Recept za skuše, pečene u rerni sa krompirom. Pečena skuša sa krompirom u rerni - najukusnije trake za sveti dan Skuša sa krompirom


Pečena skuša sa krompirom u rerni - čak i slana, niža i sočna trava, kao da nije dugo bila spremna. Varijante yogo kuhanja chimala - punjena riba, tepsije i pite. Možda znate taj recept u koji ćete se zaljubiti.

Kako skuhati skušu u rerni sa krompirom?

Skuša sa krompirom u rerni ispada sočna i ukusna. Da bi se poboljšali slani ukusi, koriste se po redu vikorni krompir i ostalo povrće, a ukus jelu se daje raznim začinima.

  1. Prije pečenja, skuša se potapša i odlučno očisti.
  2. Ribu je bolje iseći, kao da će biti malo sladoleda.
  3. Okus stravije pomoći će da rozkriti ruzmarin i timijan.
  4. Majonez se često koristi kada se peku skuša sa krompirom. Ako želite smanjiti kalorijski sadržaj gotovog bilja, možete koristiti kiselo vrhnje.

Od krompira izlazi kao sočan, niži i mekan, čak i u procesu pečenja trava se ne suši, svi sokovi ostaju u sredini folije. Na taj način možete urolati cijelu skušu ili narezati ribu na sitne komadiće. Ako želite da skinete koru od rumenila, odmotajte foliju kroz pet godina i pripremite 10 ovakvih pera.

Sastojci:

  • skuša - 1 kom.;
  • krompir - 2 kom.;
  • limun - 2 chastochki;
  • snaga, začini;
  • zelenilo.

Kuvanje

  1. Ribu izribajte, natrljajte je začinima.
  2. Krompir očistite i narežite kukhlijem.
  3. Napunite zelje skuše kriškama limuna.
  4. Krompir se stavi na foliju, posoli, na zvijer se stavi riba.
  5. Sve tse zagortayut í za 180 stepeni zapíkayut 40 pera.

Skuša, pečena u rukavu sa krompirom, je soj, jer se tako brzo priprema. Još je zgodnije da u procesu pripreme zavdijaka rukavi rukava ne bi trebali lutati po listu. Khvilin kroz 25 kob zapíkannya rukav se može rezati, shchob strava prestigao pídrum'yanitisya.

Sastojci:

  • skuša - 2 kom.;
  • krompir - 10 kom.;
  • snaga, začini;
  • cibulin - 1 kom.;
  • majoneza.

Kuvanje

  1. Utroši ribu.
  2. Krompir narežite na ploške, začinite začinima, dodajte majonez i promiješajte.
  3. Krompir stavite u rukav, raširite cibulu i ribu do zvijeri, zavežite rubove. Na površinu rukava nanesite papalinu uboda za izlaz iz opklade.
  4. Na 200 stepeni, slana skuša u rerni sa krompirom biće gotova oko 40 minuta.

Skuša sa krompirom, pečena sa majonezom - dobra opcija za švedsku večeru. Ovdje možete imati nekoliko opcija za kuvanje: možete pomiješati sve sastojke, a možete ih pomiješati u posudi - krompir, cibulu, filet ribne i filovati majonezom. Na drugom vipadku vidjet će se cibula sa ribom sa rumenim mlazom.

Sastojci:

  • skuša - 2 kom.;
  • krompir - 1 kg;
  • qibulya - 2 kom.;
  • majonez - 100 g;
  • sil.

Kuvanje

  1. Riba se odmrzne, očisti, file kremira sa grebena i isječe na sitne komade.
  2. Očišćene cibule zateturajte i istresite ribom i narezanim krompirom, posolite, pobiberite.
  3. Skuša se peče sa krompirom na 180 stepeni, a majonez u rerni biće gotov za 40 hlađenja.

Skuša pečena sa krompirom i povrćem


Čudesno ću iskušati porciju krompira sa krompirom i postati jedan od omiljenih lasoshchiva, čak i ako se nije lako pripremiti, a mi ćemo ići slanije. Pozivajući one koji su spremni da kuvaju ribu više, niže povrće, preporučujemo da se prethodno podmažu dok ne budu gotovi, a onda ćemo zapirati sve odjednom.

Sastojci:

  • skuša - 1 kom.;
  • krompir - 5 kom.;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • qibulya - 1 kom.;
  • začini;
  • sir - 100 g;
  • majonez - 150 g;
  • biber.

Kuvanje

  1. Dok ne porumene, krompir, šargarepu i cibulu namažu kriškama krompira.
  2. Stavite povrće na foliju, stavite vipatran ribu na zvijer.
  3. Sve se posoli, izgnječi sa začinima, poprska majonezom, popije sirupom, prekrije folijom i peče se 20 pernica na 200 stepeni.
  4. Folija je odmotana i 20 minuta svježa skuša u rerni sa krompirom biće spremna.

Skuša u rerni sa krompirom - recept, po kojem se majstor gradnje pravi novajlija u kulinarstvu. Krompir prije zapíkannyam može i ne blanširati, ali tako trava izlazi niže. Ako želite da napravite manje kalorijski proizvod, možete umutiti kiselu pavlaku ili majonez, potopiti smjesu s kiselim vrhnjem.

Sastojci:

  • krompir - 1 kg;
  • skuša - 1 kom.;
  • sir - 150 g;
  • majoneza.

Kuvanje

  1. Skuša se isječe na male komadiće.
  2. Krompir se ljulja sa mašnama i spušta kipućom vodom 3 hvilini, a zatim uz buku uvene.
  3. Polovinu krompira, posolite, pobiberite i premažite majonezom stavite u nauljeni oblik.
  4. Na vrh stavite riblje filete, posolite, pobiberite i nanesite kuglicu majoneza.
  5. Zavijte ribu sa krompirom koji je izostavljen, prelijte majonezom, pijuckajte rendanim sirupom i na 190 stepeni skuša sa krompirom pečenom u rerni biće gotova u 40 pera.

Skuša pečena sa krompirom u izgledu pite je još jedna opcija za serviranje cimeta i slanih ribi. Sa pripremom testa, tu nema problema, on je pripremljen za lečenje bolesti. Dodavannya majonez opljačkati jogu nježno i povitryanym. U ovoj sezoni se bere riblja konzerva ili možete uzeti i skuvati riblji file ispred.

Sastojci:

  • borosno - 200 g;
  • majonez - 260 g;
  • krompir - 5 kom.;
  • jaja - 3 kom.;
  • konzervirana skuša - 250 g;
  • soda - ½ kašičice.

Kuvanje

  1. Umutiti jaja sa majonezom, dodati borosno tu snagu.
  2. Ugasite sodu otstom i ubacite na tito.
  3. Krompir se istresti sa ražnjićima i mazati dok ne bude spreman za piće.
  4. Zgnječite skušu viljuškom.
  5. Pola testa se stavi na pleh, rebra, krompir i prekrije viškom testa.
  6. Na 180 stepeni, skuša, pečena sa krompirom ispod testa, biće gotova za pola godine.

Skuša punjena krompirom u rerni


Kuvanje skuše sa krompirom u rerni je ukusno i lepo poznato. Ova opcija se kuha na druge načine, u tom slučaju se skuša puni krumpirovom masom. Krompir skuvajte na skirtsí, a zatim ga zgnječite, jer će ispasti ljepljiviji. Za bazhannyam, prije pečenja i zvijeri, možete zgnječiti trup s syrahom.

Sastojci:

  • skuša - 2 kom.;
  • krompir - 6 kom.;
  • sir - 100 g;
  • qibulya - 1 kom.;
  • snaga, začini;
  • puter.

Kuvanje

  1. Krompir se skuva u ljusci, oguli i izgnječi u pire.
  2. Cibula se glasno vrišti i dinsta u ulju.
  3. Zmíshuyut komponente, dodajte treći gospodine.
  4. Ribu izdubite i napunite je krompir masom.
  5. Skuša stavite na list i na 200 stepeni pecite 10 pernica i pivgodin na 160 stepeni.

Skuša pečena sa krompirom i sirom


Recept za pečenje skuše u rerni sa krompirom je još jednostavniji i mudriji. Istovremeno, možete piti na dva načina. Za prvi se sve komponente pomešaju i peku dok se ne skuva, a za drugi se sastojci slažu u loptice. Biće ukusno i tako, i tako, ali u drugom raspoloženju, spremni ste da pogledate cicaviše.

  • skuša - 1 kom.;
  • krompir - 600 g;
  • cibula, šargarepa - 1 kom.;
  • jaka paprika;
  • sir - 100 g;
  • paradajz - 1 kom.;
  • puter.

Kuvanje

  1. Skuša se isječe na sitne komade, posoli, pobiberi.
  2. Krompir oguliti i iseći, cibulu sitno istresti.
  3. Propirjajte cibulu sa rendanom šargarepom.
  4. Kalup premažite uljem, dodajte krompir, posolite, stavite mast, ribu, kukhli od paradajza i pijuckajte sirup.
  5. Zakrivite oblik folijom i zatvorite na 200 stepeni na godinu dana.
  6. Uzimaju foliju i peku skuša krompir do rumene boje.

Od krompira - desno, nije klopitna, lakše je navpak. Sve je sveže i jednostavno, a na izlasku je još ukusnije. Paradajz je uneo note svežine u pecivo i začinio travu sokom i ukusom. Na kuhinju od paradajza možete nanijeti kuglicu kisele pavlake ili majoneze, a čak će i zvijer sve pijuckati sirupom.

pokrokovy recept sa fotografijom

Kao da planirate da skuvate ribnu stravu pred svetkovinu za veliki broj gostiju - bacite svoj izbor na pečenu skušu sa krompirom u rerni. Gledanje takvog kulinarskog remek-djela teško da je vrijedno gledati! Riba ispada sočna, niža, a krompir iscuri sa svojom aromom i postaje bukvalno oksamit za užitak, rozsipchasim. Preporučljivo je poslužiti skušu toplu ili toplu uz salate od povrća, razne umake i umake. Ne zaboravite očistiti crnu ribu od kutikule, jer možete dati vreli dodir svoj travi, a i posoliti skušu kao srednju, tako je nazovite. Krompir je najbolja kupka od ostalih sorti, da se ne bi pretvorio u kašu kada se peče. Dodajte vodu ili juhu u oblik obov'yazkovo!

sastojci

  • 4 smrznute skuše
  • 1,5 kg krompira
  • 1 cibulina
  • 100 ml vrele vode ili bujona
  • 2 žlice. l. olíí̈ ili svinjsku mast
  • síl ta biber za užitak

Kuvanje

1. Skuša se najčešće prodaje smrznuta, prije kuhanja ribu je potrebno odmrznuti oko 1-1,5 godina na sobnoj temperaturi. Tada se vide repovi, glave i donji plivači iz kože ribljeg trupa, može se raspravljati duž zanoktica i vidi se unutrašnjost. Zatim nožem očistimo crnu ražnju u sredini kutikule, krećemo se po grebenu u sredini, zmijući vodom krv rese. Bez kavijara, bez mlijeka, nećemo ga pustiti - sigurno ćemo ih promiêmo na vodi.

2. Očistimo krompir i cibulin od ljuske, pored vode. Narizhemo krompir s krugovima ili ražnjićima, cibula s pivkiltsy. Popravljamo formu za pečenje maslina i u nju stavljamo komade povrća. Kao trag bibera i soli, sve lagano promiješajte. Peščani sat nećemo dodavati ni u svežem ni u suvom izgledu - spalićemo ga i jelo će biti kuvano za ukus.

3. U jastučiće od krompira zakopane su male udubine i u njih se stavljaju leševi ribi, posoleni i popaprini na sredinu koluta. Sa strane stavljam čorbu u list ili vruću vodu - to je najbolji način da zalijete formu sa visokim stranicama. Stavite deco u rernu, zagrejte na 220 stepeni i pecite jelo do zlatnosmeđe boje, oko 40-50 pera, ribu i krompir prelijte čorbom odozdo.

Skuša sa krompirom u rerni- čudesna verzija ljutog ribljeg paprikaša, kao da se priprema odjednom s prilogom od povrća. Na pripremu skuše, pečene u rerni sa krompirom, potrebno je manje od sat vremena i truda, manje nauljen u tiganju i pripremiću prilog. Kao rezultat, odnesete uobičajeno jelo za cijelu domovinu za večeru ili večeru.

Osnovno povrće koje će biti uključeno u recept su krompir, šargarepa i cibula. Uriznomanítnít ukras može biti uz pomoć drugog ne manje slanog i smeđeg povrća. Možete dodati i sočnost karfiola ili brokule, paradajz, papriku, zeleni grašak, patlidžan, kvas.

Dakle, želite to pokazati skuša, pečena sa krompirom u rerni, buti se mogu kuvati kao sitni komadi, i celi. Često kuvam í̈í̈ i tako i tako. Ovaj put sam pisao obećanja iznova i iznova. Nemojte se previše hvaliti da je riba u sredini vide sira. Bilo za ruzmarin, trup skuše je dobar za pečenje bez folije. Bit će mi drago ako vam zatreba moj pokrokovy recept za pečenu skušu u pećnici.

Sastojci:

  • Skuša - 1 kom.,
  • Krompir - 1 kg,
  • Cibulya - 2 kom.,
  • Šargarepa - 1 kom.
  • začini,
  • Majonez - 50 gr.
  • Oliya Sonyashnikova.

Skuša sa krompirom u rerni - pokrokovy recept

Rozporitse skuša. Pogledajte unutrašnjost. Pažljivo pogledajte crne mrlje koje obavijaju ribu u sredini. Smrad je lako ubiti, nisu krivi problemi od njih. Pažljivo, kako ne biste narušili integritet glave riba, pogledajte zyabr. Ribu dobro operite kao prsten, tako u sredini. Pokvasite ga servletom ili papirnim ubrusom.

U maloj posudi za salatu pomiješajte majonez sa začinima i dodatkom.

Začinjenim majonezom pomažite skušu po sredini tog prstena. Prebacite ribu u zdjelu, pokrijte poklopcem i stavite u hladnjak da se marinira.

Sada možete početi pripremati povrće za pečenje skuše. Očistite cibulu, šargarepu i krompir. Izrežite cibulini polovice potpetica.

Na krompir stavite kiselu ribu.

Skuša u rerni sa krompirom krivo je peći na temperaturi od 180-185 C. sa razvlačenjem od 40-45 pramenova na donjoj ploči pećnice. Zapamtite da je dobar sat da se divite spremnosti riba za tu činjenicu. Riba je gotova, mogu da izgledam tako.

Prije govora, na vídmínu víd rich ínshí̈ ribi, koži skuše je više nego dozvoljeno da odraste, i postaje krhka i lijepa. Kao što vidite, sos od majoneze je pečen i riba je zlaćanija. Kako predati skušu, pečenu sa krompirom i povrćem u rerni?

Pokrijte tanjir listovima zelene salate. Položite skušu na sredinu tanjira. Stavite krompir sa strane. Jelo ukrasite krugovima paradajza i peršunovim listovima. Po analogiji, možete ispeći u takvom rangu da li volite drugu ribu, kakvu volite. Biću slana, i ljaš i losos. Dobar apetit za vas.

Skuša sa krompirom u rerni. Fotografija

Skuša se peče sa krompirom - sitnom, ali ne i masnom travom, jer možete niknuti za večeru ili poslužiti pre božićne trpeze. Kada zapíkanní folzí olíya nije važno, scho još više smanjiti kalorijski sadržaj.

Pidide voli svježu, smrznutu ribu. Da biste sačuvali ukus m'yakusha, bolje odmrznite skušu na dnu frižidera. Vykoristovyte biti takav set začina od ribi, što je prikladnije.

Sastojci za 8 porcija:

  • krompir - 1 kg;
  • skuša - 2-3 komada;
  • cibula - 2 komada (sredina);
  • roslinna oliya - za puter (kada se peče bez folije);
  • biber, limunov sok, jak, ostali začini za uživanje.

Recept za skuša sa krompirom

1. Pogledajte glavu, rep i peraje skuše. Obrišite trup, zapamtite ga u sredini i prsten, osušite.

2. Preko ribljeg filea napraviti duboke rezove širine 3-4 cm, jedan po jedan za što bolje curenje. Naribajte trupove sa biberom, perom i ostalim začinima i ostavite ih za 5-10 pera.

3. Krompir oguliti, zgnječiti, iseći na krugove ili kriške zavtovshki 2-3 div.

4. Očistio cibulus s pivkiltsy. Ubacite dio cibule kod ruže skuše.

5. Napravite kalup za pečenje maslinovog ulja. Donjom loptom ravnomerno oslabite krompir, zatim cibulu. Posolite i pobiberite po ukusu. Položite skušu na krompir. Za bazhannyam, riba se može preliti limunovim sokom.

Alternativna opcija je da foliju za pečenje podijelite na 2-3 sloja po veličini pleha. Na kožni lim zalijepimo ravne dijelove krompira i cibula, zatim ćemo staviti komad ribi. Sol i papar. Zapalite skušu sa krompirom u blizini folije, pekući štap do zveri, kako bi bilo bolje da otvorite posudu nakon što se ispeče iz rerne.

6. Pecite skušu sa krompirom u rerni 45-50 khvilina na temperaturi od 200°C dok ne bude spremna, dok riba ne postane rumen. Nakon 30-35 pera, otvorite foliju.

7. Poslužite soj na vrućem stolu odmah nakon kuvanja.

20.02.2019

Plava, slana, mirisna i živahna trava je jednostavna u Vikonan Stravi - skuša u rerni sa krompirom. Recepti za pripremu takvih gastronomskih remek-djela raznih sorti. A ako iznesete nekoliko kulinarskih fantazija, moći ćete stvoriti savršeno remek-djelo, koje će zauzeti počasno mjesto na božićnom stolu.

Tajne kulinarskog svijeta

Zasigurno su bogati gurmani i ljubitelji ribljih slastica pali na gušt skuše u rerni sa krompirom. Recept je jednostavan; Sve što je potrebno je pripremiti komponente i učvrstiti ih u pećnici.

Bilješka! File skuše sa ukrasom od krompira možete naručiti u listovima, foliji ili rukavima. Uzmite neku vrstu vipadku strava vide sočno i ukusno.

Odaberite recept za kuhanje skuše u pećnici s krumpirom i nastavite sa stvaranjem crnog gastronomskog remek-djela. Na poleđini, očigledno, morate odabrati ribu. U pravilu se trupovi skuše prodaju ili rashlađeni ili svježe smrznuti. Poštujte boju kaputa, možemo biti jednaki.

Ne ustručavajte se pomirisati ribu. Iako je miris specifičan i oduzima dah, tada je, nayimovirnishche, skuša odavno preplavila rezervoar vodom. Oči ribe mogu biti nap_prozorimi, bez zamućenja.

Za zapikannya, možete vikirati kao mlada, i stara lukovica krompira. Recept za skušu, pečenu u rerni sa krompirom, je tradicionalan, možete ga završiti. Dakle, dodajte svježi paradajz, šampinjone, crni cibulus i bijele sorte, slatku papriku, zelje, šargarepu do tačke procijeđenja.

Bilješka! Mayzhe biti recept za pečenje skuše u pećnici sa krompirom, možete ga prilagoditi za kuhanje u sporom štednjaku ili električnoj pećnici.

Za potrebe kulinarskih stručnjaka:

  • mlade lukovice krompira se ne mogu očistiti od ljuske, dovoljno ih je oprati pod tekućom vodom četkom, tako da se vide čestice drveta;
  • krompir se može posoliti i začiniti biberom ili marinirati u pavlaci i majonezu;
  • više zatvorite skušu ili izrežite trup na porcije;
  • glava i rep se ne vide;
  • Obov'yazkovo vidjeti peraje i unutrašnjost, očistiti sredinu tamne plívku, dati ga na gotovi dio tople vode;
  • koristite specifičan riblji miris da pomognete vrlom savezniku - svježi limunov sok;
  • cijeli trup skuše može se puniti povrćem;
  • jecaj skuša je pečena ravnomjerno, na trupu, napravite poprečne rezove i napunite ih ražnjićima svježeg paradajza ili limuna;
  • sat zapíkannya će se mijenjati od početka godine do druge godine, da se sve položi na isti način na koji su sastojci dodani u soj;
  • ukusna skuša, pečena na jastuku cybuli ispod sirinksa;
  • Marinirajte ribu ispred u začinima ili soja sosu.

Bilješka! Mleko skuše masne ribe, nemojte dodavati bogato rafinisano maslinovo ulje. Biće dovoljno masnoće, tako da će jelo biti sočno i mirisno.

Sve je genijalno jednostavno. Skuša se može peći sa ukrasom od krompira doslovno nashvidkuruch. Potrebno je samo pripremiti sve sastojke i staviti ih u pleh. Orijentacija brže za spremnost krompira, povrće treba više od sat vremena da se kuva.

Sastojci:

  • svježe smrznuta skuša - dva komada;
  • temeljac od bibera - 1 kašičica. kašika;
  • lukovice krompira - 500 g;
  • limun - ½ komada;
  • cibula crvene sorte - 100 g;
  • jačina - 2 čaja. kašike;
  • tsibula - 2-3 glave srednje veličine.

kuhanje:

  1. Preda mnom spremamo ribu. Potrebno ga je odmrznuti na prirodan način, treba ga dobro oprati.
  2. Hajdemo na zamatanje. Ne morate da vodite računa, jer ne znate. Pažljivo sa makazama možete vidjeti sve plivače.
  3. Viparovuêmo cherevtse i vychischiêmo punjenja. Još jednom, sve se dobro opere tekućom vodom i osuši papirnim servirkama.
  4. Obov'yazkovo vychischaemo srednji tamni plívku. Osim toga, peče se riba matime girkuvatiy prismak.
  5. Očišćeno je od lushpinnya cibulina bijele gatunke. Narízaêmo ih krugovi srednjih drugova.
  6. Oguljeni krompir i korjenasti usjevi se operu i osuše. Narizaemo krugove.
  7. Pola limuna se iseče na kriške.
  8. Luk za čišćenje crvenih sorti je drhtav s pivkiltsy ili na četvrtine kilets.
  9. Priprema abo deco forme za vatromet. Dno je lagano prekriveno rafiniranim maslinovim uljem od suncokreta.
  10. Prva kugla položila je prsten od cibula bijele sorte.
  11. Dali su rívnomírno rozpodílyêmo podríbnenu krompira.
  12. Ovu kuglicu sipamo finim pomelom i sameljemo je sa parfimisanim biberom.
  13. Više od polovine limuna može se vidjeti na neki zgodan način. Skuša prelijemo svježim limunovim sokom, istrljamo sa strane i samljemo biberom.
  14. Najbolja skuša se ostavlja na pívgodini u frižideru za kiseljenje.
  15. U sredinu kutikule stavljamo limunske čamce i drhtavi cibul crvenih varijanti. Sada fiksirajte rubove zanoktice kulinarskim konopcem. Lakše ih je otkinuti čačkalicama.
  16. Lešine skuše stavljamo na jastuk od krompira.
  17. Deko je zakrivljen sa aluminijumskom folijom. Snažno stisnite ivice tako da nema praznina.
  18. Posudu ispravljamo u rernu. Uključite jogu na daljinu i zagrijte se do temperaturnog praga od 180°. Naručite ribu sa garnirom od krompira, bićemo blizu pivgodina.
  19. Uklonimo lim i skinemo foliju.
  20. Opet ću je staviti u rernu i čamiti četvrt godine. Cijeli sat riba će imati ukusan zlatni ukus.
  21. Poslužite prije stola travu je neophodno za osobu vrućeg izgleda. Dodajte malo iseckanog zelenila ili ljubavnog sosa.