Καλή ώρα, τελείωσε, shanovnі chitachі! Πρόκειται για μια τάξη μεγέθους του μαγειρικού θέματος της ημέρας, που συνδέεται με τη διατροφή για την υγεία. Ο ήχος είναι απλός και δυνατός "Στράβη από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ - συνταγές για διαβητικούς και όχι μόνο".

Σχετικά με εκείνους που είναι γήινη κανέλα αχλαδιού για υγεία, chuv, μελωδικά, κοκαλιάρικο λουδίνι. Ο Ale δεν γεύτηκε όλοι ολόκληρο το λαχανικό. Μαζί με αυτό, υπάρχουν πολλά τσικαβίχ στραβ, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν γρήγορα και αξιόπιστα. Θα ήθελα να προτείνω τη γνώμη σας για τέτοιες συνταγές. Ενθαρρύνομαι ότι η δυσοσμία εξαφανίζεται προς το συμφέρον σας και περιλαμβάνει το topinambur στο μενού.

Με την πρώτη ματιά ενός γήινου αχλαδιού, μοιάζει λίγο με χαρτόκουτο που είναι για εμάς. Ωστόσο, σύμφωνα με τη βοτανική ταξινόμηση, η tsya roslin είναι συγγενής του υπνηλία. Ale, ανεπιτήδευτο στο κέντρο, από βιοχημική άποψη, η αγκινάρα Rusalim (υπάρχει μόνο ένα όνομα για το topinambur) είναι πλούσια σε cartoplay. Ale, προφανώς, і συγκεκριμένες ιδέες.

Σε 100 γραμμάρια βολβού αγκινάρας Ιερουσαλήμ, πολλές βιταμίνες Β1 (0,24 mg), Β1 (0,5 mg), Β5 (0,1 mg), PP (0,3 mg), κάλιο (280 mg), ασβέστιο (16 mg)), μαγνήσιο (6 mg) και zaliz (2 mg). Η οργανική αποθήκη αποτελείται από κύτταρα (0,8 g), πηκτίνες (0,1 g), πρωτεΐνες, αμινοξέα, λιπαρά και οργανικά οξέα. Ale najvazhlivishe ομιλία, για το yake bulbi і να εκτιμάται σε περίπτωση σακχαρώδους διαβήτη - tse πολυσακχαρίτης іnulіn. Δόθηκε ότι με τις πιο βιολογικά ενεργές ομιλίες εμφανίστηκαν οι λειτουργικές λειτουργίες στο σώμα των ανθρώπων:

• Απορροφήστε και απελευθερώστε τοξίνες και σκωρίες από το σώμα.
• Διέγερση περισταλτισμού του εντερικού σωλήνα.
• Podsiluyut και ομαλοποιήστε την εμφάνιση.
• Εμπιστευτείτε την απορρόφηση της γλυκόζης από το їzhі.
• Για να μειώσετε το zagalny zukor στο αίμα.
• Διεγείρει τη σύνθεση του γλυκογόνου.

Το Tse απέχει πολύ από ολόκληρο τον κατάλογο των βασικών δυνάμεων της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ. Άλε, αν γνωρίζεις λίγο, μπορείς να έχεις μια αίσθηση ευφυΐας που θα αξίζει τις τιμές στο καθημερινό τραπέζι των διαβητικών.

Μπορείτε να μαγειρέψετε yaki stravi από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Η γκάμα των μαγειρικών αριστουργημάτων είναι μεγάλη. Ένα γήινο αχλάδι εμφυτεύεται σε λαδωμένο, βρασμένο, ψημένο, σιροπιωμένο βιγλιάντ, ψημένο με sic, kava, kvass, πουρέ πατάτας, κρύα σνακ. Μπορείτε να ετοιμάσετε επιδόρπια: ζελέ, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Συνιστάται να ζείτε 50-70 g βολβού την ημέρα. Είναι πιθανό, είτε πρόκειται για βιγλυάντι, είτε για καφέ καφέ για τους διαβητικούς να εμπλακούν σε λαχανικά σιρόης. Ωστόσο, σε περίπτωση σχιλόστης έως τον μετεωρισμό, δεν είναι εύκολο να κατακλυστείτε από στελέχη της μπλε αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, καθώς σε μια τέτοια βιγλυάδα υπάρχει παροχή αερίου στα έντερα. Και τώρα οι ίδιες οι συνταγές.

Σάντουιτς "Toluca"

Το συριακό τοπιναμπούρ (2-3 μεγάλοι βολβοί) και συχνά ένα τσιμπούλια (1 τεμάχιο) μπορούν επίσης να προσαρμοστούν και να αλλάξουν. Η φραντζόλα γελάει με το χοιρινό σάντουιτς, αλείφεται με λίγες ουγγιές βούτυρο (4 γραμμάρια) και φυτίλι πάνω τους το φυτικό λάδι. Πάνω μπορείτε να προσθέσετε αλάτι για απόλαυση. Αφήστε το Toluca να διαρρεύσει με ένα τέντωμα 10-15 κουλουριών και σερβίρετε στο τραπέζι. Από τον καθορισμένο αριθμό προϊόντων, συμπεριλάβετε έναν αριθμό σάντουιτς.

Ζυμαρικά σάντουιτς

Υπάρχει μόνο ένας τρόπος, καθώς είναι γρήγορος και νόστιμος, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα σνακ για διαβητικούς από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Tovchut ένα κεφάλι στον ιερέα, προσθέστε ένα άλλο τρίψιμο ενός γήινου αχλαδιού και κύριε (100 g δερματικού). Ribu (100 g) τουρσί με πράσινο μαϊντανό και καλλιέργεια (20 g). Όλα τα іngredієnti zmіshuyut, προσθέστε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα (5 κουταλιές της σούπας), αλάτι και πιπέρι με γεύση.

ανοιξιάτικη σαλάτα

Μια συνταγή για ένα από τα πιο απλά πιάτα από αγκινάρα Ιερουσαλήμ. Το λαχανικό της Συρίας (200 γρ.) Βάφεται με λεπτούς κόκκους ή τρίβεται σε μεγάλους τρίφτες. Αφήνοντας την ξινή (200 γρ.), Περιχύνουμε με τα ψεκαστικά και ρίζουμε. Ένα γαρύφαλλο στον ωρολογοποιό θα προστεθεί στην αρχική μάζα.

Για ανεφοδιασμό, κιμάτε ½ μπουκάλια βραστό νερό, 2 κουταλιές της σούπας otstu (6% ή 9%), 3 κουταλιές της σούπας μη επεξεργασμένη όλια, ζάχαρη και λάσπη (½ κουταλάκι του γλυκού το καθένα). Θα ετοιμάσω τη ρουτίνα, θα τη ρίξω στη σαλάτα λαχανικών.

σαλάτα zbirniy

Yogo gotuyut με μικρές μερίδες αγκινάρας Rusalim, καρότα, φρέσκο ​​λάχανο, σέλινο και πράσινο. Dodayut τρεις φορές μικρότερο από το γκρίζο σκαθάρι. Όλα τα συστατικά τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη και γεμίζουν με ελιές ή νυσταγμένες ελιές. Ένα τέτοιο πιάτο είναι συμπληρωματικό για τους διαβητικούς και τον έλεγχο της παροχής αίματος και για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Δεν είναι μόνο καφέ, αλλά λαχανικά. І στη δυσωδία του tsіy stravі.

Σούπα πράσινου λάχανου στο ribal

Τα νεαρά φύλλα ψεκασμού (200 γρ.) Ασπρίζουν κοντά σε 3 σπυράκια σε ζεστό, αλμυρό νερό και τα προσθέτουμε. Dodayut για να πασπαλίσει στυλ και κομμένα ξινή. Topinambur (200 g) γλείφουν τα καλαμάκια. Αποθηκεύστε όλα τα προετοιμασμένα συστατικά σε μια κατσαρόλα, ρίξτε πασπαλίζετε, αλατίζετε και μαγειρεύετε μέχρι να είστε έτοιμοι. Στο τέλος της ώρας, το cibulya (100 g) σερβίρεται με κρασί και σε λάδι ροζελίνης. Μπορεί να αλείφεται με tsibulei ταυτόχρονα (2 μεγάλα κουτάλια). Για μερικές πιπεριές, μέχρι να είναι έτοιμες, βάλτε το παθητικό στη σούπα. Μία ώρα για να προσθέσετε σπέσιαλ (lavrushka, πιπέρι). Όταν σερβίρετε σε ένα ποτήρι, βάλτε ένα κομμάτι ραβδωτό και ξινή κρέμα σε ένα μπολ.

zapikanka

Τοπιναμπούρ (500 γρ.), Λαδωμένο με λεπτές σκουπίδια και καρότα (100 γρ.), Τρίβεται σε μεγάλους τρίφτες και αλείφεται σε μικρή ποσότητα λαδιού. Στη συνέχεια, προσθέστε πράσινα μπιζέλια (100 g) και απολαύστε τη γεύση. Ρίξτε τη μάζα ομελέτας στα λαχανικά, που παρασκευάζονται από 3 σπασμένα αυγά και 6 κουταλιές της σούπας γάλα. Vikladyayut maybutnyu zapіkanka σε μορφή γεμάτη λάδι και zapіyut στην πνευματικότητα σε θερμοκρασία 180 ° С για περίπου μισό.

dyєtichne πουρέ πατάτας

Η προετοιμασία για γιόγκο δεν είναι αρκετή για να μάθετε από μια κλασική συνταγή πατάτες πουρέ, Το Yake δεν συνιστάται για συχνή εμφύτευση διαβητικών. Το πουρέ από ένα γήινο αχλάδι μπορεί να απολαύσει χωρίς φόβο αυτοεκτίμησης. Το Bulbi (500 g) προστίθεται από το αλμυρό νερό για περίπου 20 khvili. Ρίξτε το νερό και πολτοποιήστε τα λαχανικά σε πουρέ πατάτας. Προσθέστε γάλα (2 κουταλιές της σούπας) και βούτυρο (10 γραμμάρια). Πάνω, poopayut πράσινο και ιδιαίτερο.

Maceduan σε πολλαπλές μεταβλητές

Με έναν τόσο πονηρό τρόπο, θα το ονομάσω ένα απλό και αλμυρό πιάτο, μαγειρεμένο από ποικιλία προβάτων. Είναι απαραίτητο να ληφθούν 200 γραμμάρια μικρών λαχανικών: αγκινάρα Ιερουσαλήμ, ανθισμένο λάχανο, σέλερα, προζύμι, αγκινάρα, σπαράγγια, πατάτα, κολοκυθάκια. Εφόσον το συστατικό δεν είναι προφανές, τότε μπορεί να αντικατασταθεί με το να είναι αυτό για την απόλαυσή σας. Λαχανικά rіzhut σε μικρά κομμάτια, βάλτε σε ένα μπολ για πολλή κουζίνα, αλάτι και πιπέρι για να απολαύσετε, στη συνέχεια ρίξτε το άθροισμα με δύο φιαλίδια από κορυφές. Η λειτουργία "σβήσιμο" εμφανίζεται για μια ώρα 20 λεπτά. Maceduan vikhodit yak zvichyne ovocheve στιφάδο, μόνο με μια γεύση vershok.

Τηγανίτες από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Η συνταγή περιλαμβάνει 800 g βολβούς, 200 g καρότα, 100 g boroshny, 2 αυγά, 150 ml λάδι ροζελίνης, sil. Τρίψτε ελάχιστα σε άλλους τρίφτες, αλάτι, προσθέστε αυγά και καλά. Ανακατεύουμε το τηγάνι με ένα κουτάλι με ένα κουτάλι και το λαδώνουμε και από τις δύο πλευρές. Οι τηγανίτες θα είναι πιο αλμυρές, όπως η κρέμα γάλακτος.

διαβητικά ζαχαρωμένα φρούτα

Θα χρειαστεί να ετοιμάσετε ένα σιρόπι από 2 φιάλες νερό και 200 ​​γραμμάρια zukru. Ως έσχατη λύση, συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε ένα υπερβολικό, αλλά αυτό που μπορεί να πωληθεί από παιδιά για διαβητικούς. Στο έτοιμο σιρόπι, προσθέστε ένα σιρόπι, ρίχνοντας από το μισό λεμόνι και ένα ολόκληρο πορτοκάλι.

Η σούπα Tsukati boules με μη βιώσιμη απόλαυση, προσθέστε μέλι, κανέλα ή ρίζα τζίντζερ στο σιρόπι σε ένα τρόμπι vibir.

Τοπινάμπουρ σχίζετε σε μικρά κομμάτια και τα βράζετε σε σιρόπι 5-10 κουβέρτες στο κύριο νερό. Το Yakshcho shmatochki διεισδύει εύκολα με μια οδοντογλυφίδα, πράγμα που σημαίνει ότι η δυσοσμία είναι ήδη έτοιμη. Όσο δύσκολο και αν είναι, είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε ένα πασπαλιστικό χιλλίν. Προετοιμάστε τους κόνδυλους ρίζας με θόρυβο και βράστε μια άλλη μερίδα σε σιρόπι. Εάν όλα τα ζαχαρωμένα φρούτα είναι έτοιμα, πρέπει να σερβίρετε σε ντεκό και να στεγνώσουν για δύο χρόνια στο φούρνο σε χαμηλές θερμοκρασίες (περίπου 50 ° C). Αλέστε το tsukor σε σκόνη και στεγνώστε το για να στεγνώσει και να στεγνώσει tsukati.

Kava z topinambura

Ποτά Isnu chimalo (buryakovy kvass, tsikoriy, birch sik і in.), Yakі korisnі για διαβητικούς. Η συνταγή του Tsey είναι επίσης varto για μια υγιή ομάδα, για να αγαπήσει μια πρωτοφανή γεύση. Το Kava παρασκευάζεται από αποξηραμένους βολβούς. Για όλους αυτούς, είναι δυνατόν να μην καθαρίσετε το shkirki, αλλά ευγενικά και για άλλη μια φορά, σχεδιάστε λεπτό με κούπες. Στη συνέχεια, τα τσιμπήματα τροφοδοτούνται με ασθενώς θερμαινόμενο πνεύμα ή σε ανοιχτή οθόνη. Αυτή είναι η προετοιμασία ακόμη και ζρομπίτι κανέλας για το χειμώνα - σε όλες τις περιπτώσεις μπορείτε να πάρετε σπιτικό lіkuvalnі round rіk. Τσιπς για παρασκευή σε καβί και μαγείρεμα με σκόνη κάουι με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο - σε γαλοπούλα ή καβοβαρτς.

Τσάι με φύλλα και εισαγωγικά

Για την προετοιμασία του vikoristovuyu για να πιείτε επίσης φύλλα και sutsvittya του φυτού. Schob πασπαλίστε αρωματικό τσάι, είναι απαραίτητο να στρίψετε τα φύλλα της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ και να το ανακινήσετε με μια κουνιστή καρέκλα ή απλά με τα χέρια σας. Ταυτόχρονα, ξεκινά η διαδικασία της ζύμωσης. Στην έγχυση της άκρης του φύλλου, μπορείτε να το ξαπλώσετε και να πιείτε. Φτιάξτε αυτό το τσάι με τον παραδοσιακό τρόπο- με επιμονή 15-20 kvvili. Schob otrimaty μεγάλες κάμψεις άρωμα πιο όμορφα αδέλφια όχι μικρά, αλλά ακόμη και μεγαλύτερα από το φύλλο. Η Dobutii napiy, επίσης η yak και η ίδια η σιροβίνα Volodya, παίρνουν νότες που νυστάζουν για μέλι. Τα φύλλα και τα παπλώματα μπορούν να στεγνώσουν για το χειμώνα.

Ακόμα και στο περιβάλλον του σπιτιού δεν υπάρχει έτοιμο τοπινάμπουρ και δεν ξέρετε γιατί θα πιείτε ένα ποτό, δεν θέλετε να πέσετε στο νερό. Βρείτε έτοιμα προϊόντα, για παράδειγμα, Σιρόπι αγκινάρας ΙερουσαλήμΜπορείτε, αν θέλετε, να πάτε στην κουζίνα με το χέρι σας και να σας το δώσετε για να αντικαταστήσετε το zychayy zukru.

Θέλω να δω ότι οι συνταγές για την παρασκευή βοτάνων από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ δεν είναι μόνο για διαβητικούς, αλλά για όλους, που θέλουν να πάρουν το σωστό φαγητό και να ακολουθήσουν την υγιή υγεία. Το επιθετικό λαχανικό κανέλας δεν ισχύει μόνο για διαβητικούς τύπου 1 και 2, αλλά και για μικρούς διαβητικούς ασθενείς.

Σας εύχομαι υγεία και καλή όρεξη! Nadiya Goryunova

Λίγα γνωρίζω για το αθέατο ροζέλιν με τσίκαβα όνομα. Συνταγές Ale zlich για την παρασκευή αγκινάρας Ιερουσαλήμ ή γήινα αχλάδια.

Μια απλή συνταγή για το μαγείρεμα βοτάνων από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Συνιστάται να το δοκιμάσετε όταν το γνωρίζετε για πρώτη φορά με ένα τριαντάφυλλο.

Ακόμα πιο απλό i αλμυρή συνταγή.

Απαραίτητα προϊόντα:

• μερικά κομμάτια αγκινάρας Ιερουσαλήμ.
• girchytsya?
• 150 ml γάλα.
• μια κουταλιά άμυλο.

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Για το στάχυ, ετοιμάστε τη σάλτσα, στο γιακ θα σβήσουμε το λαχανικό. Zmіshuєmo άμυλο με γάλα, nagryvaєmo, δεν φυσάει συνεχώς. Το Yak tilki sumish θα γίνει παχύ, θα δοθεί στο girchitsu της και θα τακτοποιηθεί από το πιάτο.
2. Το Τοπιναμπούρ είναι ατίθασο, τακτοποιείται με το δέρμα και κόβεται σε μικρά κομμάτια, βικλαδάμο σε τηγάνι ή σε κατσαρόλα, περιχύνεται με σάλτσα και φτάνει κοντά σε 15 καβούρια στην κύρια φωτιά.

Gratin από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Ακούγεται σαν γκρατίν από κινούμενα σχέδια; Δοκιμάστε κάτι νέο και ετοιμάστε το με αγκινάρα Ιερουσαλήμ.

Απαραίτητα προϊόντα:

• κοντά σε 700 γραμμάρια αγκινάρας Ιερουσαλήμ.
• 30 γραμμάρια κυρίου?
• 500 γραμμάρια κιμά?
• δύο κουταλιές ξινή κρέμα?
• ένα cibulin?
• ειδικές για το bazhannyam τους.

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Το διορθώνουμε με την παρασκευή τοπιναμπούρ. Είναι απαραίτητο να το μειώσουμε, να το σώσουμε από τα δέρματα και να το μεγαλώσουμε, έτσι ώστε να γίνει μυακίμ. Ανακατέψτε το γιόγκο σε πουρέ πατάτας.
2. Έχετε ένα μείγμα από σπέσιαλ, κιμά και τσιμπούλα.
3. Προετοιμάστε ένα πιάτο για να βάλετε και να βάλετε το Viclast σε μια νέα μπάλα κρέατος και, στη συνέχεια, καλύψτε το με μια μπάλα πουρέ πατάτας. Η κορυφή είναι τριμμένη με ένα πείρο і είναι όλα περίπου 20 στροφές σε 200 μοίρες.

Seru σαλάτα

Η Tsya roslina είναι γνωστή για τις δυνατές της δυνάμεις και είναι δυνατόν όχι μόνο να τρώει με κρέας. Συνταγές Adzhe for για παρασκευή σαλάτας από αγκινάρα Ιερουσαλήμ, που είναι ελαφριές και αλμυρές.

Ελαφριά πιδίδη σαλάτας για ένα γρήγορο σνακ.

Απαραίτητα προϊόντα:

• 150 γραμμάρια φέτα siru.
• 300 γραμμάρια αγκινάρας Ιερουσαλήμ.
• trocha μαγιονέζα?
• ένα μικρό βάζο ελιών χωρίς πινέλο.
• δύο πιπεριές γλυκόριζας?
• χόρτα.

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Για μια δεκαετία, υπάρχει ένα topinambur για να ξαπλώσετε κρύο νερό... Αφήστε το να είναι καθαρό και αφηγηματικό σε ένα λεπτό πιάτο. Ο Μπαζάνο τα ανακατεύει όλα με τη μαγιονέζα, στο σκοτάδι.
2. Μέχρι τα λαχανικά των νικών να τραβηχτούν σε τετράγωνα sire και rubana green.
3. Μετά θα τακτοποιήσω μια σειρά από κονσέρβες και μέχρι τις ελιές ієngredієntіv visipaєmo.
4. Πιπέρι rіzhemo σε λεπτό smuzhki, vikladaєmo σε ένα μπολ και όλα είναι καλά.

Γιακ μαγείρεψε μια σούπα με αγκινάρα Ιερουσαλήμ;

Είναι ένα καθολικό λαχανικό, το οποίο μπορείτε να μαζέψετε σε μια ξινή βίγλυδα, καθώς και για τα πρώτα χόρτα, το καλύτερο προϊόν για παιδιά με παθήσεις.

Απαραίτητα συστατικά για την προετοιμασία:

• 20 γραμμάρια vershoks.
• 500 γραμμάρια αγκινάρας Ιερουσαλήμ.
• κοντά σε ένα λίτρο μπουγιόν?
• 20 ml χυμό λεμονιού.
• ένα cibulin?
• χόρτα, σπέσιαλ και παρεκκλήσι.

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Τακτοποιήστε το δέρμα από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, προσθέστε το σε ένα σαμπουάν μεσαίου μεγέθους και ρίξτε το με χυμό λεμονιού και στη συνέχεια με ζωμό.
2. Tudi wikladaєmo narizanu πράσινα και μικρά μικροπράγματα για τον ιερέα και το τσιμπούλι. Στο τέλος της σκηνής, μπορείτε να εισαγάγετε καρυκεύματα, όπως το virishili vicoristovuvati.
3. Ολοκληρώστε μέχρι να κοχλάσει, τα τριμάτα στο νερό είναι κοντά σε 15 τσιλινάκια και το τοπιναμπούρ δεν θα γίνει m'yakim. Για όλα τα προϊόντα, αλλάξτε σε πουρέ πατάτας, προσθέστε κορυφές και αφήστε το να βράσει ξανά.

Οβότσε στιφάδο με τοπιναμπούρ

Μια πρωτοποριακή συνταγή, πριν είναι χαμηλή σε θερμίδες, αλλά όχι λιγότερο νόστιμη.

Συνταγή χαμηλών θερμίδων.

Απαραίτητα προϊόντα:

• μια μελιτζάνα?
• δύο topinamburs?
• αν είναι πράσινο, θα μπορούσε να είναι περισσότερο?
• τρία πομιδόρια?
• ένα cibulin?
• καρύκευμα.

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Το Yak είναι έτοιμο, διορθώστε το από τον καθαρισμό της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ. Για φαγητό, μαζί με μελιτζάνες και κιβούρια, είναι απαραίτητο να σχεδιάσετε μικρά κομμάτια τυριού και να τα στείλετε στο τηγάνι. Ρίξτε νερό και το τουσκουβάτι με μια κραυγή νερού, κάνοντας μπούκλες κοντά στο 5 χβίλι με μια κραυγή.
2. Αφήστε τη διαδικασία του viparovannya vodi, προσθέστε μερικά χόρτα και προσθέστε χόρτα, τα οποία θα φτάσουν στη λύση των προϊόντων, εάν δεν γίνετε πολύ λεπτά. Περικοπή λαχανικών κοντά σε 7 κιλινές, τότε ξέρετε.

Zapikanka στο πνεύμα

Μια άλλη συνταγή για το σύνολο της ροζλίνης δεν κάνει τα ειδικά προϊόντα όλο και μικρότερα.

Απαιτούμενα συστατικά:

• 100 γραμμάρια κυρίου?
• μικρό πακέτο νικών?
• 700 γραμμάρια αγκινάρας Ιερουσαλήμ.
• δύο σκελίδες στο ρολόι.
• ειδικές

Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Το Peelings topinambur βράζεται σε αλμυρό νερό μέχρι να μαλακώσει, όταν τραβιέται με skibochki.
2. Έχετε μια φόρμα για την αποθήκευση ενός μέρους λαχανικών, δίνοντάς τους ξεχωριστά και άλλα μικρά πράγματα στον ιερέα. Robimo έτσι, όσο το εξάρτημα κεφαλής δεν τελειώνει.
3. Τώρα είναι απαραίτητο να θερμάνετε τις κορυφές και τη ζωτικότητα με τη μορφή με φρούτα ρίζας. Πιο πάνω, θα κοκκινίσουμε με ένα κορίτσι και το κόψιμο στο πνεύμα είναι κοντά σε 40 πινέλα με θερμοκρασία 180 μοίρες.

Συνταγή για μαρμελάδα με αγκινάρα Ιερουσαλήμ

Μια καλή συνταγή για προετοιμασία για το χειμώνα, όπως θα γίνει την κρύα εποχή του ροκ.

Αποξηραμένο μπαγάτο σε βιταμίνες και μέταλλα.

Απαιτούμενα συστατικά:

• κοντά σε ένα κιλό αγκινάρας Ιερουσαλήμ.
• μοιάζουν με φρούτα. Μπορείτε να στραγγίξετε vikoristovuvati ή ένα μήλο - 500 γραμμάρια.
• 5 γραμμάρια κιτρικού οξέος.

Η διαδικασία παρασκευής της σάλτσας:

1. Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ καθαρίζεται, κόβεται σε γκουρτ με όχι περισσότερο από 6 χιλιοστά. Τα ζωντανά φρούτα μπορούν επίσης να καθαριστούν και να καθαριστούν από ένα πινέλο.
2. Τώρα, όλα πρέπει να πλημμυρίσουν με μια μικρή ποσότητα νερού και η κατεύθυνση να σβήσει, μέχρι να μαλακώσει ο καρπός. Το γράψιμο είναι στραβό, η φωτιά καθαρίζεται σχεδόν στο ελάχιστο επίπεδο και το κόψιμο είναι κοντά στα 40 khvili.
3. Wasταν κατάφυτο μόνο για να αλέσει το στιφάδο, οπότε βγήκε μια φορά μάσα, προκηρύχθηκε 10 κουβέρτες και πρόσθεσε κιτρικό οξύ.

Κανέλα και λαχανικά Skoda

Τις περισσότερες φορές συνιστάται να ζείτε τοπιναμπούρ σε περίπτωση διαβήτη σακχάρου, για να μειώσετε το rivin tsukru. Το Krim ts'go vin ρυθμίζει το κακό, ομαλοποιεί την ανταλλαγή λέξεων, εμποτίζει ευεργετικά την καρδιά-sudinna και νευρικό σύστημα.

topinambur - πλούσιο σε λαχανικά ροζλίνη

Τοπιναμπούρ (γήινο αχλάδι, αγκινάρα Rusalimsky, περουβιανός κονδυλώδης αστέρας, polska ripa)- αρχαία ροζέλη ωοθηκών. Πατρίδα του Yogo- Pivnichna America. Υπάρχουν εισαγωγές vin buv στον πολιτισμό πριν από την άφιξη των Ευρωπαίων. Η Roslin μεταφέρθηκε στην Ευρώπη τον 17ο αιώνα. Στη συνέχεια, ο πολιτισμός επεκτάθηκε σε όλες τις ηπείρους της γης. Προς τη Ρωσία το γιανκ topinambur Lykarskoy Roslinτέθηκε υπό την κυριαρχία του τσάρου Oleksiy Mikhailovich (μέσα του 17ου αιώνα) και από το αυτί του 19ου αιώνα. άρχισε να εκτρέφει κουλτούρα προβάτων ak yak.

Tse bagatorechna tuberous roselin της οικογένειας Aistrov. Το ύψος του γιόγκου είναι περισσότερο από 1,5 μ., Το στέλεχος είναι ίσιο, εφηβεία, φύλλα που μοιάζουν με αυγά, σουτσβίτσια- zhovty γάτες. Στους υπόγειους μίσχους (στολόνια), τοποθετούνται βολβοί, ευέλικτοι σε σχήμα, μέγεθος και αχυρώνα, με εξόγκωμα όχιμα. Στο ζεστό κλίμα των νέων περιοχών της γης μας, οι βολβοί μπορούν να σχηματιστούν στα πανεπιστήμια του κάτω μέρους του στελέχους της γραμμής δρόσου και συστάδες βολβών δημιουργούνται στο έδαφος στο μυαλό της γης. Ο πολτός του βολβού sokovit αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, που δέχεται απόλαυση γλυκόριζας.

Το Topinambur εφαρμόζεται πριν perekhres-sapiluyut στις δροσιές і με καλό φυτό μέλι. Ως αποτέλεσμα της κατάθεσης, δημιουργούνται άλλοι σπόροι φρούτων. Masa 1000 nasinin 7-9 g. μέτρια smoothiesΡωσία, και δεν μυρίζει δυσωδία, γι 'αυτό ο κύριος τρόπος διάδοσης της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ είναι ο φυτικός- λαμπτήρες.

Αναπαραγωγή γιακ και τοπινάμπουρ παρθενίας.Με την παρουσία ενός λαμπτήρα abo decilkoh μιας μοναδικής απεικόνισης, είναι δυνατό να vikoristovuvati μέθοδος δενδρυλλίων , Pod_bny σε αυτό, όπως zasosovyat όταν viroshuvanny yakon. Για την απολύμανση του βολβού, έχουν σχεδιαστεί για να χωρούν σε δύο μέρη και να χωρούν στο εργοστάσιο (οι οπές είναι κατασκευασμένες από διάτρητα πλαστικά δοχεία, η ερώτηση πρέπει να ρυθμιστεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις). Μετά από 2 τύπους βρωμών στον βολβό, η παγωνιά μεγαλώνει με ύψος περίπου 5 εκατοστά και μετά από 4 τύπους βρωμών φτάνει έως και 10 εκατοστά ή περισσότερο. Στο τέλος της ώρας, τα σπορόφυτα με το bulbi shmatochki στρωμένο σε αυτά μπορούν να φυτευτούν στους νοικοκυραίους σε μια βρωμιά σακούλα, ασταρωμένα (για 2-3 φορές) με διάτρητα πλαστικά κύπελλα και τρυπημένα με ροζέτα. Μέσα από την επίθεση, 4 βαθιές αναπτύξεις είναι ριζωμένες και έτοιμες να βυθιστούν στο έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο, σε δύο μήνες από έναν λαμπτήρα, μπορούν να κοπούν περισσότερα από 15 παραδείγματα ενός λαμπτήρα.

Για βινιάτ βαλτώδους και αλατούχου, τοπιναμπούρ καλή ανάπτυξη σε όλους τους τύπους εδάφους. Είναι πολύ φιλικό για νέα αργιλώδη και αμμώδη εδάφη με μεγάλη καλλιεργημένη μπάλα, αντίδραση της μέσης, κοντά στην ουδέτερη και επαρκή υγρασία. Η εισαγωγή οργανικών (10 kg ανά 1 m2) και το κύριο σύμπλεγμα ορυκτών αγαθών (100-120 g ανά 1 m2) αύξησε την απόδοση των βολβών. Το Volodyuchi yaka έχει εισχωρήσει βαθιά στο ριζικό σύστημα, οι αναπτύξεις είναι καλές για να αντέξουν βραχυπρόθεσμα ξηρά. Ωστόσο, η έλλειψη vologue κατά την περίοδο της φυματίωσης και της εκκόλαψης (τέλος λιθίου) μειώνει την παραγωγικότητα των βρυχημάτων.

topinambur - παγετός και παγετός ροζλίνης ... Αναστέλλεται η κάθοδος για να αντέξει τον παγετό στους -4-5 ° C.- έως -20 ° C. Όταν ο λαμπτήρας είναι κρύος, φορτίζεται σε θερμοκρασίες έως -40 ° C. χαμηλές θερμοκρασίεςΑυτό το γιόγκο μπολμπί μπορεί να είναι visajuwati και vossen και να είναι κουβούκλιο. Το Vyseni bulbi κρέμεται στο έδαφος πριν παγώσει, θόλος - σε kintnya kvitnya- χόρτο από σπάδικα, γιακ μόνο δοσομετρημένο χώμα. Κρεμάστε έναν λαμπτήρα με βάρος 40-50 g ανά βάθος 8-10 cm, σταθείτε σε σειρές 60-70 cm και στη σειρά 40-50 cm. Θα εμφανιστεί σε 12-15 ημέρες.

Εάν οι αυξήσεις φτάσουν τα 30-40 cm στο ύψος, μεγαλώνουν. Σχηματίζοντας ένα βολβό από ένα σπάτο φλαμουριά, λουλούδια- από τη μέση του δρεπάνι. Κατά την περίοδο της βλάστησης της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, μπορεί να υπάρχουν pozhkozhuvati komakhi (ακόντια, προνύμφες καρκινοειδών, κάμπιες τοξοβολίας και σέσουλας, ιταλικό προύσο) και ασθένειες πυρετού (σκλήρυνση του σκληρώματος).

Η εντατική ανάπτυξη της πλαστικής ομιλίας από τα φύλλα και η ανάπτυξη της μάζας και των βολβών είναι ασήμαντες και την άνοιξη. Παίρνω το bulbi στο p'yatidenka vresnya - pershu zhovtnya, πριν από το κρύο κρύο καιρό.

Ο Oskilki του topinambur bulbi στα πονηρά μυαλά είναι άσχημο να μαζεύεται, στη μέση της ημέρας να τακτοποιεί ένα μέρος της ροζελίνης και στο resti να σχηματίζει τους μίσχους σε ύψος 20-30 εκ. Έτσι η δυσοσμία εξαφανίζεται όλο το χειμώνα για τακτοποίηση την άνοιξη. Χρειάζεται μια ώρα για να τακτοποιήσετε τις φωλιές και, στη συνέχεια, γεμίστε 1-2 ρόδινους βολβούς για λίγο περισσότερο vyroshuvannya. Εάν το topinambur δεν διευρυνθεί ανάλογα με το μέγεθος του Bur'yan, πρέπει να καθαρίσετε όλους τους βολβούς από τις φωλιές, για να βρείτε τους άλλους. Αναρτημένα και στο σκάφος της φύτευσης της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ θα αναπτυχθούν, τοποθετούνται στις φωλιές των 1-2 πιο πρόσφατων στην πορεία. Το Yak bagatochna roslina topinambur σε ένα μέρος μπορεί να είναι έως 40 βράχια, η πρωτεΐνη στην καλλιέργεια είναι ο βέλτιστος όρος για ανάπτυξη σε ένα μήνα 4-5 βράχια.

Για να ζήσετε σε ένα φρέσκο ​​βολβό, ευγενικά, βάλτε το σε ένα ξενώνα (εξώπορτα, ψυγείο), μπορείτε να το πάρετε για 1,5-2 μήνες σε θερμοκρασία 2-5 ° C. vzhivannyam pom_shtavannya σε κρύο νερό για γενική vidtavannya.

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες περιοχών.Οι μυρωδιές έρχονται για viroshuvannya στις αγροτικές περιοχές. Έτσι, η ποικιλία προτάσεων Vilgortskiy για την περιοχή Pivnichno-Zakhidny, Skorospilka- για το Centralny, Interes- για νέες περιφέρειες κ.λπ.

Vilgortskiy - η ποικιλία είναι σταθερή μέχρι τους παγετούς της άνοιξης, συστάσεις για viroshuvannya στις περιοχές Pivnichny, Pivnichno-Zakhidny, Volgo-Vyatsky. Περίοδος βλάστησης 115-125 ημέρες. Ο θάμνος είναι ρόδινος. Το κοτσάνι των χυμών, οι εφημερίες, με τις ανθοκυανικές αψίδες στα πανεπιστήμια και στο μπροστινό μέρος των μίσχων των φύλλων. Φύλλα podovzheno-zagostrenі, μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς εφηβικά, με τραχιές τρίχες κατά μήκος των φλεβών. Bulbi zhovty, podovzhenoi μορφή. Η διατήρηση των βολβών στο έδαφος στους νεροχύτες του χειμώνα suvorov φτάνει το 69-100%.

Σκοροσπίλκα - ποικιλία για το χειμώνα στην αυλή, συστάσεις για την κεντρική περιοχή. Κακή ανταπόκριση σε μια γρήγορη φωτεινή μέρα. Περίοδος βλάστησης 100-120 ημέρες. Το κοτσάνι είναι πιο πράσινο, με ανθοκυανόβια ζαμπαρβλέννυαμ, καλή ζελατίνα. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, σαν καρδιά, με ζαζελίνες στις άκρες. Το Bulbi είναι στρογγυλεμένο, χολικό, με λεία αυλάκωση, μεγαλώνει συμπαγή στο έδαφος. Στην περιοχή του βράχου στην περιοχή Κεντρική Μαύρη Γη, vizrivayut nasinnya.

ενδιαφέρον - ποικιλία piznostiglion, vimoglivy to vologi. Μπορείτε να αντέξετε το Tim-hour στεγνό. Ανθεκτικό στη θερμότητα, ανθεκτικό στο κρύο. Συστάσεις για τις περιοχές pivdennyh. Ο θάμνος είναι όρθιος. Μίσχος μεσαίων κλαδιών. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα. Bulbi bili, το δέρμα είναι λείο, τα γυαλιά είναι μέτρια, glibok.

Yak vzhivati ​​topinambur.Οι κηπουροί και οι κάτοικοι των πόλεων τιμούν το τοπίνμπουρ γιακ πλούσιο σε λαχανικά ροζλίνη , Ευρέως νικηφόρος στο γιατροσόφια της γιαγιάς... Συνιστάται να ζείτε με ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς, πολυαρθρίτιδα και μόνο για ανανέωση της δύναμης και του νευρικού συστήματος, όπως π.χ. αποτελεσματικάβελτίωση της υγείας του zagalny στην οργάνωση. Η μεγαλύτερη αξία του topinambur παρουσιάζεται για πρόληψη και θεραπεία κόκκινος διαβήτης, Oskilki yogo bulbi εκδίκηση onulin.

topinambura bulbi ζουν σε σιρόπι, βρασμένα, ψημένα και λαδωμένα σε βιγλάδα, και γιακ αυτοσχέδιο πιάτο, yak garnir ... Το Topinambur είναι ευγενικό να δειπνήσει με μικρά λαχανικά, γεγονός που επιτρέπει στο vicoristovuvati να ετοιμάσει πτυσσόμενες σαλάτες. Το bulbi της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ μπορεί να διατηρηθεί και να στεγνώσει. Χρησιμοποιούνται επίσης για να μαγειρέψουν κομπόστα, κβάσι, ποτό φρούτων, τσάι, ποτό και ποτό κρασί.

Ο Bulbi μπορεί να ζήσει σε καθαρισμό και ταυτόχρονα με ένα shkirkoy. Ωστόσο, στο τελευταίο vipadku τρίβεται ένα masa bude mati siruvaty ελαφρώς εθιστικό χρώμα, scho pogirshuє zovnishny viglyad strav, ειδικά σαλάτες. Η διαδικασία καθαρισμού των βολβών και του μεγάλου όγκου τους μπορεί να είναι ελαφρύτερη από τον αχυρώνα, αλλά ταυτόχρονα καταναλώνουν πολύ τους μισούς βολβούς και πυριτόλιθο, έτσι ώστε να μπορούν να εκδικηθούν στις φούστες και χωρίς τη μέση πριν από αυτό Το Καθαρίστε τον λαμπτήρα πριν από την εμφύτευση των τριμμένων σε κρύο νερό. Πλύνετε τους λαμπτήρες που δεν έχουν σκουρύνει κιτρικό οξύ Or θα έχουμε ένα τραπέζι με otstom νερό.

ακόμη πιο κερδοφόρα συνταγές ετοιμάζοντας βότανα και ποτά από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ στο μυαλό του σπιτιού. Ο άξονας βρίσκεται από αυτά.

ZAGOTІVLІ VPROK

Κονσερβοποιημένο τοπιναμπούρ.Τοποθετήστε το βολβό σε ένα βάζο με κλεψύδρα και καρότα, ρίξτε ψεκασμούς (για 1 λίτρο πλύσης 2 κουταλιές αλάτι) και І otstom (για 1 λίτρο ρίχνοντας 50 ml επιτραπέζιου ή 1 ποτήρι μήλο otstu). Παστεριώστε με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο.

Τοπιναμπούρ ζυμώνει.Περιορίστε το siri bulbi topinambur, κόψτε σε λεπτές φέτες, βάλτε βάζα σε βάζα, σμυρίψτε τυχόν ξύλινα πιάτα, ρίξτε αλατισμένο νερό (για 1 λίτρο 2 κουταλιές της σούπας. Κουταλιές αλάτι), καλύψτε με θρυμματισμό και αφήστε το να περιπλανηθεί σε ζεστό μέρος.

Για να ολοκληρώσετε τη ζύμωση τουρσί τοπίνμπουργκ μπορεί να προστεθεί στη σαλάτα και το κρασί, το κρασί είναι επίσης μια υπέροχη γαρνιτούρα για να ζεσταίνετε ζεστό καπνιστό κρέας ή στον ατμό. Πάρτε το σε κρύο μέρος.

Αγκινάρα Ιερουσαλήμ σε χυμό ντομάτας.Στα γυάλινα βάζα του καθαρισμού της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, προσθέστε ένα τσιμπούλια για μια γεύση ή ένα καρότο. Ρίξτε χυμό ντομάτας και otstom (για 1 λ Τοματοχυμος 50 ml OCTU). Παστεριώστε με έναν υπερβολικό τρόπο.

τοπιναμπούρ αποξηραμένο

1η επιλογή. Ρυθμίστε ξανά τον λαμπτήρα σε σκιμπό και κρεμάστε τον στο φούρνο στους 70 ° C.

2η επιλογή. Το Topinambura bulbi αυξήθηκε σε λεπτές φέτες και στέγνωσε σε κασσίτερο σε θερμοκρασία δωματίου.

Ξηρή απόλαυση γλυκόριζας topinambur MAє. "Κροτίδες" από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ zberigati σε ένα μικρό από ύφασμα bavovnya. Vzhivati ​​με γάλα, chaєm, kavoy, προσθέστε σε κομπόστα στο varіnnі.

ΣΑΛΑΤΙ

Isnu απλές συνταγές για σαλάτες με αγκινάρα Ιερουσαλήμ. Σε αυτές τις συνταγές, υπάρχει μια ποικιλία διαφορετικών συστατικών, καθώς μπορεί να ποικίλει σε βαθμό απόλαυσης.

Ανοιξιάτικη σαλάτα. Spіvvіdnoshennya: 2 ώρες. Βολβός της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, 1 ώρα. Morkvi, olia sonyashnikova και sіl με μεράκι. Τα καρότα Topinambur και vimiti, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε άλλο τρίφτη. Ανακατέψτε τη σαλάτα μασού. Dodati for gusto sil. Εφοδιάστε με καύσιμα την ελιά.

Σαλάτα Rіchniy.Αθλητισμός: 4 ώρες Topinambur, 1 ώρα ντομάτα, 1 ώρα Ogirkiv, πράσινο και τσάσνικ- για γούστο. Bulbi Jerusalem αγκινάρα προβολής, καθαρισμού και shatkuvati στο μεγάλο τερτσί. Προσθέστε ντομάτα narizan, ogirki, ψιλοκομμένα αυγά και χόρτα: μαϊντανό, σέλινο, σαλάτα, πράσινο τσιμπούλι, Cropp. Μπορείτε να προσθέσετε ένα άλλο όνομα στον ιερέα. Αλατοπιπερώνουμε, ξινίζουμε.

Σαλάτα Osinniy. Spіvіdnoshennya: 2 κουταλιές αγκινάρα Ιερουσαλήμ, 2 κουταλιές της σούπας Λάχανο, 1 κουτ. Μήλο και τσιμπούλι. Πάρτε ξινολάχανο για drushlyak και αφήστε το τριαντάφυλλο αλάτι να στάξει. Τρίψτε το μπουλμπάκι της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ σε μεγάλο τρίφτη. Το tsibulyu είναι nar_zati με δαχτυλίδια και το μήλο είναι skibochki. Ανακατεύουμε τα πάντα, αλάτι, βάζουμε σε μια σαλατιέρα και αλατοπιπερώνουμε με ξινή κρέμα. Διακοσμήστε με πράσινο μαϊντανό και καλλιεργήστε.

Χειμερινή σαλάτα. Spіvvіdnoshennya: 2 ώρες. Topinambur, 1 ώρα. Καρότο, αλατισμένο ogіrok και tsibulya για απόλαυση. Τρίψτε το μπουλμπάκι της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ σε μεγάλο τρίφτη. Dodati σκουπίστε τα καρότα, προσθέστε λίγο αλάτι και cibula. Αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα. Αλάτι αν είναι απαραίτητο.

Υγιεινή σαλάτα. Spіvvіdnoshennya: 1 ώρα. Topinambur, 1 ώρα. Buriak, μαγιονέζα, sil, chasnik - για να απολαύσετε. Buriak zvariti ή zalyagti στο πνεύμα. Bulbi αγκινάρας Ιερουσαλήμ και παρασκευασμένο παντζάρι, καθαρίστε και σκουπίστε σε άλλο τέρτσι. Όλα τα zmіshati, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα, αν χρειάζεται, αλατίζουμε και προσθέτουμε τον ψάλτη.

ΚΑΥΤΑ ΠΝΕΥΜΑΤΑ

Τοπιναμπούρ, στιφάδο σε ξινή κρέμα. 1 κιλό βολβός αγκινάρας Ιερουσαλήμ, 1,5 φιάλες ξινή κρέμα, 2 τσιμπούλια συχνών τσιμπούλι, λάσπη για απόλαυση. Bulbi topinambura κομμένο με skibochki, ελαφρά λαδωμένο σε λάδι και ντριμπλαρισμένο με συχνή κυβούλα. Οι πτυχώσεις στα πιατικά είναι κλειστές. Ρίξτε ξινή κρέμα, αλάτι με γούστο, συνθλίψτε το, βάλτε το shafu και το tushkuvati στο πνεύμα μέχρι να είστε έτοιμοι.

Κοτολέτες από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. 1 κιλό βολβός αγκινάρας Ιερουσαλήμ, 2 αυγά, 100 γραμμάρια κορυφαίου ελαίου, 1,4 φιάλες μπορόσνα, λάσπη, μπισκότα paniruvalny. Bulbi promity, βράστε σε αλμυρό νερό, περάστε το από ένα μύλο κρέατος, με ένα καλό κουτάλι, μέχρι να αφαιρέσετε τη μονόπλευρη μάζα. Βούτυρο Poklastya, αυγά, μπορόσνο, λάσπη για γεύση. Πλάθετε τις κοτολέτες, τις τυλίγετε σε τριμμένη φρυγανιά και τις λαδώνετε στις ελιές.

Τοπιναμπούρ σε κουρκούτι. 0,5 κιλά βολβού αγκινάρας Ιερουσαλήμ, 1 αυγό, 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ξινή κρέμα, 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μποροσνάγια, κιμωλία από μαύρο και μαύρο πιπέρι για γεύση. Bulbi vimiti, καθαρίστε το, ρίξτε το με πασπαλίστε και αφήστε το να ψηθεί μέχρι να είναι έτοιμο. Μουλιάστε το σε κουρκούτι, τηγανίστε το (σε μεγάλη ποσότητα ψημένου λαδιού ροζελίνης) και σκουπίστε το με έναν ήχο. Δωρίστε με πράσινο, παρασκευάστε απότομα με ένα αυγό και ξινή κρέμα. Το κτύπημα μαγειρεύεται, σπάει και χτυπιέται με ένα μίξερ, ένα αυγό, κρέμα γάλακτος, ζύμη, προσθέτοντας λίγο πιπέρι και πιπέρι.

NAPOЇ

Syk από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ και τα μήλα. Bulbi topinambur και μήλο (1: 1 ανά τόμο) vimiti, vidzhati με αποχυμωτή και piti svizhovidzhatim.

Λάμπα αγκινάρας Kvass από την Ιερουσαλήμ. 5 κιλά βολβούς αγκινάρας Ιερουσαλήμ, 5 λίτρα νερό, 10 γραμμάρια drіzhіv. Βιμίτη και στέγνωσε το βολβό, τρίψε τον σε ένα βυθοκόρο, ρίξε νερό και κιπιάτιτι 5 λεπτά. χαλαρώστε για να θερμοκρασία δωματίουκαι να δώσω σε άλλους. Μετά από τρεις, προσθέστε μια γραμμή διαδικασίας μέσα από μια μπάλα γάζας, vidzhati makuha, chill και έτοιμο κουβάς.

Κρασί από βολβό αγκινάρας Ιερουσαλήμ. 5 κιλά βολβού αγκινάρας Ιερουσαλήμ, 5 κιλά ζαχαρωμένα πίσκου, 0,5 κιλά άπλυτα καλάμια, 300 γραμμάρια ρύζι, 20 λίτρα βραστό νερό. Περάστε μέσα από ένα μύλο κρέατος από το bulbi αγκινάρας της Ιερουσαλήμ για να αλέσετε με ζάχαρη. Dodati nemitiy rodzinki (με bіlim nalotom, έτσι ναι περιπλάνηση) και ρύζι. Ρίξτε βραστό νερό. Otrimanu sum_sh στη φιάλη, ή βάλτε το σε μπουκάλια σε ζεστό μέρος για περιπλάνηση.

Γιακ μόνο η μάζα κατακάθεται στον πυθμένα, φιλτράρουμε τη ρυδίνα μέσα από κόσκινο και μια μπάλα γάζας, την στεγνώνουμε με τοπιναμπούρ (σε ένα χρώμα κονιάκ), ή είμαστε σαν σιρόπι φρούτων και μούρων, την εμφιαλώνουμε σε δείγμα γυαλιού. Το κρασί Fortetsya θα αποθηκευτεί την ώρα του εκθετηρίου.

Γκενάντι Μπορίσοβιτς Τυουκαβίνα , Διδάκτωρ Βιολογικών Επιστημών

Topinambur, συνταγές για την προετοιμασία αυτού που μπορεί να βρεθεί στο προτεινόμενο χαμηλότερο καλό, є απαραίτητο dzherel χωρίς βιταμίνες και πολύτιμα στοιχεία, τα οποία δεν γνωρίζετε σε άλλα προϊόντα. Πρώτον, στο πρόσθετο dilyantsi σας, θα δείτε ένα θεϊκό λαχανικό, την ίδια ώρα που θα εξοικειωθείτε με τις επιλογές του γιόγκ ομπρόμπκα.

Πώς μπορείτε να μαγειρέψετε με την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ;

Δεν ξέρετε καν, όπως το gotuvati topinambur, ένα σωρό καλά περιποιημένοι άνθρωποι είναι χαρούμενοι και σωστές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να κατακτήσετε την τεχνολογία επεξεργασίας ενός προϊόντος για να εξαλείψετε τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά της σάλτσας.

1. Γιακ και να είναι ένα είδος λαχανικού, η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μπορεί να είναι vzhyvat sirim, μαγείρεμα, λίπος, vikoristovuvati για το σχεδιασμό ενός αυτόνομου φαγητού, ή ακόμα και να το συμπεριλάβει στην αποθήκη ψυχρότερων συνθέσεων πλούσιων συστατικών.
2. Sire Bulbi σε ένα ζευγάρι λαχανικά για να φτιάξετε σαλάτες.
3. Η τριμμένη μάζα λαχανικών μπορεί να γίνει η βάση για κοτολέτες, τηγανίτες και να προστεθεί στη σούπα, η κομπόστα ή το vikoristovuvatisya για το μαγείρεμα βραστής ζύμης, με bulbi shmatochki.
4. Τα μπαχαρικά από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ είναι αλμυρά, ζωηρά, χαμηλών θερμίδων - μια ιδανική επιλογή για ένα παιδικό και υγιεινό φαγητό.

Σαλάτα τοπιναμπούρ

Σαλάτα βιταμινών με αγκινάρα Ιερουσαλήμ με καρότα για να αναπληρώσει τον οργανισμό με το αριστερό μέρος των καλαμποκιών και να διατηρήσει την ακαμψία των ειδωλίων. Επιπλέον, το πιάτο διατηρείται σε ισορροπία και αρμονικά για γεύση, παρασκευάζεται γρήγορα και στοιχειωδώς από τις διαθέσιμες αποθήκες. Η ελιά της ελιάς μπορεί να αντικατασταθεί από υπνηλία ή καλαμπόκι και τα τριχωτά βουνά μπορούν να αντικατασταθούν από vikoristovuvati be-yaki іnshі στο vibіr.

Ingredinti:

• topinambur - 200 g.
• καρότα - 100 g.
• μήλο - 1 τεμ.
• πράσινη τσιμπούλα - 2 μίσχοι.
• κλεψύδρα - 1 ακίδα.
• βουνά μαλλιών - 50 g.
• ελιά ελιάς - 50 ml.
• χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι;
• ζούκορ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• πιπεριά.

προετοιμασία

1. Αλέστε το τοπινάμπουρ, το καρότο και το μήλο σε μεγάλο τριμμένο τέρτσι, πασπαλίστε με χυμό λεμονιού.
2. Προσθέστε gorіkhi, προσθέστε ένα τσιμπούλια, γεμίστε τη μάζα με ένα λάδι από ένα λάδι, sіllu і tsukrom, ανακατέψτε και σερβίρετε.

Ζυμαρικά από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Dal σχετικά με το πώς να προετοιμάσετε τοπινάμπουρ σε σνακ βύνης. Το Otriman lasoschi μπορεί να σερβιριστεί ως πρόσθετο σε χυλό, να προσθέσετε μερικές τηγανίτες μαζί του, καθώς και vikoristovuvati για να θυμίσετε πίτες ή να ετοιμάσετε γλυκά και γλυκόριζα. Βύνη topinambur, συνταγές για την προετοιμασία αυτού που μπορεί να αναπτυχθεί ως αποτέλεσμα κακών pidsolodzhuvach και προϊόντων προ -dandy - αναφορά για γιατρό.

Ingredinti:

• topinambur - 1 κιλό.
• μέλι - 250 g.
• λεμόνι - 2 τεμ.

προετοιμασία

1. Αλέστε τον πολτό της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ σε άλλο τρίφτη και ανακινήστε τον με λεμόνι χωρίς μπλέντερ.
2. Προσθέστε μέλι στο κενό, ανακατέψτε και τοποθετήστε σε αποστειρωμένα βάζα.
3. Πάρτε το βραστό κρέας στο ψυγείο.

Chipsy από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Το Topinambur, μη συνηθισμένες συνταγές που παρασκευάζονται για την αγορά της δικής του απλότητας, μπορούν να γίνουν η βάση μιας υπέροχης νυφίτσας, που ανταγωνίζεται τους λάτρεις της πατάτας της Bagatma. Για τη διακόσμηση του σνακ, vimit, ρετινό, φρούτα, κομμένα σε φέτες και βάλτε περγαμηνή σε ένα μικρό φούρνο ή σε ένα αλκοόλ.

Ingredinti:

• Αγκινάρα Ιερουσαλήμ - 1 κιλό
• sil, εποχή - για απόλαυση.

προετοιμασία

1. Gotuyut bulby, σχεδιάστε іх і mаyut με τη δική τους παραγγελία skibochki σε περγαμηνή arkushі.
2. Στείλτε τα τεμάχια εργασίας στο φούρνο, θερμάνετε έως 120 μοίρες ή ακόμα και στο μικροτσίπ για μέγιστη προσπάθεια και ελέγξτε τη γραφειοκρατία.
3. Ας διαλέξουμε έναν τρόπο αποξήρανσης και τσουκάτι από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ.

Κοτολέτες από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Ειδικά εμείς tsіkavim για απόλαυση πηγαίνουμε να λιπαίνουμε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Μπορείτε να το ετοιμάσετε λακωνικά μαγειρεύοντας τα σκουπίδια σε λάδι σε ένα τηγάνι ή επιταχύνοντας αυτή τη συνταγή, φτιάχνοντας λαχταριστές και ρουμίτικες κοτολέτες από ένα λαχανικό. Bilsh tsikavim απολαύστε virobiv bude, ως συμπλήρωμα στο προϊόν με καρότα, και με σκοπό την προσθήκη κορυφών.

Ingredinti:

• topinambur και καρότα - 400 g το καθένα.
• αυγά - 2 τεμ.
• σιμιγδάλι - 50 γρ.
• κορυφές - 100 ml.
• παξιμάδια paniruvalny - 70 g.
• λάδι roslinne - 100 ml.
• πιπεριά.

προετοιμασία

1. Το κανέλα topinambur, που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο, παρασκευάζεται μέχρι την αναπόφευκτη εκλέπτυνση, διατηρώντας το χρώμα και ένα μεγάλο μέρος βιταμινών, σαν να έχει πασπαλιστεί με χυμό λεμονιού σε έναν τριμμένο πολτό.
2. Προσθέστε καρότα, κορυφές στη βάση, προσθέστε masu και μαγειρέψτε σε μια ήσυχη φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
3. Οδηγήστε με αυγά μέχρι την τρέλα των λαχανικών, βράστε σιμιγδάλι, ανακατέψτε και προσθέστε 15-20 κουβέρτες.
4. Διακοσμήστε τις κοτολέτες, τηγανίστε στο γρασίδι και βουρτσίστε τις στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.

Τηγανίτες από αγκινάρα Ιερουσαλήμ - συνταγή

Topinambur, συνταγές για την προετοιμασία καφέ και ισορροπημένου, δεν μπορείτε μόνο να μουτζούρετε τις κοτολέτες, αλλά να τις τακτοποιήσετε. Σε αυτό το vipadka, ο πολτός του λαχανικού αλέθεται αμέσως με καρότα στον τρίφτη, για τον οποίο ζυμώνεται με αυγά, ζυμώνεται και καρυκεύεται με απόλαυση.

Ingredinti:

• topinambur - 400 g.
• καρότα - 150 g.
• αυγό - 1 τεμ.
• σιμιγδάλι - 50 γρ.
• boronno - 100-120 g.
• λάσπη, πιπέρι, σπέσιαλ.

προετοιμασία

1. Αλέστε το φυτικό έλαιο, αλέστε το με ένα αυγό, προσθέστε το καλά, ανακατέψτε το.
2. Βάζουμε τις μερίδες με μια κουταλιά της σούπας σε τηγάνι με λάδι.
3. Οι τηγανίτες έχουν ροδίσει από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ από δύο πλευρές στη μέση.

Κομπόστα με αγκινάρα Ιερουσαλήμ

Τα λαχανικά Vikoristovuvati μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για τη διακόσμηση νόστιμων σνακ. Τα κεφάλια των πολύτιμων δυνάμεών τους θα είναι απαραίτητα στις κομπόστες, αφού τα παρασκευάσουν εκατό φορές. Ας μιλήσουμε για αυτά, πώς να μαγειρέψουμε και πώς να μαγειρέψουμε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, το ποτό έγινε όσο το δυνατόν πιο καφέ πίσω από την αποθήκη και ισορροπημένο για τη γεύση.

Ingredinti:

• topinambur?
• tsukor abo μέλι - για μεράκι.

προετοιμασία

1. Topinambur miyut με ένα πινέλο, κομμένο σε γκουρτ και κρεμάστε σε τενεκέ.
2. Τρεις κουταλιές σιροβίνι ρίχνουμε ένα λίτρο πασπαλίζουμε και βράζουμε 5 τσιλίνια.
3. Το Pidsolodzhuyut πίνει zukrom, μέλι ή ζυμαρικά.

Σούπα Topinambur - συνταγή

Υπέροχα σούπα κανέλας με τοπιναμπούρ, θα δεχτώ τη χαμηλότερη υφή και τα συστατικά μαζί σε νέα συμπληρωματικά προϊόντα και λαχανικά για χάρη της γεύσης. Η μέγιστη τιμή του πιάτου αφαιρείται με ακάθαρτους βολβούς. Ωστόσο, σε αυτό το vipadku πρέπει να το προετοιμάσουμε προτού να ζεσταθεί παρά να γίνει πιο σκούρο πίσω από το χρώμα.

Ingredinti:

• topinambur - 650 g.
• tsibulya - 150 g.
• κλεψύδρα - 1 δόντι.
• ζωμός - 800 ml.
• κορυφές - 80-100 ml.
• χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• μαϊντανός - 1 μάτσο.
• πιπεριά.

προετοιμασία

1. Το Bulbi ταυτόχρονα με ένα cibule, μια κλεψύδρα και πράσινο τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε με ζωμό και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
2. Τρυπήστε τα συστατικά με ένα μπλέντερ, ρίξτε τις κορυφές, αλατοπιπερώνετε τα βότανα και τα ζεσταίνετε μέχρι να βράσουν.

Πιτσέτι με τοπινάμπουρ και ελιές - συνταγή

Οι αγκινάρες της Ιερουσαλήμ, οι συνταγές για το πώς να φτιάχνονται με βάση την καλλιέργεια λαχανικών και τώρα με φρέσκα λαχανικά, γίνονται οι τυπικές προσθήκες στα ιταλικά σνακ, που γίνονται με τη βοήθεια χαμηλότερων συστάσεων. Pizettі με ελιές και αποξηραμένα λαχανικά skibochki πηγαίνουν vyshukany για μεράκι και ορεκτικό.

Ingredinti:

• κονσέρβα topinambur - 8 τεμ.
• tisto drіzhdzhove - 500 g.
• ελιές - 50 g?
• σάλτσα ντομάτας - 130 g.
• κύριε - 130 g.
• ωριαία - 3-5 δόντια.
• σαλάτα τσιμπούλια - 0,5 τεμ.
• μαϊντανός - 2-3 γραμμάρια.
• borosno kukurudzyans - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.

προετοιμασία

1. Φτιάχνουμε στρογγυλά τεμάχια εργασίας, τα απλώνουμε σε ένα μπομπό ντεκό.
2. Obsmazhuyut tsibulya, zmіshuyut yogo με προσθήκη λίγο τοπιναμπούρ, ελιές και chantere, πασπαλίζουμε από πάνω στα κενά που έχουν αλειφθεί με σάλτσα.
3. Πιείτε τα χόρτα και τον κύριο, προσθέστε 10-15 σκουπίδια στο φούρνο έως 200 βαθμούς.

Chim brown topinambur;

topinambur, απλές συνταγέςη προετοιμασία όσων είναι γνωστές από τις προτεινόμενες συνταγές, η έλλειψη αυθεντικών αρχών και ίσως όχι μόνο η βάση των ψυχρών συνθέσεων, αλλά και λόγω της ψευδαίσθησης.

1. Η διαβρωτικότητα της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ για το σώμα συσσωρεύεται σε μεγάλο όγκο στους βολβούς των βιταμινών των ομάδων Β, C, όπως στοιχεία zalizo, πυριτόλιθο, kaliy, ασβέστιο και bagatokh shnshikh.
2. Το Topinambur, σταθεροποιώντας τα κορόιδα στο αίμα με διαβητικούς, ηρεμώντας την αποστράγγιση σε περίπτωση γαστρίτιδας, θα συρρικνώσει την καρδιά του ρομπότ, θα αλλάξει το νευρικό σύστημα και θα βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας των παιδιών.
3. Η τακτική εμφύτευση στραβών από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ αλλάζει το ανοσοποιητικό σύστημα και τους καθαρισμένους οργανισμούς από ραδιονουκλίδια και εμφανίζεται από μόνο του σε περίπτωση ασθένειας.
4. Μείωση του λαμπτήρα Σπ αρτηριακή μέγγενηκαι καθαρισμένους οργανισμούς από σκωρίες.

Το Yogo μπορεί εύκολα να φτάσει. Βιταμίνη, αμινοξέα και στοιχεία κανέλας - τοπιναμπούρ ξανασπορά. Είναι απλώς θαυμάσιο γιατί η τιμή της ροζελίνης δεν έχει ακόμη εγκατασταθεί στα τραπέζια μας, ως απαραίτητο προϊόν. Και ο άξονας, για παράδειγμα, στην Ασία, είναι ακόμη πιο δημοφιλής. Αυτό είναι σωστό!

Η τακτική εμφύτευση χωμάτινων αχλαδιών μπορεί να βοηθήσει στην ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα - είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους διαβητικούς και τα άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία. Με αυτήν τη βοήθεια, μπορείτε εύκολα να καταπολεμήσετε τέτοιες ασθένειες όπως η αναιμία και η έλλειψη μαλλιών. Και τις περισσότερες φορές, το topinambur είναι ο ηγέτης στην πρόληψη του καρκίνου.

Θα ήθελα να δω αυτούς που γκρινιάζουν να είναι απόλυτα ακλόνητοι. Έχω μια καλή συγκομιδή από το μη αριθμημένο υλικό φύτευσης. Tsikavo, το topinambur έχει έναν υπέροχο χειμώνα στη γη. Tobto για το χειμώνα δεν είναι απαραίτητο να τακτοποιήσετε, μπορείτε να το κάνετε μέχρι την άνοιξη. I todi topinambur γίνεται ένας πραγματικός μάγος για όλους. Adzhe savor yakosti i καυτερή δύναμηΤα λαχανικά, μετά το χειμώνα, θα μετατραπούν σε μεγάλο χρηματικό ποσό. Για wikopayte το μέρος και στείλτε το στο.

Είναι δυνατόν να φέρουμε την πρώτη ευελιξία στην αγκινάρα perevag της Ιερουσαλήμ. Βρείτε το πιο δημοφιλές γκουρμέ, γνωρίστε τις αγαπημένες σας συνταγές. Bήνετε ζαπάνκας, λιπαρό δυόσμο και τηγανίτες, βράζετε σούπες, μαγειρεύετε θαυμαστά γεμιστά και ψήνετε σαλάτες. Για διαβητικούς και πυρήνες, βράστε καβά από αποξηραμένες ρίζες, ένα τέτοιο θαύμα για να καθαρίσετε τη στέγη του κριτή.

Τοπίνμπαρ τουρσί - μέθοδοι zberigannya

Є Ένα μειονέκτημα ολόκληρου του δώρου της φύσης είναι ότι δεν είναι ένοχο να μένεις στο κελάρι, σαν χαρτόκουτο και ρίζα. Για εκείνο το topinambur, το μαρινάρισμα για το χειμώνα - δεν είναι μια λύση για να διασφαλιστεί ότι η εμφύτευση του προϊόντος έχει γίνει χωρίς διακοπή. Μια σοδειά ρίζας τουρσί μεγιστοποιεί όλες τις βιταμίνες και τα στοιχεία καλαμποκιού. Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο και πρωτότυπο ορεκτικό.

Σερβίρετε ένα παρασκεύασμα και ένα ξεχωριστό πιάτο και μια προσθήκη σε σαλάτες. Συνταγές για μαρινάρισμα γιόγκο douzhe bagato. Η ίδια η διαδικασία είναι απλή και δεν διαρκεί μία ώρα. Το Topinambur nastilki είναι καθολικό, οπότε μπορείτε να το μαρινάρετε με την αγαπημένη σας συνταγή για τουρσί ogirkiv. Εάν έχετε μια γεύση, ως αποτέλεσμα, θα αφαιρέσετε το αλμυρό και καλό προϊόν.

Yak marinuvati topinambur - συνταγές

Μαρινάρετε το γιακά αγκινάρας της Ιερουσαλήμ σε μια ξεφλουδισμένη βιγλυάδα, καθώς και σε ένα σκιρκόι. Συνιστάται να δοκιμάσετε επιλογές αδικήματος. Πρώτα απ 'όλα, η ρίζα πρέπει να καθαριστεί καλά από το έδαφος. Τότε ήρθε η ώρα, εάν τα λαχανικά θα παστωθούν με ένα πινέλο, τότε πρέπει να καθαριστούν καθαρά με ένα πινέλο. Όλα τα κορίντσια και οι νεαροί ψάχνουν με μαχαίρια. Τα παρασκευάσματα για την παρασκευή των ριζών δεσμεύονται σε αποστειρωμένο δοχείο.

Gotuumo rosil - σε 2 λίτρα πασπαλίστε, πάρτε 4 κουταλιές αλάτι. Pislya που βράζει rosolu dati trocha oholonuti, μετά από 15 chilines μεγαλώνω στο κυρτό topinambur. Κλείστε την τράπεζα με ένα κλάμα και καθαρίστε το στο σκοτεινό, δροσερό μέρος για μια εβδομάδα. Είναι ζεστό για ποτό, τα δόντια προστίθενται στο βάζο και τα πιπέρια. Μαρινάδα Gotumo. Για όλη τη γνώση, 2 χρόνια νερό βράζει, στη συνέχεια υπάρχει ένα μπουκάλι otstu και κόλιανδρος. Μαρινάδα Znimaєmo από τη φωτιά και χύνεται σε βάζα. Μετά από 3 ημέρες, το προϊόν είναι έτοιμο για εμφύτευση.

Η παρασκευή της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ γεμίζει με αλμυρό νερό και τακτοποιείται στο πλάι. Τη στιγμή του δανεισμού με μαρινάδα. Για πολλά καλά, το λεμόνι είναι νόστιμο ταυτόχρονα με ένα σκιρκόγιου. Στύβουμε το γιόγκο σε μια κατσαρόλα και τον κόλπο με πασπαλίζουμε. Kip'yatimo 5 chilin σε ένα μικρό νερό. Σταδιακά pomishuchi, dodaamo tsukor. Γι 'αυτό, αν ο τσουκόρ είναι razchinitsya, είναι θυμωμένος με την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ ridin και πριν από τη μαρινάδα μας. Αποδεδειγμένα σούμι σε αδύναμη φωτιά 3-4 τσιλίνια και χύνεται ζεστό σύμφωνα με την προετοιμασία των δοχείων. Θα φωνάξω zakochu και ανεστραμμένα βάζα. Νόστιμο!