सर्दियों के लिए सलाद चमत्कार P'yatirka। पकाने की विधि: सर्दियों के लिए बैंगन के साथ सलाद - सलाद पयातिरोचका अबो "सर्दियों के लिए एक अच्छा क्षुधावर्धक"। बाकी का रहस्य और सबसे बड़ा

सर्दियों के लिए संरक्षण के लिए सबसे स्वादिष्ट सलाद - त्से, बिना किसी निशान के, "प्यातिरोचका"। मैंने सब्जी सामग्री के एक गोदाम के माध्यम से वाइन का नाम लिया, जिसे मैं हमेशा समान रूप से पी सकता हूं: सिबुल्या, टमाटर, बैंगन, गाजर और घंटी काली मिर्च। ts_єї संरक्षण का इष्टतम आनंद स्थापित करने के लिए बहुत ts_ ovoch_।

भाषण से पहले, अन्य सब्जियों के प्रेमी के रूप में, उदाहरण के लिए - गोभी, फिर आप इसे आसानी से नुस्खा में डाल सकते हैं, इसे अपने विवेक पर किसी अन्य सब्जी के साथ बदल सकते हैं। लेट्यूस सभी समान अधिक दिलकश और कम होंगे।

आप की जरूरत है:

3 टमाटर;

2 बल्गेरियाई मिर्च;

2 बैंगन;

1-2 गाजर;

1 सिबुलिन;

1 चम्मच नमक + 0.5 चम्मच। नमक;

1 चम्मच सुकरू;

1 चम्मच ओटीएसयू 9%

3 कला। गुलाब का तेल;

स्वादानुसार मसाले।

बैंगन को धो लें और 1 टीस्पून डालकर बड़े चौकोर टुकड़ों में काट लें। नमक। गर्म पानी को देखने के लिए यह है बदबू की श्रेणी।

बदबू को नमकीन करते समय - गाजर और शिमला मिर्च को साफ कर लें। गाजर छिलके की तरह दिखती है, और मिर्च नासिन्या जैसी दिखती है। गाजर को बड़ा काट लें।

बैंगन को धो लें और लगभग 4 खविलिन को जैतून के तेल में उबाल लें, कड़ाही में तेल डालें।

पोटिम - बल्गेरियाई काली मिर्च का एक पुआल। साथ ही 4-5 क्विल के करीब भी दर्द करें।

सिबुलिन की त्वचा को साफ करें और सब्जी को पिवकिल्ट्सी से भरें, कड़ाही को तब तक रखें जब तक वह जम न जाए।

कोर के साथ कटे हुए चौथाई प्रोमिटीह टमाटर डालें।

Vіdrazu vzipte tsukor іz сіllu, ओसेट में डालें और krіshkou के नीचे 15-20 स्ट्रैंड्स के करीब उबाल लें, समय-समय पर शिफ्टिंग करें। बजनयम के लिए - आप कढ़ाई में चैपल लौंग का एक टुकड़ा दबा सकते हैं, या मसालेदार स्वाद के लिए एक छोटी मिर्च काली मिर्च काट सकते हैं।

शमन के बाद, सलाद को जार की तैयारी में ऊपर की ओर रखें और सर्दियों के लिए इसे सीवन कैप से सील कर दें।

मैं आपको बहुत भूख की कामना करता हूं!

आप की जरूरत है:

3 टमाटर;

2 बल्गेरियाई मिर्च;

2 बैंगन;

1-2 गाजर;

1 सिबुलिन;

1 चम्मच नमक + 0.5 चम्मच। नमक;

1 चम्मच सुकरू;

1 चम्मच ओटीएसयू 9%

3 कला। गुलाब का तेल;

स्वादानुसार मसाले।

पोटिम - बल्गेरियाई काली मिर्च का एक पुआल। साथ ही 4-5 क्विल के करीब भी दर्द करें।

कोर के साथ कटे हुए चौथाई प्रोमिटीह टमाटर डालें।

मैं आपको बहुत भूख की कामना करता हूं!

बैंगन के साथ पयातिरोचका सलाद सब्जी जड़ी बूटियों के सभी प्रेमियों द्वारा पसंद किया जा सकता है। Andje आदर्श रूप से बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ परोसा जाता है, बैंगन, टमाटर और सिबुल्स न केवल काल्पनिक रूप से दिलकश होते हैं, बल्कि जीवंत भी होते हैं। योग सर्दियों के लिए तैयार किया जाता है, लेकिन ज्यादातर मामलों में इसे एक बार दिया जाता है, बाहर जाने के लिए चटाइयां स्वादिष्ट होती हैं।

स्ट्रावा ने ध्यान दिया कि बनाने के लिए अलग-अलग सब्जियों के 5 पीस चाहिए। Zvіdsi वें नाम तैयार।

गेहूं के साथ सलाद कैसे तैयार करें?

सर्दियों के लिए स्वतंत्र रूप से सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

बैंगन - 5 पीसी।
सिबुल्या - 5 पीसी।
टमाटर - 5 पीसी।
ग्रेट बल्गेरियाई काली मिर्च - 5 पीसी।
ज़ुकोर - 4 बड़े चम्मच। एल
ताकत - 1 बड़ा चम्मच। एल
ओसेट - 2 बड़े चम्मच। एल
रोसलिना ओलिया - 1 बड़ा चम्मच।

तैयार स्ट्रावा के लगभग 3 लीटर डिब्बे सामग्री की निर्धारित मात्रा से निकलते हैं।

पोक्रोकोव तैयारी:

पीठ पर बैंगन तैयार करें: ठंडे पानी में धो लें और पूंछ काट लें। आइए सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काट लें। बैंगन बैंगन के लिए, आप इसे त्वचा से छील सकते हैं। मेरी राय में, लेट्यूस कम और दिलकश होगा।
फ्राइंग पैन को कृपया गरम करें। इसमें थोड़ा सा (2-3 बड़े चम्मच एल।) ओलिविया और बैंगन का एक झोंका डालें। सब्जियों को कम से कम 10-15 क्विल के लिए आग पर उबाल लें। उन्हें सूंघना आवश्यक नहीं है, बदबू नरम और लचीली हो सकती है।
अन्य सब्जियों को तैयार करने का समय आ गया है। बल्गेरियाई मिर्च कुल्ला, उनमें से कोर हटा दें। एक पतली ज़ुल्फ़ पर काली मिर्च दें।
सिबुला को साफ करें, धो लें और पतले छिलकों से काट लें।
टमाटर को भी सिकुड़ने और कुचलने की जरूरत है। टमाटर के टुकड़े उग सकते हैं लेकिन छोटे गुलाब।
उन्होंने एक गहरा तामचीनी पैन लेने और उसमें बचा हुआ तेल डालने के लिए दिया। पैन में नरम बैंगन डालें, और फिर उनमें वे सब्जियाँ डालें, जो बची हुई हैं। भेड़ के दाने को तेज आग पर रखें और लगातार चम्मच से तब तक चलाएं जब तक कि सब्जियां बाहर न निकल जाएं। हो सके तो योग में ज़ुकोर और ताकत डालें, कस्तूरी की जगह मिलाएँ और आग बदल दें। सलाद को कम से कम 40 क्विल आग पर दाग दें और एक अनुमान जोड़ें।
जबकि सब्जियां स्टू की जा रही हैं, जार तैयार करें। कंटेनर को गर्म पानी में धोएं, और फिर इसे स्टरलाइज़ करें। किसके लिए, डिल के साथ एमनिस्टू के ऊपर जार लेना पर्याप्त है। लीटर जार की नसबंदी के लिए एक घंटा - 10 मिनट।
निष्फल जार में एक गर्म नाश्ता डालें और ढक्कन के साथ रोल करें। वर्कपीस को पलट दें और गर्म तौलिये में लपेट दें। अगर बदबू ठंडी हो जाती है, तो उन्हें लोच में स्थानांतरित करें।
सर्दियों के लिए बैंगन से तैयार पयातिरोचका सलाद, सब्जी स्टू के सभी प्रेमियों के लिए आत्मा को प्रभावित करेगा। Vіn vіdmіnno आलू या मैकरोनी में जाएं। इसके अलावा, योगो को घास की क्रीम की तरह प्रत्यारोपित किया जा सकता है, रोटी पर क्षुधावर्धक फैलाया जा सकता है। दिलकश!

बैंगन और काली मिर्च के साथ शीतकालीन ग्लोब के लिए सलाद - नुस्खा

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हरी सिबुला को कैसे फ्रीज करें: सर्दियों के लिए कोरिसना की कटाई

नीले रंग को बहते हुए ठंडे जेट से झुर्रीदार करें और दाहिनी ओर से पूंछ और बूंदों को ट्रिम करें। Narіzhte महान shmatki और एक गहरी mnіst पर स्टोर करें। भरने को जोड़ने के लिए, पत्थर नमक का ट्रिस्का जोड़ें, बैंगन के साथ एक कटोरी में डालें। कटोरी को इस तरह से ढक दें कि मूछें गुलाब की तरह झुर्रीदार हों और 30-40 स्ट्रैस विट्रीमायटे हों, इसे गर्म होने दें। अभी के लिए आप अन्य सब्जियों की तैयारी का ध्यान रख सकते हैं।

गाजर को धोकर साफ कर लें। प्लेटों से काटें। नद्यपान काली मिर्च उठी और पति के गोरे नासिन्या को देखा। इसे मध्यम आकार के साफ-सुथरे स्लाइस से धो लें। सिबुला को साफ करें और इसे 6-8 बड़े खंडों में विभाजित करें। इसी तरह टमाटर डालें। Tovstostіnnu फ्राइंग पैन में, तेल डालें और गरम करें। गाजर को 3-4 क्विल से कोट करें और काली मिर्च खत्म करें। सब्जी ऊन को कोट करें 5.

भव्य समारोह में, तेल, ज़ुकोर, महान शक्ति को मेज पर महान पकवान में जोड़ें। घटकों को तब तक मिलाएं जब तक वे ढीले न हों। जैसे ही बल्ब दिखाई दे, सब्जियों में तेल डालें। न्यूनतम आग स्थापित करें और थर्मल प्रसंस्करण जारी रखें। मातृभूमि को नाराज करो और बैंगन को खाली धो लो। एक फ्राइंग पैन में जो फूल गया है, उन्हें एक हल्के लाल रंग के पिक में ग्रीस करें।

5-7 क्विल के बाद, सिबुलना नारिज़्का खत्म करें और 3-4 क्विल के लिए मसाला भून लें। सब्जियों को एक बाउल में फैलाएं और मिला लें। वहां बिना फ्रंट हीट ट्रीटमेंट के टमाटर के डंठल डाल दें। स्टू सुगंधित सुमिश 10 खविलिन।

साफ जार के नीचे, लवृष्का, चासनिक लौंग के आधे भाग, काली मिर्च डालें।

सलाद को दिन में 5 बार जीवाणुरहित करें, सिल को उबालने के बाद एक घंटे तक पीछे मुड़कर देखें। आपात स्थिति में, स्थिर कम तापमान वाले मेज़बान की देखभाल करें।