pijuckali malo zelja. A zašto í̈í̈sti? Tako je, brzo možete skuhati fritule!


Sastojci:

  • ogirki - 6 kom .;
  • urar - 3 zuba;
  • krip - 1 hrpa;
  • sil - 12 žlica;
  • paket - 1 kom.

Kuhanje:

Za koji recept možete uzeti ogirki, bilo da je to ružmarin i sorta

  1. Otzhe, oprati povrće, zelje, osušiti, vicorist papirnati ručnik.
  2. Daj obrizhte z ogirkiv kinchiki.
  3. Zatim, da ih skuhate, izrežite ih krugovima (torzo nije više od 5 mm).
  4. Prebacite ih u vrećicu.
  5. Očistite kapelicu, trim, vikorist grater chi nizh, stavite ga u vrećicu s povrćem.
  6. Narízhte dribnenko zelje usjeva, ispravno na ostale sastojke.
  7. Sjednite čvrsto, zavežite paket, protresite ga i stavite u zdjelu za 5 pera.

A sada možete otvoriti paket i odmah poslužiti fritule na stol!

Lagano slane jesetre u pakiranju 2 godine u hladnjaku

Želite li jesti slane lagano slane fritule, ali ih dugo kuhajte na isti način, ali budite strpljivi, morate znati da je recept isti kakav trebate.


Sastojci:

  • ogirok - 8 kom.;
  • casnik - 1 glava;
  • krip - 1 hrpa;
  • sil - 1 žlica.
  • tsukor - 1 žlica.
  • paket - 1 kom.

Kuhanje:

  1. Krastavce grubo operite, poslužite za pomoć osušite. Dajte kínchiki. Po cijeloj dužini povrća napravite tri reza, jednom ga prebacite u vrećicu.
  2. Potim dribnenko rezati zelje usjeva. Možete ubrzati suncobranima, ali u naše vrijeme trebate samo zelje, pa odrežite stabljike, stavite ih u vrećicu s ogirkom.
  3. Pa, sada uzmimo urara. Očistite jogu, izrežite tanjurima, prenesite na druge proizvode.
  4. Sypte strong, zukor, zavežite paket, otresite ga s garnenka, uzmite par godina iz hladnjaka.

Ako je sat vremena, nađi malo ogirki i probaj.

Video recept za pripremu lagano slanog ogirkiva na suhi način

Za ovu metodu lako je lagano posoliti s malo soli, samo prvi put. Što se tiče temeljca, onda se uzimaju vina, različito zelje, krip, listovi ribizla i hrena, kao i estragon. Ogrechki narízan dribnenko, sat sunca će uskoro proći.

Os je takva legenda, a smut - švedski recepti. Siguran sam da si bio vrijedan smrada. Možete dodati svoje i svoje fritule za pikantan i originalan užitak, koji će uvelike razveseliti ukućane i goste!

Ako ste ogirkiv posolili u rezervi, nemojte misliti da ih je potrebno staviti u hladnjak do sljedećeg obroka. I kao smrad da legne na ranu, da postane mirisna i slana.

Imam veliki apetit za nove recepte!

Draga gospodo, veliki pozdrav za vas!

Danas ću s vama podijeliti recepte za švedski lagano slani ogirkiv, čak i slane, hrskave i mirisne.

Kako je sjajno s mladim krumpirom, živjeti u takvim ogirochki, pa čak i u dachi, na svježem zraku - takva ljepota! Ono što mi najviše odgovara je kvaliteta njihove pripreme. Jednom ili dvaput, baciti sve u vrećicu, pupiti koji sat i sok, predivno ukusan zalogaj dok stol ne bude spreman. Ako postoji velika žetva ogirkiva, tako će recepti našeg vidkurucha biti duzhe.

Sve rezervacije su pripremljene za dodatni paket, tk. prikladnije je, nije potrebno za svakodnevne kapacitete, ruže i ostalo. Samo povrće i začini prije njih.

Prije govora, ne propustite ga ovdje Također, ukusne opcije već bez paketa, na tradicionalne načine. Zapišite se, upoznajte se!

Kako bi lakše prijeći na članak, osvojite poruku u ovom okviru:

Khrumki lagano slani ogirki u hladnjaku 2 godine

Ovo je recept za slani do slani ogirkiv u pakiranju, za samo par godina!

Možete se riješiti qilimija, ili ga možete pogoditi sitnicama. Što više začinjenih ogirochki - manji će biti sat njihove pripreme.

Ako volite male stvari, onda ih je bolje držati u hladnjaku i spremne.

Sastojci:

  • Ogírki - 1 kg
  • Chasnik - 3-4 klinčića
  • Crni papar - za užitak
  • Puzanje - 1 hrpa
  • Snaga - 1 žlica. l
  • Zukor - 1 žličica

Kuhanje:

Ogirochki se češće uzimaju svježi, mali i s pufovima. Isti se pune elastičnim i krhkim nakon soljenja. Morat ćete dobro zapamtiti.

Kao i ogirki zirvani dugo vremena, pomicali su se, stavljali ih na zdjelicu s vodom 2-3 godine, kako bi se promijenila elastičnost.

Svi ogirki imaju vídrízaêmo kinchiki s obje strane.

Urar se zgnječi nožem i izreže na komade.

Krypchik je prilično dobar. Možete staviti cijelu hrpu igala.

Sve sastojke stavljamo u polietilensku vrećicu. Salimo, papar, tsukrimo.

Zav'yazuemo paket i, nakon što sam ukrao yogo, pomiješati yogo zajedno.

Nakon toga, paket se šalje u hladnjak na dvije godine, jer stavite cijelo povrće. Ako su bili izrezani na male komadiće, onda ušiti i pivgodini.

Povremeno zgnječite paket, tako da se snaga brže poveća.

Nakon isteka dogovorenog sata, možete ih izvaditi! Slast!

Shvidke priprema lagano slanog ogirkiva - za 5 khvilina

Ovo je slani recept-p'yatikhvilinka. Pripremite se, ako trebate pripremiti predjela na švedski način i jesti ih na stolu.

Sastojci:

  • Ogírki - 1 kg
  • Zelena paprika za pečenje - 1 kom (mala)
  • Puzava hrpa - 1 komad
  • hrpa cilantro - 1 komad
  • Soja umak - 2 žlice. l
  • Chasnik - 4-5 klinčića
  • Maslinovo ulje - 2 žlice. l

Kuhanje:

Krastavce dobro operite, makar sat vremena, namačite ih dvije godine u vodi.

Otvorite stražnjicu, a sredinu podijelite na polovice i četvrtine. Možete učiniti više.

Rashtu od sastojaka je sitno nasjeckana, uključujući zelenu papriku. Yogo navít nije očišćen iz duše.

Povrće, začinsko bilje i začine stavite u vrećicu, ulijte soja umak i ulje, zavežite i pomiješajte.

Pustite da se skuha 5 hvilina i predjelo je gotovo!

Lagano posoljene panjeve na pakiranju za doba

Ovaj recept je pikantan i pikantan, što ljudi posebno vole. Iz tog razloga nema ustajanja.

Sastojci:

  • Ogerochki - 1 kg
  • Chasnik - 4-5 klinčića
  • Gostri papar - pola
  • Hrpa usjeva - 1 kom
  • Hrpa peršina - 1 kom.
  • Suhi senf - 1/2 žličice
  • Papar u zrnu - 5-6 kom
  • Suhi suncobran
  • Snaga - 1 žlica. l
  • Zukor - 1 žlica
  • Ocet vinny chi jednostavan 6% - 2 žlice. l

Kuhanje:

Pripremite vrećicu. Imati ogírkív rezati stražnjicu, yakí sami izrezati na polovice i četvrtine.

Stavite suncobrane u vrećicu bez peteljki, tako da smrad može probiti tanki polietilen.

Potim zavantazhit u paketu ogirki.

Zeleni kríp i peršin, chasnik i gostry papriku nasjeckajte na male komadiće. I tako to ide odmah nakon zaglavlja.

Odozgo ulijte senf, sil, tsukor, papar u zrnu.

U kíntsi uliti procjenu. Ako ne volite, onda možete i bez toga. Sve isto weide duzhe ukusno.

Paket se ručno veže za dotik na sredini skladišta, kako bi se začini dobro rasporedili.

Prvu godinu ostavite na sobnoj temperaturi, ponovo promiješajte, a zatim stavite u hladnjak na ništa, a češće na doba.

Možete jesti rano ujutro. Zamorochliví, gostrenkí, mirisni pa pitam u usta.

Ukusan!

Slani lagano slani ogirki iz casnika

Slani recept s mladim časnikom, hrenom i bosiljkom. Poližite prste i opetovano!

Sastojci:

  • Ogerochki - 1 kg
  • Chasnik - 3-4 klinčića
  • Chronu list - 1 komad
  • Bosiljak - 1 čajna žličica
  • Puzanje - hrpa
  • Sil, tsukor - 1 žlica. l
  • Papar u zrnu - 5-6 graška

Kuhanje:

Uzimamo naše svježe zeleno povrće, dobro operemo, vidimo krajeve s obje strane, narežemo ih na četvrtinu.

Krip nashatkuvat dribno, bosiljak i list krono pripovijedaju dribno.

Sat narežite na komadiće, papar u zrnu zdrobite nožem, tako će vino biti mirisno.

Sve u isto vrijeme staviti na pakovanje, posoliti i dodati zukr.

Zavežite paket i pomiješajte ga, dobro strushuyuchi.

Paket se stavlja u hladnjak na dvije godine, potrebno je povremeno ponavljati manevre s paketom i protresti ga.

Nakon sat vremena, spremni ste, možete ga poslužiti na stolu!

Os takvih recepata, pazite na sebe i pripremite se za zdravlje. Želim vam puno apetita i dobrog ukusa u novim člancima.

Lagano slane fritule u vrećicama s rajčicama, tikvicama, časnikom i zelenilom

Nisam mogla zaobići vrhunski recept za pladnju s povrćem u vrećici. Ogirochki tse, zvichayno, ljubazno, ale svježe lagano slano povrće odjednom - tse čudo snack na bilo kojem stolu. A ako još niste pokušali skuhati nešto poput mljavice, pokušajte ga obov'yazkovo. Ako sam ga prvo probala bilo mi je dobro i sad je to jedan od najomiljenijih recepata ljeti.

Sastojci:

  • Male fritule - 300 g
  • Mlade tikvice - 300 g
  • Rajčice - 300 g
  • Chasnik - 2-3 klinčića
  • Svježi krip - 1 hrpa
  • Snaga - 1 žličica (otprilike) - dopuniti za gušt

Čim je mlado povrće došlo iz svojih gredica, došao je čas za pripremu ovog zalogaja. Imam sve kod kuće ji više voljeti, a ako nemaš ćevap, odleti da ne možeš pomilovati ušima - nećeš ga probati.

Za kuhanje uzmite mladu tikvicu, ljubazno promiëmo yogo i očistite yogo od kože. Možete ostaviti ju, poput tikvice u vatri "mliječne krutosti", ali bez kože idite još niže. Narizaemo yogo s dugim lukovima.

Ogirochki se također operu i izrežu na ražnjiće dovoljne veličine. Krishima urar, nasjeckajte zelje. Rajčice, ako imate male, onda navpil, a ako su velike, onda bi trebale biti manje na četvrtine.

Sve smo stavili u paket. Nema više začina. Vee, definitivno možete eksperimentirati i dodati još nešto, ali samo za jednu stvar, još je ukusnije izaći! Vaughn ćelav na prirodnom užitku sastojaka.

Zatvorite pakiranje, pažljivo ga promiješajte i protresite. Stavite u hladnjak na 12 godina (moguće je i više). Nakon sat vremena najbolje predjelo je spremno. Povrće u soli neka pijucka i procuri u njega, a krhotine istog sortimenta povrća, zatim koža povrća da donese vlastiti slatki okus - super je izaći. Probaj! 👍

Ogírki s chasnikom, zelenilom i ljutim umakom Shvidko

Također vam preporučam osovinu ovog prekrasnog recepta - ljuto, s daškom girchichkoya i đumbira. Postao sam sebe dostojan! Da biste saznali više o kuhanju, pogledajte ovaj video. A malo niže (ispod videa) ukratko ću opisati način tihe pripreme, kome se teško načuditi.

Sastojci:

  • Ogírki - 1 kg
  • zelje (krip, peršin)
  • Korijen đumbira - 10 gr
  • Satar - 2 klinčića
  • Suhi senf (zrna) - 1 žličica
  • Snaga - 1,5 žlice. l
  • Zukor - 1 žlica. l
  • Ocet - 9% - 1 žlica. l - za užitak

Kratak opis pripreme:

  1. Ogírochki ljubazno obećajte i izrežite kínchiki s obje strane. Rozhalovin ih na 4 dijela.
  2. Uzimamo dvije vrećice i stavljamo jednu u drugu za zdravlje.
  3. Vikladaemo ogírkoví skibochki u paketu.
  4. Također, paket je nadopunjen suhim đumbirom.
  5. Rubany chasnik, girchitsyu, zelje.
  6. Vsipayemo tsukor tu snagu.
  7. Ulijmo procjenu.
  8. Zatvaramo paket, pustimo ga ispred njega.
  9. Pakovanje protresti kako bi se komponente pomiješale.
  10. Ostavimo 1,5-2 godine u hladnjaku.
  11. Možete isprobati!

Dodat ću sebi da, po mom mišljenju, ovaj recept nema obov'yazkovy, lagano je soljen, a ne marinadu. Zato sam radila bez ičega i bilo je još ukusnije! Ale, oskílki za gušt i boju drugova, ne postoji način, da osvojite ocjenu ovog recepta, tse virishuvati samo za vas.

Ogírki - srednje rani, raste na vlasníy dílyantsí ovočív. Ako se prvi dio svježeg, mladog, krhkog povrća posadi izravno iz vrta, sve se popravlja raznolikošću, laganim salatama i okroškom. A svi rekordi ruše se lagano slanim fritulama, posluženim s takvim najmlađim krumpirom, svinjskom mašću i križanskim kefirom.

U ostatku godine postalo je moderno povrće soliti odmah uz pakiranje. Za posebnu tehnologiju, postupak mariniranja trebao bi se provesti brže: majstorove laži su posolile - možete ih poslužiti na stolu do večere. Ispod je recept za pripremu lagano slanog ogirkiva.

Lagano slani ogirki u pakiranju s čajnikom - foto recept

Ukusne lagano slane fritule - zauvijek voljene od strane bazhana korova u bagatioh sim'yah. Predjelo pripremite na drugačiji način, ali najviše od svega oprostit ćemo i zatražiti recept za kiseljenje u paketu. Marinirani ogirki na takav način je brzo i jednostavno - manje od papaline od godinu dana.

Vaša ocjena:

Sat kuhanja: 10 whilin


Količina: 6 porcija

Sastojci

  • Ozhirki: 1 kg
  • Chasnik: 2-3 chastochki
  • Zelje usjeva: hrpa
  • Ribiz (radi jasnoće): 3 arkush
  • Lovorov list: 1 kom.
  • Duhoviti grašak: 5 predmeta.
  • Snaga: 1 žlica. l.
  • Zukor: 1 žlica. l.

Upute za kuhanje


Kako pripremiti lagano slane ogirke s usjevom u paketu

Ljetnici Dosvedcheni znaju: nije uzalud ogirki preko noći sustići usjev. Ljeto, u takvom rangu, rasteže se, da su se međusobno sprijateljili, pritom smrde i u salatama, i u mrvicama, i kad se posole. Proces pripreme lagano slanog ogirkív od zelenih grančica mirisnog usjeva ne zahtijeva znanje, smanjiti to znanje. Prije soljenja možete naučiti navigirati mlade članove domovine.

  • Ogírki (mlad, ali izvan svijeta).
  • Creep je izvrstan paket.
  • Peršin (s bajanní i prisustvom).
  • Chasnik - 3-4 zuba.
  • Snaga velikog pomela - 1 žlica. l.
  • Listanje kronike, trešnje, ribiz - ili to je sve, ili možete birati.
  • Kmin - 1 godina. (možete i bez toga).

Potreban je još jedan poseban celofan paket, za završetak velikog, velikog, bez rupa.

Algoritam kuhanja:

  1. Odabrani ogirki prelijte hladnom vodom, ostavite još sat vremena. Nakon 20-30 pera možete nastaviti sa soljenjem.
  2. Ogírki marljivo miti, možete pobijediti meku spužvu. Izrežite vrste.
  3. Zelenilo, dok lista, treba temeljito oprati, inače se u procesu jedenja može vidjeti, poput neprihvatljivo škripe na zubima.
  4. Očistite urar, operite ga mlazom vode.
  5. U paketu stavite kron za listove, ribiz, trešnje (kuhane). Spusti zavoje. Provucite sat kroz škripac (pritisnite), stavite ga u paket.
  6. Tamo su viklasti síl, dribno narízany krip. Kmin guranje naprijed.
  7. Zavežite paket čvorom, dobro ga protresite, tako da zelje pusti sík, zmíshalas íz sillu.
  8. Stavite paket u duboku zdjelu i stavite u hladnjak na noć.

Vrantsí na snidanok mladim krumpirima lagano slane hrskave popečke će biti još drevniji! Kao i pepeo različitog ružmarina, klipovi moraju biti mali, jer se ranije soli, a zatim veliki.

Recept za lagano slani ogirkiv u pakiranju za 5 khvilina

Uz pomoć gospodina možete pozvati članove ove obitelji kako biste recept za pripremu lagano slanih ogirki ponijeli u škrinjicu, za što će vam trebati najmanje sat vremena. Smrad će biti još niži za uživanje i hrskanje uz nježnu aromu limuna.

Proizvodi za kiseljenje (od 1 kg pečenog ogija):

  • Ogirki (možete dobiti plodove drugog ružmarina).
  • Limeta - 2-3 kom.
  • Krip - garny hrpa.
  • Papar i gostry (melení) - ½ žličice.
  • Snaga - 1-2 žlice. l.

Algoritam kuhanja:

  1. Snaga zmíshati s duhom te ljute paprike.
  2. Uzmite koricu od ploda limete, dodajte u sol, a zatim iscijedite sik od limete.
  3. Puzati obećanje, nasjeckati dribno, dodati | dodati | u mirisnom sumišu soli i začina.
  4. Ogírki relativno vimiti, vikoristovuyuchi mekani štit. Podrežite repove. Voće se reže u krugovima, tovshchina može biti približno ista.
  5. Gurtki v_dpraviti u celofanskoj vrećici (bazhano, shob vín buv schílnim). Tamo dodajte aromatični preljev.
  6. Zavežite paket velikim čvorom. Sada je potrebno protresti 5 niti s natezanjem, tako da se snaga od začina ravnomjerno podijeli na voće, a proces soljenja je završen.

Nakon toga kotlete možete staviti na tanjur i poslužiti za stol, ali mi ćemo ga kušati, jer će ukućani tolerirati i više ako želite 20 hvilina, pa da ogirki stoje u hladnjaku!

Slani lagano slani ogirki u pakiranju - 20 khvilina koji su spremni!

Problemi su s jedne strane, gospodo, vi baš ne želite kuhati, s druge strane hoće ukućani, ali radi nečeg ukusnog i izvanrednog. Zašto ih ne obradovati lagano slanim fritulama švedske pripreme. Ako se radi o mladom krumpiru, svinjskom pecivu, onda se čudesna večera može skuhati još brže. Za taj sat, dok se krumpiri kuhaju, gospodo, kao što znate očaravajući recept, vi ćete kiseliti panjeve.

Proizvodi za kiseljenje (pripremljeni za 1 kg voća):

  • Ogirki.
  • Snaga je velika - 1 žlica. l.
  • Zukor - 1 godina.
  • Krip - zelenilo ili nasínnya.
  • Chasnik - 3-4 klinčića (moguće je više, kao u ovom slučaju, ljubitelji toplih jela).
  • Lovorov list - 1-2 kom.

Algoritam kuhanja:

  1. Ljubazno boulo b ogirki, branje sa gredica, namakati 2-3 godine. Ako nemamo vremena za cijenu, odmah možemo preći na kiseljenje.
  2. Voće operite pod mlazom vode, obrežite vrhove s obje strane. Narizat krugovi.
  3. Očistite satni mehanizam, vimiti, zgnječite, sameljite sa praga, tsukr, krop.
  4. Kao da zelenilo uroda pobjeđuje, potrebno ga je prednjačiti i sitno nasjeckati.
  5. Na schílny tsíli, celofanska vrećica se koristi za punjenje kuhinje ogirkívom, zatim mirisnim preljevom od sladića.
  6. Zavežite paket. Protresite, tako da su stubovi prekriveni preljevom korak po korak. Pošaljite vrećicu u hladnjak za 20 khvilina.

Mlada ruža od krumpira, šištava slanina i krhki ogirok - što bolje za tu cijenu!

Recept za hrskave blago slane ogirke u pakiranju

Ljeto je idealno vrijeme za pripremu lagano slanog ogirkiva, smrad je pikantan, mirisan, ukusno se jede s mladim kuhanim ili pečenim krumpirom. Recepti za kuhanje su rijetki i daleko od jedne vrste, samo nijanse, nauče se namigivati, npr. listajući hrono, ili lovorov list, ljutu papriku i zimnicu, ili limetu. Ispod je recept za pripremu hrskavog ogirkív íz gírchitsey.

Proizvodi za kiseljenje (uzmite 1 kg svježeg ogirkiva):

  • Ogirki.
  • Snaga je velika - 1 žlica. l.
  • Korijandar kreda - 2 žličice.
  • Chasnik - 2-4 zuba.
  • Peršin i krip - u hrpi.
  • Paprika gostriy i zapashny, mljevena u prah.
  • Suho pečenje - 1 godina.

Algoritam kuhanja:

  1. Za pripremu voća za kiseljenje. Ogírki promiti, zrízati "repove" s obje strane. Dovgí voće ruža navpíl, zatim vzdovzh chotir dijelova.
  2. U maloj dubokoj posudi nalazi se snaga, senf, papar, korijander. Na qiu mirisni sumish dodajte žličicu, prolazeći kroz drobljenje.
  3. Promiti zelje, suho, rafinirano. Dodati u sol, pečenje, schobi bulo bogati sok.
  4. Pepeo stavite u celofansku vrećicu, a zatim stavite dresing. Zavežite, protresite troh. Stavite u hladnjak na 1:00.

Ukusno, hladno, mirisno predjelo je spremno, prekasno je za pozivanje gostiju, a vi, nakon što ste osjetili što su majstori spremali prije stola, ispali ste!

Za švedsko soljenje možete uzeti svježi ogirki. Iako smrad može imati isti oblik, male je veličine, možete ga soliti cijelog.

Ogírki veliki rasrízati vzdovzh na chotiri dijelove.

Za super-slatki pripravak, voće treba rezati krugovima ili malim šipkama.

Recepti su slični, ali možete i eksperimentirati u procesu kuhanja, dodajući različite začine ili egzotično voće, na primjer, sok i koricu limete.

Provjeravamo vaše komentare i ocjene - to nam je jako važno!