Salata Miracle P'yatirka za zimu. Recept: Salata sa patlidžanom za zimu - Salata P'yatirochka abo "Lepo predjelo za zimu". Tajna ostatka i najvećeg

Najukusnija salata za konzerviranje za zimu - tse, bez traga, "P'yatirochka". Svoj naziv vina skinuo sam kroz magacin biljnih sastojaka, koje uvijek mogu jednako piti: cibulja, paradajz, patlidžan, šargarepa i paprika. Sam ts_ ovoch_ za uspostavljanje optimalnog užitka u očuvanju ts_êí̈.

Prije govora, kao ljubitelj drugog povrća, na primjer - kupusa, onda ga lako možete staviti u recept, zamjenjujući ga bilo kojim drugim povrćem po vlastitom nahođenju. Zelena salata će ipak biti slanija i slabija.

Ti trebas:

3 paradajza;

2 bugarske paprike;

2 patlidžana;

1-2 šargarepe;

1 cibulin;

1 tsp soli + 0,5 tsp. sol;

1 tsp tsukru;

1 tsp otstu 9%

3 art. ružino ulje;

Začini po ukusu.

Operite patlidžane i narežite ih na velike kvadrate, dodajući 1 žličicu. sol. Ovo je rang smrada da vidite toplu vodu.

Dok solite smrad - očistite šargarepu i papriku. Šargarepa izgleda kao ljuska, a paprika nasinnya. Šargarepu krupno narežite.

Operite patlidžan i dinstajte oko 4 khvilina na maslinovom ulju, ulivši ulje u kotao.

Potim - slamka bugarskog bibera. Također mučite blizu 4-5 pera.

Očistite cibulinsku kožu i napunite povrće pivkilci, stavljajući kotao dok se ne slegne.

Ostalo dodati četvrtine promitih paradajza sa isečenim sa jezgrom.

Vídrazu vzipte tsukor íz síllu, sipajte u ocet i dinstajte ispod kríshkou blizu 15-20 niti, povremeno mijenjajući. Za bajannyam - možete pritisnuti papalinu karanfilića u kotliću ili narezati jednu malu čili papričicu za pikantan ukus.

Nakon gašenja, salatu položite na pripremu tegle do vrha i zatvorite je čepovima za zimu.

Želim vam puno apetita!

Ti trebas:

3 paradajza;

2 bugarske paprike;

2 patlidžana;

1-2 šargarepe;

1 cibulin;

1 tsp soli + 0,5 tsp. sol;

1 tsp tsukru;

1 tsp otstu 9%

3 art. ružino ulje;

Začini po ukusu.

Operite patlidžane i narežite ih na velike kvadrate, dodajući 1 žličicu. sol. Ovo je rang smrada da vidite toplu vodu.

Dok solite smrad - očistite šargarepu i papriku. Šargarepa izgleda kao ljuska, a paprika nasinnya. Šargarepu krupno narežite.

Operite patlidžan i dinstajte oko 4 khvilina na maslinovom ulju, ulivši ulje u kotao.

Potim - slamka bugarskog bibera. Također mučite blizu 4-5 pera.

Očistite cibulinsku kožu i napunite povrće pivkilci, stavljajući kotao dok se ne slegne.

Ostalo dodati četvrtine promitih paradajza sa isečenim sa jezgrom.

Nakon gašenja, salatu položite na pripremu tegle do vrha i zatvorite je čepovima za zimu.

Želim vam puno apetita!

P'yatirochka salatu sa patlidžanima možda vole svi ljubitelji povrća. Anđe se idealno poslužuje sa bugarskim biberom, patlidžanom, paradajzom, a cibule ne samo da su fantastično slane, već su i živahnije. Jogo se sprema za zimu, ali se u većini slučajeva daje jednom, strunjače su slatke za izlazak.

Strava napominje da je za njenu pripremu potrebno 5 komada različitog povrća. Zvídsi th ime pripremljen.

Kako pripremiti salatu od pšenice?

Da biste samostalno pripremili salatu za zimu, potrebni su vam sljedeći sastojci:

Patlidžan - 5 kom.
Cibulja - 5 kom.
Paradajz - 5 kom.
Veliki bugarski biber - 5 kom.
Zukor - 4 kašike. l.
Snaga - 1 kašika. l.
Ocet - 2 kašike. l.
Roslinna Oliya - 1 kašika.

Od zadate količine sastojaka izlazi cca 3 litre limenki gotove strave.

Pokrokove priprema:

Pripremite patlidžane na poleđini: operite ih u hladnoj vodi i isecite repove. Narežemo povrće na male kockice. Za patlidžan patlidžan, možete ga oguliti od kore. Po mom mišljenju, zelena salata će biti niža i slana.
Zagrejte tiganj. U to sipajte malo (2-3 kašike. l.) olivije i dašak patlidžana. Dinstati povrće na minimalnoj vatri 10-15 pera. Nije ih potrebno mazati, smrad može postati mekan i savitljiv.
Vrijeme je za pripremu ostalog povrća. Bugarske paprike operite, uklonite jezgru. Dajte papriku na tanak kovitlac.
Cibulu očistiti, oprati i iseći tankim korama.
Paradajz takođe treba smežurati i zgnječiti. Komadići paradajza mogu rasti, ali male ruže.
Dali su uzeti duboku emajliranu tepsiju i u nju sipati ulje koje je preostalo. U tepsiju stavite mekane patlidžane, a zatim im dodajte povrće koje je izostavljeno. Ovčiju sumu stavite na veliku vatru i stalno mešajte kašikom dok povrće ne pušta. Ako je moguće, u sumu dodajte zukor i snagu, miješajte umjesto kastruli i promijenite vatru. Upržite salatu na minimalno 40 pera i dodajte procjenu.
Dok se povrće dinsta, pripremite tegle. Operite posudu u toploj vodi, a zatim je sterilizirajte. Kome je dovoljno da prenesu tegle preko emnistu sa koprom. Sat vremena za sterilizaciju litarskih tegli - 10 minuta.
Toplu zakusku rasporedite u sterilisane tegle i zarolajte poklopcima. Ostavite da se predmeti preokrenu i umotaju u topli peškir. Ako se smrad ohladi, prenesite ih u jezero.
P'yatirochka salata, pripremljena sa patlidžanom za zimu, pogodiće dušu svim ljubiteljima paprikaša od povrća. Vín vídmínno ići na krompir ili na makarone. Osim toga, yogo se može usaditi kao krema od trave, namažući predjelo na kruh. Slano!

Salata za zimnicu Globus sa patlidžanom i biberom - recept

Pripremimo vitaminsku salatu za zimu pod nazivom "Globus". Yogo se može umutiti kao smeđe predjelo i kao temeljac.

Priprema variva od povrća za zimnicu

Svojstvo paprikaša od povrća leži u činjenici da je za kuvanje moguće istući ono povrće koje vam je pod rukom.

Priprema salate od povrća sa skušom za zimnicu.

Berba za zimu nije samo presavijena od povrća, voća i jagida. Danas proponuyemo vídminny recept za salatu od povrća sa skušom, ...

Aromatični paradajz sa bosiljkom, berba za zimu.

Jesen na samoj vatri, i vrijeme je da ćorsokaci dođu do kraja. I baš kao što je vaša policija prepakovana kiselim krastavcima i krastavcima...

Paradajz iz konzerve sa jabukama (berba za zimu)

Kao da ste kiselili sa mariniranim paradajzom, preporučuje se da unesete raznovrsnost i pripremite nedevičanski konzervirani paradajz sa jabukama tokom cele sezone.

Patlidžan u paradajzu za zimu: ukusna priprema

Najpopularnije i omiljeno povrće je patlidžan. Čak i od novog možete kuhati bezličnu, raznoliku i ništa manje kaloričnu hranu.

Kavijar od tikvica bez majoneze, berba za zimu.

Kabačkov kavijar je najpopularnija berba, kao način da se štedljiva gospoda sačuva za zimu. Nemam nijedan recept.

Zgušnjeno mlijeko od krušaka, berba za zimu je ukusna

Danas vam želimo predstaviti recept za izvanredno kondenzirano mlijeko. Zašto nevidljivi? Onaj koji se kuva sa kruškama. vau...

Kako zamrznuti zelenu cibulu: korisna berba za zimu

Plave naborajte hladnim mlazom koji teče i podrežite rep i kapljice sa desne strane. Narízhte veliki shmatki i čuvajte na dubokom êmníst. Za fil dodati trisku kamene soli, sipati u činiju sa patlidžanima. Pokrijte zdjelu na takav način da su brkovi zanurení u ruže i vitrimayte 30-40 niti, pustite da ide vruće. Za sada se možete pobrinuti za pripremu ostalog povrća.

Operite i očistite šargarepu. Rezati tanjirima. Slatki biber je ustao i ugledao nasínnya, bjelinu muža. Operite ga urednim kriškama srednje veličine. Očistite cibulu i podijelite je na 6-8 velikih segmenata. Slično, dodajte paradajz. Na tovstostínnu tiganj, ulijte ulje i zagrijte ga. Premažite šargarepu sa 3-4 pera i završite sa paprikom. Premazati biljnu vunu 5.

Na velikom komforu, dodajte ulje, zukor, veliku snagu na sto za odlično jelo. Blendajte komponente dok se ne opuste. Čim se pojavi lukovica, dodajte ulje u povrće. Postavite minimalnu vatru i nastavite termičku obradu. Ljuti domovinu i operi praznine patlidžana. U tiganju koji je nabubrio namastite ih da budu svetlo rumene boje.

Nakon 5-7 pera završiti cibulnu narizku i dinstati masu za 3-4 pera. Povrće rasporedite u činiju i promešajte. Tamo, bez prednje termičke obrade, stavite stabljiku paradajza. Gulaš mirisni sumish 10 khvilin.

Na dno čistih tegli dodajte lavrušku, polovice karanfilića, biber u zrnu.

Salatu sterilizirajte 5 puta dnevno, osvrćući se sat vremena nakon kuhanja klipa. U slučaju nužde, pobrinite se za domaćina sa stabilno niskom temperaturom.