Peče se zalogaj sa medom i jabukama. Kačka sa jabukama i medom, pečena cela. Kačka sa jabukama u rerni sa medom

Kačka sa medom i ljutim sosom - jelo Svjatkov i oša, vole da ulepšaju da li je to bilo stilski i vikliče puno pozitivnih emocija među gostima.

Ljuljanje na girčici

Sastojci:

trup za nasipanje - 2 kg;
gírchitsya - 2 žlice. kašike;
voda - 1 kašika;
rijetki med - 2 žlice. kašike;
začini.

Kuvanje

Otzhe, uzmemo trup ptice, operemo ga, osušimo papirnim ubrusom i protrljamo biberom za uživanje. Za pripremu marinade dodati med i pažljivo premazati cis sosom pripremljenu smolu. Zatim ga stavimo na pleh sa poleđinom, dodamo malo vode i stavimo u rernu oko 1 godinu. Plačite travu na temperaturi od 200 stepeni, povremeno zalivajući pticu sa lista. Spremno bacanje uredno prebačeno na veliku harnu travu, pijuckamo zelenilo koje se servira na Svjatkovoj steli.

Sastojci:

pitching brojler - 1,5 kg;
soja sos - 100 ml;
crveno suho vino - 100 ml;
med - 1,5 kašike. kašike;
Pomfrit - 1 kašika. kašika;
grejpfrut sik - za uživanje;
začini.

Kuvanje

Rolanje se opere, prodiskutuje, obrađuje i reže na komade. Stavite meso u šerpu, zalijte vodom, dodajte suvo vino, med, senf i grejp. Trohi pidsolyuemo i biber pticu s guštom. Sada bi trebalo da se marinira oko 1 godinu.

Nakon isteka sata, kožni shmatochok premažemo na maslinu sa strana do zlatne boje. Stavimo meso na list, prelijemo sosom, mariniramo u njemu i pečemo 1,5 godinu u rerni na 180 stepeni.

Sastojci:

soja sos - 6 kašika. kašike;
med - 3 kašike. kašike;
đumbir - 1 kašika. kašika;
trup kačine - 1 kom.;
konjak - 3 kašike. kašike;
limun - 1 kom.;
narandža - 1 kom.;
gírchitsya - 1 žlica. kašika;
dunja - 1 nota;
začini.

Kuvanje

Zatim, leđa uz leđa, pripremamo marinadu: kod magle, soja sos, med, mulj, biber, senf, konjak i đumbir. Sve je dobro izmešano, premazano sosom od cimeta i zarolano. Ako vaš multivarak podržava funkciju mariniranja, marinirajte pticu dva ciklusa. Pa nema te funkcije, samo ostavljamo pitching uzalud u frižideru.

Svi plodovi su čisti, podijeljeni na male komadiće i punjeni njima. Zatim trup stavimo u spori štednjak, zatvorimo poklopac s nastavkom i postavimo način rada "Vipichka" na 40 minuta.

Nakon isteka sata, izlijemo mast koja se vidi sa mesa, okrenemo pitching i opet se spremamo na isti način za još 40 pernica. Nakon zvučnog signala, stavljamo travu na sto i uživamo u njoj sa slanim ukusom, sokom i aromom.

Recept za proponiranje je još jednostavniji - peče se u rerni, kačka, punjena jabukama u medenom sosu. Ovo je slatka, mirisna i slana biljka sa ukusnom zlatnom crtom, koja je pogodna za svaku vrstu vožnje.
Za recept:

Očigledno je da je meso od pitchinga notorno smeđe. Ptice mogu biti bezlični smeđi mikroelementi i mogu dobiti aromu. Za to je, prema njegovim sposobnostima, potrebno htjeti rijetko živjeti u ježu.

Od bezličnih opcija za pripremu pitchinga, najšira trava je pečena pitching, o jaku i ovogodišnjoj movi. Ovo je posebna strava, kao da je divan radni dan svetinja s desne strane. Za originalnu priču potrebno je dodati egzotične proizvode i rijetke začine. Ukusna rum'yana pitching viide s jednostavnim i pristupačnim proizvodima. Jedan od najpristupačnijih recepata je pitching sa jabukama u medenom sosu. To su čudesni sastojci. Smrad daje pticama originalan ukus i delikatnu aromu, meso roblyachi je sočno i niže.

Recept se priprema isto tako. Kačka nije marinirana, a sos se nanosi na trup neposredno prije pečenja. Tokom procesa kuvanja, ptice ispuštaju sok od jabuke i dobijaju niži ukus sladića, a med daje zlatnu aromu. Krema od ovog voća natopi meso, ne puštajući ga da se osuši, jer će ispasti mekano i sočno.

Sadržaj kalorija na 100 g - 243 kcal.
Broj porcija - 1 trup
Sat kuvanja - 2,5 godine

Sastojci:

Rolanje - 1 kom.
Jabuka - 3-5 kom. ugar víd rosemíru
Soja sos - 2 kašike.
Med - 1 kašika.
Majonez - 1 kašika.
Časnik - 3-5 karanfilića
Snaga - 1 kašičica ali zbog ukusa
Crni biber - prstohvat

Kuhanje pitchinga punjenog jabukama u medenom sosu:

1. Pripremite marinadu. Uzmite duboku činiju sa soja sosom, medom i majonezom. Dodaj|Dodaj| kreda biber sa sillu|soli| i promešati. Možete dodati sve vrste začina i začina za bazhannyam. Na primjer, dobar pidide đumbir u prahu, kreda muškatni oraščić vruće toshcho.

2. Očistiti pirove od uboda, koji su izostavljeni, vidjeti debelu lopticu sala iz guske i sastrugati kožu fiziološkim sunđerom. Zatim operite trup i osušite ga papirnim ubrusom.

3. Uz pomoć kuhinjske četke, na sredini tog obruča premažite pticu pripremljenom marinadom.

4. Operite jabuku, obrišite je belim peškirom, posebnim nožem uklonite jezgru i prerežite pled na 4 dela. Očistite sat od školjke.

5. Napuniti smotuljak jabukama i čajnikom. Nadjev napunite koncem ili ga ostružite čačkalicom, kako se ne bi prokuhalo za sat vremena zapikanja.

6. Stavite zalivanje u čahuru za varenje ili ga umotajte u foliju za hranu. Zagrejte rernu na 180 stepeni i uključite je na 2 godine. Odmorite praznik godine, kuhajte í̈í̈, spalivši foliju, da se ptice dobro zarumene. Možete i zapíkati bez rukava, ali i povremeno zalijevati pitching otopljenom mašću, koja je odabrana za palubu.

U dvorištu je jesen došla na svoje, a mi se, takoreći, u ovo doba godine spremamo za zimske praznike, mislimo, kao da se spremamo za sveti dan. Naljepnice, sa velikim izborom, lako je izabrati, a često se sjetimo da biramo kao novu liniju, kao da nikad nismo pripremili dobru.

Na primjer, skuhali ste na različite načine i ispekli ga cijelog, podsjećajući na jabuke ili suhe šljive, još jedan način kuhanja ove popularne ptice - možete ispeći pitching u umaku od meda i mošusa.

Med se, kao što znate, uvijek pozitivno ulijeva u slasticu slatkastog mesa, a ljuti sos dodaje pikantnost, a istovremeno je bolje da meso procijedi, pogotovo ako pustite da se naslag odleži u ovom sosu manje nego ništa prije pečenje, ali bolje. Unaprijed ću preliti umak sosom i ostaviti u frižideru do trenutka zapíkannya. Tsey recept je jednostavan. Ako više ljudi nije savladalo takvu metodu pripreme pitchinga, onda ću vam reći, ukusnije je izaći.

Otzhe, pídgotuêmo sve nebíbne za íêí̈ stravi.

Rolanje za zapikannya se može uzeti iz trgovine i kod kuće. Golovna, da je bila mlada, onda će m'yaso í̈ nakon kuvanja biti niža i ukusna. Imam mladog domaćeg sportista. Kachechku miêmo i ljubazno razgovaramo s papirnim servletima i ručnicima.

Zatim trebamo posoliti i popapriti kolut i sredinu. Pažljivo nožem iščupam kožu sa strane vrata i pokušavam da posolim ljusku ispod nje, kako se meso ne bi ispeklo nakon pečenja. Za koga da pljačkaš nožem na grudima bacanja, ali onda u času zapíkannya tsí probuši više i bacanje nosi svoj garniy cílísny izgled, ali za božićnu trpezu to nije tako dobro.

Sada dodajte med od senfa za sos.

Zatim ćemo ponovo preliti sosom koji je zvučni i u sredini. Bolje je raditi u isto vrijeme u formi, u pitching rollu je moguće. S takvim izgledom stavio sam zaliven u frizider i dao sat vremena da se natopi, vise je tako, bolje izaci u kesicu, vec je prevrnut.

Pre neprekidnog pečenja, izvadite formu sa rolata iz frižidera, ostavite da malo odstoji na sobnoj temperaturi, da se forma zagreje i da se u rerni ne raspadne. Zatim u kalup ulijemo vodu i sve stavimo u rernu, sipamo u medno-mošusni sos na 180 stepeni. Pozovite za 1 kg mesa za 1 godinu pečenja.

Manje od sat vremena, zapíkannya distaêmo bacanje i prelivanje umaka za prekrasan zest. Kao da vam duh ljulja zvijer, trebalo bi da bude toplo, pokrijte zvijer folijom, tako da do kraja zapikannya izgleda mala, da ne gori.

Jedan znak spremnosti za valjanje poštuju oni koji počnu meso odozdo i uđu u kist, ali ipak je potrebno premotati, da je teren zaista gotov i da je meso na svetu niže i ne tvrdo, za to možete kotrljati nož. Lako se ulazi u niže, što znači hrabro dalje od rerne.

Nanos iz forme prenosimo na tanjir ili travu za serviranje na stolu.

Ukrasite naš pitching, kuvan u med-mošus sosu, možete po svom ukusu - zelje, povrće ili pečeno voće, sve se slaže po vašoj mašti i ukusu. Prihvatljiv apetit i veselo sveti!

Prije božićne gozbe uobičajeno je pripremiti nešto neobično, ukusnije je. Ale za originalni niz je neobov'yazkovo vikoristovuvat egzotične sastojke i rijetke začine. Obradujte svoje goste slanim rumenim rolatom, pečenim u rerni sa jednostavnim mirisnim začinima. Jedan od najpoznatijih recepata je pitching sa medno-girchichny sosom. Bitno je vjerovati, ali med i ljuti sos su samo čudesno spojeni. Smrad daje mesu ptica delikatnu aromu i originalan ukus, upija ga sokovima i dnom. Lako je završiti pitching na ovaj način, jer trava ne mari za posebne kulinarske prednosti i dobro je inspirirati neupućene gospodare.

Ísnuê kílka opcije za pripremu pitching sa senfom i medom. Razgovarajmo o najpopularnijim od njih.

Najjednostavniji recept. Sastojci za novi nisu dovoljni:

srednji trup kačine;
2 kašike začinskog bilja i prirodnog meda;
bočica vodi;
nekoliko začina, biranih po vašoj želji.

Proces pripreme ide ovako:

Ptičiji trup se odlučno pretuče i osuši ručnikom.
Zatim pticu natrljamo biberom, drugim začinima i pragom.
Relativno pomiješajte girchitsu sa medom, tako da vijšov bude jedan sos.
Skinite girchichnym sos, premažite bok sa strana, stavite na list i dodajte vodu.
Ptica se peče u rerni oko godinu dana na temperaturi od 200 stepeni, ponekad prelivena sosom, uzimanim od decembra.

Ako je mrvica pečena, potrebno je položiti na široku posudu u koju se pijucka svježe zelje. Apetizirana Svyatkovskaya strava je spremna!

Kačka u marinadi sa medom i senfom

Meso slatke, pečeno nakon kiseljenja, postaje donje i uzimamo ga za slast. Za pripremu vishukano grickalica trebat će vam sljedeći proizvodi:

mali pitching;
100 g soja sosa i suvog crnog vina;
1 kašika francuskog senfa;
1-1,5 kašika bjolinskog meda;
nije bogat svježim sokom od grejpfruta;
odaberite začine za svoju ideju.

Kuvanje se vrši u fazama papaline:

Pripremite trup za kaljenje: sameljite, objesite i podijelite na 4 dijela.
Meso stavite u šerpu, prelijte vinom i soja sosom, stavite začine, dodajte sok od grejpfruta, senf sa medom, so.
Ostaviti u takvom stanju oko drugi put, da se dobro marinira.
Marinirane ptice se lagano namažu sa strane kože.
Nakon valjanja stavite list, prelijte marinadom i pecite drugi put. Temperatura rerne je 180 stepeni.

Recept sa jabukama

Pitching sa jabukama i medom je ispečen čudesno pogodan za porodičnu svadbu. Recept se koristi:

mala ptica;
gírchitsya s medom - 2 supene kašike;
3-4 soka kisele jabuke;
komadići kurkume;
biber.

Priprema ptice po receptu za cim je jednostavna. U čistu, suhu trup, utrljajte snagu, biber i kurkumu. Narizan jabuka vikorist kao nadjev, a zvijer zalijevati pticom od senfa-meda sumishsh. Zalivanje sa jabukama i medom se pije oko godinu dana, ponovite na rerni.

Izuzetno slana živina sa mirisnim začinima može se pripremiti u laganom šporetu. Recept ima posebnu originalnost i suptilan ukus. Dodajte đumbir, dunju i pomorandžu. Također, predstavljamo novi prijevod komponenti soja:

jedan leš ptice;
narandža, limun, dunja - po jedno voće;
6 kašika soja sosa;
3 kašike prirodnog rijetkog meda;
kašika senfa;
kašika đumbira;
3 kašike konjaka;
biber i drugi začini.

A sada prijeđimo na proces pripreme pitchinga s narandžama, limunom i dunjom.

Originalna marinada se priprema na poleđini - konjak, soja sos, senf, med, đumbir, snaga, začini se sipaju u malu posudu.
Promita i sušena perad se posipaju marinadom.
Ostavite mariniranu masu u spori šporet dva ciklusa. (Budući da vaš multivarak nema režim mariniranja, stavite meso na papalinu na godinu dana u frižider).
Dunju i pomorandžu sa limunom podijelite na šmatočke i njima napunite mariniranu perad.
Pripremite zalivanje u multivarku u režimu vipíchki sa 40 niti.
Ocijedite masnoću iz multivarke, stavite trup na drugu stranu i ispecite još 40 pernica.

Pečen po takvom receptu, marinirani džek sa medom ispada sočniji, mrskog je ukusa i slabije arome sa cvijetom narandže.

Za to se dinsta, peče, ili podmazuje, slana je manja i sočna, bolje rečeno, donesite trup svoje ptice. Meso divljeg pitchinga je gušće, a ukusno je pripremati jogu daleko od kože.
Bagat nije pogodan za specifičan miris bučine masti. Jogu je lako neutralisati: usred noći stavite bele ptice u 2-3 kisele zelene jabuke.
Možete pripremiti pitching na rukavu. Još je lakše to učiniti: začinite umacima i začinima, stavite trup na rukav i stavite ga na lim prekriven folijom. Zapikaêtsya u tsmu vipadku m'yaso blizu druge godine kada dosit vysokíy temperatura rerne - do 220 stepeni.
Ispravno rozrahovany sat zapíkannya već se ulijeva u slast bacanja. Spremnost mesa možete promijeniti umetanjem čačkalice u trup. Ako se meso lako probuši i na površini postoje praznine, tada je trava potpuno spremna.

Med je proizvod poznat ljudima više od hiljadu. Vín maê neskíchenny popis smeđih vlasti. Tsim i obumovleny yogo potražnje od kulinarstva. Pogledajmo, možda, najpopularniji proizvod u kuhinji: kuhanje pitchinga s medom.

Pumpanje medom u rerni

Ukusni i jednostavni recepti za pripremu putera, pečenih, dinstanih variva su u svim kulinarskim tradicijama svijeta. Regija kože ima svoje posebnosti i recepte za pripremu pitchinga. Međutim, posebno su postigli uspjeh kod mnogih Kineza. Čuveni pekinski pitching s pravom se poštuje na najbolji način pripreme pitchanja.

U Rusiji, íí̈ takođe vibrira džokera već duže vreme. Dogodilo se da su prije trpeze bili posluženi kod sveca. Stoga su se ptice ptice tradicionalno povezivale s danima velikih svetaca: Rízdva, Veliki dan je tanak. Posebno su bile popularne slamke od punjene ptice sa medom: pitching sa medom i senfom, guska sa medom tanka.

Najvažnije pravilo za kuvanje pitchinga sa medom u rerni je da dobijete mekoću, sok, bogat ukus ptičjeg mesa. Idealno pečene kachine m'yaso - erizipele, bez krvi. Slabijeg je okusa i ugodne pikantne arome.

Biramo pravi pitching

potreban nam je pitching male veličine;
koža je kriva, ali je elastična i nije lepljiva, ta boja je svetla, bez potamnjenja, ta svetlost;
s navalom škira, odmah se obnavlja;
unutrašnja mast bez zelenog svjetla;
vídsutníst treće strane, i još više kiselkast miris;
mast nije kriva buti gusta i tamnožuta;
bacanje može biti mlado. Staro meso nabubri sa specifičnim mirisom. Mlade ptice prave žuti džob, žute šape i laganu mast na repu repa. U staroj ptici su nabori bijele jobe;
dati prednost ohlađenim, a ne smrznutim trupovima;
kupiti vítchiznyanu proizvode;
ne kupujte pumpanje iz vakuumske ambalaže. Chtozna, scho može biti hovatisya pod hermetičkim vakuumom plívkoy.

Recept za pečenje u rerni sa medom i senfom

Najpopularniji recept za pripremu pitchinga u našoj zemlji je pitching u rerni sa medom i senfom. Recept za ovaj recept je jednostavan. Zaštitite rezultat da poništite svoje bodove. Svojim kulinarskim majstorstvom možete dočekati goste, a da se pritom ne naprežete previše.

sastojci

pitching (vaga blizu 2 kg) - 1 kom.;
med - 3-4 kašike;
pakovani ljuti sos - 3-4 kašike;
začini (mulj, biber) - za uživanje;
sonyashnikova oliya (za sondiranje špila).

Kuvanje pitching u pećnici

Da vidim utrobu tog vrata. Vykoristovyte ih nadalí za pripremu bujona od chi drugih biljaka.
Iskorak treba dobro oprati i osušiti, vidjeti vrhove krila koji se kotrlja. Zatim trup natrljamo solju i biberom.
Gotuemo marinada od meda i ljutog sosa. Za ovaj med varto, trohovi ruzmarina. Zgodno je na mikro pećnici. Možete ubrzati koristeći metodu vodenog lasera.
Pomiješamo med i toplu vodu u omjeru 1:1. Ukiselimo pticu sosom od meda i pirinča. Za koga je relativno da je leš ptice jasno razmazan.

Bitan! Obov'yazkovo zmaschuyemo to valjanje u sredini. Zrobiti tse zgodno, zamjenski silikonski penzlik.

Rolat stavljamo na pleh za pečenje. List je kriv za pripremu buti i premazivanje uljem. Rolat u prednjoj rerni podesimo na 170 stepeni i pečemo blizu druge godine.

Tajne kuhanja pitchinga s medom i senfom u pećnici

Recept je prilično jednostavan. Ale, svejedno, plemenitost tajni plemstva, tako da je vrcanje s medom i senfom u pećnici ispalo rumeno.

Za pripremu slatke s medom i senfom u rerni potrebno vam je oko 30 perja dok se ne pojavi rumen trag.
Povremeno zalijevajte pticu mašću, kao što vidite. Što češće trebate raditi, ljepše ćete izgledati, pitching je spreman.
Nakon 30 pera, trup uvijemo folijom da meso ne bi ispalo presuho.
Spremnost ptice narušava se probijanjem nožem. Yakshcho m'yaso m'yake i lako se probija, pri čemu se vidi prozorski sik - to znači da je proizvod spreman.
Poslužite zalivanje, pečeno u rerni, na dve opcije: iseći ću ga odozgo ili narezati na komade šmakica.

Priprema pitching sa medom trivatime je manje od papaline godina. Zaista preklapanje nije pobjeda, proces je jednostavan. Samo treba da se pravilno ponašate sa pticom. Rocking viide hrskava, zlatna i zowsím nemasna.

Sada znate sve tajne kuhanja ukusnog, božićnog pitchinga.

Kačka sa jabukama u rerni sa medom

Mogućnosti za pripremu pitchinga su bogate. Možemo pogledati još jednu: stavljanje jabuka u rernu sa medom. Ova trava je čudesno vidljiva na božićnom stolu.

sastojci

Za pripremu ove varijante borbe potrebno nam je:

pitching (veličina trupa) - 1 kom.;
med - 2 kašike. kašike;
gírchitsya - 2 žlice. kašike;
jabuka (narandžasta kisela) - 3 komada;
začini (kurkuma i drugi) - za uživanje.

Kuhanje pitchinga sa jabukama

Apsolutno nije važno, uzmite leš neke vrste ptice: pitching ili drake. Maloprodaja će biti manje za ruzmarin. Mladi pitching bi trebao biti blizu 2 kg, pitching može dostići svih 5.

Bitan! Prvo prestani da se kotrljaš, ne zaboravi da se presečeš. Tse za ublažavanje naprezanja karakterističnog neprihvatljivog mirisa.

Rolling je spreman za zapíkannya baš kao u prethodnom receptu. Tobto relativno miêmo i visushuyemo. Dalji recept za pokrokovy je sličan.
Zmíshuêmo osušimo začine od sillu i trljamo trup ptice.
Za kiseljenje pripremamo sos sa medom i ljutim sosom u omjeru jedan prema jedan. Pokiseli pticu medo-girchichny sosom. U isto vrijeme, trup ptice je jasno razmazan. Ne zaboravite da propustite srž bacanja.
Potrebno je zapamtiti jabuku, vidjeti jezgru i izrezati je na velike komade. Odvojite dijelove jabuke kojima se puni trup. Rubovi su pričvršćeni čačkalicama, metalnim ražnjićima ili ušiveni koncem.
Rolanje se sprema na roze na 170 stepeni u rerni do spremnosti. Trivalitet pripreme je osiguran na sljedeći način: uzmite 45 pera na 1 kg ptičje vage. Ne zaboravite da zalijete kačečku masnoćom, koja pljuva.
Kao rezultat, uzima se jelo od donjeg mesa bundeve sa pečenim jabukama.

Marinada za gander sa medom i ljutim sosom

Moguće je pripremiti íz zastosuvannyam meda ne samo sipanjem. Divno je izaći guska, pečena u rerni, ukiseljena unapred sa medom i senfom. Pogledajmo kako pravilno pripremiti marinadu za pečenje guske.

sastojci

med (važno rijedak) - 2 žlice;
gírchitsya (dízhonskaya) - 3 žlice. kašike;
korijen đumbira - mali komad;
snaga;
biber;
sušeno zelje (bilo ili ne);
vode.

Kuvanje

Nastavite sa pripremom marinade. U manju posudu (posudu) dodamo med i dodamo flašu tople vode. Relativno peremíshuêmo. Ispred sameljemo korijen đumbira. Dodajte đumbir i začine u činiju sa medom. Opet ga mijenjam. Marinada je spremna.

Bitan! Takva marinada je pidide da bi se ptica marinirala, kao da je vino pripremljeno u potpunosti.

Pumpanje u rerni sa medom: recept za varanje

Istoričari su lagali da je ova ptica bila poznata ljudima već više od hiljadu godina. Tradicionalno, "ljuljanje u pekinškom stilu" priprema se za dinastiju Yuan. Štoviše, postoji nekoliko opcija za recepte za pripremu trave.

U domaćim umovima, tradicionalni, sličan recept vjerojatno neće nestati. Prema kanonima valjanje treba započeti na šporetu, a kožu naduvati posebnom pumpom. Pa, hajde da se uvaljamo u rernu. Otzhe, uradimo to.

Unaprijed moramo pripremiti buti dok proces pripreme soja ne bude trivijalan. Detaljne recepte možete pročitati sa fotografije, koji će vam pomoći u pripremi. Zaštitite rezultat te varijante - rezultat ima čudesno bacanje. Za pripremu nam je potrebna pekinška pasmina. Ima tanku kožu i malo masti.

sastojci

pitching (trupa 2-2,5 kg) - 1 kom.;
med - 4 kašike. kašike;
snaga za uživanje;
susam (roslinna) oliya - 2 žlice. kašike;
soja sos (crni) -5 kašika. kašike;
ocet (vinny) - 1 kašičica;
časnik (prah) - 1 kašičica;
pečenje čili papričice - za uživanje;
Kineski začini.

Kuvanje

Kachin trup trljati prag i marinirati uzalud.
Sljedećeg dana trup mora biti oparen posipanjem i osušen.
Vídokremlyuêmo shkírku víd m'yasa za dodatnu špricu s tovstoy korom. Kome bušimo kožu na različitim mestima, da ćemo je u budućnosti bušiti.
Natrlja se medom i marinira godinu dana
Uzmite sos za marinadu. Zmíshuemo soja sos, ulje i med. Leš u sredini tog prstena trljamo novcem 8-9 puta sa razmakom od 30 pera. Cijeli proces traje otprilike godinu dana. Za završetak sosa - pripremite porciju.
Zagrejte rernu na 250 stepeni.
U deco, sipajte 2 cm vode. Na vrhu postavite rešetku, prelivenu maslinovim uljem.
Na Grati viklasti je pripremljen pitching. Zapikati 40 khvilin.
Promijenite temperaturu na 160 stepeni. Rezervišite drugu godinu.
Okrenite posudu. Zapikati 30 khvilin.

Spreman sam da lišim travu za 30-40 perja. Isjecimo neke komade na porcije. Poslužite za stol uz Hoisin sos, žele ili kolače od narandže, jesetra i zelenu cibuliju.

Možete uskrsnuti sve moguće strahove, kao da spremaju med od pitchanja za pobjednički med, još uvijek možete to učiniti. Preporučuje se da probate da pripremite neku od ovih trava, i to ne samo da promenite, već je ukusna, ali je i slatka za organizam. Adzhe, bez obzira na visoku koncentraciju životinjskih masti u mesu, pitch se smatra jednim od najvrednijih proizvoda. I dok se fahívtsí sukobljavaju i spajaju u mislima, borba protiv bacanja može za vas postati zdrav dio mesne prehrane.