كفاس من عصارة البتولا مع المشمش المجفف. كفاس من عصارة البتولا والتفاح المجفف. بيرش كفاس بالشعير و رودزينكامي

يحفظ Kvass من عصارة البتولا مع rodzinkami في جميع أنحاء العالم جميع القيم التي لا يمكن الاستغناء عنها لقوة المنتج ويضر بأعجوبة spragu. إذا كان لديك القدرة على تحضير مثل هذا المشروب البني ، لإثارة ضجة ، انطلق معه.

كيفية تحضير كفاسولا من عصارة البتولا؟

1. للتحضير ، سأشرب نائب رئيس البتولا سيك الطازج ، المنبثق من شجرة ، وهي "تبكي".
2. يتم التعامل مع syrovina ببراعم من خلال القماش القطني للتخفيف من منازل الموت المحتملة.
3. يتم اختيار Rodzinki من بائع موثوق به وطبيعي وغير معالج كيميائيًا.
4. لا تغسل التوت المجفف قبل الحصاد مع إضافة قاعدة طازجة بمظهرها الأصلي.
5. يمكن أن يتم تحضير kvass من عصارة البتولا باستخدام rodzinka من يومين إلى ثلاثة أيام إلى شهرين إلى ثلاثة أشهر.

كفاس من عصير البتولا والفواكه المجففة

الأكثر عطرية هو البتولا كفاس من الزبيب من الفواكه المجففة الإضافية (التفاح والكمثرى والمشمش المجفف والخوخ). بالنسبة إلى bazhannym ، يمكنك الشرب حسب الذوق ، وإضافة الزكور أو العسل في Ford ، وخلطه حتى فتحة كل البلورات. كقاعدة عامة ، تستغرق عملية التجول ما يقرب من اليوم لاستكمال درجة حرارة العقول اللازمة.

مكونات:

• سيك البتولا الطازج - 5 لتر ؛
• فواكه مجففة - 150 جم ؛
• Rodzinki - 1.5-2 ملاعق كبيرة.

طبخ

1. Zіbraniy sіk protsіdzhuyut ، غضب من suliya ، أضف Rodzinki والفواكه المجففة.
2. اربط السعة عن طريق طيها أربع مرات بإكليل من الشاش وضعها في مكان مظلم عندما درجة حرارة الغرفة.
3. Vitrimuyut zagotіvlyu tizhden ، بشكل دوري rozmіshuyuchi.
4. تتم معالجة الكفاس الجاهز من عصارة البتولا مع Rodzinka والفواكه المجففة ، وصبها في نفث وتخزينها في البرد.

البتولا كفاس بالزبيب والصقر

نوع آخر من مشروب القرفة هو الكفاس المصنوع من عصارة البتولا بدون خميرة ، المحضرة وفقًا للتقنية الكلاسيكية مع إضافة الزوكرو. يمكن أن يكون Vykoristovuvaty مثل التوت المجفف ، داكن جدًا ، ويمكنك استبدال pisok النضرة بالعسل. بعد ثلاثة أيام من التجول عند درجة حرارة 22 درجة ، يمكنك محاولة الشرب.

مكونات:

• سيك البتولا الطازج - 5 لتر ؛
• زكور - 200 جم ؛
• rodzinki - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طبخ

1. تتم معالجة اختيار sik ، ويتم سكبه في vіdpovіdnu єmnіst i razchinyâyat nіmu tsukor.
2. يُضاف الزبيب ويُغطّى الطبق بالشاش أو القماش ويوضع في مكان معتم.
3. في غضون ثلاثة أيام ، يمكنك شرب عينة وشرب النبيذ ، وتصفية kvass مع عصارة البتولا مع Rodzinki وصب اليوغا لأخذ الرقصات.

البتولا كفاس بالعسل وروزينكامي

الوصفة التالية لـ kvass من عصارة البتولا و Rodzinok peredbachaє vikoristannya yak pіdsolodzhuvacha عسل طبيعي. تُستكمل قيمة القاعدة النادرة بالقوة الفريدة لمنتج bjolin ، مما يخلق مشروبًا لا غنى عنه لتقوية المناعة ، أو تعزيز النغمة ، أو لمجرد صنع رذاذ في يوم حار.

مكونات:

• سيك البتولا الطازج - 5 لتر ؛
• عسل - 200 جم ؛
• الخلد الداكن العظيم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طبخ

1. Zіbraniy sіk protsіdzhuyut ، عسل الراشينيايات من رجل جديد ، قم بنقل سوموش من sulіyu.
2. يتم شفط الشامات ، وتغطى الوعاء بغطاء قماش نظيف أو شاش ، وتترك للتجول خارج الغرفة لمدة خمسة أيام.
3. تتم معالجة الكفاس الجاهز من عصارة البتولا مع العسل و Rodzinka ، وصبها في أوعية ووضعها في البرد للتخزين.

بيرش كفاس بالشعير و رودزينكامي

تشتهر Kvass من عصارة البتولا مع الشعير و Rodzinka بتأثيرها القيم على الجسم. ينشط المشروب بسرعة القوى التي تغير كمية ارتفاع الكوليسترول في الدم وخفض مستوى السكر في الدم ، والتي تعتبر قصيرة بشكل خاص للإدخال. خذ هذا المشروب لمدة تصل إلى ستة أشهر ، لذلك بدون قتال يمكن تحضير اليوجا في الاحتياط.

مكونات:

• سيك البتولا الطازج - 5 لتر ؛
• شعير - زجاجة واحدة ؛
• Rodzinki - 1 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طبخ

1. يتم دهن الشعير غير المقشر في مقلاة جافة حتى يتم إضافة أحمر الخدود الغني.
2. نقع الحبوب في وعاء من العصير المعالج ، ورمي الشامة ، وقم بتغطية الطبق وحرمان النفاخ لمدة 10 أيام.
3. Procіdzhuyut وحفظ البتولا كفاس من الزبيب في أوعية بلاستيكية أو أوعية زجاجية ، ووضعها في البرد.

بيرش كفاس بالليمون وروزينكامي

يتم تحضير بيرش كفاس ، الوصفة التي سيتم تقديمها لاحقًا ، بالليمون ، الذي يروج وبدون ذلك سأشربه وأسلبه أكثر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إضافة الحمضيات إلى المستودع تدل بشكل إيجابي على الخصائص اللذيذة للمشروب ، وإنعاشها وإعطائها رائحة خاصة.

مكونات:

• سيك البتولا الطازج - 5 لتر ؛
• دريرجي - 25 جم ؛
• ليمون - 1.5-2 قطعة ؛
• عسل نادر - 20 جم ؛
• Rodzinki - 1 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طبخ

1. في شجرة البتولا ، يُصنع نقيع الشعير من عصير الليمون ويضاف العسل والخميرة والرودينكا.
2. Razmіshuyut masu ، يرمي زوجًا من الليمون chastochok بقفاه ، ويغطيه ويتركه في البرد للتجول لمدة 5 أيام.
3. شرب قبل vzhivannyam protsidzhuyut.

وصفة بسيطة للكفاس مع عصارة البتولا

على الرغم من أنك لم تختر عصارة البتولا بعد ، فمن المحتمل أن هذا الخيار قد يروق لك. استعد للشرب بسرعة وببساطة ، ولكن دعنا لا نتذمر فحسب ، بل سنداعب ، عطريًا. النعناع والبرتقال غنيان بالنكهة من أجل القوة ، والعسل يعطي قلة الشعير.

مكونات:

• سيك البتولا الطازج - 5 لتر ؛
• برتقالي - 1 قطعة ؛
• نعناع - 2-3 توابل.
• عسل نادر - 150 جم ؛
• rodzinki - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

طبخ

1. في العصير المعالج ، يصنع العسل ، ويضاف عصير البرتقال ، وغالبًا ما يتم تضخيم الإسبرط ، وتضاف ورود إكليل الجبل و Rodzinki.
2. قم بتغطية المساحة بقطعة قماش ، وحرم غرفة العقول لمدة 3-5 أيام.
3. يتم ترشيح kvass الجاهز من عصارة البتولا ، ويصب في أطباق ويوضع في البرد.

ما هو البتولا البني كفاس للجسم؟

تقييمه بأحد أهم المعايير. تقع في شكل مكونات إضافية تدخل المستودع ، ويمكن تغيير الخصائص ، وتبقى القوى الرئيسية والرئيسية للبروتينات ، كقاعدة عامة ، دون تغيير.

1. سوف أشرب Vzhivannya عندما يصبح الجهاز المناعي أكثر امتلاءً ، وأنا أطهر الجسم من الخبث.
2. العناصر التي تجول في الكفاس ، تشبع مشهد نيروك وتقطع الحجر ميخورة.
3. تساعد Vzhivannya pitta قبل їzhey على العودة من أمراض الجهاز العشبي والقلب والأوعية الدموية.
4. هو بطلان استخدام مثل هذا kvass بسبب وجود حساسية من نشارة خشب البتولا.

كيفية حفظ البتولا كفاس؟

اختيار البتولا كفاس ، على اليمين ، بسيط ، وكقاعدة عامة ، ليس من الصعب شرب المستحضرات بأفضل الوصفات ، كقاعدة عامة ، لا توجد مشاكل. نتيجة لذلك ، بعد إزالة المنتج اللذيذ والصحي كنتيجة للأغاني ، من الضروري التركيز عليه أكثر بقليل ، من أجل الحفاظ على المذاق ورائحة تلك القوة للشراب العاري.

1. يتم ترشيح kvass الجاهز من خلال sprat كرات من الشاش ويصب في vіdpovіdnі єmnostі. لتحقيق وفورات في الساعات القصيرة ، هناك حاجة إلى قضاة تجميليين ؛
2. أوعية الماء مسدودة وتوضع في مكان بارد مع درجة حرارة ثابتة.
3. للعقول المجتهدة ، يمكن حفظ kvass من عصارة البتولا لمدة 3-6 أشهر.

بيرش سيك متاح فقط عن طريق التعليق ، كقاعدة عامة ، عند الباب. احفظ الذوق والوحشية والمستودع الفريد للعناصر الدقيقة والفيتامينات ، لا يمكنك فقط تناول اليوجو في الجرة ، ولكن أيضًا تحضير kvass على أساس yogo. يمكنك صنع مشروب ليس فقط على أساس الخبز ، ولكن أيضًا على عصارة البتولا - يمكنك صنع مشروب طري ومنعش.

متغيرات تحضير الكفاس مع رودزينكا والفواكه المجففة والشعير والخبز تعطي أذواقًا متنوعة: من الخميرة الحامضة إلى فاكهة عرق السوس.

كفاس الشعير

إن طبخ kvass من عصارة البتولا في الأذهان المحلية ليس سيئًا على اليمين ، حيث يمكن إعطاؤه للمسؤولين الحكوميين غير المطلعين. إضافة الشعير ستعطي طعمًا مشابهًا للخميرة الأصلية.

مكونات:

• طازج - 3 لتر ؛
• شعير - زجاجة واحدة (حوالي 100 جم) ؛

طبخ:

1. يحتاج Birch sik إلى الترشيح من خلال مجموعة من الكرات في الشاش ، بعد إزالة الحضنة وسمك القد والحصبة. ضعه في مكان بارد لمدة 1-2 أيام.
2. حبوب الشعير visipaemo في مقلاة ملطخة. فقط قم بتلطيخها باللون الذهبي - اشربها لتصبح ناعمة المذاق. فقط قم بتشويهها باللون الأسود الداكن - سيكون الكفاس ساخنًا.
3. الشعير Visipaemo في سيك. إذا كنت لا تريد أن تطفو الحبوب حول الزجاجات باستخدام kvass ، فيمكنك ربطها في كيس من الشاش ورميها في suliya.
4. ينقع Kvass لمدة 3-4 أيام على الأقل في مكان دافئ. شرب فارتو بشكل دوري مع التحريك. سنة من النبيذ تجلب اللون الداكن ونكهة الشعير الغنية.
5. بعد أيام قليلة ، يمكن غربلة الكفاس وسكبها في البرطمان.
6. تناول مشروبًا حتى النار في البحيرة أو في مكان بارد آخر.

يعتبر كفاس البتولا الطبيعي حلاً مثاليًا للملابس المنزلية التقليدية. نضارة من عصارة البتولا والحموضة مع قطعة من المرارة من الشعير.

كفاس مع رودزينكي والفواكه المجففة

Rodzinki في المستودع هو أساس التجول. نكهة الفواكه تكملها الفواكه المجففة.

انت تحتاج:

• سيك البتولا الطازج - 3 لتر ؛
• الفواكه المجففة - 0.6-0.8 كجم ؛
• - 200 غرام أو 1.5-2 زجاجة.

انت تحتاج:

• سيك البتولا الطازج - 3 لتر ؛
• خبز - 300 جم ؛
• تسكور - ½ زجاجة ؛
• للاختيار: حصاد الزبيب ، أوراق النعناع ، الكشمش الأسود ، حبوب الشعير أو حبوب الكافا.

طبخ:

1. Sіk protsіditi crіz kіlka sharіv gauze، schob pozbavitisya vіd zabrudnen: قرى صغيرة وبقع. مثل الانتقاء الطازج ، قبل تحضير kvass ، من الأفضل أن تشرب لمدة 1-2 أيام في مكان بارد.
2. نقطع الخبز إلى مكعبات ونطحن البسكويت: ضعه على سطح الفرن في الفرن أو ادهنه بدون زيتون في المقلاة.
3. ألعن ذلك ، بسبب عملية التخمير ، نضع البسكويت والزكور في القاع. صب القليل من عصارة البتولا واخلطها. يمكنك إضافة مكون مفضل للمذاق: أوراق الكشمش الأسود والنعناع - لإعطاء رائحة التوت والأعشاب الخفيفة. ما هي الحبوب والشعير التي تعزز طعم الحياة.
4. أغلق الغطاء بغطاء غير ممتص الصدمات أو اربط رشة من الكرات في الشاش وضع الجلد في مكان دافئ لمدة 3-5 أيام.
5. بعد بضعة أيام ، يمكن ترشيح الكفاس ، وسكبه من حاوية يدوية وتركه للتخزين حتى يصبح طازجًا في مكان بارد.

Zmist [عرض]

Dzhe tsіkaviy يخرج مشروبًا لا يوصف ، يأخذ yakscho drіzhі والخوخ والتفاح الجاف والكمثرى كأساس. وحتى الكفاس من عصارة البتولا والفواكه المجففة لن يكون فقط لذيذًا بشكل رائع ، بل سيكون عبقًا ورائعًا ، ولكن حتى أكثر قتامة. على طاولة ، طفل ، راشد ، على نبيذ قديس ، سأصبح "برنامجًا ملونًا" ، من أجل إعداد اليوغا من المحمية!

لتحضير مشروب zrobimo على قطعة خبز الوصفة الأساسية. Vіn naytrivalіshiy في prigotuvannya ، ولكن للانتقام من أقل عدد من المكونات.

سوف تتبادر إلى ذهنك الفواكه المجففة ، لكن الكفاس اللذيذ والعطر بشكل خاص سيخرج مع الخوخ والكمثرى الإضافية. من الأفضل أخذ جزء من ذلك والآخر وإضافة ثلث التفاح المجفف.

كفاس بالفواكه المجففة على الخميرة

لتسريع عملية الشرود ، حتى لو كان من الممكن الاستمرار في الشرب لمدة عشرة أيام ، حتى يصل الجفاف إلى مستوى جديد.

• نأخذ مزيجًا من الفواكه المجففة ، على سبيل المثال ، Rodzinki والمشمش المجفف والخوخ والكرز والرافعات - بإجمالي 200 غرام ، نضعها في مرطبان ومقلاة.
• Vsipaєmo هناك و 10 غرام من drіzhdzhіv وصب كل 3 لترات من عصارة البتولا.
• إذا لزم الأمر ، أضف الزكور حسب الرغبة.
• مغطاة بقطعة من القماش أو الشاش - من المهم ، كما في الوصفة السابقة ، ضمان التهوية.

على ما يبدو ، فإن kvass لا معنى له في درجة حرارة الغرفة ، في المرتبة الثانية ، حتى ثلاث مرات. نحن نحاول اليوجا ، والتحكم في عملية التجوال ، وننهد لمدة ساعة لتمرير ونعطي الضرائب على الطاولة. خلاف ذلك ، توقف عن النبيذ.

في هذه الوصفة لبتولا كفاس ، ياك pіdsolodzhuvach الفواكه المجففة ، استبدل عسل الزوكرو الجيد vikoristovuvat.

بعد إضافة خبز الحياة إلى المستودع الرئيسي ، نزيل المذاق المماثل لل kvass التقليدي ، ale malty ، لبث الزوكرو دون مشاركة ، من الواضح ، المزيد من الصيف. حتى ذلك الحين ، لن تكون قادرًا على محاولة شرب مثل هذا المشروب ، ولن تكون قادرًا على مشاهدة اليوجا.

1. نحن نحب الفواكه المجففة أو نأخذ صوص رودزينوك والبرقوق بنسب متساوية بكمية 180 جرام.
2. إذا كنت ترغب في شرب المزيد من النضج ، أضف 5 جم من الخميرة واملأ البرطمان إلى عصارة البتولا الكاملة (2.5 - 3 لتر).
3. على ما يبدو ما لا يقل عن 2 ديب في مكان دافئ بعيدًا عن الشمس المباشرة ، نحاول ، وإذا لزم الأمر ، تركها لمدة يوم أو معالجتها وصبها في زجاجات.

لم نختار أي وصفة من وصفة البتولا كفاس بالفواكه المجففة ، السويدية أو الحميمة ، احتفظ بذكرى الحاجة للشرب. بهذه الطريقة فقط يمكننا التحكم في عملية التخمير وكسر اليوجا لمدة نصف ساعة حتى لا ينضج الكفاس.

جربها ، أيها الأصدقاء ، وشارك في التعليقات وصفاتك الرائعة لهذا المشروب اللذيذ والرائع!

بوابة الدفع الزائدة "طبخك"

لتلقي مواد جديدة (منشورات ، مقالات ، منتجات معلومات مجانية) ، يرجى إدخال اسمك والبريد الإلكتروني

عصير البتولا بالفواكه المجففة أكثر مالحًا وبنيًا ، الوصفة أبسط. ويمكن بسهولة تصميم المذاق لمذاقك.

في الغرفة يكون الجو باردًا ، ويتم تثبيته في مكان بارد ونضيف الفواكه المجففة و Rodzinki.

الفواكه المجففة - تستدعي التفاح المجفف والكمثرى (خاصة اللذيذة - الكمثرى البرية).

هل يمكنك إضافة بعض الفواكه المجففة الأخرى؟ كامل ، ولكن فقط استمتع عندما يكون مختلفًا ، حيث تحصل على المذاق الخوخ - pidide والنبيذ.

بعد ذلك ، مع انتهاء عملية النضج ، وبعد حوالي 2-3 أشهر ، سيتم صبها ومعالجتها وصبها في قوارير.

(وزار 30 مرات، 1 عدد زيارات اليوم)

5/5 (3)

كفاس مشروب منعش رائع. المذاق الناعم من الحموضة المنعشة ، النغمات ، يذكرنا بالفيتامينات. كفاس - شرب ، ضخ على الماء مع إضافات من الخبز والشعير ، وكذلك ياجيد ، الفواكه المجففة. تقليديا ، يصنع الكفاس في المنزل من خبز الحبوب الكاملة.

نحن Proponuєmo urіznomanіtniti zvičnі مستودع kvass. نستبدل الماء بعصارة البتولا البني والخبز الجاف والتفاح المجفف وروزينكي. نأخذ المزيد من اللون البني ، yaskravy ، مشروب منعش غير مرئي.

أريد حقًا أن أخبرك بكل شيء عن قوة kvass من عصارة البتولا. بادئ ذي بدء ، العناصر الدقيقة zavdyaki الموجودة في عصارة البتولا - الكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والأول الأثيري - يتأثر الجهاز المناعي. Sik vplivaє بشكل ممتع على نظام القلب والأوعية الدموية وعشب النظام. يساعد بيرش سيك على التخلص من السموم من الجسم ، ويساعد على التخلص من السموم الصحية. وإضافة الفواكه الطازجة والفواكه المجففة والعسل إلى العجين المخمر لجعل هذا المشروب مليئًا حقًا بالفيتامينات.

أدوات المطبخ:أطباق بلاستيكية أو جرة زجاجية سعة ثلاثة لترات ، علبة سقي (علبة سقي) ، ملعقة.

مستودع

كيفية الحصول على البتولا سيك

باجاتو الذي ينام ، من أين تحصل على البتولا سيك؟ Є طرق kіlka.

• شراء سيك البتولا النقي من المتجر ، يتم سكب النبيذ بالفعل من زجاجات سعة ثلاثة لترات. اختر عصير 100٪ بدون إضافات.
• اشترِ سيك من أولئك الذين يشاركون في اختيار عصارة البتولا ، على الإنترنت يمكنك العثور على الكثير من الأصوات الخاصة. التسليم في وقت لا يخزن المستودعات.
• بحث Vidobuti birch بنفسك. هذه ليست أسهل طريقة ، ولكن مقابل المال يمكنك قضاء ساعة في الطبيعة مقابل التكلفة. Obov'yazkovo vybiraytes في الغابة ، دي povіtrya نظيف ولا ضرر. من الضروري إجراء الاختيار على المظلة ، مع التسخين الأول. موسم جمع عصارة البتولا هو البتولا-البتولا. من الضروري اختيار شجرة صحية وناضجة ، وإجراء شق على ارتفاع قريب من متر ، وتركيب أنبوب صغير بحيث يغرق الوطن الأم في الغرفة. بالنسبة إلى pіdіyde ، تعتبر رقصة بلاستيكية مهمة. لا يتم تناول العصير الطازج أكثر من ثلاثة أيام. حسنًا ، نوصي بإعداد kvass من عصارة البتولا والفواكه المجففة.

لتحضير kvass من عصارة البتولا في المنزل ، ليس من الضروري الإبلاغ عن zusil الغني. بدون شك ، لديك أوعية بلاستيكية فارغة في منزلك ، وسوف ننتقل مثل وعاء للكفاس الخاص بنا. نحتاج إلى كرتين سعة كل منهما 1.5 لتر.

1. نسكب البتولا سيك من خلال العذراء في الجلد من القارورة. لا تضف الماء إلى حافة الطبق ، حتى تتمكن من زراعته مرة أخرى. لذا فالرقص ليس pіdіrve pd ساعة نضوج kvass. قسّم العدد الإجمالي للمكونات إلى قسمين.
2. Dodaemo على ملعقة كبيرة من zucru في رقصة جلدية. لمن من المفيد أيضًا الفوز بـ liyka أو liyka.
3. Visipaemo rodzinki ، غسل اليوجا من الأمام.
4. دعونا نضيف تفاحة مجففة.
5. نضيف 2-3 قطع. الخوخ بدون فرشاة. تسي يعطي kvass المزيد من الألوان والمذاق.
6. أغلق الرقصة واخلط الزاكرو جيداً حتى الكراك. سأفتح اللوحة مرة أخرى ، وأغيرها مرة أخرى وأغلق الغطاء بإحكام. سوف يصبح الشاطئ بالارض.
7. اتركي الرقصات في وضع أفقي في مكان جاف ودافئ لمدة 4 أيام. بعد 4 أيام كفاس جاهز. قم بتجفيف اليوجا من خلال غربال ، وقم بتبريدها واشربها بكل سرور!

Tsikavo ، كيفية صنع الكفاس من عصارة البتولا في جرة. لمن من الضروري أن تأخذ جرة سعة ثلاثة لترات ، vimiti ، صب البتولا سيك وجميع مكونات الوصفة. يرجى خلط كل شيء وقتله. غطاء Ale vikoristovyte والشاش. ضع شاشًا نظيفًا في رشاش من الكرات ، وقم بتغطية البرطمان وشده بشريط مطاطي. في مثل هذا النبات ، يستغرق 3-4 أيام لتنضج. ثم يمكننا تحضير الكفاس للحصول على شاش إضافي.

هذه الوصفة للكفاس مع عصارة البتولا هي إضافة إلى البديل الأكثر ثراءً بالعسل. نأخذ ملعقة من الكوسة وملعقة كبيرة من العسل ونخلط الكرات حتى يذوب العسل في العصير. المحور وكل الماكرة.

الآن أنت تعرف كيفية صنع kvass من عصارة البتولا ، وكيفية تحسين هذه العملية ، ألق نظرة على الفيديو الخاص بنا.

يدور هذا الفيديو حول أولئك الذين ، مثل shvidko ، يحضرون الكفاس بسهولة من عصارة البتولا. سوف تتغير عملية استعارة 10-15 دقيقة بأكملها ، بل إنها أسهل!

يمكن تحضير Kvass على أساس مكونات أخرى غير متسقة في بعض الأحيان ، على سبيل المثال ، جرب البنجر kvass أو kvass من vivsa. Dehto vvazha ، scho drіzhdzhі skіdlіvі للجسم. في هذا الوقت ، سوف أساعدك وصفة منزليةكفاس بدون خميرة.

كفاس من عصارة البتولا- مشروب بارد معجزة ، يمكن أن يكون عديم المعنى لجسد الكلام وعناصره. كمكون رئيسي لتحضير سيك البتولا ، فين ، الأصلي ، الذي يصرخ من قطع مواقد البتولا تحت نائب الجذر.

مكونات:

• سيك البتولا الطازج - 10 لترات ؛
• 50 ولادة
• tsukor-pisok 0.5 كجم.

طريقة طهو:

1. اغسل Rodzinki ، وضعها على منشفة يمكن التخلص منها وجففها.
2. Sik prodіt ، صب yogo في برميل أو حاوية أخرى ، visipte tsukor ، ضع Rodinki وحركه حتى لا تنكسر بلورات tsukra تمامًا.
3. غطي الوعاء بقطعة قماش رقيقة واملأه لمدة 3 أيام في مكان دافئ.
4. صب الكفاس المخمر في زجاجات ، وأغلقه بالفلين واحفظه من القبو.
5. اشرب المناعة ، أعط الطاقة والقوة.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 10 لتر ؛
• زكور - 0.5 كجم ؛
• رودزينكي - 50 قطعة.

طريقة طهو:

1. يتم تمرير اللقطات الطازجة من البتولا سيك عبر كرة من الشاش ، وتصب في قدر. اقرأ أيضا: وصفة لذيذةالطبخ كفاس من vіvsa.
2. إضافة | إضافة | في الرمال الدموية الجديدة ، كلها مختلطة ، شوب | أبي | طافوا في povnistyu tsukor.
3. رشفة إيزوم.
4. غطي القدر بشاش ، ضعيه في تنجات عند درجة حرارة الغرفة من 22-25 درجة.
5. كقاعدة عامة ، بعد مرور 3 أيام من التجول.
6. جاهز كفاسني شراب بروتسيديت وتذكيرهم بالرقصات.
7. كعك فيتريماتي دوبا ، فتيات في مكان بارد (ثلاجة) ويمكنك الحصول على كفاس البتولا اللذيذ من رودزينكامي.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 5 لتر ؛
• فواكه مجففة - 1 كجم ؛
• رودزينكي - 1 زمينيا.

طريقة طهو:

1. Sik profiltruvati ، مثل الوصفة الأولى.
2. سواء كانت فواكه مجففة و Rodzinki ، نقعها وشطفها.
3. أضفه إلى عصير البتولا.
4. قم بتغطية المنطقة بقطعة قماش غير ملجأ.
5. اتركيه لمدة 6-7 أيام في الحرارة للتخمير.
6. بعد تجول الكفاس ، اسكب اليوجا وصبه في قوارير نظيفة وجافة ، وأغلقها بحذر واحفظها في ثلاجة الهواء البارد.

لذيذ!

مكونات:

• سيك البتولا الطازج - 10 لتر ؛
• ليمون - 4 قطع ؛
• عسل - 50 غرام ؛
• جاف جاف - 10 جم ؛
• Rodzinki - 5-10 قطع.

طبخ:

1. بروتسيديت سيك.
2. صب في السولية.
3. انظر إلى الليمون وأضفه إلى السولية.
4. أضف العسل ، Rodzinki النقي و drіzhdzhі.
5. حافظ على دفء 12-15 سنة ، ثم اسكبه في وعاء جديد ، وأغلقه بالفلين واتركه لمدة 2-3 أيام في مكان بارد.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 3 لتر ؛
• خميرة جافة - 10 جم ؛
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• زكور - 1 ملعقة كبيرة ؛
• Rodzinki - 10 قطع ؛
• مياتا - 3 كرات.

طريقة طهو:

1. يجب غسل البرتقال جيدًا بالماء الساخن ، ثم مسحه حتى يجف.
2. ناريزات مع الدوائر والمكان في الكوخ.
3. Razvedenі لتعليمات إضافة الخميرة البرتقال.
4. اشطف النعناع و Rodzinki وأضفهما إلى الوعاء.
5. صب سيك البتولا النقي على جميع المكونات.
6. غطي الحاوية بشاش واحتفظ بها في الدفء لمدة يومين.
7. تحضيرات طازجة من الكفاس والتعبئة بأفضل بلياشكي.
8. أغلق الرقصات أمام الثلاجة قبل العيش ، لا تقل doby.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 2.5 لتر ؛
• خبز "بورودينو" - 3 أسياخ ؛
• تسوكروفي بوسوك - 100 جم ؛
• أي نوع من الحبوب و Rodzinki - حسب الحصاد.

طريقة طهو:

1. دهن حبيبات الكاوي للحصول على رائحة لطيفة في مقلاة.
2. خبز تروخا بيدسوشيتي بالفرن.
3. Rodzinki good promiti vіd smіttya i vysushiti.
4. ضع كل شيء في وعاء سعة ثلاثة لترات واسكبه.
5. قم بتغطيتها بقطعة قماش رقيقة ، قم بإزالة الشوائب لمدة 3 أيام.
6. شرب للشرب ، صب على الرقصات ، ارتشف في مكان بارد لمدة 2-3 أيام.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 1.5 لتر ؛
• زكور - 2 ملعقة كبيرة. النزل.

طريقة طهو:

1. يتم تغطية عدد المنتجات لحاوية بحجم 1.5 لتر ، ونتيجة لذلك سيكون لديك سعة كبيرة ، ونتيجة لذلك ، سيكون عدد المكونات أكبر.
2. اليوم سوف نشارك وصفة kvass مع عصارة البتولا و rodzinki.
3. كما نرى ، فإن "دموع البتولا" أكثر طبيعية لجسم الإنسان ، ولكن يمكن الحصول عليها حتى لفترة قصيرة ، معلقة ، حوالي 2-3 أيام.
4. لمدة ساعة ، قم بتنظيف وإثراء جسمك بالعناصر الدقيقة والفيتامينات البنية ، حيث من المستحيل الانتقام من هذا المشروب الطبيعي.
5. لذلك أنطق هذه الساعة وأقوم بتحضير البتولا كفاس من الزبيب والصقر في أطباق بلاستيكية.
6. كل شيء أصلي وبسيط ، وإذا كنت تشرب هذا المشروب في يوم عشبي حار ، فستكون بالتأكيد مصدر إلهام لك من عصير الليمون أو الجعة المرصعة بالنجوم ، إنه لأمر رائع أن ترى سبراغ وتذكرك بالطاقة.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 10 لتر ؛
• فواكه مجففة - 200 جم (تفاح) ؛
• رودزينكي - 200 جرام.

طريقة طهو:

1. أبسط وصفة التي أحبها الديدوسي.
2. أضف سيك الفواكه المجففة و Rodzinki.
3. x أمام الحاجة للشطف بالماء.
4. إجازة لمدة 3-7 أيام.
5. لبضعة أيام ، سوف ينمو التجول.
6. بشكل دوري ، من الضروري التغلب على قبعة من الفواكه المجففة ، حتى لا تتعكر.
7. إذا ظهر مخبز kvass النموذجي ، فسيكون في غضون 5-7 أيام.
8. يجب ترشيح يوجو من خلال الشاش.
9. اعتني بالرذاذ البارد.
10. سأطبخ في وعاء رائع سعة 23 لترًا ، وبعد أسبوع سيكون الكفاس جاهزًا ، ولن يتم شفاء نبيذ البيرة ، ولن يتم تقطيع التفاح المجفف مع Rodzinki ، ولكن منقوع في العصير ، بحلول العام سيصبح الكفاس حلوًا ولذيذًا.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 3 لترات ؛
• ليمون - 0.5 قطعة ؛
• Rodzinki - 6 قطع ؛
• عسل - 1 ملعقة كبيرة. النزل.

طريقة طهو:

1. إلى الجرة ، من أجل حفظ kvass تذكر.
2. صب هناك "دموع البتولا".
3. الدوامات بالليمون por_zati والعسل ورودزينكي تضيف | إضافة | إلى المصرف.
4. يغطى بغطاء نايلون ويترك لمدة 10-14 يومًا في مكان بارد ، بعد يومين من الشرب يكون جاهزًا لتناوله.
5. لذلك ، يمكن تحضير هذا المشروب بالبرتقال.
6. يضيف أبو تشي اثنين من ثمار الحمضيات الرائعة مرة واحدة.
7. لا تنسى أن ترش بالغمس قبل vzhivvannyam ، لذا اسحب الماء الساخن واترك الشمع ، حيث يتم استخدامه لتكرير الفاكهة ، حتى لا تكون الرائحة الكريهة ساخنة.

لذيذ!

استعد تمامًا مثل الوصفة السابقة ، بدون إضافة الليمون. Vykoristovuetsya لـ vgamuvannya spragi في يوم شيق ، من أجل المناعة. Korisno أن duzhe لذيذ.

مكونات:

• بيرش سيك - 10 لتر ؛
• شعير - 1 كجم ؛
• رودزينكي - 200 غرام

طريقة طهو:

1. فرز الشعير والتخلص من zayvogo smіtya.
2. اطلب الماء وأعطه لتصريفه.
3. ادهنوا مقلاة جافة حتى يصبح لونها بني ورائحتها مثل الشعير المدهون.
4. انظر أن الخمر لا يحترق.
5. يحتاج Rodzinki إلى رشه بالرش.
6. امزجها مع الشعير و Rodzinki في سيك ، امزجها.
7. ضع الأطباق مع العصير في مكان بارد ، على سبيل المثال ، في مكان بارد.
8. ضروري rіzkіst z'yavlyatimetsya z ساعة.
9. يمكن أن تعيش في اليوغا لبضعة أيام.
10. في الظلام ، هذا المكان البارد ، يمكن حفظ kvass أكثر من pivroku.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 5 لترات ؛
• رودزينكي - 100 غرام ؛
• زكور - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الخبز الأسود - 400 غريفنا.

طريقة طهو:

1. سيكون من الأفضل أن يكون من الأفضل قبل تحضير السيك للوقوف في دفء بضعة أيام ورشفات أكثر.
2. إذا بدأت عملية التخمير في عملية جديدة ، يمكنك المتابعة لإعداد kvass.
3. يُسكب اليوجو في قدر ، يُضاف الزكور.
4. Pіdіgіvaєmo ، tsukor مذنب بالانفصال ، ale sіk ليس مذنبًا في الغليان ، إنها ساعة الغليان ، vіn لإنفاق كل ما تبذلونه من سلطة korisn.
5. تيم بعد ساعة يملأ خبز باغان بازانو الأسود على قطع صغيرة يبلغ حجمها حوالي 3 × 4 سم.
6. ضعها على ورقة وضعها في الفرن لمدة 10-15 ريشة ، من المفترض أن يتحول الخبز إلى خبز محمص ، لا بأس ، إنه مثل حرق النبيذ ، سأشرب اللون بشكل أكثر ثراءً.
7. تضاف قطع الخبز المحمص من الخبز إلى القرع المختلط ويتم خلطها ، وهناك يتم تعديل Rodzinki.
8. Domіshuєmo ، تملأ فين على الفور باللون البني.
9. Znimaєmo من النار ، ملتوية مع krishkoy و vdpravlyaєmo polyagat في مكان مظلم وبارد لمدة 3-4 أيام.
10. في الساعة التالية ، يُسكب الكفاس ، ويُسكب فوق الرقصات.
11. مصححة بالثلاجة.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 2.5 لتر ؛
• خبز بورودينسكي - 2-3 أسياخ ؛
• زكور - 0.5 ملعقة كبيرة ؛
• Rodzinki - 1 ملعقة كبيرة. النزل.
• الكافا - 1 ملعقة كبيرة. الكذب (الحبوب).

طريقة طهو:

1. ادهني الكافا في مقلاة جافة.
2. بروميتي رودزينكي.
3. يُقطع الخبز إلى قطع صغيرة ويُجفف في الفرن.
4. ضع كل شيء في جرة سعة ثلاثة لترات ، واثقب حفرة عارية في قفاز اللثة ، ثم ضعها على الجرة ، واربطها بإحكام حول الرقبة باستخدام العلكة.
5. اتركه في مكان دافئ.
6. بعد ساعة معينة ، يرفع القفاز أكثر فأكثر ، مما يعني أن عملية التجوال جيدة.
7. إذا سقط القفاز ، فاستعد لعملية الانتهاء.
8. يُصفّى اليوجو من خلال الشاش ، ويُحفظ في الثلاجة.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 10 لترات
• Rodzinki - (من إكليل الجبل - 3 قطع لكل لتر)
• ليمون - 3-4 قطع.
• مضغوط جاف - 50 جم
• عسل - 200 جم

طريقة طهو:

1. في قلب التحضير للشرب يكمن التجوال الجاف.
2. أمام البتولا سيك ، القليل من المغلي (لا مزيد من hvilini) لأخذ الماء.
3. في أماكن التبريد ، يُرى خشب البتولا سيك من الليمون ، نضيف Rodzinki والعسل و drіzhdzhі ، والتي تم صنعها لأول مرة في الماء الدافئ.
4. يجب أن يتجول السميش الدافئ لمدة 2-3 أيام.
5. بعد ذلك ، التعبئة والتبريد ، يمكنك الشرب لفترة طويلة مع المذاق الحامض.

لذيذ!

مكونات:

• عسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• عجينة خلبنا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• بيرش سيك - 3 لترات

طريقة طهو:

1. لتحضير هذا الكفاس ، لا تحتاج إلى خميرة.
2. في خشب البتولا ، من الضروري إضافة العسل والخميرة ، وخلط العسل بحزم حتى يمتلئ.
3. І توقف عن الإصرار لمدة 3-4 أيام.
4. دالي ، بعد أن أضاف سبراتس من Rodzins عند سكب الرقصات ، يكفي أن تصل إلى اثنين من tizhniv.

لذيذ!

مكونات:

• خبز محمص مجفف في الفرن - 600-700 جم
• بيرش سيك - 10 لتر
• عسل - زجاجتان (أبو تسكور)

طريقة طهو:

1. يُسكب البسكويت مع عصارة البتولا ويُحرّك بشكل دوري لمدة عامين.
2. يُضاف العسل وفتات قشر البرتقال وملعقة كبيرة من العجين المخمر إلى قاعدة الكفاس.
3. يتم تحضير Kvass في حوالي 4 أيام
4. قبل إعادة التعبئة في الرقصة ، يمكنك إضافة 2-3 قضبان إلى المشروب.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 2 لتر
• تفاح - 5 قطع متوسطة الحجم
• عسل خفيف - سنة واحدة.
• جذر الزنجبيل الطازج - 40 جم
• Rodzinki - 3 ملاعق
• ½ ليمون
• نعناع - 8-10 أوراق
• Drіzhdzhі (shvidkodіyuchі) - ½ ملعقة شاي.
• زكور - 100 جم

طريقة طهو:

1. من الضروري تقطيع التفاح إلى قطع صغيرة ، ثم سكبه على العصير وغليه بعد غليان الويليني لمدة ثلاثة.
2. تبرد ، في نصف زجاجة من المشروب المثلج ، وحرّك الخميرة ، وأضف ملعقة صغيرة من الكوسة هناك ، وضعيها في النار لمدة 20.
3. في المستحضرات ، نسكب الخميرة المخمرة ، والعسل ، ونعصر عصير الليمون ، والزعتر ، المتضخم ، ويفرك على الجزء العلوي من أوراق الزنجبيل ، رودزينكي وأوراق النعناع.
4. غطيه بغطاء زجاجي ذكي و فيتريماتي حتى سن 12.
5. بعد تلك العملية وتبرد.

لذيذ!

من الأفضل طهي هذا النوع من الكفاس على السيروفين النقي - أي من عصارة البتولا الطازجة التي يتم جلبها مباشرة من الغابة

مكونات:

• عصارة البتولا الطازجة - حوالي 10 لتر ؛
• زكور - نصف كيلو ؛
• قضبان معلقة - 50 قطعة.

طريقة طهو:

1. دعنا ننظف نقيع الشعير من البتولا ، ونرشحه من خلال القماش القطني ، ونضعه في رشة من الكرات.
2. Rodzinki في المقدمة معلقة و promiёmo.
3. Dodamo rodzinki و tsukor في napіy ، rozmіshaєmo إلى الافتتاح الكامل لـ tsukr.
4. Nakriёmo ganchirk kryshkoy وغادر لمدة 3 أيام في مكان دافئ - للاندفاع للتجول.
5. kvass جاهز مرة أخرى يرجى procidimo و rozillemo على الرقصات.
6. يمكن حفظ هذا الكفاس لمدة تصل إلى عدة أشهر في مكان بارد.

لذيذ!

مثل هذا الخيار ضروري لصنع مشروب جيد

مكونات:

• بيرش سيك طازج - حوالي 2.5-3 لتر ؛
• الخلد الداكن كبير - 20-25 قطعة.

طريقة طهو:

1. نبتة البتولا معالجة بشكل جيد وتنقية العقل.
2. في sulіyu z سنشرب توت visipaemo من Rodzinok.
3. قم بزيادة السعة نسبيًا بغطاء ، ويمكن تصحيحها في مكان بارد (في الطقس البارد) حتى الصيف.
4. من هذا kvass ، يمكنك غرس روبوت من okroshka غير اللائق ، في ساعة تافهة ، استعد قوتك.

لذيذ!

سأقدم لك شرابًا من عصارة البتولا ، والتي يمكن تعويضها لتحسين المناعة.

مكونات:

• سيك البتولا الطازج قريب من 10 لترات ؛
• ليمون - متوسط ​​3-4 قطع من إكليل الجبل ؛
• Rodzinki - 3-4 أشياء ؛
• Drіzhdzhі طازج (مباشر) - 50 جم ؛
• عسل نادر - 30-40 جرام.

طريقة طهو:

1. تتم معالجة نبتة البتولا وصبها في وعاء عميق.
2. З | із | limonіv vidavimo rіdinu i dodamo للشرب.
3. هناك ، حسناً ، visipaєmo drіzhdzhi ، عسل dodaєmo و rodzinki.
4. كل شيء يخلط ويصب في الجرار.
5. البنوك محكمة الغلق ووضعها في مكان بارد.
6. بعد 3-4 أيام ، يمكن استخدام kvass.
7. سيساعدك هذا الكفاس على حماية مناعتك ، فضلاً عن كونه إجراءً وقائيًا ضد نزلات البرد.

لذيذ!

سأشرب هذا الخيار مع عصارة البتولا والخبز لأخرج بمذاق غني بشكل غير عادي ، وهو عمليًا لا يشبه طعم "الخبز" الرائع.

مكونات:

• بيرش سيك - 2.5 لتر ؛
• خبز بورودينو الذي لا معنى له - 2-3 لفات ؛
• Zukor - حول pіvsklyanki ؛
• Rodzinki - حصاد (حوالي 50 جم) ؛
• ما هي الحبوب نفسها مثل rodzinkami kіlkіst.

طريقة طهو:

1. يتم تلطيخ حبيبات kavoi من تروشا في مقلاة جافة.
2. يتم تجفيف خبز بورودينو في الفرن.
3. منجم Rodzinki والجاف.
4. في جرة التريليتير نضع Rodzinki والخبز وحبوب kavi و visipaemo tsukor.
5. املأ كل شيء برحيق البتولا.
6. نأخذ قفازًا من اللثة ، ونثقبه في مكان واحد باللحاء ، ثم نضعه في الجزء العلوي من الجرة ونضعه في مكان دافئ.
7. بعد 2-3 أيام ، "تصوت" القفازات في كثير من الأحيان ، بحيث ترتفع صعودًا - فهذا يعني أن عملية التجوال قد بدأت.
8. إذا "سقط" القفاز ، اشربه وضعه في الثلاجة.
9. بعد بضعة أيام فقط ، أصبح kvass جاهزًا لتناوله.

لذيذ!

مثل هذا الكفاس مفيد للأطفال - فهو يشبه رحيق الفاكهة ، بل إنه أكثر عبقًا وبنيًا.

مكونات:

• سيك البتولا الطازج - 2.5 لتر ؛
• برتقالي - 1 قطعة ؛
• Rodzinki - حصاد (للاستمتاع) ؛
• النعناع والمليسا الطازجة - رشاش من عشب الجلد ؛
• زكور - زجاجة واحدة تقريبًا ؛
• درايزدجي -10

طريقة طهو:

1. ناريزيمو البرتقال على chastochki الصغيرة.
2. Drіzhdzhі rastiraemo مع كمية صغيرة من الكوسة ، معلقة من جرة ثلاثة لترات.
3. هناك نرمي النعناع والليمون والبرتقال والزكور الذي يفيض.
4. مليئة بعصارة البتولا.
5. دعنا نتناول مشروبًا في مكان دافئ لبضعة أيام.
6. إذا كان لديك مشروب لتتخمر ، اسكب اليوجو على رقصات pіvlіtrovim ، مع إضافة 2-3 قضبان إلى الجلد.
7. توضع بالثلاجة.
8. يمكنك شرب الكفاس للدوبا.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 10 لترات
• رودزينكي - 100 جرام
• ذكور - 500 جم.

طريقة طهو:

1. اخلطي الزكور في العصير.
2. أضف الوحمات النظيفة.
3. اتركه للتجول في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أيام.
4. تصب في زجاجات وتغلق بإحكام.
5. ضع مكانًا باردًا بالقرب من الظلام للحماية.
6. جاهزية هذا الكفاس سريعة.
7. اعتني بالعقول حتى نهاية العقول قريبة من خمسة أشهر.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 10 لترات
• الشعير - 0.5 كجم
• زكور - 0.5 كجم
• نعناع مجفف 0.1 كيلو.
• خبز الحياة - 0.8 كجم.

طبخ:

1. خبز Pіdrum'yaniti في الفرن.
2. ضعي الشعير في المقلاة حتى يصبح لونه بني.
3. يغلي سيك.
4. أضف جميع المكونات.
5. اتركه للتجول بالقرب من الغرفة لمدة ثلاثة أيام.
6. نقل للحاويات.
7. تلتقط في مكان بارد.
8. قبل النبيذ ، يمكن تناول الكفاس للتخزين.
9. توخى الحذر حتى تصل.

لذيذ!

مكونات:

• 200 غرام مهما كانت الفاكهة المجففة
• 3 لتر. عصارة البتولا
• 200 غ من الكوسة
• 10 غرام خميرة جافة

طريقة طهو:

1. خذ جرامين من الفواكه المجففة واملأها بثلاثة لترات من عصارة البتولا.
2. غطيه بغطاء ، مثقوب في أماكن قليلة ، اتركه مرة أخرى ، واحرم مكانًا دافئًا من المازحة لمدة يومين.
3. إذا تم تخمير kvass ، فسنرى عمليًا من خلال النبيذ ، فلن تكون هناك عمليات تخمير.
4. اشرب كوبًا من الشاش واسكبه على طبق.
5. في خمسة لترات من عصارة البتولا الدافئة ، أضف 200 غرام من الكوسة وحبوب الأرز ورششة من رودزينوك.
6. اخلطي كل شيء جيدًا وضعيه في يوم حار في مكان دافئ.
7. بعد التجوال ، يجب ترشيح kvass وانسداده بشدة في الجرار والجرار.
8. اغمس لترين من عصارة البتولا في 10 جم الجديدة من الخميرة الجافة.
9. بعد أن تتجول ، يمكنك أن تعيشها.
10. في ثلاثة لترات من العصير المغلي الدافئ ، أضيفي قطعتين من الخبز الجاف وخمس حبات أرز وضعي بلوكاتي.
11. بعد تجول obov'yazkovo protsіditi.
12. عشرين لترًا من العصير للشرب ، ضعي 500 جرام من الكوسة ، عبوة حمض الستريكو 100 جرام من عجينة الخميرة محلية الصنع.
13. اخلطي المكونات جيدًا.
14. في ساعة التجوال ، تحتاج الحاوية إلى مجموعة من أوقات الخوف.
15. في وعاء لتر ، صب 700 مل من عصارة البتولا.
16. أضف ملعقة واحدة من الكوسة وقضبان.
17. غطي الجرار بشاش وتوقف عن الضغينة.
18. بعد مرور kvass وانسداده جيدًا ، قم بتنظيفه من أجل التوفير.
19. في سيك البتولا الدافئ (ثلاثة لترات) ، ارتشف رشفات وضع رشفة من الزعتر والنعناع.
20. أغلق المدينة بالكفاس ورتب لليوم في البرد.
21. بعد تناول مشروب ، استعد للعيش.
22. اخلطي المكونات المسيئة: البتولا سيك (10 لتر) ، سيك ليمونتين متوسطتين ، عبوة من الخميرة الجافة ، نصف زجاجة من العسل والأرز أو رودزينوك.
23. بعد التجوال ، برده ، واسكبه في علب ، وخذه بعيدًا للتوفير.

لذيذ!

مكونات:

• 10 لترات من عصارة البتولا ؛
• 300 غرام صرير دموي
• 500 غرام شعير؛
• 100 غرام نعناع طازج؛
• كرر رغيف خبز "بورودينسكي" ؛
• 10 قطع. rodzinok على الجلد للمرة الثانية سأشرب (يتم إضافة rodzinki بعد حقيقة أن kvass جاهز للصب في الخزان للتوفير).

طريقة طهو:

1. خبز بورودينو أفضل من خبز البورودينو القديم المقطّع إلى قطع صغيرة وتجفيفه في الفرن دون إضافة زيت الزيتون.
2. ليس من الضروري إضافة أي توابل وخبز وما إلى ذلك مع نكهة ومذاق حار وحار.
3. اغمس البسكويت الملطخ بالدماء في مقلاة في اليوم التالي ، ودون إضافة الماء ، قم بتسخينه حتى يتحول لون النبيذ إلى لون الكراميل.
4. في مقلاة أخرى ، قم بتدفئة حبوب الشعير بنفس الطريقة ، ولن يصبح النبيذ ذهبي اللون ولن تظهر رائحة "البازلاء".
5. سيك البتولا الطازج المقطوف حديثًا ، يُسكب فوق قدر كبير ، ويُصفى من خلال الشاش أو منخل ناعم.
6. يُغلى المزيج ولا يغلي أكثر من 2-3 حبات من الولي.
7. صقل النعناع الطازج وأضفه إلى العصير.
8. إذا لم يكن هناك ما يكفي من النعناع الطازج ، فيمكنك أن تجفف مع إكليل الجبل حتى 5 ملاعق كبيرة على الفيش ، وسأحضر عددًا من المكونات.
9. الآن يضاف الزكور والشعير والخبز المحمص إلى المقلاة.
10. دع ماستي تورتش ينتفخ ، يكسر البسكويت ، يلين ، وسوف يتفكك الزكور في نفس الوقت.
11. الآن يكفي خلط كل شيء وترك القدر في مكان دافئ لمدة 2-3 أيام.
12. في الكعك النظيف والجاف ، ارتشف عزيزي rodzinki ، واسكب المشروبات.
13. يمكنك تخزينه في الثلاجة لفترة طويلة.
14. يمكن تعويض السائل المفقود لتحضير دفعة جديدة من مشروب الشعير.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 5 لتر
• زكور - 200 جم
• رودزينكي - 25 جم

طريقة طهو:

1. الطازجة sik protsidzhuyut في الزجاج Imnist.
2. قلل كمية zukra المشار إليها في الوصفة وضع Rodzinki المجفف والمروج جيدًا.
3. المكان الذي يحتوي على الإكسير المحتمل مغطى بشاش ويوضع على مكان النوم.
4. في غضون ثلاثة أيام ، عندما ينتهي التجوال ، يكون الكفاس جاهزًا.
5. Yogo protsіdzhuyut ، صب على الرقص وبارد.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 5 لتر
• ليمون - 1-2 قطع
• Rodzinki - 3-4 بيضات
• دريجدي - 25 جم
• عسل - 20-30 جم

طريقة طهو:

1. خذ الليمون دفعة واحدة من القشرة ، وقطعها على القطع الوسطى وضعها بالقرب من السيك.
2. لإضافة كمية معينة من مادة Rodzinok الجافة والعسل النادر والطازج (bazhano sirih) drіzhdzhіv.
3. اخلطيها وضعيها في مكان بارد لمدة 3-4 أيام.
4. اشرب ، scho viyshov - فيتامين جيد و zasib مضاد للبرد.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 3 لتر
• خبز أسود - 3-4 قطع
• زكور - ½ زجاجة
• رودزينكي - 40-50 جم
• حبوب كافي - 30-40 جم

طريقة طهو:

1. يتم تخزين خبز القمح والتجفيف في الشمس أو في الفرن وتجفيف الوحمات الداكنة وتقليب حبوب الكافوي في الجرة.
2. أضف tsukor واملأ كل شيء بعصارة البتولا.
3. ضع المكان في مكان دافئ.
4. حتى لا تفوت لحظة الاستعداد ، يمكنك وضع قفاز اللثة على الجرة وثقبه بزوج من الرقاب.
5. بعد ذلك ، كما هو الحال في القفازات ، يمكنك رؤية الغاز ، يمكنك تصفية الكفاس ، وإغلاقه بغطاء ووضعه في الثلاجة.
6. جاهز للشرب من أجل اللون ، مليء بالمذاق لتخمين الخبز الكلاسيكي كفاس.
7. في واحد جديد ، يمكنك العمل في أوكروشكا أو شربه كمشروب منعش.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 5 لتر
• البرتقال - 2 قطعة
• زكور - زجاجتان
• دريجدي - 20 جم
• رودزينكي - 30-40 جم
• مياتا - سبرات سبرات

طريقة طهو:

1. لا يوجد سوى طريقة واحدة للعقول المحلية لجعل kvass بمذاق غير عادي.
2. في وعاء زجاجي ، ضعي بعض الخميرة وعشب النعناع الطازج (يمكنك استبداله بالمليسا) واغلي تسكور.
3. أضيفي كمية صغيرة من العصير واخلطي الماسة حتى يتوسع الزوكرو و drіzhdzhiv.
4. نقطع البرتقال دفعة واحدة من القشرة إلى كتل صغيرة ونضعها بالقرب من البرطمان ويضاف الزبيب.
5. صب العصير وهو ممتلئ.
6. لحرمان كفاس المستقبل من النسيم لمدة يومين أو ثلاثة أيام. Potіm protsіdzhuyut وتبرد في الثلاجة.

لذيذ!

مكونات:

• بيرش سيك - 5 لتر
• زكور - 200 جم
• رودزينكي - 15-20 جم
• شيبشين - 15-20

طريقة طهو:

1. يُسكب سيك في الجرة أو يرقص برقبة عريضة ، ويصنع الزكور.
2. لإضافة ثمار بروميتو من شيني و رودزينكي.
3. ضع الأطباق في الغسيل البارد (لوه ، ثلاجة).
4. Kvass من عصارة البتولا مع rodzinkami والمسامير ، المخصب بالإضافة إلى البوتاسيوم وفيتامين C ، والتي تزداد قيمتها بشكل كبير.

لذيذ!

مكونات:

• 10 لتر. عصارة البتولا
• 50 جهاز كمبيوتر شخصى. رودزينكي
• 400 غرام تسوكرو

طريقة طهو:

1. صفي سيك البتولا من خلال رش كرات من الشاش لتنظيفه من الضربة.
2. يُضاف الزبيب ، الزكور ويُسكب فوق بلوكاتي في مكان بارد.
3. بعد 3-4 dobi kvass جاهز. اقرأ أيضا: وصفة لذيذة للخبز محلي الصنع كفاس.
4. دعونا نرشح الكفاس ، نسد الكعك ونضعه في مكان بارد ومظلم على شاطئ الضفة.
5. يمكن شرب كفاس على عصارة البتولا وتحويلها إلى شوربات باردة وأوكروشكا ووجبات صيفية رائعة أخرى.
6. فيتالي 10 لترات من العصير في برميل بلوط.
7. في الكيس الصغير المصنوع من القماش ، ضع 200 جرام من بسكويت القمح في الكيس الجديد.
8. يمكن أن يكون للدب الصغير لجام طويل ، حتى نتمكن من سحبه بسهولة.
9. بعد يومين ، إذا بدأ المرق بالنمو ، أضف 300 جم إلى البرميل. الكرز المجفف ، وحصبة البلوط ، وساق كيلكا من المحصول.
10. في غضون يومين ، سيكون مشروبك جاهزًا.
11. للتحضير ، سأشرب 2.5 لتر من العصير في جرة سعة ثلاثة لترات لوصفة cim.
12. Dodaёmo هناك pіvsklyanki tsukru و zhmenu rodzinok و zhmenu kavovyh الحبوب (يمكن تلطيخها) واثنين من قشور خبز Borodino.
13. من الأعلى نسحب قفاز اللثة.
14. يمكنك أن تشرب في يومين
15. نسكب 2.5 لتر من العصير في جرة سعة ثلاثة لترات ، ونضيف قطعة برتقالية واحدة ، وزجاجة واحدة من الكوسة.
16. Potim 10 غريفنا. drіzhdzhіv fray z | іz | كمية صغيرة من الكوسة وتسكب بعناية في جرة.
17. يمكنك إضافة النعناع والليمون.
18. في اليوم التالي ، إذا تم تخمير kvass ، فمن الضروري تصفيته وصبه على الرقصات ، وإضافته إلى الجلد من الشامة.
19. ضعه على الثلاجة.
20. نسكب السيك في الكرات ، نضيف قطع من رودزين هناك ، والأعشاب المجففة ، تسوكور (2.5 لتر من إكليل الجبل - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق) ، ويوضع في الثلاجة.
21. يجب تسخين Berezovitsa بواسطة قدر كبير إلى درجة حرارة 35 درجة.
22. ل 2.5 لتر ضع 40 غرام. دريززهيف الطازجة.
23. ضعيها في مكان بارد لبضعة أيام ، ثم اسكبيها في برطمانات ولفيها.
24. يمكن حفظ هذا المشروب من الشراب.
25. نأخذ 2.5 لتر من البتولا ، نضيف تسوكرا في كوب جديد من الماء ، سيك من 2 ليمون (إذا كنت تحب المزيد من الحامض ، يمكنك ثلاثة).
26. كل شيء مختلط بشكل جيد ، لمدة عامين.
27. يمكنك أيضًا إضافة أوراق النعناع ومكعبات الثلج.
28. ستساعدك الوصفات البسيطة للكفاس مع عصارة البتولا على معرفة أفضل طريقة لتحضير هذا المشروب لتذوقه.

لذيذ!

ماذا يمكنك أن تضيف إلى ماء البتولا محلي الصنع؟

المادة المضافة الأكثر استخدامًا هي Rodzinki ، أو الفواكه المجففة الأخرى ، على سبيل المثال ، التفاح المجفف ، وسأقدم مثل هذه الوصفة. أحسن عقلك لتخمير الشعير والخبز. لإثراء طعم الكفاس ، ولإضافة الفيتامينات إلى الحمضيات وحبوب الكافا والنعناع والأعشاب والعسل والأعشاب المختلفة.

كفاس من البتولا النسغ - وصفة كلاسيكية

النسخة الكلاسيكية من الطهي على الخبز - هكذا أعدوا المشروبات لساعات طويلة. أنت بحاجة إلى حد أدنى من zusil ، وقد تم تطوير التكنولوجيا على ويكي لـ 100 طن.

يأخذ:

• سيك - 10 لترات.
• بقسماط الحياة - 200 غريفنا.
• لحاء البلوط - ½ زجاجة.
• التوت المجفف - 300 غرام.

ياك روبيتي:

فيتالي 10 لترات من العصير في برميل بلوط. ضع 200 جرام من الشابورة في كيس القماش. يمكن أن يكون للدب الصغير أرنب طويل ، حتى نتمكن من سحبه بسهولة. بعد يومين ، إذا بدأت brodinnya في النمو ، أضف 300 غرام إلى البرميل. الكرز المجفف والحصبة وسيقان الإسبرط من المحصول. في غضون يومين ، اشرب جاهزًا.

وصفة kvass مع rodzinka في المنزل

كانت وصفة اليوجا محلية الصنع هذه هي المفضلة لدى والدتي.

يحتاج:

• بيرش سيك - 2.5 لتر.
• زكور - ½ زجاجة.
• ما هي الحبوب الحصاد.
• خبز أسود - قطعتان.

كيف تطبخ:

يتم سكب 2.5 لتر من العصير في وعاء سعة ثلاثة لترات. نضيف حبوب pіvsklyanki tsukru و zhmenu rodzinok و zhmenu kavovyh (يمكنك تشويهها) واثنين من قشور خبز Borodino. من الأعلى نسحب قفاز اللثة. وبعد يومين ، إذا قال القفاز: "فصمت خاص" ، نشربه ونضعه في الثلاجة. تحلى بالصبر لمدة يومين ويمكنك أن تشرب!

كيفية صنع كفاس البتولا بالخميرة والبرتقال.

سأشرب هذه الوصفة لوطني الحبيب.

يأخذ:

• بيرش سيك - 2.5 لتر.
• البرتقالي.
• يعيش جاف - 10 غرام.
• زكور.

نسكب 2.5 لتر من العصير في جرة سعة ثلاثة لترات ، ونضيف قطعة برتقالية واحدة ، وزجاجة واحدة من الكوسة. Potim 10 غريفنا. drіzhdzhіv fray z | іz | كمية صغيرة من الكوسة وتسكب بعناية في جرة. يمكنك إضافة النعناع والليمون. في اليوم التالي ، إذا كان الكفاس مخمرًا ، صفيه واسكبه في قوارير ، مع إضافة شامات إلى الجلد من البخار. ضع الثلاجة.

كفاس على عصارة البتولا والشعير - وصفة

يحل الشعير بأعجوبة محل Drіzhdzhi ، عملية التخمير go svidko ، يستمتع مشروب محلي الصنعلا ترشف.

يحتاج:

• سيك - 3 لترات.
• الشعير - زجاجة.

كيف ينمو الكفاس من الشعير:

1. تنظيف sik من منازل brudnyh ، صبها في المنزل.
2. انشر حبوب الشعير في مقلاة جافة ، لتلوين طعم البتولا بالماء - ستصبح طريًا وطريًا. لا تعيد صنعه ، وإلا سيصبح kvass ساخنًا.
3. قم بإخراج الحبوب من السيك (أو قم برميها في كيس الشاش).
4. ابق دافئًا لمدة 3-4 أيام ، مع الخلط بشكل دوري.
5. خلال المهام لمدة ساعة ، صفي الكفاس واسكبه فوق الوعاء.

وصفة من الأشواك و Rodzinkami

أسكب السيك في كرات ، وأضيف قطعًا من الرودزين ، والأعشاب المجففة ، والتسكور (2.5 لتر من إكليل الجبل - 3 ملاعق كبيرة) ، وأضعها في الثلاجة.

التفاح كفاس على عصارة البتولا

يمكنك طهي التفاح كفاس قبل الصيف. لهذه الفاكهة المجففة - التفاح المجفف ، املأها بالبتولا ، ضعها في الفلين بإحكام وضعها في الثلاجة. سيكون المشروب جاهزًا في غضون شهرين.

وصفة الكفاس على الخميرة

لقد عرفت مؤخرًا وصفة السيكادا لـ kvass: يجب تسخين البتولا في قدر كبير إلى درجة حرارة 35 درجة. ل 2.5 لتر ضع 40 غرام. دريززهيف الطازجة. ضعه في مكان بارد لبضعة أيام ، ثم اسكبه في برطمانات ولفه. اشرب ، يمكنك حفظ مشروب لنفسك.

كفاس محلي الصنع على عصارة البتولا مع الليمون

يمكنك أن تشرب مشروبًا بسيطًا ، والذي كنت أسميه عصير الليمون في طفولتي. وصفة للتحضير: خذ 2.5 لتر من البتولا ، أضف pivsky zukru ، سيك من 2 ليمون (إذا كنت تحب الحامض ، يمكنك الحصول على ثلاثة). جيد peremіshuєmo ، napolyagamo عامين. يمكنك إضافة ورقة النعناع ومكعبات الثلج.

وصفة عشبية

Nadzvichayno korisn_ لضخ الأعشاب الصحية على عصارة البتولا. من الممكن أن تتغاضى عن أوراق zvіrobіy وأوراق التوت والكشمش والنعناع - الجلد من الأعشاب لإضافة نكهة إلى تلك القوة الغزيرة.

• يمكنك زراعة التسريب على النحو التالي: اغلي شجرة البتولا ، أضف 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من الأعشاب لكل لتر من العصير ، مغلقة بشكل حاد و napolagaemo 8-10 سنوات. دعونا نحافظ عليها طازجة ونحفظها في الثلاجة. يمكنك إضافة الليمون والعسل.

شراب من العصير

من أشجار البتولا لعقول الشقة ، يمكنك صنع شراب. للتحضير ، اغلي السيك في قدر بقاع عريض حتى يصبح التبخر 1/3 تقريبًا. ثم تضاف طازجة. كرر عملية الغليان 2-4 مرات. يعرف Obov'yazkovo الركلة. تتم معالجة سحب الشراب وتخزينه في الثلاجة.

لحاء البتولا كفاس

القراء الأعزاء ، أنت تعرف وصفات تحضير kvass مع عصارة البتولا في أذهان منزلك ، أخبر عنها في التعليقات ، لا تكن بخيلًا. كيف تختار الخيار الصحيح ، كما تعلم من الفيديو العشوائي.

شانتلي ، يتذكر ممثلو الجيل الأكبر بأعجوبة الأغنية ، مثل ترديد أغنية "Pisters" الأسطورية بالكلمات: "أنا Batkivshchyna ملأتني بسخاء مع عصارة البتولا ، البتولا النسغ" ...

هذا الرحيق من أوائل الربيع مع رائحة عرق السوس عزيز على قلب الجلد الروسي ويقدره الهدوء. يوجو يعيش طازجًا ، كفاس صحي من عصارة البتولا ويصنع لغوًا.

Sik ليس فقط مالحًا وبيرة وبنية ، خاصة بعد الفيتامينات الشتوية ، وشظايا الفيتامينات الغنية بالفيتامينات C والمجموعة B ، وكذلك العناصر الدقيقة. يوجو مخمور لتعزيز المناعة ، إنه لذيذ فقط. والمزيد من النبيذ أولئك الذين يبحثون عن السلطة، dopomogaє في مرض Likuvanni المنخفض:

• تنظيف الجسم جيدًا وإزالة الخبث والرواسب في الأوعية والمستنقعات ؛
• تحسين نظام القلب والأوعية الدموية.
• تحسين نشاط الدماغ
• تعزيز الحيوية المادية ، وإعطاء الطاقة ؛
• على غرار الناس ، مشاكل yakі mаyut іz shkt ، توازن حمض lunium oskіlki vіdnovlyuє ؛
• سلطات zavdyaki sechogіnnym ، لإدخال الماء من الجسم ، znіmaє nabryaki وغالبًا ما تنظم نائب الشرايين;
• يقوي المناعة.

ومع ذلك ، وبغض النظر عن الجشع الواضح ، فإن الأشخاص الذين يعانون من الحجارة في nirks وأمراض virazkovy لا يتبعونهم ليصيحوا حول العالم.

من المهم أن يحفظ البتولا كفاس كل قوة العصير.

مهم. يستمر كفاس في الحفاظ على العصير القيّم حتى ينضج ، في حين أن التعقيم يقلل بشكل كبير من الكآبة.

"الأشواك" من حمض الكربونيك ، التي تستقر ، تعزز المذاق ، وتدخن سبراغ بأعجوبة ، وتنعش في البقعة. عند الخفق في كأس البتولا كفاس ، يمكنك رؤية التحسن:

• لمدة يوم أو يومين ، مررت بداء الفيتامينات والاكتئاب الربيعي ، وزادت الطاقة والتطبيق العملي ؛
• البريبايوتكس ، البكتيريا الموجودة دائمًا في منتجات العلف ، جنبًا إلى جنب مع مركب الفيتامينات المعدنية من كفاس ، تعمل على تحسين العمل اعضاء داخلية: لتحسين الحفر ، لتخفيف التراكمات في الفرن والنركه ؛
• يتم شفاء شكيرا ، حيث يتم استخدامها بشكل أكثر نشاطًا وغمرها الشباب ؛
• معسكر الشعر والأظافر يتحسن: الهشاشة تزداد. يبدأ الشعر في النمو بشكل أسرع ويظهر بصحة جيدة.

احترام.لجمال vikoristovuyut ، krіm vzhivannya kvass ، أقنعة ومستحضرات من الجديد.

حصاد العصير بدون شجرة شكودي

نمت شجرة البتولا الصحية حتى 7 لترات من العصير الثمين (أو المناحل ، كما يطلق على اليوجو بخلاف ذلك). تم إعداد Ale Varto يوميًا حتى її الفرص-

بحرص.إذا اخترت الكثير من العصير ، يمكن أن يموت البتولا.

لذلك ، لا تكن بخيلًا و "تصلب" الجروح بعناية بعد قطف وطنًا صحيًا ، بحيث تؤكل الشجرة لمزيد من التطور.

Deyakі "السياح" vikoristovuyut مثل هذه الحيلة: vіdlamuyut شجرة البتولا ، وإدراج جذع بالقرب من الرقص. ثم سنأخذ الشوروفينا وستلتهم الجروح الموجودة على الأشجار. يمكن أن يصبح جيلكا المكسور سبب موت الشجرة!

توم أفضل طريقةمثله:

خذ أنبوبًا بقطر صغير (سيليكون ، معدن ، خشب) وحفر حفرة في خشب البتولا (لا يزيد عمقها عن 5 سم) بعد القطر بالضبط ، على مسافة حوالي 5 أمتار من الأرض. أدخل الأنبوب بإحكام وقم بخفض طرف الأنبوب في البرطمان. من الممكن استبدال الأنابيب المضغوطة للأخدود.

سمات.الحاوية الجيدة لجمع عصارة البتولا عبارة عن نفث بلاستيكي يحتوي على ماء يتسع لـ 5-6 لترات. البيرة تأخذ sіk bazhano في sklі.

بعد عصر العصير بكميات معقولة في الفتحة ، قم بسد الهريس الخشبي (قطعة من الأغصان الجافة بشكل رقيق). إنه قشري وحفيف ويغلق الجرح. Bazhano dodatkovo قبل ذبح chopi مع حديقة var ، من أجل حماية البتولا من العدوى المحتملة.

كيف تطبخ في المنزل

دعنا نأخذ على وجه الخصوص قضمة من عصارة البتولا مع العسل. مكونان من korisn يكملان أحدهما بشكل متبادل ، ويكون kvass على أساسهما لذيذ ومفيد بشكل خارق للطبيعة.

بالعسل والليمون

نكهة العرقسوس الحامضة مناسبة للكبار والأطفال. يأخذ:

• 10 لترات من عصارة البتولا الطازجة ؛
• 50 غرام من خميرة الخباز البسيطة ؛
• 200 غرام (زجاجة واحدة) من العسل ؛
• سيك من 1-3 ليمون (للمذاق).

Zmіshati زجاجة من المناحل و drіzhdzhі ، التمر يرتفع. أضف العسل مع التحريك. بوتيم - عصير ليمون.

Masu zmіshati z | iz | عصارة البتولا. يمكنك - في الزجاجة الكبيرة أو في قدر ، ثم صبها في مرطبانات سعة ثلاثة لترات (وليس أعلى) وإغلاقها قبعات كابرون. تخلص من عقول الغرفة. بعد 3-4 أيام اشربه جاهزًا.

بدون خميرة ، على الخبز المخمر

تم تحضير هذا الكفاس لعجين الخبز الجاهز. يأخذ:

• 10 لترات من العصير
• 3-4 ملاعق كبيرة من العسل.
• 7 ملاعق كبيرة من الخبز المخمر.

نغير المكونات. Napolyagaemo بالقرب من الغرفة 3-4 أيام. يتم سكبه في الرقصات ، ويتم تصحيحه في الطقس البارد ، أو من السهل الوصول إلى سبرات من تايجنيف.

بورادا.لمزيد من الألوان الغنية ومذاق الخبز ، أضف 500 جرام من مقرمشات القمح المجفف.

سكب على الرقصات ، protsіdіt.

كيفية تحضير كفاس مع رودزينكي؟

تتميز إضافة الزبيب بحقيقة أنه في حالة الكفاس يكتسب حدة إضافية ، وفي بعض النمو ، كمية حمض الكربونيك. في نفس العام ، كان المشروب أكثر قبولًا ، وفي حالة النبيذ نفسه ، تم شراؤه مئات المرات لمحطات الوقود المخزنة ، المحضرة من مستودعات المواد الكيميائية.

قدم الاحترام.قبل تيم ، كيفية إضافة rodzinki إلى kvass ، لا تنقع اليوغا.

لا يمكنك ميتي. و yakscho miti ليست طويلة ، ماء بارد. ما هو على السطح رذاذ بريخلق تأثير تجول الضوء في البرد.

مع رودزينكامي والفواكه المجففة

سوف تساعد وصفة Tsei على إضافة kvass النهائي ، وسأخذ ملاحظة فاكهية. اختر الفواكه المجففة حسب ذوقك ، يمكنك خلط (الكمثرى ، التفاح ، الكرز ، الخوخ ، المشمش الجاف). منذ زمن بعيد ، لدينا وصفة تحتاج فيها إلى تناول إكليل الجبل مقابل 10 لترات من عصارة البتولا:

• 200 غرام زبيب
• 500 جرام تفاح مجفف.

يمكنك الطهي في وعاء مطلي بالمينا سعته 20 لترًا. تُترك سوميش في الدفء ، مغطاة بغطاء لمدة يوم تقريبًا. إذا تم خبز الكفاس ، فيمكن نخله وصبه في أوعية وفلين (من هذه الساعة ، خذها في البرد).

احترام.من أجل حفظ الكفاس في الغيبوبة ، قم بتغطية طاجن باغان بالشاش (2-3 إضافات) ، ثم بغطاء.

إذا كنت لا تشرب ، ولكن أحضر المقلاة إلى الطابق السفلي بشارب ، فعندئذٍ مع يوم جلدي ، سنشرب مالحًا ومتزنشيم.

Roblox من هذا kvass من rozrahunka ، والذي سيشربه الأطفال والأطفال ، يمكن أن يضيف pivsklyanka tsukra ، وبعد نهاية التجوال - protsidit.

مع الوحمات الداكنة

يتم تحضير هذا الكفاس بقوة ، لكن القوة اللازمة للنبيذ ستكسب فقط حتى الصيف. من الأفضل عدم شرب اليوجو ، ولكن الاستعداد لشرب أوكروشكا جديد (أعجوبة :). أنت لا تضيع النبيذ لفترة طويلة تقبيل السلطات.

خذ 10 لترات من عصارة البتولا و 80 قطعة من الرودينكا السوداء الرائعة. اهرس كل شيء في bootl الرائع ، وأغلقه بإحكام بغطاء ، وعند lioh ، يكون de wine ناضجًا تمامًا. جاهز بالفعل للشرب ، يمكنك سكبه في الرقصات ، وسدها طوال الصيف.

الرحيق الطفولي "الغازي" من البرتقال

يعتبر استخدام الغازات بطريقة طبيعية والعرق السوس والكفاس المالح أكثر ملاءمة للأطفال. هذه النواة أكبر بمئات المرات ، وأقل من النكهات "الكيميائية".

تحتاج إلى 2.5 لتر من عصارة البتولا الطازجة:

• 1 قطع برتقال
• zhmenka izyumu (50 جم) ؛
• 10 غرام من خميرة الخباز البسيطة ؛
• يقترن بأوراق النعناع والمليسي. Vrahovyuchi ، من غير المرجح أن يكون ساق البتولا الطبيعي في المقدمة - يمكن تجفيفه ، ولكن أفضل من الطازج ؛
• 1 زجاجة تسوكرو.

Drіzhdzhi يقف بعيدًا (rozim'yati ، أضف قليلًا من tsukr ، عصير تروش ، البراعم ، تبدأ الأحواض في الارتفاع). كل شيء ، krіm rodzinok ، zmіshati at the jar. ضعها لمدة يومين في الحرارة.

إذا كنت تخمر ، اسكبه على رقصات pіvlіtrovih الزجاجية. على الجلد ، أضف 3 قضبان ، وسد nadіyno وثبّت الثلاجة في بحيرة لوخ تشي. لدوبا ، عرق السوس البتولا كفاس جاهز.

بورادا.لانسداد غارني plyashki مع zatskachami (على سبيل المثال ، vіd).

عصير الليمون كفاس

يعتبر الكفاس الكامل بالليمون منبهات مناعية ممتازة ، قبل ذلك يكون اللذيذ والأكثر انتعاشًا. مناسب للبالغين والأطفال.

خيار بسيط هو استبدال البرتقال بالليمون في مقدمة الوصفة. مشروب اليكسي كوريسنشي مع العسل. Otzhe ، خذها:

• 10 لترات من عصارة البتولا الطازجة ؛
• عصير مع 3-4 ليمون.
• 3 ملاعق عسل
• 50 غرام من الأزرق المجفف
• 50 جم زبيب.

Zmіshuєmo vіrazu جميع المكونات ، razmіshuєmo. الاحتمال - يتم إغلاق المشروب بالكامل في حاوية واحدة ، ن - يتم سكبه في الجرار ، بعد سكب قضبان متساوية. دعونا نضعها في البرد. بعد 3-4 أيام ، يصبح kvass جاهزًا للاستخدام.

كافوي كفاس مالح من الخبز الأسود

مشروب Tsey ، scho bador ، على عصارة البتولا ، مثل مهندس الطاقة ، يعطي الخير وطفرة في القوة. خبز كفاس يذكرنا بقوة بالطعم.

• 2.5 لتر من عصارة البتولا ؛
• 150 غرام من البيض من خبز بورودينو الأسود ؛
• 50 غرام زبيب
• 0.5 زجاجات تسوكرو ؛
• 50 جرام حبوب كافوي

أي نوع من الحبوب ملطخة في مقلاة جافة مع التحريك. قشور الخبز ملطخة بالفرن. في الجرة ، نسكب المكونات مع عصارة البتولا. يرتدي القفاز الطبي اللثة ، ومثبت بشريط مطاطي على عنق البرطمان.

بعد 2-3 أيام ، "ارفع يدي" القفاز ، ثم اخترق أحد الأصابع بقطعة قماش عارية. لتضخيم بقوة - نخترق الإصبع الثالث. تحقق ، حتى ينتهي الشرود ويسقط القفاز. تتم معالجة Kvass ، وتثبيتها على اللوحة ، لبضعة أيام - في الثلاجة chi pidval. يمكنك تقديم!

كفاس شجر البتولا الداكن

اللون الغني للبيرة الداكنة وقوة البيانو الفاتحة لهذا الكفاس ستسقط على روح عشاق المشروبات المنعشة من درجة بسيطة.

من الضروري تناول 1 كجم من الشعير الجيد ، وغسله ، وتجفيفه ، ثم دهنه على مقلاة جافة حتى يصبح لونه ذهبيًا أو بنيًا. Vsipati في єmnіst ، صب 10 لترات من عصارة البتولا الطازجة. احصل عليه بعيدًا عن طريقك للتجول في الغرفة. حاول بشكل دوري.

بعد بضعة أيام ، إذا شممت بالفعل رائحة مذاق خفيف ، اسكبه فوق الرقصات ، وقم بسدها بالأعشاب. اعتني بالشراب ، ولا تغير طعمه السلطات البني. سأشرب الرقص بعد يوم أو يومين.

كفاس حمضيات حار بالزنجبيل والبرتقال

بالنسبة لأولئك الذين يحبون التوابل الحارة للزنجبيل والبرتقال المنعش ، ها هي الوصفة. مطلوب:

• 3 لترات من عصارة البتولا ؛
• 2 برتقال
• 50 غرام من جذر الزنجبيل الطازج المبشور ؛
• 5 غرام خميرة جافة
• 1 ملعقة صغيرة عسل؛
• 150 غرام زوكرو
• 15 ورقة من النعناع (الشيا المجفف الطازج) ؛
• 0.5 ليمون - للباجان.

قطع البرتقال والليمون والزنجبيل المبشور. ضعيها بجانب السرير للتجول وأضيفي العسل والخميرة والزكور وأوراق النعناع. تنمو بيرش سيك حتى 25-28 درجة مئوية. صب المكونات ، مع التأكد من أن السعة لا تزيد عن 2/3 أقل. قم بتغطيته بقماش رقيق وقم بتغطيته بالدفء. دعونا نسكبه في زجاجات ، ونرفع الفلين ونحفظه من البرد.

عرق السوس كفاس بدون خميرة من الفواكه المجففة

ل 5 لترات من عصارة البتولا خذ:

• 250 غ من الفاكهة المجففة التي تحبها ؛
• 1.5 زجاجة من تسوكرو ؛
• 50 جم زبيب.

كسر الكوسة من عصارة البتولا ، إضافة الزبيب. تكسيرها ، اتركها لثلاث دوبي في الدفء ، ثم صفيها ، صبها فوق الكرات ، أضف 3 قضبان على الجلد ، وسدها واتركها لمدة يوم في البرد.

تشي مناسب للبتولا سيك كفاس ، ماذا تخمرتم؟

كقاعدة عامة ، يتم قطف بيرش سيك طازجًا في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين أو ثلاثة أيام. من المهم جدًا لأي شخص أن يعرف أن مثل هذا المنتج من المستحيل بالفعل ضغطه وعكسه. والمحور لا شيء ، شظايا النبيذ تصلح بأعجوبة للكفاس ، ولكن فقط في ذلك الخريف ، كما لو كان التجوال قد نشأ فقط. لا تسحب ، ولكن حول السيك إلى كفاس ، والذي يتم حفظه لفترة أطول بشكل ملحوظ واستمرار الكآبة من المعالج الروسي الطبيعي.

يمكنك إعداد وصفة بسيطة مما يمكنك القيام به يدويًا. مقابل 2.5 لتر من المنحل ، خذ 1.5 زجاجة من tsukra (العسل) ، وسأحصد Rodzins و sprat من الخبز الأسود المجفف.

أصبح كفاس لزجًا. يمكن تشي يوجو فرياتوفاتي؟

يصبح Kvass أحيانًا لزجًا ، على الرغم من أنه لا يغير طعمه. في معظم الأحيان ، يأتي من مشروبات عرق السوس.

الأفضل لكل شيء ، وليس أفضل العمليات التي بدأت في kvass ، وسيتم اتخاذ أفضل القرارات على مشروب جديد وتجاوزها. لغو البتولا نقي ومناسب للشرب.

اغسل هذا المصطلح لإنقاذ البتولا كفاس

أعتقد أن البتولا كفاس لا يتم حفظه أكثر من ثلاثة أشهر. قم ببناء znavtsі stverdzhuyut ، وشرب scho yoga طوال الصيف و navіt tsiliy rіk في مجموعة جديدة من المناحل. في معظم vipadkiv kvass في محطة محكمة الغلق في الطابق السفلي من المبنى ، يتم حفظها حتى pivroku. Tobto ، مثل رسم مخزون ، يمكنك شرب اليوغا طوال الصيف.