Ponoćni kompot za zimnicu. Kako motati kompot od ponoći za zimu bez sterilizacije: recept za piće od ponoći za zimu bez sterilizacije


Kompot od pola mjeseca s velikim ukusnim bobicama - spravzhnya ukras i svakodnevni, i božićni stol. Mirisno vino od sladića čudesno dodati travi. Jecajte da biste uživali u slanom yagídnim užitku iu hladnoj sezoni rocka, zatvorite ponoćni kompot za zimu.

Najjednostavniji i najslaniji recept promiče vikoristiranje s minimalnim brojem proizvoda. Krim yagid (550 g), također trebate uzeti 320 g zucrua i vode. Za navedenu količinu proizvoda popijte oko 2,5 litre sladića.

  1. Započnite s postupkom pripreme staklenki za sterilizaciju. Metalni poklopci će prokuhati.
  2. Kožicu bobica štede listovi i temeljito se opere. M'yati pochornili polunichini za kompot ne idu, ali od malo nezrelih možete hrabro vikoristate. Voda za sat mittja yagida potrebna je za promjenu papalina vremena.
  3. Čisti poludijelovi uredno se slažu pri pripremi posude.
  4. Banke su ispunjene prskanjem i pokrivene poklopcima. Neka se spremnici zagrijavaju oko 12 minuta.
  5. Voda iz limenki bjesni i ponovno se dovede do vrenja.
  6. U domovini se dodaje tsukor. Sirup treba kuhati nakon što prokuha oko 3-4 pera.
  7. Domovina se pretvara u yagida. Sada se banke mogu namotati.

Posude s kompotom okreću se naopačke, sklupčaju na toplini tkanine i osuše do potpune iznemoglosti. Možete ih premjestiti dalje na hladno mjesto.

Recept za kuhanje bez sterilizacije

Ako se ne želite dugo petljati s prskalicama i staklenkama, možete odabrati jednostavan recept. Vín bude zrozumílim navit za tih, hto níkola ne zakochuví vovochevi i yagidni chastuvannya za zimu. Za ovo ću popiti pobjednički: 600 g hrskave hladne ponoći, 190 g sočne piske, 3 žlice. svježeg limunovog soka, 2,6 litara pročišćene pitke vode.

  1. Bobice osušite papirnatim ručnikom i stavite u posudu od tri litre. Polu-unichini može biti samo minijaturan, tako da je vjerojatnije da su smradovi iscurili s krvavim sirupom i kao rezultat toga nisu fermentirali.
  2. Teglu nije potrebno sterilizirati. Dosit dobra memorija í̈í̈ u sredini tog ringa s velikim kílístyu pržiti soda. Plovila će se zbog krivnje osušiti prije polaganja polumjeseca.
  3. Bobice u staklenki pijuckaju se s tsukrom.
  4. Voda za piće se dovede do ključanja u blizini lonca. Na zatiljku se dopuni polovica staklenke, a zatim reshta.
  5. Kroz poseban poklopac za prelijevanje voda se okreće oko posude i kuha 3-4 sata nakon vrenja. 30 sekundi prije kraja procesa dodaje se limunov sok. Isto vino ima ulogu konzervansa.
  6. Kapacitet se zatvara poklopcem plaka iza pomoći posebnog stroja.

Takav se kompot čudesno čuva cijelu zimu na hladnom mjestu.

Dodatak limunske kiseline

Ovaj recept je još jednostavniji, sjajan, ali zahtijeva sterilizaciju staklenih posuda. Krema od svježe jednake yagid polunitsí (450 g) mora se pripremiti: 1 žličica. limuna (limunska kiselina), 2,8 litara čiste vode, 270 g limunske kiseline.

  1. Staklo posude potrebno je sterilizirati uz pomoć pećnice. Kome se staklenke ispiru sodom, osuše, razbiju u hladnoj pećnici, pa zagrijemo na 150 stupnjeva. Dovoljno ih obrezati na toplini 6-7 khvilin.
  2. Bobice su položene za posude. Minimalno punjenje je 1/5 konzerve, maksimalno pola.
  3. Spremnici se prelijevaju s okropom do gornje granice i pune se kapama za 12-15 niti. Tada se matica naljuti i tsukor stiže do nje. Sirup se nakon vrenja kuha 2-3 puta.
  4. Bobice se pijuckaju s limunom i zalijevaju umakom od sladića.
  5. Spremnici su prekriveni čistim, suhim čepovima, postavljeni su na mekanu tkaninu i omotani.

Nakon potpunog završetka banke, možete ih prenijeti prijatelju za štednju na daljinu.

Kako napraviti kompot u multivartsi?

Možete napraviti kompot od pola mjeseca kako biste dugo sačuvali zimske mjesece, možete ga napraviti za dodatnu multivarku. Pídíyde be-yaky pristíy nezalezhno víd yogo modelí. Za pripremu napitka od sladića za ovaj recept uzmite: 3 litre filtrirane vode za piće, 750 g svježih bijelih bobica, 3 g limuna, 550 g vlasca.

  1. Iza kulisa pripremaju se staklenke i ploče za konzervaciju. Na leđima se mole za pomoć soda, a zatim se steriliziraju. Ovaj se proces može organizirati i uz pomoć multicooker-a.
  2. Za to se na dodatak postavlja posebna posuda za kuhanje na pari, na nju se postavljaju staklenke i uključuje se način "Multi-cook" za 5 hlađenja. Poklopac se ne pokreće.
  3. Nadalje, posude se okreću na ručnik za kapanje vode.
  4. Također, kape se izrađuju izravno od gumenih traka.
  5. Sirup od zucrua i vode kuha se na isti način za 12 khvilina. Pisok za cijeli sat može se opet razbiti.
  6. Relativno jeftine bobice podijeljene su u 3 staklenke. Koža visi na 1 g limunske kiseline.
  7. Ostavljeno je napuniti posude sirupom i zarolati.

Kad bazhanni također može dodati kompot od pola noći za par listova svježe metvice.

Gotuemo s dodatnim jabukama

Uz polumjesece u kompotu, jesti će se i ostalo bobičasto voće i voće. Na primjer, jabuka. Završite 1 veliko kiselo voće. Također je potrebno uzeti: 350 g yagida, 5 žlica. zucru, 3 litre pročišćene pitke vode.

  1. Mjesec se miče, a repovi se poštede. Brkovi nepovoljno potamnjeli, ili se sjetiti plodova sljedećih da se vidi. Zatim se polumjesec stavlja u drushlyak i spušta u posudu s vodom. Domovina još jednom mijenja svoj sjaj, dok ne postanem prozirniji.
  2. 3 l. zakuhati. Kod tepsije se spuštaju zelena salata, štede se srca i režu ploškama jabuke. Koža se ne vidi.
  3. Nakon par kuhanja, možete dodati pola dana u tavu i sočan pisok.
  4. Neka domovina kuha 5-7 pera na minimalnoj vatri.
  5. Izgubila sam sposobnost točiti kompot iz steriliziranih staklenki i motati ih.

Dajte jabuku piće kiselosti.

Kompot od smrznute ponoći

Kao što se smrznuta bobica spustila pod ruku, može se naći i vikoristan za pripremu kompota. Krim polunitsí (350 g), trebate pripremiti: ? tikvice sukrovog pisku i 2 litre čiste vode.

  1. Zucru i vodu zakuhati sirup.
  2. Na kipućem selu hladnoća se odmrzava na sobnoj temperaturi u ponoć.
  3. Zajedno se sastojci kuhaju za oko 25 pera.
  4. Zatim možete ohladiti i kompot poslužiti za stol, ili jogo preliti u sterilizirane staklenke i zarolati.

Ako se planira spremiti piće prije zime, tada je potrebno popiti i 1 g limunovog soka po teglici za kožu kao konzervans.

Recept za maline

Naročito ćemo ga napraviti i doći ćemo do okusa kompota, pa za pripremu joge ne uzimajte više od pola punog, ale i maline. 300 g i 150 g svaki. Dakle, ako vidite uvredljiv sladić, onda je za 2 litre vode dovoljno 1,5 žlice. tsukru. Također vicorist i 1 žličica. limunska kiselina.

  1. Za budući kompot, više je od podneva. Nemoguće je rezati maline ispred;
  2. Bobice se stavljaju u stražnju stranu steriliziranih staklenki, a zvijer na njih objesi limun.
  3. Z|íz| kuhani zucru s vodenim sirupom 5-7 hlađenja |minuta | nakon vrenja. Domovina, scho viishla, bobice se sipaju u staklenke.
  4. Dalí êmnosti se može zamotati s pločicama, prevrnuti i zamotati u deku.

Preslaganje kompota na hladnom dopušteno je tek nakon što se dođu do novih konzervi.

Ponoć može vikoristovuvatisya ne samo na svjež izgled, ale i jak syrovina za zimsku berbu. Bobica je prikladna za pripremu kompota, varijacija recepata kojih ima mnogo. Kako pravilno pripremiti kompot za zimu od ponoćnog sunca, sljedeći korak je da ga prepoznate unaprijed, da je manje moguće uzeti slani napitak ako poznajete suptilan postupak.

Do kiseljenja kompota ili vibracija smotanih konzervi često dolazi ne samo zbog trule sterilizacije konzervi, već se i obrada sirovina ne vrši kako treba. Za pripremu varta birajte bobice, kao da prave duboku strukturu, što bi im omogućilo da izbjegnu deformaciju bobica i ne dopustite im da prokuhaju.

Prije kuhanja potrebno je izvršiti branje ponoćnice, kako bi bobica bila brza i ne bi uzela beznačajnu berbu.

Materijal je razvrstan po rozmírami, nježno miyut ona vidi repove. Zgnječite bobice pod tekućom vodom uz malu navalu ili u velikom bazenu. Preostala opcija omogućuje vam da maksimalno očistite syrovinu od predmeta trećih strana, tako da se lako može ukloniti na površini vode.

Tanko kuhanje

Važno je ispravno popuniti kapacitet i poklopce, kako bi se mogli unaprijed sterilizirati i sterilizirati. Za to je površina limenki premazana sodom i sterilizirana na vruć način.

Za koga možete osvojiti sljedeće opcije:

  • kuhanje u vodi;
  • vitrimka kod duha;
  • postavljanje u mikro-peć;
  • vikoristannya par čajnika.

Nakon sterilizacije staklenke se vratom okrenu prema dolje i prekriju čistim ručnikom. Ako se recept prenese u kipuću vodu, tada je bolje kuhati posuđe s volumenom ne većim od 2 litre. Polunoć je mekan materijal, ne preporučuje se probati vrući rez, jer bobica gubi oblik.

Nakon zakochuvannya, staklenka se okreće naopako s dnom i prekriva toplim tepihom, puni se do trenutka kada dođe do nje. Prilikom dodavanja veće količine kompota od zucru, on će ispasti koncentriran. Uz godinu dana joge, možete ga razrijediti vodom, kako biste mogli više piti.

Danas nema odgovora na recepte od ponoći. Glavni vídmíníst pov'yazana s metoda obrade koja kílkíst tsukru, neophodna za pripremu vode. Ísnuyut opcije za potrebu za sterilizacijom, inače ću izliti vrući sirup. Ponoć može biti glavni sastojak u receptu, ali često dodajte okus ostalim sastojcima.

Jednostavan zimski recept

Moguće je pripremiti napitak s mjeseca bez prekida tradicionalne sterilizacije. Za recept morate začiniti:

  • bobice - 800 g;
  • voda - 2,5 l;
  • tsukrovy pisok - 1,5 žlice.

Takva je količina proizvoda zajamčena za staklenku od 3 litre. Na kraju dana, staklenka napunjena posipom puni se pola dana s punjenjem od 1/5 kapaciteta, koja se puni posipom, kapacitet se puni sa 15 vlakana za ostigannya. Kad se matica ulije u lonac, prokuha i tako se otvaranjem zucru priprema sirup.

U srednjem poslijepodnevu vrenje može ići kroz 3 hvilina. Na staklenku se ulije vrući rozčin, koji će se napuniti poklopcem.

Kompot od smrznute ponoći

Prednost ove metode su oni koji vam omogućuju da napravite kompot u bilo kojem trenutku sudbine. Za kuhanje ću piti:

  • ponoć - 400 g;
  • voda - 2 l;
  • zukor - 250 g.

Na potiljku se od vode i zucrua priprema sirup. Nakon vrenja, smrznute bobice se dovode do vrenja, koje je potrebno dovesti do vrenja i u takvom stanju obuzdati 3 hladnoće.

M'yata mi je dala da popijem svježinu i pomaknem zgradu kako bih pružila tonik.

Recept za staklenku od 2 litre sa sastojcima za prijenos:

  • ponoć - 300 g;
  • tsukrovy písok - 200 g;
  • voda - 1,8 l;
  • začini od mente - 2 kom .;
  • limunska kiselina - 6 g.

Od zucrua i vode priprema se sirup, potrebno ga je skuhati, što je potrebno do trenutka ponovnog otvaranja zucrua i kuhanja rotkvice. Bobice se polažu na staklenku i pune vrućim ružmarinom. Dajte metvice zvijeri, pokrijte je poklopcem, prelijte s 10 khvilina. Očistite zelje i pažljivo ulijte ruže, zakuhajte sirup. U staklenku dodajte limunsku kiselinu, napunite je ružmarinom i lutajte.

Kompot od ponoći i jabuke za zimnicu

Jabuka je poznata po okusu ponoći, pa se danas poštuje kao tradicionalna.

Da bi se napravio takav kompot, gotov proizvod treba:

  • voda - 2 l;
  • zukor - 300 g;
  • bobice - 500 g;
  • jabuke - 2 kom.

Broj proizvoda pokriven je kupnjom 3 litre gotovih pića.

Jabuke se izrezuju na male dijelove i uklanja se jezgra. Na staklenku rasporedite pripremljenu sirovinu i napunite je koprom. Nakon 1 godine, nadražite rodnu zemlju, zakuhajte i pripremite sirup s načinom da se doda zukra. Rozchin se ulijeva u staklenku i kapacitet će lutati.

Kompot od pola komada i ribizla za zimu

Ribiz se daje u kompote izvrsno bogatih boja i čudesno jede u podne.

Za pripremu tog otrimannya 3 l kompota trebate:

  • ponoć - 300 g;
  • crni ribiz i crni ribiz - 360 g i 240 g;
  • tsukrovy písok - 360 g;
  • voda - 3 l.

Stave vreću novca u banku, dodaju okrip i takvoj osobi oduzmu 20 pera. Za ljutnju domovine zakuhajte na vatri i dodajte tsukor. Rozchin vytrimyuyut u kampu za kuhanje s 3 whilina, nakon čega se u njega ulijevaju bobice. Kapaciteti se zatvaraju poklopcem i čiste za pranje.

Kako spasiti kompot

Za dobro skladištenje kompota važno je tegle s poštovanjem zatvoriti, tako da ću više hrane popiti u sredini posude i popiti kisele procese. Uzimaju praznine na tamnom, hladnom mjestu, jer često izlaze poput komora. Važno je da stanar nije imao oboren, inače će se poklopci lako pokriti.

Irina Kamšilina

Pripremite se za nekoga bogato prihvatite, niže za sebe))

Zmist

Malo ljudi zna kako pravilno napraviti kompot od polumjeseca, kako bi se sačuvao slast yagida, i kako usred zime popiti staklenku omiljenog ljetnog pića. Zgídno zdlídzhennym vchenih, vmíst u plodovima vitamina C više, niže u limunu. Takav će pripravak biti izdašniji za tijelo u hladnim mjesecima u godini.

Kako kuhati kompot od ponoći za zimu.

Da biste pravilno skuhali ukusno i mirisno piće za zimu, možete koristiti neke popularne recepte. Svi načini pripreme iznimno su jednostavni i ne koriste veliki broj sastojaka. Glavne komponente su tsukor i same bobice. Za intenzivniji užitak i aromu možete dodati mentu, limun (ili limunsku kiselinu), ribizle, jabuke, trešnje, trešnje. Čim dođete do svih najboljih recepata, svoju obitelj i prijatelje možete razveseliti svojim omiljenim ljetnim pa čak i smeđim pićem od svježeg yagida.

Kako zatvoriti kompot od polumjeseca

O tome, kako pravilno zamotati kompot od pola mjeseca, malo ljudi zna. Ovaj postupak zahtijeva posebnu pažnju. Za klip se peru staklenke, a zatim treba obaviti sterilizaciju. izgleda ovako:

  1. Voda se skuplja iz male posude i stavlja na plamenik s vatrom.
  2. Nakon toga, kako prokuhati domovinu, stavite poseban depozit za sobu, tako da možete doći u trgovinu vlasnika. Izgleda kao zvichayna poklopac, u sredini se nalazi okrugla rupa za ugradnju limenke. Budući da u državi nema takvog mjesta za ukrućenje, lako se može zamijeniti s dvije paralelne ravne daske.
  3. Tegla se mora postaviti naopako kako bi para mogla prodrijeti u posudu bez prelaska.
  4. Istovremeno, od mogućih posuda za ponoćni kompot za zimu, potrebno je prokuhati poklopce. Smrad se stavlja na dno posude i posude.
  5. Cijeli proces će trajati oko 10-15 minuta kredita, a možete razumjeti da je potrebno izvaditi kapacitet iz vatre, možete koristiti kondenzat koji je skriven u sredini.

Recept za kompot od ponoći

Priprema sezonskog pića nije teška u skladištu, kao što znate, kako to učiniti ispravno. Da bi se kompot napravio od svježeg polu-lijepog ukusnog vijšova, trebao bi biti jedan od najširih među domaćim receptima. Napitak možete konzervirati i sa sterilizacijom i bez nje (teglice s voćem ne moraju se kuhati u loncu ili grijati u pećnici). Popularne metode pripreme opisane su u nastavku.

Kompot od ponoći za zimnicu bez sterilizacije.

Možete pripremiti ponoćni kompot za zimu bez sterilizacije. I ovdje je potrebno pridati posebno poštovanje kapacitetima. Potrebno je temeljito obrisati sodom, isprati, sterilizirati. Metoda nomadizma još je jednostavnija i vrijedna je velike popularnosti među vlasnicima kuća. Za pripremu morate uzeti:

  • bobice - 700 grama;
  • zukor - 200 grama;
  • voda - 3 litre.

Kako pripremiti kompot za konzerviranje od pola mjeseca bez sterilizacije:

  1. Domaće voće (tvrdo, tanko, cijelo, jedan ružmarin) isperite pod mlazom vode, uklonite peteljke.
  2. Stavite bobice brkova blizu staklenke.
  3. Ulijte kopar u zdjelu, napunite je 15 minuta | minuta |.
  4. Ulijte staklenke u lonac, vicorist drushlyak.
  5. Dodaj|Dodaj| tsukor, dovedite piće do vrenja.
  6. Dok se cijeli tsukor ne pokvari.
  7. Onda je trebalo tamo naljutiti domovinu, de berries, nakon toga - zatvoriti je kapama.
  8. Nakon konzerviranja, okrenite posude naopako, napunite ih godinu dana.
  9. Zatim odnesite staklenke, vicorist na hladnom mjestu (na primjer, pidval abo loh).

Ponoćni kompot s limunskom kiselinom

Ponoćni kompot Zavdyaki limunske kiseline za zimu bit će lagane kiselosti i ugodne arome. Víyde nećemo previše sladiti, pa čak i pídíyde za tihe, koji ne vole previše zamorno piće. Yogo je posebno ukusan uz kolač ili test. Recept je još jednostavniji i ne treba vam puno sastojaka. Za staklenku od tri litre uzmite:

  • bobice - 350 grama;
  • tsukor-pisok - 300 grama;
  • voda - 2,5 litara;
  • limunska kiselina - jedna čajna žličica.

Način kuhanja:

  1. Bobice oprati, voće očistiti.
  2. Pogledajte drushlyak, dajte čašu vode (možete je prenijeti na pergamentni list ili ručnik, tako da će sva voda porasti).
  3. Zakuhajte vodu, dodajte | dodajte | zukor.
  4. Kuhajte malo dok se bijela pisca ne skuha (cca 5-6 pera).
  5. Dodaj|Dodaj| limunska kiselina.
  6. Voće u loncu u tavi, schob ih blančuvati.
  7. Ulijte piće u staklenku, odmah je zatvorite čepovima.
  8. Vkryte na ništa pod toplim tepihom.
  9. Nakon vremena čuvajte do zime na hladnom mjestu.

Tri trešnje i ponoć

Od smrznutog voća možete napraviti ljubavna voćna pića bez posrednog prikupljanja. Započeo s jednim od recepata, čak i slanim u ponoćnom napitku od trešanja. Sličan asortiman može se miješati s drugim bobičastim voćem, pivom za gušt i za bajan. Otzhe, kako napraviti kompot od smrznute ponoći, trešnje. Komponente:

  • smrznute bobice - po 300 g;
  • voda - tri litre;
  • tsukor - dvije tikvice.

Kako zarolati kompot od pola mjeseca i trešnje:

  1. Pripremite zucrovy sirup kuhanjem sladića pijeska u blizini vode.
  2. Kako skuhati sirup, natopiti smrznute bobice.
  3. Zakuhajte i skuhajte 15-20 pera.
  4. Izvadite lonac iz vatre, pustite da se piće ulije.
  5. Ako je potrebno piće čuvati u bankama, spremite ih u podrum.

Ponoćni kompot mi je jedan od omiljenih priprema za zimu. Mirisno i lijepo piće, koje daje ljetno raspoloženje i bezličnu raskoš. Većinu vremena gospoda mogu slobodno raditi za zimu, skuhati taj pekmez, vani i razumno, popiti čaj, staviti ga na pitu. Ale kompot od pola mjeseca, kao ništa drugo, prenosi sve ljetne note na aromu bobičastog voća. Do tada je lako raditi jogu i lako ju je završiti.

Što je najmanje prikladno za ovu vrstu pripreme, tim, da možete kombinirati pola dana s drugim bobičastim i voćem, stvarajući nove okuse. Izađite loše s ribizlom, crvenim i crnim, s jabukama i ranetki. Najukusniji kompot možete probati od pola noći, uz dodatak šumskog voća, na primjer, borovnice.

Mogućnosti za pripremu kompota također se mogu obogatiti, možete ga pripremiti bez sterilizacije, u multivarkama, s dodacima poput limunske kiseline, ili možete inducirati kašu. Os je sve, pogledajmo sve opcije.

  • 1 Kako kuhati kompot od ponoći za zimu
  • 2 Kompot od ponoći za zimnicu, recepti
    • 2.1 Kompot od ponoći za zimnicu bez sterilizacije
    • 2.2 Ponoćni kompot za zimu s limunskom kiselinom
    • 2.3 Kompot od ponoći i jabuke za zimnicu
    • 2.4 Kompot od ponoći za zimnicu s mentom
    • 2.5 Kompot od pola komada i ribizla za zimu
    • 2.6 Kompot od pola maline
    • 2.7 Kompot od smrznute ponoći

Kako kuhati kompot od ponoći za zimu.

Za kompot se bobice režu, bagan je otprilike iste veličine, važan nam je i estetski moment. Bobice nismo stavljali u kompot u isto vrijeme, štoviše, smrad smrada je "progovorio", pa može zvati na lutanje, što nam apsolutno nije potrebno.

Više bazhano berite čiste bobice, nemojte ih ublažiti. Poludnevnica se pomete u vodu za sredinu sata, a u kompotu se brzo znojimo u formu.

Za pripreme će nam trebati staklenke, zovite me vikorist od tri litre, većina recepata je samonosiva za cijeli dug. Staklenke je potrebno oprati sodom ili suhim senfom, u posljednjem trenutku vikoristovuvat majstorovu slast, pa čak i posuđe sačuvati za rukavicu, miris od njih je odavno i vaš kompot miriše ne na ponoć, već na vilinu.

Nakon malo staklenke, morat ćete je dodirnuti preko par ili zagrijati u mikro peći. Krishechki se treba kuhati i vjetar se pije. Za kompote birajte one, jaki s lakiranim premazima, čips nije oksidirao.

Kompot od ponoći za zimnicu, recepti

Donijet ću ne samo svoje omiljene recepte, nego y y, samo znam, ali ne palim s njima. Samo ja imam svoju sličnost, a ti biraj što ti više odgovara.

Kompot od ponoći za zimnicu bez sterilizacije.

Za ovaj recept kompot brže uvijte. Češće se borim s njim zbog drugih, jer se ne volim zamarati sterilizacijom.

Potrebna su nam tri skladišta:

  • Ponoć
  • Zukor

Yak mi pripremio kompot:

Borbice sređujemo, ja biram najčišće za kompot, da ne miti. A ako se ispere s vama, onda ga možete staviti u drushlyak i nekoliko puta zakopati u lavor s vodom, a zatim ga raširiti na ručnik da prikupi vodu.

Za kompote izostavim najveću bobicu i probam je za užitak, jecaj muškosti, po potrebi dodam malo zukre. I dalje ovako drobim, za teglicu za kožu kuham sirup, u principu ne trebam palit, onda ću ručno otpustiti količinu vode koja zucra.

Bobice ćemo staviti u staklenku, ja ću napuniti jednu trećinu, ako volite koncentracije kompota, dobro, ako pijete manje konzervi, onda ćete napuniti do pola ili dodati više. Također je potrebno dodati još zucru.

Opisat ću recept iz punjenja staklenke za jednu trećinu. Ako je bobica već sipan, prokuhamo vodu i prelijemo bobice, napunimo staklenku, napunimo troh s previše. Stanjmo tri hvilina, čekajmo, doke bobice pustit će sik iz vode. Počet ću opet u loncu, dodati 200 do 250 grama zucrua, ubaciti bobice od slada i prokuhati tri hvilina, da se otvori samo zukor.

Opet sipam, sad je sirup već gotov, kod tegle, potrebno je napuniti do ruba, da u staklenki više nema. Za konzumaciju trohove iz čajnika možete dopuniti koprom. U zraku je ispunjen naborima i uzbrdo stavljamo bundu na čizmu.

Ponoćni kompot za zimnicu s limunskom kiselinom

Za pripremu ukusnog kompota od ponoći za zimu možete dodati limun ili limun. Kiselina će postati jamac da dugo nećete piti.

Što će nam trebati za novi:

  • Bobice od polubobica
  • Zukor
  • Limun ili limun sik

Kako pripremiti kompot od ponoći za zimu?

Kao i prve jeseni, dobili smo svoje ponoći. Za jednu trećinu banaka, to je zapovnyuêmo. Odmah zakuhamo vodu i napunimo staklenku uz rubove. Na vrat stavimo kapu za zlivu i upletemo natrag da napravimo sirup. Voda u tegli se tri puta obrezuje.

Bocu zucrua stavimo u lonac s vodom i zakuhamo sirup, a u staklenku stavimo žličicu limuna. Sve napunite sirupom, zarolajte poklopac i okrenite staklenku ispod bunde na doba.

Kompot od ponoći i jabuke za zimnicu

Tse je, moglo bi se reći, pravi klasik žanra. Slatki okus bobica i aromu nadopunjuju blagom kiselošću jabuka. Izlazak je ukusan. Obožavam praviti takav kompot od Antonivka.

Trebamo:

  • Stiegla ponoć
  • Jabuka bilo koje vrste
  • Zukor

Yak zrobiti napola pun varivo s jabukama:

Određujemo da uberemo bobicu, po potrebi, pa je operemo. Jabuka je također ljubazno miêmo i rízhemo za chastochki. Čisti chi ní, s guštom sve položi, napunit ću kožu.

Bobice podsjećaju na staklenku, kao da sadi jednu trećinu. Pozovite staklenku od tri litre da uberete tri srednje jabuke. Ne možemo sa sigurnošću reći njih. Pospite bobičasto voće, uzmite par whilina i vratite se u tavu.

U isti lonac sada se bacaju chastochki jabuke i visi tristo grama zucrua. Skuhamo 8-10 perja i sve se uplete u teglu bobica. Još jednom, s kriškama, zamotat ćemo ga i staviti tepih ispod tepiha da dođe do bunde.

Kompot od ponoći za zimnicu s mentom

Popijte kako biste izašli osvježavajući. Spravzhnê lito na staklenku pola jedinice odjednom od metvice.

Mi ćemo trebati:

  • Bobice od polubobica
  • M'yati, možeš uzeti melisu
  • Zukor

Kako kuhati kompot od pola mjeseca s mentom:

Pola dana pripremimo na gore opisani način, ulijemo u staklenku, zalijemo svježim zaprškom i pustimo da odstoji tri. Voda se ulije natrag kako bi se dodala tikva zukru i napravio sirup.

Na staklenku su nam potrebne tri male kuglice m'yati, kako bismo imali dobru aromu. Metvica se stavi na bobice životinje i po rubovima prelije sirupom, možemo napuniti staklenke i ostaviti da se ohlade za Ukrajince.

Kompot od pola komada i ribizla za zimu

Još jedan ljubavni recept za bagatmu. Kompot ispada nevjerojatno lijep, pa čak i ukusan, pogodan za gotovo svakoga.

Za pripremu joge potrebno nam je:

  • Bobice od polubobica
  • bobice ribizla
  • Zukor

Kako napraviti kompot od pola noći i ribizla za zimu:

Ovdje je sve lako boriti se, bobice su miëmo koje je posloženo. Zasipayemo u banci za trećinu, možete pola. Možete varirati spivvídnoshnja yagíd po svom ukusu. Napuniti koprom za par pera, pa od novog kuhamo sirup. Ako imate staklenke punjene tretinom, onda zucru syplemo 200 grama, ako pola, onda 250 grama. Sirupom napunimo drugu staklenku i čim je gotov.

Kompot od polu-nice i malina

Još više vitaminskog i slanog napitka, koji će učiniti hladnu zimu i tmurnu jesen. Za pripremu joge, svijetu su potrebne bobice i trohovi limunske kiseline, za kiselost.

Za kompot će vam trebati:

  • Ponoć
  • maline
  • Limonka
  • Zukor

Kako pripremiti takav kompot:

Bobice je bolje uzeti u jednakim omjerima, tako da postoji veća ravnoteža okusa. Čini se da je najčišće, maline za kompot se ne mogu spaliti, inače se cijela raspada. Zasipayemo na trećinu staklenke bobičastog voća i odmah stavite sirup kuhati. Za dvije litre vode možete popiti tikvice tsukra, tako da je bobica cijela sladić. Na staklenku objesite žličicu bez vrha limuna i napunite je sirupom, zatvorite poklopcima i stavite naopako da dođe do bunde.

Kompot od smrznute ponoći

Ponekad želite pripremiti svježi kompot, ali rukom se u zamrzivaču pojavi samo bobica. Osvojio tezh čudesni pídíyde za pripremu kompota.

Što trebaš:

  • 300 g smrznutih bobica
  • 3/4 staklenke zucrua
  • 2 litre vode

Na poleđini vode pijuckajte tsukor i pustite da prokuha, nakon čega se visipaemoly odmrzava pola noći i kuha 20 pera. Kompot možete piti i topao i hladan.

Nadam se da ste uživali u mojim receptima i da ubrzavate s njima, kako biste mogli napraviti ukusne pripreme za zimnicu.

Pa tko ne voli staklenku hladnog, nevjerojatno slanog i mirisnog, što mislite o ljetu, kompotu? Ne čudi, međutim, da su se stvrdnuti kompoti zavzhdya probudili sa svojom posebnošću, svojom rodzinkom, a iz njih izlaze slani, niži ti, koji su kuhani na divan način.
Kompot od ponoći za zimnicu bez sterilizacije omiljen je srednjima. A cijela tajna je u osnovi sama po sebi u načinu pripreme za jogo. Bobice se ne podvrgavaju trostrukoj termičkoj obradi, a rahunok čuva maksimalnu koricu, slast i aromu. Većina ljudi se još nije bavila ovom vrstom berbe - isprobajte cipele! Ova jednostavnost i impresivan rezultat će vas pozitivno ohrabriti.

Sastojci po limenci od 0,5 litara:

  • bobice od polu-bobica - 200-300 g;
  • tsukor - za uživanje (100-130 g);
  • limunska kiselina - na vrhu noža;
  • filtrirana voda - 400 ml;

Kuhanje

Mi ćemo se baviti odabirom i pripremanjem jagidne ponoći. Prije njih izbor vartoa postavlja se s posebnom ozbiljnošću, da čak i rijetki plodovi zipsuvanjem ili branjem mogu vam šivati ​​cijeli šav. Pri odabiru prednost dajte zdravim, zdravim, malo nezrelim plodovima. Bazhano, od vremena njihove berbe, prošle su još tri godine do procesa prerade. Bobice ogulite od peteljki, a zatim, stavite ih u gnječilo, jednom operite papalinu pod mlazom tekuće vode.

Pripremite banke. Potrebno je temeljito oprati, isprati i sterilizirati. Sterilizaciju dekilkom možete provesti na sljedeće načine: čistu staklenku s grlom stavite na izljev kipućeg kotla i pupoljak, dok se dobro ne kuha na pari ili, staklenke stavite na deko i stavite u hladnu pećnicu. Nakon toga povećajte temperaturu pećnice na 150 0 C. Druga metoda sterilizacije je zgodna, da je u jednom koraku moguće napraviti hrpu limenki.
Nakon toga, kako će se staklenke sterilizirati, napunite ih s 2/4 polu-bobica.

Ulijte napola uvijeni kopar. Dati uliti s natezom od 5-7 hvilina (inače, doti, možete uzeti staklenku).

Pažljivo ulijte vodu iz staklenki u veliki lonac. Bobice, s tsyoma, mogu se izgubiti u staklenkama.

U ljutu vodu dodajte potrebnu količinu zucrua i limunske kiseline.

Stavite lonac na vatru. Zakuhajte sirup i ulijte ga natrag u staklenku. Ispucano punjenje tegle za kožu može biti “do vrata”.

Staklenke s kompotom prekrijte poklopcima i zarolajte, a zatim ih okrenite naopačke i zamotajte u toplu dekicu ili nešto slično. Prije govora, prije namotavanja, potrebno je temeljito obrisati poklopce, za dodatnu pomoć, vologo ganchirochki, i još kraće - samo uzeti 2-3 pera u prskanju. Završene s takvim rangom, zarolane kape će vjerojatnije "trimat" rolu u normi tijekom cijele zime.

Ponoćni kompot bez sterilizacije spreman je za zimu. Uzmite staklenke kompota s hladnog tamnog mjesta, bagan iz podruma. Ponoćni kompot ispada pikantan i mirisan. Do govora, polubobice, koje plutaju kraj kompota, nakon otvaranja staklenki, možete namignuti kao ukras za pite ili kolače.