Πώς να ετοιμάσετε το τζίντζερ Πώς να παρασκευάσετε ρίζα τζίντζερ. Τσάι τζίντζερ.

Θα χρειαστείτε

• - ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ που ζυγίζει 100 γραμμάρια.
• - 3 φλιτζάνια βραστό νερό.
• - μέλι, λεμόνι, μέντα, καφετιά ζάχαρη, πιπέρι καγιέν, κλπ.

Οδηγία

Νωπά ρίζα τζίντζερ  καλυμμένο με λεπτό δέρμα, δεν είναι απαραίτητο να το ξεφλουδίζουμε, αλλά να ξύνουμε λίγο, όπως μια νεαρή πατάτα, αλλά από το παλιό τη ρίζα  πρέπει να αφαιρέσετε προσεκτικά το καφέ "δέρμα". Κόψτε την αποφλοιωμένη πιπερόριζα σε λεπτές φέτες. Βράζουμε το νερό.

Μπορείτε να κάνετε τσάι τζίντζερ με διάφορους τρόπους. Για παράδειγμα, ρίξτε βραστό νερό πάνω από φέτες σε μια τσαγιέρα, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε για 15-20 λεπτά. Μπορείτε να βάλετε το τζίντζερ σε ένα τηγάνι ή μια κουτάλα με βραστό νερό και να μαγειρέψετε για 5-10 λεπτά, και στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει για 15 λεπτά Εάν έχετε ένα ειδικό δοχείο για ατομική ζυθοποιία - ένα σουρωτήρι τσαγιού, μπορείτε να βάλετε τα κομμάτια τη ρίζα  σε αυτό και βουτιά σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιήστε όχι ολόκληρη τη ρίζα, αλλά μόνο το 1/3. Το κύπελλο πρέπει να καλύπτεται με πιατάκι ή καπάκι, έτσι ώστε το ποτό να εγχέεται για 10-15 λεπτά.

Στελέστε το ποτό, εάν το ψήνετε σε μια κατσαρόλα ή την κουτάλα, το ξεπλύνετε από το βραστήρα ή απλά αφαιρέστε το σουρωτήρι από το κύπελλο. Εάν κρατήσετε το τζίντζερ σε ζεστό νερό για περισσότερο από τον καθορισμένο χρόνο, το τσάι θα είναι πικρό.

Πιείτε τσάι τζίντζερ τόσο ζεστό όσο και κρύο όσο θέλετε. Είναι βασική συνταγήστην οποία μπορείτε να κάνετε πολλές αλλαγές. Για να κάνετε το ποτό πιο γλυκό, προσθέστε μέλι ή σιωπηρή ζάχαρη, κατά προτίμηση καφέ. Εάν πίνετε τσάι για να κρατήσετε ζεστό, βάλτε μια πρέζα πιπέρι καγιέν ή κανέλα σε βραστό νερό. Καταπραΰνει τέλεια τη δίψα και καταπραΰνει τη ναυτία κρύο τζίντζερ με πάγο, φέτες λεμονιού και φρέσκο ​​μέντα. Μπορείτε να εκτρέψετε το τζίντζερ με μαύρο ή πράσινο τσάι, αν είστε περισσότερο εξοικειωμένοι με αυτή τη γεύση.

Αν δεν είχε σπίτι τη ρίζα τζίντζερ, και υπάρχει μόνο σκόνη από αυτό, μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε τσάι τζίντζερ. Για να το κάνετε αυτό, ανακατεύετε σε ένα φλιτζάνι 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι με 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρού πιπερόριζας τη ρίζα  και καλύψτε με βραστό νερό, καλύψτε με πιατάκι ή καπάκι και αφήστε για 10-15 λεπτά. Είναι καλύτερα να πίνετε αυτό το τσάι αμέσως, σε αντίθεση με κάθε φρέσκο ​​ποτό. τζίντζερδεν θα πρέπει να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η ρίζα τζίντζερ είναι ένα αρωματικό φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Εάν μαγειρέψετε με τα ζωμό και τις σούπες, θα τους δώσετε μια ξεχωριστή γευστική γεύση, χαρακτηριστική των ανατολίτικων πιάτων. Οι εγχύσεις και τα αφέψημα τζίντζερ, γνωστότερα ως τσάγια, είναι δημοφιλή φάρμακα για κρυολογήματα, βοήθεια από ναυτία και κάποια γαστρεντερικά προβλήματα.

Θα χρειαστείτε

• Κινέζικο ζωμό κοτόπουλου
• - 1,5 kg κοτόπουλου,
• - 10 φλιτζάνια κρύου νερού.
• - 5 εκατοστά φρέσκιας ρίζας τζίντζερ.
• - 1 μάτσο φρέσκου πράσινου κρεμμυδιού.
• - 1 κουταλιά της σούπας κινέζικο κρασί από ρύζι.
• - 1 κουταλιά σούπας σόγιας.
• - μαύρη πιπεριά.
• Κοκτέιλ τζιντζάρων της Κορέας
• - 1 μεγάλη ρίζα τζίντζερ.
• - 500 ml νερού.
• - 1 πορτοκαλί.
• - 2 ασιατικά αχλάδια.
• - 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη.

Οδηγία

Στην Κίνα, πολλές σούπες - θαλασσινά, λαχανικά, κοτόπουλο, κλπ. - παρασκευασμένο με βάση ζωμό κοτόπουλου. Σε μερικές συνταγές μετάφρασης μπορείτε να συναντήσετε τον όρο "Κινέζικο ζωμό κοτόπουλου". Είναι αυτός που είναι αδιανόητος χωρίς ρίζα τζίντζερ. Επιπλέον, γι 'αυτόν λαμβάνεται η παλιά κότα, όχι ολόκληρο, αλλά μόνο ο σκελετός, τα φτερά,

  - Το καλύτερο φάρμακο για το κρύο και τη γρίπη. Επίσης, ένα φλιτζάνι αρωματικό ποτό θα ζεσταθεί το βράδυ του χειμώνα, θα βοηθήσει να ηρεμήσει και να αποκτήσει δύναμη. Το τζίντζερ είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που συμβάλλουν στην ενίσχυση της ανοσίας και της συνολικής υγείας.

Ας εξοικειωθούμε με άλλες ιδιότητες του τσαγιού τζίντζερ:

• θετική επίδραση στη διαδικασία σκέψης.
• βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
• βελτιώνει τη μνήμη.
• αυξάνει την όρεξη.
• βελτιώνει την επιδερμίδα και την κατάσταση του δέρματος εν γένει.
• θετική επίδραση στους γευστικούς πόρους.
• Διαφορετικοί τύποι τζίντζερ είναι κατάλληλοι για ζυθοποιία:
• Τζαμάικα
• Αφρικής;
• ινδική
• Ιαπωνικά
• Εξετάστε μία από τις πιο απλές και γρήγορες συνταγές για τσάι τζίντζερ.
• Πώς να παρασκευάσετε ρίζα τζίντζερ
• Συστατικά:
• ρίζα τζίντζερ?
• νερό

Μαγειρική

Πλύνετε τη ρίζα της τζίντζερ και ξεφλουδίστε τη με ένα αποφλοιωτή λαχανικών. Στη συνέχεια, τρίψτε σε ένα χοντρό τρίφτη για την ευκολία τέντωμα του ποτού στο μέλλον. Προσθέστε την προκύπτουσα μάζα σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 10 λεπτά, φιλτράρετε.

Πώς να ετοιμάζετε το τζίντζερ σε ένα θερμοσάκι;

Γεμίστε τη τριμμένη ρίζα τζίντζερ με βραστό νερό και αφήστε το σε θερμός για 40 λεπτά. Στη συνέχεια, φιλτράρουμε το ποτό που ζεσταίνεται. Η γεύση του τσαγιού είναι αρκετά πικάντικη, γι 'αυτό θα πρέπει να ρίχνετε περισσότερο βραστό νερό ή να προσθέσετε μαρμελάδα μούρο, κομμάτια φρούτων.

Ζυθοποιία τζίντζερ ζυθοποιίας

Το τζίντζερ είναι καλύτερο από οποιοδήποτε νέο μοντέλο χάπια και φάρμακα που προάγουν γρήγορη και ομοιόμορφη απώλεια βάρους. Το φυτό ομαλοποιεί το μεταβολισμό, απομακρύνει σκωρίες και τοξίνες από το σώμα, και έχει επίσης ένα αποτέλεσμα θέρμανσης. Για να κάνετε τσάι τζίντζερ ευνοϊκά για το σώμα σας, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού, ασβέστη ή κανέλα.

Πώς να ετοιμάζετε και να πίνετε ποτό τζίντζερ για όλη την οικογένεια;

Συστατικά:

• τζίντζερ - μισή ρίζα;
• μέλι - για γεύση?
• νερό - 1 λίτρο.

Μαγειρική

Βάλτε καθαρισμένο και ψιλοκομμένο στο νερό. Φέρτε σε βρασμό. Το τσάι επιμένει για 20 λεπτά. Για να δοκιμάσετε να προσθέσετε το μέλι, μην χαλάσετε τη γεύση μιας μικρής ποσότητας λεμονιού.

Τσάι τζίντζερ με μέντα

Συστατικά:

• ρίζα τζίντζερ - 5 cm;
• ζάχαρη - 200 ml.
• νερό για σιρόπι - 0,5 φλιτζάνια?
• φρέσκο ​​μέντα - τσίμπημα?
• Ασβέστη - 1 τεμ.

Μαγειρική

Ας ξεκινήσουμε με το μαγείρεμα σιρόπι τζίντζερ. Φέρνουμε το νερό και τη ζάχαρη σε μια βράση σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε την καθαρισμένη ρίζα. Αφού διαλυθεί πλήρως το σάκχαρο, αφαιρέστε το από τη σόμπα και αφαιρέστε το τζίντζερ. Στη συνέχεια, θερμαίνετε ένα λίτρο νερού στους 80 βαθμούς, προσθέστε ασβέστη και σιρόπι σε αυτό. Ρίξτε το τσάι σε κύπελλα, προσθέστε μια κλωστή από μέντα σε καθένα. Το ποτό σερβίρεται ζεστό.

Τσάι τζίντζερ με φράουλες

Συστατικά:

• ρίζα τζίντζερ - 8 εκ.
• μαύρο τσάι - 5 g;
• λεμόνι - 1 τεμ.
• φράουλες - 50 g (κατάλληλα κατεψυγμένα).

Μαγειρική

Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ, κόψτε σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το τσάι με ένα λίτρο νερό, βράζουμε, φιλτράρουμε και προσθέτουμε ψιλοκομμένο τζίντζερ. Δώστε το ποτό να εγχυθεί για 20 λεπτά. Προσθέστε φράουλες και χυμό μισού λεμονιού. Κόψτε το υπόλοιπο λεμόνι σε φέτες και προσθέστε στα κύπελλα όταν ρίχνετε το τσάι.

Τσάι γάλακτος τζίντζερ

Συστατικά:

Μαγειρική

Στο κρύο νερό, προσθέστε τσάι, τριμμένη αποφλοιωμένη πιπερόριζα και ζάχαρη. Βράζουμε, προσθέτουμε γάλα. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά και βράζουμε για περίπου 3 λεπτά.

Επίσης, εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε τσάι τζίντζερ με φρούτα. Θα χρειαστείτε λεμόνι, ασβέστη, πορτοκάλι και μαύρη σταφίδα. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις και τη φαντασία σας. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε με συστατικά και σιρόπια.

Τζίντζερ, ειδικά μαύρο, όχι αποφλοιωμένο και μη υποβλημένο σε χημική επεξεργασία, περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία, αμινοξέα, αιθέρια έλαια, βιταμίνες, το κυριότερο από τα οποία είναι η βιταμίνη C.

Η ρίζα τζίντζερ είναι χαμηλή σε θερμίδες, αν και περιέχει ζάχαρη, άμυλο και λίπη. Το πικάντικο άρωμα της τζίντζερ προκαλείται από αιθέρια έλαια και η χαρακτηριστική ζεστή γεύση προκαλείται από το τζίντζερ, μια χημική ένωση με χολερετικό αποτέλεσμα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ στο μαγείρεμα, ειδικά τα τσάι τζίντζερ είναι πολύ δημοφιλείς.

Χρήσιμες ιδιότητες του τσαγιού με τζίντζερ

Το τσάι ζυθοποιίας είναι ένας από τους απλούστερους τρόπους χρήσης του τζίντζερ και οι ευεργετικές, θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού σε ζωμούς και εγχύσεις αποκαλύπτονται όσο το δυνατόν πληρέστερα.

• Η αφθονία των βιταμινών, των ορυκτών, των αιθέριων ελαίων στη σύνθεση του τζίντζερ σε συνδυασμό με την καυτή γεύση κάνει το τσάι τζίντζερ ένα αποτελεσματικό βήχα, αντι-γρίπη ποτό. Καλύπτει καλά, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, έχει διαφαιρικό αποτέλεσμα, βελτιώνει την ανοσία, βοηθά στην καταπολέμηση των ιών.
• Λόγω της παρουσίας στη σύνθεση της θαυματουργής ρίζας των βιταμινών Α και Ε, το τσάι από αυτό έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, εξομαλύνοντας τις ρυτίδες και παρέχοντας ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Τα αιθέρια έλαια διεγείρουν το μεταβολισμό, την καύση λίπους, την απέκκριση σκωρίας, έτσι το τσάι τζίντζερ είναι τόσο δημοφιλές για την απώλεια βάρους.
• Το τσάι τζίντζερ βελτιώνει την όρεξη και εξομαλύνει την πέψη, διεγείρει τη σεξουαλική δραστηριότητα και αυξάνει την επιθυμία και τις ευκαιρίες, βοηθά να απαλλαγούμε από την κατάθλιψη.

Με την τακτική χρήση του τσαγιού με την προσθήκη τζίντζερ, το αίμα εμπλουτίζεται με οξυγόνο και αυτό έχει θετική επίδραση στην ψυχική δραστηριότητα, τη λειτουργία του εγκεφάλου και συμβάλλει σε μια τέτοια βελτίωση στη μνήμη.

• Το τσάι τζίντζερ είναι πολύ χρήσιμο για τον γαστρεντερικό σωλήνα, βοηθάει στην μετεωρισμός (αέρια), ανακουφίζει τους σπασμούς, καθαρίζει τα εσωτερικά τοιχώματα του στομάχου και των εντέρων  από τη βλέννα που συσσωρεύεται πάνω τους, εξουδετερώνει τις τοξίνες. Προτείνετε τσάι τζίντζερ σε όσους πάσχουν από καούρα.
• Οι ταξιδιώτες με αδύναμο τσάι από τζίντζερ της αιθουσαίας συσκευής θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του ναυαγίου, την ανακούφιση από τη ναυτία και τη ζάλη.
• Για την καταπολέμηση της τοξικότητας σε εγκύους στο πρώτο τρίμηνο, είναι επίσης καλό.
• Το τσάι τζίντζερ έχει αναισθητικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα για πονοκεφάλους, αρθρίτιδα, οστεοαρθρίτιδα, τραυματισμούς. Υπάρχουν ακόμη και ενδείξεις ότι το τζίντζερ είναι αποτελεσματικό στην πρόληψη του καρκίνου - του παχέος εντέρου.

Τα πάντα, καθώς και άλλα συμπληρώματα. Εξετάστε το θερμιδικό περιεχόμενο διαφορετικών τύπων τσαγιού και ποιοι παράγοντες το επηρεάζουν.

Σχετικά με χρήσιμες ιδιότητες Το τσάι Kuril μπορεί να βρεθεί. Το άρθρο θα εξετάσει τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτό, καθώς και πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης και παρασκευής τσαγιού Kuril .. Εξετάστε όλα τα υπέρ και τα κατά πόσιμο πράσινο τσάι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

1. Επιλέγοντας τζίντζερ για το τσάι, δίνετε προτίμηση στις φρέσκες ρίζες, οι οποίες δεν έχουν χάσει την ελαστικότητά τους, λείες, επιμήκεις. Σε αυτά υπάρχουν περισσότερες χρήσιμες ουσίες και είναι ευκολότερο να αλέσετε μια τέτοια ρίζα.
2. Επαφή με ρίζα τζίντζερ με μέταλλο θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί.έτσι ώστε οι χρήσιμες ουσίες να μην καταστρέφονται. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα αιχμηρό κεραμικό μαχαίρι.
3. Το τσάι τζίντζερ γλυκαίνεται καλύτερα το μέλι  (μετά από ψύξη), προσθέτοντας γλυκά αποξηραμένα φρούτα, αλλά όχι ζάχαρη.

Μπορείτε να κάνετε ένα αβλαβές γλυκαντικό στο σπίτι προσθέτοντας 200 γραμμάρια νερού και μελιού σε 750 γραμμάρια ζάχαρης και αφήνοντας αυτό το μείγμα για 8 μέρες για να ζυμώσει.

1. Εάν το τζίντζερ χυθεί με βραστό νερό και εγχυθεί, πρέπει να το αλέσετε περισσότεροπαρά για το μαγείρεμα.

Πώς και πότε είναι καλύτερο να πίνετε αυτό το ποτό;

Όλα εξαρτώνται από τη σύνθεση του τσαγιού και τον σκοπό της χρήσης του. Το τσάι από τα κρυολογήματα είναι καλύτερα να πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας, μισή ώρα μετά τα γεύματα. Εάν το τσάι λαμβάνεται για να βελτιώσει την όρεξη και να τονώσει την πέψη, πρέπει να το πίνετε πριν από τα γεύματα, επίσης σε περίπου μισή ώρα. Δεν πρέπει να πίνετε τσάι τζίντζερ τη νύχτα.  λόγω του ηδονικού αποτελέσματος, εκτός από το ότι έχετε προγραμματισμένη νύχτα αγάπης. Εάν το τσάι έχει διουρητικό ή καθαρτικό αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να το πίνετε στις μέρες που δεν χρειάζεται να φύγετε από το σπίτι. Για να επιτευχθεί ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα, πρέπει να πίνετε περίπου 2 λίτρα τσάι τζίντζερ την ημέρα. Το να πίνεις τσάι είναι καλύτερα ζεστό, σε μικρές γουλιές.

Αντενδείξεις

Για όλους θεραπευτικές ιδιότητες, το τζίντζερ και το τσάι από αυτό έχουν αρκετές αντενδείξεις:

• οξεία ασθένεια της πεπτικής οδού (έλκος, γαστρίτιδα), πέτρες και άμμος στα νεφρά.
• καρδιαγγειακές παθήσεις, υπέρταση (προσοχή, συμβουλευτική του γιατρού).
• καθυστερημένη κύηση και γαλουχία.
• φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις
• αιμορραγία ποικίλης φύσης και εντοπισμός.
• υψηλό πυρετό

Ο συνδυασμός τσαγιού τζίντζερ με διαφορετικά φάρμακα μπορεί να δώσει ένα απροσδόκητο και ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, επομένως είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Η ρίζα τζίντζερ έχει από καιρό θεωρηθεί πολύ χρήσιμο μπαχαρικό. Το τζίντζερ έχει ένα μάλλον ευχάριστο χαρακτηριστικό άρωμα και καυτή γεύση: λόγω αυτών των ιδιοτήτων, η ρίζα χρησιμοποιείται μαζικά στην παρασκευή διαφόρων πιάτων και ποτών. Τζίντζερ τσάι είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Τέτοιο τσάι θερμαίνεται τέλεια και διατηρεί τη θερμότητα στο σώμα, και στις ανατολικές χώρες το τσάι τζίντζερ εξομοιώνεται με τους αφροδισιακούς.

Συνταγές τσαγιού τζίντζερ

Το τσάι τζίντζερ επιτρέπεται όλη την ημέρα, αλλά όχι περισσότερο από 5 φλιτζάνια την ημέρα. Ιδανικό - ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ για ένα τέταρτο της ώρας πριν το φαγητό. Είναι σε αυτή τη λειτουργία ότι αυτό το εύγευστο ποτό θα φέρει το μέγιστο όφελος για το σώμα.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για το τσάι τζίντζερ: με μέλι, καρυκεύματα, φρούτα κλπ. Ακόμη και οι συνταγές είναι γνωστές ανάλογα με την προέλευση της ρίζας τζίντζερ: Ιαπωνικά, Ινδικά, Αφρικανικά ή Τζαμαϊκανικά.

Θα σας προσφέρουμε τις πιο συνηθισμένες συνταγές στην περιοχή μας. Αυτά είναι νόστιμα αρωματισμένα τσάγια που βασίζονται σε γνωστά συστατικά που υπάρχουν συχνά στις κουζίνες μας. Ανάλογα με το είδος του τσαγιού που σας αρέσει - μαλακότερο ή πλουσιότερο - μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο ή λιγότερο ρίζα τζίντζερ ανά φλιτζάνι.

Πώς να τρώτε τσάι με τζίντζερ;

Ο πιο απλός τρόπος για να φτιάξετε τσάι τζίντζερ:

• επιλέξτε κύβους πιπερόριζας, φλούδα?
• σχάρα;
• προσθέτουμε χυμό λεμονιού και ρίχνουμε ζεστό νερό.
• καλύψτε με το καπάκι και αφήστε το για περίπου 15 λεπτά.
• προσθέστε λίγο μέλι πριν το σερβίρετε.

Υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι να παρασκευάσετε τσάι τζίντζερ. Στη συνέχεια, εξετάστε τα.

Πράσινο τσάι τζίντζερ

Ένα από τα σημαντικά πλεονεκτήματα του πράσινου τσαγιού με τζίντζερ είναι η απαλή και λεπτή γεύση και το άρωμά του. Για τους λάτρεις του πράσινου τσαγιού, το τζίντζερ έχει γίνει απλώς ένας θεός και μια μεγάλη προσθήκη στο αγαπημένο σας ποτό. Για να προετοιμάσουμε ένα τέτοιο τσάι, θα χρειαστεί:

0,5 λίτρα νερού.

• 1 κουταλιά της σούπας πράσινο τσάι?
• φρέσκο ​​ρίζα τζίντζερ?

Ξεφλουδίστε τα μικρά αποφλοιωμένα κύβους τζίντζερ και ψιλοκόψτε. Για τη ζυθοποιία, χρειαζόμαστε περίπου 3 ή 4 κύκλους της ρίζας. Επόμενη παρασκευή πράσινο τσάιπροσθέστε κύκλους ρίζας στο νερό και αφήστε για 10 λεπτά. Το τσάι φιλτράρεται και χύνεται σε κύπελλα. Μπορείτε να προσθέσετε το μέλι για γεύση.

Μαύρο τσάι με τζίντζερ

Με βάση την προηγούμενη συνταγή, μπορείτε να παρασκευάσετε μαύρο τσάι. Ωστόσο, υπάρχει μια άλλη συνταγή μαύρου τσαγιού με τζίντζερ, για την οποία χρειαζόμαστε:

• φύλλα φραγκοστάφυλα (αποξηραμένα ή νωπά) ·
• μαύρα φύλλα τσαγιού?
• ρίζα τζίντζερ.

Έτσι, ετοιμάζουμε, ως συνήθως, μαύρο τσάι. Προς το γούστο σας, μπορείτε να παρασκευάσετε τσάι ισχυρότερη ή ασθενέστερη. Μετά από 5 λεπτά, το τσάι διηθείται και χύνεται σε ένα θερμοσάκι, προσθέτοντας μερικές φέτες από ρίζα τζίντζερ και φύλλα καραμελών. Επιμείνετε 20 λεπτά. Μπορείτε να απολαύσετε!

Τσάι με τζίντζερ και λεμόνι

Κόβουμε σε λεπτές φέτες ρίζα τζίντζερ, ρίχνουμε πόσιμο νερό και φέρουμε σε χαμηλή φωτιά. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε τη φωτιά και δροσίστε το ποτό. Αμέσως πριν τη χρήση προσθέστε τη γεύση. χυμό λεμονιού  και μερικά μέλι. Σε αυτό το τσάι, μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά στη γεύση σας: χυμός πορτοκαλιού, ασβέστη, φέτες ανανά ή kumquat.

Τσάι με τζίντζερ και μέλι

Το τσάι με τζίντζερ και μέλι μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους:

• με βάση το πράσινο ή το μαύρο τσάι.
• με βάση τη ζαχαρωμένη φλούδα ή τη φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού.
• μόνο με βάση το ψιλοκομμένο τζίντζερ.

Τα επιλεγμένα συστατικά για γεύση έχυσε ζεστό νερό, εγχύθηκε για 20 λεπτά, διηθήθηκε. Στη συνέχεια, σε ένα ελαφρώς δροσερό ποτό, μπορείτε να προσθέσετε φυσικό μέλι, αλλά μερικοί εραστές προτιμούν να χρησιμοποιούν το μέλι, όπως λένε, "χτυπούσαν έξω" πίνοντας ζεστό τσάι.

Τζίντζερ και κανέλα τσάι

Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερα σε ένα παγωμένο χειμωνιάτικο βράδυ από ένα ζεστό-χαλαρωτικό τσάι με τζίντζερ και κανέλα; Αυτό το τσάι είναι βέβαιο ότι θα ξεκουραστεί και θα διασπάσει τα χειμωνιάτικα μπλουζάκια.

Για ένα λίτρο νερό, θα χρειαστεί περίπου μια κουταλιά της σπασμένης ρίζας, για να δοκιμάσετε - τα φύλλα μαύρου τσαγιού, τα μισά ραβδιά κανέλας, 3-4 μπουμπούκια αποξηραμένα γαρύφαλλα. Όλα γεμίζουν με ζεστό νερό και συγκολλώνται σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά. Δώστε δροσερό, διηθήστε και ρίξτε σε κύπελλα. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι.

Τζίντζερ τσάι ρίζας

Αν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή για τσάι από ρίζα τζίντζερ: πρέπει να κόψετε τη ρίζα σε λεπτές στροφές, να την τοποθετήσετε σε ένα θερμοσίφωνα, να ρίξετε το ζεστό νερό πάνω, να επιμείνετε περίπου μισή ώρα. Αυτή η έγχυση πρέπει να πίνεται όλη την ημέρα σε μικρές γουλιές. Το τσάι παρασκευάζεται με βάση τις ακόλουθες αναλογίες: 2 κουταλιές της σούπας. l ψιλοκομμένη ή τριμμένη ρίζα ανά 1000 ml νερού.

Τζίντζερ και σκόρδο τσάι

Το τσάι με τζίντζερ και σκόρδο μπορεί να συμβουλεύεται εκείνους που θέλουν να απαλλαγούν από μεγάλο όγκο υπερβολικού βάρους. Από το όνομα είναι σαφές ότι τα κύρια συστατικά του ποτού είναι ρίζα τζίντζερ και σκόρδο, τα οποία πρέπει να ληφθούν εξίσου.

Σε ένα μέρος του μείγματος τζίντζερ-σκόρδο πάρτε 20 μέρη ζεστού νερού. Συμπληρώστε τα συστατικά σε θερμομόνωση και αφήστε το για ένα τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια φιλτράρετε και πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Τζίντζερ και τσάι μέντας

Αναζωογονεί τέλεια και καταπραΰνει το τσάι με τζίντζερ και μέντα. Για να φτιάξετε αυτό το τσάι, θα χρειαστεί:

• ρίζα τζίντζερ?
• ξηρά ή φρέσκα φύλλα μέντας.
• λεμόνι και λίγο μέλι.

Ξεφλουδίστε τη ρίζα και κόψτε σε λεπτές κυκλικές ταινίες, στη συνέχεια λουρίδες. Γεμίστε με ζεστό νερό και διατηρήστε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά, βάλτε μερικά φύλλα με δυόσμο, επιμένετε. Όταν σερβίρετε, ρίξτε μισό λεμόνι σφήνα στο τσάι. Μπορείτε να προσθέσετε το μέλι.

Θαλασσινό τσάι και τζίντζερ

Το ποτό τζίντζερ της θάλασσας είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό βιταμινών. Με αυτό το τσάι μπορείτε να θεραπεύσετε φλεγμονώδεις ασθένειες. Επιπλέον, είναι απλά νόστιμο και εξαιρετικά χρήσιμο.

Για να φτιάξετε τσάι με θαλασσινό καλαμπόκι και τζίντζερ, θα πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε το συνηθισμένο τσάι τζίντζερ. Ενώ το τσάι εγχέεται, πλένουμε φρέσκα μούρα από καραβίδες. Τα μισά από αυτά είναι πολτοποιημένα. Καθαρά μούρα μαζί με το σύνολο προσθέστε στο ζεστό τσάι τζίντζερ, επιμείνετε μερικά ακόμη λεπτά. Φιλτράρετε, προσθέστε μέλι για γεύση. Έχετε ένα ωραίο πάρτι τσαγιού!

Τσάι με πορτοκάλι και τζίντζερ

Το τσάι με πορτοκάλι και τζίντζερ είναι όχι μόνο εύγευστο και υγιεινό: αυτό το ποτό μπορεί να ενισχύσει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα.

Συστατικά ποτών:

• τζίντζερ 20 g;
• ζεστό νερό 0,5 λίτρα;
• πορτοκαλί - για γεύση, ζέστη και χυμό.

Κόψτε τη ρίζα τζίντζερ σε ένα μικρό κύβο και γεμίστε το με ζεστό νερό. Μαγειρέψτε για περίπου 10-15 λεπτά. Προσθέτουμε πορτοκαλιά, αφήστε να μαγειρέψει για 20 λεπτά. Φιλτράρουμε. Πριν από τη χρήση, προσθέστε χυμό πορτοκαλιού στη γεύση.

Τσάι με γάλα και τζίντζερ

Το τσάι με γάλα και τζίντζερ είναι πολύ δημοφιλές στο Θιβέτ: καταναλώνεται τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες αντί για πρωινό γεύμα, καθώς και για τη θεραπεία κρυολογήματος.

Συστατικά τσαγιού:

• 500 ml γάλακτος.
• 500 ml νερού.
• θρυμματισμένοι σπόροι καρδαμομύλου και μπουμπούκια γαρίδας (10 το καθένα).
• 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη ρίζα τζίντζερ?
• ½ κουτ θρυμματισμένο μοσχοκάρυδο.
• 2 κουτ. μαύρα και πράσινα φύλλα τσαγιού.

Βάζουμε νερό στη φωτιά, προσθέτουμε κάρδαμο σκόνη και γαρίφαλα, καθώς και φύλλα πράσινου τσαγιού, βράζουμε και βράζουμε για ένα λεπτό. Προσθέτουμε γάλα και τζίντζερ, φύλλα μαύρου τσαγιού. Μετά το βράσιμο προσθέστε το μοσχοκάρυδο. Μετά από 2 λεπτά, αφαιρέστε από τη θερμότητα. Επιμείνετε περίπου πέντε λεπτά, φιλτράρετε.

Ένα τέτοιο ποτό γάλακτος είναι καλό να πίνετε το πρωί αντί για πρωινό, χωρίς να πιείτε ή να μπλοκάρει.

Τσάι με γαρίφαλο και τζίντζερ

Το τσάι με γαρίφαλα και τζίντζερ είναι ένα πραγματικό ποτό της ανατολής. Προκειμένου να το προετοιμάσουμε, θα χρειαστεί:

• πράσινο τσάι - 1 κουτ.
• ρίζα τζίντζερ?
• κανέλα εδάφους;
• καρντέμ ·
• ξηρά σκελίδες?
• λεμονιές σφήνες;

Ανακατέψτε το πράσινο τσάι (5 λεπτά). Αλέθεται περίπου 3 cm ρίζας τζίντζερ, προσθέστε κανέλα στο άκρο του μαχαιριού, 1-2 σκελίδες και κάρδαμο (από 2 κιβώτια).

Όλα αυτά είναι συστατικά ανά φλιτζάνι νερό (200 ml).

Γεμίστε τα μαγειρεμένα καρυκεύματα με το πράσινο τσάι και βράστε το, βράστε για λίγα λεπτά. Ψύξη κάτω. Προσθέστε μέλι και χυμό λεμονιού για γεύση. Μπορείτε να μειώσετε επιπλέον μια φέτα λεμονιού στο τσάι. Επιμένουμε λίγο και πίνουμε.

Τζίντζερ και Πιπέρι Τσάι

Το τσάι τζίντζερ με πιπέρι είναι χρήσιμο για τα κρυολογήματα και για την υποστήριξη του σώματος κατά τη διάρκεια επιδημιών γρίπης.

Είναι απαραίτητο να παρασκευαστούν ίσες ποσότητες ρίζας πιπερόριζας, κόκκινης πιπεριάς και κουρκούμης. Τα συστατικά βράζουμε για 2 λεπτά σε 200 ml γάλακτος. Τρώτε ένα ζεστό ρόφημα τρεις φορές την ημέρα με μέλι και βούτυρο.

Τσάι με κάρδαμο και τζίντζερ

Για να φτιάξετε τσάι με κάρδαμο και τζίντζερ, χρειάζεστε:

• ψιλοκόψτε ή αλέστε 60 γραμμάρια φύλλα μέντας.
• προσθέτουμε ψιλοκομμένο τζίντζερ.
• Προσθέστε θρυμματισμένους σπόρους κάρδαμο (1-2 κουτιά).
• γεμίστε τα εξαρτήματα με ζεστό νερό.
• επιμείνει μισή ώρα, φίλτρο?
• προσθέστε 50 ml χυμού λεμονιού και τον ίδιο χυμό πορτοκαλιού.

Το τσάι με κάρδαμο και τζίντζερ είναι μεθυσμένο δροσερό: σβήνει απόλυτα τη δίψα και διευκολύνει την κατάσταση του σώματος κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.

Τσάι με τζίντζερ και μήλο

Ετοιμάστε ένα τσάι με τζίντζερ και μήλο. Συστατικά ποτών για 2 φλιτζάνια:

• 0,5 λίτρα ζεστού νερού.
• κύβοι ρίζας τζίντζερ (περίπου 1,5 * 1 cm).
• 2 λεμόνι κύκλους?
• 1 κύκλος ασβέστη?
• τέταρτο μήλο (κατά προτίμηση μη ζαχαρούχο).
• μισή ραβδιά κανέλας?
• μερικά μέλι.

Κόψτε το λεμόνι και το ασβέστη σε λωρίδες, ρίζα τζίντζερ σε λεπτές φέτες και μήλο σε μικρούς κύβους. Βάλτε όλα τα συστατικά στο τρυβλίο ζυθοποιίας, προσθέστε την κανέλα και ρίξτε το με βραστό νερό. Επιμείνετε 15 λεπτά.

Φιλτράρετε, ρίξτε σε φλιτζάνια, προσθέστε λίγο μέλι για γεύση.

Τζίντζερ τσάι για παιδιά

Πολλοί ενδιαφέρονται για το ερώτημα: Σε ποια ηλικία μπορείτε να προσφέρετε τσάι τζίντζερ στα παιδιά; Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι σε παιδιά κάτω των 2 ετών το τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, ναυτία και σπασμούς του γαστρικού σωλήνα. Για το λόγο αυτό, το τσάι τζίντζερ συνιστάται να χορηγείται σε ένα παιδί μόνο από την ηλικία των τριών ετών.

Η ρίζα τζίντζερ είναι πλούσια σε φυσικά αιθέρια έλαια, τα οποία ανακουφίζουν από τις ιογενείς λοιμώξεις και τα κρυολογήματα. Ο ζεστός ύδωρ τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εισπνοή για μεγαλύτερα παιδιά.

Σε κάθε περίπτωση, πριν προσφέρετε τσάι τζίντζερ στο παιδί σας, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ώστε να μην βλάψει το μωρό. Μετά από όλα, μεταξύ άλλων, τα παιδιά συχνά αναπτύσσουν αλλεργία στο τζίντζερ.

Για να μαλακώσετε την επίδραση του τζίντζερ στον βλεννογόνο πεπτικό σύστημα  μωρό, τσάι τζίντζερ συνιστάται να προσθέσετε γάλα, μέλι ή χυμούς φρούτων.

Το τσάι τζίντζερ είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά που αποδυναμώνουν μετά από παρατεταμένες ασθένειες, μετά από χειρουργικές παρεμβάσεις, εξουθενωτικές λοιμώξεις. Το τσάι από τσάι βοηθά στην αποκατάσταση της ανοσίας και βελτιώνει την όρεξη του παιδιού.

Για να κάνετε τσάι τζίντζερ για ένα παιδί, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκο, μη αλεσμένο τζίντζερ.

Τα οφέλη του τσαγιού τζίντζερ

Το τσάι τζίντζερ έχει θετική επίδραση σε όλα τα όργανα και τα συστήματα του ανθρώπινου σώματος. Αυτό το ποτό βοηθά να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά, παρέχει στο σώμα με θρεπτικά συστατικά. Σύμφωνα με παρατηρήσεις, το πόσιμο τσάι τζίντζερ βοηθά στην εξάλειψη του πόνου στο κεφάλι, ειδικά αν αυτός ο πόνος προκαλείται από υπερβολική πίεση και κόπωση.

Οι ειδικοί συμβουλεύουν το τσάι τζίντζερ να χρησιμοποιηθεί για τους ηλικιωμένους και εκείνους που έχουν χάσει τη συγκέντρωση και τη μνήμη. Η ρίζα τζίντζερ αυξάνει επίσης την όρεξη, αλλά δεν επιτρέπει την εναπόθεση λιπώδους ιστού.

Εκτός από τη θετική επίδραση στην απώλεια βάρους, το τσάι τζίντζερ συμβάλλει στην ενίσχυση των ανοσοποιητικών δυνάμεων, στη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος και στον καθαρισμό του ήπατος.

Μεταξύ των συστατικών της ρίζας τζίντζερ, βρέθηκαν προβιταμίνη Α, ομάδα βιταμίνης Β, πλούσια σύνθεση αμινοξέων, μεταλλικά άλατα σιδήρου, μαγνησίου, καλίου, ψευδαργύρου και φωσφόρου.

Το τσάι τζίντζερ έχει επίσης ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα: το ποτό κάνει το αίμα πιο υγρό, ενισχύει το μυοκάρδιο και τα αγγειακά τοιχώματα.

Μια μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος και αιθέρια έλαια στην τζίντζερ σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε ενεργά τσάι τζίντζερ για πονόλαιμο, οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις ή γρίπη. Το τσάι τζίντζερ είναι επίσης κατάλληλο για την πρόληψη κρυολογήματος.

Τσάι από ζεστό τζίντζερ

Αν έχετε υπερψυχθεί ή υποψιάζεστε ότι έχετε κρυώσει, μπορείτε να κάνετε τσάι τζίντζερ. Γεμίστε μια ίση ποσότητα κανέλας και ρίζας τζίντζερ, προσθέστε πιπέρι (μαύρο ή μείγμα) στο άκρο του μαχαιριού, αφήστε για 5-10 λεπτά. Πριν από τη χρήση προσθέστε μέλι για γεύση. Αυτό το ποτό είναι επιθυμητό να πίνετε ένα φλιτζάνι κάθε 3 ώρες.

Τσάι τζίντζερ βήχα

Βοηθά το τσάι με τζίντζερ και βήχα: παρέχει την έκκριση και απομάκρυνση των πτυέλων, εξαλείφει τη φλεγμονώδη διαδικασία, μειώνει το πρήξιμο του βλεννογόνου του φάρυγγα, γεγονός που συμβάλλει στην ανακούφιση του πόνου. Το ποτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόληψη και θεραπεία ξηρού βήχα και βρογχίτιδα.

Συστατικά ποτών:

• ρίζα τζίντζερ?
• γαρύφαλλο (3 μπουμπούκια).
• κανέλα (τρίτο από τα ραβδιά).
• λεμόνι (δύο σκελίδες)?
• μέλι (περίπου μια κουταλιά της σούπας)?
• 2 φλιτζάνια νερό (περίπου 400 ml).

Τρεις σε μια λεπτή τρίφτη 2 cm σπονδυλική στήλη, βάλτε στο πιάτο ζυθοποιίας. Προσθέτουμε επίσης μπαχαρικά σε αυτό και το ρίχνουμε με ζεστό νερό. Το ποτό πρέπει να εγχυθεί για 10 λεπτά. Όταν το σερβίρετε, φιλτράρετε και προσθέστε μέλι.

Αυτό το τσάι μπορεί να είναι μεθυσμένο όχι μόνο όταν βήχει, αλλά απλά κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος ή της γρίπης.

Τσάι τζίντζερ για ασυλία

Το γεγονός ότι το τσάι τζίντζερ είναι εξαιρετικά χρήσιμο για την ανοσία μπορεί να εξηγηθεί από την παρουσία βιταμινών Α, ομάδας Β, ασκορβικού οξέος και ορυκτών στη ρίζα. Λόγω των αιθέριων ελαίων, η ρίζα τζίντζερ στην ικανότητά της να εμποδίζει την ανάπτυξη βακτηρίων είναι κάπως παρόμοια με το σκόρδο, αλλά δεν έχει τόσο έντονη και δυσάρεστη μυρωδιά.

Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, απλά προσθέστε ρίζα τζίντζερ σε διάφορα πιάτα και ποτά με τη μορφή καρυκευμάτων. Οι μάγειροι προσθέτουν τζίντζερ σε σούπες, κολοκύθες, ψητά και ψημένα κρέατα, πιάτα κοτόπουλου και λαχανικά. Τζίντζερ από τα ποτά μπορεί να προστεθεί όχι μόνο στο τσάι, αλλά και στο ζεστό κρασί, το uzvar, το χυμό. Η βιομηχανία ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιεί συχνά τζίντζερ στο ψήσιμο.

Το εμπλουτισμένο τσάι με τζίντζερ είναι ένα υπέροχο και νόστιμο μέσο πρόληψης και θεραπείας μολυσματικών ασθενειών. Το τζίντζερ για το τσάι μπορεί να τοποθετηθεί σε κρύο νερό και να βράσει ή να ρίξει ζεστό νερό και να επιμείνει κάτω από το καπάκι, μετά την αφαίρεση του δέρματος και την άλεση της ρίζας.

Για να ενισχύσετε την ανοσοδιεγερτική δράση του τσαγιού τζίντζερ, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον βιταμίνες με τη μορφή λεμονιού, πορτοκαλιού, μέλιτος, χυμού φρούτων.

Τζίντζερ τσάι για απώλεια βάρους

Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν επιστημονικά επιχειρήματα σχετικά με τον τρόπο χρήσης του λιπαρού λίπους υπό την επίδραση της τζίντζερ. Ωστόσο, πιστεύεται ότι το τσάι τζίντζερ προσφέρει σημαντικά οφέλη στην πεπτική οδό: εξομαλύνει την εργασία του στομάχου και των εντέρων, καθαρίζει τα έντερα και το συκώτι. Από αυτή την άποψη, αυτό το τσάι βοηθά στη μείωση του ποσού του "ανθυγιεινού" λίπους, δηλαδή του σπλαχνικού - εσωτερικού λίπους.

Τζίντζερ τσάι για την απώλεια βάρους είναι ίσως η πιο εύκολη στη χρήση. Τι μπορεί να είναι ευκολότερο - να κάνετε τσάι, να πίνετε όλη την ημέρα και να χάσετε βάρος.

Το γεγονός είναι ότι η κύρια αιτία υπέρβαρου είναι η παραβίαση του ενεργειακού και βασικού μεταβολισμού. Με διάφορες διατροφικές διαταραχές, οι μεταβολικές διαδικασίες αποτυγχάνουν, οι οποίες αργά ή γρήγορα επηρεάζουν τη συσσώρευση λιπώδους ιστού και την επιδείνωση της έκκρισης τοξικών μεταβολικών προϊόντων. Η χρήση τσαγιού τζίντζερ έχει σταθεροποιητική επίδραση στο μεταβολισμό, η οποία γίνεται ιδιαίτερα αισθητή εάν πίνετε αυτό το τσάι τακτικά.

Το τζίντζερ ζεσταίνει, ενεργοποιεί τη ροή του αίματος, αναζωογονεί και ταυτόχρονα καταπραΰνει. Σχετικά με το πώς μπορείτε να φτιάξετε τσάι με τζίντζερ, θα μιλήσουμε αργότερα.

Αντενδείξεις για να πιείτε τσάι με τζίντζερ

• φλεγμονή και άλλες βλάβες στην βλεννογόνο μεμβράνη της πεπτικής οδού, όπως έλκη, διάβρωση, γαστρίτιδα, εντεροκολίτιδα,
• σοβαρή ηπατική νόσο, συμπεριλαμβανομένης της κίρρωσης και της ηπατικής ανεπάρκειας.
• καταθλιπτική χολοκυστίτιδα.
• τάση για αιμορραγία, ευαίσθητα αγγεία (για παράδειγμα, σε διαβήτη), αιμορραγία (με αιμορροΐδες, από τη μύτη, από τα γεννητικά όργανα).
• σοβαρές παθολογίες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, όπως καρδιακή προσβολή και προ-έμφραγμα, ισχαιμία του μυοκαρδίου, υπέρταση, εγκεφαλικό επεισόδιο.
• πυρετό κατάσταση (t °\u003e 39 ° C).
• με προσοχή - στο τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
• με δερματίτιδα και άλλες δερματικές παθήσεις.
• με αλλεργική δυσανεξία στο τζίντζερ.

Τα οφέλη από ένα τέτοιο τροπικό βότανο ως τζίντζερ είναι θρυλικά. Αυτό το ανατολίτικο μπαχαρικό είναι γνωστό στην ανθρωπότητα για πολύ καιρό, αλλά τελευταία έχει κερδίσει τεράστια δημοτικότητα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνες Α, Β, C, οργανικά οξέα, το τζίντζερ είναι ένα εξαιρετικό προφυλακτικό έναντι πολλών ασθενειών. Αυτή η υπέροχη ρίζα βελτιώνει την πέψη, εξαλείφει το μετεωρισμό, κολικοειδές, αφαιρεί, αναζωογονεί την αναπνοή, "επιταχύνει" το αίμα, ανακουφίζει από την κόπωση, βελτιώνει την ισχύ. Η ικανότητά του να απομακρύνει τα επιβλαβή μεταβολικά προϊόντα από το σώμα χρησιμοποιείται για να απαλλαγεί από τις επιπλέον κιλά και η μοναδική ιδιότητα πρόληψης των ναυτικών επιθέσεων βοηθάει στην αντιμετώπιση του ναυαγίου. Η ρίζα αυτού του φυτού προστίθεται για πικάντιση σε διάφορα τρόφιμα, αλλά οι ιδιότητές του εκδηλώνονται σαφώς στο τσάι τζίντζερ. Εν τω μεταξύ, πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να ζυθοποιούν.

Πρώτες προειδοποιήσεις

Πριν ξεκινήσετε τη παρασκευή ενός αρωματικού ποτού με καρυκεύματα, είναι σημαντικό να θυμάστε για τις αντενδείξεις της χρήσης του. Δεν συνιστάται να πίνετε τσάι τζίντζερ για φλεγμονώδεις καταστάσεις, αιμορραγίες διαφορετικής προέλευσης, φλεγμονώδεις δερματικές παθήσεις, υπέρταση, παροξυσμοί των ελκών και ασθένεια χολόλιθου. Οι γυναίκες θα πρέπει να απέχουν από το να πίνουν τσάι στο δεύτερο και το τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Μην ξεχνάτε τις αλλεργικές αντιδράσεις στο τζίντζερ.

Παραδοσιακό ποτό πιπερόριζας

Σε γενικές γραμμές, οποιοσδήποτε συγκεκριμένος τρόπος για την παρασκευή ρίζας τζίντζερ δεν είναι αποδεκτός. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Η μόνη προειδοποίηση: όταν βράζει ένα ποτό, η γεύση και το χρώμα του γίνεται πιο συγκεντρωμένη. Επιπλέον, η ρίζα παρασκευάζεται συνήθως μαζί με άλλα χρήσιμα συστατικά που ενισχύουν τη δράση του συμπλέγματος βιταμινών-ορυκτών που περιέχεται στο τζίντζερ. Για την παρασκευή ποτών τζίντζερ τσαγιού, κάθε παραλλαγή χρησιμοποιείται συνήθως το μήκος ρίζας φυτών από 4 έως 5 εκατοστά και μισό λίτρο νερού.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι αυτός. Η ρίζα τζίντζερ πρέπει να κόβεται σε μικρά κομμάτια ή να τρίβεται με λεπίδα μαχαιριού. Βράζουμε νερό, ρίχνουμε το τζίντζερ με το, αφήνουμε να μαγειρεύουμε για 10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε όλη την ημέρα. Για να βελτιώσετε τη γεύση του ποτού, προσθέστε φυσικό μέλι ή λεμόνι.

Τζίντζερ ποτό με σκόρδο

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να προσθέτουν σκόρδο όταν ετοιμάζουν ένα υγιεινό ποτό. Ένα ή δύο λεπτά ψιλοκομμένα δόντια είναι αρκετό. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και τοποθετούνται σε θερμίδες μισού λίτρου, όπου χύνεται βραστό νερό. Μετά από 20 λεπτά, ένα υπέροχο ποτό είναι έτοιμο. Αυτό το τσάι προστατεύει το σώμα από κρυολογήματα, ενισχύει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος και προάγει την απώλεια βάρους.

Karkade Ginger Drink

Το τζίντζερ πηγαίνει καλά με τσάι ιβίσκου, κανέλα και γαρίφαλο. Οι αναλογίες αυτών των συστατικών επιλέγονται για να δοκιμάσουν, αλλά δεν συνιστώνται περισσότερα από 5 γαρύφαλλα. Το παρασκευασμένο μίγμα πρέπει να χυθεί με βραστό νερό και να παραμείνει για περίπου μισή ώρα. Πριν χρησιμοποιήσετε το ποτό, προσθέστε λίγο μοσχοκάρυδο, μέλι και λίγο ζεστό κόκκινο πιπέρι. Αυτό το τσάι θεωρείται ο αιτιολογικός παράγοντας της σεξουαλικής επιθυμίας.

Το ποτό τζίντζερ με μέντα και πράσινο τσάι

Πολλοί άνθρωποι συμβουλεύουν να κάνουν ένα ποτό με διαφορετικό τρόπο. Κόψτε τη ρίζα τζίντζερ, ανακατέψτε με ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μέντα και πράσινο τσάι. Ανακατέψτε το μίγμα με βραστό νερό και βραστή για ένα τέταρτο της ώρας. Εάν στη συνέχεια πιέζετε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, παίρνετε ένα πολύ αρωματικό ποτό. Πιστεύεται ότι ένα τέτοιο τσάι καταπραΰνει καλά και τελείως αναζωογονητικό.

Έτσι, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε τζίντζερ ποτό. Γνωρίζοντας πώς να ετοιμάζω το τζίντζερ, μπορεί να είναι ανεξάρτητα έρθει με τη δική σας συνταγή για τσάι τζίντζερ, λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις τους και τα διαθέσιμα in-house καρυκεύματα, μαρμελάδα, σιρόπι, αποξηραμένα βότανα. Μερικές φορές, φαινομενικά ασυμβίβαστοι συνδυασμοί δίνουν στο τζίντζερ μια μοναδική γεύση και αξέχαστο άρωμα. Παραμένει να προσθέσουμε ότι το τσάι που παρασκευάζεται σε ρίζα τζίντζερ μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο ζεστό αλλά και διατηρημένο με απλή ψύξη.

Οι πληροφορίες στον ιστότοπό μας είναι ενημερωτικές και εκπαιδευτικές. Ωστόσο, αυτές οι πληροφορίες δεν είναι καθόλου αυτο-ιατρικό όφελος. Βεβαιωθείτε ότι συμβουλευτείτε το γιατρό σας.