Ponoćni kompot za zimnicu. Kako motati kompot od ponoći za zimu bez sterilizacije: recept za piće od ponoći za zimu bez sterilizacije


Kompot od polumjeseca s velikim ukusnim bobicama - spravzhnya ukras i svakodnevni, i božićni stol. Mirisno vino od sladića čudesno se dodaje travi. Jecajte da biste uživali u slanom yagídnim užitku iu hladnoj sezoni kamena, zatvorite ponoćni kompot za zimu.

Najjednostavniji i najslaniji recept promiče vikoristiranje s minimalnim unosom proizvoda. Krim yagid (550 g), potrebno je uzeti i 320 g zucru i vode. Za naznačenu količinu proizvoda popijte oko 2,5 litara sladića.

  1. Započnite proces pripreme tegli za sterilizaciju. Metalni poklopci će proključati.
  2. Kožicu bobica štede listovi i dobro se opere. M'yati pochornili polunichini za kompot ne idu, ali od malo nezrelih možete hrabro koristiti. Voda za sat mitja yagida je neophodna za promjenu papalina vremena.
  3. Čisti polukomadi se uredno slažu pri pripremi posude.
  4. Banke se pune posipom i pokrivaju poklopcima. Ostavite rezervoare da se zagreju oko 12 sati.
  5. Voda iz limenki bjesni i ponovo proključa.
  6. U domovini se dodaje tsukor. Sirup se kuva nakon što prokuva oko 3-4 pera.
  7. Domovina se pretvara u jagida. Sad se banke mogu namotati.

Posude sa kompotom se okreću naopačke, savijaju na toplini tkanine i suše do potpunog iznemoglosti. Možete ih premjestiti dalje na hladno mjesto.

Recept za kuvanje bez sterilizacije

Ako se ne želite dugo petljati sa prskalicama i teglama, možete odabrati jednostavan recept. Vín bude zrozumílim navit za tih, hto níkola ne zakochuví vovochevi i yagidni chastuvannya za zimu. Za ovo ću popiti pobjednički: 600 g hrskave hladne ponoći, 190 g sočne piske, 3 žlice. svježeg limunovog soka, 2,6 litara pročišćene vode za piće.

  1. Bobice osušite papirnim ubrusom i stavite u posudu od tri litre. Polu-unichini može biti samo minijaturan, tako da je vjerojatnije da su smradovi iscurili sa krvavim sirupom i kao rezultat toga nisu fermentirali.
  2. Teglu nije potrebno sterilisati. Dosit dobra memorija í̈í̈ u sredini tog ringa s velikim kílístyu pržiti soda. Plovila će se zbog osjećaja krivnje osušiti prije polaganja polumjeseca.
  3. Bobice u tegli su pune cukra.
  4. Voda za piće se dovede do ključanja u blizini lonca. Na potiljku se dopuni polovina tegle, a zatim reshta.
  5. Kroz poseban poklopac za prelivanje voda se okreće oko tiganja i kuva 3-4 sata nakon ključanja. 30 sekundi prije kraja procesa dodaje se limunov sok. Isto vino igra ulogu konzervansa.
  6. Kapacitet se zatvara poklopcem od plaka iza pomoći posebne mašine.

Takav se kompot čudesno čuva cijelu zimu na hladnom mjestu.

Dodatak limunske kiseline

Ovaj recept je još jednostavniji, sjajan, ali zahtijeva sterilizaciju staklenih posuda. Krema od svježe jednake yagid polunitsí (450 g) mora se pripremiti: 1 tsp. limuna (limunske kiseline), 2,8 litara čiste vode, 270 g limunske kiseline.

  1. Staklo posude potrebno je sterilizirati uz pomoć pećnice. Kome se tegle ispiru sodom, osuše, lome u hladnoj rerni, pa zagrejemo na 150 stepeni. Dovoljno ih trim na vrućini 6-7 khvilin.
  2. Bobice su položene za kontejnere. Minimalno punjenje je 1/5 konzerve, maksimalno pola.
  3. Kontejneri se prelijevaju okropom do gornje granice i pune se čepovima za 12-15 niti. Tada se domovina naljuti i tsukor stiže do nje. Sirup se nakon ključanja kuva 2-3 puta.
  4. Bobice se pijuckaju limunom i zalijevaju umakom od sladića.
  5. Kontejneri su pokriveni čistim, suhim poklopcima, postavljeni su na mekanu tkaninu i zamotani.

Nakon potpunog kompletiranja banke, možete ih prenijeti prijatelju na štednju na daljinu.

Kako napraviti kompot u multivarcima?

Možete napraviti kompot od pola mjeseca kako biste dugo sačuvali zimske mjesece, možete ga napraviti za dodatni multivarak. Pídíyde be-yaky pristíy nezalezhno víd yogo modelí. Za pripremu napitka od sladića po ovom receptu uzmite: 3 litre filtrirane vode za piće, 750 g svježih bijelih bobica, 3 g limuna, 550 g vlasca.

  1. Iza kulisa se pripremaju tegle i ploče za konzervaciju. Na poleđini se mole za pomoć soda, a zatim se sterilišu. Ovaj proces se može organizirati i uz pomoć multivarka.
  2. Za to se na aparat ugrađuje posebna posuda za kuhanje na pari, na nju se postavljaju staklenke i uključuje se način "Multi-cook" za 5 hlađenja. Poklopac se ne pokreće.
  3. Nadalje, posude se okreću na ručnik za kapanje vode.
  4. Takođe, kapice se prave direktno od gumenih traka.
  5. Sirup od zucru i vode kuha se na isti način za 12 khvilina. Pisok za cijeli sat može se opet razbiti.
  6. Relativno jeftine bobice su podijeljene u 3 tegle. Koža visi na 1 g limunske kiseline.
  7. Ostavljeno je da se posude napune sirupom i zamotaju.

Kada bazhanni može dodati i kompot od pola noći za par listova svježe mente.

Gotuemo sa dodatnim jabukama

Uz polumesece u kompotu, jesti će se i ostalo bobičasto voće. Na primjer, jabuka. Završite 1 odlično kiselo voće. Također je potrebno uzeti: 350 g yagida, 5 žlica. zucru, 3 litre prečišćene vode za piće.

  1. Mjesec se miče, a repovi su pošteđeni. Brkovi nepovoljno potamnjeli, ili pamte plodove sljedeće da se vide. Zatim se polumjesec stavlja u drushlyak i spušta u posudu s vodom. Domovina još jednom mijenja svoj sjaj, sve dok ne postanem providniji.
  2. 3 l. dovedite do vrenja. Kod tepsije se spuštaju zelena salata, poštede se srca i režu kriškama jabuke. Koža se ne vidi.
  3. Nakon par kuhanja, možete dodati pola dana u tiganj i sočan pisok.
  4. Neka domovina prokuha 5-7 pera na minimalnoj vatri.
  5. Izgubio sam sposobnost da sipam kompot iz sterilizovanih tegli i zamotam ih.

Dajte jabuci piće kiselosti.

Kompot od smrznute ponoći

Kao i smrznuto bobičasto voće spušteno pod ruku, može se naći i vikoristan za pripremu kompota. Krim polunitsí (350 g), potrebno je da pripremite: ? tikvice sukrovog pisku i 2 litre čiste vode.

  1. Zucru i vodu prokuvati sirup.
  2. Na uzavrelom selu, hladnoća se odmrzava na sobnoj temperaturi u ponoć.
  3. Zajedno, sastojci se prokuvaju za oko 25 pernica.
  4. Zatim možete ohladiti i servirati kompot na stol, ili jogo sipati u sterilisane tegle i zarolati.

Ako se planira čuvati piće prije zime, tada je potrebno popiti i 1 g limunovog soka po tegli za kožu kao konzervans.

Recept za maline

Naročito ćemo ga napraviti i doći ćemo do okusa kompota, pa za pripremu joge ne uzimajte više od pola punog, piva i malina. 300 g i 150 g svaki. Dakle, ako vidite uvredljiv sladić, onda je za 2 litre vode dovoljno 1,5 žlice. tsukru. Također vicorist i 1 žličica. limunska kiselina.

  1. Za budući kompot je više od podneva. Nemoguće je rezati maline ispred;
  2. Bobice se stavljaju u poleđinu sterilizovanih tegli, a zver na njih okači limun.
  3. Z|íz| kuvani zucru sa vodenim sirupom 5-7 hlađenja |minuta | nakon ključanja. Domovina, scho viishla, bobice se sipaju u tegle.
  4. Dalí êmnosti se može umotati plakovima, okrenuti i umotati u ćebe.

Preslaganje kompota na hladnom dozvoljeno je tek nakon što se dođu do novih konzervi.

Ponoć se može iskoristiti ne samo na svjež izgled, ale i jaka sirovina za zimsku berbu. Bobica je pogodna za pripremu kompota, varijacija recepata kojih ima mnogo. Kako pravilno pripremiti kompot za zimu od ponoćnog sunca, sljedeći korak je da ga prepoznate unaprijed, da bi se slatki napitak manje mogao oduzeti ako poznajete suptilni postupak.

Do kiseljenja kompota ili vibuka smotanih konzervi često dolazi ne samo zbog trule sterilizacije limenki, već se i obrada sirovina vrši neprecizno. Da biste pripremili varto, odaberite bobice, strukturu jaka mayut schílnu, kako biste omogućili deformaciju yagida i ne dozvolili im da proključa.

Potrebno je izvršiti branje u ponoć prije kuvanja, tako da bobice budu vruće i ne uzimaju trivijalnu berbu.

Materijal je sortiran po rozmírami, nježno miyut ona vidi repove. Izgnječite bobice pod tekućom vodom uz mali nalet ili u velikom bazenu. Preostala opcija vam omogućava da što je više moguće očistite sirovin od predmeta trećih strana, koji se lako mogu ukloniti na površini vode.

Tanko kuhanje

Važno je pravilno popuniti kapacitet i poklopce, kako bi se mogli unaprijed sterilizirati i sterilizirati. Za to je površina limenki premazana sodom i sterilizirana na vruć način.

Za koga možete osvojiti sljedeće opcije:

  • ključanje u vodi;
  • vitrimka kod duha;
  • postavljanje kod mikro peći;
  • vikoristannya par čajnika.

Nakon sterilizacije, tegle se vratom okrenu prema dolje i prekriju čistim ručnikom. Ako se recept prenese u kipuću vodu, tada je bolje kuhati posuđe s zapreminom ne većom od 2 litre. Polunoć je mekan materijal, ne preporučuje se probati vrući rez, jer bobica gubi oblik.

Nakon zakočuvanja, tegla se okreće naopako sa dnom i prekriva toplim tepihom, puni se do trenutka kada dođe do nje. Prilikom dodavanja veće količine kompota od zucru, on će ispasti koncentrisan. Uz godinu dana joge, možete ga razblažiti vodom, kako biste mogli da pijete više.

Danas nema odgovora na recepte od ponoći. Glavni vídmíníst pov'yazana s metodom obrade da kílkíst tsukru, neophodan za pripremu vode. Isnuyut opcije za potrebu za sterilizacijom, inače ću sipati vrući sirup. Ponoć može biti glavni sastojak u receptu, ali često dodaje ukus ostalim sastojcima.

Jednostavan recept za zimnicu

Moguće je pripremiti napitak sa mjeseca bez prekida tradicionalne sterilizacije. Za recept je potrebno začiniti:

  • bobice - 800 g;
  • voda - 2,5 l;
  • tsukrovy pisok - 1,5 kašike.

Ovakva količina proizvoda je zagarantovana za teglu od 3 litre. Na kraju dana, tegla punjena posipom se puni pola dana sa punjenjem od 1/5 kapaciteta, koja se puni posipom, napunjena sa 15 pera za ostiganju. Kada se matica sipa u lonac, dovede do ključanja i priprema se sirup otvaranjem zukru.

U popodnevnim satima vrenje može ići kroz 3 hvilina. Vrući rozčin se sipa na teglu, a ona se puni poklopcem.

Kompot od smrznute ponoći

Prednost ove metode su one koje vam omogućavaju da napravite kompot u bilo kojem trenutku sudbine. Za kuvanje ću piti:

  • ponoć - 400 g;
  • voda - 2 l;
  • zukor - 250 g.

Na potiljku se priprema sirup od vode i zukru. Nakon ključanja, smrznute bobice se dovode do ključanja, koje je potrebno dovesti do ključanja i u takvom stanju obuzdati 3 hladnoće.

M'yata mi je dala da popijem svježinu i pomjerim zgradu kako bih pružila tonični dan.

Recept za teglu od 2 litre sa sastojcima za prebacivanje:

  • ponoć - 300 g;
  • tsukrovy písok - 200 g;
  • voda - 1,8 l;
  • začini od nane - 2 kom.;
  • limunska kiselina - 6 g.

Od zukru i vode priprema se sirup, potrebno ga je skuhati, što je potrebno do trenutka ponovnog otvaranja zucrua i prokuvanja rotkvice. Bobice se polažu na teglu i pune vrućim ruzmarinom. Dajte mentu zvijeri, pokrijte je poklopcem, prelijte sa 10 khvilina. Očistite zelje i pažljivo sipajte ruže, prokuhajte sirup. U teglu dodajte limunsku kiselinu, napunite je ruzmarinom i lutajte.

Kompot od ponoći i jabuke za zimnicu

Jabuka je poznata po ukusu ponoći, pa se danas poštuje kao tradicionalna.

Da bi se napravio takav kompot, gotov proizvod treba:

  • voda - 2 l;
  • zukor - 300 g;
  • bobice - 500 g;
  • jabuke - 2 kom.

Broj proizvoda pokriven je kupovinom 3 litre gotovih pića.

Jabuke se iseku na sitne delove i odstrani se jezgra. Na teglu rasporedite pripremljenu sirovinu i napunite je koprom. Nakon 1 godine nadražite rodnu zemlju, prokuhajte i pripremite sirup sa načinom da dodate zukru. Rozchin se sipa u teglu i kapacitet će lutati.

Kompot od pola komada i ribizle za zimu

Ribizla se daje u kompote izuzetno bogatih boja i čudesno jede u podne.

Za pripremu tog otrimannya 3 l kompota potrebno vam je:

  • ponoć - 300 g;
  • crna ribizla i crna ribizla - 360 g i 240 g;
  • tsukrovy písok - 360 g;
  • voda - 3 l.

Stave kesu novca u banku, dodaju okrip i takvoj osobi oduzmu 20 pera. Da naljutite domovinu, prokuhajte na vatri i dodajte cukor. Rozchin vytrimyuyut u kampu za ključanje sa 3 whilina, nakon čega se u njega ulijevaju bobice. Kapaciteti se zatvaraju poklopcem i čiste za pranje.

Kako sačuvati kompot

Za dobro očuvanje kompota važno je pažljivo zatvoriti tegle, tako da ću piti više hrane u sredini posude i piti procese kiseljenja. Uzimaju ćorke na tamnom, hladnom mestu, jer često izlaze kao komor. Bitno je da stanar nije imao prevrnuto, inače će se poklopci lako pokriti.

Irina Kamshilina

Pripremite se za nekoga bogato prihvatite, niže za sebe))

Zmist

Malo ljudi zna kako pravilno napraviti kompot od mjeseca, kako bi se sačuvao njegov užitak, i kako usred zime popiti teglu omiljenog ljetnog pića. Zgídno zdlídzhennym vchenih, vmíst u plodovima vitamina C više, manje u limunu. Takav preparat će biti izdašniji za organizam u hladnim mjesecima u godini.

Kako skuvati kompot od ponoći za zimu.

Da biste pravilno skuhali ukusno i mirisno piće za zimu, možete koristiti neke popularne recepte. Svi načini pripreme su izuzetno jednostavni i ne koriste veliki broj sastojaka. Glavne komponente su tsukor i same bobice. Za intenzivniji ukus i aromu možete dodati mentu, limun (ili limunsku kiselinu), ribizle, jabuke, trešnje, trešnje. Čim dođete do svih najboljih recepata, možete obradovati svoju porodicu i prijatelje svojim omiljenim ljetnim pa čak i smeđim pićem od svježeg yagida.

Kako zatvoriti kompot od polumjeseca

O tome, kako pravilno zamotati kompot od pola mjeseca, malo ljudi zna. Ovaj postupak zahtijeva posebnu pažnju. Za klip se tegle operu, a zatim treba obaviti sterilizaciju. izgleda ovako:

  1. Voda se sakuplja iz male posude i stavlja na gorionik sa vatrom.
  2. Nakon toga, kako prokuhati domovinu, stavite poseban depozit za sobu, tako da možete doći u radnju vlasnika. Izgleda kao zvichayna poklopac, u sredini se nalazi okrugla rupa za ugradnju limenke. Kako u državi nema takvog mjesta za ukrućenje, lako se može zamijeniti sa dvije paralelne ravne daske.
  3. Tegla se mora postaviti naopako kako bi para mogla da prodre u posudu bez prelaska.
  4. Istovremeno, od mogućih posuda za ponoćni kompot za zimu, potrebno je prokuhati poklopce. Smrad se stavlja na dno posude i posude.
  5. Cijeli proces će trajati oko 10-15 minuta kredita, a možete shvatiti da je potrebno izvaditi kapacitet iz vatre, možete koristiti kondenzat koji je sakriven u sredini.

Recept za kompot od ponoći

Priprema sezonskog pića nije teška u skladištu, kao što znate, kako to učiniti ispravno. Da bi se kompot napravio od svježeg polu-finog vijšovog ukusa, trebao bi biti jedan od najširih među domaćim receptima. Napitak možete konzervirati i sa sterilizacijom i bez nje (teglice sa voćem ne moraju se kuhati u loncu ili zagrijavati u pećnici). Popularne metode pripreme su opisane u nastavku.

Kompot od ponoći za zimnicu bez sterilizacije.

Možete pripremiti ponoćni kompot za zimu bez sterilizacije. I ovdje je potrebno posebno poštovanje prema kapacitetima. Potrebno je temeljito obrisati sodom, isprati, sterilizirati. Metoda nomadizma je još jednostavnija i vrijedna je velike popularnosti među vlasnicima kuća. Za pripremu potrebno je uzeti:

  • bobice - 700 grama;
  • zukor - 200 grama;
  • voda - 3 litre.

Kako pripremiti kompot za konzerviranje od pola mjeseca bez sterilizacije:

  1. Domaće voće (tvrdo, tanko, cijelo, jedan ruzmarin) isperite pod mlazom vode, uklonite peteljke.
  2. Stavite bobice brkova blizu tegle.
  3. Sipajte kopar u posudu, punite je 15 minuta | minuta |.
  4. Sipajte tegle u lonac, vicorist drushlyak.
  5. Dodaj|Dodaj| tsukor, dovedite piće do ključanja.
  6. Dok se cijeli tsukor ne pokvari.
  7. Onda je trebalo naljutiti tu domovinu, de berries, nakon toga - zatvoriti je kapama.
  8. Nakon konzerviranja, okrenite posude naopako, punite ih godinu dana.
  9. Zatim odnesite tegle, vikoristite na hladno mjesto (na primjer, pidval abo loh).

Ponoćni kompot sa limunskom kiselinom

Ponoćni kompot Zavdyaki limunske kiseline za zimu bit će lagane kiselosti i ugodne arome. Víyde nećemo previše sladiti, pa čak i pídíyde za tihe, koji ne vole previše zamorno piće. Yogo je posebno ukusan uz tortu ili test. Recept je još jednostavniji i ne treba vam puno sastojaka. Za teglu od tri litra uzmite:

  • bobice - 350 grama;
  • tsukor-pisok - 300 grama;
  • voda - 2,5 litara;
  • limunska kiselina - jedna kašičica.

Način kuhanja:

  1. Bobice oprati, voće očistiti.
  2. Pogledajte drushlyak, dajte čašu vode (možete je prenijeti na pergamentni list ili ručnik, tako da će sva voda porasti).
  3. Prokuhajte vodu, dodajte | dodajte | zukor.
  4. Kuvajte malo dok se bela piska ne skuva (otprilike 5-6 pera).
  5. Dodaj|Dodaj| limunska kiselina.
  6. Voće u loncu u tiganju, schob ih blančuvati.
  7. Sipajte piće u teglu, odmah je zatvorite čepovima.
  8. Vkryte na ništa pod toplim tepihom.
  9. Nakon vremenskih prilika, čuvati do zime na hladnom mestu.

Tri trešnje i ponoć

Od smrznutog voća možete praviti ljubavna voćna pića bez posrednog sakupljanja. Započeo je s jednim od recepata, čak i slanim u ponoćnom napitku od trešanja. Sličan asortiman se može mešati sa drugim bobičastim voćem, pivom za uživanje i za bajan. Otzhe, kako napraviti kompot od smrznute ponoći, trešnje. Komponente:

  • smrznute bobice - po 300 g;
  • voda - tri litre;
  • tsukor - dvije tikvice.

Kako zarolati kompot od polumeseca i trešnje:

  1. Pripremite zucrovy sirup tako što ćete prokuvati sladić pijesak u blizini vode.
  2. Kako skuhati sirup, potopiti smrznute bobice.
  3. Zakuhajte i skuvajte 15-20 pera.
  4. Izvadite lonac sa vatre, ostavite da se napitak natopi.
  5. Ako je potrebno piće čuvati u bankama, čuvajte ih u podrumu.

Ponoćni kompot je jedan od mojih omiljenih priprema za zimu. Mirisno i lijepo piće, koje daje ljetno raspoloženje i bezličnu raskoš. Uglavnom gospoda slobodno rade za zimnicu, skuvaju taj džem, napolju i razumno, popiju čaj, stave na pitu. Ale kompot od pola mjeseca, kao ništa drugo, prenosi sve ljetne note na aromu bobičastog voća. Do tada, lako je raditi jogu i lako je završiti.

Ono što je najmanje pogodno za ovu vrstu pripreme, tim, da možete kombinovati pola dana sa drugim bobičastim i voćem, praveći nove ukuse. Izađite loše sa ribizlom, crvenom i crnom, sa jabukama i ranetki. Od pola noći možete probati najukusniji kompot, uz dodatak šumskog voća, na primjer, borovnice.

Mogućnosti za pripremu kompota mogu biti i bogate, možete ga pripremiti bez sterilizacije, u multivarkama, sa aditivima poput limunske kiseline, ili možete napraviti kašu. Os je sve, pogledajmo sve opcije.

  • 1 Kako skuvati kompot od ponoći za zimu
  • 2 Kompot od ponoći za zimnicu, recepti
    • 2.1 Kompot od ponoći za zimnicu bez sterilizacije
    • 2.2 Ponoćni kompot za zimu sa limunskom kiselinom
    • 2.3 Kompot od ponoći i jabuke za zimnicu
    • 2.4 Kompot od ponoći za zimnicu sa mentom
    • 2.5 Kompot od pola komada i ribizle za zimu
    • 2.6 Kompot od pola maline
    • 2.7 Kompot od smrznute ponoći

Kako skuvati kompot od ponoći za zimu.

Za kompot se bobice režu, bagan je približno iste veličine, važan nam je i estetski momenat. Bobičasto voće nismo stavljali u kompot istovremeno, štaviše, smrad smrada „rozpozvuće se“, pa može zvati na lutanje, što nam apsolutno nije neophodno.

Više bazhano berite čiste bobice, ne ublažavajte ih. Pola dana se pomete u vodu za sredinu sata, a u kompotu se brzo znojimo u formu.

Za pripreme će nam trebati tegle, zovite me vikorist zapremine tri litra, većina recepata je samonosiva za ceo dug. Tegle je potrebno oprati sodom ili suvim senfom, u poslednjem trenutku iskoristiti majstorovu slast, pa čak i posuđe sačuvati za rukavicu, miris u njima je odavno i vaš kompot miriše ne na podne, već na vilinu.

Nakon male tegle, moraćete da je dodirnete preko nekoliko ili da je zagrejete u mikro peći. Krishechki treba da se skuva i vetar se pije. Za kompote birajte one, jaki sa lakiranim premazima, čips nije oksidirao.

Kompot od ponoći za zimnicu, recepti

Donijet ću ne samo svoje omiljene recepte, već y y, samo znam, ali ne palim s njima. Samo ja imam svoju ličnost, a ti biraj šta ti više odgovara.

Kompot od ponoći za zimnicu bez sterilizacije.

Za ovaj recept brže uvijte kompot. Češće se borim sa njim zbog drugih, jer ne volim da se mučim sa sterilizacijom.

Potrebna su nam tri magacina:

  • Ponoć
  • Zukor

Yak mi pripremio kompot:

Sređujemo bobice, ja biram najčišće za kompot, da ne miti. A ako se ispere s vama, onda ga možete staviti u drushlyak i nekoliko puta zakopati u lavor s vodom, a zatim ga raširiti na ručnik da prikupi vodu.

Za kompote izostavim najveću bobicu i probam je za užitak, jecaj muškosti, po potrebi dodam malo zukre. I dalje ovako drobim, za teglu od kože kuvam sirup, u principu ne treba da palim, onda ću ručno da otpustim količinu vode koju zukru.

Bobice ću staviti u teglu, jednu trećinu napunim, ako volite koncentracije kompota, pa ako pijete manje konzervi, onda ćete napuniti do pola ili dodati više. Takođe je potrebno dodati još zucru.

Opisaću recept od punjenja tegle za jednu trećinu. Ako je bobica već sipan, prokuhamo vodu i prelijemo bobice, napunimo teglu, napunimo troš sa previše. Stojimo tri hvilina, čekajmo, doci bobica će sik iz vode pustiti. Počeću ponovo u loncu, dodati 200 do 250 grama zucru-a, staviti u slad i prokuvati tri hvilina, da se otvori samo zukor.

Ponovo sipam, sad je sirup već gotov, kod tegle, potrebno je napuniti do ivice, da u tegli nema više. Za konzumaciju, trohove iz čajnika možete dopuniti koprom. U zraku je ispunjeno naborima i uzbrdo na čizmu stavljamo bundu.

Ponoćni kompot za zimu sa limunskom kiselinom

Da napravite ukusan kompot od ponoći za zimnicu, možete dodati limun ili limun. Kiselina će postati garant da nećete dugo piti.

Šta će nam trebati za novi:

  • Bobičasto voće
  • Zukor
  • Limun ili limun sik

Kako pripremiti kompot od ponoći za zimu?

Kao i prve jeseni, dobili smo ponoć. Za jednu trećinu banaka, to je zapovnyuêmo. Odmah prokuhamo vodu i napunimo teglu duž ivica. Na vrat stavimo kapu za zlivu i upletemo je nazad da napravimo sirup. Voda u tegli se tri puta smanji.

U šerpu sa vodom i sirupom stavite flašu zucrua, a u teglu stavite kašičicu limuna. Sve napunite sirupom, zarolajte poklopac i okrenite teglu ispod bunde na doba.

Kompot od ponoći i jabuke za zimnicu

Tse je, moglo bi se reći, pravi klasik žanra. Slatki ukus bobica i aromu upotpunjuju lagana kiselost jabuka. Izlasci su ukusni. Obožavam praviti takav kompot od Antonivka.

Trebamo:

  • Stiegla ponoć
  • Jabuka bilo koje vrste
  • Zukor

Jak zrobiti napola pun varivo sa jabukama:

Određujemo da uberemo bobicu, po potrebi, pa je operemo. Jabuka je također ljubazno miêmo i rízhemo za chastochki. Očistite chi ní, položite sve sa guštom, ja ću napuniti kožu.

Bobice podsjećaju na teglu, kao da sadi jednu trećinu. Pozovite teglu od tri litre da uberete tri srednje jabuke. Ne možemo sa sigurnošću reći njih. Pospite bobičasto voće, uzmite par whilina i vratite se u tiganj.

U isti lonac sada se bacaju časti od jabuka i visi trista grama zucrua. Skuvamo 8-10 pera i sve se uplete u teglu bobica. Još jednom, sa kriškama, umotaćemo ga i staviti tepih ispod tepiha da dođe do bunde.

Kompot od ponoći za zimnicu sa mentom

Popijte da budete osvježavajući. Spravzhnê lito na teglu pola jedinice odjednom od mente.

trebat će nam:

  • Bobičasto voće
  • M'yati, možeš uzeti melisu
  • Zukor

Kako skuvati kompot od pola mjeseca sa mentom:

Pola dana pripremimo na gore opisani način, sipamo u teglu, sipamo svežu posip i ostavimo da odstoji tri. Voda se sipa nazad da bi se dodala čuturica zukru i napravio sirup.

Na teglu su nam potrebne tri male kuglice m'yati, kako bismo imali dobru aromu. Nana se stavi na bobice životinje i po ivicama prelije sirupom, možemo napuniti tegle i ostaviti da se ohlade za Ukrajince.

Kompot od pola komada i ribizle za zimu

Još jedan ljubavni recept za bagatmu. Kompot ispada nevjerovatno lijep i čak ukusan, pogodan za gotovo svakoga.

Za pripremu joge potrebno nam je:

  • Bobičasto voće
  • bobice ribizle
  • Zukor

Kako napraviti kompot od pola noći i ribizle za zimu:

Ovdje se sve lako boriti, bobice su miëmo da se sredi. Zasipayemo u banku za trećinu, možete pola. Možete varirati spivvídnoshnja yagíd po svom ukusu. Punjeni koprom za par pera, pa od novog skuvamo sirup. Ako imate tegle punjene tretinom, onda zucru syplemo 200 grama, ako pola, onda 250 grama. Napunimo drugu teglu sirupom i čim je gotov.

Kompot od polu-nice i malina

Još više vitaminskog i slanog napitka, koji će učiniti hladnu zimu i tmurnu jesen. Za pripremu joge, svijetu su potrebne bobice i limunske kiseline, za kiselost.

Za kompot će vam trebati:

  • Ponoć
  • maline
  • Limonka
  • Zukor

Kako pripremiti takav kompot:

Bobičasto voće je bolje uzimati u jednakim omjerima, tako da postoji veća ravnoteža okusa. Čini se da je najčistije, maline za kompot se ne mogu spaliti, inače se sve raspadnu. Zasipamo na trećinu tegle bobičastog voća i odmah stavimo sirup da se kuva. Za dva litra vode možete popiti tikvice cukre, tako da je bobica sva sladića. Na teglu okačite kašičicu bez vrha limuna i napunite je sirupom, zatvorite poklopcima i stavite naopako da dođe do bunde.

Kompot od smrznute ponoći

Ponekad želite da pripremite svježi kompot, ali rukom se u zamrzivaču pojavljuje samo bobica. Osvojio tezh čudesni pídíyde za pripremu kompota.

Šta ti treba:

  • 300 g smrznutih bobica
  • 3/4 tegle zucru
  • 2 litre vode

Na poleđini vode pijuckajte cukor i pustite da proključa, nakon čega se visipaemoli odmrzava pola noći i kuva 20 pera. Kompot možete piti i topao i hladan.

Nadam se da ste uživali u mojim receptima i da ubrzavate sa njima, kako biste mogli da napravite ukusne pripreme za zimnicu.

Pa ko ne voli teglu hladnog, neverovatno slanog i mirisnog, šta mislite o letu, kompotu? Nije iznenađujuće, međutim, da su se stvrdnuti kompoti zavzhdya probudili svojom posebnošću, svojom rodzinkom, a iz njih izlaze slani, niži ti, koji su skuvani na divan način.
Kompot od ponoći za zimnicu bez sterilizacije je omiljen među srednjim. A cijela tajna je u osnovi sama po sebi u načinu pripreme za jogo. Bobice se ne podvrgavaju trostrukom termičkom tretmanu, a rahunok čuva maksimalnu koricu, ukus i aromu. Većina ljudi se još nije bavila ovom vrstom berbe - isprobajte cipele! Bićete pozitivno ohrabreni ovom jednostavnošću i impresivnim rezultatom.

Sastojci po limenci od 0,5 litara:

  • bobice od polu-bobica - 200-300 g;
  • tsukor - za uživanje (100-130 g);
  • limunska kiselina - na vrhu noža;
  • filtrirana voda - 400 ml;

Kuvanje

Mi ćemo se baviti odabirom i pripremanjem jagidne ponoći. Pred njima se izbor varto postavlja s posebnom ozbiljnošću, da čak i rijetki, zapsovani ili podbiti plodovi mogu vam zapsuvati cijeli šav. Prilikom odabira prednost dajte zdravim, zdravim, malo nezrelim plodovima. Bazhano, od vremena njihove berbe, prošle su još tri godine do procesa prerade. Bobice ogulite od peteljki, a zatim, stavljajući ih u gnječicu, jednom operite papalinu pod mlazom tekuće vode.

Pripremite banke. Potrebno je dobro oprati, isprati i sterilisati. Sterilizaciju dekilkom možete obaviti na sljedeće načine: čistu teglu sa grlom stavite na izljev ključalog kotla i pupoljak, dok se dobro prokuha ili, tegle stavite na deko i stavite u hladnu pećnicu. Nakon toga povećajte temperaturu rerne na 150 0 C. Zgodna je još jedna metoda sterilizacije, što je u jednom koraku moguće napraviti gomilu limenki.
Nakon toga, pošto će tegle biti sterilisane, napunite ih sa 2/4 bobica.

Sipajte poluuvijeni kopar. Dati uliti sa natezom od 5-7 hvilina (inače, doti, možete uzeti teglu).

Pažljivo sipajte vodu iz tegli u veliku šerpu. Bobice, s tsyoma, mogu se izgubiti u teglama.

U ljutu vodu dodajte potrebnu količinu zucru i limunske kiseline.

Stavite lonac na vatru. Prokuhajte sirup i sipajte ga nazad u teglu. Ispucano punjenje tegle može biti „do vrata“.

Tegle sa kompotom prekrijte poklopcima i zarolajte, a zatim ih okrenite naopačke i umotajte u toplo ćebe ili nešto slično. Prije govora, prije namotavanja, potrebno je dobro obrisati poklopce, uz pomoć vologo ganchirochke, i još kraće - samo uzeti 2-3 pera u prskanju. Završene sa takvim rangom, uvijene kape će vjerojatnije da će "trimat" rolnu u normi tokom cijele zime.

Ponoćni kompot bez sterilizacije spreman je za zimu. Uzmite tegle kompota sa hladnog tamnog mesta, bagan iz podruma. Ponoćni kompot ispada ukusan i mirisan. Do govora, polubobice, koje lebde u blizini kompota, nakon otvaranja tegli, možete namignuti kao ukras za pite ili kolače.